Bosch HCE852320U User Manual

HCE8523.0U
[sv] Bruksanvisning ..............................................3
*9000435777* 9000435777

ó Innehållsförteckning

Säkerhetsanvisningar................................................................ 4
Före installationen...............................................................................4
Säkerhetsanvisningar.........................................................................4
Uppställning och anslutning..................................................... 5
Till elektrikern.......................................................................................5
Tippskydd .............................................................................................5
Lucklås..................................................................................................5
Din nya spis................................................................................ 6
Översikt.................................................................................................6
Hällen ....................................................................................................6
Ugnen....................................................................................................7
Ugnsutrymme ......................................................................................7
Före första användning............................................................. 9
Ställa klockan ......................................................................................9
Värma upp ugnen ...............................................................................9
Rengöra tillbehören............................................................................9
Ställa in hällen.......................................................................... 10
Gör så här ......................................................................................... 10
Tillagningstider ................................................................................. 10
Ställa in ugnen ......................................................................... 11
Ugnsfunktion och temperatur ........................................................ 11
Ugnen ska slå av automatiskt ....................................................... 11
Ugnen ska slå på och av automatiskt......................................... 11
Restvärmeindikering........................................................................ 12
Snabbuppvärmning ......................................................................... 12
Sabbatläge................................................................................ 12
Klockan..................................................................................... 12
Timer ......................................................................................... 13
Barnspärr.................................................................................. 13
Ugn ..................................................................................................... 13
Automatisk avstängning ......................................................... 13
Ugn ..................................................................................................... 13
Grundinställningar................................................................... 13
Självrengöring.......................................................................... 14
Viktiga anvisningar........................................................................... 14
Före självrengöring.......................................................................... 14
Ställa in rengöringsläget................................................................. 14
Efter självrengöring.......................................................................... 14
Skötsel och rengöring............................................................. 15
Rengöringsmedel............................................................................. 15
Haka av och hänga på ugnsluckan ............................................. 15
Ta bort luckskyddet......................................................................... 16
Ta ur och sätta i luckglas ............................................................... 16
Felsökning................................................................................ 17
Felsökningstabell ............................................................................. 17
Byta ugnslampa i taket ................................................................... 17
Byta vänster ugnslampa ................................................................. 18
Lampglas........................................................................................... 18
Service ...................................................................................... 18
Enummer och FDnummer............................................................ 18
Energi och miljötips ............................................................... 18
Spara effekt i ugnen........................................................................ 18
Spara effekt på hällen..................................................................... 18
Återvinning ........................................................................................ 19
Stekautomatik...........................................................................19
Form ................................................................................................... 19
Förbereda maträtten ....................................................................... 19
Program............................................................................................. 19
Hur lång tillagningstid har maträtten?.......................................... 20
Gör så här ......................................................................................... 20
Ugnen ska slå på och av automatiskt ......................................... 21
Tips för stekautomatiken................................................................ 21
Testat i vårt provkök. ................................................................22
Kakor, tårtor och småkakor ........................................................... 22
Tips vid gräddning........................................................................... 23
Kött, fågel, fisk.................................................................................. 24
Tips vid stekning och grillning ...................................................... 26
Gratänger, varma mackor .............................................................. 26
Färdigmat .......................................................................................... 26
Speciella maträtter........................................................................... 27
Upptining ........................................................................................... 27
Torkning............................................................................................. 27
Konservering..................................................................................... 28
Akrylamid i livsmedel...............................................................28
Provrätter...................................................................................29
Gräddning ......................................................................................... 29
Grilla ................................................................................................... 29

Produktinfo

Utförligare information om produkter, tillbehör, reservdelar och service hittar du på Internet: www.bosch-home.com och onlineshop: www.bosch-eshop.com
3
ã=Säkerhetsanvisningar
Läs bruksanvisningen noggrant. Spara bruksanvisningen. Skicka med bruksanvisningen om enheten byter ägare.
Före installationen

Transportskador

Kontrollera att spisen inte har några transportskador när den packats upp. Om spisen har en transportskada får den inte användas.

Elanslutning

Endast en behörig fackman får utföra anslutningen. Vid skador på grund av felaktig anslutning gäller inte garantin.

Säkerhetsanvisningar

Enheten är bara avsedd för hushållsanvändning. Enheten är bara avsedd för matlagning.
Vuxna och barn får inte använda enheten utan uppsikt
om de saknar fysisk eller mental färdighet
eller saknar kunskap och erfarenhet.
Låt aldrig barn leka med enheten.
Heta ytor Risk för brännskador!!
Ta inte på kokzonerna, värmeelementen eller inuti
ugnsutrymmet. Håll barn på avstånd. Kolla restvärmeindikeringen på hällen. Den varnar för heta kokzoner.
Tillaga aldrig mat med stora mängder starksprit.
Alkoholångorna kan fatta eld i ugnsutrymmet. Använd bara små mängder alkohol och öppna luckan försiktigt.
Brandrisk!!
Lägg aldrig brännbara föremål på hällen och förvara dem inte i ugnsutrymmet. Öppna aldrig luckan om det sipprar ut rök. Slå av enheten direkt. Dra ur kontakten eller ta ur säkringen i proppskåpet.
Risk för kortslutning!!
Se till så att du aldrig klämmer sladdar till elapparater i den varma luckan eller dra dem över den varma hällen. Sladdisoleringen kan smälta.
Risk för skållning!!
Häll aldrig vatten i det varma ugnsutrymmet. Det bildas varm vattenånga.
Varma tillbehör och formar Risk för brännskador!!
Ta aldrig ut varma tillbehör eller formar ur ugnsutrymmet utan grytlappar.
Överhettning av olja och matfett Brandrisk!!
Olja och fett som överhettas kan snabbt börja brinna. Lämna aldrig hett fett eller het olja utan uppsikt. Släck aldrig brinnande
matfett eller olja med vatten. Kväv elden med ett lock eller en tallrik. Slå av kokzonen.
Våta kastruller och kokzoner Risk för personskador!!
Finns det vätska mellan kastrullbotten och kokzonen kan det uppstå ångtryck. Det kan få kastrullen att plötsligt hoppa till. Se till så att kokzonen och kastrullbotten alltid är torra.
Sprickor i glaskeramiken Risk för stötar!!
Slå av säkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet om glaskeramikhällen har hack, sprickor eller repor. Kontakta service.
Obehöriga reparationer Risk för stötar!!
Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer. Om enheten är trasig, dra ur sladden eller ta ur säkringen i proppskåpet. Kontakta service.
Självrengöring Brandrisk!!
Lösa matrester, matfett och steksky kan börja brinna vid
självrengöring. Ta alltid bort grov smuts ur ugnsutrymmet före självrengöring.
Häng aldrig brännbara föremål som t.ex. kökshanddukar på
luckhandtaget. Under självrengöringen blir enheten mycket varm på utsidan. Håll barn på avstånd.
Risk för allvarliga personskador!!
Rengör aldrig plåtar och formar med släppa-lätt-beläggning (nonstick) med självrengöring. Den höga värmen förstör beläggningen och bildar giftiga gaser.

Felorsaker

Hällen Obs!
Kastruller och stekpannor med grov botten repar
glaskeramiken.
Se till så att det inte kokar torrt i kastrullen. Det kan ge
skador.
Ställ aldrig heta stekpannor och kastruller på kontroller,
display eller sarg. Det kan ge skador.
Du kan skada hällen om du tappar hårda eller spetsiga
föremål på den.
Aluminiumfolie och plast kan smälta fast på de heta
kokzonerna. Du kan inte använda spisskyddsfolie på hällen.

Översikt

I tabellen nedan hittar du några av de vanligaste skadorna:
Skador Orsak Åtgärd
Fläckar Mat som kokat över Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.
Olämpliga rengöringsmedel Använd bara hällrengöring.
4
Skador Orsak Åtgärd
Repor Salt, socker och sand Använd inte hällen som avlastnings- eller arbetsyta.
Kastruller och stekpannor som har
Kontrollera dina kastruller, grytor och pannor. bottnar med grov struktur repar glaskeramiken.
Missfärgningar Olämpliga rengöringsmedel Använd bara hällrengöring.
Slitmärken från kastruller (t.ex.
Lyft kastruller och stekpannor när du flyttar dem. aluminium)
Urgröpning Socker, sockerrik mat Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.
Ugn Obs!
Tillbehör, folie, bakplåtspapper eller formar på ugnsbotten:
ställ inga tillbehör på ugnsbotten. Lägg inte folie, oavsett sort, eller bakplåtspapper på ugnsbotten. Ställ inte formar på ugnsbotten om temperaturen är inställd på mer än 50ºC. Det ackumulerar värme. Då stämmer inte gräddnings och tillagningstiderna och emaljen kan få skador.
Vatten i varmt ugnsutrymme: häll aldrig vatten i ugnsutrymmet
när det är varmt. Det bildas vattenånga. Temperaturväxlingen kan ge skador på emaljen.
Fuktiga livsmedel: förvara inte fuktiga livsmedel länge i stängt
ugnsutrymme. Emaljen kan få skador.
Fruktsaft: lägg inte på för mycket på bakplåten när du
gräddar väldigt saftiga fruktkakor. Fruktsaft som droppar från bakplåten ger fläckar som inte går att få bort. Använd helst den djupa långpannan.
Låta ugnen svalna med öppen lucka: låt ugnen svalna med
stängd lucka. Även om luckan bara är lite öppen kan skåpfronterna runtom få skador så småningom.
Jättesmutsig ugnstätning: om ugnstätningen är jättesmutsig,
går ugnsluckan inte längre att stänga ordentligt. Stommarna runtom kan få skador. Håll alltid ugnstätningen ren.
Sitta eller ställa saker på ugnsluckan: Ställ inte något på den
öppna ugnsluckan och sätt dig inte på den. Ställ aldrig formar eller tillbehör på ugnsluckan.
Transportera enheten: lyft eller bär inte enheten i ugnsluckans
handtag. Handtaget håller inte för enhetens vikt och kan lossna.
Tunga tillbehör: dra inte ut fullastade tillbehör för långt utan
att avlasta dem. Tunga tillbehör välter om du drar ut dem. Trycket av ugnsgallret på falsarna kan skada emaljen. Avlasta det utdragna tillbehöret genom att lyfta det lite med ena handen. Varning! Använd alltid grytlapp om tillbehöret är varmt.
Grillning: sätt inte in bakplåt eller långpanna högre än fals 3
när du grillar. Den kraftiga värmen får dem att slå sig, vilket kan skada emaljen när du tar ut dem. Grilla direkt på gallret på fals 4 och 5.
Sockellådan Obs!
Lägg inte heta saker i sockellådan. Den kan få skador.
Uppställning och anslutning
Elanslutning
Det är bara behörig elektriker som får elansluta. Följ elleverantörens föreskrifter.
Garantin täcker inte skador på grund av felanslutning.
Till elektrikern
Installationen kräver en allpolig brytare med brytavstånd på
min. 3 mm. Det är inte nödvändigt vid sladdanslutning om användaren kan komma åt kontakten.
Elsäkerhet: spisen har skyddsklass I och ska vara ansluten
till skyddsjord.
Använd sladdtyp H 05 VVF eller liknande vid anslutning av
enheten.
Enheter med sladd ska vara anslutna till jordade vägguttag
avsäkrade med max. 25 A, ledningsarea 3x4 mm².

Tippskydd

Fäst det medföljande vinkeljärnet i väggen, så att spisen inte kan tippa. Följ monteringsanvisningen till tippskyddet.

Lucklås

Ugnsluckan har en spärr, så att barn inte bränner sig på den heta ugnen. Den sitter ovanför ugnsluckan.

Öppna ugnsluckan.

Tryck upp spärren (bild A).
5

Ta bort luckspärren

WHVW
KPLQ PLQVHN
FOHDQ
NJ
)XQNWLRQVYUHG
IXQNWLRQVNQDSSDU
PHGGLVSOD\RFK
YUHG
*ODVNHUDPLNKlOO
9UHG9UHG .\OIOlNW
8JQVOXFND
6RFNHOOnGD
.RN]RQFP
.RN]RQFP
.RN]RQFP
5HVWYlUPHLQGLNHULQJ
Om du inte behöver luckspärren längre eller om lucktätningen är smutsig:
1. Öppna ugnsluckan.
2. Skruva ur skruven och ta bort luckspärren (bild B).
Din nya spis
3. Stäng ugnsluckan.
Avsnittet lär dig din nya spis. Vi förklarar hur kontrollpanelen, kokzonerna och kontrollerna fungerar. Du får information om ugnsutrymmet och tillbehören.
Översikt
Det kan förekomma avvikelser beroende på typen av enhet.

Vred

Vreden går att trycka in när de är AV. Tryck till på vredet, så åker det ut eller in.
Hällen
6

Vreden

De fyra vreden ställer in effektläget på kokzonerna.
Läge Beskrivning
Nolläge Kokzonen är av.
ý
1-9 Effektlägen 1 = lägsta effekt
9 = högsta effekt
Kontrollampan lyser när du slår på kokzonen.

Restvärmeindikering

Hällen har en restvärmeindikering för varje kokzon. De visar vilka kokzoner som fortfarande är varma. Indikeringen lyser tills kokzonen svalnat tillräckligt, även om du slår av hällen.
Du sparar effekt om du utnyttjar restvärmen t.ex. för att varmhålla småvarmt.

Ugnen

Du ställer in ugnen med funktionsvredet och vredet.

Funktionsvred

Funktionsvredet ställer in ugnsfunktionen på ugnen. Displayen visar ett förslagsvärde för varje ugnsfunktion. Funktionsvreden går att vrida både åt höger och vänster.
Läge Användning
Nolläge Ugnen är av.
ý
Över/undervärme För kakor, gratänger, magra stekar
%
3D-varmluft* För gräddning av kakor och
:
Pizzaläge Snabb tillagning av djupfryst utan
;
Undervärme För konservering och
$
Varmluftsgrill Ugnsstekning av kött, fågel och
4
Grill, stor grillyta Grillar biffar, korv, varma
(
Upptining Upptining av kött, fågel, bröd och
A
Självrengöring Automatisk rengöring av
x
P Stekautomatik Program för grytstekar, saftiga
* Ugnsfunktion med effektklassning i enlighet med EN50304.
t.ex. nöt eller vilt på en fals. Värmen kommer jämnt ovan- och underifrån.
bakverk på en till tre falsar. Fläkten i ugnens bakvägg fördelar värmen från ringelementet jämnt i ugnen.
förvärmning, t.ex. pizza, pommes frites eller strudel. Värmen kommer från undervärmen och ringelementet.
eftergräddning eller rostning. Värmen kommer underifrån.
hel fisk. Grillelementet och fläkten slår på och av i intervall. Fläkten sprider varmluften runt maten.
smörgåsar och fisk. Hela ytan under grillelementet värms upp.
* Grill, liten grillyta:
Ställ in funktionsvredet. Vrid tillbaka vredet tills du får upp Grill, liten grillyta och Grilläge 3 på displayen. Ställ in det läge du vill ha med vredet. Funktionen är till för små mängder. Det är bara mitten av grillelementet som blir varmt.
kakor. Fläkten sprider varmluften runt maten.
ugnsutrymmet.
stekar och grytor.
( Grill, stor grillyta med
* -symbolen för
Ugnsbelysningen lyser när du ställer in.

Vred

Du kan ändra förslags och inställningsvärdena med vredet.
Läge Beskrivning
20-300 TemperaturintervallUgnstemperatur i °C.
Undantag: maxtemperatur vid 3Dvarmluft
: och pizzaläge
;är 275 °C.
Upptining
1, 2, 3 Grillägen
Rengöringslägen Rengöringslägen för
1 min.-23:59 h Tid 5 sek.-12:00 h Timertid P01P24 Stekautomatikprogram P25 Sabbatläge

Knappar och displayer

Knapparna ställer in olika tillvalsfunktioner. Displayen visar inställningsvärdena.
Knapp Användning
Infoknappen Hämtar information.
±
Timerknappen Ställer timern.
V
Klockknappen Ställer klockan, ställer in
0
Ugnsbelysningsknap
A
pen Nyckelknappen Slår på och av barnspärren.
E
Snabbuppvärmnings
d
knappen
Grillägen för stor grillyta.
Läge 1 = låg effekt Läge 2 = mediumeffekt Läge 3 = kraftig effekt
självrengöring Läge 1 = låg effekt
Läge 2 = mediumeffekt Läge 3 = intensiv
ugnstillagningstid färdigtid
Slår på och av ugnsbelysningen.
Värmer upp ugnen extrasnabbt.
A vid 20 °C till 60 °C
( och liten *
x.
x och
y.

Ugnsutrymme

Det sitter en ugnslampa inuti ugnsutrymmet. Kylfläkten skyddar ugnen mot överhettning.

Ugnsbelysning

Ugnslampan lyser i ugnsutrymmet när du använder ugnen. Ugnsbelysningen slår av vid självrengöring.

Kylfläkt

Kylfläkten slår på och av vid behov. Den varma luften evakuerar via luckan. Varning! Täck inte över ventilationsöppningen. Ugnen kan bli överhettad.
Kylfläkten har en viss eftergångstid, så att ugnsutrymmet svalnar snabbare efter användning.
7

Tillbehör

Tillbehöret går att sätta in på 5 olika falsar i ugnen. Tillbehöret går att dra ut till 2/3, utan att det tippar. På så sätt
kan du lätt ta ut maten ur ugnen.
Tillbehöret kan bågna när det blir varmt. Missformningen försvinner när tillbehöret svalnat och den påverkar inte funktionen.
Tillbehör kan du köpa från kundtjänst, i fackhandeln eller på Internet. Uppge HEZnumret.
Galler För formar, kakformar, stekar, grillbitar och djupfrysta rätter.
Skjut in gallret med den krökta delen nedåt
Emaljerad bakplåt För kakor och småkakor.
Skjut in bakplåten i ugnen med den sluttande kanten mot ugnsluckan.
Långpanna För mjuka kakor, bakverk, djupfrysta maträtter och stora stekar. Den går även att använda för att samla upp fett när du grillar direkt på gallret.
Skjut in långpannan i ugnen med den sluttande kanten mot ugnsluckan.
Extratillbehör
Extratillbehör köper du i butik eller av kundtjänst. Du hittar ett omfattande tillbehörssortiment till din ugn i våra kataloger eller på Internet. Tillgänglighet och möjligheten att beställa specialtillbehör online skiljer sig åt internationellt. Kontrollera i försäljningsunderlagen.
Extratillbehören passar inte i alla enheter. Ange alltid rätt beteckning (E-nr) på enheten vid inköp.
¾.
Extratillbehör Ugnsutrym
Galler Ugnsstegar HEZ334000 För formar, kakformar, stekar, grillbitar och djupfrysta rätter. nej
Emaljerad bakplåt - HEZ331070 För kakor och småkakor.
Långpanna - HEZ332070 För mjuka kakor, bakverk, djupfrysta maträtter och stora
Iläggsgaller - HEZ324000 För stekar. Ställ alltid gallret i långpannan. Långpannan fångar
Grillplåt - HEZ325070 För grillning istället för gallret eller som stänkskydd, så att inte
Låg glasform - HEZ336000 En djup glasform. Passar även bra till servering. nej Pizzaplåt - HEZ317000 Perfekt för pizza, djupfrysta produkter eller stora runda kakor.
Baksten - HEZ327000 Bakstenen passar bra för gräddning av bröd, småbröd och
Proffslångpanna med iläggsgaller
Lock till proffspannan - HEZ333001 Locket gör proffspannan till en proffsgryta. nej Proffsutdrag Falsar HEZ333100 Avsett för tillagning av större mängder mat. Det kompletta
me med
Falsar HEZ334001 För formar, kakformar, stekar, grillbitar och djupfrysta rätter. nej
- HEZ333070 Passar bra för tillagning av större mängder mat. ja
Proffsutdrag Plus Falsar HEZ333102 Avsett för tillagning av större mängder mat. Det kompletta
HEZ­nummer
Användning avsedd för
självrengöring
ja
Skjut in bakplåten i ugnen med den sluttande kanten mot ugnsluckan.
ja stekar. Den går även att använda för att samla upp fett när du grillar direkt på gallret.
Skjut in långpannan i ugnen med den sluttande kanten mot ugnsluckan.
nej upp droppande fett och köttsaft.
ja ugnen blir så smutsig. Använd bara grillplåten i långpannan.
Grilla på grillplåt: använd bara fals 1, 2 eller 3. Grillplåten som stänkskydd: sätt in långpannan med
grillplåten under gallret.
nej Du kan använda pizzaplåten istället för långpannan. Ställ plåten på gallret och följ anvisningarna i tabellerna.
nej pizza, när man vill ha en knaprig botten. Bakstenen ska alltid förvärmas till rekommenderad temperatur.
nej tillbehöret består av en djup en panna med iläggsgaller, ett galler för uppläggning och en teleskopvagn. Du får perfekta grillresultat med gallret ovanpå.
nej tillbehöret består av en djup en panna med iläggsgaller, ett galler för uppläggning och en teleskopvagn. Du får perfekta grillresultat med gallret ovanpå.
8
Extratillbehör Ugnsutrym
me med
Lock till proffsvagn Falsar HEZ333101 Locket gör proffspannan till en proffsgryta. nej Glasgryta - HEZ915001 Glasstekgrytan passar bra för ugnstillagning av grytstekar och
Metallstekgryta - HEZ6000 Stekgrytan är avsedd för grytzonen på glaskeramikhällen.
2 par utdragsskenor Ugnsstegar HEZ338250 Med utdragsskenorna på fals 2 och 3 går det att dra ut
3 par utdragsskenor Ugnsstegar HEZ338352 Med utdragsskenor på fals 1, 2 och 3 kan du dra ut
3 par helutdragsskenor
Osfilter - HEZ329000 Går att eftermontera på ugnen. Osfiltret filtrerar fettpartiklarna
Systemångkokare - HEZ24D300 För skonsam tillagning av grönsaker och fisk. nej
Ugnsstegar HEZ338356 Med utdragsskenor på fals 1, 2 och 3 kan du dra ut
HEZ­nummer
Användning avsedd för
självrengöring
gratänger. Passar bra för program- och stekautomatik.
Den passar för koksensorfunktionen, men även för program­och stekautomatik. Stekgrytan har emaljerad utsida och släppa lätt-beläggning på insidan.
tillbehöret ytterligare, utan att det tippar.
tillbehöret längre utan att det tippar.
tillbehöret utan att det tippar.
i den evakuerade luften och tar bort lukt. Bara på enheter med en 6, 7 eller 8 som andrasiffra i E-nr.
(t.ex. HBA78
B750)
nej
nej
nej
nej
nej
ja
Kundtjänstartikel
Du kan köpa lämpliga rengöringsmedel eller andra tillbehör för dina hushållsmaskiner hos kundtjänst, hos din återförsäljare
Putsdukar för rostfria ytor Artikelnr 311134 Förhindrar smutsavlagringar. Oljan in specialimpregneringen
Ugnsrengöringsgel Artikelnr 463582 För rengöring av ugnsutrymmet. Gelen är doftfri. Mikrofiberduk med bikakstruktur Artikelnr 460770 Passar bra för rengöring av ömtåliga ytor som t.ex. glas,
Luckspärr Artikelnr 612594 Så att barn inte kan öppna ugnsluckan. Infästningen av
eller på internet för vissa länder i eShop. Uppge motsvarande artikelnummer.
tar hand om rostfria ytor på bästa sätt.
glaskeramik, rostfritt eller aluminium. Mikrofiberduken tar bort fukt och fet smuts.
luckspärren beror på lucktypen. Följ anvisningen som är bipackad med luckspärren.
Före första användning
Här får du veta vad du måste göra innan du lagar mat i ugnen första gången. Läs först kapitlet Säkerhetsanvisningar.
Ställa klockan
Vid anslutning lyser 0-symbolen och tre nollor på displayen. Ställa klockan
1.Tryck på 0-knappen.
Du får upp 12:00 på displayen och
2.Ställ klockan med vredet.
Enheten sparar inställd tid inom några sekunder.
0-symbolen blinkar.

Värma upp ugnen

Värm upp ugnen tom och stängd, så får du bort lukten av ny ugn. Bäst är en timme med 3D-varmluft Kontrollera att det inte finns några förpackningsrester i ugnsutrymmet.

1.Ställ in 3D-varmluft : med funktionsvredet.

2.Ställ vredet på 240 °C.

Slå av ugnen efter en timme. Vrid funktionsvredet till noll.
: på 240 °C

Rengöra tillbehören

Rengör tillbehören ordentligt med varmt vatten, diskmedel och en mjuk disktrasa före första användning.
9

Ställa in hällen

Kapitlet beskriver hur du ställer in kokzonerna. Tabellen innehåller effektlägen och tillagningstider för olika maträtter.
Gör så här
Kokzonsvreden ställer in värmeeffekten på kokzonerna. Läge 0 = AV
Läge 1 = lägsta effekt Läge 9 = högsta effekt
Kontrollampan lyser när du slår på kokzonen.
Smälta
Choklad, chokladglasyr, gelatin smör
Värma upp och varmhålla
Gryta (t.ex.linsgryta) Mjölk**
Sjuda
Kroppkakor, palt Fisk Vitsås, t.ex. bechamelsås
Koka, ånga, ångkoka
Ris (med dubbel vattenmängd) Skalpotatis Kokt potatis Pasta, nudlar Grytor, soppor Grönsaker Grönsaker, djupfrysta Tryckkokning
Bräsera
Rullader Grytstek Gulasch
Steka**
Schnitzel, opanerad eller panerad Schnitzel, djupfryst Biff (ca 3 cm tjock) Opanerad fisk och fiskfilé Panerad fisk och fiskfilé Fisk och fiskfilé, panerad och djupfryst, t.ex.fiskpinnar Frysrätter Pannkakor * Fortsatt tillagning utan lock
** utan lock

Tillagningstider

I tabellen nedan hittar du några förslag på tillagningstider. Tillagningstid och effektläge beror på matens typ, vikt och
kvalitet. Så avvikelser kan förekomma. Värmer du på tjockflytande mat, rör hela tiden. Använd effektläge 9 för att koka upp.
Effektläge för fortsatt tillagning
1 1-2
1-2 1-2
4* 3* 1
3 3-4 3-4 5* 3-4 3-4 3-4 3-4
3-4 3-4 3-4
6-7 6-7 7-8 4-5 4-5 6-7 6-7 5-6
Fortsatt koktid i minuter
-
-
-
-
20-30 min. 10-15 min. 3-6 min.
15-30 min. 25-30 min. 15-25 min. 6-10 min. 15-60 min. 10-20 min. 10-20 min.
-
50-60 min. 60-100 min. 50-60 min.
6-10 min. 8-12 min. 8-12 min. 8-20 min. 8-20 min. 8-12 min. 6-10 min. kont.
10
Loading...
+ 22 hidden pages