Bosch HCE778320U, HCE778350U User Manual

HCE7783.0U

[da] Brugsanvisning .............................................3

*9000456109* 9000456109

× Indholdsfortegnelse

Sikkerhedsanvisninger.............................................................. 4

Før installation .....................................................................................4

Anvisninger om sikkerhed.................................................................4

Årsager til skader................................................................................4

Opstilling og tilslutning............................................................. 5

Til installatøren.....................................................................................5

Vægbefæstigelse ................................................................................5

Dørsikring.............................................................................................5

Deres nye komfur....................................................................... 6

Oversigt.................................................................................................6

Kogesektionen.....................................................................................7

Ovnen....................................................................................................7

Ovnrummet ..........................................................................................8

Inden den første ibrugtagning.................................................. 9

Indstille klokkeslæt .............................................................................9

Opvarme ovnen...................................................................................9

Rense tilbehør .................................................................................. 10

Madlavning med induktion...................................................... 10

Gryder og pander ............................................................................ 10

Normale lyde fra kogesektionen under drift ............................... 10

Indstille kogesektionen........................................................... 10

Tænde og slukke for kogesektion................................................ 10

Vælge og indstille kogezone ......................................................... 10

Tilberedningstabel ........................................................................... 11

Powerboost....................................................................................... 12

Automatisk slukning ........................................................................ 12

Kogesektionens grundindstillinger ............................................... 12

Indstille ovnen.......................................................................... 13

Ovnfunktion og temperatur ............................................................ 13

Lynopvarmning................................................................................. 13

Indstille tidsfunktioner ............................................................ 13

Minutur ............................................................................................... 13

Tilberedningstid ................................................................................ 14

Slut-tid ................................................................................................ 14

Klokkeslæt......................................................................................... 15

Stegetermometer ..................................................................... 15

Stikke stegetermometret i kødet................................................... 15

Indstille kernetemperatur................................................................ 15

Børnesikring............................................................................. 16

Ovn ..................................................................................................... 16

Kogesektion ...................................................................................... 16

Pleje og rengøring ................................................................... 16

Rengøringsmiddel............................................................................ 16

Afmontere/montere ribberammer................................................. 17

Afmontere/montere ovndør............................................................ 18

Afmontere/montere glasruder i ovndør....................................... 18

En fejl, hvad gør man? ............................................................ 19

Fejltabel ............................................................................................. 19

Kogesektion ...................................................................................... 19

Udskifte ovnlampepære i ovnloft .................................................. 20

Glasafdækning ................................................................................. 20

Kundeservice........................................................................... 20

Enummer og FDnummer.............................................................. 20

Tips om energibesparelse og miljøhensyn............................20

Spare på energien - i ovnen .......................................................... 20

Spare på energien - på kogesektion ........................................... 21

Miljøvenlig bortskaffelse ................................................................. 21

Testet i vores prøvekøkken......................................................21

Kager og bagværk .......................................................................... 21

Bagetips ............................................................................................ 23

Kød, fjerkræ, fisk.............................................................................. 23

Stege- og grilltips............................................................................. 25

Tærte, gratin, toast .......................................................................... 25

Færdigretter ...................................................................................... 26

Specielle retter ................................................................................. 26

Optøning............................................................................................ 27

Tørring................................................................................................ 27

Henkogning....................................................................................... 27

Akrylamid i levnedsmidler .......................................................28

Prøveretter.................................................................................28

Bagning ............................................................................................. 28

Grilning .............................................................................................. 29

Produktinfo

Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør, reservedele og services på internettet: www.bosch-home.com og Online-Shop: www.bosch-eshop.com

ã=Sikkerhedsanvisninger

Læs brugsanvisningen grundigt igennem, og gem den på et sikkert sted, hvor De kan finde den igen. Hvis De giver apparatet videre til andre, skal De også vedlægge anvisningen.

Før installation

Transportskader

Kontroller apparatet, når det er blevet pakket ud. Hvis apparatet har en transportskade, må det ikke tilsluttes.

Elektrisk tilslutning

Apparatet må udelukkende tilsluttes af en autoriseret fagmand. De har ikke krav på garantiydelser ved skader, der er forårsaget af forkert tilslutning.

Anvisninger om sikkerhed

Dette apparat er kun beregnet til brug i private husholdninger. Anvend udelukkende apparatet til tilberedning af madvarer.

Hverken voksne eller børn må betjene apparatet uden opsigt, hvis

■ de fysisk eller mentalt ikke er i stand til dette, eller

■ hvis de mangler den fornødne viden og erfaring.

Lad aldrig børn lege med apparatet.

Varme overflader Fare for forbrænding!

■ Rør aldrig ved kogezonerne, de indvendige flader i

ovnrummet og varmelegemerne, når de er varme. Hold små børn på sikker afstand. Vær opmærksom på restvarmeindikatoren på kogesektionen. Den advarer mod varme kogezoner.

■ Tilbered aldrig retter, som indeholder større mængder

drikkevarer med højt alkoholindhold. Alkoholdampe kan antændes inde i ovnrummet. Anvend kun små mængder drikkevarer med højt alkoholindhold, og vær forsigtig, når ovndøren åbnes.

■ Læg ikke genstande af metal eller levnedsmidler i alufolie på

kogesektionen. Hvis der ved et uheld bliver tændt for kogesektionen, bliver sådanne genstande varmet op.

Brandfare!

Læg ikke brændbare genstande på kogesektionen, og opbevar dem ikke i ovnrummet. Luk aldrig ovndøren op, hvis der er røg inde i apparatet. Sluk for apparatet. Træk netstikket ud af kontakten, eller slå sikringen fra i sikringsskabet.

Fare for kortslutning!

Tilslutningskabler for elektriske apparater må ikke blive klemt i den varme apparatdør eller lægges hen over den varme kogesektion. Kablernes isolering kan smelte.

Fare for skoldning!

Hæld aldrig vand ind ovnrummet, når det er varmt. Der opstår meget varm vanddamp.

Varmt tilbehør og fade Fare for forbrænding!

Tag aldrig tilbehør eller fade ud af ovnrummet uden at bruge grydelapper.

Overophedet olie og fedtstof Brandfare!

Overophedet olie og fedtstof kan hurtigt selvantændes. Lad aldrig opvarmet fedtstof eller olie være uden opsyn. Forsøg aldrig at slukke brændende olie eller fedt med vand. Kvæl flammerne med et låg eller en tallerken. Sluk for kogezonen.

Våde grydebunde og kogezoner Fare for tilskadekomst!

Hvis der er væske mellem grydebund og kogezone, kan der opstå et damptryk. Dette kan få gryden til pludseligt at hoppe på kogezonen. Sørg altid for, at kogezone og grydebund er tørre.

Revner i glaskeramikken Fare for elektrisk stød!

Afbryd sikringen i sikringsskabet, hvis der er ridser, revner eller brud i den glaskeramiske plade. Kontakt kundeservice.

Kogezonen varmer, men indikatoren fungerer ikke Fare for forbrænding!

Sluk for kogezonen, hvis indikatoren ikke fungerer. Kontakt kundeservice.

Fagligt ukorrekte reparationer Fare for elektrisk stød!

Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Kun serviceteknikere, der er uddannet af os, må udføre reparationer. Træk netstikket ud af kontakten hhv. slå sikringen fra i sikringsskabet, hvis apparatet er defekt. Kontakt kundeservice.

Pacemaker

Dette apparatet opfylder direktivet for Sikkerhed og Elektromagnetisk Kompatibilitet. Alligevel må det tilrådes, at personer med pacemaker ikke kommer tæt på apparatet.

Det kan ske, at visse pacemakere på markedet ikke opfylder Direktivet for Sikkerhed og Elektromagnetisk Kompatibilitet, så der kan opstå forstyrrelser. Sådanne forstyrrelser kan forhindre pacemakeren i at fungere korrekt. Der kan muligvis også opstå forstyrrelser ved andre apparater, som f.eks. høreapparater.

Årsager til skader

Kogesektion Pas på!

■ Ru gryde- og pandebunde laver ridser i glaskeramikken.

■ Undgå at koge gryder tørre. Der kan opstå skader.

■ Sæt aldrig varme pander og gryder på betjeningsfeltet,

indikatorområdet eller rammen. Der kan opstå skader.

■ Hvis der falder hårde eller spidse genstande ned på

kogesektionen, kan der opstå skader.

■ Alufolie eller plastskåle smelter fast på varme kogezoner. Der

må ikke anvendes beskyttelsesfolie på kogesektionen.

Oversigt

I tabellen herunder findes en oversigt over de hyppigste skader.

Skade Årsag Forholdsregler

Pletter Overkogt mad Fjern straks overkogt mad med en glasskraber.

Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik.

Ridser Salt, sukker og sand Anvend ikke kogesektionen som arbejds- eller afsætningsplads.

Ru bunde på gryder og pander Undersøg gryder og pander.

Misfarvninger Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik.

Slidmærker fra gryder og pander Løft gryder og pander, når de flyttes.

Muslingeformed

Sukker, retter med højt sukkerindhold Fjern straks overkogt mad med en glasskraber. e skader i glasset

Ovn Pas på!

■ Tilbehør, folie, bagepapir eller fade på ovnbunden: Sæt ikke

tilbehør på ovnbunden. Ovnbunden må ikke tildækkes med folie, uanset art, eller bagepapir. Sæt ikke fade og beholdere på ovnbunden, når temperaturen er indstillet til mere end 50ºC. Der sker en varmeophobning. Bage og stegetiderne passer ikke mere, og emaljen bliver beskadiget.

■ Vand i det varme ovnrum: Hæld aldrig vand ind ovnrummet,

når det er varmt. Der opstår vanddamp. Emaljen kan blive beskadiget pga. at de store temperaturforskelle.

■ Fugtige fødevarer: Opbevar ikke fugtige fødevarer i længere

tid i det lukkede ovnrum. Emaljen bliver beskadiget.

■ Frugtsaft: Læg ikke for meget på bagepladen, når De bager

frugtkager med meget fugtigt fyld. Dryp af frugtsaft fra bagepladen forårsager pletter, som ikke kan fjernes igen. Brug om muligt universalbradepanden, som er dybere.

Opstilling og tilslutning

Elektrisk tilslutning

Den elektriske tilslutning skal udføres af en autoriseret fagmand. Forskrifterne fra det aktuelle elektricitetsforsyningsselskab skal overholdes.

Hvis apparatet bliver tilsluttet forkert, dækker garantien ikke i forbindelse med skader.

Til installatøren

■ Installationen skal forsynes med en flerpolet afbryder med en

kontaktafstand på min. 3 mm. Ved tilslutning med stik er dette ikke nødvendigt, når brugeren har adgang til stikkontakten.

■ Elektrisk sikkerhed: Komfuret er et apparat med

beskyttelsesklasse I og må kun anvendes, når det er tilsluttet en jordforbindelse.

■ Ved tilslutningen af apparatet skal der anvendes et kabel af

typen H 05 VV-F eller tilsvarende.

■ Apparater, der er forsynet med stik, må kun tilsluttes til

forskriftsmæssigt installerede stikkontakter, som er sikret med maks. 25 A, 3x4 mm².

■ Afkøling med åben ovndør: Lad altid apparatet køle af med

lukket dør. Selv om ovndøren kun er åben med en lille spalte, kan fronterne på de tilstødende køkkenelementer med tiden blive beskadiget.

■ Meget snavset ovntætning: Hvis ovntætningen er stærkt

tilsmudset, kan ovndøren ikke lukkes rigtigt, når ovnen er i brug. Forsiderne på de tilstødende skabselementer kan blive beskadiget. Sørg for, at ovntætningen altid er ren.

■ Ovndør som sidde- eller aflægningsplads: Brug aldrig den

åbne ovndør til at stå eller sidde på. Brug ikke ovndøren som frasætningsplads for fade og beholdere.

■ Transport af apparatet: Brug aldrig dørgrebet til at løfte eller

bære apparatet med. Dørgrebet kan ikke holde til apparatets vægt og kan knække af.

Magasinskuffe Pas på!

Læg ikke varme genstande ned i magasinskuffen. Den kan blive beskadiget.

Dørsikring

Ovndøren er forsynet med en dørsikring for at forhindre, at børn kan komme til at røre ved den varme ovn indvendigt. Den er placeret over ovndøren.

Åbne ovndøren

Tryk sikringen opad (figur A).

Vægbefæstigelse

Komfuret skal fastgøres til væggen med den leverede vinkel, så det ikke kan vippe. Følg monteringsvejledningen for vægbefæstigelsen.

Fjerne dørsikring

)XQNWLRQVYOJHU

EHWMHQLQJVWDVWHU

PHGLQGLNDWRUIHOWRJ

WHPSHUDWXUYOJHU

.RJHVHNWLRQ DIJODVNHUDPLN

.¡OHYHQWLODWRU

2YQG¡U

0DJDVLQVNXIIH

Når der ikke mere er brug for dørsikringen, eller hvis dørsikringen er snavset:

1. Åbne ovndøren

2. Skru skruen ud, og fjern dørsikringen (figur B).

Deres nye komfur

3. Luk ovndøren.

Her lærer De Deres nye komfur at kende. Betjeningsfeltet, kogesektionen og de enkelte betjeningselementer bliver forklaret. Der er oplysninger om ovnrummet og om tilbehøret.

Oversigt

Alt efter apparattype kan der være enkelte afvigelser.

Betjeningsknapper

Betjeningsknapperne kan forsænkes i "0"-positionen. Tryk på knappen for at få den til at gå i eller ud af hak.

Kogesektionen

.RJH]RQHFP

.RJH]RQHFP

%HWMHQLQJVIHOW

Betjeningsfelt

Kogezonerne bliver indstillet via sensorer. De er placeret under symbolerne. Berør det pågældende symbol for at indstille.

Symbol Funktion

Hovedafbryder Kogesektionen tændes og slukkes

Børnesikring Med dette symbol kan

Til ændring af

A @

kogetrin

Kogezoner Her vælges kogezonerne.

Restvarmeindikator

Hvis en kogezone er blevet opvarmet af grydebunden, vises restvarmeindikatoren kogezonen. Rør ikke ved kogezonen, så længe restvarmeindikatoren vises. Restvarmeindikatoren bliver ved med at lyse, til kogezonen er kølet tilstrækkeligt af, også selvom der er slukket for kogezonen.

med dette symbol.

kogesektionen låses Feltet Minus

Feltet Plus Desuden kan Powerboost-

funktionen hhv. aktiveres og deaktiveres med disse symboler.

A = lavere kogetrin

@ = højere kogetrin

•, når der er blevet slukket for

Ovnen

Ovnen indstilles med funktionsvælgeren og temperaturvælgeren.

Funktionsvælger

Ovnfunktionen indstilles med funktionsvælgeren.

Position Anvendelse

Nulstilling Ovnen er slukket.

3Dvarmluft* Til kager og bagværk i et til tre lag.

Over/undervarme Til kager, gratiner og stege af

* En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af

energiklassen iht. EN50304.

Ventilatoren fordeler varmen fra ringvarmelegemet i bagvæggen jævnt i ovnrummet.

magert kød, f.eks. oksekød eller vildt, i et lag. Varmen kommer ensartet oppefra og nedefra.

Position Anvendelse

Pizzatrin Hurtig tilberedning af dybfrostvarer

Varmluft/impulsgrill Stegning af kød, fjerkræ og hel

Grill, stor flade Grillning af steaks, pølser, toast

(

Grill, lille flade Grillning af små mængder steaks,

Undervarme Til henkogning og efterbagning

Optøning Optøning af f.eks. kød, fjerkræ,

Ovnlampe Tænd for ovnlampen.

* En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af

energiklassen iht. EN50304.

Når De indstiller, bliver lampen i ovnrummet tændt. De kan se den indstillede ovnfunktion i indikatoren.

Temperaturvælger

Temperaturen eller grilltrinnet indstilles med temperaturvælgeren.

Position Betydning

50-300 TemperaturområdeTemperatur i ovnrummet i °C.

1, 2, 3 Grilltrin

Nulstilling Ovnen varmer ikke.

uden forvarmning, f.eks. pizza, pommes frites eller strudel (æbleruller). Det nederste varmelegeme og ringvarmelegemet i bagvæggen varmer.

fisk. Grill-varmelegemet og ventilatoren bliver skiftevis tændt og slukket. Ventilatoren hvirvler den varme luft rundt om retten.

eller fisk i stykker. Hele fladen under grill-varmelegemet bliver varm.

pølser, toast eller fisk i stykker. Den midterste del af grillvarmelegemet bliver varmt.

eller efterbruning. Varmen kommer nedefra.

brød og kager. Ventilatoren hvirvler den varme luft rundt om retten.

Grilltrin for grill, lille flade.

Trin 1 = svag Trin 2 = mellem Trin 3 = kraftig

* og stor (

Når ovnen varmer, lyser symbolet











opvarmningspauserne slukkes det. Ved ovnfunktionen Optøning

Taster og display

De kan indstille diverse ekstrafunktioner med tasterne. I displayet kan De se de indstillede værdier.

Tast Anvendelse

c 0

Parenteserne [ ] omkring det pågældende symbol angiver, hvilken tidsfunktion der vises i forgrunden i displayet. Undtagelse: Ved klokkeslæt lyser symbolet ændres.

B lyser symbolet ikke.

Lynopvarmning Særlig hurtig opvarmning af ovnen. Tidsfunktioner

Børnesikring Aktiver / deaktiver låsning af

Minus Plus

s i displayet. I

Vælg Minutur Sluttid

betjeningsfelt. Reducer indstillingsværdier. Forøg indstillingsværdier.

U, Varighed r,

p og Klokkeslæt 0.

0 kun, når det

Ovnrummet

Ovnlampen er placeret inde i ovnrummet. Ovnen bliver beskyttet mod overophedning af en køleventilator.

Ovnlampe

Ovnlampen i ovnrummet er tændt, når ovnen er i brug.

Køleventilator

Køleventilatoren tændes og slukkes efter behov. Den varme luft kommer ud via døren.

Køleventilatoren fortsætter med at køre et stykke tid efter, at der er slukket for ovnen, så den hurtigere kan køle af.

Pas på!

Ventilationsåbningerne må ikke dækkes til. Ovnen bliver i givet fald overophedet.

Tilbehør

Tilbehøret kan placeres i 5 forskellige riller i ovnen. De kan trække tilbehøret to tredjedele ud, uden at det vipper.

På den måde er det let at tage retterne ud.

Når tilbehøret bliver varmt, kan det ændre form. Når tilbehøret er afkølet, forsvinder deformeringen igen og har ingen indflydelse på funktionen.

De kan købe supplerende tilbehør hos kundeservice, hos forhandleren eller på Internettet. Angiv HEZnummeret.

Rist Til fade, kageforme, stege, grillstykker og dybfrosne retter.

Sæt risten ind med krumningen nedad

Emaljeret bageplade Til kager og småkager.

Sæt bagepladen ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

Universalbradepande Til kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrosne retter og store stege. Den kan også bruges som fedtopsamlingsbakke, når De griller direkte på risten.

Sæt universalbradepanden ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

Stegetermometer Med et stegetermometer er det muligt at stege ved den helt korrekte temperatur.

Ekstra tilbehør

Ekstra tilbehør kan købes hos kundeservice eller hos forhandlere. Der findes et stort udvalg af tilbehør til din ovn i vores brochurer eller på internettet. Udvalget af ekstra tilbehør samt muligheden for at bestille online kan variere fra land til land. Se venligst i salgspapirerne vedr. dette.

Ikke alt ekstratilbehør passer til alle apparater. Oplys altid ved køb den nøjagtige betegnelse (E-nr.) på din apparat.

Ekstra tilbehør HEZ-nummer Anvendelse

Rist HEZ334000 Til fade, kageforme, stege, grillstykker og dybfrosne retter. Emaljeret bageplade HEZ331000 Til kager og småkager.

Sæt bagepladen ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

Universalbradepande HEZ332000 Til kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrosne retter og store

stege. Den kan også bruges som fedtopsamlingsbakke, når du griller direkte på risten.

Sæt universalbradepanden ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

Rist HEZ324000 Til stegning. Placer altid risten i universalbradepanden.

Dryppende fedt og kødsaft bliver dermed opsamlet.

Grillplade HEZ325000 Til grilning i stedet for risten eller som beskyttelse mod stænk,

så ovnen ikke bliver så kraftigt tilsmudset. Anvend kun grillpladen i universalbradepanden.

Grilning på grillpladen: Må kun anvendes i rillerne 1, 2 og 3. Grillplade som beskyttelse mod stænk: Skub

universalbradepanden med grillplade ind under risten.

Ekstra tilbehør HEZ-nummer Anvendelse

Glasbradepande HEZ336000 En dyb bageplade af glas. Glasbradepanden er også velegnet

som serveringsfad.

Pizzaplade HEZ317000 Ideel til pizza, dybfrostprodukter og store runde kager. De kan

Bagesten HEZ327000 Bagestenen er fremragende til tilberedning af hjemmelavet

Emaljeret bageplade med slip-let-belægning HEZ331010 Kager og småkager er lettere at løsne fra bagepladen. Sæt

Universalbradepande med slip-let-belægning HEZ332010 Kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrostretter og store stege

Professionel bradepande med rist HEZ333000 Særligt velegnet til tilberedning af store mængder. Låg til professionel bradepande HEZ333001 Med låget bliver den professionelle bradepande til en

Glasstegefad HEZ915001 Glasstegefadet er velegnet til gryderetter og gratiner, som

Metalstegegryde HEZ6000 Stegegryden passer til stegezonen på den glaskeramiske

Dobbelt teleskopudtræk HEZ338250 Med udtræksskinnerne i rille 2 og 3 kan De trække tilbehøret

Selvrensende sidevægge Apparater med ovnlampe i siden HEZ339021 Du kan eftermontere sidevæggene, så ovnrummet af sig selv

Apparater uden ovnlampe i siden HEZ339020 Du kan eftermontere sidevæggene, så ovnrummet af sig selv

anvende pizzapladen i stedet for universalbradepanden. Sæt pladen på risten, og brug angivelserne i tabellerne til vejledning.

brød, rundstykker og pizzaer, som skal have sprød bund. Bagestenen skal altid forvarmes til den anbefalede temperatur.

bagepladen ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

er lettere at løsne fra universalbradepanden. Sæt universalbradepanden ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

professionel stegegryde.

tilberedes i ovnen. Det er især velegnet til program- eller stegeautomatikken.

kogesektion. Den kan bruges både med kogesensorik og program- eller stegeautomatik. Stegegryden er emaljeret udvendigt og er indvendigt beklædt med slip-let-belægning.

længere ud, uden at det vipper.

bliver renset under brugen af ovnen.

Varer fra kundeservice

De kan købe de rigtige pleje- og rengøringsmidler og andet tilbehør til Deres husholdningsapparater hos kundeservice, i

Klude til vedligeholdelse af overflader af rustfrit stål

Rense-gel til ovn/grill Varenr. 463582 Til rengøring af ovnrummet. Gelen er lugtfri. Mikrofiberklud med rudestruktur Varenr. 460770 Særligt velegnet til rengøring af sarte overflader, som f.eks.

Dørsikring Varenr. 612594 Forhindrer børn i at åbne ovndøren. Afhængigt af døren skrues

Varenr. 311134 Formindsker afsætning af smuds. Med den specielle

specialforretninger eller i e-shoppen for de enkelte lande på Internettet. Hertil skal de respektive varenumre angives.

olieimprægnering bliver overfladerne på apparater af rustfrit stål plejet optimalt.

glas, glaskeramik, rustfrit stål og aluminium. Mikrofiberkluden fjerner både vandigt og fedtholdigt smuds i samme arbejdsgang.

sikringen på forskelligt. Se det ark, som følger med dørsikringen.

Inden den første ibrugtagning

Her findes alle oplysninger om, hvad De skal gøre, inden De tilbereder retter i ovnen for første gang. Læs først kapitlet Sikkerhedsanvisninger.

Indstille klokkeslæt

Efter den første tilslutning lyser symbolet 0 og fire nuller i indikatoren. Indstil klokkeslættet.

1.Tryk på tasten 0.

I displayet vises klokkeslættet 12:00.

2.Indstil klokkeslættet med tasten @ eller A.

Efter nogle sekunder aktiveres det indstillede klokkeslæt.

Opvarme ovnen

De kan fjerne lugten af ny ovn ved at opvarme den tomme, lukkede ovn. Det er bedst at opvarme ovnen i en time med over/undervarme af emballage i ovnen.

1.Stil funktionsvælgeren på over-/undervarme %.

2.Indstil til 240 °C med temperaturvælgeren.

Sluk ovnen efter en time. Dette gøres ved at dreje funktionsvælgeren hen på position nul.

% på 240 °C. Pas på, at der ikke er rester

Rense tilbehør

 

Rengør tilbehøret grundigt i varmt opvaskevand og en blød opvaskesvamp, inden De bruger det første gang.

Madlavning med induktion

Kogesektionen er udstyret med induktionskogezoner.

Fordele ved madlavning med induktion

Ved madlavning med induktion frembringes varmen direkte i bunden af gryderne. Kogezonen bliver ikke varm. Dette betyder mange fordele:

■ Tidsbesparelser ved kogning og stegning. Gryder og pander

bliver opvarmet direkte. Der opstår intet varmetab.

■ Energibesparelse.

■ Lettere pleje og rengøring. Overkogte madretter brænder

ikke så hurtigt fast.

■ Kontrolleret varmetilførsel og større sikkerhed. Induktionen

skaber eller afbryder varmetilførslen med det samme, når der er foretaget en indstilling. Opvarmningen bliver afbrudt, når gryden eller panden tages af kogezonen, også selv om der stadig er tændt for kogezonen.

Gryder og pander

Egnede gryder og pander

Anvend kun ferromagnetiske (magnetiserbare) gryder og pander: af emaljeret stål, støbejern eller specielle induktionsgryder og pander af rustfrit stål.

Uegnede gryder og pander

Anvend aldrig gryder og pander af: normalt rustfrit stål, glas, keramik, kobber eller aluminium

Kontrol af gryde og pander

En gryde eller pande er egnet til induktion, hvis bunden tiltrækker en magnet. Producenterne angiver i almindelighed, om gryden eller panden er velegnet til brug med induktion.

Anvisninger vedr. bunden på gryder og pander

Bundens beskaffenhed på gryder og pander kan påvirke resultatet af madlavningen. Materialet skal kunne fordele varmen jævnt. F.eks. er sandwichbunde af rustfrit stål velegnede.

Gryderegistrering

Hver kogezone har en undergrænse for registrering af gryder og pander. Anvend altid gryder og pander på de kogezoner, hvor de passer bedst i størrelsen.

Normale lyde fra kogesektionen under drift

Induktionsteknologien er baseret på dannelsen af elektromagnetiske felter. Disse felter frembringer varmen direkte i bunden af gryderne eller panderne. Gryder og pander kan, afhængigt af deres fremstillingsmåde, frembringe meget forskellige lyde eller vibrationer. Dette er normalt.

Lydene kan blive svagere eller forsvinde helt, når der vælges et lavere kogetrin.

Indstille kogesektionen

Dette kapitel gør Dem fortrolig med indstillingen af kogesektionen. I tabellen findes kogetrin og tilberedningstider for forskellige retter.

Tænde og slukke for kogesektion

Kogesektionen tændes og slukkes med hovedafbryderen %.

Tænde

Berør symbolet Indikatorlampen ved hovedafbryderen lyser. I kogetrinsindikatoren lyser der et klar til brug.

Slukke

Berør symbolet Alle displayene slukkes. Alle kogezoner er slukket. Hvis en kogezone er blevet opvarmet af grydebunden, vises restvarmen efter nogle sekunder med

Bemærk: Kogesektionen slukker automatisk, når alle kogezoner har været slukket i mere end ca. 20 sekunder.

Vælge og indstille kogezone

Forudsætning: Kogesektionen skal være tændt. Indstil det ønskede kogetrin med symbolerne Kogetrin

Kogetrin Hvert kogetrin har et mellemtrin. Det er markeret med et punkt.

‹ for hver kogezone. Kogesektionen er

•.

@ eller A.

‚ = laveste ydelse Š = højeste ydelse

Sæt gryden eller panden på den kogezone, der passer i størrelsen.

1. Vælge kogezone

Berør symbolet kogezone lyser kraftigt.

2. Indstille kogetrin:

Berør inden for de næste 10 sekunder symbolet Der vises en foreslået værdi: For

@ = kogetrin ‚

For

A = kogetrin Š

3. Ændre kogetrin:

Vælg kogezonen med

§ så mange gange, at ‹ for den ønskede

@ eller A.

§, korriger kogetrinnet med symbolet

@ eller A. Hvis der kun er tændt for en kogezone, kan

kogetrinnet når som helst ændres med symbolerne Det er ikke nødvendigt at vælge den først.

@ eller A.

+ 22 hidden pages