Page 1
Informaţii
utilizator
Cuptor
încastrat
ZOB 331
1
Page 2
Vă mulţumim că aţi ales aparatul nostru
Vă dorim să petreceţi un timp plăcut alături de noul dv. aparat și sperăm că veţi lua
din nou în considerare firma noastră, când veţi mai cumpăra aparate electrocasnice.
Vă rugăm să citiţi acest manual al utilizatorului cu atenţie și să-l păstraţi de-a lungul
întregului ciclu de viaţă al produsului, ca document de referinţă. Manualul
utilizatorului trebuie transmis noului proprietar al aparatului.
2
Page 3
Cuprins
Avertismente şi informaţii importante privind siguranţa...................................................... 4
Descrierea produsului ........................................................................................................6
Panoul de comandă ........................................................................................................... 7
Înainte de prima utilizare a cuptorului................................................................................. 8
Folosirea cuptorului............................................................................................................9
Tabel de coacere și frigere............................................................................................... 13
Curăţarea şi deservirea tehnică ....................................................................................... 15
Înlăturarea defectelor .......................................................................................................18
Date tehnice ..................................................................................................................... 19
Instrucţiuni pentru instalator ............................................................................................. 19
Instrucţiuni pentru încastrare............................................................................................ 21
Garanţie/servicu de service.............................................................................................. 23
Garanţia Europeană......................................................................................................... 23
Ghid de folosire a instrucţiunilor de utilizare
Instrucţiuni de siguranţă
Instrucţiuni pas cu pas de exploatare
Sfaturi utile
Acest aparat este conform cu următoarele
Directive C.E.E:
- 2006/95
- 89/336
- 93/68
(Directiva generală); cu modificările ulterioare.
(Directiva Joasă Tensiune);
(Directiva E MC);
3
Page 4
Română
Avertismente şi informaţii importante
privind siguranţa
Păstraţi întotdeauna aceste instrucţiuni de utilizare împreună cu aparatul. În
cazul în care aparatul este înstrăinat unui nou proprietar sau vândut, sau dacă
abandonaţi aparatul când vă mutaţi în casă nouă, este foarte important ca noul
utilizator să aibă acces la aceste instrucţiuni de utilizare și la informaţiile ce le
însoţesc.
Aceste avertismente sunt furnizate pentru siguranţa utilizatorilor și a celor care
locuiesc împreună cu aceștia. Citiţi-le cu atenţie înainte de a conecta și/sau
utiliza aparatul.
Instalarea
• Instalarea trebuie realizată de o
persoană calificată în conformitate cu
regulile şi reglementările în vigoare.
Operaţiunile individuale pentru
instalarea aparatului sunt descrise în
instrucţiunile pentru instalator.
• Solicitaţi instalarea şi conectarea
aparatului de o persoană calificată cu
cunoştinţe de specialitate, care va
respecta directivele în cursul acestor
operaţiuni.
• Dacă pe parcursul instalării sunt
necesare modificări la sursa de
electricitate, acestea trebuie realizate de
un electrician calificat.
Exploatarea
• Cuptorul este proiectat pentru gătirea de
alimente; a nu se folosi în nici un caz în
alte scopuri.
La deschiderea ușii cuptorului în
•
timpul sau la sfârșitul gătitului,
atenţie la aburii de aer cald care ies
din cuptor.
• Aragazul trebuie folosit cu atenţie
sporită. Căldura extremă a elementelor
de încălzire încălzeşte foarte tare
rafturile şi alte părţi ale cuptorului.
• Dacă, din orice motiv, folosiţi folie de
aluminiu în timpul coacerii, nu permiteţi
contactul direct al foliei cu podeaua
cuptorului.
• În timpul curăţării cuptorului, procedaţi
cu mare grijă: nu pulverizaţi nimic pe
filtrul de grăsime (dacă este echipat),
elementele de încălzire şi senzorul
termostatului.
• Orice modificări de orice fel aduse
aparatului sau specificaţiilor acestuia
sunt periculoase.
• În timpul proceselor de coacere, frigere
şi prăjire, fereastra cuptorului şi alte
părţi ale aparatului se încălzesc foarte
tare, copiii trebuie feriţi de aparat. Aveţ
grijă, în cazul conectării aparatelor
electrice la prize din apropierea
cuptorului, ca cordoanele electrice să nu
intre în contact direct cu părţile fierbinţi
sau nu să se prindă în uşa cuptorului.
• Folosiţi întotdeauna mănuşi speciale
pentru a scoate farfuriile rezistente la
căldură sau tigăile din cuptor.
• Curăţarea regulată previne deteriorarea
suprafeţei materialului.
4
i
Page 5
• Înainte de a curăţa cuptorul, deconectaţi
de la sursa de electricitate sau opriţi
aparatul.
• Asiguraţi-vă că cuptorul este în poziţia
“OPRIT”, când cuptorul nu mai este
folosit.
• Acest cuptor a fost proiectat ca aparat
independent sau în combinaţie cu o plită
electrică, în funcţie de model, pentru
conexiuni monofazate la 230 V.
• Aparatul nu trebuie curăţat cu
dispozitive de curăţat cu abur
supraîncălzit sau cu jet de abur.
• Nu folosiţi materiale de curăţat abrazive
sau obiecte ascuţite din metal pentru
răzuit. Acestea pot zgâria sticla de pe
uşa cuptorului, fapt ce poate conduce la
spargerea sticlei.
Siguranţa copiilor
• Aparatul este proiectat pentru a fi utilizat
de adulţi. Este periculos să le fie permis
copiilor să îl folosească sau să se joace
cu el.
• Copiii trebuie ţinuţi la distanţă în timpul
funcţionării cuptorului. În plus, după
oprirea cuptorului, acesta rămâne
fierbinte o perioadă lungă de timp.
• Acest aparat nu este proiectat pentru a
fi folosit de copiii sau de alte persoane,
ale căror capacităţi fizice, senzoriale
sau mentale, lipsă de experienţă sau de
cunoştinţe îi împiedică să folosească
aparatul în siguranţă, fără supraveghere
sau instrucţiuni din partea unei
persoane responsabile, care să se
asigure că pot folosi aparatul în
siguranţă.
Service
• Verificările şi/sau reparaţiile aparatului
se realizează numai de către
departamentul de service al
producătorului sau de un serviciu de
service autorizat de producător, în acest
caz se folosesc numai piese de schimb
originale.
• În nici un caz nu trebuie să încercaţi să
reparaţi aparatul singuri dacă survin
defecţiuni sau deteriorări. Reparaţiile
efectuate de persoane fără pregătire
corespunzătoare pot cauza leziuni sau
defecţiuni grave.
Simbolul
ambalaj indică faptul că produsul nu poate
fi tratat ca deșeu menajer obişnuit.
Aparatul trebuie predat punctului de
colectare de aparate pentru reciclarea
echipamentelor electrice sau electronice.
Casarea corectă a produsului contribuie la
protejarea mediului și a sănătăţii umane.
Mediul și sănătatea sunt periclitate de
casarea incorectă. Pentru informaţii mai
detaliate privind reciclarea acestui produs,
vă rugăm să contactaţi administraţia
locală, serviciul de utilizare a deșeurilor
menajere sau magazinul de unde aţi
cumpărat produsul respectiv.
de pe produs sau de pe
5
Page 6
Descrierea produsului
1. Panoul de comandă
2. Mânerul termostatului cuptorului
3. Ledul indicator al termostatului
4. Programatorul timpului de finalizare
a pregătirii
5. Ledul indicator de punere în
funcţiune
6. Mânerul de selectare a regimului
cuptorului
Accesorii cuptor
Tavă pentru copt
7. Orificii de aerisire pentru ventilatorul
de răcire
8. Grill
9. Bec de iluminare a cuptorului
10. Ventilator cu convecţie
11. Plăcuţă cu datele tehnice
Grilaj antirăsturnare
6
Page 7
Panoul de comandă
Mânerul de selectare a
regimului cuptorului
Cuptorul este oprit
Grill - În acest regim este complet
pornit elementul de încălzire grill.
Regimul de convecţie - Acest
regim vă va permite concomitent
să pregătiţi produsele la diferite
niveluri fără transfer de aromă.
Regimul de pregătire tradiţional Căldura pătrunde atât de la
elementul de încălzire superior,
cât şi de la cel inferior, asigurând
o încălzire uniformă a spaţiului
interior al cuptorului
Ledul indicator de iluminare a
cuptorului
Ledul indicator de punere în
funcţiune
Indicatorul de punere în funcţiune se
aprinde la răsucirea într-o careva poziţie
de lucru a mânerului de selectare a
regimului cuptorului.
Mânerul termostatului
Rotiţi mânerul termostatului în sensul opus
mişcării acelor de ceasornic pentru a
selecta o temperatură între 50°C şi 250°C.
Ledul indicator al termostatului
Ledul indicator al termostatului se aprinde
după selectarea temperaturii de gătire prin
răsucirea mânerului termostatului.
Indicatorul va rămâne pornit până la
atingerea temperaturii fixate. După aceea,
clipeşte intermitent pentru a indica faptul
că temperatura se menţine
.
Regulatorul de timp
Maşina de gătit se livrează în set cu un
regulator de timp mecanic. Timpul maxim
de reglare a regulatorului de timp este de
o oră. Mânerul de reglare a regulatorului
de timp trebuie mai întâi răsucit în direcţia
acelor de ceasornic în poziţia, care
corespunde 60 minute, apoi în direcţia
opusă acelor de ceasornic la valoarea
corespunzătoare timpului necesar.
După expirarea timpului stabilit va fi emis
un semnal sonor, care apoi se va închide
automat. Însă cuptorul va rămâne cuplat în
acest caz.
Termostatul de siguranţă
Pentru evitarea unei supraîncălziri
periculoase (ca urmare a unei folosiri
incorecte sau defecţiunii componentelor),
cuptorul este utilat cu un termostat de
siguranţă, care întrerupe alimentarea cu
energie. La diminuarea temperaturii
cuptorul se declanşează din nou automat.
În cazul când schema de pornire a
7
Page 8
termostatului s-a declanşat din cauza
exploatării incorecte a aparatului, este
suficientă corectarea erorii, după care
cuptorul se va răci; însă dacă termostatul
se declanşează din cauza defecţiunii unei
părţi componente, vă rugăm să va adresaţi
la Centrul de service.
Ventilatorul de răcire
Cuptorul este dotat cu un ventilator de
răcire, destinat răcirii panoului de
comandă, mânerului şi manetei uşii
cuptorului. Acesta se declanşează
automat după pornirea cuptorului. Aerul
cald se elimină afară printr-un orificiu,
amplsat lângă mânerul uşii cuptorului.
După finalizarea pregătirii hranei mânerele
de comandă a cuptorului se trec în poziţia
ÎNCHIS, iar ventilatorul se decuplează
0.
Înainte de prima utilizare a cuptorului
Îndepărtaţi toate ambalajele, atât
din interiorul cuptorului, cât și din
exteriorul lui, înainte de a-l utiliza.
Înainte de prima utilizare a cuptorului,
cuptorul trebuie încălzit fără alimente.
Cu această ocazie, cuptorul poate degaja
un miros neplăcut. Este un fenomen
absolut normal. Se datorează arderii unor
reziduuri de producţie.
Asiguraţi-vă că încăperea este bine
aerisită.
1. Comutaţi butonul de control al
cuptorului în poziţia ...
2. Setaţi butonul termostatului la
250°.
3. Deschideţi o fereastră pentru a
asigura ventilaţia bucătăriei.
4. Permiteţi încălzirea cuptorului
gol timp de aproximativ 45 de
minute.
Această procedură trebuie repetată cu
funcţia “grillul complet pornit”
aproximativ 5-10 minute.
După aceasta lăsaţi cuptorul să se
răcească. Apoi umeziţi o cârpă
moale cu apă caldă și cu puţin
detergent și curăţaţi spaţiul interior
al cuptorului.
Înainte de prima utilizare a
cuptorului, spălaţi bine accesoriile
cuptorului.
Pentru a deschide uşa
cuptorului, apucaţi întoteauna
de partea centrală a mânerului.
8
Page 9
Folosirea cuptorului
Cuptorul este echipat cu un sistem
exclusiv care produce o circulaţie naturală
a aerului și o reciclare constantă a
aburului.
Acest sistem face posibilă coacerea în
aburi și păstrarea preparatelor moi în
interior și crocante la exterior. În plus,
timpul de coacere și consumul de energie
sunt reduse la minimum. În timpul coacerii
se poate produce abur care poate fi
eliberat la deschiderea ușii cuptorului. Este
un fenomen absolut normal.
Cu toate acestea, utilizatorul
trebuie să se îndepărteze de
cuptor atunci când deschide ușa
cuptorului în timpul coacerii sau la
sfârșit, pentru a permite eliminarea
aburului sau căldurii acumulate.
Atenţie! - Nu așezaţi niciun obiect
pe baza cuptorului și nu acoperiţi
nicio parte a cuptorului cu folie de
aluminiu în timpul gătitului,
deoarece acest lucru poate
produce acumulare de căldură
care poate afecta rezultatele
procesului de coacere și poate
deteriora emailul cuptorului.
Așezaţi întotdeauna cratiţele,
cratiţele termorezistente și folia de
aluminiu pe grătarele cuptorului.
Când alimentele sunt calde, se
creează abur, la fel ca într-un
ceainic. Când aburul intră în
contact cu sticla de la ușa
cuptorului, se condensează și
creează picături de apă.
Pentru a reduce condensul, preîncălziţi
întotdeauna cuptorul timp de 10 minute.
Vă recomandăm să ștergeţi picăturile de
apă după fiecare proces de gătire.
...
Coaceţi întotdeauna cu ușa
cuptorului închisă. Îndepărtaţi-vă
de cuptor atunci când deschideţi
ușa batantă a cuptorului. Nu lăsaţi
ușa să se deschidă prin cădere,
ţineţi ușa de mâner până când se
deschide complet.
Cuptorul are patru niveluri pentru
raft și este echipat cu un singur
raft. Poziţiile raftului sunt
numerotate de jos și sus, după
cum ilustrează diagrama. Este
importantă poziţionarea corectă a
rafturilor conform diagramei. Nu
așezaţi vasele direct pe baza
cuptorului.
Pregătirea pe grill
- Majoritatea alimentelor trebuie
așezate pe grătarul din tava de grătare
pentru a permite circulaţia maximă a
aerului și pentru a asigura scurgerea
grăsimilor şi sucurilor. Alimente cum
ar fi peștele, ficatul și rinichii pot fi
așezate direct în tava de grătare, după
preferinţă.
- Alimentele trebuie uscate foarte bine
înainte de a le pune pe grătar pentru a
reduce la minimum stropirea cu
grăsimi. Carnea macră și peștele se
ung cu puţin ulei sau unt topit pentru a
le păstra umede în timpul coacerii.
9
Page 10
- Garniturile cum ar fi roșiile și ciupercile
pot fi așezate sub grătar în timpul
coacerii cărnii.
- Atunci când se prăjește pâinea,
sugerăm să se folosească poziţia de
sus.
- Alimentele trebuie întoarse în timpul
coacerii, după caz.
Pregătirea în regimul de
convecţie
- Preparatele sunt gătite cu ajutorul
forţei aerului preîncălzit suflat în mod
uniform în interiorul cuptorului cu un
ventilator aflat pe peretele din spate al
cuptorului.
- Astfel, căldura ajunge în toate părţile
cuptorului în mod uniform și rapid,
ceea ce permite gătirea simultană a
mai multor tipuri de alimente așezate
pe diferite rafturi. Gătirea cu
ventilatorul asigură eliminarea rapidă
a umezelii și mediul mai uscat din
cuptor împiedică transmiterea
aromelor diferite de la un preparat la
altul.
- Posibilitatea de a găti pe rafturi de
diferite înălţimi înseamnă că puteţi găti
mai multe preparate diferite simultan și
până la trei tăvi de biscuiţi sau
minipizza pot fi servite imediat sau
congelate ulterior.
- Desigur, cuptorul poate fi folosit șI
pentru a coace pe un singur raft. În
acest caz, folosiţi setul de șine aflat
cel mai jos pentru a supraveghea
progresul mai ușor.
- În plus, cuptorul este recomandat
pentru sterilizarea de conserve, pentru
siropul de casă și pentru uscarea
fructelor sau a ciupercilor.
Pregătirea convenţională a
hranei
- Poziţia raftului din mijloc permite cea
mai bună distribuţie a căldurii. Pentru
a mări gradul de rumenire la baza
preparatului, coborâţi tava pe un raft
inferior. Pentru a mări gradul de
rumenire la suprafaţa preparatului,
ridicaţi tava pe un raft superior.
- Materialul și finisajul tăvii și al vaselor
va influenţa gradul de rumenire a
alimentelor la baza preparatului.
Vasele din email, cu culoare închisă,
groase sau de teflon măresc gradul de
rumenire la baza preparatului,
aluminiul lucios sau inoxul reflectă
căldura și asigură un grad de rumenire
mai mic la bază.
- Așezaţi întotdeauna vasele în centrul
raftului pentru asigura rumenirea
uniformă.
- Așezaţi vasele pe tăvi de mărimi
adecvate pentru a împiedica stropirea
pe baza cuptorului și pentru a ușura
curăţarea.
- Nu așezaţi vasele sau tăvile de copt
pe baza cuptorului deoarece aceasta
se încălzește foarte tare și le poate
deteriora. Cât folosiţi aceast
căldura vine atât de la elementele de
sus, cât și de la cele de jos. Acest
lucru vă permite să gătiţi la un singur
nivel și este perfect adaptat pentru
preparatele care necesită rumenirea la
bază, cum ar fi tartele și budincile.
ă setare,
10
Page 11
Preparatele gratinate, lasagna și
musacalele necesită un grad mai mare de
rumenire la suprafaţă care se realizează
foarte bine în modul de gătire
convenţional.
Cum se folosește cuptorul convenţional
1. Rotiţi butonul de control al cuptorului
la funcţia de gătire dorită
2. Rotiţi butonul de control al
termostatului la funcţia de temperatura
dorită.
Sfaturi şi recomandări
- Nivelul mediu asigură o repartizare
optimă a căldurii. Pentru amplificarea
coacerii părţii de jos, amplasaţi
grătarul la un nivel mai jos. Pentru
amplificarea coacerii părţii de sus,
amplasaţi grătarul la un nivel mai sus.
- Gradul de rumanire a părţii de jos
depinde de materialul şi protecţia
tăvilor. Vasele emailate, de culoare
închisă şi cu teflon cresc gradul de
coacere a părţii de jos, în timp ce
vasele strălucitoare din aluminiu sau
lustruite îl diminuează, deoarece
reflectă căldura.
- Amplasaţi întotdeauna vasele în
partea centrală a grătarelor pentru a
asigura o coacere/prăjire uniformă a
produselor.
- Amplasaţi vasele pe tăvi de
dimensiune corespunzătoare, pentru a
evita pătrunderea produselor pe
fundul cuptorului şi înlesnirea curăţării
acestuia.
- Nu amplasaţi farfuriile, formele pentru
coacere sau tăvile nemijlocit pe fundul
cuptorului, deoarece acesta se
încălzeşte puternic şi vesela se poate
deteriora.
În cazul coacerii:
Checurile și preparatele de patiserie
necesită în mod normal temperatură
medie (150°C-200°C), de aceea este
necesară preîncălzirea cuptorului timp
de 10 minute.
Nu deschideţi ușa cuptorului înainte de
scurgerea a 3/4 din timpul de coacere.
Preparatele de patiserie cu crustă
subţire se coc pe o formă de tablă sau
pe o tavă timp de 2/3 din timp și apoi se
decorează înainte de coacerea
completă. Restul timpului de coacere
depinde de tipul și de cantitatea de
umplutură sau ornare. Pandișpanul
trebuie să se desprindă cu greutate de
lingură. Timpul de coacere este mărit în
mod inutil de surplusul de lichid.
Dacă se introduc două tăvi cu prăjituri
sau biscuiţi în cuptor în același timp,
între ele trebuie lăsat liber un nivel de
raft.
Dacă se introduc două tăvi cu prăjituri
sau biscuiţi în cuptor în același timp, la
aproximativ 2/3 din timpul de coacere,
locul celor două tăvi trebuie schimbat ș
tăvile trebuie rotite în cuptor.
În cazul prăjirii:
Nu prăjiţi bucăţi mai mici de 1 kg.
Bucăţile mai mici se usucă în timpul
coacerii. Carnea roșie, care trebuie
prăjită bine la exterior și trebuie să
rămână în sânge în interior, se prăjește
la temperaturi mari (200°C-250°C).
Carnea albă, puiul și peștele, necesită
temperaturi mai reduse (150°C-175°C).
Ingredientele pentru sos trebuie
adăugate în vas la început dacă timpul
de gătire este scurt. În caz contrar, se
adaugă în ultima jumătate de oră de
preparare.
i
11
Page 12
Puteţi folosi o lingură pentru a verifica
dacă carnea este pătrunsă: dacă nu se
lasă la apăsare, carnea este gata.
Friptura și fileul de vită, care trebuie să
rămână roz în interior, trebuie prăjite la o
temperatură mai mare pentru un timp
mai scurt.
Dacă frigeţi carne direct pe raftul
cuptorului, introduceţi tava de copt pe
nivelul de sub raft pentru a colecta
zeama de la friptură.
După pregătire lăsaţi carnea în cuptor
pentru minim 15 minute, pentru ca
aceasta să rămână fragedă.
Pentru a reduce acumularea la fum din
cuptor, se recomandă turnarea unei
cantităţi mici de apă în tava de copt.
Pentru a evita formarea condensului, se
completează cu apă de mai multe ori.
Preparatele pot fi păstrate calde în
cuptor la temperatură minimă până la
servire.
Atenţie!
Nu introduceţi folie de
aluminiu în cuptor și nu așezaţi
tava de copt sau tigaia pe
podeaua cuptorului, în caz
contrar emailul cuptorului
poate fi deteriorat de
acumularea de căldură.
Timpul de pregătire
Timpul de pregătire variază în funcţie de
compoziţia, ingredientele şi cantitatea de
lichid în fiecare fel separat.
Acordaţi o atenţie deosebită reglărilor
folosite în primele încercări de pregătire
a hranei, pentru a căpăta experienţă în
pregătirea aceloraşi feluri ulterior.
Bazându-vă pe propria experienţă, veţi
putea modifica valorile indicate în tabele.
12
Page 13
Tabel de coacere i frigere
Pregătire convenţională
Timpul de pregătire nu include timpul de încălzire prealabilă.
Cuptorul gol trebuie întotdeauna încălzit timp de 10 minute.
Tipul de fel de bucate
PRĂJITURI
Aluat bătut
Fursecuri
Prăjitură cu brânză
Tartă cu mere
Ștrudel
Tartă cu gem
Prăjitură cu fructe
Pandișpan
Prăjitură de Crăciun
Prăjitură cu prune
Chec
Biscuiţi
Merenghe
Cozonaci
Produse de patiserie:
Choux
Tarte
PÂINE ŞI PIZZA
Pâine albă
Pâine de secară
Pâinişoare
Pizza
BUDINCI
Budincă cu paste
Budincă cu legume
Budincă “kish”
Lasagne
Cannelloni
CARNE
Vită
Porc
Viţel
Friptură de vită
în sânge
mediu
bine prăjită
Spată de porc
Picior de porc
Miel
Pui
Curcan
Raţă
Gâscă
Iepure
Iepure sălbatic
Fazan
Carne tocată
PEŞTE
Păstrăv/Biban de mare
Ton/Somon
(*) Dacă coaceţi mai multe preparate în același timp, recomandăm așezarea lor la nivelurile indicate între
paranteze.
Pregătirea
convenţională
2
2
1
1
2
2
2
1
1
1
3
2
2
2
2 sau 3
2
1
1
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
temp. °C
170
170
175
170
180
190
170
170
150
175
170
160
135
200
210
180
195
190
200
200
200
200
210
200
200
190
180
190
210
210
210
180
180
190
190
180
175
175
190
190
190
180
190
190
Pregătirea în regim de
convecţie
temp. °C
2 (1și3)*
2 (1și3)*
2
2st+dr.
2
2 (1și3)*
2
2 (1și3)*
2
2
2
2 (1şi3)*
2 (1şi3)*
2
2 (1şi3)*
2
2
1
2 (1şi3)*
2
2 (1şi3)*
2 (1şi3)*
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2 (1şi3)*
2 (1şi3)*
160
160
165
160
160
180
150
165
150
160
160
150
150
190
170
170
185
180
175
200
175
175
190
200
200
175
175
175
200
200
200
170
160
175
200
160
220
160
175
175
175
170
175
175
Timpul de
pregătire în
minute
45-60
20-30
60-80
90-120
60-80
40-45
60-70
30-40
120-150
50-60
20-35
20-30
60-90
12-20
25-35
45-70
60-70
30-45
25-40
20-30
40-50
45-60
30-40
25-35
25-35
50-70
100-130
90-120
50-60
60-70
70-80
120-150
100-120
110-130
70-85
210-240
120-150
150-200
60-80
150-200
90-120
total 150
40-55
35-60
OBSERVAŢII
În forma pentru prăjituri
În forma pentru prăjituri
În forma pentru prăjituri
În forma pentru prăjituri
În tavă de copt
În forma pentru prăjituri
În forma pentru prăjituri
În forma pentru prăjituri
În forma pentru prăjituri
În tavă de cozonac
În tavă de copt
În tavă de copt
În tavă de copt
În tavă de copt
În tavă de copt
În forma pentru prăjituri
În tavă de cozonac
În tavă de copt
În tavă de copt
În formă
În formă
În formă
În formă
În formă
Pe grătar
Pe grătar
Pe grătar
Pe grătar
Pe grătar
Pe grătar
Cu os
2 bucăţi
Picior
Întreg
Întreg
Întreg
Întreg
Tăiat în bucăţi
Tăiat în bucăţi
Întreg
În tigaie
3-4 bucăţi
4-6 bucăţi file
13
Page 14
Pregătirea pe grill
Timpul de pregătire nu include timpul de încălzire prealabilă.
Cuptorul gol trebuie întotdeauna încălzit timp de 10 minute.
Cantitate Pregătire pe grill
FEL DE BUCATE
bucăţi
Bucăţi file
Biftecuri
Cârnăciori
Şniţel din porc
Pui (tăiat în două)
Kebab
Pui (piept)
Hamburgher*
*Încălzire prealabilă
5’00”
Peşte (file)
Sandvişuri
Pâine prăjită
Temperaturile menţionate sunt orientative. Temperaturile pot necesita adaptare
la cerinţele personale.
4
4
8
4
2
4
4
6
4
4-6
4-6
de
exemplu
800
600
/
600
1000
/
400
600
400
/
/
Timp de pregătire în
minute
temp.,
°C
3
3
3
3
3
3
3
2
3
3
3
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
I parte a II parte
12~15
10~12
12~15
12~16
30~35
10~15
12~15
20-30
12~14
5~7
2~4
12~14
6~8
10~12
12~14
25~30
10~12
12~14
10~12
/
2~3
14
Page 15
Curăţarea şi deservirea tehnică
Înainte de orice curăţare, opriţi
cuptorul și lăsaţi-l să se
răcească.
Aparatul nu trebuie curăţat cu
dispozitive de curăţat cu abur
supraîncălzit sau cu jet de
abur.
Atenţie: Deconectaţi aparatul de la sursa
de alimentare cu electricitate, înainte de a
efectua orice operaţiune de curăţare.
Pentru a asigura o viaţă lungă a
aparatului, este necesar să efectuaţi
următoarele operaţiuni regulate de
curăţare:
- Efectuaţi-le numai după răcirea
cuptorului.
- Curăţaţi părţile de email cu apă cu
săpun.
- Nu folosiţi materiale de curăţat abravize.
- Ștergeţi părţile din inox și sticlă cu o
cârpă moale.
- În cazul petelor dificile, utilizaţi
detergenţi disponibil în comerţ pentru
inox sau oţet cald.
Emailul cuptorului este extrem de durabil și
foarte ermetic. Acţiunea acizilor de fructe
calde (lămâi, prune etc.) poate lăsa urme
permanente, dure, mate pe suprafaţa
emailului. Cu toate acestea, urmele de pe
suprafaţa foarte lucioas
afectează funcţionarea cuptorului. Curăţaţi
bine cuptorul după fiecare utilizare. Astfel
se curăţă cel mai bine murdăria. Și se evită
arderea ei.
ă a emailului nu
Materialele de curăţat
Înainte de folosirea oricăror materiale de
curăţat în cuptor, verificaţi dacă acestea
sunt corespunzătoare și utilizarea lor este
recomandată de producător.
Soluţiile de curăţat cu conţinut de clor NU
trebuie folosite, deoarece pot deteriora
finisajele suprafeţelor. De asemenea,
trebuie evitaţi abrazivii foarte duri.
Curăţarea externă a cuptorului
Ștergeţi regulat panoul de control, ușa
cuptorului și garnitura ușii cuptorului cu
ajutorul unei cârpe moi îmbibată cu apă
caldă la care s-a adăugat puţin lichid de
curăţat.
Pentru a evita deteriorarea sau slăbirea
panourilor de sticlă ale ușii evitaţi să
folosiţi următoarele:
• Detergenţi şi înălbitori
• Tampoane impregnate nerecomandate
pentru vase de gătit de teflon
• Bureţi din metal
• Substanţe chimice sau aerosoli
• Substanţe pentru îndepărtarea ruginii
• Substanţe pentru curăţarea căzilor de
baie şi chiuvetelor
Curăţaţi ușa de sticlă interioară și
exterioară utilizând apă caldă cu s
Dacă interiorul ușii de sticlă devine foarte
murdar de grăsime, se recomandă
folosirea unor produse speciale de
curăţare a cuptoarelor. Nu folosiţi şpacluri
pentru a curăţa murdăria.
NU curăţaţi ușa cuptorului cât
timp panourile de sticlă sunt
calde. Dacă această precauţie
nu este respectată, panoul de
sticlă poate plesni.
Dacă panoul de sticlă al ușii se
ciobește sau se zgârie, aceasta
indică diminuarea rezistenţei
sticlei; în acest caz sticla trebuie
înlocuită pentru a evita spargerea
sa. Contactaţi un centru de service
autorizat, unde veţi primi
instrucţiuni ulterioare.
ăpun.
15
Page 16
Camera cuptorului
Baza emailată a camerei cuptorului se
curăţă cel mai bine cât timp cuptorul este
încă cald.
Ștergeţi cuptorul cu o cârpă moale
îmbibată cu apă caldă cu detergent după
fiecare folosire. Din când în când este
necesară o curăţare generală cu o soluţie
specială de curăţare a cuptorului.
Curăţarea uşii cuptorului
Înainte de a curăţa ușa cuptorului,
recomandăm demontarea acesteia de pe
cuptor.
Procedaţi conform instrucţiunilor de mai
jos:
1. deschideţi complet ușa cuptorului;
2. identificaţi balamalele care leagă ușa de
cuptor (vezi figura A);
3. deblocaţi și rotiţi pârghiile de pe cele
două balamale (vezi figura B);
4. apucaţi ușa de părţile laterale apoi
întoarceţi-o spre cuptor până când este
pe jumătate închisă (vezi figura C);
5. ridicaţi ușa cuptorului din balamale (vezi
imaginea C);
6. așezaţi-o pe plan solid;
Curăţaţi sticla ușii cuptorului numai cu apă
caldă cu detergent și cu o cârpă moale.
Este interzisă folosirea abrazivelor
agresive. După curăţarea ușii, remontaţi
ușa cuptorului, urmând aceeași
procedur
Pentru aparatele din inox sau aluminiu:
Recomandăm ca ușa cuptorului să se
cureţe numai cu un burete ud și să se
usuce cu o cârpă moale.
A nu se folosi spălătoarele de oţel, acizii
sau produsele abrazive, deoarece acestea
pot deteriora suprafaţa cuptorului. Curăţaţi
panoul de control al cuptorului cu aceeași
precauţie.
ă în sens invers.
Fig. A
Fig. B
Fig. C
16
Page 17
NU curăţaţi ușa cuptorului cât
timp panourile de sticlă sunt
calde. Dacă această precauţie
nu este respectată, panoul de
sticlă poate plesni.
Dacă panoul de sticlă al ușii se ciobește
sau se zgârie, aceasta indică diminuarea
rezistenţei sticlei; în acest caz sticla
trebuie înlocuită pentru a evita spargerea
sa. Contactaţi un centru de service
autorizat.
Înlocuirea becului de iluminare
a cuptorului
Deconectaţi aparatul.
Dacă becul cuptorului trebuie înlocuit,
acesta trebuie să corespundă
următoarelor specificaţii:
- Putere electrică: 15 W/25 W,
- Tensiune electrică: 230 V (50 Hz),
- Rezistenţă la temperaturi de 300°C,
- Tip de conexiune: E14.
Becurile se pot achiziţiona de la un centru
de service autorizat.
Înlocuirea becului:
1. Asiguraţi-vă că cuptorul este deconectat
de la sursa de alimentare cu energie
electrică.
2. În același timp apăsaţi și rotiţi capacul
de sticlă în sensul opus acelor de
ceasornic.
3. Înlăturaţi becul defect și înlocuiţi-l cu
unul nou.
4. Remontaţi capacul de sticlă și
reconectaţi cuptorul la sursa de
electricitate.
17
Page 18
Înlăturarea defectelor
Dacă aparatul nu funcţionează corect, vă rugăm să efectuaţi următoarele verificări,
înainte de a contacta Centrul de Service Zanussi:
DEFECŢIUNEA MODUL DE ÎNLĂTURARE
• Cuptorul nu porneşte. • Verificaţi dacă au fost selectate regimul
şi temperatura de pregătire
sau
• Verificaţi dacă aparatul este corect
conectat la priză şi dacă există
tensiune în reţea.
• Nu se aprinde ledul indicator al
termostatului cuptorului.
• Nu se aprinde lampa de iluminare a
cuptorului.
• Pentru pregătirea produselor este
necesar prea mult sau prea puţin timp.
• Vaporii şi condensatul se depun pe
produse şi în interiorul camerei
cuptorului.
• Selectaţi o careva temperatură cu
ajutorul butonului termostatului
sau
• Selectaţi un careva regim cu ajutorul
mânerului de selectare a regimului
cuptorului.
• Selectaţi o careva temperatură cu
ajutorul butonului termostatului
sau
• Verificaţi becul şi, în caz de necesitate,
înlocuiţi-l (vezi titlul “Înlocuirea becului
de iluminare”).
• Posibil, trebuie reglată temperatura de
pregătire
sau
• Urmaţi recomandările din prezentele
instrucţiuni, în speţă din secţiunea
“Sfaturi utile”.
• La finalul procesului de pregătire nu
lăsaţi bucatele în cuptor mai mult de
15-20 minute.
18
Page 19
Date tehnice
Puterea nominală a elementelor
de încălzire
Ambele elemente ale cuptorului
(Elementul Inferior+Superior) 1800 W
Grill-ul 1650 W
Ventilatorul de convecţie 25 W
Becul de iluminare a cuptorului 25 W
Ventilatorul de răcire 25 W
Putere totală 1875 W
Tensiunea de funcţionare (50 Hz) 230 V
Dimensiuni spaţiu de
amplasare
Înălţime la limita capacului 593 mm
în coloană 580 mm
Lăţime 560 mm
Adâncime 550 mm
Cuptorul
Înălţime 335 mm
Lăţime 405 mm
Adâncime 400 mm
Capacitate cuptor 56 l
Instrucţiuni pentru instalator
Instalarea și conectarea
trebuie efectuate în
conformitate cu legislaţia și
reglementările în vigoare.
Orice intervenţii trebuie
efectuate când aparatul este
oprit. Numai specialiştii tehnici
calificaţi pot efectua lucrări la
aparat.
Producătorul nu-și asumă nici
o responsabilitate dacă aceste
măsuri de siguranţă nu sunt
respectate.
Conectarea la sursa de
electricitate
Înainte de conectarea la sursa de
electricitate, asiguraţi-vă că:
- Siguranţele și instalaţia electrică a
locuinţei pot să suporte maximum
sarcinii aparatului (vezi tabelul datelor
tehnice).
- Instalaţia electrică trebuie să fie
echipată cu o conexiune adecvată la
împământare, conform reglementărilor
în vigoare.
- Priza sau întrerupătorul multipolar
folosit pentru racordarea aparatului
instalat trebuie să fie ușor accesibile.
Cuptorul este livrat cu o fişă de curent.
Cablul de reţea și fişa furnizate trebuie
conectate la o priză rezistentă la șoc
(230 V~, 50 Hz). Priza rezistentă la șoc
trebuie instalată în conformitate cu
reglementările în vigoare.
Următoarele tipuri de cabluri de reţea
sunt potrivite (luând în considerare
secţiunile transversale nominale
necesare): H07 RN-F, H05 RN-F, H05
RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),
H05 BB-F.
Dacă aveţi nevoie de o conexiune
directă la reţeaua electrică
necesară montarea între aparat și reţea
a unui întrerupător omnipolar, cu o
deschidere minimă între contacte de 3
mm, potrivit pentru sarcina necesară și
în conformitate cu reglementările în
vigoare. Firul de pământare verde și
, este
19
Page 20
galben nu trebuie întrerupt de
întrerupător și trebuie să fie cu 2-3 cm
mai lung decât celelalte cabluri.
Cablul de conectare trebuie în orice caz
așezat astfel, încât în nici un punct să nu
atingă 50°C (să nu depăşească
temperatura camerei).
După ce a fost efectuată conectarea,
elementele de încălzire trebuie verificate
prin funcţionarea timp de circa 3 minute.
Cutia de borne
Cuptorul este echipat cu o cutie de
borne ușor accesibilă, proiectată pentru
a funcţiona cu electricitate monofazată
de 230 V.
Litera L - bornă fază
Litera N - bornă nul
sau E
- Clemă împământare
20
Page 21
Instrucţiuni pentru încastrare
Pentru o funcţionare fără probleme a
aparatului încastrat, unitatea de
bucătărie sau locul de amplasare a
aparatului trebuie să aibă dimensiunile
corecte.
Conform reglementărilor în vigoare,
toate părţile care asigură protecţia
împotriva electrocutării a componentelor
traversate de curent și a celor izolate
trebuie să fie prinse astfel încât să nu
poată fi desfăcute fără unelte.
Acestea includ fixarea pereţilor la
începutul și sfârșitul liniei de unităţi
încastrate.
Protecţia împotriva electrocutării trebuie
asigurată de încastrarea aparatului.
Aparatul trebuie amplasat cu spatele
sau cu peretele lateral de unităţi,
aparate sau pereţi din bucătărie mai
înalţi. Cu toate acestea, numai alte
aparate sau unităţi de aceeași înălţime
pot fi
amplasate de cealaltă parte a peretelui.
Dimensiunile cuptorului (Fig. 1)
Instrucţiuni pentru încastrare
Pentru o funcţionare fără probleme a
aparatului încastrat, mobila de bucătărie
sau nişa de amplasare a aparatului
trebuie să aibă dimensiunile
corespunzătoare (Fig. 2-3).
Fig. 3
Fig. 2
21
Page 22
Fixarea aparatului în dulap
- Deschideţi ușa cuptorului;
- Fixaţi cuptorul de dulap cu ajutorul
celor patru distanţiere furnizate
împreună cu aparatul (Fig. 4 - A), care
se potrivesc exact în orificiile din
cadru, apoi fixaţi cele patru holţ-
șuruburi (Fig. 4 - B).
Fig. 4
22
Page 23
Garanţie/servicu de service
Întreţinere de service şi piese de schimb
În cazul necesităţii reparaţiei aparatului, sau dacă doriţi să achiziţionaţi piese de
schimb, adresaţi-vă la cel mai apropiat centru de service autorizat al nostru (lista
centrelor de service se anexează). Dacă aţi întâmpinat probleme de folosire a
aparatului sau doriţi să vă informaţi desprealte aparate ale concernului
ELECTROLUX, sunaţi la linia noastră de informaţie la numărul (495) 937 78 37 sau
(495) 956 29 17.
Garanţia Europeană
Acest aparat este garantat de Electrolux în fiecare din ţările enumerate la sfârșitul
acestui manual, pentru perioada specificată în fișa de garanţie a aparatului sau în alt
fel prin lege. În cazul în care vă mutaţi dintr-una din aceste ţări într-o altă ţară
enumerată mai jos, garanţia aparatului se va muta o dată cu dvs., cu condiţia
respectării următoarelor cerinţe:
• Garanţia aparatului începe de la data la care aţi achiziţionat prima dată aparatul,
care este confirmată prin prezentarea documentului valabil de cumpărare emis de
vânzătorul aparatului.
• Garanţia aparatului este pentru aceeași perioadă și are aceeași acoperire pentru
manoperă și piese de schimb cu cea existentă în noua dvs. ţară de rezidenţă
pentru acest model concret sau gamă de aparate.
• Garanţia aparatului este personală pentru cumpărătorul iniţial al aparatului, ș
poate fi transferată altui utilizator.
• Aparatul este instalat și utilizat în concordanţă cu instrucţiunile emise de
Electrolux, și este utilizat numai în scopuri casnice, cu alte cuvinte, nu este utilizat
în scopuri comerciale.
• Aparatul este instalat în concordanţă cu toate reglementările în vigoare, aplicabile
în noua dvs. ţară de rezidenţă.
Prevederile acestei Garanţii Europene nu afectează nici unul din drepturile care vă
sunt garantate prin lege.
i nu
23
Page 24
24
Page 25
25
Page 26
www.electrolux.com
26
Loading...