Aeg BPE535160B, 944 188 689 User Manual [de]

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BPE535160B

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BPE535160M
BPK535160M
BPS535160W

CA

Manual d’usuari | Forn 2
NL Gebruiksaanwijzing | Oven 28
FR Notice d'utilisation | Four 54
DE Benutzerinformation | Backofen 81
PT Manual de instruções | Forno 109
ES Manual de instrucciones | Horno 136

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CONTINGUT

1. INFORMACIÓ DE SEGURETAT.................................................................... 2

2. INSTRUCCIONS DE SEGURETAT................................................................ 4

3. DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE.....................................................................7

4. TAULER DE CONTROL..................................................................................8

5. ABANS DEL PRIMER ÚS............................................................................... 9

6. ÚS DIARI.......................................................................................................10

7. FUNCIONS DE RELLOTGE......................................................................... 14

8. ÚS DELS ACCESSORIS.............................................................................. 16

9. FUNCIONS ADDICIONALS.......................................................................... 17

10. CONSELLS................................................................................................. 17

11. CURA I NETEJA......................................................................................... 20

12. RESOLUCIÓ DE PROBLEMES..................................................................24

13. EFICIÈNCIA ENERGÈTICA........................................................................25

14. ESTRUCTURA DE MENÚ.......................................................................... 26

15. QÜESTIONS MEDIAMBIENTALS.............................................................. 27

1. INFORMACIÓ DE SEGURETAT

Abans d'instal·lar i utilitzar l'aparell, llegiu detingudament les
instruccions subministrades. El fabricant no es fa responsable
de cap dany o lesió que sigui el resultat d'un ús o una
instal·lació incorrectes. Manteniu sempre les instruccions en
un lloc segur i accessible per a futures consultes.

1.1 Seguretat infantil i per a persones vulnerable

• Els nens majors de 8 anys i les persones amb capacitats
físiques, sensorials o mentals reduïdes o manca
d'experiència i coneixements poden fer servir aquest
aparell només si estan supervisats o han rebut instruccions
sobre l'ús segur de l'aparell i si comprenen els perills als

2 CATALÀ

quals s'exposen. Els infants de menys de 8 anys i les
persones amb discapacitats greus i complexes s'han de
mantenir allunyats de l'aparell, tret que se'ls supervisi
contínuament.

• Cal supervisar els infants per assegurar-vos que no juguin
amb l’aparell .

• Manteniu tot l'embalatge lluny dels infants i llenceu-los
correctament.

• AVÍS: L’aparell i les parts de contacte s’escalfen durant l’ús.
Mantingui allunyats de l’aparell els infants i les mascotes
quan estigui engegat i mentre s’estigui refredant.

• Si l'aparell disposa d'un sistema de bloqueig infantil, cal que
l'activeu.

• Els infants no han de dur a terme operacions de neteja i
manteniment de l'aparell sense supervisió.

1.2 Seguretat general

• Aquest electrodomèstic només té finalitats culinàries.

• Aquest aparell està dissenyat per a ús domèstic individual
en interiors.

• Aquest aparell es pot utilitzar a oficines, habitacions
d'hotels, habitacions d'hostals, cases rurals i altres
allotjaments similars quan aquest ús no superi els nivells
(mitjans) d'ús domèstic.

• La instal·lació d’aquest aparell i la substitució del cable
només poden anar a càrrec d’una persona qualificada.

• No feu servir l'aparell abans d'instal·lar-lo a la seva
estructura integrada.

• Abans de dur a terme qualsevol manteniment,
desconnecteu l’aparell del subministrament elèctric.

• Si el cable d’alimentació està danyat, el fabricant, el centre
de servei autoritzat o bé una persona qualificada l’haurà de
substituir per evitar qualsevol perill elèctric.

• AVÍS: Comproveu que l’aparell estigui apagat abans de
canviar el llum per evitar que es produeixin possibles
descàrregues elèctriques.

CATALÀ 3

• AVÍS: L’aparell i les parts de contacte s’escalfen durant l’ús.
Tingueu cura i eviteu tocar els elements d’escalfament o la
superfície de la cavitat de l’aparell.

• Utilitzeu sempre guants de forn per retirar o introduir
accessoris o recipients al forn.

• Per retirar els suports de la reixeta, separeu de les parets
laterals la part del davant del suport de la reixeta primer i,
després, la part posterior. Instal·leu els suports de la reixeta
en ordre invers.

• No feu servir netejadores de vapor per netejar l’aparell.

• No feu servir detergents abrasius agressius ni rascadors
metàl·lics esmolats per netejar la porta de vidre, ja que
podrien ratllar la superfície i fer que el vidre es trenqués.

• Abans de la neteja pirolítica, retireu tots els accessoris i els
dipòsits/vessaments de la cavitat de l'aparell.

2. INSTRUCCIONS DE SEGURETAT

2.1 Instal·lació

AVÍS!

La instal·lació d’aquest aparell han d’anar
a càrrec d’una persona qualificada.

• Retireu tot l'embalatge de l'aparell.

• No instal·leu ni utilitzeu aparells que
estiguin avariats.

• Seguiu les instruccions d'instal·lació
subministrades amb l'aparell.

• Vigileu quan moveu l'aparell, ja que pesa
molt. Feu servir sempre guants de
seguretat i calçat tapat.

• No intenteu moure l'aparell tirant del
mànec.

• Instal·leu l'aparell en un lloc segur i
adequat, d'acord amb els requisits
d'instal·lació.

• Mantingueu la distància mínima en relació
amb els altres aparells i unitats.

• Abans de muntar l’aparell, comproveu que
la porta de l’aparell s’obre sense
problemes.

• L'aparell està equipat amb un sistema de
refredament elèctric. S'ha de fer servir
amb subministrament elèctric.

• La unitat integrada ha de complir els
requisits d’estabilitat de DIN 68930.

Alçada mínima de la cavitat
(alçada mínima a sota la
taula de treball)

Amplada de la cavitat 560 mm

Fondària de la cavitat 550 (550) mm

Alçada de la part frontal de
l'aparell

Alçada de la part posterior
de l'aparell

Amplada de la part frontal
de l'aparell

Amplada de la part del dar‐
rere de l'aparell

Fondària de l'aparell 567 mm

Fondària d'encastatge de
l'aparell

Fondària amb la porta
oberta

578 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

546 mm

1027 mm

4 CATALÀ

Espai mínim de ventilació
Espai mínim de ventilació a
la part posterior, a sota

Llargada del cable d'ali‐
mentació. El cable és l'ex‐
trem dret del darrere de l'a‐
parell

Cargols d'instal·lació 4x25 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Connexió elèctrica

AVÍS!

Risc d'incendi i descàrrega elèctrica.

• Totes les connexions elèctriques les ha de
dur a terme un tècnic qualificat.

• L'aparell ha d'estar connectat a terra.

• Assegureu-vos que els paràmetres de la
placa de característiques siguin
compatibles amb les característiques
elèctriques del subministrament elèctric.

• Feu servir sempre un sòcol antixoc
correctament instal·lat.

• No feu servir adaptadors de múltiples
endolls ni allargadors.

• Assegureu-vos no danyar el cable
d'alimentació ni l'endoll. La substitució del
cable d'alimentació l'ha de dur a terme el
nostre centre de servei autoritzat.

• No deixeu que el cable d'alimentació toqui
o entri en contacte amb la porta de
l'aparell o la part inferior de la cavitat on
heu instal·lat l'aparell, especialment quan
està en funcionament o la porta és
calenta.

• Totes les peces que asseguren la
protecció contra descàrregues elèctriques
de components aïllats i amb corrent s'han
de fixar de manera que no es puguin
afluixar sense eines.

• Només connecteu l'endoll a la presa de
corrent al final del procés d'instal·lació.
Asseguri's que es pugui accedir a l'endoll
després de la instal·lació.

• Si el sòcol de la presa de corrent està solt,
no connecti l'endoll.

• No estireu el cable d'alimentació per
desconnectar l'aparell. Estireu sempre
l'endoll.

• Empreu només dispositius d'aïllament
adequats: disjuntors de protecció, fusibles
(de tipus cargol que es poden retirar del

suport), dispositius de fuga a terra i
contactors.

• La instal·lació elèctrica ha d'incorporar un
dispositiu d'aïllament que permeti
desconnectar l'aparell de la presa de
corrent en tots els pols. El dispositiu
d'aïllament ha de tenir una separació
mínima entre contactes de 3 mm.

• Tanqueu completament la porta de
l'aparell abans d'endollar-lo a la presa de
corrent.

• Aquest aparell se subministra amb un
endoll principal i un cable principal.

2.3 Utilització

AVÍS!

Risc de lesió, cremades i descàrregues
elèctriques o explosió.

• No modifiqueu les especificacions
d’aquest aparell.

• Comproveu que els orificis de ventilació
no estiguin bloquejats.

• No deixeu l’aparell desatès durant el
funcionament.

• Desactiveu l'aparell després de cada ús.

• Teniu cura si obriu la porta de l'aparell
quan estigui en funcionament. Podria
sortir-ne aire calent.

• No feu servir l'aparell amb les mans
molles ni quan l'aparell estigui en contacte
amb l'aigua.

• No apliqueu pressió a la porta oberta.

• No feu servir l'aparell com a superfície de
treball ni d'emmagatzematge.

• Obriu la porta de l’aparell amb cura. L’ús
d’ingredients amb alcohol pot provocar
una barreja d’alcohol i aire.

• No deixeu que les espurnes o flames
entrin en contacte amb l'aparell quan obriu
la porta.

• No col·loqueu productes inflamables ni
articles humits amb productes inflamables
dins, a prop o damunt de l’aparell.

AVÍS!

Risc d’espatllar l’aparell.

• Per evitar danys o decoloracions a
l’esmalt:

CATALÀ 5

– no poseu estris de forn ni altres

objectes directament a la part inferior
de l’aparell.

– no cobriu la base interior de l'aparell

amb paper d'alumini.

– no introduïu aigua directament a

l’aparell calent.

– no deixeu plats i aliments humits a

l’aparell després d’acabar la cocció.

– aneu amb compte quan retireu o

instal·leu els accessoris.

• El descoloriment de l'esmalt o l'acer
inoxidable no té cap efecte sobre el
rendiment de l'aparell.

• Feu servir una safata fonda per coure
pastissos humits. Els sucs de fruites
deixen taques que poden ser permanents.

• Cuineu sempre amb la porta del forn
tancada.

• Si l’aparell està instal·lat al darrere del
plafó d’algun moble (p. ex., una porta),
assegureu-vos que la porta no quedi mai
tancada mentre funciona l’aparell. Al
darrere d’un plafó de moble que estigui
tancat, s’hi poden acumular calor i humitat
provocant danys a l’aparell, al mateix
mobiliari o a terra. No tanqueu el plafó del
moble fins que l’aparell s’hagi refredat
després d’utilitzar-lo.

2.4 Cura i neteja

AVÍS!

Risc de lesions, incendi o d’espatllar
l'aparell.

• Abans de fer cap tasca de manteniment,
apagueu l’aparell i desconnecteu el cable
de l’endoll.

• Assegureu-vos que l’aparell està fred. Hi
ha risc que els plafons de vidre es puguin
trencar.

• Substituïu immediatament els plafons de
vidre de la porta si es fan malbé. Poseu­vos en contacte amb el Centre
d’assistència autoritzat.

• Aneu amb compte en treure la porta de
l’aparell. La porta pesa molt.

• Netegeu l'aparell regularment per evitar el
deteriorament del material de la
superfície.

• Netegeu l’aparell amb un drap humit. Feu
servir només detergents neutres. No

utilitzeu productes abrasius, fregalls de
neteja abrasius, dissolvents ni objectes
metàl·lics.

• Si utilitzeu un esprai per a forns, seguiu
les instruccions de seguretat de l’envàs.

2.5 Neteja pirolítica

AVÍS!

Risc de lesions/incendi/emissions
químiques (fums) en mode pirolític.

• Abans de fer anar la neteja pirolítica i el
preescalfament inicial, elimineu de la
cavitat del forn:

– qualsevol excés de residus de menjar

i esquitxos/acumulacions d’oli o greix;

– qualsevol objecte amovible

(prestatges, baranes laterals, etc., que
venen amb l’aparell), particularment
estris antiadherents, olles, paelles,
safates, recipients, etc.;

• Llegiu atentament totes les instruccions
per a la neteja pirolítica.

• Mantingueu els infants allunyats de
l’aparell mentre s’estigui duent a terme la
neteja pirolítica. L’aparell s’escalfa molt i
les reixetes de refrigeració frontals
alliberen aire calent.

• La neteja pirolítica és un procés a alta
temperatura que pot deixar anar fums dels
residus del menjar i dels materials de
fabricació, així que s’aconsella als
consumidors que:

– comptin amb una bona ventilació

durant i després de cada neteja
pirolítica;

– comptin amb una bona ventilació

durant i després del preescalfament
inicial.

• No vesseu o aboqueu aigua a la porta del
forn durant i després de la neteja pirolítica
per evitar danyar els plafons de vidre.

• Els fums alliberats per qualsevol forn
pirolític/residus de cocció segons es
descriu anteriorment no són nocius per a
les persones, inclosos els infants ni les
persones amb afeccions de salut.

• Mantingueu allunyades les mascotes de
l’aparell durant i després de la neteja
pirolítica i el preescalfament inicial. Els
animals petits (especialment els ocells i
els rèptils) poden ser molt sensibles als

6 CATALÀ

canvis de temperatura i a les emissions de

5

7

6

31 2 4

1

2

3

4

5

9

8

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



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

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fums.

• Les superfícies antiadherents dels
diversos estris de cuina es poden fer
malbé per l’alta temperatura de la neteja
pirolítica de qualsevol forn pirolític i ser
també una font de fums nocius de baixa
intensitat.

2.6 Il·luminació interior

AVÍS!

Risc de descàrregues elèctriques.

• Quant a les bombetes incloses amb
aquest producte i les que es venen per
separat: estan dissenyades, o bé per
aguantar condicions físiques extremes
(temperatura, vibracions, humitat) en
electrodomèstics, o bé per indicar l'estat
de funcionament de l'aparell. No estan
dissenyades per a qualsevol altre ús i no
són indicades per a la il·luminació
d'habitacions domèstiques.

• Aquest producte incorpora una font de
llum d’eficiència energètica de classe G.

3. DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE

3.1 Visió general

• Feu servir exclusivament bombetes amb
les mateixes especificacions .

2.7 Manteniment i reparació

• Per reparar l’aparell, poseu-vos en
contacte amb un centre tècnic autoritzat.

• Utilitzeu sempre recanvis originals.

2.8 Eliminació

AVÍS!

Risc de lesions o ofegament.

• Poseu-vos en contacte amb les vostres
autoritats municipals per saber com
eliminar l'aparell.

• Desconnecteu l'aparell de la xarxa
elèctrica.

• Talleu el cable d'alimentació arran de
l'aparell i tireu-lo.

• Retireu la fixació de seguretat de la porta
per evitar que els infants o animals quedin
atrapats en l’aparell.

Tauler de control
Botó per a les funcions d'escalfament
Pantalla
Selector
Element d’escalfament
Llum
Ventilador
Suport de prestatge, desmuntable
Posicions del prestatge

CATALÀ 7

3.2 Accessoris

Graella metàl·lica

Per a estris de cuina, motlles de pastissos, rostits.

Safata de pastisseria

Per a pastissos i galetes.

Grill/safata per a rostir

Per enfornar i rostir o com a paella per recollir
greix.

Guies telescòpiques

Per posar i treure les safates i graelles amb més
facilitat.

4. TAULER DE CONTROL

4.1 Botons retràctils

Per fer servir l'aparell, premeu el selector. El
selector surt.

4.2 Visió general del tauler de control

Seleccioneu una funció d’escalfament per
engegar l’aparell. Gireu el selector de les

Temporitzador Escalfament ràpid Llum Bloqueig Confirmeu els ajustos

8 CATALÀ

funcions d’escalfament fins a la posició
d’apagat (OFF) per apagar l’aparell.

4.3 Pantalla

Indicadors de pantalla

Mostrar amb les funcions de tecla.

Indicadors bàsics

Bloqueig

Comptador de minuts

Barra de progrés: per a la temperatura o el

temps. La barra és totalment vermella si l’aparell

arriba a la temperatura programada.

Cocció assistida

Indicadors del temporitzador

Hora de finalització

5. ABANS DEL PRIMER ÚS

AVÍS!

Consulteu els capítols de seguretat.

5.1 Neteja inicial

Abans del primer ús, netegeu l’aparell en buit i ajusteu l’hora:

5.2 Preescalfament inicial

Preescalfeu el forn buit abans del primer ús.

Neteja

Temporitzador

Configuració

Establiu el temps. Premeu .

Escalfament ràpid

Temporitzador

00:00

Pas 1 Retireu tots els accessoris i les graelles de suport laterals extraïbles del forn.

Pas 2

Ajusteu la temperatura màxima de la funció: .
Deixeu el forn en marxa durant 1 h.

CATALÀ 9

Pas 3

El forn pot emetre fum i despendre olor mentre s’escalfa. Assegureu-vos que la sala està ben ventilada.

Ajusteu la temperatura màxima de la funció: .
Deixeu el forn en marxa durant 15 min.

6. ÚS DIARI

AVÍS!

Consulteu els capítols de seguretat.

6.1 Com ajustar: Funcions d'escalfament

Pas 1 Gireu el selector de les funcions d'escalfament i seleccioneu una funció.

Pas 2 Gireu el dial de control per ajustar la temperatura.

: mantingueu-lo premut per activar la funció: Escalfament ràpid. Disponible en algunes de les funcions de

forn.

6.2 Funcions d'escalfament

Funció d'escalfa‐
ment

Aire calent

Cocció convencional

Aliments congelats

Funció pizza

Calor inferior

Descongelar

Aplicació

Per coure al forn en un màxim de tres nivells al mateix temps i deshidratar ali‐
ments. Reduïu la temperatura entre 20 i 40 °C menys que per a Cocció convencio‐
nal.

Per coure al forn i rostir aliments en un sol nivell.

Per coure menjar preparat cruixent, p. ex., patates fregides, grills de patata i rotlles de
primavera.

Per fer pizza. Per daurar bastant i per a bases cruixents.

Per fer pastissos amb base cruixent i conservar aliments.

Per descongelar aliments (fruita i verdures). El temps de descongelació depèn de la
quantitat i la mida dels aliments congelats.

10 CATALÀ

Funció d'escalfa‐
ment

Cocció amb ventilació

Grill

Graella turbo

Menú

Aplicació

Aquesta funció està dissenyada per estalviar energia durant la cocció. Quan la feu
servir, la temperatura dins l’aparell pot ser diferent de la que heu establert. Aprofita
l’escalfor residual. Es pot reduir la potència. Per a més informació, vegeu el capítol
"Ús diari", Notes a: Cocció amb ventilació.

Per fer al grill trossos prims de menjar i per torrar pa.

Per rostir trossos grossos de carn o aviram amb ossos en un sol nivell. Per gratinar o
daurar.

Per entrar al menú: Cocció assistida, Neteja, Configuració.

6.3 Notes sobre: Cocció amb ventilació

Aquesta funció s’utilitzava per complir amb la
classe d’eficiència energètica i els requisits
de disseny ecològic (d’acord amb EU
65/2014 i EU 66/2014). Proves de conformitat
amb: IEC/EN 60350-1.

La porta del forn ha de romandre tancada
durant la cocció perquè la funció no

Quan feu servir aquesta funció, el llum
s’apaga automàticament després de 30
segons.

Per consultar les instruccions de cocció,
vegeu el capítol «Consells i trucs», Cocció
amb ventilació. Per obtenir recomanacions
generals d’estalvi d’energia, consulteu el
capítol «Eficiència energètica», Estalvi
d’energia.

s’interrompi i el forn funcioni amb el màxim
nivell d’eficiència energètica possible.

6.4 Com ajustar: Cocció assistida

Cada plat d'aquest submenú té una funció i temperatura d’escalfor recomanades. Feu servir la
funció per preparar un plat més ràpidament amb els ajustos per defecte. Podeu canviar la
temperatura en qualsevol moment durant la cocció.

Quan la funció acaba el seu temps, comproveu si el menjar està a punt.

Per a alguns plats també podeu cuinar amb:

Pas 1 Pas 2 Pas 3 Pas 4

Entreu al menú. Seleccioneu Cocció assis‐

tida. Premeu .

• Pes automàtic

P1 - P...

Trieu el plat. Premeu .

Poseu el plat dins el forn.

Confirmeu els ajustos.

CATALÀ 11

6.5 Cocció assistida

Llegenda

Pes automàtic disponible.

Plat Pes Nivell dels prestatges / Accessori

Rosbif, poc fet

P1

Rosbif, al punt

P2

Rosbif, molt fet

P3

Bistec, al punt 180 - 220 g per pe‐

P4

Bou/vedella rostits/
estofats (costelles, tall

P5

rodó de dalt i falda
gruixuda)

Rosbif, poc fet (coc‐

P6

ció lenta)

Rosbif, al punt (coc‐

P7

ció lenta)

Rosbif, molt fet (coc‐

P8

ció lenta)

Filet de bou, poc fet

P9

(cocció lenta)

Filet de bou, al punt

P10

(cocció lenta)

Filet de bou, molt fet

P11

(cocció lenta)

Rostit de vedella (p.
ex., espatlla)

P12

Rostit de porc (coll o

P13

espatlla)

Porc esqueixat (coc‐

ció lenta)

P14

Cap de llom, fresc 1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm

P15

1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm

peces gruixudes

ça; 3 cm talls grui‐

xuts

1.5 - 2 kg

1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm

peces gruixudes

0,5 -,1,5 kg; 5 - 6

cm peces gruixu‐

des

0.8 - 1.5 kg; 4 cm
peces gruixudes

1.5 - 2 kg

1.5 - 2 kg

peces gruixudes

Llegenda

Preescalfeu l’aparell abans de començar
la cocció.

Nivell dels prestatges.

2; safata de forn

Fregiu la carn uns minuts amb una paella calenta. Poseu­ho a l’aparell.

3; estri de rostir al forn sobre la graella

Fregiu la carn uns minuts amb una paella calenta. Poseu­ho a l’aparell.

2; estri de rostir al forn sobre la graella

Fregiu la carn uns minuts amb una paella calenta. Afegiu
líquid. Poseu-ho a l’aparell.

2; safata de forn

poseu-hi les vostres espècies preferides o senzillament
salpebreu amb pebre fresc. Fregiu la carn uns minuts
amb una paella calenta. Poseu-ho a l’aparell.

2; safata de forn

poseu-hi les vostres espècies preferides o senzillament
salpebreu amb pebre fresc. Fregiu la carn uns minuts
amb una paella calenta. Poseu-ho a l’aparell.

2; estri de rostir al forn sobre la graella

Feu servir les vostres espècies preferides. Afegiu líquid.
Rostit tapat.

2; estri de rostir al forn sobre la graella

Gireu la carn a mig fer.

2; safata de forn

Feu servir les vostres espècies preferides. Gireu la carn a
mig fer per aconseguir un daurat uniforme.

2; estri de rostir al forn sobre la graella

Feu servir les vostres espècies preferides.

12 CATALÀ

Plat Pes Nivell dels prestatges / Accessori

Costelles de porc 2 - 3 kg; feu servir

P16

Cuixa de xai amb os 1.5 - 2 kg; 7 - 9 cm

P17

Pollastre sencer 1 - 1.5 kg; fresc

2 - 3 cm costelles

de porc crues i pri‐

peces gruixudes

P18

Mig pollastre 0.5 - 0.8 kg

P19

Pit de pollastre 180 - 200 g per pe‐

P20

Cuixes de pollastre,
fresques

P21

Ànec enter 2 - 3 kg

P22

Oca entera 4 - 5 kg

P23

Pastís de carn 1 kg

P24

Peix sencer, a la
graella

P25

Filet de peix -

P26

Pastís de formatge -

P27

Pastís de poma -

P28

Pastís de poma -

P29

Apple pie -

P30

Brownies 2 kg de massa

P31

Muffin de xocolata -

P32

0.5 - 1 kg per peix

mes

ça

3; estri profund

Afegiu líquid fins a cobrir el fons del plat. Gireu la carn a
mig fer.

2; estri de rostir sobre la safata de forn

Afegiu líquid. Gireu la carn a mig fer.

2; cassola sobre la safata de forn

Feu servir les vostres espècies preferides. Gireu el po‐
llastre a mig fer per aconseguir un daurat uniforme.

3; safata de forn

Feu servir les vostres espècies preferides.

2; cassola sobre la graella

Feu servir les vostres espècies preferides. Fregiu la carn
uns minuts amb una paella calenta.

-

3; safata de forn

Si abans heu marinat les cuixes de pollastre, baixeu la
temperatura i coeu-les més estona.

2; estri de rostir al forn sobre la graella

Feu servir les vostres espècies preferides. Poseu la carn
dins un estri de rostir. Gireu l’ànec a mig fer.

2; estri profund

Feu servir les vostres espècies preferides. Poseu la carn
dins una safata de forn amb fondària. Gireu l’oca a mig
fer.

2; graella

Feu servir les vostres espècies preferides.

2; safata de forn

Farciu el peix amb mantega i poseu-hi les vostres espè‐
cies i herbes preferides.

3; cassola sobre la graella

Feu servir les vostres espècies preferides.

2; 28 cm motlle desmuntable sobre la graella

3; safata de forn

2; motlle de pastís sobre la graella

1; 22 cm motlle de pastís sobre la graella

3; estri profund

3; safata de muffins sobre la graella

CATALÀ 13

Plat Pes Nivell dels prestatges / Accessori

Pa de pessic -

P33

Patates al forn 1 kg

P34

Patates americanes 1 kg

P35

Verdures a la planxa 1 - 1.5 kg

P36

Croquetes, congela‐

P37

des

Pomes, congelades 0.75 kg

P38

Lasanya vegetal/de
carn amb fulls de

P39

pasta seca

Patates gratinades

P40

(patates crues)

Pizza fresca, prima

P41

Pizza fresca, gruixu‐

P42

da

Quiche -

P43

Baguet / Xapata / Pa

P44

blanc

Pa integral / Pa de

P45

sègol / Pa negre

0.5 kg

1 - 1.5 kg

1 - 1.5 kg

-

-

0.8 kg

1 kg

2; motlle de pa sobre la graella

2; safata de forn

Poseu les patates senceres sobre la safata de forn.

3; safata de forn amb paper d’enfornar

Feu servir les vostres espècies preferides. Talleu les pa‐
tates a trossos.

3; safata de forn amb paper d’enfornar

Feu servir les vostres espècies preferides. Talleu les ver‐
dures a trossos.

3; safata de forn

3; safata de forn

2; cassola sobre la graella

1; cassola sobre la graella

Gireu el plat a mig fer.

2; safata de forn amb paper d’enfornar

2; safata de forn amb paper d’enfornar

2; motlle de forn sobre la graella

2; safata de forn amb paper d’enfornar

El pa blanc necessita més temps.

2; safata de forn amb paper d’enfornar / motlle

de pa sobre la graella

7. FUNCIONS DE RELLOTGE

7.1 Funcions del rellotge

Funció de rellotge Aplicació

Quan el temporitzador arriba al temps establert, sona un senyal.

Comptador de minuts

Quan el temporitzador arriba al temps establert, sona un senyal i la funció d’escal‐

Temps de cocció

14 CATALÀ

fament s’atura.

Funció de rellotge Aplicació

Per ajornar l’inici i/o l’acabament de la cocció.

Temporitzador

El màxim és de 23 h 59 min. Aquesta funció no té cap efecte sobre el funciona‐

Temporitzador

ment del forn.
Per engegar i parar el Temporitzador, seleccioneu: Menú, Configuració.

7.2 Com ajustar: Funcions del rellotge

Com configurar: Hora del dia

Pas 1 Pas 2 Pas 3

Per canviar l’hora del dia, accediu al menú i selec‐

cioneu Ajustos, Hora del dia.

Com configurar: Comptador de minuts

Pas 1

A la pantalla apa‐

reix:
0:00

Premeu: .

El temporitzador comença el compte enrere immediatament.

Com configurar: Temps de cocció

Pas 1 Pas 2

Seleccioneu una fun‐

ció d'escalfament i

ajusteu la temperatu‐

ra.

Premeu repetida‐

ment: .

El temporitzador comença el compte enrere immediatament.

Ajusteu el rellotge.

Pas 2 Pas 3

Ajusteu el Comptador de mi‐

nuts

A la pantalla apa‐

reix:
0:00

Seleccioneu el

temps de cocció.

Premeu: .

Premeu: .

Pas 3 Pas 4

Premeu: .

CATALÀ 15

Com configurar: Temporitzador

Pas 1 Pas 2

Seleccio‐
neu la fun‐
ció d'escal‐

fament .

Premeu repe‐

tidament: .

La pantalla

mostra:

l’hora del

START

El temporitzador comença el compte enrere a partir de l’hora d’inici establerta.

Pas 3 Pas 4

dia

Ajusteu l’ho‐

8. ÚS DELS ACCESSORIS

ra d’inici.

Premeu:

.

A la panta‐
lla apareix:

--:--

STOP

Pas 5 Pas 6

Ajusteu

l’hora d’aca‐

bament.

Premeu:

.

AVÍS!

Consulteu els capítols de seguretat.

8.1 Inserció d’accessoris

Una petita ranura situada a la part superior
augmenta la seguretat. Aquestes ranures

Graella metàl·lica:
Introduïu el prestatge entre les guies de les grae‐
lles de suport laterals .

Safata de pastisseria / Safata fonda:

Empenyeu la safata entre les barres de guia del
suport lateral.

també eviten que es puguin bolcar. La vora
exterior realçada de la graella és un
dispositiu especial per evitar el lliscament
dels utensilis de la lleixa.

16 CATALÀ

9. FUNCIONS ADDICIONALS

9.1 Bloqueig

Aquesta funció evita canvis accidentals del mode de funcionament de l’aparell.

Activeu-lo quan l’aparell està funcionant: la cocció establerta continua i el tauler de control està bloquejat.
Activeu-lo quan l’aparell està apagat: no es pot activar perquè el tauler de control està bloquejat.

: mantingueu-lo premut per activar
la funció.
Sona un senyal acústic.

3 x : parpelleja quan el bloqueig està activat.

9.2 Desconnexió automàtica

Per motius de seguretat, si la funció
d’escalfament és activa i no s’han canviat els
ajustos, l’aparell s’apagarà automàticament
després d’una estona.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

10. CONSELLS

10.1 Recomanacions de cocció

: mantingueu-lo premut per apagar-

lo.

(°C) (h)

250: màxim 3

La funció d’apagada automàtica no s'activa
amb les funcions: Llum, Temporitzador.

9.3 Ventilador de refrigeració

Quan l’aparell està en funcionament, el
ventilador de refrigeració s’activa
automàticament per tal de mantenir les
superfícies de l’aparell fredes. Si desactiveu
el forn, el ventilador de refrigeració seguirà
funcionant fins que l’aparell es refredi.

La temperatura i els temps de cocció de les taules són de referència. Depenen de les receptes i de la qualitat i la
quantitat dels ingredients utilitzats.
El seu aparell pot coure o rostir de manera diferent a l’aparell que teníeu abans. Els consells següents mostren la
configuració recomanada de temperatura, temps de cocció i nivell per a tipus específics d’aliments.
Si no podeu trobar la configuració d'una recepta especial, cerqueu la que sigui similar.

10.2 Cocció amb ventilació

Per a millors resultats, seguiu les indicacions
de la taula següent.

Feu servir el tercer nivell.

CATALÀ 17

(°C) (min)

Pasta gratinada 200 - 220 45 - 55

Patates gratinades 180 - 200 70 - 85

Mussaca 170 - 190 70 - 95

Lasanya 180 - 200 75 - 90

Canelons 180 - 200 70 - 85

Púding 190 - 200 55 - 70

Púding d'arròs 170 - 190 45 - 60

Pastís de poma, esponjós (motlle rodó) 160 - 170 70 - 80

Pa blanc 190 - 200 55 - 70

10.3 Cocció amb ventilació: accessoris recomanats

Feu servir recipients i motlles foscos, no reflector. Absorbeixen millor l'escalfor que els
materials de colors foscos i reflectors.

Paella per a pizza

Fosc, no reflector

28 cm de diàmetre

Plat de cocció

Fosc, no reflector

26 cm de diàmetre

Ramequin

Ceràmica

8 cm de diàmetre,

5 cm d'alçada

Motlle de flam

Fosc, no reflector

28 cm de diàmetre

10.4 Taules de cocció pels instituts d’assaigs

Informació pels organismes de proves i assaigs

Proves de conformitat amb: EN 60350, IEC 60350.
Cocció a un nivell: cocció amb motlles

°C min

Fatless sponge cake Aire calent 160 45 - 60 2

Fatless sponge cake Cocció convencional 160 45 - 60 2

18 CATALÀ

°C min

Pastís de poma, 2 motlles de
20 cm de diàmetre

Pastís de poma, 2 motlles de
20 cm de diàmetre

Short bread (galetes escoce‐
ses)

Short bread (galetes escoce‐
ses)

Aire calent 160 55 - 65 2

Cocció convencional 180 55 - 65 1

Aire calent 140 25 - 35 2

Cocció convencional 140 25 - 35 2

Cocció a un nivell: galetes
Feu servir el tercer nivell.

°C min

Pastissos petits, 20 per safata,
precalentar el forn buit

Pastissos petits, 20 per safata,
precalentar el forn buit

Aire calent 150 20 - 30

Cocció convencional 170 20 - 30

Cocció a diversos nivells: galetes

°C min

Short bread (galetes escoce‐
ses)

Pastissos petits, 20 per safata,
precalentar el forn buit

Fatless sponge cake Aire calent 160 45 - 55 2 / 4

Pastís de poma, 1 safata per
reixeta (Ø 20 cm)

Aire calent 140 25 - 45 2 / 4

Aire calent 150 25 - 35 1 / 4

Aire calent 160 55 - 65 2 / 4

Grill
Preescalfeu el forn buit durant 5 minuts.

Rostiu amb l'ajust de temperatura màxima.

min

Torrades Grill 1 - 2 5

CATALÀ 19

Filet de carn de bou, doneu-li la vol‐
ta quan hagi transcorregut la meitat
del temps

Grill 24 - 30 4

11. CURA I NETEJA

AVÍS!

Consulteu els capítols de seguretat.

11.1 Notes sobre la neteja

Netegeu la part davantera de l’aparell amb un drap de microfibra mullat amb aigua tèbia i un
detergent suau.

Feu servir una solució de neteja per netejar superfícies de metall.

Productes de ne‐

teja

Ús diari

Accessoris

Netegeu les taques amb un detergent suau.

Netegeu la cavitat després de cada ús. L'acumulació de greix o altres residus pot provocar
un incendi.

No emmagatzemeu menjar a l’aparell durant més de 20 minuts. Eixugueu la cavitat amb un
drap de microfibra després de cada ús.

Netegeu tots els accessoris després de fer-los servir i deixeu-los eixugar. Feu servir només
un drap de microfibra mullat amb aigua tèbia i detergent suau. No netegeu els accessoris al
rentavaixella.

No netegeu els accessoris antiadherents amb un producte de neteja abrasiu o amb objectes
afilats.

min

11.2 Com treure’l: Suports laterals

Per netejar el forn, retireu els suports laterals.

20 CATALÀ

Pas 1 Apagueu el forn i espereu fins que es

2

1

Pas 2 Agafeu la part davantera del suport

refredi.

de la reixeta i tireu-lo cap a fora fins a
treure’l de la paret lateral.

Pas 3 Agafeu la part posterior del suport de

Pas 4 Instal·leu els suports de la graella en

11.3 Com utilitzar: Neteja pirolítica

Netegeu el forn amb Neteja pirolítica.

Hi ha risc de cremades.

la reixeta i tireu-lo cap a fora fins a
treure’l de la paret lateral i retireu-lo.

ordre invers.
Els perns de retenció de les guies te‐
lescòpiques han d’apuntar cap a la
part davantera.

AVÍS!

PRECAUCIÓ!

Si hi ha altres aparells instal·lats en el
mateix moble, no els feu servir mentre
està en marxa aquesta funció. Pot fer
malbé el forn.

Abans de la Neteja pirolítica:

Apagueu el forn i espereu fins

que es refredi.

Retireu tots els accessoris i les grae‐

lles de suport laterals extraïbles.

Netegeu la base del forn i el vidre inte‐

rior de la porta amb aigua tèbia, un

drap i un detergent suaus.

Neteja pirolítica

Pas 1

Opció Durada

C1: Neteja suau 1 h

C2: Neteja normal 1 h 30 min

C3: Neteja a fons 3 h

Pas 2

Pas 3

Pas 4 Després de la neteja, gireu el selector de les funcions d’escalfament fins a la po‐

: premeu per seleccionar el programa de neteja.

: premeu per iniciar la neteja.

sició d’apagat (OFF).

Accediu al menú: Neteja .

CATALÀ 21

Neteja pirolítica

A

A

Quan s’inicia la neteja, la porta del forn es bloqueja i el llum s’apaga. Fins que la porta es desbloquegi, la

pantalla mostra: .

Quan finalitzi la neteja:

Apagueu el forn i espereu fins

que es refredi.

Netegeu la cavitat amb aigua calen‐

ta i un drap suau.

Netegeu el residu del fons de la cavitat.

11.4 Recordatori de neteja

El forn us recorda quan s’ha de netejar amb la neteja pirolítica.

Després de cada sessió de cocció, parpelleja a la

pantalla durant 5 segons.

Per desactivar el recordatori, accediu a Menú i selec‐

cioneu Configuració, Recordatori de neteja.

11.5 Com extreure i instal·lar: Porta

Podeu treure la porta i el vidres interiors per
netejar-los. El nombre de plafons de vidre és
diferent per a cada model.

PRECAUCIÓ!

Tracteu el vidre amb cura, especialment
al voltant de les vores del plafó davanter.
El vidre podria trencar-se.

AVÍS!

La porta pesa molt.

Pas 1 Obriu la porta completament.

Pas 2 Aixequeu i premeu les palanques

Pas 3 Tanqueu la porta del forn a la primera posició d’obertura (un angle d’aproximadament 70°). Aguan‐

de fixació (A) a les dues frontisses
de la porta.

teu els dos costats de la porta i tireu d’ella en direcció oposada al forn i cap amunt. Col·loqueu la
porta amb la part exterior cap avall sobre un drap suau i una superfície estable.

22 CATALÀ

Pas 4 Agafeu l’embellidor (B) a la vora su‐

1

2

B

Pas 5 Tireu l’embellidor cap endavant per

Pas 6 Agafeu els plafons de vidre de la

Pas 7 Netegeu el plafó de vidre amb ai‐

Pas 8 Després de la neteja, feu els pas‐

Pas 9 Instal·leu primer el plafó més petit, després el més gran i la porta.

perior de la porta pels dos costats i
empenyeu cap a dins per alliberar
el segell del clip.

retirar-lo.

porta per la vora superior un per un
i tireu cap amunt fins a treure’ls de
les guies.

gua i sabó. Assequeu el plafó de vi‐
dre amb cura. No netegeu els pla‐
fons de vidre al rentavaixelles.

sos anteriors en l’ordre oposat.

11.6 Com substituir-lo: Llum

AVÍS!

Risc de descàrregues elèctriques.
La bombeta pot estar calenta.

Abans de substituir el llum:

Pas 1 Pas 2 Pas 3

Apagueu el forn. Espereu fins que el

forn es refredi.

Desconnecteu el forn de la xarxa

elèctrica.

Col·loqueu un drap a la part inferior

de la cavitat.

Llum superior

Pas 1 Feu girar la coberta de vidre per retirar-la.

Pas 2 Netegeu la coberta de vidre.

Pas 3 Substituïu la bombeta per una d’adequada resistent a la calor a 300 °C.

Pas 4 Col·loqueu la coberta de vidre.

CATALÀ 23

12. RESOLUCIÓ DE PROBLEMES

AVÍS!

Consulteu els capítols de seguretat.

12.1 Què fer si…

Si el vostre cas no s’inclou en aquesta taula, poseu-vos en contacte amb un centre de servei
autoritzat.

L’aparell no s’encén o no s’escalfa

Problema Comproveu que…

L’aparell no es pot engegar o no funciona. L’aparell està connectat correctament al subministra‐

L’aparell no s’escalfa. La desconnexió automàtica està desactivada.

L’aparell no s’escalfa. La porta de l’aparell està tancada.

L’aparell no s’escalfa. El fusible no està fos.

L’aparell no s’escalfa. La funció de bloqueig està desactivada.

Components

Problema Comproveu que…

El llum s'apaga. Cocció amb ventilació: està activat.

El llum no funciona. El llum s’ha fos.

ment elèctric.

Codis d’error

La pantalla mostra… Comproveu que…

Err C3 La porta de l’aparell està tancada o el tancament de la

Err F102 La porta de l’aparell està tancada.

Err F102 El bloqueig de la porta està trencat.

00:00 Hi ha hagut una interrupció del subministrament elèc‐

Si la pantalla mostra un codi d’error que no es troba a la taula, apagueu i enceneu els fusibles de la llar per reini‐
ciar l’aparell. Si es torna a mostrar el codi d’error, poseu-vos en contacte amb un centre de servei tècnic autorit‐
zat.

porta està trencat.

tric. Estableix l’hora del dia.

24 CATALÀ

12.2 Dades per a la reparació

Si no podeu solucionar el problema, poseu­vos en contacte amb el vostre distribuïdor
o amb un centre de servei autoritzat.

Les dades necessàries per al centre de
servei s’indiquen a la placa d’identificació. La
placa de dades tècniques està situada al
marc davanter de la cavitat de l’aparell. No
retireu la placa d’identificació de la cavitat de
l’aparell.

Us recomanem que anoteu les dades aquí:

Model (MOD.) .........................................

Número de producte
(PNC)

Número de sèrie (S.N.) .........................................

.........................................

13. EFICIÈNCIA ENERGÈTICA

13.1 Informació del producte i full d'informació del producte segons la normativa de disseny ecològic i etiquetatge energètic de la UE

Nom del proveïdor AEG

BPE535160B 944188689

Identificació de model

Índex d'eficiència energètica 81.2

Classe d'eficiència energètica A+

Consum energètic amb càrrega normal i mode convencional 1.09 kWh/cicle

Consum energètic amb càrrega normal i mode amb ventilació 0.69 kWh/cicle

Nombre de cavitats 1

Font de calor Electricitat

Volum 71 l

Tipus de forn Forn encastat

Massa

BPE535160M 944188735
BPK535160M 944188669
BPS535160W 944188668

BPE535160B 35.0 kg

BPE535160M 35.0 kg

BPK535160M 35.0 kg

BPS535160W 34.5 kg

IEC/EN 60350-1: Aparells elèctrics de cocció d'ús domèstic - Part 1: Cuines, forns, forns de vapor i grills; mèto‐
des de mesura de rendiment.

13.2 Estalvi d’energia

Assegureu-vos que la porta de l’aparell
estigui tancada quan l’aparell funcioni. No
obriu sovint la porta de l’aparell durant la

L’aparell inclou funcions que us poden
ajudar a estalviar energia en la cocció
diària.

cocció. Manteniu la junta de la porta neta i
assegureu-vos que està ben fixada al seu
lloc.

CATALÀ 25

Feu servir estris de cuina metàl·lics per
estalviar energia.

Sempre que us sigui possible, no preescalfeu
l’aparell abans de la cocció.

Deixeu passar el mínim de temps possible
entre coccions si heu de coure més d'un plat
alhora.

Cocció amb ventilador

Sempre que pugueu, feu servir funcions de
cocció amb ventilador per estalviar energia.

Calor residual

El ventilador i el llum continuen funcionant.
Quan apagueu l’aparell, la pantalla mostra
l'escalfor residual. Podeu fer servir l'escalfor
per mantenir els aliments calents.

Quan la durada de la cocció sigui superior a
30 minuts, reduïu la temperatura de l’aparell
a un mínim de 3 a 10 minuts abans d’acabar

Feu servir l'escalfor residual per escalfar
altres plats.

Per mantenir els aliments calents

Escolliu la temperatura més baixa possible
per utilitzar l'escalfor residual i mantenir els
aliments calents. L'indicador d'escalfor
residual o de temperatura es mostren a la
pantalla.

Cocció sense llum

Apagueu el llum durant la cocció. Activeu-lo
només quan el necessiteu.

Cocció amb ventilació

Funció dissenyada per estalviar energia
durant la cocció.

Quan utilitzeu aquesta funció, el llum s'apaga
automàticament després de 30 segons.
Podeu tornar-lo a engegar però, si ho feu,
reduireu l'estalvi d'energia.

la cocció. La calor residual a l'interior de
l'aparell continuarà cuinant.

14. ESTRUCTURA DE MENÚ

14.1 Menú

Pas 1 Pas 2 Pas 3 Pas 4 Pas 5

Seleccioneu l’opció

: seleccioneu

per accedir al Menú.

Gireu el selector de les funcions d'escalfament fins a la posició d'apagat (OFF) per sortir del Menú.

Cocció assistida

01 Hora del dia Canviar 02 Brillantor de la pantalla 1 - 5

03 Tons de les tecles 1: xiulet

de l’estructura Menú i

premeu .

2: clic
3: sense so

Trieu l’ajust.

Estructura del Menú

Neteja

Configuració

04 Volum del brunzidor 1 - 4

: premeu per

confirmar l’ajust.

Ajusteu el valor i pre‐

Configuració

26 CATALÀ

meu .

Configuració

05 Temporitzador Encendre/

07 Escalfament ràpid Encendre/

09 Mode Demo Codi d'activació:

11 Restaura tots els paràme‐

tres

apagar

apagar

2468

Sí / No

06 Llum Encendre/apagar

08 Recordatori de neteja Encendre/apagar

10 Versió del programari Comprovar

15. QÜESTIONS MEDIAMBIENTALS

Recicleu els materials amb el símbol .
Dipositeu l'embalatge en contenidors
adequats per al seu posterior reciclatge.
Ajudeu a protegir el medi ambient i la salut
humana i a reciclar les deixalles procedents
d'aparells elèctrics i electrònics. No llenceu a

les escombraries domèstiques els aparells
amb el símbol . Porteu el producte a les

instal·lacions de reciclatge locals o poseu-vos
en contacte amb la seva oficina municipal.

CATALÀ 27

Welkom bij AEG! Hartelijk dank dat je voor onze apparatuur hebt
gekozen.

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, onderhouds- en
reparatie-informatie op aeg.com/support

Download de My AEG Kitchen-app voor meer recepten, hints en probleemoplossing.

Wijzigingen voorbehouden.

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE..........................................................................28

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................30

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................ 34

4. BEDIENINGSPANEEL.................................................................................. 35

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK......................................... 36

6. DAGELIJKS GEBRUIK................................................................................. 36

7. KLOKFUNCTIES...........................................................................................41

8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES.............................................................42

9. EXTRA FUNCTIES....................................................................................... 43

10. AANWIJZINGEN EN TIPS.......................................................................... 44

11. ONDERHOUD EN REINIGING................................................................... 46

12. PROBLEEMOPLOSSING........................................................................... 50

13. ENERGIEZUINIGHEID............................................................................... 51

14. MENUSTRUCTUUR................................................................................... 52

15. MILIEUBESCHERMING..............................................................................53

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie
en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet
verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit
uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de
instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor
toekomstig gebruik.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar
en ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,

28 NEDERLANDS

zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aan
ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of
instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van
het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen
jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe
beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te
worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht
staan.

• Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het
apparaat gaan spelen..

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het
op passende wijze weg.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houd
kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens
het gebruik en bij het afkoelen.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te
worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en
onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.

• Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijk
gebruik.

• Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers,
bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en andere
soortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de
(gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus niet
overschrijdt.

• Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat
installeren en de kabel vervangen.

• Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde
constructie installeert.

• Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact
voordat u welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren.

NEDERLANDS 29

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een
erkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon
deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties met
elektriciteit te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is
uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische
schokken te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Zorg
ervoor dat je de verwarmingselementen of het oppervlak
van de apparaatruimte niet aanraakt.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of
ovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant
van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.
Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te
maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe
metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken.
Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,
waardoor het glas zou kunnen breken.

• Haal, vóór pyrolytische reiniging, alle accessoires en
overmatige afzettingen/morsingen uit de ovenruimte van het
apparaat.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installeren

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus
mag dit apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd
apparaat.

• Volg de installatie-instructies die zijn
meegeleverd met het apparaat.

30 NEDERLANDS

• Pas altijd op bij verplaatsing van het

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep

• Installeer het apparaat op een veilige en

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd
veiligheidshandschoenen en gesloten
schoeisel.

van zijn plaats.

geschikte plaats die aan alle installatie­eisen voldoet.

apparaten en units in acht.

• Controleer, voordat je het apparaat
monteert, of de ovendeur onbelemmerd
opent.

• Het apparaat is uitgerust met een
elektrisch koelsysteem. Het moet worden
gebruikt met de elektrische voeding.

• De inbouwunit moet voldoen aan de
stabiliteitsvereisten van DIN 68930.

Minimumhoogte kast (Mini‐
mumhoogte kast onder
werkblad)

Kastbreedte 560 mm

Kastdiepte 550 (550) mm

Hoogte van de voorkant
van het apparaat

Hoogte van de achterkant
van het apparaat

Breedte van de voorkant
van het apparaat

Breedte van de achterkant
van het apparaat

Diepte van het apparaat 567 mm

Ingebouwde diepte van het
apparaat

Diepte met open deur 1027 mm

Minimumgrootte ventilatie‐
opening. Opening geplaatst
aan de onderkant van de
achterzijde

Lengte netvoedingskabel.
Kabel wordt in de rechter‐
hoek van de achterzijde ge‐
plaatst

Bevestigingsschroeven 4x25 mm

578 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

546 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische
schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door
een gediplomeerd elektromonteur worden
gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op
een geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het
vermogensplaatje overeenkomen met
elektrische vermogen van de netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd
schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen adapters met meerdere
stekkers en verlengkabels.

• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer
niet beschadigt. Indien de voedingskabel
moet worden vervangen, dan moet dit
gebeuren door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking
komen met de deur van het apparaat of de
niche onder het apparaat, met name niet
als deze werkt of als de deur heet is.

• De schokbescherming van delen onder
stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n
manier worden bevestigd dat het niet
zonder gereedschap kan worden
verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact
als de installatie is voltooid. Zorg ervoor
dat het netsnoer na installatie bereikbaar
is.

• Als het stopcontact los zit, mag u de
stekker niet in het stopcontact steken.

• Trek niet aan het netsnoer om het
apparaat los te koppelen. Trek altijd aan
de stekker.

• Gebruik enkel correcte
isolatievoorzieningen:
stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder
worden verwijderd), aardlekschakelaars
en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een
isolatieapparaat bevatten waardoor het
apparaat volledig van het lichtnet
afgesloten kan worden. Het
isolatieapparaat moet een contactopening
hebben met een minimale breedte van 3
mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig
voordat u de stekker in het stopcontact
steekt.

• Dit apparaat wordt geleverd met een
stekker en een netsnoer.

NEDERLANDS 31

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden,
elektrische schokken of een explosie.

• De specificatie van dit apparaat niet
wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen
niet geblokkeerd worden.

• Laat het apparaat tijdens de werking niet
onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de
deur van het apparaat wanneer het
apparaat in werking is. Er kan hete lucht
vrijkomen.

• Gebruik het apparaat niet met natte
handen of als het contact maakt met
water.

• Oefen geen druk uit op de open deur.

• Gebruik het apparaat niet als werkblad of
als opslagoppervlak.

• Open de deur van het apparaat
voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten
met alcohol kan een mengsel van alcohol
en lucht veroorzaken.

• Laat geen vonken of open vlammen in
contact met het apparaat komen wanneer
u de deur opent.

• Plaats geen ontvlambare producten of
artikelen die vochtig zijn met ontvlambare
producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te
voorkomen:

– plaats ovenschalen of andere

voorwerpen niet rechtstreeks op de
bodem van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de bodem

van de ruimte in het apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– bewaar geen vochtige gerechten en

voedsel in het apparaat nadat u klaar
bent met koken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen of

bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij staal
is niet van invloed op de werking van het
apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige
taarten. Vruchtensappen veroorzaken
vlekken die permanent kunnen zijn.

• Kook altijd met de deur van het apparaat
gesloten.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel
gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan
voor dat de deur nooit gesloten is als het
apparaat in werking is. Warmte en vocht
kunnen achter een gesloten meubelpaneel
ophopen en schade aan het apparaat, de
behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit
het meubelpaneel niet tot het apparaat
compleet is afgekoeld na gebruik.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, vuur of schade aan
het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de
stekker uit het stopcontact voordat je
onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld.
Er bestaat een risico dat de glasplaten
kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als
deze beschadigd zijn. Neem contact op
met een erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het
apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtige
zachte doek. Gebruik alleen neutrale
schoonmaakmiddelen. Gebruik geen
schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Volg als u een ovenspray gebruikt de
aanwijzingen op de verpakking.

2.5 Pyrolytische reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op letsel / Brand / Chemische
uitstoot (dampen) in pyrolitische modus.

32 NEDERLANDS

• Voor het uitvoeren van de pyrolytische
reiniging en de eerste voorverwarming
dient u het volgende uit de ovenruimte te
verwijderen:

– overtollig voedselresten, olie- of

vetresten/afzettingen.

– alle verwijderbare voorwerpen

(inclusief planken, zijrails, enz., die bij
het apparaat zijn geleverd), met name
alle antiaanbakpotten, pannen,
dienbladen, keukengerei, enz.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor
pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het
apparaat als de pyrolytische reiniging in
werking is. Het apparaat wordt zeer heet
en er komt hete lucht vrij uit de voorste
koelopeningen.

• Pyrolytische reiniging gebeurt op hoge
temperaturen waarbij dampen kunnen
vrijkomen van kookresten en
constructiematerialen. Om die reden
adviseren wij consumenten:

– zorg voor goede ventilatie tijdens en

na de pyrolytische reiniging.

– zorg voor goede ventilatie tijdens en

na de eerste voorverwarming.

• Tijdens en na de pyrolytische reiniging
mag u geen water op de ovendeur morsen
of aanbrengen om beschadiging van de
glasplaten te voorkomen.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle
pyrolytische ovens / kookresten zoals
beschreven, zijn niet schadelijk voor
mensen, inclusief kinderen of personen
met medische aandoeningen.

• Houd huisdieren uit de buurt van het
apparaat tijdens en na de pyrolytische
reiniging en de initiële voorverwarming.
Kleine huisdieren (vooral vogels en
reptielen) kunnen zeer gevoelig zijn voor
temperatuurveranderingen en uitgestoten
dampen.

• Antiaanbaklagen in potten, pannen,
bakplaten, bakgerei, enz. kunnen worden
beschadigd door de hoge temperatuur van
de pyrolytische reiniging van alle
pyrolytische ovens. Ook kunnen ze een

bron zijn voor schadelijke dampen op laag
niveau.

2.6 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit
product en reservelampen die afzonderlijk
worden verkocht: Deze lampen zijn
bedoeld om bestand te zijn tegen extreme
fysieke omstandigheden in huishoudelijke
apparaten, zoals temperatuur, trillingen,
vochtigheid, of zijn bedoeld om informatie
te geven over de operationele status van
het apparaat. Ze zijn niet bedoeld voor
gebruik in andere toepassingen en zijn
niet geschikt voor verlichting in
huishoudelijke ruimten.

• Dit product bevat een lichtbron van
energie-efficiëntieklasse G.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde
specificaties.

2.7 Service

• Neem contact op met de erkende
servicedienst voor reparatie van het
apparaat.

• Gebruik alleen originele
reserveonderdelen.

2.8 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact op met uw plaatselijke
overheid voor informatie over het afvoeren
van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af
en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te
voorkomen dat kinderen of huisdieren
binnen in het apparaat vast komen te
zitten.

NEDERLANDS 33

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

5

7

6

31 2 4

1

2

3

4

5

9

8

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3.1 Algemeen overzicht

Bedieningspaneel
Knop voor verwarmingsfuncties
Display
Bedieningsknop
Verwarmingselement
Lamp
Ventilator
Inschuifrails, verwijderbaar
Inzetniveaus

3.2 Accessoires

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Om te bakken en braden of als een pan om vet in
op te vangen.

34 NEDERLANDS

Telescopische geleiders

Om bakplaten en roosters eenvoudig te plaatsen
en te verwijderen.

4. BEDIENINGSPANEEL

4.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de
bedieningsknop indrukken. De knop komt dan
naar buiten.

4.2 Overzicht bedieningspaneel

Selecteer een verwarmingsfunctie om het
apparaat in te schakelen. Draai de knop voor
de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om
het apparaat uit te schakelen.

Timer Snel opwarmen Binnenverlichting Slot Instelling bevestigen

4.3 Display

Display met toetsfuncties.

Indicatielampjes op de display

Basisindicatoren

Blokkering

Kookwekker

Voortgangsbalk – voor temperatuur of tijd. De

balk is volledig rood wanneer de oven de ingestel‐

de temperatuur bereikt.

Kook- En Bakassistent

Indicatielampjes timer

Eindtijd

Reinigen

Instellingen

Uitsteltijd

Snel opwarmen

Uptimer

NEDERLANDS 35

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

5.1 Eerste reiniging

Reinig vóór het eerste gebruik het lege apparaat en stel de tijd in:

Stel de tijd in. Druk op .

5.2 Eerste voorverwarming

Warm de lege oven voor het eerste gebruik
voor.

Stap 1 Haal alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.

Stap 2

Stap 3

Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .
Laat de oven 1u werken.

Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .
Laat de oven 15min werken.

00:00

De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat de kamer goed

is geventileerd.

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties

Stap 1 Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie te selecteren.

Stap 2 Draai aan de regelknop om de temperatuur in te stellen.

- ingedrukt houden om de functie in te schakelen: Snel opwarmen. Het is beschikbaar voor sommige oven‐

functies.

36 NEDERLANDS

6.2 Verwarmingsfuncties

Verwarmingsfunctie Toepassing

Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en voedsel te drogen.Stel de tempera‐
tuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.

Hetelucht

Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.

Boven + onderwarmte

Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's) krokant te ma‐
ken.

Bevroren gerechten

Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bodem.

Pizza-functie

Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren van voedsel.

Onderwarmte

Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd is afhankelijk van de hoe‐
veelheid ingevroren voedsel en de grootte daarvan.

Ontdooien

Deze functie is ontworpen om energie te besparen tijdens het koken. Als u deze func‐
tie gebruikt, kan de temperatuur in het apparaat afwijken van de ingestelde tempera‐

Warmelucht (vochtig)

tuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het verwarmingsvermogen kan worden verlaagd.
Raadpleeg voor meer informatie het hoofdstuk 'Dagelijks gebruik', Opmerkingen bij:
Warmelucht (vochtig).

Om dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.

Grillen

Voor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één niveau. Voor
gratineren en bruinen.

Circulatiegrill

Om het menu te openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellingen.

Menu

6.3 Opmerkingen over:Warmelucht (vochtig)

Deze functie werd gebruikt om te voldoen
aan de eisen van de energie-efficiëntieklasse
en het ecologisch ontwerp (volgens EU
65/2014 en EU 66/2014). Tests volgens:
IEC/EN 60350-1.

De ovendeur dient tijdens de bereiding
gesloten te zijn zodat de functie niet wordt
onderbroken en de oven werkt op de hoogst
mogelijke energie-efficiëntie.

Bij gebruik van deze functie gaat de
verlichting na 30 seconden automatisch uit.

Voor de bereidingsinstructies raadpleegt u
het hoofdstuk "Aanwijzingen en

NEDERLANDS 37

tips",Warmelucht (vochtig).Voor algemene
aanbevelingen voor energiebesparing

raadpleegt u het hoofdstuk "Energie­efficiëntie", Energiebesparing.

6.4 Instellen:Kook- En Bakassistent

Elk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen verwarmingsfunctie en temperatuur. Gebruik
de functie om snel een gerecht met standaardinstellingen te bereiden. Je kunt ook de tijd en
de temperatuur tijdens het koken aanpassen.

Als de functie is afgelopen, controleert u of het voedsel klaar is.

Voor sommige gerechten kunt u ook koken met:

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4

Open het menu. Selecteer Kook- En Bak‐

assistent. Druk op .

6.5 Kook- En Bakassistent

Legenda

Per gewicht beschikbaar.

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Biefstuk, rauw

P1

Biefstuk: medium

P2

Biefstuk, gaar

P3

Biefstuk, medium 180 - 220 g per

P4

Rundvlees geroo‐
sterd/gestoofd (prime

P5

rib, bovenste ronde,
dikke flank)

1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm

dikke stukken

stuk; 3 cm dikke

plakken

1.5 - 2 kg

• Per gewicht

P1 - P...

Selecteer de schaal. Druk

op .

Plaats de schaal in de

oven. Instelling bevesti‐

gen.

Legenda

Verwarm het apparaat voor voordat je be‐
gint met koken.

Lagerniveau.

2; bakplaat

Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats
in het apparaat.

3 braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats
in het apparaat.

2 braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Vloei‐
stof toevoegen. Plaats in het apparaat.

38 NEDERLANDS

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Biefstuk, rauw (lang‐

P6

zaam koken)

Biefstuk, medium

P7

(langzaam koken)

Biefstuk, gaar (lang‐

P8

zaam koken)

Rundvleesfilet, gaar

(lage temperatuur ga‐

P9

ren)

Filet, gemiddeld (lage

P10

temperatuur garen)

Rundvleesfilet, gaar

(lage temperatuur ga‐

P11

ren)

Geroosterd kalfs‐
vlees (bijv. schouder)

P12

Geroosterde var‐
kenshals of schou‐

P13

der

Aangetrokken var‐
kensvlees (lage tem‐

P14

peratuur garen)

Varkenslende, vers 1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm

P15

Reserveribben var‐
kensvlees

P16

Lambeen met botten 1.5 - 2 kg; 7 - 9 cm

P17

Hele kip 1 - 1.5 kg; vers

1 - 1.5 kg; 4 - 5 cm

dikke stukken

0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
cm dikke stukken

0.8 - 1.5 kg; 4 cm
dikke stukken

dikke stukken

2 - 3 kg; gebruik

rauwe, 2 - 3 cm

dunne spare ribs

dikke stukken

P18

Halve kip 0.5 - 0.8 kg

P19

Kippenborst 180 - 200 g per

P20

1.5 - 2 kg

1.5 - 2 kg

stuk

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en vers ge‐
malen peper. Bak het vlees een paar minuten in een hete
pan. Plaats in het apparaat.

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en vers ge‐
malen peper. Bak het vlees een paar minuten in een hete
pan. Plaats in het apparaat.

2 braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Vloeistof toevoegen. Geroo‐
sterd bedekt.

2 braadschaal op bakrooster

Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai het vlees na halverwe‐
ge de bereidingstijd, om een gelijkmatige bruining te krij‐
gen.

2; braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

3; diepe pan

Voeg vloeistof toe om de bodem van een schaal te be‐
dekken. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.

2; braadschaal op bakplaat

Vloeistof toevoegen. Draai halverwege de bereidingstijd
het vlees om.

2; stoofschotel op bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai de kip halverwege de
bereidingstijd om voor een gelijkmatige bruining.

3; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden.

2 stoofschotel op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Bak het vlees een paar mi‐
nuten in een hete pan.

NEDERLANDS 39

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Kippenpoten, vers -

P21

Hele eend 2 - 3 kg

P22

Gans, heel 4 - 5 kg

P23

Vleesbrood 1 kg

P24

Hele vis, gegrild 0.5 - 1 kg per vis

P25

Visfilet -

P26

Cheesecake -

P27

Appelcake -

P28

Appeltaart -

P29

Appeltaart -

P30

Brownies 2 kg van deeg

P31

Chocolade muffins -

P32

Broodcake -

P33

Gebakken aardappe‐

P34

len

Aardappelpartjes 1 kg

P35

Gegrilde gemengde
groenten

P36

Aardappelkroketjes,

P37

bevroren

Patat, bevroren 0.75 kg

P38

1 kg

1 - 1.5 kg

0.5 kg

3; bakplaat

Als u eerst kippenpoten hebt gemarineerd, stel dan een
lagere temperatuur in en kook ze langer.

2 braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op de braad‐
schaal. Draai halverwege de bereidingstijd de eend om.

2; diepe pan

Gebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op een diepe
bakplaat. Draai halverwege de bereidingstijd de gans om.

2; bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

2; bakplaat

Vul de vis met boter en gebruik je favoriete kruiden en
specerijen.

3 stoofschotel op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

2; 28 cm springvorm van op bakrooster

3; bakplaat

2; taartvorm op bakrooster

1 taartvorm op 22 cmbakrooster

3; diepe pan

3 muffinbakplaat op bakrooster

2; broodvorm op bakrooster

2; bakplaat

Leg de gesneden aardappelen met huid op de bakplaat.

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd aardappelen in stuk‐
ken.

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd de groenten in stuk‐
ken.

3; bakplaat

3; bakplaat

40 NEDERLANDS

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Vlees-/groentelasag‐
ne met droge pasta‐

P39

bladen

Aardappelgratin (ru‐

P40

we aardappelen)

Verse pizza, dun

P41

Verse pizza, dik

P42

Quiche -

P43

Stokbrood / ciabatta /

P44

witbrood

Volkoren / rogge /

P45

bruin brood

1 - 1.5 kg

1 - 1.5 kg

7. KLOKFUNCTIES

7.1 Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing

Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal.

Kookwekker

Wanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwarmingsfunctie.

Kooktijd

Om het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.

Uitsteltijd

Maximum is 23 uur 59 min. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de

Uptimer

oven.
Om de Uptimer in en uit te schakelen, selecteer: Menu, Instellingen.

-

-

0.8 kg

1 kg

2; stoofschotel op bakrooster

1; stoofschotel op bakrooster

Draai het gerecht na de helft van de bereidingstijd.

2; bakplaat bedekt met bakpapier

2; bakplaat bedekt met bakpapier

2; bakblik op bakrooster

2; bakplaat bedekt met bakpapier

Meer tijd nodig voor witbrood.

2; bakplaat bedekt met bakpapier / bakrooster

7.2 Instellen: Klokfuncties

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Instellen: Dagtijd

NEDERLANDS 41

Instellen: Dagtijd

Om de tijd van de dag te wijzigen, opent u het me‐

nu en selecteert u Instellingen, Dagtijd.

Instellen: Kookwekker

Stap 1

Op het display

verschijnt:

0:00

Stel de klok in.

Stap 2 Stap 3

Druk op: .

Druk op: .

Stap 1 Stap 2

Kies een verwarmings‐

functie en stel de tem‐

peratuur in.

Stap 1 Stap 2

Selecteer
de verwar‐
mingsfunc‐

tie.

Druk herhaal‐

delijk: .

Stel de Kookwekker in

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Instellen: Kooktijd

Op het display

verschijnt:

0:00

Druk herhaaldelijk:

.

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Stel de bereidingstijd

Instellen: Uitsteltijd

Stap 3 Stap 4

Het display

toont: de

dagtijd

STAR‐

TEN

De timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.

Stel de start‐

tijd in.

Druk op:

.

Druk op: .

Stap 3 Stap 4

in.

Op het dis‐

play ver‐

schijnt:

--:--

STOP

Druk op: .

Stap 5 Stap 6

Stel de

eindtijd in.

Druk op:

.

8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

42 NEDERLANDS

8.1 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de
veiligheid. De inkepingen zijn ook anti­kantelmechanismen. De hoge rand rond het

rooster voorkomt dat het kookgerei van het
rooster afglijdt.

Bakrooster:
Plaats het rooster tussen de geleidestangen van
de roostersteun.

Bakplaat / Diepe schaal:

Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de
inschuifrail.

9. EXTRA FUNCTIES

9.1 Blokkering

Deze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.

Schakel het in als het apparaat werkt – de ingestelde bereiding gaat door, het bedieningspaneel wordt vergren‐
deld.
Schakel het in als het apparaat is uitgeschakeld – het kan niet worden ingeschakeld, het bedieningspaneel is ver‐
grendeld.

– houd ingedrukt om de functie in
te schakelen.
een geluidssignaal.

3 x – knippert wanneer de vergrendeling wordt ingeschakeld.

– houd ingedrukt om het uit te

schakelen.

9.2 Automatische uitschakeling

Als de verwarmingsfunctie actief is en er
geen instellingen worden gewijzigd, wordt het
apparaat om veiligheidsredenen na een
bepaalde periode automatisch uitgeschakeld.

(°C) (u)

30 - 115 12.5

NEDERLANDS 43

9.3 Koelventilator

(°C) (u)

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximaal 3

De automatische uitschakeling werkt niet met
de functies: Binnenverlichting, Uitsteltijd .

Als het apparaat in werking is, wordt de
koelventilator automatisch ingeschakeld om
de oppervlakken van het apparaat koel te
houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan
de koelventilator blijven werken totdat het
apparaat is afgekoeld.

10. AANWIJZINGEN EN TIPS

10.1 Kookadviezen

De temperatuur en kooktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Ze zijn afhankelijk van het recept, de
kwaliteit en de kwantiteit van de gebruikte ingrediënten.
Je apparaat kan anders bakken of roosteren dan het apparaat dat je tot nu toe gebruikt hebt. De onderstaande
hints tonen aanbevolen instellingen voor temperatuur, kooktijd en rekstand voor specifieke soorten voedsel.
Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

10.2 Warmelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten de volgende
aanwijzingen op die hieronder in de tabel
staan.

Gebruik de derde rekstand.

(°C) (min)

Pastagratin 200 - 220 45 - 55

Aardappelgratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Broodpudding 190 - 200 55 - 70

Rijstpudding 170 - 190 45 - 60

Appeltaart, gemaakt van zacht cakedeeg (ronde taart‐
vorm)

Witbrood 190 - 200 55 - 70

160 - 170 70 - 80

44 NEDERLANDS

10.3 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires

Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op
dan licht en reflecterend servies.

Pizza pan

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 28 cm

Ovenschaal

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 26 cm

Ovenvormpjes

Keramiek

8 cm diameter, 5

cm hoog

Blik voor flanbodem

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 28 cm

10.4 Kooktafels voor testinstituten

Informatie voor testinstituten

Testen in overeenstemming met: EN 60350, IEC 60350.
Bakken op één niveau - bakken in bakblikken

°C min

Zachte cake zonder vet Hetelucht 160 45 - 60 2

Zachte cake zonder vet Boven + onderwarmte 160 45 - 60 2

Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm Hetelucht 160 55 - 65 2

Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm Boven + onderwarmte 180 55 - 65 1

Zandtaartdeeg Hetelucht 140 25 - 35 2

Zandtaartdeeg Boven + onderwarmte 140 25 - 35 2

Bakken op één niveau - koekjes
Gebruik de derde rekstand.

Kleine cakes, 20 stuks per bak‐
plaat, verwarm de lege oven voor

Kleine cakes, 20 stuks per bak‐
plaat, verwarm de lege oven voor

°C min

Hetelucht 150 20 - 30

Boven + onderwarmte 170 20 - 30

NEDERLANDS 45

Bakken op meerdere niveaus - koekjes

°C min

Zandtaartdeeg Hetelucht 140 25 - 45 2 / 4

Kleine cakes, 20 stuks per bak‐
plaat, verwarm de lege oven
voor

Zachte cake zonder vet Hetelucht 160 45 - 55 2 / 4

Appeltaart, 1 blik per rooster (Ø
20 cm)

Hetelucht 150 25 - 35 1 / 4

Hetelucht 160 55 - 65 2 / 4

Grillen
Verwarm de lege oven 5 minuten voor.

Grill met de maximale temperatuurinstelling.

min

Toast Grillen 1 - 2 5

Biefstuk, halverwege de bereidings‐
tijd omdraaien

Grillen 24 - 30 4

11. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

11.1 Opmerkingen over de reiniging

Reinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoek met warm water en
een mild reinigingsmiddel.

Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.

Reinigingsmid‐

delen

Dagelijks gebruik

Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.

Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroor‐
zaken.

Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in het apparaat. Droog de ruimte na elk ge‐
bruik uitsluitend met een microvezeldoek.

46 NEDERLANDS

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik alleen een zachte doek

2

1

met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in een afwasmachine rei‐
nigen.

Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voor‐

Accessoires

werpen.

11.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/

Verwijder de inschuifrails om de oven te
reinigen.

Stap 1 Schakel de oven uit en wacht totdat

Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voorkant uit

Stap 3 Trek de geleider bij de achterkant uit

Stap 4 Plaats de inschuifrails in omgekeerde

deze is afgekoeld.

de zijwand.

de zijwand en verwijder het.

volgorde.
De borgpennen op de telescopische
geleiders moeten naar voren wijzen.

11.3 Hoe gebruikt u: Pyrolytische reiniging

Maak de oven schoon met Pyrolytische
reiniging.

WAARSCHUWING!

Er bestaat gevaar voor brandwonden.

Vóór de Pyrolytische reiniging:

Schakel de oven uit en wacht

totdat deze is afgekoeld.

Verwijder alle accessoires uit de

oven en de verwijderbare inschuif‐

LET OP!

Als er andere apparaten in dezelfde kast
zijn geïnstalleerd, gebruik deze dan niet
tijdens deze functie. Dit kan de oven
beschadigen.

Reinig de onderkant van de oven en de

rails.

glazen deur aan de binnenkant met

warm water, een zachte doek en een

mild reinigingsmiddel.

NEDERLANDS 47

Pyrolytische reiniging

Stap 1

Optie Duur

C1 - Licht reinigen 1 h

C2 - Normaal reinigen 1 h 30 min

C3 - Grondig reinigen 3 h

Stap 2

Stap 3

Stap 4 Draai na de reiniging de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand.

Als het reinigen begint, wordt de deur van de oven vergrendeld en is de lamp uit. Totdat de deur wordt ont‐

grendeld, toont het display: .

- druk hierop om het reinigingsprogramma te selecteren.

- druk hierop om het reinigen te starten.

Ga naar het menu: Reinigen .

Na afloop van het reinigen:

Schakel de oven uit en wacht

totdat deze is afgekoeld.

Maak de ruimte schoon met een

zachte doek.

Verwijder het residu van de bodem van

de ruimte.

11.4 Reinigingsherinnering

De oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reiniging.

knippert na elke kooksessie gedurende 5 seconden

op het display.

Om de herinnering uit te schakelen, voert u de in Menu

en selecteert u Instellingen, Reinigingsherinnering.

11.5 Verwijderen en installeren: Deur

U kunt de deur en de binnenste glasplaten
verwijderen om ze te reinigen. U Het aantal
glasplaten verschilt per model.

WAARSCHUWING!

De deur is zwaar.

48 NEDERLANDS

LET OP!

Behandel het glas voorzichtig, vooral
rond de randen van het voorpaneel. Het
glas kan breken.

Stap 1 Open de deur volledig.

A

A

1

2

B

Stap 2 Hef en druk de klemhendels (A) op

de twee deurscharnieren.

Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). Houd de deur aan

Stap 4 Pak de deurafdekking (B) aan de

Stap 5 Trek de deurlijst naar voren om

Stap 6 Houd de glasplaten aan hun boven‐

Stap 7 Reinig de glasplaat met een sopje.

Stap 8 Voer na het reinigen de boven‐

Stap 9 Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaat en de deur.

beide kanten vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van de oven. Plaats de ovendeur
met de buitenkant omlaag op een zachte doek op een stabiele ondergrond.

bovenkant van de deur aan beide
kanten vast en druk deze naar bin‐
nen om de klemsluiting te ontgren‐
delen.

hem te verwijderen.

kant vast en trek deze een voor een
omhoog uit de geleider.

Droog de glasplaat voorzichtig af.
Reinig de glasplaten niet in de vaat‐
wasser.

staande stappen in de omgekeerde
volgorde uit.

11.6 Hoe te vervangen: Lamp

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.
Het lampje kan heet zijn.

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Schakel de oven uit. Wacht tot de

oven afgekoeld is.

Voordat u de lamp vervangt:

Trek de oven uit het stopcontact. Plaats een doek op de bodem van

de holte.

NEDERLANDS 49

Bovenlamp

Stap 1 Draai de glazen afdekking om die te ver‐

Stap 2 Reinig de glasafdekking.

Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.

Stap 4 Installeer het glazen deksel.

wijderen.

12. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

12.1 Wat te doen als...

Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkend
servicecentrum.

Het apparaat gaat niet aan of warmt niet op

Probleem Controleer of de volgende zaken van toepassing

U kunt het apparaat niet inschakelen of gebruiken. Het apparaat is op de juiste manier op een elektrische

Het apparaat warmt niet op. De automatische uitschakeling is gedeactiveerd.

Het apparaat warmt niet op. De deur van het apparaat is gesloten.

Het apparaat warmt niet op. De zekering is niet doorgeslagen.

Het apparaat warmt niet op. Het slot is uitgeschakeld.

zijn...

toevoer aangesloten.

Onderdelen

Probleem Controleer of de volgende zaken van toepassing

De lamp is uit. Warmelucht (vochtig) - wordt ingeschakeld.

De verlichting werkt niet. De lamp is opgebrand.

zijn...

50 NEDERLANDS

Foutcodes

Op het display verschijnt… Controleer of de volgende zaken van toepassing

Err C3 De ovendeur is gesloten of het deurslot is niet kapot.

Err F102 De deur van het apparaat is gesloten.

Err F102 Het deurslot is niet kapot.

00:00 Er was een stroomstoring. Stel het tijdstip van de dag

Als het display een foutcode weergeeft die niet in deze tabel staat, schakelt u de zekering van het huis uit en
weer in om de oven opnieuw te starten. Als de foutcode opnieuw optreedt, neemt u contact op met een erkend
servicecentrum.

zijn...

in.

12.2 Service-informatie

Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen,
neem dan contact op met je verkoper of een
erkende serviceafdeling.

De contactgegevens van de servicedienst
staan op het typeplaatje. Het typeplaatje
bevindt zich op het voorframe van de
apparaatruimte. Verwijder het typeplaatje niet
uit de apparaatruimte.

Wij raden je aan om de gegevens hier te no‐
teren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

13. ENERGIEZUINIGHEID

13.1 Productinformatie en productinformatieblad volgens de EU­voorschriften voor ecologisch ontwerp en energie-etikettering

Naam leverancier AEG

BPE535160B 944188689

Modelnummer

Energie-efficiëntie-index 81.2

Energie-efficiëntieklasse A+

Energieverbruik met een standaard belading, conventionele modus 1.09 kWh/cyclus

Energieverbruik met een standaard belasting, heteluchtmodus 0.69 kWh/cyclus

Aantal holtes 1

Warmtebron Elektriciteit

Volume 71 l

BPE535160M 944188735
BPK535160M 944188669
BPS535160W 944188668

NEDERLANDS 51

Soort oven Inbouwoven

BPE535160B 35.0 kg

Massa

IEC/EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoomovens en grills ­Methoden voor het meten van prestaties.

BPE535160M 35.0 kg

BPK535160M 35.0 kg

BPS535160W 34.5 kg

13.2 Energiebesparing

Dit apparaat heeft functies die u helpen
energie te besparen tijdens het dagelijks
koken.

Zorg ervoor dat de deur van het apparaat
gesloten is als het apparaat in werking is.
Open de deur van het apparaat niet te vaak
tijdens het koken. Houd het deurrubber
schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn
plaats vastzit.

Gebruik metalen kookgerei om meer energie
te besparen.

Verwarm het apparaat niet voor alvorens te
koken als dat niet hoeft.

Houd onderbrekingen tussen het bakken zo
kort mogelijk als je een aantal gerechten
tegelijkertijd bereidt.

Koken met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties
met hete lucht om energie te besparen.

Restwarmte

De ventilator en lamp blijven werken.
Wanneer je de oven uitschakelt, geeft het
display de restwarmte aan. U kunt die warmte
gebruiken om het eten warm te houden.

Wanneer de kookduur langer is dan 30
minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot
minimaal 3-10 minuten voor het einde van het
koken. De restwarmte binnen in het apparaat
zal blijven koken.

Je kunt de restwarmte gebruiken om andere
maaltijden op te warmen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke
temperatuurinstelling om de restwarmte te
gebruiken en een maaltijd warm te houden.
Het indicatielampje van de restwarmte of
temperatuur verschijnt op het display.

Koken met de verlichting uitgeschakeld

Schakel de verlichting tijdens het koken uit.
Doe het aan als je het nodig hebt.

Warmelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding
energie te besparen.

Als je deze functie gebruikt, gaat de
verlichting na 30 sec. automatisch uit. Je kunt
de verlichting weer inschakelen, maar deze
handeling vermindert de verwachte
energiebesparingen.

14. MENUSTRUCTUUR

14.1 Menu

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5

52 NEDERLANDS

Selecteer de optie in

- selecteer om
de Menu.

Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om Menu af te sluiten.

de Menu structuur en

druk op .

Selecteer de instel‐

ling.

- druk op om de

instelling te bevesti‐

gen.

Menu-structuur te betreden

Pas de waarde aan

en druk op .

Kook- En Bakassistent

Reinigen

Instellingen

Instellingen

01 Dagtijd Wijzigen 02 Helderheid display 1 - 5

03 Toetstonen 1 - Piep

05 Uptimer Aan/uit 06 Binnenverlichting Aan/uit

07 Snel opwarmen Aan/uit 08 Reinigingsherinnering Aan/uit

09 Demofunctie Activeringscode:

11 Terug naar fabrieksinstellin‐

gen

2 - Klik
3 - Geluid uit

2468

Ja / Nee

04 Geluidsvolume 1 - 4

10 Softwareversie Controleren

15. MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool .
Gooi de verpakking in een geschikte
afvalcontainer om het te recycleren.
Bescherm het milieu en de volksgezondheid
en recycleer op een correcte manier het afval
van elektrische en elektronische apparaten.

Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool

niet weg met het huishoudelijk afval.
Breng het product naar het milieustation bij u
in de buurt of neem contact op met de
gemeente.

NEDERLANDS 53

Bienvenue chez AEG ! Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de
nos appareils.

Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur
le service et les réparations sur aeg.com/support

Pour plus de recettes, conseils, informations de dépannage, téléchargez l’application
My AEG Kitchen.

Sous réserve de modifications.

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ............................................................ 54

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................56

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...................................................................60

4. BANDEAU DE COMMANDE.........................................................................61

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.......................................................... 62

6. UTILISATION QUOTIDIENNE...................................................................... 62

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE......................................................................67

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES.............................................................69

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES............................................................. 70

10. CONSEILS.................................................................................................. 70

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................... 73

12. DÉPANNAGE..............................................................................................77

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.................................................................. 78

14. STRUCTURE DES MENUS........................................................................79

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT.......................80

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement
les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une
mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les
instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer
ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au
moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités

54 FRANÇAIS

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées
d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement
surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils
comprennent les risques encourus. Les enfants de moins
de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important
et complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à
moins d'être surveillés en permanence.

• Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et
jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants
et les animaux éloignés de l’appareil lorsqu’il est en cours
d’utilisation et de refroidissement.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,
nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être
effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage
culinaire.

• Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique,
dans un environnement intérieur.

• Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les
chambres d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons
d’hôtes de ferme et d’autres hébergements similaires
lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen)
de l’utilisation domestique.

• Cet appareil doit être installé et le câble remplacé
uniquement par un professionnel qualifié.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la
structure encastrée.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant
toute opération d'entretien.

FRANÇAIS 55

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente agréé ou
toute personne disposant de qualifications similaires afin
d'éviter tout danger électrique.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint
avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque
d'électrocution.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions
doivent être prises pour éviter de toucher les éléments
chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer
des accessoires ou des plats allant au four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du
support de grille, puis l'arrière à distance des parois
latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre
inverse.

• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en
métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la
surface, ce qui peut briser le verre.

• Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez tous les
accessoires et les dépôts/déversements excessifs de la
cavité de l’appareil.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L’appareil doit être installé uniquement
par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez

56 FRANÇAIS

toujours des gants de sécurité et des
chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et
adapté répondant aux exigences
d'installation.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils et
éléments.

• Avant de monter l'appareil, vérifiez si la
porte de l'appareil s'ouvre sans retenue.

• L’appareil est équipé d’un système de
refroidissement électrique. Il doit être
utilisé avec l’alimentation électrique.

• L’unité intégrée doit répondre aux
exigences de stabilité de la norme DIN

68930.

Hauteur minimale du meu‐
ble (Hauteur minimale du
meuble sous le plan de tra‐
vail)

Largeur du meuble 560 mm

Profondeur du meuble 550 (550) mm

Hauteur de l’avant de l’ap‐
pareil

Hauteur de l’arrière de l’ap‐
pareil

Largeur de l’avant de l’ap‐
pareil

Largeur de l’arrière de l’ap‐
pareil

Profondeur de l'appareil 567 mm

Profondeur d’encastrement
de l’appareil

Profondeur avec porte ou‐
verte

Dimensions minimales de
l’ouverture de ventilation.
Ouverture placée sur la
partie inférieure de la face
arrière

Longueur du câble d’ali‐
mentation secteur. Le câble
est placé dans le coin droit
de la face arrière

Vis de montage 4x25 mm

578 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

546 mm

1027 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques
doivent être effectués par un électricien
qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Assurez-vous que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique correspondent
aux données électriques nominale de
l’alimentation secteur.

• Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et
de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du câble d’alimentation de
l’appareil doit être effectué par notre
service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
entrer en contact ou s'approcher de la
porte de l'appareil ou de la niche
d'encastrement sous l'appareil,
particulièrement lorsqu'il est en marche ou
que la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties
sous tension et isolées doit être fixée de
telle manière qu'elle ne puisse pas être
enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la prise
secteur qu'à la fin de l'installation.
Assurez-vous que la prise secteur est
accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne
branchez pas la fiche secteur.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la
fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des
fusibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur
différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un
dispositif d'isolation qui vous permet de
déconnecter l'appareil du secteur à tous
les pôles. Le dispositif d'isolement doit
avoir une largeur d'ouverture de contact
de 3 mm minimum.

• Fermez bien la porte de l'appareil avant de
brancher la fiche à la prise secteur.

• Cet appareil est fourni avec une fiche
électrique et un câble d’alimentation.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures,
d'électrocution ou d'explosion.

• Ne modifiez pas les spécifications de cet
appareil.

• Assurez-vous que les orifices d'aération
ne sont pas obstrués.

FRANÇAIS 57

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
durant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci
fonctionne. De l'air chaud peut se
dégager.

• N'utilisez pas l'appareil avec des mains
mouillées ou en contact avec de l'eau.

• N'exercez pas de pression sur la porte
ouverte.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de
travail ou comme espace de rangement.

• Ouvrez la porte de l'appareil avec
précaution. L'utilisation d'ingrédients avec
de l'alcool peut provoquer un mélange
d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables
ou d’éléments imbibés de produits
inflammables à l’intérieur, à proximité ou
au-dessus de l’appareil.

AVERTISSEMENT!

Risque de dommages à l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l’émail :

– ne posez pas de plats allant au four ou

d'autres objets directement dans le
fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond de
la cavité de l'appareil.

– ne versez pas d'eau directement dans

l'appareil chaud.

– ne conservez pas de plats et de

nourriture humides dans l'appareil
après avoir terminé la cuisson.

– Installez ou retirez les accessoires

avec précautions.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux
moelleux. Les jus de fruits provoquent des
taches qui peuvent être permanentes.

• Cuisinez toujours avec la porte de
l’appareil fermée.

• Si l’appareil est installé derrière la paroi
d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à

ce que la porte ne soit jamais fermée
lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur et
l’humidité peuvent s’accumuler derrière la
porte fermée du meuble et provoquer
d’importants dégâts sur l’appareil, votre
logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi
du meuble tant que l’appareil n’a pas
refroidi complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie ou de
dommages à l'appareil.

• Avant toute opération d’entretien,
désactivez l’appareil et débranchez la
fiche secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la
porte si elles sont endommagées.
Contactez le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l’appareil avec un chiffon doux et
humide. Utilisez uniquement des produits
de lavage neutres. N’utilisez pas de
produits abrasifs, de tampons à récurer,
de solvants ou d’objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez
les consignes de sécurité figurant sur son
emballage.

2.5 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, d'incendie,
d'émissions chimiques (fumées) en mode
pyrolyse.

• Avant d'effectuer un nettoyage par
pyrolyse et un préchauffage initial, retirez
de la cavité du four :

– tout résidu alimentaire excessif,

déversement et dépôt d'huile ou de
graisse.

– tous les objets amovibles (y compris

les grilles, les rails latéraux, etc.,
fournis avec l’appareil), en particulier

58 FRANÇAIS

les casseroles, poêles, plateaux,
ustensiles anti-adhésifs, etc.

• Lisez attentivement toutes les instructions
relatives au nettoyage par pyrolyse.

• Tenez les jeunes enfants éloignés de
l’appareil lorsque le nettoyage par
pyrolyse est en cours. L’appareil devient
très chaud et de l’air chaud est libéré des
orifices d’aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un
fonctionnement à haute température qui
peut dégager de la fumée provenant des
résidus de cuisson et des matériaux de
construction. Par conséquent, il est
recommandé aux consommateurs de :

– veillez à assurer une bonne ventilation

pendant et après le nettoyage par
pyrolyse.

– veillez à assurer une bonne ventilation

pendant et après le préchauffage
initial.

• Ne renversez pas ou n’appliquez pas
d’eau sur la porte du four pendant et après
le nettoyage par pyrolyse pour éviter
d’endommager les panneaux de verre.

• Les fumées dégagées par les fours à
pyrolyse / les résidus de cuisson sont
décrites comme étant non nocives pour
les êtres humains, y compris pour les
jeunes ou les personnes à la santé fragile.

• Maintenez les animaux domestiques à
l'écart de l'appareil pendant et après le
nettoyage par pyrolyse et le préchauffage
initial. Les petits animaux de compagnie
(en particulier les oiseaux et les reptiles)
peuvent être très sensibles aux
changements de température et aux
fumées émises.

• Les surfaces anti-adhésives des
casseroles, des poêles, des plaques, des
ustensiles, etc. peuvent être
endommagées par le nettoyage par
pyrolyse à haute température et peuvent
également être source de fumées
légèrement nocives.

• Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de
ce produit et les lampes de rechange
vendues séparément : Ces lampes sont
conçues pour résister à des conditions
physiques extrêmes dans les appareils
électroménagers, telles que la
température, les vibrations, l’humidité, ou
sont conçues pour signaler des
informations sur le statut opérationnel de
l’appareil. Elles ne sont pas destinées à
être utilisées dans d'autres applications et
ne conviennent pas à l’éclairage des
pièces d’un logement.

• Ce produit contient une source lumineuse
de classe d’efficacité énergétique G.

• Utilisez uniquement des ampoules ayant
les mêmes spécifications.

2.7 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le
service après-vente agréé.

• Utilisez uniquement des pièces de
rechange d'origine.

2.8 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d’asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour
obtenir des informations sur la marche à
suivre pour mettre l’appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les jeunes et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.

2.6 Éclairage interne

AVERTISSEMENT!

Risque d’électrocution.

FRANÇAIS 59

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

5

7

6

31 2 4

1

2

3

4

5

9

8



















3.1 Vue d’ensemble

3.2 Accessoires

Grille métallique

Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux,
les rôtis.

Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et biscuits.

Bandeau de commande
Manette de sélection des modes de

cuisson
Affichage

Manette de commande
Résistance
Éclairage
Chaleur tournante
Support de grille, amovible
Niveaux de la grille

Plat à rôtir

Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer
la graisse.

60 FRANÇAIS

Rails télescopiques

Pour insérer et retirer les plateaux et grilles
métalliques plus facilement.

4. BANDEAU DE COMMANDE

4.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la

la manette des modes de cuisson sur la
position Arrêt pour éteindre l’appareil.

manette. La manette sort alors de son
logement.

4.2 Vue d'ensemble du bandeau de commande

Sélectionnez un mode de cuisson pour
mettre en fonctionnement l’appareil. Tournez

Minuteur Préchauffage rapide Eclairage four Verrouillage

4.3 Affichage

Affichage avec les principales fonctions.

Voyants de l’affichage

Indicateurs de base

Confirmez la configu‐

ration

Touches Verrouil

Minuteur

Cuisson assistée

Fin de cuisson

Nettoyage

Voyants du minuteur

Départ différé

Configura‐

tions

Préchauffage rapide

Compteur

FRANÇAIS 61

Barre de progression - de la température ou de

l’heure. La barre est entièrement rouge lorsque

l’appareil atteint la température réglée.

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.

5.1 Nettoyage initial

Avant la première utilisation, nettoyez l’appareil à vide et réglez la durée :

Réglez l’heure. Appuyez sur la touche .

5.2 Préchauffage initial

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser
pour la première fois.

Étape 1 Retirez du four les accessoires et les supports de grille amovibles.

Étape 2

Étape 3

Réglez la température maximale pour la fonction : .
Laissez le four fonctionner pendant 1 h.

Réglez la température maximale pour la fonction : .
Laissez le four fonctionner pendant 15 min.

00:00

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous que la pièce est

ventilée.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.

62 FRANÇAIS

6.1 Comment régler les Modes de cuisson

Étape 1 Tournez la manette des modes de cuisson et sélectionnez un mode de cuisson.

Étape 2 Tournez le bouton de commande pour régler la température.

appuyez et maintenez enfoncé pour activer la fonction : Préchauffage rapide. Elle est disponible pour certai‐

nes fonctions du four.

6.2 Modes de cuisson

Mode de cuisson Application

Pour faire cuire sur trois niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments.
Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Chauffage Haut/Bas.

Chaleur tournante

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Chauffage Haut/Bas

Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pommes quartiers et
nems.

Plats Surgelés

Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obtenir un dessous
croustillant.

Fonction Pizza

Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant et pour stériliser des aliments.

Cuisson de sole

Décongélation

Chaleur Tournante Hu‐

mide

Gril

Turbo gril

Menu

Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le temps de décongélation dépend
de la quantité et de la grosseur des plats surgelés.

Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie pendant la cuisson. Lorsque
vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de l'appareil peut différer de la
température réglée. La chaleur résiduelle est utilisée. La puissance de chauffage peut
être réduite. Pour plus d'informations, reportez-vous au chapitre « Utilisation quoti‐
dienne », Remarques concernant : Chaleur Tournante Humide.

Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour
gratiner et faire dorer.

Pour accéder au menu : Cuisson assistée, Nettoyage, Configurations.

FRANÇAIS 63

6.3 Remarques sur : Chaleur Tournante Humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences Ecodesign (selon les normes EU
65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes à
la norme : IEC/EN 60350-1.

La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la

Lorsque vous utilisez cette fonction,
l'éclairage s'éteint automatiquement au bout
de 30 secondes.

Pour consulter les instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
Chaleur Tournante Humide.Pour obtenir des
recommandations générales sur l'économie
d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique », « Économie
d'énergie ».

plus grande efficacité énergétique possible.

6.4 Comment régler : Cuisson assistée

Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a un mode de cuisson et une température
recommandés. Vous pouvez utiliser la fonction pour préparer un plat rapidement avec les
réglages par défaut. Vous pouvez également régler la durée et la température pendant la
cuisson.

Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.

Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la
cuisson avec :

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4

Accédez au menu. Sélectionnez Cuisson as‐

sistée. Appuyez sur .

6.5 Cuisson assistée

Légende

Poids automatique disponible.

Plat Poids Niveau/Accessoire

Rôti de bœuf, sai‐

P1

gnant

Rôti de bœuf, à point

P2

Rôti de bœuf, bien

P3

cuit

1 - 1.5 kg ; 4 à

5 cm d’épaisseur

• Poids automatique

P1 - P...

Sélectionnez le plat. Ap‐

puyez sur la touche .

Placez le plat dans le four.

Confirmez la configuration.

Légende

Préchauffez l’appareil avant de commen‐
cer la cuisson.

Niveau de grille.

2 ; plateau de cuisson

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Insérez-le dans l’appareil.

64 FRANÇAIS

Plat Poids Niveau/Accessoire

Steak de bœuf, à
point

P4

Bœuf rôti/braisé (côte

de bœuf, intérieur de

P5

ronde, flanchet)

Rôti de bœuf, sai‐
gnant (cuisson basse

P6

température)

Rôti de bœuf, à point

(cuisson basse tempé‐

P7

rature)

Rôti de bœuf, bien
cuit (cuisson basse

P8

température)

Filet de bœuf rare

P9

(cuisson lente)

Filet de bœuf, moyen

P10

(cuisson lente)

Filet de bœuf, cuit

P11

(cuisson lente)

Rôti de veau (par ex.
épaule)

P12

Rôti de porc - collet

P13

ou épaule

Émincé de porc (cuis‐

son lente)

P14

Filet de porc frais 1 - 1.5 kg ; 5 à

P15

Travers de porc 2 - 3 kg ; côtes le‐

P16

Gigot d’agneau avecos1.5 - 2 kg ; 7 à

P17

180 - 220 g par

1 - 1.5 kg ; 4 à

5 cm d’épaisseur

0,5 à 1,5 kg ; 5 à
6 cm d’épaisseur

0.8 - 1.5 kg ; 4 cm

6 cm d’épaisseur

vées crues, 2 à

3 cm d’épaisseur

9 cm d’épaisseur

pièce ; 3 cm

d’épaisseur

1.5 - 2 kg

d’épaisseur

1.5 - 2 kg

1.5 - 2 kg

3 ; plat à rôtir sur grille métallique

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Insérez-le dans l’appareil.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insérez-le dans l’appa‐
reil.

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du
sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande
pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐
rez-le dans l’appareil.

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du
sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande
pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐
rez-le dans l’appareil.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Ajoutez du liquide. Rôti
couvert.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.

2 ; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées. Retournez la viande à la
moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière
homogène.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

3 plat profond

Ajoutez du liquide pour recouvrir le fond d’un plat. Retour‐
nez la viande à la moitié du temps de cuisson.

2 ; plat à rôtir sur plateau de cuisson

Ajoutez du liquide. Retournez la viande à la moitié du
temps de cuisson.

FRANÇAIS 65

Plat Poids Niveau/Accessoire

Poulet entier 1 - 1.5 kg ; frais

P18

Demi poulet 0.5 - 0.8 kg

P19

Escalope de poulet 180 - 200 g par

P20

Cuisses de poulet,
fraîches

P21

Canard entier 2 - 3 kg

P22

Oie entière 4 - 5 kg

P23

Rôti haché 1 kg

P24

Poisson entier, grillé 0.5 - 1 kg par pois‐

P25

Filet de poisson -

P26

Cheesecake -

P27

Gâteau aux pommes -

P28

Tarte aux pommes -

P29

Tarte aux pommes -

P30

Brownies 2 kg de pâte

P31

Muffins au chocolat -

P32

Quatre-quarts -

P33

pièce

-

son

2 ; cocotte sur plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées. Retournez le poulet à la
moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière
homogène.

3 ; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées.

2 ; cocotte sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Faire frire la viande pen‐
dant quelques minutes sur une poêle chaude.

3 ; plateau de cuisson

Si vous avez mariné les cuisses de poulet, réglez une
température inférieure et faites-les cuire plus longtemps.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un plat
à rôtir. Retournez le canard à la moitié du temps de cuis‐
son.

2; poêle profonde

Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un pla‐
teau de cuisson profond. Retournez l’oie à la moitié du
temps de cuisson.

2 ; grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

2 ; plateau de cuisson

Remplissez le poisson avec du beurre et utilisez vos épi‐
ces et herbes préférées.

3 ; cocotte sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

2 ; 28 cm moule à charnière sur grille métalli‐

que

3 ; plateau de cuisson

2 ; moule à tarte sur grille métallique

1 ; 22 cmmoule à tarte sur grille métallique

3 ; plat profond

3 ; bac à muffins sur grille métallique

2 ; moule quatre-quarts sur grille métallique

66 FRANÇAIS

Plat Poids Niveau/Accessoire

Pommes de terre au
four

P34

Pommes quartiers 1 kg

P35

Mélange de légumes
grillés

P36

Croquettes surgelées 0.5 kg

P37

Pommes, surgelées 0.75 kg

P38

Lasagnes à la vian‐
de/aux légumes avec

P39

feuilles de pâtes sè‐
ches

Gratin de pommes de
terre (pommes de ter‐

P40

re crues)

Pizza fraîche, fine

P41

Pizza fraîche, épais‐

P42

se

Quiche -

P43

Baguette/Ciabatta/
Pain blanc

P44

Céréales complètes /

P45

Riz / Pain noir

1 kg

1 - 1.5 kg

1 - 1.5 kg

1 - 1.5 kg

-

-

0.8 kg

1 kg

2 ; plateau de cuisson

Placez les pommes de terre entières avec la peau sur un
plateau de cuisson.

3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé

Utilisez vos épices préférées. Coupez les pommes de ter‐
re en morceaux.

3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé

Utilisez vos épices préférées. Coupez les légumes en
morceaux.

3 ; plateau de cuisson

3 ; plateau de cuisson

2 ; cocotte sur grille métallique

1 ; cocotte sur grille métallique

Tournez le plat après la moitié du temps de cuisson.

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé

2 ; plat de cuisson sur grille métallique

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé
Prolonger le temps pour le pain blanc.

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé / grille métallique

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Fonctions de l’horloge

Fonctions de l’horloge Application

Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit.

Minuteur

Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit et le mode de
cuisson s’arrête.

Heure de cuisson

FRANÇAIS 67

Fonctions de l’horloge Application

Pour reporter le début et / ou la fin de la cuisson.

Départ différé

Le maximum est de 23 h 59 min. Cette fonction n’a aucun effet sur le fonctionne‐

Compteur

ment du four.
Pour activer et désactiver le Compteur, sélectionnez : Menu , Configurations.

7.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge

Comment régler Heure actuelle

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Pour modifier l'heure actuelle, accédez au menu et

sélectionnez Configurations, Heure actuelle.

Comment régler Minuteur

Étape 1

L’affichage indi‐

que :

0:00

Appuyez sur : .

Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Comment régler Heure de cuisson

Étape 1 Étape 2

Choisissez le mode de

cuisson et réglez la

température.

Appuyez à plusieurs

reprises : .

Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Réglez l’horloge.

Étape 2 Étape 3

Réglez la Minuteur

L’affichage indi‐

que :

0:00

Appuyez sur .

Appuyez sur .

Étape 3 Étape 4

Réglez le temps de

cuisson.

Appuyez sur .

68 FRANÇAIS

Étape 1 Étape 2

Comment régler Départ différé

Étape 3 Étape 4

Étape 5 Étape 6

L'affichage

indique :

l'heure ac‐

tuelle

Sélection‐
nez le mo‐
de de cuis‐

son.

Appuyez à

plusieurs re‐

prises : .

DÉ‐

MARRER

Le minuteur commence à compter à l’heure réglée.

Réglez

l’heure de

départ.

Appuyez sur

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.

8.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte
plus de sécurité. Les indentations sont

Grille métallique:
Poussez la grille entre les barres de guidage des
supports de grille.

également des dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille empêche les
ustensiles de cuisine de glisser sur la grille.

.

L’affichage

indique :

--:--

ARRÊ‐
TER

Réglez

l’heure de

fin.

Appuyez

sur .

Plateau de cuisson / Plat à rôtir:

Poussez la plaque entre les rails du support de
grille.

FRANÇAIS 69

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

9.1 Touches Verrouil

Cette fonction permet d’éviter une modification involontaire de la fonction de l'appareil.

Activez-la lorsque l'appareil est allumé - la cuisson réglée est maintenue, le bandeau de commande est verrouil‐
lé.
Allumez-le lorsque l’appareil est éteint - il ne peut pas être allumé, le bandeau de commande est verrouillé.

- maintenez la touche enfoncée
pour activer la fonction.
Un signal sonore retentit.

3 x - clignote lorsque le verrouillage est activé.

9.2 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, si le mode de
cuisson est actif et qu'aucun réglage n'est
modifié, l'appareil s'éteint automatiquement
au bout d'un certain temps.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

10. CONSEILS

10.1 Recommandations de cuisson

- maintenez la touche enfoncée

pour la désactiver.

(°C) (h)

250 -maximum 3

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec
les fonctions suivantes : Eclairage four,
Départ différé.

9.3 Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met automatiquement
en marche pour refroidir les surfaces de
l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le
ventilateur de refroidissement peut continuer
à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil
refroidisse.

Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils va‐
rient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés.
Votre appareil peut cuire ou rôtir les aliments différemment de l'appareil que vous aviez auparavant. Les conseils
ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recomman‐
dés pour des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.

70 FRANÇAIS

10.2 Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les
suggestions indiquées dans le tableau ci­dessous.

Utilisez le troisième niveau de la grille.

(°C) (min)

Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55

Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagnes 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Pudding au pain 190 - 200 55 - 70

Gâteau de riz 170 - 190 45 - 60

Gâteau aux pommes, à base de mélange de génoise
(moule à gâteau rond)

Pain Blanc 190 - 200 55 - 70

160 - 170 70 - 80

10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

Plaque à pizza

Sombre, non réfléchissant

Diamètre de 28 cm

Plat de cuisson

Sombre, non réfléchissant

Diamètre : 26 cm

10.4 Tableaux de cuisson pour les instituts de tests

Informations pour les organismes de contrôle

Tests conformes aux normes : EN 60350, IEC 60350.

Ramequins

Céramique

8 cm de diamètre,

5 cm de hauteur

Moule pour fond de tarte

Sombre, non réfléchissant

Diamètre de 28 cm

FRANÇAIS 71

Cuisson sur un niveau - cuisson en moule

°C min

Génoise allégée Chaleur tournante 160 45 - 60 2

Génoise allégée Chauffage Haut/Bas 160 45 - 60 2

Tarte aux pommes, 2 moules
Ø20 cm

Tarte aux pommes, 2 moules
Ø20 cm

Sablé Chaleur tournante 140 25 - 35 2

Sablé Chauffage Haut/Bas 140 25 - 35 2

Chaleur tournante 160 55 - 65 2

Chauffage Haut/Bas 180 55 - 65 1

Cuisson sur un niveau - biscuits
Utilisez le troisième niveau de la grille.

°C min

Petits gâteaux, 20 par plateau,
préchauffer le four à vide

Petits gâteaux, 20 par plateau,
préchauffer le four à vide

Chaleur tournante 150 20 - 30

Chauffage Haut/Bas 170 20 - 30

Cuisson sur plusieurs niveaux - biscuits

°C min

Sablé Chaleur tournante 140 25 - 45 2 / 4

Petits gâteaux, 20 par plateau,
préchauffer le four à vide

Génoise allégée Chaleur tournante 160 45 - 55 2 / 4

Tarte aux pommes, 1 pain
moulé par grille (Ø 20 cm)

Chaleur tournante 150 25 - 35 1 / 4

Chaleur tournante 160 55 - 65 2 / 4

Gril
Préchauffez le four vide pendant 5 minutes.

Réglez le gril à la température maximale.

72 FRANÇAIS

min

Pain grillé Gril 1 - 2 5

Steak de bœuf, tourner à mi-cuis‐
son

Gril 24 - 30 4

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.

11.1 Remarques concernant le nettoyage

Nettoyez l’avant de l’appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d’eau tiède et
d’un détergent doux.

Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.

Agent nettoyant

Utilisation quoti‐

dienne

Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus
peut provoquer un incendie.

Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Séchez la cavité
uniquement avec un chiffon en microfibre après chaque utilisation.

Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez unique‐
ment un chiffon en microfibre avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les ac‐
cessoires au lave-vaisselle .

Ne nettoyez pas les accessoires anti-adhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des ob‐

Accessoires

jets tranchants.

11.2 Comment retirer : Supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le
four.

FRANÇAIS 73

Étape 1 Éteignez le four et attendez qu’il soit

2

1

Étape 2 Écartez l'avant du support de grille de

froid.

la paroi latérale.

Étape 3 Écartez l'arrière du support de grille

Étape 4 Installez les supports de grille dans

11.3 Comment utiliser : Nettoyage par pyrolyse

Nettoyez le four avec Nettoyage par pyrolyse.

Risque de brûlure.

de la paroi latérale et retirez-le.

l'ordre inverse.
Les goupilles de retenue sur les rails
télescopiques doivent pointer vers
l’avant.

AVERTISSEMENT!

ATTENTION!

Si un autre appareil est installé dans le
même meuble, ne l’utilisez pas en même
temps que cette fonction. Vous risqueriez
d’endommager le four.

Avant le Nettoyage par pyrolyse :

Éteignez le four et attendez qu’il

soit froid.

Retirez les accessoires et les sup‐

ports de grille amovibles.

Nettoyez la sole du four et la vitre inter‐

ne de la porte avec de l’eau tiède, un

chiffon doux et un détergent doux.

Nettoyage par pyrolyse

Étape 1

Option Durée

C1 - Nettoyage léger 1 h

C2 - Nettoyage normal 1 h 30 min

C3 - Nettoyage complet 3 h

Étape 2

Étape 3

Étape 4 Après le nettoyage, tournez la manette des modes de cuisson sur la position Ar‐

- appuyez pour définir le programme de nettoyage.

- appuyez pour démarrer le nettoyage.

rêt.

Ouvrez le menu : Nettoyage .

74 FRANÇAIS

Nettoyage par pyrolyse

A

A

Lorsque le nettoyage commence, la porte du four se verrouille et l’éclairage s’éteint. Jusqu’à ce que la porte

se déverrouille, l’affichage indique : .

Une fois le nettoyage terminé :

Éteignez le four et attendez qu’il

soit froid.

Nettoyez la cavité avec un chiffon

doux.

Retirez les résidus du fond de la cavité.

11.4 Nettoyage conseillé

Le four vous rappelle lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé.

clignote sur l’affichage pendant 5 secondes après

chaque session de cuisson.

Pour désactiver le rappel, accédez au Menu et sélec‐

tionnez Configurations, Nettoyage conseillé.

11.5 Comment démonter et installer : Porte

Vous pouvez retirer la porte ainsi que les
panneaux de verre intérieurs pour les
nettoyer. Le nombre de vitres diffère selon les

ATTENTION!

Manipulez soigneusement la vitre, en
particulier autour des bords du panneau
avant Le verre peut se briser.

modèles.

AVERTISSEMENT!

La porte est lourde.

Étape 1 Ouvrez entièrement la porte.

Étape 2 Soulevez et appuyez sur les leviers

Étape 3 Fermez la porte du four à la première position (à un angle d'environ 70°). Tenez la porte des deux

de blocage (A) sur les deux char‐
nières de la porte.

côtés et retirez-la du four en la soulevant. Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge
doux posé sur une surface stable.

FRANÇAIS 75

Étape 4 Tenez la garniture de porte (B) sur

1

2

B

Étape 5 Retirez le cache de la porte en le ti‐

Étape 6 Saisissez les panneaux de verre de

Étape 7 Nettoyez la vitre à l'eau savonneu‐

Étape 8 Après le nettoyage, effectuez les

Étape 9 Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et terminez par la porte.

le bord supérieur de la porte des
deux côtés et poussez vers l'inté‐
rieur pour libérer le joint du clip.

rant vers l'avant.

la porte par leur bord supérieur un
par un et dégagez-les du guide.

se. Essuyez soigneusement la vitre.
Ne passez pas les panneaux en
verre au lave-vaisselle.

étapes ci-dessus dans le sens in‐
verse.

11.6 Comment remplacer : Éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.

Avant de remplacer l'éclairage :

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Éteignez le four. Attendez que le

four ait refroidi.

Débranchez le four de l'alimentation

secteur.

Placez un chiffon au fond de la cavi‐

té.

Lampe supérieure

Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le reti‐

Étape 2 Nettoyez le diffuseur en verre.

Étape 3 Remplacez l’ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.

Étape 4 Installez le diffuseur en verre.

76 FRANÇAIS

rer.

12. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.

12.1 Que faire si…

Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau, veuillez contacter un service après-vente
agréé.

L’appareil ne s’allume pas ou ne chauffe pas

Problème Vérifiez si...

Vous ne pouvez ni activer ni faire fonctionner l’appareil. L’appareil est correctement branché à l’électricité.

L’appareil ne chauffe pas. L’arrêt automatique est désactivé.

L’appareil ne chauffe pas. La porte de l’appareil est fermée.

L’appareil ne chauffe pas. Le fusible n'a pas disjoncté.

L’appareil ne chauffe pas. Le verrouillage est désactivé.

Composants

Problème Vérifiez si...

L'éclairage est éteint. La Chaleur Tournante Humide est activée.

L’éclairage ne fonctionne pas. L’ampoule est grillée.

Codes d'erreur

L’affichage indique… Vérifiez si...

Err C3 La porte de l’appareil est fermée ou le verrouillage de la

Err F102 La porte de l’appareil est fermée.

Err F102 Le verrouillage de la porte n’est pas cassé.

00:00 Une coupure de courant s’est produite. Réglez l’heure

Si l’affichage indique un code d’erreur qui ne figure pas dans ce tableau, désactivez et réenclenchez le fusible de
l’habitation pour redémarrer l’appareil. Si le code d’erreur réapparaît, contactez un service après-vente agréé.

porte n’est pas cassé.

actuelle.

FRANÇAIS 77

12.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre revendeur
ou un service après-vente agréé.

Les informations nécessaires au service
après-vente figurent sur la plaque
signalétique. La plaque signalétique se trouve
sur le cadre avant de la cavité de l'appareil.
Ne retirez pas la plaque signalétique de la
cavité de l'appareil.

Nous vous recommandons d’écrire les in‐
formations ici :

Modèle (Mod.) .........................................

Référence produit (PNC) .........................................

Numéro de série (SN) .........................................

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Informations sur le produit et fiche d'information sur le produit conformément aux réglementations européennes sur l'écoconception et l'étiquetage énergétique

Nom du fournisseur AEG

BPE535160B 944188689

Identification du modèle

Indice d’efficacité énergétique 81.2

Classe d’efficacité énergétique A+

Consommation d’énergie avec charge standard, en mode conven‐
tionnel

Consommation d’énergie avec charge standard, en mode chaleur
tournante

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 71 l

Type de four Four encastrable

Masse

BPE535160M 944188735
BPK535160M 944188669
BPS535160W 944188668

1.09 kWh/cycle

0.69 kWh/cycle

BPE535160B 35.0 kg

BPE535160M 35.0 kg

BPK535160M 35.0 kg

BPS535160W 34.5 kg

IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et
grils : Méthodes de mesure des performances.

78 FRANÇAIS

13.2 Économie d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques
qui vous permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre cuisine au
quotidien.

Assurez-vous que la porte de l'appareil est
fermée lorsque l'appareil est en
fonctionnement. Évitez d'ouvrir l'appareil trop
souvent pendant la cuisson. Nettoyez
régulièrement le joint de porte et assurez­vous qu’il est bien en place.

Utilisez des plats en métal pour accroître les
économies d'énergie.

Dans la mesure du possible, ne préchauffez
pas l'appareil avant la cuisson.

Lorsque vous préparez plusieurs plats à la
fois, faites en sorte que les pauses entre les
cuissons soient aussi courtes que possible.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson
avec la ventilation pour économiser de
l'énergie.

Chaleur résiduelle

L'éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner. Lorsque vous mettez à l'arrêt

l'appareil, l'affichage montre la chaleur
résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur
pour le maintien au chaud des aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,
réduisez la température de l'appareil au
minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la
cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de
l'appareil poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse
possible pour utiliser la chaleur résiduelle et
maintenir le repas au chaud. La température
ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne
l'allumez que lorsque vous en avez besoin.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette fonction,
l’éclairage s’éteint automatiquement au bout
de 30 secondes. Vous pouvez rallumer
l'éclairage, mais cela réduira les économies
d'énergie.

14. STRUCTURE DES MENUS

14.1 Menu

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4 Étape 5

Sélectionnez l’option

- sélectionnez

pour accéder au

Menu .

Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour quitter le Menu .

Cuisson assistée

dans la structure Me‐

nu et appuyez sur

.

Sélectionnez la con‐

figuration.

Structure du Menu

Nettoyage

- appuyez pour

confirmer le réglage.

Configurations

Ajustez la valeur et

appuyez sur .

FRANÇAIS 79

Configurations

Concerne la France uniquement :

01 Heure actuelle Modifier 02 Affichage Luminosité 1 - 5

03 Son touches 1 - Bip

05 Compteur Marche / Arrêt 06 Eclairage four Marche / Arrêt

07 Préchauffage rapide Marche / Arrêt 08 Nettoyage conseillé Marche / Arrêt

09 Mode démo Code d'activa‐

11 Réinitialiser tous les régla‐

ges

2 - Clic
3 - Son désacti‐
vé

tion : 2468

Oui/Non

04 Volume alarme 1 - 4

10 Version du logiciel Contrôle

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les
conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la
protection de l'environnement et à votre
sécurité, recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans
votre centre local de recyclage ou contactez
vos services municipaux.

80 FRANÇAIS

Willkommen bei AEG! Danke, dass du dich für unser Gerät
entschieden hast.

Hole dir Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs-, Service- und
Reparatur-Informationen unter aeg.com/support.

Für weitere Rezepte, Tipps und Fehlerbehebung lade die App My AEG Kitchen
herunter.

Änderungen vorbehalten.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................ 81

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN................................................................... 83

3. GERÄTEBESCHREIBUNG...........................................................................87

4. BEDIENFELD................................................................................................88

5. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG........................................................... 89

6. TÄGLICHER GEBRAUCH............................................................................ 89

7. UHRFUNKTIONEN....................................................................................... 94

8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS...............................................................96

9. ZUSATZFUNKTIONEN................................................................................. 96

10. TIPPS UND HINWEISE.............................................................................. 97

11. REINIGUNG UND PFLEGE...................................................................... 100

12. FEHLERSUCHE........................................................................................103

13. ENERGIEEFFIZIENZ................................................................................ 105

14. MENÜSTRUKTUR.................................................................................... 106

15. INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG................................................. 107

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts
zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder
Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder
Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem
sicheren und zugänglichen Ort auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen

DEUTSCH 81

Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung/mangelndem
Wissen benutzt werden, wenn sie durch eine für ihre
Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder
von dieser Person Anweisungen erhalten haben, wie das
Gerät sicher zu bedienen ist und welche Gefahren bei nicht
ordnungsgemäßer Bedienung bestehen. Kinder unter 8
Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder
Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten
werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,

dass sie nicht mit dem Gerät.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern

fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Halten Sie Kinder und
Haustiere von dem Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in
der Abkühlphase ist.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung des Geräts

ohne Beaufsichtigung durchführen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt.

• Dieses Gerät ist für den häuslichen Gebrauch im Haushalt

in Innenräumen konzipiert.

• Dieses Gerät darf in Büros, Hotelzimmern, Gästezimmern

in Pensionen, Bauernhöfen und anderen ähnlichen
Unterkünften verwendet werden, wenn diese Nutzung das
(durchschnittliche) Nutzungsniveau im Haushalt nicht
überschreitet.

• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels

muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor es in den

Einbauschrank gesetzt wird.

82 DEUTSCH

• Vor Wartungsarbeiten ist das Gerät von der elektrischen

Stromversorgung zu trennen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer
gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,
um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

• WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um
einen Stromschlag zu vermeiden.

• ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Es ist darauf zu achten,
die Heizelemente oder die Oberfläche des Garraums nicht
zu berühren.

• Verwenden Sie stets Topfhandschuhe, um Zubehör oder

Geschirr herauszunehmen oder zu verstauen.

• Ziehen Sie die Einhängegitter zuerst vorne und dann hinten

von den Seitenwänden weg. Setzen Sie die Einhängegitter
in umgekehrter Reihenfolge ein.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen

Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie könnten die
Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe
führen.

• Entfernen Sie vor der pyrolytischen Reinigung alle

Zubehörteile und übermäßige Ansammlungen/
Ablagerungen aus dem Innenraum des Geräts.

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf die
Montage des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das gesamte

Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät
nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes
vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe und
festes Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

DEUTSCH 83

• Montieren Sie das Gerät an einem
sicheren und geeigneten Ort, der den
Montageanforderungen entspricht.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten
und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Überprüfen Sie vor der Montage des
Gerätes, ob sich die Gerätetür
ungehindert öffnen lässt.

• Das Gerät ist mit einem elektrischen
Kühlsystem ausgestattet. Es muss mit der
elektrischen Stromversorgung betrieben
werden.

• Das Einbaugerät muss die
Stabilitätsanforderungen von DIN 68930
erfüllen.

Mindesthöhe des Einbau‐
möbels (Mindesthöhe des
Schranks unter der Arbeits‐
platte)

Schrankbreite 560 mm

Schranktiefe 550 (550) mm

Höhe der Gerätevordersei‐
te

Höhe der Geräterückseite 576 mm

Breite der Gerätevordersei‐
te

Breite der Geräterückseite 559 mm

Gerätetiefe 567 mm

Geräteeinbautiefe 546 mm

Tiefe bei geöffneter Tür 1027 mm

Mindestgröße der Belüf‐
tungsöffnung. Öffnung auf
der Rückseite unten

Länge des Netzanschluss‐
kabels. Das Kabel befindet
sich in der rechten Ecke
auf der Rückseite

Befestigungsschrauben 4x25 mm

578 (600) mm

594 mm

595 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem
Typenschild mit den elektrischen
Nennwerten der Netzspannung
übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine
ordnungsgemäß installierte
Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das
Netzkabel des Geräts ersetzt werden
muss, lassen Sie diese Arbeit durch
unseren autorisierten Kundendienst
durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die
Gerätetür oder die Nische unter dem
Gerät nicht berührt oder in ihre Nähe
gelangt, insbesondere wenn das Gerät
eingeschaltet oder die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen, sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdose.
Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker
nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie
den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät von der Stromversorgung
trennen möchten. Ziehen Sie stets am
Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt werden
können), Fehlerstromschutzschalter und
Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens
3 mm ausgeführt sein.

• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor
Sie den Netzstecker in die Steckdose
stecken.

• Das Gerät wird mit einem Netzstecker und
Netzkabel geliefert.

84 DEUTSCH

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs-,
Stromschlag- oder Explosionsgefahr.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

• Vergewissern Sie sich, dass die
Lüftungsöffnungen nicht blockiert sind.

• Lassen Sie das Gerät während des
Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig
vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es
kann heiße Luft freigesetzt werden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht mit nassen
Händen oder wenn es mit Wasser Kontakt
hat.

• Üben Sie keinen Druck auf die offene Tür
aus.

• Verwenden Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Die
Verwendung von Zutaten mit Alkohol kann
eine Mischung aus Alkohol und Luft
verursachen.

• Lassen Sie beim Öffnen der Tür keine
Funken oder offenen Flammen mit dem
Gerät in Kontakt kommen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind, im
Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe
des Geräts.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am Gerät.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen
der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder

andere Gegenstände nicht direkt auf
den Boden des Geräts.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den

Boden des Garraums.

– Füllen Sie kein Wasser direkt in das

heiße Gerät.

– Lassen Sie nach Abschluss des

Garvorgangs kein feuchtes Geschirr
oder feuchte Speisen im Gerät stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder

Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emaille- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine
Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie eine tiefe Pfanne für
feuchte Kuchen. Fruchtsäfte verursachen
Flecken, die dauerhaft sein können.

• Kochen Sie immer bei geschlossener
Gerätetür.

• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (wie
etwa einer Tür) installiert, achten Sie
darauf, dass die Tür während des
Gerätebetriebs nicht geschlossen wird.
Hinter einer geschlossenen Möbelfront
können sich Hitze und Feuchtigkeit
ansammeln und das Gerät, das Gehäuse
oder den Boden beschädigen. Schließen
Sie die Möbelfront nicht, bevor das Gerät
nach dem Gebrauch völlig abgekühlt ist.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungsgefahr, Brandgefahr oder
Beschädigung des Geräts.

• Vor Wartungsarbeiten das Gerät
deaktivieren und den Stecker des
Anschlusskabels aus der Steckdose
ziehen.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass
die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an einen autorisierten
Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinige das Gerät regelmäßig, um eine
Verschlechterung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinige das Gerät mit einem feuchten,
weichen Lappen. Verwende ausschließlich
Neutralreiniger. Verwende keine
Scheuermittel, Scheuerschwämme,
scharfe Reinigungsmittel oder
Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen
auf seiner Verpackung.

DEUTSCH 85

2.5 Pyrolytische Reinigung

WARNUNG!

Im Pyrolyse-Modus besteht Verletzungs­und Brandgefahr und es können
chemische Emissionen (Dämpfe)
austreten.

• Entfernen Sie vor der Pyrolyse und dem
ersten Vorheizen Folgendes aus dem
Garraum:

– Speisereste, Öl oder

Fettansammlungen / -ablagerungen.

– Alle abnehmbaren Gegenstände (die

mit dem Gerät mitgeliefert werden, wie
z. B. Regale, Seitenleisten usw.),
insbesondere alle
antihaftbeschichteten Töpfe, Pfannen,
Backbleche, Utensilien usw.

• Lesen Sie sorgfältig alle Anweisungen zur
pyrolytischen Reinigung durch.

• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse
vom Gerät fern. Das Gerät wird sehr heiß
und die heiße Luft wird durch die vorderen
Kühllüftungsöffnungen freigesetzt.

• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr
hoher Temperatur und kann Dämpfe von
Lebensmittelrückständen und
Gerätematerialen freisetzen. Beachten Sie
Folgendes:

– Sorgen Sie während und nach der

Pyrolyse für eine gute Belüftung.

– Sorgen Sie während und nach dem

ersten Vorheizen für eine gute
Belüftung.

• Während und nach der Pyrolyse kein
Wasser auf die Backofentür geben, um
eine Beschädigung der Glasscheiben zu
vermeiden.

• Die von den Pyrolyse-Backöfen /
Speiseresten freigesetzten Dämpfe sind
ungefährlich für Menschen, einschließlich
Kinder und Personen mit
Gesundheitsproblemen.

• Halten Sie Haustiere während und nach
der Pyrolyse und dem ersten Aufheizen
vom Gerät fern. Kleine Haustiere
(insbesondere Vögel und Reptilien)
können sehr empfindlich auf
Temperaturschwankungen und emittierte
Dämpfe reagieren.

• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen,
Pfannen, Backblechen und Kochutensilien

usw. können durch die hohen
Temperaturen während der pyrolytischen
Reinigung aller pyrolytischen Backöfen
beschädigt werden und geringfügige
Mengen an gesundheitsschädlichen
Dämpfen freisetzen.

2.6 Innenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät
und separat verkaufter Ersatzlampen:
Diese Lampen müssen extremen
physikalischen Bedingungen in
Haushaltsgeräten standhalten, wie z.B.
Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder
sollen Informationen über den
Betriebszustand des Gerätes anzeigen.
Sie sind nicht für den Einsatz in anderen
Geräten vorgesehen und nicht für die
Raumbeleuchtung geeignet.

• Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle
der Energieeffizienzklasse G.

• Verwenden Sie nur Lampen mit der
gleichen Leistung .

2.7 Wartung

• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an den autorisierten Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich
Originalersatzteile verwendet werden.

2.8 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

• Informationen zur Entsorgung des Geräts
erhalten Sie von Ihrer
Gemeindeverwaltung.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe
des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder, oder
Haustiere im Gerät einschließen.

86 DEUTSCH

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

5

7

6

31 2 4

1

2

3

4

5

9

8



















3.1 Gesamtansicht

3.2 Zubehör

Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Bedienfeld
Einstellknopf für die Ofenfunktionen
Display
Einstellknopf
Heizelement
Lampe
Ventilator
Einschubschienen, herausnehmbar
Einschubebenen

Brat- und Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von
abtropfendem Fett.

DEUTSCH 87

Teleskopschienen

Zum einfacheren Einsetzen und Entnehmen der
Backbleche und des Kombirosts.

4. BEDIENFELD

4.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den
Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

4.2 Überblick – Bedienfeld

Wählen Sie eine Ofenfunktion, um das Gerät
einzuschalten. Drehen Sie den Knopf für die

Kurzzeitwecker Schnellaufheizung

Backofenbeleuch‐

4.3 Display

Display-Anzeigen

Grundlegende Anzeigen

Verriegelung

Koch-Assistent

Timer-Anzeigen

Ofenfunktionen in die Aus-Position, um das
Gerät auszuschalten.

tung

Display mit Tastenfunktionen.

Reinigung

Tastensperre

Einstellungen

Bestätigen Sie die

Einstellung

Schnellaufheizung

Kurzzeit-Wecker

Fortschrittsbalken - für Temperatur oder Zeit.

Der Balken ist vollständig rot, wenn das Gerät die

eingestellte Temperatur erreicht.

Ende

88 DEUTSCH

Zeitvorwahl

Uptimer

5. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

5.1 Erste Reinigung

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das leere Gerät und stellen Sie die Uhrzeit ein:

00:00

Stellen Sie die Zeit ein. Drücken Sie .

5.2 Erstes Vorheizen

Den leeren Ofen vor der ersten
Inbetriebnahme vorheizen.

Schritt 1 Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Backofen.

Schritt 2

Schritt 3

Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: .
Lassen Sie den Ofen 1 Std lang eingeschaltet.

Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: .
Lassen Sie den Ofen 15 Min lang eingeschaltet.

Der Ofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie sicher, dass der Raum

belüftet ist.

6. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

6.1 Einstellung: Ofenfunktionen

Schritt 1 Drehen Sie den Knopf für die Ofenfunktionen und wählen Sie eine Ofenfunktion.

Schritt 2 Drehen Sie den Bedienknopf, um die Temperatur einzustellen.

- gedrückt halten zur Auswahl der Funktion: Schnellaufheizung. Sie ist für einige Ofenfunktionen verfügbar.

DEUTSCH 89

6.2 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Zum Backen auf bis zu 3 Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren. Stelle eine 20

- 40 °C niedrigere Temperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.

Heißluft

Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene.

Ober-/Unterhitze

Lässt Fertiggerichte (z. B. Pommes frites, Kartoffelspalten oder Frühlingsrollen) schön
knusprig werden.

Tiefkühlgerichte

Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen knusprigen Boden.

Pizzastufe

Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmit‐
teln.

Unterhitze

Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit hängt von der
Menge und Größe der gefrorenen Lebensmittel ab.

Auftauen

Diese Funktion ist darauf ausgelegt, beim Kochen Energie zu sparen. Wenn du diese
Funktion verwendest, kann die Temperatur im Gerät von der eingestellten Tempera‐

Feuchte Umluft

tur abweichen. Die Restwärme wird verwendet. Der Heizstrom kann reduziert werden.
Weitere Informationen findest du im Kapitel „Tägliche Verwendung“, Hinweise zu:
Feuchte Umluft.

Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.

Grill

Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Ebene.
Gratinieren und Überbacken.

Heißluftgrillen

Aufrufen des Menüs: Koch-Assistent, Reinigung, Einstellungen.

Menü

6.3 Hinweise zum:Feuchte Umluft

Diese Funktion wurde zur Einhaltung der
Energieeffizienzklassen- und
Umweltdesignanforderungen (gemäß EU
65/2014 und EU 66/2014) verwendet. Tests
gemäß:IEC/EN 60350-1.

Die Backofentür sollte während des
Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die

90 DEUTSCH

Funktion nicht unterbrochen wird. So wird
gewährleistet, dass der Backofen mit der
höchsten Energieeffizienz arbeitet.

Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet
sich die Backofenbeleuchtung automatisch
nach 30 Sekunden aus.

Kochanweisungen finden Sie im Kapitel
„Tipps und Hinweise“,Feuchte

Umluft.Allgemeine Empfehlungen zum
Energiesparen finden Sie im Kapitel
„Energieeffizienz“, Energiesparen.

6.4 Einstellen:Koch-Assistent

Jedes Gericht in diesem Untermenü hat eine empfohlene Ofenfunktion und Temperatur.
Verwenden Sie die Funktion, um ein Gericht schnell mit den Standardeinstellungen
zuzubereiten. Sie können auch die Zeit und Temperatur während des Garvorgangs einstellen.

Wenn die Funktion beendet ist, prüfen Sie, ob das Gericht fertig ist.

Einige der Speisen können Sie auch mit der folgenden
Funktion zubereiten:

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4

Öffnen Sie das Menü. Wählen SieKoch-Assis‐

tent. Drücken Sie .

6.5 Koch-Assistent

Legende

Gewichtsautomatik verfügbar.

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Roastbeef, blutig

P1

Roastbeef, rosa

P2

Roastbeef, durch

P3

Steak, rosa 180 - 220 g pro

P4

Rinderbraten /
geschmort (Prime

P5

Rib, obere runde, di‐
cke Flanke)

1 - 1.5 kg; 4 – 5 cm

dicke Stücke

Stück; 3 cm dicke

Scheiben

1.5 - 2 kg

• Gewichtsautomatik

P1 - P...

Wählen Sie das Gericht.

Drücken Sie .

Geben Sie das Gericht in

den Backofen. Bestätigen

Sie die Einstellung.

Legende

Heize das Gerät vor, bevor du mit dem
Kochen beginnst.

Einschubebene.

2; Backblech

Brate das Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne.
In das Gerät einlegen.

3; Bräter auf Kombirost

Brate das Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne.
In das Gerät einlegen.

2; Bräter auf Kombirost

Brate das Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne.
Flüssigkeit hinzugeben. In das Gerät einlegen.

DEUTSCH 91

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Roastbeef, blutig

(Niedertemperatur-Ga‐

P6

ren)

Roastbeef, rosa (Nie‐

P7

dertemperatur-Garen)

Roastbeef, durch

(Niedertemperatur-Ga‐

P8

ren)

Rindfleischfilet, blu‐
tig (Niedertemperatur

P9

Garen)

Rindfleischfilet, rosa

(Niedertemperatur Ga‐

P10

ren)

Rindfleischfilet, fertig

(Niedertemperatur Ga‐

P11

ren)

Kalbsbraten (z. B.
Schulter)

P12

Schweinebraten Na‐

P13

cken oder Schulter

Pulled Pork (Nieder‐

temperatur Garen)

P14

Schweinelende,

P15

frisch

Schweinefleisch­Spareribs

P16

Lammkeule mit Kno‐
chen

P17

Hähnchen, ganz 1 - 1.5 kg; frisch

1 - 1.5 kg; 4 – 5 cm

0,5 – 1,5 kg; 5 – 6

cm dicke Stücke

0.8 - 1.5 kg; 4 cm

1 - 1.5 kg; 5 – 6 cm

2 - 3 kg; verwende

rohe, 2 – 3 cm dün‐

1.5 - 2 kg; 7 – 9 cm

P18

Halbes Hähnchen 0.5 - 0.8 kg

P19

dicke Stücke

dicke Stücke

1.5 - 2 kg

1.5 - 2 kg

dicke Stücke

ne Spare Ribs

dicke Stücke

2; Backblech

Verwende deine Lieblingsgewürze oder einfach Salz und
frisch gemahlenen Pfeffer. Brate das Fleisch einige Minu‐
ten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einlegen.

2; Backblech

Verwende deine Lieblingsgewürze oder einfach Salz und
frisch gemahlenen Pfeffer. Brate das Fleisch einige Minu‐
ten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einlegen.

2; Bräter auf Kombirost

Verwende deine Lieblingsgewürze. Flüssigkeit hinzuge‐
ben. Braten zugedeckt.

2; Bräter auf Kombirost

Wende das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.

2; Backblech

Verwende deine Lieblingsgewürze. Wende das Fleisch
nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräu‐
nung zu erzielen.

2; Bräter auf Kombirost

Verwende deine Lieblingsgewürze.

3; tiefe Pfanne

Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines Gerichts zu
bedecken. Wende das Fleisch nach der Hälfte der Gar‐
zeit.

2; Bräter auf Backblech

Flüssigkeit hinzugeben. Wende das Fleisch nach der
Hälfte der Garzeit.

2; Auflaufform auf Backblech

Verwende deine Lieblingsgewürze. Das Hähnchen nach
der Hälfte der Garzeit wenden, um eine gleichmäßige
Bräunung zu erzielen.

3; Backblech

Verwende deine Lieblingsgewürze.

92 DEUTSCH

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Hähnchenbrust 180 - 200 g pro

P20

Hähnchenschenkel,
frisch

P21

Ente, ganz 2 - 3 kg

P22

Gans, ganz 4 - 5 kg

P23

Hackbraten 1 kg

P24

Ganzer Fisch, gegrillt 0.5 - 1 kg pro Fisch

P25

Fischfilet -

P26

Käsekuchen -

P27

Apfelkuchen -

P28

Apfelkuchen -

P29

Apfelkuchen -

P30

Brownies 2 kg Teig

P31

Schokoladenmuffins -

P32

Brotkuchen -

P33

Ofenkartoffeln 1 kg

P34

Kartoffelspalten 1 kg

P35

Gemischtes Grillge‐
müse

P36

Stück

-

1 - 1.5 kg

2; Auflaufform auf Kombirost

Verwende deine Lieblingsgewürze. Brate das Fleisch ei‐
nige Minuten in einer heißen Pfanne.

3; Backblech

Wenn du die Hähnchenschenkel zuerst marinierst, stelle
die niedrigere Temperatur ein und gare sie länger.

2; Bräter auf Kombirost

Verwende deine Lieblingsgewürze. Lege das Fleisch in
den Bräter. Die Ente nach der Hälfte der Garzeit wenden.

2; tiefe Pfanne

Verwende deine Lieblingsgewürze. Lege das Fleisch auf
das tiefe Backblech. Die Gans nach der Hälfte der Gar‐
zeit wenden.

2; Kombirost

Verwende deine Lieblingsgewürze.

2; Backblech

Fisch mit Butter füllen und deine Lieblingsgewürze und
Kräuter verwenden.

3; Auflaufform auf Kombirost

Verwende deine Lieblingsgewürze.

2; 28 cm Back-Springform auf Kombirost

3; Backblech

2; Kuchenform auf Kombirost

1; 22 cmKuchenform auf Kombirost

3; tiefe Pfanne

3; Muffin-Blech auf Kombirost

2; Brotpfanne auf Kombirost

2; Backblech

Die ganzen Kartoffeln mit der Schale auf das Backblech
geben.

3; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

Verwende deine Lieblingsgewürze. Kartoffeln in Stücke
schneiden.

3; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

Verwende deine Lieblingsgewürze. Gemüse in Stücke
schneiden.

DEUTSCH 93

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Kroketten, gefroren 0.5 kg

P37

Pommes frites, ge‐

P38

froren

Fleisch- / Gemüsela‐
sagne mit trockenen

P39

Nudelblättern

Kartoffelgratin (rohe

P40

Kartoffeln)

Pizza frisch, dünn

P41

Pizza frisch, dick

P42

Quiche -

P43

Baguette / Ciabatta /

P44

Weißbrot

Vollkorn- / Roggen- /

P45

dunkles Brot

0.75 kg

1 - 1.5 kg

1 - 1.5 kg

0.8 kg

7. UHRFUNKTIONEN

7.1 Uhrfunktionen

Uhrfunktion Anwendung

Nach Ablauf der Zeit ertönt der Signalton.

Kurzzeit-Wecker

Nach Ablauf des Timers ertönt ein akustisches Signal und die Ofenfunktion stoppt.

Garzeitdauer

Verzögerung des Starts und/oder des Endes des Kochens.

Zeitvorwahl

Max. 23 Std. 59 Min. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Back‐

Uptimer

ofens aus.
Um den Uptimer ein- oder auszuschalten, wähle: Menü, Einstellungen.

1 kg

3; Backblech

3; Backblech

2; Auflaufform auf Kombirost

1; Auflaufform auf Kombirost

Drehe das Gericht nach der Hälfte der Garzeit um.

-

-

2; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

2; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

2; Backform auf Kombirost

2; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

Für Weißbrot mehr Zeit nötig.

2; Backblech mit Backpapier ausgekleidet / Kas‐

tenform auf Kombirost

7.2 Einstellung: Uhrfunktionen

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

94 DEUTSCH

Einstellung: Uhrzeit

Einstellung: Uhrzeit

Um die Uhrzeit zu ändern, rufen Sie das Menü auf

und wählen Sie Einstellungen, Uhrzeit.

Einstellung: Kurzzeit-Wecker

Schritt 1

Im Display wird

Folgendes ange‐

zeigt:

0:00

Drücken Sie: .

Der Countdown des Timers startet umgehend.

Einstellung: Garzeitdauer

Schritt 1 Schritt 2

Wählen Sie eine Ofen‐

funktion und stellen

Sie die Temperatur

ein.

Drücken Sie wieder‐

holt: .

Der Countdown des Timers startet umgehend.

Einstellung: Zeitvorwahl

Schritt 1 Schritt 2

Schritt 3 Schritt 4

Stellen Sie die Uhrzeit ein.

Schritt 2 Schritt 3

Stellen Sie Kurzzeit-Wecker

ein.

Im Display wird

Folgendes ange‐

zeigt:

0:00

Stellen Sie die Gar‐

Drücken Sie: .

Drücken Sie: .

Schritt 3 Schritt 4

dauer ein.

Drücken Sie: .

Schritt 5 Schritt 6

Wählen
Sie die

Ofenfunkti‐

on.

Drücken Sie

wiederholt:

.

Das Dis‐

play zeigt

die Uhrzeit

an.

START

Der Countdown des Timers beginnt zu der eingestellten Startzeit.

Stellen Sie

die Startzeit

ein.

Drücken Sie:

.

Im Display

wird Fol‐

gendes an‐

gezeigt:

--:--

STOPP

Stellen Sie
die Endzeit

Drücken

ein.

Sie: .

DEUTSCH 95

8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

8.1 Einsetzen des Zubehörs

Die kleine Einkerbung auf der Oberseite
erhöht die Sicherheit. Die Vertiefungen sind

Kombirost:
Schieben Sie den Rost zwischen die Führungs‐
schienen der Einhängegitter.

Backblech / Auflaufpfanne:

Schieben Sie das Backblech zwischen die Füh‐
rungsstäbe der Einhängegitter.

auch Kippsicherungen. Durch den umlaufend
erhöhten Rand des Rosts ist das
Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost
gesichert.

9. ZUSATZFUNKTIONEN

9.1 Verriegelung

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Gerätefunktion.

Einschalten, wenn das Gerät in Betrieb ist – das eingestellte Garen wird fortgesetzt und das Bedienfeld ist verrie‐
gelt.
Schalten Sie sie ein, wenn das Gerät ausgeschaltet ist – sie kann nicht eingeschaltet werden, denn das Bedien‐
feld ist verriegelt.

96 DEUTSCH

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Gerätefunktion.

– gedrückt halten, um die Funktion
einzuschalten.
Ein Signal ertönt.

3 x – blinkt, wenn die Verriegelung eingeschaltet ist.

9.2 Automatische Abschaltung

Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das
Gerät nach einer bestimmten Zeit
automatisch aus, wenn die Ofenfunktion aktiv
ist und keine Einstellungen geändert werden.

(°C) (Std)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

10. TIPPS UND HINWEISE

10.1 Garempfehlungen

– gedrückt halten, um sie auszu‐

schalten.

(°C) (Std)

250 - max. 3

Die automatische Abschaltung funktioniert
nicht mit den Funktionen:
Backofenbeleuchtung, Zeitvorwahl.

9.3 Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich
das Kühlgebläse automatisch ein, um die
Oberflächen des Geräts kühl zu halten. Nach
dem Abschalten des Geräts kann das
Kühlgebläse weiterlaufen, bis das Gerät
abgekühlt ist.

Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie hängen von den Rezepten sowie der
Qualität und Menge der verwendeten Zutaten ab.
Ihr Gerät backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Die Hinweise unten enthalten die emp‐
fohlenen Einstellungen für Temperatur, Gardauer und Einschubebene für die einzelnen Speisen.
Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem Re‐
zept.

10.2 Feuchte Umluft

Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten
in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

DEUTSCH 97

(°C) (Min.)

Nudelgratin 200 - 220 45 - 55

Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne, frisch 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Brotpudding 190 - 200 55 - 70

Milchreis 170 - 190 45 - 60

Apfelkuchen auf Rührteig (runde Kuchenform) 160 - 170 70 - 80

Weißbrot 190 - 200 55 - 70

10.3 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine
bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.

Pizzapfanne

Dunkel, nicht reflektierend

28 cm Durchmesser

Backform

Dunkel, nicht reflektierend

26 cm Durchmesser

Förmchen

Keramikform

8 cm Durchmes‐

ser, 5 cm Höhe

Tortenbodenform

Dunkel, nicht reflektierend

28 cm Durchmesser

10.4 Gartabellen für Prüfinstitute

Informationen für Prüfinstitute

Tests gemäß: EN 60350, IEC 60350.
Backen auf einer Ebene – Backen in Backformen

°C Min

Biskuit, fettfrei Heißluft 160 45 - 60 2

Biskuit, fettfrei Ober-/Unterhitze 160 45 - 60 2

Apfelkuchen, 2 Formen à Ø
20 cm

Heißluft 160 55 - 65 2

98 DEUTSCH

°C Min

Apfelkuchen, 2 Formen à Ø
20 cm

Mürbeteiggebäck Heißluft 140 25 - 35 2

Mürbeteiggebäck Ober-/Unterhitze 140 25 - 35 2

Ober-/Unterhitze 180 55 - 65 1

Backen auf einer Ebene – Kekse
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

°C Min

Törtchen, 20 pro Blech, Heizen
Sie den leeren Backofen vor

Törtchen, 20 pro Blech, Heizen
Sie den leeren Backofen vor

Heißluft 150 20 - 30

Ober-/Unterhitze 170 20 - 30

Backen auf mehreren Ebenen – Kekse

°C Min

Mürbeteiggebäck Heißluft 140 25 - 45 2 / 4

Törtchen, 20 pro Blech, Heizen
Sie den leeren Backofen vor

Biskuit, fettfrei Heißluft 160 45 - 55 2 / 4

Apfelkuchen, 1 Backform pro
Gitter (Ø 20 cm)

Heißluft 150 25 - 35 1 / 4

Heißluft 160 55 - 65 2 / 4

Grill
Heizen Sie den leeren Backofen 5 Minuten lang vor.

Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung.

Min

Toast Grill 1 - 2 5

Rindersteak, Nach der Hälfte der
Zeit wenden

Grill 24 - 30 4

DEUTSCH 99

11. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

11.1 Hinweise zur Reinigung

Reinigen Sie die Vorderseite des Geräts nur mit einem Mikrofasertuch mit warmem Wasser
und einem milden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einer geeigneten Reinigungslösung.

Reinigungsmittel

Täglicher Ge‐

brauch

Zubehör

11.2 Entfernen: Einhängegitter

Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung
des Backofens.

Reinigen Sie Flecken mit einem milden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder andere Speise‐
reste könnten einen Brand verursachen.

Lassen Sie die Speisen nicht länger als 20 Minuten im Gerät stehen. Trocknen Sie den Gar‐
raum nach jedem Gebrauch nur mit einem Mikrofasertuch ab.

Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Verwen‐
den Sie nur ein Mikrofasertuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel.
Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.

Reinigen Sie das Zubehör mit Antihaftbeschichtung nicht mit Scheuermitteln oder scharfkan‐
tigen Gegenständen.

Schritt 1 Schalten Sie den Backofen aus und

Schritt 2 Ziehen Sie das Einhängegitter vorne

warten Sie, bis er abgekühlt ist.

von der Seitenwand weg.

100 DEUTSCH