Ariston FZ 96 С.1 IX, FZ 962 С.2 IX User Manual

Содержание

Установка 2-5

Размещение 2 Подключение к электросети 4 Технические характеристики 5

Описание оборудования 6

Внешний вид 6 Панель управления 6

Включение и использование 7

Включение духовки 7

Электронный программатор 8-10

Режимы приготовления 11-14

Режимы приготовления 11 Практические советы 13 Вспомогательная таблица по приготовлению в многопрограммной духовке 14

Предупреждения и рекомендации 16-17

Общие правила безопасности 16 Утилизация 17 Экономия энергии и охрана окружающей среды 17 Сервисное обслуживание 17

Обслуживание и уход 18-20

Отключение оборудования 18 Чистка оборудования 18 Уход за дверцей духовки 18 Замена лампы освещения 19 Монтаж комплекта направляющих 20

Перед установкой и подключением вашего нового оборудования внимательно прочитайте данное руководство: в нем содержатся важные сведения по установке, безопасной эксплуатации и обслуживанию духовки.

Сохраните руководство как источник справочной информации по оборудованию и для передачи возможным новым владельцам.

FZ 96 C.1, FZ 962 C.2

Установка

Размещение

Держите упаковочный материал в не доступном для детей месте: он может стать для них источником потенциальной опасности (см. гл. Предупрежде- ния и рекомендации).

Оборудование должно устанавливаться квалифицированным персоналом в соответствии с инструкциями данного руководства. Неправильная установка может принести вред людям, животным или Вашей собственности.

Установка оборудования

Для правильного функционирования встраиваемого оборудования его следует устанавливать в подходящую кухонную мебель:

• панели смежной мебели должны быть сделаны из термостойких материалов;

• деревянная клеевая облицовка мебели должна выдерживать нагрев до 100°С;

• размеры модуля для установки духовки под столешницей или в колонке кухонной мебели должны соответствовать указанным на ðèñ. 1.

Вентиляция

Чтобы обеспечить надлежащую вентиляцию, снимите заднюю стенку модуля кухонной мебели. Предпочтительно, чтобы духовка опиралась на два деревянных бруса, прикрепленных к внутренним стенкам модуля кухонной мебели; при наличии сплошного основания позади духовки следует оставить зазор не менее 45х560 мм (ðèñ. 2).

Центрирование и крепление духовки

Поместите 4 петли на сторонах духовки в соответствующие им 4 отверстия, расположенные по периметру рамки. Отрегулируйте петли в соответствии с толщиной боковых панелей мебели, как показано на ðèñ. 3. При толщине боковых панелей:

• 20 мм – удалите съемную деталь

петли (ðèñ. 3 A);

Установка

После установки оборудование не должно соприкасаться с деталями, находящимися под напряжением. Показатели энергопотребления в табличке технических характеристик были рассчитаны для этого типа установки.

FZ 96 C.1, FZ 962 C.2

• 18 мм – используйте первый паз

• 16 мм – используйте второй паз

FZ 96 C.1, FZ 962 C.2

(заводская установка) (ðèñ. 3 B);

(ðèñ. 3 C).

Для прикрепления духовки к мебели откройте дверцу духовки и вкрутите 4

– ð

винта в 4 отверстия, расположенные по периметру рамки.

Замена деталей, обеспечивающих безопасную работу оборудования, не должна производиться без использования инструмента.

Подключение к электросети

Эти духовки оснащены трехжильным питающим кабелем, предназначенным для работы с переменным током, напряжение и частота которого указаны в табличке технических характеристик (расположенной на оборудовании).

Установка питающего кабеля

1. Откройте клеммник: вставьте отвертку в боковые петли крышки клемника и, действуя ею как ры-

чагом, отогните петли и снимите крышку (ðèñ. 4).

2. Установите питающий кабель:

• отверните винт фиксирующего хомута и три винта на контактах L-N è

• подсоедините провода к соответствующим контактам (ðèñ. 5): синий про-

вод к контакту N (нейтраль); коричневый провод к контакту L (фаза) и зеленый & желтый провод к контакту

3. Зафиксируйте питающий кабель хомутом.

4. Закройте крышку клеммника.

Подсоединение питающего кабеля к сети

Оснастите питающий кабель стандартной вилкой, соответствующей нагрузке, указанной в табличке технических характеристик (см. с. 5). Оборудование может напрямую подключаться к сети. В этом случае должен быть установлен многолинейный автоматический выключатель с минимальным расстоянием между разведенными контактами 3 мм, подходящий для

( заземление).

4 5

FZ 96 C.1, FZ 962 C.2

указанной токовой нагрузки и соответствующий действующим правилам электротехнической безопасности (линия заземления не должна прерываться автоматическим выключателем). Питающий кабель следует располагать так, чтобы он не касался поверхностей, температура которых превышает 50°С.

Установщик должен гарантировать, что электроподключение произведено правильно и отвечает требованиям безопасности.

Перед подсоединением убедитесь в том, что:

• Оборудование заземлено и вилка соответствует стандартам.

• Розетка может выдержать максимальную нагрузку от вновь устанавливае-

мого оборудования (см. табличку характеристик).

• Электрическое напряжение соответствует диапазону значений, указанных в табличке характеристик.

• Розетка подходит к вилке оборудования, в противном случае — обратитесь к квалифицированному специалисту для замены розетки. Не используйте удлинители и многогнездовые розетки.

! После установки оборудования питающий кабель и розетка должны быть

;

легкодоступны.

! Кабель не должен быть перекручен или пережат. ! Кабель следует регулярно проверять, его замена должна производиться

только специалистами сервисного центра (см. гл. Сервисное обслуживание).

Производитель не несет ответственности в случае несоблюдения указанных мер безопасности.

Технические характеристики

Размеры

Îáъем Электрические

параметры

Энергопотребление (маркировка)

FZ 96 C.1, FZ 962 C.2

ширина 43,5 см высота 32 см глубина 41,5 см

58 л напряжение: 220-230 В ~ 50 Гö

макс. мощность 2800 Вт Директива ЕÝÑ 2002/40/ЕС для электродуховок

Стандарт EN 50304 Энергопотребление для естественной конвекции – режим

нагрева: Заявленное энергопотребление для класса принудительной

конвекции

Оборудование соответствует следующим директивам Европейского Экономического Сообщества:

- 73/23/ ЕЕС от 19.02.73 (Низкого напряжения) и последующие модификации;

-89/336/ ЕЕС от 03.05.89 (Электромагнитной совместимости) и последующие модификации;

- 93/68/EEC от 22.07.93 и последующие модификации.

Конвекционная духовка.

ежим нагрева: Кондитерская духовка

Описание оборудования

Включение и использование

Внешний вид

Панель

управления

Решетка духовки

Противень

(поддон)

Панель управления

Рукоятка

ВЫБОРА РЕЖИМОВ

ДУХОВКИ

(селектор)

ЭЛЕКТРОННЫЙ

ПРОГРАММАТОР

Направляющие

для решетки /

противня (поддона)

Позиции

(уровни духовки)

5 4 3 2 1

Рукоятка

ТЕРМОСТАТА

! Перед первым использованием в течение получаса прокалите пустую ду-

ховку с закрытой дверцей при максимальной температуре. Прежде чем выключить оборудование и открыть дверцу, удостоверьтесь в наличии хорошей вентиляции в помещении. Появившийся во время прокаливания неприятный запах вызван сгоранием защитных веществ, используемых во время производства оборудования.

Включение духовки

1. Выберите желаемый режим приготовления, вращая рукоятку СЕЛЕКТОРА.

2. Выберите желаемую температуру рукояткой ТЕРМОСТАТА. См. рекомен-

дуемые температуры приготовления в Таблице на с. 14-15.

3. Горящий индикатор ТЕРМОСТАТА показывает, что духовка нагревается до

установленной температуры.

4. Во время приготовления Вы можете:

– изменить режим приготовления вращением рукоятки СЕЛЕКТОРА; – изменить температуру приготовления вращением рукоятки ТЕРМОСТАТА; – остановить приготовление, переведя рукоятку СЕЛЕКТОРА в позицию «0».

! Не помещайте предметы непосредственно на дно духовки, чтобы не повредить его эмалевое покрытие.

! Посуду всегда ставьте на решетку или противень духовки.

Охлаждающая вентиляция

Чтобы уменьшить нагрев внешних поверхностей духовки, некоторые модели духовок оснащены охлаждающим вентилятором, который выдувает воздух между панелью управления и дверцей духовки.

! Когда приготовление закончится, вентилятор останется работать до полного остывания духовки.

Освещение духовки

Освещение включается при установке рукоятки СЕЛЕКТОРА в позицию .

Освещение остается включенным при выборе режима приготовления.

Индикатор

ТЕРМО СТАТА

FZ 96 C.1, FZ 962 C.2

+ 9 hidden pages