[de] |
Gebrauchsanleitung |
2 |
|
|
|
[fr] |
Notice d’utilisation |
7 |
|
|
|
[en] |
Instruction manual |
12 |
|
|
|
[nl] |
Gebruiksaanwijzing |
16 |
|
|
|
5EE61350, 5EG61350
Kochfeld
Table de cuisson Hob
Kookplaat
(( |
|
(* |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ø Inhaltsverzeichnis |
|
Sicherheitshinweise .................................................................. |
2 |
Ursachen für Schäden ....................................................................... |
3 |
Umweltschutz............................................................................. |
4 |
Umweltgerecht entsorgen ................................................................. |
4 |
Tipps zum Energiesparen ................................................................. |
4 |
Das Gerät kennen lernen........................................................... |
4 |
Die Kochstellen ................................................................................... |
4 |
Kochstellenund Restwärmeanzeige.............................................. |
4 |
Kochfeld einstellen .................................................................... |
5 |
Kochfeld einund ausschalten......................................................... |
5 |
Kochstelle einstellen........................................................................... |
5 |
Kochtabelle .......................................................................................... |
5 |
Reinigen und Pflegen ................................................................ |
6 |
Glaskeramik ......................................................................................... |
6 |
Kochfeldrahmen.................................................................................. |
6 |
Kundendienst ............................................................................. |
6 |
:Sicherheitshinweise
Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die Gebrauchsund Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
■Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.
Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken.
2 |
Ø = cm |
■Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
■Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.
■Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kunden- dienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
■Raue Topfund Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.
■Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.
■Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.
In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden:
■Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
■Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
■Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
Kundendienst rufen.
■Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
■Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.
Schäden |
Ursache |
Maßnahme |
|
|
|
Flecken |
Übergelaufene Speisen |
Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. |
|
|
|
|
Ungeeignete Reinigungsmittel |
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet |
|
|
sind. |
|
|
|
Kratzer |
Salz, Zucker und Sand |
Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsoder Abstellfläche. |
|
|
|
|
Raue Topfund Pfannenböden ver- |
Prüfen Sie Ihr Geschirr. |
|
kratzen die Glaskeramik |
|
|
|
|
Verfärbungen |
Ungeeignete Reinigungsmittel |
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet |
|
|
sind. |
|
|
|
|
Topfabrieb (z.B. Aluminium) |
Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an. |
|
|
|
Ausmuschelung |
Zucker, stark zuckerhaltige Speisen |
Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. |
|
|
|
3
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektround Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
■Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie deutlich mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel heben zu müssen.
■Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.
■Der Durchmesser von Topfund Pfannenboden soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens.
■Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.
■Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
■Decken Sie mit Ihrem Topf immer eine möglichst große Fläche der Kochstelle ab.
■Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.
■Wählen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.
■Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.
Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.
Kochstelle |
Zuschalten und Wegschalten |
|
|
$ Einkreis- |
|
Kochstelle |
|
|
|
ð Zweikreis- |
Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis ð |
Kochstelle |
nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. |
|
Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0 |
|
drehen und neu einstellen. Kochstellen- |
|
Schalter nie über das Symbol ð hinaus auf |
|
0 drehen. |
|
|
î Bräterzone |
Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis æ |
|
nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. |
|
Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0 |
|
drehen und neu einstellen. Kochstellen- |
|
Schalter nie über das Symbol æ hinaus auf |
|
0 drehen. |
|
|
Kochstellenund Restwärmeanzeige
Die Kochstellenund Restwärmeanzeige “ leuchtet, wenn eine Kochstelle warm ist:
■Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze Zeit nachdem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben.
■Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch warm ist.
Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z. B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen.
4
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Kochfeld einund ausschalten
Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus.
Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = höchste Leistung
Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Einund Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung einund ausschalten.
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. |
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. |
|
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali- |
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren. |
|
tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög- |
|
|
lich. |
|
|
|
|
|
|
Fortkochstufe |
Fortkochdauer in |
|
|
Minuten |
|
|
|
Schmelzen |
|
|
Butter, Gelatine |
1 |
- |
|
|
|
Erwärmen und Warmhalten |
|
|
Eintopf (z. B. Linseneintopf) |
1 |
- |
Milch** |
1-2 |
- |
|
|
|
Garziehen, Simmern |
|
|
Knödel, Klöße |
3-4* |
20-30 Min. |
Fisch |
3* |
10-15 Min. |
Weiße Saucen, z.B. Béchamelsauce |
1 |
3-6 Min. |
|
|
|
Kochen, Dämpfen, Dünsten |
|
|
Reis (mit doppelter Wassermenge) |
3 |
15-30 Min. |
Pellkartoffeln |
3-4 |
25-30 Min. |
Salzkartoffeln |
3-4 |
15-25 Min. |
Teigwaren, Nudeln |
5* |
6-10Min. |
Eintopf, Suppen |
3-4 |
15-60 Min. |
Gemüse und Gemüse tiefgekühlt |
3-4 |
10-20 Min. |
Garen im Schnellkochtopf |
3-4 |
- |
|
|
|
Schmoren |
|
|
Rouladen |
3-4 |
50-60 Min. |
Schmorbraten |
3-4 |
60-100 Min. |
Gulasch |
3-4 |
50-60 Min |
|
|
|
Braten** |
|
|
Schnitzel, natur oder paniert |
6-7 |
6-10 Min. |
Kotelett, natur oder paniert |
6-7 |
8-12 Min. |
Steak (3 cm dick) |
7-8 |
8-12 Min. |
Fisch und Fischfilet natur oder paniert |
4-5 |
8-20 Min. |
Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen |
6-7 |
8-12 Min. |
Pfannengerichte tiefgekühlt |
6-7 |
6-10 Min |
Pfannkuchen |
5-6 |
fortlaufend |
|
|
|
* Fortkochen ohne Deckel |
|
|
** Ohne Deckel |
|
|
5
Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld zu pflegen.
Geeignete Reinigungsund Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.
Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.
Benutzen Sie nie:
■Unverdünntes Handgeschirrspülmittel
■Reiniger für die Geschirrspülmaschine
■Scheuermittel
■aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner
■kratzende Schwämme
■Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler
Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.
Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik erzielen Sie gute Reinigungsergebnisse.
Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise:
■Verwenden Sie nur warme Spüllauge.
■Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich aus.
■Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.
■Benutzen Sie nicht den Glasschaber.
Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.
E-Nummer und FD-Nummer:
Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.
Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
6