AEG E 57455-7 User Manual [da]
E 57455-7
Benutzerinformation Einbauherd
Inhalt
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Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.
Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese
Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge
perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei
Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort
aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen
eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
Inhalt
Sicherheitshinweise 3
Sicherheit für Kinder und unerfahrene
Personen 3
Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation
3
Elektrische Sicherheit 3
Sicherheitsmaßnahmen beim Betrieb 3
Gerätebeschreibung 4
Gesamtansicht 4
Backofenzubehör 5
Dampfauslass 5
Vor der ersten Inbetriebnahme 5
Erstes Reinigen 5
Einstellen der Uhrzeit 5
Täglicher Gebrauch 6
Schalten Sie den Backofen ein. 6
Ändern der Backofentemperatur 6
Kontrolle der Temperatur 6
Ausschalten des Backofens 6
Kühlgebläse 7
Heiz-Anzeige 7
Schnellheizen 7
Kochzonen 7
Kochstufen 7
Backofenfunktionen 8
Einsetzen des Backofenzubehörs 8
Grill-Set 9
Einsetzen/Herausnehmen des Fettfilters
Uhrfunktionen 11
Einstellen der Uhrfunktionen 11
Weitere Funktionen 12
Kindersicherung 12
Die Abschaltautomatik des Backofens 12
Praktische Tipps und Hinweise 12
Innenseite der Tür 13
Backen 13
Braten 18
Grillen 20
Einkochen 21
Dörren 22
Auftauen 22
Reinigung und Pflege 23
Pyrolytische Reinigung 24
Backofenlampe 24
Backwagentür 25
Was tun, wenn … 26
Entsorgung 27
Service und Ersatzteile 28
10
Änderungen vorbehalten
Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise
Sicherheit für Kinder und unerfahrene Personen
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis-
tigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das
Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch
eine verantwortliche Person benutzen.
• Aktivieren Sie die Kindersicherung, wenn Kinder in der Nähe sind. Die Kindersicherung
sorgt dafür, dass Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten können.
Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation
• Lassen Sie das Gerät von einem autorisierten Elektriker installieren. Wenn Sie die Instal-
lation nicht durch einen autorisierten Elektriker durchführen lassen und es zu Schäden
kommt, erlischt der Garantieanspruch.
• Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation".
Elektrische Sicherheit
• Lassen Sie den elektrischen Anschluss des Geräts von einem autorisierten Elektriker
durchführen.
• Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation".
Brandgefahr
• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein Alkohol-
Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.
• Achten Sie darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts
gelangen, wenn Sie die Tür öffnen. Es besteht Brandgefahr.
• Stellen Sie keine brennbaren Materialien in das Gerät. Es besteht Brandgefahr.
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Sicherheitsmaßnahmen beim Betrieb
Verfärbungen der Emailbeschichtung des Backofens haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keine Mängel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
• Benutzen Sie das Gerät nur zum Kochen, Braten und Backen von Speisen.
• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die An-
schlussleitungen die heiße Backofentür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.
• Der Innenraum des Geräts wird bei der Benutzung heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.
• Legen Sie das Gerät nicht mit Alufolie aus, um Beschädigungen der Emailbeschichtung
zu verhindern.
• Stellen Sie keine Backbleche, Töpfe usw. auf den Boden des Backofens, um Beschädi-
gungen der Emailbeschichtung zu verhindern.
• Stellen Sie heißes Wasser nie direkt in das Gerät, um Beschädigungen oder Verfärbungen
der Emailbeschichtung zu verhindern.
• Verwenden Sie die Fettpfanne für Kuchen mit sehr viel Feuchtigkeit. Andernfalls können
Obstsäfte Flecken verursachen, die sich nicht mehr entfernen lassen.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Gehen Sie beim Entfernen oder Einsetzen der Glasscheiben sorgsam vor.
Gerätebeschreibung
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• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel in dem Gerät auf, um Beschädigungen der
Emailbeschichtung zu verhindern.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen in dem Gerät
auf. Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen.
Reinigung und Pflege
• Schalten Sie vor der Reinigung das Gerät aus und achten Sie darauf, dass das Gerät
abgekühlt ist.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahler oder einem Hochdruckreiniger.
• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern. Diese kön-
nen Kratzer auf der Oberfläche hinterlassen. Das Glas könnte zerbrechen und zersplittern.
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
2
1
1 Bedienfeld
2 Kochzonenanzeigen
3 Betriebs-Kontrolllampe
4 Schalter für die Backofen-Funktionen
5 Display
6 Schalter für die Temperaturwahl
Betriebs-Kontrolllampe
7
23 4 5 6 7
8
9
10
11
12
13
Vor der ersten Inbetriebnahme
8 Schalter für Kochzonen
9 Heizelement
10 Backofenlampe
11 Ventilator
12 Fettfilter
13 Unterhitze
Backofenzubehör
•
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.
•
Backblech mit Antifhaftbeschichtung
Für Kuchen und Plätzchen.
•
Fettpfanne mit Antihaftbeschichtung
Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
•
Einhängerost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten- und Grillstücke.
•
Einhängerahmen
Um das Backblech oder die Fettpfanne einzusetzen.
Dampfauslass
Der Dampf aus dem Backofen entweicht durch den Auslass in der hinteren linken Ecke des
Kochfelds (siehe die Beschreibung des Geräts in der Gebrauchsanweisung des Kochfeldes).
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Vor der ersten Inbetriebnahme
Erstes Reinigen
• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung.
VORSICHT!
Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Weitere
Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege".
Einstellen der Uhrzeit
Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.
Täglicher Gebrauch
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1. Drücken Sie die Auswahltaste (siehe Abschnitt "Uhr-Funktion") so oft, bis die
Funktionsleuchte für die Uhrzeit
2. Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste +/ein.
Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken
auf und das Display zeigt die eingestellte
Uhrzeit an. Das Gerät ist betriebsbereit.
Wenn Sie die Uhrzeit ändern, darf nicht
gleichzeitig eine Uhrfunktion (Kurzzeit, Dauer
oder Ende) oder eine Backofenfunktion eingestellt sein. Vergewissern Sie sich, dass die
Kindersicherung nicht aktiviert ist.
blinkt.
Täglicher Gebrauch
Drücken Sie den versenkbaren Schalter, um den Backofen zu benutzen. Der Schalter kommt
dann heraus.
Schalten Sie den Backofen ein.
Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf eine Backofenfunktion. Die Betriebsanzeige leuchtet auf. Die Temperaturanzeige zeigt die vorgeschlagene Temperatur für
die eingestellte Backofenfunktion an. Der Backofen beginnt aufzuheizen. Wenn die Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal.
Ändern der Backofentemperatur
Drehen Sie den Schalter +/-, um die Temperatur zu erhöhen oder zu senken. Die Einstellung
erfolgt in Schritten von 5 °C.
Kontrolle der Temperatur
Drücken Sie gleichzeitig die Taste Schnellheizen und die Auswahltaste. Die Temperaturanzeige zeigt die aktuelle Backofentemperatur.
Ausschalten des Backofens
Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die Position AUS.
Täglicher Gebrauch
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt
ist.
Heiz-Anzeige
Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinander
auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur ansteigt.
Schnellheizen
Mit der Zusatzfunktion Schnellheizen können Sie die Vorheizzeit verkürzen.
Geben Sie das Gargut erst in den Ofen, nachdem die Schnellheizen beendet ist und der
Backofen mit der gewünschten Funktion arbeitet.
1. Stellen Sie eine Backofenfunktion ein.
2. Drücken Sie die Taste Schnellheizen. Die Balken neben dem Symbol
Wenn die Balken nacheinander blinken, ist Schnellheizen in Betrieb.
Nachdem die Schnellheizen beendet ist:
– die Balken der Heiz-Anzeige leuchten
– die Balken neben dem Symbol
– ein akustisches Signal ertönt
Der Backofen heizt jetzt mit der voreingestellten Backofenfunktion und Temperatur
weiter. Sie können jetzt das Gargut in den Backofen geben.
Sie können die Funktion Schnellheizen zusammen mit diesen Backofenfunktionen einschalten: Heißluft
, Pizzastufe , Unter/-Oberhitze und Infrabraten .
verschwinden
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leuchten.
Kochzonen
Mit den Schaltern für die Kochzonen bedienen Sie das Kochfeld, das Sie zusammen mit
dem Backofen installiert haben. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsanweisung des Kochfelds.
Kochstufen
Die Kochzonenanzeigen (siehe "Gesamtansicht") geben an, welche Kochzone in Betrieb ist.
Schalter Funktion
Warmhaltestufe
1-9 Kochstufen
1. Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe.
2. Drehen Sie den Schalter zum Beenden des Kochvorgangs auf die Position "0".
Die Ankochautomatik
Diese Angaben gelten nur, wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist!
(1 = niedrigste Kochstufe; 9 = höchste Kochstufe)
Täglicher Gebrauch
8
Die Ankochautomatik heizt die Kochzone eine gewisse Zeit lang mit voller Leistung auf.
1. Drehen Sie den Schalter für die Kochstellen so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über
die höchste Kochstufe hinweg), um die Funktion einzuschalten.
2. Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe, um den Kochvorgangs fortzusetzen.
3. Drehen Sie den Schalter zum Beenden des Kochvorgangs auf die Position "0".
Backofenfunktionen
Der Backofen hat diese Funktionen:
Backofenfunktion Anwendung
Heißluft Mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich-
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte,
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Infrabraten Zum Braten größerer Fleischstücke oder Ge-
Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größe-
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mit-
Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden
Pyroluxe Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Back-
zeitig. Die Backofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger eingestellt.
die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Die Backofentemperatur wird gegenüber
Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger
eingestellt.
flügel auf einer Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen.
ren Mengen und zum Toasten.
te des Rostes und zum Toasten.
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
ofens. Verschmutzungen im Backofen werden verbrannt. Der Backofen wird auf etwa
500 °C aufgeheizt.
Einsetzen des Backofenzubehörs
Auf der Innenseite der Backwagentür befinden sich Halterungen mit fünf Öffnungen (angefangen vom unten nach oben), um die Zubehörteile einzuhängen.
Einsetzen des Einhängerostes: Setzen Sie den
Einhängerost (1) in die erforderliche Einsatzebene
ein. Drücken Sie den Einhängerost nach unten (2),
bis er einrastet.
Einsetzen des Backblechs oder der Fettpfanne
auf den Einhängerahmen: Setzen Sie das Back-
blech oder die Fettpfanne auf den Einhängerahmen.
Benutzen Sie zum Einsetzen des Backblechs oder
der Fettpfanne nur den Einhängerahmen.
Einsetzen von Fettpfanne und Einhängerost
zusammen: Um den Einhängerost und die Fett-
pfanne zusammen zu verwenden, setzen Sie zunächst die Fettpfanne auf den Einhängerahmen
und setzen Sie dann den Einhängerost auf die
nächsthöhere Einsatzebene.
Täglicher Gebrauch
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Grill-Set
Das Grill-Set besteht aus dem Einlegerost und der Fettpfanne. Sie können den Einlegerost
auf beiden Seiten benutzen.
WARNUNG!
Beim Herausholen der Zubehörteile aus dem heißen Ofen besteht Verbrennungsgefahr.
Sie können das Grill-Set auch zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
Ebene verwenden.
• Setzen Sie den Einlegerost auf die Fettpfan-
ne, so dass die Führungsstäbe des Einlegerostes nach oben zeigen.
• Setzen Sie die Fettpfanne in die erforderliche
Einsatzebene in die Backwagentür ein.
Täglicher Gebrauch
10
Sie können das Grill-Set zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum
Toasten verwenden.
• Setzen Sie den Einlegerost in die Fettpfanne,
so dass die Führungsstäbe des Einlegerostes
nach unten zeigen.
• Setzen Sie die Fettpfanne auf der passenden
Ebene in den Auszugswagen ein.
Einsetzen/Herausnehmen des Fettfilters
Benutzen Sie den Fettfilter nur beim Braten, um
den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu
schützen.
Einsetzen des Fettfilters
Fassen Sie den Fettfilter am Griff und setzen Sie die beiden Halterungen von oben nach
unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) ein.
Entfernen des Fettfilters
Fassen Sie den Fettfilter am Griff und hängen Sie ihn nach oben aus.
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