Bertazzoni KG120CONXA, KG90CONXA User Manual

0 (0)
Bertazzoni KG120CONXA, KG90CONXA User Manual

Cooker Hood












































































































































This equipment can be used by children aged 8 or more, people with physical, mental and sensory disabilities or inexperienced users it they were instructed under proper supervision or trained on the safe use of the equipment and if they are fully aware of the related risks. Children shall not play with the equipment. The cleaning and maintenance are at user’s expense and shall not be performed by unsupervised children.

As soon as the equipment is delivered, remove the package immediately. Verify its overall aspect and, should any type of anomaly be found, notify it immediately to the sales point or the installer.

Its equipment is intended for domestic use. It shall not be employed for industrial or professional purposes nor for any other purpose than that for which it has been designed.

The supplier will not provide any warranty for the consequences and damages caused by an improper installation or a misuse of the equipment.

Do not attempt to modify the characteristics of this equipment, that would represent a hazard. Repairs shall be exclusively made by a specialized and authorized technician. To avoid risks, the manipulation of the equipment is strictly forbidden so is the replacement of the power cable.

If the fume hood is not supplied with a power cable and a pin or any other means for the disconnection of the mains power supply, with a separation of the contact between all poles that provides the total disconnection under conditions of overvoltage category III, shall be incorporated to disconnecting means to the fixed system, according to the installation rules (two-pole switch directly connected to power supply terminals which shall have a separation of the contact between poles so as to interrupt the supply of electricity in case of overvoltage category III).

Once the equipment has been installed, the disconnection of the equipment from the power supply shall be allowed. Disconnection can be



done by keeping the jack accessible or adding a switch to the electric system in accordance with the installation rules.

If the power cord is damaged, it shall be replaced either by the producer, its customer service or qualified personnel in order to avoid risks.

It is of vital importance to place particular attention as to where the wall or ceiling will be perforated so as to verify the presence of hidden electrical cables, pipes or iron beams, etc. This may cause serious breakdowns, electrical derivations or the transmission of noises and vibrations.

IMPORTANT: During the installation phase, before electrically connecting the equipment, always disconnect the power panel that will supply it (differential or thermal-magnetic of the general house switchboard).

WARNINGS: Always disconnect the exhaust hood from the electrical outlet before proceeding to cleaning and maintenance operations by plugging off the electrical outlet, differential or thermal-magnetic of the general home switchboard. To clean the exhaust hood, never use steam or high-pressure devices (rules regarding electric safety).

It is forbidden to cook directly on the flame or operate the gas stoves with no container to cook on the same flame (aspirated flames may damage the equipment and the warranty will be cancelled accordingly). The use of the equipment on a fuel stove is not authorized (wood, coal,…).

Frying under the equipment shall be constantly monitored since oils and fats being subjected to high temperatures may ignite. Do not flame under the exhaust hood.

Precaution: burns of accessible parts are likely to occur as they can get hot when using cooking appliances.

Follow the cleaning frequency and filter substitution. The accrual of fat deposits may provoke fires. Never use the exhaust hood without the antifat filter.

The equipment shall abide by the existing rules on the ventilation of closed spaces. Technically, the air expelled shall not pass through the duct used for the discharge of smokes from appliances using gas or any other fuel (central heating systems, etc...).



Ventilate the environment appropriately in case of a simultaneous operation of the exhaust hood and any other equipment supplied by an energy source other than electricity so that the exhaust hood will not draw gas compounds.

Attention! During the simultaneous operation of a suction-filtration exhaust hood and a heating system independent of air (gas heaters, oil, coal, chimney, etc...), great attention has to be placed so as to avoid that the exhaust hood does not absorb part of the air intended for the combustion process since dangerous amounts of carbon monoxide may surge within the premises, that would represent a life-threatening danger. When installing an exhaust hood joined or connected to a fuel element such as a heater, chimney or local heating system, it is mandatory to contact the producer or installer of such elements to obtain an optimal and risk-free operation.

It is necessary to maintain a depressurized environment of maximum 0.04 mbar. Such conditions allow an excellent working of the exhaust hood. In order to achieve such environment a permanent air intake is necessary in order to avoid air stagnation (it is advised to use a ventilation grid for this purpose). Windows or doors shall not be used.

The electrical supply of the power network shall be stable and cope with the indicated electrical standards. Should it be not stable and receive voltage variations in the supply, intensity or frequency such as armonici, transistor, voltage dips, overloads, electrical storms, etc..., the hood may show malfunctions or even breakdowns, and the repair would not be covered by the warranty. In that case, the exhaust hood shall be disconnected and the company must contact an electrician or electrical company in order to solve the supply problem.

The hood is a household appliance act to extract smoke , it can not be used as support element of objects or utensils.

In the constant effort to to improve our products, we reserve the right to make changes following their enhancement to their technical, functional and aesthetic characteristics.



Declaration of Conformity CE

This appliance is in compliance with the following European Directives: 93/68/CE : General regulations - 2006/95/CE : Concerning low tensions - 89/336/CE : Electromagnetic compatibility - CE Regulation n° 1935/2004: this appliance is suitable to come in contact with food products.

Electrical Connection

Before connecting the appliance to the electricity supply, check that the voltage corresponds to that on the data plate and that the power supply cable is suitable for the appliance load also stated on the data place.

If the appliance is connected directly to the mains, fit an all-pole disconnect switch with minimum contact gap of 3 mm, adequate for the appliance load and complying to regulations.

The plug used must support the power of work of the appliance.

-Do not use reducers, adapters or switches for connection to the mains, since these could overheat and cause burns

-Earth connection is required by law

If the power cable must be replaced, use a cable having identical characteristics to the original supplied by the manufacturer, suitable for the load and temperature. This is available from After-sales service.


The entire installation process is exclusively reserved for qualified workers, installers or authorized technical service.

Before proceeding with the installation, make sure that all components are in perfect conditions. Otherwise, contact the vendor and do not proceed with the installation.



Once installed, the likely imperfections of the equipment such as scratches, impacts, etc..., will not be covered by under warranty.


The symbol on the product or on the accompanying paperwork indicates that the appliance should not be treated as domestic waste, but should be delivered to a suitable electric and electronic appliance recycling collection point.

Follow local guidelines when disposing of waste. For more information on the treatment, re-use and recycling of this product, please contact your local authority, domestic waste collection service or the shop where the appliance was purchased.







Questo apparecchio può essere usato da bambini con età uguale o superiore agli 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o con mancanza di esperienza e conoscenza, se gli sia stata fornita supervisione o preparazione adeguate rispetto all’uso in sicurezza dell’apparecchio e se comprendono i pericoli che esso comporta. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione a carico dell’utente non devono essere effettuate da bambini senza supervisione.

Non appena consegnato l’apparecchio, togliere immediatamente l’imballaggio. Comprovare il suo aspetto generale e, se si osserva qualsiasi tipo di anomalia, comunicarlo immediatamente al punto vendita o all’installatore.

Il suo apparecchio è destinato al normale uso domestico. Non deve essere utilizzato per uso industriale o professionale, o per altri scopi diversi da quelli per cui è stato progettato.

L’impresa fornitrice non offrirà nessuna garanzia per le conseguenze e i danni derivati da un’installazione inadeguata o da un cattivo uso dell’apparecchio.

Non tentare di modificare le caratteristiche di questo apparecchio, ciò costituisce un pericolo. Le riparazioni dovranno essere effettuate esclusivamente da un servizio tecnico specialista autorizzato. Per evitare rischi, è proibita la manipolazione dell’apparecchio, inclusa la sostituzione del cavo di alimentazione.

Se la cappa non è provvista di cavo di alimentazione e spinotto, o di altri mezzi per lo scollegamento della rete di alimentazione, con una separazione di contatto in tutti i poli che procuri scollegamento totale in condizioni di categoria III di sovratensione, devono essere incorporati dei mezzi di scollegamento all’impianto fisso, in accordo con le regolamentazioni d’installazione (interruttore onnipolare connesso direttamente ai morsetti di alimentazione che deve avere una separazione



di contatto tra i poli che interrompa la fornitura di energia elettrica in caso di sovratensione di categoria III).

Dopo l’installazione, lo scollegamento dell’apparecchio dall’alimentazione deve essere permesso. Lo scollegamento si può ottenere mantenendo lo spinotto accessibile o incorporando un interruttore nell’impianto elettrico in conformità con le regole d’installazione.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di garanzia o da personale qualificato simile, allo scopo di evitare pericoli.

Bisogna prestare particolare attenzione al punto in cui si perfora la parete o il tetto, affinché non vi siano linee elettriche nascoste, tubature, travi di ferro, ecc. Ciò può provocare gravi avarie, derivazioni di corrente elettrica o trasmissioni di rumori e vibrazioni.

IMPORTANTE: In fase d’installazione, prima di realizzare il collegamento elettrico dell’apparecchio, scollegare sempre il pannello di corrente che lo alimenterà (differenziale o magnetotermico del quadro elettrico generale di casa).

AVVERTENZE: Scollegare sempre la cappa dalla corrente prima di procedere alle operazioni di pulizia o alla sua manutenzione, mediante la disconnessione della presa o del differenziale o magneto-termico del quadro elettrico generale di casa. Per la pulizia della cappa, non utilizzare mai apparecchi a vapore o ad alta pressione (norme relative alla sicurezza elettrica).

È proibito cucinare alimenti direttamente sulla fiamma o far funzionare i fornelli a gas senza recipienti per cucinare sotto la stessa cappa (le fiamme aspirate potrebbero danneggiare l’apparecchio e la garanzia verrebbe annullata). Non è autorizzato l’uso dell’apparecchio sopra un fornello a combustibile (legna, carbone,…).

La frittura effettuata sotto l’apparecchio deve essere controllata costantemente perché gli oli e i grassi a temperatura molto elevata potrebbero prendere fuoco. Non fiammeggiare sotto la cappa.

Precauzione: esiste rischio di bruciature delle parti accessibili, dato che possono scaldarsi quando si utilizza con apparecchi di cottura.



Rispettare la frequenza di pulizia e di sostituzione dei filtri. Gli accumuli di depositi di grasso possono provocare incendi. Non utilizzare mai la cappa senza il filtro anti-grasso.

L’impianto deve rispettare le norme vigenti in materia di ventilazione dei locali chiusi. Concretamente, l’aria espulsa non deve passare attraverso un condotto utilizzato per lo scarico dei fumi di apparecchi che utilizzino gas o altro combustibile (impianti di riscaldamento centralizzato, ecc...).

Ventilare in modo adeguato l’ambiente in caso di funzionamento simultaneo della cappa con altri apparecchi alimentati da una fonte di energia differente da quella elettrica, affinché la cappa non aspiri gas composti.

Attenzione! Durante il funzionamento simultaneo di una cappa con

"sistema aspirante", e un sistema di riscaldamento dipendente dall’aria

(stufe a gas, olio, carbone, camino, ecc...), si deve prestare moltissima attenzione a che la cappa non assorba parte dell’aria destinata alla combustione, perché potrebbero crearsi accumuli in quantità pericolose di monossido di carbonio nel locale o abitazione, ciò potrebbe porre in pericolo di vita. Nel caso di installazione di una cappa in unione o connessa con un elemento di combustione, come stufa, camino o sistema di riscaldamento locale, è obbligatorio contattare il produttore e l’installatore di tali elementi, per ottenere un funzionamento ottimo e senza rischi.

Occorre mantenere un ambiente di depressione massima di 0.04 mbar. Tali condizioni permettono un funzionamento ottimo della cappa. Per ottenere questo ambiente bisogna mantenere un’entrata d’aria permanente allo scopo di evitare stagnazione dell’aria (è consigliabile possedere una griglia di ventilazione atta allo scopo). Non sono valide finestre o porte.

La somministrazione elettrica della rete di tensione deve essere stabile e sotto i requisiti elettrici indicati. Se non fosse stabile e ricevesse nella somministrazione variazioni di tensione, intensità o frequenza, tipo armonici, transitori, buchi di tensione, sovraccariche, tempeste elettriche, ecc..., la cappa potrebbe manifestare un cattivo funzionamento o anche avarie, e la riparazione non sarebbe coperta dalla



garanzia. In tal caso, si dovrebbe scollegare la cappa e contattare un elettricista o la compagnia elettrica affinché risolvano il problema di fornitura.

La cappa è un elettrodomestico atto all’estrazione di fumi, non può essere utilizzata come elemento di sostegno di oggetti o utensili.

Nell’intenzione costante di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il diritto di apportare alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche tutti i cambiamenti derivati dalla loro evoluzione.

Dichiarazione di Conformità CE

Questo apparecchio è conforme alle seguenti normative comunitarie: 2004/108/CE: Compatibilità elettromagnetica - 2006/95/CE: Bassa tensione

-89/109/CE: Materiali od oggetti che possono venire a contatto di generi alimentari

-Regolamento CE n° 1935/2004: Idoneità dei materiali al contatto con i cibi.

Collegamento Elettrico

L'apparecchio dev'essere allacciato alla rete elettrica verificando in precedenza che la tensione di rete corrisponda ai valori indicati nella targhetta caratteristiche del prodotto e che la sezione dei cavi dell'impianto elettrico possa supportare il carico di tensione indicato anch'esso nella targhetta.

La spina utilizzata per la connessione deve essere a norma, idonea alla potenza assorbita dal piano.

Per il collegamento diretto alla rete, è necessario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete in caso di necessità, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformemente alle norme di installazione.



-Non utilizzare riduzioni, adattatori o deviatori per l'allacciamento alla rete elettrica, in quanto potrebbero surriscaldarsi e provocare incendi

-Il collegamento a terra dell'apparecchio è obbligatorio a norma di legge

In caso di sostituzione del cavo di alimentazione, utilizzare un cavo avente le stesse caratteristiche di quello fornito di serie, adatto al carico di tensione di esercizio e dev'essere richiesto al Servizio Assistenza.


L’intero processo d’installazione è riservato esclusivamente a professionisti qualificati, installatori professionisti o servizio tecnico ufficiale.

Prima di procedere all’installazione, verificare che tutti i componenti si trovino in perfetto stato. In caso contrario, contattare il venditore e non proseguire con l’installazione.

Le possibili imperfezioni dell’apparecchio una volta installato, quali graffi, urti, ecc..., non sono coperti dalla garanzia.


Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l’idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di questo prodotto, contattare l’idoneo ufficio locale, il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.







Este dispositivo puede ser utilizado por niños con edad igual o superior a los 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento, si se les proporciona una supervisión o preparación adecuada con relación al uso seguro del equipo, y si comprenden los peligros que este comporta. Los niños no deben jugar con el equipo. La limpieza y el mantenimiento bajo responsabilidad del usuario no deben ser efectuados por niños sin supervisión.

Una vez entregado el equipo, remover inmediatamente el empaque. Revisar su aspecto general, y si se observa algún tipo de anomalía, comunicarlo inmediatamente al punto de venta o al instalador.

Su equipo es apto para uso doméstico normal. No debe ser usado a nivel industrial o profesional, o para otros fines distintos a aquellos para los que fue diseñado.

La empresa proveedora no ofrecerá ninguna garantía por las consecuencias y los daños causados por una instalación incorrecta o un uso inadecuado del equipo.

No intentar de modificar las características de este equipo, ya que esto constituye en sí un peligro. Las reparaciones deben llevarse a cabo exclusivamente por un servicio técnico especializado autorizado. Para evitar riesgos, se prohíbe la manipulación de la unidad, incluyendo la sustitución del cable de alimentación.

Si la campana no viene dotada con el cable de alimentación y el enchufe, u otros medios para la desconexión de la red de abastecimiento eléctrico, con una separación de contacto en todos los polos que garantice una total desconexión en condiciones de categoría III de sobrecarga eléctrica, se deben instalar medios de desconexión en la planta eléctrica fija, de conformidad con las normas de instalación (interruptor omnipolar conectado directamente a los terminales de alimentación el cual debe tener una separación de contacto entre los polos que interrumpa el



suministro de electricidad en caso de sobrecarga eléctrica de categoría III).

Después de la instalación, la desconexión del equipo de la alimentación debe ser permitida. La desconexión se puede lograr manteniendo el enchufe accesible o instalando un interruptor en el sistema eléctrico en conformidad con las reglas de instalación.

Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, por su servicio de garantía o por personal calificado adecuado, con el fin de evitar exposición a peligros.

Es necesario prestar especial atención al punto en donde se perfora la pared o el techo, con el fin de que no existan líneas eléctricas ocultas, tuberías, vigas de hierro, etc. Esto puede causar daños graves, derivaciones en la corriente eléctrica o la transmisión de ruidos y vibraciones.

IMPORTANTE: durante la fase instalación, antes de realizar la conexión eléctrica del equipo, siempre desconectar el panel de energía que lo alimentará (diferencial o magneto-térmico del panel eléctrico general de la vivienda).

ADVERTENCIA: Siempre desconectar la campana de la corriente eléctrica antes de proceder con las operaciones de limpieza o su mantenimiento, desconectando el enchufe o el diferencial o magnetotérmico del panel eléctrico general de la casa. Para la limpieza de la campana, nunca utilizar dispositivos a vapor o a alta presión (reglamentos en materia de seguridad eléctrica).

Es prohibido cocinar alimentos directamente sobre la llama u operar las hornillas a gas sin recipientes para cocinar bajo la campana (las llamas aspiradas podrían dañar el equipo y así la garantía sería anulada). No está autorizado el uso del equipo encima de una estufa a combustible (leña, carbón, ...).

Los fritos realizados bajo el equipo deben ser controlados constantemente debido a que los aceites y grasas a temperaturas muy elevadas pueden prender fuego. No flambear bajo la campana.

Precaución: existe el riesgo de quemaduras de las partes accesibles, ya que pueden calentarse cuando se utilizan con equipos de cocción.



Respetar la frecuencia de limpieza y sustitución de los filtros. La acumulación de depósitos de grasa puede provocar incendios. Nunca utilizar la campana sin el filtro anti-grasa.

La instalación debe cumplir con las normas vigentes en materia de ventilación en espacios cerrados. Concretamente, el aire expulsado no debe pasar a través de un conducto utilizado para la descarga de humos de equipos que utilizan gas u otro combustible (instalaciones de calefacción central, etc...).

Ventilar adecuadamente el ambiente en caso de funcionamiento simultáneo de la campana con otros aparatos alimentados por una fuente de energía diferente a la eléctrica, con el fin de que la campana no aspire gases compuestos.

Cuidado! Durante el funcionamiento simultáneo de una campana con "sistema aspirante" y un sistema de calefacción dependiente de aire (estufas a gas, petróleo, carbón, chimeneas, etc...), se debe prestar mucha atención a que la campana no absorba parte del aire destinado a la combustión, ya que esto podría crear acumulaciones, en cantidades peligrosas, de monóxido de carbono en la habitación o en el la vivienda, poniendo en peligro la vida. En caso de instalación de una campana en unión o conectada con un elemento de combustión, como una estufa, una chimenea o un sistema de calefacción a nivel local, es obligatorio contactar al fabricante y al instalador de estos elementos, con el fin de obtener un funcionamiento óptimo y sin riesgos.

Es necesario mantener un ambiente con presión máxima de 0,04 mbar. Estas condiciones permiten un funcionamiento óptimo de la campana. Para obtener este ambiente es necesario mantener una entrada de aire permanente con el fin de evitar el estancamiento del aire (es aconsejable disponer de una rejilla de ventilación adecuada para tal propósito). Las ventanas o puertas no son válidas en éstos casos.

El suministro eléctrico de la red de tensión debe ser estable y debe cumplir con los requisitos eléctricos indicados. Si no fuese estable y

se produjeran variaciones en el suministro de la tensión, intensidad o frecuencia, de tipo armónicos, transitorios, caídas de tensión, sobrecargas, choques eléctricos, etc., la campana podría


+ 39 hidden pages