AEG CE43003-2 User Manual

COMPETENCE E43003-2

Elektrisk inbyggnadsugn

Installationsoch bruksanvisning

Till våra kunder

läs igenom den här bruksanvisningen noggrant.

Läs avsnittet “Säkerhetsanvisningar“ på de första sidorna särskilt noga. Spara den här bruksanvisningen för att kunna slå upp i den senare. Överlämna den till eventuellt efterkommande ägare.

Följande symboler används i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning: Anvisningar som är avsedda för din egen säkerhet. Observera: Anvisningar som är avsedda för att undvika skador på produkten.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformationer

1.De här siffrorna leder dig steg för steg vid betjäningen av produkten.

2.…

3.…

I avsnittet "Vad gör man när..." finns anvisningar om hur du själv kan åtgärda eventuella fel som uppstår.

Vid tekniska problem står vår närmaste kundservice till förfogande (adresser och telefonnummer hittar Du i under ”Service”). Titta även i avsnittet "Service".

Tryckt på miljövänligt tillverkat papper

Den som tänker ekologiskt, agerar också så …

2

Innehåll
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Säkerhet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Bild på hela ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Tillbehör till ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Inställning av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Första rengöringen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Betjäning av kokplattor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Inställning av kokläge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Val av tvåkrets-/stekzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Att sätta på och stänga av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Insättning av galler och plåt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	17
Insättning/uttagning av fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Displayfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	19
Avstängning av displayen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	20
Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	26
Kokning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	26
Riktvärden för kokning på kokplatta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	26
Gräddning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	27
Gräddningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	29
Tabell över puddingar och gratänger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Tabell över djupfrysta färdigrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Grilltabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Upptiningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Konservering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38

3

Rengöring och skötsel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Ugnen utvändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Ugnsutrymme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Bakplåtsskenor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Ugnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Ugnens tak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Vad gör jag om …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Ugnens innermått . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Bestämmelser, normer, direktiv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Installationsanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Säkerhetsanvisningar för installatören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Sakregister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

4

Bruksanvisning

1 Säkerhet

Elsäkerhet

•Endast en auktoriserad fackman får ansluta ugnen.

•Vid störningar eller skador på den: Skruva ur alternativt slå av säkringarna.

•Det är av säkerhetsskäl förbjudet att rengöra ugnen med en ångstråle- eller högtrycksspruta.

•Endast fackmän får utföra reparationer på ugnen. Felaktiga reparationer kan innebära allvarliga risker för användaren. Kontakta vår kundservice eller fackbutiken i samband med reparationer.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

•Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning och gräddning av maträtter.

•Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller kläms fast under den heta ugnsluckan.

•Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

•Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

5

Så undviker du skador på ugnen

•Lägg aldrig aluminiumfolie runt ugnens innerväggar och ställ aldrig in någon bakplåt, gryta eller något annat föremål på ugnens botten, då ugnens emalj annars kan skadas av den stillastående värmen.

•Fruksaft som droppar från bakformar ger fläckar som inte går att ta bort. Använd långpannan för mycket fuktiga, mjuka kakor.

•Belasta inte en öppen ugnslucka.

•Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn. Det kan bli skador i emaljen.

•Glaset kan spricka vid våld, speciellt mot dess kanter.

•Förvara inte några brännbara föremål i ugnen. De kan antändas när ugnen slås på.

•Förvara inte några fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan då skadas.

6

Avfallshantering

2 Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.

2 Avfallshantering när produkten är utsliten

Symbolen Wpå produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av eloch elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljöoch hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Kontrollpanel

Luckhandtag

Ventilerad glaslucka

8

Panel
Signallampa, på/av
Termostatlampa
Tiddisplay
Klockfunktioner
Temperaturval
Ugnsfunktioner	Kokzonsvred
Ugnsutrustning
Övervärmen och grillelement
Nivåer	Ugnsbelysning
	Fettfilter
	Ringelement
	Varmluftsfläkten
	Undervärme
Ugnsstegar, löstagbara
	9

Tillbehör till ugnen

Ugnsgaller

För kärl, kakformar, stekar och grillbitar

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Universalplåt

För mjuka kakor, stekar eller som bakplåt respektive uppsamlingsfat för fett.

10

Innan produkten används första gången

Inställning av klocka

3 Ugnen fungerar bara om tiden är inställd.

Funktionsindikatorn Klocka blinkar efter att elen anslutits och efter ett strömavbrott.

Ställ in rätt tid med knapparna eller .

Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den rättta tiden.

Inbyggnadsspisen är nu klar att tas i drift.

11

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.

1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kunna skadas.

3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.

1.Ställ ugnsfunktionsvredet på Belysning .

2.Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och rengör dem i varmt vatten med handdiskmedel i.

3.Tvätta också ur och torka av ugnen med varmt vatten med diskmedel i.

4.Tvätta av fronten med en fuktig trasa.

12

Betjäning av kokplattor

3 Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller viktiga anvisningar om kokkärl, betjäning, rengöring och skötsel.

Inställning av ugnsvärmen

•Du kan ställa in värmen i steg 1-9

•Mellanlägen finns i stegen 2-7

1 = lägsta effekt

9 = högsta effekt

= Inkoppling av dubbelkokzon

2 Stäng av ugnen cirka 5-10 minuter innan koktiden gått ut, detta för att utnyttja eftervärmen. På så vis sparar du elenergi.

Kokzonsindikering

vänster fram		vänster bak		höger bak		höger fram

Kokzonsvred

3 Ugnen är utrusstad med pop-out vred.

Tryck på vredet, om du tänker använda det. Då kommer vredet ut.

13

Inställning av kokläge

1. Välj effekt för att koka upp/bryna.

2. Vrid tillbaka till ett lagom läge när det bildas ånga respektive när fettet är hett.

3. Vrid tillbaka vredet till nolläget för att avsluta kokningen respektive stekningen.

Val av tvåkrets-/stekzonen

1 Vredet för tvåkretseller stekzonen vrids åt höger och får inte vridas förbi stoppet!

1. Vrid vredet för tvåkrets-/stekzonen åt höger. Fortsätt vrida förbi läge 9 och ett lätt motstånd mot symbolen fram till ett tydligt märkbart stopp.

2.Vrid därefter tillbaka till önskat läge.

3.Vrid tillbaka till nolläget för att avsluta kokningen respektive stekningen.

3 När tvåkretszonen väljs på nytt måste den större värmezonen väljas igen.

14

Ugnens betjäning

3 Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.

Att sätta på och stänga av ugnen

Signallampa, på/av			Termostatlampa
Funktionsdisplay				Temperaturdisplay

Ugnsfunktioner Temperaturval

1.Vrid vredet “Ugnsfunktioner” till önskad funktion.

2.Vrid vredet “Temperaturval” till önskad temperatur.

Den gula kontrollampan lyser, så länge som ugnen eller kokplattorna är i drift.

Den röda termostatlampan lyser, så länge som ugnen värmer.

3.Vrid vreden “Ugnsfunktioner” och “Temperaturval” till sina respektive nollägen för att stänga av ugnen.

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter av automatiskt.

15

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsbelysning

Med den här funktionen kan du belysa ugnsutrymmet, till exempel vid rengöring.

Då är inget element inkopplat.

Pizza-/stekläge

För att baka mjuka kakor på en nivå och för bakverk, vars botten kräver en intensivare färgsättning och knaprighet. Hit räknas bland annat pizza, quiche lorraine och osttårta.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över/undervärme. Över-/undervärmen är inkopplad och dessutom är fläkten påslagen.

Varmluft

För att steka på upp till tre nivåer samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över/undervärme. Den bakre ringelementet är inkopplat och dessutom går fläkten.

Över-/undervärme

För att grädda och steka på en nivå. Överoch underelementena är inkopplade.

Undervärme

För att eftergrädda kakor som behöver kraftigare underfärg. Underelementet är inkopplat.

Upptining

För att tina upp till exempel en tårta, smör, bröd, frukt eller andra frysta livsmedel.

Vid den här funktionen är fläkten i drift utan grillelement.

Grill

För att grilla platta livsmedel som placeras i mitten av grillen, såsom stekar, schnitzlar, fiskar och för att rosta bröd.

Grillelementet är inkopplat.

Maxigrill

För att grilla platta livsmedel i större mängder, såsom stekar, schnitzlar, fiskar och för att rosta bröd.

Övervärmen och grillelementet är inkopplat.

Varmluftsgrill

För att steka större köttbitar eller en större fågel på en nivå. Funktionen är även lämplig för att gratinera.

Grillelementet och övervärmen är omväxlande i drift tillsammans med fläkten.

16

Insättning av galler och plåt

3 Tippsäkring

Alla ugnstillbehör är försedda med en liten utbuktning på höger och vänster sida. Denna utbuktning fungerar som tippsäkring och skall alltid peka bakåt.

Insättning av galler:

Sätt in gallret så att de båda styrtapparna pekar neråt. Sätt in gallret på teleskopskenorna så att de båda hålen griper tag iteleskopskenornas låsbultar.

Insättning av plåt:

Sätt in plåten så att tippsäkringen pekar bakåt. Sätt in plåten på teleskopskenorna så att de båda hålen griper tag i teleskopskenornas främre låsbultar.

Insättning av galler och plåt:

Då galler och plåt användes samtidigt skall gallrets tippsäkring sitta exakt i plåtens utbuktning.

3 För att underlätta insättning av ugnstillbehör när skenorna är olika långt utdragna, placera ugnstillbehöret på skenorna, för in det tills det tar stopp och sänk ner det på de främre låsbultarna.

17