Bosch HCE763353U, HCA764320V User Manual [se]

Fritstående komfur
Spis
Vapaasti seisova liesi
Komfyr
HCE7442.3U

[da] Brugsanvisning .......................................... 3

[sv] Bruksanvisning ........................................ 27

[fi] Käyttöohje ................................................50

[no] Bruksveiledning ....................................... 74

2 Ø = cm

Indholdsfortegnelse

[da]Brugsanvisning

Vigtige sikkerhedsanvisninger.................................................. 3

Årsager til skader .......................................................................5

Oversigt.................................................................................................5

Skader på ovnen.................................................................................6

Skader på den nederste skuffe........................................................6

Opstilling og tilslutning .............................................................6

Til installatøren.....................................................................................6

Vægbefæstigelse ................................................................................6

Dørsikring .............................................................................................6

Deres nye komfur ....................................................................... 7

Generelt ................................................................................................7

Madlavningsområde...........................................................................7

Ovnen....................................................................................................8

Ovnrummet ..........................................................................................8

Tilbehør .......................................................................................9

Sætte tilbehør ind................................................................................9

Ekstraudstyr*........................................................................................9

Varer fra kundeservice.................................................................... 10

Inden den første ibrugtagning.................................................10

Indstille klokkeslæt .......................................................................... 10

Opvarme ovnen................................................................................ 10

Rense tilbehør .................................................................................. 10

Indstille kogesektionen............................................................11

Sådan indstiller De .......................................................................... 11

Stor dobbelt kogezone og stegezone ......................................... 11

Tilberedningstabel ........................................................................... 11

Indstille ovnen ..........................................................................12

Ovnfunktion og temperatur ............................................................ 12

Ovnen skal slukke automatisk ...................................................... 12

Ovnen skal tænde og slukke automatisk.................................... 12

Lynopvarmning................................................................................. 13

Indstille klokkeslæt ..................................................................13

Indstille minutur .......................................................................13

Børnesikring .............................................................................14

Ovn ..................................................................................................... 14

Pleje og rengøring....................................................................14

Rengøringsmiddel............................................................................ 14

Afmontere/montere ribberammer................................................. 15

Afmontere/montere ovndør............................................................15

Afmontage/montage af glasruder i ovndør ................................ 16

En fejl, hvad gør man?.............................................................17

Fejltabel ............................................................................................. 17

Udskifte ovnlampepære i ovnloft .................................................. 17

Glasafdækning ................................................................................. 17

Kundeservice............................................................................17

Enummer og FDnummer.............................................................. 17

Tips om energibesparelse og miljøhensyn............................18

Spare på energien - i ovnen .......................................................... 18

Spare på energien - på kogesektion ........................................... 18

Miljøvenlig bortskaffelse ................................................................. 18

Testet i vores prøvekøkken......................................................18

Kager og bagværk........................................................................... 18

Bagetips............................................................................................. 20

Kød, fjerkræ, fisk.............................................................................. 21

Stege- og grilltips............................................................................. 22

Tærte, gratin, toast........................................................................... 23

Færdigretter ...................................................................................... 23

Specielle retter..................................................................................24

Optøning............................................................................................ 24

Tørring................................................................................................24

Henkogning....................................................................................... 24

Akrylamid i levnedsmidler.......................................................25

Prøveretter ................................................................................26

Bagning..............................................................................................26

Grilning............................................................................................... 26

Produktinfo

Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør,
reservedele og services på internettet: www.bosch-home.com
og Online-Shop: www.bosch-eshop.com

: Vigtige sikkerhedsanvisninger.

Læs denne vejledning omhyggeligt igennem. Det er en forudsætning for, at apparatet kan betjenes sikkert og korrekt. Opbevar brugsvejledningen til senere brug eller til kommende ejere af apparatet.

Kontroller apparatet, når det er pakket ud. Apparatet må ikke tilsluttes, hvis det har transportskader.

Apparater uden netstik må udelukkende tilsluttes af en autoriseret fagmand. Der kan ikke gøres krav gældende om garantiydelser ved skader, der skyldes forkert tilslutning.

Dette apparat er udelukkende beregnet til anvendelse i private husholdninger. Apparatet må udelukkende anvendes til tilberedning af madretter og drikkevarer. Apparatet skal være under opsigt, når det er i drift. Anvend kun apparatet indendørs.

Dette komfur er ikke konstrueret til drift med en ekstern timer eller en fjernbetjening.

Dette apparat kan benyttes af børn fra en
alder af 8 år og af personer med
reducerede fysiske, sensoriske eller
mentale evner eller manglende erfaring eller
viden, hvis de er under opsigt af en person,
der er ansvarlig for deres sikkerhed, eller

3

hvis de er blevet instrueret i sikker brug af
apparatet og har forstået de farer og risici,
der kan være forbundet med brugen af
apparatet.

Børn må ikke bruge apparatet som legetøj. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn, med mindre de er over 8 år gamle og er under opsigt.

Børn, som er under 8 år, skal altid befinde sig på sikker afstand af apparatet og dets tilslutningsledning.

Sørg for, at tilbehøret vender rigtigt, når det sættes i ovnen. Se beskrivelsen af tilbehøret i brugsanvisningen.

Brandfare!

■

Brændbare genstande, som opbevares i
ovnen, kan blive antændt. Opbevar aldrig
brændbare genstande inde i apparatet.
Luk aldrig ovndøren op, hvis der er røg
inde i apparatet. Sluk for apparatet, træk
netstikket ud af kontakten, eller slå
sikringen fra i sikringsskabet.

Brandfare!

■

Der opstår trækluft, når apparatets dør
åbnes. Derved kan bagepapiret komme i
berøring med varmelegemerne og blive
antændt. Læg aldrig bagepapir løst på
tilbehøret under forvarmning. Stil altid et
fad eller en bageform oven på
bagepapiret. Brug ikke større stykker
bagepapir end nødvendigt. Bagepapiret
må ikke stikke ud over kanten på
tilbehøret.

Brandfare!

■

Varm olie og fedtstof kan hurtigt blive
antændt. Lad aldrig varm olie eller fedtstof
være uden opsigt. Sluk aldrig ild med
vand. Sluk for kogezonen. Kvæl forsigtigt
flammerne med et låg, et brandtæppe
eller lignende.

Brandfare!

■

Kogezonerne bliver meget varme. Læg
aldrig brændbare genstande på
kogesektionen. Opbevar ikke genstande
på kogesektionen.

Brandfare!

■

Komfuret bliver meget varmt, brændbart
materiale kan let blive antændt. Opbevar
eller anvend ikke brændbare genstande
( f.eks. spraydåser, rengøringsmidler)
under eller i nærheden af ovnen. Opbevar
ikke brændbare genstande i eller på
ovnen.

Brandfare!

■

Overfladerne på den nederste skuffe kan
blive meget varme. Opbevar kun
ovntilbehør i den nederste skuffe.
Antændelige og brandbare genstande må
ikke opbevares i den nederste skuffe.

Fare for forbrænding!

■

Apparatet bliver meget varmt. Rør aldrig
ved de indvendige flader i ovnrummet eller
ved varmelegemer, når de er varme. Lad
altid apparatet køle af. Hold børn på sikker
afstand.

Fare for forbrænding!

■

Tilbehør eller service bliver meget varmt.
Brug derfor altid grydelapper til at tage
tilbehør eller service ud af ovnrummet.

Fare for forbrænding!

■

Alkoholdampe kan antændes i det varme
ovnrum. Tilbered aldrig retter med højt
indhold af alkohol. Anvend kun små
mængder drikkevarer med højt
alkoholindhold. Luk apparatets dør
forsigtigt op.

Fare for forbrænding!

■

Kogezonerne og området omkring dem,
især en eventuel kogesektionsramme,
bliver meget varme. Rør aldrig de varme
flader. Hold børn på sikker afstand.

Fare for forbrænding!

■

Komfurets overflader bliver varme under
driften. Rør ikke ved de varme overflader.
Hold børn borte fra komfuret.

Fare for forbrænding!

■

Kogezonen varmer, men indikatoren
fungerer ikke Slå sikringen i
sikringsskabet fra. Kontakt kundeservice.

Fare for forbrænding!

■

Apparatet bliver meget varmt under
brugen. Lad apparatet køle af, inden det
rengøres.

Fare for skoldning!

■

De tilgængelige dele bliver meget varme
under brugen. Rør aldrig ved de varme
dele. Hold børn på sikker afstand.

Fare for skoldning!

■

Der kan komme meget varm damp ud, når
apparatets dør åbnes. Luk apparatets dør
forsigtigt op. Hold børn på sikker afstand.

Fare for skoldning!

■

Der kan opstå meget varm damp, hvis der
hældes vand i det varme ovnrum. Hæld
aldrig vand ind i ovnrummet, så længe det
er varmt.

Fare for tilskadekomst!

■

Ridser i ovndørens glas kan få det til at
springe. Anvend ikke glasskrabere,
aggressive eller skurende
rengøringsmidler.

Fare for tilskadekomst!

■

Hvis der er væske mellem grydebund og
kogezone, kan gryden pludselig hoppe på
kogezonen. Sørg for, at både kogezone
og grydebund altid er tørre.

Fare for tilskadekomst!

■

Hvis apparatet anbringes på en sokkel
uden at fastgøres, kan det glide ned af
soklen. Apparatet skal gøres fast til
soklen.

4

Vippefare!

Advarsel: For at forhindre at komfuret

vælter, skal der monteres en
vippebeskyttelse. Læs
monteringsvejledningen.

Fare for elektrisk stød!

■

Fagligt ukorrekte reparationer er farlige.
Kun serviceteknikere, der er uddannet af
os, må udføre reparationer. Træk
netstikket ud af kontakten, eller slå
sikringen fra i sikringsskabet, hvis
apparatet er defekt. Kontakt kundeservice.

Fare for elektrisk stød!

■

Isoleringen på ledninger i elektriske
apparater kan smelte, hvis de berører
varme dele. Sørg for, at tilslutningskablet
ved elektriske apparater ikke kommer i
kontakt med de varme dele.

Fare for elektrisk stød!

■

Indtrængende fugtighed kan forårsage et
elektrisk stød. Anvend aldrig
højtryksrenser eller dampstråler.

Fare for elektrisk stød!

■

Ved udskiftning af pæren i ovnbelysningen
er alle kontakterne i lampens fatning

strømførende. Træk derfor netstikket ud af
kontakten, inden pæren skiftes, eller slå
sikringen fra i sikringsskabet.

Fare for elektrisk stød!

■

Et defekt apparat kan forårsage et
elektrisk stød. Tænd aldrig for et defekt
apparat. Træk netstikket ud af kontakten,
eller slå sikringen fra i sikringsskabet.
Kontakt kundeservice.

Fare for elektrisk stød!

■

Knæk eller brud i glaskeramikken kan
forårsage elektrisk stød. Slå sikringen i
sikringsskabet fra. Kontakt kundeservice.

Brandfare!

■

Løstliggende madrester, fedt og stegesaft
kan antændes under selvrens. Fjern altid
grove tilsmudsninger fra ovnrum og
tilbehør inden selvrens.

Brandfare!

■

Apparatet bliver meget varmt på ydersiden
under selvrens. Hæng aldrig brændbare
genstande som f.eks. viskestykker på
dørgrebet. Sørg for, at apparatets forside
er utildækket. Hold børn på sikker afstand.

Fare for forbrænding!

■

Ovnrummet bliver meget varmt under
selvrens. Luk aldrig apparatets dør op, og
forsøg ikke at flytte låsepalen med
hånden. Lad apparatet køle af. Hold børn
på sikker afstand.

Fare for forbrænding!

■

; Apparatet bliver meget varmt på

ydersiden under selvrens. Rør aldrig ved
ovndøren. Lad apparatet køle af. Hold
børn på sikker afstand.

Årsager til skader

Kogesektion
Pas på!

■ Ru gryde- og pandebunde laver ridser i glaskeramikken.

■ Undgå at koge gryder tørre. Der kan opstå skader.

■ Sæt aldrig varme pander og gryder på betjeningsfeltet,

indikatorområdet eller rammen. Der kan opstå skader.

■ Hvis der falder hårde eller spidse genstande ned på

kogesektionen, kan der opstå skader.

■ Alufolie eller plastskåle smelter fast på varme kogezoner. Der

må ikke anvendes beskyttelsesfolie på kogesektionen.

Oversigt

I tabellen herunder findes en oversigt over de hyppigste skader.

Skade Årsag Afhjælpning

Pletter Overkogt mad Fjern overkogt mad med en glasskraber med det samme.

Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik

Ridser Salt, sukker og sand Anvend ikke kogesektionen som arbejds- eller afsætningsplads.

Ru gryde- og pandebunde ridser gla­skeramikken.

Undersøg gryder og pander.

5

Skade Årsag Afhjælpning

Misfarvninger Uegnede rengøringsmidler Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik

Afslid fra gryder (f.eks. aluminium) Løft gryder og pander, når de flyttes.

Muslingefor-

Sukker, retter med højt sukkerindhold Fjern overkogt mad med en glasskraber med det samme.
mede skader i
glasset

Skader på ovnen

Pas på!

■ Tilbehør, folie, bagepapir eller fade på ovnbunden: Sæt ikke

tilbehør på ovnbunden. Ovnbunden må ikke tildækkes med
folie, uanset art, eller bagepapir. Sæt ikke fade og beholdere
på ovnbunden, når temperaturen er indstillet til mere end
50ºC. Der sker en varmeophobning. Bage og stegetiderne
passer ikke mere, og emaljen bliver beskadiget.

■ Vand i det varme ovnrum: Hæld aldrig vand ind ovnrummet,

når det er varmt. Der opstår vanddamp. Emaljen kan blive
beskadiget pga. at de store temperaturforskelle.

■ Fugtige fødevarer: Opbevar ikke fugtige fødevarer i længere

tid i det lukkede ovnrum. Emaljen bliver beskadiget.

■ Frugtsaft: Læg ikke for meget på bagepladen, når De bager

frugtkager med meget fugtigt fyld. Dryp af frugtsaft fra
bagepladen forårsager pletter, som ikke kan fjernes igen.
Brug om muligt universalbradepanden, som er dybere.

■ Afkøling med åben ovndør: Lad altid apparatet køle af med

lukket dør. Selv om ovndøren kun er åben med en lille spalte,
kan fronterne på de tilstødende køkkenelementer med tiden
blive beskadiget.

Opstilling og tilslutning

■ Meget snavset dørtætning: Hvis dørtætningen er meget

snavset, kan apparatets dør ikke lukkes korrekt under
brugen. Forsiderne på de tilstødende skabselementer kan
blive beskadiget. Hold altid dørtætningen ren.

■ Apparatets dør som sidde- eller aflægningsplads: Brug aldrig

den åbne ovndør til at stå eller sidde på eller til at læne sig
op ad. Brug ikke apparatets dør som frasætningsplads for
service eller tilbehør.

■ Sætte tilbehør ind: Afhængigt af apparatets type kan

tilbehøret ridse ruden, når ovndøren lukkes. Sørg derfor altid
for at skyde tilbehøret helt ind i ovnen til anslaget.

■ Transport af apparatet: Brug aldrig dørgrebet til at løfte eller

bære apparatet med. Dørgrebet kan ikke holde til apparatets
vægt og kan knække af.

Skader på den nederste skuffe

Pas på!

Læg ikke varme genstande i nederste skuffe. Den kan blive
beskadiget.

Elektrisk tilslutning

Den elektriske tilslutning skal udføres af en autoriseret
fagmand. Forskrifterne fra det aktuelle
elektricitetsforsyningsselskab skal overholdes.

Hvis apparatet bliver tilsluttet forkert, dækker garantien ikke i
forbindelse med skader.

Pas på!

Hvis komfurets kabel beskadiges, skal det udskiftes af
producenten, deres kundeservice eller en lignende kvalificeret
person.

Til installatøren

■ Installationen skal forsynes med en flerpolet afbryder med en

kontaktafstand på min. 3 mm. Ved tilslutning med stik er
dette ikke nødvendigt, når brugeren har adgang til
stikkontakten.

■ Elektrisk sikkerhed: Komfuret er et apparat med

beskyttelsesklasse I og må kun anvendes, når det er tilsluttet
en jordforbindelse.

■ Ved tilslutningen af apparatet skal der anvendes et kabel af

typen H 05 VV-F eller tilsvarende.

Vægbefæstigelse

Komfuret skal fastgøres til væggen med den leverede vinkel, så
det ikke kan vippe. Følg monteringsvejledningen for
vægbefæstigelsen.

Åbne ovndøren

Tryk sikringen opad (figur A).

Fjerne dørsikring

Når der ikke mere er brug for dørsikringen, eller hvis
dørsikringen er snavset:

1. Åbne ovndøren

2. Skru skruen ud, og fjern dørsikringen (figur B).

Dørsikring

Ovndøren er forsynet med en dørsikring for at forhindre, at børn
kan komme til at røre ved den varme ovn indvendigt. Den er
placeret over ovndøren.

6

3. Luk ovndøren.

Deres nye komfur



Her lærer De Deres nye komfur at kende. Betjeningsfeltet,
kogesektionen og de enkelte betjeningselementer bliver
forklaret. Der er oplysninger om ovnrummet og om tilbehøret.

Generelt

Udførelsen afhænger af den pågældende komfurtype.



Madlavningsområde

Her kan du få et overblik over betjeningspanelet. Udførelsen
afhænger af den pågældende komfurtype.













Kommentarer

1 Kogeplade
2 Kogepladernes betjeningsknapper
3 Funktionsvælger, betjeningsknapper og visningsfelt,

4 Afkøling komfuret
5 Ovnlåge
6 Nederste skuffe

temperaturvælger





Kommentarer

1 Kogeplade 17 cm eller kogezone 17x26 cm
2 Kogeplade 14,5 cm
3 Kogeplade 18 cm
4 Dobbelt kogeplade 21 og 12 cm
5 Restvarmevisning

Kogezonebetjeningsknapper

Varmeeffekten for de enkelte kogezoner indstilles med de fire
betjeningsknapper.





Betjeningsknapper

Betjeningsknapperne kan forsænkes i "0"-positionen. Tryk på
knappen for at få den til at gå i eller ud af hak.

Position Betydning

Nulstilling Kogezonen er slukket.

ý

1-9 Kogetrin 1 = laveste ydelse

9 = højeste ydelse

Aktivering Til aktivering af stegezone.

î

Aktivering Til aktivering af den store dobbelte

ð

Når De tænder for en kogezone, lyser indikatorlampen.

Restvarmeindikator

Kogesektionen er forsynet med en restvarmeindikator for hver
kogezone. De viser, hvilke kogezoner der stadig er varme.
Restvarme-indikatoren bliver ved med at lyse, til kogezonen er
kølet tilstrækkeligt af, også selvom der er slukket for
kogezonen.

De kan spare på energien ved at udnytte restvarmen, f.eks. til
at holde en lille ret varm.

kogezone.

7

Ovnen

Ovnen indstilles med funktionsvælgeren og
temperaturvælgeren.

Temperaturvælger

Du kan indstille temperaturen og grilltrinnet med
temperaturvælgeren.

Funktionsvælger

Ovnfunktionen indstilles med funktionsvælgeren.
Funktionsvælgeren kan drejes både til højre og til venstre.

Position Anvendelse

Nulstilling Ovnen er slukket.

þ

Over/undervarme Til kager, gratiner og stege af

%

3Dvarmluft* Til kager og bagværk i et til tre lag.

<

Pizzatrin Til hurtig tilberedning af dybfrost-

6

Undervarme Til henkogning og efterbagning

$

Varmluft/impulsgrill Til stegning af kød, fjerkræ og hel

7

Grill, lille flade Til grillning af små mængder

*

Grill, stor flade Til grilning af steaks, pølser, toast

(

Optøning Til optøning af kød, fjerkræ, brød

B

Lynopvarmning Hurtig forvarmning af ovnen uden

I

* En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af energiklas-

sen iht. EN50304.

Når De indstiller, tændes belysningen i ovnrummet.

magert kød, f.eks. oksekød eller
vildt, i et lag. Varmen kommer ens­artet oppefra og nedefra.

Ventilatoren fordeler varmen fra
ringvarmelegemet i bagvæggen
jævnt i ovnrummet.

produkter uden forvarmning,
f.eks. pizza, pommes frites eller
strudel (æbleruller). Det underste
varmelegeme og ringvarmelege­met i bagvæggen varmer.

eller efterbruning. Varmen kommer
nedefra.

fisk. Grill-varmelegemet og ventila­toren bliver skiftevis tændt og sluk­ket. Ventilatoren hvirvler den
varme luft rundt om retten.

steaks, pølser, toast eller fisk i
stykker. Den midterste del af grill­varmelegemet bliver varmt.

eller fisk i stykker. Hele fladen
under grill-varmelegemet bliver
varm.

og kager. Ventilatoren hvirvler den
varme luft rundt om retten.

tilbehør.

Positioner Funktion

ÿ

50-300 Temperaturom-

1, 2, 3 Grilltrin

Mens ovnen bliver varm, lyser temperatursymbolet
displayet. Hvis opvarmningen afbrydes, slukker symbolet. Ved
nogle indstillinger lyser det ikke.

Taster og display

De kan indstille diverse ekstrafunktioner med tasterne. I
displayet kan De se de indstillede værdier.

Tast Anvendelse

V

0

A

E

@

Nul-position Ovnen er varm.

råde

Temperaturangivelser i °C.

Grilltrin til grillen, små
store

( flader.

Trin 1= svag
Trin 2 = mellem
Trin 3 = kraftig

* og

p på

Tasten Minutur Med denne tast indstilles minutu-

Ur-tast Denne tast bruges til indstilling af

Minus-tast Med denne tast ændrer De indstil-

Nøgle-tast Med denne tast hhv. aktiveres/

Plus-tast Med denne tast ændrer De indstil-

ret.

klokkeslættet, ovnens
tilberedningstid
tiden

y.

lingsværdierne i nedad.

deaktiveres børnesikringen.

lingsværdierne opad.

x og slut-

Ovnrummet

Ovnlampen er placeret inde i ovnrummet. Ovnen bliver
beskyttet mod overophedning af en køleventilator.

Ovnlampe

Ovnlampen i ovnrummet er tændt, når ovnen er i brug.

Køleventilator

Køleventilatoren tændes og slukkes efter behov. Den varme luft
kommer ud via døren.

Køleventilatoren fortsætter med at køre et stykke tid efter, at der
er slukket for ovnen, så den hurtigere kan køle af.

Pas på!

Ventilationsåbningerne må ikke dækkes til. Ovnen bliver i givet
fald overophedet.

8

Tilbehør

Det leverede tilbehør er velegnet til mange forskellige retter.
Sørg altid for, at tilbehøret vender rigtigt, når det sættes i ovnen.

For at visse retter kan lykkes endnu bedre, og det kan bliver
endnu behageligere at arbejde med ovnen, findes der et udvalg
af specialtilbehør.

Sætte tilbehør ind

Tilbehøret kan sættes ind i 5 forskellige riller i ovnrummet. Skyd
altid tilbehøret helt ind til anslaget, så det ikke rører ved ruden i
døren.








Tilbehøret kan trækkes ca. halvt ud, før det går i indgreb. På
den måde er det let at tage retterne ud.

Vær opmærksom på, at udbugtningen på tilbehøret skal vende
bagud, når det sættes ind i ovnen. Ellers går det ikke i indgreb.

Bemærk: Når tilbehøret bliver varmt, kan det ændre form. Når
det er afkølet igen, forsvinder deformationen. Dette har ingen
indflydelse på funktionen.

Hold fast i bagepladen i siderne med begge hænder og skub
den parallelt ind i rillerne. Undgå bevægelser mod højre eller
venstre mens bagepladen skubbes ind. Ellers er det meget
svært at skubbe bagepladen ind. De emaljerede overflader kan
blive beskadiget.

De kan købe supplerende tilbehør hos kundeservice, hos
forhandleren eller på Internettet. Angiv HEZnummeret.

Rist
Til fade, kageforme, stege, grillstyk­ker og dybfrosne retter.

Sæt risten ind med den åbne side
mod ovndøren og krumningen
nedad

¾.

Emaljeret bageplade
Til kager og småkager.

Sæt bagepladen ind med den skrå
side mod ovndøren.

Universalbradepande
Til kager med fugtigt fyld, bagværk,
dybfrosne retter og store stege. Den
kan også bruges som fedtopsam­lingsbakke, når De griller direkte på
risten.

Sæt universalbradepanden ind med
den skrå side mod ovndøren.

Ekstraudstyr*

Ekstraudstyr kan købes hos kundeservice eller i faghandlen. I
vores brochurer eller på internettet findes forskellige produkter,
der er egnet til din ovn. Tilgængeligheden af ekstraudstyr eller
muligheden for bestilling via internettet er forskellig fra land til
land. Du kan finde informationer om dette i salgsmaterialet.

Ikke alt ekstraudstyr er egnet til alle apparater. Angiv altid
apparatets komplette navn (E-nr.) ved køb.

Ekstraudstyr* HEZ-nummer Funktion

Pizzaplade HEZ317000 Egner sig specielt til pizza, dybfrosen retter og runde tærter.

Indsatsrist HEZ324000 Til stegning. Stil altid grillristen på universalbradepanden. Her

Grillplade HEZ325000 Anvendes ved grillning i stedet for grillristen eller som beskyt-

Bagesten HEZ327000 Bagestenen egner sig fremragende til tilberedning af hjemme-

Emaljebageplade HEZ331003 Til kager og småkager.

Emaljebageplade med slip let-overflade HEZ331011 Kager og småkager er lette at fordele på bagepladen. Skub

Du kan bruge pizzapladen i stedet for universalbradepanden.
Skub pladen ind over risten og hold dig til angivelserne i tabel­lerne.

opfanges fedt og kødsaft, der drypper ned.

telse mod sprøjt, så ovnen beskyttes mod kraftig tilsmudsning.
Anvend kun grillpladen sammen med universalbradepanden.

Grillvarer på grillpladen: Det er kun rille 1, 2 og 3, der kan
anvendes.

Grillplade som beskyttelse mod sprøjt: Universalbradepanden
skubbes ind under risten sammen med grillpladen.

lavet brød, rundstykker og pizza, der skal have en sprød bund.
Bagestenen skal altid forvarmes til den anbefalede temperatur.

Skub bagepladen ind i ovnen med den skrå kant ind mod ovn­lågen.

bagepladen ind i ovnen med den skrå kant ind mod ovnlågen.

9

Ekstraudstyr* HEZ-nummer Funktion

Universalbradepande HEZ332003 Til saftige kager, bagværk, dybfrosne retter og store stege.

Universalbradepnade med slip let-overflade HEZ332011 Saftige kager, bagværk, dybfrosne retter og store stege er lette

Låg til profpande HEZ333001 Med låg bliver profpanden til en profstegegryde.
Profpande med indsatsrist HEZ333003 Egner sig specielt til tilberedningen af store mængder.
Udtræksskinne
3-dobbelt udtræk HEZ338352 Med udtræksskinnerne i rille 1, 2 og 3 kan du trække tilbehøret

3-dobbelt udtræk med stopfunktion HEZ338357 Med udtræksskinnerne i 1., 2. og 3. rille kan tilbehøret trækkes

Rist HEZ334000 Til ildfaste fade, kageforme, stege, grillvarer og dybfrosne ret-

Glasstegegryde HEZ915001 Glasstegegryden passer til simreretter og souffléer. Egner sig

Kan også bruges til at opsamle fedt eller kødsaft under risten.
Skub universalbradepanden ind i ovnen med den skrå kant ind

mod ovnlågen.

at fordele på universalbradepanden. Skub universalbradepan­den ind i ovnen med den skrå kant ind mod ovnlågen.

længere ud, uden at det vipper.
3-dobbelt udtræk, ikke egnet til ovne med grillspyd.

helt ud, uden at det tipper. Udtræksskinnerne går i hak, sådan
at bagepladerne kan isættes uden problemer.

Det 3-dobbelte teleskopudtræk med stopfunktion er egnet til
ovne med grillspyd.

ter.

specielt til programmer og stegeautomatik.

Varer fra kundeservice

De kan købe de rigtige pleje- og rengøringsmidler og andet
tilbehør til Deres husholdningsapparater hos kundeservice, i

Klude til vedligeholdelse af overflader af
rustfrit stål

Rense-gel til ovn/grill Varenr. 463582 Til rengøring af ovnrummet. Gelen er lugtfri.
Mikrofiberklud med rudestruktur Varenr. 460770 Særligt velegnet til rengøring af sarte overflader, som f.eks.

Dørsikring Varenr. 612594 Forhindrer børn i at åbne ovndøren. Afhængigt af døren skrues

Varenr. 311134 Formindsker afsætning af smuds. Med den specielle olieim-

specialforretninger eller i e-shoppen for de enkelte lande på
Internettet. Hertil skal de respektive varenumre angives.

prægnering bliver overfladerne på apparater af rustfrit stål ple­jet optimalt.

glas, glaskeramik, rustfrit stål og aluminium. Mikrofiberkluden
fjerner både vandigt og fedtholdigt smuds i samme arbejds­gang.

sikringen på forskelligt. Se det ark, som følger med dørsikrin­gen.

Inden den første ibrugtagning

Her findes alle oplysninger om, hvad De skal gøre, inden De
tilbereder retter i ovnen for første gang. Læs først kapitlet
Sikkerhedsanvisninger.

Indstille klokkeslæt

Efter den første tilslutning lyser symbolet 0 og tre nuller i
displayet. Indstil klokkeslættet.

1. Tryk på tasten 0.

I displayet vises klokkeslættet 12:00, og symbolet

2. Indstil klokkeslættet med tasten + eller med tasten -.

Efter nogle sekunder aktiveres det indstillede klokkeslæt.

0 blinker.

Opvarme ovnen

De kan fjerne lugten af ny ovn ved at opvarme den tomme,
lukkede ovn. Det gøres bedst ved at lade ovnen køre en time
ved over-/undervarme
befinder sig nogen emballagerester i ovnen.

1. Stil funktionsvælgeren på over-/undervarme %.

2. Indstil til 240 °C med temperaturvælgeren.

Sluk ovnen efter en time. Drej funktionsvælgeren og
temperaturvælgeren til position nul.

% ved 240 °C. Sørg for, at der ikke

Rense tilbehør

Rengør tilbehøret grundigt i varmt opvaskevand og en blød
opvaskesvamp, inden De bruger det første gang.

10

Indstille kogesektionen

I dette kapitel får De at vide, hvordan De indstiller kogezonerne.
I tabellen kan De se kogetrin og tilberedningstider for
forskellige retter.

Sådan indstiller De

De indstiller de enkelte kogezoners varmeeffekt med kogezone­betjeningsknapperne.

Position 0 = slukket
Position 1 = laveste effekt
Position 9 = højeste effekt

Når De tænder for en kogezone, lyser indikatorlampen.

Stor dobbelt kogezone og stegezone

De kan ændre størrelsen på disse kogezoner.

Aktivere stor kogezone

Drej kogezone-betjeningsknappen til position 9 - der mærker
De en smule modstand - og videre indtil symbolet

ð = stor dobbelt kogezone eller

Smeltning

Chokolade, overtrækschokolade, husblas
Smør

Opvarmning og varmholdning

Sammenkogte retter (f.eks. linsegryde)
Mælk**

Trække, simre

Melboller, kødboller
Fisk
Hvide saucer, f.eks. bechamelsauce

Kogning, dampning

Ris (med dobbelt mængde vand)
Pillekartofler
Hvide kartofler
Dejretter, pasta
Sammenkogte retter, supper
Grøntsager
Grøntsager, dybfrosne
Tilberedning i trykkoger

Grydestegning

Benløse fugle
Grydesteg
Gullasch

Stegning**

Schnitzel, naturel eller paneret
Schnitzel, dybfrossen
Steak (3 cm tyk)
Fisk eller fiskefilet, naturel
Fisk eller fiskefilet, paneret
Fisk og fiskefilet, paneret og dybfrost, f.eks. fiskepinde
Panderetter, dybfrosne
Pandekager
* Videretilberedning uden låg

** Uden låg

æ = stegezone

Skru derefter straks betjeningsknappen tilbage til det ønskede
kogetrin.

Skifte tilbage til lille flade

Drej kogezone-betjeningsknappen til 0, og indstil igen.
Den lille flade i den dobbelte kogezone er særligt velegnet til

opvarmning af små mængder.

Pas på!

Drej aldrig indstillingsknappen forbi symbolet

ð eller æ til 0.

Tilberedningstabel

I nedenstående tabel findes nogle eksempler på tilberedning.
Tilberedningstiderne og kogetrinnene afhænger af

madvarernes art, vægt og kvalitet. Derfor kan der være
afvigelser.

Ved opvarmning af tyktflydende retter omrøres regelmæssigt.
Brug kogetrin 9 til opkogning.

Viderekogningstrin Tilberedningstid i

1
1-2

1-2
1-2

4*
3*
1

3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4

3-4
3-4
3-4

6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6

minutter

-

-

-

-

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.

15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
6-10 min.
fortløbende

11

Indstille ovnen

Ovnen kan indstilles på flere forskellige måder. Her bliver
beskrevet, hvordan De kan indstille den ønskede ovnfunktion
og temperatur samt grilltrin. Ovnen kan indstilles til en
tilberedningstid og en sluttid for retten.

Ovnfunktion og temperatur

Eksempel på billede: 190 °C, over-/undervarme %.

1. Indstil den ønskede ovnfunktion med funktionsvælgeren.

2. Du kan indstille temperaturen eller grilltrinnet med

temperaturvælgeren.

3. Tryk på ur-tasten 0.

Symbolet Varighed

x blinker.

K

PLQ

PLQ VHF

4. Indstil tilberedningstiden med tasten @ eller tasten A.

Foreslået værdi med tasten
Foreslået værdi med tasten

@ = 30 minutter
A = 10 minutter

K

PLQ

PLQ VHF

Ovnen varmes op.

Slukke ovnen

Drej funktionsvælgeren til position nul.

Ændre indstillinger

De kan når som helst ændre temperatur eller grilltrin med den
pågældende vælgerknap.

Ovnen skal slukke automatisk

Indstil nu tilberedningstiden (varigheden) for retten.
Eksempel på billedet: Indstilling af over-/undervarme

190 °C, varighed 45 minutter.

1. Indstil ovnfunktionen med funktionsvælgeren.

2. Indstil den ønskede temperatur eller det ønskede grilltrin med

temperaturvælgeren.

%,

Tilberedningstid er udløbet

Der lyder et signal. Ovnen slukkes. Tryk to gange på tasten
og slå funktionsvælgeren fra.

Ændre indstilling

Tryk på ur-tasten
eller tasten -.

Afbryde indstillingen

Tryk på ur-tasten
nul. Slå funktionsvælgeren fra.

Indstille tilberedningstid med skjult klokkeslæt

Tryk to gange på ur-tasten
beskrevet under punkt 4.

0. Korriger tilberedningstiden med tasten +

0 . Tryk på tasten -, indtil displayet står på

0, og foretag indstillingen som

0,

Ovnen skal tænde og slukke automatisk

Bemærk, at letfordærvelige madvarer ikke må stå for længe i
ovnen.

Eksempel på billedet: Indstilling af over-/undervarme
190 °C. Klokken er 10:45. Retten tager 45 minutter og skal
være færdig kl. 12:45.

1. Indstil ovnfunktionen med funktionsvælgeren.

2. Indstil den ønskede temperatur eller det ønskede grilltrin med

temperaturvælgeren.

3. Tryk på ur-tasten 0.

4. Indstil tilberedningstiden med tasten @ eller tasten A.

%,

12

5. Tryk så mange gange på ur-tasten 0, at symbolet slut-tid y

blinker.
I displayet kan De se, hvornår retten er færdig.

K

PLQ

PLQ VHF

6. Udskyd slut-tiden til et senere tidspunkt med tasten @.

Efter nogle sekunder aktiveres indstillingen.
I displayet vises slut-tiden, indtil ovnen starter.

K

PLQ

PLQ VHF

Tilberedningstid er udløbet

Der lyder et signal. Ovnen slukkes. Tryk to gange på tasten
og slå funktionsvælgeren fra.

Bemærk: Så længe et symbol blinker, kan De foretage en
ændring. Når symbolet lyser vedvarende, er indstillingen
aktiveret.

0,

Lynopvarmning

Med lynopvarmning når ovnen den indstillede temperatur
særlig hurtigt.

Anvend lynopvarmningen ved en indstillet temperatur på over
100 °C.

Sæt først retten i ovnen, når lynopvarmningen er afsluttet, fordi
retten derved bliver mere ensartet tilberedt.

1. Sæt funktionsvælgeren påI.

2. Indstil den ønskede temperatur med temperaturvælgeren.

I displayet lyser symbolet

Lynopvarmning er afsluttet

Symbolet
den ønskede ovnfunktion.

p slukkes i displayet. Sæt retten i ovnen, og indstil

p. Ovnen begynder at varme.

Indstille klokkeslæt

Efter den første tilslutning eller efter en strømafbrydelse blinker
symbolet
Funktionsvælgeren skal være slukket.

Sådan indstiller De

1. Tryk på ur-tasten 0.

I displayet vises 12.00, og symbolet

2. Indstil klokkeslættet med tasten + eller med tasten -.

Efter nogle sekunder aktiveres klokkeslættet. Symbolet
slukker.

0 og tre nuller i displayet. Indstil klokkeslættet.

0 blinker.

0

Indstille minutur

De kan bruge minuturet som et separat køkken-minutur. Det
fungerer uafhængigt af ovnen. Minuturet har et specielt signal.
På den måde kan De høre, om det er minuturet eller ovnens
tilberedningstid, der er udløbet. De kan også indstille minuturet,
når børnesikringen er aktiveret.

Sådan indstiller De

1. Tryk på tasten Minutur S.

Symbolet

2. Indstil tiden på minuturet med tasten + eller tasten -.

Foreslået værdi med tasten + = 10 minutter
Foreslået værdi med tasten - = 5 minutter

Efter nogle sekunder starter minuturet. Symbolet
displayet. Tiden tælles ned synligt.

Når tiden er udløbet

Der lyder et signal. Tryk på tasten Minutur
slukkes.

Ændre indstillet tid på minutur

Tryk på tasten Minutur
tasten -.

S blinker.

S lyser i

S. Minutursdisplayet

S. Korriger tiden med tasten + eller

Ændre fra f.eks. sommer til vintertid

Tryk to gange på ur-tasten
tasten + eller tasten -.

Slette indstilling

Tryk på tasten Minutur
på nul.

Minuturstid og tilberedningstid tæller ned samtidig

Symbolerne lyser. Tiden på minuturet tælles synligt ned i
indikatoren.
Vis den resterende tilberedningstid
klokkeslæt
Tryk så mange gange på ur-tasten
vises.
Den ønskede værdi vises i displayet i nogle sekunder.

0 :

0, og foretag ændringen med

S. Tryk på tasten -, indtil displayet står

x, slut-tiden y eller

0, at det ønskede symbol

13

Børnesikring

Ovn

For at børn ikke utilsigtet skal kunne tænde for ovnen, er den
forsynet med en børnesikring.

Aktivere / deaktivere børnesikring

Funktionsvælgeren skal være slukket.
Tænde: Tryk på nøgle-tasten

C, indtil symbolet C vises i

displayet. Det varer ca. 4 sekunder.
Slukke: Tryk på nøgle-tasten

C, indtil symbolet C slukker.

Pleje og rengøring

Med omhyggelig pleje og rengøring kan De bevare Deres
kogesektion og ovn smuk og funktionsdygtig i lang tid. Her
bliver beskrevet, hvordan begge dele skal plejes og rengøres
rigtigt.

Anvisninger

■ De små farveforskelle på ovnens front skyldes forskellige

materialer som glas, kunststof eller metal.

■ Skygger på ovnglasset, der virker som striber, er lysreflekser

fra ovnlampen.

■ Emalje indbrændes ved meget høje temperaturer. Derved

kan der opstå små farveforskelle. Det er normalt og har ingen
indflydelse på funktionen. Det er ikke muligt at emaljere
kanter på tynde bageplader helt. De kan derfor være ru.
Korrosionsbeskyttelsen bliver ikke forringet af dette.

Rengøringsmiddel

Overhold følgende angivelser, så de forskellige overflader ikke
bliver beskadiget pga. forkerte rengøringsmidler.

Ved rengøring af kogepladen

■ ingen ufortyndet opvaskemiddel eller opvaskemiddel til

opvaskemaskiner,

■ ingen skuresvampe

■ ingen aggressive rengøringsmidler som ovnrens eller

pletfjerner,

■ ingen højtryksrenser eller dampstråler.

■ Rengør ikke de enkelte dele i opvaskemaskinen.

Ved rengøring af ovnen

■ ingen stærke eller skurende rengøringsmidler,

■ ingen rengøringsmidler med stor alkoholandel,

■ ingen skuresvampe

■ ingen højtryksrenser eller dampstråler.

■ Rengør ikke de enkelte dele i opvaskemaskinen.

Vask nye svampe grundigt inden første anvendelse.

Område Rengøringsmiddel

Apparatets yderside Varmt opvaskevand:

Rengør med en rengøringssvamp, og tør
efter med en blød klud. Anvend aldrig
rengøringsmidler til glas eller glasskra­ber.

Anvisninger

■ De kan altid indstille minutur og klokkeslæt.

■ Efter en strømafbrydelse er den indstillede børnesikring

deaktiveret.

Område Rengøringsmiddel

Rustfrit stål Varmt opvaskevand:

Rengør med en rengøringssvamp, og tør
efter med en blød klud. Fjern pletter af
kalk, fedt, jævning og æggehvide med
det samme. Der kan danne sig korrosion
under sådanne pletter.

Der kan købes særlige rengøringsmidler
til rustfrit stål hos kundeservice eller i
specialforretninger, som er beregnet til
brug på varme overflader. Påfør pleje­midlet i et ganske tyndt lag med en blød
klud.

Kogesektion Pleje: Midler til beskyttelse og pleje af

glaskeramik.
Rengøring: Rengøringsmidler, der er
beregnet til glaskeramik.
Følg anvisningerne om anvendelsen på
emballagen.

:Glasskraber til kraftig tilsmudsning:

Frigør sikringen, og rengør udelukkende
med knivbladet. Pas på, knivbladet er
meget skarpt. Fare for tilskadekomst.
Skyd knivbladet ind igen efter rengørin­gen. Beskadigede knivblade skal skiftes
ud med det samme.

Kogesektionens
ramme

Ovnglassene i ovn­døren

Ovnrum Varmt opvaskevand eller eddike:

Ribberammer Varmt opvaskevand:

Stegetermometer
(alt efter apparat­type)

Glasafdækning over
ovnlampe

Pakning
Må ikke fjernes!

Varmt opvaskevand:
Rengør aldrig med glasskraber, citron
eller eddike.

Glasrengøringsmiddel:
Rengør med en blød klud.
Brug aldrig en glasskraber.

Brug en rengøringssvamp til rengørin­gen.

Læg i blød, og rengør med en opva­skesvamp eller -børste.

Varmt opvaskevand:
Rengør med en opvaskesvamp eller ­børste. Må ikke rengøres i opvaskema­skine.

Varmt opvaskevand:
Brug en rengøringssvamp til rengørin­gen.

Varmt opvaskevand:
Brug en rengøringssvamp til rengørin­gen. Der må ikke skures.

14

Område Rengøringsmiddel

Tilbehør Varmt opvaskevand:

Læg i blød, og rengør med en opva­skesvamp eller -børste.

Magasinskuffe Varmt opvaskevand:

Brug en rengøringssvamp til rengørin­gen.

Rengøre selvrensende flader i ovnrummet

Bagvæggen i ovnen er beklædt med et højporøst keramisk lag.
Stænk fra stegning og bagning bliver opsuget af denne
belægning og nedbrudt, når ovnen er i brug. Jo højere
temperatur og jo længere ovnen er i drift, desto bedre bliver
resultatet.

Gør følgende, hvis der stadig er tilsmudsninger at se, når ovnen
har været i brug flere gange:

1. Rengør ovnbund, loft og sidevægge grundigt.

2. Indstil 3Dvarmluft :.

3. Opvarm den tomme ovn med lukket dør ved maksimal

temperatur i ca. 2 timer.

Derved bliver keramikbelægningen regenereret. Fjern brune
eller hvide rester med vand og en blød svamp, når ovnrummet
er kølet af.

En svag misfarvning af belægningen har ingen indflydelse på
selvrensen.

Pas på!

■ Brug aldrig skurende rengøringsmidler. Dette laver ridser i

den højporøse belægning eller ødelægger den.

■ De selvrensende flader må aldrig behandles med midler til

ovnrens. Hvis der ved et uheld skulle komme ovnrens på,
skal ovnrensen straks fjernes med en svamp og rigeligt vand.

Sætte ribberammer på plads

1. Stik først ribberammen ind i den bagerste bøsning, og tryk

den lidt bagud (figur A),

2. og hægt den derefter ind i den forreste bøsning (figur B).

$

Ribberammerne er udformet, så de passer i hhv. højre og
venstre side. Vær opmærksom på, at rille 1 og 2 skal være
nede og rille 3, 4 og 5 skal være oppe, som vist i figur B.

%

Afmontere/montere ovndør

Ved rengøring og når glasruderne i ovndøren skal afmonteres,
kan ovndøren tages af.

Der er placeret en låsepal ovndørens hængsler. Når
låsepalerne er vippet ned, (figur A), er ovndøren låst fast. Så
kan den ikke tages af. Når ovndøren skal tages af, og
låsearmene er vippet op, (figur B), er hængslerne sikret. De kan
ikke smække i.

%$

Rengøre ovnens bund, loft og sidevægge

Brug en opvaskesvamp med varmt opvaskevand eller
eddikevand.

Anvend en fin stålsvamp eller ovnrens ved kraftig tilsmudsning.
Må kun anvendes i en kold ovn. De selvrensende flader må
aldrig behandles med stålsvampe eller midler til ovnrens.

Afmontere/montere ribberammer

Ribberammerne kan tages ud, når de skal rengøres. Ovnen
skal være kold.

Tage ribberammen af

1. Løft ribberammen op foran,

2. og hægt den af (figur A).

3. Træk derefter hele ribberammen fremad

4. og ud (figur B).

$





%





: Fare for tilskadekomst!

Når hængslerne ikke er sikret, kan de smække i med stor kraft.
Sørg for, at låsepalerne altid er helt vippet ned hhv. helt vippet
op, når ovndøren skal tages af.

Tage døren af

1. Luk ovndøren helt op.

2. Vip de to låsepaler i venstre og højre side op (figur A).

3. Luk ovndøren i til anslaget. Tag fat i døren med begge

hænder i venstre og højre side. Luk den lidt mere, og træk ud
(figur B).

%$

Rengør ribberammen med opvaskemiddel og en
opvaskesvamp. Anvend en børste til hårdnakket smuds.

15

Sætte døren på

Sæt ovndøren på igen i omvendt rækkefølge.

1. Når ovndøren sættes på plads, skal begge hængsler føres

lige ind i åbningerne (figur A).

2. Kærven på hængslerne skal gå i indgreb på begge sider

(figur B).

$

3. Vip begge låsepaler ned igen (figur C). Luk ovndøren.

%

&

Afmontage/montage af glasruder i ovndør

Glasruderne i ovndøren kan afmonteres, så de er lettere at
rengøre.

Afmontage

1. Tag ovndøren af, og læg den på et viskestykke med

håndtaget nedad.

2. Træk afdækningen foroven på ovndøren af. Tryk lasken ind

med fingrene i højre og venstre side (figur A).

3. Løft den øverste glasrude, og træk den ud (figur B).

%$

4. Løft glasruden, og træk den ud (figur C).

&

: Fare for tilskadekomst!

Hvis ovndøren falder ud ved et uheld, eller hvis et hængsel
smækker i, må de ikke tage fat i hængslet. Kontakt
kundeservice.

Rengør glasruderne med et rengøringsmiddel til glas og en
blød klud.

: Fare for tilskadekomst!

Ridser i ovndørens glas kan få det til at springe. Anvend ikke
glasskrabere, aggressive eller skurende rengøringsmidler.

Montage

Sørg for ved montagen, at teksten "right above" står på hovedet
nederst til venstre.

1. Skyd glasruden skråt ind og bagud (figur A).

2. Skyd den øverste glasrude skråt ind og bagud i de to

holdere. Den glatte flade skal vende udad. (Figur B).

$

%

16

3. Sæt afdækningen på, og tryk den fast.

4. Sæt ovndøren på plads.

Ovnen må først bruges, når glasruderne er monteret korrekt
igen.

En fejl, hvad gør man?

Hvis der opstår en fejl, er årsagen ofte en bagatel. Se efter i
tabellen, inden De kontakter kundeservice. Måske kan De selv
afhjælpe fejlen.

Fejltabel

Hvis det skulle ske, at en ret ikke lykkes helt som forventet, kan
De prøve at læse kapitlet Testet i vores prøvekøkken. Der
findes mange tips og anvisninger om tilberedningen.

: Fare for elektrisk stød!

Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Kun serviceteknikere,
der er uddannet af os, må udføre reparationer.

Fejl Mulig årsag Afhjælpning / anvisning

Ovnen fungerer
ikke.

Ur-displayet
blinker.

Ovnen varmer
ikke.

Sikringen er
defekt.

Strømafbry­delse.

Strømafbry­delse.

Støv på kontak­terne.

Kontroller om sikringen i
sikringsskabet er i orden.

Kontroller, om belysningen i
køkkenet eller andre køk­kenapparater fungerer.

Indstil klokkeslættet igen.

Drej betjeningsknapperne
frem og tilbage et par
gange.

Udskifte ovnlampepære i ovnloft

Hvis ovnbelysningen ikke mere virker, skal pæren skiftes ud.
Der kan købes temperaturbestandige reservepærer, 40 watt,
hos kundeservice eller hos forhandleren. Anvend kun denne
type pærer.

: Fare for elektrisk stød!

Slå sikringen i sikringsskabet fra.

1. Læg et viskestykke i den kolde ovn for at forhindre skader.

2. Skru glasafdækningen af mod venstre, og tag den ud.

3. Udskift pæren med en pære af samme type.

4. Skru glasafdækningen på igen.

5. Tag viskestykket ud, og slå sikringen til igen.

Kundeservice

Hvis Deres apparat skal repareres, står vores kundeservice til
Deres rådighed. Vi finder altid en passende løsning, også for at
undgå unødige teknikerbesøg.

Enummer og FDnummer

Ved opkald er det vigtigt, at De oplyser produktnummeret
(E-nr.) og produktionsnummeret (FD-nr.), så vi kan servicere
Dem på kvalificeret vis. Typeskiltet med numrene findes på
siden af ovndøren. Det er en god ide at skrive apparatets data
og telefonnummeret til kundeservice her, så det er let at finde
oplysningerne frem, hvis det skulle blive nødvendigt.

Enr.

Kundeservice

O

FDnr.

Glasafdækning

Hvis en glasafdækning er blevet beskadiget, skal den udskiftes.
Der fås glasafdækninger af den rigtige type hos kundeservice.
Opgiv venligst Enr. og FDnr. for apparatet.

Bemærk, at serviceteknikerens besøg i tilfælde af fejlbetjening
ikke er gratis, heller ikke i garantitiden.

Kontaktdataene for alle lande findes i vedlagte kundeservice­fortegnelse.

Reparationsordre og rådgivning i tilfælde af fejl
DK 44 89 89 85

Stol på producentens kompetence. På den måde sikres det, at
reparationer udføres af uddannede serviceteknikere, som ligger
inde med de originale reservedele, der passer til det
pågældende apparat.

17

Tips om energibesparelse og miljøhensyn

Her findes tips om, hvordan De kan spare på energien ved
bagning og stegning i ovnen og ved madlavning på
kogesektionen, og om, hvordan apparatet bortskaffes korrekt.

Spare på energien - i ovnen

■ Forvarm kun ovnen, hvis det er angivet i opskriften eller i

tabellerne i denne brugsanvisning.

■ Anvend mørke, sortlakerede eller emaljerede bageforme, De

optager varmen særligt godt.

■ Luk ovndøren op så sjældent som muligt under tilberedning,

bagning og stegning.

■ Det er bedst at bage flere kager lige efter hinanden. Så er

ovnen stadig varm. På den måde reduceres bagetiden for
den næste kage. De kan også sætte 2 firkantforme ind ved
siden af hinanden.

■ Ved længere tilberedningstider kan man slukke for ovnen

10 minutter, før tilberedningstiden er slut og derved udnytte
restvarmen til færdigtilberedningen.

Spare på energien - på kogesektion

■ Brug gryder og pander med en tyk, plan bund. Ujævne bunde

forøger energiforbruget.

■ Gryde- eller pandebundens diameter skal passe til

kogezonens størrelse. Især medfører for små gryder på

kogezonerne spild af energi. Vigtigt: Producenter af
køkkengrej angiver ofte grydediameteren på oversiden. Den
er for det meste større end bundens diameter.

■ Brug små gryder til små portioner. En stor gryde, der ikke er

fyldt helt op, forbruger meget energi.

■ Brug altid et låg, der passer til grydens størrelse. Ved

tilberedning uden låg bruger De meget mere energi.

■ Tilbered med små mængder vand. Det sparer energi.

Grøntsager bevarer deres indhold af vitaminer og mineraler.

■ Indstil kogezonen til et lavere kogetrin i god tid.

■ Udnyt restvarmen Ved længere tilberedningstider kan der

allerede slukkes for kogezonen 5-10 minutter, før
tilberedningstiden er slut.

Miljøvenlig bortskaffelse

Emballagen skal bortskaffes korrekt iht. reglerne for
miljøbeskyttelse.

Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske
direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og
elektronisk udstyr (waste electrical and electronic
equipment - WEEE).

Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og
recycling af kasserede apparater gældende for hele
EU.

Testet i vores prøvekøkken

Her finder De et udvalg af retter og de optimale indstillinger til
disse. Der er også angivet, hvilken ovnfunktion og temperatur
der er bedst egnet til den pågældende ret. De får oplysninger
om det rigtige tilbehør samt om den rille, der skal anvendes.
Der er også tips om fade og beholdere samt om
tilberedningen.

Anvisninger

■ Angivelserne i tabellen gælder altid for isætning i en kold og

tom ovn.
Forvarm kun ovnen, hvis det er angivet i tabellerne. Læg først

bagepapir på tilbehøret efter forvarmningen.

■ Tidsangivelserne i tabellerne er retningsgivende værdier. De

afhænger af fødevarernes kvalitet og beskaffenhed.

■ Anvend det leverede tilbehør. Der kan fås ekstra tilbehør i

specialbutikker eller hos kundeservice.
Tag alt tilbehør og service, der ikke skal bruges, ud af ovnen,

inden den benyttes.

■ Brug altid grydelapper, når De tager varmt tilbehør eller fade

ud af ovnen.

Kager og bagværk

Bage i et lag

Kager bliver bedst ved bagning med over/undervarme
Hvis De bager med 3D-varmluft

:, skal De anvende følgende

riller til tilbehøret:

■ Kager i form: rille 2

■ Kager på plade: rille 3

Bage i flere lag

Anvend 3Dvarmluft

:.

Riller ved bagning i 2 lag:

%.

■ Universalbradepande: højde 3

■ Bageplade: højde 1

Riller ved bagning i 3 lag:

■ Bageplade: højde 5

■ Universalbradepande: højde 3

■ Bageplade: højde 1

Plader, der sættes i ovnen samtidig, er ikke nødvendigvis
færdige på samme tid.

I tabellerne findes forslag til mange forskellige retter.
Hvis De anvender 3 firkantede forme samtidig, skal de placeres

på ristene som vist på figuren.

Bageforme

Bageforme af mørkt metal er bedst egnet.
Ved lyse bageforme af tyndt metal eller glasforme bliver

bagetiderne forlænget, og kagerne bliver ikke så jævnt bagt.
Hvis De ønsker at anvende forme af silikone, skal De bruge

producentens angivelser og opskrifter som vejledning.
Silikoneforme er ofte mindre end normale forme. Derfor kan
dejmængder og angivelser i opskrifterne være anderledes.

18

Tabeller

I tabellerne findes de bedst egnede ovnfunktioner til de
forskellige slags kager og bagværk. Temperatur og bagetid
afhænger af dejens mængde og beskaffenhed. Derfor er der
angivet intervaller i tabellerne. Prøv først med den laveste

værdi. En lav temperatur giver en jævnere bagning. Hvis det er
nødvendigt, kan De indstille en højere temperatur næste gang.

Bagetiden bliver reduceret med ca. 5 til 10 minutter, hvis ovnen
forvarmes.

Der findes yderligere oplysninger under Bagetips efter
tabellerne.

Kager i form Form Rille Ovnfunk-

Rørekage, enkel Randform/firkantet form 2

3 firkantede forme 3+1
Rørekage, fin Randform/firkantet form 2
Tærtebunde, rørt kagedej Tærteform 2
Frugtkage, fin, rørt kagedej Spring-/randform 2
Spansk lagkage Springform 2
Mørdejsbund med kant Springform 1
Frugt eller kvarktærte, mørdejsbund* Springform 1
Wähe (schweizisk tærte) Pizzaplade 1
Pikante kager (f.eks. quiche/løgtærte)* Springform 1
Pizza, tynd bund med lidt fyld (forvarm-

ning)
* Lad kagen køle af i ca. 20 minutter i den slukkede ovn med lukket dør.

Kager på plade Tilbehør Rille Ovnfunk-

Rørt kagedej eller gærdej med tørt fyld Bageplade 2

Rørt kagedej eller gærdej med saftigt
fyld, frugt

Wähe (schweizisk tærte) Universalbradepande 2
Roulade (forvarm ovnen) Bageplade 2
Fletbrød af 500 g mel Bageplade 2
Julekage, "Stollen"af 500 g mel Bageplade 3
Julekage, "Stollen"af 1 kg mel Bageplade 3
Strudel (tysk æblerulle), sød Universalbradepande 2
Börek Universalbradepande 2
Pizza Bageplade 2

Pizzaplade 1

Universalbradepande +

bageplade

Universalbradepande 3

Universalbradepande +

bageplade

Universalbradepande +

bageplade

3+1

3+1

3+1

tion

:
:
%
%
%
%
%
%
%
%
%

tion

%
:

%
:

%
%
%
%
%
%
%
%
:

Temperatur
i °C

160-180 40-50
140-160 60-80
150-170 60-70
150-170 20-30
160-180 50-60
160-180 30-40
170-190 25-35
170-190 70-90
220-240 35-45
180-200 50-60
250-270 10-15

Temperatur
i °C

170-190 20-30
150-170 35-45

160-180 40-50
150-170 50-60

210-230 40-50
190-210 15-20
160-180 30-40
160-180 60-70
150-170 90-100
180-200 55-65
180-200 40-50
220-240 15-25
180-200 35-45

Varighed
i minutter

Varighed
i minutter

Små kager Tilbehør Rille Ovnfunk-

Småkager Bageplade 3

Universalbradepande + bageplade 3+1
2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

Sprøjtede småkager (forvarm­ning)

Makroner Bageplade 2

Marengs Bageplade 3

Bageplade 3
Bageplade 3
Universalbradepande + bageplade 3+1
2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

Universalbradepande + bageplade 3+1
2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

tion

:
:
:
%
:
:
:
%
:
:
:

Temperatur
i °C

140-160 15-25
130-150 25-35
130-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45
130-140 40-55
110-130 30-40
100-120 35-45
100-120 40-50
80-100 100-150

Varighed
i minutter

19

Små kager Tilbehør Rille Ovnfunk-

Vandbakkelsesdej Bageplade 2
Butterdej Bageplade 3

Universalbradepande + bageplade 3+1
2 bageplader + universalbageplade 5+3+1

Bagværk, gærdej Bageplade 3

Universalbradepande + bageplade 3+1

tion

%
:
:
:
%
:

Temperatur
i °C

200-220 30-40
180-200 20-30
180-200 25-35
160-180 35-45
180-200 20-30
170-190 25-35

Varighed
i minutter

Brød og rundstykker

Ved brødbagning skal ovnen forvarmes, hvis intet andet er
angivet.

Brød og rundstykker Tilbehør Rille Ovnfunk-

Gærbrød af 1,2 kg mel Universalbradepande 2

Surbrød af 1,2 kg mel Universalbradepande 2

Rundstykker (uden forvarmning) Bageplade 3
Boller af gærdej, søde Bageplade 3

Universalbradepande + bage­plade

Hæld aldrig vand i den varme ovn.
Ved bagning i 2 lag skal universalbradepanden altid sættes ind

oven over bagepladen.

3+1

tion

%

%

%
%
:

Temperatur
i °C

300
200
300
200
210-230 20-30

170-190 15-20
160-180 20-30

Varighed
i minutter

8
35-45
8
40-50

Bagetips

De vil bage efter egen opskrift. Brug anvisningerne for lignende bagværk i bagetabellerne.
Sådan konstateres, om en rørekage er

gennembagt.
Kagen falder sammen. Brug mindre væde næste gang, eller indstil ovntemperaturen ca. 10 grader lavere. Over-

Kagen er hævet i midten men er lav
langs kanten.

Kagen er blevet for mørk foroven. Placer den lavere i ovnen, vælg en lavere temperatur, og bag kagen lidt længere.
Kagen er for tør. Stik små huller i den færdige kage med en tandstikker. Dryp derefter kagen med frugts-

Brødet eller kagen (f.eks. ostekage) ser
fin ud, men er klæg indvendig (for fed­tet, gennemtrukket med vandede lag).

Bagværket er ikke blevet bagt jævnt. Vælg en lidt lavere temperatur, så bliver bagværket bagt mere jævnt. Bag sart bagværk

Frugtkagen er for lys i bunden. Sæt kagen en rille lavere næste gang.
Frugtsaften løber over. Brug evt. den dybere universalbradepande næste gang.
Småt bagværk af gærdej klæber sam-

men under bagningen.
De har bagt i flere lag. På den øverste

plade er bagværket mørkere end på
den nederste.

Ved bagning af saftige kager opstår der
kondensvand.

en tynd træpind ned i det højeste sted på kagen ca. 10 minutter, før bagetiden i opskrif­ten er gået. Hvis der ikke klæber dej ved træpinden, er kagen færdig.

hold de angivne røretider i opskriften.
Undlad at smøre springformens kant. Efter bagningen løsnes kagen forsigtigt med en

kniv.

aft eller noget alkoholholdigt. Vælg næste gang en temperatur, som er 10 grader højere,
og reducer bagetiden.

Anvend lidt mindre væde næste gang, og bag kagen lidt længere ved lavere temperatur.
Forbag bunden ved kager med fugtigt fyld. Drys bunden med mandler eller rasp, og læg
derefter fyldet på. Overhold opskrifter og bagetider.

med over/undervarme
ringe luftcirkulationen. Klip derfor altid bagepapiret til, så det passer til bagepladens stør­relse.

Der skal være ca. 2 cm fri plads omkring hver kage. Så er der tilstrækkelig plads til, at
hvert stykke bagværk kan hæve og blive brunet hele vejen rundt.

Brug altid 3Dvarmluft
ikke nødvendigvis færdige på samme tid.

Der kan opstå vanddamp under bagningen. Den kommer ud over døren. Vanddampen
kan samle sig på betjeningsfeltet eller på forsiden af køkkenelementerne ved siden af og
dryppe af som kondensvand. Dette er fysisk betinget.

% i et lag. Hvis bagepapiret stikker ud over kanten, kan det for-

: ved bagning i flere lag. Plader, der sættes i ovnen samtidig, er

20

Kød, fjerkræ, fisk

Forme og tilbehør

De kan bruge alle slags varmebestandige fade og gryder. Til
store stege er universalbradepanden også velegnet.

Fade og beholdere af glas er mest velegnet. Vær opmærksom
på, at låget passer til stegegryden og slutter tæt.

Ved emaljerede stegegryder skal der tilsættes lidt mere væde.
Ved stegegryder af rustfrit stål bliver kødet ikke brunet så

kraftigt og lidt mindre gennemstegt. Forlæng
tilberedningstiderne.

Oplysninger i tabellerne:
Fade uden låg = åben
Fade med låg = lukket

Placer altid fadet/gryden midt på risten.
Stil altid varmt glasservice på en tør varmebriks. Hvis

underlaget er vådt eller koldt, kan glasset springe.

Stegning

Tilsæt lidt væde til magert kød. Bunden af fadet skal være
dækket med ca. ½ cm væde.

Ved grydestege skal der tilsættes rigeligt væde. Bunden af
fadet skal være dækket med 1 - 2 væde.

Mængden af væden afhænger af kødets art og fadets
materiale. Ved tilberedning af kød i en emaljeret stegegryde
skal der bruges lidt mere være end ved fade af glas.

Stegegryder af rustfrit stål er kun betinget egnede. Kødet bliver
tilberedt langsommere og bliver mindre brunt. Vælg en højere
temperatur og/eller en længere tilberedningstid.

Grilning

Ved grilning skal ovnen forvarmes i ca. 3 minutter, inden
grillmaden lægges ind i ovnen.

Under grilning skal ovnen altid være lukket.
Grillstykkerne skal så vidt muligt være lige tykke. På den måde

bliver de ensartet stegt og forbliver saftige.
Vend grillstykkerne efter
Steaks skal først saltes efter grilningen.
Læg grillstykkerne direkte på risten. Et enkelt grillstykke bliver

bedst, hvis det lægges midt på risten.
Sæt også universalbradepanden ind i rille 1. Her opsamles

saften fra kødet, så ovnen ikke bliver så snavset.
Sæt ikke bagepladen eller universalbradepanden ind højere

end rille 4 eller 5. Pga. af den kraftige varme kan tilbehøret slå
sig og beskadige ovnen, når det tages ud.

Grill-elementet tænder og slukker med jævne mellemrum. Dette
er normalt. Hvor ofte det sker, afhænger af det indstillede
grilltrin.

Kød

Vend kødstykkerne efter halvdelen af tiden.
Når stegen er færdig, skal den helst hvile i ca. 10 minutter i den

slukkede ovn med lukket ovndør. På den måde bliver saften
bedre fordelt i kødet.

Pak roastbeef ind i alufolie efter tilberedningen, og lad den hvile
i ovnen i 10 minutter.

Skær ridser over kryds i sværen på flæskesteg, og læg den i
fadet med sværen nedad først.

Z af tilberedningstiden.

Kød Vægt Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Oksekød

Oksegrydesteg 1,0 kg Med låg 2

1,5 kg 2
2,0 kg 2

Oksefilet, medium 1,0 kg Uden låg 2

1,5 kg 2
Roastbeef, medium 1,0 kg Uden låg 1
Steak, medium, 3 cm tyk Rist 5

Kalvekød

Kalvesteg 1,0 kg Uden låg 2

2,0 kg 2

Svinekød

Steg uden
svær (f.eks. nakkekam)

Steg med svær (f.eks. bov) 1,0 kg Uden låg 1

Hamburgerryg med ben 1,0 kg Med låg 2

1,0 kg Uden låg 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

tion

%
%
%
%
%
4
(

%
%

4
4
4
4
4
4
%

Temperatur
i °C, grilltrin

200-220 120
190-210 140
180-200 160
210-230 70
200-220 80
210-230 50
315

190-210 100
170-190 120

200-220 100
190-210 140
180-200 160
200-220 120
190-210 150
180-200 180
210-230 70

Varighed
i minutter

Lammekød

Lammekølle uden ben, medium 1,5 kg Uden låg 1

Hakket kød

Forloren hare af 500 g

kød

Uden låg 1

4

4

150-170 120

170-190 70

21

Kød Vægt Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Pølser

Pølser Rist 4

tion

(

Temperatur
i °C, grilltrin

315

Varighed
i minutter

Fjerkræ

Vægtangivelserne i tabellen gælder for fjerkræ uden fyld, der er
gjort i stand til stegning.

Læg først helt fjerkræ med brystsiden nedad på risten. Vend

Z af den angivne tid.

efter

Fjerkræ Vægt Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Kylling, hel 1,2 kg Rist 2
Poulard, hel 1,6 kg Rist 2
Kyllinger, halve 500 g pr.

Kyllingestykker 300 g pr.

And, hel 2,0 kg Rist 2
Gås, hel 3,5-4,0 kg Rist 2
Lille kalkun, hel 3,0 kg Rist 2
Kalkunlår 1,0 kg Rist 2

Fisk

Vend fisk i stykker efter
Det er ikke nødvendigt at vende hele fisk. Læg hele fisk i ovnen

i svømmestilling med rygfinnen opad. Placer en kartoffel, hvor

Z af tiden.

stk.

stk.

Rist 2

Rist 3

Vend stege, som f.eks. kalkunrullesteg eller kalkunbryst, efter
halvdelen af den angivne tid. Vend fjerkræstykker efter
tiden.

Ved stegning af and eller gås skal De huske at prikke huller i
huden under vingerne, så fedtet kan løbe fra.

Fjerkræ bliver særligt brunt og sprødt, hvis man pensler det
med smør, saltvand eller appelsinsaft hen mod slutningen af
stegetiden.

tion

4
4
4

4

4
4
4
4

den ene side er skåret af, eller en lille ovnfast form i fiskens
bugåbning, så den står stabilt.

Hvis De griller direkte på risten, skal De også sætte
universalbradepanden ind i rille 1. Her opsamles væden, så
ovnen ikke bliver så tilsmudset.

Temperatur
i °C

200-220 60-70
190-210 80-90
200-220 40-50

200-220 30-40

170-190 90-100
150-170 110-130
170-190 80-100
180-200 90-100

Varighed
i minutter

Z af

Fisk Vægt Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Fisk, hel ca. 300 g pr.

stk.
1,0 kg Rist 2

1,5 kg Rist 2

Fiskekotelet, 3 cm tyk Rist 3

Rist 2

tion

(

4
4
(

Temperatur
i °C, grilltrin

3 20-25

180-200 45-50
170-190 50-60
2 20-25

Varighed
i minutter

Stege- og grilltips

Stegens vægt er ikke angivet i tabellen. Vælg angivelserne svarende til den næstlaveste vægt, og forlæng tilberedningstiden.
De ønsker at finde ud af, om stegen er

færdig.

Stegen er for mørk, og sværen er visse
steder blevet branket.

Stegen ser fin ud, men skyen er branket. Vælg næste gang et mindre stegefad, eller tilsæt mere væde.
Stegen ser fin ud, men skyen er for lys

og vandet.
Der dannes damp, når der hældes

væske på stegen.

Benyt et stegetermometer (fås i specialbutikker), eller prøv med en ske. Tryk på stegen
med en ske. Hvis stegen føles fast, er den færdig. Giver stegen efter, skal den tilberedes
lidt længere.

Kontroller rillehøjde og temperatur.

Vælg et større stegefad næste gang, og tilsæt mindre væde.

Det er fysisk betinget og normalt. Størstedelen af vanddampen ledes ud gennem udluft­ningen. Vanddampen kan sætte sig forsiden af apparatet eller på køkkenelementerne
ved siden af og dryppe af som kondensvand.

22

Tærte, gratin, toast

Hvis De griller direkte på risten, skal De også sætte
universalbradepanden ind i rille 1. Så bevares ovnen ren.

Stil altid fade og beholdere på risten.
Tilberedningstiden for en gratin eller tærte afhænger af fadets

størrelse og gratinens/tærtens højde. Angivelserne i tabellen er
kun vejledende.

Ret Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Tærter / gratiner

Tærte, sød Tærteform 2
Pastatærte Tærteform 2

Gratin

Kartoffelgratin, rå ingredienser,
maks. 4 cm høj

Toast

Toast, gratineret, 4 stk. Rist 4
Toast, gratineret, 12 stk. Rist 4

Færdigretter

Følg producentens anvisninger på emballagen.
Kontroller, at bagepapiret kan tåle de angivne temperaturer, når

De lægger bagepapir på tilbehøret. Tilpas papiret efter rettens
størrelse.

Ret Tilbehør Rille Ovnfunk-

Pizza, dybfrossen

Pizza med tynd bund Universalbrade-

Pizza med tyk bund Universalbrade-

Pizza-baguette Universalbrade-

Minipizza Universalbrade-

Pizza, kold, forvarmning Universalbrade-

1 gratinform 2
2 tærteforme 1+3

Resultatet af tilberedningen er meget afhængig af
levnedsmidlerne. Der kan være tale om misfarvninger og
ujævnheder allerede ved den utilberedte vare.

pande
Universalbrade-

pande + rist

pande
Universalbrade-

pande + rist

pande

pande

pande

2

3+1

2

3+1

3

3

1

tion

%
%

4
:

4
4

tion

6

:

6

:

6

6

6

Temperatur
i °C

180-200 40-50
210-230 30-40

160-180 60-80
150-170 65-85

160-170 10-15
160-170 15-20

Temperatur
i °C, grilltrin

190-210 15-20

180-200 20-30

170-190 20-30

170-190 25-35

170-190 20-30

180-200 10-20

180-200 10-15

Varighed
i minutter

Varighed
i minutter

Kartoffelprodukter, dybfrost

Pommes frites Universalbrade-

pande
Universalbrade-

pande + bageplade

Kroketter Universalbrade-

pande

Rösti, fyldte kartoffelkroketter Universalbrade-

pande

Bagværk, dybfrost

Rundstykker, baguettes Universalbrade-

pande

Saltkringler (ubagte) Universalbrade-

pande

Bagværk, forbagt

Opvarmede boller eller baguettes Universalbrade-

pande
Universalbrade-

pande + rist

3

3+1

3

3

3

3

3

3+1

6

:

6

6

6

6

%

:

190-210 20-30

180-200 30-40

190-210 20-25

190-210 15-25

190-210 10-20

210-230 10-20

190-210 10-20

160-180 20-25

23

Ret Tilbehør Rille Ovnfunk-

Stegeretter, dybfrost

Fiskepinde Universalbrade-

pande

Kyllingesticks, -nuggets Universalbrade-

pande

Strudel (tysk æblerulle), dybfrost

Strudel (tysk æblerulle) Universalbrade-

pande

2

3

3

tion

6

6

6

Temperatur
i °C, grilltrin

200-220 10-15

190-210 10-20

190-210 30-40

Varighed
i minutter

Specielle retter

Ved lave temperaturer lykkes med 3D-varmluft : cremet
yoghurt lige så godt som blød gærdej.

Tag først tilbehør, gitter og teleskopudtræk ud af ovnrummet.

Tilberede yoghurt

1. Kog 1 liter mælk (3,5 % fedt) op, og lad den køle af til 40 °C.

2. Rør 150 g yoghurt (køleskabstemperatur) i.

3. Hæld yoghurtmassen over i kopper eller små glas med

skruelåg, og dæk til med plastfolie.

Ret Forme og tilbehør Ovnfunk-

Yoghurt Kopper eller glas

med skruelåg

Hævning af gærdej Varmebestandigt

fad

Stilles på ovnbun­den

Stilles på ovnbun­den

Optøning

Tag fødevarerne ud af emballagen og stil dem i et egnet, ildfast
fad på risten.

4. Forvarm ovnrummet som angivet.

5. Stil kopperne eller glassene på bunden af ovnen, og tilbered

som angivet.

Hævning af gærdej

1. Tilbered gærdejen som normalt, hæld den i en varmefast skål

af keramik, og dæk den til.

2. Forvarm ovnrummet som angivet.

3. Sluk for ovnen, og stil dejen ind i den slukkede ovn til

hævning.

tion

:

:

Vær opmærksom på producentens angivelser på emballagen.
Optøningstiderne retter sig efter fødevarernes type og

mængde.
Læg fjerkræ med brystsiden på tallerkenen.

Temperatur Varighed

Forvarm til 50 °C
50 °C
Forvarm til 50 °C
Sluk ovnen, og anbring

gærdejen i ovnen

5 min.
8 timer
5-10 min.
20-30 min.

Dybfrostvarer Tilbehør Rille Ovn-

f.eks.lagkager med flødeskum, lagkager med smørcreme, lagka­ger med chokolade- eller sukkerglasur, frugter, kylling, pølse og
kød, brød, rundstykker, kage og andet bagværk

Tørring

Med 3D-varmluft : kan De tørre madvarer med fremragende
resultater.

Brug kun fejlfri frugt og grøntsager, og vask alt grundigt.

Frugt og krydderurter Tilbehør Rille Ovnfunk-

600 g æbleringe Universalbradepande + rist 3+1
800 g pærebåde Universalbradepande + rist 3+1
1,5 kg sveskeblommer eller

blommer
200 g køkkenurter, rensede Universalbradepande + rist 3+1

Universalbradepande + rist 3+1

Henkogning

Henkogning kræver, at glas og gummiringe er rene og intakte.
Brug så vidt muligt glas af samme størrelse. Angivelserne i
tabellerne er udregnet i forhold til runde enlitersglas.

Pas på!

Brug ikke glas, der er større eller højere end det. Lågene kan
springe.

Rist 2

Lad frugt/grøntsager dryppe godt af, og tør dem af.
Læg bagepapir på universalbradepanden og risten.
Vend meget saftig frugt eller grøntsager flere gange.
De tørrede frugter eller grøntsager skal løsnes fra papiret straks

efter tørringen.

tion

:
:
:

:

Anvend kun helt frisk frugt og grøntsager. Vask frugt og
grøntsager grundigt.

De angivne tider i tabellerne er vejledende. De kan påvirkes af
rumtemperaturen, antallet af glas samt af indholdets mængde
og temperatur. Inden De ændrer på indstillingen eller slukker,
skal De kontrollere, at der dannes rigeligt med luftbobler i
glassene.

funktion

B

Temperaturangivelser i °C

Temperaturvælgeren forbli­ver slukket

Temperatur Varighed

80 °C ca. 5 timer
80 °C ca. 8 timer
80 °C ca. 8-10 timer

80 °C ca. 1½ timer

24

Forberedelse

1. Fyld glassene, undgå at fylde dem for meget op.

2. Vask glaskanterne af, de skal være rene.

3. Læg en våd gummiring og et låg på hvert glas.

4. Luk glassene med klemmer.

Stil ikke mere end seks glas ind i ovnen.

Indstilling

1. Sæt universalbradepanden i rille 2. Stil glassene, så de ikke

rører ved hinanden.

2. Hæld ½ liter varmt vand (ca. 80 °C) i universalbradepanden.

3. Luk ovndøren.

4. Indstil undervarme $.

5. Stil temperaturen på 170 til 180 °C.

Henkogning
Frugt

Efter ca. 40 - 50 minutter begynder små luftbobler at stige op
med kort mellemrum. Sluk for ovnen.

Tag glassene ud af ovnrummet efter 25 til 35 minutters
eftervarme. Ved en længere afkøling i ovnen kan der dannes
bakterier, og risikoen for, at den henkogte frugt syrner, forøges.

Frugt i enlitersglas Efter dannelse af bobler Eftervarme

Æbler, ribs, jordbær sluk ovnen ca. 25 minutter
Kirsebær, abrikoser, ferskener, stikkelsbær sluk ovnen ca. 30 minutter
Æblemos, pærer, blommer sluk ovnen ca. 35 minutter

Grøntsager
Så snart der stiger små bobler op i glassene, skal temperaturen

sættes ned til 120 til 140 °C. Alt efter grrønsagstypen ca. 35 til
70 minutter. Sluk derefter for ovnen, og brug eftervarmen.

Grøntsager med kold lage i enlitersglas Efter dannelse af bobler Eftervarme

Agurker - ca. 35 minutter
Rødbeder ca. 35 minutter ca. 30 minutter
Rosenkål ca. 45 minutter ca. 30 minutter
Bønner, kålrabi, rødkål ca. 60 minutter ca. 30 minutter
Ærter ca. 70 minutter ca. 30 minutter

Tage glassene ud

Tag glassene ud af ovnen efter henkogningen.

Pas på!

Stil ikke de varme glas på et koldt eller vådt underlag. De kan
springe.

Akrylamid i levnedsmidler

Akrylamid opstår primært i korn- og kartoffelprodukter, som
bliver tilberedt ved meget høje temperaturer. Det drejer sig

Tips om tilberedning med lavt akrylamidindhold
Generelt

■ Hold tilberedningstiden så kort som muligt.

■ Retterne må ikke brunes alt for kraftigt, men skal være gyldenbrune.

■ Ved stegning dannes der mindre akrylamid i store stykker.

Bagning Med over-/undervarme maks. 200 °C.

Med 3D-varmluft eller varmluft maks.180 °C.

Småkager Med over-/undervarme maks. 190 °C.

Med 3D-varmluft eller varmluft maks.170 °C.
Æg eller æggeblomme formindsker dannelsen af akrylamid.

Pommes frites i ovn Fordel dem jævnt og i ét lag på pladen. Bag mindst 400 g pr. plade, så pommes fritene

ikke bliver tørre

f.eks. om kartoffelchips, pommes frites, toast, rundstykker, brød
eller fint bagværk (kiks, honningkager, spekulatius).

25

Prøveretter

Disse tabeller er blevet fremstillet til brug for forskellige
prøvningsinstitutter for at lette kontrol og test af de forskellige
apparater.

I henhold til EN 50304/EN 60350 (2009) og IEC 60350.

Bagning

Bagning i 2 lag:
Sæt altid universalbradepanden ind over bagepladen.
Bagning i 3 lag:
Sæt universalbradepanden ind i midten.

Sprøjtede småkager:
Plader, der sættes i ovnen samtidig, er ikke nødvendigvis
færdige på samme tid.

Æblekage med låg, bagt i 1 lag:
Placer mørke springforme forskudt i forhold til hinanden.
Æblekage med låg, bagt i 2 lag:
Sæt mørke springforme forskudt over hinanden, se billedet.

Kager i springforme af hvidblik:
Bag med over/undervarme
universalbradepanden i stedet for risten, og sæt springformene
på den.

Bemærk: Anvend først den laveste af de angivne temperaturer
ved bagningen.

% i 1 lag. Anvend

Ret Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Sprøjtede småkager, forvarmning* Bageplade 3

Bageplade 3
Bageplade + universalbra-

depande
2 bageplader + universal-

bradepande

Småkager, forvarmning* Bageplade 3

Bageplade 3
Bageplade + universalbra-

depande
2 bageplader + universal-

bradepande

Vandbiskuit, forvarmning* Springform på rist 2

Springform på rist 2

Æbletærte med låg Rist + 2 springforme

Ø 20 cm
2 riste + 2 springforme

Ø 20 cm

* Anvend ikke lynopvarmningen til forvarmning.

1+3

1+3+5

1+3

1+3+5

1

1+3

tion

%
:
:

:

%
:
:

:

%
:
%

:

Temperatur
i °C

140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45

130-140 40-55

150-170 20-35
150-170 20-35
140-160 30-45

130-150 35-55

160-170 30-40
160-170 25-40
170-190 80-100

170-190 70-100

Varighed
i minutter

Grilning

Hvis De lægger madvarer direkte på risten, skal De også sætte
universalbradepanden ind i rille 1. Her opsamles væden, så
ovnen ikke bliver så tilsmudset.

Ret Tilbehør og fade Rille Ovnfunk-

Ristning af toast
Forvarmning i 10 minutter

Hamburgerbøffer, 12 stk.*
uden forvarmning

* Vend efter

26

Z af tiden

Rist 5

rist + universalbradepande 4+1

tion

(

(

Grilltrin Varighed

i minutter

3 ½-2

3 25-30

Innehållsförteckning

[sv]Bruksanvisning

Viktiga säkerhetsanvisningar!.................................................27

Felorsaker .................................................................................29

Översikt.............................................................................................. 29

Skador på ugnen .............................................................................30

Skador på sockellådan...................................................................30

Uppställning och anslutning ...................................................30

Till elektrikern.................................................................................... 30

Tippskydd.......................................................................................... 30

Lucklås...............................................................................................30

Din nya spis ..............................................................................31

Allmänt ............................................................................................... 31

Kokzoner ........................................................................................... 31

Ugnen................................................................................................. 32

Ugnsutrymmet .................................................................................. 32

Dina tillbehör ............................................................................32

Sätt in tillbehöret .............................................................................. 32

Extratillbehör .....................................................................................33

Kundtjänstartikel............................................................................... 34

Före första användning............................................................34

Ställa klockan ................................................................................... 34

Värma upp ugnen............................................................................ 34

Rengöra tillbehören......................................................................... 34

Ställa in hällen ..........................................................................34

Gör så här .........................................................................................34

Stor dubbelkokzon samt grytzon.................................................. 34

Tillagningstider ................................................................................. 35

Ställa in ugnen..........................................................................36

Ugnsfunktioner och temperatur .................................................... 36

Ugnen ska slå av automatiskt....................................................... 36

Ugnen ska slå på och av automatiskt ......................................... 36

Snabbuppvärmning ......................................................................... 37

Ställa klockan ...........................................................................37

Ställa in timern..........................................................................37

Barnspärr ..................................................................................37

Ugn .....................................................................................................37

Skötsel och rengöring..............................................................38

Rengöringsmedel............................................................................. 38

Ta ut och sätta in ugnsstegar........................................................ 38

Haka av och hänga på ugnsluckan ............................................. 39

Ta ur och sätta i luckans glasskivor ............................................ 39

Felsökning ................................................................................40

Felsökningstabell .............................................................................40

Byta ugnslampa i taket ................................................................... 40

Lampglas........................................................................................... 40

Service.......................................................................................41

Enummer och FDnummer............................................................ 41

Energi och miljötips................................................................41

Spara effekt i ugnen........................................................................ 41

Spara effekt på hällen..................................................................... 41

Återvinning ........................................................................................ 41

Testat i vårt provkök.................................................................41

Kakor, tårtor och småkakor ........................................................... 42

Tips vid gräddning........................................................................... 43

Kött, fågel, fisk.................................................................................. 44

Tips vid stekning och grillning....................................................... 45

Gratänger, varma mackor .............................................................. 46

Färdigmat .......................................................................................... 46

Speciella maträtter........................................................................... 47

Tina upp............................................................................................. 47

Torkning.............................................................................................47

Konservering..................................................................................... 47

Akrylamid i livsmedel...............................................................48

Provrätter ..................................................................................49

Baka ................................................................................................... 49

Grilla ...................................................................................................49

Produktinfo

Utförligare information om produkter, tillbehör, reservdelar och
service hittar du på Internet: www.bosch-home.com och
onlineshop: www.bosch-eshop.com

: Viktiga säkerhetsanvisningar!

Läs bruksanvisningen noggrant. Det är viktigt för att du ska kunna använda enheten säkert och på rätt sätt. Spara bruksanvisningen för framtida bruk och eventuella kommande ägare.

Kontrollera enheten efter uppackning. Anslut inte enheten om den har transportskador.

Det är bara behörig elektriker som får göra fast anslutning av enheten. Vid skador på grund av felanslutning gäller inte garantin.

Enheten är bara avsedd för normalt
hemmabruk. Enheten är bara avsedd för
tillagning av mat och dryck. Håll enheten

under uppsikt vid användning. Använd bara
enheten inomhus.

Enheten är inte avsedd för användning med extern timer eller fjärrkontroll.

Barn under 8 år och personer med
begränsade fysiska, sensoriska eller
mentala färdigheter, eller som saknar
erforderliga erfarenheter eller kunskaper, får
endast använda enheten under
överinseende av en annan person som
ansvarar för säkerheten eller om de får lära
sig hur man använder enheten säkert och
vilka risker som finns.

27

Låt inte barn leka med enheten. Barn som ska rengöra eller använda enheten bör vara över 8 år, och då endast under uppsikt.

Barn under 8 år bör hållas på avstånd från både enheten och anslutningskabeln.

Placera alltid tillbehören korrekt inuti ugnen. Läs mer om tillbehören i användarhandboken.

Brandrisk!

■

Förvarar du brännbara föremål i
ugnsutrymmet, så kan de börja brinna.
Förvara inte brännbara föremål i
ugnsutrymmet. Öppna aldrig luckan om
det sipprar ut rök. Slå av enheten och dra
ur sladden eller slå av säkringen i
proppskåpet.

Brandrisk!

■

Du skapar ett luftdrag när du öppnar
luckan. Bakplåtspappret kan komma i
kontakt med värmeelementen och fatta
eld. Lägg aldrig bakplåtspapper löst på
tillbehöret vid förvärmning. Tyng alltid ned
bakplåtspappret med en stekgryta eller
form. Lägg bara bakplåtspapper där det
behövs. Bakplåtspappret får inte sticka ut
utanför tillbehöret.

Brandrisk!

■

Varma oljor och fetter kan snabbt börja
brinna. Lämna aldrig varma oljor och fetter
utan uppsikt. Släck inte elden med vatten.
Slå av kokzonen. Kväv elden med ett lock,
brandfilt eller liknande.

Brandrisk!!

■

Kokzonerna blir mycket varma. Lägg
aldrig brännbara föremål på hällen.
Förvara inget på hällen.

Brandrisk!!

■

Enheten blir mycket het, brännbara
material kan lätt börja brinna. Förvara och
använd inga brännbara föremål
(t.ex. sprayburkar, rengöringsmedel)
under eller i närheten av ugnen. Förvara
inga brännbara föremål i eller på ugnen.

Brandrisk!!

■

Sockellådans ovandel kan bli mycket
varm. Förvara endast ugnstillbehör i den
här lådan. Brandfarliga och brännbara
föremål får inte förvaras i sockellådan.

mängder sprit. Öppna försiktigt luckan till
enheten.

Risk för brännskador!!

■

Kokzonerna och ytorna runtom blir väldigt
varma, framförallt om du har hällinfattning.
Ta aldrig på de heta ytorna. Håll barnen
borta.

Risk för brännskador!

■

Enhetens ovandsida blir het vid
användning. Undvik kontakt med de heta
ytorna på ovansidan. Håll barnen bort från
enheten.

Risk för brännskador!!

■

Kokzonen blir varm, men indikeringen
fungerar inte. Slå av automatsäkringen
eller skruva ur proppen i proppskåpet.
Kontakta service.

Risk för brännskador!

■

Enheten blir het vid användning. Låt
enheten svalna före rengöring.

Skållningsrisk!

■

Komponenterna blir mycket varma när
enheten är i drift. Vidrör inte heta
komponenter. Låt inte barnen vara i
närheten.

Risk för skållning!

■

Det kan strömma ut varm ånga när du
öppnar luckan på enheten. Öppna
försiktigt luckan till enheten. Håll barnen
borta.

Risk för skållning!

■

Vatten i varm ugn bildar het vattenånga.
Häll aldrig vatten i varm ugn.

Risk för personskador!

■

Repat luckglas kan spricka. Använd inte
glasskrapa eller kraftiga eller skurande
rengöringsmedel.

Risk för personskador!!

■

Vätska mellan kokzon och kastrull kan få
den att plötsligt hoppa till. Se till så att
kokzon och kastrullbotten är torra.

Risk för personskador!!

■

Om enheten placeras lös ovanpå en
sockel kan den glida av. Se till att enheten
fästs ordentligt på sockeln.

Vältrisk!!

Risk för brännskador!

■

Enheten blir mycket varm. Ta inte på de
varma ytorna i ugnsutrymmet eller
värmeelementen. Låt alltid enheten svalna.
Håll barnen borta.

Risk för brännskador!

■

Tillbehör och formar blir mycket varma.
Använd grytlappar när du tar ut varma
tillbehör eller formar ur ugnsutrymmet.

Risk för brännskador!

■

Alkoholångor kan börja brinna i
ugnsutrymmet. Tillaga aldrig mat som
innehåller mycket sprit. Använd bara små

28

Varning! Du måste sätta dit tippskyddet, så att enheten inte välter. Läs monteringsanvisningarna.

Risk för stötar!

■

Reparationer som inte är fackmässigt
gjorda är farliga.Det är bara
servicetekniker utbildade av tillverkaren
som får göra reparationer.Om enheten är
trasig, dra ur kontakten eller slå av
säkringen i proppskåpet. Kontakta
service.

Risk för stötar!

■

Sladdisoleringen på elapparater kan
smälta vid kontakt med heta delar på
enheten. Se till så att sladdar till
elapparater inte kommer i kontakt med
heta delar på enheten.

Risk för stötar!

■

Risk för stötar om fukt tränger in! Använd
aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!

Risk för stötar!

■

Om du ska byta lampa i ugnsbelysningen,
tänk på att kontakterna i lampsockeln är
strömförande. Dra ur sladden eller slå av
säkringen i proppskåpet innan du byter.

Risk för stötar!

■

En trasig enhet innebär risk för stötar. Slå
aldrig på en trasig enhet. Dra ur sladden
eller slå av säkringen i proppskåpet.
Kontakta service!

Risk för stötar!!

■

Sprickor och hack i glaskeramiken
innebär risk för stötar. Slå av
automatsäkringen eller skruva ur proppen
i proppskåpet. Kontakta service.

Brandrisk!!

■

Lösa matrester, fett och steksky kan börja
brinna vid självrengöring. Ta bort
grovsmuts från ugnsutrymme och tillbehör
före självrengöring.

Brandrisk!!

■

Enheten blir mycket varm på utsidan vid
självrengöring. Häng aldrig brännbara
föremål som t.ex. kökshanddukar på
luckhandtaget. Håll framsidan på enheten
fri. Håll barnen borta.

Risk för brännskador!!

■

Ugnsutrymmet blir mycket varmt vid
självrengöring. Öppna aldrig luckan och
pilla inte på låshaken för hand. Låt
enheten svalna. Håll barnen borta.

Risk för brännskador!

■

; Enheten blir mycket varm på utsidan

vid självrengöring. Ta aldrig på luckan. Låt
enheten svalna. Håll barnen borta.

Felorsaker

Hällen
Obs!

■ Kastruller och stekpannor med grov botten repar

glaskeramiken.

■ Se till så att det inte kokar torrt i kastrullen. Det kan ge

skador.

■ Ställ aldrig heta stekpannor och kastruller på kontroller,

display eller sarg. Det kan ge skador.

■ Du kan skada hällen om du tappar hårda eller spetsiga

föremål på den.

■ Aluminiumfolie och plast kan smälta fast på de heta

kokzonerna. Du kan inte använda spisskyddsfolie på hällen.

Översikt

I tabellen nedan hittar du några av de vanligaste skadorna:

Skador Orsak Åtgärd

Fläckar Mat som kokat över Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.

Olämpliga rengöringsmedel Använd bara hällrengöring.

Repor Salt, socker och sand Använd inte hällen som avlastnings- eller arbetsyta.

Kastruller och stekpannor som har
bottnar med grov struktur repar glas­keramiken.

Missfärgningar Olämpliga rengöringsmedel Använd bara hällrengöring.

Slitmärken från kastruller (t.ex. alumi­nium)

Urgröpning Socker, sockerrik mat Ta genast bort mat som kokat över med glasskrapan.

Kontrollera dina kastruller, grytor och pannor.

Lyft kastruller och stekpannor när du flyttar dem.

29

Skador på ugnen

Obs!

■ Tillbehör, folie, bakplåtspapper eller formar på ugnsbotten:

ställ inga tillbehör på ugnsbotten. Lägg inte folie, oavsett sort,
eller bakplåtspapper på ugnsbotten. Ställ inte formar på
ugnsbotten om temperaturen är inställd på mer än 50ºC. Det
ackumulerar värme. Då stämmer inte gräddnings och
tillagningstiderna och emaljen kan få skador.

■ Vatten i varmt ugnsutrymme: häll aldrig vatten i ugnsutrymmet

när det är varmt. Det bildas vattenånga. Temperaturväxlingen
kan ge skador på emaljen.

■ Fuktiga livsmedel: förvara inte fuktiga livsmedel länge i stängt

ugnsutrymme. Emaljen kan få skador.

■ Fruktsaft: lägg inte på för mycket på bakplåten när du

gräddar väldigt saftiga fruktkakor. Fruktsaft som droppar från
bakplåten ger fläckar som inte går att få bort. Använd helst
den djupa långpannan.

Uppställning och anslutning

■ Låta ugnen svalna med öppen lucka: låt ugnen svalna med

stängd lucka. Även om luckan bara är lite öppen kan
skåpfronterna runtom få skador så småningom.

■ Jättesmutsig lucktätning: om ugnstätningen är jättesmutsig,

går luckan inte längre att stänga ordentligt. Angränsande
inredning kan ta skada.Håll lucktätningen ren.

■ Sitta eller ställa saker på luckan: ställ eller häng inte något på

luckan och sätt dig inte på den. Ställ inte formar eller tillbehör
på luckan.

■ Sätt in tillbehöret: Beroende på vilken enhet du använder kan

tillbehöret ibland skrapa emot ugnsluckan. Skjut därför alltid
in tillbehöret så långt det går i ugnen.

■ Transportera enheten: lyft eller bär inte enheten i ugnsluckans

handtag. Handtaget håller inte för enhetens vikt och kan
lossna.

Skador på sockellådan

Obs!

Placera inga heta föremål i sockellådan. Den kan skadas.

Elanslutning

Det är bara behörig elektriker som får elansluta. Följ
elleverantörens föreskrifter.

Garantin täcker inte skador på grund av felanslutning.

Obs!

Är sladden skadad, så måste den bli utbytt av tillverkaren,
service eller någon med samma behörighet.

Till elektrikern

■ Installationen kräver en allpolig brytare med brytavstånd på

min. 3 mm. Det är inte nödvändigt vid sladdanslutning om
användaren kan komma åt kontakten.

■ Elsäkerhet: spisen har skyddsklass I och ska vara ansluten

till skyddsjord.

■ Använd sladdtyp H 05 VVF eller liknande vid anslutning av

enheten.

Tippskydd

Fäst det medföljande vinkeljärnet i väggen, så att spisen inte
kan tippa. Följ monteringsanvisningen till tippskyddet.

Lucklås

Ugnsluckan har en spärr, så att barn inte bränner sig på den
heta ugnen. Den sitter ovanför ugnsluckan.

Öppna ugnsluckan.

Tryck upp spärren (bild A).

Ta bort luckspärren

Om du inte behöver luckspärren längre eller om lucktätningen
är smutsig:

1. Öppna ugnsluckan.

2. Skruva ur skruven och ta bort luckspärren (bild B).

30

3. Stäng ugnsluckan.