AEG CE43003-2 User Manual

COMPETENCE E43003-2

Integreeritav ahi

Kasutus- ja paigaldusjuhend

Lugupeetud klient!

Palume Teil käesoleva kasutusjuhend tähelepanelikult läbi lugeda.
Erilist tähelepanu pöörake palun käesoleva kasutusjuhendi esimestel lehekülgedel

toodud peatükile “Ohutusjuhised”! Tingimata hoidke käesolev kasutusjuhend alles, et
hiljem oleks see vajaduse korral alati käepärast. Andke käesolev kasutusjuhend
kindlasti edasi ka seadme võimalikule järgmisele omanikule.

Alljärgnevad sümbolid juhivad Teid samm-sammult ”Juhendi” kasutamisel.

Ohutusjuhised
Hoiatus: viited, mis on olulised Teie ohutuse tagamiseks või seadme ohutuks

töötamiseks.
Tähelepanu! Viited, mis aitavad ära hoida seadme kahjustusi.

Praktilised nõuanded ja soovitused

Informatsioon seadme keskkonnasäästlikuks kasutamiseks

1. Need numbrid juhivad Teid samm-sammult seadme kasutamisel.

2. …

3. …

2

Sisukord

Kasutusjuhend

Ohutusjuhised ......................................................................................................................5

Jäätmekäitlus........................................................................................................................6

Seadme kirjeldus..................................................................................................................7

Üldvaade ................................................................................................................................7

Juhtpaneel..............................................................................................................................7

Praeahju põhivarustus............................................................................................................8

Praeahju lisatarvikud ..............................................................................................................9

Enne esmakordset kasutust..............................................................................................10

Kellaaja seadistamine...........................................................................................................10

Esmane puhastamine...........................................................................................................11

Keedutsoonide kasutamine...............................................................................................12

Keetmine keedutsoonil .........................................................................................................13

Kahekontuurilise keedutsooni kasutamine praadimiseks .....................................................13

Praeahju kasutamine..........................................................................................................14

Ahju sisse- ja väljalülitamine.................................................................................................14

Ahju funktsioonid ..................................................................................................................15

Resti ja panni kohaleasetamine............................................................................................16

Rasvafiltri paigaldamine/eemaldamine.................................................................................16

Elektroonilise kella funktsioonide kasutamine ......................................................................17

Kellaaja indikaatornäidu väljalülitamine .....................................................................18

Praktilised nõuanded ja tabelid.........................................................................................24

Keetmine ..............................................................................................................................24

Näiteid toidu valmistamise kohta keedutsooni kasutades ...............................................25

Küpsetamine ........................................................................................................................26

Tabel – küpsetamine.......................................................................................................28

Nõuandeid ja soovitusi küpsetamiseks ...........................................................................32

Tabel – vormiroad ja üleküpsetatud road........................................................................33

Tabel – sügavkülmutatud valmistoidud ...........................................................................34

Praadimine

Tabel – praetud ja hautatud toidud..................................................................................35

Grillimine

Tabel – grillimine.............................................................................................................39

Toiduainete sulatamine47

Tabel – sulatamine..........................................................................................................40

Konserveerimine...................................................................................................................41

Puhastamine ja hooldus ....................................................................................................43

Puhastamine väljastpoolt......................................................................................................43

Praeahju sisekamber............................................................................................................43

Lisatarvikud ..........................................................................................................................43

Rasvafilter ............................................................................................................................43

.................................................................................................................5

3

Külgmised tugirestid .............................................................................................................44

Praeahju valgustus...............................................................................................................45

Praeahju puhastamine..........................................................................................................45

Praeahju uks ........................................................................................................................46

Praeahju ukseklaas ..............................................................................................................47

Mida teha, kui … .................................................................................................................48

Tehnilised andmed.............................................................................................................49

Sisemõõdud .........................................................................................................................49

Eeskirjad, normid, direktiivid.................................................................................................49

Paigaldusjuhend

Ohutusjuhised elektrimontöörile seadme installeerimisel .....................................................50

Hooldus ...............................................................................................................................57

............................................................................................................50

4

Kasutusjuhend

Ohutusjuhised

Elektriohutus

• Seadme ühendamist vooluvõrku on lubatud teostada üksnes selleks volitatud
spetsialistil.

• Häirete, rikete või seadme kahjustuste esinemisel: keerake või lülitage kaitsmed välja.

• Ohutuse tagamiseks on seadme puhastamisel keelatud kasutada aurupuhasteid või

kõrgsurvel vahutavaid pesuvahendeid.

• Seadme remonti on lubatud teostada üksnes vastava kvalifikatsiooniga
spetsialistidel. Ebakompetentselt teostatud remonditööd kujutavad endast

märkimisväärset ohtu. Seoses remonditööde teostamise vajadusega pöörduge palun
tootja poolt volitatud teeninduskeskuse poole.

Meetmed laste ohutuse tagamiseks

• Seadme töötamise ajaks ärge mitte kunagi jätke lapsi järelvalveta.

Ohutus kasutamisel

• Käesolev seade on ette nähtud kasutamiseks üksnes koduses majapidamises, s.t.
toiduainete praadimiseks, keetmiseks ja küpsetamiseks.

• Ettevaatust elektriseadmete ühendamisel seadme läheduses paiknevatesse
pistikupesadesse. Vältige elektriühendusjuhtmete sattumist kuumadele
keedutsoonidele või nende kinnikiilumist kuuma ahjuukse vahele.

• Hoiatus: Põletusoht! Praeahju sisekambris on seadme töötamise ajal temperatuur
väga kõrge.

• Kui praeajus valmistatavate roogade retseptid näevad ette, et ühe lisandina
kasutatakse alkoholi, võib selle tagajärjel tekkida kergestisüttiv alkoholi-õhusegu. Sel
juhul avage ahjuuks ettevaatlikult. Jälgige, et läheduses ei esineks mingeid
kergestisüttivaid esemeid, sädemete- või tulekoldeid.

Nii väldite seadme kahjustumist

• Vältimaks ahju emailkatte ülekuumenemisest tingitud kahjustumist ärge katke
praeahju alumiiniumfooliumiga ning ärge asetage ahju põhjale panni, küpsetusplaati,
potti jne.

• Küpsetusplaadilt allatilkunud puuviljamahl jätab raskestieemaldatavaid plekke.
Seetõttu kasutage eriti mahlaste kookide valmistamiseks universaalpanni.

• Vältige avatud ahjuukse igasugust ülekoormamist.

• Ärge valage vett otse kuuma ahju. See võib kahjustada emailpindu.

• Füüsilise jõu rakendamine, eriti frontaalklaasi servadele mõjuv jõud, võib põhjustada

klaasi purunemist.

5

• Ärge säilitage ahjus mingeid põlevaid esemeid. Ahju sisselülitamisel võivad need
põlema süttida.

• Ärge jätke ahju niiskust sisaldavaid toiduaineid. See võib kahjustada ahju emailpindu.

Jäätmekäitlus

Pakkematerjalide jäätmestamine

Kõik kasutatud materjalid on täielikult ümbertöödeldavad ja korduvkasutatavad.
Sünteetilised materjalid on tähistatud järgmiselt:

• >PE< polüetüleen, näit. välimine kile ja sisemised plastikkotid.

• >PS< vahtpolüstürool, näit. polsterdusdetailid, ei sisalda ftorokloorsüsivesinikke.

Kasutatud seadme utiliseerimine

Hoiatus: Et oma töö teinud minemavisatav seade ei kujutaks endast mingit ohtu, siis

hoolitsege palun selle eest, et enne utiliseerimist oleks see muudetud
kasutuskõlbmatuteks.

Eemaldage seadme elektriühenduspistik ja lõigake läbi toitekaabel.

Keskkonnakaitse vajadustest tingituna tuleb kõik kasutatud majapidamisseadmed
jäätmestada vastavalt selliste seadmete osas kehtivatele eeskirjadele.

• Seadet ei tohi visata tavaliste majapidamisjäätmete hulka.

• Kasutatud majapidamisseadmete kogumist ja jäätmekäitlust puudutavat

informatsiooni saate Te kohalikest omavalitsusorganitest või kommunaalettevõtetest.

6

Seadme kirjeldus

Üldvaade seadmest

Juhtpaneel

Töörežiimi kontroll-lamp

Temperatuuri kontroll-lamp

Temperatuuri valimine

Praeahju funktsioonid

Juhtpaneel

Ukse käepide

Kompaktne klaasuks

Kellaaaja indikaatornäit

Kella funktsioonide
aktiveerimisnupud

Keedutsoonide pöördlülitid

7

Praeahju põhivarustus

Külgmised tugirestid

Praeahju ventilatsioon

Kuum aur juhitakse praeahjust välja ukse ülaserva ja juhtpaneeli vahelt.

Tabel põhitoitude valmistamiseks

Praeahju ukse siseküljel paikneb põhitoitude valmistamise tabel, mis sisaldab soovitusi
praeahjus kõige enam valmistatavate roogade valmistamise kohta.

pannide jaoks,

eemaldatavad

Ülemise kuumutuse ja grilli kuumutuselement

Praeahju valgustus

Rasvafilter

Praeahju tagaseina
kuumutuselement

Alumine kuumutus

Töötasandid pannide ja restide jaoks

8

Praeahju lisatarvikud

Kombineeritav rest

Nõude, küpsetusvormide, praeliha ja grillimise tarbeks.

Universaalpann

Tavaliste pirukate, praeliha jaoks või küpsetuspannina või
rasvakogumispannina.

Madal pann

Pirukate ja küpsiste jaoks.

9

Enne esmakordset kasutust

Kellaaja seadistamine

Praeahi töötab üksnes siis, kui kellaaeg on õigeks seatud.

1. Pärast ühendamist elektrivõrku või pärast ajutist

voolukatkestust kellaaja valgusindikaator vilgub.

2. Nuppude ja abil seadke jooksev kellaaeg õigeks.

3. Oodake umbes 5 sekundit.

Vilkumine lõpeb ja kell näitab Teie poolt seadistatud aega.

Seade on kasutamiseks valmis.

Seadmesse sisseehitatud kella töötamistäpsus sõltub elektrivõrgu sageduse
tööstabiilsusest.

10

Esmane puhastamine

Enne praeahju esmakordset kasutamist tuleb see põhjalikult puhtaks pesta.

Tähelepanu: Ärge kasutage mingeid aktiivseid keemilisi pesuvahendeid või
küürimiskäsnu! Need võivad kahjustada seadme pealispinda.

Metallist esipaneelide hooldamiseks kasutage tavapäraseid müügilolevaid
metallpindade hooldusvahendeid.

1. Keerake pöördlüliti “Praehju funktsioonid” asendisse “ahju valgustus sisselülitatud”

2. Eemaldage praeahjust kõik pliidi lisatarvikud ja külgmised tugirestid pannide jaoks ja

peske need sooja leeliselise pesuvahendilahusega üle.

3. Peske ka praeahi sooja leeliselise pesuvahendilahusega üle ja seejärel hõõruge

kuivaks.

4. Seadme esipaneel pühkige üle üksnes niiske lapiga.

11

Keedutsoonide kasutamine

Lugege läbi ka integreeritava keedupinna “Kasutusjuhend”. See sisaldab olulisi juhiseid
kööginõude, kasutamise, puhastamise ja hooldamise kohta.

Kuumutusastmed

• Kuumutusastmeid on võimalik valida intervallidena vahemikus 1-9.

• Vahepealseid astmeid on võimalik valida intervallidena vahemikus 2-7. Need on

tähistatud täpiga.

1 = miinimumvõimsus
9 = maksimumvõimsus

Eesmine vasakpoolne keedutsoon

Kuumutusastmete indikaatorid

Tagumine vasakpoolne keedutsoon

Tagumine parempoolne keedutsoon

Keedutsoonide pöördlülitid

Eesmine parempoolne keedutsoon

12

Keetmine keedutsoonil

1. Keetmiseks/praadimiseks valige suurem võimsus

2. Kohe, kui auru hakkab kerkima või rasv on kuumenenud,

keerake pöördlüliti toidu edasiseks valmistamiseks vajaliku
madalama võimsusastme peale.

3. Toiduvalmistamise lõpetamiseks keerake pöördlüliti

nullpositsiooni.

Jääksoojuse ärakasutamiseks keerake keedutsoon välja umbes 5-10 minutit enne
keetmise lõppemist. See aistab säästa elektrienergiat.

Kahekontuurilise keedutsooni kasutamine praadimiseks

Kahekontuurilise ehk praadimiskeedutsooni pöördlülitit keeratakse paremale ja seda ei
tohi vastavast tähistusest edasi keerata.

1. Keerake kahekontuurilise praadimiskeedutsooni

pöördlülitit paremale. Keerake asendist 9 edasi kuni
sümbolini , kusjuures tajuda võib kerget takistust ja
seejärel selgelttajutavat blokeerumist.

2. Seejärel pöörake lülitit tagasi kuni vajaliku

kuumutusastme võimsuseni.

3. Toiduvalmistamise lõpetamisel keerake pöördlüliti tagasi nullpositsiooni ehk

väljalülitatud asendisse.

Kahekontuurilise keedutsooni järgmisel kasutuskorral on vaja suur kuumutuskontuur
uuesti sisse lülitada.

13

Praeahju kasutamine

Ahju sisse- ja väljalülitamine

Funktsioonide indikaator

1. Keerake pöördlüliti “Praeahju funktsioonid” vajalikku asendisse. Funktsioonide

indikaator näitab valitud funktsiooni.

Töörežiimi kontroll-lamp

Temperatuur kontroll-lamp

Temperatuuri valimine

Praeahju funktsioonid

Temperatuuri indikaator

Kella funktsioonide aktiveerimisnupud

Kellaaja indikaator

2. Keerake pöördlüliti “Temperatuuri valimine” vajalikule temperatuurile. Temperatuuri

indikaator näitab valitud temperatuuri.
Kollane kontroll-lamp põleb seni, kuni töötavad praeahi või keedutsoonid.
Punane temperatuuri kontroll-lamp põleb seni, kuni praeahi kuumeneb.

3. Praeahju väljalülitamiseks keerake pöördlüliti “Praeahju funktsioonid” ja pöördlüliti

“Temperatuuri valimine” nullpositisooni.

Jahutusventilaator

Seadme pindade jahutamiseks lülitub ventilaator sisse automaatselt üheaegselt

praeahju sisselülitamisega. Kui seade on välja lülitatud, siis ventilaator jätkab töötamist

kuni ahju jahtumiseni ja lülitub siis välja automaatselt.

14

Praeahju funktsioonid

Praeahju funktsioonid on järgmised:

Praeahju valgustus

Selle funktsiooni abil saate sisse lülitada praeahju sisekambri valgustuse, näiteks ahju

puhastamiseks. Kuumutuselemendid ei ole sisse lülitatud.

Funktsioon “Soolo-pöördõhk”

Pirukate küpsetamiseks ühel tasandil ja selliste toodete küpsetamiseks, milliste puhul

on eriti oluline, et nende alumine külg oleks kuldpruun ja krõbe. Sellisteks toodeteks on

näiteks pizza, sibulapirukas, korp jne.

Praeahju temperatuur tuleks 20-40ºC võrra seada madalam, kui funktsiooni “ülemine ja

alumine kuumutus” puhul.

Lisaks funktsioonile “ülemine ja alumine kuumutus” lülitub sisse ventilaator.

Funktsioon “Multi-pöördõhk”

Võimalus samaaegselt mitmel - kuni kolmel tasandil küpsetamiseks.

Praeahju temperatuur tuleks 20-40ºC võrra seada madalam, kui funktsiooni “ülemine ja

alumine kuumutus” puhul.

Samaaegselt töötavad praeahju tagaseina kuumutuselement ja sellele lisaks ka

ventilaator.

Funktsioon “Ülemine ja alumine kuumutus”

Küpsetamiseks ja praadimiseks ühel tasandil.

Töötavad ülemine ja alumine kuumutuselement.

Funktsioon “Alumine kuumutus”

Küpsetatavate toitude järelvalmimiseks siis, kui tahetakse, et alumine külg oleks krõbe.

Töötab alumine kuumutuselement.

Sulatamine

Kas osaliseks või täielikuks sulatamiseks, näiteks tortide, või, leiva, puuviljade ja

muude sügavkülmutatud toiduainete puhul.

See funktsioon töötab üksnes ventilaatori abil, kuumutuselemendid ei ole sisse lülitatud.

Pindgrill

Lameda kujuga toiduainete valmistamiseks grillimise teel, kusjuures need asetatakse

resti keskossa, näit. biifsteegid, šnitslid, kala ja röstleib.

Töötab grilli kuumutuselement.

Suur grill

Suurtes kogustes lameda kujuga toiduainete valmistamiseks grillimise teel, näit.

biifsteegid, šnitslid, kala, röstleib.

Töötab alumine kuumutuselement ja grilli kuumutuselement.

15

Funktsioon “Infraküpsetus”

Suurte lihatükkide või linnuliha küpsetamiseks ühel tasanditest.

See funktsioon on ette nähtud ka paneeritavate toitude ja vormiroogade

valmistamiseks.

Kui see funktsioon on sisse lülitatud, siis üheaegselt töötavad grilli kuumutuselement ja

ventilaator.

Resti ja panni kohaleasetamine

Rest on paremalt ja vasakult poolt varustatud

juhtvarbadega, mis alati peavad olema pööratud alla.

Resti kohaleasetamine

Asetage rest kohale nii, et mõlemad juhtvarvad oleksid

pööratud alla. Sel moel asetate resti lükandrestide jaoks

ettenähtud mehhanismi siinidele nii, et mõlemad avad

satuksid siinide tõkispoltidele.

Panni ja universaalpanni kohaleasetamine

Asetage pannid kohale nii, et väljalibisemise eest kaitsev

eend oleks pööratud tagasi. Sel moel asetate pannid

lükandrestide jaoks ettenähtud mehhanismis siinidele nii,

et mõlemad avad satuksid siinide eesmistele

tõkispoltidele.

Resti ja panni kohaleasetamine

Universaalpanni ja resti samaaegsel kasutamisel asetage

rest täpselt panni süvenditesse.

Et lihtsustada lükandosa kohaleasetamist siinide erineval tasandil väljatõmbamiseks

asetage lükandosa siinidele tagant, lükake see kuni tõkiseni ja seejärel laske see

eestpoolt alla tõkispoltidele.

Rasvafiltri paigaldamine/eemaldamine

Rasvafilter on ette nähtud kuumutuselemndi kaitseks

praeahju sisekambri tagaseinal.

Rasvafiltri paigaldamine

Võtke rasvafiltri käepidemest kinni ja asetage mõlemad

kinnitused ülalt alla lükates praeahju tagaseinas

olevatesse avadesse (ventilatsiooniavaus).

Rasvafiltri eemaldamine

Võtke rasvafiltri käepidemest kinni ja ülespoole lükates

kinnitused avanevad.

16

Elektroonilise kella funktsioonide kasutamine

Valgusindikaatorid

Elektrooniline kell on varustatud järgmiste funktsioonidega:

Funktsioon praehju töötamisaja kestvuse seadistamiseks

Praehju töötamisaja kestvuse seadistamiseks.

Funktsioon praeahju töötamisaja lõpetamise seadistamiseks

Praeahju töötamisaja lõpetamise seadistamiseks

Signaalkell-taimer

Taimeri lühiajaliseks seadistamiseks. Vastava aja lõppedes kostub helisignaal.

See funktsioon ei mõjuta ahju töötamist.

Kellaaeg

Kellaaja seadistamiseks ja muutmiseks koos indikaatornäidu pideva või perioodilise

töötamisega.

(Vt. Ka peatükki “Enne esmakordset kasutamist”)

Nupp -

Kellaaja indikaatornäit

Programmeerimis-

nupp

Valgusindikaatorid

Nupp +

17

Üldised soovitused

• Pärast seda, kui valitud on üks funktsioonidest, hakkab vastav lamp 5 sekundiks
vilkuma. Selle aja jooksul saab nuppude või abil seadistada Teile vajaliku
ajaintervalli.

• Kui Teile vajalik aeg on seadistatud, vilgub vastava funktsiooni lamp veel umbes 5
sekundit. Seejärel vastav funktsioon jääb sisselülitatuks. Etteantud aeg hakkab
jooksma.

• Helisignaali saab välja lülitada mis tahes nupule vajutades.

• Praeahju vajaliku funktsiooni ja temperatuuri saab valida kas enne või pärast

kellafunktsioonide seadistamist VALMISTUSAJA KESTVUS JA LÕPP.

• Pärast valmistusaja lõppemist tuleb praeahju funktsioonide pöördlülitid ja
temperatuurliliti uuesti keerata nullpositsiooni.

Kellaaja indikaatornäidu väljalülitamine

Kellaaja indikaatornäidu väljalülitamine võimaldab Teil säästa elektrienergiat.

Kellaaja indikaatornäidu väljalülitamine

Vajutage mis tahes kahele nupule seni, kuni praeahju kellal sümbolnäidud kustuvad
(umbes 10 sekundit).

Kellaaja indikaatornäidu sisselülitamine

Vajutage ja hoidke allavajutatuna mis tahes kahte nuppu seni, kuni praeahju kella
indikaatornäidikul süttib põlema kellaajanäit (umbes 10 sekundit).

Kellaaja indikaatornäidu saab välja lülitada üksnes siis, kui ükski kella funktsioonidest ­VALMISTUSAJA KESTVUS, VALMISTUSAJA LÕPP VÕI SIGNAALKELL-TAIMER - ei
tööta.

18

Signaalkell-taimer

1. Vajutage valimisnupule seni, kuni signaal-taimeri

funktsiooni lamp hakkab vilkuma

2. Nuppude või abil seadke vajalik taimeriaeg. (maks.

2 tundi 30 minutit).

Umbes 5 sekundi pärast näitab kell allesjäänud aega.

Põleb signaalkell-taimeri funktsiooni lamp.

Kui aeg on täis, hakkab lamp uuesti vilkuma ja 2 minuti

jooksul kostub helisignaal.

3. Helisignaali saab välja lülitada mis tahes nupule

vajutades.

19

Valmistusaja kestvus

1. Vajutage valimisnupule seni, kuni hakkab vilkuma

valmistusja kestvuse funktsiooni lamp

2. Nuppude või abil seadke vajalik valmistusaeg.

Umbes 5 sekundi pärast näitab kell allesjäänud aega.

Põleb valmistuaja kestvuse funktsiooni lamp

Kui aeg on täis, hakkab lamp uuesti vilkuma, 2 minuti

jooksul kostub helisignaal ja praeahi lülitub välja.

3. Helisignaali ja programmi saab välja lülitada mis tahes

nupule vajutades.

20

Valmistusaja lõpp

1. Vajutage valimisnupule seni, kuni hakkab vilkuma

valmistusja lõppemise funktsiooni lamp

2. Nuppude või abil seadke vajalik väljalülitusaeg.

Umbes 5 sekundi pärast näitab kell uuesti lihtsalt

kellaaega. Põleb valmistuaja lõppemise funktsiooni

lamp

Kui aeg on täis, hakkab lamp uuesti vilkuma, 2 minuti

jooksul kostub helisignaal ja praeahi lülitub välja.

3. Helisignaali ja programmi saab välja lülitada mis tahes

nupule vajutades.

21

Valmistusaja kestvus ja lõpp kombineeritult

Kella funktsioone valmistusaja kestvus ja valmistusaja lõpp saab kasutada
samaaegselt, kui praeahju on vaja automaatselt sisse lülitada ja välja lülitada hiljem.

1. Kella funktsiooni valmistusaja kestvus abil seadke

aeg, mis on vajalik toidu valmimiseks.

Siin 1 tund.

2. Kella funktsiooni valmistuaja lõpp abil seadke

kellaaeg, mis ajaks toit peab valmis olema.

Siin 14:05.

Põlevad valmistusaja kestvuse ja valmistusaja
lõppemise lambid, kellanäidikul ilmub nähtavale
jooskva kellaaja näit.
Siin on kell 12:05.

Praeahi lülitub etteantud aja saabudes sisse
automaatselt.
Siin kell 13:05.

Ja lülitud etteantud ajaintervalli möödudes välja.
Siin kell 14:05.

22

Jooksva kellaaja seadistuse muutmine

Jooksvat kellaaega saab muuta üksnes siis, kui mingit automatfunktsiooni ei ole valitud
(valmistuaja kestvust või valmistuaja lõppemist ).

1. Vajutage valimisnupule seni, kuni hakkab vilkuma

lamp KELLAAEG.

2. Nuppude ja abil seadke kellaaeg õigeks.

3. Umbes 5 sekundi pärast vilkumine lõpeb ja kell näitab

õiget aega. Seade on tööks valmis.

23

Praktilised nõuanded ja tabelid

Keetmine

Alljärgnevates tabelites väljatoodud andmed on üldiseks orientiiriks. See, milliseid
kuumutusastmeid kasutada, sõltub nii kasutatavate pottide-pannide kvaliteedist kui ka
toiduainete liigist ja kogusest.

24

Näiteid toidu valmistamise kohta keedutsooni kasutades

Kuumutus

aste

9 Keema-ajamine

7-9 Tugev praadimine

6-7 Kerge praadimine

4-5 Keetmine

Toiduvalmistamisviis/

Pikalt kestva keetmise aste

Sobib milleks?

Suurema hulga vee keema-ajamiseks,

lintnuudlite keetmiseks

Friikartulite valmistamiseks, liha

praadimiseks, näit. guljashsh,

Küpsetamiseks, näit. kartulikotletid

Praadimiseks: fileetükid, biifsteegid

Praadimiseks: liha, shnitslid, erinevad

kotletid, bitkiid, viinerid, maks,

rasvas pruunistatud jahu

Kergeks praadimiseks: munad, omlett,

pontšikute/kuklite praadimiseks õlis

(frittimine)

Keetmiseks suurtes pottides, boršid ja

supid, kartulite keetmiseks aurus,

lihapuljongite keetmiseks

3-4 Aurutamine, hautamine

2-3 Turduda, paisuda laskmine

1-2 Sulatamine

0 Jääksoojus, asend “väljalülitatud”

Väga kuum rasv ja taimeõli võivad kergesti süttida. Kui valmistate toitusid rasvas või
õlis (näiteks friikartuleid), siis ärge jätke palun pliiti järelvalveta.

Juurvilja hautamiseks, liha moorimiseks,

riisipudru keetmiseks

Riisi ja piimatoitude (vahepeal segada)

hautamiseks, väiksemas koguses

kartulite või juurvilja aurutamiseks,

valmistoitude soojendamiseks

Vahustatud omlett, munahüüve, sauce

hollandaise, toitude soojashoidmiseks;

või, shokolaadi, zhelatiini sulatamiseks

25

Küpsetamine

Küpsetamiseks kasutage ahjufunktsioone “soolo-pöördõhk ”, “multi-pöördõhk ”
või “ülemine ja alumine kuumutus ”.

Praeahjus midagi küpsetades tuleb rasvafilter eemaldada, kuna vastasel korral
võtab küpsetamine rohkem aega ja küpsetis ei pruunistu ühtlaselt.

Küpsetusvormid

• Kasutades küpsetamiseks praeahju funktsiooni “ülemine ja alumine kuumutus ”,
sobivad mustast lehtmetallist ja spetsiaalse kaitsekihiga kaetud ahjuvormid.

• Funktsioonide “soolo-pöördõhk ” või “multi-pöördõhk ” kasutamisel sobivad ka
lehtmetallist, klaasist ja keraamilised ahjuvormid.

Praehju töötasandid

• Kasutades küpsetamiseks funktsioone “soolo-pöördõhk ” või “ülemine ja alumine
kuumutus ”, on võimalik korraga kasutada ainult ühte töötasandit.

• Kui Te kasutate funktsiooni “multi-pöördõhk ”, siis saate Te aga korraga
küpsetada kuivi lamedaid küpsetisi kuni 3 küpsetuspannil samaaegselt.

1 küpsetuspann: 1 küpsetusvorm: 2 küpsetuspanni: 3 küpsetuspanni:
näit. töötasand 3 näit. töötasand 1 töötasandid 1 ja 4 töötasandid 1, 3 ja 5

Üldised juhised

• Pöörake tähelepanu sellele, et töötasandeid loetakse suunaga alt üles.

• Asetage pann ahju viltune serv eespool!

• Vormides küpsetamisel paigutage need alati resti keskkohta.

• Rezhiimide soolo-pöördõhk ja muldi-pöördõhk puhul saate Te kasutada ka

kahte küpsetusvormi samaaegselt. Sel juhul asetage vormid restile üksteise kõrvale.
Küpsetusaeg pikeneb sel juhul üksnes minimaalselt.

26

Juhiseid küpsetustabelite kasutamiseks

Tabelitest leiate Te juhised selle kohta, millisel temperatuuril, kui kaua ja millisel
töötasandil mõningaid roogasid tuleks küpsetada.

• Temperatuur ja küpsetusaja kestvus on antud üksnes orientiirina, kuna need sõltuvad
taigna koostisest, toiduainete kogusest ja küpsetusvormist.

• Soovitame alguses kasutada madalamat temperatuuri ja alles vajadusel, näit. kui
vajalik on tugevam pruunistamine või kui küpsetusaeg venib muidu liiga pikaks, valige
kõrgem temperatuur.

• Kui Te mingi konkreetse retsepti kohta juhiseid ei leia, siis lähtuge orienteeruvalt
mingi muu sarnase küpsetise kohta antud juhistest.

• Suurema hulga kookide-pirukate küpsetamisel erinevatel töötasandil samaaegselt kas
siis küpsetuspannidel või -vormides võib küpsetusaeg olla 10-15 minuti võrra pikem.

• Mahlaseid kooke-küpsetisi (näit. pizzad, puuvilja-marjakoogid jne.) võib korraga
valmistada ainult ühel töötasandil.

• Küpsetiste kõrguste erinevused võivad küpsetamise algstaadiumis viia erinevate
pruunistusastmeteni. Sellisel juhul ärge palun etteantud temperatuuri muutke!
Sellised pruunistumiserinevused ühtlustuvad küpsetamisprotsessi käigus iseenesest.

Kui küpsetamine kestab väga pikalt, siis võite praeahju 10-15 minutit enne küpsetusaja
lõppu välja lülitada. Sel moel saate kasutada ahju jääksoojust.

Kui teisiti ei ole välja toodud, siis tabelites toodud andmete osas lähtutakse sellest, et
tooted asetatakse algselt külma ahju.

27

Tabel - küpsetamine

Küpsetamine praeahju ühel töötasandil

Küpsetise liik

SOOLO-PÖÖRDÕHK

ÜLEMINE JA ALUMINE

KUUMUTUS

AEG

Praehju töö-

Küpsetised
ahjuvormides

baaba e. kõrge sai,
immutatud keeks

Liivakoogid/
võitaigna keeks

Biskviittort 1

Tordipõhi lehttaignast 3

Tordipõhi võitaignast 3

Kattega õunakook 1 150-170 1

Pikantne tort (näit.
sibula)

tasand
alt üles

1

1

1

Tempera-

tuur

°C

150-160

140-160

150-160

170-180

150-170

160-180

Praeahju töö-

tasand alt üles

1 160-180 0:50-1:10

1 150-170 1:10-1:30

1 160-180 0:25-0.40

2 190-210¹ 0:10-0:25

2 170-190 0:20-0:25

1 190-210 0:30-1:10

Tempera-

tuur

°C

170-190

mõlema

funktsiooni jaoks

tunnid :minutid

0:50-1:00

Korp 1 140-160 1

Küpsetised ahjuplaadil

Võitaignast
palmiksai/kringel

Jõulukeeks rosinatega 3 150-170¹ 3

Leib (rukkileib) alguses
pärast

3 160-170 3

1

180-200¹

140-160

2

170-190

170-190

160-180¹

250¹

160-180

1:00-1:30

0:30-0:40

0:40-1:00

0:20

0:30-1:00

28

Küpsetise liik

Tuuletaskud/ekleerid 3

Rullbiskviit 3 150-170¹ 3

Teekook, plaadi­purukook

Või-/ suhkrukoogid­keeksid

Puuviljakoogid
pärmitaignast/­lehttaignast)²

Puuvilja-lehttaignakook¹ 3.

Õrna täidisega
plaadikoogid (näit.
kohupiima, hapukoore,
meega)

SOOLO-PÖÖRDÕHK

Praeahju töö-

tasand alt

üles

3

3

3

- - 3

Tempera-

160-170¹

tuur

°C

160-170¹

150-160

150-170

160-170

ÜLEMINE JA ALUMINE

Praeahju töö-

tasand alt

KUUMUTUS

Tempera-

tuur

üles

3 190-210 0:25-0:40

3 160-180 0:20-0:40

3

3 170-190 0:25-0:50

3 170-190 0:40-1:20

°C

180-200¹

190-210¹

160-180¹

funktsiooni jaoks

AEG

mõlema

tunnid :minutid

0:25-0:40

0:15-0:30

0:40-1:20

Pizza (rohke kattega)²

Pizza (õhuke) 1

Õhukesed lamedad
leivakakud

Hapendamata taignast
kook kas magusa või
soolase täidisega

1

1

1

180-200

200-220

200-220

180-200

1

1

1 270-300¹ 0:08-0:15

1 210-230 0:35-0:50

190-210¹

230-300¹

0:30-1:00

0:10-0:25

29

Küpsetise liik

SOOLO-PÖÖRD­ÕHK

Praeahju

töö-

tasand alt

üles

Väikesed
küpsetised, koogid

Tempera-

tuur

°C

ÜLEMINE JA

ALUMINE

KUUMUTUS

Praeahju

töö-

tasand alt

üles

Tempera-

tuur

°C

AEG

mõlema

funktsiooni

jaoks

tunnid :minutid

Lehttaignaküpsised 3 150-160 3 170-190¹ 0:06-0:20

Kooreküpsised 3 140-150 3 160-180¹ 0:10-0:40
Võitaignast

valmistatud

3 150-160 3 170-190 0:15-0:20

küpsised

Beseekoogid, besee 3 80-100 3 100-120 2:00-2:30

Mandli- või
pähkliküpsised

3 100-120 3 120-140 0:30-0:60

Väikesed saiakesed
võitaignast

3 160-170 3 170-190 0:20-0:40

Väikesed
küpsetised

3

170-180¹

3

190-210¹

0:20-0:30

lehttaignast
Saiakesed 3 180-200¹ 3 180-220¹ 0:20-0:35

¹) Ahi vajab eelkuumutust.
²) Kasutage universaalpanni või tavalist spügavat küpsetusplaati-panni!

Tabelite lahtrites rasvaselt trükitud andmed osutavad antud roa jaoks kõige

sobivamale ahjufunktsioonile.

30

Küpsetamine korraga mitmel töötasandil

MULTI-PÖÖRDÕHK

Töötasandid alt üles

Aeg
tunnid:
minutit

0:35-0:60

Küpsetiste liik 2 töötasandit 3 töötasandit

Küpsetamine
ahjuplaadil

Tuuletaskud/
ekleerid

Plaadipurukook,
teekook, kuiv

1/ 4 -

1/ 4 - 140-160 0:30-0:60

Tempera-

tuur °C

160-180¹

Väikesed küpsetised

Lehttaignaküpsised 1/ 4 1/ 3/ 5 150-160 0:15-0:35
Kooreküpsised 1/ 4 1/ 3/ 5 140-150 0:20-0:60
Küpsised võitaignast 1/ 4 - 160-170 0:25-0:40

Beseekoogid, besee 1/ 4 - 80-100 2:10-2:50

Mandli- või pähklikoogid 1/ 4 - 100-120 0:40-1:20

Väikesed küpsetised
võitaignast

1/ 4 - 160-170 0:30-0:60

Väikesed küpsetised
lehttaignast

1/ 4 -

Saiakesed 1/ 4 -

170-180¹

180-190¹

0:30-0:50

0:30-0:55

31

Asjalikke nõuandeid ja soovitusi küpsetamiseks

Küpsetustulemus Võimalik põhjus Kõrvaldamine

Kook on alt liiga hele Praeahju töötasand on

valitud valesti

Kook vajub alla (kook
on nätske-toores,
kleepuv, mõnes
kohas on näha vett)

Kook on liiga kuiv

Liiga kõrge
küpsetustemperatuur

Küpsetusaeg on liiga lühike Pikendage küpsetusaega

Taigna koostises on liiga
palju vedelikku

Liiga madal
küpsetustemperatuur

Kook küpses ettenähtust
kauem

Asetage pann allapoole

Valige madalam temperatuur

Küpsetusaega ei tohi lühendada
temperatuuri tõstmise arvelt

Järgmisene kord kasutage vähem
vedelikku. Jälgige taigna
vahustamisaegu, eriti siis, kui
kasutate köögikombaine ja
miksereid.

Järgmine kord valige kõrgem
küpsetustemperatuur

Lühendada küpsetuaega

Kook on ebaühtlaselt
pruunistunud

Kook küpses
ettenähtust kauem

Küpsetusaja kestvus on
ebapiisav, küpsetus­temperatuur liiga kõrge

Taigen on laiali aetud või
asetatud ebaühtlaselt

Rasvafilter on jäänud
eemaldamata

Liiga madal
küpsetustemperatuur

Rasvafilter on jäänud
eemaldamata

Valige madalam temperatuur ja
pikendage küpsetusaega

Jälgige, et taigen oleks pannil
ühtlaselt jaotunud

Eemaldage rasvafilter

Järgmine kord valige kõrgem
küpsetustemperatuur

Eemaldage rasvafilter

32

Tabel - Vormiroad ja üleküpsetatud road

ÜLEMINE JA ALUMINE

KUUMUTUS

INFRAKÜPSETUS

AEG

Makaroni­vormiroog

Lasagne 1 180-200 1 160-170 0:25-0:40

Üleküpsetatud
juurvili

Üleküpsetatud
spagetid

Magusad vormiroad 1 180-200 - - 0:40-0:60

Kalavormiroad 1 180-200 1 160-170 0:30-1:00

Täidetud juurvili 1 180-200 1 160-170 0:30-1.00

¹) Ahi vajab eelkuumutust.
Tabelite lahtrites rasvaselt trükitud andmed osutavad antud roa jaoks kõige

sobivamale ahjufunktsioonile.

Praeahju

töötasand alt

üles

1 180-200 1 160-170 0:45-1:00

1 200-220 1 160-170 0:15-0:30

1 200-220 1 160-170 0:15-0:30

Tempera-

tuur

°C

Praeahju

töötasand

alt üles

Tempera-

tuur

°C

tunnid:

minutid

33

Tabel - sügavkülmutatud valmistoidud

Toiduained

Sügavkülmuta
tud pizza

Friikartulid ¹
(300-600 g)

Spagetid
(peenikesed)

Puuviljakoogid 3

Töötasand

alt üles

3

3

3

Ahju-funktsioon Temperatuur Aeg

Ülemine ja alumine

kuumutus

Vastavalt

tootja juhistele

Vastavalt tootja

juhistele

Infraküpsetus

Ülemine ja alumine

kuumutus

Ülemine ja alumine

kuumutus

200-220°C 15-25 minutit

Vastavalt

tootja juhistele

Vastavalt

tootja juhistele

Vastavalt tootja

juhistele

Vastavalt tootja

juhistele

¹) Märkus: Friikartuleid tuleb vahepeal 2-3 korda segada.

Sügavkülmutatud toiduainete valmistamisel praehjus võivad pannid kõveraks tõmbuda.
See on tingitud sügavkülmutatud toiduainete temperatuuri ja praehjus valitseva
temperatuuri suurtest erinevustest. Pärast seda, kui pannid on jahtunud, omandavad
need uuesti oma esialgse kuju.

34

Praadimine

Praadimiseks kasutage ahjufunktsioone “infraküpsetus ” või “ülemine ja alumine
kuumutus ”.

Praadimiseks kasutatavad ahjunõud

• Praadimiseks sobib kasutada mis tahes kuumuskindlat nõu (vastavalt tootja juhistele).

• Plastmassist käepidemetega nõude puhul pöörake palun tähelepanu sellele, et

käepidemed oleksid kuumuskindlad (vastavalt tootja juhistele).

• Suuremad praed võib praadimiseks asetada otse universaalpannile või restile, mille
alla on asetatud universaalpann (näit. kalkun, hani, 3-4 tibu, 3-4 vasika v. sea
põlvetükki).

• Igat liiki vähemrasvast liha soovitame praadida kaanega suletult ahjupotis (näit.
vasikapraad, loomaliha moorpraad, marineeritud liha, sügavkülmutatud liha). Nii jääb
liha mahlakam.

• Igat liiki liha, mis praadimisel peaks kattuma krõbeda koorikuga, võite Te praadida
ilma kaaneta ahjupotis (näit. seapraad, pikkpoiss, lambalihapraad, part, 1-2 vasika
v. sea põlvetükki, 1-2 tibu, väikesed linnud, rostbiif, filee, ulukiliha).

Nõuanne: Ahi määrdub vähem, kui praadimiseks kasutada ahjupotte (eriti väiksemate
koguste puhul).

Praeahju töötasandid

• Töötasandite kohta leiate informatsiooni alljärgnevast tabelist.

Märkused praadimist käsitleva tabeli kohta

Tabelist leiate Te erinevat liiki liha jaoks juhiseid sobiva ahjufunktsiooni,
temperatuurivaliku, valmistuaja ja töötasandite kohta. Valmistusaegadena on välja
toodud vaid orienteeruvad andmed.

• Soovitame liha ja kala praadida ahjus alles siis, kui selle kogus on 1 kg ja rohkem.

• Põhimõtteliselt sobib väga väherasvaste toitude, nagu kala või ulukiliha

valmistamiseks kõige paremini funktsioon “ülemine ja alumine kuumutus ”. Kõikide
teiste lihaliikide jaoks (eriti linnuliha jaoks) soovitame Teil kasutada funktsiooni
“infraküpsetus ”.

• Lihast väljaimbuva vedeliku või rasva põhja- või kinnikõrbemise vältimiseks soovitame
lisada veidike vett.

• Kui liha vajab pööramist, siis tehke seda siis, kui 1/ 2 – 2/3 valmistusajast on möödas.

Nõuanne: Suuremadd lihatükid ja terved linnud tuleks praadimise ajal mitmeid kordi üle
valada lihast väljaimbunud vedeliku-rasvaseguga. Liha jääb siis maitsvam.

Jääksoojuse tarbimiseks lülitage ahi välja umbes 10 minutit enne etteantud
praadimisaja lõppu.

35

Tabel - praadimine ja hautamine/moorimine

Liha liik

Kogus

ÜLEMINE JA

KUUMUTUS

ALUMINE

I NFRAKÜPSETUS

AEG

Kaal

Praeahju

töö-

tasand

alt üles

Tempera-

tuur

ºC

Praeahju

töö-

tasand alt

üles

Tempera-

tuur

ºC

tunnid:

minutid

Loomaliha

Mooritud
liha/

1-1,5kg 1 200-250 - - 2:00-2:30

praad

Rostbiif, filee

- seest
punane

- seest
roosa

- läbi­küpsenud

Tükid

paksuseg

a 1 cm

1

1

1

250-270¹

250-270¹

210-250¹

1

1

1

190-200

180-190

170-180

0:05-0:06

0:06-0:08

0:08-0:10

Sealiha

Abatükid,
ribitükid,
sink/

1-1,5 kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00

Kints

Kotletiliha,
suitusribi

Pikkpoiss

1-1,5 kg 1 180-190 1 170-180 1:00-1:30

750 g –

1 kg

1 170-180 1 160-170 0:45-1:00

Sea
põlvetükid
(eelnevalt

750 g –

1 kg

1 210-220 1 150-170 1:30-2:00

keedetud)

Vasikaliha

Vasikapraad 1 kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00

Vasika
põlvetükk

1,5-2 kg 1 210-225 1 160-180 2:00-2:30

36

Liha liik Kogus

ÜLEMINE JA

ALUMINE

INFRAKÜPSETUS

KUUMUTUS

Kaal

Praeahju

töö-

tasand

alt üles

Tempera-

tuur

ºC

Praeahju

töö-

tasand alt

üles

Tempera-

tuur

ºC

tunnid:

minutid

Lambaliha

Lambakints,
lambapraad

Lamba
seljatükk

1-1,5 kg 1 210-220 1 150-170 1:15-2:00

1-1,5 kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30

Ulukiliha

Jänese
seljatükk,

kuni 1 kg 3 220-250¹ 3 160-170 0:25-0:40

jänese kints

AEG

Põdra- ja
hirve

1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45

seljatükk

Põdra ja
hirve kints

1,5-2 kg 1 200-210 1 160-180 1:30-2:15

Linnuliha

Linnuliha
tükid 4 - 6
poolikut

Poolikud
kanad 2-4
tk.

Tibud,
Poularde

Iga tükk

200-250 g

Iga tükk

400-500 g

3 220-250 3 180-200 0:35-0:50

3 220-250 3 180-200 0:35-0:50

1-15, kg 1 220-250 1 170-180 0:45-1:15

Part 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30

Hani 3,5-5 kg 1 200-210 1 150-160 2:30-3:00

Kalkun

2,5-

3,5 kg

4-6kg

1

200-210
180-200

1

150-160
140-150

1:30-2:00
2:30-4:00

37

Liha liik

Kogus

ÜLEMINE JA

ALUMINE

INFRAKÜPSETUS

AEG

KUUMUTUS

Kaal

Kala
(hautatud)

Tükelda­mata kala

Praeahju

töö-

tasand

alt üles

Tempera-

tuur

ºC

1-1,5 kg 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15

Praeahju

töö-

tasand alt

üles

Tempera-

tuur

ºC

tunnid:

minutid

¹) Ahi vajab eelkuumutust.
Tabelite lahtrites rasvaselt trükitud andmed osutavad antud roa jaoks kõige sobivamale

ahjufunktsioonile.

38

Grillimine

Grillimiseks kasutage ahjufunktsioone “pindgrill ” või “suur grill ” temperatuuril
275 °C

Tähelepanu: Grillimisel peab praeahju uks olema suletud.

Enne grillimisfunktsiooni kasutamist tuleb praeahju tühjalt alati 5 minutit eelnevalt
kuumutada!

Grillimisnõud

• Grillimiseks kasutage korraga resti ja universaalpanni.

Töötasandid

• Lamedate toiduainete grillimiseks sobib eelkõige kasutada alt ülespoole lugedes 4.
töötasandit.

Juhiseid grillimist käsitleva tabeli kasutamiseks

Grillimisajad on antud vaid orienteeruvalt, kuna täpne aeg sõltub liha v. kala liigist ja
kvaliteedist.

• Grillimiseks sobivad eriti hästi just kujult lamedad kala- ja lihatükid.

• Liha- ja kalatükke tuleks pöörata siis, kui umbes pool grillimisajast on möödas.

Tabel - grillimine

Grillitav toiduaine Töötasand alt üles Grillimisaeg

1. külg 2. külg

Bitkiid 4 8-10 minutit 6-8 minutit

Seafilee 4 10-12 minutit 6-10 minutit

Viinerid, vorstikesed 4 8-10 minutit 6-8 minutit

Loomaliha fileelõigud,
biifsteek, vasikalihast

4 6-7 minutit 5-6 minutit

biifsteek

Loomaliha filee, rostbiif
(ca. 1 kg)

3 10-12 minutit 10-12 minutit

Röstsai ¹ 3 2-3 minutit 2-3 minutit

Kattega röstsai 3 6-8 minutit

¹) Kasutage grillimisresti ilma universaalpannita.

39

Toiduainete sulatamine

Toiduainete sulatamiseks kasutage ahjufunktsiooni “sulatamine”.

Sulatamiseks kasutatavad nõud

• Asetage toidud ühele taldrikule ja see omakorda restile.

• Taldriku katmiseks kasutage üksnes pärgamentpaberit või fooliumi. Ärge kasutage

sügavaid nõusid, kuna sulatusaeg siis oluliselt pikeneb.

Töötasandid

• Sulatamiseks asetage rest alt ülespoole lugedes 1. töötasandile.

Juhiseid sulatust käsitleva tabeli kasutamiseks

Alljärgnev tabel annab Teile müningaid soovitusi sulatusaegade kohta.

Tabel - sulatamine

Järel-

sulatusaeg

minutites

Märkused

Toiduaine

Sulatusaeg

minutites

Kanad asetage suuremal taldrikul
ümberpööratud väiksemale
taldrikule. Sulatamise ajaks mitte

Kanad, 1000 g 100-140 20-30

kinni katta ja poole aja möödudes
ümber pöörata või jätkata
sulatamist, kattes kanad kinni
fooliumig.

Sulatamise ajaks mitte kinni katta

Liha, 1000 g 100-140 20-30

ja poole aja möödudes ümber
pöörata või katta kinni fooliumiga.

Sulatamise ajaks mitte kinni katta

Liha, 500 g 90-120 20-30

ja poole aja möödudes ümber
pöörata või katta kinni fooliumiga.

Forellid, 150 g 25-35 10-15 Mitte kinni katta.

Maasikad, 300 g 30-40 10-20 Mitte kinni katta.

Või, 250 g 30-40 10-15 Mitte kinni katta.

Mitte kinni katta.

Rõõsk koor, 2 x 200 g 80-100 10-15

(Koort saab hästi vahustada ka
siis, kui selles leidub veel kergelt
jäätunud tükikesi).

Tort. 1400 g 60 60 Mitte kinni katta.

40

Konserveerimine

Konserveerimiseks kasutage ahjufunktsiooni “alumine kuumutus ”.

Nõud konserveerimiseks

• Konserveerimiseks kasutage tööstuslikult kasutatavaid ja ühesuuruseid pklaasurke.

Mitte kasutada keeratavate kaantega, klõpslukustustega purke või plekist
konservikarpe.

Töötasandid

• Konserveerimiseks kasutage alt ülespoole lugedes 1. töötasandit.

Juhised konserveerimiseks

• Universaalpannile asetage leht küpsetuspaberit. Sellele mahub kuni 6 1-liitrist
hoidisepurki.

• Kõik hoidisepurgid peavad olema võrdselt täidetud ja kaanetatud.

• Asetage purgid pannil paiknevale küpsetuspaberilehele nii, et need omavahel kokku

ei puutuks.

• Valage küpsetuspaberile umbes 0,5 liitrit vett, et praehjus tekiks piisavas koguses
niiskust.

• Niipea, kui esimestes purkides hakkab vedelik mullitama (liitristes purkides ca. 30-60
minuti pärast), lülitage praeahi välja või seadke ahi temperatuurile 100ºC (vt. tabelit).

41

Tabel – konserveerimine

Tabelis konserveerimise kohta toodud aeg ja temperatuurid on soovituslikud.

Produktid

konserveerimiseks

Marjad

Tempera-

tuur

ºC

Konserveerimine

kuni keema-

hakkamiseni

minutites

Edasine

töötlemine

temperatuuril

100ºC

minutites

Jätta

väljalülitatud

praeahju

Maasikad, mustikad,
vaarikad, küpsed

160-170 35-45 - -

karusmarjad

Mitteküpsed
karusmarjad

Seemnetega ja
luuviljalised

160-170 35-45 10-15 -

Pirnid, aiva, ploomid 160-170 35-45 10-15 -

Aedviljad

Porgandid 160-170 50-60 5-10 60

Seened 160-170 40-60 10-15 60

Kurgid 160-170 50-60 - -

Aedvilja segu 160-170 50-60 15 -

Nuikapsas, herned,
spargel

160-170 50-60 15-20 -

Aeduba 160-170 50-60 - -

Ploomivaht

160-170

50

45

-

6-8 tundi

-

-

42

Puhastamine ja hooldus

Hoiatus: Ohutuse tagamiseks on seadme puhastamisel keelatud kasutada

aurupuhasteid või kõrgsurvel vahutavaid pesuvahendeid.

Puhastamine väljastpoolt

Seadme esipaneeli puhastamiseks pühkige seda soojas pesuvahendivees niisutatud
lapiga.

• Puhastamiseks ärge kasutage küürimisvahendeid, keemiliselt aktiivseid
pesuvahendeid abrasiivseid puhastusvahendeid ega teravaid esemeid.

• Kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest valmistatud esipaneeli puhastamiseks
kasutage traditsioonilisi müügilolevaid teraspindade puhastusvahendeid.

Praeahju sisekambri puhastamine

Hoiatus: Enne puhastamist tuleb ahi välja klülitada ja lasta sel jahtuda.

Puhastage seadet pärast igat kasutuskorda. Siis eemaldub mustus kergemini, kuna ei
kõrbe ahjupindade külge kinni.

1. Enne puhastama asumist lülitage sisse ahju sisekambri valgustus

2. Igakordselt pärast ahju kasutamist puhastage seda leige leeliselise

puhastusvahendilahusega, seejärel hõõruge ahjupinnad lapiga kuivaks. Ärge kasutage
praeahju puhastamiseks kraabitsaid või teravaid pesukäsnasid.

3. Suur mustus eemaldage praeahju spetsiaalse puhastusvahendi abil.

Tähelepanu: Ahjupuhastus-aerosooli e. spray kasutamisel järgige ilmtingimata

kasutaja poolt antud juhiseid!

Lisatarvikud

Pärast igat kasutust puhastage ja kuivatage korralikult kõik lisatarvikud ja
eemaldatavad ahjutarvikud (rest, pann, külgmised tugirestid jms.). Puhastamise
hõlbustamiseks peab neid väheke leotada.

Rasvafilter

1. Rasvafiltrit peske kuuma leeliselise pesuvahendilahusega või nõudepesumasinas.

2. Kui rasvafilter on väga määrdunud-kõrbenud, siis keetke seda väheses vees, kuhu on

lisatud 2-3 supilusikatäit nõudepesumasinas kasutamiseks ettenähtud pesuvahendit.

43

Külgmised tugirestid

Külgseinte pesemiseks võib praehju sisekambris paremal ja vasakul pool külgedel
pannide kohaleasetamiseks paiknevad külgmised tugirestid eemaldada.

Kuidas eemaldada külgmisi pannide tugireste?

Alguses tõmmake resti eestpoolt, et see praehju
sisekambri seina küljest lahti tuleks ja siis tõmmake
tagantpoolt.

Kuidas paigaldada külgmisi pannide tugireste?

Resti tagasi asetades jälgige, et väljatõmmatava resti
seadeldise siinide tõkispoldid jääksid ettepoole!

Restide paigaldamiseks asetage need oma kohale
alguses tagantpoolt, seejärel sobitage need eestpoolt
oma kohale ja fikseerimiseks vajutage nendele.

44

Praeahju valgustus

Hoiatus: Elektrilöögioht! Enne ahjulambi vahetust :

- lülitage ahi välja!

- keerake v. lülitage korteri elektrikaitsmed välja!

Lambi vahetus

Igaks juhuks asetage ahjulambi ja selle katteklaasi kaitseks ahjupõhjale lapp.

Ahjulambi vahetus/katteklaasi pesemine

1. Keerake lambi katteklaasi vasakule ja eemaldage see.

Peske katteklaas puhtaks.

2. Juhuks, kui lamp vajab vahetamist:
Kasutage ahjulampe: 40 W, 230 V, kuumuskindlus 300°C.

3. Lambi katteklaas uuesti tagasi keerata.

Praeahju pesemine

Selleks, et hõlbustada praehju sisekambri lae puhastamist, võib ülemise
kuumutuselemendi alla lasta.

Kuidas ülemist kuumutuselementi alla lasta?

Hoiatus: Ülemist kuumutsuelementi võib alla lasta

üksnes siis, kui praehi on välja lülitatud ja ei eksisteeri
põletusohtu!

1. Eemaldage külgmised tugiresti.

2. Haarake kuumutuselemendi esiäärest kinni ja tõmmake

seda ettepoole suunas läbi praeahju siseseina serva.

3. Nüüd saab kuumutuselemendi alla lasta.

Tähelepanu: Mingil juhul ei tohi kuumutuselementi jõuga

alla suruda! Kuumutuselement võib puruneda!

Puhastage praeahi

45

Kuidas kuumutuselementi tagasi asetada?

1. Lükake kuumutuselement tagasi praeahju lakke.

2. Ületades vedrutakistuse, tõmmake kuumutuselementi

ettepoole suunas ja lükake see läbi praehju serva.

3. Fikseerige kuumutuselement kinnitustes.

4. Asetage külgmised tugirestid tagasi oma kohale.

Tähelepanu: Kuumutuselement peab mõlemalt poolt

paiknema praeahju siseseina servadest kõrgemal ja
täielikult fikseeritud (2).

Praeahju uks

Praeahju ukse saab põhjalikumaks puhastamiseks-pesemiseks eemaldada.

Ahjuukse eemaldamine

1. Avage praeahju uks täielikult.

2. Täielikult avage messingivärvi mõlemal pool ukse

liigenditel paiknevad kinnitushoovad.

3. Hoidke ahjuuksest mõlema käega külgedelt kinni ja

takistust ületades sulgege uks umbes kolm neljandiku
võrra.

4. Tõmmake uks välja (Ettevaatust: uks on raske!)

5. Kriimustuste vältimiseks asetage uks pehmele tasasele

aluspinnale väliskülg allapoole, näiteks tekile.

Ahjuukse kohaleasetamine

1. Tõstke ahjuuks ahju juurde, hoides mõlema käega kinni

selle külgedest.

2. Hoidke ust umbes 60º nurga all.

3. Lükake ukse liigendid mõlemalt poolt üheaegselt

alumistesse faasidesse kuni lõpuni.

4. Tõstke ust ülespoole kuni tunnete takistust ja siis avage

uks täielikult.

5. Lööge mõlemal pool ukseliigenditel paiknevad

messingivärvi kinnitushoovad kinni nii, et uks fikseeruks
esialgses asendis.

6. Sulgege praeahju uks.

46

Praeahju ukseklaasid

Ahjuuks on varustatud kahe paralleelselt asetatud klaasruuduga. Siseklaasi on võimalik
puhastamiseks eemaldada.

Hoiatus: Järgmisi tööoperatsioone sooritage ainult siis, kui ahjuuks on hingedelt maha
võetud. Kui klaasi eemaldamise ajal on uks lihtsalt alla lahti pööratud, võib see
kergemaks muutumise tõttu üles hüpata ja Teid vigastada!

Tähelepanu: Jõu kasutamisel võib klaas puruneda, eriti õrnad on eesmise klaasi
servad.

Ukseklaasi eemaldamine

1. Eemaldage ahjuuks hingedelt ning asetage see käepide

allapoole pehmele, tasasele aluspinnale.

2. Vajutades vedrudele võtke kinni pealmise e. ukse

siseklaasi alumisest servast ja lükake seda praeahju
ukse käepideme suunas seni, kuni klaasi alumine serv on
vaba.

3. Võtke klaasi alumisest serv kinni ja veidike servast

tõstes võtke klaas välja.

Ukseklaasi puhastamine

Ukseklaasi kohaleasetamine

Klaasi ülaosas paiknevad pealdiskirjad. Klaas tuleb tagasi asetada nii, et kirju saaks
lugeda siis, kui ahjuuks on avatud; pealdiskirjad peavad paiknema siis esiosas üleval.

1. Lükake klaasi ülemine serv ukse käepideme suunas

ukseprofiili vahele.

2. Laske klaas alla. Vajutage uksevedrudele ja lükake

alumine serv ukse fiksaator-profiili vahele. Kontrollige, et
klaas oleks kindlalt paigas!

Asetage praeahju uks uuesti tagasi oma kohale.

47

Mida teha, kui …

Häire-rike Võimalik põhjus Kõrvaldamine

Keedutsoon ei tööta.

Praeahi ei kuumene.

Praeahju valgustus ei
tööta.

Vajalik keedutsoon ei ole
sisse lülitatud.

Elektrikilbis (elektrikapis) on
peakaitsmed välja lülitunud.

Praeahi ei ole sisse
lülitatud.

Kellaaeg on seadistamata. Seadke kellaaeg õigeks.

Vajalikud seadistused on
teostamata.

Elektrikilbis (elektrikapis) on
peakaitsmed välja lülitunud.

Praeahju valgustuslamp on
läbi põlenud.

Lülitage keedutsoon sisse.

Kontrollige kaitsmeid.

Praeahi sisse lülitada.

Kontrollige seadistusi.

Kui kaitsmed lülituvad välja
korduvalt, kutsuge välja
vastavalt kvalifitseeritud
elektrik.

Lamp vajab vahetamist (vt.
peatükki “Puhastamine ja
hooldus”).

Kui Teil eelpoolloetletud meetmete abil häiret-riket kõrvaldada ei õnnestu, siis
pöörduge palun abi saamiseks tootja poolt volitatud teeninduskeskusse (vt.
teeninduskeskuste eraldi nimekirja).

Hoiatus: Seadme remonti on lubatud teostada üksnes spetsiaalse kvalifikatsiooniga

personalil! Asjatundmatu remont ohustab tõsiselt seadme kasutajat.

Seadme ebaõigest kasutamisest tingitud hooldustehniku väljakutse on tasuline ka
garantiiperioodil.

Soovitusi metall-esipaneelidega seadmete käsitsemiseks:

Ahjuukse avamisel kohe pärast keetmist ja küpsetamist/praadimist või selle ajal, võib
seadme külm esipaneel tingida pritsmete sattumist ukse siseklaasile.

48

Tehnilised andmed

Ahju sisemõõdud

Kõrgus x laius x sügavus 31 cm x 40 cm x 41 cm
Maht (kasulik maht) 50 l

Eeskirjad, normid, direktiivid

Käesolev seade vastab järgmistele euronormidele:

• EN 60 335-1 ja EN 60 335 2-6
koduses majapidamises kasutatavate elektriseadmete ohutus ja standardid

• DIN 60 350 ja

• EN 55014-2

• EN 55014

• EN 61000-3-2

• EN 61000-3-3

põhinõuded elektromagnetilise kokkusobivuse (EMV) kohta.

Käesolev seade vastab järgmistele EL direktiividele:

• 73/23/EWG (EMÜ) 19.02.1973 (direktiiv madalpingeseadmete kohta).

• 89/336/EWG (EMÜ) 03.05.1988 (direktiiv elektromagnetilise kokkusobivuse EMV

kohta, k.a. muudatused 92/31/EWG).

Soovitused: Võimalik on üksnes kombineerimine keedupinnaga C6034M.

49

Paigaldusjuhend

Tähelepanu: Uue seadme paigaldamist ja ühendamist elektrivooluvõrku on lubatud

teostada üksnes kvalifitseeritud volitatud spetsialistil.
Järgige palun käesolevat nõuet, kuna vastasel korral kaotab seade võimalike

kahjustuste ja defektide puhul ettenähtud õiguse garantiitagatistele.

Ohutusjuhised elektriku jaoks seadme installeerimisel

• Elektriinstallatsioonides on vajalik seadeldis, mis võimaldab seadet eraldada
vooluvõrgust kontaktiavamislaiusega minimaalselt 3 mm kõikidest poolustest.

• Eraldusseadmetena on lubatud näit. liinilülitid, kaitsmed (keermeskaitsmed pesast
välja keerata), automaat-kaitselülitid ja kontaktorid.

• Kokkupuutekaitse voolu juhtivate detailide suhtes tuleb tagada montaazhi käigus.

• Integreeritavate praeahjude paigaldamisel tuleb järgida kehtivad ohutustehnikanorme.

• Integreeritavad pliidid ja keedupinnad on varustatud spetsiaalsete pistiksüsteemidega.

Neid võib kombineerida üksnes seadmetega, mis on varustatud süsteemidega, mis
vastavat kombineerimist võimaldavad.

50

maksimaalselt 100ºC

optimaalne 300 mm

minimaalselt 50 mm minimaalselt 650 mm

51

incl. kruvipeade väljaulatumine

52

53

54

55

Seadmestus

56

Hooldus

Peatükis “Mida teha, kui …” on nimetatud häireid-rikkeid, mida saate ise kõrvaldada.
Häire-rikke esinemisel lugege kõigeapealt seda peatükki.

Kas tegemist on mingi tehnilise rikkega?

Siis pöörduge palun meie klienditeeninduskeskuse poole (aadressid ja telefoninumbrid
leiate peatükist “Klienditeeninduskeskused”).

Igal juhul tuleks Teil valmis olla mitmetele küsimustele vastamiseks. See lihtsustab
klienditeeninduskeskuse personalil otsustada, mis Teie seadmega ikkagi juhtus ja kas
ikka on vaja hooldustehnikut välja kutsuda.

Võimalusel tuleks Teil kindlaks teha:

• Milles väljendub rike-häire?

• Millistel tingimustel rike-häire tekib?

Vestluseks valmistumisel kirjutage palun seadme
tehaseandmekilbilt üles oma seadme järgmised
tähistused:

• PNC number (9-kohaline)

• S-No number (8-kohaline)

Et vastavad andmed oleksid alati käepärast, soovitame need Teil alljärgnevalt kohe
üles märkida:

PNC ..............................

S-No..............................

Millistel juhtudel on seadme hooldus tasuline ka garantii kehtimise ajal?

• Kui ilmneb, et tekkinud häire-rikke oleksite saanud ka ise kõrvaldada (vt. peatükki
“Mida teha, kui …”).

• Kui teeninduskeskuse hooldustehnikul oli vaja Teie juures käia mitmeid kordi edasi­tagasi, kuna Te talle eelnevalt vajalikku informatsiooni ei edastanud ja tal tuli seetõttu
sõita näit. varuosade järgi. Selliseid lisasõitusid saate ennetada, kui Te
telefonivestluseks valmistute piisava põhjalikkusega s.t. nii nagu on eelpool
kirjeldatud.

57

ELECTROLUX EESTI AS

GARANTIIREMONDI EESKIRJAD

Kõikidele Electrolux Eesti AS poolt Eestisse toodud kodumasinatele kehtib garantiiaeg 12
kuud arvestades toodete üleandmist ostjale (arve-saateleht), kodumasinatele müügipäevast
(ostukviitung).
Electrolux Eesti AS annab garantii vastavuses Eesti Vabariigi Tarbijakaitse seaduses ja
muudes õigusaktides sätestatud nõuetele.

Garantiiremondi sisuks on:
* toote varjatud konstruktsiooni-, valmistamise-,

ja toorainedefektide avastamine ning nende likvideerimine. Eelpoolnimetatud puudused
kõrvaldatakse kuni toote normaalse funktsioneerimiseni. Kaubandusliku väljanägemise
taastamine ei kuulu garantiitööde hulka.

Garantiiaeg kehtib vaid nendele toodetele, mille kasutamisel on kinni peetud toote
kasutusjuhendist ja antud toodet on kasutatud otstarbel, milleks see on valmistatud.

Kui toodet soovitakse kasutada mingitel muudel eesmärkidel või intensiivsemalt kui
valmistajatehase poolt ette nähtud (Näiteks: kodumasinaid kommertsteenuse osutamiseks),
tuleb garantiitingimuste kohta sõlmida Electrolux Eesti AS müügiosakonnaga eraldi leping.

Igasugused garantiinõuded esitatakse ainult garantii andjale.

Garantii alla ei kuulu detailid, mis on pururnenud ja vead, mis on tekkinud alljärgnevatel
põhjustel:
* transpordikahjustustest, mis on tekkinud peale toote üleandmist ostjale;
* toote hoolimatul kasutamisel või ülekoormamisel;
* kasutamiseeskirjadest mittekinnipidamisel;
* garantiiandjast sõltumatutel põhjustel;
(Näiteks: pingemuutused vooluvõrgus, küttegaasi keemilise koostise muutumine, äike,

tulekahju, putukatest põhjustatud lühised, vee kvaliteet ja muud välised

mõjurid);

* kui toodet on remontinud selleks mittevolitatud isik;
* paigaldusvigadest või valesti ühendamisest;
* integreeritaval tehnikal puudulikust ventilatsioonist mööbli sees;

Samuti ei kuulu garantiiremondi alla sellised osad, millede kulumine on normaalne, näiteks:
* tolmukotid, harjad, lambid, kaitsmed, klaas-, tekstiil- ja paberosad ning käsitsi liigutatavad

plastmassosad (nupud, kangid);

Garantii alla ei kuulu toote kasutamise õpetamine, hooldus, puhastus ega ka sellisete vigade
kõrvaldamine, mida on põhjustanud kasutamisejuhise väär käsitlus.

Vea ilmnemisel garantiiaja jooksul tuleb kliendil sellest koheselt teatada toote müüjale või
volitatud teenindajale.

Vajalik on teatada:
* toote mudel, ostmise aeg ja koht, toote number ja seeria number (need on kirjas toote

etiketil);

* Kui võimalik, tuleks kirjeldada ka viga ja tingimusi, millest see võis tekkida;

Kui on tegemist kodumasina garantiiremondiga, siis on ostjal õigus nõuda toote tasuta
kordategemist, ümbervahetamist või tagasivõtmist. Kauba ümbervahetamise korral
arvatakse uut garantiitähtaega ümbervahetamise päevast.
Garantiiremondi alla kuuluv viga kõrvaldatakse esimesel võimalusel.
Suuregabariidiliste ja raskete toodete transport garantiiremondi puhul töökotta ja tagasi
toimub garantiiandja vahenditega ja on kliendile tasuta.
Toote tagasivõtmisel hüvitatakse ostjale toote jaemüügihind selle ostmise ajal.

Garantiiremont on kliendile tasuta. See eeldab, et vigased varuosad ja sõlmed, mis
vahetatakse uutega, kuuluvad garantiiandjale. Kui käesolevate garantiieeskirjade
tõlgendamisel tekib eriarvamusi kliendi ja volitatud remontija vahel, lahendab küsimuse
Electrolux Eesti AS hoolduse spetsialist. Juhul, kui müüjal ja kliendil ei õnnestu lahkarvamusi
lahendada, lahendab vaidluse kohus.

Lugupidamisega
Electrolux Eesti AS

GARANTIITALONG

Mudel ________________________Toote nr. ______________________________

Seeria nr._____________________Ostukuupäev __________________________

Garantiitingimustega tutvunud: Ostja: ________________________________

Müügiorganisatsioon: ________________________________________________

Müüja allkiri:

Electrolux Eesti AS volitatud teenindajad:

Tallinn, Harjumaa

E-LUX Hoolduse OÜ
Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN
Tel. [phone]
Fax [phone]

Abimees Grupp OÜ
Vesse 4, 11415 TALLINN
Gaasiseadmed
Tel. [phone]
Fax [phone]

OÜ GASPRE
Õle 27, 10319 TALLINN
Gaasiseadmed, remont ja müük
Tel. [phone]
Fax [phone]

Lääne-Virumaa

FIE JÜRI NIRGI
Posti 13, 44310 RAKVERE
Kodumasinad
Tel. [phone]

Ida-Virumaa

OÜ SIPELGAS MAURINTE
Tallinna mnt. 6a 19 , 20304 NARVA
Kodumasinad
Tel. [phone]

OÜ ALBAVIS PRO
31027 KOHTLA-JÄRVE
Töökoda: Ritsika 20-1, Vana-Ahtme
Kodumasinad
Tel. [phone]
Mob. [phone]

Virgas OÜ
30321 KOHTLA – JÄRVE
Keskallee 25
Gaasiseadmed
Tel. [phone], fax [phone]

OÜ EDELWEIS – NORD
30621 KOHTLA - JÄRVE
Lehe 8, Kodumasinad
Tel. [phone]

Läänemaa, Hiiumaa

OÜ IVAR
Ehte 5a, 90503 HAAPSALU
Kodumasinad
Tel. [phone]

TECO KM OÜ
Jalaka 1a, 90509 HAAPSALU
Kodumasinad
Tel. [phone]

Võrumaa, Põlvamaa

F.R. Kreutzwaldi 58a, 65610 VÕRU
Kodumasinad
Tel. [phone]
Fax [phone]

OÜ TARWE

Pärnumaa

FIE KALEV TAMM
Peetri 16, 80029 PÄRNU
Kodumasinad
Tel. [phone]

OÜ KENT & KO
Riia mnt. 63, 80019 PÄRNU
Kodumasinad
Tel. [phone]

Järvamaa, Raplamaa

FIE Avo Oolberg
Vainu 9, 72712 PAIDE
Kodumasinad
Tel. [phone]

Jõgevamaa

FIE Kari Manninen
Suur tn. 21, 48306 JÕGEVA
Kodumasinad
Tel. [phone]

Viljandimaa

AABERI Kodumasinad OÜ
Vabaduse plats 4, 71020 VILJANDI
Kodumasinad
Tel./Fax [phone]

Tartumaa, Põlvamaa

Aleksandri 6, 51004 TARTU
Kodumasinad

OÜ ARWEST

Tel. [phone]
Fax [phone]

OÜ TAVATRONIC
Tähe 82, 50107 TARTU
Kodumasinad
Tel. [phone]
Fax [phone]

Valgamaa

LUMEHELVES OÜ
Petseri 12a 14, 68204 VALGA

VALGA KODUTEHNIKA

Tel/fax [phone]

Kuperjanovi 57, 68207 VALGA
Kodumasinad
Tel. [phone]

Saaremaa

E-LUX Hoolduse OÜ
Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN
Tel. [phone]
Fax [phone]