Ariston HO 50.2 IX, HO 50 BM User Manual

HO 50

Vestavná trouba s ovládáním varné desky

Návod k instalaci a obsluze

HO 50

Vážený zákazníku, děkujeme Vám, že jste si zakoupil výrobek společnosti MERLONI Elettrodomestici, spa.

Při vybírání přístroje pečlivě zvažte, jaké činnosti a funkce od přístroje požadujete. To, že výrobek nevyhovuje Vašim pozdějším nárokům, nemůže být důvodem k reklamaci. Před prvním použitím si pozorně přečtěte přiložený český návod, který dodává firma Merloni Elettrodomestici spa ke svým dováženým výrobkům, a důsledně se jím řiďte. Veškeré výrobky slouží pro domácí použití. Pro profesionální použití jsou určeny výrobky specializovaných výrobců. Všechny doklady o koupi a o eventuálních opravách Vašeho výrobku pečlivě uschovejte pro poskytnutí maximálně kvalitního záručního i pozáručního servisu.

Dodržování těchto zásad povede k Vaší spokojenosti. V případě jejich nerespektování však nemůžeme uznat případnou reklamaci. Doporučujeme Vám po dobu záruční lhůty uchovat původní obaly k výrobku.

Než budete kontaktovat servisní středisko, pečlivě prostudujte návod na obsluhu a záruční podmínky uvedené v záručním listě. Pokud bude při opravě zjištěno, že závada nespadá do záruky, uhradí vzniklé náklady zákazník.

Vážený zákazníku, návod, který jste obdržel k našemu výrobku, vychází z všeobecného návodu pro celou výrobkovou řadu. Z tohoto důvodu může dojít k situaci, že některé funkce, ovládací prvky a příslušenství nejsou určeny pro váš výrobek. Děkujeme za pochopení.

Pro zajištění trvalé ÚČINNOSTI a BEZPEČNOSTI tohoto zařízeníPro zajištění trvalé ÚČINNOSTI a BEZPEČNOSTI tohoto zařízení

Pro zajištění trvalé ÚČINNOSTI a BEZPEČNOSTI tohoto zařízení

Pro zajištění trvalé ÚČINNOSTI a BEZPEČNOSTI tohoto zařízeníPro zajištění trvalé ÚČINNOSTI a BEZPEČNOSTI tohoto zařízení doporučujeme:doporučujeme:

doporučujeme:

doporučujeme:doporučujeme:

• Obracejte se pouze na servisní středisko autorizované výrobcem.

• Je nutné používat pouze originální náhradní díly.

CZCZ

Gratulujeme Vám k nákupu zařízení značky Ariston. Toto zařízení je velice spolehlivé a jeho obsluha jednoduchá. Doporučujeme Vám přečíst si předem pečlivě pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze. Zajistíte tak perfektní výkon Vašeho zařízení a prodloužíte jeho životnost. V tomto návodu k obsluze jsou uvedeny všechny pokyny, jejichž dodržování Vám zajistí bezpečnou instalaci zařízení, jeho obsluhu a údržbu. Návod k obsluze mějte vždy po ruce, protože jej budete možná potřebovat v budoucnu. Děkujeme Vám.

Detailní pohledDetailní pohled

Detailní pohled

Detailní pohledDetailní pohled

Ovládací panelOvládací panel

Ovládací panel

Ovládací panelOvládací panel PePe

čč

B. C. D. E. F. G. H.

ící plechící plech

ící plech

PePe

čč

ící plechící plech

PePe

čč

ící roštící rošt

ící rošt

PePe

čč

ící roštící rošt

Elektrická plotýnkaElektrická plotýnka

Elektrická plotýnka

Elektrická plotýnkaElektrická plotýnka Knoflík volby peKnoflík volby pe

Knoflík volby pe

Knoflík volby peKnoflík volby pe Knoflíky pro ovládání elektrických plotýnekKnoflíky pro ovládání elektrických plotýnek

Knoflíky pro ovládání elektrických plotýnek

Knoflíky pro ovládání elektrických plotýnekKnoflíky pro ovládání elektrických plotýnek SvSv

ětelný indikátor provozu elektrických plotýnekětelný indikátor provozu elektrických plotýnek

ětelný indikátor provozu elektrických plotýnek

SvSv

ětelný indikátor provozu elektrických plotýnekětelný indikátor provozu elektrických plotýnek

Vodící lišty pro zasunování a vysunování plechuVodící lišty pro zasunování a vysunování plechu

Vodící lišty pro zasunování a vysunování plechu

Vodící lišty pro zasunování a vysunování plechuVodící lišty pro zasunování a vysunování plechu a roštu do/z troubya roštu do/z trouby

a roštu do/z trouby

a roštu do/z troubya roštu do/z trouby OsvOsv

ětlení trouby ětlení trouby

Osv

ětlení trouby

OsvOsv

ětlení trouby ětlení trouby

čč

ících režimících režim

ících režim

čč

ících režimících režim

(pouze u vybraných model(pouze u vybraných model

(pouze u vybraných model

(pouze u vybraných model(pouze u vybraných model

ůů

ů) ů)

ů) - Pokud

ů) ů)

svítí, znamená to, že se trouba zahřívá na požadovanou teplotu. Knoflík pro nastavení teploty v troubKnoflík pro nastavení teploty v troub

Knoflík pro nastavení teploty v troub

Knoflík pro nastavení teploty v troubKnoflík pro nastavení teploty v troub

ěě

Tato multifunkční trouba

MAX

220

100

180

140

Návod k používání troubyNávod k používání trouby

Návod k používání trouby

Návod k používání troubyNávod k používání trouby

v sobě spojuje výhody tradiční

pečící statické trouby s přednostmi moderního horkovzdušného ohřevu s nuceným oběhem horkého vzduchu. Využití této trouby je mnohostranné, můžete si volit mezi 5 různými pečícími režimy. Všech 5 pečících režimů lze nastavit

pomocí knoflíku volby pečících režimů „

nastavení teploty v troubě „

L”

umístěných na ovládacím

E”

a knoflíku pro

panelu.

Poznámka: Poznámka:

Poznámka: Před prvním použitím trouby nastavte knoflíkem

Poznámka: Poznámka: pro nastavení teploty v troubě maximální teplotu a zapněte prázdnou troubu přibližně na půl hodiny. Poté otevřete dvířka a v místnosti zajistěte řádné větrání. Trouba se musí takto vypálit. Možná, že ucítíte zápach, protože se vypalují zbytky konzervačních činidel, které troubu chránily během skladování.

Poznámka: Poznámka:

Poznámka: Pokud budete pokrm grilovat nebo pokud budete

Poznámka: Poznámka: používat otočný rošt (pouze u vybraných modelů), umístěte do spodního patra trouby plech, který bude zachycovat odkapávající omáčku a/nebo tuk. Spodní patro trouby používejte pouze tehdy, připravujete-li pokrm v režimu grilování na rožni. Při přípravě pokrmů v jakémkoliv jiném režimu pečení nikdy nepoužívejte spodní patro a nikdy nestavte nádoby s pokrmem přímo na dno trouby. Došlo by k poškození glazury na pečící nádobě. Pečící nádoby (nádoby, alobal apod.) vždy umisťujte na rošt zasunutý do drážek po stranách trouby. Rošt je součástí dodávaného příslušenství.

Statický režim Statický režim

Statický režim

Statický režim Statický režim

Poloha knoflíku termostatu „

L”:

mezi

60 60

60 °C a

60 60

MaxMax

Max.

MaxMax Pokud je vybrána tato poloha, horní a spodní topná tělesa začnou hřát. V tomto režimu pracuje trouba přesně tak, jako trouba Vaší babičky, i když toto zařízení samozřejmě dosahuje lepšího rozložení tepla a úspory energie. Trouba se statickým ohřevem totiž dosud nebyla překonána. Velmi vhod přijde, připravujete-li jídla o dvou nebo více složkách, např. vepřové žebírko se zelím, treska po španělsku, telecí řízečky s rýží apod. Vynikajících výsledků dosáhnete při přípravě pokrmů z telecího nebo hovězího masa, např. dušeného či vařeného masa, guláše, zvěřiny a vepřové pečeně, neboť se musí připravovat pomalu a neustále podlévat. Je to také nejlepší metoda pečení koláčů, jakož i ovocných dezertů. Je to také nejlepší metoda pečení, pokud používáte nádoby s víkem speciálně určené pro pečení v troubě. Ve statickém režimu připravujte pokrm pouze na jednom plechu nebo pečícím roštu, neboť byste tím jinak porušili rovnoměrné rozložení teploty uvnitř trouby. Využívejte různých úrovní v troubě, protože to Vám umožní vyvažovat množství tepla mezi horní a spodní částí trouby. Zvolte optimální úroveň v závislosti na tom, zda je pro přípravu pokrmu spíše vyžadováno teplo působící odspodu nebo svrchu.

CZCZ

Horkovzdušný ohHorkovzdušný oh

Horkovzdušný oh

Horkovzdušný ohHorkovzdušný oh Poloha knoflíku termostatu „

řev řev

řev

řev řev

L”:

mezi

60 60

60 °C

60 60

Max Max

Max.

Max Max V tomto režimu se zapnou jak horní a dolní topná tělesa, tak ventilátor. Vzhledem k tomu, že díky cirkulaci zajištěné ventilátorem umístěným vzadu působí horký vzduch ve všech částech trouby stejně, je výsledný pokrm upečený dozlatova, stejnoměrně a dokonale. V tomto režimu lze současně připravovat více pokrmů (za předpokladu, že tyto vyžadují přibližně stejnou dobu pečení). Můžete péci maximálně na dvou roštech najednou - viz odstavec „Vaření na více roštech najednou”. Tento režim je vhodný pro přípravu gratinovaných pokrmů nebo pokrmů, které vyžadují dlouhé pečení, např. lasagne, těstovinový koláč, kuře a pečené brambory apod… Navíc Vám tento režim umožňuje snížit teplotu pečení, neboť teplo působí uvnitř trouby rovnoměrně. Maso tak bude mnohem šťavnatější, zůstane měkké a neztratí na objemu. Výborně se tento režim hodí též k přípravě ryb. Vystačíte s velmi malým množstvím oleje, ryba zůstane vzhledově i chuťově takřka nezměněna. Zákusky: tento režim je ideální pro přípravu kynutých koláčů. Horkovzdušný režim můžete též používat pro rozmrazování bílého nebo červeného masa a chleba. Stačí nastavit teplotu na 80 °C. Při rozmrazování choulostivějších pokrmů nastavte teplotu na 60 °C nebo využijte pouhé cirkulace vzduchu o pokojové teplotě. V takovém případě nastavte termostat na 0 °C.

OhOh

řev shora řev shora

řev shora

OhOh

řev shora řev shora

Poloha knoflíku termostatu „

L”: mezi

60 60

60 °C a

60 60

MaxMax

Max.

MaxMax Zapne se horní topné těleso. Tento režim používejte pro zhnědnutí povrchu již upečených pokrmů.

Gril Gril

Gril

Gril Gril

Poloha knoflíku termostatu „

L”:

Max Max

Max.

Max Max Zapne se horní středové topné těleso. Přímým působením vysoké teploty grilu se maso při grilování rychle opeče dohněda. Tak se zabrání ztrátě tekutin z masa, které je pak vláčné a šťavnaté. Grilování je vhodnou úpravou pokrmů, jež vyžadují vysokou teplotu na povrchu: telecí či hovězí steaky, žebírka, filé, hamburgery atd. Některé příklady grilování s pootevřenými dvířky trouby jsou uvedeny v odstavci „Praktické rady pro pečení”.

Gril s horkovzdušným ohGril s horkovzdušným oh

Gril s horkovzdušným oh

Gril s horkovzdušným ohGril s horkovzdušným oh Poloha knoflíku termostatu „

řevem řevem

řevem

řevem řevem

L”:

mezi

60 60

60 °C

60 60

200 200

200 °C.

200 200 Zapne se horní středové topné těleso a ventilátor. Tento kombinovaný režim zvyšuje účinnost jednosměrného sálavého tepla vyzařovaného topnými tělesy s nuceným oběhem vzduchu v troubě. Tím je zabráněno spálení připravovaného pokrmu a je zajištěno jeho optimální prohřátí. Vynikajících výsledků dosáhnete tehdy, budete-li tento režim používat při přípravě kebabu z masa a zeleniny, klobás, žebírek, jehněčích kotlet, kořeněného kuřecího masa, koroptví, vepřových kotlet atd. Tento režim je ideální pro přípravu rybích filetů např. z mečouna, tuňáka, plněných sépií atd.

OsvOsv

ětlení troubyětlení trouby

Osv

ětlení trouby

OsvOsv

ětlení troubyětlení trouby

Otočte knoflíkem „

E” do polohy

a světlo se rozsvítí. Osvětluje vnitřní prostor trouby. Zůstává svítit, dokud je zapnuto některé topné těleso trouby.

Ventilace - ochlazování troubyVentilace - ochlazování trouby

Ventilace - ochlazování trouby

Ventilace - ochlazování troubyVentilace - ochlazování trouby Za účelem snížení teploty trouby na povrchu jsou některé modely vybaveny chladícím ventilátorem, který se zapne pootočením knoflíku voliče režimu „

E”. Během doby, kdy je

EE trouba zapnutá, je ventilátor v provozu. Když je ventilátor zapnutý, uslyšíte proud vzduchu, který vychází z prostoru mezi ovládacím panelem a dvířky trouby. Poznámka: Po dokonPoznámka: Po dokon

Poznámka: Po dokon

Poznámka: Po dokonPoznámka: Po dokon v provozu, dokud není trouba řádně ochlazena.v provozu, dokud není trouba řádně ochlazena.

v provozu, dokud není trouba řádně ochlazena.

v provozu, dokud není trouba řádně ochlazena.v provozu, dokud není trouba řádně ochlazena. PopisPopis

Popis

PopisPopis

čení pečení zůstává chladící ventilátorčení pečení zůstává chladící ventilátor

čení pečení zůstává chladící ventilátor

čení pečení zůstává chladící ventilátorčení pečení zůstává chladící ventilátor

Varná deska může být vybavena 4 elektrickými plotýnkami (obr. A), tradičními sklo-keramickými varnými zónami (obr. B) nebo sklo-keramickými rozšířitelnými varnými zónami (obr. C).

Obr. A Obr. B

Obr. C

A Litinové elektrické plotýnky

AA BB

B Sálavé varné zóny

BB CC

C Rozšířitelné sálavé varné zóny

CC DD

D Světelné indikátory zbytkového tepla, jeden pro každou

varnou zónu: indikují, že teplota odpovídající varné zóny je vyšší než 60 °C, i když je příslušná varná zóna již vypnuta (pouze u vybraných modelů)

E Ovládací knoflíky speciálních varných zón

EE FF

F Ovládací knoflíky tradičních varných zón

CZCZ

8 7

Popis varných zónPopis varných zón

Popis varných zón

Popis varných zónPopis varných zón TradiTradi

čč

ní varné zóny ní varné zóny

Tradi

ní varné zóny jsou tvořeny kruhovým topným prvkem.

TradiTradi

čč

ní varné zóny ní varné zóny Rozsvítí se červeně po cca 10 sekundách po zapnutí. RozšíRozší

řitelné řitelné

Rozší

řitelné

RozšíRozší

řitelné řitelné Tyto varné zóny pracují podobným způsobem jako tradiční varné zóny. Lze je rozpoznat podle jejich rozšířitelné varné zóny (viz obr. C). Můžete zapnout pouze menší vnitřní varnou zónu nebo obě.

Knoflíky pro ovládání tradiKnoflíky pro ovládání tradi

•

Knoflíky pro ovládání tradi

Knoflíky pro ovládání tradiKnoflíky pro ovládání tradi varná zóna je vybavena ovládacím knoflíkem umožňujícím zvolit jedno z 12 nastavení teploty (minimum 1, maximum

12). Knoflík pro ovládání speciálních varných zón. Knoflík pro ovládání speciálních varných zón.

•

Knoflík pro ovládání speciálních varných zón. Těmito

Knoflík pro ovládání speciálních varných zón. Knoflík pro ovládání speciálních varných zón. ovládacími knoflíky můžete zvolit jeden ze dvou různých úrovní výkonu, přičemž u obou úrovní výkonu lze nastavit min. 1 až max. 12. Otáčením knoflíku po směru hodinových ručiček v rozsahu od 1 do 12 nastavíte nižší úroveň výkonu. Otočením knoflíku k limitní značce ( oznámeno slabým kliknutím, nastavíte maximální úroveň výkonu. Otáčením knoflíku v opačném směru tj. proti směru hodinových ručiček nyní můžete nastavit výkon v rozmezí od 12 do 1. Chcete-li znovu nastavit minimální úroveň výkonu, otočte knoflíkem zpět k nulovému nastavení. U sklo-keramických varných zón s rozšířitelnou varnou zónou (viz obr. C) otočením knoflíku nastavíte zapnutí menší (vnitřní) varné zóny. Chcete-li zapnout obě varné zóny tj. mít rozšířenou varnou zónu, potom otočte knoflíkem až po limitní značku ( požadovanou úroveň výkonu v rozmezí od 12 do 1.

Nast.Nast.

Nast.

Nast.Nast.

0 Vypnuto.

00 11

1 Rozpuštění másla, čokolády.

11 22

22 33

33 44

44 55

55 66

66 77

77 88

88 99

1010

1010 1111

1111 1212

12 Smažení.

1212

sálavé varné zóny.sálavé varné zóny.

sálavé varné zóny.

sálavé varné zóny.sálavé varné zóny.

čč

ních varných zón.ních varných zón.

ních varných zón. Každá

čč

ních varných zón.ních varných zón.

PoužitíPoužití

Použití

PoužitíPoužití

Ohřívání tekutin.

Krémy a omáčky.

Vaření při bodu varu.

Pečení.

Vaření velkých porcí masa.

Použití obou varných zón.

), což je

) a poté zvolte

SvSv

ětelné indikátory ětelné indikátory

ětelné indikátory

SvSv

ětelné indikátory ětelné indikátory Tento světelný indikátor se zapne, jakmile zapnete jakoukoliv elektrickou plotýnku.

Pokyny k používání sklo-keramické varné deskyPokyny k používání sklo-keramické varné desky

Pokyny k používání sklo-keramické varné desky

Pokyny k používání sklo-keramické varné deskyPokyny k používání sklo-keramické varné desky Chcete-li s varnou deskou dosahovat optimálních výsledků, řiďte se při přípravě pokrmů následujícími pokyny:

• Používejte nádoby s rovným dnem, které dosednou

na varnou desku celou plochou.

• Ujistěte se, že dno nádoby překrývá přesně varnou zónu.

Jen tak plně využijete produkovaného tepla.

• Ujistěte se, že dno nádoby je vždy suché a čisté. Tím

jednak zajistíte správný kontakt nádoby s varnou deskou, jednak prodloužíte životnost nádobí i samotné varné desky.

• Na keramické desce nevařte nikdy v nádobí, které použí-

váte na plynovém sporáku. Intenzivní žár z plynového hořáku může totiž zdeformovat dno nádoby. Ta pak při vaření na keramické desce nebude dosahovat požadovaných výsledků.

• Nikdy nenechávejte varnou zónu zapnutou, aniž by na ní

stála nějaká nádoba. Varná zóna se během okamžiku zahřeje na maximální teplotu, což může poškodit topný prvek.

• Berte na vědomí, že varné zóny jsou ještě minimálně půl

hodiny po vypnutí horké. Nepokládejte proto během této doby do jejich blízkosti žádné nádoby.

• Nezapínejte varnou zónu, jsou-li na ní položené hliníkové

fólie nebo předměty z umělé hmoty.

• Nikdy se nedotýkejte varné zóny, je-li horká.

Varování pVarování p

•

Varování p

Varování pVarování p Tmel použitý k lepení skleněné desky může na povrchu zanechat mastné skvrny. Doporučujeme je před použitím přístroje vyčistit obyčejným (neabrasivním) čistícím prostředkem. Zpočátku ucítíte slabý zápach pálené gumy, který se ale za chvíli přestane šířit.

• Sklo-keramická varná deska je odolná proti teplotním

výkyvům a nárazům. Přesto může prasknout, pokud do ní vrazíte ostrým nástrojem. V takovém případě vytáhněte vidlici síťového přívodu ze zásuvky a obraťte se na servisní středisko za účelem opravy.

elektrické plotýnky (G)elektrické plotýnky (G)

elektrické plotýnky (G)

elektrické plotýnky (G)elektrické plotýnky (G)

řed prvním použitím varné zřed prvním použitím varné z

řed prvním použitím varné z

řed prvním použitím varné zřed prvním použitím varné z

óny:óny:

óny:

óny:óny:

CZCZ

+ 11 hidden pages