Bosch HCE778320U, HCE778350U User Manual

Download

Page 1

HCE7783.0U

[da] Brugsanvisning .............................................3

*9000456109* 9000456109

Page 2

Page 3

× Indholdsfortegnelse

Sikkerhedsanvisninger.............................................................. 4

Før installation .....................................................................................4

Anvisninger om sikkerhed.................................................................4

Årsager til skader................................................................................4

Opstilling og tilslutning............................................................. 5

Til installatøren.....................................................................................5

Vægbefæstigelse ................................................................................5

Dørsikring.............................................................................................5

Deres nye komfur....................................................................... 6

Oversigt.................................................................................................6

Kogesektionen.....................................................................................7

Ovnen....................................................................................................7

Ovnrummet ..........................................................................................8

Inden den første ibrugtagning.................................................. 9

Indstille klokkeslæt .............................................................................9

Opvarme ovnen...................................................................................9

Rense tilbehør .................................................................................. 10

Madlavning med induktion...................................................... 10

Gryder og pander ............................................................................ 10

Normale lyde fra kogesektionen under drift ............................... 10

Indstille kogesektionen........................................................... 10

Tænde og slukke for kogesektion................................................ 10

Vælge og indstille kogezone ......................................................... 10

Tilberedningstabel ........................................................................... 11

Powerboost....................................................................................... 12

Automatisk slukning ........................................................................ 12

Kogesektionens grundindstillinger ............................................... 12

Indstille ovnen.......................................................................... 13

Ovnfunktion og temperatur ............................................................ 13

Lynopvarmning................................................................................. 13

Indstille tidsfunktioner ............................................................ 13

Minutur ............................................................................................... 13

Tilberedningstid ................................................................................ 14

Slut-tid ................................................................................................ 14

Klokkeslæt......................................................................................... 15

Stegetermometer ..................................................................... 15

Stikke stegetermometret i kødet................................................... 15

Indstille kernetemperatur................................................................ 15

Børnesikring............................................................................. 16

Ovn ..................................................................................................... 16

Kogesektion ...................................................................................... 16

Pleje og rengøring ................................................................... 16

Rengøringsmiddel............................................................................ 16

Afmontere/montere ribberammer................................................. 17

Afmontere/montere ovndør............................................................ 18

Afmontere/montere glasruder i ovndør....................................... 18

En fejl, hvad gør man? ............................................................ 19

Fejltabel ............................................................................................. 19

Kogesektion ...................................................................................... 19

Udskifte ovnlampepære i ovnloft .................................................. 20

Glasafdækning ................................................................................. 20

Kundeservice........................................................................... 20

Enummer og FDnummer.............................................................. 20

Tips om energibesparelse og miljøhensyn............................20

Spare på energien - i ovnen .......................................................... 20

Spare på energien - på kogesektion ........................................... 21

Miljøvenlig bortskaffelse ................................................................. 21

Testet i vores prøvekøkken......................................................21

Kager og bagværk .......................................................................... 21

Bagetips ............................................................................................ 23

Kød, fjerkræ, fisk.............................................................................. 23

Stege- og grilltips............................................................................. 25

Tærte, gratin, toast .......................................................................... 25

Færdigretter ...................................................................................... 26

Specielle retter ................................................................................. 26

Optøning............................................................................................ 27

Tørring................................................................................................ 27

Henkogning....................................................................................... 27

Akrylamid i levnedsmidler .......................................................28

Prøveretter.................................................................................28

Bagning ............................................................................................. 28

Grilning .............................................................................................. 29

Produktinfo

Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør, reservedele og services på internettet: www.bosch-home.com og Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Page 4

ã=Sikkerhedsanvisninger

Læs brugsanvisningen grundigt igennem, og gem den på et sikkert sted, hvor De kan finde den igen. Hvis De giver apparatet videre til andre, skal De også vedlægge anvisningen.

Før installation

Transportskader

Kontroller apparatet, når det er blevet pakket ud. Hvis apparatet har en transportskade, må det ikke tilsluttes.

Elektrisk tilslutning

Apparatet må udelukkende tilsluttes af en autoriseret fagmand. De har ikke krav på garantiydelser ved skader, der er forårsaget af forkert tilslutning.

Anvisninger om sikkerhed

Dette apparat er kun beregnet til brug i private husholdninger. Anvend udelukkende apparatet til tilberedning af madvarer.

Hverken voksne eller børn må betjene apparatet uden opsigt, hvis

■ de fysisk eller mentalt ikke er i stand til dette, eller

■ hvis de mangler den fornødne viden og erfaring.

Lad aldrig børn lege med apparatet.

Varme overflader Fare for forbrænding!

■ Rør aldrig ved kogezonerne, de indvendige flader i

ovnrummet og varmelegemerne, når de er varme. Hold små børn på sikker afstand. Vær opmærksom på restvarmeindikatoren på kogesektionen. Den advarer mod varme kogezoner.

■ Tilbered aldrig retter, som indeholder større mængder

drikkevarer med højt alkoholindhold. Alkoholdampe kan antændes inde i ovnrummet. Anvend kun små mængder drikkevarer med højt alkoholindhold, og vær forsigtig, når ovndøren åbnes.

■ Læg ikke genstande af metal eller levnedsmidler i alufolie på

kogesektionen. Hvis der ved et uheld bliver tændt for kogesektionen, bliver sådanne genstande varmet op.

Brandfare!

Læg ikke brændbare genstande på kogesektionen, og opbevar dem ikke i ovnrummet. Luk aldrig ovndøren op, hvis der er røg inde i apparatet. Sluk for apparatet. Træk netstikket ud af kontakten, eller slå sikringen fra i sikringsskabet.

Fare for kortslutning!

Tilslutningskabler for elektriske apparater må ikke blive klemt i den varme apparatdør eller lægges hen over den varme kogesektion. Kablernes isolering kan smelte.

Fare for skoldning!

Hæld aldrig vand ind ovnrummet, når det er varmt. Der opstår meget varm vanddamp.

Varmt tilbehør og fade Fare for forbrænding!

Tag aldrig tilbehør eller fade ud af ovnrummet uden at bruge grydelapper.

Overophedet olie og fedtstof Brandfare!

Overophedet olie og fedtstof kan hurtigt selvantændes. Lad aldrig opvarmet fedtstof eller olie være uden opsyn. Forsøg aldrig at slukke brændende olie eller fedt med vand. Kvæl flammerne med et låg eller en tallerken. Sluk for kogezonen.

Våde grydebunde og kogezoner Fare for tilskadekomst!

Hvis der er væske mellem grydebund og kogezone, kan der opstå et damptryk. Dette kan få gryden til pludseligt at hoppe på kogezonen. Sørg altid for, at kogezone og grydebund er tørre.

Revner i glaskeramikken Fare for elektrisk stød!

Afbryd sikringen i sikringsskabet, hvis der er ridser, revner eller brud i den glaskeramiske plade. Kontakt kundeservice.

Kogezonen varmer, men indikatoren fungerer ikke Fare for forbrænding!

Sluk for kogezonen, hvis indikatoren ikke fungerer. Kontakt kundeservice.

Fagligt ukorrekte reparationer Fare for elektrisk stød!

Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Kun serviceteknikere, der er uddannet af os, må udføre reparationer. Træk netstikket ud af kontakten hhv. slå sikringen fra i sikringsskabet, hvis apparatet er defekt. Kontakt kundeservice.

Pacemaker

Dette apparatet opfylder direktivet for Sikkerhed og Elektromagnetisk Kompatibilitet. Alligevel må det tilrådes, at personer med pacemaker ikke kommer tæt på apparatet.

Det kan ske, at visse pacemakere på markedet ikke opfylder Direktivet for Sikkerhed og Elektromagnetisk Kompatibilitet, så der kan opstå forstyrrelser. Sådanne forstyrrelser kan forhindre pacemakeren i at fungere korrekt. Der kan muligvis også opstå forstyrrelser ved andre apparater, som f.eks. høreapparater.

Årsager til skader

Kogesektion Pas på!

■ Ru gryde- og pandebunde laver ridser i glaskeramikken.

■ Undgå at koge gryder tørre. Der kan opstå skader.

■ Sæt aldrig varme pander og gryder på betjeningsfeltet,

indikatorområdet eller rammen. Der kan opstå skader.

■ Hvis der falder hårde eller spidse genstande ned på

kogesektionen, kan der opstå skader.

■ Alufolie eller plastskåle smelter fast på varme kogezoner. Der

må ikke anvendes beskyttelsesfolie på kogesektionen.

Page 5

Oversigt

I tabellen herunder findes en oversigt over de hyppigste skader.

Skade Årsag Forholdsregler

Pletter Overkogt mad Fjern straks overkogt mad med en glasskraber.

Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik.

Ridser Salt, sukker og sand Anvend ikke kogesektionen som arbejds- eller afsætningsplads.

Ru bunde på gryder og pander Undersøg gryder og pander.

Misfarvninger Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik.

Slidmærker fra gryder og pander Løft gryder og pander, når de flyttes.

Muslingeformed

Sukker, retter med højt sukkerindhold Fjern straks overkogt mad med en glasskraber. e skader i glasset

Ovn Pas på!

■ Tilbehør, folie, bagepapir eller fade på ovnbunden: Sæt ikke

tilbehør på ovnbunden. Ovnbunden må ikke tildækkes med folie, uanset art, eller bagepapir. Sæt ikke fade og beholdere på ovnbunden, når temperaturen er indstillet til mere end 50ºC. Der sker en varmeophobning. Bage og stegetiderne passer ikke mere, og emaljen bliver beskadiget.

■ Vand i det varme ovnrum: Hæld aldrig vand ind ovnrummet,

når det er varmt. Der opstår vanddamp. Emaljen kan blive beskadiget pga. at de store temperaturforskelle.

■ Fugtige fødevarer: Opbevar ikke fugtige fødevarer i længere

tid i det lukkede ovnrum. Emaljen bliver beskadiget.

■ Frugtsaft: Læg ikke for meget på bagepladen, når De bager

frugtkager med meget fugtigt fyld. Dryp af frugtsaft fra bagepladen forårsager pletter, som ikke kan fjernes igen. Brug om muligt universalbradepanden, som er dybere.

Opstilling og tilslutning

Elektrisk tilslutning

Den elektriske tilslutning skal udføres af en autoriseret fagmand. Forskrifterne fra det aktuelle elektricitetsforsyningsselskab skal overholdes.

Hvis apparatet bliver tilsluttet forkert, dækker garantien ikke i forbindelse med skader.

Til installatøren

■ Installationen skal forsynes med en flerpolet afbryder med en

kontaktafstand på min. 3 mm. Ved tilslutning med stik er dette ikke nødvendigt, når brugeren har adgang til stikkontakten.

■ Elektrisk sikkerhed: Komfuret er et apparat med

beskyttelsesklasse I og må kun anvendes, når det er tilsluttet en jordforbindelse.

■ Ved tilslutningen af apparatet skal der anvendes et kabel af

typen H 05 VV-F eller tilsvarende.

■ Apparater, der er forsynet med stik, må kun tilsluttes til

forskriftsmæssigt installerede stikkontakter, som er sikret med maks. 25 A, 3x4 mm².

■ Afkøling med åben ovndør: Lad altid apparatet køle af med

lukket dør. Selv om ovndøren kun er åben med en lille spalte, kan fronterne på de tilstødende køkkenelementer med tiden blive beskadiget.

■ Meget snavset ovntætning: Hvis ovntætningen er stærkt

tilsmudset, kan ovndøren ikke lukkes rigtigt, når ovnen er i brug. Forsiderne på de tilstødende skabselementer kan blive beskadiget. Sørg for, at ovntætningen altid er ren.

■ Ovndør som sidde- eller aflægningsplads: Brug aldrig den

åbne ovndør til at stå eller sidde på. Brug ikke ovndøren som frasætningsplads for fade og beholdere.

■ Transport af apparatet: Brug aldrig dørgrebet til at løfte eller

bære apparatet med. Dørgrebet kan ikke holde til apparatets vægt og kan knække af.

Magasinskuffe Pas på!

Læg ikke varme genstande ned i magasinskuffen. Den kan blive beskadiget.

Dørsikring

Ovndøren er forsynet med en dørsikring for at forhindre, at børn kan komme til at røre ved den varme ovn indvendigt. Den er placeret over ovndøren.

Åbne ovndøren

Tryk sikringen opad (figur A).

Vægbefæstigelse

Komfuret skal fastgøres til væggen med den leverede vinkel, så det ikke kan vippe. Følg monteringsvejledningen for vægbefæstigelsen.

Page 6

Fjerne dørsikring

)XQNWLRQVYOJHU

EHWMHQLQJVWDVWHU

PHGLQGLNDWRUIHOWRJ

WHPSHUDWXUYOJHU

.RJHVHNWLRQ DIJODVNHUDPLN

.¡OHYHQWLODWRU

2YQG¡U

0DJDVLQVNXIIH

Når der ikke mere er brug for dørsikringen, eller hvis dørsikringen er snavset:

1. Åbne ovndøren

2. Skru skruen ud, og fjern dørsikringen (figur B).

Deres nye komfur

3. Luk ovndøren.

Her lærer De Deres nye komfur at kende. Betjeningsfeltet, kogesektionen og de enkelte betjeningselementer bliver forklaret. Der er oplysninger om ovnrummet og om tilbehøret.

Oversigt

Alt efter apparattype kan der være enkelte afvigelser.

Betjeningsknapper

Betjeningsknapperne kan forsænkes i "0"-positionen. Tryk på knappen for at få den til at gå i eller ud af hak.

Page 7

Kogesektionen

.RJH]RQHFP

.RJH]RQHFP

%HWMHQLQJVIHOW

Betjeningsfelt

Kogezonerne bliver indstillet via sensorer. De er placeret under symbolerne. Berør det pågældende symbol for at indstille.

Symbol Funktion

Hovedafbryder Kogesektionen tændes og slukkes

Børnesikring Med dette symbol kan

Til ændring af

A @

kogetrin

Kogezoner Her vælges kogezonerne.

Restvarmeindikator

Hvis en kogezone er blevet opvarmet af grydebunden, vises restvarmeindikatoren kogezonen. Rør ikke ved kogezonen, så længe restvarmeindikatoren vises. Restvarmeindikatoren bliver ved med at lyse, til kogezonen er kølet tilstrækkeligt af, også selvom der er slukket for kogezonen.

med dette symbol.

kogesektionen låses Feltet Minus

Feltet Plus Desuden kan Powerboost-

funktionen hhv. aktiveres og deaktiveres med disse symboler.

A = lavere kogetrin

@ = højere kogetrin

•, når der er blevet slukket for

Ovnen

Ovnen indstilles med funktionsvælgeren og temperaturvælgeren.

Funktionsvælger

Ovnfunktionen indstilles med funktionsvælgeren.

Position Anvendelse

Nulstilling Ovnen er slukket.

3Dvarmluft* Til kager og bagværk i et til tre lag.

Over/undervarme Til kager, gratiner og stege af

* En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af

energiklassen iht. EN50304.

Ventilatoren fordeler varmen fra ringvarmelegemet i bagvæggen jævnt i ovnrummet.

magert kød, f.eks. oksekød eller vildt, i et lag. Varmen kommer ensartet oppefra og nedefra.

Position Anvendelse

Pizzatrin Hurtig tilberedning af dybfrostvarer

Varmluft/impulsgrill Stegning af kød, fjerkræ og hel

Grill, stor flade Grillning af steaks, pølser, toast

(

Grill, lille flade Grillning af små mængder steaks,

Undervarme Til henkogning og efterbagning

Optøning Optøning af f.eks. kød, fjerkræ,

Ovnlampe Tænd for ovnlampen.

* En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af

energiklassen iht. EN50304.

Når De indstiller, bliver lampen i ovnrummet tændt. De kan se den indstillede ovnfunktion i indikatoren.

Temperaturvælger

Temperaturen eller grilltrinnet indstilles med temperaturvælgeren.

Position Betydning

50-300 TemperaturområdeTemperatur i ovnrummet i °C.

1, 2, 3 Grilltrin

Nulstilling Ovnen varmer ikke.

uden forvarmning, f.eks. pizza, pommes frites eller strudel (æbleruller). Det nederste varmelegeme og ringvarmelegemet i bagvæggen varmer.

fisk. Grill-varmelegemet og ventilatoren bliver skiftevis tændt og slukket. Ventilatoren hvirvler den varme luft rundt om retten.

eller fisk i stykker. Hele fladen under grill-varmelegemet bliver varm.

pølser, toast eller fisk i stykker. Den midterste del af grillvarmelegemet bliver varmt.

eller efterbruning. Varmen kommer nedefra.

brød og kager. Ventilatoren hvirvler den varme luft rundt om retten.

Grilltrin for grill, lille flade.

Trin 1 = svag Trin 2 = mellem Trin 3 = kraftig

* og stor (

Page 8

Når ovnen varmer, lyser symbolet











opvarmningspauserne slukkes det. Ved ovnfunktionen Optøning

Taster og display

De kan indstille diverse ekstrafunktioner med tasterne. I displayet kan De se de indstillede værdier.

Tast Anvendelse

c 0

Parenteserne [ ] omkring det pågældende symbol angiver, hvilken tidsfunktion der vises i forgrunden i displayet. Undtagelse: Ved klokkeslæt lyser symbolet ændres.

B lyser symbolet ikke.

Lynopvarmning Særlig hurtig opvarmning af ovnen. Tidsfunktioner

Børnesikring Aktiver / deaktiver låsning af

Minus Plus

s i displayet. I

Vælg Minutur Sluttid

betjeningsfelt. Reducer indstillingsværdier. Forøg indstillingsværdier.

U, Varighed r,

p og Klokkeslæt 0.

0 kun, når det

Ovnrummet

Ovnlampen er placeret inde i ovnrummet. Ovnen bliver beskyttet mod overophedning af en køleventilator.

Ovnlampe

Ovnlampen i ovnrummet er tændt, når ovnen er i brug.

Køleventilator

Køleventilatoren tændes og slukkes efter behov. Den varme luft kommer ud via døren.

Køleventilatoren fortsætter med at køre et stykke tid efter, at der er slukket for ovnen, så den hurtigere kan køle af.

Pas på!

Ventilationsåbningerne må ikke dækkes til. Ovnen bliver i givet fald overophedet.

Tilbehør

Tilbehøret kan placeres i 5 forskellige riller i ovnen. De kan trække tilbehøret to tredjedele ud, uden at det vipper.

På den måde er det let at tage retterne ud.

Når tilbehøret bliver varmt, kan det ændre form. Når tilbehøret er afkølet, forsvinder deformeringen igen og har ingen indflydelse på funktionen.

De kan købe supplerende tilbehør hos kundeservice, hos forhandleren eller på Internettet. Angiv HEZnummeret.

Rist Til fade, kageforme, stege, grillstykker og dybfrosne retter.

Sæt risten ind med krumningen nedad

Emaljeret bageplade Til kager og småkager.

Sæt bagepladen ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

Universalbradepande Til kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrosne retter og store stege. Den kan også bruges som fedtopsamlingsbakke, når De griller direkte på risten.

Sæt universalbradepanden ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

Stegetermometer Med et stegetermometer er det muligt at stege ved den helt korrekte temperatur.

Ekstra tilbehør

Ekstra tilbehør kan købes hos kundeservice eller hos forhandlere. Der findes et stort udvalg af tilbehør til din ovn i vores brochurer eller på internettet. Udvalget af ekstra tilbehør samt muligheden for at bestille online kan variere fra land til land. Se venligst i salgspapirerne vedr. dette.

Ikke alt ekstratilbehør passer til alle apparater. Oplys altid ved køb den nøjagtige betegnelse (E-nr.) på din apparat.

Ekstra tilbehør HEZ-nummer Anvendelse

Rist HEZ334000 Til fade, kageforme, stege, grillstykker og dybfrosne retter. Emaljeret bageplade HEZ331000 Til kager og småkager.

Sæt bagepladen ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

Universalbradepande HEZ332000 Til kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrosne retter og store

stege. Den kan også bruges som fedtopsamlingsbakke, når du griller direkte på risten.

Sæt universalbradepanden ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

Rist HEZ324000 Til stegning. Placer altid risten i universalbradepanden.

Dryppende fedt og kødsaft bliver dermed opsamlet.

Grillplade HEZ325000 Til grilning i stedet for risten eller som beskyttelse mod stænk,

så ovnen ikke bliver så kraftigt tilsmudset. Anvend kun grillpladen i universalbradepanden.

Grilning på grillpladen: Må kun anvendes i rillerne 1, 2 og 3. Grillplade som beskyttelse mod stænk: Skub

universalbradepanden med grillplade ind under risten.

Page 9

Ekstra tilbehør HEZ-nummer Anvendelse

Glasbradepande HEZ336000 En dyb bageplade af glas. Glasbradepanden er også velegnet

som serveringsfad.

Pizzaplade HEZ317000 Ideel til pizza, dybfrostprodukter og store runde kager. De kan

Bagesten HEZ327000 Bagestenen er fremragende til tilberedning af hjemmelavet

Emaljeret bageplade med slip-let-belægning HEZ331010 Kager og småkager er lettere at løsne fra bagepladen. Sæt

Universalbradepande med slip-let-belægning HEZ332010 Kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrostretter og store stege

Professionel bradepande med rist HEZ333000 Særligt velegnet til tilberedning af store mængder. Låg til professionel bradepande HEZ333001 Med låget bliver den professionelle bradepande til en

Glasstegefad HEZ915001 Glasstegefadet er velegnet til gryderetter og gratiner, som

Metalstegegryde HEZ6000 Stegegryden passer til stegezonen på den glaskeramiske

Dobbelt teleskopudtræk HEZ338250 Med udtræksskinnerne i rille 2 og 3 kan De trække tilbehøret

Selvrensende sidevægge Apparater med ovnlampe i siden HEZ339021 Du kan eftermontere sidevæggene, så ovnrummet af sig selv

Apparater uden ovnlampe i siden HEZ339020 Du kan eftermontere sidevæggene, så ovnrummet af sig selv

anvende pizzapladen i stedet for universalbradepanden. Sæt pladen på risten, og brug angivelserne i tabellerne til vejledning.

brød, rundstykker og pizzaer, som skal have sprød bund. Bagestenen skal altid forvarmes til den anbefalede temperatur.

bagepladen ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

er lettere at løsne fra universalbradepanden. Sæt universalbradepanden ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

professionel stegegryde.

tilberedes i ovnen. Det er især velegnet til program- eller stegeautomatikken.

kogesektion. Den kan bruges både med kogesensorik og program- eller stegeautomatik. Stegegryden er emaljeret udvendigt og er indvendigt beklædt med slip-let-belægning.

længere ud, uden at det vipper.

bliver renset under brugen af ovnen.

Varer fra kundeservice

De kan købe de rigtige pleje- og rengøringsmidler og andet tilbehør til Deres husholdningsapparater hos kundeservice, i

Klude til vedligeholdelse af overflader af rustfrit stål

Rense-gel til ovn/grill Varenr. 463582 Til rengøring af ovnrummet. Gelen er lugtfri. Mikrofiberklud med rudestruktur Varenr. 460770 Særligt velegnet til rengøring af sarte overflader, som f.eks.

Dørsikring Varenr. 612594 Forhindrer børn i at åbne ovndøren. Afhængigt af døren skrues

Varenr. 311134 Formindsker afsætning af smuds. Med den specielle

specialforretninger eller i e-shoppen for de enkelte lande på Internettet. Hertil skal de respektive varenumre angives.

olieimprægnering bliver overfladerne på apparater af rustfrit stål plejet optimalt.

glas, glaskeramik, rustfrit stål og aluminium. Mikrofiberkluden fjerner både vandigt og fedtholdigt smuds i samme arbejdsgang.

sikringen på forskelligt. Se det ark, som følger med dørsikringen.

Inden den første ibrugtagning

Her findes alle oplysninger om, hvad De skal gøre, inden De tilbereder retter i ovnen for første gang. Læs først kapitlet Sikkerhedsanvisninger.

Indstille klokkeslæt

Efter den første tilslutning lyser symbolet 0 og fire nuller i indikatoren. Indstil klokkeslættet.

1.Tryk på tasten 0.

I displayet vises klokkeslættet 12:00.

2.Indstil klokkeslættet med tasten @ eller A.

Efter nogle sekunder aktiveres det indstillede klokkeslæt.

Opvarme ovnen

De kan fjerne lugten af ny ovn ved at opvarme den tomme, lukkede ovn. Det er bedst at opvarme ovnen i en time med over/undervarme af emballage i ovnen.

1.Stil funktionsvælgeren på over-/undervarme %.

2.Indstil til 240 °C med temperaturvælgeren.

Sluk ovnen efter en time. Dette gøres ved at dreje funktionsvælgeren hen på position nul.

% på 240 °C. Pas på, at der ikke er rester

Page 10

Rense tilbehør

 

Rengør tilbehøret grundigt i varmt opvaskevand og en blød opvaskesvamp, inden De bruger det første gang.

Madlavning med induktion

Kogesektionen er udstyret med induktionskogezoner.

Fordele ved madlavning med induktion

Ved madlavning med induktion frembringes varmen direkte i bunden af gryderne. Kogezonen bliver ikke varm. Dette betyder mange fordele:

■ Tidsbesparelser ved kogning og stegning. Gryder og pander

bliver opvarmet direkte. Der opstår intet varmetab.

■ Energibesparelse.

■ Lettere pleje og rengøring. Overkogte madretter brænder

ikke så hurtigt fast.

■ Kontrolleret varmetilførsel og større sikkerhed. Induktionen

skaber eller afbryder varmetilførslen med det samme, når der er foretaget en indstilling. Opvarmningen bliver afbrudt, når gryden eller panden tages af kogezonen, også selv om der stadig er tændt for kogezonen.

Gryder og pander

Egnede gryder og pander

Anvend kun ferromagnetiske (magnetiserbare) gryder og pander: af emaljeret stål, støbejern eller specielle induktionsgryder og pander af rustfrit stål.

Uegnede gryder og pander

Anvend aldrig gryder og pander af: normalt rustfrit stål, glas, keramik, kobber eller aluminium

Kontrol af gryde og pander

En gryde eller pande er egnet til induktion, hvis bunden tiltrækker en magnet. Producenterne angiver i almindelighed, om gryden eller panden er velegnet til brug med induktion.

Anvisninger vedr. bunden på gryder og pander

Bundens beskaffenhed på gryder og pander kan påvirke resultatet af madlavningen. Materialet skal kunne fordele varmen jævnt. F.eks. er sandwichbunde af rustfrit stål velegnede.

Gryderegistrering

Hver kogezone har en undergrænse for registrering af gryder og pander. Anvend altid gryder og pander på de kogezoner, hvor de passer bedst i størrelsen.

Normale lyde fra kogesektionen under drift

Induktionsteknologien er baseret på dannelsen af elektromagnetiske felter. Disse felter frembringer varmen direkte i bunden af gryderne eller panderne. Gryder og pander kan, afhængigt af deres fremstillingsmåde, frembringe meget forskellige lyde eller vibrationer. Dette er normalt.

Lydene kan blive svagere eller forsvinde helt, når der vælges et lavere kogetrin.

Indstille kogesektionen

Dette kapitel gør Dem fortrolig med indstillingen af kogesektionen. I tabellen findes kogetrin og tilberedningstider for forskellige retter.

Tænde og slukke for kogesektion

Kogesektionen tændes og slukkes med hovedafbryderen %.

Tænde

Berør symbolet Indikatorlampen ved hovedafbryderen lyser. I kogetrinsindikatoren lyser der et klar til brug.

Slukke

Berør symbolet Alle displayene slukkes. Alle kogezoner er slukket. Hvis en kogezone er blevet opvarmet af grydebunden, vises restvarmen efter nogle sekunder med

Bemærk: Kogesektionen slukker automatisk, når alle kogezoner har været slukket i mere end ca. 20 sekunder.

Vælge og indstille kogezone

Forudsætning: Kogesektionen skal være tændt. Indstil det ønskede kogetrin med symbolerne Kogetrin

Kogetrin Hvert kogetrin har et mellemtrin. Det er markeret med et punkt.

‹ for hver kogezone. Kogesektionen er

•.

@ eller A.

‚ = laveste ydelse Š = højeste ydelse

Sæt gryden eller panden på den kogezone, der passer i størrelsen.

1. Vælge kogezone

Berør symbolet kogezone lyser kraftigt.

2. Indstille kogetrin:

Berør inden for de næste 10 sekunder symbolet Der vises en foreslået værdi: For

@ = kogetrin ‚

For

A = kogetrin Š

3. Ændre kogetrin:

Vælg kogezonen med

§ så mange gange, at ‹ for den ønskede

@ eller A.

§, korriger kogetrinnet med symbolet

@ eller A. Hvis der kun er tændt for en kogezone, kan

kogetrinnet når som helst ændres med symbolerne Det er ikke nødvendigt at vælge den først.

@ eller A.

Page 11

Slukke kogezone

Vælg kogezonen vises. Kogezonen slukkes. Hvis en kogezone er blevet opvarmet af grydebunden, vises restvarmeindikatoren nogle sekunder.

§ , og berør symbolet @ eller A , indtil ‹

• efter

Kogezone og restvarme-indikator vises skiftevis

Opvarmningen er afbrudt. De har taget gryden eller panden væk fra kogezonen, men der er stadig tændt for kogezonen. Sæt gryden eller panden på kogezonen igen, eller sluk for kogezonen.

Kogetrinnet blinker

Der er ikke placeret en gryde på kogezonen, gryden passer ikke i størrelsen eller er lavet af et uegnet materiale. Sæt en egnet gryde eller pande på kogezonen, så kogetrinnet holder op med at blinke. Ellers vil kogezonen automatisk blive slukket efter en vis tid.

Smeltning Chokolade, overtrækschokolade, smør, honning Husblas

Opvarmning og varmholdning Sammenkogte retter (f.eks. linsegryde) Mælk** Opvarme pølser i vand**

Optøning og opvarmning Spinat, dybfrossen Gullasch, dybfrossen

Trække, simre Melboller, kødboller Fisk Hvide saucer, f.eks. bechamelsauce Opbagte saucer, f.eks. bearnaisesauce, hollandaisesauce

Kogning, dampning Ris (med dobbelt mængde vand) Mælkeris Pillekartofler Hvide kartofler Dejretter, pasta Sammenkogte retter, supper Grøntsager Grøntsager, dybfrosne Tilberedning i trykkoger

Grydestegning Benløse fugle Grydesteg Gullasch

Stegning** Schnitzel, naturel eller paneret Schnitzel, dybfrossen Kotelet, naturel eller paneret Steak (3 cm tyk) Fjerkræbryst (2 cm tykt) Fjerkræbryst, dybfrosset Fisk eller fiskefilet, naturel Fisk eller fiskefilet, paneret Fisk og fiskefilet, paneret og dybfrost, f.eks. fiskepinde Scampi og rejer Panderetter, dybfrosne Pandekager Omelet Spejlæg

Fritering (150 g-200 g pr. portion friteres løbende i 1-2 liter olie**) Dybfrostprodukter, f.eks. pommes frites, kyllinge-nuggets Kroketter Frikadeller Kød, f.eks. kyllingestykker Fisk, paneret eller i øldej Grøntsager, svampe paneret eller i øldej Småt bagværk, f.eks. berlinerpfannkuchen, frugt i øldej

* viderekogning uden låg ** Uden låg

Tilberedningstabel

I nedenstående tabel findes nogle eksempler på tilberedning. Tilberedningstiderne afhænger af madvarernes art, vægt og

kvalitet. Derfor kan der være afvigelser. Brug kogetrin 9 til opkogning.

Viderekogningstrin Tilberedningstid i

minutter

1-2 1-2

1-2

1.-2. 3-4

2.-3.

4.-5.* 4-5* 1-2 3-4

2-3 2-3 4-5 4-5 6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4.-5.

4-5 4-5

3.-4.

6-7 6-7 6-7 7-8 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-8 6-7 6-7

3.-4. 5-6

8-9 7-8 7-8 6-7 6-7 6-7 4-5

5-15 20-30

20-30 10-15 3-6 8-12

15-30 25-35 25-30 15-25 6-10 15-60 10-20 7-20

50-60 60-100 50-60

6-10 8-12 8-12 8-12 10-20 10-30 8-20 8-20 8-12 4-10 6-10 fortløbende fortløbende 3-6

Fritter portionerne fortløbende efter hinanden

Page 12

Powerboost









Powerboostfunktion forøger kortvarigt effekten ved det højeste kogetrin. Retterne bliver opvarmet særligt hurtigt. Alle kogezonerne er forsynet med Powerboost.

Begrænsning

Kogesektionen er opdelt i 2 grupper:

■ Gruppe 1 = kogezonerne til venstre

■ Gruppe 2 = kogezonerne til højre

Der kan kun vælges Powerboost for en kogezone i hver gruppe. Den anden kogezone må ikke være tændt. Hvis der er tændt for den anden kogezone, blinker displayet. Powerboost bliver ikke aktiveret. Kogezonen varmer på trin 9.

› og Š skiftevis i

Aktivere Powerboost

1. Indstil kogetrin 9.

2. Berør symbolet @.

I displayet vises

Deaktivere Powerboost

Berør symbolet Symbolet

Bemærk: Powerboost slukkes automatisk, hvis der er fare for, at kogesektionen bliver overophedet.

› slukker i indikatoren. Powerboost er deaktiveret.

›. Powerboost er aktiveret.

Automatisk slukning

Hvis en kogezone er i brug i lang tid, uden at dens indstilling ændres, bliver den automatiske slukning aktiveret.

Kogezonen holder op med at varme. I kogezoneindikatoren lyser

”‰.

Opvarmningen forbliver afbrudt, indtil De berører et symbol. Displayet slukkes. De kan nu indstille igen.

Tidspunktet for aktivering af slukningen afhænger af det indstillede kogetrin (fra 1 til 10 timer).

De kan ændre disse tider. Se yderligere oplysninger i kapitlet Grundindstillinger.

Kogesektionens grundindstillinger

Følgende indstillinger kan tilpasses efter Deres egne ønsker og behov.

Display Funktion Valgmuligheder

™‚

™ƒ

™†

™ˆ

™‹

* Grundindstilling

Ændre grundindstillinger

Kogesektionen skal være slukket. I tabellen vises, ved hvilke funktioner det er muligt at ændre

grundindstillingerne.

1. Tænd kogesektionen med hovedafbryderen.%

2. Berør inden for de næste 10 sekunder symbolet D, indtil ™

Automatisk børnesikring Når der slukkes for kogesektionen, bliver den altid låst.

Signal Et kort signal til bekræftelse af berøring af en tast eller et længere signal, der angiver, at kogesektionen er blevet betjent forkert.

Automatisk slukning Automatisk slukning bliver aktiveret, når indstillingen af kogesektionen ikke er blevet ændret i lang tid. Afhængigt af kogetrin bliver slukningen aktiveret efter kortere eller længere tid.

Power-Management-funktion Begrænser kogesektionens samlede ydelse. For hvert trin nedad reduceres kogesektionens effektforbrug med 500 W.

Gendannelse af grundindstillinger Gendanner alle gennemførte ændringer med grundindstillingerne.

‚ lyser i kogezone-indikatoren.

I den bageste kogezone-indikator lyser et grundindstillingen for

3. Berør symbolet D så mange gange, at den ønskede

funktion vises i kogezone-indikatoren, f.eks. Grundindstillingen bliver vist ovenover.

™‚.

‹. Det er

™ †.

‹ ‚

ƒ ‹

‚ ƒ

‚ ‚.-Š ‹

‹ ‚

4. Indstillingen ændres med symbolet @ .

Nu kan de næste grundindstillinger ændres, som beskrevet under punkt 3 og 4.

5. Berør symbolet D ca. 4 sekunder.

Alle ændringer er nu gemt. Forlade grundindstillingerne:

Sluk for kogesektionen med hovedafbryderen.

= nej* = ja

= Alle signaler deaktiveret = Bekræftelsessignal deaktiveret, fejlbetjeningssignal aktiveret = Alle signaler aktiveret*

= Slukning efter 1-10 timer* = Slukning efter 0,5-5 timer = Slukning efter 0,25-2,5 timer

= 1.000 W minimumydelse = 1.500-9.000 W = 9.500 W maksimumydelse*

= nej* = ja

Page 13

Indstille ovnen

Ovnen kan indstilles på flere forskellige måder. Her bliver beskrevet, hvordan De kan indstille den ønskede ovnfunktion og temperatur samt grilltrin. Ovnen kan indstilles til en tilberedningstid og en slut-tid for retten. Se vedr. dette i kapitlet Indstille tidsfunktioner.

Ovnfunktion og temperatur

Eksempel på billedet: Over-/undervarme% ved 190 °C.

1.Indstil ovnfunktionen med funktionsvælgeren.

2.Indstil den ønskede temperatur eller det ønskede grilltrin med

temperaturvælgeren.

Slukke ovnen

Drej funktionsvælgeren til position nul.

Ændre indstillinger

De kan når som helst ændre temperatur eller grilltrin med den pågældende vælgerknap.

Lynopvarmning

Med lynopvarmning når ovnen den indstillede temperatur særlig hurtigt.

Anvend lynopvarmningen ved en indstillet temperatur på over 100 °C. Følgende ovnfunktioner er egnede:

■ 3Dvarmluft <

■ Over/undervarme %

■ Pizzatrin 6

Sæt først retten i ovnen, når lynopvarmningen er afsluttet, fordi retten derved bliver mere ensartet tilberedt.

1.Indstil ovnfunktion og temperatur.

2.Tryk på tasten c.

I displayet lyser symbolet

Lynopvarmning er afsluttet

Der lyder et signal. Symbolet i ovnen.

c. Ovnen begynder at varme.

c slukkes i displayet. Sæt retten

Ovnen begynder at varme.

Indstille tidsfunktioner

Ovnen har forskellige tidsfunktioner. Luk menuen op med tasten

0, hvorefter der kan skiftes mellem de enkelte

funktioner. Så længe det er muligt at indstille, lyser alle tidssymboler. Parenteserne [ ] viser, hvilken tidsfunktion De befinder Dem i. En indstillet tidsfunktion kan ændres direkte med tasten parenteser.

Minutur

De kan bruge minuturet som et separat køkken-minutur. Det fungerer uafhængigt af ovnen. Minuturet har sit eget signal. På den måde kan De høre, om det er minuturet eller en tilberedningstid, der er udløbet.

1.Tryk en gang på tasten 0.

Tidssymbolerne lyser i displayet, og parenteserne er placeret omkring

2.Indstil tiden på minuturet med tasten @ eller A.

Foreslået værdi med tasten Foreslået værdi med tasten

Efter nogle sekunder aktiveres den indstillede tid. Minuturet starter. I displayet lyser symbolet [ minuturet tælles ned. De andre tidssymboler slukkes.

@ eller A, hvis tidssymbolet er omgivet af

@ = 10 minutter A = 5 minutter

U], og den indstillede tid på

Afbryde lynopvarmning

Tryk på tasten

Indstillet tid på minutur er gået

Der lyder et signal. I displayet står der 00:00. Sluk for minuturet med tasten

Ændre indstillet tid på minutur

Korriger tiden på minuturet med tasten bliver aktiveret efter nogle sekunder.

Slette tiden på minutur

Nulstil tiden på minuturet til 00:00 med tasten bliver aktiveret efter nogle sekunder. Minuturet er deaktiveret.

Vise tidsindstillinger

Hvis der er indstillet flere tidsfunktioner, lyser de respektive symboler i displayet. Symbolet for den aktive tidsfunktion er omgivet af parenteser.

Tryk så mange gange på tasten tilberedningstiden parenteserne er placeret omkring det ønskede symbol. Den respektive værdi bliver vist i displayet i nogle sekunder.

c. Symbolet c slukkes i displayet.

@ eller A. Ændringen

A. Ændringen

0 for at vise minuturet U,

r, slut-tiden p eller klokkeslættet 0, at

Page 14

Tilberedningstid

De kan indstille en tilberedningstid for retten på ovnen. Når tilberedningstiden er udløbet, slukker ovnen automatisk. De behøver ikke at afbryde andre aktiviteter for at slukke for ovnen. Tilberedningstiden bliver aldrig overskredet ved et uheld.

Det viste eksempel: Tilberedningstid 45 minutter.

1. Indstil ovnfunktionen med funktionsvælgeren.

2. Indstil den ønskede temperatur eller det ønskede grilltrin med

temperaturvælgeren.

3. Tryk to gange på tasten 0.

I displayet står der 00:00. Tidssymbolerne lyser, parenteserne er placeret omkring

4. Indstil tilberedningstiden med tasten @ eller A.

Foreslået værdi med tasten Foreslået værdi med tasten

@ = 30 minutter A = 10 minutter

Slut-tid

De kan udskyde tidspunktet for, hvornår en ret skal være færdig. Ovnen starter automatisk, og tilberedningen er færdig på det ønskede tidspunkt. De kan f.eks. sætte retten ind i ovnrummet om morgenen og indstille, så den er færdig ved middagstid.

Vær opmærksom på, at fødevarer ikke må stå så længe i ovnen, at de bliver fordærvet.

Det viste eksempel: Klokken er 10:30, tilberedningstiden er 45 minutter, og ovnen skal være færdig med tilberedningen klokken 12:30.

1. Indstil funktionsvælgeren.

2. Indstil temperaturvælgeren.

3. Tryk to gange på tasten 0.

4. Indstil tilberedningstiden med tasten @ eller A.

5. Tryk på tasten 0.

Parenteserne er placeret omkring retten vil være færdig, bliver vist.

p. Det tidspunkt, hvor

Efter nogle få sekunder starter ovnen. I displayet ses, hvordan tilberedningstiden tæller ned, og symbolet [ tidssymboler slukkes.

Tilberedningstiden er slut

Der lyder et signal. Ovnen holder op med at varme. I displayet står der 00:00. Tryk på tasten igen med tasten drej funktionsvælgeren hen på position nul. Ovnen er slukket.

Ændre tilberedningstid

Korriger tilberedningstiden med tasten bliver aktiveret efter nogle sekunder. Tryk forinden på tasten hvis minuturet er indstillet.

Slette tilberedningstid

Stil tilberedningstiden tilbage til 00:00 med tasten Ændringen bliver aktiveret efter nogle sekunder. Tilberedningstiden er slettet. Tryk forinden på tasten minuturet er indstillet.

Vise tidsindstillinger

Hvis der er indstillet flere tidsfunktioner, lyser de respektive symboler i displayet. Symbolet for den aktive tidsfunktion er omgivet af parenteser.

Tryk så mange gange på tasten tilberedningstiden parenteserne er placeret omkring det ønskede symbol. Den respektive værdi bliver vist i displayet i nogle sekunder.

@ eller A. Eller tryk to gange på tasten 0, og

r, slut-tiden p eller klokkeslættet 0, at

0. Indstil en tilberedningstid

0 for at vise minuturet U,

r] lyser. De andre

@ eller A. Ændringen

0, hvis

6. Forskyd slut-tiden til et senere tidspunkt med tasten @

eller

Efter få sekunder gemmer ovnen indstillingerne og skifter om til venteposition. I displayet vises det klokkeslæt, hvor retten er færdig, og symbolet og

0 slukkes. Når ovnen starter, tælles tilberedningstiden ned i

displayet, og symbolet Symbolet

Tilberedningstiden er slut

Der lyder et signal. Ovnen holder op med at varme. I displayet står der 00:00. Tryk på tasten igen med tasten drej funktionsvælgeren hen på position nul. Ovnen er slukket.

Ændre slut-tid

Korriger slut-tiden med tasten aktiveret efter nogle sekunder. Tryk forinden to gange på tasten når den indstillede tilberedningstid er begyndt. Resultatet af tilberedningen bliver i givet fald ikke korrekt.

Slette slut-tid

Stil slut-tiden tilbage til det aktuelle klokkeslæt med tasten Ændringen bliver aktiveret efter nogle sekunder. Ovnen starter. Tryk forinden to gange på tasten

p slukker.

0, hvis minuturet er indstillet. Slut-tiden må ikke ændres,

p er omgivet af parenteser. Symbolet U

r er omgivet af parenteser.

0. Indstil en tilberedningstid

@ eller A. Eller tryk to gange på tasten 0, og

@ eller A. Ændringen bliver

0, hvis minuturet er indstillet.

Page 15

Vise tidsindstillinger

Hvis der er indstillet flere tidsfunktioner, lyser de respektive symboler i displayet. Symbolet for den aktive tidsfunktion er omgivet af parenteser.

Tryk så mange gange på tasten tilberedningstiden parenteserne er placeret omkring det ønskede symbol. Den respektive værdi bliver vist i displayet i nogle sekunder.

r, slut-tiden p eller klokkeslættet 0, at

0 for at vise minuturet U,

Ændre klokkeslæt

Der må ikke være indstillet andre tidsfunktioner.

1.Tryk fire gange på tasten 0.

Tidssymbolerne lyser i displayet, og parenteserne er placeret omkring

2.Korriger klokkeslættet med tasten @ eller A.

Efter nogle sekunder aktiveres det indstillede klokkeslæt.

Klokkeslæt

Efter den første tilslutning eller efter en strømafbrydelse lyser symbolet

1.Tryk på tasten 0.

I displayet vises klokkeslættet 12:00.

2.Indstil klokkeslættet med tasten @ eller A.

Efter nogle sekunder aktiveres det indstillede klokkeslæt.

0 og fire nuller i displayet. Indstil klokkeslættet.

Stegetermometer

Med et stegetermometer er det muligt at opnå den ønskede stegetemperatur helt præcist. Termometret måler temperaturen inde i kødet i området mellem 30 °C og 99 °C.

Anvend kun det leverede stegetermometer. De kan også bestille et stegetermometer hos kundeservice som en reservedel.

Tag altid stegetermometret ud af ovnen efter brugen. Opbevar det aldrig i ovnrummet.

Egnede ovnfunktioner

3Dvarmluft

Over/undervarme

Pizzatrin

Varmluft/impulsgrill

Ovntemperatur Indstil aldrig en højere temperatur end 250 °C, ellers kan stegetermometret blive beskadiget.

Den indstillede ovntemperatur skal være mindst 10 °C højere end den indstillede kernetemperatur.

Stikke stegetermometret i kødet

Stik stegetermometret i kødet, inden De sætter det i ovnen. Stik metalspidsen ind i kødet på det tykkeste sted. Sørg for, at

selve spidsen befinder sig nogenlunde midt i kødstykket. Det må ikke stikkes ind i fedt, og det må ikke berøre fadet eller benet i kødet.

Skjule klokkeslæt

De kan skjule klokkeslættet. Se vedr. dette i kapitlet Ændre grundindstillinger.

Indstille kernetemperatur

Indstil den ønskede kernetemperatur, når De har sat kødet med stegetermometret ind i ovnen.

1.Stik stegetermometret ind i stikket foran til venstre i ovnen, og

luk ovndøren. Pas på, at stegetermometrets kabel ikke kommer i klemme.

2.Indstil ovnfunktionen med funktionsvælgeren.

I displayet vises en foreslået værdi på 80 °C. Symbolet omgivet af parenteser.

3.Indstil kernetemperaturen med tasten @ eller A.

4.Indstil temperaturen med temperaturvælgeren.

Indstil aldrig en højere temperatur end 250 °C, ellers kan stegetermometret blive beskadiget.

Efter nogle få sekunder starter ovnen. Indtil kernetemperaturen har nået 30 °C, vises den indstillede kernetemperatur. Fra 30 °C vises den aktuelle kernetemperatur i displayet. For at man skal kunne se forskel, lyser det øverste punkt i kolonet, når der er tale om den aktuelle temperatur.

Indstillet kernetemperatur er nået

Der lyder et signal. Ovnen holder op med at varme. Den indstillede kernetemperatur vises i displayet uden punktet.

Hvis de ønsker at hæve kernetemperaturen yderligere, skal De trykke på tasten en parentes. Indstil kernetemperaturen igen med tasten eller

Hvis De vil slukke, skal De trykke på tasten funktionsvælgeren hen på position nul. Ovnen er slukket. Træk stegetermometret ud af stikket.

0 så mange gange, at symbolet - igen står i

0 og dreje

- er

Placer kødstykket på midten af risten. Afstanden mellem grillvarmelegemet og stegetermometret skal

være tilstrækkelig stor til, at det ikke bliver ødelagt af den kraftige varme.

ã=Fare for forbrænding!

Både stegetermometret og ovnrummet er meget varme. Brug en grydelap, når stegetermometret trækkes ud.

Ændre kernetemperatur

Så længe kernetemperaturen endnu ikke er nået 30 °C, kan den ændres med tasten efter nogle sekunder.

Hvis kernetemperaturen er nået op på 30 °C, og den aktuelle temperatur vises, eller hvis der er indstillet en tid på minuturet, skal der forinden trykkes på tasten

Afbryde

Træk stegetermometret ud af stikket. Ovnen varmer videre på normal vis. Drej funktionsvælgeren hen på position nul for at slukke ovnen.

@ eller A. Ændringen bliver aktiveret

Page 16

ã=Fare for forbrænding!

Både stegetermometret og ovnrummet er meget varme. Brug en grydelap, når stegetermometret trækkes ud.

Tabe l

Anvend kun fersk kød og ikke frosset kød. Angivelserne i tabellen er kun retningsgivende værdier. De afhænger af kødets kvalitet og beskaffenhed.

Ret Kernetemperatur i °C

Oksekød

Roastbeef eller oksefilet, engelsk 45-55 Roastbeef eller oksefilet, medium 55-65 Roastbeef eller oksefilet,

gennemstegt

Svinekød

Svinefilet 65-70

65-75

Børnesikring

Ret Kernetemperatur i °C

Flæskesteg (f.eks. nakkekam) 85-90

Kalvekød

Kalvesteg 75-85 Kalveskank 85-90

Lammekød

Lammekølle, medium 60-70 Lammesteg 80-90

Forloren hare

Forloren hare 85-90

Fjerkræ

Kalkunbryst 85-90

Ovn

For at børn ikke utilsigtet skal kunne tænde for ovnen, er den forsynet med en børnesikring.

Ovnen reagerer ikke på indstillinger. Minutur og klokkeslæt kan indstilles, selv om børnesikringen er aktiveret.

Hvis ovnfunktion, temperatur eller grilltrin bliver indstillet, afbryder børnesikringen automatisk opvarmningen.

Aktivering af børnesikring Der må ikke være indstillet tilberedningstid eller sluttid.

Hold tasten I displayet vises symbolet Deaktivering af børnesikring

Hold tasten Symbolet

D nede i ca. fire sekunder.

D. Børnesikringen er aktiveret.

D nede i ca. fire sekunder.

D slukkes i displayet. Børnesikringen er deaktiveret.

Pleje og rengøring

Med omhyggelig pleje og rengøring kan De bevare Deres kogesektion og ovn smuk og funktionsdygtig i lang tid. Her bliver beskrevet, hvordan begge dele skal plejes og rengøres rigtigt.

Anvisninger

■ De små farveforskelle på ovnens front skyldes forskellige

materialer som glas, kunststof eller metal.

■ Skygger på ovnglasset, der virker som striber, er lysreflekser

fra ovnlampen.

■ Emalje indbrændes ved meget høje temperaturer. Derved

kan der opstå små farveforskelle. Det er normalt og har ingen indflydelse på funktionen. Det er ikke muligt at emaljere kanter på tynde bageplader helt. De kan derfor være ru. Korrosionsbeskyttelsen bliver ikke forringet af dette.

Kogesektion

Børnesikringen gør det muligt at forhindre børn i at tænde for kogezonerne.

Aktivere / deaktivere børnesikring

Kogesektionen skal være slukket. Tænde: Berør symbolet

ud for

D lyser nogle sekunder. Kogesektionen er låst.

Slukke: Berør symbolet slukkes. Låsningen er deaktiveret.

Automatisk børnesikring

Med denne funktion bliver børnesikringen automatisk aktiveret, når der slukkes for kogesektionen.

Berør symbolet ca. 4 sekunder for at tænde kogesektionen. Indikatorlampen slukkes. Låsningen er deaktiveret.

Den automatiske børnesikring kan aktiveres i grundindstillingerne. Se herom i kapitlet Grundindstillinger for kogesektionen.

D i ca. 4 sekunder. Indikatorlampen

Di ca. 4 sekunder. Indikatorlampen

Rengøringsmiddel

Overhold følgende anvisninger, så de forskellige overflader ikke bliver beskadiget pga. forkerte rengøringsmidler. Anvend

Kogesektion

■ ikke ufortyndet håndopvaskemiddel eller rengøringsmidler til

opvaskemaskine

■ ikke skurende rengøringsmidler eller ridsende svampe

■ ikke aggressive rengøringsmidler som f.eks. ovnrens og

pletfjerner

■ ikke højtryksrenser eller dampstråler.

Anvend

Page 17

Ovn

■ ikke aggressive eller skurende rengøringsmidler

■ ikke rengøringsmidler med højt indhold af alkohol

■ ikke hårde skure eller rengøringssvampe

■ ikke højtryksrenser eller dampstråler.

Vask nye rengøringssvampe grundigt ud inden brug.

Område Rengøringsmiddel

Apparatets yderside Varmt opvaskevand:

Rengør med en rengøringssvamp, og tør efter med en blød klud. Anvend aldrig rengøringsmidler til glas eller glasskraber.

Rustfrit stål Varmt opvaskevand:

Rengør med en rengøringssvamp, og tør efter med en blød klud. Fjern pletter af kalk, fedt, jævning og æggehvide med det samme. Der kan danne sig korrosion under sådanne pletter.

Der kan købes særlige rengøringsmidler til rustfrit stål hos kundeservice eller i specialforretninger, som er beregnet til brug på varme overflader. Påfør plejemidlet i et ganske tyndt lag med en blød klud.

Kogesektion Pleje: Midler til beskyttelse og pleje af

glaskeramik. Rengøring: Rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik. Følg anvisningerne om anvendelsen på emballagen.

:Glasskraber til kraftig tilsmudsning:

Frigør sikringen, og rengør udelukkende med knivbladet. Pas på, knivbladet er meget skarpt. Fare for tilskadekomst. Skyd knivbladet ind igen efter rengøringen. Beskadigede knivblade skal skiftes ud med det samme.

Kogesektionens ramme

Ovnglassene i ovndøren

Ovnrum Varmt opvaskevand eller eddike:

Ribberammer Varmt opvaskevand:

Stegetermometer (alt efter apparattype)

Glasafdækning over ovnlampe

Pakning Må ikke fjernes!

Tilbehør Varmt opvaskevand:

Magasinskuffe Varmt opvaskevand:

Varmt opvaskevand: Rengør aldrig med glasskraber, citron eller eddike.

Glasrengøringsmiddel: Rengør med en blød klud. Brug aldrig en glasskraber.

Brug en rengøringssvamp til rengøringen.

Læg i blød, og rengør med en opvaskesvamp eller -børste.

Varmt opvaskevand: Rengør med en opvaskesvamp eller børste. Må ikke rengøres i opvaskemaskine.

Varmt opvaskevand: Brug en rengøringssvamp til rengøringen.

Varmt opvaskevand: Brug en rengøringssvamp til rengøringen. Der må ikke skures.

Læg i blød, og rengør med en opvaskesvamp eller -børste.

Brug en rengøringssvamp til rengøringen.

Rengøre selvrensende flader i ovnrummet

Bagvæggen i ovnen er beklædt med et højporøst keramisk lag. Stænk fra stegning og bagning bliver opsuget af denne belægning og nedbrudt, når ovnen er i brug. Jo højere temperatur og jo længere ovnen er i drift, desto bedre bliver resultatet.

Gør følgende, hvis der stadig er tilsmudsninger at se, når ovnen har været i brug flere gange:

1.Rengør ovnbund, loft og sidevægge grundigt.

2.Indstil 3Dvarmluft :.

3.Opvarm den tomme ovn med lukket dør ved maksimal

temperatur i ca. 2 timer.

Derved bliver keramikbelægningen regenereret. Fjern brune eller hvide rester med vand og en blød svamp, når ovnrummet er kølet af.

En svag misfarvning af belægningen har ingen indflydelse på selvrensen.

Pas på!

■ Brug aldrig skurende rengøringsmidler. Dette laver ridser i

den højporøse belægning eller ødelægger den.

■ De selvrensende flader må aldrig behandles med midler til

ovnrens. Hvis der ved et uheld skulle komme ovnrens på, skal ovnrensen straks fjernes med en svamp og rigeligt vand.

Rengøre ovnens bund, loft og sidevægge

Brug en opvaskesvamp med varmt opvaskevand eller eddikevand.

Anvend en fin stålsvamp eller ovnrens ved kraftig tilsmudsning. Må kun anvendes i en kold ovn. De selvrensende flader må aldrig behandles med stålsvampe eller midler til ovnrens.

Afmontere/montere ribberammer

Ribberammerne kan tages ud, når de skal rengøres. Ovnen skal være kold.

Tage ribberammerne af

1.Løft ribberammen op foran,

2.og hægt den af (figur A).

3.Træk derefter hele ribberammen fremad, og tag den ud (figur

2).

Rengør ribberammerne med opvaskemiddel og en opvaskesvamp. Anvend en børste til hårdnakket smuds.

Page 18

Sætte ribberammen på plads

1. Stik først ribberammen ind i den bagerste bøsning, og tryk

den lidt bagud (figur A),

2. og hægt den derefter på den forreste bøsning (figur B).

Ribberammerne er udformet, så de passer i hhv. højre og venstre side. Udbugtningen skal altid vende nedad.

Afmontere/montere ovndør

Ved rengøring og når glasruderne i ovndøren skal afmonteres, kan ovndøren tages af.

Der er placeret en låsepal ovndørens hængsler. Når låsepalerne er vippet ned, (figur A), er ovndøren låst fast. Så kan den ikke tages af. Når ovndøren skal tages af, og låsearmene er vippet op, (figur B), er hængslerne sikret. De kan ikke smække i.

Sætte døren på

Sæt ovndøren på igen i omvendt rækkefølge.

1. Når ovndøren sættes på plads, skal begge hængsler føres

lige ind i åbningerne (figur A).

2. Kærven på hængslerne skal gå i indgreb på begge sider

(figur B).

3. Vip begge låsepaler ned igen (figur C). Luk ovndøren.

ã=Fare for tilskadekomst!

Når hængslerne ikke er sikret, kan de smække i med stor kraft. Sørg for, at låsepalerne altid er helt vippet ned hhv. helt vippet op, når ovndøren skal tages af.

Tage døren af

1. Luk ovndøren helt op.

2. Vip de to låsepaler i venstre og højre side op (figur A).

3. Luk ovndøren i til anslaget. Tag fat i døren med begge

hænder i venstre og højre side. Luk den lidt mere, og træk ud (figur B).

ã=Fare for tilskadekomst!

Hvis ovndøren falder ud ved et uheld, eller hvis et hængsel smækker i, må de ikke tage fat i hængslet. Kontakt kundeservice.

Afmontere/montere glasruder i ovndør

Glasruderne i ovndøren kan afmonteres, så de er lettere at rengøre.

Afmontage

1. Tag ovndøren af, og læg den på et viskestykke med

håndtaget nedad.

2. Skru afdækningen foroven på ovndøren af. Skru skruerne i

højre og venstre side ud (figur A).

3. Løft den øverste glasrude, og træk den ud (figur B).

Page 19

4.Skru holdeklemmerne af i venstre og højre side. Løft

glasruden, og træk holderne af den (figur C). Tag ruden ud.

Rengør glasruderne med et rengøringsmiddel til glas og en blød klud.

Anvend ikke aggressive eller skurende midler og heller ingen glasskraber. Glasset kan blive beskadiget.

Montage

Sørg ved monteringen for, at teksten "right above" står på hovedet nederst til venstre.

1.Skub glasruden skråt ind og bagud (figur A).

2.Sæt holdeklemmerne i højre og venstre side på ruden, juster,

så fjedrene befinder sig over skruehullet, og spænd (figur B).

3.Skub den øverste glasrude skråt ind bagud. Den glatte flade

skal vende udad.

4.Sæt afdækningen på, og skru den fast.

5.Sæt ovndøren på plads.

Ovnen må først bruges, når glasruderne er monteret korrekt igen.

En fejl, hvad gør man?

Hvis der opstår en fejl, er årsagen ofte en bagatel. Se efter i tabellen, inden De kontakter kundeservice. Måske kan De selv afhjælpe fejlen.

Fejltabel

Hvis det skulle ske, at en ret ikke lykkes helt som forventet, kan De prøve at læse kapitlet Testet i vores prøvekøkken. Der findes mange tips og anvisninger om tilberedningen.

Fejl Mulig årsag Afhjælpning / anvisning

Ovnen fungerer ikke.

I displayet

0 og

lyser nogle nuller.

Ovnen varmer ikke.

Fejlmeddelelser

Hvis der vises en fejlmeddelelse med trykkes på tasten tidsfunktioner bliver slettet. Kontakt kundeservice, hvis fejlmeddelelsen ikke slukkes.

Ved følgende fejlmeddelelse kan De måske selv afhjælpe fejlen.

Fejlmeddelelse Mulig årsag Afhjælpning / anvisning

“‹‚‚

Sikringen er defekt.

Strømafbrydelse. Kontroller, om belysningen

Strømafbrydelse. Indstil klokkeslættet igen.

Støv på kontakterne.

Kontroller, om sikringen i sikringsskabet er i orden.

i køkkenet eller andre køkkenapparater fungerer.

Drej betjeningsknapperne frem og tilbage et par gange.

“ i displayet, skal der

0. Fejlmeddelelsen slukkes. Indstillede

Der er blevet trykket for længe på en tast, eller en tast er dækket til.

Tryk på alle tasterne en ad gangen. Se efter, om der er en tast, der har sat sig fast, er tildækket eller tilsmudset.

ã=Fare for elektrisk stød!

Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Kun serviceteknikere, der er uddannet af os, må udføre reparationer.

Kogesektion

Fejl Mulig årsag Afhjælpning / anvisning

Apparatet fungerer ikke.

“ blinker

“§ + tal š + tal

Sikringen er defekt.

Strømafbrydelse. Kontroller, om belysningen i

Betjeningsområde t er fugtigt, eller der ligger en genstand på det.

Fejl i elektronikken

¡ + tal

eller

”‹/”Š

”ƒ

”…

* Sæt ikke varme gryder på eller nær ved betjeningsområdet.

Elektronikken er blevet overophedet og har slukket for den pågældende kogezone.

Kontroller om sikringen i sikringsskabet er i orden.

køkkenet eller andre køkkenapparater fungerer.

Tør betjeningsområdet af, eller fjern genstanden.

Sluk for apparatet med sikringen eller beskyttelsesrelæet i sikringsskabet, og tænd for det igen efter ca. 30 sekunder. Kontakt kundeservice, hvis indikatoren vises igen.

Vent, til elektronikken er tilstrækkelig afkølet. Berør et vilkårligt symbol for kogezonen. Indikatoren slukker.*

Vent, til elektronikken er tilstrækkelig afkølet. Berør derefter et vilkårligt symbol på betjeningsområdet.*

Page 20

Fejl Mulig årsag Afhjælpning / anvisning

”‰

—‚

—ƒ/—„

* Sæt ikke varme gryder på eller nær ved betjeningsområdet.

Kogezonen har været i brug for længe og har slukket sig selv.

Forkert tilslutning Tilslutningen af apparatet

Kogezonen er blevet overophedet og slukket for at beskytte kogesektionen.

De kan tænde for kogezonen igen med det samme.

skal udføres af en autoriseret fagmand.

Vent, til kogezonen er kølet af.

ã=Fare for elektrisk stød!

Slå sikringen i sikringsskabet fra.

1. Læg et viskestykke i den kolde ovn for at forhindre skader.

2. Skru glasafdækningen af mod venstre, og tag den ud.

I kogezone-indikatorerne blinker

Hvis A blinker i kogezone-indikatorerne efter tilslutning til strømnettet eller efter en strømafbrydelse, er elektronikken blevet forstyrret pga. lyspåvirkninger. Tildæk betjeningsfeltet kort med hånden.

Udskifte ovnlampepære i ovnloft

Hvis ovnbelysningen ikke mere virker, skal pæren skiftes ud. Der kan købes temperaturbestandige reservepærer, 40 watt, hos kundeservice eller hos forhandleren. Anvend kun denne type pærer.

Kundeservice

Hvis Deres apparat skal repareres, står vores kundeservice til Deres rådighed. Vi finder altid en passende løsning, også for at undgå unødige teknikerbesøg.

Enummer og FDnummer

Ved opkald er det vigtigt, at De oplyser produktnummeret (E-nr.) og produktionsnummeret (FD-nr.), så vi kan servicere Dem på kvalificeret vis. Typeskiltet med numrene findes til højre på siden af ovndøren. Det er en god ide at skrive apparatets data og telefonnummeret til kundeservice her, så det er let at finde oplysningerne frem, hvis det skulle blive nødvendigt.

Enr.

Kundeservice

FDnr.

3. Udskift pæren med en pære af samme type.

4. Skru glasafdækningen på igen.

5. Tag viskestykket ud, og slå sikringen til igen.

Glasafdækning

Hvis en glasafdækning er blevet beskadiget, skal den udskiftes. Der fås glasafdækninger af den rigtige type hos kundeservice. Opgiv venligst Enr. og FDnr. for apparatet.

Bemærk, at serviceteknikerens besøg i tilfælde af fejlbetjening ikke er gratis, heller ikke i garantitiden.

Kontaktdataene for alle lande findes i vedlagte kundeservicefortegnelse.

Reparationsordre og rådgivning i tilfælde af fejl DK 44 89 89 85

De kan altid stole på, at producenten har den største kompetence. Når reparationerne bliver udført af producenten, kan man være sikker på, at de bliver udført af uddannede serviceteknikere, som anvender originale reservedele.

Dette apparat opfylder standarden EN 55011 og CISPR 11. Det er et produkt i gruppe 2, klasse B.

Gruppe 2 betyder, at der bliver frembragt højfrekvente bølger til opvarmning af gryder og pander. Klasse B betyder, at apparatet er beregnet til brug i private husholdninger.

Tips om energibesparelse og miljøhensyn

Her findes tips om, hvordan De kan spare på energien ved bagning og stegning i ovnen og ved madlavning på kogesektionen, og om, hvordan apparatet bortskaffes korrekt.

Spare på energien - i ovnen

■ Forvarm kun ovnen, hvis det er angivet i opskriften eller i

tabellerne i denne brugsanvisning.

■ Anvend mørke, sortlakerede eller emaljerede bageforme, De

optager varmen særligt godt.

■ Luk ovndøren op så sjældent som muligt under tilberedning,

bagning og stegning.

■ Det er bedst at bage flere kager lige efter hinanden. Så er

ovnen stadig varm. På den måde reduceres bagetiden for den næste kage. De kan også sætte 2 firkantforme ind ved siden af hinanden.

■ Ved længere tilberedningstider kan man slukke for ovnen

10 minutter, før tilberedningstiden er slut og derved udnytte restvarmen til færdigtilberedningen.

Page 21

Spare på energien - på kogesektion

■ Brug gryder og pander m ed en tyk, plan bund. Ujævn e bun de

forøger energiforbruget.

■ Gryde- eller pandebundens diameter skal passe til

kogezonens størrelse. Især medfører for små gryder på kogezonerne spild af energi. Vigtigt: Producenter af køkkengrej angiver ofte grydediameteren på oversiden. Den er for det meste større end bundens diameter.

■ Brug små gryder til små portioner. En stor gryde, der ikke er

fyldt helt op, forbruger meget energi.

■ Brug altid et låg, der passer til grydens størrelse. Ved

tilberedning uden låg bruger De meget mere energi.

Testet i vores prøvekøkken

■ Tilbered med små mængder vand. Det sparer energi.

Grøntsager bevarer deres indhold af vitaminer og mineraler.

■ Indstil kogezonen til et lavere kogetrin i god tid.

Miljøvenlig bortskaffelse

Emballagen skal bortskaffes korrekt iht. reglerne for miljøbeskyttelse.

Dette apparat opfylder bestemmelserne i Rådets direktiv 2002/96/EF om genvinding og bortskaffelse af affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (WEEE - waste electrical and electronic equipment). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU.

Her finder De et udvalg af retter og de optimale indstillinger til disse. Der er også angivet, hvilken ovnfunktion og temperatur der er bedst egnet til den pågældende ret. De får oplysninger om det rigtige tilbehør samt om den rille, der skal anvendes. Der er også tips om fade og beholdere samt om tilberedningen.

Anvisninger

■ Angivelserne i tabellen gælder altid for isætning i en kold og

tom ovn. Forvarm kun ovnen, hvis det er angivet i tabellerne. Læg først

bagepapir på tilbehøret efter forvarmningen.

■ Tidsangivelserne i tabellerne er retningsgivende værdier. De

afhænger af fødevarernes kvalitet og beskaffenhed.

■ Anvend det leverede tilbehør. Der kan fås ekstra tilbehør i

specialbutikker eller hos kundeservice. Tag alt tilbehør og service, der ikke skal bruges, ud af ovnen,

inden den benyttes.

■ Brug altid grydelapper, når De tager varmt tilbehør eller fade

ud af ovnen.

Kager og bagværk

Bage i et lag

Kager bliver bedst ved bagning med over/undervarme Hvis De bager med 3D-varmluft

:, skal De anvende følgende

riller til tilbehøret:

■ Kager i form: rille 2

■ Kager på plade: rille 3

Bage i flere lag

Anvend 3Dvarmluft

Riller ved bagning i 2 lag:

■ Universalbradepande: højde 3

■ Bageplade: højde 1

Riller ved bagning i 3 lag:

■ Bageplade: højde 5

■ Universalbradepande: højde 3

■ Bageplade: højde 1

Plader, der sættes i ovnen samtidig, er ikke nødvendigvis færdige på samme tid.

I tabellerne findes forslag til mange forskellige retter. Hvis De anvender 3 firkantede forme samtidig, skal de placeres

på ristene som vist på figuren.

Bageforme

Bageforme af mørkt metal er bedst egnet. Ved lyse bageforme af tyndt metal eller glasforme bliver

bagetiderne forlænget, og kagerne bliver ikke så jævnt bagt. Hvis De ønsker at anvende forme af silikone, skal De bruge

producentens angivelser og opskrifter som vejledning. Silikoneforme er ofte mindre end normale forme. Derfor kan dejmængder og angivelser i opskrifterne være anderledes.

Tabeller

I tabellerne findes de bedst egnede ovnfunktioner til de forskellige slags kager og bagværk. Temperatur og bagetid afhænger af dejens mængde og beskaffenhed. Derfor er der angivet intervaller i tabellerne. Prøv først med den laveste værdi. En lav temperatur giver en jævnere bagning. Hvis det er nødvendigt, kan De indstille en højere temperatur næste gang.

Bagetiden bliver reduceret med ca. 5 til 10 minutter, hvis ovnen forvarmes.

Der findes yderligere oplysninger under Bagetips efter tabellerne.

Kager i form Form Rille OvnfunktionTemperatur

i°C

Rørekage, enkel Randform/firkantet form 2

3 firkantede forme 3+1

: :

160-180 40-50 140-160 60-80

* Lad kagen køle af i ca. 20 minutter i den slukkede ovn med lukket dør.

Varighed i minutter

Page 22

Kager i form Form Rille OvnfunktionTemperatur

i°C

Rørekage, fin Randform/firkantet form 2 Tærtebunde, rørt kagedej Tærteform 2 Frugtkage, fin, rørt kagedej Spring-/randform 2 Spansk lagkage Springform 2 Mørdejsbund med kant Springform 1 Frugt eller kvarktærte, mørdejsbund* Springform 1 Wähe (schweizisk tærte) Pizzaplade 1 Pikante kager (f.eks. quiche/løgtærte)* Springform 1 Pizza, tynd bund med lidt fyld

(forvarmning) * Lad kagen køle af i ca. 20 minutter i den slukkede ovn med lukket dør.

Pizzaplade 1

% % % % % % % % %

150-170 60-70 150-170 20-30 160-180 50-60 160-180 30-40 170-190 25-35 170-190 70-90 220-240 35-45 180-200 50-60 250-270 10-15

Varighed iminutter

Kager på plade Tilbehør Rille OvnfunktionTemperatur

i°C

Rørt kagedej eller gærdej med tørt fyld Bageplade 2

Universalbradepande + bageplade

Rørt kagedej eller gærdej med saftigt fyld, frugt

Wähe (schweizisk tærte) Universalbradepande 2 Roulade (forvarm ovnen) Bageplade 2 Fletbrød af 500 g mel Bageplade 2 Julekage, "Stollen"af 500 g mel Bageplade 3 Julekage, "Stollen"af 1 kg mel Bageplade 3 Strudel (tysk æblerulle), sød Universalbradepande 2 Börek Universalbradepande 2 Pizza Bageplade 2

Små kager Tilbehør Rille OvnfunktionTemperatur

Småkager Bageplade 3

Universalbradepande + bageplade 3+1 2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

Sprøjtede småkager (forvarmning)

Makroner Bageplade 2

Marengs Bageplade 3 Vandbakkelsesdej Bageplade 2 Butterdej Bageplade 3

Bagværk, gærdej Bageplade 3

Bageplade 3 Bageplade 3 Universalbradepande + bageplade 3+1 2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

Universalbradepande + bageplade 3+1 2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

Universalbradepande + bageplade 3+1

Universalbradepande 3 Universalbradepande +

bageplade

Universalbradepande + bageplade

3+1

% :

% % % % % % % % :

: : : % : : : % : : : % : : : % :

170-190 20-30 150-170 35-45

160-180 40-50 150-170 50-60

210-230 40-50 190-210 15-20 160-180 30-40 160-180 60-70 150-170 90-100 180-200 55-65 180-200 40-50 220-240 15-25 180-200 35-45

i°C

140-160 15-25 130-150 25-35 130-150 30-40 140-150 30-40 140-150 30-40 140-150 30-45 130-140 40-55 110-130 30-40 100-120 35-45 100-120 40-50 80-100 100-150 200-220 30-40 180-200 20-30 180-200 25-35 160-180 35-45 180-200 20-30 170-190 25-35

Varighed iminutter

Page 23

Brød og rundstykker Ved brødbagning skal ovnen forvarmes, hvis intet andet er angivet.

Hæld aldrig vand i den varme ovn. Ved bagning i 2 lag skal universalbradepanden altid sættes ind

oven over bagepladen.

Brød og rundstykker Tilbehør Rille OvnfunktionTemperatur

i°C

Gærbrød af 1,2 kg mel Universalbradepande 2

Surbrød af 1,2 kg mel Universalbradepande 2

Rundstykker (uden forvarmning) Bageplade 3 Boller af gærdej, søde Bageplade 3

Universalbradepande + bageplade

3+1

% % :

300 200 300 200 210-230 20-30

170-190 15-20 160-180 20-30

Varighed iminutter

8 35-45 8 40-50

Bagetips

De vil bage efter egen opskrift. Brug anvisningerne for lignende bagværk i bagetabellerne. Sådan konstateres, om en rørekage er

gennembagt. Kagen falder sammen. Brug mindre væde næste gang, eller indstil ovntemperaturen ca. 10 grader lavere.

Kagen er hævet i midten men er lav langs kanten.

Kagen er blevet for mørk foroven. Placer den lavere i ovnen, vælg en lavere temperatur, og bag kagen lidt længere. Kagen er for tør. Stik små huller i den færdige kage med en tandstikker. Dryp derefter kagen med

Brødet eller kagen (f.eks. ostekage) ser fin ud, men er klæg indvendig (for fedtet, gennemtrukket med vandede lag).

Bagværket er ikke blevet bagt jævnt. Vælg en lidt lavere temperatur, så bliver bagværket bagt mere jævnt. Bag sart bagværk

Frugtkagen er for lys i bunden. Sæt kagen en rille lavere næste gang. Frugtsaften løber over. Brug evt. den dybere universalbradepande næste gang. Småt bagværk af gærdej klæber

sammen under bagningen. De har bagt i flere lag. På den øverste

plade er bagværket mørkere end på den nederste.

Ved bagning af saftige kager opstår der kondensvand.

en tynd træpind ned i det højeste sted på kagen ca. 10 minutter, før bagetiden i opskriften er gået. Hvis der ikke klæber dej ved træpinden, er kagen færdig.

Overhold de angivne røretider i opskriften. Undlad at smøre springformens kant. Efter bagningen løsnes kagen forsigtigt med en

kniv.

frugtsaft eller noget alkoholholdigt. Vælg næste gang en temperatur, som er 10 grader højere, og reducer bagetiden.

Anvend lidt mindre væde næste gang, og bag kagen lidt længere ved lavere temperatur. Forbag bunden ved kager med fugtigt fyld. Drys bunden med mandler eller rasp, og læg derefter fyldet på. Overhold opskrifter og bagetider.

med over/undervarme forringe luftcirkulationen. Klip derfor altid bagepapiret til, så det passer til bagepladens størrelse.

Der skal være ca. 2 cm fri plads omkring hver kage. Så er der tilstrækkelig plads til, at hvert stykke bagværk kan hæve og blive brunet hele vejen rundt.

Brug altid 3Dvarmluft ikke nødvendigvis færdige på samme tid.

Der kan opstå vanddamp under bagningen. Den kommer ud over døren. Vanddampen kan samle sig på betjeningsfeltet eller på forsiden af køkkenelementerne ved siden af og dryppe af som kondensvand. Dette er fysisk betinget.

% i et lag. Hvis bagepapiret stikker ud over kanten, kan det

: ved bagning i flere lag. Plader, der sættes i ovnen samtidig, er

Kød, fjerkræ, fisk

Forme og tilbehør

De kan bruge alle slags varmebestandige fade og gryder. Til store stege er universalbradepanden også velegnet.

Fade og beholdere af glas er mest velegnet. Vær opmærksom på, at låget passer til stegegryden og slutter tæt.

Ved emaljerede stegegryder skal der tilsættes lidt mere væde. Ved stegegryder af rustfrit stål bliver kødet ikke brunet så

kraftigt og lidt mindre gennemstegt. Forlæng tilberedningstiderne.

Oplysninger i tabellerne: Fade uden låg = åben Fade med låg = lukket

Placer altid fadet/gryden midt på risten. Stil altid varmt glasservice på en tør varmebriks. Hvis

underlaget er vådt eller koldt, kan glasset springe.

Stegning

Tilsæt lidt væde til magert kød. Bunden af fadet skal være dækket med ca. ½ cm væde.

Ved grydestege skal der tilsættes rigeligt væde. Bunden af fadet skal være dækket med 1 - 2 væde.

Mængden af væden afhænger af kødets art og fadets materiale. Ved tilberedning af kød i en emaljeret stegegryde skal der bruges lidt mere være end ved fade af glas.

Stegegryder af rustfrit stål er kun betinget egnede. Kødet bliver tilberedt langsommere og bliver mindre brunt. Vælg en højere temperatur og/eller en længere tilberedningstid.

Page 24

Grilning

Ved grilning skal ovnen forvarmes i ca. 3 minutter, inden grillmaden lægges ind i ovnen.

Under grilning skal ovnen altid være lukket. Grillstykkerne skal så vidt muligt være lige tykke. På den måde

bliver de ensartet stegt og forbliver saftige. Vend grillstykkerne efter Steaks skal først saltes efter grilningen. Læg grillstykkerne direkte på risten. Et enkelt grillstykke bliver

bedst, hvis det lægges midt på risten. Sæt også universalbradepanden ind i rille 1. Her opsamles

saften fra kødet, så ovnen ikke bliver så snavset.

Z af tilberedningstiden.

Sæt ikke bagepladen eller universalbradepanden ind højere end rille 4 eller 5. Pga. af den kraftige varme kan tilbehøret slå sig og beskadige ovnen, når det tages ud.

Grill-elementet tænder og slukker med jævne mellemrum. Dette er normalt. Hvor ofte det sker, afhænger af det indstillede grilltrin.

Kød

Vend kødstykkerne efter halvdelen af tiden. Når stegen er færdig, skal den helst hvile i ca. 10 minutter i den

slukkede ovn med lukket ovndør. På den måde bliver saften bedre fordelt i kødet.

Pak roastbeef ind i alufolie efter tilberedningen, og lad den hvile i ovnen i 10 minutter.

Skær ridser over kryds i sværen på flæskesteg, og læg den i fadet med sværen nedad først.

Kød Vægt Tilbehør og fade Rille OvnfunktionTemperatur

Oksekød

Oksegrydesteg 1,0 kg Med låg 2

1,5 kg 2 2,0 kg 2

Oksefilet, medium 1,0 kg Uden låg 2

1,5 kg 2 Roastbeef, medium 1,0 kg Uden låg 1 Steak, medium, 3 cm tyk Rist 5

Kalvekød

Kalvesteg 1,0 kg Uden låg 2

2,0 kg 2

Svinekød

Steg uden svær (f.eks. nakkekam)

Steg med svær (f.eks. bov) 1,0 kg Uden låg 1

Hamburgerryg med ben 1,0 kg Med låg 2

1,0 kg Uden låg 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

% % % % % 4 (

% %

4 4 4 4 4 4 %

i °C, grilltrin

200-220 120 190-210 140 180-200 160 210-230 70 200-220 80 210-230 50 315

190-210 100 170-190 120

200-220 100 190-210 140 180-200 160 200-220 120 190-210 150 180-200 180 210-230 70

Varighed i minutter

Lammekød

Lammekølle uden ben, medium 1,5 kg Uden låg 1

Hakket kød

Forloren hare af 500 g

kød

Pølser

Pølser Rist 4

Fjerkræ

Vægtangivelserne i tabellen gælder for fjerkræ uden fyld, der er gjort i stand til stegning.

Læg først helt fjerkræ med brystsiden nedad på risten. Vend efter

Z af den angivne tid.

Vend stege, som f.eks. kalkunrullesteg eller kalkunbryst, efter halvdelen af den angivne tid. Vend fjerkræstykker efter tiden.

Uden låg 1

Ved stegning af and eller gås skal De huske at prikke huller i huden under vingerne, så fedtet kan løbe fra.

Fjerkræ bliver særligt brunt og sprødt, hvis man pensler det med smør, saltvand eller appelsinsaft hen mod slutningen af stegetiden.

Z af

(

150-170 120

170-190 70

315

Page 25

Fjerkræ Vægt Tilbehør og fade Rille OvnfunktionTemperatur

i°C

Kylling, hel 1,2 kg Rist 2 Poulard, hel 1,6 kg Rist 2 Kyllinger, halve 500 g pr.

stk.

Kyllingestykker 300 g pr.

And, hel 2,0 kg Rist 2 Gås, hel 3,5-4,0 kg Rist 2 Lille kalkun, hel 3,0 kg Rist 2 Kalkunlår 1,0 kg Rist 2

Fisk

Vend fisk i stykker efter Det er ikke nødvendigt at vende hele fisk. Læg hele fisk i ovnen

i svømmestilling med rygfinnen opad. Placer en kartoffel, hvor

Z af tiden.

stk.

Rist 2

Rist 3

den ene side er skåret af, eller en lille ovnfast form i fiskens bugåbning, så den står stabilt.

Hvis De griller direkte på risten, skal De også sætte universalbradepanden ind i rille 1. Her opsamles væden, så ovnen ikke bliver så tilsmudset.

4 4 4

4 4 4 4

200-220 60-70 190-210 80-90 200-220 40-50

200-220 30-40

170-190 90-100 150-170 110-130 170-190 80-100 180-200 90-100

Varighed iminutter

Fisk Vægt Tilbehør og fade Rille OvnfunktionTemperatur

i °C, grilltrin

Fisk, hel ca. 300 g pr.

stk. 1,0 kg Rist 2 1,5 kg Rist 2

Fiskekotelet, 3 cm tyk Rist 3

Rist 2

(

4 4 (

3 20-25

180-200 45-50 170-190 50-60 2 20-25

Varighed i minutter

Stege- og grilltips

Stegens vægt er ikke angivet i tabellen. Vælg angivelserne svarende til den næstlaveste vægt, og forlæng tilberedningstiden. De ønsker at finde ud af, om stegen er

færdig.

Stegen er for mørk, og sværen er visse steder blevet branket.

Stegen ser fin ud, men skyen er branket. Vælg næste gang et mindre stegefad, eller tilsæt mere væde. Stegen ser fin ud, men skyen er for lys

og vandet. Der dannes damp, når der hældes

væske på stegen.

Benyt et stegetermometer (fås i specialbutikker), eller prøv med en ske. Tryk på stegen med en ske. Hvis stegen føles fast, er den færdig. Giver stegen efter, skal den tilberedes lidt længere.

Kontroller rillehøjde og temperatur.

Vælg et større stegefad næste gang, og tilsæt mindre væde.

Det er fysisk betinget og normalt. Størstedelen af vanddampen ledes ud gennem udluftningen. Vanddampen kan sætte sig forsiden af apparatet eller på køkkenelementerne ved siden af og dryppe af som kondensvand.

Tærte, gratin, toast

Hvis De griller direkte på risten, skal De også sætte universalbradepanden ind i rille 1. Så bevares ovnen ren.

Stil altid fade og beholdere på risten.

Tilberedningstiden for en gratin eller tærte afhænger af fadets størrelse og gratinens/tærtens højde. Angivelserne i tabellen er kun vejledende.

Ret Tilbehør og fade Rille OvnfunktionTemperatur

i°C

Tærter / gratiner

Tærte, sød Tærteform 2 Pastatærte Tærteform 2

Gratin

Kartoffelgratin, rå ingredienser, maks. 4 cm høj

Toast

Toast, gratineret, 4 stk. Rist 4 Toast, gratineret, 12 stk. Rist 4

1 gratinform 2 2 tærteforme 1+3

% %

4 :

4 4

180-200 40-50 210-230 30-40

160-180 60-80 150-170 65-85

160-170 10-15 160-170 15-20

Varighed i minutter

Page 26

Færdigretter

Følg producentens anvisninger på emballagen. Kontroller, at bagepapiret kan tåle de angivne temperaturer, når

De lægger bagepapir på tilbehøret. Tilpas papiret efter rettens størrelse.

Resultatet af tilberedningen er meget afhængig af levnedsmidlerne. Der kan være tale om misfarvninger og ujævnheder allerede ved den utilberedte vare.

Ret Tilbehør Rille OvnfunktionTemperatur

Pizza, dybfrossen

Pizza med tynd bund Universalbradepande2

Universalbradepan de + rist

Pizza med tyk bund Universalbradepande2

Universalbradepan de + rist

Pizza-baguette Universalbradepande3

Minipizza Universalbradepande3

Pizza, kold, forvarmning Universalbradepande1

Kartoffelprodukter, dybfrost

Pommes frites Universalbradepande3

Universalbradepan de + bageplade

Kroketter Universalbradepande3

3+1

;

i °C, grilltrin

190-210 15-20

180-200 20-30

170-190 20-30

170-190 25-35

170-190 20-30

180-200 10-20

180-200 10-15

190-210 20-30

180-200 30-40

190-210 20-25

Varighed i minutter

Rösti, fyldte kartoffelkroketter Universalbradepande3

Bagværk, dybfrost

Rundstykker, baguettes Universalbradepande3

Saltkringler (ubagte) Universalbradepande3

Bagværk, forbagt

Opvarmede boller eller baguettes Universalbradepande3

Universalbradepan de + rist

Stegeretter, dybfrost

Fiskepinde Universalbradepande2

Kyllingesticks, -nuggets Universalbradepande3

Strudel (tysk æblerulle), dybfrost

Strudel (tysk æblerulle) Universalbradepande3

Specielle retter

Ved lave temperaturer lykkes med 3D-varmluft : cremet yoghurt lige så godt som blød gærdej.

Tag først tilbehør, gitter og teleskopudtræk ud af ovnrummet.

Tilberede yoghurt

1. Kog 1 liter mælk (3,5 % fedt) op, og lad den køle af til 40 °C.

2. Rør 150 g yoghurt (køleskabstemperatur) i.

3. Hæld yoghurtmassen over i kopper eller små glas med

4. Forvarm ovnrummet som angivet.

5. Stil kopperne eller glassene på bunden af ovnen, og tilbered

3+1

skruelåg, og dæk til med plastfolie.

som angivet.

190-210 15-25

190-210 10-20

210-230 10-20

190-210 10-20

160-180 20-25

200-220 10-15

190-210 10-20

190-210 30-40

Page 27

Hævning af gærdej

1.Tilbered gærdejen som normalt, hæld den i en varmefast skål

af keramik, og dæk den til.

Ret Forme og tilbehør OvnfunktionTemperatur Varighed

2.Forvarm ovnrummet som angivet.

3.Sluk for ovnen, og stil dejen ind i den slukkede ovn til

hævning.

Yoghurt Kopper eller glas

med skruelåg

Hævning af gærdej Varmebestandigt

fad

Stilles på ovnbunden

Forvarm til 50 °C 50 °C Forvarm til 50 °C Sluk ovnen, og anbring

gærdejen i ovnen

5min. 8timer 5-10 min. 20-30 min.

Optøning

Tag frosne fødevarer ud af emballagen, og stil dem på risten i et egnet fad.

Følg producentens anvisninger på emballagen.

Dybfrostvarer Tilbehør Rille Ovnfunk

F.eks. kager med flødeskum, kager med smørcreme, kager med chokolade eller sukkerglasur, frugt, kylling, pølser og kød, brød, rundstykker, kager og andet bagværk

Optøningstiderne afhænger af fødevarernes art og mængde. Læg fjerkræ med brystsiden nedad på en tallerken.

Temperatur i°C

Temperaturvælgeren er slået fra

Rist 2

tion

Tørring

Med 3D-varmluft : kan De tørre madvarer med fremragende resultater.

Brug kun fejlfri frugt og grøntsager, og vask alt grundigt. Lad frugt/grøntsager dryppe godt af, og tør dem af.

Frugt og krydderurter Tilbehør Rille OvnfunktionTemperatur Varighed

Læg bagepapir på universalbradepanden og risten. Vend meget saftig frugt eller grøntsager flere gange. De tørrede frugter eller grøntsager skal løsnes fra papiret straks

efter tørringen.

600 g æbleringe Universalbradepande + rist 3+1 800 g pærebåde Universalbradepande + rist 3+1 1,5 kg sveskeblommer eller

blommer 200 g køkkenurter, rensede Universalbradepande + rist 3+1

Universalbradepande + rist 3+1

Henkogning

Henkogning kræver, at glas og gummiringe er rene og intakte. Brug så vidt muligt glas af samme størrelse. Angivelserne i tabellerne er udregnet i forhold til runde enlitersglas.

Pas på!

Brug ikke glas, der er større eller højere end det. Lågene kan springe.

Anvend kun helt frisk frugt og grøntsager. Vask frugt og grøntsager grundigt.

De angivne tider i tabellerne er vejledende. De kan påvirkes af rumtemperaturen, antallet af glas samt af indholdets mængde og temperatur. Inden De ændrer på indstillingen eller slukker, skal De kontrollere, at der dannes rigeligt med luftbobler i glassene.

Forberedelse

1.Fyld glassene, undgå at fylde dem for meget op.

2.Vask glaskanterne af, de skal være rene.

3.Læg en våd gummiring og et låg på hvert glas.

4.Luk glassene med klemmer.

Stil ikke mere end seks glas ind i ovnen.

Indstilling

1.Sæt universalbradepanden i rille 2. Stil glassene, så de ikke

2.Hæld ½ liter varmt vand (ca. 80 °C) i universalbradepanden.

3.Luk ovndøren.

4.Indstil undervarme $.

5.Stil temperaturen på 170 til 180 °C.

Henkogning Frugt

Efter ca. 40 - 50 minutter begynder små luftbobler at stige op med kort mellemrum. Sluk for ovnen.

Tag glassene ud af ovnrummet efter 25 til 35 minutters eftervarme. Ved en længere afkøling i ovnen kan der dannes bakterier, og risikoen for, at den henkogte frugt syrner, forøges.

: : :

rører ved hinanden.

80 °C ca. 5 timer 80 °C ca. 8 timer 80 °C ca. 8-10 timer

80 °C ca. 1½ timer

Frugt i enlitersglas Efter dannelse af bobler Eftervarme

Æbler, ribs, jordbær sluk ovnen ca. 25 minutter Kirsebær, abrikoser, ferskener, stikkelsbær sluk ovnen ca. 30 minutter Æblemos, pærer, blommer sluk ovnen ca. 35 minutter

Page 28

Grøntsager Så snart der stiger små bobler op i glassene, skal temperaturen

Grøntsager med kold lage i enlitersglas Efter dannelse af bobler Eftervarme

Agurker - ca. 35 minutter Rødbeder ca. 35 minutter ca. 30 minutter Rosenkål ca. 45 minutter ca. 30 minutter Bønner, kålrabi, rødkål ca. 60 minutter ca. 30 minutter Ærter ca. 70 minutter ca. 30 minutter

sættes ned til 120 til 140 °C. Alt efter grrønsagstypen ca. 35 til 70 minutter. Sluk derefter for ovnen, og brug eftervarmen.

Tage glassene ud

Tag glassene ud af ovnen efter henkogningen.

Pas på!

Stil ikke de varme glas på et koldt eller vådt underlag. De kan springe.

Akrylamid i levnedsmidler

Akrylamid opstår primært i korn- og kartoffelprodukter, som

bliver tilberedt ved meget høje temperaturer. Det drejer sig

Tips om tilberedning med lavt akrylamidindhold Generelt

Bagning Med over-/undervarme maks. 200 °C.

Småkager Med over-/undervarme maks. 190 °C.

Pommes frites i ovn Fordel dem jævnt og i ét lag på pladen. Bag mindst 400 g pr. plade, så pommes fritene

■ Hold tilberedningstiden så kort som muligt.

■ Retterne må ikke brunes alt for kraftigt, men skal være gyldenbrune.

■ Ved stegning dannes der mindre akrylamid i store stykker.

Med 3D-varmluft eller varmluft maks.180 °C.

Med 3D-varmluft eller varmluft maks.170 °C. Æg eller æggeblomme formindsker dannelsen af akrylamid.

ikke bliver tørre

f.eks. om kartoffelchips, pommes frites, toast, rundstykker, brød eller fint bagværk (kiks, honningkager, spekulatius).

Prøveretter

Disse tabeller er blevet fremstillet til brug for forskellige prøvningsinstitutter for at lette kontrol og test af de forskellige apparater.

I henhold til EN 50304/EN 60350 (2009) og IEC 60350.

Bagning

Bagning i 2 lag: Skub altid universalbradepanden ind over bagepladen. Bagning i 3 lag: Skub universalbradepanden ind i midten.

Sprøjtede småkager: Plader, der sættes i ovnen samtidig, er ikke nødvendigvis færdige på samme tid.

Æblekage med låg, bagt i 1 lag: Placer mørke springforme forskudt i forhold til hinanden. Æblekage med låg, bagt i 2 lag: Sæt mørke springforme forskudt over hinanden, se billedet.

Kager i springforme af hvidblik: Bag med over/undervarme universalbradepanden i stedet for risten, og sæt springformene på den.

% i 1 lag. Anvend

Page 29

Ret Tilbehør og fade Rille OvnfunktionTemperatur

i°C

Sprøjtede småkager, forvarmning* Bageplade 3

Bageplade 3 Bageplade +

universalbradepande 2 bageplader +

universalbradepande

Småkager, forvarmning* Bageplade 3

Bageplade 3 Bageplade +

universalbradepande 2 bageplader +

universalbradepande

Vandbiskuit, forvarmning* Springform på rist 2

Springform på rist 2

Æbletærte med låg Rist + 2 springforme

Ø20cm 2 riste + 2 springforme

Ø20cm

* Anvend ikke lynopvarmningen til forvarmning.

1+3

1+3+5

1+3

1+3+5

1+3

% : :

% : %

140-150 30-40 140-150 30-40 140-150 30-45

130-140 40-55

150-170 20-35 150-170 20-35 140-160 30-45

130-150 35-55

160-170 30-40 160-170 25-40 170-190 80-100

170-190 70-100

Grilning

Hvis De lægger madvarer direkte på risten, skal De også sætte universalbradepanden ind i rille 1. Her opsamles væden, så ovnen ikke bliver så tilsmudset.

Varighed i minutter

Ret Tilbehør og fade Rille OvnfunktionGrilltrin Varighed

i minutter

Ristning af toast Forvarmning i 10 minutter

Hamburgerbøffer, 12 stk.* uden forvarmning

* Vend efter

Z af tiden

Rist 5

rist + universalbradepande 4+1

(

3½-2

3 25-30

Page 30

Page 31

Page 32

Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND

(901113)

Bosch HCE778320U, HCE778350U User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

× Indholdsfortegnelse

Produktinfo

Før installation

Transportskader

Elektrisk tilslutning

Anvisninger om sikkerhed

Brandfare!

Fare for kortslutning!

Fare for skoldning!

Pacemaker

Årsager til skader

Oversigt

Opstilling og tilslutning

Til installatøren

Dørsikring

Åbne ovndøren

Vægbefæstigelse

Fjerne dørsikring

1. Åbne ovndøren

2. Skru skruen ud, og fjern dørsikringen (figur B).

Deres nye komfur

3. Luk ovndøren.

Oversigt

Betjeningsknapper

Kogesektionen

Betjeningsfelt

Restvarmeindikator

Ovnen

Funktionsvælger

Temperaturvælger

Taster og display

Ovnrummet

Ovnlampe

Køleventilator

Pas på!

Tilbehør

Ekstra tilbehør

Varer fra kundeservice

Inden den første ibrugtagning

Indstille klokkeslæt

1.Tryk på tasten 0.

2.Indstil klokkeslættet med tasten @ eller A.

Opvarme ovnen

1.Stil funktionsvælgeren på over-/undervarme %.

2.Indstil til 240 °C med temperaturvælgeren.

Rense tilbehør

Madlavning med induktion

Gryder og pander

Normale lyde fra kogesektionen under drift

Indstille kogesektionen

Tænde og slukke for kogesektion

Vælge og indstille kogezone

Slukke kogezone

Kogezone og restvarme-indikator vises skiftevis

Kogetrinnet blinker

Tilberedningstabel

Powerboost

1. Indstil kogetrin 9.

Automatisk slukning

Kogesektionens grundindstillinger

Ændre grundindstillinger

1. Tænd kogesektionen med hovedafbryderen.%

4. Indstillingen ændres med symbolet @ .

5. Berør symbolet D ca. 4 sekunder.

Indstille ovnen

Ovnfunktion og temperatur

1.Indstil ovnfunktionen med funktionsvælgeren.

Slukke ovnen

Ændre indstillinger

Lynopvarmning

1.Indstil ovnfunktion og temperatur.

2.Tryk på tasten c.

Lynopvarmning er afsluttet

Indstille tidsfunktioner

Minutur

1.Tryk en gang på tasten 0.