AEG 47005VC-WN User Manual [cz]

47005VC

CS SPORÁK NÁVOD K POUŽITÍ 2 UK ПЛИТА ІНСТРУКЦІЯ 32

PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil mnoho let, vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují život, a vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak z něho získat co nejvíce.

PŘÍSLUŠENSTVÍ A SPOTŘEBNÍ MATERIÁL

V e-shopu společnosti AEG naleznete vše, co potřebujte k udržování všech vašich spotřebičů AEG v perfektním stavu. Čeká na vás široká nabídka příslušenství navrženého a vyrobeného s ohledem na nejvyšší standardy kvality, které očekáváte: od speciálního kuchyňského vybavení po košíčky na příbory, od držáků na lahve po vaky na choulostivé prádlo…

Navštivte internetový obchod na www.aeg.com/shop

OBSAH

Obsah

4 Bezpečnostní informace 8 Popis spotřebiče

9Před prvním použitím 10 Varná deska – Denní používání 11 Varná deska – Užitečné rady a

tipy 12 Varná deska – Čištění a údržba 13 Trouba – Denní používání 14 Trouba - Funkce hodin 15 Trouba - Použití příslušenství 15 Trouba – Užitečné rady a tipy 24 Trouba – Čištění a údržba 28 Co dělat, když... 29 Instalace 30 Poznámky k ochraně životního

prostředí

V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly:

Důležité informace týkající se Vaší bezpečnosti a informace o ochraně spotřebiče před poškozením.

Všeobecné informace a rady

Upozornění k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny

Bezpečnostní informace

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek.

• Abyste chránili životní prostředí.

• Abyste spotřebič správně používali. Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem i při jeho případném stěhování nebo prodeji. Výrobce nezodpovídá za škody způsobené nesprávnou instalací či chybným používáním spotřebiče.

Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí pouze, pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče. Zabraňte, aby si děti hrály se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte mimo dosah dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo zranění.

• Jsou-li dvířka spotřebiče otevřená, nebo je-li spotřebič v provozu, nedovolte, aby se k ně- mu přibližovaly děti nebo zvířata. Hrozí nebezpečí úrazu nebo jiných trvalých následků.

• Pokud je spotřebič vybaven funkcí dětského zámku nebo blokování tlačítek, používejte ji. Zabráníte tak dětem a zvířatům v náhodném použití spotřebiče.

Všeobecné bezpečnostní informace

•Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu nebo poškození spotřebiče.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Po každém použití spotřebič vypněte.

Instalace

• Podmínky seřízení tohoto spotřebiče jsou uvedeny na typovém štítku.

• Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizované servisní středisko. Předejdete tak poškození zařízení nebo zranění osob.

• Zkontrolujte, zda se spotřebič při dopravě nepoškodil. Poškozený spotřebič nezapojujte. V případě nutnosti se obraťte na dodavatele.

•Před prvním použitím odstraňte ze spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie. Neodstra- ňujte typový štítek. Mohlo by dojít k porušení Záručních podmínek.

• Vždy dodržujte zákony, vyhlášky, směrnice nebo normy platné v zemi použití spotřebiče (bezpečnostní nebo recyklační směrnice, bezpečnostní normy pro elektrická nebo plynová zařízení atd.).

•Při stěhování spotřebiče buďte opatrní. Tento spotřebič je těžký. Vždy používejte ochran- né rukavice. Nezvedejte nebo netahejte spotřebič za madlo.

•Během instalace musí být spotř typu).

ebič odpojený od elektrické sítě (pokud se toto týká jeho

Bezpečnostní informace

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

• Spotřebič neumísťujte na podstavec.

Připojení k elektrické síti

• Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný elektrikář. Kontaktujte autorizované servisní středisko. Předejdete tak poškození zařízení nebo zranění osob.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry vaší domácí elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typovém štítku.

• Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Části ochrany proti úrazu elektrickým proudem musejí být upevněny tak, aby je nešlo odstranit bez nástrojů.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku odolnou proti rázovému proudu.

•Po připojení spotřebiče k síťové zásuvce se kabely nesmí dotýkat horkých dvířek spotřebiče nebo být v jejich blízkosti.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, konektory ani prodlužovací kabely. Hrozí nebezpeč požáru.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový kabel (je-li součástí vybavení) za spotřebičem neskřípli nebo jinak nepoškodili.

• Zkontrolujte, zda je síťová zásuvka po instalaci spotřebiče přístupná.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku (je-li jí spotřebič vybaven).

• Nevyměňujte ani neupravujte napájecí kabel. Kontaktujte servisní středisko.

Použití spotřebiče

• Spotřebič používejte pouze pro vaření v domácnosti. Nepoužívejte jej ke komerčním nebo průmyslovým účelům. Zabráníte tak fyzickým úrazům osob či poškození majetku.

•Při vaření spotřebič vždy sledujte.

• Pokud je zařízení v provozu, při otevření dvířek vždy stůjte v dostatečné vzdálenosti. Mů- že dojít k uvolnění horké páry. Hrozí nebezpečí popálení.

• Nepoužívejte spotřebič, došlo-li k jeho kontaktu s vodou. Nepoužívejte spotřebič, máte-li vlhké ruce.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Varná deska spotřebiče se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí popálení. Na varnou desku nepokládejte kovové předměty jako např. příbory nebo poklič- ky, protože by se mohly zahřát na vysokou teplotu.

•Vnitřek spotřebiče se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpeč lení. Při vkládání nebo vyjímání příslušenství či nádob používejte rukavice.

í popá-

Bezpečnostní informace

• Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Vyvarujte se kontaktu s topnými tělesy. Děti bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebi- če.

•Dvířka otvírejte velmi opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem. Hrozí nebezpečí požáru.

•Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumisťujte hořlavé předměty, předměty nasáklé hořlavinami nebo spékavé předměty (například z plastu nebo hliníku). Hrozí nebezpečí výbuchu nebo požáru.

• Po každém použití nastavte varné zóny do polohy „vypnuto“.

• Nepoužívejte varné zóny s prázdnými nádobami nebo zcela bez nádob.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách. Mohlo by dojít k poškození nádoby a povrchu varné desky.

• Jestliže na varnou desku něco spadne, může se povrch poškodit.

• Nepokládejte horké nádoby do blízkosti ovládacího panelu, protože horko by mohlo spotřebič poškodit.

i vyjímání nebo vkládání příslušenství buďte opatrní, abyste nepoškodili smalt spotřebi-

•Př če.

• Nádoby vyrobené z litiny, hliníkové slitiny nebo s poškozeným spodkem mohou při posunování po povrchu varnou desku poškrábat.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu: – nepokládejte žádné předměty přímo na dno spotřebiče ani jej nezakrývejte hliníkovou

fólií; – nenalévejte horkou vodu přímo do spotřebiče; – po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

•Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Do oddílu pod troubou neukládejte žádné hořlavé materiály. Ukládejte zde pouze žáruvzdorné příslušenství (pokud tak činíte).

• Nezakrývejte vývody páry trouby. Nacházejí se na zadní straně horní desky (jsou-li u modelu).

• Na varnou desku nedávejte nic, co by se mohlo roztavit.

• Pokud je povrch popraskaný, odpojte spotřebič z elektrické sítě. Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

• Nepokládejte tepelně vodivé materiály (např. tenké kovové pletivo nebo metalické vodivé pláty) pod nádobí. Nadměrný odraz tepla by mohl poškodit varný povrch.

• Nepoužívejte spotřebič při výpadku proudu.

Čištění a údržba

•Před údržbou se ujistěte, že je spotřebič již chladný. Hrozí nebezpečí popálení. Mohlo by dojít k prasknutí skla.

• Spotřebič udržujte neustále v čistotě. Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou způsobit požár.

Bezpečnostní informace

• Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení povrchového materiálu

•Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany majetku čistěte spotřebič pouze vodou a mý- dlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky nebo prostředky, které mohou způsobit korozi.

•K čistění spotřebiče nepoužívejte parní čisticí zařízení, vysokotlaká čisticí zařízení, ostré předměty, abrazivní čisticí prostředky, drsné houbičky ani odstraňovače skvrn.

• Použijete-li čistící sprej do trouby, řiďte se pokyny výrobce. Nikdy nestříkejte nic na topná tělesa nebo snímač termostatu (jsou-li u modelu).

•K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule může popraskat a následně se roztříštit.

• Pokud se poškodí skleněné tabule dvíř měnit. Kontaktujte servisní středisko.

•Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká.

• V tomto spotřebiči se používají speciální žárovky určené pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nelze je používat pro částečné nebo úplné osvětlení místnosti.

• Pokud je žárovku potřeba vyměnit, použijte pouze žárovku se stejným výkonem a speciálně určenou pro domácí spotřebiče.

•Před výměnou žárovky trouby odpojte spotřebič od elektrické sítě. Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Nechte spotřebič vychladnout. Hrozí nebezpečí popálení.

ek, zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné je vy-

Servisní středisko

• Spotřebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod: – Odpojte zařízení od elektrické sítě. –Odřízněte a vyhoďte síťový kabel. –Odstraňte dveřní západku. Zabráníte tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvízly děti nebo

malá zvířata. Hrozí nebezpečí udušení.

Popis spotřebiče

POPIS SPOTŘEBIČE

Celkový pohled

41 12 63 5

1 Ovladače trouby 2 Kontrolka teploty 3 Ovladač teploty 4 Elektronický programátor 5 Ovladač pro funkce trouby 6 Kontrolka napájení 7 Gril 8 Žárovka trouby

9 Ventilátor 10 Typový štítek 11 Polohy roštů

Uspořádání varné desky

1 2

Před prvním použitím

140

120/180

180

140

35 4

Příslušenství

• Rošt trouby

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku.

• Zásuvka

Zásuvka je umístěna pod troubou.

UPOZORNĚNÍ

Při provozu spotřebiče se může zásuvka velmi ohřát.

1 Jednoduchá varná zóna 1200 W 2 Jednoduchá varná zóna 1800 W 3 Jednoduchá varná zóna 1200 W 4 Ukazatel zbytkového tepla (4 kontrol-

ky)

5 Dvojitá varná zóna 1700 W/700 W

• Volitelné vysunovací drážky

Zasunují se do nich rošty či plechy. Lze je objednat zvlášť.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

POZOR

Při otvírání vždy držte držadlo dveří uprostřed.

První čištění

•Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.

•Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Varná deska – Denní používání

POZOR

Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Mohly by poškodit povrch. Řiďte se částí " Čištění a údržba".

Nastavení hodin

Trouba funguje jen v případě, že byl nastaven denní čas.

Po připojení trouby k síti nebo po výpadku elektrického proudu automaticky bliká kontrolka funkce Čas. K nastavení aktuálního denního času použijte tlačítko " + " nebo " - ". Asi po 5 vteřinách blikání přestane a zobrazí se nastavený denní čas.

Chcete-li čas změnit, nesmíte nastavit automatickou funkci (Délka

nebo Konec ) současně.

Předehřátí

1. Nastavte funkci a maximální teplotu.

2. Nechte spotřebič spuštěný bez potravin po dobu přibližně jedné hodiny.

3. Nastavte funkci

4. Nechte spotřebič spuštěný bez potravin po dobu přibližně deseti minut.

5. Nastavte funkci

6. Nechte spotřebič spuštěný bez potravin po dobu přibližně deseti minut. Tímto se spálí jakékoliv usazeniny ve spotřebiči. Příslušenství může být víc horké než obvykle. Když spotřebič předehříváte poprvé, může vydávat zápach nebo kouř. To je normální jev. Zajistěte dostatečné proudění vzduchu.

a maximální teplotu.

VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Nastavení teploty

Ovladač Funkce

0 Poloha Vypnuto

1-9

1. Otočte ovladačem na požadovanou teplotu.

2. Vaření ukončíte nastavením ovladače na "0".

Nastavení teploty (1 = nejnižší; 9 = nejvyšší)

Varná deska – Užitečné rady a tipy

Použití dvojité varné zóny

UPOZORNĚNÍ

Oválnou/dvojitou varnou zónu zapnete otočením ovladače dvojité varné zóny doprava (neotočte jím však za polohu stop).

1. Otočte ovladačem doprava – do polohy „12“.

2. Pomalu otáčejte ovladačem na symbol

, dokud neuslyšíte cvaknutí.

V tuto chvíli jsou zapnuté obě varné zóny.

3. Potřebnou teplotu nastavíte dle pokynů v části „Nastavení teploty“.

Ukazatel zbytkového tepla

Kontrolka zbytkového tepla se rozsvítí, když je varná zóna horká.

UPOZORNĚNÍ

Nebezpečí popálení zbytkovým teplem!

VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

Nádoby

• Dno nádoby musí být co nejrovnější a nejsilnější.

• Nádoby ze smaltované oceli nebo s hliníkovým či měděným spodkem mohou na povrchu sklokeramické desky zanechávat barevné skvrny.

Úspora energie

• Je-li to možné, vždy zakrývejte nádoby pokličkami.

• Nádobu postavte na varnou zónu, a teprve potom ji zapněte.

• Varnou zónu vypněte několik minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla.

• Dno nádoby musí být stejně velké jako příslušná varná zóna.

Příklady použití varné desky

Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.

Nasta-

vení

teploty

0 Poloha Vypnuto 1 Udržení teploty uvařeného jídla Podle

1-2 Holandská omáčka, rozpouštění: másla,

čokolády, želatiny

1-2 Zahuštění: nadýchané omelety, mícha-

ná vejce

Vhodné pro: Čas Tipy

potřeby 5-25 min Občas zamíchejte

10-40 min

Zakryjte

Vařte s pokličkou

Varná deska – Čištění a údržba

Nasta-

vení

teploty

2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných jídel,

ohřívání hotových jídel

3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa 20-45

4-5 Vaření brambor v páře 20-60

4-5 Vaření většího množství jídel, dušeného

masa se zeleninou a polévek

6-7 Šetrné smažení: plátků masa nebo ryb,

Cordon Bleu z telecího masa, kotlet, masových kroket, uzenin, jater, jíšky, vajec, palačinek a koblih

7-8 Prudké smažení, pečenou bramborovou

kaši, silné řízky, steaky

9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v

hrnci), fritování hranolků

Vhodné pro: Čas Tipy

VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

25-50 min

min

min 60-150

min Podle

potřeby

5-15 min Uprostřed smažení obraťte

Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než rýže, mléčná jídla během vaření občas zamíchejte

Přidejte několik lžiček tekutiny

Použijte max. ¼ l vody pro 750 g brambor

Až 3 l vody a přísady

Uprostřed smažení obraťte

Nebezpečí popálení zbytkovým teplem! Nechte spotřebič vychladnout.

Spotřebič čistěte po každém použití. Používejte vždy nádoby s čistým dnem.

Škrábance nebo tmavé skvrny na sklokeramické desce nemají vliv na její funkci.

Odstranění nečistot:

1. – Okamžitě odstraňte: roztavený plast, plastovou folii nebo jídlo obsahující cukr. Po-

kud tak neučiníte, nečistota může spotřebič poškodit. Použijte speciální škrabku na sklo. Škrabku přiložte šikmo ke skleněnému povrchu a posunujte ostří po povrchu desky.

– Po dostatečném vychladnutí spotřebiče odstraňte: skvrny od vodního kamene,

vodových kroužků, tukové skvrny nebo kovově lesklé zbarvení. Použijte speciální či- sticí prostředek na sklokeramiku nebo nerezovou ocel.

2. Vyčistěte spotřebič vlhkým hadříkem s malým množstvím čisticího prostředku.

3. Nakonec spotřebič otřete do sucha čistým hadříkem.

Trouba – Denní používání

TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na požadovanou funkci.

Když je spotřebič v provozu, svítí kontrolka napájení.

2. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu.

Kontrolka teploty se rozsvítí, když se zvyšuje teplota uvnitř spotřebiče.

3. Pokud chcete spotřebič vypnout, otočte ovladač funkcí trouby a ovladač teploty do po-

lohy vypnuto.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termostatem, který v případě nutnosti přeruší dodávku proudu, aby při nesprávném použití trouby nebo vadném dílu nedošlo k nadměrnému přehřátí trouby. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne.

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Poloha VYPNUTO Spotřebič je vypnutý.

Světlo K osvětlení vnitřku trouby.

Tradiční Pečení K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.

Dolní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou a k

Intenzivní horkovzdušné

pečení

Horký vzduch K pečení jídla na maximálně třech úrovních současně.

Rozšířené grilování Grilování plochých kusů ve velkém množství a opékání

Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrov-

Funkce Pizza K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavější

Rozmrazování K rozmrazování potravin.

zavařování potravin. K pečení jídla na maximálně dvou úrovních současně.

Vhodné také pro sušení potravin.

topinek. Maximální teplota při této funkci je 210 °C.

ni. Také k zapékání a vytvoření zlatohnědé barvy jídla. Maximální teplota při této funkci je 210 °C.

spodek, na jedné úrovni.

Trouba - Funkce hodin

TROUBA - FUNKCE HODIN

Displej

1 2 3

456

Funkce hodin Použití

Denní čas Ukazují čas. Nastavení, změna nebo kontrola času.

Minutka Odpočítávání času.

Délka Nastavení délky zapnutí trouby.

Konec Nastavení času vypnutí funkce trouby.

Po uplynutí nastaveného času zazní signál.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.

1 Kontrolky funkcí 2 Displej časovače 3 Kontrolky funkcí 4 Tlačítko „ +" 5 Tlačítko volby 6 Tlačítko " -"

Funkce Délka a Konec lze použít současně pro naprogramování automatického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. V tomto případě nejprve nastavte funkci Délka Konec

Nastavení funkcí hodin

1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až

začne blikat kontrolka požadované funkce.

2. K nastavení času pro Minutku

nebo Konec použijte tlačítko " + "

nebo " - ". Rozsvítí se příslušná kontrolka. Po uplynutí času začne kontrolka funkce

blikat a na 2 minuty zazní zvukový signál.

U zapnutých funkcí Délka a Konec se trouba vypne automaticky.

3. Zvukový signál vypnete stiskem jakéhokoli tlačítka.

, Délku

, pak

Trouba - Použití příslušenství

Zrušení funkcí hodin

1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované funkce.

2. Stiskněte a podržte tlačítko " - ".

Za několik vteřin se funkce hodin vypne.

TROUBA - POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Vložení příslušenství trouby

Zásuvné příslušenství zasunujte tak, aby prohlubně byly vzadu v troubě a směřovaly dolů. Zasuňte příslušenství do drážek na jedné z úrovní trouby.

Společné zasunutí roštu a hlubokého plechu na pečení masa

Rošt položte na hluboký plech na pečení. Zasuňte hluboký plech na pečení do drážek na jedné z úrovní trouby.

TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

POZOR

Při pečení koláčů s vysokým obsahem vody použijte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou způsobit trvalé skvrny na smaltu trouby.

• Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů v troubě se počítají zdola.

•Můžete péct různá jídla současně na dvou úrovních trouby. Zasuňte rošty do úrovně 1 a

• V troubě nebo na skle dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dvířek trouby během pečení vždy odstupte. Abyste kondenzaci snížili, troubu vždy před pečením na 10 minut předehřejte.

Trouba – Užitečné rady a tipy

• Po každém použití trouby setřete vlhkost.

•Při pečení na dno trouby nestavte žádné předměty a žádnou část trouby nezakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a poškodit smaltový povrch.

Pečení moučníků

•Před pečením nechte troubu přibližně 10 minut předehřát.

• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

• Nepečte maso o hmotnosti nižší než 1 kg. Při pečení příliš malého množství se maso vysušuje.

•Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký plech na zachycení tuku, aby se v troubě nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít odstranit.

•Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby pečení

Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství. Nejprve sledujte v nové troubě průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (tepelný výkon, dobu pečení, apod.) pro dané nádobí, recepty a množství.

Klasické pečení

Jídlo Váha (g) Typ plechu

Pruhy těsta 250 smaltovaný 3 - 150 25-30 Plochý ko-

láč Kynutý ko-

láč s jablky Jablečný

koláč

Malé mouč- níky

Piškotová buchta bez tuku

Poloha ro-

štu

1000 smaltovaný 2 10 160-170 30-35

2000 smaltovaný 3 - 170-190 40-50

1200+1200 2 kruhové

hliníkové plechy (prů- měr: 20 cm)

500 smaltovaný 2 10 160-180 25-30

350 1 kruhový

hliníkový plech (prů- měr: 26 cm)

1 15 180-200 50-60

1 10 160-170 25-30

Doba

předehřátí

(v minu-

tách)

Teplota

(°C)

Doba peče-

ní (v minu-

tách)

Trouba – Užitečné rady a tipy

Doba

Jídlo Váha (g) Typ plechu

Poloha ro-

štu

předehřátí

(v minu-

Teplota

(°C)

tách)

Koblihy 1500 smaltovaný 2 - 160-170

Celé kuře 1350 rošt v polo-

2 - 200-220 60-70

Doba peče-

ní (v minu-

tách)

45-55

ze 2, hluboký plech na pečení masa v poloze 1

Půlka kuřete

1300 rošt v polo-

ze 3, hlubo-

3 - 190-210 30-35

ký plech na pečení masa v poloze 1

Vepřová kotleta

600 rošt v polo-

ze 3, hlubo-

3 - 190-210 30-35

ký plech na pečení masa v poloze 1

Dortový kor-

800 smaltovaný 2 20 230-250 10-15

pus Plněné ky-

1200 smaltovaný 2 10-15 170-180 25-35

nuté koláče Pizza 1000 smaltovaný 2 10-15 200-220 30-40 Tvarohový

2600 smaltovaný 2 - 170-190 60-70

koláč Švýcarský

1900 smaltovaný 1 10-15 200-220 30-40 jablečný koláč z lineckého těsta

Jemná bá-

2400 smaltovaný 2 10-15 170-180

55-65

bovka Slaný lotrin-

ský koláč

1000 1 kruhový

plech (prů-

1 10-15 220-230 40-50

měr: 26 cm)

Venkovský chléb

750+750 2 kruhové

hliníkové

180-200 60-70

plechy (prů- měr: 20 cm)

Trouba – Užitečné rady a tipy

Jídlo Váha (g) Typ plechu

Rumunský piškot

Rumunský piškot - tradiční

Sladké pečivo

Roláda 500 smaltovaný 1 10 150-170 15-20 Pusinky 400 smaltovaný 2 - 100-120 40-50 Koláč s dro-

benkou Piškotová

buchta Máslový ko-

láč

1) Po vypnutí spotřebiče ponechte koblihy v troubě dalších 7 minut.

2) Po vypnutí spotřebiče ponechte bábovku v troubě dalších 10 minut.

3) Nastavte teplotu 250 °C pro předehřátí trouby.

600+600 2 kruhové

hliníkové plechy (prů- měr: 25 cm)

600+600 2 kruhové

hliníkové plechy (prů- měr: 20 cm)

800 smaltovaný 2 10-15 200-210 10-15

1500 smaltovaný 3 10-15 180-190 25-35

600 smaltovaný 3 10 160-170 25-35

600 smaltovaný 2 10 180-200 20-25

Poloha ro-

štu

2/2 10 160-170 40-50

2/2 - 160-170 30-40

Doba

předehřátí

(v minu-

tách)

Teplota

(°C)

Doba peče-

ní (v minu-

tách)

Horkovzdušné pečení

Jídlo Váha (g) Typ plechu

Pruhy těsta 250 smaltovaný 3 10 140-150 20-30 Pruhy těsta 250 + 250 smaltovaný 1/3 10 140-150 25-30 Pruhy těsta 250 + 250 +

Plochý koláč

Kynutý koláč s jablky

250 500 smaltovaný 2 10 150-160 30-35

500 + 500 smaltovaný 1/3 10 150-160 35-45

500 + 500 +

500

2000 smaltovaný 3 - 170-180 40-50

Poloha ro-

štu

smaltovaný 1/2/3 10 150-160 30-40

smaltovaný

1/2/4

Doba

předehřátí

(v minu-

tách)

10 155-165 40-50

Teplota

(°C)

Doba peče-

ní (v minu-

tách)

Trouba – Užitečné rady a tipy

Jídlo Váha (g) Typ plechu

Jablečný koláč

1200 +

1200

2 kruhové hliníkové

Poloha ro-

štu

předehřátí

(v minu-

Teplota

(°C)

tách)

2/2 - 165-175 50-60

Doba

Doba peče-

ní (v minu-

tách)

plechy (prů- měr: 20 cm)

Malé mouč-

500 smaltovaný 2 10 150-160 20-30

níky Malé mouč-

500 + 500 smaltovaný 1/3 10 150-160 30-40

níky Malé mouč-

níky Piškotová

buchta bez tuku

500 + 500 +

500 350 1 kruhový

smaltovaný

hliníkový plech (prů-

1/2/4

10 150-160 35-45

1 10 150-160 20-30

měr: 26 cm)

Koblihy 1200 smaltovaný 2 - 150-160

Celé kuře 1300 rošt v polo-

2 - 170-180 40-50

30-35

ze 2, hluboký plech na pečení masa v poloze 1

Vepřová pečeně

800 rošt v polo-

ze 2, hlubo-

2 - 170-180 45-50

ký plech na pečení masa v poloze 1

Plněné ky-

1200 smaltovaný 2 20-30 150-160 20-30 nuté koláče

Pizza 1000 +

smaltovaný 1/3 - 180-200 30-40

1000 Pizza 1000 smaltovaný 2 - 190-200 25-35 Tvarohový

2600 smaltovaný 1 - 160-170 40-50 koláč

Švýcarský

1900 smaltovaný 2 10-15 180-200 30-40 jablečný koláč z lineckého těsta

Jemná bá-

2400 smaltovaný 2 10 150-160

35-40

bovka

Trouba – Užitečné rady a tipy

Jídlo Váha (g) Typ plechu

Slaný lotrinský koláč

1000 1 kruhový

plech (prů-

Poloha ro-

štu

předehřátí

(v minu-

Teplota

(°C)

tách)

2 10-15 190-210 30-40

Doba

Doba peče-

ní (v minu-

tách)

měr: 26 cm)

Venkovský chléb

750+750 2 kruhové

hliníkové

15-20

160-170 40-50

plechy (prů- měr: 20 cm)

Rumunský piškot

600+600 2 kruhové

hliníkové

2/2 10-15 155-165 40-50

plechy (prů- měr: 25 cm)

Rumunský piškot - tradiční

600+600 2 kruhové

hliníkové plechy (prů-

2/2 - 150-160 30-40

měr: 20 cm)

Sladké pe-

800 smaltovaný 3 15 180-200 10-15

čivo Sladké pe-

800 + 800 smaltovaný 1/3 15 180-200 15-20

čivo Roláda 500 smaltovaný 3 10 150-160 15-25 Pusinky 400 smaltovaný 2 - 110-120 30-40 Pusinky 400 + 400 smaltovaný 1/3 - 110-120 45-55 Pusinky 400 + 400 +

smaltovaný

1/2/4

- 115-125 55-65

400

Koláč s dro-

1500 smaltovaný 3 - 160-170 25-35 benkou

Piškotová

600 smaltovaný 2 10 150-160 25-35

buchta Máslový ko-

600 + 600 smaltovaný 1/3 10 160-170 25-35

láč

1) Poté, co je hotový koláč v poloze 4, jej vyndejte na jeho místo přesuňte koláč z polohy 1. Pečte dalších deset minut.

2) Po vypnutí spotřebiče ponechte koblihy v troubě dalších 7 minut.

3) Nastavte teplotu 250 °C pro předehřátí trouby.

Horkovzdušné pečení

Jídlo Váha (g) Typ plechu

Pruhy těsta 250 smaltovaný 3 10 150-160 20-30 Pruhy těsta 250 + 250 smaltovaný 1/3 10 140-150 25-30 Pruhy těsta 250 + 250 +

Plochý koláč 1000 smaltovaný 2 10 150-160 30-40 Plochý koláč 1000 + 1000 smaltovaný 1/3 10 140-150 45-55 Plochý koláč 1000 + 1000

Kynutý koláč s jablky

Jablečný koláč

Malé mouč- níky

Piškotová buchta bez tuku

Koblihy 1200 smaltovaný 3 - 150-160

Celé kuře 1400 rošt v poloze 2, hlu-

Vepřová kotleta

Dortový korpus

Plněné kynuté koláče

Pizza 1000 + 1000 smaltovaný 1/3 - 180-200 50-60 Tvarohový

koláč

250

+ 1000

2000 smaltovaný 3 10 170-180 40-50

1200 + 1200 2 kruhové hliníkové

500 smaltovaný 3 10 140-150 30-35

500 + 500 smaltovaný 1/3 10 140-150 25-30

500 + 500 +

500 350 1 kruhový hliníkový

600 rošt v poloze 3, hlu-

800 smaltovaný 2 15 230-250 10-15

1200 smaltovaný 3 20-30 160-170 20-30

2600 smaltovaný 2 - 150-170 60-70

Trouba – Užitečné rady a tipy

Polo-

ha ro-

smaltovaný 1/2/4 10 150-160 30-35

smaltovaný 1 /2/ 4 10 140-150 55-65

plechy (průměr: 20 cm)

smaltovaný 1/2/4 10 150-160 25-30

plech (průměr: 26 cm)

boký plech na peče- ní masa v poloze 1

Doba

předehř

átí (v mi-

štu

nutách)

2/3 10 170-180 50-60

3 10 150-160 30-40

2 - 170-190 50-60

3 - 180-200 30-40

Teplota

(°C)

Doba peče-

ní (v minu-

tách)

40-50

+ 47 hidden pages