Bertazzoni KG120CONXA, KG90CONXA User Manual

Cooker Hood

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Warnungen!

Installation Instructions

Montaggio Istruzioni

Instalación

Montage Instructions

Montage Anleitung

Instrucciones

WARNINGS

EN/1

Safety

This equipment can be used by children aged 8 or more, people with physical,
mental and sensory disabilities or inexperienced users it they were instructed
under proper supervision or trained on the safe use of the equipment and if
they are fully aware of the related risks. Children shall not play with the
equipment. The cleaning and maintenance are at user’s expense and shall
not be performed by unsupervised children.

 As soon as the equipment is delivered, remove the package immediately.

Verify its overall aspect and, should any type of anomaly be found, notify
it immediately to the sales point or the installer.

 Its equipment is intended for domestic use. It shall not be employed for

industrial or professional purposes nor for any other purpose than that

for which it has been designed.

 The supplier will not provide any warranty for the consequences and

damages caused by an improper installation or a misuse of the
equipment.

 Do not attempt to modify the characteristics of this equipment, that would

represent a hazard. Repairs shall be exclusively made by a specialized
and authorized technician. To avoid risks, the manipulation of the
equipment is strictly forbidden so is the replacement of the power cable.

 If the fume hood is not supplied with a power cable and a pin or any other

means for the disconnection of the mains power supply, with a separation
of the contact between all poles that provides the total disconnection
under conditions of overvoltage category III, shall be incorporated to
disconnecting means to the fixed system, according to the installation
rules (two-pole switch directly connected to power supply terminals
which shall have a separation of the contact between poles so as to
interrupt the supply of electricity in case of overvoltage category III).

 Once the equipment has been installed, the disconnection of the

equipment from the power supply shall be allowed. Disconnection can be

WARNINGS

EN/2

done by keeping the jack accessible or adding a switch to the electric
system in accordance with the installation rules.

 If the power cord is damaged, it shall be replaced either by the producer,

its customer service or qualified personnel in order to avoid risks.

 It is of vital importance to place particular attention as to where the wall

or ceiling will be perforated so as to verify the presence of hidden
electrical cables, pipes or iron beams, etc. This may cause serious
breakdowns, electrical derivations or the transmission of noises and
vibrations.

 IMPORTANT: During the installation phase, before electrically

connecting the equipment, always disconnect the power panel that will
supply it (differential or thermal-magnetic of the general house
switchboard).

 WARNINGS: Always disconnect the exhaust hood from the electrical

outlet before proceeding to cleaning and maintenance operations by
plugging off the electrical outlet, differential or thermal-magnetic of
the general home switchboard. To clean the exhaust hood, never use
steam or high-pressure devices (rules regarding electric safety).

 It is forbidden to cook directly on the flame or operate the gas stoves with

no container to cook on the same flame (aspirated flames may damage
the equipment and the warranty will be cancelled accordingly). The use
of the equipment on a fuel stove is not authorized (wood, coal,…).

 Frying under the equipment shall be constantly monitored since oils and

fats being subjected to high temperatures may ignite. Do not flame under
the exhaust hood.

 Precaution: burns of accessible parts are likely to occur as they can get

hot when using cooking appliances.

 Follow the cleaning frequency and filter substitution. The accrual of fat

deposits may provoke fires. Never use the exhaust hood without the anti­fat filter.

 The equipment shall abide by the existing rules on the ventilation of closed

spaces. Technically, the air expelled shall not pass through the duct used
for the discharge of smokes from appliances using gas or any other fuel
(central heating systems, etc...).

WARNINGS

EN/3



Ventilate the environment appropriately in case of a simultaneous
operation of the exhaust hood and any other equipment supplied by an
energy source other than electricity so that the exhaust hood will not draw
gas compounds.
Attention! During the simultaneous operation of a suction-filtration



exhaust hood and a heating system independent of air (gas heaters, oil,
coal, chimney, etc...), great attention has to be placed so as to avoid that
the exhaust hood does not absorb part of the air intended for the
combustion process since dangerous amounts of carbon monoxide may
surge within the premises, that would represent a life-threatening danger.
When installing an exhaust hood joined or connected to a fuel element
such as a heater, chimney or local heating system, it is mandatory to
contact the producer or installer of such elements to obtain an optimal
and risk-free operation.



It is necessary to maintain a depressurized environment of maximum 0.04
mbar. Such conditions allow an excellent working of the exhaust hood. In
order to achieve such environment a permanent air intake is necessary
in order to avoid air stagnation (it is advised to use a ventilation grid for
this purpose). Windows or doors shall not be used.
The electrical supply of the power network shall be stable and cope with



the indicated electrical standards. Should it be not stable and receive
voltage variations in the supply, intensity or frequency such as
armonici, transistor, voltage dips, overloads, electrical storms, etc...,
the hood may show malfunctions or even breakdowns, and the repair
would not be covered by the warranty. In that case, the exhaust hood
shall be disconnected and the company must contact an electrician or
electrical company in order to solve the supply problem.



The hood is a household appliance act to extract smoke , it can not be
used as support element of objects or utensils.
In the constant effort to to improve our products, we reserve the right to



make changes following their enhancement to their technical, functional
and aesthetic characteristics.

WARNINGS

EN/4

Declaration of Conformity CE

This appliance is in compliance with the following European Directives:
93/68/CE : General regulations - 2006/95/CE : Concerning low tensions ­89/336/CE : Electromagnetic compatibility - CE Regulation n° 1935/2004:
this appliance is suitable to come in contact with food products.

Electrical Connection

 Before connecting the appliance to the electricity supply, check that the

voltage corresponds to that on the data plate and that the power supply
cable is suitable for the appliance load also stated on the data place.

 If the appliance is connected directly to the mains, fit an all-pole

disconnect switch with minimum contact gap of 3 mm, adequate for the
appliance load and complying to regulations.

 The plug used must support the power of work of the appliance.

- Do not use reducers, adapters or switches for connection to the mains,

since these could overheat and cause burns

- Earth connection is required by law

If the power cable must be replaced, use a cable having identical
characteristics to the original supplied by the manufacturer, suitable for the
load and temperature. This is available from After-sales service.

Important!

The entire installation process is exclusively reserved for qualified
workers, installers or authorized technical service.

Before proceeding with the installation, make sure that all components are in
perfect conditions. Otherwise, contact the vendor and do not proceed with
the installation.

WARNINGS

EN/5

Once installed, the likely imperfections of the equipment such as scratches,
impacts, etc..., will not be covered by under warranty.

Scrapping

The symbol on the product or on the accompanying paperwork indicates that
the appliance should not be treated as domestic waste, but should be
delivered to a suitable electric and electronic appliance recycling collection
point.
Follow local guidelines when disposing of waste. For more information on the
treatment, re-use and recycling of this product, please contact your local
authority, domestic waste collection service or the shop where the appliance
was purchased.

PLEASE NOTE

DO NOT REMOVE THE PROTECTIVE PLASTIC SHEET FROM THE HOOD UNTIL

THE INSTALLATION IS NOT COMPLETELY FINALIZED

AVVERTENZE

IT/1

Sicurezza

Questo apparecchio può essere usato da bambini con età uguale o superiore
agli 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o
con mancanza di esperienza e conoscenza, se gli sia stata fornita
supervisione o preparazione adeguate rispetto all’uso in sicurezza

dell’apparecchio e se comprendono i pericoli che esso comporta. I bambini
non devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione a carico

dell’utente non devono essere effettuate da bambini senza supervisione.

 Non appena consegnato l’apparecchio, togliere immediatamente

l’imballaggio. Comprovare il suo aspetto generale e, se si osserva

qualsiasi tipo di anomalia, comunicarlo immediatamente al punto vendita

o all’installatore.

 Il suo apparecchio è destinato al normale uso domestico. Non deve

essere utilizzato per uso industriale o professionale, o per altri scopi

diversi da quelli per cui è stato progettato.

 L’impresa fornitrice non offrirà nessuna garanzia per le conseguenze e i

danni derivati da un’installazione inadeguata o da un cattivo uso
dell’apparecchio.

 Non tentare di modificare le caratteristiche di questo apparecchio, ciò

costituisce un pericolo. Le riparazioni dovranno essere effettuate
esclusivamente da un servizio tecnico specialista autorizzato. Per evitare

rischi, è proibita la manipolazione dell’apparecchio, inclusa la sostituzione

del cavo di alimentazione.

 Se la cappa non è provvista di cavo di alimentazione e spinotto, o di altri

mezzi per lo scollegamento della rete di alimentazione, con una
separazione di contatto in tutti i poli che procuri scollegamento totale in
condizioni di categoria III di sovratensione, devono essere incorporati dei

mezzi di scollegamento all’impianto fisso, in accordo con le
regolamentazioni d’installazione (interruttore onnipolare connesso

direttamente ai morsetti di alimentazione che deve avere una separazione

AVVERTENZE

IT/2

di contatto tra i poli che interrompa la fornitura di energia elettrica in caso
di sovratensione di categoria III).

 Dopo l’installazione, lo scollegamento dell’apparecchio dall’alimentazione

deve essere permesso. Lo scollegamento si può ottenere mantenendo lo

spinotto accessibile o incorporando un interruttore nell’impianto elettrico
in conformità con le regole d’installazione.

 Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal

produttore, dal suo servizio di garanzia o da personale qualificato simile,
allo scopo di evitare pericoli.

 Bisogna prestare particolare attenzione al punto in cui si perfora la parete

o il tetto, affinché non vi siano linee elettriche nascoste, tubature, travi di
ferro, ecc. Ciò può provocare gravi avarie, derivazioni di corrente elettrica
o trasmissioni di rumori e vibrazioni.

 IMPORTANTE: In fase d’installazione, prima di realizzare il

collegamento elettrico dell’apparecchio, scollegare sempre il

pannello di corrente che lo alimenterà (differenziale o magneto­termico del quadro elettrico generale di casa).

 AVVERTENZE: Scollegare sempre la cappa dalla corrente prima di

procedere alle operazioni di pulizia o alla sua manutenzione, mediante
la disconnessione della presa o del differenziale o magneto-termico
del quadro elettrico generale di casa. Per la pulizia della cappa, non
utilizzare mai apparecchi a vapore o ad alta pressione (norme relative
alla sicurezza elettrica).

 È proibito cucinare alimenti direttamente sulla fiamma o far funzionare i

fornelli a gas senza recipienti per cucinare sotto la stessa cappa (le

fiamme aspirate potrebbero danneggiare l’apparecchio e la garanzia
verrebbe annullata). Non è autorizzato l’uso dell’apparecchio sopra un
fornello a combustibile (legna, carbone,…).

 La frittura effettuata sotto l’apparecchio deve essere controllata

costantemente perché gli oli e i grassi a temperatura molto elevata
potrebbero prendere fuoco. Non fiammeggiare sotto la cappa.

 Precauzione: esiste rischio di bruciature delle parti accessibili, dato che

possono scaldarsi quando si utilizza con apparecchi di cottura.

AVVERTENZE

IT/3



Rispettare la frequenza di pulizia e di sostituzione dei filtri. Gli accumuli di
depositi di grasso possono provocare incendi. Non utilizzare mai la cappa
senza il filtro anti-grasso.

L’impianto deve rispettare le norme vigenti in materia di ventilazione dei



locali chiusi. Concretamente, l’aria espulsa non deve passare attraverso

un condotto utilizzato per lo scarico dei fumi di apparecchi che utilizzino
gas o altro combustibile (impianti di riscaldamento centralizzato, ecc...).

Ventilare in modo adeguato l’ambiente in caso di funzionamento



simultaneo della cappa con altri apparecchi alimentati da una fonte di
energia differente da quella elettrica, affinché la cappa non aspiri gas
composti.

Attenzione! Durante il funzionamento simultaneo di una cappa con



"sistema aspirante", e un sistema di riscaldamento dipendente dall’aria

(stufe a gas, olio, carbone, camino, ecc...), si deve prestare moltissima

attenzione a che la cappa non assorba parte dell’aria destinata alla

combustione, perché potrebbero crearsi accumuli in quantità pericolose
di monossido di carbonio nel locale o abitazione, ciò potrebbe porre in
pericolo di vita. Nel caso di installazione di una cappa in unione o
connessa con un elemento di combustione, come stufa, camino o
sistema di riscaldamento locale, è obbligatorio contattare il produttore e
l’installatore di tali elementi, per ottenere un funzionamento ottimo e senza
rischi.
Occorre mantenere un ambiente di depressione massima di 0.04 mbar.



Tali condizioni permettono un funzionamento ottimo della cappa. Per
ottenere questo ambiente bisogna mantenere un’entrata d’aria
permanente allo scopo di evitare stagnazione dell’aria (è consigliabile
possedere una griglia di ventilazione atta allo scopo). Non sono valide
finestre o porte.
La somministrazione elettrica della rete di tensione deve essere stabile



e sotto i requisiti elettrici indicati. Se non fosse stabile e ricevesse nella
somministrazione variazioni di tensione, intensità o frequenza, tipo
armonici, transitori, buchi di tensione, sovraccariche, tempeste
elettriche, ecc..., la cappa potrebbe manifestare un cattivo
funzionamento o anche avarie, e la riparazione non sarebbe coperta dalla

AVVERTENZE

IT/4

garanzia. In tal caso, si dovrebbe scollegare la cappa e contattare un
elettricista o la compagnia elettrica affinché risolvano il problema di
fornitura.

 La cappa è un elettrodomestico atto all’estrazione di fumi, non può essere

utilizzata come elemento di sostegno di oggetti o utensili.

 Nell’intenzione costante di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il

diritto di apportare alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche
tutti i cambiamenti derivati dalla loro evoluzione.

Dichiarazione di Conformità CE

Questo apparecchio è conforme alle seguenti normative comunitarie:
2004/108/CE: Compatibilità elettromagnetica - 2006/95/CE: Bassa tensione

- 89/109/CE: Materiali od oggetti che possono venire a contatto di generi
alimentari

- Regolamento CE n° 1935/2004: Idoneità dei materiali al contatto con i cibi.

Collegamento Elettrico

 L'apparecchio dev'essere allacciato alla rete elettrica verificando in

precedenza che la tensione di rete corrisponda ai valori indicati nella
targhetta caratteristiche del prodotto e che la sezione dei cavi
dell'impianto elettrico possa supportare il carico di tensione indicato
anch'esso nella targhetta.

 La spina utilizzata per la connessione deve essere a norma, idonea alla

potenza assorbita dal piano.

 Per il collegamento diretto alla rete, è necessario prevedere un dispositivo

che assicuri la disconnessione dalla rete in caso di necessità, con una
distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa
nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformemente alle
norme di installazione.

AVVERTENZE

IT/5

- Non utilizzare riduzioni, adattatori o deviatori per l'allacciamento alla
rete elettrica, in quanto potrebbero surriscaldarsi e provocare incendi

- Il collegamento a terra dell'apparecchio è obbligatorio a norma di legge

In caso di sostituzione del cavo di alimentazione, utilizzare un cavo avente le
stesse caratteristiche di quello fornito di serie, adatto al carico di tensione di
esercizio e dev'essere richiesto al Servizio Assistenza.

Importante!

L’intero processo d’installazione è riservato esclusivamente a
professionisti qualificati, installatori professionisti o servizio tecnico
ufficiale.

Prima di procedere all’installazione, verificare che tutti i componenti si trovino

in perfetto stato. In caso contrario, contattare il venditore e non proseguire

con l’installazione.
Le possibili imperfezioni dell’apparecchio una volta installato, quali graffi, urti,

ecc..., non sono coperti dalla garanzia.

Smaltimento

Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica
che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve

essere consegnato presso l’idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di

apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Per
ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di questo

prodotto, contattare l’idoneo ufficio locale, il servizio di raccolta dei rifiuti

domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

MOLTO IMPORTANTE

NON TOGLIERE LA PLASTICA DI PROTEZIONE DELLA CAPPA FINCHÉ

L’INSTALLAZIONE NON SIA TERMINATA COMPLETAMENTE

ADVERTENCIAS

ES/1

Seguridad

Este dispositivo puede ser utilizado por niños con edad igual o superior a los
8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales
reducidas o con falta de experiencia y conocimiento, si se les proporciona
una supervisión o preparación adecuada con relación al uso seguro del
equipo, y si comprenden los peligros que este comporta. Los niños no deben
jugar con el equipo. La limpieza y el mantenimiento bajo responsabilidad
del usuario no deben ser efectuados por niños sin supervisión.

 Una vez entregado el equipo, remover inmediatamente el empaque.

Revisar su aspecto general, y si se observa algún tipo de anomalía,
comunicarlo inmediatamente al punto de venta o al instalador.

 Su equipo es apto para uso doméstico normal. No debe ser usado a

nivel industrial o profesional, o para otros fines distintos a aquellos para

los que fue diseñado.

 La empresa proveedora no ofrecerá ninguna garantía por las

consecuencias y los daños causados por una instalación incorrecta o un
uso inadecuado del equipo.

 No intentar de modificar las características de este equipo, ya que esto

constituye en sí un peligro. Las reparaciones deben llevarse a cabo
exclusivamente por un servicio técnico especializado autorizado. Para
evitar riesgos, se prohíbe la manipulación de la unidad, incluyendo la
sustitución del cable de alimentación.

 Si la campana no viene dotada con el cable de alimentación y el enchufe,

u otros medios para la desconexión de la red de abastecimiento eléctrico,
con una separación de contacto en todos los polos que garantice una
total desconexión en condiciones de categoría III de sobrecarga eléctrica,
se deben instalar medios de desconexión en la planta eléctrica fija, de
conformidad con las normas de instalación (interruptor omnipolar
conectado directamente a los terminales de alimentación el cual debe
tener una separación de contacto entre los polos que interrumpa el

ADVERTENCIAS

ES/2

suministro de electricidad en caso de sobrecarga eléctrica de categoría
III).

 Después de la instalación, la desconexión del equipo de la alimentación

debe ser permitida. La desconexión se puede lograr manteniendo el
enchufe accesible o instalando un interruptor en el sistema eléctrico en
conformidad con las reglas de instalación.

 Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el

fabricante, por su servicio de garantía o por personal calificado adecuado,
con el fin de evitar exposición a peligros.

 Es necesario prestar especial atención al punto en donde se perfora la

pared o el techo, con el fin de que no existan líneas eléctricas ocultas,
tuberías, vigas de hierro, etc. Esto puede causar daños graves,
derivaciones en la corriente eléctrica o la transmisión de ruidos y
vibraciones.

 IMPORTANTE: durante la fase instalación, antes de realizar la

conexión eléctrica del equipo, siempre desconectar el panel de
energía que lo alimentará (diferencial o magneto-térmico del panel
eléctrico general de la vivienda).

 ADVERTENCIA: Siempre desconectar la campana de la corriente

eléctrica antes de proceder con las operaciones de limpieza o su
mantenimiento, desconectando el enchufe o el diferencial o magneto­térmico del panel eléctrico general de la casa. Para la limpieza de la
campana, nunca utilizar dispositivos a vapor o a alta presión
(reglamentos en materia de seguridad eléctrica).

 Es prohibido cocinar alimentos directamente sobre la llama u operar las

hornillas a gas sin recipientes para cocinar bajo la campana (las llamas
aspiradas podrían dañar el equipo y así la garantía sería anulada). No está
autorizado el uso del equipo encima de una estufa a combustible (leña,
carbón, ...).

 Los fritos realizados bajo el equipo deben ser controlados

constantemente debido a que los aceites y grasas a temperaturas muy
elevadas pueden prender fuego. No flambear bajo la campana.

 Precaución: existe el riesgo de quemaduras de las partes accesibles, ya

que pueden calentarse cuando se utilizan con equipos de cocción.

ADVERTENCIAS

ES/3



Respetar la frecuencia de limpieza y sustitución de los filtros. La
acumulación de depósitos de grasa puede provocar incendios. Nunca
utilizar la campana sin el filtro anti-grasa.
La instalación debe cumplir con las normas vigentes en materia de



ventilación en espacios cerrados. Concretamente, el aire expulsado no
debe pasar a través de un conducto utilizado para la descarga de humos
de equipos que utilizan gas u otro combustible (instalaciones de
calefacción central, etc...).
Ventilar adecuadamente el ambiente en caso de funcionamiento



simultáneo de la campana con otros aparatos alimentados por una fuente
de energía diferente a la eléctrica, con el fin de que la campana no aspire
gases compuestos.
Cuidado! Durante el funcionamiento simultáneo de una campana con



"sistema aspirante" y un sistema de calefacción dependiente de aire
(estufas a gas, petróleo, carbón, chimeneas, etc...), se debe prestar
mucha atención a que la campana no absorba parte del aire destinado a
la combustión, ya que esto podría crear acumulaciones, en cantidades
peligrosas, de monóxido de carbono en la habitación o en el la vivienda,
poniendo en peligro la vida. En caso de instalación de una campana en
unión o conectada con un elemento de combustión, como una estufa,
una chimenea o un sistema de calefacción a nivel local, es obligatorio
contactar al fabricante y al instalador de estos elementos, con el fin de
obtener un funcionamiento óptimo y sin riesgos.
Es necesario mantener un ambiente con presión máxima de 0,04 mbar.



Estas condiciones permiten un funcionamiento óptimo de la campana.
Para obtener este ambiente es necesario mantener una entrada de aire
permanente con el fin de evitar el estancamiento del aire (es aconsejable
disponer de una rejilla de ventilación adecuada para tal propósito). Las
ventanas o puertas no son válidas en éstos casos.
El suministro eléctrico de la red de tensión debe ser estable y debe



cumplir con los requisitos eléctricos indicados. Si no fuese estable y
se produjeran variaciones en el suministro de la tensión, intensidad
o frecuencia, de tipo armónicos, transitorios, caídas de tensión,
sobrecargas, choques eléctricos, etc., la campana podría