AEG 47035GR User Manual
47035GR
Instrukcja Obsługi
Kuchnia elektryczna
wolnostojąca
2
Spis treści
Wskazówki dla użytkownika
Obsługa urządzenia
Przed pierwszym użyciem
Piekarnik elektryczny
Wentylator piekarnika
Rozmrażanie
Pieczenie tradycyjne
Pieczenie na grillu
Zegar LED z minutnikiem
Tabele pieczenia
Obsługa płyty
Konserwacja i czyszczenie
Wymiana żarówki piekarnika
Co zrobić, gdy...
Wskazówki dla instalatora
Dane techniczne
Instalacja
Ustawienie
Podłączenie do zasilania elektrycznego
Podłączenie do zasilania gazem
Przestawienie na inny rodzaj gazu
Warunki gwarancji
Gwarancja europejska
Poniższe symbole pojawiają się w instrukcji obsługi i mają następujące
znaczenie:.
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Obsługa urządzenia
Wskazówki i porady
Informacje dotyczące ochrony środowiska naturalnego
5
6
6
7
8
9
10
11
11
12
14
16
18
19
20
21
22
22
23
25
26
26
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
3
Przed przystąpieniem do eksploatacji urządzenia należy dokładnie zapoznać się z instrukcją, w
której podano wskazówki i zalecenia dotyczące prawidłowego użytkowania i obsługi sprzętu.
Instrukcję obsługi należy przechowywać przez cały czas użytkowania kuchni.
W przypadku sprzedaży urządzenia należy pamiętać również o przekazaniu instrukcji obsługi
nowemu użytkownikowi.
Przestrzeganie wskazówek zawartych w instrukcji zapewni długotrwałe i niezawodne działanie
kuchni.
Instalacja
• Podłączenie kuchenki do instalacji gazowej może wykonać wyłącznie instalator urządzeń
gazowych z odpowiednimi uprawnieniami.
• Kuchenka jest ciężka. Zachować ostrożność podczas przenoszenia i przesuwania urządzenia.
• Przed rozpoczęciem korzystania z kuchni należy usunąć wszystkie elementy opakowania.
• Przed instalacją należy sprawdzić rodzaj i ciśnienie gazu w miejscu instalacji urządzenia oraz
rodzaj gazu, do którego kuchnia jest przystosowana
• Warunki dotyczące zmiany rodzaju używanego gazu znajdują się w instrukcji obsługi (patrz
także tabliczka znamionowa urządzenia).
• Pomieszczenie, w którym ma być zainstalowana kuchnia powinno posiadać sprawną wentylację
nawiewno – wywiewną. Niesprawna wentylacja może prowadzić do zakłócenia procesu spalania
gazu i powstawiania zwiększonej zawartości tlenku węgla w pomieszczeniu kuchennym.
• Kuchenkę należy podłącz
• Sprawdzić zgodność parametrów instalacji elektrycznej z danymi umieszczonymi na tabliczce
znamionowej.
• Nie należy naprawiać / zmieniać parametrów urządzenia samodzielnie.
• Urządzenie to nie jest podłączone do przewodów odprowadzających spaliny. Powinno być
zainstalowane i przyłączone zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi. W szczególności
należy uwzględnić odpowiednie wymagania dotyczące wentylacji.
Bezpieczeństwo dzieci
• Urządzenie przeznaczone jest do obsługi wyłącznie przez osoby dorosłe. Nie zezwalać dzieciom
na zabawę w pobliżu urządzenia
• Kuchnia nagrzewa się podczas pracy i pozostaje gorąca przez jakiś czas. Nie zezwalać
dzieciom na przebywanie w pobliżu kuchni, do czasu jej ostygnięcia.
• Dzieci mogą także zranić się / poparzyć przy zdejmowaniu garnków i naczyń z kuchni.
Podczas pracy
• Urządzenie jest przeznaczone do przyrządzania potraw w warunkach gospodarstwa
domowego. Stosowanie jej do innych celów jest niedozwolone!
• Podczas pracy kuchni powstaje ciepło i wilgoć.
Należy zapewnić prawidłową wentylację w pomieszczeniu, w którym będzie ustawiona kuchnia.
yć do zasilania elektrycznego: 230V, 50Hz.
4
• W przypadku zalania kuchni, nie należy jej używać. Nie obsługiwać kuchni mokrymi rękoma.
• W przypadku długiej pracy kuchni należy zapewnić dodatkową wentylację poprzez otwarcie
okna lub zwiększenie mocy wentylacji mechanicznej (jeżeli zainstalowano).
• W przypadku podłączenia innych urządzeń elektrycznych w pobliżu kuchni należy zwrócić
uwagę, aby ich przewody zasilające nie dotykały gorących elementów kuchni (lub nie zostały
przytrzaśnięte drzwiami kuchni).
• Podczas gotowania potraw na oleju lub innym tłuszczu nie wolno pozostawiać urządzenia bez
nadzoru, ponieważ przegrzany olej może się zapalić.
• Na ruszcie nie wolno ustawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń do gotowania, gdyż
mogą się one przewrócić i zawartość naczynia wyleje się na palniki.
• Do wkładania
i wyjmowania potraw z piekarnika należy zawsze używać kuchennych rękawic
ochronnych.
• Kuchnia nagrzewa się podczas pracy. Nie dotykać nagrzanych elementów wewnątrz piekarnika,
gdyż może dojść do oparzenia.
• Sprawdzić, czy pokrętła znajdują się w pozycji „OFF” (wyłączony), kiedy kuchenka nie jest
użytkowana.
• Ze względów bezpieczeństwa i higienicznych kuchenkę należy utrzymywać w czystości.
Tłuszcz i resztki potraw mogą stać się przyczyną pożaru!
• Piekarnik należy czyścić zgodnie ze wskazówkami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi.
• Na palnikach kuchni oraz w piekarniku nie należy używać plastikowych naczyń. Nie przykrywać
wewnętrznych elementów piekarnika folią al
uminiową.
• Otwór wentylacyjny piekarnika (z tyłu, w środkowej części płyty) nie może być zasłonięty, gdyż
zapewnia prawidłową wentylację komory piekarnika.
• Piekarnik należy wyłączyć przed wyjęciem filtra. Po oczyszczeniu filtra należy włożyć go na
miejsce, postępując zgodnie ze wskazówkami zawartymi w instrukcji obsługi.
• Urządzenie jest wyposażone w szklaną pokrywę. Służy ona jako osłona przed kurzem gdy jest
zamknięta oraz jako osłona przed chlapiącym tłuszczem gdy jest otwarta. Nie używać pokrywy,
w żadnym innym celu. Kiedy używasz piekarnika, szklana pokrywa musi być otwarta.
• Zawsze usuwaj zabrudzenia z powierzchni pokrywy przed jej otwarciem, a urządzenie mu
si
ostygnąć przed zamknięciem pokrywy.
• Kiedy skończysz używać kuchenkę, nie zamykaj szklanej pokrywy dopóki piekarnik i płyta
grzejna nie wystygną. Jeżeli zamkniesz pokrywę gdy palniki i płyta grzejna będą gorące,
szklana płyta może popękać i sie rozkruszyć raniąc kogoś.
Serwis
• Awarię urządzenia należy zgłosić w autoryzowanym zakładzie serwisowym. Użytkownikowi nie
wolno samodzielnie wykonywać napraw! Autoryzowany zakład serwisowy posiada oryginalne
części zamienne.
Ochrona środowiska naturalnego
• Wszystkie materiały opakowania nadają się do powtórnego przetworzenia.
• Oddać je do punktu zbiórki surowców wtórnych.
• Po zużyciu urządzenia należy je unieruchomić poprzez odcięcie przewodu zasilającego.
5
Symbol
na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować
tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców
wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa
utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na
środowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości
recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami
oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.
Wskazówki dla użytkownika
Panel sterujący
Pokrętło tylnego lewego pola grzejnego
Pokrętło przedniego lewego pola grzejnego
Pokrętło przedniego prawego pola grzejnego
Pokrętło tylnego prawego pola grzejnego
Zegar elektroniczny
Plyta
Tylny lewy palnik (pomocniczy)
Przedni lewy palnik (duży)
. Przedni prawy palnik (średni)
Tylny prawy palnik (średni)
Termostat piekarnika
Lampka kontrolna termostatu piekarnika
Lampka kontrolna
Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
6
Piekarnik
A. Prowadnica
B. Taca
C. Wentylator
Obsługa urządzenia
Przed pierwszym użyciem
Zdjąć wszystkie elementy opakowania (wewnątrz i z zewnątrz urządzenia), przed włączeniem
piekarnika.
Przed pierwszym użyciem urządzenia należy rozgrzać piekarnik, bez wkładania żywności. W tym
czasie może wydobywać się nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko normalne.
1. Wyjąć wszystkie akcesoria z piekarnika.
2. Zdjąć naklejki lub folie ochronne, jeżeli występują.
3. Rozgrzać piekarnik przez 45 minut ustawiając odpowiednie pokrętło na pozycję “max”.
Tę samą czynność należy powtórzyć włączając grill na 5-10 minut.
Umyć akcesoria łagodnym detergentem. Opłukać i osuszyć.
Tabliczka znamionowa
Oznaczenie modelu urządzenia znajduje się na tabliczce znamionowej kuchni (z lewej strony, po
otwarciu drzwi kuchenki).
Wartość wymaganego zabezpieczenia kuchenki jest także podana na tabliczce znamionowej.
Kondensacja i
Podczas ogrzewania żywności pojawia się para. Piekarnik częściowo odprowadza powstałą parę.
Pomimo to, nie należy stać na wprost piekarnika podczas otwierania drzwi, aby pozwolić na
swobodne ujście pary.
Jeżeli para przedostanie się na chłodne powierzchnie poza piekarnikiem, wtedy nastąpi
kondensacja pary i pojawią się krople wody. Jest to zjawisko normalne i nie świadczy o usterce
urządzenia. Aby zapobiec przebarwieniom, należy regularnie wycierać powstałe krople wody.
Naczynia
Używać żaroodpornych naczyń, które wytrzymują temperaturę do 290°C.
Na podstawę piekarnika nie wolno stawiać żadnych naczyń i garnków.
para
Drzwi piekarnika nagrzewają się w czasie pracy. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w
pobliżu włączonego piekarnika.
7
Przy włączonym piekarniku, pokrywa kuchni powinna być podniesiona, aby uniknąć
przegrzania.
Piekarnik elektryczny
Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
włączona górna i dolna grzałka; pieczenie tradycyjnych
Pieczenie tradycyjne
Nagrzewanie dolną grzałką
Nagrzewanie górną grzałką
Grill
Pieczenie z nawiewem
Rozmrażanie
Uwaga
Na dnie piekarnika nie wolno stawiać żadnych naczyń, patelni, tac lub folii aluminiowej. Może dojść do
nagromadzenia ciepła i uszkodzenia piekarnika oraz emaliowanych powierzchni.
Pokrętło termostatu
Temperaturę można ustawić obracając pokrętło piekarnika w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek
zegara.
Temperaturę można ustawić w zakresie od 50°C do 290°C.
Termostat kontroluje temperaturę płynnie, więc można wybrać poziom temperatury pomiędzy tymi, które
są wyraźnie oznaczone.
Ustawienie maksymalne jest odpowiednie do pieczenia na grillu.
Wskazówki
• Po wyborze temperatury zostanie podświetlona lampka kontrolna termostatu. Będzie podświetlona, aż
piekarnik osiągnie zadaną temperaturę; następnie zgaśnie i będzie się zapalała, pokazując, że termostat
kontroluje temperaturę wewnątrz piekarnika.
• Lampka kontrolna piekarnika zostanie podświetlona po ustawieniu funkcji piekarnika, na czas jej
trwania.
potraw, które nie wymagają zmian temperatury w czasie
pieczenia. Jeżeli to konieczne, rozgrzać wstępnie
piekarnik przed włożeniem potrawy..
pozwala na przypieczenie potraw od spodu..
pozwala na rumienienie wierzchu potraw.
Grill nie może pracować równocześnie z
piekarnikiem. Drzwi piekarnika musza być
zamknięte podczas grillowania. Uwaga: Przy
funkcji Grill temperatura maksymalna to 230°C.
termoobieg; funkcja pozwala na pieczenie więcej niż
jednej potrawy jednocześnie, bez przenikania się
smaków i zapachów, na kilku poziomach.
(To NIE jest funkcja pieczenia). Pomocne przy
rozmrażaniu produktów.
8
Używanie wentylatora piekarnika
Wentylator
Powietrze jest ogrzewane I rozprowadzane wewnątrz piekarnika dzięki pracy wentylatora,
umieszczonego w tylnej ściance urządzenia. Wentylator nadmuchuje gorące powietrze, aby
zapewnić jednorodną temperaturę wewnątrz piekarnika.
Korzyści wynikające z tego sposobu pracy są następujące:
Szybkie Rozgrzewanie
Szybkie osiąganie wyznaczonej temperatury eliminuje konieczność wstępnego nagrzewania
piekarnika (do czasu pieczenia wskazanego w przepisie należy dodać 5-7 minut). Potrawy
wymagające pieczenia w bardzo wysokich temperaturach należy włożyć do rozgrzanego piekarnika,
np. chleb, suflety itp.
Niższe temperatury pieczenia
Pieczenie z nawiewem wymaga niższych temperatur, niż pieczenie tradycyjne.
Dlatego należy pamiętać o zmniejszeniu temperatury o 20-25°C korzystając z dotychczasowych
przepisów.
Jednakowa temperatura pieczenia
Wentylator umożliwia utrzymanie jednakowej temperatury wewnątrz piekarnika, niezależnie od
poziomu ułożenia blachy. Pozwala to także na pieczenie kilku potraw jednocześnie. Należy
pamiętać, że pot
Zapachy potraw nie przenikają się
Jak używać wentylatora
1. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika ustawić w położeniu
2. Pokrętłem termostatu ustawić wymaganą temperaturę pieczenia.
rawy na najwyższym poziomie będą rumieniły się nieco szybciej.
.
WSKAZÓWKI I PORADY
Podczas pieczenia z nawiewem więcej niż jednej potrawy należy ustawić naczynia na środku
każdej z blach (zamiast kilku naczyń na jednym poziomie).
Przy całkowitym wypełnieniu piekarnika potrawami, czas pieczenia będzie nieco dłuższy.
Na podstawie piekarnika można ułożyć blachę. Naczynie wstawić do blachy – nie stawiać naczynia
bezpośrednio na dnie piekarnika, aby zapewnić prawidłową cyrkulację powietrza wokół produktów.
Gdy piekarnik jest całkowicie wypełniony tym samym produktem (np. tace ciastek) – będą one
upieczone jednakowo i należy je wyjąć z piekarnika w tym samym czasie. Jeżeli na tacach znajdują
się produkty różnego rodzaju i rozmiaru, np. herbatniki – czas pieczenia będzie inny.
Wentylator sprawdza się także do ogrzewania produktów, bez konieczności wcześniejszego
rozmrażania, np. tarty owocowe, paszteciki kiełbaski i inne produkty o niewielkich rozmiarach.
Ustawić temperaturę 190-200C I włączyć p
produktów).
iekarnik na 20-40 minut (w zależności od ilości
Odpowiednie ustawienie czasu I funkcji zależy od zdobywanego doświadczenia I preferencji
użytkownika. Temperatury mają charakter orientacyjny i należy je podwyższać lub obniżać, zgodnie
z indywidualnymi upodobaniami.
Wpływ naczyń na efekty pieczenia
Naczynia I formy różnią się grubością, kolorem, stopniem przewodzenia ciepła do produktu:
A naczynia aluminiowe, gliniane, ze szkła żaroodpornego oraz jasne formy redukują rumienienie
spodu potrawy.
B naczynia emaliowane, kolorowe oraz ciemne, ciężkie formy do pieczenia wpływają na intensywne
rumienienie potraw od spodu.
Rozmrażanie
Wentylator piekarnika pracuje bez emisji ciepłego powietrza, w temperaturze pokojowej.
Funkcję polecamy zwłaszcza dla delikatnych produktów, które są nieodporne na wyższą
temperaturę, np. torty z kremem, chleb i produkty zbożowe.
Wskazówki i porady
• Produkty przykryć folią aluminiową, plastikową lub pokrywką, aby uniknąć ich wysuszenia w
trakcie rozmrażania.
• Małe lub płaskie produkty (filety rybne, wątróbka, mięso) rozmrażają się w ciągu 1-2 godzin.
Po rozmrożeniu należy je natychmiast poddać obróbce cieplnej.
• Produkty ułożyć w jednej warstwie I obrócić w połowie czasu rozmrażania.
• NIE pozostawiać rozmrożonych produktów w temperaturze pokojowej. Natychmiast ugotować
lub włożyć do chłodziarki.
• Przestrzegać zasad higieny podczas obróbki świeżej, mrożonej i gotowanej żywności.
Pieczenie tradycyjne
Po włączeniu tej funkcji ciepło dochodzi do potrawy zarówno z dolnej, jak i górnej grzałki. Przydatne
do pieczenia na jednym poziomie, zwłaszcza dań, które wymagają dodatkowego rumienienia spodu
(quiche, tarta itp.). Potrawy zapiekane, lasagne, które wymagają dodatkowego rumienienia
wierzchu można także przygoto
wywać używając górnej i dolnej grzałki.
9
Jak włączyć pieczenie tradycyjne
• Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika do pozycji
.
• Ustawić pokrętło termostatu na wymagany poziom temperatury.
Nagrzewanie górną grzałką
Do pieczenia gotowych dań, np. Lasagne.
Nagrzewanie dolną grzałką
Funkcja przydatna szczególnie do pieczenia niektórych ciast oraz pizzy. Można jej także używać do
rumienienia potraw takich jak quiche i tarty (aby być pewnym, że spód jest równomiernie
upieczony).
Loading...