Page 1
Návod k použití
MFW 68660
Page 2
Srdečně blahopřejeme k zakoupení Vašeho
nového spotřebiče od společnosti BOSCH.
Rozhodli jste se pro moderní, vysoce
kvalitní domácí spotřebič. Další informace
o našich výrobcích najdete na našich
internetových stánkách.
Obsah
Pro Vaši bezpečnost ......................................... 2
Bezpečnostní zařízení ...................................... 4
Popis spotřebiče ............................................... 4
Ochrana proti přetížení ..................................... 4
Obsluha ............................................................. 4
Čištění a péče ................................................... 7
Pomoc při poruchách ....................................... 7
Recepty a tipy ................................................... 8
Pokyny k likvidaci .............................................. 9
Záruční podmínky ............................................. 9
Pro Vaši bezpečnost
Tento návod si před použitím pečlivě prostudujte, abyste získali důležité
bezpečnostní a uživatelské pokyny k tomuto spotřebiči.
Nedodržení pokynů pro správné použití spotřebiče vylučuje odpovědnost výrobce za škody tím
způsobené.
Tento spotřebič je určen pro zpracování běžných množství v domácnosti nebo v podobném prostředí,
nikoliv pro komerční účely. Použití podobné domácímu obsahuje např. použití v kuchyňkách pro
zaměstnance obchodů, kanceláří, zemědělských a jiných obchodních provozů, stejně jako používání
hosty v penzionech, malých hotelích a v podobných ubytovacích zařízeních. Spotřebič používejte jen
pro zpracování množství a v časech běžných v domácnosti.
Tento spotřebič je vhodný k drcení a smíchávání syrového a vařeného masa, špeku, drůbeže a ryb.
Zpracovávané potraviny nesmí obsahovat tvrdé části (např. kosti). Při použití výrobcem povoleného
příslušenství jsou možná i další využití. Nesmí se používat ke zpracovávání jiných předmětů nebo
substancí.
Spotřebič používejte jen s originálním příslušenstvím. Návod k použití prosím uschovejte. Při předání
spotřebiče třetí osobě odevzdejte také návod k použití.
Všeobecné bezpečnostní pokyny
Nebezpečí zasažení elektrickým proudem
Tento spotřebič nesmí používat děti.
Spotřebič a jeho přívodní kabel držte před dětmi v bezpečné vzdálenosti.
Spotřebiče mohou používat osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi
nebo s nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi, pokud jsou pod dohledem nebo byly poučeny o
bezpečném použití spotřebiče a pochopily z toho vyplývající nebezpečí. Děti si nesmí se spotřebičem
hrát.
Spotřebič připojujte a provozujte jen podle údajů uvedených na typovém štítku. K použití jen v
uzavřených prostorech. Spotřebič používejte pouze tehdy, nevykazuje-li přívodní kabel, ani spotřebič
žádné poškození.
V případě nepřítomnosti nebo před složením, rozložením nebo čištěním je nutné vždy spotřebič
odpojit z elektrické zásuvky.
Přívodní kabel netahejte přes ostré hrany nebo horké plochy. Pokud je přívodní kabel tohoto
spotřebiče poškozen, musí jej z bezpečnostních důvodů vyměnit výrobce nebo jeho zákaznický servis
nebo podobně kvalikovaná osoba. Opravy na spotřebiči nechte provádět jen náš zákaznický servis.
2
Page 3
Bezpečnostní pokyny pro tento spotřebič
Nebezpečí poranění
Nebezpečí zasažení elektrickým proudem
Základní spotřebič nikdy neponořujte do tekutin ani jej nemyjte v myčce nádobí. Nepoužívejte parní
čistič. Síťovou zástrčku připojte až tehdy, pokud jsou všechny přípravy k práci se spotřebičem
ukončeny. Po výpadku proudu zapnutý spotřebič znovu naběhne. Před čištěním vytáhněte síťovou
zástrčku. Nástavce nasazujte/sundávejte jen v klidovém stavu pohonu a při vytáhnuté síťové zástrčce.
Nástavce nikdy nemontujte/nedemontujte na základním spotřebiči.
Nebezpečí poranění o ostré nože /rotující pohon
Nesahejte na rotující části.
Nesahejte do plnicího otvoru.
K dotlačování používejte vždy pěchovátko.
Nebezpečí poranění o ostrý nůž
Nesahejte na ostrý nůž a hrany vložky ke krouhání a krájení.
Během provozu nesahejte na vložky ke krouhání a krájení.
Pozor!
Nikdy současně nepoužívejte tlačítko Zap./Vyp. a tlačítko opačného chodu.
Před stisknutím jiných tlačítek vyčkejte na úplný klidový stav
pohonu. Nebezpečí poškození spotřebiče.
3
Page 4
Bezpečnostní zařízení
Pojistka proti přetížení (ochranný
termospínač)
Samočinně vypne motor během provozu, je-li
aktivována ochrana proti přetížení. Možné
příčiny mohou být současné zpracovávaní
většího množství potravin nebo zablokování
kostmi.
Jak máte při aktivování bezpečnostního
systému postupovat, viz „Pomoc při
poruchách“.
Popis spotřebiče
Návod k použití popisuje různé modely, viz také
přehled modelů (obrázek K).
Prosím otevřete strany s obrázky.
Obrázek A
1 Mlýnek na maso
2 Pohon
3 Nástavec na mlýnek na maso
4 Plnicí miska
Plast nebo nerez *
5 Pěchovátko
6 Víko pro pěchovátko
7 Pojistné tlačítko
8 Rukojeť
9 Přihrádka pro úschovu s vložkou
10 Kryt přihrádky pro úschovu
11 Světelná kontrolka
12 Tlačítko opačného chodu
13 Tlačítko Zap./Vyp.
14 Ochranný termospínač
15 Úschova kabelu
Nástavec na mlýnek na maso
16 Pouzdro
17 Šnek s unašečem
18 Nůž
19 Děrovaný kotouč
a) hrubý, průměr otvoru 8 mm
b) jemný, průměr otvoru 3 mm *
c) jemný, průměr otvoru 3,8 mm *
d) střední, průměr otvoru 4,8 mm *
20 Šroubovací kroužek
Nástavec na plnění klobás
21 Hubice
22 Nosný kroužek
Nástavec na Kebbe
23 Tvarovač
24 Kónusový kroužek
Nástavec na lisování plodů *
25 Plášť
26 Šnek
27 Sítková vložka
a) jemná
b) hrubá
28 Držák sítka
29 Vypouštěcí trychtýř
30 Šroubovací kroužek
31 Hubice na zbytky po lisování
Krouhací nástavec *
32 Plášť
33 Pěchovátko
34 Vyměnitelné vložky
a) krájecí vložka
b) krouhací vložka, hrubá
c) krouhací vložka, jemná
d) strouhací vložka
* Podle modelu
Ochrana proti přetížení
Aby se při přetížení mlýnku na maso zabránilo
větším škodám na Vašem spotřebiči, má
unašeč k dispozici zářez (místo požadovaného
zlomu). Při přetížení se unašeč zlomí právě na
tomto místě. Unašeč je však možné kdykoliv
vyměnit. Jinak nejsou náhradní díly s místem
požadovaného zlomu součástí našich záručních
povinností. Tyto náhradní díly si můžete zakoupit
v našem zákaznickém servisu (Objednací číslo
753348).
Obsluha
Nebezpečí poranění!
Síťovou zástrčku připojte až tehdy, pokud
jsou všechny přípravy k práci se spotřebičem
ukončeny.
● Spotřebič a příslušenství před prvním
použitím pečlivě vyčistěte, viz „Čištění a
péče“.
4
Page 5
Obrázek B
● Děrované kotouče uschovejte v přihrádce.
● Jednotlivé části nástavce na plnění klobás a
jednotlivé části nástavce na Kebbe vložte do
pěchovátka a zavřete víkem.
Montáž nástavce na mlýnek
na maso
Obrázek C
● Z přihrádky k uschování vyndejte děrovaný
kotouč s požadovaným průměrem otvorů.
● Šneka vložte do pouzdra.
● Nůž nasaďte na šneka.
Čepele musí směrovat k otvoru v kotouči.
● Na šneka nasaďte děrovaný kotouč s
požadovaným průměrem otvorů. Výřez na
děrovaném kotouči musí dosednout na
výstupek v pouzdře.
● Šroubovací kroužek našroubujte ve směru
hodinových ručiček. Šroubovací kroužek
nedotahujte příliš pevně.
● Demontáž probíhá v opačném pořadí.
Příprava:
– Zpracovávání syrového a vařeného masa,
špeku, drůbeže a ryb.
– Nezpracovávejte kosti!
– Maso na tatarák promelte dvakrát.
Montáž nástavce na plnění
klobás
Upozornění:
Používají se části nástavce mlýnku na maso
(bez děrovaného kotouče a nože).
Obrázek D
● Hubici (A) a nosný kroužek (D) vyndejte z
pěchovátka.
● Šneka vložte do pouzdra.
● Hubici vložte do šroubovacího kroužku.
● Nosný kroužek nasaďte na šnek a přidržte.
Výřez na nosném kroužku musí dosednout
na výstupek v pouzdře.
● Šroubovací kroužek s hubicí našroubujte
ve směru hodinových ručiček. Šroubovací
kroužek nedotahujte příliš pevně.
● Demontáž probíhá v opačném pořadí.
Použití:
Pro naplnění umělého a přírodního střeva
hmotou na salám.
Montáž nástavce na Kebbe
Upozornění:
Používají se části nástavce mlýnku na maso
(bez děrovaného kotouče a nože).
Obrázek E
● Tvarovač (B) a kónusový kroužek (C)
vyndejte z pěchovátka.
● Šneka vložte do pouzdra.
● Nasaďte tvarovač a šroubovací kroužek.
● Kónusový kroužek nasaďte na šneka a
přidržte. Výřez na kónusovém kroužku
musí dosednout na výstupek v pouzdře.
● Šroubovací kroužek s tvarovačem
našroubujte ve směru hodinových ručiček.
Šroubovací kroužek nedotahujte příliš pevně.
● Demontáž probíhá v opačném pořadí.
Použití:
Na tvarování těstových trubiček.
Práce se spotřebičem
Nebezpečí poranění!
Nástavec nasazujte/sundávejte jen v klidovém
stavu pohonu a při vytáhnuté síťové zástrčce.
Nesahejte do plnicího otvoru. K dotlačování
používejte vždy pěchovátko.
Obrázek F
● Spotřebič postavte na rovnou a čistou
pracovní desku.
● Síťový kabel vyndejte z přihrádky na kabel a
vytáhněte jej na požadovanou délku.
● Kompletně složený nástavec na mlýnek na
maso nasaďte na pohon mírným nakloněním
doprava.
● Nástavec na mlýnek na maso otáčejte
směrem nahoru, až zapadne.
● Dotáhněte šroubovací kroužek na nástavci
mlýnku na maso.
● Nasaďte plnicí misku.
● Pěchovátko zasuňte do plnicího otvoru.
● Pod vypouštěcí otvor postavte mísu nebo
talíř.
● Připojte síťovou zástrčku.
● Spotřebič zapněte pomocí tlačítka Zap./Vyp.
● Potraviny ke zpracování dejte do plnicí misky.
● K dotlačování používejte pouze pěchovátko.
5
Page 6
Upozornění k použití:
Pokud by se zpracovávané potraviny v šneku
zasekly: K uvolnění použijte tlačítko opačného
chodu.
1. Spotřebič vypněte tlačítkem Zap./Vyp.
2. Vyčkejte na klidový stav pohonu.
3. Krátce stiskněte tlačítko opačného chodu.
4. Vyčkejte na klidový stav pohonu.
5. Spotřebič zapněte tlačítkem Zap./Vyp.
Po ukončení práce:
● Spotřebič vypněte tlačítkem Zap./Vyp.
● Vytáhněte síťovou zástrčku.
● Vyndejte pěchovátko.
● Sundejte plnicí misku.
● Sundejte nástavec na mlýnek na maso.
K tomu účelu nástavec otáčejte při stisknutém
odjišťovacím tlačítku doprava a sundejte.
● Demontujte nástavec na mlýnek na maso.
● Vyčistěte všechny části, viz „Čištění a péče“.
Nástavec na lisování plodů
(pouze u některých modelů)
Lisování bobulovitého ovoce, rajčat, jablek,
hrušek nebo šípků na šťávu/pyré. Výběr sítkové
vložky určuje obsah dužiny ve šťávě. Nelisujte
plody, které mají průměr pecky podobný průměru
otvoru v sítkové vložce nástavce na lisování
plodů (např. maliny).
Nebezpečí poranění!
Nástavec nasazujte/sundávejte jen v klidovém
stavu pohonu a při vytáhnuté síťové zástrčce.
Nesahejte do plnicího otvoru. K dotlačování
používejte vždy pěchovátko.
Pozor!
Nezpracovávejte žádné mražené ovoce nebo
zeleninu. Odstraňte pecky (třešně, švestky,
meruňky...).
Obrázek G
● Šneka vložte do pouzdra.
● Sítkovou vložku vložte do držáku sítka.
Sítkovou vložku zatlačte dovnitř až nadoraz.
● Držák sítka vložte do šroubovacího kroužku.
● Šroubovací kroužek s držákem sítka
našroubujte ve směru hodinových ručiček.
Výstupek na držáku sítka musí dosednout
do výřezu v pouzdře. Šroubovací kroužek
nedotahujte příliš pevně.
● Hubici na zbytky po lisování našroubujte do
držáku sítka.
● Vypouštěcí trychtýř nasaďte na sítkový držák
a nechte zapadnout.
● Kompletně zmontovaný nástavec na lisování
plodů nasaďte na pohon mírným nakloněním
doprava.
● Nástavec na lisování plodů otáčejte směrem
nahoru, až zapadne.
● Šroubovací kroužek na nástavci na lisování
plodů dotáhněte.
● Nasaďte plnicí misku.
● Pod vypouštěcí otvor šťávy postavte vhodnou
nádobu.
● Pod otvor hubice na zbytky po lisování
postavte misku nebo talíř.
● Připojte síťovou zástrčku.
● Potraviny ke zpracování dejte do plnicí misky.
● Spotřebič zapněte pomocí tlačítka Zap./Vyp.
● Potraviny tlačte pěchovátkem. Nevyvíjejte
příliš velký tlak! Sítková vložka by se mohla
poškodit.
Upozornění k použití:
– Hubici na zbytky po lisování nejdříve uvolněte
tak, aby zbytky (pevné části) odtékaly ještě
vlhké.
– Hubici na zbytky po lisování následně pomalu
zavřete, až bude šťáva a zbytky vycházet v
požadovaném tvaru.
Po ukončení práce:
● Spotřebič vypněte tlačítkem Zap./Vyp.
● Vytáhněte síťovou zástrčku.
● Vyndejte pěchovátko.
● Sundejte plnicí misku.
● Sundejte nástavec na lisování plodů.
K tomu účelu nástavec otáčejte při stisknutém
odjišťovacím tlačítku doprava a sundejte.
● Demontujte nástavec na lisování plodů.
Demontáž probíhá v opačném pořadí.
● Vyčistěte všechny části, viz „Čištění a péče“.
6
Page 7
Krouhací nástavec
(pouze u některých modelů)
Na krouhání a krájení sýrů, ovoce, zeleniny,
ořechů, mandlí, suchého chleba a housek,
čokolády a jiných tvrdých potravin.
Nebezpečí poranění!
Nástavec nasazujte/sundávejte jen v klidovém
stavu pohonu a při vytáhnuté síťové zástrčce.
Nesahejte na ostrý nůž a hrany vložky ke
krouhání a krájení. Nesahejte do plnicího
otvoru. K dotlačování používejte vždy
pěchovátko.
Obrázek H
● Požadovanou vložku vložte do pouzdra
krouhacího nástavce. Zajištění vložky
proběhne automaticky při spuštění
spotřebiče.
● Krouhací nástavec nasaďte na pohon mírným
nakloněním doprava.
● Krouhací nástavec vytáčejte směrem nahoru,
až zapadne.
● Pod vypouštěcí otvor postavte mísu nebo
talíř.
● Připojte síťovou zástrčku.
● Potraviny ke zpracování dejte do plnicího
otvoru.
● Vložte a přidržte pěchovátko.
Upozornění:
Pěchovátko lze nasadit jen v jednom směru.
Dbejte na polohu zaoblení!
● Spotřebič zapněte pomocí tlačítka Zap./Vyp.
● Potraviny tlačte pěchovátkem. Nevyvíjejte
příliš velký tlak!
Po ukončení práce:
● Spotřebič vypněte tlačítkem Zap./Vyp.
● Vytáhněte síťovou zástrčku.
● Vyndejte pěchovátko.
● Sundejte krouhací nástavec.
K tomu účelu nástavec otáčejte při stisknutém
odjišťovacím tlačítku doprava a sundejte.
● Demontujte krouhací nástavec.
● Vyčistěte všechny části, viz „Čištění a péče“.
Čištění a péče
Důležité upozornění
Spotřebič nevyžaduje údržbu. Pečlivé čištění
chrání spotřebič před poškozením a udržuje
jej funkční.
Nebezpečí zasažení elektrickým
proudem!
Základní spotřebič nikdy neponořujte do
tekutin ani jej nemyjte v myčce nádobí. Před
čištěním vytáhněte síťovou zástrčku!
Pozor!
Nepoužívejte žádné abrazivní čisticí
prostředky.
Povrch by se mohl poškodit. Hliníkové části
(pouzdro, šnek a šroubovací kroužek nástavce
mlýnku na maso) nemyjte v myčce nádobí.
Časem se mohou objevit neškodná zabarvení.
Čištění spotřebiče
● Vytáhněte síťovou zástrčku.
● Spotřebič utřete vlhkým hadříkem. Podle
potřeby použijte trochu mycího prostředku.
Čištění nástavců
● Pouzdro, šnek a šroubovací kroužek
nástavce mlýnku na maso umyjte ručně.
● Kovové části hned vytřete dosucha a z
důvodu ochrany proti korozi je ošetřete pár
kapkami jedlého oleje.
● Na obrázku J najdete přehled, jak
postupovat při čištění jednotlivých dílů.
Pomoc při poruchách
Závada
Spotřebič se zastaví, ale nevypne se.
Příčina
Spotřebič je přetížen, např. je zablokovaný
mlýnek na maso.
Náprava
● Vypněte spotřebič a vyčkejte na klidový stav.
● Stiskněte tlačítko opačného chodu, abyste
blokování uvolnili.
● Vyčkejte na klidový stav pohonu.
● Spotřebič znovu zapněte.
7
Page 8
Závada
Spotřebič se během provozu vypne.
Příčina
Spotřebič je přetížen. Spustila se pojistka proti
přetížení.
Náprava
● Vypněte spotřebič.
● Vytáhněte síťovou zástrčku.
● Spotřebič nechte cca 60 minut vychladnout.
● Nadzvedněte spotřebič a stiskněte ochranný
termospínač na spodní straně spotřebiče
(obrázek A, 14).
● Připojte síťovou zástrčku.
● Spotřebič znovu zapněte.
Důležité upozornění
Pokud nelze chybu odstranit, obraťte se na
zákaznický servis.
Recepty a tipy
Nástavec na mlýnek na maso
Děrovaný kotouč, jemný, 3 mm/3,8 mm:
vařené kuřecí, vepřové, hovězí maso, vařená
játra, vařené ryby na polévky; syrové vepřové a
hovězí maso na sekanou; syrová játra, maso a
špek na uzeniny; vepřové maso na suchý salám
Děrovaný kotouč, střední, 4,8 mm:
vepřové a hovězí maso na paštiku a salám;
Děrovaný kotouč, hrubý, 8 mm:
pečené vepřové maso na gulášovou polévku;
zbytky (pečeně, uzenin, ...) na nákyp
Houskový knedlík
Mlýnek na maso typ CNFW5
použijte děrovaný kotouč 8 mm
300 g čerstvého bílého chleba
40 g másla nebo margarínu
200 ml mléka
2 vejce
1 PL jemně nasekané cibule
petržel, sůl
trochu mouky
Mlýnek na maso typ CNFW6, 7, 8
použijte děrovaný kotouč 4,8 mm
300 g čerstvého bílého chleba
40 g másla nebo margarínu
200 ml mléka
2 vejce
1 PL jemně nasekané cibule
petržel, sůl
trochu mouky
Příprava přísad
● Bílý chléb melte mlýnkem na maso (typ
CNFW5, 6, 7) cca 1 minutu a (typ CNFW8)
cca ½ minuty.
● Přidejte nadrobno nasekanou cibuli, petržel a
máslo a promíchejte.
● Rozšlehejte vejce s mlékem a solí a
vmíchejte do hmoty z housek.
● Těsto nechte několik minut odpočinout.
Poté ještě jednou prohněťte.
● Před formováním knedlíků si ruky dobře
navlhčete. Knedlík vyválejte v mouce.
● Knedlík vložte do vřící vody a nechte cca 20
minut dojít. Knedlíky nevařte!
Nástavec na plnění klobás
● Přírodní střevo namočte pře zpracováním na
cca 10 minut do vlažné vody.
● Klobásy nepřeplňujte, protože by se mohly při
vaření prasknout.
● Je možné používat také hubice bez střeva!
Hmotu na klobásy obalte a následně pečte.
Nástavec na Kebbe
Recept na těstové taštičky plněné masem:
500 g jehněčí, nakrájené na proužky
500 g Bulgur- drcené pšenice, omyté a okapané
1 malá cibule, nasekaná
● Střídavě jehněčí a pšenici otáčejte přes
jemný děrovaný kotouč nástavce mlýnku na
maso.
● Těsto dobře promíchejte, vmíchejte cibuli.
● Směs protlačte ještě dvakrát přes nástavec
na mlýnek na maso.
8
Page 9
Nádivka:
400 g jehněčího, nakrájené na proužky
2 středně velké cibule, nasekané
1 polévkové lžičky oleje
1 polévková lžička mouky
2 čajové lžičky nového koření,
soli a pepře
● Jehněčí točte přes jemný děrovaný kotouč
nástavce na mlýnek na maso.
● Cibuli opražte dozlatova.
● Přidejte jehněčí maso a propečte.
● Přidejte zbylé přísady.
Všechno nechte dusit cca 1–2 minuty.
● Přebyteční tuk vylijte.
● Nádivku nechte vychladnout.
Příprava Kebbe:
● Směs na těstové taštičky pomocí nástavce na
Kebbe.
● Od dutého proužku těsta oddělte vždy 7,5 cm
dlouhý kousek.
● Jeden konec jedné také taštičky přitlačte.
● Trochu nádivky vtiskněte do otvoru a opačný
konec těstové taštičky také přitlačte.
● Rozehřejte olej (cca 180 °C) a těstové
taštičky fritujte cca 6 minut dozlatova.
Krouhací nástavec
Krájecí vložka
na cibuli, zelí, jablka, mrkev
Krouhací vložka, hrubá
na ořechy, čokoládu, sýr, tvrdý chléb/housky
Krouhací vložka, jemná
na ořechy, čokoládu, sýr
Strouhací vložka
na brambory, sýr parmezán
Pokyny k likvidaci
Tento spotřebič je označen v souladu s
evropskou směrnicí 2012/19/EG o starých
elektrických a elektronických spotřebičích
(waste electrical and electronic equipment
- WEEE).
Směrnice stanovuje rámec pro zpětný odběr
a recyklaci starých spotřebičů platné po celé
Evropské unii.
O aktuálních možnostech likvidace se informujte
u svého specializovaného prodejce nebo na
městské správě.
Záruční podmínky
Pro tento spotřebič platí záruční podmínky, které
byly vydané našim zastoupením v zemi, ve které
byl spotřebič zakoupen. Uplatnit záruku může
spotřebitel u autorizovaného servisu nebo přímo
v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Záruční
podmínky pro Česko a adresy naleznete na
posledních stranách tohoto návodu. Kromě toho
naleznete záruční podmínky také na internetu,
na uvedené webové adrese. K uplatnění
záručního servisu musíte předložit doklad o
zakoupení.
Změny jsou vyhrazeny.
Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 63 dB (A), což představuje váženou hladinu
akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.
Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění.
Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-home.com/cz
9
Page 10
1011121314
Page 11
Page 12
Page 13
Page 14
Page 15
15
Page 16
Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě
Vážený zákazníku,
dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované
společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o
shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997
Sb. a příslušných nařízení vlády.
Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně
plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.
Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků
Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku
s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky
38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami
uvedené v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.
Záruční podmínky
Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).
Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad
(paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento
součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména
v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem
práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou
součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro
případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní
listy z těchto oprav.
Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu
nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče,
typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst.
3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat
správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán
zřetel.
Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční
lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze
autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně,
kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm,
aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.
Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:
- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž
- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče
- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče
- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání
v domácnosti.
- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům
- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)
- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším
napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)
- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou
neoprávněnou osobou
- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku
- opotřebení vniklé používáním spotřebiče
Page 17
Rozšířená záruka nad rámec zákona
U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je
výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody
poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.
Upozornění pro prodejce
Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a
označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční
list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný
reklamační protokol.
„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými,
smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí,
pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o
používání spotřebiče.“
Page 18
Kontakt na servis domácích spotřebičů BOSCH
BSH domácí spotřebiče, s.r.o.
Pekařská 695/10b
155 00 Praha 5
tel.: +420 251 095 546
email: opravy@bshg.com
Objednávky příslušenství a náhradních dílů
email: dily@bshg.com
Aktuální informace o servisu naleznete na internetových stránkách
Zde máte také možnost sjednat opravu pomocí online formuláře.
www.bosch-home.com/cz.
Page 19
Page 20
Page 21
Návod na obsluhu
MFW 68660
1
Page 22
Srdečne blahoželáme k zakúpeniu Vášho
nového spotrebiča od spoločnosti
BOSCH. Zakúpením ste sa rozhodli pre
moderný, kvalitný domáci spotrebič. Ďalšie
informácie o našich výrobkoch nájdete na
našich internetových stránkach.
Obsah
Pre Vašu bezpečnosť ....................................... 2
Bezpečnostné zariadenie ................................. 4
Popis spotrebiča ............................................... 4
Ochrana proti preťaženiu .................................. 4
Obsluha ............................................................. 4
Čistenie a údržba .............................................. 7
Pomoc pri poruchách ....................................... 7
Recepty a tipy ................................................... 8
Pokyny na likvidáciu .......................................... 9
Záručné podmienky .......................................... 9
Pre Vašu bezpečnosť
Pred použitím si tento návod na obsluhu pozorne preštudujte, tak získate
dôležité bezpečnostné upozornenia a pokyny pre ovládanie tohto spotrebiča.
Nedodržanie pokynov ohľadom správneho použitia spotrebiča vylučuje zodpovednosť výrobcu za
škody tým spôsobené.
Tento spotrebič je určený pre spracovanie bežného množstva v domácnosti alebo v podobnom
prostredí, nie však pre komerčné účely. Použitie podobné domácemu obsahuje napríklad použitie v
kuchynkách pre zamestnancov obchodov, kanceláriách, poľnohospodárskych a iných obchodných
prevádzok, rovnako ako používanie hosťami v penziónoch, malých hoteloch a v podobných
ubytovacích zariadeniach. Spotrebič používajte len na spracovanie množstva a v časoch podobných
ako v bežných v domácnostiach.
Tento spotrebič je vhodný na drvenie a zmiešavanie surového a vareného mäsa, slaniny, hydiny a rýb.
Spracovávané potraviny nesmú obsahovať tvrdé časti (napr. kosti).
Pri použití príslušenstva povoleného výrobcom sú možné aj ďalšie využitia tohto spotrebiča.
Nesmie sa používať na spracovávanie iných predmetov alebo substancií.
Spotrebič používajte len s originálnym príslušenstvom. Návod na obsluhu si dôkladne uschovajte.
Pri predaní spotrebiča tretej osobe odovzdajte spolu so spotrebičom aj návod na obsluhu.
Všeobecné bezpečnostné upozornenia
Nebezpečenstvo zasiahnutia elektrickým prúdom
Tento spotrebič nesmú používať deti.
Spotrebič a jeho napájací kábel držte pred deťmi v bezpečnej vzdialenosti.
Spotrebič môžu používať osoby s obmedzenými fyzickými, senzorickými alebo duševnými
schopnosťami alebo s nedostatočnými skúsenosťami a vedomosťami, pokiaľ sú pod dozorom alebo
boli poučené o bezpečnom použití spotrebiča a pochopili z toho vyplývajúce nebezpečenstvá.
Deti sa nesmú so spotrebičom hrať.
Spotrebič pripojte a používajte len podľa údajov uvedených na typovom štítku. Na použitie iba
v uzatvorených priestoroch. Spotrebič používajte len vtedy, keď napájací kábel, ani spotrebič
nevykazujú žiadne poškodenie.
V prípade neprítomnosti alebo pred zložením, rozložením alebo čistením je potrebné vždy spotrebič
odpojiť od elektrickej zásuvky.
Napájací kábel neťahajte cez ostré hrany alebo horúce plochy. Pokiaľ je napájací kábel tohto
spotrebiča poškodený, musí ho z bezpečnostných dôvodov vymeniť výrobca prípadne jeho
zákaznícky servis alebo podobne kvalikovaná osoba. Opravy na spotrebiči nechajte vykonávať len
náš zákaznícky servis.
2
Page 23
Bezpečnostné pokyny pre tento spotrebič
Nebezpečenstvo poranenia
Nebezpečenstvo zasiahnutia elektrickým prúdom
Základný spotrebič nikdy neponárajte do tekutiny ani ho neumývajte v umývačke riadu. Nepoužívajte
parný čistič. Sieťovú zástrčku pripojte až vtedy, keď sú všetky prípravy na prácu so spotrebičom
ukončené. Po výpadku elektrického prúdu, keď je spotrebič zapnutý, znovu nabehne. Pred čistením
vytiahnite sieťovú zástrčku. Nástavce nasadzujte/skladajte iba v pohotovostnom stave pohonu a pri
vytiahnutej sieťovej zástrčke. Nástavce nikdy nemontujte/nedemontujte na základnom spotrebiči.
Nebezpečenstvo poranenia o ostré nože/rotujúci pohon
Nesiahajte na rotujúce časti.
Nesiahajte do plniaceho otvoru.
Na dotlačenie prísad vždy používajte zatláčadlo.
Nebezpečenstvo poranenia o ostrý nôž
Nesiahajte na ostrý nôž a hrany vložky na strúhanie a krájanie.
Počas prevádzky nesiahajte na vložky na strúhanie a krájanie.
Pozor!
Nikdy súčasne nepoužívajte tlačidlo Zap./Vyp. a tlačidlo opačného chodu.
Pred stlačením iných tlačidiel počkajte na pohotovostný stav pohonu.
Nebezpečenstvo poškodenia spotrebiča.
3
Page 24
Bezpečnostné zariadenie
Poistka proti preťaženiu
(ochranný termospínač)
Samočinne vypne motor počas prevádzky, ak
je aktivovaná ochrana proti preťaženiu. Možné
príčiny môžu byť súčasne spracovávanie
väčšieho množstva potravín alebo zablokovanie
kosťami.
Ako máte pri aktivovaní bezpečnostného
systému postupovať, viď „Pomoc pri
poruchách“.
Popis spotrebiča
Návod na obsluhu opisuje rôzne modely, viď
taktiež prehľad modelov (obrázok K).
Prosím otvorte strany s obrázkami.
Obrázok A
1 Mlynček na mäso
2 Pohon
3 Nástavec na mlynček na mäso
4 Plniaca miska
Plast alebo nerez *
5 Zatláčadlo
6 Veko pre zatláčadlo
7 Poistné tlačidlo
8 Rukoväť
9 Priehradka pre úschovu s vložkou
10 Kryt priehradky pre úschovu
11 Svetelná kontrolka
12 Tlačidlo opačného chodu
13 Tlačidlo Zap./Vyp.
14 Ochranný termospínač
15 Úschova kábla
Nástavec na mlynček na mäso
16 Puzdro
17 Závitovka s unášačom
18 Nôž
19 Dierovaný kotúč
a) hrubý, priemer otvoru 8 mm
b) jemný, priemer otvoru 3 mm *
c) jemný, priemer otvoru 3,8 mm *
d) stredný, priemer otvoru 4,8 mm *
20 Skrutkovací krúžok
Nástavec na plnenie klobás
21 Hubica
22 Nosný krúžok
Nástavec na Kebbe
23 Tvarovač
24 Kónusový krúžok
Nástavec na lisovanie plodov *
25 Plášť
26 Závitovka
27 Sitková vložka
a) jemná
b) hrubá
28 Držiak sitka
29 Vypúšťací lievik
30 Skrutkovací krúžok
31 Hubica na zvyšky po lisovaní
Strúhací nástavec *
32 Plášť
33 Zatláčadlo
34 Vymeniteľné vložky
a) krájacia vložka
b) krájacia vložka, hrubá
c) krájacia vložka, jemná
d) strúhacia vložka
* Podľa modelu
Ochrana proti preťaženiu
Aby sa pri preťažení mlynčeka na mäso
zabránilo väčším škodám na Vašom spotrebiči,
má unášač k dispozícii zárez (miesto
požadovaného zlomu). Pri preťažení sa
unášač zlomí práve na tomto mieste. Unášač
je však možné kedykoľvek vymeniť. Inak nie
sú náhradné diely s miestom požadovaného
zlomu súčasťou našich záručných povinností.
Tieto náhradné diely si môžete zakúpiť v našom
zákazníckom servise (Objednávacie číslo
753348).
Obsluha
Nebezpečenstvo poranenia!
Sieťovú zástrčku pripojte až vtedy, keď sú
všetky prípravy na prácu so spotrebičom
ukončené.
● Spotrebič a príslušenstvo pred prvým
použitím dôkladne vyčistite, viď „Čistenie a
údržba“.
4
Page 25
Obrázok B
● Dierované kotúče uschovajte v priehradke.
● Jednotlivé časti nástavca na plnenie klobás a
jednotlivé časti nástavca na Kebbe vložte do
zatláčadla a zatvorte vekom.
Montáž nástavca na mlynček
na mäso
Obrázok C
● Z priehradky na uschovanie vyberte
dierovaný kotúč s požadovaným priemerom
otvorov.
● Závitovku vložte do puzdra.
● Nôž nasaďte na závitovky.
Čepele musia smerovať k otvoru v kotúči.
● Na závitovku nasaďte dierovaný kotúč s
požadovaným priemerom otvorov. Výrez
na dierovanom kotúči musí dosadnúť na
výstupok v puzdre.
● Skrutkovací krúžok naskrutkujte v smere
hodinových ručičiek. Skrutkovací krúžok
veľmi nedoťahujte.
● Demontáž prebieha v opačnom poradí.
Príprava:
– Spracovávanie surového a vareného mäsa,
slaniny, hydiny a rýb.
– Nespracovávajte kosti!
– Mäso na tatarák premeľte dvakrát.
Montáž nástavca na plnenie
klobás
Upozornenie:
Používajú sa časti nástavca mlynčeka na mäso
(bez dierovaného kotúča a noža).
Obrázok D
● Hubicu (A) a nosný krúžok (D) vyberte zo
zatlačovadla.
● Závitovku vložte do puzdra.
● Hubicu vložte do skrutkovacieho krúžku.
● Nosný krúžok nasaďte na závitovku a
pridržte. Výrez na nosnom krúžku musí
dosadnúť na výstupok v puzdre.
● Skrutkovací krúžok s hubicou naskrutkujte
v smere hodinových ručičiek. Skrutkovací
krúžok veľmi nedoťahujte.
● Demontáž prebieha v opačnom poradí.
Použitie:
Pre naplnenie umelého a prírodného čreva
hmotou na salámu.
Montáž nástavca na Kebbe
Upozornenie:
Používajú sa časti nástavca mlynčeka na mäso
(bez dierovaného kotúča a noža).
Obrázok E
● Tvarovač (B) a kónusový krúžok (C) vyberte
zo zatláčadla.
● Závitovku vložte do puzdra.
● Nasaďte tvarovač a skrutkovací krúžok.
● Kónusový krúžok nasaďte na závitovku a
pridržte. Výrez na kónusovom krúžku musí
dosadnúť na výstupok v puzdre.
● Skrutkovací krúžok s tvarovačom naskrutkujte
v smere hodinových ručičiek. Skrutkovací
krúžok veľmi nedoťahujte.
● Demontáž prebieha v opačnom poradí.
Použitie:
Na tvarovanie trubičiek z cesta.
Práca so spotrebičom
Nebezpečenstvo poranenia!
Nástavec nasadzujte/skladajte iba v
pohotovostnom stave pohonu a pri vytiahnutej
sieťovej zástrčke. Nesiahajte do plniaceho
otvoru. Na dotlačenie prísad vždy používajte
zatláčadlo.
Obrázok F
● Spotrebič postavte na rovnú a čistú pracovnú
dosku.
● Napájací kábel vyberte z priehradky na kábel
a vytiahnite ho na požadovanú dĺžku.
● Kompletne zložený nástavec na mlynček na
mäso nasaďte na pohon miernym naklonením
doprava.
● Nástavec na mlynček na mäso otáčajte
smerom hore, až kým nezapadne.
● Dotiahnite skrutkovací krúžok na nástavci
mlynčeka na mäso.
● Nasaďte plniacu misku.
● Zatlačovadlo zasuňte do plniaceho otvoru.
● Pod vypúšťací otvor postavte misu alebo
tanier.
● Pripojte sieťovú zástrčku.
● Spotrebič zapnite pomocou tlačidla Zap./Vyp.
● Potraviny na spracovanie dajte do plniacej
misky.
● Na dotláčanie používajte iba zatlačovadlo.
5
Page 26
Upozornenie na použitie:
Pokiaľ by sa spracovávané potraviny v závitovke
zasekli: Na uvoľnenie použite tlačidlo opačného
chodu.
1. Spotrebič vypnite tlačidlom Zap./Vyp.
2. Počkajte na pohotovostný stav pohonu.
3. Nakrátko stlačte tlačidlo opačného chodu.
4. Počkajte na pohotovostný stav pohonu.
5. Spotrebič zapnite tlačidlom Zap./Vyp.
Po ukončení práce:
● Spotrebič vypnite tlačidlom Zap./Vyp.
● Vytiahnite sieťovú zástrčku.
● Vyberte zatlačovadlo.
● Zložte plniacu misku.
● Zložte nástavec na mlynček na mäso.
Pre tento účel nástavec otáčajte pri
stlačenom odisťovacom tlačidle doprava a
zložte.
● Demontujte nástavec na mlynček na mäso.
● Vyčistite všetky časti, viď „Čistenie a údržba“.
Nástavec na lisovanie plodov
(len pri niektorých modeloch)
Lisovanie bobuľovitého ovocia, paradajok, jabĺk,
hrušiek alebo šípok na šťavu/pyré. Výber sitkovej
vložky určuje obsah dužiny v šťave. Nelisujte
plody, ktoré majú priemer kôstky podobný
priemeru otvoru v sitkovej vložke nástavca na
lisovanie plodov (napr. maliny).
Nebezpečenstvo poranenia!
Nástavec nasadzujte/skladajte iba v
pohotovostnom stave pohonu a pri vytiahnutej
sieťovej zástrčke. Nesiahajte do plniaceho
otvoru. Na dotlačenie prísad vždy používajte
zatláčadlo.
Pozor!
Nespracovávajte žiadne mrazené ovocie alebo
zeleninu. Odstráňte kôstky (čerešne, slivky,
marhule...).
Obrázok G
● Závitovku vložte do puzdra.
● Sitkovú vložku vložte do držiaka sitka.
Sitkovú vložku zatlačte do vnútra až nadoraz.
● Držiak sitka vložte do skrutkovacieho krúžku.
● Skrutkovací krúžok s držiakom sitka
naskrutkujte v smere hodinových ručičiek.
Výstupok na držiaku sitka musí dosadnúť
do výrezu v puzdre. Skrutkovací krúžok
veľmi nedoťahujte.
● Hubicu na zvyšky po lisovaní naskrutkujte do
držiaka sitka.
● Vypúšťací lievik nasaďte na sitkový držiak a
nechajte zapadnúť.
● Kompletne zmontovaný nástavec na
lisovanie plodov nasaďte na pohon miernym
naklonením doprava.
● Nástavec na lisovanie plodov otáčajte
smerom hore, až kým nezapadne.
● Skrutkovací krúžok na nástavci na lisovanie
plodov dotiahnite.
● Nasaďte plniacu misku.
● Pod vypúšťací otvor šťavy postavte vhodnú
nádobu.
● Pod otvor hubice na zvyšky po lisovaní
postavte misku alebo tanier.
● Pripojte sieťovú zástrčku.
● Potraviny na spracovanie dajte do plniacej
misky.
● Spotrebič zapnite pomocou tlačidla Zap./Vyp.
● Potraviny tlačte zatlačovadlom. Nevyvíjajte
veľmi veľký tlak! Sitková vložka by sa mohla
poškodiť.
Upozornenie na použitie:
– Hubicu na zvyšky po lisovaní najskôr uvoľnite
tak, aby zvyšky (tuhé časti) odtekali ešte
vlhké.
– Hubicu na zvyšky po lisovaní následne
pomaly zatvorte, až bude šťava a zvyšky
vychádzať v požadovanom tvare.
Po ukončení práce:
● Spotrebič vypnite tlačidlom Zap./Vyp.
● Vytiahnite sieťovú zástrčku.
● Vyberte zatlačovadlo.
● Zložte plniacu misku.
● Zložte nástavec na lisovanie plodov.
Pre tento účel nástavec otáčajte pri
stlačenom odisťovacom tlačidle doprava a
zložte.
● Demontujte nástavec na lisovanie plodov.
Demontáž prebieha v opačnom poradí.
● Vyčistite všetky časti, viď „Čistenie a údržba“.
6
Page 27
Krájací nástavec
(len pri niektorých modeloch)
Na strúhanie a krájanie syrov, ovocia, zeleniny,
orechov, mandlí, suchého chleba a žemlí,
čokolády a iných tvrdých potravín.
Nebezpečenstvo poranenia!
Nástavec nasadzujte/skladajte iba v
pohotovostnom stave pohonu a pri vytiahnutej
sieťovej zástrčke. Nesiahajte na ostrý nôž
a hrany vložky na strúhanie a krájanie.
Nesiahajte do plniaceho otvoru. Na dotlačenie
prísad vždy používajte zatláčadlo.
Obrázok H
● Požadovanú vložku vložte do puzdra
krájacieho nástavca. Zaistenie vložky
prebehne automaticky pri spustení
spotrebiča.
● Krájací nástavec nasaďte na pohon miernym
naklonením doprava.
● Krájací nástavec vytáčajte smerom hore, až
kým nezapadne.
● Pod vypúšťací otvor postavte misu alebo
tanier.
● Pripojte sieťovú zástrčku.
● Potraviny na spracovanie dajte do plniaceho
otvoru.
● Vložte a pridržte zatlačovadlo.
Upozornenie:
Zatlačovadlo môžete nasadiť len v jednom
smere. Dbajte na polohu zaoblenia!
● Spotrebič zapnite pomocou tlačidla Zap./Vyp.
● Potraviny tlačte zatlačovadlom. Nevyvíjajte
veľmi veľký tlak!
Po ukončení práce:
● Spotrebič vypnite tlačidlom Zap./Vyp.
● Vytiahnite sieťovú zástrčku.
● Vyberte zatlačovadlo.
● Zložte krájací nástavec.
Pre tento účel nástavec otáčajte pri
stlačenom odisťovacom tlačidle doprava a
zložte.
● Demontujte krájací nástavec.
● Vyčistite všetky časti, viď „Čistenie a údržba“.
Čistenie a údržba
Dôležité upozornenie
Spotrebič nevyžaduje žiadnu špeciálnu
údržbu. Dôkladné čistenie chráni spotrebič
pred poškodením.
Nebezpečenstvo zasiahnutia
elektrickým prúdom!
Základný spotrebič nikdy neponárajte do
tekutiny ani ho neumývajte v umývačke riadu.
Pred čistením vytiahnite sieťovú zástrčku!
Pozor!
Nepoužívajte žiadne abrazívne čistiace
prostriedky. Povrch by sa mohol poškodiť.
Hliníkové časti (puzdro, závitovka a skrutkovací
krúžok nástavca mlynčeka na mäso) neumývajte
v umývačke riadu. Časom sa môžu objaviť
neškodné zafarbenia.
Čistenie spotrebiča
● Vytiahnite sieťovú zástrčku.
● Spotrebič utrite vlhkou handričkou. V prípade
potreby použite trochu čistiaceho prostriedku.
Čistenie nástavcov
● Puzdro, závitovku a skrutkovací krúžok
nástavca mlynčeka na mäso umyte ručne.
● Kovové časti ihneď utrite dosucha a z dôvodu
ochrany proti korózii ich ošetrite pár kvapkami
jedlého oleja.
● Na obrázku J nájdete prehľad, ako
postupovať pri čistení jednotlivých dielov.
Pomoc pri poruchách
Porucha
Spotrebič sa zastaví, ale nevypne sa.
Príčina
Spotrebič je preťažený, napr. je zablokovaný
mlynček na mäso.
Oprava
● Vypnite spotrebič a počkajte na pohotovostný
stav.
● Stlačte tlačidlo opačného chodu, aby ste
blokovanie uvoľnili.
● Počkajte na pohotovostný stav pohonu.
● Spotrebič znovu zapnite.
7
Page 28
Porucha
Spotrebič sa počas prevádzky vypne.
Príčina
Spotrebič je preťažený. Spustila sa poistka proti
preťaženiu.
Oprava
● Vypnite spotrebič.
● Vytiahnite sieťovú zástrčku.
● Spotrebič nechajte približne 60 minút
vychladnúť.
● Nadvihnite spotrebič a stlačte ochranný
termospínač na dolnej strane spotrebiča
(obrázok A, 14).
● Pripojte sieťovú zástrčku.
● Spotrebič znovu zapnite.
Dôležité upozornenie
Pokiaľ nemôžete chybu odstrániť
svojpomocne, obráťte sa na zákaznícky servis.
Recepty a tipy
Nástavec na mlynček na mäso
Dierovaný kotúč, jemný, 3 mm/3,8 mm:
varené kuracie, bravčové, hovädzie mäso,
varená pečeň, varené ryby na polievky; surové
bravčové a hovädzie mäso na fašírky; surová
pečeň, mäso a slaninu na údeniny; bravčové
mäso na suchú salámu
Dierovaný kotúč, stredný, 4,8 mm:
bravčové a hovädzie mäso na paštétu a salámu;
Dierovaný kotúč, hrubý, 8 mm:
pečené bravčové mäso na guľášovú polievku;
zvyšky (mäsa, údenín ...) na nákyp
Žemľová knedľa
Mlynček na mäso typ CNFW5
použite dierovaný kotúč 8 mm
300 g čerstvého bieleho chleba
40 g masla alebo margarínu
200 ml mlieka
2 vajcia
1 PL jemne nasekanej cibule
petržlen, soľ
trochu múky
Mlynček na mäso typ CNFW6, 7, 8
použite dierovaný kotúč 4,8 mm
300 g čerstvého bieleho chleba
40 g masla alebo margarínu
200 ml mlieka
2 vajcia
1 PL jemne nasekanej cibule
petržlen, soľ
trochu múky
Príprava prísad
● Biely chlieb meľte mlynčekom na mäso (typ
CNFW5, 6, 7) asi 1 minútu a (typ CNFW8) asi
½ minúty.
● Pridajte nadrobno nasekanú cibuľu, petržlen
a maslo a premiešajte.
● Rozšľahajte vajcia s mliekom a soľou a
vmiešajte do hmoty zo žemlí.
● Cesto nechajte niekoľko minút oddýchnuť.
Potom ešte raz premieste.
● Pred formovaním knedlí si ruky dobre
navlhčite. Knedľu vyváľajte v múke.
● Knedľu vložte do vriacej vody a nechajte asi
20 minút dôjsť. Knedle nevarte!
Nástavec na plnenie klobás
● Prírodné črevo namočte pred spracovaním
na približne 10 minút do vlažnej vody.
● Klobásy neprepĺňajte, pretože by mohli pri
varení prasknúť.
● Je možné používať taktiež hubice bez čreva!
Hmotu na klobásy obaľte a následne pečte.
Nástavec na Kebbe
Recept na cestové taštičky plnené mäsom:
500 g jahňacieho mäsa, nakrájaného na prúžky
500 g Bulgur- drvenej pšenice, umytej a
odkvapkanej
1 malá nasekaná cibuľa
● Striedavo jahňacie mäso a pšenicu otáčajte
cez jemný dierovaný kotúč nástavca
mlynčeka na mäso.
● Cesto dobre premiešajte, vmiešajte cibuľu.
● Zmes pretlačte ešte dvakrát cez nástavec na
mlynček na mäso.
8
Page 29
Plnka:
400 g jahňacieho mäsa, nakrájaného na prúžky
2 stredne veľké nasekané cibule
1 polievková lyžička oleja
1 polievková lyžička múky
2 čajové lyžičky nového korenia,
soli a korenia
● Jahňacie mäso točte cez jemný dierovaný
kotúč nástavca na mlynček na mäso.
● Cibuľu opražte dozlatista.
● Pridajte jahňacie mäso a prepečte.
● Pridajte ostatné prísady.
Všetko nechajte dusiť približne 1–2 minúty.
● Prebytočný tuk vylejte.
● Plnku nechajte vychladnúť.
Príprava Kebbe:
● Zmes na cestové taštičky pomocou nástavca
na Kebbe.
● Od dutého prúžku cesta oddeľte vždy 7,5 cm
dlhý kúsok.
● Jeden koniec jednej taštičky pritlačte.
● Trochu plnky vtlačte do otvoru a opačný
koniec cestovej taštičky taktiež pritlačte.
● Rozohrejte olej (asi 180 °C) a cestové
taštičky fritujte približne 6 minút dozlatista.
Krájací nástavec
Krájacia vložka
na cibuľu, kapustu, jablká, mrkvu
Krájacia vložka, hrubá
na orechy, čokoládu, syr, tvrdý chlieb/žemlí
Krájacia vložka, jemná
na orechy, čokoládu, syr
Strúhacia vložka
na zemiaky, syr parmezán
Pokyny na likvidáciu
Tento spotrebič je označený v súlade
s európskou smernicou 2012/19/EG,
ktorá sa týka starých elektrických a
elektronických zariadení (waste electrical
and electronic equipment - WEEE).
Smernica stanovuje rámcové podmienky pre
spätný odber a recykláciu starých spotrebičov
platnej v celej Európskej únii.
O aktuálnych možnostiach likvidácie sa
informujte u svojho špecializovaného predajcu
alebo na príslušnom úrade.
Záručné podmienky
Pre tento spotrebič platia záručné podmienky,
ktoré boli vydané našim zastúpením v krajine, v
ktorej bol spotrebič zakúpený. Uplatniť záruku
môže spotrebiteľ v autorizovanom servise alebo
priamo v predajni, kde bol spotrebič zakúpený.
Záručné podmienky pre Slovensko a adresy
nájdete na posledných stranách tohto návodu
na obsluhu. Okrem toho sú záručné podmienky
uvedené taktiež na internetovej stránke.
Bezplatný záručný servis je možné poskytnúť len
v prípade, ak je predložený vyplnený záručný list
alebo iný doklad o zakúpení.
Zmeny sú vyhradené.
Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotrebiča je 63 dB (A), čo predstavuje hladinu A akustického
výkonu vzhľadom na referenčný akustický výkon 1pW.
Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené bez upozornenia.
Aktuálny návod nájdete na webových stránkach www.bosch-home.com/sk
9
Page 30
1011121314
Page 31
Page 32
Page 33
Page 34
Page 35
15
Page 36
Záručný list
fi rmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.
Pekařská 695/10a, 155 00 Praha 5, ČR
Dovozca: BSH domácí spotřebiče s.r.o.
org. zložka Bratislava
Galvaniho 17/C, 821 04 Bratislava
Výrobok: Produktové číslo:
E-Nr.
Poradové číslo:
FD
Dátum predaja, pečiatka, podpis Dátum montáže, pečiatka, podpis
Predajca je povinný úplne a čitateľne vyplniť všetky požadované údaje v záručnom liste v deň predaja spotrebiča. Neoddeliteľnou súčasťou tohto záručného listu je daňový doklad o predaji výrobku.
Záručný list je dokladom práv spotrebiteľa v zmysle Občianskeho zákonníka. Je súčasťou výrobku
s výrobným číslom uvedeným na prednej strane tohto záručného listu, zvlášť v prípadoch dlhších
než zákonom daná záručná lehota je záručný list jedným z dokázateľných prostriedkov práv užívateľa. Je v záujme spotrebiteľa, aby si skontroloval správnosť a úplnosť všetkých uvedených údajov,
ako i to, či dostal od predajcu záručný list so správnym označením pre uvedený druh výrobku.
Odporúča sa, aby výrobky montoval a uviedol do prevádzky autorizovaný servis, ktorý poskytuje
záruku odbornej montáže, predvedenie a preskúšanie výrobku.
Montáž a inštalácia spotrebiča musí byť vykonaná v súlade s vyhláškou ÚBP SR č. 718/2002 Z. z.
súvisiacich predpisov a noriem v platnom znení.
Pred montážou výrobku je nutné, aby boli splnené všetky podmienky pre pripojenie na inžinierske
siete podľa platných noriem a podľa návodu na použitie.
Zápisy o uskutočnených opravách:
Dátum objed.
opravy
Dátum
dokončenia
Číslo
oprav. listu
Stručný opis poruchy
záruka od výrobcu
na všetky spotrebiče
Page 37
Predajca je povinný dať zákazníkovi platný doklad o predaji, kde bude uvedený dátum predaja
a označenie spotrebiča, a súčasťou dokladu o kúpe tovaru je správne a úplne vyplnený záručný
list v deň predaja výrobku. V prípade predpredajnej reklamácie je potrebné predložiť riadne
vyplnený reklamačný protokol.
Záručné podmienky
Upozornenie pre predajcov
– na výrobok sa poskytuje záručná lehota 24 mesiacov odo dňa zakúpenia výrobku kupujúcim
– spotrebiteľ je oprávnený chybu vytknúť do šiestich mesiacov od jej zistenia, najneskôr však do
uplynutia záručnej lehoty
– pri reklamácii je podmienkou predložiť platný daňový doklad o kúpe výrobku (napr. poklad-
ničný blok, faktúru a pod.)
– ak je výrobok používaný na iný než výrobcom stanovený účel alebo je výrobok používaný v rám-
ci predmetu obchodnej činnosti, poskytuje sa záručná lehota 6 mesiacov odo dňa zakúpenia,
keďže spotrebiče sú určené výhradne na použitie v domácnosti
– za chybu výrobku sa nepovažuje jeho nadmerné opotrebovanie a z toho vyplývajúce absencie
niektorých pôvodných vlastností, ktoré boli spôsobené napr. zanedbaním bežnej údržby, čistenia, nadmerným používaním výrobku
– záručná lehota neplynie počas obdobia, keď kupujúci nemôže užívať tovar pre jeho chyby,
za ktoré zodpovedá predávajúci
– ak nebude zistená žiadna porucha, na ktorú sa vzťahuje bezplatná záručná oprava, alebo bude
zistená porucha nezavinená výrobcom, hradí náklady spojené s vyslaním servisného technika
osoba, ktorá uplatnila nárok na túto opravu
– záručné opravy vykonávajú autorizované servisné strediská podľa zoznamu uvedeného v tomto
záručnom liste
Právo na bezplatnú opravu výrobku na náklady BSH domácí spotřebiče s.r.o., organizačná
zložka Bratislava, zaniká, ak:
– je nečitateľný výrobný štítok alebo na výrobku chýba,
– údaje na doklade o predaji sa líšia od údajov uvedených na výrobnom štítku spotrebiča,
– výrobok bol namontovaný v rozpore s návodom na montáž, prípadne nebol dodržaný súlad
s platnými STN alebo s návodom na obsluhu,
– výrobok bol neodborne namontovaný alebo nebol uvedený do prevádzky organizáciou opráv-
nenou v zmysle vyhlášky ÚBP SR č. 718/2002 Z. z., platí pre plynové spotrebiče a spotrebiče
s elektrickým napájaním 400 V, ako i pre spotrebiče dodávané bez elektrického kábla, prípad-
ne bez elektrickej koncovky,
– bola vykonaná konštrukčná zmena alebo zásah do výrobku neoprávnenou osobou,
– porucha na výrobku vznikla použitím neoriginálnych náhradných dielov alebo príslušenstva,
– ide o poškodenie: mechanické, nadmernou záťažou, v dôsledku vodného kameňa, neodborné-
ho zapojenia, živelnou pohromou, vonkajšími vplyvmi a pod.
Vyhlásenie o hygienickej neškodnosti výrobku
Všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s.r.o., organizačná zložka
Bratislava, prichádzajúce do styku s potravinami spĺňajú požiadavky o hygienickej neškodnosti
podľa európskej normy EC 1935/2004. Toto vyhlásenie sa vzťahuje na všetky výrobky prichádzajúce do styku s potravinami uvedené v aktuálnom cenníku BSH domácí spotřebiče s.r.o.,
organizačná zložka Bratislava.
Symbol uvedený na výrobku alebo jeho obale upozorňuje na to, že výrobok po skončení
jeho životnosti nepatrí k bežnému domácemu odpadu, ale ho treba odovzdať do špeciálnej zberne odpadu na recyklovanie elektrických alebo elektronických spotrebičov.
Vašou podporou správnej likvidácie pomáhate opäť získať cenné suroviny a chrániť tak
životné prostredie. Ďalšie informácie o recyklovaní tohto výrobku získate na miestnom
H
úrade, v zberni odpadu alebo v združení Envidom, ktoré zabezpečuje zber, prepravu,
spracovanie, recykláciu a ekologické zneškodňovanie elektroodpadu v zmysle zákona.
Page 38
ZOZNAM SERVISOV DOMÁCICH SPOTREBIČOV BOSCH
Servisné stredisko Ulica Mesto Telefón E-mail + web
Peter Špik
Martin Ščasný, servis domácich
spotrebičov
Martin Ščasný, servis domácich
spotrebičov
TECHNO SERVIS BRATISLAVA
spol. s r. o.
Viva elektroservis, s. r. o.
LASER Komárno spol. s r. o.
Ing. Ľubor Kolesár Kubis
ELEKTROSERVIS VALTIM
EXPRES servis Anna Elmanová
Domoss Technika a. s.
TATRACHLAD POPRAD s. r. o.
BARAN servis – Baran Luboš
ELEKTROSERVIS Pavlíček Peter
N.B.ELEKTROCENTRUM
Elpra spol. s r. o.
BSC – servis centrum spol. s r. o.
Jozef Rožník
STAFEXPRESS-ELEKTROSERVIS
M-SERVIS Mareš Jaroslav
Par
tizánska 14
Hnilecká 11
Trhová 36
Kopčianska 8, 10
Mýtna 17
Mesačná 20
Thurzova 12
Ul. Obrancov mieru 9
Spojovacia 7
Žilinská 47
Továrenská ul. č. 3
Švábska 6695/57A
V. Clementisa 6
B. Bartóka 24
Liptovská Lužná 496
Hlavná ul. č. 5
Žabinská 325
Hviezdoslavova 34
Komenského 38
Bardejov
085 01
Bratislava
821 06
Bratislava
841 02
Bratislava
851 01
Bratislava
811 07
Komárno
945 01
Košice
040 01
Michalovce
071 01
Nitra
949 01
Piešťany
920 01
Poprad
058 01
Prešov
080 05
Prievidza
971 01
Rimavská Sobota
979 01
Ružomberok
034 72
Sučany
038 52
Trenčín
911 05
Zvolen
960 01
Žilina
010 01
054/474 62 27
0903 527 102
02/38 10 33 55
0918 996 988
02/38 10 33 55
0918 522 734
02/64 46 36 43
0907 778 406
02/45 95 88 55
0905 722 111
035/770 26 88
0915 222 454
055/622 14 77
0905 894 769
056/642 32 90
0903 855 309
037/652 45 97
0903 524 108
033/774 48 10
033/774 24 17
052/772 20 23
0903 906 828
051/772 14 39
0905 904 572
046/548 57 78
0905 264 822
047/581 18 77
0905 664 258
044/439 64 13
0905 577 817
043/400 34 24
0902 272 727
0903 702 458
045/540 07 98
0905 259 983
041/564 06 27
spikservis@gates.sk
www.spikelektro.sk
servis@bsservis.sk
www.bsservis.sk
servis@bsservis.sk
www.bsservis.sk
technoservis@nextra.sk
www.technoservis.sk
servis@vivaservis.sk
www.vivaservis.sk
servis@laser-kn.sk
www.laser-kn.sk
kubisservis@mail.t-com.sk
valiskalubomir@stonline.sk
expresservis@naex.sk
servis@domoss.sk
www.domoss.sk
tatrachlad@tatrachlad.sk
www.tatrachlad.sk
baranservis@mail.t-com.sk
www.baranservis.sk
v
licek.elektroservis@stonline.sk
pa
www.peterpavlicek-elektroservis.sk
nbelektrocentrum@stonline.sk
elpra@speednet.sk
bsc@bsc-serviscentrum.sk
www.bsc-serviscentrum.sk
roznik@bshservis.sk
www.bshservis.sk
stafexpress.zvservis@mail.t-com.sk
mservis@zoznam.sk
www.m-servis.sk
Page 39
Page 40
Dodavatel CZ:
BSH domácí spotřebiče s.r.o.
Pekařská 695/10a
155 00 Praha 5
Dodávateľ SK:
BSH domací spotřebiče s.r.o.
organizačná zložka Bratislava
Galvaniho 17/C
821 04 Bratislava
7
Loading...