Zanussi ZOB21301XA User Manual [ru]

RU

Инструкция по
эксплуатации

UK

Інструкція 19

Духовой шкаф
Духова шафа

2

ZOB21301XA

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2
Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Перед первым использованием _ _ _ _ _ 6
Ежедневное использование _ _ _ _ _ _ _ 6
Функции часов _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Дополнительные функции _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Полезные советы _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Уход и очистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Технические данные _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 17

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно оз­накомьтесь с приложенным руководством. Производитель не
несет ответственность за травмы и повреждения, получен­ные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.
Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас
под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм

или стойких нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями или с недостаточным
опытом или знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все

упаковочные материалы вне досягаемости де-

тей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко-

гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча­сти прибора сохраняют высокую температуру.

• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко­мендуется включить эту функцию.

2

www.zanussi.com

• Очистка и доступное пользователю техническое обслужи­вание не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно
нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элемен­там внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из
него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Перед выполнением операций очистки и ухода отключите
прибор от сети электропитания.

• Не используйте жесткие

абразивные чистящие средства

или острые металлические скребки для чистки стеклянной
дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в
результате чего стекло может лопнуть.

Указания по безопасности

Установка

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

должна производиться только

квалифицированным персоналом.

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте

прибор, имеющий повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору ин-

струкциям по установке.

• Прибор имеет большой вес: соблюдайте

предосторожность при его перемеще­нии. Обязательно используйте защит­ные перчатки.

• При перемещении прибора не тяните за

его ручку

• Обеспечьте наличие минимально допу-

стимых зазоров между соседними при­борами и предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под прибором и

рядом с ним надежно закреплена.

.

• Другие приборы или предметы мебели,

находящиеся по обе стороны прибора,
должны иметь ту же высоту.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара

и поражения электрическим током.

• Все подключения к электросети должны

производиться квалифицированным
электриком.

• Прибор необходимо заземлить.

• Убедитесь, что указанные на табличке с

техническими данными параметры элек­тропитания соответствуют параметрам
электросети.
итесь к электрику.

• Для подключения прибора необходимо
использовать установленную надлежа­щим образом электробезопасную розет­ку.

• Не используйте тройники и удлинители.

В противном случае обрат-

www.zanussi.com

3

• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить
вилку и сетевой кабель. Для замены по­врежденного сетевого кабеля обрат­итесь в сервисный центр или к электри­ку.

• Не допускайте контакта сетевых кабе­лей с дверцей прибора, особенно если
дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы

их было не­возможно удалить без специальных ин­струментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в ро­зетку только по окончании установки
прибора. Убедитесь, что после установ­ки прибора к вилке электропитания
имеется свободный доступ.

• Не подключайте прибор к розетке элек­тропитания, если она плохо закреплена
или если вилка неплотно входит в розет­ку.

• Не тяните за кабель электропитания для
отключения прибора от электросети.
Всегда беритесь за вилку сетевого кабе­ля.

• Используйте только подходящие устрой­ства для изоляции: предохранительные
автоматические выключатели, плавкие
предохранители (резьбовые плавкие
предохранители, выкручивающиеся из
гнезда), автоматы защиты от тока утечки
и замыкатели.

• Прибор должен быть подключен к элек­тросети через устройство

для изоляции,
позволяющее отсоединять от сети все
контакты. Устройство для изоляции дол­жно обеспечивать зазор между разом­кнутыми контактами не менее 3 мм.

Использование

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы, ожога, поражения

электрическим током или взрыва.

• Используйте данный прибор в бытовых
помещениях.

4

• Не вносите изменения в параметры дан­ного прибора.

• Убедитесь, что вентиляционные отвер­стия ничем не загорожены.

• Во время работы прибора не оставляйте
его без присмотра.

• Прибор необходимо выключать после
каждого использования.

• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора во время его работы.
Может произойти высвобождение горя­чего воздуха.

• При использовании прибора

не касай­тесь его мокрыми руками. Не касайтесь
прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.

• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо предме­тов.

• При работе прибора его дверца должна
быть закрыта.

• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора. При использовании ин­гредиентов, содержащих алкоголь,

мо­жет образовываться воздушно-спирто­вая смесь.

• При открывании дверцы прибора рядом
с ним не должно быть искр или открыто­го пламени.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или
внутрь него легковоспламеняющиеся
материалы или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися веществами.

ВНИМАНИЕ! Существует риск
повреждения прибора.

• Для того, чтобы избежать повреждения
и изменения цвета

эмали:
– Не помещайте непосредственно на
дно прибора посуду и иные предметы.
– Не кладите непосредственно на дно
прибора алюминиевую фольгу.
– Не наливайте в нагретый прибор воду.
– Не храните в приборе после окончания

приготовления влажную посуду и про­дукты.

www.zanussi.com

– Соблюдайте осторожность при уста­новке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на
производительность прибора. Оно не
является дефектом с точки зрения зако­на о гарантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащей
большое количество влаги, используйте
противень для жарки. Соки из фруктов
могут вызывать появление пятен, уда­лить которые будет невозможно.

и очистка

Уход

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы, пожара или повреждения

прибора.

• Перед выполнением операций по очист­ке и уходу выключите прибор и извлеки­те вилку сетевого кабеля из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В против­ном случае стеклянные панели могут
треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели сле­дует заменять незамедлительно. Обрат­итесь в

сервисный центр.

• Соблюдайте осторожность при снятии
дверцы с прибора. Дверца имеет боль­шой вес!

• Во избежание повреждения покрытия
прибора производите его регулярную
очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или ос­татки пищи могут стать причиной пожа­ра.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряп­кой. Используйте только нейтральное

моющее средство. Не используйте абра­зивные средства, абразивные губки,
растворители или металлические пред­меты.

• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте ин­струкции по безопасности на его упаков­ке.

• Не очищайте каталитическую эмаль
(если прибор имеет соответствующее

покрытие) какими-либо моющими сред­ствами.

Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль

под-

светки или галогеновая лампа, предназ­наченная только для бытовых приборов.
Не используйте их для освещения дома.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность
поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите элек­тропитание прибора.

• Используйте только лампы той же спе­цификации.

Утилизация

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

травмы или удушья.

• Отключите прибор от сети электропита­ния.

• Отрежьте кабель электропитания и ути­лизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предот-

вратить риск ее запирания на случай,
если внутри прибора окажутся дети и
домашние животные.

www.zanussi.com

5

Описание изделия

1 42 3

5

4

3

10

2

1

9

Ручка выбора режимов духового шка-

1

5

6

7

8

фа
Ручка таймера

2

Ручка регулировки температуры

3

Перед первым использованием

Индикатор температуры

4

Гриль

5

Лампа освещения духового шкафа

6

Вентилятор

7

Контейнер для водной очистки

8

Табличка с техническими данными

9

Положение противней

10

Принадлежности для духового шкафа

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпеч­ки, жаркого.

• Противень для выпечки с алюминие-
вым покрытием

Для тортов и печенья.

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».

Первая чистка

• Извлеките все дополнительные принад­лежности и съемные направляющие для
противней (если они есть).

• Перед первым использованием прибор
следует очистить.

ВАЖНО! См. Главу «Уход и очистка».

Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы
дать выгореть остаткам смазки.

1.

Выберите режим

и задайте макси-

мальную температуру.

Ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

2. Дайте прибору поработать примерно
45 минут.

3.

Выберите режим

и задайте макси-

мальную температуру.

4. Дайте прибору поработать примерно
15 минут.

Дополнительные принадлежности могут
нагреться сильнее обычного. Из прибора
могут появиться неприятные запахи или
дым. Это нормально. Убедитесь, что в по­мещении имеется достаточная циркуляция
воздуха.

Включение и выключение прибора

1. Установите ручку выбора режима ду­хового шкафа на соответствующий ре­жим.

2. Поворотом ручки термостата задайте
нужную температуру.

6

www.zanussi.com

При повышении температуры прибора
включается индикатор температуры.

и ручку термостата в положение

«Выкл».

3. Чтобы отключить прибор, установите
ручку выбора режима духового шкафа

Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Положение «Выкл» Прибор выключен.

Освещение

Верхний + нижний

нагрев / водная

очистка

Режим конвекции

Малый гриль

Включение лампы освещения духового шкафа без использо-

Выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа. Одно-

временно работают верхний и нижний нагревательные эле-

Более подробную информацию о водной очистке см. в Гла-

Этот режим позволяет одновременно готовить разные блю­да, требующие одинаковой температуры приготовления, на

разных уровнях и без взаимопроникновения запахов.

Приготовление на гриле большого количества тонких кусков

продуктов в центре решетки. Приготовление тостов.

Функции часов

Таймер

Используйте его, чтобы задать время об­ратного отсчета для выбранного Вами ре­жима духового шкафа.

Эта функция не влияет на работу ду­хового шкафа.

1. Выберите режим духового шкафа и за­дайте температуру.

Дополнительные функции

вания каких-либо режимов приготовления.

менты.

ве «Уход и очистка».

2. Поверните ручку таймера до упроа, а
затем установите ее на нужное значе­ние времени.

3. По истечении заданного периода вре­мени раздастся звуковой сигнал.

Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, вентилятор вклю­чается автоматически, чтобы охлаждать
поверхности прибора. При выключении
прибора вентилятор продолжает работать
до тех пор, пока температура внутри при­бора не опустится.

Предохранительный термостат

Неправильная эксплуатация или неис­правность какого-либо компонента может

www.zanussi.com

привести к опасному перегреву прибора.
Для предотвращения этого духовой шкаф
оборудован предохранительным термо­статом, при необходимости отключающим
электропитание. При снижении температу­ры духовой шкаф снова включается; вклю­чение происходит автоматически.

7

Полезные советы

• В приборе предусмотрено пять уровней
установки противней. Уровни установки
противней отсчитываются от дна прибо­ра.

• Прибор оснащен специальной системой
для циркуляции воздуха и постоянной
переработки пара. Эта система позво­ляет готовить под воздействием пара и
получать хорошо прожаренные, хрустя­щие снаружи и мягкие внутри блюда.
Она позволяет сократить время
приготовления и потребление электроэ
нергии до минимума.

• Внутри прибора или на стеклянных па­нелях дверцы может конденсироваться
влага. Это нормально. Всегда отходите
от прибора при открывании дверцы во
время приготовления. Для уменьшения
конденсации прогрейте прибор в тече­ние 10 минут перед началом приготов­ления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно

на дно при­бора и закрывать его компоненты алю­миниевой фольгой во время приготов­ления. Это может изменить результаты
приготовления и повредить эмалевое
покрытие.

Приготовление выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготов­ления.

Таблица выпечки и жарки

• При одновременном использовании
двух противней для выпекания оста­вляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для жарки во из­бежание образования пятен, удаление
которых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса реко­мендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его – тогда

-

останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного

количества дыма при жарке мяса налей­те немного воды в противень для жарки.
Во избежание конденсации дыма доли­вайте воду в противень для сбора жира
по мере испарения воды.

Время приготовления

Время приготовления зависит от типа при­готовляемых продуктов, их консистенции и
количества.
Приступая к

использованию прибора, сле­дите за ходом приготовления. Подберите
оптимальные настройки (мощность нагре­ва, время приготовления и т.д.) для кухон­ной посуды, своих рецептов, количества
продуктов.

оно

ПИРОГИ И ТОРТЫ

Верхний + нижний

БЛЮДО

Изделия из
взбитого теста

8

нагрев

Положение

противня

2 170 3 160 45 - 60 В форме для вы-

Темп.

[°C]

Режим конвекции

Положение

противня

Темп.

[°C]

Время

приготов-

ления

[мин]

Примечания

печки

www.zanussi.com

БЛЮДО

Песочное те­сто

Сырный сли­вочный торт

Верхний + нижний

нагрев

Положение

Темп.

противня

[°C]

Режим конвекции

Положение

противня

Темп.

[°C]

2 170 3 160 20 - 30 В форме для вы-

1 170 1 160 70 - 80 В двух 26 см

Время

приготов-

ления

[мин]

Примечания

печки

формах для вы-

печки на решетке

Яблочный торт
(яблочный пи­рог)

2 170 2 (лев.

+прав.)

160 80 - 100 В двух формах

для выпечки диа-

метром 20 см на

решетке

1)

Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 В глубоком про-

тивне

Пирог с дже­мом

2 170 2 (лев.

+прав.)

165 30 - 40 В форме для вы-

печки диаметром

26 см

Бисквит 2 170 2 160 50 - 60 В форме для вы-

печки диаметром

26 см

Рождествен­ский пирог / пи­рог с большим
количеством

2 170 2 150 90 - 120 В форме для вы-

печки диаметром

1)

20 см

фруктов

Сливовый пи­рог

Небольшие пи­рожные – на

1 175 2 160 50 - 60 В форме для

1)

хлеба

3 170 3 140 -

150

20 - 30 В глубоком про-

тивне

одном уровне

Небольшие пи­рожные – на

- - 2 и 4 140 -

150

25 - 35 В глубоком про-

тивне

двух противнях

Бисквиты / по­лоски из теста

3 140 3 140 -

150

30 - 35 В глубоком про-

тивне
– один проти­вень

Бисквиты / по­лоски из теста

- - 2 и 4 140 -

150

35 - 40 В глубоком про-

тивне
– два противня

Безе 3 120 3 120 80 - 100 В глубоком про-

тивне

Булочки 3 190 3 180 15 - 20 В глубоком про-

1)

тивне

www.zanussi.com

9

Верхний + нижний

БЛЮДО

Эклеры 3 190 3 170 25 - 35 В глубоком про-

Открытые пи­роги

Торт из сочных
фруктов

Бисквитный
торт

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

нагрев

Положение

противня

2 180 2 170 45 - 70 В форме для вы-

1 160 2 150 110 - 120 В форме для вы-

1 170 1 160 50 - 60 В форме для вы-

Темп.

[°C]

Режим конвекции

Положение

противня

Темп.

[°C]

Время

приготов-

ления

[мин]

Примечания

тивне

печки диаметром

20 см

печки диаметром

24 см

печки диаметром

20 см

1)

ХЛЕБ И ПИЦЦА

Верхний + нижний

БЛЮДО

Белый хлеб 1 190 1 190 60 - 70 1-2 шт. по 500 г/

Ржаной хлеб 1 190 1 180 30 - 45 В форме для

Пицца 1 230 -

Сконы (пше­ничные или яч­менные лепе­шки)

1) Предварительный прогрев 10 минут.

нагрев

Положение

противня

3 200 3 190 10 - 20 В глубоком про-

Темп.

[°C]

250

Режим конвекции

Положение

противня

1 230 -

Темп.

[°C]

250

Время

приготов-

ления

[мин]

10 - 20 В глубоком про-

Примечания

1)

шт

хлеба

тивне или в про-

тивне для жар-

1)

ки

1)

тивне

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ

10

www.zanussi.com

Верхний + нижний

нагрев

БЛЮДО

Открытый пи­рог с макарон­ными изделия­ми

Флан с овоща­ми (открытый
пирог с овоща­ми)

Киш (пирог с
заварным кре­мом и начин­кой)

Лазанья 2 180 -

Каннелони 2 180 -

1) Предварительный прогрев 10 минут.

Положе­ние про-

тивня

2 200 2 180 40 - 50 В форме

2 200 2 175 45 - 60 В форме

1 180 1 180 50 - 60

Темп.

[°C]

190

190

Режим конвекции

Положение

противня

2 180 -

2 180 -

Темп.

[°C]

190

190

Время

приготов-

ления

[мин]

25 - 40

25 - 40

Примечания

В форме

В форме

В форме

МЯСО

Верхний + нижний

нагрев

БЛЮДО

Говядина 2 200 2 190 50 - 70 На решетке

Свинина 2 180 2 180 90 - 120 На решетке

Телятина 2 190 2 175 90 - 120 На решетке

Английский
ростбиф с кро­вью

Английский
ростбиф сред­ней прожарен­ности

Английский
ростбиф, хоро­шо прожарен­ный

Свиная лопат­ка

Свиная рулька 2 180 2 160 100 - 120 Две штуки

Положе­ние про-

тивня

2 210 2 200 50 - 60 На решетке

2 210 2 200 60 - 70 На решетке

2 210 2 200 70 - 75 На решетке

2 180 2 170 120 - 150 Со шкуркой

Темп.

[°C]

Режим конвекции

Положе­ние про-

тивня

Темп.

[°C]

Время

приготов-

ления

[мин]

Примечания

1)

1)

1)

www.zanussi.com

11

Верхний + нижний

нагрев

БЛЮДО

Баранина 2 190 2 175 110 - 130 Нога

Цыпленок 2 220 2 200 70 - 85 Целиком

Индейка 2 180 2 160 210 - 240 Целиком

Утка 2 175 2 220 120 - 150 Целиком

Гусь 2 175 1 160 150 - 200 Целиком

Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Разрезанный на

Заяц 2 190 2 175 150 - 200 Разрезанный на

Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Целиком

Положе­ние про-

тивня

Темп.

[°C]

Режим конвекции

Положе­ние про-

тивня

Темп.

[°C]

Время

приготов-

ления

[мин]

Примечания

куски

куски

РЫБА

Верхний + нижний

нагрев

БЛЮДО

Форель/мор­ской лещ

Тунец / лосось 2 190 2 175 35 - 60 4-6 кусочков фи-

Положе­ние про-

тивня

2 190 2 175 40 - 55 3-4 рыбины

Темп.

[°C]

Режим конвекции

Положе­ние про-

тивня

Темп.

[°C]

Время

приготов-

ления

[мин]

Примечания

ле

Малый гриль

Перед началом приготовления про­грейте пустой духовой шкаф в тече-

ние примерно 10 минут.

Количество Малый гриль Время приготовления

БЛЮДО Штук [г] Положение

Вырезка 4 800 4 макс. 12-15 12-14

Бифштекс 4 600 4 макс. 10-12 6-8

Сосиски 8 - 4 макс. 12-15 10-12

Свиные отбивные 4 600 4 макс. 12-16 12-14

Курица (разрезан­ная пополам)

Кебабы 4 - 4 макс. 10-15 10-12

Куриная грудка 4 400 4 макс. 12-15 12-14

2 1000 4 макс. 30-35 25-30

противня

Темп.

[°C]

сторона

12

[мин]

Первая

www.zanussi.com

Вторая

сторона

Количество Малый гриль Время приготовления

БЛЮДО Штук [г] Положение

Гамбургер 6 600 4 макс. 20-30 -

Куски рыбного фи­ле

Поджаренные сэнд­вичи

Тосты 4-6 - 4 макс. 2-4 2-3

4 400 4 макс. 12-14 10-12

4-6 - 4 макс. 5-7 -

противня

Темп.

[°C]

сторона

Первая

[мин]

Вторая

сторона

Уход и очистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

• Переднюю часть прибора протирайте

мягкой тканью, смоченной теплой водой
с моющим средством.

• Для очистки металлических поверхнос­тей используйте обычное чистящее
средство.

• Камеру духового шкафа следует очи­щать после каждого использования. Так
загрязнения легче удалить и они не бу­дет пригорать.

• Стойкие загрязнения удаляйте спе

-

циальными чистящими средствами для
духовых шкафов.

• После каждого использования все при­надлежности для духового шкафа сле­дует очистить и просушить. Используйте
для этого мягкую тряпку, смоченную в
теплой воде с моющим средством.

• Если у вас есть принадлежности с анти­пригарным покрытием, для их чистки не
следует использовать агрессивные
средства, предметы с острыми

краями
или посудомоечную машину. Они разру­шают антипригарное покрытие.

Модели из нержавеющей стали или
алюминия:

Очистку дверцы духового шкафа можно
производить только влажной губкой. Про­трите ее насухо мягкой тряпкой.

Никогда не используйте абразивные сред­ства, металлические губки или средства,
содержащие кислоты, т.к. они могут повре­дить поверхность духового шкафа. Выпол­няйте чистку панели управления духового
шкафа с соблюдением аналогичных пред­осторожностей.

Почистите уплотнение дверцы

• Регулярно проверяйте состояние уплот­нения дверцы. Уплотнение дверцы про­ходит по периметру рамки камеры духо­вого шкафа. В случае повреждения
уплотнения дверцы не используйте при­бор. Обращайтесь в сервисный центр.

• Для очистки уплотнения дверцы озна­комьтесь с общей информацией о чист­ке прибора.

Водная очистка

Механизм водной очистки заключается в
использовании пара для удаления остаю­щихся в духовом шкафу загрязнений в ви­де жира и частиц пищи

.

1. Налейте в контейнер для водной очист-

ки на дно духового шкафа 300 мл воды.

2.

Установите режим духового шкафа

3. Установите температуру 90°C.

4. Дайте прибору поработать примерно

30 минут.

5. Выключите прибор и дайте ему остыть.

.

www.zanussi.com

13

6. После остывания прибора очистите
внутренние поверхности духового шка­фа тряпкой.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем касаться
прибора, убедитесь, что он остыл.

Существует опасность получения ожогов.

Лампа освещения духового шкафа

ВНИМАНИЕ! При замене лампы

освещения духового шкафа будьте
осторожны. Существует опасность
поражения электрическим током.

Прежде чем заменять лампу освещения
духового шкафа:

• Выключите духовой шкаф.

• Извлеките

предохранители из электро-

щита или отключите рубильник.

Положите ткань на дно духового шка-

фа для предотвращения повреждения
лампы освещения и плафона.
Всегда держите галогеновую лампу в пер­чатках или тканью, чтобы не оставить на
лампе жировые следы, которые могут вы­гореть и оставить пятна.

1. Чтобы снять плафон, поверните его

против часовой

стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон от грязи.

3. Замените лампу освещения духового

шкафа подходящей лампой с жаро­стойкостью 300°С.
Используйте лампу освещения духово­го шкафа того же типа.

4. Установите плафон.

Очистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются две
стеклянные панели. И дверца духового
шкафа, и внутренняя стеклянная панель
снимаются для чистки.

духового шкафа может за-

Дверца

хлопнуться при попытке извлечь внут­реннюю стеклянную панель, если предва­рительно не снять дверцу.

1

Откройте двер­цу до конца и возь­митесь за обе пет­ли.

3

Прикройте двер­цу до первого фик­сируемого положе­ния (наполовину).
Затем вытяните
дверцу вперед из
ее гнезда.

5

Отожмите сто­поры, чтобы снять
внутреннюю сте­клянную панель.

2

Поднимите и по­верните маленькие
рычажки, располо­женные в обеих
петлях.

4

Положите двер­цу на устойчивую
поверхность, под­ложив мягкую
ткань.

90°

6

Поверните два
фиксатора на 90°,
затем извлеките их
из своих гнезд.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
прибор без стеклянных панелей.

14

www.zanussi.com

2

1

7

Осторожно под­нимите (этап 1), за­тем выньте (этап 2)
стеклянную панель.

Вымойте стеклянную панель водой с мы­лом. Тщательно вытрите стеклянную па­нель.

Установка дверцы духового шкафа и
стеклянной панели

После окончания очистки установите сте­клянную панель и дверцу духового шкафа.

Что делать, если ...

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Выполните перечисленные выше действия
в обратной последовательности.
Сторона с надписями должна быть обра­щена к внутренней стороне дверцы. После
установки убедитесь, что поверхность
рамки стеклянной панели не является гру­бой на ощупь там, где расположены на­дписи.
Внутренняя стеклянная панель должна
обязательно находиться в своих направ­ляющих. См. рисунок.

Неисправность Возможная причина Решение

Прибор не работает. Прибор не включен. Включите прибор. См. Главу

Прибор не работает. Сработал автоматический

Лампа освещения духового
шкафа не работает.

На продуктах и внутри камеры
духового шкафа образуются
пар и конденсат.

Если самостоятельно справиться с про­блемой не удается, обратитесь к продавцу
или в сервисный центр.

предохранитель на электрощи­те.

Лампа освещения духового
шкафа неисправна.

Блюда находились в духовом
шкафу слишком долго.

бличка с техническими данными находит­ся на передней рамке внутренней камеры
прибора.

«Ежедневное использование».

Проверьте предохранитель. В
случае повторного срабатыва­ния предохранителя обрат­итесь к квалифицированному
электрику.

Замените лампу освещения
духового шкафа.

По окончании приготовления
не держите блюда в духовом
шкафу более 15-20 минут.

Данные для сервисных центров находятся
на табличке с техническими данными. Та-

www.zanussi.com

15

Рекомендуем записать их здесь:

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

Технические данные

Напряжение 230 В

Частота 50 Гц

Установка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Встраивание

548

558

573

20

589

590

min. 550

20

min. 560

16

594

5

www.zanussi.com

600

min. 550

20

min. 560

ВНИМАНИЕ! Электрическое
подключение должно выполняться

квалифицированным специалистом.

Производитель не несет ответствен-

ности, если пользователь не соблю­дает меры предосторожности, приведен­ные в Главе «Сведения по технике безо­пасности».

Данный прибор поставляется с сетевым
шнуром и вилкой.

Сетевой кабель

Типы кабелей, пригодные для установки
или замены: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB­F.

При выборе сечения кабеля используйте
значение полной мощности (

см. табличку с

техническими данными) и эту таблицу:

A

B

Полная мощность

максимум 1380 Вт 3 x 0,75 мм²

максимум 2300 Вт 3 x 1 мм²

максимум 3680 Вт 3 x 1,5 мм²

Сечение сетевого ка-

беля

Электрическое подключение

Охрана окружающей среды

Символ на изделии или на его упаковке
указывает, что оно не подлежит
утилизации в качестве бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в
соответствующий пункт приемки
электронного и электрооборудования для
последующей утилизации. Соблюдая
правила утилизации изделия, Вы
поможете предотвратить причинение

www.zanussi.com

Провод заземления (желто-зеленого цве­та) должен быть на 2 cм длиннее проводов
фазы и нейтрали (синий и коричневый
провода).

окружающей среде и здоровью людей
потенциального ущерба, который
возможен в противном случае, вследствие
неподобающего обращения с подобными
отходами. За более подробной
информацией об утилизации этого
изделия просьба обращаться к местным
властям, в службу по вывозу и утилизации

17

отходов или в магазин, в котором Вы
приобрели изделие.

Упаковочные материалы

Упаковочные материалы безвредны
для окружающей среды и пригодны для
вторичной переработки. Пластмассовые

детали обозначены международными со­кращениями, такими, как PE (полиэтилен),
PS (полистирол) и т.п. Упаковочные мате­риалы следует складывать в соответ­ствующие контейнеры местных служб по
утилизации отходов.

18

www.zanussi.com

Зміст

Інформація з техніки безпеки _ _ _ _ _ _ 19
Інструкції з техніки безпеки _ _ _ _ _ _ _ 20
Опис виробу _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Перед першим користуванням _ _ _ _ _ 23
Щоденне користування _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23
Функції годинника _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
Додаткові функції _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Корисні поради _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
Догляд та чистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29
Що робити, коли ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31
Технічні дані _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32
Охорона довкілля _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33

Може змінитися без оповіщення.

Інформація з техніки безпеки

Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно
прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відпові­дальності за пошкодження, що виникли через неправильне
встановлення або експлуатацію. Інструкції з користування
приладом слід зберігати з метою користування в майбутньо­му.

Безпека дітей і вразливих осіб

Попередження! Існує ризик задушення, ушкоджень чи

втрати працездатності.

• Цей прилад можуть використовувати діти віком від 8 років

та особи з обмеженими фізичними, сенсорними чи розумо-

вими здібностями або недостатнім досвідом і знаннями, як-

що такі особи перебувають під наглядом відповідальної за

їх безпеку людини.

• Не дозволяйте дітям гратися з приладом.

• Пакувальні

матеріали слід тримати в недоступному для ді-

тей місці.

• Не допускайте дітей та домашніх тварин до приладу під
час його роботи чи охолодження. Доступні частини гарячі.

• Якщо прилад оснащено захистом від доступу дітей, реко­мендується його увімкнути.

• Не можна доручати чищення або технічне обслуговування
дітям без відповідного нагляду.

www.zanussi.com

19

Загальні правила безпеки

• Під час роботи прилад нагрівається. Не торкайтеся до на­грівальних елементів приладу. Завжди користуйтеся кухон­ними рукавицями, коли витягаєте і вставляєте приладдя чи
деко.

• Не використовуйте пароочисник для чищення приладу.

• Вимикайте прилад, перш ніж виконувати технічне обслуго­вування.

• Не використовуйте для чищення скляної поверхні дверцят

жорсткі абразивні засоби та металеві
може призвести до появи на склі тріщин.

Інструкції з техніки безпеки

шкребки, оскільки це

Установка

Попередження! Встановлювати цей

пристрій повинен лише

кваліфікований фахівець.

• Повністю зніміть упаковку.

• Не встановлюйте і не використовуйте

пошкоджений прилад.

• Дотримуйтеся інструкцій з установки, що

входять у комплект разом із приладом.

• Прилад важкий, тому будьте обережні,

пересуваючи його. Обов’язково одягайте
захисні рукавички.

• Не тягніть прилад за ручку.

• Дотримуйтеся вимог щодо

відстані до інших приладів чи предметів.

• Переконайтеся, що конструкції, під яки-

ми і біля яких установлено прилад, є
стійкими і безпечними.

• Висота сторін приладів або інших об’єк-

тів, біля яких стоїть прилад, повинна від­повідати висоті сторін приладу.

Підключення до електромережі

Попередження! Існує небезпека

пожежі й ураження електричним

струмом.

20

мінімальної

• Всі роботи з підключення до електроме­режі мають виконуватися кваліфікова­ним електриком.

• Прилад має бути заземлений.

• Переконайтеся, що електричні парамет-

ри на табличці з технічними даними від­повідають параметрам електромережі. У
разі невідповідності слід звернутися до
електрика.

• Завжди користуйтеся правильно встано­вленою протиударною розеткою.

• Не використовуйте розгалужувачі, пере­хідники

• Під час встановлення приладу пильнуй­те, щоб не пошкодити кабель живлення і
штепсель. Для заміни пошкодженого ка­белю слід звернутися до сервісного
центру або до електрика.

• Пильнуйте, щоб кабель живлення не
торкався дверцят приладу, особливо ко­ли дверцята гарячі.

• Елементи захисту від ураження елек­тричним струмом та ізоляція мають
зафіксовані так, аби їх не можна було
зняти без спеціального інструмента.

• Вставляйте штепсельну вилку у розетку
електроживлення лише після закінчення

й подовжувачі.

бути

www.zanussi.com

установки. Переконайтесь, що після ус­тановки є вільний доступ до розетки
електроживлення.

• Не вставляйте вилку в розетку, яка хи­тається.

• Не тягніть за кабель живлення, щоб від­ключити прилад від електромережі. Тяг­ніть тільки за штепсельну вилку.

• Використовуйте лише належні ізолюючі
пристрої, а саме: лінійні роз’єднувачі, за­побіжники (гвинтові

запобіжники слід ви­крутити з патрона), реле захисту від за­микання на землю і контактори.

• Електричне підключення повинно пере­дбачати наявність ізолюючого пристрою
для повного відключення від електроме­режі. Зазор між контактами ізолюючого
пристрою має становити не менше 3 мм.

Експлуатація

Попередження! Існує небезпека

травмування, опіків, ураження

електричним струмом та вибуху.

• Цей прилад

призначено для побутового

застосування.

• Не змінюйте технічні характеристики
приладу.

• Переконайтеся, що вентиляційні отвори
не заблоковані.

• Не залишайте прилад без нагляду під
час користування ним.

• Вимикайте прилад після кожного викори­стання.

• Будьте обережні, коли відкриваєте двер-

цята працюючого приладу. Можливий
вихід гарячого повітря.

• Під час роботи з приладом руки не по

-

винні бути мокрими або вологими. Не ко­ристуйтеся приладом, якщо він контак­тує з водою.

• Не тисніть на відкриті дверцята.

• Не використовуйте прилад як робочу по-

верхню або як поверхню для зберігання
речей.

• Під час роботи приладу завжди тримай­те дверцята зачиненими.

www.zanussi.com

• Обережно відчиняйте дверцята приладу.
Використання інгредієнтів із спиртом мо­же спричинити утворення суміші спирту і
повітря.

• При відкриванні дверцят слідкуйте, аби
поблизу не було джерел іскріння або від­критого вогню.

• Не кладіть займисті речовини чи пред­мети, змочені в займистих речовинах,
усередину приладу, поряд з ним або на
нього.

Попередження!

Існує ризик

пошкодження приладу.

• Щоб уникнути пошкодження й знебар­влення емалі:
– Не ставте посуд або інші предмети
безпосередньо на дно приладу.
– Не кладіть фольгу безпосередньо на
дно приладу.
– не ставте воду безпосередньо в гаря­чий прилад.
– після приготування не залишайте в
приладі страви і продукти з високим вмі­стом вологи.
– будьте обережні, знімаючи або встано­влюючи приладдя.

• Знебарвлення емалі не впливає на ро­бочі якості приладу. Це не є недоліком з
точки зору закону про гарантійні зо­бов'язання

• Для випікання тістечок із великим вмі­стом вологи слід використовувати глибо­ку жаровню. Сік, який виділяється з
фруктів, може залишати постійні плями
на емалевому покритті.

Догляд та чистка

Попередження! Існує ризик

отримання травм, пожежі або

пошкодження приладу.

• Перш ніж виконувати технічне обслуго­вування, вимкніть прилад і вийміть вилку
з розетки.

• Дайте приладу охолонути. Є ризик, що
скляні панелі можуть тріснути.

21

• У разі пошкодження скляних панелей їх
слід одразу замінити. Зверніться у сер­вісний центр.

• Будьте обережні, знімаючи дверцята з
приладу. Дверцята важкі!

• Регулярно очищуйте прилад, щоб запо­бігти погіршенню матеріалу поверхні.

• Жир або їжа, що залишаються у приладі,
можуть стати причиною пожежі.

• Протріть прилад вологою м’якою ганчір-

Застосовуйте лише нейтральні

кою.
миючі засоби. Не застосовуйте абразив­ні засоби, абразивні серветки, розчинни­ки або металеві предмети.

• Якщо ви користуєтеся аерозолями для
чищення духових шаф, обов’язково до­тримуйтеся інструкцій, наведених на уп­аковці.

• Не очищуйте каталітичну емаль (якщо
застосовується) жодними миючими засо­бами.

Внутрішнє освітлення

• Електрична або галогенова лампочка,

використовується в цьому приладі,

що
призначена лише для побутових прила­дів. Не використовуйте її для освітлення
оселі.

Попередження! Існує небезпека
ураження електричним струмом!

• Перед заміною лампочки відключить
прилад від електроживлення.

• Використовуйте лише лампочки з такими
ж технічними характеристиками.

Утилізація

Попередження! Існує небезпека

травмування або задушення.

• Відключіть прилад від електромережі.

• Відріжте кабель живлення і викиньте йо­го.

• Зніміть дверний замок, щоб уникнути за­пирання дітей і домашніх тварин

у при-

ладі.

Цей продукт по змісту небезпечних
речовин відповідає вимогам Технічного
регламенту обмеження використання
деяких небезпечних речовин в
електричному та електронному обладнанні
(постанова Кабінета Міністрів України
№1057 від 3 грудня 2008р.)

Опис виробу

1 42 3

5

4

3

10

2

1

9

Перемикач функцій духової шафи

1

Перемикач таймера

2

Перемикач температури

3

22

Індикатор температури

4

Гриль

5

Лампочка духової шафи

6

Вентилятор

5

6

7

8

7

Контейнер для очищення водою

8

Табличка з технічними даними

9

Рівні розташування поличок

10

Приладдя духовки

• Комбінована решітка

Для розміщення посуду і форм для ви­пічки, а також для смаження.

• Алюмінієве деко для випікання
Для випікання пирогів і печива.

www.zanussi.com

Перед першим користуванням

Попередження! Див. розділи з

інформацією щодо техніки безпеки.

Перше чищення приладу

• Вийміть усе приладдя і знімні опорні ре­йки (за наявності).

• Перед першим користуванням почистіть
прилад.

Важливо! Див. розділ «Догляд та чистка».

Попереднє прогрівання

Попередньо прогрійте прилад, щоб випа­лились залишки змащувальних матеріалів.

1.

Встановіть функцію

і максимальну

температуру.

Щоденне користування

Попередження! Див. розділи з

інформацією щодо техніки безпеки.

Увімкнення й вимкнення приладу

1. Поверніть перемикач функцій духовки

на бажану функцію.

2. Встановіть потрібну температуру за

допомогою ручки термостата.

Функції духовки

2. Дайте приладу попрацювати 45 хви­лин.

3.

Встановіть функцію

і максимальну

температуру.

4. Дайте приладу попрацювати 15 хви-

лин.

Приладдя може нагрітися до вищої темпе­ратури, ніж звичайно. У приладі може
з’являтися запах та дим. Це цілком нор­мально. Подбайте про достатнє провітрю­вання.

Коли температура в приладі збіль­шується, загорається індикатор темпе­ратури.

3. Щоб вимкнути прилад, поверніть пере­микач функцій духовки та ручку термо­стата у положення «Вимкнено».

Функція духовки Застосування

Положення «Вим-

Традиційне приго­тування / Очищен-

Готування з кон-

www.zanussi.com

кнено»

Підсвітка

ня водою

векцією

Гриль

Прилад вимкнено.

Лише увімкнення лампочки духовки. Не є функцією готуван-

ня.

Смаження й випікання на одному рівні духової шафи. Одно-

часно працюють верхній і нижній нагрівальні елементи.

Детальнішу інформацію про очищення водою див. у розділі

«Догляд та чистка».

Дозволяє одночасно смажити чи смажити й пекти страви, що

готуються за однакової температури, на декількох поличках

без змішування запахів.

Для готування на грилі невеликої кількості страв або продук-

тів пласкої форми посередині полички. Для приготування грі-

нок.

23

Функції годинника

Таймер

Використовується для встановлення зво­ротного відліку часу для функції духової
шафи.

Ця функція не впливає на роботу ду­хової шафи.

1. Встановіть функцію й температуру ду­ховки.

Додаткові функції

Охолоджувальний вентилятор

Під час роботи приладу вентилятор охо­лодження автоматично вмикається для
підтримки поверхонь приладу прохолодни­ми. Якщо вимкнути прилад, вентилятор
продовжуватиме працювати, доки темпе­ратура в приладі не спаде.

Запобіжний термостат

Неправильна робота приладу чи пошкод­жені компоненти можуть спричинити не-

Корисні поради

• Прилад має п’ять рівнів для встановлен-

ня поличок. Нумерація рівнів починаєть­ся з днища приладу.

• Прилад оснащений спеціальною систе-

мою, яка забезпечує циркуляцію повітря
та постійну рециркуляцію пари. Завдяки
цій системі можна готувати страви в се­редовищі, насиченому парою, щоб вони
залишалися м’якими всередині і вкрива­лися хрусткою скоринкою
го, час приготування та споживання
електроенергії зменшуються до мініму­му.

• Всередині приладу або на скляній панелі

дверцят може утворюватися конденсат.
Це нормальне явище. Відкриваючи
дверцята під час готування, тримайтеся
подалі від приладу. Щоб зменшити кон­денсацію, попередньо прогрійте порож­ній прилад упродовж 10 хвилин.

ззовні. Крім то-

2. Поверніть перемикач таймера до упо­ру, а потім поверніть його на потрібний
проміжок часу.

3. Після закінчення заданого періоду лу­нає звуковий сигнал.

безпечне перегрівання. Щоб запобігти цьо­му, духова шафа обладнана термостатом,
який припиняє подачу живлення. Духова
шафа вмикається автоматично, коли тем­пература знизиться.

• Витирайте вологу після кожного викори-

стання приладу.

• Не кладіть продукти безпосередньо на

дно приладу і не розміщуйте на деталях
приладу алюмінієву фольгу під час готу­вання. Це може призвести до погіршен­ня результатів випікання та пошкодити
емалеве покриття.

Випікання пирогів/тортів

• Не відкривайте дверцята, поки не спли-

не 3/4 встановленого часу випікання.

• Якщо ви готуєте одночасно на двох де-

ках, залишайте один рівень між ними по­рожнім.

Готування м’яса і риби

• Якщо страва дуже жирна, встановіть під-

дон, щоб уникнути утворення плям, які
буде важко видалити.

24

www.zanussi.com

• Після приготування зачекайте приблиз­но 15 хвилин, перш ніж розрізати м’ясо

— так воно не втратить сік.

• Щоб уникнути утворення надмірної кіль-

кості диму в духовій шафі під час сма­ження, налийте у піддон трохи води.
Щоб уникнути конденсації диму, завжди
додавайте воду після того, як вона випа-

Тривалість приготування

Тривалість приготування залежить від типу
страви, її консистенції та кількості.
На початку стежте за процесом приготу­вання страв. Визначте найкращі парамет­ри (температуру, тривалість готування то­що) для ваших рецептів страв, кількості,
кухонного посуду.

рується.

Таблиці випікання та смаження

ПИРОГИ/ТОРТИ

Традиційне приготу-

СТРАВА

Збиті суміші 2 170 3 160 45 - 60 У формі для випі-

Вироби з пісоч­ного тіста

Сирний пудинг
із маслянкою

Яблучний пиріг 2 170 2 (зліва і

Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 На деку для випі-

Пиріг із варен­ням

Бісквіт 2 170 2 160 50 - 60 У формі для випі-

Різдвяний кекс/
фруктовий пи­ріг

Кекс із родзин­ками

Маленькі ті­стечка — один
рівень

вання

Рівень по-

лички

2 170 3 160 20 - 30 У формі для випі-

1 170 1 160 70 - 80 У 26-сантиметро-

2 170 2 (зліва і

2 170 2 150 90 - 120 У формі для випі-

1 175 2 160 50 - 60 У формі для випі-

3 170 3 140 -

Темп.

(°C)

Готування з конвек-

цією

Рівень по-

лички

справа)

справа)

Темп.

(°C)

160 80 - 100 У двох формах

165 30 - 40 У формі для випі-

150

Тривалість

готування

(хв.)

20 - 30 На деку для випі-

Примітки

кання

кання

вій формі для ви-

пікання на комбі-

нованій решітці

для випікання

діаметром 20 см

на комбінованій

решітці

кання

кання діаметром

26 см

кання діаметром

26 см

кання діаметром

20 см

кання хліба

кання

1)

1)

1)

www.zanussi.com

25

Традиційне приготу-

СТРАВА

Маленькі ті­стечка — два
рівні

Бісквіти / Пісоч­ні хлібобулочні
вироби – один
рівень

Бісквіти / Пісоч­ні хлібобулочні
вироби – два
рівні

Безе 3 120 3 120 80 - 100 На деку для випі-

Здобні булочки 3 190 3 180 15 - 20 На деку для випі-

Еклери 3 190 3 170 25 - 35 На деку для випі-

Пироги з на­чинкою

Пиріг із вели­кою кількістю
фруктів

Сандвіч «Вікто­рія»

1) Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.

вання

Рівень по-

лички

- - 2 і 4 140 -

3 140 3 140 -

- - 2 і 4 140 -

2 180 2 170 45 - 70 У формі для випі-

1 160 2 150 110 - 120 У формі для випі-

1 170 1 160 50 - 60 У формі для випі-

Темп.

(°C)

Готування з конвек-

цією

Рівень по-

лички

Темп.

(°C)

150

150

150

Тривалість

готування

(хв.)

25 - 35 На деку для випі-

30 - 35 На деку для випі-

35 - 40 На деку для випі-

Примітки

кання

кання

кання

кання

кання

кання

кання діаметром

20 см

кання діаметром

24 см

кання діаметром

20 см

1)

1)

ХЛІБ І ПІЦА

Традиційне приготу-

СТРАВА

Білий хліб 1 190 1 190 60 - 70 1–2 буханки, 500

Житній хліб 1 190 1 180 30 - 45 У формі для випі-

Піца 1 230 -

вання

Рівень по-

лички

Темп.

(°C)

250

26

Готування з конвек-

цією

Рівень по-

лички

1 230 -

Темп.

(°C)

250

Тривалість

готування

(хв.)

10 - 20 На деку для випі-

Примітки

г кожна

кання хліба

кання або в гли-

бокій жаровні

www.zanussi.com

1)

1)

Традиційне приготу-

СТРАВА

Коржики 3 200 3 190 10 - 20 На деку для випі-

1) Попередньо прогрійте духовку протягом 10 хвилин.

вання

Рівень по-

лички

Темп.

(°C)

Готування з конвек-

цією

Рівень по-

лички

Темп.

(°C)

Тривалість

готування

(хв.)

Примітки

1)

кання

ВІДКРИТІ ПИРОГИ

Традиційне приготу-

СТРАВА

Пиріг із мака­ронного тіста

Овочевий пиріг 2 200 2 175 45 - 60 У формі

Кіш (пиріг із
заварним кре­мом і начин­кою)

Лазанья 2 180 -

Каннеллоні
(трубочки з ті­ста з начинкою)

1) Попередньо прогрійте духовку протягом 10 хвилин.

вання

Рівень по-

лички

2 200 2 180 40 - 50 У формі

1 180 1 180 50 - 60

2 180 -

Темп.

Готування з конвек-

Рівень по-

(°C)

190

190

цією

лички

2 180 -

2 180 -

Темп.

(°C)

190

190

Тривалість

готування

(хв.)

25 - 40

25 - 40

Примітки

У формі

У формі

У формі

1)

1)

1)

М’ЯСО

Традиційне приго-

СТРАВА

Яловичина 2 200 2 190 50 - 70 На комбінованій

Свинина 2 180 2 180 90 - 120 На комбінованій

Телятина 2 190 2 175 90 - 120 На комбінованій

Англійський
ростбіф (з
кров’ю)

Англійський
ростбіф (помір­но просмаже­ний)

тування

Рівень по-

лички

2 210 2 200 50 - 60 На комбінованій

2 210 2 200 60 - 70 На комбінованій

Темп.

www.zanussi.com

Готування з конвек-

Рівень по-

(°C)

лички

цією

Темп.

(°C)

Тривалість

готування

(хв.)

Примітки

решітці

решітці

решітці

решітці

решітці

27

Традиційне приго-

СТРАВА

Англійський
ростбіф (добре
просмажений)

Свинина, ло­патка

Свинина, гоміл­ка

Баранина 2 190 2 175 110 - 130 Ніжка

Курка 2 220 2 200 70 - 85 Ціла

Індичка 2 180 2 160 210 - 240 Ціла

Качка 2 175 2 220 120 - 150 Ціла

Гуска 2 175 1 160 150 - 200 Ціла

Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Нарізаний шмат-

Заєць 2 190 2 175 150 - 200 Нарізаний шмат-

Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Цілий

тування

Рівень по-

лички

2 210 2 200 70 - 75 На комбінованій

2 180 2 170 120 - 150 Зі шкіркою

2 180 2 160 100 - 120 Два шматки

Темп.

Готування з конвек-

Рівень по-

(°C)

лички

цією

Темп.

(°C)

Тривалість

готування

(хв.)

Примітки

решітці

ками

ками

РИБА

Традиційне приго-

СТРАВА

Форель /
морський лящ

Тунець/лосось 2 190 2 175 35 - 60 4 – 6 шматочків

тування

Рівень по-

лички

2 190 2 175 40 - 55 3 – 4 рибини

Темп.

Готування з конвек-

Рівень по-

(°C)

лички

цією

Темп.

(°C)

Тривалість

готування

(хв.)

Примітки

філе

Гриль

Попередньо прогрійте порожню духов­ку протягом 10 хвилин, перш ніж готу-

вати.

Кількість Гриль Тривалість готування

СТРАВА Шматків (г) Рівень по-

лички

Стейки з філе 4 800 4 макс. 12-15 12-14

Біфштекс 4 600 4 макс. 10-12 6-8

Сосиски 8 - 4 макс. 12-15 10-12

Темп.

(°C)

28

(хв.)

1-й бік 2-й бік

www.zanussi.com

Кількість Гриль Тривалість готування

СТРАВА Шматків (г) Рівень по-

Відбивні зі свинини 4 600 4 макс. 12-16 12-14

Курка (розділена на
2 частини)

Кебаб 4 - 4 макс. 10-15 10-12

Куряча грудинка 4 400 4 макс. 12-15 12-14

Гамбургер 6 600 4 макс. 20-30 -

Рибне філе 4 400 4 макс. 12-14 10-12

Грінки з бутерброд­ною начинкою

Грінки 4-6 - 4 макс. 2-4 2-3

2 1000 4 макс. 30-35 25-30

4-6 - 4 макс. 5-7 -

лички

Темп.

(°C)

(хв.)

1-й бік 2-й бік

Догляд та чистка

Попередження! Див. розділи з

інформацією щодо техніки безпеки.

• Помийте лицьову панель приладу теп-

лою водою із засобом для чищення за
допомогою м’якої ганчірки.

• Чистити металеві поверхні слід за допо­могою звичайного засобу для чищення.

• Після кожного використання мийте внут­рішню частину духовки. Завдяки цьому
бруд не буде пригорати і

легше видаля-

тиметься.

• Для видалення стійких забруднень вико­ристовуйте спеціальний очисник для ду­хових шаф.

• Після кожного використання мийте та
просушуйте приладдя духовки. Викори­стовуйте м’яку ганчірку та теплу воду із
засобом для чищення.

• Приладдя з антипригарним покриттям
забороняється мити з використанням аг­ресивних засобів чи гострих предметів, а

у посудомийній машині. Це може

також
призвести до руйнування антипригарно­го покриття.

Прилади з алюмінію або іржостійкої
сталі:

www.zanussi.com

Дверцята духовки слід чистити лише вол­огою губкою. Протріть їх насухо м'якою
тканиною.
Не використовуйте сталеві губки, кислоти
чи абразивні матеріали, оскільки вони мо­жуть пошкодити поверхню духової шафи.
Для чищення панелі керування духової
шафи діють ті самі, що і вищезазначені,
попередження.

Чищення ущільнювача дверцят

• Регулярно перевіряйте ущільнювач
дверцят. Ущільнювач дверцят розташо
ваний навколо рами камери духовки. Не
користуйтеся приладом у разі пошкод­ження ущільнювача дверцят. Зверніться
у сервісний центр.

• Перш ніж починати очищення ущільню­вача дверцят, ознайомтесь із загальною
інформацією про чищення приладу.

Oчищення водою

Під час водного чищення за допомогою па­ри з поверхні духової шафи видаляється
залишковий жир і частки їжі

.

1. Додайте 300 мл води в контейнер вод-

ного чищення, розташований у нижній
частині духової шафи.

2.

Встановіть функцію духової шафи

.

29

-

3. Встановіть температуру 90 °C.

4. Дайте приладу попрацювати 30 хвилин.

5. Вимкніть прилад, щоб він охолонув.

6. Після того як прилад охолонув, про-

тріть тканиною внутрішні поверхні духо­вої шафи.

Попередження! Переконайтеся, що
прилад охолонув, перш ніж його

торкатися. Існує ризик отримання опіків.

Лампочка духовки

Попередження! Будьте обережні,

замінюючи лампочку духовки. Існує

ризик ураження електричним струмом

.

Перш ніж замінювати лампочку
духовки, виконайте такі дії.

• Вимкніть духову шафу.

• Вийміть пробки на електрощиті або вим-

кніть автоматичний вимикач.

Щоб не пошкодити лампу та плафон,

підстеліть тканину на дно духової ша­фи.
Завжди тримайте галогенову лампу за до­помогою ганчірки, щоб запобігти підгорян­ню залишків жиру на лампі.

Поверніть скляний плафон проти го-

1.

динникової стрілки і зніміть його.

2. Помийте скляний плафон.

3. Замініть лампочку духової шафи на-

лежною жаростійкою лампочкою для
духової шафи, яка витримує нагріван­ня до 300°C.
Використовуйте такий самий тип лам­почок для духовок.

4. Установіть скляний плафон.

Чищення дверцят духової шафи

Дверцята духової шафи складаються із
двох скляних

панелей. Для чищення двер­цята духової шафи і внутрішню скляну па­нель можна зняти.

Відчинені й не зняті з приладу дверця­та можуть раптово зачинитися під час

спроби вийняти внутрішню скляну панель.

Обережно! Не використовуйте прилад
без скляних панелей.

1

Повністю від­крийте дверцята й
утримуйте обидві

2

Підніміть та по­верніть важелі на
обох завісах.

завіси.

3

Закрийте двер­цята духової шафи
до першого фіксо­ваного положення

4

Покладіть двер­цята на нерухому
поверхню, вкриту
м’якою тканиною.

(наполовину). По­тім потягніть двер­цята вперед і вий­міть їх із гнізд.

5

Зніміть блоку­вання, щоб вийняти
внутрішню скляну

6

Поверніть два
фіксатори на 90° і
вийміть їх із гнізд.

панель.

90°

30

www.zanussi.com

конайте описані вище дії у зворотній послі­довності.
Зона з трафаретним друком повинна бути
повернута до внутрішньої сторони дверц­ят. Після встановлення переконайтеся, що

2

1

поверхня рамки скляної панелі в області
трафаретного друку не шорстка на дотик.
Упевніться, що внутрішня скляна панель

7

Обережно підні-

правильно вставлена на місце. Див. малю­нок.

міть (1) і вийміть (2)
скляну панель.

Помийте скляну панель теплою водою з
милом. Обережно протріть панель насухо.

Встановлення дверцят і скляної панелі

Закінчивши процедуру чищення, встано­віть скляну панель і дверцята на місце. Ви-

Що робити, коли ...

Попередження! Див. розділи з

інформацією щодо техніки безпеки.

Проблема Можлива причина Спосіб усунення

Прилад не працює. Прилад не увімкнено. Увімкніть прилад. Див. розділ

Прилад не працює. Спрацював запобіжник на

Лампочка духової шафи не
працює.

На страві й на внутрішній по­верхні духової шафи осідає па­ра або конденсат.

електрощиті.

Лампочка духової шафи пере­горіла.

Страва залишалася у духовій
шафі надто довго.

«Щоденне користування».

Перевірте запобіжник. Якщо
запобіжник спрацював декілька
раз, викличте кваліфікованого
електрика.

Замініть лампочку духової ша­фи.

Не залишайте приготовані
страви в духовій шафі довше
15-20 хвилин.

Якщо не вдається усунути проблему само­стійно, зверніться до закладу, де ви при-

табличка розташована на передній рамі

камери приладу.
дбали прилад, або до сервісного центру.
Дані, необхідні для сервісного центру, вка­зано на табличці з технічними даними. Ця

Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях:

Модель (MOD.) .........................................

Номер виробу (PNC) .........................................

www.zanussi.com

31

Серійний номер (S.N.) .........................................

Технічні дані

Напруга 230 В

Частота струму 50 Гц

Установка

Попередження! Див. розділи з

інформацією щодо техніки безпеки.

Вбудовування в кухонні меблі

548

558

573

20

589

590

min. 550

20

min. 560

32

594

5

min. 550

20

600

min. 560

www.zanussi.com

Прилад оснащено електричним кабелем з

вилкою.

Кабель

A

B

Типи кабелів для встановлення або замі-

ни: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-

F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Щодо перетину кабелю, дивіться загальну

потужність (на табличці з технічними дани-

ми) і нижченаведену таблицю:

Підключення до електромережі

Попередження! Підключення приладу

до електромережі повинен виконувати

лише кваліфікований спеціаліст.

Виробник не несе відповідальності у

разі порушення користувачем правил
техніки безпеки, викладених у розділі «Ін­формація з техніки безпеки».

Охорона довкілля

Цей символ на виробі або на його
упаковці позначає, що з ним не можна
поводитися, як із побутовим сміттям.
Замість цього його необхідно повернути до
відповідного пункту збору для переробки
електричного та електронного обладнання.
Забезпечуючи належну переробку цього
виробу, Ви допомагаєте попередити
потенційні негативні наслідки для
навколишнього середовища та здоров’я
людини, які могли би
неналежного позбавлення від цього

виникнути за умов

Загальна потуж-

ність

максимум 1380 Вт 3 x 0,75 мм²

максимум 2300 Вт 3 x 1 мм²

максимум 3680 Вт 3 x 1,5 мм²

Перетин кабелю

Жовтий/зелений кабель заземлення має
бути на 2 см довший, ніж кабелі фази і не­йтралі (синій та коричневий).

виробу. Щоб отримати детальнішу
інформацію стосовно переробки цього
виробу, зверніться до свого місцевого
офісу, Вашої служби утилізації або до
магазина, де Ви придбали цей виріб.

Пакувальні матеріали

Пакувальні матеріали не завдають
шкоди довкіллю і підлягають вторинній пе­реробці. На пластикових компонентах є
міжнародне маркування, наприклад PE, PS
тощо. Викидайте пакувальні матеріали у
відповідні контейнери місцевої служби ути
лізації відходів.

-

www.zanussi.com

33

34

www.zanussi.com

www.zanussi.com

35

www.zanussi.com/shop

397253501-B-422012