RU Инструкция по эксплуатации
Духовой комби-шкаф с СВЧ
KMJ840400
www.aeg.com2
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................6
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................9
4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ.........................................................................................9
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................. 11
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ....................................................................12
7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ........................................................16
8. ФУНКЦИИ ЧАСОВ................................................................................................ 22
9. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ.................................................................... 23
10. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ................ 24
11. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ.......................................................................25
12. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ........................................................................................ 27
13. УХОД И ОЧИСТКА..............................................................................................51
14. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ................................................52
15. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ.................................................................................. 54
ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Благодарим Вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно служить
Вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь инновационные
технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют функции, которых
не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы
получить от своей покупки максимум пользы.
На нашем веб-сайте Вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.aeg.com/webselfservice
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.registeraeg.com
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.aeg.com/shop
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
РУССКИЙ 3
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственность за какие-либо травмы или ущерб,
возникшие вследствие неправильной установки или
эксплуатации. Всегда храните данное руководство
под рукой в надежном месте для последующего
использования.
1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми
старше 8 лет и выше и лицами с ограниченными
физическими способностями только в случае
присмотра или получения инструкций,
позволяющих им безопасно эксплуатировать
прибор и дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей и утилизируйте материалы
надлежащим образом.
• Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.
• Если прибор оснащен устройством защиты от
детей, его следует включить.
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание прибора не должно производиться
детьми без присмотра.
• Детям младше 3 лет категорически запрещается
находиться рядом с прибором во время его
работы.
www.aeg.com4
1.2 Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
• ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время эксплуатации.
Будьте осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам. Детям младше 8 лет
запрещается находиться рядом с прибором, если
только за ними не обеспечивается постоянный
надзор взрослых.
• Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.
• Перед выполнением операций о очистке и уходу
отключите прибор от сети электропитания.
• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что
прибор отключен от электропитания, чтобы
избежать опасности поражения электрическим
током.
• Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.
• В случае повреждения кабеля электропитания во
избежание поражения электрическим током он
должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или
специалистом с аналогичной квалификацией.
• Не включайте прибор, если его внутренняя камера
пуста. Металлические детали внутри камеры могут
вызывать искрение.
• Использование металлический контейнеров для
продуктов и напитков во время работы
РУССКИЙ 5
микроволновой обработки не допускается. Данное
требование не применимо к случаям, когда
производитель четко задает размеры и форму
металлических контейнеров, пригодных для
микроволновой обработки.
• Если дверца или дверное уплотнение повреждено,
прибором пользоваться нельзя, пока он не будет
отремонтирован квалифицированным
специалистом.
• Все операции по обслуживанию и ремонту
прибора, в ходе которых требуется снятие кожуха,
защищающего от микроволнового излучения,
должны выполняться только квалифицированным
специалистом.
• Не нагревайте жидкости и другие продукты в
герметичных контейнерах. Они могут взорваться.
• Используйте только ту посуду, которая подходит
для использования в микроволновой печи.
• При нагреве продуктов в пластиковых или
бумажных контейнерах не оставляйте прибор без
присмотра: может произойти возгорание.
• Прибор предназначен для нагревания продуктов и
напитков. Высушивание продуктов, сушка одежды,
разогрев грелок, шлепанцев, губок, влажной
одежды и т.п. несет в себе риск травм, возгорания
или пожара.
• При появлении дыма выключите прибор или
извлеките вилку сетевого шнура из розетки и не
открывайте дверцу, чтобы не допустить приток
воздуха к источнику возгорания.
• Разогревание в микроволновой печи напитков
может привести к задержанному бурному
вскипанию. Следует проявлять осторожность при
извлечении контейнера.
• Содержимое бутылочек и баночек с детским
питанием необходимо перемешать или взболтать
и проверить температуру перед употреблением,
чтобы избежать ожогов.
www.aeg.com6
• Не следует нагревать в приборе как яйца в
скорлупе, так и яйца, сваренные вкрутую, так как
они могут взорваться даже после завершения
нагрева при помощи СВЧ.
• Прибор следует регулярно чистить, а также
удалять из него какие бы то ни было остатки
продуктов.
• Если не поддерживать прибор в чистом состоянии,
это может привести к повреждению его
поверхности, что, в свою очередь, может
неблагоприятно повлиять на срок службы прибора
и даже привести к несчастному случаю.
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не
подключайте прибор, имеющий
повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.
• Никогда не забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении: прибор имеет
большой вес. Всегда используйте
защитные перчатки и закрытую
обувь.
• При перемещении прибора не
тяните за его ручку.
• Обеспечьте наличие минимально
допустимых зазоров между
соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под
прибором и рядом с ним надежно
закреплена.
• Другие приборы или предметы
мебели, находящиеся по обе
стороны прибора, должны иметь ту
же высоту.
2.2 Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.
• Все подключения к электросети
должны производиться
квалифицированным электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что указанные на
табличке с техническими данными
параметры электропитания
соответствуют параметрам
электросети. В противном случае
обратитесь к электрику.
• Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.
• Не используйте тройники и
удлинители.
• Позаботьтесь о том, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.
• Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.
РУССКИЙ 7
• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только по окончании
установки прибора. Убедитесь, что
после установки прибора к вилке
электропитания имеется свободный
доступ.
• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.
• Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.
• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство для
изоляции, позволяющее
отсоединять от сети все контакты.
Устройство для изоляции должно
обеспечивать зазор между
разомкнутыми контактами не менее
3 мм.
• Данный прибор соответствует
директивам E.E.C.
2.3 Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.
• Данный прибор предназначен
только для бытового применения.
• Не вносите изменения в параметры
данного прибора.
• Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.
• Во время работы прибора не
оставляйте его без присмотра.
• Прибор необходимо выключать
после каждого использования.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками; не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.
• Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.
• Не используйте прибор в качестве
столешницы или подставки для
каких-либо предметов.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушноспиртовая смесь.
• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
• Не помещайте на прибор, рядом с
ним или внутрь него
легковоспламеняющиеся вещества
или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.
• Не используйте режим
микроволновой печи для
предварительного нагрева
духового шкафа.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:
– не кладите непосредственно на
дно прибора алюминиевую
фольгу.
– не наливайте в нагретый
прибор воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет
на эффективность работы прибора.
• Для приготовления тортов,
содержащих большое количество
влаги, используйте противень для
www.aeg.com8
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.
• Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.
• Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.
• В случае установки прибора за
мебельной панелью (например, за
дверцей) позаботьтесь о том,
чтобы во время работы прибора
дверца ни в коем случае не
оказывалась закрытой. Нагрев и
влажность, образующиеся за
закрытой дверцей или мебельной
панелью, могу привести к
последующему повреждению
прибора, места его установки или
пола. Не закрывайте дверцу
мебели до окончательного
остывания прибора после
использования.
2.4 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные
панели могут треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Не забудьте вытереть после
каждого использования
внутреннюю камеру и дверцу.
Производимый в ходе работы
прибора пар конденсируется на
стенках внутренней камеры, что
может вызвать коррозию.
• Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.
• Жир и остатки продуктов в приборе
могут привести к возгоранию и
электроискрению во время работы
функции микроволновой обработки.
• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители
или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.
• Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.
2.5 Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте
его для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же
спецификации.
2.6 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
травмы или удушья.
• Отключите прибор от сети
электропитания.
• Обрежьте кабель электропитания
как можно ближе к прибору и
утилизируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы
дети или домашние животные не
оказались заблокированными в
приборе.
2.7 Сервис
• Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Применяйте только оригинальные
запасные части.
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
1 2
8
4
3
1
2
3
6
4
5
7
1110987654321
3.1 Общий обзор
Панель управления
1
Электронный программатор
2
Нагревательный элемент
3
Микроволновый генератор
4
Лампа освещения
5
Вентилятор
6
Съемная направляющая для
7
противня
Положение противней
8
РУССКИЙ 9
3.2 Принадлежности
Решетка
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
4.1 Электронный программатор
Глубокий противень
Для тортов и печенья.
www.aeg.com10
Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей.
Сенсор‐
ное поле
1
2
Описание Комментарий
- Дисплей Отображение текущих настроек прибора.
ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора.
10
11
Режимы Нагрева
или Помощь в
Приготовлении
3
Режим СВЧ Включение режима СВЧ. Эти же действия мож‐
4
Выбор темпера‐
5
6
7
8
туры
Стрелка вниз Перемещение вниз по меню.
Стрелка вверх Перемещение вверх по меню.
OK/Быстрый пуск
СВЧ
Клавиша возвра‐таВозврат на один уровень в меню функций. Для
9
Время и допол‐
нительные функ‐
ции
Таймер Установка функции Таймер.
Для выбора режима нагрева или вызова меню
Помощь в Приготовлении коснитесь сенсорно‐
го поля один раз. Для перехода между меню
снова коснитесь сенсорного поля: Режимы На‐
грева, Помощь в Приготовлении. Для включе‐
ния или выключения освещения нажмите и
удерживайте поле в течение 3 секунд.
но произвести и при выключенном приборе.
При использовании режима микроволновой об‐
работки совместно с функцией Продолж. на
протяжении более 7 минут, а также в комбини‐
рованном режиме мощность микроволновой
обработки не может превышать 600 Вт.
Установка температуры или отображение теку‐
щей температуры прибора. Коснитесь поля на
3 секунды, чтобы включить или выключить
функцию Быстрый нагрев.
Подтверждение выбора или параметра на‐
стройки. Включение режима СВЧ. Эти же дей‐
ствия можно произвести и при выключенном
приборе.
вызова главного меню нажмите и удерживайте
поле в течение 3 секунд.
Установка различных функций. При работе ре‐
жима нагрева нажатие на данное сенсорное
поле позволяет установить таймер или следую‐
щие функции: Блокир. кнопок, Любимая прогр.,
Сохранение Тепла, Включил и Иди.
A
DE
B C
РУССКИЙ 11
4.2 Дисплей
Другие индикаторы дисплея:
Символ Описание
Таймер Выполняется указанная функция.
Время суток На дисплее отображается текущее
Продолж. На дисплее отображается требуе‐
Окончание Отображается на дисплее по исте‐
Температура На дисплее отображается темпера‐
Индикация Времени На дисплее отображается продол‐
Индикация нагрева На дисплее отображается темпера‐
Индикация быстрого на‐
грева
Вес, автоматич. На дисплее отображается информа‐
Сохранение Тепла Режим включен.
A. Режим нагрева или микроволновой
обработки
B. Время суток
C. Индикация нагрева
D. Температура или мощность СВЧ
E. Отображение продолжительности
или времени окончания работы
функции
время суток.
мое для приготовления время.
чении времени приготовления.
тура.
жительность времени работы режи‐
ма нагрева. Для сброса отсчета од‐
новременно нажмите на и .
тура внутри прибора.
Режим включен. При этом сокра‐
щается время нагрева.
ция о том, что система автоматиче‐
ского взвешивания включена или
что вес может быть изменен.
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
5.1 Первая чистка
Извлеките из прибора все
принадлежности и съемные
направляющие для противней.
См. Главу «Уход и
очистка».
www.aeg.com12
Перед первым использованием
прибор и принадлежности следует
очистить.
Установите принадлежности и
съемные направляющие для полок
обратно на место.
5.2 Первое подключение
При подключении прибора к сети
электропитания или после перебоя
электропитания необходимо
установить язык, контрастность
дисплея, яркость дисплея и время
суток.
1. Для выбора значения нажмите на
или на .
2. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
6.1 Навигация по пунктам меню
1. Включите прибор.
6.2 Обзор меню
Главное меню
Сим‐
вол
Элемент меню Применение
Режимы Нагрева Перечень режимов нагрева.
2. С помощью кнопок или
выберите нужный пункт меню.
3. Нажатие на позволяет перейти к
подменю или принять
установленное значение.
В любой момент можно
вернуться в главное меню,
нажав на .
Помощь в Приготовлении Содержит перечень автоматических программ.
Основные Установки Используется для выбора других установок.
Любимая прогр. Содержит список избранных программ приго‐
товления, созданных пользователем.
Подменю для меню: Основные Установки
Сим‐
вол
Подменю Описание
Установка Времени Суток Установка текущего времени.
Индикация Времени Если данная функция включена, на дисплее
выключенного прибора отображается текущее
время.
Включил и Иди Выбор функции и ее последующее включение
нажатием на любой символ панели управле‐
ния.
РУССКИЙ 13
Сим‐
вол
Подменю Описание
Сохранение Тепла Используется для поддержания приготовлен‐
ных блюд теплыми в течение 30 минут после
завершения цикла приготовления.
Коррекция Времени Включение и выключение функции «Коррекция
времени».
Контрастность Дисплея Изменение контрастности дисплея в процен‐
тах.
Яркость Дисплея Изменение яркости дисплея в процентах.
Выбрать Язык Выбор языка выводимой на дисплей информа‐
ции.
Громкость Звук. Сигнала Регулировка в процентах громкости сигналов,
звучащих при нажатии на сенсорные поля, а
также других сигналов.
Тоны Кнопок Включение и выключение звуковых сигналов,
звучащих при нажатии на сенсорные поля. От‐
ключение звуковых сигналов, выдаваемых при
нажатии на поле «Вкл/Выкл», невозможно.
Сигналы Тревоги/Ошибки Включение и выключение сигналов оповеще‐
ния.
Сервис Отображение на дисплее версии и конфигура‐
ции программного обеспечения.
Заводские Установки Сброс всех настроек к заводским установкам.
6.3 Режимы Нагрева
Режим нагрева Применение
Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высуши‐
вание продуктов на 2 уровнях.Установите тем‐
пературу на 20°C – 40°C ниже, чем для режима
Верхн/нижн. нагрев..
Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда
требуется более интенсивное подрумянивание
и хрустящая нижняя корочка. Установите тем‐
пературу на 20°C – 40°C ниже, чем для режима
Верхн/нижн. нагрев..
Медл. приготовление Приготовление нежных и сочных жареных кус‐
ков мяса.
www.aeg.com14
Режим нагрева Применение
Верхн/нижн. нагрев Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
духового шкафа.
Замороженные продук‐тыПриготовление продуктов быстрого пригото‐
вления, например, картофеля фри, картофель‐
ных ломтиков, блинчиков с фаршем с образ‐
ованием хрустящей корочки.
Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не фи‐
ле) на одном уровне, а также запекание и об‐
жаривание.
Быстрое грилирование Приготовление на гриле большого количества
продуктов плоской формы, а также пригото‐
вление тостов.
Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской
формы и тостов.
Поддержание Тепла Сохранение пищи в теплом виде.
Размораживание Данная функция может использоваться для
размораживания таких замороженных продук‐
тов, овощей и фруктов. Время разморажива‐
ния зависит от объема и размеров заморожен‐
ных продуктов.
Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и кон‐
сервирование продуктов.
Подготовка теста Контролируемая расстойка теста перед выпе‐
канием.
Хлеб Выпекание хлеба.
Запеканка Приготовление таких блюд как лазанья или
картофельная запеканка, а также запекание до
румяной корочки и обжаривание.
Консервирование Консервирование овощей (например, соленых
огурцов).
Высушивание Подсушивание тонко нарезанных фруктов (на‐
пример, яблок, слив, персиков) и овощей (на‐
пример, помидоров, цуккини или грибов).
Подогрев Тарелок Предварительный подогрев тарелок перед по‐
дачей на стол.
Режим нагрева Применение
ЭКО жарка Использование данной функции во время при‐
готовления позволяет оптимизировать энерго‐
потребление. Более подробные сведения о ре‐
комендованных настройках находятся в Табли‐
цах для приготовления пищи, где приведены
эквивалентные стандартные режимы. (Турбогриль).
РУССКИЙ 15
6.4 Включение режима нагрева
1. Включите прибор.
2. Выберите меню Режимы Нагрева.
3. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на
4. Выберите режим нагрева духового
шкафа.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6. Установите температуру.
7. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на
.
.
6.5 Индикация нагрева
При включении режима нагрева на
дисплее отображается полоска.
Полоска показывает, что температура
духового шкафа повышается. По
достижении заданной температуры
выдаются 3 сигнала зуммера, а
полоска начинает мигать и затем
исчезает.
6.6 Индикация быстрого нагрева
Данная функция позволяет сократить
время нагрева.
Не ставьте продукты в
духовой шкаф во время
работы режима быстрого
нагрева.
Для включения функции нажмите и
удерживайте в течение 3 секунд.
Индикатор нагрева замигает.
6.7 Остаточное тепло
После выключения прибора на
дисплее отображается остаточное
тепло. Это тепло можно использовать
для поддержания блюд в теплом
состоянии.
6.8 Экономия электроэнергии
Данный прибор оснащен несколькими
функциями, позволяющими экономить
электроэнергию во время
приготовления.
Общие рекомендации
Позаботьтесь о том, чтобы дверца во
время работы прибора была плотно
закрыта. Во время приготовления
дверца должна быть закрыта как
можно большую часть времени.
Для повышения энергосбережения
используйте металлическую посуду
(применимо только к использованию
не в режиме СВЧ).
Если это возможно, не разогревайте
духовой шкаф перед помещением в
него продуктов.
Если продолжительность
приготовления превышает 30 минут,
уменьшите температуру духового
шкафа за 3-10 минут до окончания
приготовления в зависимости от
продолжительности приготовления.
Приготовление продолжится
благодаря остаточному теплу внутри
духового шкафа.
Используйте остаточное тепло для
разогрева других продуктов.
www.aeg.com16
Приготовление с использованием
вентилятора
По возможности выбирайте функции
приготовления, в которых
используется вентилятор, чтобы
сберечь электроэнергию.
Остаточное тепло
В ряде функций нагрева при
использовании программ с заданным
временем работы Продолж. или
Окончание и временем работы более
30 минут нагревательные элементы
автоматически выключаются на 10%
раньше. Вентилятор и лампа
освещения продолжают работать.
Приготовление с выключенной
лампой освещения
Выключите лампу освещения на
время приготовления и включайте ее
только когда она Вам нужна.
Сохранение продуктов теплыми
Если Вы хотите использовать
остаточное тепло для сохранения
пищи в теплом состоянии, выбирайте
максимально низкое значение
температуры. На дисплее будет
отображаться температура
остаточного тепла.
Функции «Эконом»
См. Главу «Режимы нагрева»
При работе функций «ЭКОНОМ»
лампа освещения по умолчанию
отключена. Лампу можно включить
снова, но данное действие сократит
ожидаемый эффект от экономии
электроэнергии.
7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ
7.1 Микроволновая обработка
Общая информация:
ОСТОРОЖНО!
Не включайте прибор, если
в нем нет продуктов.
• После выключения прибора дайте
продуктам постоять несколько
минут. См. «Таблицы для
приготовления пищи в
микроволновой печи: время
выдержки» .
• Перед приготовлением освободите
продукты от упаковки из
алюминиевой фольги, выньте их из
металлических контейнеров и т.д.
• При использовании режима
микроволновой обработки
использовать более одного уровня
не рекомендуется.
• Поместите продукты на тарелку и
поставьте их на дно внутренней
камеры, если не оговорено иначе.
• По возможности всегда
перемешивайте пищу перед
подачей к столу.
Приготовление:
• Во время приготовления
накрывайте продукты материалами,
пригодными для использования в
микроволновой печи. Готовьте
продукты, не накрывая их крышкой,
только если требуется сохранить
корочку.
• Не подвергайте продукты излишней
тепловой обработке, устанавливая
слишком высокую мощность и
слишком большую длительность
работы прибора. Продукты могут
потерять влагу, пережариться или
местами подгореть.
• Не используйте прибор для
приготовления яиц в скорлупе и
моллюсков/улиток, потому что они
могут взрываться. При
поджаривании яиц сначала
проткните желтки.
• Продукты с кожицей или кожурой,
такие как картофель, помидоры или
сосиски, перед приготовлением
следует проткнуть вилкой в
нескольких местах, чтобы они не
взорвались.
• При приготовлении охлажденных
или замороженных продуктов
увеличивайте время
приготовления.
• Блюда, содержащие соусы,
необходимо время от времени
помешивать.
РУССКИЙ 17
• По прошествии половины времени
приготовления переворачивайте
крупные куски продуктов.
• По возможности нарезайте овощи
на кусочки одного размера.
• Используйте плоскую, широкую
посуду.
• Не используйте кухонную посуду из
фарфора, фаянса и глины, в
которой есть небольшие отверстия
без глазури (например, на ручках).
Влага, попавшая в такие отверстия,
может привести к образованию в
посуде трещин при нагреве.
Размораживание мяса, птицы и
рыбы:
• Положите замороженный
неразвернутый продукт в
небольшой перевернутой тарелке в
контейнер, на поднос для
размораживания или в пластиковое
сито, чтобы образующаяся при
размораживании жидкость могла
свободно стекать.
• По истечении половины времени
размораживания переверните
продукт. По возможности
разделяйте куски и отбирайте те из
них, которые уже начали
размораживаться.
Размораживание масла,
порционных пирожных и творога:
• Не размораживайте продукт в
приборе полностью. Дайте ему
полностью оттаять при комнатной
температуре. Это сделает процесс
размораживания более
равномерным. Перед
размораживанием удалите
металлическую или алюминиевую
упаковку или ее фрагменты.
Размораживание фруктов и
овощей:
• Если требуется сохранить овощи и
фрукты неприготовленными, не
размораживайте их в приборе
полностью. Дайте им полностью
оттаять при комнатной
температуре.
• Для приготовления овощей и
фруктов без предварительного
размораживания можно задать
более высокую мощность
микроволновой обработки.
Готовые блюда:
• Готовые блюда в металлической
упаковке или пластиковых коробках
с металлической крышкой можно
размораживать или разогревать
микроволнами, только если на них
явно указано, что они пригодны для
микроволновой обработки.
• Необходимо следовать
инструкциям производителя на
упаковке (например, удалить
металлические крышки и сделать
отверстия в пластиковой пленке).
7.2 Подходящая кухонная посуда и материалы
Кухонная посуда/материал Микроволновая обработка Малый
гриль
Огнеупорное стекло и фарфор без
металлических примесей, напри‐
мер, марки «Пирекс» или из жаро‐
стойкого стекла.
Нежаростойкое стекло и фарфор
Решетка для гриля, стекло и сте‐
клокерамика из жаростойкого/холо‐
достойкого материала (напр., мар‐
ки «Аркофлам»)
Размора‐
живание
1)
Нагрев Пригото‐
вление
X X X
www.aeg.com18
Кухонная посуда/материал Микроволновая обработка Малый
Размора‐
живание
Нагрев Пригото‐
вление
гриль
Фаянс, керамика 2), глиняная посу‐
2)
да.
Жаростойкий пластик (до 200°C)
3)
X
X
Картон, бумага. X X X
Пищевая пленка. X X X
Пленка для жарки, пригодная для
X
использования в микроволновой
3)
печи
Жарка в посуде из металла, напри‐
X X X
мер, в эмалированной или чугун‐
ной посуде.
Формы для выпечки, с черной лаки‐
ровкой или покрытые силиконом
X X X
3)
Глубокий противень X X X
Решетка X X X
Посуда для подрумянивания, на‐
X X
пример, марок «Крисп пэн» или
«Кранч-плейт».
Готовые блюда в упаковках.
1)
Без серебряного, золотого, платинового или металлического покрытия/росписи.
2)
Без элементов из кварца или металла или металлосодержащей глазури
3)
Обязательно соблюдайте указания производителя касательно максимальных температур.
3)
7.3 Рекомендации по использованию режима микроволновой обработки
Результат Решение
Отсутствуют данные для веса или
объема продуктов, которые пред‐
стоит приготовить.
Найдите сведения для сходных продуктов.
Увеличьте или уменьшите время приготовле‐
ния, следуя правилу: двойное количество – по‐
чти двойное время; половина количества – по‐
ловина времени.
Результат Решение
После приготовления продукты сли‐
шком сухие.
Продукт не успел разморозиться,
нагреться или приготовиться по ис‐
течении времени приготовления.
По окончании времени приготовле‐
ния пища перегрета по краям, но
все еще не готова в середине.
Выберите более короткое время приготовле‐
ния или уменьшите мощность микроволновой
обработки, а также закройте блюдо материа‐
лом, пригодным для использования в микро‐
волновой печи.
Увеличить время приготовления или выбрать
большую мощность микроволновой обработки.
Обратите внимание: более высокие блюда
обычно требуют более длительного времени
приготовления. Перемешивайте или перево‐
рачивайте продукты во время приготовления.
В следующий раз уменьшите уровень мощно‐
сти и увеличьте продолжительность пригото‐
вления. Перемешивайте жидкие продукты, та‐
кие как супы, по истечении половины времени
приготовления.
РУССКИЙ 19
Другие соображения...
• Продукты бывают разной формы и
отличаются своими свойствами.
Они готовятся в разных
количествах. Поэтому необходимые
время и мощность
размораживания, нагрева или
приготовления могут быть
различаться. В качестве
приблизительного ориентира:
вдвое большее количество –
почти вдвое больше времени.
• При микроволновой обработке
тепло образуется непосредственно
в самом продукте. Это делает
мгновенный равномерный прогрев
невозможным. Следует
помешивать или переворачивать
• В таблицах приводится время
выдержки. Дайте пище постоять,
будь то внутри прибора или
снаружи, чтобы тепло
распределилось более
равномерно.
• Скорректируйте уровень мощности
согласно количеству продуктов.
Использование высокого уровня
мощности для приготовления
небольшого количества продуктов
может привести к сгоранию
продуктов или искрению в случае
использования принадлежностей.
• При приготовлении риса более
удачный результат дает
использование плоской, широкой
посуды.
нагреваемые блюда, особенно в
случае приготовления
значительных объемов пищи.
7.4 Режимы микроволновой обработки
Функции Описание
Микроволновая
обработка
Тепло образуется непосредственно в самом продукте. Режим
используется для подогрева готовых блюд и напитков, размора‐
живания мяса или фруктов и для приготовления овощей и рыбы.
www.aeg.com20
Функции Описание
Комбинированный
режим
Быстрый запуск Включение режима микроволновой обработки одним касанием
Одновременное использование режимов нагрева и микроволно‐
вой обработки. Сокращение времени приготовления продуктов
и одновременное их подрумянивание.
Максимальная мощность для этой функции составляет 600 Вт
символа . При этом выбирается максимальная мощность ми‐
кроволновой обработки. Время работы: 30 секунд.
7.5 Установка режима микроволновой обработки
1. Включите прибор.
2. Для включения режима
микроволновой обработки
коснитесь
3. Коснитесь . Функция Продолж.
будет установлена на время 30
секунд; начнется микроволновая
обработка.
Каждое нажатие на
добавляет к
продолжительности
работы режима Продолж.
30 секунд.
Если не нажать на ,
через 20 секунд прибор
выключится.
4. Коснитесь , чтобы выбрать
функцию Продолж.. См. Главу
«Настройка функций часов».
Если время работы
функции Продолж.
превышает 7 минут,
мощность микроволновой
обработки уменьшается до
600 Вт.
Максимальная
продолжительность
работы функции Продолж.
составляет 90 минут.
.
Во время работы функции
микроволновой обработки
уровень ее мощности
(коснитесь , а затем
или ), а также
параметры режима
Продолж. можно
изменить в любой момент.
5. По истечении установленного
времени в течении двух минут
раздается звуковой сигнал. Работа
режима микроволновой обработки
будет автоматически завершена.
Для отключения звукового сигнала
коснитесь любого символа.
Для выключения функции
микроволновой обработки
коснитесь .
Касание или
открывание дверцы
приводит к остановке
работы прибора. Для
повторного включения
функции коснитесь .
7.6 Установка комбинированного режима работы
1. Включение режима нагрева. См.
Главу «Включение режима
нагрева».
2. Коснитесь
действия, что и при выборе
функции микроволновой
обработки.
и выполните те же
РУССКИЙ 21
В случае ряда функций
режим микроволновой
обработки начнет
работать, как только будет
достигнута заданная
температура.
Следующие функции недоступны в
комбинированном режиме работы:
Любимая прогр., Окончание, Включил
и Иди, Сохранение Тепла.
7.7 Использование функции быстрого запуска
1. При необходимости нажмите на
, чтобы выключить прибор.
2. Для включения функции быстрого
3. Нажмите на для установки
7.8 Примеры выбора
мощности при
приготовлении продуктов
Приведенные в таблице данные
являются ориентировочными.
Уровень мощности
микроволновой обработки
можно изменить (см. Главу
«Установка режима
микроволновой
обработки»).
продолжительности работы
функции Продолж.. См. Главу
«Настройка функций часов».
запуска нажмите на .
Каждое нажатие на добавляет к
продолжительности работы функции
Продолж. 30 секунд.
Уровень мощности Эксплуатация
• 1000 Ватт
• 900 Ватт
• 800 Ватт
• 700 Ватт
• 600 Ватт
• 500 Ватт
• 400 Ватт
• 300 Ватт
• 200 Ватт
• 100 Ватт Размораживание мяса, рыбы, хлеба
Нагревание жидкостей
Доведение до кипения к началу процесса приготовле‐
ния
Приготовление овощей
Растапливание желатина и масла
Размораживание и нагрев замороженных блюд
Нагревание порционных блюд
Доведение до готовности блюд в горшочках
Приготовление блюд из яиц
Дальнейшее приготовление пищевых продуктов
Приготовление деликатных продуктов
Нагрев детского питания
Замачивание риса
Подогрев деликатных блюд
Плавление сыра
Размораживание сыра, сметаны, масла
Размораживание фруктов и пирожных (сливочные тор‐
ты)
Подъем дрожжевого теста
Подогрев холодных блюд и напитков
www.aeg.com22
8. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
8.1 Таблица функций часов
Функция часов Применение
Таймер Установка обратного отсчета времени
Продолж. Установка продолжительности работы
Окончание Установка времени отключения режима
(макс. 2 часа 30 минут). Эта функция не
влияет на работу прибора. Ее можно
включить и тогда, когда сам прибор вы‐
ключен.
Чтобы включить эту функцию, нажмите на
. Установите значение минут при помо‐
щи или и нажмите на , чтобы
произвести пуск.
(макс. 23 часа 59 минут).
нагрева (макс. 23 часа 59 минут).
Если установлено время для функции
часов, то обратный отсчет времени
начнется через 5 секунд.
При использовании
функций часов Продолж. и
Окончание выключение
нагревательных элементов
прибора происходит по
истечении 90% заданного
времени работы. В конце
приготовления (в течение
от 3 до 20 минут) прибор
использует остаточное
тепло для продолжения
приготовления.
8.2 Установка функций часов
Перед использованием
функций Продолж. и
Окончание сначала
следует задать режим
нагрева и температуру.
Прибор отключится
автоматически.
При одновременном
использовании функций
Продолж. и Окончание
можно задать время для
автоматического
включения и выключения
прибора в более позднее
время.
1. Установите режим нагрева
духового шкафа.
2. Многократным нажатием кнопки
добейтесь отображения на
дисплее необходимой функции
часов и соответствующего
символа.
3. С помощью или задайте
необходимое значение времени.
4. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
РУССКИЙ 23
По истечении установленного времени
раздастся звуковой сигнал. Прибор
выключается. На дисплее появится
сообщение.
5. Для отключения звукового сигнала
достаточно коснуться любого
символа.
8.3 Сохранение Тепла
Условия для этой функции:
• Установленная температура
должна превышать 80°С.
• Установлена функция Продолж..
Функция Сохранение Тепла служит
для поддержания температуры
готовых продуктов на уровне 80°C в
течение 30 минут. Она включается
после окончания процессов выпекания
или жарки.
Включение и выключение данной
функции производится в меню
Основные Установки.
1. Включите прибор.
2. Выберите режим нагрева.
3. Установите температуру выше
80°С.
4. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Сохранение Тепла.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
По окончании действия функции
раздастся звуковой сигнал.
При изменении режимов нагрева
функция остается включенной.
8.4 Коррекция Времени
Режим Коррекция Времени позволяет
продлить работу заданного режима
нагрева после истечения времени,
установленного функцией Продолж..
Применимо для всех
режимов нагрева с
Продолж. или Вес,
автоматич..
1. По истечении установленного
времени приготовления раздастся
звуковой сигнал. Коснитесь любого
символа.
На дисплее отображается сообщение.
2. Нажмите для включения или
для отмены.
3. Задайте продолжительность
работы функции.
4. Нажмите на .
9. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
9.1 Рецепты в Интернете
Рецепты для
автоматических программ
данного конкретного
прибора можно найти на
нашем веб-сайте. Для
выбора подходящей книги
рецептов проверьте PNC
(код изделия) на табличке
с техническими данными
на передней рамке
внутренней камеры
прибора.
9.2 Помощь в Приготовлении с Запрограммир. Рецепты
В памяти прибора записаны рецепты,
которыми Вы можете
воспользоваться. Изменение рецептов
пользователем невозможно.
1. Включите прибор.
2. Выберите меню Помощь в
Приготовлении. Чтобы
подтвердить выбор, нажмите на
3. Выберите категорию и блюдо.
Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
4. Выберите рецепт. Чтобы
подтвердить выбор, нажмите на .
.
www.aeg.com24
При использовании
функции Ручной Режим
прибор использует
автоматические установки.
Их можно изменять
подобно другим функциям.
9.3 Помощь в Приготовлении с Вес, автоматич.
Эта функция автоматически
рассчитывает время жарки. Для ее
использования необходимо ввести вес
продукта.
1. Включите прибор.
2. Выберите меню Помощь в
Приготовлении. Чтобы
подтвердить выбор, нажмите на .
3. Выберите категорию и блюдо.
Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
4. Коснитесь или , чтобы
задать вес продуктов. Чтобы
подтвердить выбор, нажмите на .
Начнется выполнение программы.
5. Вес можно изменить в любое
время. Для его изменения нажмите
на или на .
6. По истечении установленного
времени раздастся звуковой
сигнал. Для отключения сигнала
коснитесь любого символа.
При использовании
некоторых программ через
30 минут после начала
приготовления продукты
нужно перевернуть. На
дисплее отображается
напоминание.
10. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
10.1 Установка дополнительных принадлежностей
Используйте только подходящую
посуду и материалы.
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Описание
работы режима
микроволновой
обработки».
Решетка:
Вставьте решетку между
направляющими, убедившись, что
опоры смотрят вниз.
Глубокий противень:
Вставьте глубокий противень между
направляющими.
РУССКИЙ 25
Одновременная установка решетки и
глубокого противня:
Вставьте глубокий противень между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше.
11. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
11.1 Любимая прогр.
Вы можете сохранить в памяти
прибора избранные настройки,
например, продолжительность,
температуру или режим нагрева. Их
можно выбирать в меню Любимая
прогр.. Можно сохранить до 20
программ.
Функции микроволновой
обработки и
комбинированной
микроволновой обработки
невозможно выбрать в
качестве любимых
программ.
Сохранение программы
1. Включите прибор.
2. Выберите режим нагрева или
автоматическую программу.
3. Нажимайте на , пока на дисплее
не отобразится СОХРАНИТЬ.
4. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
На дисплее отобразится позиция
первой свободной ячейки памяти.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6. Введите название программы.
Начнет мигать первая буква.
7. Для ее изменения нажимайте на
или на .
8. Нажмите на .
Замигает следующая буква.
9. Повторите действие 7
необходимое число раз.
10. Нажмите и удерживайте для
сохранения.
Можно изменить записи во всех
ячейках памяти. Когда на дисплее
отобразится первая свободная ячейка
памяти, нажмите на
затем на
существующей программы.
Можно изменить имя программы в
меню Изменить Имя Программы.
Включение программы
1. Включите прибор.
2. Выберите меню Любимая прогр..
3. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
4. Выберите название любимой
программы.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
Для повышения уровня
безопасности в верхней
части левого и правого
краев всех
дополнительных
принадлежностей духового
шкафа имеются
небольшие выступы.
Выступы также служат
защитой от
опрокидывания.
Высокий ободок по
периметру решетки служит
для предотвращения
соскальзывания кухонной
посуды.
или на , а
для перезаписи
www.aeg.com26
11.2 Использование функции «Защита от детей».
Когда установлена функция «Защита
от детей», случайное включение
прибора становится невозможным.
1. Коснитесь
дисплея.
2. Нажмите и удерживайте
одновременно и , пока на
дисплее не появится сообщение.
Для выключения функции «Защита от
детей» повторите действие 2.
для включения
11.3 Блокир. кнопок
Данная функция предотвращает
случайное включение режима нагрева.
Ее можно включить только когда
прибор работает.
1. Включите прибор.
2. Задайте какой-либо режим нагрева
или параметр.
3. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Блокир. кнопок.
4. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
Для выключения функции нажмите на
. На дисплее появится сообщение.
Снова нажмите на , а затем на
для подтверждения.
При выключении прибора
данная функция также
отключается.
11.4 Включил и Иди
Данная функция позволяет задать
режим нагрева (или программу) и
включать ее позже одним касанием на
любого символа.
1. Включите прибор.
2. Установите режим нагрева
духового шкафа.
3. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Продолж..
4. Задайте время.
5. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Включил и Иди.
6. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
Для включения функции Включил и
Иди коснитесь любого символа (кроме
). Будет включен установленный
режим нагрева.
По окончании действия режима
нагрева будет выдан звуковой сигнал.
• При работе режима
нагрева выполняется
Блокир. кнопок.
• Меню Основные
Установки позволяет
включать и выключать
режим Включил и Иди.
11.5 Автоматическое отключение
В целях безопасности прибор
автоматически отключается через
определенное время в случае, если
какой-либо режим нагрева продолжает
выполняться, а изменения каких-либо
настроек пользователем не
производится.
Температура (°C) Время отключе‐
ния (час)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 230 5.5
Автоматическое
отключение не работает со
следующими режимами:
Освещение, Окончание и
Продолж..
11.6 Яркость дисплея
Существует два режима яркости
дисплея:
• Ночная яркость – когда прибор
выключен, яркость дисплея в
период с 22:00 до 06:00 снижается.
• Яркость в светлое время суток:
РУССКИЙ 27
– когда прибор включен.
– если в режиме яркости ночного
времени суток нажать на любой
символ (за исключением ВКЛ/
ВЫКЛ), дисплей на следующие
10 секунд переходит в режим
яркости светлого времени
суток.
– если при выключенном приборе
Вы устанавливаете функцию
Таймер. По завершении работы
функции дисплей возвращается
в режим ночной яркости.
12. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.
12.1 Рекомендации по использованию особых режимов нагрева духового шкафа
Поддержание Тепла
11.7 Вентилятор охлаждения
Когда прибор включен, автоматически
включается вентилятор охлаждения
для охлаждения поверхностей
прибора. При выключении прибора
вентилятор продолжает работать до
тех пор, пока прибор не остынет.
Автоматически поддерживается
температура 70°C.
Рекомендуемое положение противня:
3.
Подготовка теста
Данная автоматическая функция
может использоваться с любым
рецептом, в котором присутствует
дрожжевое тесто. В условиях, которые
создает этот режим, тесто хорошо
поднимается. Положите тесто в
достаточно большую миску, чтобы
тесто могло подняться, и накройте его
влажным полотенцем или
полиэтиленовой пленкой. Установите
решетку на первый уровень и
поставьте на нее миску. Закройте
дверцу и выберите функцию
Подготовка теста. Установите
необходимое время.
Используйте данный режим, если
требуется поддерживать блюдо
горячим.
Автоматически поддерживается
температура 80°C.
Подогрев Тарелок
Для подогрева тарелок.
Равномерно разместите тарелки по
всей решетке. Переверните стопки по
истечении половины времени
подогрева.
12.2 Выпечка
• Ваш духовой шкаф может
отличаться характером
приготовления выпечки и жаркого
от предыдущего. Адаптируйте свои
обычные настройки (температура,
время приготовления) и положения
противней к значениям,
приведенным в таблице.
• Производитель рекомендует при
первом использовании
использовать самую низкую
температуру.
• Если не удалось найти данные для
конкретного кулинарного рецепта,
www.aeg.com28
ориентируйтесь на схожий с ним
рецепт.
• При выпекании пирогов более чем
на одном положении противня
время выпекания можно увеличить
на 10–15 минут.
• Пироги и выпечка, расположенные
на разной высоте, сначала
подрумяниваются не всегда
равномерно. В этом случае не
меняйте температуру. Разница
• При продолжительном времени
выпекания Вы можете отключить
духовой шкаф приблизительно за
10 минут до окончания программы
и использовать ее остаточное
тепло.
При использовании замороженных
продуктов противни в духовом шкафу
во время выпекания могут изогнуться.
После остывания эти деформации
исчезнут.
выровняется в процессе
выпекания.
12.3 Советы по выпечке
Результат выпекания/
жарки
Низ торта недостаточно
подрумянен.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Торт слишком сухой. Слишком низкая темпера‐
Торт слишком сухой. Слишком большое время
Торт подрумянивается не‐
равномерно.
Возможная причина Решение
Неверный выбор положе‐
ния противня.
Слишком высокая темпе‐
ратура духового шкафа.
Слишком малое время вы‐
пекания.
Слишком много жидкости в
тесте.
тура духового шкафа.
выпекания.
Температура духового
шкафа слишком высокая, а
время выпекания слишком
мало.
Выберите для торта более
низкий уровень.
При следующем пригото‐
влении немного уменьши‐
те температуру духового
шкафа.
Установите более длинное
время выпекания. Время
выпекания нельзя
уменьшить, увеличив
температуру.
Используйте меньшее ко‐
личество жидкости. Со‐
блюдайте требования по
времени размешивания,
особенно при использова‐
нии кухонных комбайнов.
При следующем пригото‐
влении немного увеличьте
температуру духового шка‐
фа.
При следующем пригото‐
влении немного уменьши‐
те время выпекания.
Понизьте температуру ду‐
хового шкафа и увеличьте
время выпекания.
РУССКИЙ 29
Результат выпекания/
Возможная причина Решение
жарки
Торт подрумянивается не‐
равномерно.
Торт не готов по истечении
установленного времени.
Тесто распределено не‐
равномерно.
Слишком низкая темпера‐
тура духового шкафа.
12.4 Выпекание на одном уровне
Выпечка в формах
Продукты Описание Темпера‐
тура (°C)
Пирог-кольцо или
бриошь
Бисквит «Мадера» /
Фруктовый кекс
Sponge cake / Бисквит Горячий воз‐
Sponge cake / Бисквит Верхн/нижн.
Коржи для открытого
пирога из песочного
1)
теста
Коржи для открытого
пирога из бисквитного
теста
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы по Ø
20 см, установленные
по диагонали)
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы по Ø
20 см, установленные
по диагонали)
Сырный торт/Чизкейк,
противень
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Используйте противень для жарки.
2)
Горячий воз‐
дух
Горячий воз‐
дух
дух
нагрев
Горячий воз‐
дух
Горячий воз‐
дух
Горячий воз‐
дух
Верхн/нижн.
нагрев
Верхн/нижн.
нагрев
150 - 160 50 - 70 2
140 - 160 70 - 90 2
140 - 150 35 - 50 2
160 35 - 50 2
170 - 180 10 - 25 2
150 - 170 20 - 25 2
160 70 - 90 2
180 70 - 90 1
160 - 170 60 - 90 1
Равномерно распределите
тесто по глубокому против‐
ню.
При следующем пригото‐
влении немного увеличьте
температуру духового шка‐
фа.
Время (мин) Положение
противня
www.aeg.com30
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Описание Темпера‐
Время (мин) Положение
тура (°C)
Батон-плетенка / ба‐
тон-венок
Рождественские кексы
с изюмом и орехами
Хлеб (ржаной)
1)
Верхн/нижн.
нагрев
Верхн/нижн.
нагрев
1)
Верхн/нижн.
нагрев
170 - 190 30 - 40 2
160 - 180 50 - 70 2
2
первый 230 20
затем 160 - 180 30 - 60
Пирожные со взбиты‐
ми сливками/эклеры
Швейцарский рулет
Сладкий пирог с по‐
сыпкой (сухой)
Сливочный миндаль‐
ный торт/сахарные пи‐
рожные
1)
Открытые фруктовые
пироги из дрожжевого /
сдобного теста
2)
Открытые фруктовые
пироги из дрожжевого /
сдобного теста
2)
Открытые фруктовые
пироги из песочного
Верхн/нижн.
нагрев
1)
Верхн/нижн.
1)
нагрев
Горячий воз‐
дух
Верхн/нижн.
нагрев
Горячий воз‐
дух
Верхн/нижн.
нагрев
Горячий воз‐
дух
190 - 210 20 - 35 2
180 - 200 10 - 20 2
150 - 160 20 - 40 3
190 - 210 20 - 30 2
150 - 160 35 - 55 3
170 35 - 55 1
160 - 170 40 - 80 3
теста
Дрожжевые пироги с
деликатной начинкой
Верхн/нижн.
нагрев
160 - 180 40 - 80 2
(например, творогом,
сливками, заварным
кремом)
1)
2)
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Используйте противень для жарки.
противня
Печенье
Продукты Описание Темпера‐
тура (°C)
Печенье из песочного
теста
Short bread / Песочное
печенье / полоски из
Горячий воз‐
дух
Горячий воз‐
дух
150 - 160 10 - 20 3
140 20 - 35 3
теста
Short bread / Песочное
печенье / полоски из
1)
теста
Печенье из сдобного
теста
Выпечка с яичным бел‐
ком, безе
Миндальное печенье Горячий воз‐
Верхн/нижн.
нагрев
Горячий воз‐
дух
Горячий воз‐
дух
160 20 - 30 2
150 - 160 15 - 20 2
80 - 100 120 - 150 1
100 - 120 30 - 50 3
дух
Печенье из дрожжево‐
го теста
Мелкоштучные хлебо‐
булочные изделия из
слоеного теста
Рулеты
1)
1)
Small cakes / малень‐
кие торты
1)
Small cakes / малень‐
кие торты
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
1)
Горячий воз‐
дух
Горячий воз‐
дух
Верхн/нижн.
нагрев
Горячий воз‐
дух
Верхн/нижн.
нагрев
150 - 160 20 - 40 3
170 - 180 20 - 30 3
190 - 210 10 - 25 2
160 20 - 35 3
170 20 - 35 2
РУССКИЙ 31
Время (мин) Положение
противня
12.5 Выпечка и запеканки
Продукты Описание Температура
(°C)
Запеканка из
макаронных из‐
делий
Лазанья Верхн/нижн. на‐
Верхн/нижн. на‐
грев
грев
180 - 200 45 - 60 1
180 - 200 25 - 40 1
Время (мин) Положение
противня
www.aeg.com32
Продукты Описание Температура
(°C)
Овощн. запе‐
1)
канка
Багеты с пла‐
вленым сыром
сверху
Сладкая вы‐
печка
Запеканки с
рыбой
Фарширован‐
ные овощи
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Турбо-гриль 1
Горячий воздух 160 - 170 15 - 30 1
Верхн/нижн. на‐
грев
Верхн/нижн. на‐
грев
Горячий воздух 160 - 170 30 - 60 1
180 - 200 40 - 60 1
180 - 200 30 - 60 1
Время (мин) Положение
противня
12.6 Выпекание на нескольких уровнях
Используйте функцию Горячий воздух.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Пирожные со взбиты‐
ми сливками/экле‐
1)
ры
Пирог с сухой обсып‐
кой
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Печенье/мелкое печенье/мучные изделия/рулеты
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
Печенье из песочного
теста
Short bread / Песоч‐
ное печенье / полоски
из теста
Печенье из сдобного
теста
Выпечка с яичным
белком, безе
160 - 180 25 - 45 1 / 3
150 - 160 30 - 45 1 / 3
противня
150 - 160 20 - 40 1 / 3
140 25 - 45 1 / 3
160 - 170 25 - 40 1 / 3
80 - 100 130 - 170 1 / 3
РУССКИЙ 33
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Печенье из дрожже‐
вого теста
160 - 170 30 - 60 1 / 3
12.7 Медл. приготовление
Используйте эту функцию для
приготовления нежного постного мяса
и рыбы. Данная функция не подходит
к таким рецептам, как тушение в
горшочке или жарка жирной свинины.
В первые 10 минут можно установить
температуру духового шкафа в
пределах от 80°C до 150°C. Значение
по умолчанию – 90°C. После установки
температуры духовой шкаф
продолжает приготовления при 80°C.
1. Обжарьте мясо с каждой стороны в
2. Поместите мясо вместе с горячим
3. Выберите функцию Медл.
Всегда готовьте без
крышки при использовании
данной функции.
течение 1-2 минут в сковороде на
варочной панели на высоком
уровне нагрева.
противнем для жарки внутрь
духового шкафа на решетку.
приготовление.
Не используйте данную функцию для
приготовления птицы.
Продукты Количество
(кг)
Ростбиф 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Говяжье филе 1 - 1.5 150 90 - 110 1
Жареная телятина 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Стейк 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1
Температура
(°C)
Время
(мин)
Положение
противня
12.8 Пицца
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Пицца (на тонкой осно‐
1)
ве)
Пицца (с обильной на‐
2)
чинкой)
Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 3
Открытый пирог со
шпинатом
Открытый Пирог (пи‐
кантный пирог)
200 - 230 15 - 20 3
180 - 200 20 - 30 3
160 - 180 45 - 60 3
170 - 190 45 - 55 3
www.aeg.com34
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Швейцарский открытый
пирог
Сырный торт (чизкейк) 140 - 160 60 - 90 3
Ябл. пир., закр. 150 - 170 50 - 60 3
Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 3
Пресный хлеб
Открытый слоеный пи‐
1)
рог
Эльзасский пирог
«Фламмкухен»
Пироги
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Используйте противень для жарки.
1)
1)
1)
170 - 190 45 - 55 3
230 10 - 20 3
160 - 180 45 - 55 3
230 12 - 20 3
180 - 200 15 - 25 3
12.9 Жарка
• Для жарки используйте
жаростойкую кухонную посуду (см.
инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить
непосредственно в противне для
жарки (если прибор им
укомплектован) или на решетке над
противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует
готовить в сотейнике под крышкой.
Тогда мясо будет более сочным.
• Для получения поджаристой
корочки все виды мяса можно
жарить в сотейнике без крышки.
• Рекомендуется готовить в приборе
мясо и рыбу весом 1 кг и выше.
• Чтобы избежать пригорания к
противню выделяющихся мясных
соков, добавьте в него немного
жидкости.
• При необходимости
переворачивайте обжариваемый
продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
• Несколько раз в течение жарки
поливайте выделяющимся соком
крупное жаркое и птицу. Это
позволяет получить прекрасное
жаркое.
• Прибор можно выключить
приблизительно за 10 минут до
завершения жарки и
воспользоваться его остаточным
теплом.
12.10 Таблицы с информацией по жарке
Говядина
Продук‐тыОписа‐
ние
Мясо, ту‐
шенное
одним
крупным
куском
Верхн/
нижн.
нагрев
Свинина
Продук‐тыОписа‐
ние
Лопатка,
ошеек,
окорок
Мясной
рулет
Свиная
ножка
(предва‐
рительно
отварен‐
ная)
Турбогриль
Турбогриль
Турбогриль
Количе‐
ство (кг)
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Количе‐
ство (кг)
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Мощ‐
ность
(Ватт)
Мощ‐
ность
(Ватт)
Температу‐
ра (°C)
Температу‐
ра (°C)
РУССКИЙ 35
Время (мин) Положе‐
ние про‐
тивня
Время (мин) Положе‐
ние про‐
тивня
Телятина
Продук‐тыОписа‐
ние
Жареная
телятина
Телячья
ножка
Турбогриль
Турбогриль
Баранина
Продукты Описа‐
ние
Ножка яг‐
ненка, жа‐
реный яг‐
ненок
Турбогриль
Количе‐
ство (кг)
1 200 160 - 180 50 - 70 1
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
Количе‐
ство (кг)
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1
Мощ‐
ность
(Ватт)
Мощ‐
ность
(Ватт)
Температу‐
ра (°C)
Температу‐
ра (°C)
Время (мин) Положе‐
Время (мин) Положе‐
ние про‐
тивня
ние про‐
тивня
www.aeg.com36
Птица
Продукты Описа‐
Части пти‐цыТурбо-
Половинка
цыпленка
Цыпленок,
пулярка
Утка Турбо-
Рыба (на пару)
Продукты Описа‐
Рыба, це‐
ликом
Блюда
Продукты Описа‐
Сладкие
блюда
Пикантные
блюда с
заранее
пригото‐
вленными
ингредиен‐
тами (вер‐
мишель,
овощи)
Несладкие
блюда с
сырыми
ингредиен‐
тами (кар‐
тофель,
овощи)
ние
гриль
Турбогриль
Турбогриль
гриль
ние
Верхн/
нижн.
нагрев
ние
Горя‐
чий
воздух
Горя‐
чий
воздух
Горя‐
чий
воздух
Количе‐
ство (кг)
по 0,2 0,25
по 0,4 0,5
1 - 1.5 200 190 - 210 30 - 45 1
1.5 - 2 200 180 - 200 45 - 65 1
Количе‐
ство (кг)
1 - 1.5 200 210 - 220 30 - 45 1
Количе‐
ство (кг)
- 200 160 - 180 20 - 35 1
- 400 - 600 160 - 180 20 - 45 1
- 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2
Мощ‐
ность
(Ватт)
200 200 - 220 20 - 35 1
200 190 - 210 25 - 40 1
Мощ‐
ность
(Ватт)
Мощ‐
ность
(Ватт)
Темпера‐
тура (°C)
Темпера‐
тура (°C)
Темпера‐
тура (°C)
Время (мин) Положе‐
Время (мин) Положе‐
Время (мин) Положе‐
ние про‐
тивня
ние про‐
тивня
ние про‐
тивня
РУССКИЙ 37
12.11 Малый гриль
• При использовании гриля всегда
выбирайте максимальный уровень
мощности.
• Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на гриле.
• Всегда устанавливайте емкость для
• При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте
духовой шкаф в течение 5 минут.
ОСТОРОЖНО!
Приготовление на гриле
всегда выполняйте при
закрытой дверце духового
шкафа.
сбора жира на первом уровне.
• Готовьте на гриле только плоские
куски мяса или рыбы.
Малый гриль
Продукты Температура
(°C)
Ростбиф, сред‐
ней прожарен‐
ности
Филе говядины,
средней прожа‐
ренности
Свиная вырез‐ка210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Телячья вырез‐ка210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
230 20 - 30 20 - 30 1
Время (мин) Положение
Первая сторо‐наВторая сторо‐
на
противня
Спинка бара‐
шка
Рыба, целиком,
500 г – 1000 г
210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
Быстрое грилирование
Продукты Время (мин) Положение про‐
Первая сторона Вторая сторона
Burgers / Рубленые
бифштексы
Филе свинины 10 - 12 6 - 10 2
Сосиски 10 - 12 6 - 8 3
Стейки из говяжьей
вырезки / стейки из
телятины
Toast /Тосты 1 - 3 1 - 3 3
9 - 13 8 - 10 3
7 - 10 6 - 8 3
тивня
www.aeg.com38
Продукты Время (мин) Положение про‐
тивня
Тосты с открытой
начинкой
Первая сторона Вторая сторона
6 - 8 - 2
12.12 Замороженные продукты
• Не накрывайте тарелкой или
миской. Это может удлинить время
размораживания.
• Удалите упаковку продукта.
Выложите продукт на тарелку.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐
ня
Пицца, заморожен‐
ная
Пицца америк., замо‐
рож.
Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 3
Мини-пиццы, заморо‐
женные
Картофель фри, тон‐
ко нарезанный
Картофель фри,
крупно нарезанный
Крокеты
Картофельные би‐
точки
Лазанья / Каннелони,
свежие
Лазанья/Каннелони,
заморож.
Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 3
1)
Во время жарки перевернуть 2 или 3 раза.
1)
1)
200 - 220 15 - 25 3
190 - 210 20 - 25 3
180 - 200 15 - 30 3
210 - 230 20 - 30 3
210 - 230 25 - 35 3
1)
210 - 230 20 - 35 3
210 - 230 20 - 30 3
170 - 190 35 - 45 2
160 - 180 40 - 60 2
Таблица замороженных готовых блюд
Продукты Описание Темпера‐
тура (°C)
Замороженная
1)
пицца
Верхн/нижн. на‐
грев
согл. ин‐
струкциям
производи‐
теля
Картофель
фри2) (300 г –
600 г)
3)
Багеты
Верхн/нижн. на‐
грев или Турбогриль
Верхн/нижн. на‐
грев
200 - 220 согл. инструк‐
согл. ин‐
струкциям
производи‐
теля
Фруктовый кекс Верхн/нижн. на‐
грев
согл. ин‐
струкциям
производи‐
теля
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Во время приготовления перевернуть 2-3 раза.
3)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ 39
Время (мин) Положение
противня
согл. инструк‐
2
циям производи‐
теля
2
циям производи‐
теля
согл. инструк‐
2
циям производи‐
теля
согл. инструк‐
2
циям производи‐
теля
12.13 Размораживание
• Удалите упаковку продукта и
положите его на тарелку.
• Установите полку на первый
• Не накрывайте продукт глубоким
блюдом или тарелкой, так как это
может увеличить время
размораживания.
уровень снизу.
Продук‐тыКоличе‐
ство (кг)
Время раз‐
моражива‐
ния (мин)
Время оста‐
точного
разморажи‐
Комментарии
вания (мин)
Цыплен‐ок1 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевер‐
нутое блюдце в большую тарел‐
ку. Перевернуть по истечении
половины времени.
Мясо 1 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении поло‐
вины времени.
Мясо 0.5 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении поло‐
вины времени.
Форель 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Клубника 0.3 30 - 40 10 - 20 -
www.aeg.com40
Продук‐тыКоличе‐
ство (кг)
Сливоч‐
ное мас‐
ло
Сливки 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их
Пирож‐
ные
0.25 30 - 40 10 - 15 -
1.4 60 60 -
12.14 Консервирование
• Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
• Не используйте металлические
банки и банки с винтовыми
крышками или байонетными
замками.
• В этом режиме используйте первую
полку снизу.
• Не ставьте на глубокий противень
более шести литровых банок для
Время раз‐
моражива‐
ния (мин)
Время оста‐
точного
разморажи‐
вания (мин)
Комментарии
охладив.
• Банки не должны касаться друг
друга.
• Налейте в глубокий противень
приблизительно 1/2 литра воды,
чтобы в духовом шкафу было
достаточно влаги.
• Когда жидкость в банках начнет
медленно кипеть (для литровых
банок примерно через 35-60 минут),
выключите духовой шкаф или
уменьшите температуру до 100°C
(см. Таблицу).
консервирования.
• Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.
Ягоды
Продукты Температура (°C) Время до начала
медленного кипе‐
ния (мин)
Клубника / черника /
малина / спелый
крыжовник
160 - 170 35 - 45 -
Продолжение ки‐
пячения при 100
°C (мин)
Фрукты с косточками
Продукты Температура (°C) Время до начала
медленного кипе‐
ния (мин)
Груша / айва / сли‐ва160 - 170 35 - 45 10 - 15
Продолжение ки‐
пячения при 100
°C (мин)
РУССКИЙ 41
Овощи
Продукты Температура (°C) Время до начала
медленного кипе‐
ния (мин)
Морковь
Огурцы 160 - 170 50 - 60 -
Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольраби / горох /
спаржа
1)
1)
Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Продолжение ки‐
пячения при 100
°C (мин)
12.15 Высушивание
Продукты Температура (°C) Время (час) Положение про‐
тивня
Фасоль 60 - 70 6 - 8 3
Перец 60 - 70 5 - 6 3
Овощи для супа 60 - 70 5 - 6 3
Грибы 50 - 60 6 - 8 3
Зелень 40 - 50 2 - 3 3
Сливы 60 - 70 8 - 10 3
Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3
Яблоки, дольками 60 - 70 6 - 8 3
Груши 60 - 70 6 - 9 3
12.16 Хлеб
Не рекомендуется производить
предварительный разогрев.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐
ня
Белый Хлеб 180 - 200 40 - 60 2
Багет 200 - 220 35 - 45 2
Сдобная булочка 160 - 180 40 - 60 2
Чиабатта 200 - 220 35 - 45 2
Ржаной хлеб 180 - 200 50 - 70 2
www.aeg.com42
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐
ня
Черный хлеб 180 - 200 50 - 70 2
Цельнозерновой хлеб 170 - 190 60 - 90 2
12.17 Таблицы для
приготовления в
микроволновой печи
Поместите продукты на
тарелку или в контейнер и
поставьте его на дно
внутренней камеры, если
не оговорено иначе.
Размораживание мяса
Продукты Мощность
(Ватт)
Цельные ку‐
ски мяса
Стейк 200 0.2 3 - 5 5 - 10 Периодиче‐
Смешанный
фарш
Гуляш 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Периодиче‐
200 0.5 10 - 12 10 - 15 Перевернуть
200 0.5 10 - 15 10 - 15 Периодиче‐
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время вы‐
держки
(мин)
Коммента‐
рии
по истече‐
нии полови‐
ны времени.
ски перево‐
рачивать,
оттаявшие
части - удал‐
ять.
ски перево‐
рачивать,
оттаявшие
части - удал‐
ять.
ски перево‐
рачивать,
оттаявшие
части - удал‐
ять.
РУССКИЙ 43
Размораживание птицы
Продукты Мощность
(Ватт)
Цыпленок 200 1 25 - 30 10 - 20 Периодиче‐
Кур. грудка 200 0.1 - 0.2 3 - 5 10 - 15 Периодиче‐
Бедро цы‐
пленка
Утка 200 2 45 - 60 20 - 30 Периодиче‐
200 0.1 - 0.2 3 - 5 10 - 15 Периодиче‐
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время вы‐
держки
(мин)
Коммента‐
рии
ски перево‐
рачивать,
оттаявшие
места - при‐
крыть алю‐
миниевой
фольгой.
ски перево‐
рачивать,
оттаявшие
места - при‐
крыть алю‐
миниевой
фольгой.
ски перево‐
рачивать,
оттаявшие
места - при‐
крыть алю‐
миниевой
фольгой.
ски перево‐
рачивать,
оттаявшие
места - при‐
крыть алю‐
миниевой
фольгой.
Размораживание рыбы
Продукты Мощность
(Ватт)
Рыба, цели‐
ком
100 0.5 10 - 15 15 - 20 Перевернуть
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время вы‐
держки
(мин)
Коммента‐
рии
по истече‐
нии полови‐
ны времени.
www.aeg.com44
Продукты Мощность
(Ватт)
Куски рыб‐
ного филе
100 0.5 10 - 12 15 - 20 Перевернуть
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время вы‐
держки
(мин)
Коммента‐
рии
по истече‐
нии полови‐
ны времени.
Размораживание сосисок и колбасы
Продукты Мощность
(Ватт)
Сосиски и
колбаса в
нарезку
100 0.1 2 - 4 20 - 40 Перевернуть
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время вы‐
держки
(мин)
Коммента‐
рии
по истече‐
нии полови‐
ны времени.
Размораживание молочных продуктов
Продукты Мощность
(Ватт)
Творог 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Удалить
Сливочное
масло
100 0.25 3 - 5 15 - 20 Удалить
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время вы‐
держки
(мин)
Коммента‐
рии
алюминие‐
вую упаков‐
ку; перевер‐
нуть по ис‐
течении по‐
ловины вре‐
мени приго‐
товления.
алюминие‐
вую упаков‐
ку; перевер‐
нуть по ис‐
течении по‐
ловины вре‐
мени приго‐
товления.
РУССКИЙ 45
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время вы‐
держки
Коммента‐
рии
(мин)
Сыр 100 0.25 3 - 5 30 - 60 Удалить
алюминие‐
вую упаков‐
ку; перевер‐
нуть по ис‐
течении по‐
ловины вре‐
мени приго‐
товления.
Сливки 100 0.2 7 - 12 20 - 30 Удалить
алюминие‐
вую упаков‐
ку; переме‐
шать по ис‐
течении по‐
ловины вре‐
мени размо‐
раживания.
Размораживание пирожных/печенья
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество Время
(мин)
Время вы‐
держки
Коммента‐
рии
(мин)
Дрожжевое
тесто
100 1 шт. 2 - 3 15 - 20 Повернуть
тарелку по
истечении
половины
времени
приготовле‐
ния.
Творожный
торт (чиз‐
кейк)
100 1 шт. 2 - 4 15 - 20 Повернуть
тарелку по
истечении
половины
времени
приготовле‐
ния.
Торт (пирож‐
ное)
100 1 шт. 1 - 2 15 - 20 Повернуть
тарелку по
истечении
половины
времени
приготовле‐
ния.
www.aeg.com46
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество Время
(мин)
Время вы‐
держки
Коммента‐
рии
(мин)
Сухие пи‐
рожные
(напр., бис‐
квитные пи‐
рожные)
100 1 шт. 2 - 4 15 - 20 Повернуть
тарелку по
истечении
половины
времени
приготовле‐
ния.
Фруктовый
кекс
100 1 шт. 1 - 2 15 - 20 Повернуть
тарелку по
истечении
половины
времени
приготовле‐
ния.
Хлеб 100 1 кг 15 - 20 10 - 15 Перевернуть
по истече‐
нии полови‐
ны времени.
Хлеб в на‐
резке
100 0,5 кг 8 - 12 10 - 15 Перевернуть
по истече‐
нии полови‐
ны времени.
Хлеб/Булоч‐ки100 4 рулета 5 - 8 5 - 10 Перевернуть
по истече‐
нии полови‐
ны времени.
Размораживание фруктов
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время вы‐
держки
Коммента‐
рии
(мин)
Клубника 100 0.3 8 - 12 10 - 15 Разморажи‐
вать в при‐
крытом ви‐
де, периоди‐
чески пере‐
мешивать.
Сливы, виш‐
ня, малина,
черная смо‐
родина,
абрикосы
100 0.25 8 - 10 10 - 15 Разморажи‐
вать в при‐
крытом ви‐
де, периоди‐
чески пере‐
мешивать.
Готовка/растапливание
Продукты Мощность
(Ватт)
Шоколад/
шоколадная
глазурь
Сливочное
масло
600 0.15 2 - 3 - Перемешать
200 0.1 2 - 4 - Перемешать
Размораживание и разогрев
Продукты Мощность
(Ватт)
Детское пи‐
тание в бан‐
ках
Молоко для
грудных де‐
тей (бутылка
180 мл)
Продукты
быстрого
приготовле‐
ния
300 0,2 кг 2 - 3 - Периодиче‐
1000 0,2 кг 0:20 - 0:40 - Положить в
600 0,4 - 0,5 кг 14 - 20 5 Удалить
Количество
(кг)
Количество Время
Время
(мин)
(мин)
Время вы‐
держки
(мин)
Время вы‐
держки
(мин)
РУССКИЙ 47
Коммента‐
рии
по истече‐
нии полови‐
ны времени
приготовле‐
ния.
по истече‐
нии полови‐
ны времени
приготовле‐
ния.
Коммента‐
рии
ски помеши‐
вать, про‐
верять тем‐
пературу.
бутылку
ложку, раз‐
мешивать,
проверить
температу‐
ру.
алюминие‐
вые крышки;
перевернуть
по истече‐
нии полови‐
ны времени
приготовле‐
ния.
www.aeg.com48
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество Время
(мин)
Время вы‐
держки
Коммента‐
рии
(мин)
Заморожен‐
ные готовые
блюда
400 0,4 - 0,5 кг 4 - 6 5 Удалить
алюминие‐
вые крышки;
перевернуть
по истече‐
нии полови‐
ны времени
приготовле‐
ния.
Молоко 1000 1 чашка
(около 200
мл)
Уровень 1000 1 чашка
(около 200
мл)
1:15 - 1:45 - Поместить в
контейнер
ложку.
1:30 - 2 - Поместить в
контейнер
ложку.
Соус 600 200 мл 1 - 2 - Перемешать
по истече‐
нии полови‐
ны времени
приготовле‐
ния.
Суп 600 300 мл 2 - 4 - Перемешать
по истече‐
нии полови‐
ны времени
приготовле‐
ния.
Таблица для приготовления
Продукты Мощность
(Ватт)
Рыба, цели‐
500 0,5 кг 8 - 10 - Готовить
ком
Количество Время
(мин)
Время вы‐
держки
(мин)
Коммента‐
рии
под кры‐
шкой; не‐
сколько раз
повернуть
посуду в хо‐
де пригото‐
вления.
РУССКИЙ 49
Продукты Мощность
(Ватт)
Куски рыб‐
500 0,5 кг 6 - 8 - Готовить
ного филе
Овощи, бы‐
600 0,5 кг 12 - 16 - Добавить 50
строе время
приготовле‐
ния, све‐
1)
жие
Овощи, бы‐
600 0,5 кг 14 - 18 - Добавить 50
строе время
приготовле‐
ния, заморо‐
1)
женные
Овощи, дол‐
600 0,5 кг 14 - 20 - Добавить 50
гое время
приготовле‐
ния, све‐
1)
жие
Количество Время
(мин)
Время вы‐
держки
(мин)
Коммента‐
рии
под кры‐
шкой; не‐
сколько раз
повернуть
посуду в хо‐
де пригото‐
вления.
мл воды, го‐
товить под
крышкой, пе‐
ремешать по
истечении
половины
времени
приготовле‐
ния.
мл воды, го‐
товить под
крышкой, пе‐
ремешать по
истечении
половины
времени
приготовле‐
ния.
мл воды, го‐
товить под
крышкой, пе‐
ремешать по
истечении
половины
времени
приготовле‐
ния.
www.aeg.com50
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество Время
(мин)
Время вы‐
держки
Коммента‐
рии
(мин)
Овощи, дол‐
гое время
приготовле‐
ние, заморо‐
женные
600 0,5 кг 18 - 24 - Добавить 50
1)
мл воды, го‐
товить под
крышкой, пе‐
ремешать по
истечении
половины
времени
приготовле‐
ния.
Картошка в
Мундире
1000 0,8 кг + 600мл5 - 7 300 Вт /
15-20
Готовить
под кры‐
шкой, перио‐
дически пе‐
ремешивать.
Рис: 1000 0,3 кг + 600мл4 - 6 - Готовить
под кры‐
шкой, перио‐
дически пе‐
ремешивать.
Попкорн 1000 - 3 - 4 - Поместить
попкорн на
тарелку и
поставить ее
на нижний
уровень.
1)
Все овощи готовить в контейнере под крышкой.
Таблица приготовления в
комбинированном режиме работы
• Только в ряде моделей.
Продукты Жаростойкая посуда Мощ‐
ност
ь
(Ватт
)
2 половины
цыпленка (2
х 0,6 кг)
Стеклянное блюдо с
перфорированным
вкладышем
300 220 40 2 Перевернуть
• Использовать функцию Малый
гриль и СВЧ.
Темпе‐
ратура
(°C)
Вре‐
мя
(мин)
Поло‐
жение
про‐
Коммента‐
рии
тивня
через 20 ми‐
нут; время
выдержки 5
минут.
2
3
1
РУССКИЙ 51
Продукты Жаростойкая посуда Мощ‐
Картофель‐
ная запекан‐
ка (1 кг)
Жаркое из
свинины,
шейная
часть (1,1 кг)
Запеченные блюда 300 200 40 2 10 минут вы‐
Стеклянное блюдо с
перфорированным
вкладышем
13. УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
13.1 Примечание относительно очистки
• Переднюю часть прибора
протирайте мягкой тканью,
смоченной в теплой воде с
моющим средством.
• Для очистки металлических
поверхностей используйте
специальное чистящее средство.
• Очищайте внутреннюю камеру
прибора после каждого
использования. Накопление жира
или остатков других продуктов
может привести к возгоранию.
• Тщательно очистите потолок
внутренней камеры от остатков
пищи и жира.
• Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими
средствами для духовых шкафов.
• После каждого использования все
принадлежности духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую
тряпку, смоченную в теплой воде с
моющим средством.
• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
Темпе‐
ност
ратура
ь
(°C)
(Ватт
)
300 200 70 1 Поворачи‐
Вре‐
мя
(мин)
Поло‐
жение
про‐
тивня
Коммента‐
рии
держки.
вать в ходе
приготовле‐
ния, 10 минут
выдержки.
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или
посудомоечную машину. Это может
привести к повреждению
антипригарного покрытия.
• Если после использования камера
духового шкафа оказалась
влажной, вытрите ее.
13.2 Снятие направляющих
для противня
Перед уходом и очисткой убедитесь,
что прибор остыл. Существует
опасность получения ожогов.
Снимите направляющие для противня,
чтобы вымыть прибор.
1. Осторожно приподнимите
направляющие вверх и снимите их
с переднего держателя.
2. Потяните переднюю часть
направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.
3. Потяните направляющие на себя и
снимите их с задних держателей.
www.aeg.com52
Установка направляющих для
противня производится в обратном
порядке.
1. Выключите прибор.
2. Извлеките предохранители или
отключите рубильник на
электрощите.
13.3 Замена лампы
Положите на дно прибора кусок ткани.
Он защитит от повреждения плафон
лампы и поверхность духового шкафа.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током! Перед заменой
лампы выньте
Верхняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните
его против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
3. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.
4. Установите плафон.
предохранитель.
Лампа освещения и
стеклянный плафон могут
сильно нагреваться.
ОСТОРОЖНО!
Всегда держите
галогеновую лампу в
перчатках или тканью,
чтобы не оставить на
лампе жировые следы,
которые могут выгореть и
оставить пятна.
14. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
14.1 Что делать, если...
Неисправность Возможная причина Решение
Духовой шкаф не вклю‐
чается или не работает.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не подклю‐
чен к электропитанию, или
подключение произведено
неверно.
Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.
Не установлено текущее
время.
Не заданы необходимые
установки.
Проверьте правильность
подключения духового
шкафа и наличие напряже‐
ние в сети (см. Схему под‐
ключения).
Установите часы.
Убедитесь, что настройки
выбраны верно.
РУССКИЙ 53
Неисправность Возможная причина Решение
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу освеще‐
На дисплее отображается
код ошибки, не указанный
в данной Таблице.
Пар и конденсат ос‐
аждаются на продуктах и
внутри камеры духового
шкафа.
Сработала функция авто‐
матического отключения.
Включена функция «Защи‐
та от детей».
Дверца не закрыта как сле‐
дует.
Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли
Имел место сбой электро‐
ники.
Блюда находились в духо‐
вом шкафу слишком долго.
См. «Автоматическое от‐
ключение».
См. «Отключение функции
«Защита от детей».
Полностью закройте двер‐
цу.
предохранитель причиной
неисправности. Если пред‐
охранитель срабатывает
повторно снова и снова,
обратитесь к квалифици‐
рованному электрику.
ния.
• Выключите и снова
включите духовой шкаф
с помощью предохрани‐
теля домашней элек‐
тропроводки или пред‐
охранительного выклю‐
чателя на электрощите.
• Если на дисплее снова
отображается код
ошибки, обратитесь в
сервисный центр.
По окончании процесса
приготовления не оста‐
вляйте блюда в духовом
шкафу дольше, чем на
15-20 минут.
14.2 Информация для обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.
Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими
данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке внутренней камеры прибора. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
прибора.
www.aeg.com54
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.) .........................................
Код изделия (PNC) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
15. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
15.1 Технические данные
Напряжение 220 - 240 В
Частота 50 Гц
16. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и
Дата производства данного изделия указана в серийном
номере (serial numbеr), где первая цифра номера
соответствует последней цифре года производства, вторая и
третья цифры – порядковому номеру недели. Например,
серийный номер 43012345 означает, что изделие
произведено на тридцатой неделе 2014 года.
Электролюкс Поланд Сп.з.о.о,
ул. Казимьержа Одновичела 28, 58-100, Свидница,
Польша
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.
*
РУССКИЙ 55
www.aeg.com/shop
867325107-A-062016
Loading...