Amana ACE19V User Manual

This manual covers model: ACE*

Owner’s Manual

FOR COMMERCIAL USE ONLY

Commercial Combination Oven
(Microwave and Convection)

Keep these instructions for future
reference. If the equipment changes
ownership, be sure this manual
accompanies equipment.

Original Instruction

Contents

Model Identication ................................... 2

Grounding Instructions .............................. 3

Installation ................................................. 3

Display and Features ................................ 4

Programming ............................................. 7

Convection Cooking .................................. 8

Combination Cooking

(microwave and convection) .................. 9

Microwave Cooking (microwave only).....10

User Options ............................................11

USB Flash Drive Operating Instructions . 12

User Maintenance ................................... 13

Service Codes ......................................... 13

Care and Cleaning .................................. 14

Before Calling Service ............................. 15

Model Identication

When contacting ACP, provide product information. Product information is located on oven serial plate.

Record the following information:

Model Number: _____________________________
Serial or S/N Number: ________________________
Date of installation: __________________________
Dealer’s name and address: ___________________

__________________________________________
__________________________________________

Any questions or to locate an authorized ACP servicer,
call ACP ComServ Service Support.

– Inside the U.S.A. or Canada, call toll-free at

866-426-2621.

– Outside the U.S.A. and Canada, call 319-368-8120.
– Email: [e-mail].

Warranty service must be performed by an authorized
ACP servicer. ACP also recommends contacting an
authorized ACP servicer, or ACP ComServ Service
Support if service is required after warranty expires.

2

Unpacking Oven

• Inspect oven for damage such as dents in door or inside oven cavity.

• Report any dents or breakage to source of purchase immediately.

Do not attempt to use oven if damaged.

• Remove all materials from oven interior.

• If oven has been stored in extremely cold area, wait a few hours before
connecting power.

Radio Interference

Microwave operation may cause interference to radio, television, or a similar
oven. Reduce or eliminate interference by doing the following:

• Clean door and sealing surfaces of oven according to instructions in
Care and Cleaning section.

• Place radio, television, etc. as far as possible from oven.

• Use a properly installed antenna on radio, television, etc. to obtain
stronger signal reception.

Oven Placement

• Do not install oven next to or above source of heat, such as pizza oven
or deep fat fryer. This could cause microwave oven to operate
improperly and could shorten life of electrical parts.

• Do not block or obstruct oven lter. Allow access for cleaning.

• Install oven on level countertop surface.

• If provided, place warning label in a conspicuous place close to
microwave oven.

• Outlet should be located so that plug is accessible when oven is in place.

Oven Clearances

Installation

To avoid risk of electrical shock
or death, this oven must be
grounded and plug must not be
altered.

Earthing
Instructions

Oven MUST
be grounded.

Grounding reduces
risk of electric shock by providing an
escape wire for the electric current
if an electrical short occurs. This
oven is equipped with a cord having
a grounding wire with a grounding
plug. The plug must be plugged into
an outlet that is properly installed
and grounded.

Consult a qualied electrician or
servicer if grounding instructions
are not completely understood, or if
doubt exists as to whether the oven
is properly grounded.

A—For North American (UL/CSA) models, allow at least 2” (5.1 cm) of clearance around

top of oven. For International (50 Hz) models, allow at least 7” (17.8 cm) of clearance
around top of oven. Proper air ow around oven cools electrical components.
With restricted air ow, oven may not operate properly and life of electrical parts is
reduced.

B—Allow at least 2 9/16” (6.5 cm) between air discharge on back of oven and back wall.
C—Allow at least 1 1/4” (3 cm) of clearance around sides of oven.

Do not use an extension cord.

If the product power cord is too
short, have a qualied electrician
install a three-slot receptacle.

This oven should be plugged
into a separate circuit with the
electrical rating as provided in
product specications. When the

combination oven is on a circuit with
other equipment, an increase in
cooking times may be required and

fuses can be blown.

External Equipotential
Earthing Terminal (export only)

Equipment has secondary earthing
terminal. Terminal provides external
earthing connection used in addition
to earthing prong on plug. Located
on outside of oven back, terminal is
marked with symbol shown below.

3

Display and Features

B

A

E

C

D

A—Oven Door Handle
B—Top Control Panel
C—Display

Oven Features

Standby shows in display after
oven door has been opened and
closed, or after turning oven OFF
with the Preheat On/Off pad.

Oven Preheating

475°F or 250°C

D—Side Control Panel

F

E—Magnetic Intake Air Filter
F—Grease Tray

Standby

Or Press Preheat

Oven Preheating and set
temperature shows in display
after pressing Preheat On/Off
pad. (example of 475°F shown)

4

Display and Features (cont’d)

Ready and set temperature
displays after pressing Preheat
On/Off pad. Ready indicates
the oven is up to temperature.
(example of 475°F shown)

Indicates oven is in a
preprogrammed cooking
program

Item-05 Stage:1
01:23 475°F MW:50%

Ready

475°F or 250°C

Cooking information shows in
display after pressing a single (or
double) digit pad while in Ready

Mode.

Time left
in cooking
program

Oven indicates it’s in a Microwave Only
mode prior to selection

Cooking
temperature

475°F or 250°C

Percentage
of microwave
power

Indicates oven is in a

manual cooking program

Manual Stage:1
00:15 475°F MW:100%

Time left
in cooking
condition

Cooking
temperature

475°F or 250°C

Indicates
percentage
of microwave
power

Item-05 Stage:1
01:23 MW:50%

Time left
in cooking
program

Percentage
of microwave
power

Cooking information shows in
display after pressing a single (or
double) digit pad while in Ready

Mode.

5

Display and Features (cont’d)

Cooking Display

Start pad

The Start pad is used
to begin a manual time
entry cooking cycle.

Stop/Reset pad

The Stop/Reset pad
stops a cooking

sequence in progress,
clears out any remaining time,
and also ends a programming
or user option cycle. When the
Stop/Reset pad is used to end a
programming or option change,
the changes are discarded.

Temperature warnings

The combination oven has two
distinct temperature warnings.
Warnings sound with a three beep
signal when a programmed pad is
pressed. Warnings are:

• A warning when the preheat

temperature does not match the
preprogrammed temperature of
a cooking condition.

• A warning when the actual

oven cavity temperature is
not to preheat temperature,
such as when the oven is rst
started.

To override the warning and begin
a cooking cycle, press the Start
pad. To turn off warnings, see
User Options section.

DISPLAYS DESCRIPTION

Oven Preheating 475°F or 250°C displays
when oven is turned on and is warming up to the

OVEN PREHEATING

475°F

READY
475°F

00:00

MW 50%

ITEM-05

STAGE 1

STANDBY

selected preheat temperature. Oven Preheating
also ashes when a cooking condition can be
started or programmed.

Ready 475°F or 250°C displays when oven has
reached preheat temperature and is ready to cook.
Ready also ashes when a cooking condition can
be started or programmed.

Note: Oven will shutdown after two hours of
inactivity.

Displays cooking time. If stage cooking is
programmed, total cooking time is displayed

.

MW 50% displays the current microwave power
level. 100% is the highest setting, and 0% is lowest
(no microwave energy used).

ITEM-05 displays the single or double digit entry
of a programmed cooking condition when using a
programmed pad.

Stage 1 displays the stage number (1 through 4)
the oven is at in the cooking condition

.
STANDBY displays when oven is turned off,

and also after the oven is plugged in, the door is
opened, and then shut.

Programming Display

DISPLAYS DESCRIPTION

Enter Program

Displays when oven is in programming mode for
single digit or double digit memory.

to Add/Review:

Displays stage number during cooking or when

STAGE 1

programming a specic cooking stage. Stage
number (1 through 4) indicates the stage that is
being used.

USB Display

DISPLAYS DESCRIPTION

USB

6

Displays when keypad 5 is pressed and held and
transfer to or from USB ash drive is ready

Programming

Programming Pads

Oven is shipped from the factory for single digit programming. To change
the oven default to double digit programming, see User Option section. To
program the amount of time, power level, or temperature setting for a pad:

1. Oven must be ON.

• Press Preheat On/Off pad.

• Oven Preheating 475°F or 250°C shows in display
with Oven Preheating ashing.

2. Oven reaches preheat temperature.

• Ready 475°F or 250°C shows in display with Ready ashing.
Press Program Save pad.

• Programming mode begins.

• Enter Program to Add/Review: shows in display.

3. Press pad to be programmed or reprogrammed.

• Display will change to review all settings for the pad.

• The pad number that is being programmed displays beside the word

ITEM.

4. Press Time Entry pad to program amount of cooking time.

• Enter desired cooking time by using numeric key pads.

• The total microwave cooking time (all stages combined) is
20 minutes.

5. Press Temp Entry pad to program the cooking temperature.

• Enter desired convection temperature by using numeric
pads.

6. Press Power Level pad to program level of microwave
power.

• For a lower microwave power, press pads 1 (for 10%)

through 9 (for 90%). 0 turns off the microwave power

and cooking is by convection only.

• Press any numeric key pad twice to set power level back to 100%.

7. Press Program Save pad to save the program changes.

8. To discard changes, press Stop/Reset pad.

Programming
Preheat Setting

The convection temperature setting
can be set between 150°F to 475°F
(65°C to 250°C). It is recommended
to set the preheat setting to the most
commonly used temperature for that
oven. The factory default preheat
setting is 475°F (250°C).

To program the preheat setting:

1. Turn oven on to set preheat.

2. Press Program Save pad.

3. Press Temp Entry pad.

4. Enter desired temperature by
using the numeric key pads.

• Temperature must be entered
in 5°F (5°C) increments. If
not, the temperature will
automatically change to the
nearest 5°F (5°C).

5. Preheat temperature is changed.

What is stage
cooking?

Stage cooking enables
several different cooking cycles, or
stages, to be used consecutively
without repeated input from the user.
Stage cooking can be set to defrost
food initially, then cook it, and then
keep the food warm until serving time.

Programming Multiple Stages

Stage cooking allows consecutive cooking cycles without interruption.
Up to four different cooking cycles can be programmed into a memory pad.
To use stage cooking:

1. Follow steps 1 through 6 above.

7. Press Stage pad.

• This will begin programming for the next cooking
stage.

• Display indicates stage to be programmed.

• Enter cook time, temp and power level as in steps 4. 5 and 6.

• To enter another cooking stage for that pad, press Stage pad
again.

• Up to four different stages can be programmed.

8. Press Program Save pad to save the program and
changes.

9. To discard changes, press Stop/Reset pad before
pressing Program Save pad.

7

Convection Cooking

CAUTION

!

To avoid risk of burns, handle utensils, rack, and door with care. Allow oven, utensils, and rack to

cool before cleaning. Oven, utensils, and rack, become hot during operation.

To operate the oven for convection cooking only, you can use preprogrammed pads or manual time entry. The
following instructions are for convection cooking only. For combination cooking, see that section.

Convection Cooking with Programmed Pads

Convection
Cooking

Convection cooking utilizes both
a convection element and fan
to evenly distribute heated air
throughout the oven cavity. By
circulating air, no hot or cold
spots occur, creating a consistent
temperature envelope around
the food. These consistent
temperatures cook food evenly
and reduces cooking time. Oven
will always operate in convection
mode.

1. Press Preheat On/Off pad to start the oven.

• Oven begins a preheat cycle.

• Oven Preheating 475°F (250°C) shows in display.

• To change preheat temperature, see Programming.

2. Oven reaches preheat temperature.

• Ready 475°F (250°C) displays.

3. Press selected pad, preprogrammed to 0% microwave.

• If using single digit programming, press pad and oven begins
automatically.

• For double digit programming, press pads in proper sequence and oven
begins automatically.

4. Cooking cycle begins

• Preprogrammed cooking program, total cooking time, cooking
temperature, percentage of microwave power, and stage are all
displayed.

5. Oven nishes cooking sequence

• An end of cycle beep signals the end of the cooking cycle.

• Done shows in display.

• Oven interior and cooking dish will be hot.

6. Press Preheat On/Off pad to shut off oven.

Convection Cooking Using Manual Cooking
Operation

1. Press Preheat On/Off pad to start the oven.

• Oven begins a preheat cycle.

• Oven Preheating 475°F (250°C) shows in display.

• To change preheat temperature, see Programming.

2. Oven reaches preheat temperature.

• Ready 475°F (250°C) displays.

3. Place food in the oven.

4. Press Time Entry pad.

• Enter desired cooking time by using the numeric keypad.

5. Press Temp Entry pad if cooking temperature differs from
preheat temperature.

• Enter the new temperature.

6. Press Power Level pad.

• Press pad 0 (for 0%) microwave. 0 turns off the microwave

power and cooking is by convection only.

7. If stage cooking is desired, press Stage pad and repeat steps 4,
5, and 6.

• Up to 4 different stages can be programmed.

8. Press the Start pad to begin the cooking cycle.

8

CAUTION

!

Combination Cooking (microwave and convection)

To avoid risk of burns, handle utensils, rack, and door with care. Allow oven, utensils, and rack to
cool before cleaning. Oven, utensils, and rack, become hot during operation.

To operate the oven for combination cooking, you can use preprogrammed pads or manual time entry. The
following instructions are for combination cooking only. For convection only cooking, see that section.

Combination Cooking With Preprogrammed Pads

1. Press Preheat On/Off pad to start the oven.

• Oven begins a preheat cycle.

• Oven Preheating 475°F (250°C) shows in display.

• To change preheat temperature, see Programming.

2. Oven reaches preheat temperature.

• Ready 475°F (250°C) displays.

3. Press selected pad.

• If using single digit programming, press pad and oven begins automatically.

• For double digit programming, press pads in proper sequence and oven
begins automatically.

4. Cooking cycle begins

• Preprogrammed cooking program, total cooking time, cooking temperature,
percentage of microwave power, and stage are all displayed.

5. Oven nishes cooking sequence

• An end of cycle beep signals the end of the cooking cycle.

• Done shows in display.

• Oven interior and cooking dish will be hot.

6. Press Preheat On/Off pad to shut off oven.

Combination Cooking Using Manual Cooking
Operation

1. Press Preheat On/Off pad to start the oven.

• Oven begins a preheat cycle.

• Oven Preheating 475°F (250°C) shows in display.

• To change preheat temperature, see Programming.

2. Oven reaches preheat temperature.

• Ready 475°F (250°C) displays.

3. Press Time Entry pad.

• Enter desired cooking time by using the numeric keypad.

4. Press Temp Entry pad if cooking temperature differs from preheat
temperature.

• Enter the new temperature.

5. Press Power Level pad .

• For a lower microwave power, press pads 1 (for 10%) through

9 (for 90%). 0 turns off the microwave power and cooking is

by convection only.

• Press numeric key pad for desired level. Press any numeric key

pad twice to set power level back to 100%.

6. If stage cooking is desired, press Stage pad and repeat
steps 4, 5, and 6.

• Up to 4 different stages can be programmed.

7. Press the Start pad to begin the cooking cycle.

Combination
Cooking

The combination mode uses
both the speed of microwave

energy and browning of
convection cooking to yield

fast, high quality food.

• Microwave cooking
uses high frequency
energy waves to heat
the food. When cooking,
microwave energy
causes food molecules to
move rapidly. This rapid
movement between the
food molecules creates
heat, which cooks the
food. POWER displays
when oven is generating
microwave energy for the
current cycle.

• Convection cooking
uses the selected oven
temperature to bake
and brown foods. The
circulating air surrounds
food in an envelope of
evenly heated air.

• Oven will maintain a
minimum convection
temperature of 150°F
(65°C) to ensure drier air
and more even cooking.

9

CAUTION

!

Microwave Cooking (microwave only)

To avoid risk of burns, handle utensils, rack, and door with care. Allow oven, utensils, and rack to

cool before cleaning. Oven, utensils, and rack, become hot during operation.

To operate the oven for microwave cooking, you can use preprogrammed pads or manual time entry. The following

instructions are for microwave cooking only. For convection only or combination cooking, see that section.

Note: Microwave Only option must be enabled from Options Settings on User Options page 11.

Microwave Cooking With Preprogrammed Pads

1. Place food inside oven and close door.

2. Press selected pad.

• If using single digit programming, press pad and oven begins automatically.

• For double digit programming, press pads in proper sequence and oven
begins automatically.

3. Cooking cycle begins

• Preprogrammed cooking program, total cooking time, cooking temperature,
percentage of microwave power, and stage are all displayed.

4. Oven nishes cooking sequence

• An end of cycle beep signals the end of the cooking cycle.

• Done shows in display.

Microwave Cooking Using Manual Cooking
Operation

1. Place food inside oven and close door.

2. Press Time Entry pad.

• Enter desired cooking time by using the numeric keypad.

3. Press Power Level pad .

• For a lower microwave power, press pads 1 (for 10%) through 9
(for 90%).

• Press numeric key pad for desired level. Press any numeric key pad
twice to set power level back to 100%.

4. If stage cooking is desired, press Stage pad and repeat
steps 2, and 3.

• Up to 4 different stages can be programmed.

5. Press the Start pad to begin the cooking cycle.

10

User Options

HIDDEN PAD

HIDDEN

PAD

ON/OFF

TIME ENTRY

TEMP ENTRY

POWER LEVEL

Changing user options

Options such as single or double digit programming, beep volume, and

Didn’t like an option?

Factory settings are marked in bold.
To change the oven back to the
factory setting, simply select the
option that is marked in bold.

My changes weren’t
saved.

In order for any changes

to be saved, the Program
Save pad must be pressed after
selecting an option. Pressing
the Stop/Reset pad will not save

Numbered Pads Display Options (Factory Settings in Bold)

1

Double Digit Entry

2

Manual Time Entry

3

Reset on Door Open

4

Keybeep

5

Keybeep Volume

6

End of Cook Signal

7

Keypad Active

8

Preheat Warnings

TEMP PAD

Temperature Scale

STAGE PAD

CLEAN FILTER

Message Frequency

POWER LEVEL PAD Disabled
MICROWAVE ONLY

Disabled

Enabled

Disabled

Enabled

Disabled

Enabled

Keybeep ON

Keybeep OFF

OFF

LOW

MEDIUM

HIGH

Solid Beep

3 Second Beep

4 Beeps Once

4 Beeps Repeating

15 SECONDS
30 SECONDS

60 SECONDS

120 SECONDS

ALWAYS

Disabled

Program Warning Only

Preheat Warning Only

Both

FAHRENHEIT

CELSIUS

Disabled

Weekly

Monthly

Quarterly

Enabled

maximum cooking time can be changed to suit individual preferences.

To change options oven STANDBY must display:

1. Press hidden pad.

• Pad is unmarked and located to the direct left of Preheat On/Off pad.

• Nothing will be displayed when hidden pad is pressed.

2. Press Program Save pad.

• The rst user option will display. Oven is now in options mode.

3. Press number pad that controls option to be changed.

• See table below for options.

• Current option will display.

4. Press numeric pad again to change the option.

• Each time pad is pressed, option will change.

• Match code displayed with code for desired option.

• To change additional options, repeat steps 3 and 4.

• Changes take affect after pad is pressed. Press Program Save to save.

5. Press Stop/Reset pad to return to STANDBY, or open and close oven door.

Allows 10 (0-9) preprogrammed pads.

Allows 100 (00-99) preprogrammed pads.

Manual time entry/cooking not allowed.

Manual time entry/cooking allowed.
Opening oven door does not reset oven back to ready mode.

Opening oven door resets the oven back to ready mode.

Keys beep when pressed (keybeep on).

Keys do not beep when pressed (keybeep off).

Keybeep volume OFF.
Keybeep volume LOW.
Keybeep volume MEDIUM.

Keybeep volume HIGH.
Food done signal is a continuous beep until reset by user.

Food done signal is a three second beep.

Food done signal is four beeps, continuously.
Food done signal is four beeps, four times.

Keypad time entry window is 15 seconds.
Keypad time entry window is 30 seconds.

Keypad time entry window is one minute.

Keypad time entry window is two minutes.
Keypad time entry window is always active.

Both temperature warnings off.

Warning only when preheat temperature does not match preprogrammed temperature.
Warning only when actual oven cavity temperature is not to preheat temperature.
Both temperature warnings on.

Temperatures are displayed in °F for 60 Hz models.
Temperatures are displayed in °C for 50 Hz models.

Oven will not display Clean Filter.

Oven will display Clean Filter every seven (7) days.

Oven will display Clean Filter every thirty (30) days.
Oven will display Clean Filter every ninety (90) days.

Oven will not operate in microwave only mode.

Oven will operate in microwave only mode.

11

PROGRAM SAVE

STAGE

USB Flash Drive Operating Instructions

TURN PREHEAT OFF

PROGRAM SAVE

USB Port

To program the oven using the USB Flash Drive:

Oven must be in Standby mode (Preheat must be OFF)

Note: A standard USB ash drive is compatible with oven.

1. Remove protective cover from bottom of vertical keypad.

2. Insert the USB Flash Drive into the slot located below the vertical keypad.

3. Open the oven door.

4. Press and hold the 5 pad until USb appears in the display.

5. To transfer programming FROM the USB ash drive to the oven, press the 1 pad. “USb TO OVEN”

will appear in display.

OR
To transfer programming TO the USB ash drive from the oven, press the 2 pad. “OVEN TO USb” will

appear in display.

6. Press START pad , on vertical keypad to begin transfer.

7. Oven displays “LOADING” in the display for approximately 10 seconds.

8. When the transfer is complete the display will beep and display “Done” and number of programs
saved.

9. Press any pad to clear the display or shut the door and the display will read “READY”.

Error Codes:

1. NO USb: Remove ash drive from USB and reinsert ash drive into USB and retry.

2. RESET OVEN: Unplug oven from outlet and plug in oven and retry transfer.

12

Service codes

During operation, the oven may display a service code. If this should
occur:

1. Unplug oven and leave unplugged for approximately one minute. Plug
oven in and see if code reappears.

• If code does not reappear, continue normal use with the oven.

2. If service code reappears, write down the service code displayed and
contact the nearest authorized ACP Servicer.

• Do not use oven until contacting the ACP Servicer.

User Maintenance

ERROR!

Error Code: 2

(example)

13

Care and Cleaning

1. Shut oven off

4. Clean and

Wipe Oven

2. Remove r

ack and

5. Spray Oven Shield

3.

Spray

Oven Interior.

6. Clean Oven Exterior

Note:

Clean oven frequently to maximize oven life, performance, and efciency. A dirty oven cooks inefciently

because moisture, spills, and grease absorb convection and microwave energy.

To avoid electrical shock which
can cause severe personal
injury or death, unplug power
cord or open circuit breaker to
oven before cleaning oven.

FOR A NEW OVEN: before using it the first time, spray damp towel with ACP Oven Shield and wipe all interior
surfaces. Do not remove Oven Shield Oven Protectant (Item# SH10). Turn oven on and pre-heat to start cooking.

I. Daily Cleaning Recommendations:

Recommended Cleaning Supplies: damp towel, plastic scouring pad, ACP Oven Cleaner (Item # CL10) and

ACP Oven Shield Oven Protectant (Item# SH10).
phosphates, chlorine, sodium or potassium hydroxide (lye) directly on oven surfaces.

Press the Preheat On/Off
pad. Allow oven to cool down
to 200°F (95°C) or lower
(approximately 10-15 minutes
with the door open and 45-60
minutes with the door closed).

accessories. Wash with
warm soapy water and allow
to air dry while cleaning oven
interior. Clean pizza stone by
using a plastic scraper and a
damp cloth only.

Remove baked on particles
using a plastic scraper.
Wear gloves and safety
glasses. Spray oven door,
sides and floor with CL10
Oven Cleaner. Allow to soak
for 2-5 minutes.

II. Weekly, Monthly or Quarterly Cleaning: Clean Air Filter and Grease Tray

Avoid spraying caustic cleaners or those containing ammonia,

Filter and grease tray is located below oven door.
Filter is magnetic, remove filter for cleaning and wipe
surrounding louvers.
Wash filter using a sponge or composite pad and warm
soapy water.
Pull grease tray out, drain grease and clean using a
sponge or composite pad and warm soapy water.
Rinse and dry thoroughly.

To prevent burns, handle utensils, rack, and door with
care. Allow oven, utensils, rack to cool before cleaning.
Oven, utensils, and rack, become hot during operation.

Interior
Clean the oven using a
composite scouring pad.
Wipe the oven interior using a
damp clean towel, rinse towel
and wring dry. Repeat 2-3
times to remove remaining
oven cleaner and particles
from the oven. If needed,
repeat steps 3 and 4.

When oven is clean, spray
cavity with SH10 Oven Shield
and wipe all interior surfaces.
Place rack back in oven. Do
not remove Oven Shield.

Clean exterior door and other
surfaces with clean cloth,
sponge or composite pad,
and warm soapy water.

:

:

• Remove food from oven at end of cycle.

• Wear protective rubber gloves when cleaning oven.

• Remove baked on particles using a plastic scraper.

• Avoid spraying caustic cleaners or those containing ammonia, phosphates, chlorine, sodium or potassium hydroxide (lye)

directly on oven surfaces.

• Use only accessories that are both high temperature oven-safe and microwave-safe in the oven.

• DO NOT use a water-pressure type cleaning system.

• DO NOT cook foods contained in plastic wrap.

• DO NOT use metal foil in the oven. You may use drip tray accessory (DR10) to line oven.

• Metal pans with no more than 1 inch deep are acceptable. Assure pans do not contact oven or door surfaces during

cooking.

Any questions please refer to MSDS of oven cleaner or contact ACP, Inc. ComServ at 866-426-2621.

14

Before Calling for Service

!

WARNING

To avoid electrical shock which can cause severe personal injury or death, do not remove outer case at any time.

Only an authorized servicer should remove outer case.

PROBLEM Possible Cause

Conrm oven is plugged into dedicated circuit.

Oven does not operate.

Oven operates intermittently or

HOT shows in display.

If oven does not accept entries
when pad is pressed.

If oven malfunctions or shows:

ERROR!

Error Code: 1

(example)

Conrm oven is on grounded circuit.

(Contact electrician to conrm)

Check fuse or circuit breaker.

Check air lter and discharge areas for obstructions.

Make sure oven is on and preheated.
Open and close oven door. Press pad again.

Oven control is equipped with a self-diagnostic system. Self-diagnostic
system alerts you if there is an error or problem. When electronic control
signals a problem, follow steps listed below.

1. Record number shown. (example of Error Code: 1 shown)

2. Unplug oven, wait for 1 minute, and plug in oven.

• Disconnecting electrical supply may eliminate service code. If failure
continues, contact an authorized servicer.

Oven fan turns on while oven is
not preheating or cooking.

Part No. 20000607
Printed in U.S.A. Rev 8/15

Normal operation.

For full product documentation visit:

www.acpsolutions.com

15

 2015 ACP, Inc

225 49th Avenue Drive

Cedar Rapids, IA 52404

Ce guide porte sur le modèle: ACE*

Manuel de l'utilisateur

POUR UTILISATION COMMERCIALE UNIQUEMENT

Four combiné commercial
(micro-ondes et convection)

Veuillez conserver ces instructions pour
toute référence ultérieure. Si l'équipement
change de propriétaire, le manuel
doit obligatoirement être fourni avec
l'équipement.

Instructions d'origine

Table des matières

Identication du modèle ............................ 2

Instructions de mise à la terre ................... 3

Installation ................................................. 3

Afchage et caractéristiques ..................... 4

Programmation .......................................... 7

Cuisson par convection ............................ 8

Cuisson mixte

(micro-ondes et convection) ................... 9

Cuisson au micro-ondes (uniquement)....10

Options de l'utilisateur ..............................11

Instructions d'utilisation de la clé USB .... 12

Opérations de maintenance effectuées par

l'utilisateur ............................................... 13

Codes de service .................................... 13

Entretien et nettoyage ............................. 14

Avant de contacter le service .................. 15

Identication du modèle

Lorsque vous contactez ACP, veuillez fournir les informations relatives au produit. Vous trouverez ces informations

sur la plaque signalétique du four.

Prenez note des informations suivantes :

Numéro de modèle : _________________________
Numéro de série ou S/N : _____________________
Date d'installation : __________________________
Nom et adresse du revendeur : _________________
__________________________________________
__________________________________________
Veuillez contacter le service d'assistance à la clientèle
ACP ComServ si vous avez des questions ou si vous
souhaitez localiser un centre de services ACP autorisé.

– Aux États-Unis ou au Canada, appelez le numéro

gratuit 866-426-2621.

– Hors des États-Unis et du Canada, appelez le 319-

368-8120.

– Adresse électronique :

[e-mail].

Tout service sous garantie doit être exécuté par un
centre de service agréé ACP. ACP recommande
également de contacter un agent de services agréé ACP
ou le service d'assistance à la clientèle ACP CommServ
si le service est requis après expiration de la garantie.

2

Déballage du four

• Inspectez le four pour détecter tout dommage, tel que des bosses sur la
porte ou dans la cavité du four.

• Signalez immédiatement toute bosse ou dommage à la source de
l'achat.

Ne pas utiliser un four endommagé.

• Enlevez tous les matériaux d'emballage de l'intérieur du four.

• Si le four a été entreposé dans un endroit particulièrement froid,
attendez plusieurs heures avant de le brancher.

Brouillage radio

Le micro-ondes peut brouiller la radio, la télévision ou un four semblable.
Réduisez ou supprimez le brouillage en procédant comme suit :

• Nettoyez la porte et les surfaces d'étanchéité du four conformément aux
instructions stipulées dans la section Entretien et nettoyage.

• Placez la radio, la télévision, etc. aussi loin que possible du four.

• Utilisez une antenne que vous installez correctement sur la radio, la
télévision, etc. pour améliorer la réception du signal.

Installation du four

• Ne pas installer le four près ou au-dessus d'une source de chaleur,
telle qu'un four pour pizza ou une friteuse. La performance du four à
micro-ondes pourrait en être affectée et la durée de la vie utile des
composants électriques raccourcit.

• Ne pas bloquer le ltre du four. L'accès pour le nettoyage doit être facile.

• Installez le four sur une surface de comptoir régulière.

• Collez l'étiquette d'avertissement (si fournie) à un endroit bien en vue
près du four à micro-ondes.

• La prise doit être accessible à la che lorsque le four est en place.

Espaces autour du four

A—Pour les modèles de l'Amérique du Nord (UL/CSA), laissez un intervalle de 5,1 cm

(2 po) autour de la partie supérieure du four. Pour les modèles internationaux (50
Hz), laissez un intervalle de 17,8 cm (7 po) autour de la partie supérieure du four.
Le ux d'air approprié autour du four refroidit les composants électriques. Si le ux
d'air est limité, le four risque de ne pas fonctionner correctement et la vie utile des
composants électriques sera réduite.

B—Laissez un intervalle de 6,5 cm (2 9/16 po) entre l'évacuation de l'air à l'arrière du four

et mur.

C—Laissez un intervalle de 3 cm (1 1/4 po) sur les côtés du four.

Installation

AVERTISSEMENT

Pour éviter tout risque de choc
électrique voire la mort, ce four
doit être mis à la terre et la che
ne doit pas être modiée.

Instructions
de mise à la

terre

Le four DOIT être
correctement mis
à la terre. Une mise

à la terre réduit le risque de choc
électrique en permettant au courant
électrique dû un court-circuit de
s’échapper par le l d'évacuation.
Ce four est muni d'un cordon
d'alimentation doté d'un conducteur
de mise à la masse avec une che
mise à la masse. La che doit être
branchée dans une prise appropriée
qui est correctement installée et
mise à la masse.

Si les instructions ne sont pas bien
comprises ou si vous avez des
doutes, contactez un électricien ou
un service qualiés pour garantir
une bonne mise à la masse.

Ne pas utiliser de rallonges.
Si le cordon électrique du produit est
trop court, contactez un électricien
qualié pour installer une prise
à trois broches. Ce four doit être
branché dans un circuit distinct
dont les caractéristiques électriques
correspondent aux spécications
du produit. Lorsque le four mixte est
installé sur un circuit avec d'autres
équipement, le temps de cuisson
risque d'augmenter et les fusibles
risquent de sauter.

Borne d'équipotentialité pour
une mise à la terre externe

(exportation uniquement)

L'équipement dispose d'une borne
de mise à la terre auxiliaire. Elle
permet d'effectuer une mise à la
terre externe qui est utilisée en sus
de la broche de mise à la terre sur la
che. Située à l'extérieur de la partie
arrière du four, la borne est indiquée
par le symbole illustré ci-dessous.

3

Afchage et caractéristiques

B

A

E

C

D

A—Poignée de la porte du four
B—Panneau de commande supérieur
C—Afchage

Caractéristiques du four

Le message de veille s'afche
lorsque la porte est ouverte et
fermée ou après avoir arrêté le
four avec la touche de marche/
arrêt du préchauffage.

Préchauffage du four

250°C ou 475°F

F

D—Panneau de commande latéral
E—Filtre d'admission d'air magnétique
F—Plateau à graisse

Standby

Ou appuyez sur Preheat

Le message indiquant que le four est en
mode de préchauffage (Oven Preheating)
et la température réglée s'afche après
avoir appuyé sur la touche de marche/arrêt
du préchauffage. (l'exemple illustre 230 °F
[475°F])

4

Afchage et caractéristiques (suite)

Le message indiquant que le four est prêt
(Ready) et la température réglée s'afche
après avoir appuyé sur la touche de marche/
arrêt du préchauffage. Le message Ready
indique que le four a atteint la température
réglée. (l'exemple illustre 230 °F [475°F])

Indique que le programme
de cuisson du four est
préprogrammé

Élt-05 Étape:1
01:23 475°F MW:50%

Ready (Prêt)

250°C ou 475°F

Les informations sur la cuisson
s'afchent après avoir appuyé
une touche à un chiffre (ou à
deux) en mode Ready (Prêt).

Durée restante
du programme de
cuisson

Le four indique qu'il est mode
Microwave Only (Micro-ondes
uniquement) avant d'effectuer la
sélection.

Température de
cuisson

250°C ou 475°F

Pourcentage de
la puissance du
micro-ondes

Indique que le

programme de cuisson

du four est manuel

Manuel Étape:1
00:15 475°F MW:100%

Durée
restante pour
la cuisson

Température de
cuisson

250°C ou 475°F

Pourcentage
de la
puissance du
micro-ondes

Élt-05 Étape:1
01:23 MW:50%

Durée restante
du programme
de cuisson

Pourcentage de
la puissance du
micro-ondes

Les informations sur la cuisson
s'afchent après avoir appuyé
une touche à un chiffre (ou à
deux) en mode Ready (Prêt).

5

Afchage et caractéristiques (suite)

Afchage de la cuisson

Touche Start

La touche Start permet
de lancer un cycle de
cuisson avec saisie

manuelle.

Touche Stop/
Reset

La touche Stop/Reset

met n à une séquence
de cuisson en cours, effacer le
temps restant et termine également
une programmation ou un cycle
d'option utilisateur. Lorsque la
touche Stop/Reset est utilisée pour
mettre n à une modication de
programmation ou d'option, les
modications sont ignorées.

Avertissements pour
la température

Il existe deux avertissements de
température pour le four mixte.
Un signal sonore à trois bips
retentit pour les avertissements
lorsqu'une touche du programme
est appuyée. Les avertissements
sont les suivants :

• Un avertissement lorsque la

température de préchauffage
ne correspond pas à la
température préprogrammée
d'un mode de cuisson.

• Un avertissement lorsque la

température de la cavité du
four ne correspond pas à la
température de préchauffage,
comme par exemple lorsque
le four est mis en marche.

Pour substituer l'avertissement
et lancer un cycle de cuisson,
appuyez sur la touche Start. Pour
désactiver les avertissements,
voir la section Options pour les
utilisateurs.

AFFICHAGES DESCRIPTION

Oven Preheating 475°F ou 250°C s'afche
lorsque le four est mis en marche et chauffe à la

PRÉCHAUFFAGE

DU FOUR 475°F

READY (PRÊT)
475°F

00:00

MW 50%

ITEM-05

STAGE 1

STANDBY

Afchage de la programmation

AFFICHAGES DESCRIPTION

Enter Program to
Add/Review:

STAGE 1

AFFICHAGE USB

AFFICHAGES DESCRIPTION

USB

température de préchauffage sélectionnée. Oven
Preheating clignote également lorsqu'un mode de

cuisson peut être lancé ou programmé.

Ready 475°F ou 250°C s'afche lorsque le four a
atteint la température de préchauffage et est prêt à la
cuisson. Ready clignote également lorsqu'un mode
de cuisson peut être lancé ou programmé.

Remarque: Le four est automatiquement arrêté après
deux heures d'inactivité.

Afche la durée de la cuisson. Si une cuisson par
étape est programmée, la durée totale de la cuisson
s'afche

.

MW 50% afche le niveau de la puissance actuelle
du micro-ondes. 100% représentent le réglage
maximum et 0%, le réglage minimum (l'énergie du
micro-ondes n'est pas utilisée)

ITEM-05 afche une saisie à un ou deux chiffres
d'un mode de cuisson programmé entré à l'aide d'une
touche programmée.

Stage 1 s'afche pour indiquer le numéro de l'étape
(de 1 à 4) à laquelle se trouve la mode de cuisson du
four

.
STANDBY s'afche lorsque le four est éteint, après

avoir branché le four, lorsque la porte est ouverte et
refermée.

S'afche lorsque le four est en mode de
programmation pour une mémoire à une touche ou
à double touche.

Afche le numéro de l'étape pendant la cuisson ou
lors de la programmation d'une étape spécique de
la cuisson. Le numéro de l'étape (de 1 à 4) indique
l'étape en cours.

S'afche lorsque la touche 5 est appuyée et
maintenue enfoncée pour exécuter le transfert
depuis ou vers la clé USB.

6

Programmation

Programmation des touches

Le four est expédié de l'usine pour une programmation à un seul chiffre.
Pour changer la valeur par défaut du four et passer à une programmation
à deux touches, voir la section Options de l'utilisateur. Pour programmer
la durée, le niveau de puissance ou la température sur une touche :

1. Le four doit être en marche.

• Appuyez sur la touche Preheat On/Off (Marche/Arrêt du
préchauffage).

• Oven Preheating 475°F ou 250°C s'afche avec
l'option Oven Preheating clignotant.

2. Le four atteint la température de préchauffage.

• Ready 475°F ou 250°C s'afche avec l'option Ready clignotant.
Appuyez sur la touche Program Save.

• Le mode de programmation est lancé.

• Enter Program to Add/Review: s'afche.

3. Appuyez sur la touche à programmer ou reprogrammer.

• L'afchage change pour passer en revue tous les réglages de la touche.

• Le numéro de la touche qui est cours de programmation
s'afche adjacent au terme ITEM.

4. Appuyez sur la touche Time Entry pour programmer la durée
de cuisson.

• Saisissez la durée souhaitée à l'aide des touches

numériques.

• Le temps de cuisson total du micro-ondes (pour toutes les

étapes) est de 20 minutes pour les modèles à 1400 watts, et
16 minutes pour les modèles à 1900 watts

5. Appuyez sur la touche Temp Entry pour programmer la
température de cuisson.

• Saisissez la température de la cuisson par convection à

l'aide des touches numériques.

6. Appuyez sur la touche Power Level pour programmer le niveau
de la puissance du micro-ondes.

• Pour une puissance plus faible du micro-ondes, appuyez sur

les touches de 1 (pour 10%) jusqu'à 9 (pour 90%). 0 éteint le micro-

ondes et la cuisson est par convection uniquement.

• Appuyez sur l'une des touches numériques deux fois pour remettre le

niveau de la puissance à 100 %.

7. Appuyez sur la touche Program Save pour enregistrer les
modications au programme.

8. Pour ignorer les modications, appuyez sur la touche
Stop/Reset.

Programmation de plusieurs étapes

La cuisson par étape permet d'avoir des cycles de cuisson consécutifs
sans interruption. Vous pouvez programmer quatre étapes dans la
touche de mémoire. Pour utiliser la cuisson par étapes :

1. Répétez les étapes de 1 à 6 ci-dessus.

7. Appuyez sur la touche Stage.

• La programmation est maintenant lancée pour l'étape
de cuisson suivante.

• L'afchage indique l'étape à programmer.

• Saisissez la durée de cuisson, la température
et le niveau de la puissance conformément à l'étape 4. 5 et 6.

• Pour affecter une autre étape de cuisson à cette touche, appuyez à
nouveau sur la touche Stage.

• Vous pouvez programmer jusqu'à quatre étapes.

8. Appuyez sur la touche Program Save pour
enregistrer le programme et les modications.

9. Pour ignorer les modications, appuyez
sur la touche Stop/Reset avant d'appuyer sur Program
Save.

Programmation
du réglage du
préchauffage

En mode convection, la température
du four peut être réglée entre

65°C et 250°C (150 °F et 475 °F).
Il est recommandé de régler le
préchauffage à la température la
plus utilisée du four. Le réglage par
défaut de la température est 250°C
(475°F).

Pour programmer le réglage de

préchauffage :

1. Mettre le four en marche pour
préchauffer.

2. Appuyez sur la touche Program
Save.

3. Appuyez sur la touche Temp
Entry.

4. Saisissez la température à l'aide
des touches numériques.

• La température doit être
saisie par incrément de -15 °C
(5 °F). Si vous dépassez cette
valeur, la température revient
automatiquement au -15 °C
(5 °F) les plus près.

5. La température de préchauffage
a été modiée.

Que signie une

« cuisson par
étape » ?

Une cuisson par étape permet
d'utiliser différents cycles (ou étapes)
de cuisson) l'un après l'autre sans
l'intervention de l'utilisateur. Elle peut
être réglée depuis le dégivrage des
aliments en passant par leur cuisson
pour l'étape nale de maintien au
chaud jusqu'à ce qu'ils soient servis.

7

Cuisson par convection

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque de brûlures, prenez toutes les précautions nécessaires lorsque vous
manipulez des ustensiles, les grilles et la porte. Attendez que le four, les ustensiles et la grille
aient refroidi avant de procéder au nettoyage. Le four, les ustensiles et la grille chauffent pendant

le fonctionnement.

Pour utiliser le four en cuisson par convection uniquement, vous pouvez utiliser les touches préprogrammées
ou effectuer une saisie manuelle. Les instructions suivantes concernent une cuisson par convection
uniquement: Pour une cuisson mixte, consultez la section qui s'y rapporte.

Cuisson par convection avec touches

Cuisson par
convection

La cuisson par convection
procède avec un élément de
convection et un ventilateur
distribuant l'air chauffé de
manière uniforme dans toute la
cavité du four. En circulant l'air,
aucun point chaud ou froid n'est
présent, créant une enveloppe à
la température homogène autour
des aliments. Ces températures
homogènes cuisinent les aliments
de manière uniforme et réduisent
la durée de cuisson. Le four
fonctionne toujours en mode de
convection.

préprogrammées

1. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour mettre le four en marche.

• Le four lance le cycle de préchauffage.

• Oven Preheating 475°F (250°C) s'afche.

• Pour changer de température, voir la section Programmation.

2. Le four atteint la température de préchauffage.

• Ready 475°F (250°C) s'afche.

3. Appuyez sur la touche sélectionnée, préprogrammée à 0 % pour le micro-ondes.

• Dans le cas d'une programmation à un seul chiffre, appuyez sur la touche et le
four se met automatiquement en marche.

• Dans le cas d'une programmation à deux chiffres, appuyez sur les touches dans
la séquence appropriée et le four se met automatiquement en marche.

4. Le cycle de cuisson est lancé.

• Le programme de cuisson préprogrammé, la durée totale de la cuisson, la
température de la cuisson, la puissance du micro-ondes en pourcentage et
l'étape en cours sont afchés.

5. Le four termine la séquence de cuisson

• Un bip est émis à la n du cycle indiquant que le cycle de cuisson a pris n.

• Done (Terminé) s'afche.

• L'intérieur du four et le plat de cuisson seront chauds.

6. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour arrêter le four.

Cuisson par convection avec cuisson
manuelle

1. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour mettre le four en marche.

• Le four lance le cycle de préchauffage.

• Oven Preheating 475°F (250°C) s'afche.

• Pour changer la température de préchauffage, voir la section
Programmation.

2. Le four atteint la température de préchauffage.

• Ready 475°F (250°C) s'afche.

3. Placez les aliments dans le four.

4. Appuyez sur la touche Time Entry.

• Saisissez la durée souhaitée de la cuisson à l'aide du clavier
numérique.

5. Appuyez sur la touche Temp Entry lorsque la température de cuisson
diffère de la température de préchauffage.

• Saisissez la nouvelle température.

6. Appuyez sur la touche Power Level.

• Appuyez sur la touche 0 du micro-ondes (pour 0%). 0 éteint le

micro-ondes et la cuisson est par convection uniquement.

7. Pour une cuisson par étape, appuyez sur la touche Stage et répétez les
étapes 4, 5 et 6.

• Vous pouvez préprogrammer 4 étapes.

8. Appuyez sur la touche Start pour lancer le cycle de cuisson.

8

Cuisson mixte (micro-ondes et convection)

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque de brûlures, prenez toutes les précautions nécessaires lorsque vous manipulez
des ustensiles, les grilles et la porte. Attendez que le four, les ustensiles et la grille aient refroidi avant de
procéder au nettoyage. Le four, les ustensiles et la grille chauffent pendant le fonctionnement.

Pour utiliser le four en cuisson mixte, vous pouvez utiliser les touches préprogrammées ou effectuer une saisie manuelle. Les
instructions suivantes concernent une cuisson mixte uniquement : Pour une cuisson par convection uniquement, reportez­vous à la section qui s'y rapporte.

Cuisson mixte avec touches préprogrammées

1. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour mettre le four en marche.

• Le four lance le cycle de préchauffage.

• Oven Preheating 475°F (250°C) s'afche.

• Pour changer de température, voir la section Programmation.

2. Le four atteint la température de préchauffage.

• Ready 475°F (250°C) s'afche.

3. Appuyez sur la touche sélectionnée.

• Dans le cas d'une programmation à un seul chiffre, appuyez sur la touche et le
four se met automatiquement en marche.

• Dans le cas d'une programmation à deux chiffres, appuyez sur les touches
dans la séquence appropriée et le four se met automatiquement en marche.

4. Le cycle de cuisson est lancé.

• Le programme de cuisson préprogrammé, la durée totale de la cuisson, la
température de la cuisson, la puissance du micro-ondes en pourcentage et
l'étape en cours sont afchés.

5. Le four termine la séquence de cuisson

• Un bip est émis à la n du cycle indiquant que le cycle de cuisson a pris n.

• Done (Terminé) s'afche.

• L'intérieur du four et le plat de cuisson seront chauds.

6. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour arrêter le four.

Cuisson mixte avec cuisson manuelle

1. Appuyez sur la touche Preheat On/Off pour mettre le four en marche.

• Le four lance le cycle de préchauffage.

• Oven Preheating 475°F (250°C) s'afche.

• Pour changer la température de préchauffage, voir la section
Programmation.

2. Le four atteint la température de préchauffage.

• Ready 475°F (250°C) s'afche.

3. Appuyez sur la touche Time Entry.

• Saisissez la durée souhaitée de la cuisson à l'aide du clavier
numérique.

4. Appuyez sur la touche Temp Entry lorsque la température de cuisson
diffère de la température de préchauffage.

• Saisissez la nouvelle température.

5. Appuyez sur la touche Power Level.

• Pour une puissance plus faible du micro-ondes, appuyez sur les

touches de 1 (pour 10%) jusqu'à 9 (pour 90%). 0 éteint le micro-

ondes et la cuisson est par convection uniquement.

• Appuyez sur la touche numérique correspondant au niveau

souhaité. Appuyez sur l'une des touches numériques deux fois
pour remettre le niveau de la puissance à 100 %.

6. Pour une cuisson par étape, appuyez sur la touche STAGE et
répétez
les étapes 4, 5 et 6.

• Vous pouvez préprogrammer 4 étapes.

7. Appuyez sur la touche Start pour lancer le cycle de cuisson.

Cuisson mixte

Le mode mixte se sert de
la vitesse de l'énergie du
micro-ondes et dore les
aliments par convection de
manière rapide pour servir
des aliments de qualité
supérieure.

• La cuisson par micro­ondes se sert d'ondes
d'énergie à haute
fréquence pour chauffer
les aliments. Pendant
la cuisson, l'énergie du
micro-onde déplace
rapidement les molécules
alimentaires. Ce
mouvement rapide entre
les molécules alimentaires
émet de la chaleur qui cuit
les aliments. Le message
POWER s'afche lorsque
le four émet de l'énergie
du micro-ondes pour le
cycle en cours.

• La cuisson par convection
utilise la température du
four sélectionné pour
cuire et dorer les aliments.
L'air circulant enveloppe
les aliments d'air chauffé
uniformément.

• Le four conservera une
température minimum
de convection de 150°F
(65°C) an de garantir
un air plus sec et une
cuisson plus uniforme.

9

Cuisson au micro-ondes (uniquement)

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque de brûlures, prenez toutes les précautions nécessaires lorsque vous
manipulez des ustensiles, les grilles et la porte. Attendez que le four, les ustensiles et la grille
aient refroidi avant de procéder au nettoyage. Le four, les ustensiles et la grille chauffent pendant

le fonctionnement.

Pour utiliser le four en cuisson au micro-ondes, vous pouvez utiliser les touches préprogrammées ou effectuer une
saisie manuelle. Les instructions suivantes concernent une cuisson au micro-ondes uniquement. Pour une
cuisson par convection ou en combinaison, reportez-vous à la section qui s'y rapporte.

Remarque: L'option Microwave Only (Micro-ondes uniquement) doit être activée dans le menu Options Settings
(Paramétrage des options) sous Options de l'utilisateur en page 11.

Cuisson au micro-ondes avec touches
préprogrammées

1. Placez les aliments à l'intérieur et refermez la porte.

2. Appuyez sur la touche sélectionnée.

• Dans le cas d'une programmation à un seul chiffre, appuyez sur la touche
et le four se met automatiquement en marche.

• Dans le cas d'une programmation à deux chiffres, appuyez sur les touches
dans la séquence appropriée et le four se met automatiquement en
marche.

3. Le cycle de cuisson est lancé.

• Le programme de cuisson préprogrammé, la durée totale de la cuisson, la
température de la cuisson, la puissance du micro-ondes en pourcentage et
l'étape en cours sont afchés.

4. Le four termine la séquence de cuisson

• Un bip est émis à la n du cycle indiquant que le cycle de cuisson a pris n.

• Done (Terminé) s'afche.

Cuisson au micro-ondes avec cuisson manuelle

1. Placez les aliments à l'intérieur et refermez la porte.

2. Appuyez sur la touche Time Entry.

• Saisissez la durée souhaitée de la cuisson à l'aide du clavier
numérique.

3. Appuyez sur la touche Power Level.

• Pour une puissance plus faible du micro-ondes, appuyez sur
les touches de 1 (pour 10%) jusqu'à 9 (pour 90%).

• Appuyez sur la touche numérique correspondant au niveau
souhaité. Appuyez sur l'une des touches numériques deux fois pour
remettre le niveau de la puissance à 100 %.

4. Pour une cuisson par étape, appuyez sur la touche STAGE et
répétez les étapes 2 et 3.

• Vous pouvez préprogrammer 4 étapes.

5. Appuyez sur la touche Start pour lancer le cycle de cuisson.

10

Options utilisateur

Pavés numérotés

Affichage

Options (Valeurs par défaut en caractères gras)

1

Saisie à deux chiffres

Désactivés

Activé

Autorise 10 touches préprogrammées (0-9)
Autorise 100 touches préprogrammées (00-99)

2

Entrée manuelle pour la

Désactivés

Activé

Entrés/Cuisson manuelle non autorisées,

Entrée/Cuisson manuelle autorisées.

3

Réinitialiser là l'ouverture

Désactivés

Activé

L'ouverture de la porte ne réinitialise pas le four en mode Prêt,
L'ouverture de la porte réinitialise le four en mode Prêt.

4

Bipclé

Bipclé ACTIVÉ

Bipclé DÉSACTIVÉ

Les touches émettent de son lorsque vous appuyez dessus (bipclé activé)
Les touches n'émettent pas de son lorsque vous appuyez dessus (bipclé désactivé)

5

Volume bipclé

OFF

LOW

MEDIUM

HIGH

Volume bipclé DÉSACTIVÉ
Volume bipclé FAIBLE
Volume bipclé MOYEN

Volume bipclé ÉLEVÉ

6

Fin du signal de cuisson

Bip continu

Bip de 3 secondes

Quatre bips une fois

Répétition 4 bips

Le signal indiquant que les aliments sont prêts est un bip continu jusqu'à ce que l'utilisateur le
réinitialise

Le signal indiquant que les aliments sont prêts
est un bip de trois secondes Le signal indiquant

que les aliments sont prêts est un bip de quatre

7

Pavé actif

15 SECONDES
30 SECONDES

60 SECONDES

TOUJOURS 120

SECONDES

L'intervalle d'entrée au pavé est de 15 secondes
L'intervalle d'entrée au pavé est de 30 secondes

L'intervalle d'entrée au pavé est d'une minute

L'intervalle d'entrée au pavé est de deux minutes
L'intervalle d'entrée au pavé est toujours actif

8

Avertissements de

préchauffage

Désactivés

Avertissement pour le

programme uniquement

Avertissement pour le

préchauffage

uniquement

Les deux avertissements de température sont désactivés.
Avertissement uniquement lorsque la température du four ne correspond pas à la température
préprogrammée.
Avertissement uniquement lorsque la température du four ne correspond pas à la température
de préchauffage.
Les deux avertissements de température activés

TOUCHE TEMP

Échelles de température

FAHRENHEIT

CELSIUS

Les températures s'affichent en degrés F pour les modèles à 60 Hz.
Les températures s'affichent en degrés °C pour les modèles à 50 Hz

TOUCHE POUR LA

FRÉQUENCE DE

NETTOYAGE DU FILTRE

Désactivé

Hebdomadaire

Mensuel

Trimestriel

Le four ne s’affiche pas « Clean Filter » (Nettoyer le filtre)

Le four s’affiche « Clean Filter » (Nettoyer le filtre) tous les sept (7) jours

Le four s’affiche « Clean Filter » (Nettoyer le filtre) tous les trente (30) jours Le four s’affiche
« Clean Filter » (Nettoyer le filtre) tous les quatre-vingt-dix (90) jours

TOUCHE NIVEAU

PUISSANCE MICRO-

ONDES UNIQUEMENT

Désactivé

Activé

Le four ne fonctionnera pas en mode micro-ondes.
Le four fonctionne toujours en mode micro-ondes.



TOUCHE MASQUÉE

HIDDEN

PAD

Vous n'aimez pas une
option ?

Les réglages par défaut sont
indiqués en caractères gras. Pour
restaurer les réglages par défaut du
four, il suft de sélectionner l'option
qui est en caractère gras.

Mes modications n'ont

pas été enregistrées.

Pour enregistrer l
modications, vous devez

appuyer sur Program Save
après avoir sélectionné une option.
Le fait d'appuyer sur la touche Stop/
Reset ne permet pas d'enregistrer
les modications.

es

SAISIE DURÉE

MARCHE/ARRÊT

SAISIE TEMP

NIVEAU DE LA PUISSANCE

ÉTAPE

ENREGISTREMENT DU

PROGRAMME

Modication des options utilisateur

Les options, telles que la programmation avec une touche simple ou double, le volume du
bip et la durée maximum de cuisson peuvent être adaptées aux préférences personnelles.

Pour modier les options, le four doit afcher le mode STANDBY:

1. Appuyez sur la touche masquée.

• Si la touche n'est pas marquée et située à gauche de la touche Preheat On/Off.

• L'afchage est vide lorsque vous appuyez sur la touche masquée.

2. Appuyez sur la touche Program Save.

• La première option utilisateur s’afche. Le four est maintenant en mode options.

3. Appuyez sur la touche du numéro contrôlant l'option à modier.

• Voir la liste des options dans le tableau ci-dessous.

• L'option en cours s’afche.

4. Appuyez à nouveau sur la touche numérique pour change d'option.

• L'option change à chaque fois que vous appuyez sur la touche.

• Faites correspondre le code afché au code de l'option souhaitée.

• Pour changer d'autres options, répétez les étapes 3 et 4.

• Les modications entrent en vigueur après avoir appuyé sur une touche. Appuyez
sur Program Save pour effectuer l'enregistrement.

5. Appuyez sur la touche Stop/Reset pour revenir à STANDBY ou ouvrir et fermer la
porte du four.

11

Instructions d'utilisation de la clé USB

ENREGISTREMENT DU PROGRAMMEÉTEINDRE LE PRÉCHAUFFAGE

Port USB

Pour programmer le four à l'aide de la clé USB:

Le four doit être en mode Standby (le préchauffage doit être éteint)

Remarque: Une clé USB standard est compatible avec le four.

1. Enlevez l'enveloppe protectrice du clavier vertical.

2. Insérez la clé USB dans le logement situé en dessous du clavier vertical.

3. Ouvrez la porte du four.

4. Appuyez et maintenez enfoncé la touche 5 jusqu'à ce que le message USb s'afche.

5. Pour transférer la programmation DEPUIS la clé USB vers le four, appuyez sur la touche 1. Le

message « USb TO OVEN » s'afche.

OU
Pour transférer la programmation VERS la clé USB depuis le four, appuyez sur la touche 2. Le

message « OVEN TO USb » s'afche.

6. Appuyez sur la touche START du clavier vertical pour lancer le transfert.

7. Le four afche le message LOADING pendant environ 10 secondes.

8. Lorsque le transfert est terminé, l'écran émet un bip et afche le message Done (Terminé) ainsi que
les nombres du programme mémorisé.

9. Appuyez sur n'importe quelle touche pour effacer l'afchage ou fermez la porte et l'écran revient à
READY.

Codes d'erreur:

1. NO USb: Retirez la clé du port USB et réinsérez la clé dans le port USB et réessayez l'opération.

2. RESET OVEN: Débranchez le four de la prise, rebranchez le four et réessayez le transfert.

12

Maintenance par l'utilisateur

Codes de service

Pendant le fonctionnement, le four peut afcher un code de service. Si cette
situation se produit :

1. Débranchez le four pendant environ 1 minute. Rebranchez le four et
vériez si le code réapparaît.

• Si le code ne s'afche pas, vous pouvez utiliser le four.

2. Si le code de service réapparait, prenez-en note et contacter le centre
de service agréé ACP.

• Ne pas utiliser le four tant que le service ACP n'a pas été contacté.

ERREUR!

Code d'erreur: 2

(exemple)

13

Entretien et nettoyage

Nettoyez fréquemment le four pour prolonger sa vie utile, optimiser sa performance et l'efcacité. Un four sale ne peut
pas cuire efcacement puisque l'humidité, les impuretés et la graisse absorbent l'énergie du micro-ondes et de la

convection.

AVERTISSEMENT

Pour éviter tout choc électrique
pouvant entraîner de graves blessures
voire la mort, débranchez le cordon
d'alimentation ou ouvrir le disjoncteur
du four avant de procéder au
nettoyage du four.

Pour éviter tout risque de brûlures, prenez toutes les
précautions nécessaires lorsque vous manipulez des
ustensiles, la grille et la porte. Attendez que le four, les
ustensiles et les grilles aient refroidi avant de procéder au
nettoyage. Le four, les ustensiles et la grille chauffent pendant
le fonctionnement.

MISE EN GARDE

14

Avant d'appeler le centre de service

AVERTISSEMENT

Pour éviter tout choc électrique pouvant entraîner de graves blessures voire la mort, ne jamais retirer le boîtier

externe. Seul un centre de service agréé est censé enlever le boîtier externe.

PROBLÈME Cause potentielle

Assurez-vous que le four est branché dans un circuit dédié.

Le four ne fonctionne pas.

Le four fonctionne pas
intermittence ou le message

HOT s'afche.

Si le four ne valides pas les
saisies lorsqu'on appuie sur la
touche.

Si le four ne fonctionne pas

correctement ou afche :

ERREUR!

Code d'erreur: 1

(exemple)

Assurez-vous que le four est branché dans un circuit mis à la terre.

(Contactez un électricien pour conrmer)

Vériez le fusible ou le disjoncteur.

Vériez le ltre d'air et les zones d'évacuation an de détecter tout blocage.

Assurez-vous que le four est en marche et qu'il est préchauffé.
Ouvrez et fermez la porte du four. Appuyez à nouveau sur la touche.

Le contrôle du four est équipé d'un système d'autodiagnostic. Le système
d'autodiagnostic vous avertit en cas d'erreur ou de problème. Lorsque le
contrôle électronique signal un problème, procédez comme suit.

1. Prenez note du numéro afché. (l'exemple de code d'erreur: 1 s'afche)

2. Débranchez le four, attendez 1 minute et rebranchez le four.

• Il est possible que le code de service disparaisse lorsque vous
coupez l'alimentation électrique. Si le problème continue, contactez
un centre de service agréé.

Le ventilateur du four est mis en
marche lorsque le four n'est pas
en cours de préchauffage ou de
cuisson.

Réf. 20000607
Imprimé aux États-Unis Rév 8/15

Fonctionnement normal.

Pour une documentation complète,

visitez le site :

www.acpsolutions.com

15

 2015 ACP, Inc

225 49th Avenue Drive

Cedar Rapids, IA 52404 U.S.A.

Dieses Handbuch gilt für Modell: ACE*

Bedienungsanleitung

NUR FÜR GEWERBLICHE ZWECKE

Kommerzieller Kombi-Ofen
(Mikrowelle und Heißluft)

Bewahren Sie diese Anleitung für eine
zukünftige Bezugnahme auf. Wenn das
Gerät den Besitzer wechselt, sollte dieses
Handbuch der Ausrüstung beiliegen.

Original-Anweisungen

Inhalt

Modellbezeichnung ................................... 2

Erdung ....................................................... 3

Installation ................................................. 3

Display und Funktionen ............................. 4

Programmierung ....................................... 7

Heißluftgaren ............................................. 8

Kombiniertes Garen

(Mikrowelle und Heißluft) ....................... 9

Mikrowellengaren (nur Mikrowelle) ......... 10

Benutzeroptionen .....................................11

Betrieb über USB-Flash-Laufwerk .......... 12

Wartung durch den Benutzer .................. 13

Service-Codes ......................................... 13

Pege und Reinigung .............................. 14

Vor dem Anruf beim Kundendienst .......... 15

Modellkennzeichnung

Halten Sie bei einem Anruf bei ACP bitte die Produktinformationen bereit. Die Produktinformationen nden Sie auf dem Schild mit der Seriennummer des Ofens.

Notieren Sie folgende Informationen:

Modellnummer: _____________________________
Seriennummer (oder S/N): ____________________
Datum der Installation: ________________________
Name und Adresse des Händlers: _______________
__________________________________________
__________________________________________
Wenden Sie sich mit Fragen zum Produkt oder nach
autorisierten ACP-Servicefachkräften an den ACP
ComServ Kundendienst.

– Innerhalb der USA oder Kanada gebührenfrei unter

866-426-2621.

– Außerhalb der U.S.A. und Kanada unter 319-368-

8120.

– E-Mail: [e-mail].

Reparaturen im Rahmen der Garantie müssen von

einem autorisierten ACP-Servicefachmann durchgeführt

werden. ACP empehlt, sich auch bei Reparaturen nach

Ablauf des Garantiezeitraums an einen autorisierten
ACP-Servicefachmann oder den ACP ComServ
Kundendienst zu wenden.

2

Auspacken des Ofens

• Überprüfen Sie den Ofen auf Beschädigungen, wie Beulen an der Tür

oder im Garraum.

• Melden Sie dem Händler unverzüglich alle Dellen und Bruchschäden.

Benutzen Sie den Ofen nicht, wenn er beschädigt ist.

• Entfernen Sie alle Materialien aus dem Garraum.

• Wenn der Ofen an einem extrem kalten Ort gelagert war, warten Sie
einige Stunden, bevor Sie in an das Stromnetz anschließen.

Funkstörungen

Der Mikrowellenbetrieb kann zu Störungen des Radio-/Fernsehempfangs
oder an ähnlichen Öfen führen. Gehen Sie wie folgt vor, um Störungen zu

reduzieren oder zu vermeiden:

• Reinigen Sie die Tür und die Dichtächen des Ofen entsprechend den

Anweisungen im Abschnitt
Pege und Reinigung.

• Platzieren Sie Radio, Fernsehen, usw. möglichst weit vom Ofen entfernt.

• Verwenden Sie eine ordnungsgemäß installierte Radio-/
Fernsehantenne, um den Signalempfang zu optimieren.

Aufstellung des Ofens

• Installieren Sie den Ofen nicht neben oder über einer Wärmequelle
wie einem Pizzaofen oder einer Friteuse. Dies kann zu Störungen des

Mikrowellenbetriebs führen und die Lebensdauer der elektrischen Teile

verkürzen.

• Ofenlter nicht blockieren oder verstellen. Ermöglichen Sie den Zugang
zum Reinigen.

• Stellen Sie den Ofen auf eine gerade Arbeitsäche.

• Bringen Sie neben dem Mikrowellenofen gut sichtbar ein Warnschild an,

falls vorhanden.

• Der Anschluss sollte so positioniert sein, dass der Stecker bei

installiertem Ofen gut zugänglich ist.

Abstandsmaße des Ofens

Installation

WARNUNG

Um die Gefahr von

Stromschlägen oder Tod zu
vermeiden, muss dieser Ofen

geerdet werden und der Stecker
darf nicht verändert werden.

Erdung

Der Ofen muss
geerdet werden.

Durch einen

Fluchtdraht, über

den der Strom bei
einem Kurzschluss

abgeleitet wird, reduziert die Erdung
das Risiko eines Stromschlages. Dieser

Ofen verfügt über ein Elektrokabel
mit einem Erdungsleiter und einem
Schuko-Stecker. Der Stecker muss an
eine ordnungsgemäß installierte und
geerdete Steckdose angeschlossen
werden.

Fragen Sie einen qualizierten Elektriker
oder Servicefachmann, falls die

Erdungsanleitungen unverständlich sind

oder Zweifel an der ordnungsgemäßen

Erdung des Ofens bestehen.

Verwenden Sie kein
Verlängerungskabel.

Wenn das Elektrokabel des Produkts

zu kurz ist, ist von einem qualizierten

Elektriker eine Schuko-Steckdose zu
installieren. Dieser Ofen sollte in einem
separaten Stromkreis angeschlossen

werden, dessen Anschlussleistung
den Produktspezikationen entspricht.

Wenn der Kombi-Ofen zusammen mit
anderen Geräte an einem Stromkreis

angeschlossen ist, kann dies die Garzeit

verlängern und zum Durchbrennen der
Sicherungen führen.

A—Achten Sie bei nordamerikanischen Modellen (UL/CSA) auf einen Mindestabstand

oberhalb des Ofen von mindestens 5,1 cm. Achten Sie bei internationalen Modellen
(50 Hz) auf einen Mindestabstand oberhalb des Ofens von 17,8 cm. Eine gute

Luftzirkulation um den Ofen kühlt die Elektroteile. Bei einem eingeschränkten

Luftuss funktioniert der Ofen möglicherweise nicht korrekt und die Lebensdauer der

Elektroteile verkürzt sich.

B—Achten Sie zwischen Luftauslass an der Ofenrückseite und der Rückwand auf einen

Mindestabstand von 6,5 cm.

C—Achten Sie auf einen Seitenabstand von mindestens 3 cm.

3

Externe
Potenzialausgleichsschiene

(nur Export)

Das Gerät verfügt über eine
zusätzliche Erdungsklemme. Die
Klemme bietet einen externen
Erdungsanschluss zusätzlich
zum Erdungsstift am Stecker. Die

Klemme bendet sich außen an der

Ofenrückseite und ist mit folgendem
Symbol gekennzeichnet.

Display und Funktionen

B

C

A

E

A—Türgriff

B—Oberes Bedienfeld
C—Display

Ofenfunktionen

Nach dem Öffnen und Schließen
der Ofentür oder nach dem
Ausschalten des Ofens über die

Vorheiz-Taste wird "Standby"

angezeigt.

D

F

E—Seitliches Bedienfeld

E—Magnetisches Luftansauglter

F—Fettpfanne

Standby

Or Press Preheat

Oven Preheating

475°F or 250°C

Nach dem Drücken der Vorheiz-

Taste erscheint im Display
"Oven Preheating" (Ofen wird

vorgeheizt) und die eingestellte

Temperatur. (im Beispiel 475°F)

4

Display und Funktionen (Fortsetzung)

Nach Drücken der Vorheiz-Taste
wird "Ready" (Bereit) und die
eingestellte Temperatur angezeigt.
"Ready" (Bereit) zeigt an, dass der
Ofen die Temperatur erreicht hat.
(im Beispiel 475°F)

Zeigt an, dass sich der Ofen

in einem vorprogrammierten

Garprogramm bendet.

Item-05 Stage:1

01:23 475°F MW:50%

Ready

475°F or 250°C

Nach Drücken einer einstelligen

(oder zweistelligen) Zifferntaste

im Bereitschaftsmodus werden
die Garinformationen angezeigt.

Verbleibende

Zeit im

Garprogramm

Vor der Auswahl zeigt der Ofen an, dass

er sich in einem reinen Mikrowellen-

Modus bendet

Gartemperatur

475°F oder
250°C

Mikrowellenleistung
in Prozent

Zeigt an, dass sich der

Ofen in einem manuellen

Garprogramm bendet

Manual Stage:1

00:15 475°F MW:100%

Verbleibende
Garzeit

Gartemperatur

475°F oder
250°C

Gibt die
Mikrowellenleistung
in Prozent an

Item-05 Stage:1

01:23 MW:50%

Verbleibende

Zeit im

Garprogramm

Mikrowellenleistung
in Prozent

Nach Drücken einer einstelligen

(oder zweistelligen) Zifferntaste

im Bereitschaftsmodus werden
die Garinformationen angezeigt.

5

Display und Funktionen (Fortsetzung)

Garanzeige

Start-Taste

Über die Start-Taste

wird ein manuell
eingegebener Garzyklus

gestartet.

Stopp/Reset­Taste

Mit der Stopp/

Reset-Taste wird ein

laufender Garvorgang beendet

und die Restzeit gelöscht,

ebenso wie das Programm
oder die Benutzeroption.
Wenn ein Programm oder eine
Benutzeroption über die Stopp/

Reset-Taste beendet wird, werden

die Änderungen verworfen.

Temperaturwarnungen

Der Kombi-Ofen gibt
zwei unterschiedliche

Temperaturwarnungen aus. Beim

Drücken einer programmierten

Taste ertönen drei Pieptöne. Es

gibt folgende Warnungen:

• Eine Warnung, wenn die

Vorheiztemperatur nicht
mit der vorprogrammierten

Temperatur eines

Garprogramms
übereinstimmt.

• Eine Warnung, wenn die
tatsächliche Temperatur

im Garraum nicht der

Vorheiztemperatur entspricht,

z.B. bei ersten Einschalten
des Ofens.

Drücken Sie die Start-Taste, um

die Warnung aufzuheben und
einen Garzklus zu beginnen. Wie

sie die Warnungen ausschalten,

erfahren Sie im Abschnitt
Benutzeroptionen.

ANZEIGEN BESCHREIBUNG

Oven Preheating 475°F or 250°C wird angezeigt,
wenn der Ofen eingeschaltet und auf die eingestellte

OVEN PREHEATING

475°F

READY
475°F

00:00

MW 50%

ITEM-05

STAGE 1

STANDBY

Programmierdisplay

ANZEIGEN BESCHREIBUNG

Enter Program to
Add/Review:

STAGE 1

USB Display

ANZEIGEN BESCHREIBUNG

USB

Temperatur vorgeheizt wird. Oven Preheating blinkt,

wenn ein Garprogramm gestartet oder programmiert
werden kann.

Ready 475°F or 250°C wird angezeigt, wenn der

Ofen die Vorheiztemperatur erreicht hat und kochbereit
ist. Ready blinkt, wenn ein Garprogramm gestartet oder
programmiert werden kann.

Hinweis: Der Ofen schaltet sich nach zwei Stunden
Inaktivität ab.

Zeigt die Garzeit an. Bei einem stufenweisen

Garprogramm wird die Gesamtgarzeit angezeigt.

MW 50% zeigt die aktuelle Mikrowellenleistung an.

100% ist die höchste Einstellung und 0% die niedrigste

(keine Mikrowellenenergie verwendet).
ITEM-05 zeigt die ein- oder zweistellige Eingabe eines

Garprogramms über eine programmierte Taste an.

Stage 1 zeigt an, in welcher Stufe des Garprogramms
(1 bis 4) sich der Ofen bendet.

.

STANDBY wird angezeigt, wenn der Ofen
ausgeschaltet, der Netzstecker eingesteckt oder die Tür

geöffnet und wieder geschlossen wurde.

Wird angezeigt, wenn der Ofen über eine ein- oder

zweistellige Programmnummer eingestellt werden
kann.

Zeigt während des Garens oder beim Programmieren

einer bestimmten Garstufe die Stufennummer an. Die
Stufennummer (1 bis 4) zeigt die aktuelle Stufe an.

Zeigt an, dass die Zifferntaste 5 gedrückt gehalten

wird und die Datenübertragung vom/zum USB-Flash­Laufwerk abgeschlossen ist.

.

6

Programmieren

Programmiertasten

Der Ofen ist werkseitig auf einstellige Programmnummern eingestellt.
Wie Sie den Ofen standardmäßig auf zweistellige Programmnummern

umstellen, erfahren Sie im Abschnitt Benutzeroptionen. Programmierung
von Dauer, Leistung und Temperatur für eine Taste:

1. Der Ofen muss eingeschaltet sein.

• Drücken Sie die Vorheiz-Taste.

• Im Display erscheint die Meldung Oven Preheating
475°F or 250°C , wobei Oven Preheating blinkt.

2. Der Ofen erreicht die Vorheiztemperatur.

• Im Display erscheint die Meldung Ready 475°F or 250°C ,
wobei Ready blinkt. Drücken Sie die Programmspeicher-Taste.

• Der Programmierungsmodus startet.

• Im Display wird Enter Program to Add/Review angezeigt.

3. Drücken Sie die Taste, die Sie programmieren oder neu

programmieren möchten.

• Das Display zeigt alle Einstellungen für die Taste an.

• Neben dem Wort ITEM wird die Nummer der Taste angezeigt, die
programmiert wird.

4. Drücken Sie die Zeiteingabe-Taste, um die Garzeit zu

programmieren.

•

Geben Sie die gewünschte Garzeit über die Zifferntasten ein.

• Die Gesamtkochzeit der Mikrowelle (alle Stufen kombiniert) beträgt
20 Minuten für Modelle mit 1400 Watt und 16 Minuten für Modelle
mit 1900 Watt.

5. Drücken Sie die Temperatureingabe-Taste, um die

Gartemperatur zu programmieren.

• Geben Sie über die Zifferntasten die gewünschte

Heißlufttemperatur ein.

6. Drücken Sie die Leistungsstufen-Taste, um die

Mikrowellenleistung zu programmieren.

• Mit den Tasten 1 (10%) bis 9 (90%) können Sie

die Mikrowellenleistung senken und erhöhen. 0 schaltet die
Mikrowellenleistung aus und das Garen erfolgt nur über
Heißluft.

• Durch zweimaliges Drücken einer beliebigen Zifferntaste setzen Sie
die Leistung wieder auf 100%.

7. Drücken Sie die Programmspeicher-Taste, um die

Programmänderungen zu speichern.

8.

Mit der Stopp/Reset-Taste können Sie die Änderungen verwerfen.

Programmieren mehrerer Garstufen

Mit Garstufen können mehrere Garzyklen direkt hintereinander
durchgeführt werden. Mit einer Speichertaste können bis zu vier
verschiedene Garzyklen programmiert werden.Einstellung der Garstufen:

1. Befolgen Sie die Schritte 1 bis 6.

7. Drücken Sie die Stufen-Taste.

• Die Programmierung der nächsten Garstufe wird
gestartet

• Auf dem Display wird die zu programmierende Stufe
angezeigt.

• Geben Sie Garzeit, Temperatur und Leistungsstufe ein, laut Schritt
4, 5 und 6.

• Drücken Sie die Stufen-Tasten erneut, um eine andere Garstufe
für die Taste einzugeben.

• Es können bis zu vier verschiedene Stufen
programmiert werden.

8. Drücken Sie die Programmspeicher-Taste, um das

Programm und die Änderungen zu speichern.

9. Drücken Sie die Stopp/Reset-Taste, bevor Sie die
Programmspeicher-Taste drücken, um die Änderungen zu verwerfen.

7

Programmieren der
Vorheizeinstellungen

Die Heißlufttemperatur kann von

65°C bis 250°C (150 ° F bis 475°

F) eingestellt werden. Es wird

empfohlen, die Vorheiztemperatur
auf den am häugsten in diesem

Ofen verwendeten Wert einzustellen.
Werkseitig ist das Gerät auf eine

Vorheiztemperatur von 250°C
(475°F) eingestellt.

Programmieren der
Vorheizeinstellungen:

1. Schalten Sie den Ofen ein,

um die Vorheiztemperatur
einzustellen.

2. Drücken Sie die

Programmspeicher-Taste.

3. Drücken Sie die

Temperatureingabe-Taste.

4. Geben Sie über die Zifferntasten
die gewünschte Temperatur ein.

• Die Temperatur wird in
Schritten von 5°C (5°F)

eingegeben. Andernfalls wird

die Temperatur automatisch
auf den nächsten 5°C-Wert
(5°F) geändert.

5. Die Vorheiztemperatur wird
geändert.

Was sind
Garstufen?

Durch Garstufen lassen

sich verschiedene Garzyklen, oder
Stufen, nacheinander durchführen,

ohne dass der Benutzer die
Einstellungen erneut vornehmen
muss. Garstufen können so

eingestellt werden, dass die Speisen
zuerst aufgetaut, dann gegart und

anschließend bis zum Servieren
warm gehalten werden.

Beispiel von Phasenkochen Zuständen

Temp 230°C 230°C 230°C 230°C
Kochstufe 100% 30% 0 50%
Zeit 2:30 1:30 1:30 1:00

Phase 1 Phase 2 Phase 3 Phase 4

Heißluftgaren

ACHTUNG

Um die Gefahr von Verbrennungen zu vermeiden, handhaben Sie Geschirr, Rost und Tür mit
Vorsicht. Lassen Sie Ofen, Geschirr und Rost vor dem Reinigen abkühlen. Ofen, Geschirr und
Rost werden beim Betrieb heiß.

Über vorprogrammierte Tasten oder manuelle Zeiteingaben können Sie den Ofen auch nur zum Heißluftgaren

verwenden. Die folgenden Anweisungen gelten nur für Heißluftgaren. Informationen zum Kombi-Garen nden
Sie im Abschnitt.

Heißluftgaren

Beim Heißluftgaren wird
die erhitzte Luft über ein
Heißluftelement und ein Gebläse
gleichmäßig im Garraum verteilt.
Durch die Luftzirkulation ist
das Gargut überall derselben

Temperatur ausgesetzt, sodass

keine heißen oder kalten
Stellen entstehen. Durch diese

konsistente Temperatur gart

das Gargut gleichmäßig und die
Garzeit verkürzt sich. Der Ofen
arbeitet immer im Heißluftmodus.

Heißluftgaren mit programmierten Tasten

1. Drücken Sie die Vorheiz-Taste, um den Ofen einzuschalten.

• Der Ofen startet einen Vorheizzyklus.

•

Im Display wird Oven Preheating 475°F (250°C) angezeigt.

• Wie Sie die Vorheiztemperatur ändern, erfahren Sie unter

Programmierung.

2. Der Ofen erreicht die Vorheiztemperatur.

• Ready 475°F (250°C) wird angezeigt.

3. Drücken Sie die ausgewählte, auf 0% Mikrowelle vorprogrammierte Taste.

• Drücken Sie bei einer einstelligen Programmnummer die Taste, um den

Ofen automatisch zu starten.

• Drücken Sie bei einer zweistelligen Programmnummer die Tasten in der
entsprechenden Reihenfolge, um den Ofen automatisch zu startet.

4. Der Garzyklus startet

•

Das vorprogrammierte Garprogramm, die gesamte Garzeit, die Gartemperatur,

die Mikrowellenleistung in Prozent und die Stufe werden angezeigt.

5. Der Ofen beendet die Garfolge

• Ein Piepton signalisiert das Ende des Garzyklus.

• Im Display wird Done angezeigt.

• Garraum und Kochgeschirr sind heiß.

6. Drücken Sie die Vorheiz-Taste, um den Ofen auszuschalten.

Heißluftgaren über manuelle Einstellungen

1. Drücken Sie die Vorheiz-Taste, um den Ofen einzuschalten.

• Der Ofen startet einen Vorheizzyklus.

•

Im Display wird Oven Preheating 475°F (250°C) angezeigt.

• Wie Sie die Vorheiztemperatur ändern, erfahren Sie unter

Programmierung.

2. Der Ofen erreicht die Vorheiztemperatur.

• Ready 475°F (250°C) wird angezeigt.

3. Stellen Sie das Gargut in den Ofen.

4. Drücken Sie die Zeiteingabe-Taste.

•

Geben Sie mit Hilfe der Zifferntasten die gewünschte Garzeit ein.

5. Drücken Sie die Temperatureingabe-Taste, wenn die

Gartemperatur von der Vorheiztemperatur abweicht.

• Geben Sie die neue Temperatur ein.

6. Drücken Sie die Leistungsstufen-Taste.

• Drücken Sie die Taste "0" für 0% Mikrowelle. 0 schaltet die

Mikrowellenleistung aus und das Garen erfolgt nur über
Heißluft.

7. Wenn Sie stufenweise garen möchten, drücken Sie die Stufen-Taste und

wiederholen Sie die Schritte 4 bis 6.

• Es können bis zu 4 verschiedene Stufen programmiert
werden.

8. Drücken Sie die Start-Taste, um den Garzyklus zu starten.

8

Kombi-Garen (Mikrowelle und Heißluft)

ACHTUNG

Um die Gefahr von Verbrennungen zu vermeiden, handhaben Sie Geschirr, Rost und Tür mit
Vorsicht. Lassen Sie Ofen, Geschirr und Rost vor dem Reinigen abkühlen. Ofen, Geschirr und
Rost werden beim Betrieb heiß.

Über vorprogrammierte Tasten oder manuelle Zeiteingaben können Sie den Ofen im Kombi-Programm verwenden.
Folgende Anweisungen gelten nur für Kombi-Garen. In dem Abschnitt nden Sie Informationen zum reinen

Kombi-Garen.

Kombi-Garen mit vorprogrammierten Tasten

1. Drücken Sie die Vorheiz-Taste, um den Ofen einzuschalten.

• Der Ofen startet einen Vorheizzyklus.

•

Im Display wird Oven Preheating 475°F (250°C) angezeigt.

• Wie Sie die Vorheiztemperatur ändern, erfahren Sie unter

Programmierung.

2. Der Ofen erreicht die Vorheiztemperatur.

• Ready 475°F (250°C) wird angezeigt.

3. Drücken Sie die gewünschte Taste.

• Drücken Sie bei einer einstelligen Programmnummer die Taste, um den

Ofen automatisch zu starten.

• Drücken Sie bei einer zweistelligen Programmnummer die Tasten in der
entsprechenden Reihenfolge, um den Ofen automatisch zu startet.

4. Der Garzyklus startet

•

Das vorprogrammierte Garprogramm, die gesamte Garzeit, die Gartemperatur,

die Mikrowellenleistung in Prozent und die Stufe werden angezeigt.

5. Der Ofen beendet die Garfolge

• Ein Piepton signalisiert das Ende des Garzyklus.

• Im Display wird Done angezeigt.

• Garraum und Kochgeschirr sind heiß.

6. Drücken Sie die Vorheiz-Taste, um den Ofen auszuschalten.

Kombi-Garen über manuelle Gareinstellungen

1. Drücken Sie die Vorheiz-Taste, um den Ofen einzuschalten.

• Der Ofen startet einen Vorheizzyklus.

• Im Display wird Oven Preheating 475°F (250°C)
angezeigt.

• Wie Sie die Vorheiztemperatur ändern, erfahren Sie unter

Programmierung.

2. Der Ofen erreicht die Vorheiztemperatur.

• Ready 475°F (250°C) wird angezeigt.

3. Drücken Sie die Zeiteingabe-Taste.

• Geben Sie mit Hilfe der Zifferntasten die gewünschte Garzeit ein.

4. Drücken Sie die Temperatureingabe-Taste, wenn die Gartemperatur von

der Vorheiztemperatur abweicht.

• Geben Sie die neue Temperatur ein.

5. Drücken Sie die Leistungsstufen-Taste.

• Mit den Tasten 1 (10%) bis 9 (90%) können Sie die

Mikrowellenleistung senken und erhöhen. 0 schaltet die
Mikrowellenleistung aus und das Garen erfolgt nur über
Heißluft.

• Drücken Sie die Zifferntaste für die gewünschte Stufe. •
Durch zweimaliges Drücken einer beliebigen Zifferntaste setzen Sie
die Leistung wieder auf 100%.

6. Wenn Sie stufenweise garen möchten, drücken Sie die Stufen­Taste und wiederholen Sie die Schritte 4 bis 6.

• Es können bis zu 4 verschiedene Stufen programmiert werden.

7. Drücken Sie die Start-Taste, um den Garzyklus zu starten.

Kombi-Garen

Der Kombi-Modus nutzt
die Energie der schnellen
Mikrowellen und den
Bräunungseffekt des

Heißluftgarens, um schnell

köstliche Speisen zu bereiten.

• Beim Mikrowellengaren
wird das Gargut
über hochfrequente
Energiewellen erhitzt.
Beim Garen werden
die Moleküle in den
Lebensmitteln durch die
Energie der Mikrowellen
schnell bewegt. Diese
schnelle Bewegung

erzeugt Wärme, wodurch

die Lebensmittel gegart

werden. "POWER" wird
angezeigt, wenn der

Ofen Mikrowellenenergie

für den aktuellen Zyklus

erzeugt.

• Beim Heißluftgaren
wird das Gargut mit
der ausgewählten
Ofentemperatur gebacken
und gebräunt. Die
zirkulierende Heißluft
umströmt das Gar
gleichmäßig.

• Der Ofen hält die Mindest­Heißlufttemperatur von

65°C (150°F), um die Luft

trocken zu halten und das
Gargut gleichmäßiger zu
garen.

9

Mikrowellengaren (nur Mikrowelle)

ACHTUNG

Um die Gefahr von Verbrennungen zu vermeiden, handhaben Sie Geschirr, Rost und Tür mit
Vorsicht. Lassen Sie Ofen, Geschirr und Rost vor dem Reinigen abkühlen. Ofen, Geschirr und
Rost werden beim Betrieb heiß.

Über vorprogrammierte Tasten oder manuelle Zeiteingaben können Sie den Ofen zum Mikrowellengaren

verwenden. Folgende Anweisungen gelten nur für Mikrowellengaren. In dem Abschnitt nden Sie Informationen
zum reinen Heißluft- oder Kombi-Garen.

Hinweis: Die reine Mikrowellen-Option muss über die Optionseinstellungen gemäß Seite 11 Benutzeroptionen
aktiviert werden.

Mikrowellengaren über vorprogrammierte Tasten

1. Stellen Sie das Gargut in den Ofen und schließen Sie die Tür.

2. Drücken Sie die gewünschte Taste.

• Drücken Sie bei einer einstelligen Programmnummer die Taste, um den

Ofen automatisch zu starten.

• Drücken Sie bei einer zweistelligen Programmnummer die Tasten in der
entsprechenden Reihenfolge, um den Ofen automatisch zu startet.

3. Der Garzyklus startet

• Das vorprogrammierte Garprogramm, die gesamte Garzeit, die
Gartemperatur, die Mikrowellenleistung in Prozent und die Stufe werden

angezeigt.

4. Der Ofen beendet die Garfolge

• Ein Piepton signalisiert das Ende des Garzyklus.

• Im Display wird Done angezeigt.

Mikrowellengaren über manuelle
Gareinstellungen

1. Stellen Sie das Gargut in den Ofen und schließen Sie die Tür.

2. Drücken Sie die Zeiteingabe-Taste.

• Geben Sie mit Hilfe der Zifferntasten die gewünschte Garzeit

ein.

3. Drücken Sie die Leistungsstufen-Taste.

• Mit den Tasten 1 (10%) bis 9 (90%) können Sie die

Mikrowellenleistung senken und erhöhen.

• Drücken Sie die Zifferntaste für die gewünschte Stufe. •
Durch zweimaliges Drücken einer beliebigen Zifferntaste setzen
Sie die Leistung wieder auf 100%.

4. Wenn Sie stufenweise garen möchten, drücken Sie die Stufen­Taste und wiederholen Sie die Schritte 2 und 3.

• Es können bis zu 4 verschiedene Stufen programmiert werden.

5. Drücken Sie die Start-Taste, um den Garzyklus zu starten.

10

Benutzeroptionen

Zifferntasten

Anzeige

Optionen (Werkseinstellungen fett gedruckt)

1

Zweistellige

Zifferneingabe

Deaktiviert

Aktiviert

10 (0 - 9) vorprogrammierte Tasten möglich.
100 (00 - 99) vorprogrammierte Tasten möglich.

2

Manuelle Zeiteingabe

Deaktiviert

Aktiviert

Manuelle Zeiteingabe / Gareinstellung nicht möglich.

Manuelle Zeiteingabe / Gareinstellung möglich.

3

Zurücksetzen bei

Türöffnung

Deaktiviert

Aktiviert

Beim Öffnen der Tür wird der Ofen nicht in den Bereitschaftsmodus
zurückgesetzt.

Beim Öffnen der Tür wird der Ofen in den Bereitschaftsmodus zurückgesetzt.

4

Tastenton

Tastenton EIN

Tastenton AUS

Tastenton beim Drücken (Tastenton ein).
Kein Tastenton beim Drücken (Tastenton aus).

5

Tastenton-Lautstärke

AUS

LEISE

MITTEL

LAUT

Tastenton-Lautstärke AUS.
Tastenton-Lautstärke LEISE.
Tastenton-Lautstärke MITTEL.

Tastenton-Lautstärke LAUT.

6

Signal Garzeitende

Durchgehender

Piepton

3 Sekunden langer

Piepton

Einmal 4 Pieptöne

Wiederholt 4 Pieptöne

Das Ende des Garvorgangs wird durch einen durchgängigen Piepton angezeigt, bis er
vom Benutzer zurückgesetzt wird.

Das Ende des Garvorgangs wird durch einen 3 Sekunden langen Piepton
angezeigt.

Das Ende des Garvorgangs wird durchgängig durch vier Pieptöne angezeigt.
Das Ende des Garvorgangs wird durch viermal vier Pieptöne angezeigt.

7

Tastatur aktiv

15 SEKUNDEN
30 SEKUNDEN
60 SEKUNDEN

120 SEKUNDEN

IMMER

Die Tastarureingabe wir 15 Sekunden lang angezeigt.
Die Tastarureingabe wir 30 Sekunden lang angezeigt.

Die Tastatureingabe wird eine Minute lang angezeigt.

Die Tastatureingabe wird zwei Minuten lang angezeigt.
Die Tastatureingabe wird ständig angezeigt.

8

Vorheiz-Warnungen

Deaktiviert

Nur Programmwarnung

Nur Vorheiz-Warnung

Beide

Beide Temperaturwarnungen aus.
Es wird nur eine Warnung ausgegeben, wenn die Vorheiz-Temperatur nicht mit der
vorprogrammierten Temperatur übereinstimmt.
Es wird nur eine Warnung ausgegeben, wenn die tatsächliche
Temperatur im Garraum nicht der Vorheiz-Temperatur entspricht. Beide

TEMPERATUR-

TASTE Temperaturskala

FAHRENHEIT

CELSIUS

Bei 60 Hz-Modellen wird die Temperatur in °F angezeigt.
Bei 50 Hz Modellen wird die Temperatur in °C angezeigt

STUFEN-TASTE

Häufigkeit der Meldung

"CLEAN FILTER"

Wöchentlich,

monatlich,

Vierteljährlich

deaktiviert

Der Ofen zeigt die Meldung "Clean Filter“ nicht an.

Der Ofen zeigt alle sieben (7) Tage die Meldung "Clean Filter" an.

Der Ofen zeigt alle sieben (30) Tage die Meldung "Clean Filter" an.
Der Ofen zeigt alle sieben (90) Tage die Meldung "Clean Filter" an.

LEISTUNGSSTUFEN-

TASTE NUR

MIKROWELLE

Deaktiviert

Aktiviert

Der Ofen arbeitet nicht im reinen Mikrowellen-Modus.
Der Ofen arbeitet im reinen Mikrowellen-Modus.



Falls Ihnen eine Option
nicht gefällt

Die Werkseinstellungen sind fett
gedruckt. Wählen Sie einfach die

fett gedruckte Option aus, um den

Ofen auf auf die Werkseinstellungen
zurückzusetzen.

Meine Änderungen
wurden nicht
gespeichert.

Damit die Änderungen

gespeichert werden,

muss nach Auswahl einer

Option die Programmspeicher-Taste

gedrückt werden. Durch Drücken

der Stopp/Reset-Taste werden die

Änderungen nicht gespeichert.

VERSTECKTE

TASTE

HIDDEN

PAD

EIN/AUS

ZEITEINGABE

TEMP. EINGABE

LEISTUNGSSTUFE

STUFE

PROGRAMM

SPEICHERN

Ändern der Benutzeroptionen

Einstellungen wie ein- oder zweistellige Programmnummern, Lautstärke des Pieptons
und maximale Garzeit können benutzerspezisch angepasst werden.

Optionen können nur geändert werden, wenn am Ofen STANDBY angezeigt wird:

1. Drücken Sie die versteckte Taste.

• Die Taste ist unbeschriftet und bendet sich links direkt neben der Vorheiz-Taste.

• Wenn die versteckte Taste gedrückt wird, erscheint im Display keine Anzeige.

2. Drücken Sie die Programmspeicher-Taste.

Die erste Benutzeroption wird angezeigt. Der Ofen ist nun im Options-Modus.

3. Drücken Sie die Zifferntaste für die Option, die Sie ändern möchten.

• Die Optionen nden Sie in nachstehender Tabelle.

• Die aktuelle Option wird angezeigt.

4. Drücken Sie die Zifferntaste erneut, um die Option zu ändern.

• Die Option ändert sich mit jeder Betätigung der Taste.

• Vergleichen Sie den angezeigten Code mit dem Code für die gewünschte Option.

• Wiederholen Sie die Schritte 3 und 4, um weitere Optionen zu ändern.

• Die Änderungen werden übernommen, sobald die Taste gedrückt wird. Drücken
Sie zum Speichern die Programmspeicher-Taste.

5. Drücken Sie die Stopp/Reset-Taste, um zu STANDBY zurückzukehren, oder öffnen

und schließen Sie die Ofentür.

11

Betrieb über USB-Flash-Laufwerk

VORHEIZEN AUS

PROGRAMM SPEI-

CHERN

USB-Anschluss

Programmieren des Ofens über das USB-Flash-Laufwerk:

Der Ofen muss sich im Standby-Modus benden (Vorheizen AUS)

Hinweis: Der Ofen ist kompatibel mit standardmäßigen USB-Flash-Laufwerken.

1. Entfernen Sie die Schutzabdeckung unten am vertikalen Tastenfeld.

2. Stecken Sie das USB-Flash-Laufwerk in den Anschluss unter dem vertikalen Tastenfeld.

3. Öffnen Sie die Tür.

4. Halten Sie die Taste 5 gedrückt, bis im Display "USb" angezeigt wird.

5. Drücken Sie die Taste 1, um das Programm VOM USB-Flash-Laufwerk zum Ofen zu übertragen. Auf

dem Display erscheint "USb TO OVEN".

ODER
Drücken Sie die Taste 2, um das Programm vom Ofen ZUM USB-Flash-Laufwerk zu übertragen. Auf

dem Display erscheint "OVEN TO USb".

6. Drücken Sie die START-Taste auf dem vertikalen Tastenfeld, um die Datenübertragung zu

starten.

7. Im Ofendisplay wird ca. 10 Sekunden lang "LOADING" angezeigt.

8. Wenn die Datenübertragung abgeschlossen ist, ertönt ein Piepton und auf dem Display wird "Done"

und die Anzahl der gespeicherten Programme angezeigt.

9. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Display zu löschen, oder schließen Sie die Tür; auf dem
Display wird "READY" angezeigt.

Fehlercodes:

1. NO USb: Entnehmen Sie das USB-Flash-Laufwerk, stecken Sie es wieder ein und versuchen Sie es erneut.

2. RESET OVEN: Ziehen Sie den Ofenstecker, stecken Sie ihn wieder ein und versuchen Sie es erneut.

12

Wartung durch den Benutzer

Service-Codes

Während des Betriebs wird am Ofen möglicherweise ein Service-Code
angezeigt. Wenn dies der Fall ist:

1. Ziehen Sie den Stecker und warten Sie ca. eine Minute. Schließen Sie
den Ofen wieder an und schauen Sie, ob der Code erneut angezeigt

wird.

• Wenn der Code nicht mehr angezeigt wird, fahren Sie mit dem

normalen Ofenbetrieb fort.

2. Wenn Service-Code wieder erscheint, notieren Sie ihn und wenden Sie

sich an den nächsten autorisierten ACP-Servicefachmann.

• Verwenden Sie den Ofen erst nach Kontaktaufnahme zum ACP-

Servicefachmann.

ERROR!

Error Code: 2

(Beispiel)

13

Pege und Reinigung

Eine regelmäßige Reinigung gewährleistet eine maximale Lebensdauer, Leistung und Efzienz des Ofens. Ein

verschmutzter Ofen gart nicht gut, da Feuchtigkeit, Flecken und Fett die Heißluft und Mikrowellenenergie absorbieren.

WARNUNG

Um schwere Verletzungen und Tod
durch Stromschläge zu vermeiden,

ziehen Sie den Netzstecker oder

öffnen Sie den Schutzschalter,

bevor Sie den Ofen reinigen.

ACHTUNG

Um Verbrennungen zu vermeiden, handhaben Sie
Geschirr, Rost und Tür mit Vorsicht. Lassen Sie Ofen,
Geschirr und Rost vor dem Reinigen abkühlen. Ofen,
Geschirr und Rost werden beim Betrieb heiß.

14

Vor dem Anruf beim Wartungsdienst

WARNUNG

Auf keinen Fall das Gehäuse abnehmen, um schwere Verletzungen oder Tod durch Stromschlag zu vermeiden.

Das Gehäuse darf nur von einem autorisierten Servicefachmann entfernt werden.

PROBLEM Mögliche Ursache

Stellen Sie sicher, dass der Ofen am richtigen Stromkreislauf

angeschlossen ist.

Ofen funktioniert nicht.

Der Ofen ist ständig in Betrieb
oder im Display wird HOT
angezeigt.

Der Ofen übernimmt beim

Tastendruck keine Änderungen.

Bei einer Ofenstörung oder der

Anzeige: ERROR!

Error Code: 1

(Beispiel)

Stellen Sie sicher, dass der Ofen geerdet ist.

(Lassen Sie dies von einem Elektriker prüfen)

Überprüfen Sie Sicherung und Schutzschalter.

Überprüfen Sie das Luftlter und die Auslassbereiche auf Blockierungen.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen eingeschaltet und vorgeheizt ist.
Öffnen und schließen Sie die Ofentür. Drücken Sie die Taste erneut.

Die Ofensteuerung wird von einem Selbstdiagnosesystem übersteuert. Das

Selbstdiagnosesystem alarmiert Sie, wenn eine Störung oder ein Problem
vorliegt. Wenn die elektronische Steuerung ein Problem anzeigt, gehen Sie

wie folgt vor:

1. Notieren Sie die angezeigte Nummer. (z.B. Error Code: 1)

2. Ziehen Sie den Ofenstecker und stecken Sie ihn nach 1 Minute wieder

ein.

• Wenn der Ofen vom Netz genommen wird, wird der Service-Code
möglicherweise gelöscht. Wenn die Störung anhält, wenden Sie sich

an einen autorisierten Servicefachmann.

Das Gebläse schaltet sich ein,

obwohl sich der Ofen nicht
im Vorheiz- oder Garmodus

bendet.

Teil Nr. 20000607
Gedruckt in den U.S.A. Rev 8/15

Normaler Betrieb.

Vollständige Produktunterlagen

nden Sie unter:

www.acpsolutions.com

15

 2015 ACP, Inc

225 49th Avenue Drive

Cedar Rapids, IA 52404

Este manual corresponde al modelo: ACE*

Manual del usuario

PARA USO COMERCIAL ÚNICAMENTE

Horno comercial de combinación
(microondas y convección)

Conserve estas instrucciones como referencia
futura. Si el equipo cambia de dueño,
asegúrese de que este manual acompañe al
equipo.

Instrucciones originales

Índice

Identicación del modelo ........................... 2

Instrucciones de conexión a tierra ............ 3

Instalación ................................................. 3

Pantalla y características .......................... 4

Programación ............................................ 7

Cocción por convección ............................ 8

Cocción combinada (microondas y

convección) Cocción por microondas

(solo microondas) ................................ 10

Opciones del usuario ...............................11

Instrucciones de uso para el disco de

llavero USB ............................................. 12

Mantenimiento por el usuario .................. 13

Códigos de servicio ................................. 13

Cuidado y limpieza .................................. 14

Antes de llamar al servicio ...................... 15

Identicación del modelo

Cuando se ponga en contacto con ACP, debe presentar la información del producto. La información del producto se encuentra en la placa del número de serie del horno.

Registre la siguiente información:
Número de modelo: __________________________

Número de serie o S/N: _______________________
Fecha de instalación: _________________________
Nombre y dirección del minorista: _______________
__________________________________________
__________________________________________
Para cualquier pregunta, o para localizar un proveedor
de servicios autorizado por ACP, llame a Soporte de
Servicio ACP ComServ.

– Dentro de los Estados Unidos, o en Canadá, llame

gratis al 866-426-2621.

– Fuera de los Estados Unidos y del Canadá, llame al

[phone].

– Correo electrónico:

[e-mail].

El servicio de garantía debe llevarlo a cabo un
proveedor de servicios ACP autorizado. ACP
recomienda también ponerse en contacto con un
proveedor de servicios autorizado ACP, o con Soporte
de Servicio ACP ComServ, si se requiere servicio
después de que haya vencido la garantía.

2

Desempaque del horno

• Revise que el horno no presente daños, como por ejemplo abolladuras
en la puerta o en el interior del horno.

• Informe de inmediato sobre cualquier abolladura o rotura al proveedor
del horno.

No intente usar el horno si está averiado.

• Retire todos los materiales del interior del horno.

• Si el horno se ha almacenado en un lugar extremadamente frío,
espere unas horas antes de conectar el suministro eléctrico.

Interferencia de radio

El funcionamiento del horno de microondas puede provocar interferencia
en las señales de radio o televisión, o en un horno similar. Puede reducir o
eliminar la interferencia de la siguiente forma:

• Limpie la puerta y las supercies de sellado del horno según las
instrucciones en el capítulo Cuidado y limpieza.

• Ponga los receptores de radio, televisión, etc., tan lejos del horno
como sea posible.

• Utilice una antena instalada apropiadamente para los receptores de
radio, televisión, etc., para recibir una señal más fuerte.

Colocación del horno

• No instale el horno cerca o encima de una fuente de calor, por ejemplo
un horno para pizzas o una freidora. Esto podría provocar que el
horno de microondas funcione mal y acortar la vida útil de las partes
eléctricas.

• No bloquee ni obstruya el ltro del horno. Deje espacio para poder
limpiar el horno.

• Instale el horno en una supercie nivelada.

• Si se suministra, coloque una etiqueta de advertencia en un lugar
visible cerca del horno de microondas.

• La toma debe ubicarse de manera que el enchufe sea accesible
cuando el horno esté instalado.

Espacios libres alrededor del horno

Instalación

ADVERTENCIA

Para evitar el riesgo de descarga
eléctrica o muerte, el horno debe
conectarse a tierra y no debe

alterarse el enchufe.

Instrucciones
para la conexión

a tierra

El horno DEBE
conectarse a tierra.

La conexión a tierra reduce el riesgo
de descarga eléctrica mediante un
cable de escape para la corriente
eléctrica, en caso de que ocurra un
cortocircuito. El horno está equipado
con un cable de alimentación que
cuenta con un cable de conexión a
tierra y un enchufe con conexión a
tierra. El enchufe debe conectarse en
una toma apropiadamente instalada y
conectada a tierra.

Consulte a un proveedor de servicio o
electricista calicado si no comprende
por completo las instrucciones para la
conexión a tierra o en caso de dudar
si el horno se encuentre debidamente
conectado a tierra.

No utilice un cable de extensión.
Si el cable de alimentación eléctrica
del producto es demasiado corto,
haga que un electricista calicado
instale una toma de tres contactos.

Este horno debe conectarse a un
circuito independiente con capacidad
eléctrica según las especicaciones
del producto. Cuando el horno de

combinación está en un mismo
circuito con otros equipos, puede ser
necesario un mayor tiempo de cocción
y pueden dispararse los fusibles.

A—Para modelos en Norteamérica (UL/CSA), deje al menos 2” (5.1 cm) de espacio

alrededor de la parte superior del horno. Para modelos internacionales (50 Hz),
deje al menos 7” (17,8 cm) de espacio alrededor de la parte superior del horno. Un
ujo de aire apropiado en derredor del horno enfría los componentes eléctricos.
Con restricciones en el ujo de aire el horno no funcionará adecuadamente y se
reducirá la vida útil de las partes eléctricas.

B—Deje al menos 2 9/16” (6,5 cm) entre la descarga de aire en la parte posterior del

horno y la pared posterior.

C—Deje al menos 1 1/4” (3 cm) de espacio alrededor de los lados del horno.

3

Terminal equipotencial externo
de conexión a tierra (únicamente

para exportación)

El equipo tiene un terminal de
conexión a tierra secundaria.
El terminal ofrece una
conexión a tierra externa que
se usa además del terminal
de puesta a tierra en la clavija.
El terminal, localizado en la
parte posterior externa del
horno, está marcado con el
símbolo que se muestra a
continuación.

Pantalla y funciones

B

C

A

E

A—Manija de puerta de horno
B—Panel de control superior
C—Pantalla

Funciones del horno

Standby (En espera) aparece
en la pantalla después de que
la puerta del horno se ha abierto
y cerrado, o después de apagar
el horno con la tecla Precalentar
Encender/Apagar.

D

F

D—Panel de control lateral
E—Filtro magnético de aire de entrada
F—Bandeja para grase

Standby

Or Press Preheat

Oven Preheating

475°F or 250°C

En la pantalla aparece Oven Preheating
(Horno precalentando) y la temperatura
seleccionada después de presionar la
tecla Precalentar Encender/Apagar.
(Ejemplo, se muestra 475°F)

4

Pantalla y funciones (continuación)

Ready (Listo) y la temperatura
elegida aparecen después de
presionar la tecla Precalentar
Encender/Apagar. Ready
indica que el horno ha llegado
a la temperatura. (el ejemplo
muestra 475°F)

Indica que el horno está en
un programa de cocción
preprogramado

Item-05 Stage:1
01:23 475°F MW:50%

Ready

475°F or 250°C

La información de cocción aparece
en la pantalla después de presionar
una tecla de un solo dígito (o doble)
mientras se encuentra en Modo Ready.

Tiempo
restante en
el programa
de cocción

El horno indica que está en modo Solo
microondas antes de la selección

Temperatura de
cocción

475°F o 250°C

Porcentaje de
potencia de
microondas

Indica que el horno

está en un programa de

cocción manual

Manual Stage:1
00:15 475°F MW:100%

Tiempo
restante en
estado de
cocción

Temperatura de
cocción

475°F o 250°C

Indica el
porcentaje de
potencia de
microondas

Item-05 Stage:1
01:23 MW:50%

Tiempo
restante en
el programa
de cocción

Porcentaje de
potencia de
microondas

La información de cocción aparece
en la pantalla después de presionar
una tecla de un sólo dígito (o doble)
mientras se encuentra en Modo
Listo.

5

Pantalla y funciones (continuación)

Pantalla de cocción

Tecla Comenzar

La tecla Comenzar se
utiliza para comenzar
un ciclo de cocción de

ingreso de tiempo manual.

Tecla Parar/
Reiniciar

La tecla Parar/

Reiniciar detiene
una secuencia de cocción en
progreso, borra cualquier tiempo
restante y termina además una
programación o un ciclo de
opción del usuario. Cuando la
tecla Parar/Reiniciar se utiliza
para terminar una programación,
o para un cambio de opción, los
cambios se descartan.

Advertencias de
temperatura

El horno de combinación tiene
dos advertencias diferentes de
temperatura. Las advertencias
suenan con una señal de tres
bips cuando se presiona una tecla
programada. Las advertencias
son:

• Una advertencia cuando

la temperatura de
precalentamiento no se
ajusta a la temperatura
preprogramada de una
condición de cocción.

• Una advertencia cuando

la temperatura real de
la cavidad del horno no
es la temperatura de
precalentamiento, como
cuando el horno se enciende
por primera vez.

Para anular la advertencia y
comenzar un ciclo de cocción,
presione la tecla Comenzar. Para
apagar las advertencias, ver el
capítulo Opciones del usuario.

PANTALLAS DESCRIPCIÓN

Aparece Oven Preheating 475°F or 250°C cuando
el horno se enciende y se está calentando hasta la

OVEN PREHEATING

475°F

READY
475°F

00:00

MW 50%

ÍTEM-05

ETAPA 1

STANDBY

temperatura de precalentamiento seleccionada. Oven
Preheating (Precalentamiento del horno) también aparece

intermitentemente cuando puede comenzarse o programarse
una condición de cocción.

Ready 475°F or 250SDgrC (Listo 475°F o
250SDgrC) aparece cuando el horno ha alcanzado
la temperatura de precalentamiento y está listo para
cocinar. Ready también aparece intermitentemente
cuando puede comenzarse o programarse una condición
de cocción.

Nota: El horno se apagará después de 2 horas de
inactividad..

Muestra el tiempo de cocción Si está programada
la cocción por etapas, se muestra el tiempo total de
cocción.

MW 50% muestra el nivel de potencia actual de
microondas. 100% es la posición más alta, y 0% es la
más baja (no se utiliza energía de microondas).

ITEM-05 muestra la entrada de una o dos cifras de una
condición programada de cocción cuando se usa una
tecla programada.

Stage 1 aparece para mostrar el número de la etapa
(de 1 a 4) en la que se encuentra el horno en condición
de cocción.

.
STANDBY aparece en la pantalla cuando se apaga el

horno, y también después de conectar el horno, se abre
la puerta y después se cierra.

Pantalla de Programación

PANTALLAS

Enter Program

DESCRIPCIÓN

Aparece cuando el horno está en modo de
programación para memoria de una o dos cifras.

to Add/Review:

Muestra el número de etapa durante la cocción, o

STAGE 1

cuando se programa una etapa de cocción especíca.
El número de etapa (de 1 a 4) indica la etapa que se
está utilizando.

Pantalla de USB

MUESTRA

USB

6

DESCRIPCIÓN

Aparece cuando se oprime y mantiene oprimida la
tecla 5, y está lista una transferencia de o a la unidad
de memoria ash USB.

Programación

Teclas de programación

El horno se envía de fábrica para programación con un solo número. Para cambiar
el estado predeterminado del horno a programación de doble número, vea la
sección Opciones del usuario. Para programar la cantidad de tiempo, nivel de
energía o ajuste de temperatura de una tecla:

1. El horno debe estar ENCENDIDO.

• Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar.

• Oven Preheating 475°F or 250°C aparece en la pantalla
con Oven Preheating parpadeando.

2. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento.

• Ready 475°F or 250°C aparece en la pantalla con Ready
parpadeando.

• Presione la tecla Guardar programa.

• Comienza el modo programación.

• Enter Program to Add/Review:
(Entrar programa a agregar/revisar) aparece en la pantalla.

3. Presione la tecla que va a programar o reprogramar.

• La pantalla cambiará para revisar todos los ajustes para la tecla.

• El número de tecla que se está programando aparece junto a la palabra
ITEM.

4. Presione la tecla Seleccionar Tiempo para programar la cantidad de tiempo
de cocción.

• Ingrese el tiempo de cocción deseado, utilizando las teclas

numéricas.

• El tiempo total de cocción en un microondas (todas las fases

combinadas) es de 20 minutos en modelos de 1400 vatios y
de 16 minutos en modelos de 1900 vatios

5. Presione la tecla Seleccionar Temperatura para programar la
temperatura de cocción.

• Ingrese la temperatura de convección deseada utilizando las

teclas numéricas.

6. Presione la tecla Nivel de potencia para programar el nivel de
potencia de microondas.

• Para una potencia de microondas menor, presione las teclas

1 (para 10%) a 9 (para 90%). 0 apaga la potencia del microondas, y la

cocción es únicamente por convección.

• Presione cualquier tecla numérica dos veces para devolver el nivel de

potencia a 100%.

7. Presione la tecla Guardar programa para guardar los cambios en el
programa.

8. Para descartar los cambios, presione la tecla Parar/Reiniciar.

Programación de múltiples etapas

La cocción por etapas permite ciclos de cocción consecutivos, sin interrupción.
Se pueden programar hasta cuatro ciclos de cocción diferentes en una tecla de
memoria.
Para usar la cocción por etapas:

1. Siga los pasos 1 a 6 anteriores.

7. Presione la tecla Etapa.

• Esto comenzará a programar la siguiente etapa de
cocción.

• La pantalla indica la etapa que se va a programar.

• Ingrese el tiempo de cocción, la temperatura
y el nivel de potencia, como en los pasos 4, 5 y 6.

• Para ingresar otra etapa de cocción para esa tecla, presione nuevamente
la tecla Etapa.

• Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes.

8. Presione la tecla Guardar programa para
guardar el programa y los cambios.

9. Para descartar los cambios, presione Parar/Reiniciar
antes de presionar la tecla Guardar programa.

Programación de
los Ajustes de

Precalentamiento

La temperatura de convección puede
ajustarse entre 150°F a 475°F (65°C
a 250°C). Se recomienda ajustar el
precalentamiento a la temperatura más
comúnmente utilizada para ese horno. El
ajuste de precalentamiento de fábrica es
475°F (250°C).

Para programar los ajustes de
precalentamiento:

1. Encienda el horno para seleccionar
precalentamiento.

2. Presione la tecla Guardar
Programa.

3. Presione la tecla Seleccionar
Temperatura.

4. Ingrese la temperatura deseada
utilizando las teclas numéricas.

• La temperatura debe ingresarse
en incrementos de 5°F (5°C). Si
no, la temperatura se cambiará

automáticamente al múltiplo más
cercano de 5°F (5°C).

5. Se cambió la temperatura de
precalentamiento.

¿Qué es la
cocción por
etapas?

La cocción por etapas permite
utilizar de forma consecutiva
diferentes ciclos de cocción, o
etapas, sin una participación
repetida del usuario. Puede
establecerse la cocción por etapas
para inicialmente descongelar
los alimentos, luego cocinarlos, y
mantener después los alimentos
calientes hasta el momento de
servirlos.

Ejemplo de las condiciones de la cocción por etapas

Temperatura 230 °C 230 °C 230 °C 230 °C

Potencia 100% 30% 0 50%
Tiempo 2:30 1:30 1:30 1:00

Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 4

(450 °F) (450 °F) (450 °F) (450 °F)

7

Cocción de convección

PRECAUCIÓN

Para evitar el riesgo de quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja y la puerta con cuidado. Permita
que el horno, los utensilios y la bandeja se enfríen antes de limpiarlas. El horno, los utensilios y la bandeja
se calientan durante la operación.

Para operar el horno para cocción de convección únicamente, usted puede utilizar teclas preprogramadas, o ingreso de tiempo
manual. Las siguientes instrucciones son únicamente para cocción de convección: Para cocción de combinación vea

esa sección.

Cocción de Convección con Teclas

Cocción de
convección

La cocción de convección
utiliza tanto un elemento de
convección como un ventilador
para distribuir el aire caliente de
manera homogénea en toda la
cavidad del horno. Mediante la
circulación del aire, no ocurren
puntos calientes o fríos, lo que
crea una temperatura consistente
alrededor de los alimentos.
Estas temperaturas consistentes
cocinan los alimentos de manera
homogénea y reducen el tiempo
de cocción. El horno siempre
operará en modo de convección.

Programadas

1. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el
horno.

• El horno comienza un ciclo de precalentamiento.

• Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla.

• Para cambiar la temperatura de precalentamiento, ver

Programación.

2. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento.

• Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C).

3. Presione la tecla seleccionada, preprogramada para 0% de microondas.

• Si utiliza programación de cifra única, presione la tecla y el horno comienza

automáticamente.

• Para programación de dos cifras, presione las teclas en la secuencia apropiada

y el horno comienza automáticamente.

4. Comienza el ciclo de cocción

• Se muestran el programa de cocción preprogramada, el tiempo total de cocción,

la temperatura de cocción, el porcentaje de potencia de microondas y la etapa.

5. El horno termina la secuencia de cocción

• Un bip de terminación de ciclo señala el nal del ciclo de cocción.

• Done (Terminado) aparece en la pantalla.

• El interior del horno y el plato de cocción estarán calientes.

6. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para apagar el horno.

Cocción de Convección Utilizando Operación
de Cocción Manual

1. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el
horno.

• El horno comienza un ciclo de precalentamiento.

• Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla.

• Para cambiar la temperatura del precalentamiento, ver Programación.

2. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento.

• Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C).

3. Coloque los alimentos en el horno.

4. Presione la tecla Seleccionar Tiempo.

• Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando las teclas

numéricas.

5. Presione la tecla Seleccionar Temperatura, si la temperatura de cocción
diere de la temperatura de precalentamiento.

• Ingrese la nueva temperatura.

6. • Presione la tecla Nivel de Potencia.

• Presione la tecla 0 (por 0%) de microondas. 0 apaga la potencia del

microondas y la cocción es únicamente por convección.

7. Si se desea cocción por etapas, presione la tecla Etapa y repita los
pasos 4, 5, y 6.

• Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes.

8. Presione la tecla Iniciar para comenzar el ciclo de cocción.

8

Cocción de combinación (microondas y convección)

PRECAUCIÓN

Para evitar el riesgo de quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja y la puerta con cuidado. Permita
que el horno, los utensilios y la bandeja se enfríen antes de limpiarlas. El horno, los utensilios y la bandeja
se calientan durante la operación.

Para operar el horno para cocción de combinación, usted puede utilizar teclas preprogramadas o ingreso de tiempo manual.
Las siguientes instrucciones son únicamente para cocción de combinación: Para cocción únicamente con convección,
vea esa sección.

Cocción de Combinación con Teclas
Preprogramadas

1. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el horno.

• El horno comienza un ciclo de precalentamiento.

• Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla.

• Para cambiar la temperatura de precalentamiento, ver Programación.

2. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento.

• Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C).

3. Presione la tecla seleccionada.

• Si utiliza programación de cifra única, presione la tecla y el horno comienza
automáticamente.

• Para programación de dos cifras, presione las teclas en la secuencia apropiada
y el horno comienza automáticamente.

4. Comienza el ciclo de cocción

• Se muestran el programa de cocción preprogramada, el tiempo total de cocción,
la temperatura de cocción, el porcentaje de potencia de microondas y la etapa.

5. El horno termina la secuencia de cocción

• Un bip de terminación de ciclo señala el nal del ciclo de cocción.

• Terminado aparece en la pantalla.

• El interior del horno y el plato de cocción estarán calientes.

6. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para apagar el horno.

Cocción de Combinación Utilizando
Operación de Cocción Manual

1. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el horno.

• El horno comienza un ciclo de precalentamiento.

• Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla.

• Para cambiar la temperatura del precalentamiento, ver Programación.

2. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento.

• Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C).

3. Presione la tecla Seleccionar tiempo.

• Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando las teclas numéricas.

4. Presione la tecla Seleccionar Temperatura, si la temperatura de cocción
diere de la temperatura de precalentamiento.

• Ingrese la nueva temperatura.

5. Presione la tecla Nivel de Potencia.

• Para una potencia de microondas menor, presione las teclas 1 (para

10%) a 9 (para 90%). 0 apaga la potencia del microondas y la

cocción es únicamente por convección.

• Presione la tecla numérica correspondiente al nivel deseado. Presione

cualquier tecla numérica dos veces para devolver el nivel de potencia
a 100%.

6. Si se desea cocción por etapas, presione la tecla Etapa y repita los
pasos 4, 5, y 6.

• Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes.

7. Presione la tecla Iniciar para comenzar el ciclo de cocción.

9

Cocción de
combinación

El modo de combinación
utiliza tanto la velocidad de
la energía de microondas,
como el dorado de la cocción
de convección para producir
alimentos rápidos, de alta

calidad.

• La cocción de microondas
utiliza ondas de energía
de alta frecuencia para
calentar los alimentos.
Al cocinar, la energía de
microondas hace que
las moléculas de los
alimentos se muevan
rápidamente. Este
movimiento rápido entre
las moléculas de los
alimentos crea calor, lo
que cocina los alimentos.
POWER (POTENCIA)
aparece en la pantalla
cuando el horno está
generando energía de
microondas para el ciclo
actual.

• La cocción de convección
utiliza la temperatura
del horno seleccionada
para hornear y dorar
los alimentos. El aire
circulante rodea los
alimentos en una
envoltura de aire
calentado de manera
homogénea.

• El horno mantendrá una
temperatura mínima de
convección de 150°F
(65°C) para garantizar
un aire más seco y una
cocción más homogénea.

Cocción por microondas (solo microondas)

PRECAUCIÓN

Para evitar el riesgo de quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja y la puerta con cuidado.
Permita que el horno, los utensilios y la bandeja se enfríen antes de limpiarlas. El horno, los
utensilios y la bandeja se calientan durante la operación.

Para operar el horno para cocción de microondas, puede utilizar teclas preprogramadas o selección manual del
tiempo . Las instrucciones que siguen son solo para cocción de microondas: Para cocción únicamente con
convección o de combinación, vea esa sección.

Nota: La opción de Solo microondas se debe habilitar en Opciones del usuario, Ajuste de opciones, página 11.

Cocción de microondas con teclas
preprogramadas

1. Coloque los alimentos dentro del horno y cierre la puerta.

2. Presione la tecla seleccionada.

• Si utiliza programación de cifra única, presione la tecla y el horno comienza
automáticamente.

• Para programación de dos cifras, presione las teclas en la secuencia
apropiada y el horno comienza automáticamente.

3. Comienza el ciclo de cocción

• Se muestran el programa de cocción preprogramada, el tiempo total
de cocción, la temperatura de cocción, el porcentaje de potencia de
microondas y la etapa.

4. El horno termina la secuencia de cocción

• Un bip de terminación de ciclo señala el nal del ciclo de cocción.

• Terminado aparece en la pantalla.

Cocción de microondas utilizando operación en
cocción manual

1. Coloque los alimentos dentro del horno y cierre la puerta.

2. Presione la tecla Seleccionar tiempo.

• Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando las teclas numéricas.

3. Presione la tecla Nivel de Potencia.

• Para una potencia de microondas menor, presione las teclas 1
(para 10%) a 9 (para 90%).

• Presione la tecla numérica correspondiente al nivel deseado.
Presione cualquier tecla numérica dos veces para devolver el
nivel de potencia a 100%.

4. Si se desea cocción por etapas, presione la tecla Etapa y repita
los pasos 3, 2, y 3.

• Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes.

5. Presione la tecla Iniciar para comenzar el ciclo de cocción.

10

Opciones del usuario

Teclas numeradas

Pantalla

Opciones (ajustes de fábrica en negritas)

1

Programar doble dígito

Deshabilitado

Habilitado

Permite 10 teclas preprogramadas (0-9).
Permite 100 teclas preprogramadas (00-99).

2

Programar tiempo

manualmente

Deshabilitado

Habilitado

No se permite programar manualmente el tiempo/la cocción

Se permite programar manualmente el tiempo/la cocción

3

Reinicio al abrir la puerta

Deshabilitado

Habilitado

Abrir la puerta del horno no lo reinicia al modo Listo
Abrir la puerta del horno lo reinicia al modo Listo

4

Bip de teclas

Bip de teclas

activado

Bip de teclas

desactivado

Las teclas suenan cuando se presionan (bip de teclas activado)
Las teclas no suenan cuando se presionan (bip de teclas desactivado)

5

Volumen del bip de teclas

DESACTIVADO

BAJO

MEDIO

ALTO

Volumen del bip de teclas DESACTIVADO
Volumen del bip de teclas BAJO
Volumen del bip de teclas MEDIO

Volumen del bip de teclas ALTO

6

Señal del final de cocción

Bip continuo

Bip de 3

segundos

4 bips una sola

vez

La señal de alimentos listos es un bip continuo hasta que el usuario lo reinicialice.

La señal de alimentos listos es un bip de tres segundos

La señal de alimentos listos es cuatro bips, continuamente.
La señal de alimentos listos es cuatro bips, cuatro veces.

7

Teclado activo

15 SEGUNDOS
30 SEGUNDOS
60 SEGUNDOS

120 SEGUNDOS

SIEMPRE

La ventana de tiempo para ingreso por teclado es 15 segundos
La ventana de tiempo para ingreso por teclado es 30 segundos

La ventana de tiempo para ingreso por teclado es un minuto

La ventana de tiempo para ingreso por teclado es dos minutos
La ventana de tiempo para ingreso por teclado siempre está activa

8

Advertencias de

precalentamiento

Deshabilitado

Advertencia solo

para programa

Advertencia solo para

precalentamiento

Ambas

Advertencias de ambas temperaturas apagadas
Advertencia: solo cuando la temperatura de precalentamiento no coincide con la
temperatura preprogramada.
Advertencia: solo cuando la temperatura real del interior del horno no es la
temperatura de precalentamiento. Ambas advertencias de temperatura están
activadas

TECLA DE

TEMPERATURA Escala de

temperatura

FAHRENHEIT

CENTÍGRADO

Las temperaturas se muestran en °F en los modelos de 60 Hz.
Las temperaturas se muestran en °C en los modelos de 50 Hz.

TECLA ETAPA Frecuencia

de mensaje CLEAN FILTER

(limpiar filtro)

Deshabilitado

Semanal

Mensual

Trimestral

El horno no mostrará Clean Filter.

El horno mostrará Clean Filter cada siete (7) días.

El horno mostrará Clean Filter cada treinta (30) días.
El horno mostrará Clean Filter cada noventa (90) días.

TECLA DE NIVEL POTENCIA

SOLO MICROONDAS

Deshabilitado

Habilitado

El horno no operará en modo de solo microondas.
El horno operará en modo de solo microondas.

TECLA OCULTA

HIDDEN

PAD

¿No le gustó una opción?

Los ajustes de fábrica se señalan
con negritas. Para devolver el
horno a los valores de fábrica,
simplemente seleccione la opción
marcada en negritas.

Mis cambios no se
guardaron.

Para que se guarde

cualquier cambio, debe
presionarse la tecla Guardar
Programa después de seleccionar
una opción. Presionar la tecla Parar/
Reiniciar no guarda cambios.

SELECCIONAR TIEMPO

ENCENDIDO/APAGADO

SELECCIONAR TEMPERATURA

NIVEL DE POTENCIA

GUARDAR PROGRAMA

ETA PA

Cambio de las opciones del usuario

Pueden cambiarse opciones tales como la programación de una cifra o de dos cifras, el volumen
del bip y el tiempo máximo de cocción para que se ajusten a las preferencias individuales.

Para cambiar las opciones, debe aparecer en la pantalla STANDBY (EN ESPERA):

1. Presione la tecla oculta.

• La tecla no está marcada y está ubicada a la izquierda de la tecla Precalentar
Encender/Apagar.

• No se mostrará nada en la pantalla cuando se presione la tecla oculta.

2. Presione la tecla Guardar Programa.

• Se mostrará en la pantalla la primera opción del usuario. El horno se encuentra ahora
en modo opciones.

3. Oprima la tecla de número que controla la opción a ser modicada.

• Vea las opciones en la siguiente tabla.

• Se muestra la opción actual.

4. Oprima de nuevo la tecla de número para modicar la opción.

• Cada vez que se presiona la tecla, se cambiará de opción.

• Haga concordar el código mostrado con el de la opción deseada.

• Para cambiar más opciones, repita los pasos 3 y 4.

• Los cambios hacen efecto después de presionar la tecla. Presione Guardar

Programa para guardar.

5. Presione la tecla Parar/Reiniciar para regresar a STANDBY (EN ESPERA), o abra y
cierre la puerta del horno.

11

Instrucciones de uso para el disco de llavero USB

APAGAR PRECALENTAMIENTO

GUARDAR PROGRAMA

Puerto USB

Para programar el horno utilizando la memoria Flash para USB:

El horno debe estar en modo en Espera (Precalentar debe estar APAGADO)

Nota: Una unidad de memoria Flash USB estándar será compatible con el horno.

1. Retire la cubierta protectora de la parte interior del teclado vertical.

2. Inserte la memoria Flash USB en la ranura ubicada debajo del teclado vertical.

3. Abra la puerta del horno.

4. Oprima y mantenga oprimida la tecla 5 hasta que aparezca USb en la pantalla.

5. Para transferir una programación DESDE la memoria ash USB al horno, presione la tecla 1. En la

pantalla aparecerá “USb TO OVEN”

O
Para transferir una programación A la memoria ash USB desde el horno, presione la tecla 2. En la

pantalla aparecerá “OVEN TO USb”.

6. Presione la tecla INICIO , en el teclado vertical, para comenzar la transferencia.

7. En la pantalla del horno aparece "LOADING" (Cargando) durante aproximadamente 10 segundos.

8. Una vez terminada la transferencia, se oye un bip de la pantalla y aparece "Done" y el número de los
programas guardados.

9. Presione cualquier tecla para borrar la pantalla o cierre la puerta; en la pantalla aparecerá "READY"
(Listo).

Códigos de error:

1. NO USb: (No hay USB). Quite la unidad de memoria del puerto USB, vuelva a insertarla en el puerto USB y
vuelva a intentar.

2. RESET OVEN: (Restablecer el horno). Desenchufe el horno de la toma y vuelva a intentar la transferencia.

12

Mantenimiento por el usuario

Códigos de servicio

Durante la operación, el horno puede mostrar en la pantalla un código de
servicio. En caso de que esto ocurra:

1. Desconecte el horno y déjelo desconectado por aproximadamente un
minuto. Conecte el horno y vea si el código vuelve a aparecer.

• Si el código no vuelve a aparecer, continúe el uso normal.

2. Si el código de servicio vuelve a aparecer, escriba el código de servicio
que aparece en la pantalla y póngase en contacto con el proveedor del
servicio autorizado ACP.

• No utilice el horno hasta haberse puesto en contacto con el proveedor

del servicio ACP.

ERROR!

Error Code: 2

(ejemplo)

13

Cuidado y limpieza

Limpie el horno con frecuencia para maximizar la vida del horno, su desempeño y su eciencia. Un horno sucio cocina
de manera ineciente, porque la humedad, los derrames y la grasa absorben energía de convección y de microondas.

ADVERTENCIA

Para evitar una descarga eléctrica
que puede causar graves lesiones
o la muerte, desconecte el cable de
alimentación, o abra el cortocircuitos
del horno antes de limpiarlo.

Para evitar quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja
y la puerta con cuidado. Permita que el horno, los utensilios
y la bandeja se enfríen antes de limpiarlos. El horno, los
utensilios y la bandeja se calientan durante la operación.

PRECAUCIÓN

14

Antes de llamar al servicio

ADVERTENCIA

Para evitar choques eléctricos que pudiesen provocar lesiones personales severas o la muerte, no retire nunca

el gabinete exterior. Únicamente el personal debidamente autorizado podrá retirar el gabinete exterior.

PROBLEMA Posible Causa

Conrme que el horno está conectado a un circuito dedicado.

El horno no funciona.

El horno funciona de manera
intermitente o aparece

CALIENTE en la pantalla.

Si el horno no acepta ingresos
cuando la tecla se presiona.

Si el horno funciona mal, o si

muestra: ERROR!

Error Code: 1

(ejemplo)

Conrme que el horno esté conectado a un circuito a tierra.

(Póngase en contacto con un electricista para conrmarlo)

Revise el fusible o el corta-circuitos.

Revise el ltro de aire y las áreas de descarga en busca de obstrucciones.

Verique que el horno esté encendido y precalentado.
Abra y cierre la puerta del horno. Presione nuevamente la tecla.

El control del horno está equipado con un sistema de autodiagnóstico.
El sistema de autodiagnóstico lo alerta si existe algún error o problema.
Cuando el control electrónico señala un problema, siga los pasos que se
enumeran a continuación.

1. Registre el número que se muestra. (Se muestra el ejemplo de Código
de error: 1)

2. Desconecte el horno, espere un minuto y vuelva a conectarlo.

• Desconectar el suministro eléctrico puede eliminar el código de
servicio. Si la falla continúa, póngase en contacto con un proveedor
de servicio autorizado.

El ventilador del horno gira
mientras el horno no está
precalentando ni cocinando.

Part No. 20000607
Printed in U.S.A. Rev 8/15

Operación normal.

Para la documentación completa del

producto, visite:

www.acpsolutions.com

15

 2015 ACP, Inc

225 49th Avenue Drive

Cedar Rapids, IA 52404

Estados Unidos