Bosch MMR0801GB, MMR08R1GB Instruction manual [zh]

www.bosch-home.com/welcome

MMR08..GB

MMR15..GB

en Operating instruction

h 使用说明书

s Arah an pengendalian

ms Bahasa Melayu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

zh 中国的. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

en English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

MMR-GB_ms-zh-en-ar.book Seite 2 Donnerstag, 5. Februar 2015 9:12 09

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 3

Kandungan

Untuk keselamatan anda . . . . . . . . . . . 3

Gambaran Keseluruhan . . . . . . . . . . . . 3

Mengendalikan perkakas . . . . . . . . . . . 5

Selepas menggunakan perkakas . . . . . 5

Pembersihan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Petua praktikal dan resipi . . . . . . . . . . . 6

Pelupusan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Jaminan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Untuk keselamatan anda

Sebelum penggunaan, sila baca arahan ini dengan teliti untuk

membiasakan diri dengan arahan penting tentang keselamatan dan

pengendalian perkakas ini.

Jika arahan bagi penggunaan perkakas yang betul tidak dipatuhi, liabiliti

pengeluar bagi apa-apa kerosakan yang terjadi akan dikecualikan.

Perkakas ini direka bentuk untuk memproses kuantiti isi rumah biasa

di rumah atau kuantiti yang serupa dalam penggunaan bukan

perindustrian.

Penggunaan bukan perindustrian termasuklah umpamanya

penggunaan dalam dapur pekerja di kedai, pejabat, pertanian dan

perniagaan komersial yang lain, dan juga digunakan oleh tetamu di

rumah penginapan, hotel kecil dan tempat kediaman yang serupa.

Penggunaan perkakas untuk memproses kuantiti makanan yang

biasa untuk kegunaan domestik.

Perkakas ini hanya sesuai untuk memotong atau mengadun

makanan. Ia tidak boleh digunakan untuk memproses objek atau

bahan yang lain.

Sila simpan Arahan pengendalian di tempat yang selamat.

Jika menyerahkan perkakas kepada pihak ketiga, jangan lupa

memasukkan arahan Pengendalian sekali.

, Arahan keselamatan am

Risiko kejutan elektrik

Untuk mengelakkan kecederaan, kord kuasa yang rosak mestilah

digantikan oleh pengeluar atau perkhidmatan pelanggannya

atau orang yang sama kelayakannya.

Sentiasa cabut palam perkakas dari bekalan jika ia ditinggalkan

tanpa dijaga dan sebelum memasang, menyahpasang atau

membersihkannya.

Tahniah atas pembelian perkakas BOSCH

baru anda.

Dengan ini, anda telah memilih perkakas

domestik yang moden dan bermutu tinggi.

Anda boleh mendapatkan maklumat lanjut

tentang produk kami di halaman web kami.

MMR-GB_ms-zh-en-ar.book Seite 3 Donnerstag, 5. Februar 2015 9:12 09

4 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Perkakas boleh digunakan oleh orang yang kurang keupayaan fizikal,

deria atau mental atau kurang berpengalaman dan pengetahuan jika

mereka telah diberi penyeliaan atau arahan berkenaan penggunaan

perkakas dengan cara yang selamat dan jika mereka memahami

bahaya yang terlibat.

Perkakas tidak harus digunakan oleh kanak-kanak.

Perkakas dan kord kuasa mesti dijauhkan daripada kanak-kanak.

Kanak-kanak tidak harus bermain dengan perkakas.

Sebelum menggantikan aksesori atau alat ganti tambahan, yang

bergerak semasa operasi, matikan perkakas dan putuskan

sambungan bekalan kuasa.

Jaga keselamatan semasa menggunakan pisau cincang yang tajam,

mengosongkan bekas dan semasa pembersihan.

Untuk mengelakkan kecederaan, kord kuasa yang rosak mestilah

digantikan oleh pengeluar atau perkhidmatan pelanggannya atau

orang yang sama kelayakannya.

Hanya perkhidmatan pelanggan kami boleh membaiki perkakas.

, Arahan keselamatan untuk perkakas ini

Risiko kecederaan

Risiko kejutan elektrik

Kendalikan perkakas dengan aksesori asal sahaja.

Jangan meletakkan jag pada dasar yang panas.

Awas apabila memproses cecair panas.

Cecair boleh terpercik semasa pemprosesan. Jangan mengendalikan

perkakas dengan tangan yang basah, jangan meletakkannya

di bawah air yang mengalir dan jangan merendamkannya dalam

cecair. Jangan mengalihkan unit motor sehingga jag telah berhenti

sepenuhnya. Jangan menjalankan perkakas tanpa beban.

Tarik keluar palam sesalur sebelum mengangkat perkakas atau

menanggalkan penutup.

Jangan sekali-kali menggunakan perkakas

pada kepalanya atau menyahpasangnya dalam kedudukan ini.

Risiko kecederaan daripada bilah tajam!

Pegang bilah pada pemegang plastik sahaja.

Apabila dimatikan, perkakas akan terus bergerak sejenak.

Risiko melecur!

Masukkan dan proses 0.5 liter maksimum cecair menggelegak atau

panas dalam jag plastik atau 1.0 liter maksimum dalam jag kaca.

MMR-GB_ms-zh-en-ar.book Seite 4 Donnerstag, 5. Februar 2015 9:12 09

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 5

Arahan pengendalian ini merujuk kepada

pelbagai model.

Gambaran Keseluruhan

Sila lipat keluar halaman ilustrasi.

Rajah 1

a Unit motor

Digunakan untuk menghidupkan dan

mematikan perkakas dan menukar

mod kendalian

Kendalian berterusan

= Tekan unit motor ke bawah

Kendalian terputus-

putus (I)

= Tekan unit motor ke bawah, tahan

– lepas – tekan ke bawah, tahan

– lepas

Penutup

Digunakan untuk mengedapkan jag dan

mengunci alat – pastikan penutup dipa-

sang dengan betul! Jangan memasang

penutup dengan senget! Perkakas tidak

boleh diken-dalikan sehingga penutup

telah dipasang dengan betul.

Alat

c Bilah untuk memotong contohnya herba,

bawang, buah-buahan, sayur-sayuran,

keju dan daging

d Cakera pemukul untuk membuat krim

putar, memukul putih telur membuat

mayonis dan susu kocak (susu sejuk,

maks. 8 °C).

e Bilah penghancur ais untuk menghan-

curkan kiub ais

Jag (kalis gelombang mikro)

f Diperbuat daripada plastik

(muatan: maks. 800 ml)

Diperbuat daripada

kaca

(muatan:

maks. 1500 ml)

Mengendalikan perkakas

Rajah 2–6

Sebelum menggunakan perkakas buat

pertama kali, bersihkan alat dan perkakas.

 Uraikan kord kuasa sepenuhnya.

 Letakkan jag pada permukaan kerja yang

rata dan bersih.

 Masukkan alat ke dalam jag.

 Masukkan makanan ke dalam jag.

Perhatikan skala ukuran (A).

 Pasang penutup – jangan memasang

dengan senget!

 Pasang unit motor, kunci pada

kedudukannya.

Perkakas tidak akan hidup jika unit motor

tidak terkunci pada kedudukannya

dengan betul.

 Masukkan palam sesalur.

 Pegang jag dengan sebelah tangan dan

tekan unit motor dengan tangan yang

satu lagi. Kendalian berterusan untuk

memotong lumat makanan, untuk

memukul putih telur dan membuat krim

putar atau kendalian terputus-putus

untuk pendaduan misalnya bawang

atau buah-buahan dan juga untuk

menghancurkan kiub ais.

Selepas menggunakan perkakas

 Tarik keluar palam sesalur.

 Tanggalkan unit motor dan penutup.

 Keluarkan alat, kemudian keluarkan

makanan.

Pembersihan

Peringatan!

Pemotong tidak sesuai untuk mengisar biji

kopi, memotong lobak atau mengisar gula.

Sebelum memproses makanan, keluarkan

semua bahagian yang keras (misalnya

buang urat, rawan dan tulang).

Potong makanan sejuk beku lampau

dengan bilah penghancur ais sahaja.

Amaran!

Rajah

Tarik keluar palam sesalur sebelum

mengangkat perkakas atau menanggalkan

penutup.

Jangan sekali-kali menggunakan perkakas

pada kepalanya atau menyahpasangnya

dalam kedudukan ini.

Risiko kejutan elektrik

Jangan merendamkan unit motor dalam

air dan jangan membasuhnya dalam

pembasuh pinggan mangkuk.

Amaran!

Jangan membersihkan bilah dengan

tangan kosong. Gunakan berus. Pegang

bilah pada pemegang plastik sahaja.

MMR-GB_ms-zh-en-ar.book Seite 5 Donnerstag, 5. Februar 2015 9:12 09

6 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

 Tarik keluar palam sesalur.

 Lapkan unit motor dengan kain lembap

dan kemudian lap kering.

 Bersihkan alat, jag dan penutup dalam

pembasuh pinggan mangkuk atau

dengan berus di bawah air yang

mengalir.

Perhatian: Jika memproses kubis merah

misalnya, bahagian plastik berubah warna

dengan saput merah, ini boleh dihilangkan

dengan beberapa titis minyak masak.

Selepas memotong bawang atau bawang

putih, bersihkan jag dengan segera.

Menyimpan perkakas Rajah 7

 Lilit kabel sesalur keliling unit motor.

Petua praktikal dan resipi

Petua yang berikut boleh membantu anda

mengendalikan perkakas dengan lebih

mudah dan mendapatkan hasil yang lebih

baik.

Selepas menggunakan perkakas:

– Sebelum memproses, potong daging,

keju, buah-buahan atau sayur-sayuran

mentah menjadi kiub lebih kurang

1 cm/½ inci.

– Basuh herba, buangkan batang dan

keringkan seketika.

– Sejukkan keju di dalam peti sejuk.

– Potong roti kering menjadi kepingan.

– Buang rawan, tulang dan urat dari

daging.

– Sebelum memukul putih telur, pastikan

jag adalah bebas gris dan kering.

Perhatian:

Masa yang ditunjukkan dalam jadual yang

berikut ialah nilai anggaran yang bergantung

pada kuantiti dan tahap kehalusan yang

dikehendaki.

Masa HIDUP

lebih pendek

Kuantiti yang lebih kecil dan/

atau tahap pemotongan

lebih rendah

Masa HIDUP

lebih

panjang

Kuantiti yang lebih besar

dan/atau tahap pemotongan

lebih tinggi

Makanan Alat Kuantiti maks. Bilangan

sela (I)

Masa/

saat

Jag kaca Jag plastik

Parsli Bilah 40 g 30 g 5–15 (I)

Bawang putih, bawang Bilah 200 g 150 g 5–10 (I)

Buah-buahan atau

sayur-sayuran

Bilah 200 g 200 g 10–15 (I)

Badam/walnut Bilah 250 g 200 g 20–30 s

Keju Bilah 200 g 150 g 20–30 s

Daging Bilah 200 g 200 g 15–25 s

Makanan bayi Bilah 200 g 200 g 10–20 s

Adunan penkek Bilah 1,0 l 0,7 l 30–45 s

Koktel Bilah 1,5 l 0,8 l –30 s

Ais hancur

Bilah

penghancur

ais

200 g atau lebih

kurang 8 kiub

ais

4–6 (I)

Putih telur Cakera pukul

putar (pukul)

4 putih telur 60–90 s

Krim Cakera pukul

putar (pukul)

400 ml 15–20 s

MMR-GB_ms-zh-en-ar.book Seite 6 Donnerstag, 5. Februar 2015 9:12 09

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 7

Sup sayur-sayuran

Bahan-bahan

1 biji lobak merah dan sepotong kecil saderi,

daun bawang kucai, courgette, kubis bunga

atau jenis sayur-sayuran yang lain, 1 biji

kentang rebus bersaiz sederhana,

¾ l stok daging, parsli, kemangi (jika perlu),

garam, lada hitam, 100 g krim manis,

1 kuning telur

Alat: Bilah

Persediaan

 Sediakan, basuh dan potong sayur-

sayuran menjadi potongan yang besar.

 Didihkan stok daging dan sayur-sayuran.

 Tuangkan sup dan sayur-sayuran yang

telah mendidih ke dalam jag dan purikan.

 Tuangkan semula sup yang dipurikan ke

dalam kuali dan perasakan dengan

herba, garam dan lada.

 Campurkan kuning telur dan krim manis

dan kacau ke dalam sup.

Jangan biarkan mendidih lagi.

Susu kocak

Bahan-bahan

300 ml susu sejuk, 100 g strawberi atau

buah-buahan lain, beberapa titik esen vanila

+ 1 s. besar gula, 2–3 s. besar aiskrim vanila

Alat: Bilah

Persediaan

 Masukkan semua bahan di dalam jag dan

adun selama lebih kurang 30 saat.

Hidangkan segera.

Kuah salad

Bahan-bahan

200 g krim masam, 200 g yogurt, 3 ulas

bawang putih, 2–3 s. besar sos tomato,

secubit garam, gula, 3–6 s. besar cuka

Alat: Bilah

Persediaan

 Masukkan semua bahan di dalam jag dan

adun selama lebih kurang 20 saat.

Mayonis

Bahan-bahan

1 biji telur, 1 s. besar biji sawi, 1 s. besar

cuka, garam, lada, 100 ml minyak dan 150 ml

minyak lagi

Alat: Bilah

Persediaan

Semua bahan mestilah sama suhunya.

 Masukkan bahan dan 100 ml minyak

di dalam jag dan adun selama lebih

kurang 20 saat.

 Tambah 150 ml minyak dan adun

lagi selama 30–45 saat.

Mentega madu

Bahan-bahan untuk jag kecil (MMR08..)

30 g mentega (dari peti sejuk)

100 g madu (dari peti sejuk)

Bahan-bahan untuk jag besar (MMR15..)

50 g mentega (dari peti sejuk)

150 g madu (dari peti sejuk)

Alat: Bilah

Persediaan

 Potong mentega menjadi potongan

yang kecil.

 Masukkan mentega dan madu

di dalam jag dan adun selama

lebih kurang 10 saat.

Pelupusan

Perkakas ini telah dikenal pasti

selaras dengan arahan Eropah

2012/19/EG bagi Sisa Kelengkapan

Elektrik dan Elektronik (Waste

Electrical and Electronic Equipment –

WEEE).

Arahan ini membuka jalan bagi penarikan

balik dan penggunaan seluruh EU yang

berkesan untuk peralatan sisa.

Sila bertanya wakil penjual anda atau pihak

berkuasa tempatan anda tentang cara-cara

pelupusan semasa.

Jaminan

Syarat-syarat jaminan untuk perkakas ini

adalah seperti yang ditakrifkan oleh wakil

kami di negara tempat ia dijual. Butir-butir

tentang syarat-syarat ini boleh didapati

daripada wakil penjual tempat perkakas

dibeli.

Bil jualan atau resit mestilah ditunjukkan

apabila anda hendak membuat apa-apa

tuntutan di bawah terma-terma jaminan ini.

Tertakluk pada pindaan.

MMR-GB_ms-zh-en-ar.book Seite 7 Donnerstag, 5. Februar 2015 9:12 09

8 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

内容

安全须知 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

商品概览 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

操作方法 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

加工完成后 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

清洁 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

实用提示和食谱 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

处理旧机器的注意事项 . . . . . . . . . . . . . 11

保修 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

安全须知

为了获取重要的安全和使用须知，请您在使用设备前仔细阅读本说明。

若不遵守本机器正确使用的规程，生产厂家将对由此而造成的损失不

负任何责任。

本设备是专门为家庭用量的家政和类家政类非商业化的使用而设计的。

类家政类的使用包含了比如用于店铺、办公室、农业和其他商业企业

的员工厨房，以及供小型旅社旅馆和类似的住宿设施中的旅客使用。

本设备只能用于家庭常用的加工量和加工时间。

本切碎器仅适用于切碎和混合食品。不得将其用于处理其他物体或物质。

请妥善保存好使用说明。在将设备给第三方使用时请一同附上该使用

说明。

, 般安全提示

触电危险

如果本设备的连接线损坏、必须请生产商、客服或者一个有类似资格

的人来将它换掉、以免造成危害。

在无人看管、组装、拆分以及清洗设备前、都必须使设备与电网分

离。

在有人监督的情况下、或进行了安全使用培训、以及了解了相关风险

后、身体、感官或心智能力较低的人员、以及缺乏经验和知识的人员

才可以使用该设备。

禁止儿童使用本设备。

让儿童远离本设备和其连接线。

严禁儿童将该设备用于玩耍。

在更换配件或者在机器运行过程中运动的部件之前、要将机器关机并

切断机器的电源。

处理锐利的粉碎刀具、倒空粉碎杯以及进行清洁时，请务必小心。

不能让导线在尖锐的角上或者高温表面穿过。如果本设备的连接线损

坏，必须请生产商、客服或者一个有类似资格的人来将它换掉，以免

造成危害。

只允许我们的客服进行设备维修。

恭喜您购买了博世家用系列的新产品，您已

经选择了一款新潮而一流的家用电器。

关于我们设备的详细信息请你登陆我们的网

站查询。

MMR-GB_ms-zh-en-ar.book Seite 8 Donnerstag, 5. Februar 2015 9:12 09

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 9

, 使用本设备的安全须知

受伤风险

触电危险

使用切碎器只能用原始配件。

不要把切碎器的盛杯放到热的底面上。

在处理炽热液体时要谨慎。在处理的过程中，液体有飞溅出来的可能。

不要用湿润的手操作切碎器，也不要将切碎器置于流水的下面或者将

其浸入液体中。

只能在电机单元处于静止状态时，才可以将其从盛杯取下。任何时候

都不要让切碎器空转。

在拿起切碎器或者取下盖子之前，要拔出电源插头。切碎器不能倒置

使用，也不能倒置拆卸。

只要在塑料边上拿着万用刀具。

只能通过塑料手柄握持刀片。在关机之后，切碎器会继续转动一段时间。

烫伤危险

在处理发泡液体或者炽热液体时，在塑料盛杯最多只能装入 0.5 公升

液体，在玻璃盛杯最多只能装入 1.0 公升液体。

本使用说明书中包括对不同型号切碎机的使

用说明。

概览

请翻开图片页。

图 1

a 电机单元

为开机和关机以及更改工作模式

持续运行

= 将电机单元向下按压

间歇运行 (I)

= 将电机单元向下按压，握住 – 松开 – 向

下按压，握住 – 松开

保护盖

用于盖上盛杯和锁定工具 - 注意正确的固

定！防止因倾斜而卡住！只能在保护盖已

经盖好的情况下，才可以就切碎器开机。

工

具

刀片用于切碎调味香草、洋葱、水果

、

蔬菜、奶酪和肉类

搅打盘用于搅打制备奶油、搅打蛋白、

蛋黄酱和奶泡（用冷牛奶，最高温度

8°C）。

e 碎冰刀用于搅碎冰块

盛杯（可在微波炉中使用）

f 塑料（容积：最大 800 毫升）或者

g 玻璃（容积：最大 1500 毫升）

操作

图 2–6

在首次使用切碎器之前要清洁切碎器和工具。

 将电源线完全卷开。

 将盛杯放置到平整清洁的工作面上。

 将工具装入到盛杯中。

 将食品装入到盛杯中。注意刻度 (A)。

 盖上保护盖 – 防止因倾斜而卡住！

 安装电机单元并使其啮合。

如果没有正确啮合，则切碎器不能启动。

 插上电源插头。

 用一只手握住盛杯，用另一只手按压电机

单元：

持续运行用于精细地切碎、搅打制备搅打

蛋白、奶油，或者间歇运行用于切碎洋

葱、水果和冰块。

注意！

切碎器不适用于切碎咖啡豆、萝卜和糖

块。在处理前要剔除硬质部分（例如肉类

中的肌腱、软骨以及骨头）。低温冰冻保

藏的食品只能用碎冰刀切碎。

警告！

图

在拿起切碎器或者取下盖子之前，要拔出

电源插头。

切碎器不能倒置使用，也不能倒置拆卸。

MMR-GB_ms-zh-en-ar.book Seite 9 Donnerstag, 5. Februar 2015 9:12 09

+ 18 hidden pages