AEG EON6637 User Manual

Встроенный электрический

духовой шкаф

Инструкция по эксплуатации

822 927 732-A-130306-02

EON6637

Уважаемая покупательница, уважаемый покупатель,

Пожалуйста, внимательно прочитайте настоящую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее для получения необходимых справочных сведений в будущем. Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте ему, пожалуйста, и эту инструкцию.

В тексте используются следующие символы:

1 Указания по технике безопасности

Предупреждение! Указания, направленные на обеспечение Вашей личной безопасности. Внимание! Указания, направленные на предотвращение повреждений прибора.

3 Рекомендации и практические советы

2 Информация по охране окружающей среды

Содержание

Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Общий вид . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Регулировочная панель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Установка и изменение времени суток. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Первое мытье . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Управление конфорками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Варка на конфорке. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Как включить двухконтурную конфорку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Функции духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Установка решетки, обычного и глубокого противня . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Установка и снятие жирового фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Функции часов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Отключение индикации времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Механическая блокировка дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Инструкции, таблицы и советы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Кулинарная таблица . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Приготовление выпечных изделий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Таблица “Выпекание” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Таблица Запеканки и запеченные блюд” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Таблица “Глубокоохлажденные готовые блюда” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Жарка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Таблица “Жарка”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Плоскостное грилирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Таблица “Грилирование” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Жарка на турбо-гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Консервирование. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Подсушивание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Наружные части духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Камера духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Опорные боковые решетки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Мытье духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Дверь духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Стекло двери духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Что делать, если … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Сервисная поддержка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Инструкция по эксплуатации

1 Правила техники безопасности

5 Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:

– 73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому напряжению” – 89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по электромагнитной

совместимости”, включая поправки к предписаниям 92/31/EWG

– 93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об идентификационных

обозначениях СЕ”

Электробезопасность

• Подключением прибора может заниматься только квалифицированный

специалист.

• В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните или отключите предохранители.

• Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.

Меры по обеспечению безопасности детей

• Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.

Техника безопасности при эксплуатации

• Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.

• Соблюдайте осторожность при подключении электроприбо-ров к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.

• Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.

• Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.

3 Замечание касательно акриламида

Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.

Как избежать повреждений прибора.

• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено из-за высокой концентрации тепла в этих местах.

• Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем.

• Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.

• Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может

привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета поверхностей духового шкафа.

• При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.

• Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При включениии прибора они могут воспламениться.

• Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это может повредить эмаль.

3 Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа

Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа, возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на который распространяется гарантия.

Утилизация

2 Упаковочные материалы

Упаковочные материалы экологически безопасны и пригодны для вторичного использования. Синтетические части снабжены специальной маркировкой, например: >PE< для полиэтилена, >PS< для полистирола и др. Помещайте упаковочные материалы в соответствии с маркировкой в специальные контейнеры для сбора утиля, установленные местной коммунальной службой.

2 Старый прибор

Символ утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.

W на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит

1 Предупреждение: Чтобы отслуживший прибор далее не мог представлять

никакой опасности, перед утилизацией приведите его в негодное для эксплуатации состояние.

Для этого отключите прибор от электросети и удалите с него шнур питания.

Описание прибора

Общий вид

Панель управления

Ручка дверцы

Стеклянная дверца

Регулировочная панель

Функции духового шкафа

Выбор температуры

Индикация времени

Контрольный индикатор температуры

Выключатели конфорок

Кнопки функций часов

Контрольный индикатор

рабочего режима

Основное оснащение духового шкафа

Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля

Уровни духового

шкафа

Подсветка духового шкафа

Жировой фильтр

Подсветка духового шкафа

Нагревательный эле-

мент на задней стенке

Вентилятор

Нагрев снизу

Боковые опорные решетки, съемные

Принадлежности духового шкафа

Решетка

Для установки посуды, выпечных форм, жарки и грилевания кусков мяса.

Противень

для пирогов и печенья.

Глубокий противень

Используется для выпечки, жарки и в качестве поддона для сбора жира.

Перед первым использованием

Установка и изменение времени суток

3 Духовой шкаф работает только при заданном времени приготовления

продукта.

После подключения прибора к сети или кратковременного отключения электроэнергии автоматически начинает мигать светоиндикатор функции Время суток .

1. Чтобы изменить ранее установленное время суток, нажимайте кнопку Программирования , пока не начнет мигать индикатор функции Время суток

2. Кнопкой или установите текущее время суток.

Примерно через 5 секунд мигание прекратится и на дисплее часов отобразится установленное время суток.

Прибор готов к работе.

3 Показание часов может быть изменено

только в том случае, если не включена автоматическая программа (Продолжительность или Конец ).

Первое мытье

Перед первым использованием духового шкафа его надо основательно вымыть.

1 Внимание: Не используйте никаких активных химических моющих средств

или скребков! Вы можете повредить ими поверхность прибора.

3 Для ухода за металлическими передними панелями применяйте имеющиеся

в продаже средства для ухода за металлическими поверхностями.

1. Поставьте выключатель “Функции духового шкафа” на положение подсветки духового шкафа .

2. Выньте из духового шкафа все вспомогательное оснащение и опорные боковые решетки для противней и промойте их теплым раствором щелочного моющего средства.

3. Также и сам духовой шкаф вымойте теплым раствором щелочного моющего средства и затем насухо вытрите.

4. Протрите переднюю панель прибора влажным куском материи.

Управление конфорками

3 Изучите также “Инструкцию по эксплуатации” Вашей встраиваемой варочной

поверхности. Она содержит важные указания по кухонной посуде, обслуживанию, мытью и уходу.

3 Выключатели конфорок могут находится во вдавленном, “утопленном”

или в выдвинутом положении. Перед тем, как пользоваться выключателем

конфорки нажмите на него. Тогда выключатель конфорки выскочит из “утопленного” положения.

Степени нагрева

• Можно выбрать степени нагрева от 1 до 9.

• Возможны промежуточные степени нагрева от 2 до 7.

1 = минимальный нагрев 9 = максимальный нагрев

= подключение двойной конфорки

2 Выключайте рабочую зону приблизительно за 5-10 минут до конца варки,

чтобы воспользоваться остаточным теплом. Таким образом Вы сэкономите электроэнергию.

спереди слева задняя слева задняя справа спереди справа

Выключатели конфорок

Варка на конфорке

1. Для кипячения/обжаривания установите высокую мощность.

2. Как только начнет образовы-ваться пар или когда жир станет горячим, переключите на требуемую ступень продолжи-тельной варки.

3. Чтобы закончить приготовление пищи, поверните выключатель на нулевую позицию.

3 Выключатель конфорки и

соответствующий контрольный индикатор рабочего режима светятся все время, пока работает конфорка.

Как включить двухконтурную конфорку

1 Двухконтурная конфорка включается поворотом вправо переключателя,

который нельзя поворачивать дальше стопора!

1. Переключатель двухконтурной конфорки поворачивать вправо, а затем с небольшим усилием далее за позицию 9 на символ , до упора.

2. Затем поворачивать назад для установки в желаемое рабочее положение.

3. По окончании приготовления пищи переключатель следует вернуть в положение "Выключено".

3 При каждом включении двухконтурной конфорки контур дополнительного

нагрева включается заново.

Управление духовым шкафом

Включение и выключение духового шкафа

Функции духового шкафа

1. Путем вращения установите переключатель функций духового шкафа на нужную Вам функцию.

2. Путем вращения установите переключатель “Выбор температуры” на нужную Вам температуру.

Контрольный индикатор рабочего режима светится все время, пока духовой шкаф находится в рабочем режиме.

Контрольный индикатор температуры светится все время, пока выполняется нагрев духового шкафа.

3. Для отключения духового шкафа переведите переключатель “Функции духового шкафа” и переключатель “Выбор температуры” в положение “Выкл.”

Выбор температуры

Контрольный индикатор температуры

3 Воздушное охлаждение

Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается автоматически.

Функции духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие функции:

Функция духовки Назначение

Подсветка духового шкафа

Мультигорячий воздух

Al Gusto-Горячий воздух

Объемный турбогриль

Гриль

Большой гриль

Нагрев сверху

Hагрев снизу

Нагрев сверху и снизу

С помощью этой функциии Вы можете включить духового шкафа, например при проведении чистки или мытья.

Для жарки и

максимум трех уровнях духового шкафа

одновременно. Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.

Для приготовления выпечных изделий на уровне духового шкафа, предназначенном для продуктов, требующих

зарумянивания и поджаристой нижней корочки

Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.

Äëÿ

жарки

птицы на одном уровне. Эта функция предназначена также для

гратинирования запеканияразличных продуктов

Äëÿ

грилирования

продуктов, располагаемых

посредине решетки поджаривания гренков

Äëÿ

грилирования

продуктов в

количествах гренков

приготовления запеканок.

Для пирогов с целью получения

поджаристой корочкой.

Äëÿ

уровне духового шкафа

запекания

дополнительного пропекания

выпекания

подсветку

выпекания

более интенсивного

крупных кусков мяса или

плоских

значительных

è äëÿ

поджаривания

изделий из теста и

жарки

, è äëÿ

íà

камеры

íèçà ñ

одном

Нагревательный

элемент/вентилятор

---

Заднестеночный нагревательный элемент, вентилятор

Нагрев снизу, заднестеночный нагревательный элемент, вентилятор

Гриль, вентилятор

Гриль

Гриль, нагрев сверху

Нагрев сверху

Нагрев снизу

Нагрев сверху, нагрев снизу

Установка решетки, обычного и глубокого противня

3 Защита выдвижных принадлежностей от выскальзывания и

опрокидывания

Для защиты от выскальзывания на всех выдвижных принадлежностях духового шкафа с правого и левого краев имеется небольшой обращенный книзу выступ. Устанавливайте выдвижные принадлежности всегда так, чтобы этот выступ находился в задней части духового шкафа. Этот выступ является также важным элементом защиты выдвижных принадлежностей от опрокидывания.

Установка обычного или глубокого противня:

Вставьте обычный или глубокий противень между направляющими выбранного уровня духового шкафа.

Установка решетки:

Установите решетку так, чтобы ножки были направлены вниз.

Вставьте решетку между направляющими выбранного уровня духового шкафа.

3 Высокая сплошная рама решетки

дополнительно защищает посуду от выскальзывания.

Комбинированная установка решетки и глубокого противня:

Установите решетку на глубокий противень.

Вставьте глубокий противень между направляющими выбранного уровня духового шкафа.

+ 39 hidden pages