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I N F O
EON 948
Einbauherd Installations-- und Gebrauchsanweisung
Innbyggningskomfyr Bruksanvisning
Horno para empotrar Installación e instrucciones de manejo
D
N
E
DEJ-K/RD-SD 970409
319 2865--00
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Diese Gebrauchsanweisung
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Electrolux-Juno Küchentechnik GmbH
K/CS
Junostraße 1 D-35745 Herborn
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Junostraße 1 D-35745 Herborn
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Inhaltsübersicht
Wichtige Sicherheitshinweise 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Für den Benutzer
Geräteübersicht und Bedienblende 5
Sicherheitseinrichtungen 6
Backofen-Türverriegelung/Kindersicherung 6
Kühlgebläse 6
Vor dem ersten Benutzen 7
Erstreinigung 7
Erstes Aufheizen 7
Die elektronische Backofensteuerung 7
Funktionen, allgemeine Informationen 7
Akkustische Signale, 8
Ein- und Ausschalten 8
Backofen-Funktionen 8
Funktionsübersicht 9
Backofen-Temperatur 9
Kurzzeitmesser 10
Kindersicherung 10
Abschaltautomatik I und II 11
Ein- und Abschaltautomatik 12
Speisenthermometer 13
Service-Symbol 14
Der Backofen 18
Backofenzubehör 18
Einschubleisten 18
Anwendung der Backofenfunktionen 19
Ober- und Unterhitze 19
Heißluft 19
Pizzastufe 20
Infrarot-Flächengrill 20
Großflächengrill 20
Turbogrill 21
Informationen zum Backen und Braten 22
Backofenbeleuchtung 23
Tabellen zum
Braten 24
Backen 25
Pizzastufe, Sterilisieren 27
Grillen 28
Tips bei praktischen
und technischen Problemen 29
Reinigung und Pflege 30
Backofen und Zubehör, Glasfront 30
Einschubleisten 31
Deckenheizkörper 31
Garantiebedingungen, 36
Ersatzteildienst 36
Kundendienstanschriften 37
Für den Installateur
Installationsanweisung 32
Auspacken, Entsorgen der Verpackung 32
Einbau in Küchenmöbel 32
Einbaumaße 32
Elektroanschluß 33
Technische Daten, Typenschild 35
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Wichtige Sicherheitshinweise
Machen Sie sich bitte vor dem ersten Gebrauch
des Gerätes mit der Gebrauchsanweisung vertraut. Bitte achten Sie speziell auf die Sicherheitshinweise, die mit gekennzeichnet sind.
Dadurch vermeiden Sie Schäden, sowohl an Personen als auch am Gerät.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig auf
und geben Sie diese ggf. an Nachbesitzer weiter.
Das Gerät darf nur im Haushalt und für den bestimmungsgemäßen Zweck benutzt werden. Es entspricht
internationalen Sicherheitsvorschriften und Qualitätsnormen. Die selbstverständlich vorhandenen Sicherheitsmaßnahmen decken die möglichen Unfallrisiken
nicht in jedem Fall ab.
Elektrische Sicherheit
Das Gerät darf nur durch einen Elektrofachmann
angeschlossen werden. Für die elektrische
Sicherheit müssen Einbaugeräte in normgerechte, passende Einbauschränke eingebaut werden.
Beschädigte Geräte dürfen nicht benutzt werden. Bei
Störungen oder einem Defekt bitte die Sicherung ausschalten bzw. herausdrehen.
Aus Sicherheitsgründen dürfen Reparaturen am Gerät, insbesonderean stromführenden Teilen,nur durch
Elektrofachkräfte oder geschulte Kundendiensttechniker durchgeführt werden, da erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen. Wenden Sie sich im Störungsfall direkt an unseren Kundendienst.
Sicherheit für Kinder
Halten Sie Kleinkinder grundsätzlich fern. Stellen Sie
sicher, daß sich spielendeKindernicht am Gerät betätigen.
Zum Schutz vor Verbrennungen an heißen Backofenheizkörpern ist die Backofentür mit einem Schnappverschluß verriegelt, der normalerweise nur von
erwachsenen Personen geöffnet werden kann.
Nutzen Sie auch die Kindersicherung der elektronischen Backofensteuerung.
Benutzung und Bedienung
Der Backofen muß vor dem ersten Benutzen einmal
aufgeheizt werden. Sorgen Sie bitte für gute Raumbelüftung.
An den Heizkörpern wie auch im aufgeheizten Backofen besteht Verbrennungsgefahr.
Der Backofenboden darf nicht mit Alufolie abgedeckt
werden. Die Wärme staut sich und kann zu Schäden
am Material führen.
Beim Herausnehmen von heißem Gargut bitte unbedingt Topflappen oder Thermohandschuhe benutzen.
Die geöffnete Backofentür darf nicht übermäßig belastet werden, nicht darauf setzen oder steigen.
Beim Anschluß von zusätzlichen Elektrogeräten in
Herdnähe ist darauf zu achten, daß die Anschlußleitungen nicht mit dem Gerät in Berührung kommen
oder mit der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
Verwenden Sie außer dem mitgelieferten Zubehör nur
geeignete, temperaturbeständige Backformen und
Bratgeschirre. Beachten Sie bitte die Hinweise der
Hersteller.
Kontrollieren Sie nach Gebrauch, daß das Gerät ausgeschaltet ist. Alle Drehknöpfe müssen in der AUSPosition stehen und die elektronische Steuerung mit
Taste O ausgeschaltet werden.
Reinigung
Während der manuellen Reinigung dürfen keine Heizelemente eingeschaltet sein. Achten Sie darauf, daß
der Backofen so weit abgekühlt ist, daß Sie ohne
Gefahr die Innenteile berühren können.
HaltenSie den Backofen stets sauber. Fettspritzerund
Flecken verursachen beim Aufheizen unangenehmen
Geruch.
Achten Sie bitte auf saubere Dichtflächen an der Tür
und im Türrahmen.
Dampf- und Hochdruck-Reinigungsgeräte sind aus
Gründen der elektrischen Sicherheit für die Reinigung
nicht zugelassen.
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Der Einbauherd
Geräteübersicht
Bedienblende mit Schaltelementen
und Elektronikuhr
Backofen-Türverriegelung
Backofentürgriff
Backofentür
mit Vollglasfrontscheibe und Sichtfenster
Die Bedienblende
Æ
À
À
Kochstellenschalter, vorne links
Kochstellenschalter, hinten links
Á
Drucktasten für elektronische Backofensteuerung
Â
Anzeigefeld der elektronischen Backofensteuerung
Ã
Kochstellenschalter, hinten rechts
Ä
Kochstellenschalter, vorne rechts
Å
Beleuchtete Skalenfelder, gleichzeitig Einschaltkontrolle
Æ
Á
Â
Ã
Ä
ÆÆÆ
Å
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6
Sicherheitseinrichtungen
Backofen-Türverriegelung Kindersicherung
Der Backofen kann mit einer Verriegelung vor dem
Zugriff spielender Kinder gesichert werden.
Verriegeln
Zum Verriegeln der Backofentür wird die Verriegelungslasche vorgezogen.
Öffnen und Schließen der Backofentür bei
aktivierter Verriegelung
Die Lasche nach oben drücken und die Backofentür
öffnen. Verwenden Sie bei heißem Gerät einen
Thermohandschuh oder Topflappen.
Beim Schließen der Backofentür schnappt die Verriegelungslasche automatisch ein.
Verriegelung aufheben
Lasche einschieben. So kann der Backofen immer
geöffnet werden.
Aktivieren ( = herausziehen) oder deaktivieren ( = einschieben) Sie die Verriegelung immer bei geöffneter
Backofentür.
Aktivieren oder deaktivieren Sie die Backofenverriegelung nur, wenn das Gerät kalt ist. So
schützen Sie sich vor Verbrennungen.
Gehäusekühlung des Backofens
Im Gerät ist ein Kühlventilator eingebaut, der sich bei
Erwärmungautomatisch einschaltet und der nachdem
Ausschalten des Gerätes ggf. noch kurze Zeit nachläuft.
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Vor dem ersten Benutzen
Einstellen der Tageszeit
Nach Anschluß an die Stromversorgung oder nach
einem Stromausfall blinkt 12:00 im Anzeigefeld. Die
aktuelle Tageszeit muß eingestellt werden. Die Zeitanzeige umfasst den Bereich von 00.00 bis 23.59 Uhr.
Taste drücken.
und mit den Tasten oder die Tageszeit
einstellen .
Um Zeitkorrekturen vorzunehmen (Sommer-/Winterzeit etc.) Taste drücken und mit den Tasten oder
die Zeiteinstellung korrigieren.
Tageszeiteinstellungen sind nur bei ausgeschaltetem
Gerät und deaktivierter Kindersicherung möglich.
Erstreinigung
Um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen, ist das
Gerät vor Gebrauch zu reinigen.
Entfernen Sie evtl. vorhandene Aufkleber und Schutzfolien am Gerät.
D
Bedienblende und Backofentür mit warmem Wasser
und Spülmittel abwaschen und trocknen.
Das Zubehör aus dem Backofen herausnehmen und
spülen.
Den Cleanemail-Backofen und die Tür mit warmem
Wasser und Spülmittel reinigen und trocknen.
Dabei kann die Backofenbeleuchtung eingeschaltet
werden:
Taste I drücken.
Ignorieren Sie in diesem Fall den Signalton.
Erstes Aufheizen
Der Backofen muß vor dem ersten Benutzen
einmal aufgeheizt werden. Sorgen Sie bitte für
gute Raumbelüftung.
Taste I drücken und mit Funktionstaste
die Ober-/Unterhitze-Funktion einstellen.
Taste drücken und Backofentemperatur
mit Taste auf 250oC einstellen.
Den leeren, geschlossenen Backofen bei dieser Einstellung etwa 60 Minuten betreiben.
Danach Taste O drücken.
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Die Kochstellenschalter
Mit vier Schaltern auf der Bedienblende werden Kochzonen von Glaskeramikkochfeldern oder Platten von
Einbaukochmuldengeschaltet undreguliert. Bei eingeschalteten Kochzonen leuchtet das Skalenfeld über
den Schaltknöpfen als Einschaltkontrolle.
Schalter für Normalkochzonen oder -platten
werden nach rechts gedreht und mit den Positionen 1
bis 9 reguliert. Position 9 ist die höchste und Position
1 die niedrigste Leistung. Die Einstelltabelle gibt Ihnen
Hinweise für den praktischen Einsatz.
Einstelltabelle für Kochstellen
Funktion Beispiele
Aus
Warmhalten, erwärmen, schmelzen
garquellen, auftauen
ohne Kruste braten
schonend garen,
garquellen
kochen
schonend braten
backen, fritieren
schnelles, kurzes braten
ankochen und
anbraten ..
-- --
0
kleine Mengen Eintopf,
1
Sauce, Butter, Schoko-
2
lade
Reis, Spinat
3
Omelette, Spiegeleier
4
Gemüse, kleine Mengen
5
Obst -- mit wenig Flüssigkeit, Teigwaren
Salzkartoffeln, Eintopf,
6
Suppen, Saucen
Schnitzel, Koteletts,
7
Hackfleischbällchen,
Fischfilet-- im Fettbad
Kartoffelpuffer, Pfannku-
8
chen, Spiegeleier
.. dann auf die passen-
9
de Einstellung zurückdrehen
Schalter für Zweikreiskochzonen
Kleiner Heizkreis: drehen Sie den Schalter nach
rechts. Der kleinere Heizkreis kann im Bereich 1 bis 9
geregelt werden.
Großer und kleiner Heizkreis: drehen Sie den Schalter
über die Position 9 hinaus auf Symbol , zu einem
deutlich spürbaren Anschlag.
Beide Heizkreise sind nun gemeinsam zwischen den
Positionen 1 und 9 regulierbar.
Ausschalten
Zum AusschaltenderKochstellen werden alleSchalter
auf die AUS-Position zurück gedreht.
Hinweise zur Benutzung finden Sie in der separaten
Gebrauchsanweisung Ihres Glaskeramikochfeldes
oder Ihrer Kochmulde.
Kontrollieren Sie nach Gebrauch,daß dasGerät
ausgeschaltet ist. Alle Drehknöpfe müssen auf
der AUS-Position stehen.
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Die elektronische Backofen-Funktionssteuerung
Funktionen
D Tageszeit
Die Einstellung ist im Kapitel „Vor dem ersten
Benutzen“ auf Seite 6 beschrieben.
D Backofen-Funktionswahl
D Backofen-Temperaturwahl
D Kurzzeitmesser
D Kindersicherung
D Abschaltautomatik
D Ein- und Abschaltautomatik
D Temperaturautomatik mit dem Speisen-
thermometer
Startphase
Nach dem Einschalten des Gerätes, einer Funktionswahl, Temperatur- oder Zeiteinstellung sollte innerhalb
von 5 Sekunden der nächst folgende Einstellschritt
ausgeführt werden. Sonst übernimmt die Elektronische Steuerung die bis dahin erfolgte Einstellung oder
gibt eine Fehlermeldung durch den Signalton.
SiekönnendurcherneutesDrücken derzuletztbedienten Taste die Einstellbereitschaft derSteuerung wieder
herstellen und den Einstellvorgang fortsetzen.
Sicherheitsabschaltung
Drucktasten
Taste EIN
schaltet die Backofenbeleuchtung ein
Taste AUS
schaltet alle Einstellungen ab (außer
Kurzzeitmesser)
Taste Kindersicherung
Taste Speisenthermometer
Taste Backofenfunktionen
Taste Minus/rückwärts
Taste Plus/vorwärts
Taste Abschaltautomatik
Taste Zeitvorwahl
Taste Kurzzeitmesser
Taste Tageszeiteinstellung
Zeit und
Temperatur
Die elektronische Backofensteuerung ist mit einer
Sicherheitsabschaltung ausgestattet, für den Fall, daß
Garmethoden und Temperaturen ohne Zeitbegrenzung (Abschaltautomatik) eingestellt werden. Je nach
Höhe der eingestellten Temperatur wird der Backofen
automatisch ausgeschaltet:
D bei Temperatureinstellung bis 120oC
nach 12 Stunden
D bei Temperatureinstellung bis 230oC
nach 6 Stunden
D bei Temperatureinstellung bis 280oC
nach 3 Stunden.
Gehäusekühlung
Nach dem Ausschalten des Gerätes läuft die
Gehäusekühlung solange, bis die Backofentemperatur
unter 160oC abgekühlt ist.
Leuchtsymbole
Service-Symbol: Störung
Kindersicherung aktiviert
Backofenfunktion
Backofentemperatur
zeigt die eingestellte und die erreichte
Backofentemperatur an
Speisenthermometer gesperrt
Speisenthermometer
Gardauer eingestellt
Garzeit-Ende eingestellt
Kurzzeitmesser eingestellt
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0
Akkustische Signale
Einfacher Signalton:
D zeigt nach dem Einschalten (Taste I) an, daß wei-
tere Einstellungen vorgenommen werdenmüssen
(= Startphase)
D zeigt an, wenn die eingestellte Backofentempera-
tur erreicht ist
D ertönt nachZeitabläufen nachdemdreifachenlan-
genSignalton im 10-Sekundenabstand, 3 Minuten
lang.
Dreifacher kurzer Signalton:
D meldet falsche Einstellschritte.
In diesem Fall Taste O drücken und den Einstellvorgang neu beginnen.
Dreifacher langer Signalton:
D ertönt nach Ablauf einer eingestellten Gardauer
oder Kurzzeit.
Einschalten
Taste I drücken.
Vor Funktions- und Temperatureinstellungen muß die
Einschalttaste I gedrückt werden. Setzen Sie dann
innerhalb von 5 Sekunden die gewünschte Einstellung
(Funktion, Temperatur, Zeit) fort.
Sie könnendenBackofen ohne Zeiteinstellung, nur mit
Funktions- und Temperatureinstellung betreiben. In
diesemFall muß das Gerätmanuell amEnde des Garvorgangs mit Taste O ausgeschaltet werden.
Ausschalten
und Korrigieren
Taste O drücken.
Zum Ausschalten aller Funktionen und Zeiteinstellungen und zur Korrektur von Fehleinstellungen drücken
Sie Taste O. Danach sind neue Einstellungen sofort
wieder möglich.
Backofen-Funktionen
Backofen mit Taste I einschalten.
Taste drücken, ggf. mehrfach, bis das
Symbol für die gewünschte Funktion im
Anzeigefeld leuchtet.
Einschalten
Ausschalten
Nach Drücken von Taste I können Sie mit der Taste
die gewünschte Backofenfunktion einstellen. Die Reihenfolge der Funktionen und die Besonderheiten finden Sie auf der nächsten Seite.
Das Symbol für die eingestellte Funktion leuchtet im
Anzeigefeld und ist zugleich Einschaltkontrolle.
Einschalten
Backofen-Funktionen
einstellen
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Funktionen und Symbole
Beleuchtung
Taste I = separate Einstellung z.B. zum Reinigen oder Vorbereiten von Garvorgängen. Bei allen Funktionen ist die
Beleuchtung mit eingeschaltet.
Heißluft (Rückwandheizkörper)
Temperatur--Voreinstellung: 160oC
regelbar zwischen 30 und 280oC, zum Backen und Braten
in bis zu 3 Ebenen gleichzeitig.
Pizzastufe (Heißluft mit Unterhitze)
Temperatur--Voreinstellung: 160oC
regelbar zwischen 30 und 280oC für Pizza, Obstkuchen
auf dem Blech, Quiches oder Wähen.
Turbogrill (Infrarotgrill und Ventilator)
Temperatur--Voreinstellung: 200oC
regelbar zwischen 30 und 280oC, für hohe Grilladen, Rollbraten, Geflügel
Infrarotgrill
Temperatur--Voreinstellung: 240oC
regelbar zwischen 30 und 280oC , zum Strahlungsgrillen
von flachem Grillgut
Großflächengrill (Infrarotgrill und Oberhitze)
Temperatur--Voreinstellung: 240oC
regelbar zwischen 30 und 280oC, zum Strahlungsgrillen
von flachem Grillgut Gleichzeitig läuft der Motor für den
Drehspieß
Oberhitze
Temperatur--Voreinstellung: 150oC
regelbar zwischen 30 und 280oC, zum Backen und Braten
auf einer Ebene
Unterhitze
Temperatur--Voreinstellung: 150oC
regelbar zwischen 30 und 280oC, zum Backen und Braten
auf einer Ebene
Ober-/Unterhitze
Temperatur--Voreinstellung: 180oC
regelbar zwischen 30 und 280oC, zum Backen und Braten
auf einer Ebene
Backofentemperatur
Mit Einstellen der Backofenfunktion erscheint im
Anzeigefeld eine Temperatur-Voreinstellung. Sie entspricht der Praxis vieler Zubereitungen. Wenn Sie
keine andere Temperatur einstellen, schaltet sich die
Funktion mit dieser Temperatur nach 5 Sekunden ein.
Backofen (I) und Funktion einschalten.
Mit Taste oder die gewünschte
Backofentemperatur einstellen
Temperatureinstellungen sind in 5-Gradschritten zwischen 30 und 280oC möglich. Bei eingeschalteter
Funktion können Sie die Temperatur, falls erforderlich,
jederzeit verändern.
Wenndie eingestellteTemperatur im Backofenerreicht
ist, ertönt der einfache Signalton. Die Backofentemperatur bleibt nun beliebig langekonstant,da die Heizkör-
Einschalten Funktion
einstellen
Temperatur
einstellen
per bei Erreichen bzw. Unterschreiten der Temperatur
aus- und wieder eingeschaltet werden.
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Kurzzeitmesser
Der Kurzzeitmesser hat keine schaltende Wirkung auf
das Gerät. Er kann für Zeitabläufe von 1 Minute (0.01)
bis 9 Stunden 59 Minuten - auchparallel zu Automatikeinstellungen - genutzt werden.
Taste drücken. Die Anzeige zeigt 0.00.
Mit Taste die gewünschte Zeit einstellen.
Das Anzeigefeld zeigt die ablaufende (Kurz-)Zeit und
das Symbol leuchtet. Nach Ablauf ertönt der dreifache lange Signalton. Symbol blinkt.
Der Signalton kann durch Drücken der
Taste sofort abgeschaltet werden,
gleichzeitig erlischt das Blinksymbol.
Nach 3 Minuten erlischt der Signalton automatisch.
Während des Kurzzeitablaufs kann die Tageszeit
durch Drücken der Taste angezeigt werden.
Wenn Sie die Einstellung vor Ablauf löschen wollen,
Taste drücken und mit Taste auf 0 zurückstellen.
Kindersicherung
Mit eingeschalteter Kindersicherung können keine
unbeabsichtigen Einstellungen (z.B. durch spielende
Kinder) an der Elektroniksteuerung vorgenommen
werden. Nutzen Sie diese Einrichtung auch bei längerer Abwesenheit.
Die Kindersicherung kann nur bei ausgeschaltetem
Backofen aktiviert oder deaktiviert werden. Sie hat
keine Wirkung auf die Kochzonen.
Aktivieren der Kindersicherung:
Gleichzeitig die Tasten und I drücken.
Beide Tasten 5 Sekunden lang gedrückt
festhalten, bis Symbol im Anzeigefeld
erscheint.
Mit Taste O die Backofenbeleuchung
ausschalten.
Deaktivieren der Kindersicherung:
Gleichzeitig die Tasten und O drücken,
bis Symbol erlischt.
Einstellungen mit aktivierter Kindersicherung :
Bei aktivierter Kindersicherung muß gleichzeitig
mit den Einstelltasten die Taste gedrückt werden ( z.B. Einschalten: Tasten und I / Funktion:
Tasten und / Temperatur: Tasten und / ).
Das gilt auch für Korrekturen.
Mit der Taste O können Sie immer sofort, d.h. ohne
Drücken der Taste , alle Garabläufe und Zeiten
abschalten.
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Automatikprogramme
Vor dem Einstellen von Automatikprogrammen
müssen Funktion und Temperatur eingestellt sein.
Ohne diese Vorgaben übernimmt die Elektroniksteuerung keine Zeiteinstellungen. Der dreifache
kurze Signalton macht Sie auf diesen Einstellfehler aufmerksam.
Abschaltautomatik I
- Einstellung der Gardauer -
Die Gardauer beginnt sofort nach Einstellung der Zeit
und wird nach deren Ablauf automatisch abgeschaltet.
Taste drücken.
Mit Taste die gewünschte Gardauer
einstellen.
Im Anzeigefeld blinkt :00 undSymbol . Danachkönnen Sie Zeiten von 1 Minute bis 9 Stunden 59 Minuten
einstellen.
Der Backofen ist während der eingestellten Zeit in
Betrieb. Im Anzeigefeld erscheint die ablaufende Gardauer.
Die Tageszeit kann mit Taste kurzzeitg angezeigt
werden. Korrekturen sind nach erneutem Drücken der
Taste und der Tasten oder möglich.
Das Ende der Gardauer wird durch einen dreifachen
Signalton angezeigt. Die Backofenheizung wird abgeschaltet und im Anzeigefeld steht nun wieder die
Tageszeit. Das Symbol für die Backofenfunktion blinkt.
Im 10-Sekundenabstand, etwa3Minutenlang, wirdein
Signalton wiederholt.
Mit Taste O Backofen komplett ausschalten.
Abschaltautomatik II
- Einstellung der Abschaltzeit -
Die Gardauer beginnt sofort nach Einstellung der Zeit
und wird nach deren Ablauf automatisch abgeschaltet.
Taste drücken.
Mit Taste die gewünschte Abschaltzeit
einstellen.
Im Anzeigefeld blinkt :00 und Symbol . Danach die
Zeit einstellen, zu derdie Zubereitungim Backofenfertig sein soll (Abschaltzeit). Die Zeiteinstellung kann
nicht über den 24-Stunden-Bereich hinaus vorgenommen werden.
Der Backofen ist während der eingestellten Zeit in
Betrieb. Im Anzeigefeld erscheint die Abschaltzeit.
Die Tageszeit kann mit Taste kurz angezeigt werden. Korrekturen sind nach erneutem Drücken der
Taste und der Tasten oder möglich.
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Das Ende der Gardauerwirddurchden dreifachen langen Signalton angezeigt. Die Backofenheizung wird
abgeschaltet und im Anzeigefeld steht nun wieder die
Tageszeit. Das Symbol für die Backofenfunktion blinkt.
Im 10-Sekundenabstand, etwa3Minutenlang, wirdein
Signalton wiederholt.
Mit Taste O Backofen komplett ausschalten.
Ein- und Abschaltautomatik
- Einstellung von Gardauer und Abschaltzeit -
Die Gardauer beginnt zueinem späteren, eingestellten
Zeitpunkt und wird nach Ablauf automatisch abgeschaltet. Der Einschaltzeitpunkt ergibt sich aus
Abschaltzeit minus Gardauer.
Nach Einschalten, Funktions- und Temperatureinstellung
Taste drücken.
Im Anzeigefeld blinkt :00 und Symbol .
Mit Taste die gewünschte Gardauer
einstellen.
Sie könnenZeitenvon1 Minute bis 9 Stunden 59 Minuten einstellen.
Danach Taste drücken.
Im Anzeigefeld blinkt :00 und Symbol .
Mit Taste die gewünschte Abschaltzeit
einstellen.
Die Zeiteinstellung kann nicht über den 24-StundenBereich hinaus vorgenommen werden.
Die Backofenfunktionund -beleuchtungwird nach dem
Einstellvorgang ausgeschaltet. Im Anzeigefeld leuchten das Symbol der gewählten Funktion (ohne Rahmen), die eingestellte Abschaltzeit und dieSymbole
und .
Der Gardauerbeginn errechnet sich aus Abschaltzeit
minus Gardauer. Zu diesem Zeitpunkt wird die
gewählte Funktion eingeschaltet. Im Anzeigefeld
erlischt Symbol und die ablaufende Gardauer wird
angezeigt.
Das Ende der Gardauerwirddurchden dreifachen langen Signalton angezeigt, die Backofenheizung wird
abgeschaltet und im Anzeigefeld steht nun wieder die
Tageszeit. Das Symbol für die Backofenfunktion blinkt.
Im 10-Sekundenabstand, etwa3Minutenlang, wirdein
Signalton wiederholt.
Mit Taste O Backofen komplett ausschalten.
Währenddes gesamtenAblaufskann die Tageszeit mit
Taste kurz angezeigt werden.Korrekturenvon Gardauer oder Abschaltzeit sind nach erneutem Drücken
derTasten oder und der Tasten oder möglich.
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5
Speisenthermometer
Mit dem Speisenthermometer wird beim Garen die
Temperatur im Zentrum der Speise gemessen und die
Gardauer mit Erreichen der eingestellten Kerntemperatur automatisch beendet.
Die Einsteckbuchse für das Speisenthermometer in
der rechten Seitenwand ist mit einem Gummistopfen
verschlossen. Setzen Sie den Stopfen ein, wenn das
Speisenthermometer nicht benutzt wird.
Das Speisenthermometer kann mit den Funktionen
Heißluft, Pizzastufe, Turbogrill, Infrarotgrill, Großflächengrill und Ober-/Unterhitze eingesetzt werden.
Wenn Sie die Garmethoden Oberhitze oder Unterhitze
wählen, erscheint im Anzeigefeld ein durchgestrichenes Speisenthermometer-Symbol, als Hinweis,
daß diese Kombinationen nicht möglich sind.
Zeitgesteuerte Automatikprogramme sind in Verbindung mit dem Speisenthermometer ebenfalls nicht
möglich.
Stecken Sie die Spitze des Speisenthermometers ins
Zentrum des Lebensmittels so ein, daß der Spieß
kaum noch von der Backofenhitze beeinflußt werden
kann, bei Geflügel in den Brustmuskel. Die Spitze des
Speisenthermometers darf den Knochen nicht berühren, Fett verfälscht ebenfalls die Temperaturanzeige.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
Die Backofentemperatur - wird dem Gargut entsprechend, wie in den Back- und Brattabellen angegeben,
eingestellt.
Die Kerntemperatur - wirdgemäß Kerntemperatur-Tabelle (nächste Seite) eingestellt.
Gargut mit eingestecktem Spieß in den
Backofen einschieben und den Stecker des
Speisenthermometers bis zum Griff in die
Einsteckbuchse in der Backofenseitenwand einstecken.
Im Display erscheint Symbol .
Backofen mit Taste I einschalten, Funktion
und Backofentemperatur einstellen.
Taste drücken.
Im Anzeigefeld erscheint anstelle der Tageszeit die
Kerntemperaturvorgabe 70oC. Sie können Kerntemperaturen zwischen 30 und 99oC wählen.
Mit den Tasten und wird die gewünschte
Kerntemperatur für Ihre Zubereitung eingestellt.
Im Anzeigefeld leuchtet das Symbol der Garmethode,
die eingestellte Backofentemperatur, das Speisenthermometer-Symbol und die Kerntemperatur.
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Das Ansteigen der Kerntemperatur ist im Anzeigefeld
sichtbar.
Mit Tastendruck kann der eingestellte Kerntemperaturwert abgefragt werden und, wenn nötig, mit den
Tasten und korrigiert werden.
Die Backofenfunktion wird automatisch abgeschaltet,
wenn die eingestellte Kerntemperatur im Gargut
erreicht ist.
Der dreifache lange Signalton weist auf das Ende der
Gardauer hin und das einfache Signal ertönt im
10-Sekundentakt drei Minuten lang.
Nachdem die Backofenfunktion durch das Speisenthermometer abgeschaltet wurde, zuerst den Stecker
aus der Buchse ziehen (HEISS: Topflappen oder Thermo-Handschuh), dann das Gargut aus dem Backofen
herausnehmen.
Gartemperaturen
verschiedener Fleischarten
Fleischart KerntemperaturoC
Roastbeef 45-55 englisch
55-65 medium
65-75 durchgebraten
Rinderfilet 45-55 englisch
55-65 medium
65-75 durchgebraten
Rinderbraten 75--80 vollgar
Schweinebraten,
mager
Schweinebraten
durchwachsen
Schweinelende 65--70 Kern rosa
Hackbraten 80-90 vollgar
Kasseler 70-75
Kalbsbraten 75-80 vollgar
Lammbraten 70-85 vollgar
Geflügel
Pute
Hähnchen, Ente
Gans
Wild 80--85 vollgar
Fisch 70 vollgar
70--75 vollgar
75--80 vollgar
85-90 vollgar
85-90 vollgar
90--95 vollgar
Taste O drücken, um den Backofen
komplett abzuschalten.
Das nicht benutzte Speisenthermometer darf nicht im
Backofen aufbewahrt werden.
Verwenden Sie immer nur den mitgeliefertenOri-
ginalspieß oder nach Reklamationen originale
Ersatzteile.
Service-Symbol
Auf Störungen an der Elektroniksteuerung weist
das Service-Symbol im Anzeigefeld hin: links
oben leuchtet das Service-Symbol und anstelle
der Temperaturanzeige ein spezifischer Fehlercode.
Sicherung ausschalten oder herausdrehen.
Versuchen Sie das Geräte nach einigen Minuten wieder einzuschalten. Wenn das Service-Symbol weiterhin leuchtet, bitte den Kundendienst verständigen.
Geben Sie bitte den Fehlercode an. Da der Backofenventilator aus Sicherheitsgründen ständig läuft, muß
das Gerät mit der Sicherung wieder abgeschaltet werden.
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1
7
Der Backofen
Einschubleisten,
A
herausnehmbar
Trennwand,
B
dahinter Rückwandheizkörper
und Ventilator
C
Grillheizkörper
Oberhitze-Heizkörper
D
Großflächengrill
C+D
Backofenleuchten
E
Typenschild
F
G
Einsteckbuchse für
Speisenthermometer
H
Fettfilter
Einschubhöhen
1
5432
D
E
A
C
E
5
H
G
B
A
4
3
2
1
F
Backofen--Zubehör
Verwenden Sie außer dem mitgelieferten Zubehör nur geeignete, temperaturbeständige Backformen und Bratgeschirre. Beachten Sie bitte
die Hinweise der Hersteller.
Der Backofen ist ausgestattet mit
1 Universalpfanne
2 Backblechen
1 Back--/Brat--/Grillrost
1 Fettfilter für den Rückwandheizkörper
1 Speisenthermometer
Zusätzliche Backbleche und Roste bekommen Sie
beim Zentralen Ersatzteildienst.
Einschubleisten
5
Der Backofen hat 2 Einschubleisten mit 5 Einschubhöhen. Sie sind in den Tabellen und Abbildungen von
1 = unten bis 5 = oben numeriert. SchiebenSieBleche
oder Rost möglichst zwischen die Doppelstäbe, das
hält sie beim Einschieben oder Herausnehmen sicher
und vermeidet Kippen.
4
3
2
1
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1
8
Anwendung der Backofenfunktionen
Ober-- und Unterhitze
Heizkörper an der Decke im Backraum und unter dem
Backofenboden geben Strahlungswärme an das Gargut. Temperatureinstellungen sind zwischen 50 und
275oC möglich.
Backen oder Braten mit Ober-- und Unterhitze ist nur
in einer Ebene möglich.
Oberhitze
Die Strahlungswärme des Heizkörpers an der Backofendecke wird zum Nachbacken, Überbacken und
Gratinieren genutzt. Es können maximal 180oC
erreicht werden.
Unterhitze
Der Heizkörper unter dem Backofenboden gibt Strahlungswärme an das Gargut. Diese Funktion kann zum
Nachbacken und zu verbesserter Krustenbildung bei
Kuchen auf dem Blech genutzt werden. Es können
maximal 180oC erreicht werden.
Heißluft
Der Backofen wird durch zirkulierende Heißluft beheizt. DerLüfteran der Backofenrückwandsorgt für die
gleichmäßige Verteilung der Wärme des Rückwandheizkörpers. Es können Temperaturen zwischen 50
und 275oC eingestellt werden.
Je nach Back-- oder Bratgut können Sie bis zu 3 Ebenen gleichzeitig nutzen.
Page 19
Pizzastufe
Die Funktion Pizzastufe wird vorteilhaft beim Backen
von Teig mit wenig oder ohne Zucker wie Pizza, Obst-oder Quarkkuchen auf dem Blech, Quiches oder Wähen angewendet. Bei dieser Einstellung wirken Heißluftfunktion und Unterhitze zusammen.
Die Strahlungswärme der Unterhitze führt in Einschubhöhe 1 zu kräftiger Krustenbildung und verhindert ein Durchfeuchten des Teiges. In zwei weiteren
Einschubhöhen kann gleichzeitig bei gleicher Temperatur gebratenodergebacken werden, jedochohne die
Einwirkung von Strahlungswärme.
Grillen
Gegrillt wird generell bei geschlossener Backofentür. Lassen Sie das Gerät beim Grillen nie
ohne Aufsicht.
Stellen Sie den Funktionsschalter mit der passenden
Funktion ein. Die Wahl der Funktion hängt von Art,
MengeundHöhedes Grillgutes ab und ist nachfolgend
beschrieben.
Die Temperatur kann dem jeweiligen Gargut angepasst werden, da der Backofenthermostat auch bei
denGrillfunktionen die Temperaturim eingestelltenBereich hält.
Nähere Hinweise zu Funktionswahl, Temperatureinstellung und Einschubhöhen gibt Ihnen die Grilltabelle.
Infrarot-Flächengrill
Für kleinereMengen flacher Grilladenund halbeHähnchen etc. in der Rostmitte.
Temperaturbereich 210 bis 275oC.
Großflächengrill
Für flacheGrilladen, halbe Hähnchen etc. auf demvollbelegtenRost. In dieser Funktion sind die beidenHeizkörper unter der Backofendecke eingeschaltet.
Temperaturbereich 210 bis 275oC.
19
Page 20
2
0
Die beiden Flächengrill--Funktionen sind für flaches
AllgemeineInformationenzumBratenundBacken
Grillgut wie Steaks, Koteletts, Würstchen, Fisch oder
ähnliches geeignet. Da dieStrahlungswärme derHeizkörper an der Backofendecke die Grillstücke nur auf
der Oberfläche knusprig bräunen kann, müssen diese
nach einiger Zeit gewendet werden.
Fettes Grillgut nicht zu dicht unter dem Heizkörper einschieben. Die Bratpfanne wird als Auffangschale
immer in die Einschubhöhe 1 oder 2 eingeschoben.
Außerdem kommen die Flächengrillfunktionen zum
Einsatz beim:
Überbacken von Toast,
Überflämmen von Marzipan oder Eis
Überkrusten von Aufläufen.
Schieben Sie das Grillgut, je nach Stärke, auf dem
Rost in die Einschubhöhe 4 oder 5. Der Abstand zum
Heizkörper kann durch die Rostwölbung nach oben
oder unten variiert werden.
Turbogrill
Für hohe Bratenstücke wie Rollbraten, Schweinekarree, Haxe oder Geflügel, für Gratins, Aufläufe etc.
Temperaturbereich etwa 150 bis 190oC.
Die beiden Heizkörper unter der Backofendecke wirken mit dem Lüfter zusammen. So wird nicht nur die
Oberseite des Grillgutesgebräunt, sondern die Grillhitze wird intensiv an alle Seiten des Gargutes herangeführt.
Schieben Sie die Bratpfanne in Einschubhöhe 1 oder
2 und den Rost mit dem Gargut in die Leiste darüber.
Braten Rind, Wild 14 -- 17 Minuten
Page 21
Der Garzustand kann durch Drücken mit einem Löffel
geprüft werden. Gibt der Braten nicht mehr nach, ist er
gar.
LassenSiedenBratennach dem Ausschalten nochetwa 10 Minuten imBackofen, dannläuft beim Anschneiden kaum noch Saft heraus.
Temperaturwahl
Bei Funktion Heißluft wird die Wärme dem Gargut
schneller zugeführt als bei der konventionellen Methode. Die Temperatur kann daher etwa 25oC niedriger
gewählt werden, als in Rezepten für Ober--/Unterhitze
angegeben wird.
Braten auf dem Rost
Der Braten wird mit der Anrichteseite nach oben auf
den Rost gelegt. Schieben Sie die Universalpfanne in
Einschubhöhe 1 oder 2 und den Rost in die Leiste darüber.
Braten im Bratgefäß oder in der Universalpfanne
Mageres Fleisch, Wildfleisch und Hackbraten direkt in
ein Bratgefäß auf demRost (Bräter, Pyrex- oder Steingutform) oder in die Universalpfanne legen. Schieben
Sie Kurzbratstücke auf dem Blech ein.
Falls eine Bratzeit von über einer Stunde erforderlich
ist, legen Sie die Zutaten für die Soße erst eine halbe
Stunde vor Garzeit--Ende in die Pfanne, lassen sie
bräunen und füllen dann etwas heißes Wasser ein.
Einschubhöhen beim Backen und Braten
Bei Funktion Heißluft können Sie biszu 3 Einschubhöhen gleichzeitig nutzen. Wir empfehlen:
1 Blech: Einschubhöhe 2 oder 3
2 Bleche: Einschubhöhe 1+3 oder 2+4
3 Bleche: Einschubhöhe 1, 3 und 5
1--2 hohe Formen nebeneinander:
Rost in Einschubhöhe 1
1 flache Form: Einschubhöhe 2 oder 3
2 flache Formen: Einschubhöhe 1 und 3.
Backen oder Braten mit Ober-- und Unterhitze ist nur
in einer Ebene möglich
flache Kuchen oder Kleingebäck auf dem Blech
-- in Einschubhöhe 1, 2 oder 3
hohe Kuchen, Napf-- oder Kastenform
-- in Einschubhöhe 2 oder 3.
Back- und Bratgeschirr
Verwenden Sie möglichst das mitgelieferte Zubehör
und matte, dunkle Formen, z.B. aus schwarzlackiertem oder emailliertem Blech.
Bei den Funktionen Heißluft oder Pizzastufe können
Sie außerdemhelleBackformen, Backkeramik undhitzebeständige Formen verwenden. Diese habenjedoch
Auswirkungen auf die Einschubhöhe und die Gardauer: ggf. niedrigere Einschubhöhe wählen und Gardauer verlängern. BeachtenSie auch die Hinweiseder
Geschirrhersteller.
Tip: der Haushaltgerätehandel führt Back-/Bratthermometer, welche die Temperatur im Gargut anzeigen.
Fettfilter
Bei allen Bratvorgängen mit Heißluft und beim TurbogrillenFettfilter zum Schutz des Rückwandheizkörpers
einhängen.
Hängen Sie den Fettfilter beim Backen mit Heißluft
aus, da ohne Fettfilter eine intensivere Wärmeverteilung geschieht und die Zubereitungszeit kürzer wird.
Vorheizen
Durch diesehr schnellerreichte, eingestellteTemperatur erübrigt sich das Aufheizen des Backofens vor dem
Einschieben des Gargutes bei den meisten Back-- und
Bratvorgängen.
Wir empfehlen das Vorheizen bei:
- Fleischgerichten und Kurzbratstücken wie Filet,
Roastbeef, Schnitzel oder Kotelett. Die Fleischporen
schließensich schnellerund das Bratgut bleibt saftiger.
- Kleingebäck, das leicht auseinanderläuft,
- Brötchen, Wähen, Biskuitrollen.
Dazu wird der Backofen vor dem Einschieben aufge-
heizt, bis die rote Kontrollampe erlischt.
Hinweise
zum Gebrauch der Backtabelle.
Die Tabelle für Backvorgänge enthält in einigen Fällen
Temperaturbereiche, z.B. 160 -- 175oC. Wählen Sie
zunächst den niedrigeren Wert. Denn bei hohen Temperaturen bäckt der Kuchen schnell von oben zu, er
gehtnichtrichtig auf oderfälltzusammen,weil nichtgenügend Feuchtigkeit ausbacken konnte.
Dauert der Backvorgang zu lange oder bräunt das
Backgut nicht wie erwartet, so stellen Sie eine höhere
Temperatur ein.
Die gleichmäßige Bräunung des Kuchens kann durch
Senken der Backtemperatur (ca. 10oC) verbessert
werden. In diesem Fall ist die Backzeit zu verlängern.
Die Angaben für die Backdauer können variieren, da
Eigröße, Bindefähigkeit des Mehls sowie das Formenmaterial unterschiedlich sind.
Bei der Funktion Ober-/Unterhitze empfehlen wir auf
helle und glänzende Bleche oder Formen zu verzichten.
Backformenoder Bratgeschirrwerdenim Backofenauf
den Rost gestellt. Spezielle Hinweise finden Sie in der
Back- und Brattabelle.
21
Page 22
2
2
Backofenbeleuchtung - Austausch der Glühlampe
Bevor Sie die Backofenleuchte öffnen, muß das
Gerät von der Stromversorgung getrennt werden: Sicherung abschalten bzw. herausdrehen.
Defekte Glühlampen können Sie selbst austauschen.
Sie benötigen 300oC-temperaturbeständige Lampen,
25 Watt, 230/240 Volt - E 14. Diese erhalten Sie beim
Zentralen Ersatzteildienst oder in Elektro-Fachgeschäften.
Runde Backofenleuchte in der Rückwand:
Schutzglas herausdrehen und die Glühlampe austauschen. Schutzglas wieder eindrehen.
RechteckigeBackofenleuchtein der linken Seitenwand:
Linke Einschubleiste aushängen. Schutzglas mit
einembreiten Schraubendreher aus der Halterungvorsichtig ausklipsen, Glühlampe austauschen und
Schutzglas wieder in die Halterung eindrücken.
Page 23
--23-
-
Braten
Schnitzel/Kotelett,panier
t
Funktion: Heißluft
Bratgut Temperatur in
°C
Braten am Stück
1 kg Schweinebraten, Kamm, Rollbraten oder Schinkenstück,
je cm Höhe, vollgar
Kasseler,
je cm Höhe, vollgar
Hackbraten 170 2 1 60
Rinderbraten,
je cm Höhe, vollgar
Rinderfilet,
je cm Höhe
Roastbeef,
je cm Höhe
Kalbsbraten,
je cm Höhe, vollgar
1 kg Putenrollbraten,
je cm Höhe
Lammkeule (ca. 1,8 kg) 180 2 1 90
Hähnchen 160 2 1 55 -- 60
Ente (2 -- 2,5 kg) 160 2 1 90 -- 120
Gans (ca. 4,5 kg) 160 2 1 150 -- 180
Kurzbratstücke auf dem Blech in
Bratwürstchen 230 T 3
Schnitzel/Kotelett, paniert
Frikadellen 220 T 3
Leber 250 T 3
Fisch auf dem Blech in 1 Ebene
Forellen à 200 -- 250 g 200 3
4 Forellenfilets (à 200 g) 180 3
Zanderfilets, paniert (ca. 1 kg) 200 3
Die angegebenen Bratzeiten sind Richtwerte. T = Vorheizen bis die Kontrollampe erlischt.
160 2 1 14 -- 17
180 2 1 10 -- 12
160 2 1 18
200 2 1 6 - 8 englisch
200 2 1 8 -- 10 englisch
180 2 1 14 -- 17
160 2 1 11 -- 13
230 T 4 + 2
240 T 3
240 T 4 + 2
220 T 4 + 2
250 T 4 + 2
Rost
in Einschubhöhe
1 bzw. 2 Ebenen
Universalpfanne
in Einschubhöhe
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
Bratzeit in
Minuten
8 - 10 medium
10 - 12 medium
12 -- 13
12 -- 13
13 -- 15
13 -- 15
15 -- 20
15 -- 20
6 - 7
6 - 7
20
22
30
Dörren
Temperatur
Funktion: Heißluft
in °C
Apfelschnitze, 75 ------ ------ 5. 3. 1 6 h 10 min.
Pilze 50 ------ ------ 5. 3. 1 6 -- 8
Einschubhöhe von unten
1 Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen
Zeit
in Stunden
(Richtwert)
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2
4
Backen
Rührteig
Rodon-- oder Napfkuchen
Frankfurter Kranz (halbhohe Form)
Sand/Königskuchen(Kastenform
Obstboden
Apfelkuchen sehr fein
Blechkuchen mit Obstbelag
Blitzkuchen
Honigkuchen auf dem Blech
Mürbeteig
Tortenboden
Quarktorte (750 g Quark)
Form 26cm
gedeckte Obsttorte
Quarkkuchen a.d. Blech
geformtes Gebäck
Tempera-
tur °C
160
150
150-160
160
160
160
160-170
150
160
------
170
------
170
Heißluft
Einschubhöhe
von unten
1 Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen
1
2
3
3
2
3
3
3
3
------
2
-----2
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
Backzeit
Minuten
70--75
45-55
70-85
15-20
40-45
30-35
20-30
20-30
15-20
65--75 +10
Min. Nachwärme
45--60
45--55
45--55
Tempera-
tur °C
175
170
160-170
T180
T175
T180
180-190
T170
------
170
180
175
180
Ober--/
Unterhitze
Einschub-
höhe
von unten
2
1
3
3
2
3
3
3
------
1
1
2
2
Blätterteig
französ. Apfeltorte T170 3 ------ ------ 40-45 T190 2
Biskuitteig
Biskuittorte, (DIN)
Obstboden
Omelette surprise
Biskuitrolle
T160
T160
T250
T180
3
3
2
3
------
4+2
------
------
------
------
------
------
35-40
25-35
3-4
15
T170
T180
------
T190
---- --
Hefeteig
Gugelhupf
gefüllter Kranz
Zucker-/Streuselkuchen
Obstkuchen mit Streuseln (DIN)
Bienenstich
Hefe--Quarkkuchen
Christstollen (500 g Mehl)
Hefezopf oder Strietzel
Pizza
160
160
170-180
170-180
170
------
T150
170-180
T220
2
2
3
3
3
------
2
3
1
------
------
4+2
4+2
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
45 -- 55
30-35
25-30
40-50
15-20
45-50
65-70
25-35
20-30
170
180
180-190
180-190
200
180
T175
T200
T250
Kleingebäck
Meringues
Makronen
Spritzgebäck (DIN)
Nußecken
Schoko--Nüsse
T80--90
140
140-160
------
150
3
3
3
------
3
4+2
4+2
4+2
------
4+2
------
------
5,3,1
------
------
120 -- 180
21-22
15-35
25-30
15-20
80 -- 90
T170
160-170
180
T170
2
3
2
1
2
3
3
3
3
2
2
1
3
3
3
2
3
Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte. Empfohlene Garmethoden, Einschubhöhen und Temperaturen
sind fettgedruckt. T = Vorheizen bis die Temperaturkontrollampe erlischt.
Page 25
2
5
Heißluft
Backzeit
Minuten
Ober--/
Unterhitze
Tempera-
tur °C
Einschubhöhe
von unten
1 Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen
Backzeit
Minuten
Tempera-
tur °C
Einschub-
höhe
von unten
Kleingebäck
Blätterteiggebäck
Käse--/Mohn--/Kümmelstangen (Apéritif--Gebäck)
Hefeschnecken
Apfeltaschen
Biskuitplätzchen
Rührteiggebäck (Amerikaner)
T180
T190
T170
160
T160
160
------
-----3
3
-----3
4 + 2
4 + 2
4 + 2
4 + 2
4 + 2
4 + 2
------
5.3.1
------
------
------
------
20
12-14
15-20
20-25
13
20-30
T190
T210
T190
180
T180
180
Brandteig
Windbeutel 190 3 4 + 2 ------ 30 -- 40 T200 3
geriebene Teige
Apfelstrudel
Schweizer Apfelwähe
Schweizer Käsewähe
Käse--Zwiebelquiche
Gemüsekuchen
160
------
------
------
------
2
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
------
55
35
35
40
30-40
230
230
230
210-220
Brot und Brötchen
3
3
3
3
3
3
2
1
1
1
Rosinenbrötchen
Milchbrötchen
Sechskornbrot
Heidebrot
Kastenweißbrot
Fladenbrot
Brioche (Form, 22 cm)
kleine Brioches a.d. Blech
T190
T220--230
T190
T190
T175
------
T160
T160
3
3
2
3
2
-----2
------
4 + 2
4 + 2
------
------
------
------
------
4 + 2
------
------
------
------
------
------
------
------
15 -- 20
15-20
45-50
45-50
40-45
20-25
20-25
15-16
T210
T240
T210
T210
T190
T230
T190
------
3
3
2
3
1
2
1
------
Aufläufe
Nudelauflauf
Kartoffelgratin
200
200
2
2
------
------
------
------
40-45
60-65
------
200
------
2
Gratinieren
Blumenkohl
mit Sauce Hollandaise
Toast ”Hawaii” T250 3 ------ ------ 5-8 ------ ------
Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte. Empfohlene Garmethoden, Einschubhöhen und Temperaturen
sind fettgedruckt. T = Vorheizen bis die Temperaturkontrollampe erlischt.
220 3 ------ ------ 20 ------ ------
Page 26
--26-
-
Pizzastufe
Funktion:
Temperatur °C Backzeit
Minuten
Einschubhöhe
von unten
Rührteig
Rodon-- oder Napfkuchen 160 70 -- 75 1
Mürbeteig
Quarktorte (750 g Quark,
Springform, 26 cm)
gedeckte Obsttorte 170 40 -- 45 2
Quarkkuchen auf dem Blech 150 -- 160 45 -- 55 2
Johannisbeerkuchen, Boden vorbacken
Johannisbeerkuchen fertigbacken
150 60 -- 65 +
10 Min. Nachwärme
160
160
15
30
Blätterteig
französische Apfeltorte 170 T 40 -- 45 2
Hefeteig
Quarkkuchen 150 -- 160 35 -- 45 2
Pizza (Backblech) 220 T 15 -- 20 1
Pizza (runde Form) 220 T 8 -- 10 1
Kleingebäck
Nußecken 160 25 1
geriebene Teige
Spinatkuchen 190 30 -- 35 2
Brot und Brötchen
Fladenbrot 200 T 21 2
Aufläufe und Gratins
Wirsingkrusteln 170 30 1
Makkaroni--Lauchgemüse 170 37 1
Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte. T = Vorheizen bis die Kontrollampe erlischt.
2
2
2
Sterilisieren
Funktion:
Heißluft
Beerenobst
Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren,
reife Stachelbeeren
unreife Stachelbeeren 150 -- 160 1 35 -- 45 15
Steinobst
Früchte mit hartem Fleisch
Birnen, Äpfel, Quitten, Zwetschgen
Gemüse
Möhren 150 -- 160 2 50 15
Pilze 150 -- 160 2 45 30
Mixed Pickles 150 -- 160 1 50 15
Kohlrabi, Bohnen, Erbsen, Spargel 150 -- 160 2 50 80 -- 120
Pflaumenmus 150 -- 160 1 45
Temperatur
in °C
150 -- 160 1 35 -- 45 ------
150 -- 160 1 35 -- 45 15
50 6 -- 8 Std.
Einschub--
höhe
von unten
Sterilisieren bis
Perlbeginn
(Zeit in Minuten)
weiter--sterilisie-
ren (Zeit in Minu-
ten)
im ausgeschalteten Backofen: 60
im ausgeschalteten Backofen: 60
Page 27
2
7
Infrarotgrillen
5
5
4
4
5
5
Universal--
Grillgut
jeweils 3 Minuten vorheizen Funktion
4 -- 8 Schweinekoteletts 275 1
2 -- 4 Schweinekoteletts 275 1
marinierte Schweinesteaks 250 1
Filetsteak 250 1
Tempera-
tur in °C
pfanne
Einschubhöhe
von unten
Grillrost
4
4
4
Grillzeit in Minuten
1. Seite 2. Seite
15 10
12 12
12 12
5 4
4 Filetsteaks 250 1
2 halbe Hähnchen 250 1
4 halbe Hähnchen 250 1 4 25 18
1 -- 4 Hähnchenschenkel 250 1
4 -- 6 Hähnchenschenkel 250 1 4 20 15
Grillwürstchen, bis 6 Stück 250 1
Grillwürstchen, mehr als 6 Stück 250 1 5 6 4
Bratwurstschnecken, bis 4 Stück 250 1
Bratwurstschnecken, bis 6 Stück 250 1 5 10 9
Toastbrot, (ohne Belag) 250 1 5 1 -- 2 1 -- 2
6 5
16 16
15 15
6 4
10 9
Turbogrillen
Gericht
Hähnchen (900 -- 1000 g) 160 2 50 25
Temperatur
in °C
Grillrost
Grillzeit in Minu-
ten
nach ...
Minuten
wenden
gefüllter Schweinerollbraten (2 kg) 160 2 90 -- 95 45
Nudelauflauf 180 2 30 ------
gratinierter Kartoffelauflauf 200 3 20 -- 23 ------
Gnocchi, gratiniert 180 3 20 -- 23 ------
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise 200 3 15 ------
Bei allen Vorgängen Universalpfanne in Einschubhöhe 1
Page 28
Nützliche Tips bei praktischen und technischen Problemen
praktische Probleme mögliche Ursache Abhilfe
Back- oder Bratgut geht nicht
richtig auf
Back- oder Bratgut bräunt nicht zu niedrige Temperatur
falsche Temperatureinstellung Die eingestellte Temperatur mit den
Angaben der Tabelle überprüfen
Temperatureinstellung erhöhen,
Garzustand prüfen, evtl. Zeit verkürzen
falsches Formenmaterial
Back- oder Bratgut bräunt nicht
gleichmäßig
Back- oder Bratgut wird zu dunkel zu hohe Temperatur Die eingestellte Temperatur mit den
Backgut wird zu trocken Backdauer wegen zu niedriger
ungleichmäßige Höhe Temperatureinstellung vermindern,
Temperatur zu lang
bei Ober-/Unterhitze nur dunkle
Backoformen verwenden
ggf. Zeit verlängern
Angaben der Tabelle überprüfen,
Termperatureinstellung vermindern,
ggf. Zeit verlängern
Die eingestellte Temperatur mit den
Angaben der Tabelle überprüfen,
ggf. Temperatureinstellung erhöhen
und Zeit verkürzen
technische Probleme mögliche Ursache Abhilfe
Der Einbauherd funktiniert nicht Störung in der Stromversorgung Sicherungen überprüfen
Backofenbeleuchtung funktioniert
nicht
Laufgeräusch und Luftstrom an der
Backofentür nach Ausschalten aller
Funktionen.
Die Glühlampe ist defekt Glühlampe austauschen - s. Seite
14
Das ist keine Störung, lediglich der
Kühlventilator läuft weiter, bis der
Backofen weitgehend abgekühlt ist.
Beschädigte Geräte dürfen nicht benutzt werden. Bei Störung oder Defekt bitte Sicherungen ausschalten
oder herausdrehen.
Nehmen Sie keine Eingriffe am Gerät vor. Unsachgemäße Arbeiten können zu Sach- und Personenschäden
führen.
Wenn Sie mit den nachstehenden Tips Störungen oder Defekte nicht beseitigen können, wenden Sie sich
an bitte an den Kundendienst oder Ihren Installateur.
28
Page 29
2
9
ReinigungundPfleg
e
Während der Reinigung dürfen keine Heizelemente eingeschaltet sein. Achten Sie darauf,
daß der Backofen so weit abgekühlt ist, daß Sie
ohne Gefahr die Innenteile berühren können.
Nur die Backofenbeleuchtung darf eingeschaltet werden.
Dampf- und Hochdruck-Reinigungsgeräte sind
aus Gründen der elektrischen Sicherheit für die
Reinigung nicht zugelassen.
Cleanemail-Backofen
Reinigen Sie das Gerät regelmäßig in handwarmem
oder kaltem Zustand um wiederholtes Festbrennen
von Fettspritzern und Verschmutzungen zu vermeiden.
Der Backofen-Innenraum wird mit warmem Wasser
und Spülmittel und einem Schwamm oder Tuchausgewaschen. Stärkere Verschmutzungen zuerst einweichen. Anschließend mit klarem Wasser nachwischen
und trocknen.
Verwenden Sie keine kratzenden und scheuernden
Reinigungsmittel, Putzmittel, Backofensprays oder
Stahlwatte. Sollten Sie trotzdem Backofenspray verwenden, so beachten Sie, daßmanche Mittelschädlich
sind für die Emailoberfläche.
Back--/Brat--/Grillrost, Backbleche, Universalpfanne und Einschubleisten
mit warmer Spülmittellauge reinigen, bei starker Verschmutzung vorher einweichen.Die Teilesind nicht zur
Reinigung in der Geschirrspülmaschine geeignet.
Fettfilter
Waschen Sie den Edelstahl--Fettfilter nach jedem Gebrauch mit weicher Bürste in heißer Spülmittellauge
oder einfach in der Geschirrspülmaschine. Bei hartnäckiger Verschmutzung in z.B. heißer IMI--Lösung
einweichen und wirken lassen.
Schalterblende und Backofentür
Achten Sie bitteauf saubere Dichtflächenan der
Tür und im Türrahmen.
Die Schalterblende und die Backofentür werden mit
warmer Spülmittellauge oder mit Glasreiniger gesäubert und trockengewischt. Für dieInnenseite der Backofentür nur Spülmittellauge verwenden.
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3
0
Aus-- und Einbau der Einschubleisten
Zur leichteren Reinigung des Backraumes können Sie
die kompletten Einschubleisten aus dem Backofen
heraus nehmen.
Herausnehmen der Einschubleisten:
Vorderen senkrechten Stab (a) nach hinten drücken
und gleichzeitig an der mittleren Einschubebene (b)
von der Seitenwand zur Mitte hin ziehen..
Wieder einhängen: Einhängebügel hinten einstecken,
dann vorne beiklappen und einrasten lassen.
Wichtig: Darauf achten, daß die Einschubleisten auf
der richtigen Seite eingebaut werden. (Stopposition
nach unten.)
Abklappbare Deckenheizkörper
Die Heizkörper an der Backofendecke können zur
leichteren Reinigung schräg nach unten geklappt werden.
b
a
Legen Sie die Daumen beider Hände rechts und links
an den Backofenaußenrahmen, greifen Sie dann mit
den Fingern in die Biegungen der Heizkörper und ziehen diese nach vorne aus ihrer Befestigung. Die Heizkörper lassen sich nun nach unten schräg absenken
und Sie können die Backofendecke reinigen.
Nach der Reinigung die Heizkörper wieder nach oben
bewegen, wieder mit Fingern und Daumen anziehen
und in die Befestigung einrasten.
Geräte mit Edelstahl--Außenfläche
Achten Sie beim Reinigungsvorgang darauf,
daß das Edelstahl--Oberflächenfinish (die feine
waagerechte Linienführung) nicht gegen die
Struktur bearbeitet wird.
Für die Edelstahlfrontempfehlen wir gründliche undregelmäßige Reinigung und Pflege mit geeigneten Edelstahl--Mitteln (z.B. Sidol--Stahlglanz, Wenoloder Stahlfix).
Beachten Sie bitte die Hinweise zur Anwendung der
Reinigungs-- und Pflegemittel. Kratzende und scheuernde Mittel sind nicht geeignet.
Das Reinigungsmittel vor dem Wischen auf ein feuchtes Tuch geben, danach die Fläche naß abwaschen
und mit sauberem Tuch trockenreiben.
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1
Installationsanweisun
g
Das Gerät darf nur durch einen Elektrofachmann angeschlossen werden. Der ordnungsgemäß ausgeführte Anschluß ist auf
Seite 35 als Nachweis für die Garantie zu
bestätigen.
Beim Einbau und im Servicefall muß das Gerät
vom Netz getrennt werden, Sicherungen ausschalten oder herausnehmen.
Die allgemeinen Richtlinien für den Betrieb von
Elektrogeräten, die Vorschriften des zuständigen Elektrizitäts--Versorgungsunternehmens
und die Angaben dieser Installationsanweisung
sind genau zu beachten.
Auspacken
Bitte überprüfen Sie, daß das Gerät in unversehrtem
Zustand angeliefert worden ist. Geräte mit offensichtlichen Transportschäden dürfen nicht angeschlossen
werden.
Verpackung
Alle Verpackungsteile sind recycelbar, Holzleisten sind unbehandelt, Folien und Hartschaumteile entsprechend gekennzeichnet.
Verpackungsmaterial und eventuell Altgeräte bitte ordnungsgemäß entsorgen.
Beachten Sie bitte die nationalen und regionalen Vorschriften und die Materialkennzeichnung (Materialtrennung, Abfallsammlung, Wertstoffhöfe).
Einbau in Küchenmöbel
Die elektrische Sicherheit ist durch fachgerechten Einbau sicherzustellen.
Der Berührungsschutz gemäß VDE--Bestimmungen muß durch denordnungsgemäßen Einbau der Geräte in normgerechte, passende Einbauschränke sichergestellt sein.
567
Einbau--
Unterschrank
600 mm
560--568
560-600
522 / 540
547
579
20
Das gilt auch für die Rückwand des Gerätes.
Diese darf auch bei wandentfernten Einbaulösungen nicht frei zugänglich sein.
Einbauschränke müssen kippsicher aufgestellt
und befestigt werden.
Einbaumaße
Die Öffnung im Schrank muß den üblichen Maßen entsprechen. Die Maßskizze gibt Ihnen die benötigten
Hinweise.
594
592
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3
2
Bei Einbaumöbeln muß der Kunststoffbelag bzw. das
Furnier und der verwendete Kleber eine Temperaturbeständigkeit von 95oC haben.
Ungeeigneter Kunststoffbelag und nicht hitzebeständiger Kleber sind die Ursache,daß sich der Belag verformen und lösen kann. Im Zweifelsfall ist beim Hersteller
der Einbaumöbel nachzufragen.
Evtl. vorhandene Schutzfolien am Gerät vor der Inbetriebnahme abziehen.
Bei diesem Gerät handelt es sich im Hinblick auf den
Schutz gegen Überhitzung umliegender Flächen um
ein Gerät des Typs Y: dieses Gerät, bzw. der Einbauschrank des Gerätes darf mit der Rückwand und einer
Seitenwand an beliebig hohe Wände bzw. Möbel und
mit der anderenSeite an ein anderes Gerätoder Möbel
in der gleichen Höhe wie die des Gerätes angestellt
werden.
Elektroanschluß
Der Elektroanschluß muß durch einen Elektrofachmann ausgeführt werden. Die VDE--Bestimmungen
und die am Anschlußort geltenden Vorschriften des örtlichen Elektrizitäts-Versorgungsunternehmens sind zu
beachten.
Je nach vorhandener Netzspannung sind die Geräte
dem Anschlußschema entsprechend anzuschließen.
Falls erforderlich, müssen die Brücken der Klemmleiste entsprechend umgesteckt werden.
Vor dem Anschluß ist zu prüfen, ob die angegebene
Spannung auf dem Typenschild -- also die Nennspannung des Gerätes -- mit der vorhandenen Netzspannung übereinstimmt. Das Typenschild befindet sich im
Backofenrahmen, links unten, und ist nach Öffnen der
Backofentür sichtbar.
Die Heizkörperspannung beträgt AC 230 V. Auch bei
älteren Netzen mit AC 220 V arbeitet das Gerät einwandfrei.
Der Netzanschluß ist so auszuführen, daß eine allpolige Trennmöglichkeit mit einer Kontaktöffnungweite
von mindestens 3 mm, z.B. LS--Automat, FI--Schutzschalter oder Sicherung, vorhanden ist.
Als Netzanschlußleitung muß eine Leitung vom Typ
H05VV--F oder höherwertig verwendet werden.
Die Netzanschlußklemme befindet sichan der Geräterückwand hinter einer Abdeckung.
Der Schutzleiter wird mit Klemme verbunden.
Die Kabelanschlüsse müssen vorschriftsmäßig
ausgeführt und die Klemmschrauben fest angezogen werden.
Abschließend ist die Anschlußleitung mit der Zugentlastung zu sichern und die Abdeckung einzusetzen und
fest zu schrauben.
Anschlußmöglichkeiten
1
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 N PE
400 V 3N~
2
3
DK må ikke bruges i
1
L1 N (L2) PE
2
230 V~ (
gœldende installationsforeskrifter
DK
skal overholdes
3 4 5
GB
240 V~)
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
400 V 2N~
4
1
L1 L2 L3 PE
2
3 4 5
230 V 3~
Phasenbezeichnungen:
L1, L2, L3 (entspricht R, S, T).
Mittelpunktleiter: N (entspricht Mp).
Schutzleiter: PE (entspricht SL)
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3
3
Einbau
Nach fertiggestelltem Elektroanschluß wird der Einbauherd in denEinbauschrank eingeschoben und ausgerichtet. Die im Beipack mitgelieferten Schrauben in
die Kunststoffhülsen rechts und links seitlich im Backofenrahmen einstecken und das Gerät im Einbauschrank festschrauben.
Achten Sie bitte beim Einbau auf unbedingte Standfestigkeit und Kippsicherheit des Einbauschrankes.
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3
4
Anschluß der Kochstelle
Bitte überprüfen Siedas Gerät auf evtl. aufgetretene
Transportschäden. Nur einwandfreie Elemente einbauen!
Beim Einbau von Einbaukochfeldern und --mulden
muß die vordere Traverse des Einbauschrankes entfernt werden, damit die abstrahlende Wärme ungehindert abziehen kann.
Die Ausschnittmaße für die Öffnung in der Arbeitsplatte und die Maßangaben und Hinweise für die Montage der Befestigungsklammern entnehmen Sie bitte
der Montageanweisung von Kochmulde oder Kochfeld.
Einbaukochfelder oder --mulden werden üblicherweise über einem Einbauherd oder Einbauschaltkasten montiert. Bei Einbau mit einem Schaltkasten ist
ein Zwischenboden erforderlich. Damit ist der VDE-geforderte Berührungsschutz sichergestellt.
Einbauherde und Einbaukochstellen sind
mit speziellen Stecksystemen ausgestattet.
Sie dürfen nur mit Geräten des passenden
Systems kombiniert werden. Ein Aufkleber
auf dem Herd und auf der Kochmulde gibt
Ihnen Hinweise auf die zulässigen Kombinationen.
Bitte überprüfen Sie:
Feld A - die Ausstattung mit (R)
oder ohne (NR) Restwärmeanzeige
Feld B - die Nennspannung der Kochstelle
Feld C - die Kochzonen oder - platten:
der Ausstattungshinweis auf dem
Aufkleber der Kochstelle muß mit
einer Abbildung übereinstimmen.
Wird die Kochstelle davon abweichend montiert,
d.h. ohne den unmittelbar darunter eingebauten Herd
oder Schaltkasten, so ist folgendes zu beachten:
Der Abstand unter der Kochstelle zum Möbelteil muß
mindestens 130 mm betragen. Wenn erforderlich, Isolierung anbringen. Schubladen dürfen nicht unter der
Kochstelle montiert werden.
Der unter der Kochstelle liegende Raum muß an allen
Seiten verschlossen sein, so daß die Unterseite der
Kochstelle nicht mehr zugänglich ist.
Beim Einbau von Kochstellen,die von vorgenannten
Konstruktionsmerkmalen abweichen, ist die Installationsanweisung dieser Kochstelle zu beachten.
Auf der Backofenverkleidung befindensich zwei
14--polige Steckbuchsen für die Kochzonen oder
--platten. Achten Sie bitte darauf, daß die Stecker
der Kochstelle gem. Hinweisziffern 1 - 2 - 3 - 4 senkrecht von oben eingesteckt werden und fest einrasten. Drücken Sie die Verbindungskabel seitlich
auf die Backofendecke.
ACHTUNG !
Um Sicherheit und fehlerfreie Funktion zu gewährleisten, dürfen ausschließlich Kochstellen angeschlossen werden, beidenen injedem FeldA, Bund
C eine der Angaben übereinstimmt.
3
1
4
2
1
4
2
Evtl. vorhandene Schutzfolien am Gerät vor dem ersten Einschalten abziehen.
Nach dem Anschließenan die Stromversorgung
sind die Kochzonen oder --platten, dieBackofenfunktionen und die Temperatur zur Prüfung der
Betriebsbereitschaft nacheinander in Maximalstellung kurz einzuschalten.
DieHinweisziffern1 -2 -3-4 sindaufdenStekkern und am Boden neben den Einsteckbuchsen eingeprägt
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5
DATENBLATT ELEKTRO-EINBAUHERD
Technische Daten :
EON 948
Geräte-Außenmaße
Breite 592/540 mm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Höhe 595/579 mm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tiefe 567/547 mm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tiefe bei geöffneter Tür 1010 mm. . . . . . .
Backofen-Innenmaße
Breite 408 mm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Höhe 310 mm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tiefe 407 mm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Volumen 51,4 l. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gesamtgewicht netto 32,5 kg. . . . . . .
Leistungsaufnahme:
Oberhitze 1000 W. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Unterhitze 1000 W. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ober-/Unterhitze 2000 W. . . . . . . . . . . .
Heißluft 2400 W. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizzastufe 3400W. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Infrarot-Flächengrill 1900 W. . . . . . . . . .
Infrarot-Großflächengrill 2900 W. . . . . .
Turbogrill 1900 W. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gehäusekühlung 30 W. . . . . . . . . . . .
Heißluftventilator 30 W. . . . . . . . . . . .
Backofenbeleuchtung 2x25 W. . . . . . . .
Heizkörperspannung 230 V. . . . . . .
Gesamtanschlußwert max 11.100 W. .
incl. Kochstellen
Typenschild
Bitte tragen Sie die Seriennummer Ihres Gerätes in das entsprechende Typenschild ein und geben Sie die
Daten immer an bei:
-- Kundendienstanforderung
-- Ersatzteil-- oder Zubehörbestellung
-- technischen Rückfragen.
Sie finden das Typenschild am Backofenrahmen, links unten, nach dem Öffnen der Backofentür.
TYP
HEE1 003
Made in Germany
TYP
HEE1 003
Made in Germany
MODELL Prod.-Nr. Serien-Nr.
EON 948 W
TOTAL max. 11,1 kW - 3 N AC 400 V 50 Hz
MODELL Prod.-Nr. Serien-Nr.
EON 948 X
TOTAL max. 11,1 kW - 3 N AC 400 V 50 Hz
948 901 510
230 VOLT
948 901 550
230 VOLT
Anschlußbestätigung durch den ausführenden Installateur
Das Gerät wurde am .... .... ....... vorschriftsmäßig angeschlossen:
TYP
HEE1 003
Made in Germany
MODELL Prod.-Nr. Serien-Nr.
EON 948 K
TOTAL max. 11,1 kW - 3 N AC 400 V 50 Hz
948 901 549
230 VOLT
Firma und Monteur
Unterschrift
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Garantiebedingungen für Deutschland
Übergabe des Gerätes, der durch Rechnung oder andere Unterlagen zu
belegen ist. Die Garantiezeit ist auf 6 Monate beschränkt, wenn das Ge-
rät gewerblich oder -- bei Waschgeräten und Wäschetrocknern -- in Ge-
meinschaftsanlagen genutzt wird.
Für dieses Gerät leisten wir -- zusätzlich zu der gesetzlichen Gewährleistung
des Händlers aus Kaufvertrag -- dem Endabnehmer gegenüber zu den nach-
stehenden Bedingungen Garantie:
1. Die Garantiezeit beträgt 12 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der
auftretenden Schäden oder Mängel des Gerätes, die nachweislich auf
Material-- oder Fertigungsfehlern beruhen. Nicht unter die Garantie fal-
len Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßigem Anschluß, un-
sachgemäßer Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschrif-
ten und Gebrauchsanweisungen.
2. Die Garantie umfaßt die Behebungen aller innerhalb der Garantiezeit
nächstgelegene Kundendienst--Stelle (Werkskundendienst oder autori-
sierter Fachhandel) zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Umfang
der Garantieleistungen festgelegt werden. Soweit möglich, werden die
Garantieleistungen am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienst--
Werkstatt durchgeführt.
3. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unsere
zeit ohne jede Berechnung durchgeführt. Danach werden die Wegezei-
ten und Anfahrtskosten unseres Kundendienst--Personals und -- wenn
die Garantieleistungen in unserer Kundendienst--Werkstatt durchge-
führt werden -- die Kosten des Hin-- und Rücktransports in Rechnung
gestellt.
4. Die Garantieleistungen werden in den ersten 6 Monaten der Garantie-
Neubeginn der Garantiezeit für das Gerät. Ausgewechselte Teile gehen
in unser Eigentum über.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen
Electrolux Hausgeräte GmbH
Rennbahnstraße 72--74
D--60528 F r a n k f u r t
36
Kundendienststellen
Garantiebedingungen
0130 / 82 02 00
Sehr geehrter Kunde,
der Werkskundendienst von ELECTROLUX ist dezentral organisiert. Damit
bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service.
Bei den nachfolgenden Service--Stellen können Sie im Bedarfsfall einen
Spezialisten anfordern.
Ihre Bestellung für Ersatzteile etc. geben Sie bitte bei den hierfür angewie-
senen Kundendienststellen auf. Natürlich können Sie auch per Btx unter
der Nummer *43600# Ersatzteile bei unserem Werkskundendienst bestel-
len.
Für Gefriergeräte bzw. für den Gefrierteil Ihrer Kühl--Gefrierkombination
sowie für Ihre Wärmespeicher--Heizungsanlage wird ein Bereitschafts-
dienst unterhalten, den Sie an Sonn-- und Feiertagen unter der Telefon--
Nummer
erreichen.
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