BAUKNECHT EMPK7 CTC645 PT Daily Reference Guide [fi]

Pikaopas

FI

KIITOS, ETTÄ OSTIT BAUKNECHT-TUOTTEEN

Täyden tuen saamiseksi tuote on rekisteröitävä
osoitteessa www . bauknecht . eu/ register

TUOTTEEN KUVAUS

1

2

3

4

Lue turvallisuusohjeet huolellisesti läpi ennen laitteen
käyttöä.

1. Ohjauspaneeli

2. Pyöreä lämmitysvastus

(ei näkyvissä)

5

6

3. Tunnistekilpi

(älä poista)

4. Luukku

5. Ylempi lämpövastus/grilli

6. Kevyt

7. Pyörivä lautanen

7

KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS

1

1. PÄÄLLE / POIS PÄÄLTÄ

Kytkee uunin päälle ja pois
päältä sekä keskeyttää aktiivisen
toiminnon.

2. VALIKKO / SUORA PÄÄSY
TOIMINTOIHIN

Nopea pääsy toimintoihin ja
valikkoon.

3. SELAUSPAINIKE,
MIINUSPAINIKE

Käytetään valikon selaamiseen ja
toimintojen arvojen tai asetusten
laskemiseen.

2 3 4 5 76 8 9

4. TAKAISIN

Palaa edelliseen näkymään.
Mahdollistaa asetusten

muuttamisen kypsentämisen
aikana.

5. NÄYT TÖ

6. VAHVISTUS

Vahvistaa valitun asetuksen tai
asetetun arvon.

7. SELAUSPAINIKE, PLUSPAINIKE

Käytetään valikon selaamiseen ja
toimintojen arvojen tai asetusten
nostamiseen.

8. VALINNAT / SUORA PÄÄSY
TOIMINTOIHIN

Nopea pääsy toimintoihin,
asetuksiin ja suosikkeihin.

9. START / JETSTART

Käynnistää toiminnon ilmoitettuja
tai perusasetuksia käyttäen.

Kun tuote on odotustilassa,
tämän painikkeen painaminen
käynnistää mikroaaltotoiminnon
maksimiteholla 30 sekunnin ajaksi.

1

VARUSTEET

PYÖRIVÄ LAUTANEN

Tukeensa asetettua pyörivää
lautasta voidaan käyttää kaikkien
kypsennysmenetelmien kanssa.

Pyörivää lautasta on käytettävä

aina muiden astioiden tai
välineiden alustana lukuun ottamatta suorakulmaista
leivinpeltiä.

PYÖRIVÄN LAUTASEN TUKI

Käytä tukea ainoastaan

lasilautaselle.

Älä aseta tuen päälle muita

varusteita.

CRISPALUSTA

Saa käyttää ainoastaan sille

tarkoitettujen toimintojen kanssa.

Crisp-alusta on laitettava aina

pyörivän lautasen keskelle ja se

voidaan esilämmittää tyhjänä
käyttämällä tähän tarkoitukseen tarkoitettua
erikoistoimintoa. Aseta ruoka suoraan Crisp-alustalle.

CRISPALUSTAN KAHVA

Sen avulla Crisp-alusta voidaan

poistaa uunista kätevästi.

RITILÄ

Tämän avulla voit asettaa ruoan

lähemmäksi grilliä, jotta se

ruskistuu täydellisesti ilman

päästessä samalla kiertämään

parhaalla mahdollisella tavalla.
Sitä tulee käyttää pohjana crisp-alustalle eräissä

“Dynamic Crisp Fry” -toiminnoissa.
Aseta ritilä pyörivälle lautaselle ja varmista, ettei se

joudu kosketuksiin muiden pintojen kanssa.

SUORAKULMAINEN LEIVINPELTI

Käytä leivinpeltiä ainoastaan
niiden toimintojen kanssa, jotka
sallivat perinteisen kypsennyksen;
sitä ei saa koskaan käyttää yhdessä
mikroaaltojen kanssa.

Aseta pelti vaakasuoraan tukien se kypsennysosaston
telineeseen.

Huomaa: Sinun ei tarvitse poistaa pyörivää lautasta ja sen
tukea, kun käytät suorakulmaista leivinpeltiä.

HÖYRYTYSASTIA

Jos haluat höyrystää ruokia

1

kuten kala tai kasvikset, aseta
ne koriin (2) ja kaada

2

juomavettä (100 ml)
höyryastian (3) pohjalle, jotta

3

aikaansaadaan oikea määrä
höyryä.

Sen sijaan jos haluat keittää
sellaisia ruokia kuten perunoita, pastaa, riisiä tai
viljaruokia, aseta ne suoraan höyrytysastian pohjalle
(koria ei tarvita) ja lisää tarvittava määrä juomavettä
keitettävän ruuan määrän mukaan.

Saat parhaan tuloksen, jos peität höyryastian
toimitetulla kannella (1).

Aseta höyrytysastia aina lasialustalle ja käytä sitä
vain tilanteeseen sopivien kypsennystoimintojen tai
mikroaaltotoiminnon kanssa.

Höyrytysastian pohja on suunniteltu siten, että
sitä voidaan käyttää myös yhdessä erityisen
höyrypuhdistustoiminnon kanssa.

KANSI AINOASTAAN JOISSAKIN MALLEISSA

On hyödyllistä peittää ruoka, kun
sitä kypsennetään tai lämmitetään
mikroaalloilla.

Kupu vähentää roiskeita, säilyttää

ruuan kosteuden ja lisäksi sen
avulla voidaan luoda kaksi kypsennystasoa. Se ei
sovi käytettäväksi kiertoilmakypsennyksessä tai
grillaustoiminnoissa (mukaan lukien “Dynamic Crisp”

-toiminto).

Varusteiden määrä ja tyyppi vaihtelevat ostetun mallin
mukaan.

Uuneja varten on saatavilla monenlaisia
varusteita. Ennen ostoa varmista, että ne sopivat
mikroaaltouunissa käytettäväksi ja kestävät uunin
lämpötiloja.

Älä koskaan käytä metallisia astioita ruualle tai
juomalle mikroaaltouunissa kypsennyksen aikana.

2

Muita lisävarusteita voidaan hankkia erikseen
huoltopalvelusta.

Varmista aina, ettei ruoka ja varusteet joudu
kosketuksiin uunin sisäseinien kanssa.

Tarkista aina ennen uunin käyttöä, että alusta voi
pyöriä vapaasti. Ole tarkkana, ettet poista pyörivää
lautasta paikaltaan muita varusteita laitettaessa
tai poistettaessa.

TOIMINNOT

FI

MY MENU

Erityyppisten ruokien ja ruokalajien
kypsentämiseen ja parhaiden tulosten saamiseen
helpoimmailla ja nopeimmalla tavalla.

• DYNAMICLÄMMITYS

Joko pakastetun tai huoneenlämpöisen valmisruoan
lämmittämiseen. Uuni laskee automaattisesti
tarvittavat asetukset, joilla saavutetaan parhaat
tulokset lyhimmässä ajassa. Aseta ruoka mikroaaltoja
ja kuumuutta kestävälle lautaselle tai astiaan. Ota pois
pakkauksestaan varoen irrottamasta alumiinifoliota.
Lämmityksen loputtua 1–2 minuutin seisonta-aika
parantaa aina lopputulosta, etenkin kun kyseessä on
pakasteruoka. Älä avaa luukkua tämän toiminnon
aikana.

• MINUN MENU VALM.

Nämä toiminnot valitsevat automaattisesti
kaikentyyppisille elintarvikkeille parhaiten sopivan
lämpötilan ja kypsennystavan.

Jotta saisit kaiken irti tästä toiminnosta, noudata
kyseisessä kypsennystaulukossa annettuja ohjeita.

MANUAALISET TOIMINNOT

• GRILLI

Ruskistukseen, grillaukseen ja gratinointiin.
Suosittelemme kääntämään ruokaa kypsennyksen
aikana.

RUOKA GRILLIN TASO KESTO (min.)

Paahtoleipä 3 6 - 7
Katkaravut 2 18 - 22

Suositeltavat varusteet: Ritilä

• GRILLI + MIKRO

Kypsennä ja gratinoi ruuat nopeasti yhdistämällä
mikroaalto- ja grillitoiminnot.

RUOKA TEHO (W)

Perunagratiini 650 2 20 - 22
Uuniperunat 650 3 10 - 12

Suositeltavat varusteet: Ritilä

• TURBO GRILLI

Täydelliset tulokset yhdistämällä grillin ja uunin
ilmatoiminnot. Suosittelemme kääntämään ruokaa
kypsennyksen aikana.

RUOKA GRILLIN TASO KESTO (min.)

Broilerivarras 3 25 - 35

Suositeltavat varusteet: Ritilä

• TURBO GRILL + MIKRO

Kypsentää ja ruskistaa ruoan nopeasti yhdistäen uunin
mikroaalto-, grilli- ja ilmankiertotoiminnot.

RUOKA TEHO (W)

Cannelloni [Pakastettu] 650 3 20 -25
Porsaankyljykset 350 3 30-40

Suositeltavat varusteet: Ritilä

GRILLIN

TASO

GRILLIN

TASO

KESTO (min.)

KESTO (min.)

• KIERTOILMA

Kypsentää ruokalajit tavalla, jolla saavutetaan
samanlaisia tuloksia kuin perinteisellä uunilla. Tiettyjen
ruokien kypsennykseen voidaan käyttää leivinpeltiä tai
muuta astiaa, joka voidaan laittaa uuniin.

Huomaa: kun lämpötilaksi valitaan 250°C, uuni säätää
lämpötilan 30 minuutin kuluttua automaattisesti 200°C:een
ruuan ylikypsentymisen/palamisen estämiseksi ja energian
säästämiseksi.

RUOKA LÄMP (°C) KESTO (min.)

Kohokas 175 30 - 35
Juustokuppikakku 170 * 25 - 30
Keksit 175 * 12 - 18

* Tarvitsee esikuumennuksen

Suositeltavat varusteet: Suorakulmainen leivinpelti / Ritilä

• KIERTOILMA + MIKRO

Valmista ruuat nopeasti. On suositeltavaa käyttää ritilää
ilman kierron optimoimiseksi.

RUOKA TEHO (W) LÄMP (°C) KESTO (min.)

Paistit 350 170 35 - 40
Lihapiiras 160 180 25 - 35

Suositeltavat varusteet: Ritilä

• DYNAMICHÖYRY

Höyrystä toimitetulla höyryastialla ruokia kuten
kasvikset tai kala. Valmistusvaiheessa syntyy
automaattisesti höyryä ja höyryastian pohjalle kaadettu
vesi (100 ml) alkaa kiehua. Tämän vaiheen kestot voivat
vaihdella. Uuni jatkaa sitten ruuan höyrykypsennystä
asetetun ajan mukaan.

Aseta 1–2 minuuttia pehmeille vihanneksille kuten
parsakaalille ja purjolle tai 4–5 minuuttia kovemmille
vihanneksille kuten porkkanoille ja peruunoille.

Älä avaa luukkua tämän toiminnon aikana.

Tarvittavat varusteet: Höyrytysastia

• DYNAMIC CRISP TOIMINNOT

» DYNAMIC CRISP

Ruskistaa ruuat täydellisesti ylä- ja alapuolelta. Tätä
toimintoa saa käyttää ainoastaan erityisen Crisp-alustan
kanssa.

RUOKA KESTO (min.)

Kohotettu kakku 7 - 10
Hampurilainen 8 - 10 *

* Käännä ruokaa kypsennyksen puolivälissä.

Tarvittavat varusteet: Crisp-alusta ja Crisp-alustan kahva

3

• DYNAMIC CRISP FRY

Tässä terveellisessä ja eksklusiivisessa toiminnossa
yhdistyvät crisp-toiminnon laadukkuus lämpimän
ilmankierron ominaisuuksien kanssa. Sillä pystytään
saavuttamaan rapeita ja maukkaita paistamistuloksia
huomattavasti pienemmällä öljymäärällä verrattuna
perinteiseen kypsennystapaan; joissakin tapauksissa
öljyä ei ehkä tarvita lainkaan. Sitä voidaan käyttää
useiden erilaisten, niin tuoreiden kuin pakastettujenkin,
esiasetettujen ruokalajien paistamiseen. Noudata
lisävarusteiden käytössä seuraavaa taulukkoa ohjeiden
mukaisesti; näin saat parhaat kypsennystulokset kaikille
ruokalajeille (tuoreille tai pakastetuille).

RUOKA

TUORE
Kanafileet-leivitetty

Levitä päälle hieman öljyä ennen kypsennystä. Sijoittele
tasaisesti crisp-alustalle. Aseta alusta ritilän päälle.

Munakoiso

Paloittele, suolaa ja anna levätä 30 minuuttia. Pese, kuivaa
ja punnitse. Sivele oliiviöljyllä (5 %). Sijoittele tasaisesti
crisp-alustalle. Aseta alusta ritilän päälle. Käännä
kehotettaessa.

Kesäkurpitsa

Viipaloi, punnitse ja sivele oliiviöljyllä (5 %). Sijoittele
tasaisesti crisp-alustalle. Aseta alusta ritilän päälle.

PAKASTETTU RUOKA
Broilerinpalat

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle. Aseta alusta ritilän päälle.

Paistettu juusto

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle. Aseta alusta ritilän päälle.

Sipulirenkaat

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle. Aseta alusta ritilän päälle.

Fish & chips

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle.

Kalasekoitus

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle.

Kalapuikot-leivitetty

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle. Käännä kehotettaessa.

Ranskanperunat

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle.

PAINO (g)
ANNOKSET

100 - 500

200 - 600

200 - 500

200 - 600

100 - 400

100 - 500

1 - 3

100 - 500

100 - 500

100 - 500

• ERIKOISTOIMIN.
» NOPEA ESIKUUMEN.

Esikuumentaa uunin nopeasti ennen kypsennysjaksoa.
Odota, että toiminto päättyy ennen kuin laitat ruuan
uuniin. Kun esikuumennus on päättynyt, uuni valitsee
automaattisesti toiminnon “Kiertoilma”.

» LÄMPIMÄNÄPITO

Pidä juuri kypsennetyt ruuat kuumana ja rapeana
mukaan lukien liha, paistetut ruuat tai kakut.

» KOHOTUS

Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen
kohotus. Kohotustuloksen takaamiseksi toimintoa
ei saa käynnistää, jos uuni on vielä kuuma edellisen
kypsennysjakson jäljiltä.

» DIAMOND CLEAN

Tämän erityisen puhdistusjakson aikana vapautuva
höyry helpottaa lian ja ruoasta jääneiden tahrojen

irtoamista. Kaada kupillinen juomavettä ainoastaan
mukana toimitetun höyrytysastian alaosaan (3) tai
mikroaallot kestävään astiaan ja käynnistä toiminto.

Tarvittavat varusteet: Höyrytysastia

MIKROAALTO

Ruokien ja juomien nopeaan kypsennykseen ja

lämmitykseen.

TEHO (W) SUOSITUKSET

900

750 Vihannesten kypsennys.
650 Lihan ja kalan kypsennys.

500

350

160 Pakasteiden sulatus tai voin ja juuston pehmennys.
90 Jäätelön pehmennys.

TOIMENPIDE RUOKA TEHO (W) KESTO (min.)

Kuumennus 2 kuppia 900 1 - 2

Kuumennus

Sulatus Jauheliha (500 g) 160 15 - 16
Kypsennä Sokerikakku 750 7 - 8
Kypsennä Vanukas 500 16 - 17
Kypsennä Lihamureke 750 20 - 22

Juomien tai erittäin vesipitoisten ruokien nopea
lämmittäminen uudelleen.

Lihaa, juustoa tai munaa sisältävien kastikkeiden
kypsennys. Lihapiirakoiden tai uunipastan viimeistely.

Hidas, varovainen kypsennys. Sopii hyvin voin tai
suklaan sulatukseen.

Perunasose
(1 kg)

900 10 - 12

DYNAMICSULATUS

Monien erityyppisten ruokien pikaiseen
sulattamiseen yksinkertaisesti ilmoittamalla niiden
paino. Aseta ruoka aina suoraan pyörivälle lasialustalle
parhaiden tulosten saamiseksi.

CR ISP LEIPÄ SULATE TT U
Tällä eksklusiivisella toiminnolla sulatetaan pakastettua leipää.

Yhdistämällä sekä sulatus- ja Crisp-teknologiat leipäsi maistuu
ja tuntuu vastaleivotulta. Tällä toiminnolla voit sulattaa ja
kuumentaa nopeasti pakastettuja sämpylöitä, patonkeja ja
kroissantteja. Tämän toiminnon kanssa on käytettävä Crisp­alustaa.

RUOKA PAINO

CRISP LEIPÄ SULATETTU
LIHA 100 g - 2,0 kg
SIIPIKARJA 100 g - 3,0 kg
KALA 100 g - 2,0 kg
VIHANNEKSET 100 g - 2,0 kg
LEIPÄ 100 g - 2,0 kg

50 - 800 g

SUOSIKKINI

Siirtää 10 suosikkitoiminnon luetteloon.

4

ETÄOHJAUS

Mahdollistaa verkon kautta suoritettavien
toimintojen käytön käynnistämällä ja katkaisemalla
laitteen ohjauksen Bauknecht Home Net -sovelluksen
kautta.

Katso alla olevasta luvusta, kuinka tuote kytketään kotisi
verkkoon ja kuinka sen konfigurointi suoritetaan.

AJASTIN

Ajan mittaamiseen aktivoimatta mitään toimintoa.

FI

ASETUKSET

Säätää laitteen asetukset.

Kun ECO-tila on aktiivinen, näytön kirkkautta vähennetään
energian säästämiseksi ja lamppu sammuu 1 minuutin
kuluttua. Se aktivoidaan uudelleen automaattisesti, kun
painetaan mitä tahansa painiketta.

Kun “DEMO”-tila on päällä, kaikki komennot ovat
käytettävissä ja valikot avattavissa, mutta uuni ei
kuumene. Tämä tila laitetaan pois päältä menemällä
“DEMO”-tilaan “ASETUKSET”-valikosta ja valitsemalla “Pois
päältä”.

Valitsemalla “TEH.ASE. PALAU.” tuote sammuu ja palaa
sitten ensimmäisen käynnistyskerran tilanteeseen. Kaikki
asetukset pyyhkiytyvät pois.

ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA

1. VALITSE KIELI

Kun laite kytketään päälle ensimmäisen kerran, on
asetettava kieli ja kellonaika: Näyttöön tulee “English”.

1.English

Selaa kielivalintoja painamalla - tai -painiketta
ja valitse haluamasi.

Vahvista valintasi painamalla

Huomaa: Kieltä voidaan myöhemmin muuttaa valitsemalla
“KIELI”-valikkokohta “ASETUKSET”-valikosta painamalla

2. ASETA AIK A

Kielen valinnan jälkeen on asetettava tämänhetkinen
aika: Näytössä vilkkuu kaksi tunteja tarkoittavaa
numeroa.

KELLO

Aseta oikea aika painamalla - tai -painiketta ja
paina sitten
tarkoittavaa numeroa.

Aseta minuutit painamalla
vahvista painamalla

Huomaa: Sinun on ehkä asetettava aika uudelleen pitkän
sähkökatkon jälkeen. Valitse “KELLO”-valikkokohta
“ASETUKSET”-valikosta painamalla

: Näytössä vilkkuu kaksi minuutteja

.

.

.

- tai -painiketta ja

.

2.1 ASETA AIKA YHDISTETYLLÄ LAITTEELLA

Yhdistetyn laitteen avulla kellonaika voidaan
päivittää automaattisesti pilvestä.

Jos käyttäjä haluaa muuttaa pilvestä päivitettyä kellonaikaa,
muutos tehdään siirtymällä asetusvalikkoon
"KELLO" ja asettamalla aika manuaalisesti Tämän jälkeen
seuraavia automaattisia kellonajan pilvipäivityksiä ei
huomioida.

kohtaan

3. LÄMMITÄ UUNI

Uudesta uunista voi vapautua hajuja, jotka ovat
jääneet siihen valmistuksen aikana: tämä on täysin
normaalia. Tämän vuoksi ennen ruokien kypsennystä
suosittelemme lämmittämään uunia tyhjänä, jotta
poistetaan mahdolliset hajut.

Poista mahdollinen suojapahvi tai kalvo uunista ja
poista myös kaikki sen sisällä olevat varusteet.

Lämmitä uuni 200 °C:een noin tunniksi käyttämällä
mieluiten “Nopea esikuumennus” -toimintoa. Aseta
toiminto oikein ohjeita noudattamalla.

Huomaa: Suositellaan tuulettamaan huone laitteen
ensimmäisen käytön jälkeen.

5