BEKO MWC 28 EX User Manual [fr]

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MANUEL DE L’UTILISATEUR
Veuillez lire toutes les instructions avant d’utiliser ce four.
FOUR À MICRO-ONDES CONVECTION/GRILL
MWC28EX
1
TABLE DES MATIÈRES
• INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET DE MISE À LA TERRE ...2
• CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ...............................3
• QUELS USTENSILES PEUVENT ÊTRE UTILISÉS DANS LE
FOUR ?...............................................................................................5
• INSTRUCTIONS DE CUISSON........................................................6
• PANNEAU DE COMMANDE ............................................................7
• ACCESSOIRES .................................................................................8
• AVANT L’UTILISATION .....................................................................9
RÉGLER L’HORLOGE......................................................................9
VERROUILLAGE ENFANT ET MODE ÉCONOMIE D’ÉNERGIE10
• FONCTIONNEMENT.......................................................................11
CUISSON AUX MICRO-ONDES....................................................11
CUISSON AU GRILL.......................................................................12
CUISSON À CONVECTION (AVEC PRÉ-CHAUFFAGE) ...........13
CUISSON À CONVECTION (CUISSON TRADITIONNELLE).....14
CUISSON EN MODE COMBINÉ ...................................................15
(1) MODE DÉCONGÉLATION SELON LE POIDS.......................16
(2) MODE DURÉE DE DÉCONGÉLATION...................................16
CUISSON AUTOMATIQUE ............................................................17
CUISSON RAPIDE..........................................................................18
RÉCHAUFFER ................................................................................18
CHAUFFE-PLAT (POUR LE MODÈLE PREMIUM) .....................19
NETTOYAGE À LA VAPEUR.........................................................19
MODE RAPPEL (FONCTION POUR NOTIFIER LA FIN DE LA
CUISSON)........................................................................................19
COMMENT ARRÊTER LE FOUR LORSQU’IL EST EN MARCHE
...........................................................................................................20
MESSAGE ANORMAL....................................................................20
FORMATION D’UN ARC ................................................................20
• INDICATIONS GÉNÉRALES ..........................................................21
• GARDER UN FOUR PROPRE.......................................................22
• AVANT DE DEMANDER À ÊTRE DÉPANNÉ...............................23
• QUESTIONS ET RÉPONSES ........................................................24
• CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ..........................................25
• PRINCIPE DES MICRO-ONDES....................................................25
• MISE AU REBUT DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET
ÉLECTRONIQUES..........................................................................25
PRÉCAUTIONS A PRENDRE POUR ÉVITER
TOUTE EXPOSITION ÉVENTUELLE À UNE
ÉNERGIE À MICRO-ONDES EXCESSIVE.
(a) N’essayez pas de faire fonctionner ce four avec la porte ouverte, car cela aurait pour
résultat une exposition nocive à l’énergie de micro-ondes. Il est important de ne pas retirer ou détériorer les verrous de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre l’avant du four et la porte, et ne laissez pas les résidus de
nourriture ou de produit nettoyant s’accumuler sur les zones d’étanchéité.
(c) MISE EN GARDE : Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne devra
pas être mis en service avant d’avoir été réparé par une personne qualifiée. (1) porte (pliée), (2) gonds et loquets (cassés ou désemboîtés), (3) joints de la porte et surface d’étanchéité.
(d) MISE EN GARDE : Il est dangereux que des personnes non qualifiées réalisent des
opérations d’entretien ou de réparation qui impliquent le retrait de tout cache protégeant de l’exposition aux micro-ondes.
(e) MISE EN GARDE : Les boissons et la nourriture ne doivent pas être chauffés dans des
récipients fermés car ils sont susceptibles d’exploser.
(f) MISE EN GARDE : Vous pourrez laisser des enfants utiliser le four sans supervision lorsque
vous leur aurez donné les instructions appropriées, afin qu’ils soient en mesure d’utiliser le four en toute sécurité et qu’ils comprennent les risques liés à une utilisation incorrecte.
(g) MISE EN GARDE : Lorsque l’appareil fonctionne en mode combiné, les enfants doivent
utiliser le four sous la surveillance d’un adulte en raison des températures générées.
2
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET DE MISE À LA TERRE
Vérifier votre four à micro-ondes après l’avoir déballé.
Déballez le four, enlevez les différents emballages et vérifiez s’il n’a pas été endommagé, cabossé, si la porte n’est pas fêlée/cassée ou si le loquet n’est pas cassé. Ne retirez pas le film à l’intérieur de la porte. Contactez immédiatement le revendeur si le four est endommagé. Ne l’installez pas s’il est endommagé.
Où placer votre four à micro-ondes.
1. Placez le four sur une surface plane et stable.
2. Le four à micro-ondes ne doit pas être placé dans un placard à moins que le modèle n’ait été conçu pour l’y être.
3. La surface du four est protégée par un film plastique qui doit être retiré avant utilisation.
4. Laissez de l’espace derrière, sur les côtés et au dessus du four. Les grilles d’aération ne doivent pas être obstruées. Si les aérations sont obstruées pendant que le four est en service, il peut surchauffer et éventuellement pourrait tomber en panne.
5. Gardez-le à distance des postes de TV et de radio. Vous pourrez constater des interférences s’il est placé à proximité d’un poste de télévision ou de radio.
6. Gardez-le à distance des appareils de chauffage, robinets, sources d’air chaud, de vapeur et d’éclaboussures lorsque vous choisissez son emplacement, sinon l’isolution pourrait en être négativement affectée et l’appareil tomber en panne.
7. La hauteur minimale d’espace libre laissée au dessus du four doit être d’au moins 170 mm.
Avant son utilisation (si votre four comporte un élément de grill)
Afin de protéger votre four pendant le transport et le stockage, l’élément de grill est recouvert d’un film protecteur. Pour retirer ce film, il doit être chauffé pendant 10 minutes. À mesure que le film protecteur disparaît, une odeur désagréable en résulte.
Pour retirer le film protecteur, respectez la procédure suivante :
1. Placez dans le four un saladier spécial four ou four à micro-ondes contenant 200 cc ou plus d’eau.
2. Pressez sur la touche Convection.
3. Réglez la minuterie sur 10 minutes.
4. Pressez sur la touche Démarrer.
5. Lorsque les 10 minutes se seront écoulées, vous entendrez un bip sonore.
Remarque :
Le film protecteur vient d’être retiré et le four est prêt à être utilisé. Rappelez-vous qu’il est maintenant très chaud.
6. Ouvrez la porte du four et retirez-en le saladier rempli d’eau (utilisez des maniques ou des gants appropriés pour cela).
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ ENFANT
Pour éviter qu’un enfant ne tente d’utiliser le four, installez le verrouillage de sécurité enfant.
1. Pressez sur la touche Arrêt/Annulation pendant 3 secondes. Un verrou apparaît sur l’écran et toutes les touches sont désactivées.
2. Pressez de nouveau la touche Arrêt/Annulation pendant 3 secondes pour désactiver le verrouillage enfant.
- MISE EN GARDE : Vous pourrez laisser des enfants utiliser le four
sans supervision lorsque vous leur aurez donné les instructions appropriées, afin qu’ils soient en mesure d’utiliser le four en toute sécurité et qu’ils comprennent les risques liés à une utilisation incorrecte.
Connexion électrique
MISE EN GARDE - CET APPAREIL DOIT ÊTRE MIS À LA TERRE. RÉFÉREZ-VOUS À LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE POUR CONNAÎTRE LA TENSION ET VÉRIFIEZ QU‘ELLE CORRESPOND À LA TENSION DISPONIBLE À VOTRE DOMICILE.
Le cordon de secteur souple doit être correctement reconnecté à une prise à trois fiches ayant une puissance installée d’au moins 13 amp. comme ci-dessous. Vous devez utiliser une prise à trois
broches sur laquelle le numéro BS 1363 doit être inscrit, et elle doit être équipée d’un fusible de 13 amp. sur lequel BS 1362 doit être indiqué. Nous vous recommandons d’utiliser des fiches et des prises murales de bonne qualité qui peuvent être éteintes quand l’appareil n’est pas utilisé.
IMPORTANT - Les fils du cordon de secteur de cet appareil sont colorés selon le code suivant.
VERT ET JAUNE - TERRE BLEU - NEUTRE MARRON-SOUS TENSION
Comme les couleurs des fils du cordon de secteur de cet appareil pourraient ne pas correspondre aux marques colorées qui identifient les cosses de votre prise, procédez ainsi :
Alimentation électrique
• Vérifier la source de votre alimentation électrique. Ce four requiert un courant d’environ 12 ampères, 230 V 50 Hz.
• Le cordon d’alimentation électrique mesure environ 1 mètre de long.
• La tension doit être la même que celle qui est spécifiée sur le four. Une tension plus élevée peut avoir pour résultat un incendie ou un accident autre qui endommagerait le four. Le fait d’utiliser une tension plus basse aura pour résultat une cuisson plus lente. Nous ne saurons être tenus responsables de tout dommage résultant de l’utilisation de ce four avec des fusibles ayant une tension autre que celle spécifiée en ampères.
• Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou par son agent de service ou une autre personne qualifiée, afin d’éviter tout danger.
Le fil VERT ET JAUNE doit être connecté à la cosse de la prise sur laquelle la lettre « E », le symbole terre , ou sur laquelle les couleurs JAUNE ET VERT ou VERT seront visibles. Le fil BLEU doit être connecté à la cosse sur laquelle la lettre « N » sera inscrite, ou à la cosse NOIRE ou BLEUE. Le fil MARRON doit être connecté à la cosse sur laquelle la lettre « L» sera indiquée, ou à la cosse ROUGE ou MARRON. Si les cosses de la prise ne sont pas marquées d’une inscription ou si vous avez un doute concernant la connexion adéquate, veuillez consulter un électricien qualifié. Si les connexions électriques sont inadéquates, vous endommagerez votre four à micro-ondes et vous pourriez vous blesser. Ni le fabricant, ni le revendeur ne seront tenus responsables de cela.
PRISES AVEC BORNE DE MISE À LA TERRE S’il est nécessaire de retirer du cordon de secteur une fiche avec borne de mise à la terre, elle doit être coupée et remplacée par une prise analogue.
La fiche avec borne de mise à terre ne peut pas être utilisée pour d’autres appareils, par conséquent, retirez-en le fusible et mettez-le immédiatement au rebut afin que personne, en particulier les enfants, ne l’insère dans une prise murale, ce qui représenterait un risque.
Si le cordon de secteur doit être remplacé, il est nécessaire de faire réaliser cette opération par un électricien qualifié, et de le remplacer par un cordon souple obtenu auprès du fabricant.
Valable uniquement si une prise avec borne de mise à terre est montée.
Après avoir remplacé le fusible, le cache du fusible doit être remis en place. Si vous perdez le cache, vous devez en obtenir un autre. La couleur du fusible de secours approprié doit être la même que celle du fusible inséré à la base de la fiche, ou la couleur inscrite à la base de la niche de la fiche, ou ailleurs sur la prise. Lorsque vous commandez un fusible de secours, demandez toujours cette couleur. Seuls des fusibles de 13 amp certifiés ASTA compatibles BS 1362 doivent être utilisés.
3
CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ À LIRE ATTENTIVEMENT ET À CONSERVER POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE
11. Veuillez lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil.
12. Veuillez lire et respecter les « PRÉCAUTIONS A PRENDRE
POUR ÉVITER TOUTE EXPOSITION ÉVENTUELLE À UNE ÉNERGIE À MICRO-ONDES EXCESSIVE » que vous trouverez à la page 1.
13. Cet appareil doit être mis à la terre. Connectez-le uniquement à
une prise mise correctement à la terre.
14. Installez ou positionnez cet appareil uniquement selon les
instructions d’installation fournies.
15. Certains produits comme les œufs entiers et les récipients
fermés, par exemple, des pots en verre fermés, sont susceptibles d’exploser et ne doivent pas être cuits dans ce four.
16. N’utilisez cet appareil que pour réaliser des actions décrites dans
ce manuel. N’utilisez pas de produits chimiques et ne vaporisez rien dans cet appareil. Ce type de four est spécialement conçu pour réchauffer, cuire, ou décongeler de la nourriture. Il n’a en aucun cas été conçu pour un usage industriel ou de laboratoire.
17. Comme avec tout autre appareil, les enfants doivent être sous la
surveillance d’un adulte lorsqu’ils l’utilisent.
18. Ne tentez pas d’utiliser cet appareil si le cordon ou la prise sont
endommagés, s’il ne fonctionne pas correctement, a été endommagé ou s’il est tombé.
19. Cet appareil doit uniquement être réparé par une personne
qualifiée. Veuillez contacter le service agréé le plus proche pour le faire examiner, réparer ou régler.
10. Ne recouvrez pas ou n’obstruez pas les orifices de l’appareil.
11. Ne stockez pas cet appareil en extérieur. Ne l’utilisez près d’une source d’eau, par exemple, près d’un évier, dans un sous-sol humide, près d’une piscine, ou tout autre lieu humide.
12. N’immergez pas le cordon ou la prise dans l’eau.
13. Gardez le cordon à distance des surfaces chaudes.
14. Ne laissez pas le cordon pendre dans le vide depuis une table ou un comptoir.
15. Soit : a) Lorsque vous nettoyez les surfaces de la porte et du four qui
se touchent lorsque la porte est fermée, n’utilisez que des produits ou détergents doux et non abrasifs, avec une éponge ou un chiffon doux, ou
b) Lorsque des instructions de nettoyage spécifiques sont
fournies, voir Instructions de nettoyage de la porte.
16. Afin de réduire le risque d’incendie dans la cavité du four : a) Ne faites pas trop cuire les aliments. Surveillez bien l’appareil
lorsque du papier, plastique ou d’autres matériaux combustibles sont placés dans le four pour faciliter la cuisson.
b) Retirez les fermoirs métalliques des emballages papier ou
plastique avant de les mettre dans le four.
c) Si des matériaux se trouvant dans le four s’enflamment,
n’ouvrez pas la porte, éteignez le four, débranchez le cordon
d’alimentation, ou déconnectez le disjoncteur du tableau électrique.
d) N’utilisez pas la cavité du four pour ranger des objets.
Lorsqu’il n’est pas en service, ne laissez pas de papier, d’ustensiles de cuisine ou de nourriture dans la cavité du four.
17. N’utilisez pas ce four à micro-ondes pour chauffer des produits chimiques corrosifs (par exemple du sulfure ou du chlorure). Les vapeurs émanant de ces produits chimiques corrosifs pourraient interagir avec le dispositif de contact et les ressorts du verrou de sûreté, les rendant par conséquent inutilisables.
18. Faites en sorte que le couvercle du guide d’ondes soit toujours propre. Essuyez l’intérieur du four avec un chiffon doux humidifié après chaque utilisation. Si vous ne nettoyez pas la graisse dans la cavité du four, il peut surchauffer, fumer ou prendre feu à lors de sa prochaine utilisation.
19. Ne faites jamais cuire de matières grasses en vue d’obtenir une grande friture, car vous ne pouvez pas contrôler la température, et faire cela pourrait conduire à une surchauffe ou à un incendie.
20. Les boissons, comme l’eau, le café ou le thé peuvent bouillir au­delà de l’ébullition, et sans avoir l’air d’être en ébullition, en raison d’une tension superficielle du liquide. Les signes visibles de bouillonnement ou d’ébullition ne sont pas toujours présents lorsque le récipient est enlevé du four micro-ondes. CE QUI PEUT AVOIR POUR RÉSULTAT UN LIQUIDE TRÈS CHAUD QUI SE MET SOUDAINEMENT À BOUILLIR LORSQU’UNE CUILLÈRE OU TOUT AUTRE USTENSILE EST PLONGÉ DANS LE LIQUIDE. Afin de réduire tout risque de dommage corporel :
1 Ne pas trop chauffer les boissons. 2 Mélangez la boisson avant de la consommer, et lorsque vous
en avez consommé la moitié.
3 N’utilisez pas de récipient droit et au goulot étroit. 4 Après la cuisson, laissez le récipient dans le four à micro-
ondes pendant un court instant avant de l’enlever.
5 Faites très attention lorsque vous plongez une cuillère ou tout
autre ustensile dans le récipient.
21. Afin d’éviter les brûlures, le contenu des biberons et des petits pots pour bébés devra être mélangé ou secoué, et la température devra être vérifiée avant consommation.
22. L’appareil doit être placé de manière à ce que le câble soit accessible.
23. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou qui manquent d’expérience ou de connaissances, à moins qu’elles ne soient supervisées ou que des instructions leur aient été données par une personne responsable de leur sécurité quant à l’utilisation de l’appareil.
24. Les enfants doivent être sous surveillance afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
25. En raison de températures très élevées, ne touchez pas la surface de la porte et le haut du four pendant et après son utilisation en mode cuisson.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Lorsque vous utilisez les appareils électriques, des précautions de base doivent être respectées, incluant ce qui suit :
MISE EN GARDE - Afin de réduire le risque de brûlure, de décharge électrique, d’incendie, de dommage corporel ou d’exposition à une énergie à micro-ondes excessive :
4
11. N’utilisez pas ce four pour des objectifs autres que la
préparation culinaire, par exemple pour faire sécher des vêtements, du papier, ou tout autre élément non-culinaire, ou pour stériliser un objet. Ils pourraient prendre feu.
12. Ne démarrez pas ce four à vide, cela pourrait
l’endommager.
13. N’utilisez pas la cavité du four pour entreposer quoique ce
soit, comme du papier, un livre de recette, des ustensiles de cuisine, etc.
14. N’utilisez pas le four si le plateau en verre n’est pas centré.
Assurez-vous qu’il soit correctement posé sur sa base rotative.
15. Soyez prudent lorsque vous retirez le plateau après avoir
cuit des viandes qui pourraient avoir laissé de la graisse sur le plateau.
16. A la différence des fours à micro-ondes classiques, la cavité
et la porte de celui-ci peuvent chauffer. Utilisez toujours des maniques lorsque vous placez ou retirez de la nourriture et/ou des accessoires du four. Soyez prudent lorsque vous touchez des éléments autres que le panneau de commandes, pendant ou immédiatement après la cuisson au grill ou en mode combiné.
17. Le four étant chaud durant la cuisson en mode combiné,
n’utilisez pas d’ustensiles en plastique ou en mousse de polystyrène. Ils pourraient fondre.
18. N’utilisez pas de produits à base de papier recyclé pour
cuisiner. S’ils sont utilisés au cours de la cuisson, ils sont susceptibles d’être porteurs d’impuretés qui pourraient provoquer des étincelles et/ou incendies.
19. Arrêtez la cuisson avec des ustensiles métalliques si des
étincelles apparaissent. Voir la partie « Accessoires » page 8, pour utiliser les ustensiles adéquats.
10. Ne laissez pas le four sans surveillance pendant des cuissons courtes. La nourriture pourrait surcuire ou un incendie se déclarer.
11. Ne faites pas cuire des aliments recouverts d’une membrane, comme les jaunes d’œufs, les pommes de terre, les gésiers de volailles, etc., sans les avoir au préalable percés en divers endroits avec une fourchette.
12. Ne préparez pas de pop-corn à moins qu’il ne soit dans un grille-maïs ou dans un emballage recommandé pour les fours à micro-ondes. La cuisson du pop-corn au four à micro-ondes n’est pas aussi efficace que la cuisson traditionnelle : il y aura un certain nombre de grains non soufflés. N’utilisez pas de matières grasses sauf si le fabricant l’a recommandé.
13. N’essayez pas de faire fonctionner cet appareil avec la porte ouverte.
14. N’essayez pas de retirer les caches, panneaux de commandes, etc.
15. Gardez un œil sur le four lorsque vous réchauffez de la nourriture ou que vous utilisez des récipients jetables en plastique, papier ou autre matériau combustible.
16. Si vous voyez de la fumée, éteignez et débranchez l’appareil et laissez la porte fermée afin d’étouffer les flammes.
17. Réchauffer des boissons au four à micro-ondes peut provoquer une ébullition, par conséquent, faites attention lorsque vous retirez le récipient.
18. Assurez-vous d’avoir bien ôté les capuchons ou couvercles avant de faire cuire des briques d’aliments fermés hermétiquement.
19. Ne placez pas de corps étrangers entre la surface du four et la porte. Cela pourrait avoir pour résultat une perte excessive d’énergie à micro-ondes.
20. Ne faites pas cuire de pop-corn plus longtemps que ce qui est spécifié par les instructions du fabricant. (le temps de cuisson du pop-corn est en général inférieur à 3 minutes). Une cuisson prolongée ne fournira pas davantage de grains de maïs soufflés, mais cela peut provoquer une carbonisation et un incendie. De plus, le plateau de cuisson pourrait être trop chaud pour être manipulé ou il pourrait casser.
21. Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, gardez un œil sur le four, car une inflammation est possible.
22. Testez toujours la température des aliments ou des boissons qui ont été réchauffés au four à micro-ondes avant des les donner à qui que ce soit, en particulier aux enfants et personnes âgées. Ceci est important, car les choses réchauffées au four à micro-ondes continuent de chauffer même quand la cuisson aux micro-ondes est terminée.
23. Les œufs crus et durs ne doivent pas être cuits au four à micro-ondes, car ils pourraient exploser, même après que la cuisson aux micro-ondes se soit terminée.
24. Faites en sorte que le couvercle du guide d’ondes soit toujours propre. Essuyez l’intérieur du four avec un chiffon doux humidifié après chaque utilisation. S’il y a de la graisse dans la cavité du four, il pourrait surchauffer, fumer ou prendre feu à la prochaine utilisation.
25. Ne faites jamais chauffer de matières grasses en vue d’obtenir une grande friture, car vous ne pouvez pas contrôler la température, et faire cela pourrait conduire à une surchauffe ou à un incendie.
26. L’appareil devient chaud quand il est en service. Soyez prudent et évitez de toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.
27. N’utilisez pas de nettoyeur à vapeur dans le four.
Utilisation générale
La liste ci-dessous répertorie certaines règles et mesures de sécurité à respecter avec tous les appareils électriques, afin de garantir une performance maximale de ce four :
5
ÉVITER UNE EXPLOSION ET UNE ÉBULLITION SOUDAINE
1. Oeufs
Ne faites jamais cuire d’œufs ayant leur coquille. La vapeur pourrait s’y accumuler et l’œuf exploser. Si vous voulez cuire ou réchauffer des œufs non cassés, vous devez toujours percer leur coquille jusqu’au jaune pour qu’ils n’explosent pas. Vous devez couper les œufs durs en tranches pour les réchauffer au four à micro-ondes.
2. Perçage
Percez toujours les aliments recouverts d’une peau ou membrane, par exemple, les pommes de terre, tomates, pommes, saucisses, etc. Si vous ne les percez pas, la vapeur pourrait s’y accumuler et ils pourraient exploser.
3. Couvercles
Retirez toujours les couvercles des pots et récipients, et sortez les aliments de leurs emballages avant de les cuire au four à micro­ondes. Si vous ne le faites pas, la vapeur et la pression pourraient s’y accumuler et provoquer une explosion, même après que la cuisson aux micro-ondes soit terminée.
MISE EN GARDE
Les boissons, comme l’eau, le café ou le thé peuvent continuer de bouillir au-delà du point d’ébullition mais sans avoir l’air d’être en ébullition, en raison d’une tension superficielle du liquide. L’ébullition ne sera pas toujours visible au moment où vous retirez le récipient du four à micro-ondes. Cela peut provoquer une ébullition soudaine de liquides très chauds lorsqu’une cuillère ou un autre ustensile est plongé dans le liquide. Afin de réduire tout risque de dommage corporel : a) Ne pas surchauffer les boissons. b) Mélangez la boisson avant de la chauffer et à la moitié du
temps de cuisson. c) N’utilisez pas de récipient droit et au goulot étroit. d) Après la cuisson, laissez le récipient dans le four à micro-
ondes pendant un court instant avant de l’enlever. e) Faites très attention lorsque vous plongez une cuillère ou tout
autre ustensile dans le récipient.
QUELS USTENSILES PEUVENT ÊTRE UTILISÉS DANS LE FOUR ?
Mise en garde :
• Un certain nombre d’accessoires est disponible sur le marché. Avant d’en acheter, assurez-vous qu’ils soient adaptés à un usage en four à micro-ondes.
• Lorsque vous mettez des aliments au four à micro-ondes, assurez-vous que les aliments, leurs récipients ou leurs couvercles ne soient pas en contact direct avec une des parois ou avec le plafond de la cavité, car une décoloration pourrait se produire.
N’utilisez que des ustensiles adaptés à un usage en four à micro-ondes. Avant utilisation, l’utilisateur doit vérifier si les ustensiles sont adaptés à un usage en four à micro-ondes.
Les ustensiles en porcelaine et en céramique sont excellents pour cuire dans un four à micro-ondes. La plupart des types de verres sont également très bien. Le verre en cristal au plomb peut craquer et ne doit par conséquent pas être utilisé. Les plastiques et le papier peuvent également être utilisés, à condition de pouvoir résister à la température des aliments cuits. Pour la cuisson, n’utilisez que du plastique résistant à des températures supérieures à 120°C, p.e. du polypropylène et du polyamide. Certains matériaux plastiques comme la mélamine seront chauffés et endommagés par les micro-ondes. Pour découvrir si un récipient est adapté au four, vous pouvez réaliser le simple essai suivant : Placez le récipient vide et un verre d’eau dans le four à micro­ondes. L’eau est nécessaire car le four ne doit pas être mis en marche à vide ou avec un récipient vide. Faites tourner le four à pleine puissance pendant une minute. Un récipient adapté sera juste tiède.
Les récipients métalliques comme les casseroles ou les poêles ne doivent pas être utilisées dans un four à micro-ondes. Les assiettes ou les récipients décorés ne doivent pas être utilisés non plus, car le métal, par exemple les dorures de décoration pourraient être endommagées. De petits morceaux d’aluminium peuvent être utilisés, mais seulement pour recouvrir des zones susceptibles de surcuire (par ex. pour recouvrir des escalopes ou des ailes de poulet, ou des queues de poisson), mais l’aluminium ne doit pas toucher les parois du four pour éviter de l’endommager.
Verre (général) Non Ja (1) Non Verre (résistant à la chaleur) Ja Ja Ja Vitrocéramique et céramique Ja Ja (1) Ja (1) (résistant à la chaleur) Faïence Ja Ja Ja Porcelaine (résistant à la chaleur)
Ja Ja Ja Plastique (général) Non Ja (2) non Plastique (résistant à la chaleur)
Ja (2) Ja (2) Ja (2) Papier aluminium Ja Ja (3) Ja Barquettes de cuisson en métal
Ja (4) Non Ja (4) Métal (pots, casseroles, etc.) Ja Non Non Papier Non Ja Non
1. Sans éléments ou décorations métalliques.
2. Certains types de plastique sont résistants à la chaleur, jusqu’à
une certaine température. Faites bien attention !
3. Il est possible d’utiliser du papier aluminium pour recouvrir les
parties délicates des aliments (ce qui évite la surcuisson).
4. Les barquettes métalliques peuvent être utilisées en mode
combiné, cependant si elles sont profondes, elles réduiront l’efficacité du four, le métal agissant comme un bouclier entre l’énergie à micro-ondes et la nourriture.
Matériel
Cuisson au
grill et à
convection
Cuisson aux micro-ondes
Cuisson en
mode
combiné
Fonction micro-ondes seules
Les ustensiles et récipients de cuisson utilisés dans un four à micro-ondes doivent être faits d’un matériau qui n’agit pas comme un obstacle contre l’énergie à micro-ondes. Cela signifie généralement que vous devez cuisiner dans des récipients en (papier), plastique, verre ou céramique. Les casseroles métalliques reflètent l’énergie à micro-ondes et inhibent la cuisson, elles ne doivent pas être utilisées. La forme du récipient entre également en compte, en plus de son matériau. Les formes ovales favorisent une cuisson des plus uniformes. Les récipients carrés ou rectangulaires favorisent une surcuisson des aliments dans les coins, car l’énergie y est plus absorbée qu’ailleurs. Les récipients peu profonds favorisent une cuisson encore meilleure.
6
Papier aluminium
Plat avec motifs Porcelaine et faïence
Plats jetables en polyester Emballage de fast-food
• Tasses en polystyrène
• Sacs en papier ou journaux
• Papier recyclé ou décorations métalliques
Objet en verre
• Vaisselle de table adaptée pour le four
• Objets en verre fin
• Pots en verre
Métal
• Plats
• Fermoirs de sacs congélation
Papier
• Assiettes, tasses, serviettes et essuie­tout
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
• Film étirable
• Sacs congélation
Papier ingraissable
INSTRUCTIONS DE CUISSON
N’utilisez que des ustensiles adaptés à un usage en four à micro-ondes. Pour que des aliments cuisent dans un four à micro-ondes, elles doivent pouvoir pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Vous devez soigneusement choisir vos ustensiles. Si l’ustensile porte une inscription « compatible four à micro-ondes », vous pouvez l’utiliser sans problème. Le tableau suivant est une liste d’ustensiles variés et il indique si et comment ils peuvent être utilisés dans un four à micro-ondes.
: Usage recommandé: Usage limité: Non recommandé
Ustensile Sûr Commentaires
Peut être utilisé en petite quantité pour protéger certaines zones d’une surcuisson. Une formation d’arc peut se produire si l’aluminium est trop près des parois du four ou s’il y en a trop.
Ne pas préchauffer plus de 8 minutes. Les plats en porcelaine, poterie, faïence vernie et porcelaine Anglaise
tendre sont généralement adaptés au four micro-ondes, à moins d’être ornés d’une décoration métallique.
Certains aliments surgelés sont conditionnés dans ce type de plat.
Peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments. Cuire trop longtemps peut faire fondre le polystyrène. Inflammable. Formation d’arc possible.
Peuvent être utilisés, à moins d’être ornés d’une décoration métallique. Peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments ou des boissons. Les verres fins peuvent casser ou se craqueler s’ils sont chauffés trop rapidement. Retirer le couvercle. Seulement pour réchauffer.
Peuvent causer une formation d’arc ou un incendie.
Pour les cuissons courtes et le réchauffage. Et également pour absorber l’excès d’humidité. Formation d’arc possible.
En particulier si c’est du thermoplastique résistant à la chaleur. Certains autres plastiques sont susceptibles de se déformer ou se décolorer à haute température. Ne pas utiliser de plastique mélaminé. Peut être utilisé pour retenir l’humidité. Ne doit pas toucher la nourriture. Faites attention lorsque vous retirez le film, il y aura de la vapeur. Uniquement si c’est un sachet-cuisson ou un film adapté au four à micro-ondes. Ne doit pas être hermétique. Si nécessaire, piquer avec une fourchette.
Peut être utilisé pour retenir l’humidité et éviter les éclaboussures.
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PANNEAU DE COMMANDE
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Écran : La durée de cuisson, le niveau de
puissance, les indicateurs de programme et l’heure y sont affichés. MO ( ) : Lorsque cela clignote, le four est en mode CUISSON MICRO-ONDES. Grill ( ) : Lorsque cela clignote, le four est en mode GRILL. Combi ( ) : Lorsque cela clignote, le four est en mode COMBINÉ. Convection ( ) : Lorsque cela clignote, le four est en mode CONVECTION. Décongélation ( ) : Lorsque cela clignote, le four est en mode DÉCONGÉLATION. Cuisson auto ( ) : Lorsque cela clignote, le four est en mode CUISSON AUTO. Réchauffer ( ) : Lorsque cela clignote, le four est en mode RÉCHAUFFER. Nettoyage à la Vapeur ( ) : Lorsque cela clignote, le four est en mode NETTOYAGE À LA VAPEUR. gram ( ) : Lorsque cela clignote, le four est en mode de saisie du poids.
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Cuisson auto : Pour cuire ou réchauffer.
33
Décongélation : Pour décongeler des aliments.
44
MW : Pour régler le niveau de puissance des
micro-ondes.
55
Grill : Pour sélectionner le mode grill.
66
Combi : Pour sélectionner le mode combiné.
77
Convection : Pour sélectionner le mode
convection et la température.
88
Horloge : Pour régler l’heure.
99
NETTOYAGE À LA VAPEUR : Pour nettoyer
l’intérieur du four.
00
Chaud : Pour garder les aliments chauds.
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Molette de réglage : Pour régler la durée, le poids
et la quantité.
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DÉMARRER/CUISSON RAPIDE : Pour faire
démarrer un programme ou une cuisson rapide (à chaque pression, 30 secondes sont ajoutées).
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ARRÊT/ANNULATION : Pour arrêter le four et
annuler les données relatives à la cuisson.
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