Bosch MSZV6FS1, MSZV0FB3, MSZV0FB1 Instructions for Use
ErgoMixx
真空泵套装
MS6.. MSM6.. MSZV6FS1
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[zh] 使用说明书
[en] Instruction manual
使用产品前请仔细阅读本使用说明书，并请妥善保管
附件 (手持式搅拌机) 3
Accessories (Hand blender) 8
zh 主要用途
主要用途
本附件适用于手持式搅拌器ErgoMixxMS6.. .附件套装也适用于
FD9710以后的所有MSM6..手持式搅拌器。请遵守手持式搅拌机
的操作说明。
切勿将本附件用于其他电器。只能与配套零部件一起使用。本附件适
用于博世真空密封保鲜盒和保鲜袋。本附件仅适用于操作说明中所述
的用途。
安全信息
W 窒息危险！
■ 请勿让儿童接近拉链式真空保鲜袋。
■ 请勿让儿童玩弄拉链式真空保鲜袋。
W 警告！
■ 待电器完全停止并将电源拔下后，方可安装或拆卸附件。
■ 请勿空载运行。
■ 切勿将真空泵浸入液体中，也不得在流水下冲洗或放入洗碗机清
洗。
■ 所有食材都必须卫生无公害。操作过程中，必须遵守厨房卫生的相
关规定。
■ 必须等待食物冷却后才能进行真空密封。
■ 请检查食物存储后的质量。请勿使用质量可疑的食物。
W 重要信息！
■ 切勿让任何锐利物品或金属物品接触密封容器。
■ 保鲜盒和拉链式保鲜袋可在洗碗机和冰箱中安全使用。不带盖的保
鲜盒和拉链式保鲜袋可在微波炉中安全使用。
■ 保鲜盒和拉链式保鲜袋的适合使用的温度为-18℃至40℃之间。
■ 在冷藏使用30天；或在70℃,2h；或在100℃,15min的条件下使
用后，仍符合食品接触材料标准相关要求。
■ 用于储存生肉、鱼或家禽的保鲜袋不可重复使用。
■ 每次使用后或长时间未使用前，请务必彻底清洁附件。
X“清洁与维护”参见第6页
3
zh 概述
概述
X 图 A
1 真空泵
a 真空阀
b 底座连接
2 保鲜盒
a 保鲜盒，带最高标记线
b 接水盘*
c 盒盖
d 密封夹
e 真空密封件
f 真空指示器
g 日期设置拨环(日/月)
h 盒盖垫圈
3 拉链式真空保鲜袋
a 密封扣
b 最高标记线
c 真空密封件
*具体配置取决于附件型号
首次使用前
首次使用本附件前，必须完全拆除附件上的
包装并对其进行彻底清洁和检查。
W 警告！
切勿使用已损坏的附件！
■ 检查附件的各个部件是否齐全，以及是
否有明显损坏。X 图 A
■ 首次使用前要彻底清洁并擦干所有部
件。X“清洁与维护”参见第6页
保鲜盒是Tritan 材质组成的
用于在真空下保存食物，以保持食物的新鲜
度并延长食物的保质期，可腌制食物或在微
波炉中加热食物。
Tritan是一种没有任何气味和味道的牢固材
质。
将保鲜盒放入微波炉前，必须先取下盒盖。
带真空密封件的盒盖
用于密封保鲜盒。
保鲜盒的盒盖上装有真空指示器。如指示器
明显向内凹陷，即表示已达到真空状态。
如要在真空密封状态下取下盒盖，请先抓住
真空密封件的一端，然后向上拉。必须先让
足够多的空气进入保鲜盒内才能把盒盖打
开。
保鲜盒的盒盖上装有日期设置拨环。装入食
物后，转动两个拨环即可设定日期和月份。
接水盘
接水盘用于将食物与食物在储存过程中析出
的汁液分开。汁液聚集在接水盘下。
拉链式真空保鲜袋
用于在真空下保存食物，以保持食物的新鲜
度并延长食物的保质期，可腌制食物。
仅适用原装拉链式真空保鲜袋。
建议使用保鲜盒储存液体(如汤)。
用途
W 警告！
– 待驱动装置完全停止并拔下电源插头
后，方可安装或拆卸真空泵。
– 带真空泵的手持式搅拌器不得连续使用
超过10分钟。请让底座和真空泵自行
冷却。
– 真空储存不能代替冰箱或冷冻室的食物
储存功能。
– 必须等待食物冷却后才能进行真空密
封。
安装真空泵
X 图 B
■ 将真空泵置于底座装置上，并锁定到
位。
拆下真空泵
X 图 C
■ 按住两个释放按钮，然后将真空泵从底
座上拆下。
保鲜盒的真空密封
X 图片顺序 D
1. 将准备好的或烹饪好的食物放到合适的
保鲜盒中。请勿超过最高标记线。
2. 请确保正确插入盒盖垫圈。盖上盒盖，
用密封夹紧固。用盒盖上的两个拨环设
定日期。
3. 将底座连同真空泵置于保鲜盒的真空密
封件上，并稳稳地扶住。
4. 按下Turbo(高速)按钮Â。只要按住
该按钮，电器就会一直运行。
4
zh 用途
5. 真空泵将空气从保鲜盒中抽出。如真空
指示器明显向内凹陷，即表示已达到真
空状态。
6. 释放按钮。
7. 将底座连同真空泵一起从保鲜盒上拆
下。拔下电源插头。
注意：保存真空密封保鲜盒时，应盒盖朝
上。
■ 如要打开拉链式保鲜袋，请将密封扣拉
开，然后完全打开。
■ 使用完毕后，必须小心清洗拉链式真空
袋并将其彻底晾干。
拉链式真空密封袋
X 图片顺序 E
1. 将食物放入保鲜袋。
注意：不要将保鲜袋装得太满。确保真空密
封区域清洁。对多汁、湿的或腌制的食物进
行真空密封时需多加注意。
2. 将保鲜袋平放。轻轻地把空气从保鲜袋
中压出来，将密封扣拉紧到底。
注意：对多汁、湿的或腌制的食物进行真空
密封时，请将拉链式真空保鲜袋悬挂在工作
台上。请确保真空密封区域位于工作台表
面。X 图F
重要信息！
– 保鲜袋中的食物不得超过最高标记线。
– 最高标记线以外的区域和两个密封元件
必须保持干净。
– 如密封扣不干净或未拉紧，则无法产生
真空。
3. 将底座连同真空泵置于密封袋的真空密
封上，稳稳地扶住。
4. 按下Turbo(高速)按钮Â。只要按住
该按钮，电器就会一直运行。
5. 真空泵用于将空气从保鲜袋中抽出。这
会使保鲜袋收缩并包紧里面的食物。
6. 保鲜袋达到充分真空后，松开按钮。
注意：如有汁液排出并接近最高标记线，要
加以注意。请在汁液超过最高标记线前松开
按钮。
7. 将底座连同真空泵一起从保鲜盒上拆
下。拔下电源插头。
打开保鲜盒或拉链式保鲜袋
X 图 G
■ 如要打开保鲜盒，请抓住真空密封件的
一端，然后向上拉。必须让足够多的空
气进到保鲜盒内。
■ 打开密封夹，取下盒盖。
X 图 H
5
zh 清洁与维护
清洁与维护
每次使用完毕后，都必须彻底清洁本电器和
用过的各个部件。
警告！
– 请勿使用任何含酒精或烈性成分的清洁
剂。
– 请勿使用任何锐利物品或金属物品。
– 请勿使用粗糙的布或清洁剂。
– 切勿将真空泵浸入液体中，也不得在流
水下冲洗或放入洗碗机清洗。
– 使用完毕后，请立即清洁所有部件。这
可防止残留物(如香草中的精油)干结而
对塑料造成损坏。
– 加工某些食物(如胡萝卜)时可能会使塑
料部件染上颜色，滴入几滴食用油即去
掉颜色。
图 J中总结了各个部件的清洁方法。
■ 用湿布清洁真空泵，并擦干。
■ 用清洁剂溶液和软布或海绵清洁其他附
件部件，或者将它们放入洗碗机清洗。
■ 如要重复使用拉链式真空保鲜袋，必须
在用完后对其进行小心清洗并彻底晾
干。用于储存生肉、鱼或家禽的保鲜袋
不可重复使用。
■ 取下盒盖垫圈，以进行清洁。X图J
拆下设置拨环
X 图片顺序 I
可以拆下真空保鲜盒盒盖上的设置拨环，以
对其进行彻底清洗。
1. 将小螺丝刀插入安全环的其中一个凹槽
(共两个)中，并稍微用力将安全环小心
地撬出来。
2. 如图所示，拆下安全环和设置拨环。彻
底清洁并擦干所有部件。
3. 按照所示顺序插入设置拨环。稍微用力
插入安全环，直至卡入到位。
附件
可在授权零售商处或通过售后服务部门购买
附件或备件。由于产品范围不断扩大，可
能有一些附件未在此列出。为此，请访问
www.bosch-home.cn，了解最新附件。
附件
MSZV6FS1 真空泵套装
MSZV0FB1 10个保鲜袋，小
号，1.2升
MSZV0FB3 10个保鲜袋，大
号，3.8升
MMZV0BT1* ToGo随行杯(0.5升)
MMZV0SB0* 保鲜盒，圆形(0.75升)
MMZV0SB1* 保鲜盒，圆形(1.5升)
MMZV0SB2* 2个保鲜盒，圆形
(0.75升和1.5升)
* 这些附件专为VitaMaxx搅拌器而打
造，但与ErgoMixxFresh真空系统兼
容。
如有更改，恕不另行通知。
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