Page 1
KK
RU
Қолдану туралы
нұсқаулары 2
Инструкция по
эксплуатации 18
Тұмшапеш
Духовой шкаф
ZOB10401XV
Page 2
Мазмұны
Сақтық шаралары 2
Қауіпсіздік нұсқаулары 3
Бұйым сипаттамасы 5
Бірінші қолданғанға дейін 6
Әркүндік қолдану 6
Қосымша функциялар 7
Ақыл-кеңес 7
Күту менен тазалау 12
Ақаулықты түзету 14
Орнату 15
Техникалық ақпарат 16
Қуат тиімділігі 16
Өндіруші ескертусіз өзгеріс енгізу құқығына ие.
Сақтық шаралары
Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге
жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны
дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде адам
жарақат алса және ақаулық орын алса өндіруші жауапты
емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі
сақтап қойыңыз.
Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі
• Бұл құрылғыны 8 жастан асқан балалар мен денесіне,
сезім жүйесіне не ақыл-есіне зақым келген адамдар не
тәжірибесі аз адамдар өз қауіпсіздіктерін қамтамасыз
ететін адамның қадағалауы немесе құрылғыны қауіпсіз
қолдану бойынша берген нұсқауына сүйеніп, дұрыс
қолданбау салдарын түсінсе қолдануына болады.
• Балаларға құрылғымен ойнауға рұқсат бермеңіз.
• Орам материалдарының барлығын балалардан алыс
ұстаңыз.
• Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда немесе ол суып тұрғанда,
балалар мен үй жануарларын оған жақындатпаңыз. Қол
жететін бөлшектері ыстық.
• Құрылғы бала қауіпсіздігінің құралымен жабдықталса,
оны іске қосуды ұсынамыз.
• Балалар тазалау және күтім көрсету жұмыстарын
басқаның бақылауынсыз орындамауға тиіс.
• 3 жасқа толмаған балаларды үнемі қарап отырмаған
жағдайда құрылғыдан алыс ұстау керек.
2 www.zanussi.com
Page 3
Қауіпсіздік туралы жалпы ақпарат
• Тек білікті маман ғана осы құрылғыны орнатып, сымын
ауыстыруға тиіс.
• Жұмыс істеп тұрған құрылғының ішкі жағы ысып кетеді.
Құрылғының ішіндегі қыздырғыш элементтерге қол
тигізбеңіз. Керек-жарақтарды немесе ыдыстарды алыпсалған кезде үнемі қолғап киіңіз.
• Күтім көрсетер алдында электр желісінен ажыратыңыз.
• Электр қатеріне ұшырамау үшін шамды ауыстырар
алдында құрылғыны сөндіріп қойыңыз.
• Құрылғыны бумен тазалау құралын пайдаланып
тазаламаңыз.
• Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды
немесе өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі
сызат түсіп, шыны шытынап кетуі мүмкін.
• Егер қуат cымына зақым келсе, қатерден сақтану үшін
оны өндіруші немесе уәкілетті қызмет көрсету орталығы
немесе сол сияқты білікті маман ауыстыруға тиіс.
Қауіпсіздік нұсқаулары
Орнату
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Бұл құрылғыны тек білікті маман
ғана орнатуға тиіс.
• Орам материалдарының барлығын
алыңыз
• Бүлінген құрылғыны орнатпаңыз немесе
іске қоспаңыз.
• Құрылғымен бірге берілген орнату
бойынша нұсқауларды орындаңыз.
• Құрылғыны жылжытқан кезде үнемі
абай болыңыз, себебі салмағы ауыр.
Әрқашан қорғаныс қолғабын киіңіз.
• Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз.
• Осы құрылғы мен басқа
құрылғылардың, заттардың арасындағы
минимум қашықтықты сақтаңыз.
• Құрылғының үсті мен жан-жағын
қоршаған конструкциялардың қауіпсіз
болуын қамтамасыз етіңіз.
• Құрылғының жан-жағын биіктігі осы
құрылғының биіктігімен бірдей
құрылғылармен жанастырып қою керек.
www.zanussi.com 3
Электртоғына қосу
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Өрт шығу және электр қатеріне
ұшырау қаупі бар.
• Электртоғына қосу жұмыстарын білікті
электрші ғана іске асыруға тиіс.
• Құрылғыны міндетті түрде жерге
тұйықтау қажет.
• Техникалық ақпарат тақтайшасындағы
электр параметрлерінің электр
желісіндегі параметрлерге сай
келетініне көз жеткізіңіз. Сай келмесе,
электршіге хабарласыңыз.
• Әрқашан дұрыс орнатылған, қатерден
сақтандырылған розетканы
қолданыңыз.
• Көп тармақты адаптерлер мен ұзартқыш
сымдарды қолданбаңыз.
• Құрылғының ашасына және сымына
зақым келтірмеңіз. Қорек сымын
ауыстыру қажет болса, оны міндетті
түрде қызмет көрсету орталығы жүзеге
асыруға тиіс.
Page 4
• Электр сымдарына қол тигізуге немесе
құрылғының есігіне жақындауға, әсіресе
ыстық тұрған есікке жақындауға
болмайды.
• Тоққа қосулы тұрған және оқшаулағышы
бар бөлшектердің электр қатерінен
сақтандырғышын, саймансыз
алынбайтын етіп бекітіп қою керек.
• Құрылғының ашасын розеткаға тек
құрылғыны орнатып болғаннан кейін
ғана жалғаңыз. Орнатып болғаннан
кейін ашаның қол жететін жерде
тұрғанына көз жеткізіңіз.
• Егер розетка босап тұрса, оған ашаны
сұқпаңыз.
• Құрылғыны тоқтан ажырату үшін
сымынан тартпаңыз. Әрқашан
ашасынан тартып суырыңыз.
• Дұрыс оқшаулағыш құралдарды ғана
қолданыңыз. желіні қорғайтын
ажыратқыштар, сақтандырғыштар
(ұстатқыштан алынған бұрандалы
сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан
қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар.
• Электр жүйесі құрылғыны кез келген
полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін
оқшаулағыш құралмен жабықталуға
тиіс. Оқшаулағыш құралдың контакт ара
қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға
тиіс.
• Бұл құрылғы E.E.C. ережелеріне сай
келеді.
Пайдалану
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Жарақат алу, күйіп қалу және
электр қатеріне ұшырау не
жарылыс шығу қаупі бар.
• Бұл құрылғыны үйде ғана
пайдаланыңыз.
• Бұл құрылғының техникалық
сипаттамасын өзгертпеңіз.
• Желдеткіш саңылаулардың бітеліп
қалмағанына көз жеткізіңіз.
• Жұмыс істеп тұрған құрылғыны
назардан тыс қалдырмаңыз.
• Құрылғыны пайдаланып болған сайын
тоқтан ажыратыңыз.
• Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін
ашқан кезде абай болыңыз. Ыстық ауа
шығуы мүмкін.
• Құрылғыны су қолмен іске қоспаңыз
немесе суға тиіп тұрған құрылғыны
пайдаланбаңыз.
• Ашық тұрған құрылғы есігіне күш
салмаңыз.
• Құрылғыны жұмыс орны немесе зат
сақтайтын орын ретінде қолданбаңыз.
• Құрылғының есігін абайлап ашыңыз.
Алкоголь қосылған қоспаларды
қолданғанда, ауа мен алкоголь қоспасы
пайда болуы мүмкін.
• Есікті ашқан кезде құрылғыға от
жарқылын немесе ашық отты
жақындатпаңыз.
• Тұтанғыш заттарды немесе ішіне
тұтанғыш зат салынған дымқыл
заттарды құрылғының ішіне, қасына
немесе үстіне қоймаңыз.
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Құрылғыны бүлдіріп алуыңыз
мүмкін.
• Құрылғының эмаль қаптамасы бүлініп
немесе өңі кетпес үшін:
– пештің ыдыстарын немесе басқа
заттарды құрылғының табанына
тура қоймаңыз.
– алюминий жұқалтырды құрылғының
табанына тура қоймаңыз.
– суды ыстық құрылғыға тура
қоймаңыз.
– тамақ пісіріп болғаннан кейін
дымқыл ыдыс пен тағамды
құрылғының ішінде ұстамаңыз.
– керек-жарақтарды алғанда немесе
орнатқанда абай болыңыз.
• Құрылғының эмаль қаптамасының
түсінің өзгеруі құрылғы жұмысына әсер
етпейді. Бұл кепілдік заңына сәйкес
қарастырылатын ақаулық емес.
• Сұйық қоспадан жасалатын тортты
пісіру үшін шұңғыл табаны қолданыңыз.
Жеміс шырындарынан кетпейтін дақ
қалуы мүмкін.
• Бұл тек тағам пісіруге арналған
құрылғы. Басқа мақсатта, мысалы
бөлмені қыздыру үшін қолдануға
болмайды.
• Тағамды әрқашан тұмшапештің есігін
жауып пісіріңіз.
Күту менен тазалау
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Жарақат алу, өрт қаупі немесе
құрылғыны бүлдіріп алу қаупі
бар.
4 www.zanussi.com
Page 5
• Құрылғыны жөндеу алдында электр
5
6
7
4
3
2
1
8
21 3 4
желісінен ағытып, ашасын розеткадан
суырыңыз.
• Құрылғының салқын тұрғанына көз
жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы
мүмкін.
• Есіктің шыныларына зақым келсе дереу
ауыстырыңыз. Қызмет көрсету
орталығына хабарласыңыз.
• Құрылғының есігін алған кезде абай
болыңыз. Есіктің салмағы ауыр!
• Құрылғының қаптамасының сапасы
түспес үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.
• Құрылғының ішінде қалған майдың
немесе тағамның қалдығынан өрт
шығуы мүмкін.
• Құрылғыны дымқыл, жұмсақ
шүберекпен тазалаңыз. Тек бейтарап
тазартқыш заттарды қолданыңыз.
Жеміргіш заттарды, түрпілі жөкені,
еріткіштерді немесе темір заттарды
пайдаланбаңыз.
• Тұмшапеш бүріккішін қолдансаңыз,
оның орамында көрсетілген сақтық
шараларын орындаңыз.
• Каталитті эмаль қаптаманы (егер бар
болса) ешбір жуғыш затпен
тазаламаңыз.
Бұйым сипаттамасы
Ішкі жарық шамы
• Осы құрылғыда тек тұрмыстық
құрылғыларға ғана арналған жарықтама
шам немесе галоген шамы
қолданылған. Оны бөлмені
жарықтандыру үшін қолданбаңыз.
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Электр қатеріне ұшырау қаупі
бар.
• Шамды ауыстырар алдында құрылғыны
тоқтан ажыратыңыз.
• Техникалық параметрлері сай келетін
шамдарды ғана қолданыңыз.
Құрылғыны тастау
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Жарақат алу немесе тұншығып
қалу қаупі бар.
• Құрылғыны электр желісінен
ажыратыңыз.
• Қуат сымын кесіп алыңыз да, қоқысқа
тастаңыз.
• Балалар мен жануарлар құрылғыға
қамалып қалмас үшін есіктің бекітпесін
алыңыз.
Жалпы көрінісі
Басқару панелі
1
Температура шамы/белгішесі/
2
индикаторы
Температура тетігі
3
Тұмшапеш функцияларының тетігі
4
Желдеткіштің ауа шығатын
5
саңылаулары
Қыздырғыш элемент
6
Шам
7
Сөре деңгейлері
Керек-жарақтары
• Торкөз сөре
Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам
қуыруға арналған.
8
• Пісірме табақ
Торттар мен печеньелерге арналған.
www.zanussi.com 5
Page 6
Бірінші қолданғанға дейін
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Алғашқы тазалау
Құрылғы ішіндегі керек-жарақтардың
барлығын алыңыз.
"Күту менен тазалау" тарауын
қараңыз.
Құрылғыны алғаш рет пайдаланар
алдында тазалаңыз.
Керек-жарақтарды өз орындарына
қойыңыз.
Әркүндік қолдану
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Алдын ала қыздыру
Қалған майды күйдіріп жіберу үшін бос
құрылғыны алдын ала қыздырыңыз.
1. функциясы мен ең үлкен
температураны орнатыңыз.
2. Құрылғыны 1 сағат қосып қойыңыз.
3. функциясы мен ең үлкен
температураны орнатыңыз.
4. Құрылғыны 15 минут қосып қойыңыз.
Керек-жарақтар бұрыңғыдан да ыстық
болып кетеді. Құрылғыдан иіс және түтін
шығады. Бұл қалыпты жағдай. Бөлме
ішіндегі ауаның жеткілікті түрде ауысып
тұрғанына көз жеткізіңіз.
Құрылғыны іске қосу және сөндіру
Тетіктің белгілері,
индикаторлары немесе
шамдарының болуы-болмауы,
құрылғының үлгісіне
байланысты.
• Тұмшапеш қызғанда
индикатор жанады.
• Құрылғы іске қосылғанда шам
жанады.
• Белгіше арқылы тетіктің
тұмшапеш функцияларын
немесе температураны
басқаратыны көрсетіледі.
1. Тұмшапеш функциясын таңдау үшін
тұмшапеш функцияларының тетігін
бұраңыз.
2. Температураны таңдау үшін
температура тетігін бұраңыз.
3. Құрылғыны сөндіру үшін, тұмшапеш
функциялары мен температура
тетіктерін "сөндіру" қалпына қойыңыз.
Тұмшапеш функциялары
Тұмшапеш функциясы Қолданылуы
Сөндіру қалпы Құрылғы сөндірулі.
6 www.zanussi.com
Page 7
Тұмшапеш функциясы Қолданылуы
Дәстүрлі пісіру Тағамды 1 сөреде пісіруге және қуыруға арналған.
Астыңғы қызу Түбі қытырлақ торттарды пісіруге және тағамды
консервілеуге арналған.
Үстіңгі қызу Нан, торт және кондитер өнімдерін қызартуға арналған.
Піскен тағамдарды аяқтап пісіруге арналған.
Гриль жасау Жалпақ етіп тағамнан гриль жасауға және тост нанын
жасауға арналған.
Қосымша функциялар
Желдеткіш
Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде,
құрылғының беттерін салқын ұстау үшін
желдеткіш автоматты түрде қосылады.
Құрылғыны сөндірсеңіз, желдеткіш құрылғы
салқындағанша жұмыс істеп тұра береді.
Қауіпсіздік термостаты
Құрылғы дұрыс жұмыс істемесе немесе
бөлшектерінде ақау бар болса, қатты
Ақыл-кеңес
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Кестелердегі температура мен
пісіру уақыттары тек нұсқау
ретінде беріледі. Олар
рецептерге, олардың құрамының
сапасы мен мөлшеріне
байланысты болады.
Жалпылама ақпарат
• Құрылғының сөре қоюға арналған төрт
деңгейі бар. Сөренің деңгейлерін
құрылғының астыңғы жағынан бастап
санаңыз.
• Құрылғының ішіне немесе есігінің шыны
панельдеріне бу тұруы мүмкін. Бұл
қалыпты жағдай. Тағам пісіріп жатқанда
құрылғының есігін ашу қажет болса,
әрқашан артқа шегініңіз. Буды азайту
қызып кету қаупі бар. Бұндай жағдайдың
алдын алу үшін тұмшапеш тоқты кідіртуге
арналған термостатпен жабдықталған.
Температура төмендеген кезде тұмшапеш
қайта автоматты түрде қосылады.
үшін құрылғыны тағам пісіру алдында 10
минут қыздырыңыз.
• Құрылғыны пайдаланып болған сайын
ылғалды жерлерін тазалаңыз.
• Заттарды құрылғының табанына тура
қоймаңыз және тағам пісіріп жатқан
кезде құрылғының ешбір бөлшектерін
алюминий жұқалтырмен жаппаңыз.
Себебі пісіру нәтижесіне әсер етіп,
пештің эмаль қаптамасын бүлдіруі
мүмкін.
Торт пісіру
• Тұмшапештің есігін орнатылған пісіру
уақытының 3/4 мөлшері өткенше
ашпаңыз.
• Егер бір уақытта екі пісіру сөресін
пайдалансаңыз, олардың арасына бір
ашық қатар қалдырыңыз.
www.zanussi.com 7
Page 8
Ет пен балық пісіру
• Тұмшапешке мүлдем тазаланбайтын
дақ түспес үшін, өте майлы тағамды
пісіргенде шұңғыл табақты
пайдаланыңыз.
• Етті кесердің алдында сөлі ағып кетпес
үшін шамамен 15 минут қоя тұрыңыз.
• Тағам қуырған кезде тұмшапештің іші
қатты түтіндеп кетпес үшін шұңғыл
табаққа шамалы су құйыңыз. Түтін
жиналып қалмас үшін су таусылған
Пісіру уақыттары
Пісіру уақыттары тағамның түріне,
құрамына және мөлшеріне байланысты.
Бастапқыда тағам пісірген кезде пісіру
үрдісін бақылап отырыңыз. Осы құрылғыны
пайдаланған кезде қолданылатын
ыдыстарға, рецептілерге және тағамның
мөлшеріне сай келетін параметрлерді
(қызу параметрі, пісіру уақыты т.с.с.)
анықтап алыңыз.
сайын үстемелеп құйып отырыңыз.
Пісіру және қуыру кестесі
Торттар
Тағам Дәстүрлі пісіру Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Көпіршітілген
тағам рецептілері
Ашыған қамыр 170 2 24 - 34 Тортқа арналған
Сарысу қосылған
чизкейк
Алма торты
(Алма бәліші)
Штрудель 175 2 60 - 80 Пісірме табақта
Джем
тарталеткасы
Жеміс торты 170 2 60 - 70 26 см торт
Қопсыма торт
(Майсыз қопсыма
торт)
Кристмас торты /
Көп жеміс
қосылған торт
Қара өрік торты
Кішкене кекстер 170 3 20 - 30 Пісірме табақта
170 2 45 - 60 Тортқа арналған
170 1 60 - 80 26 см торт
170 1 100 - 120 Тор сөреге
170 2 30 - 40 26 см торт
170 2 35 - 45 26 см торт
170 2 50 - 60 20 см торт
170 2 50 - 60 Нан қалыбында
1)
Сөренің
орналасуы
қалыпта
қалыпта
қалыбында
қойылған екі 20
см торт
қалыбында
қалыбында
қалыбында
қалыбында
қалыбында
8 www.zanussi.com
Page 9
Тағам Дәстүрлі пісіру Уақыт (мин.) Түсіндірме
Печеньелер
Температура
(°C)
150 3 20 - 30 Пісірме табақта
1)
Сөренің
орналасуы
Меренга 100 3 90 - 120 Пісірме табақта
Тоқаштар
Пирожный
1)
1)
190 3 15 - 20 Пісірме табақта
190 3 25 - 35 Пісірме табақта
Тарталетка 180 3 45 - 70 20 см торт
қалыбында
Виктория
сэндвичі
1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.
180 1 немесе 2 40 - 55 Сол + оң, 20 см
торт қалыбында
Нан және пицца
Тағам Дәстүрлі пісіру Уақыт (мин.) Түсіндірме
Ақ нан
Температура
(°C)
1)
190 1 60 - 70 1 - 2 бөлке, бір
Сөренің
орналасуы
бөлкесі 500 г
Қарабидай наны 190 1 30 - 45 Нан қалыбында
Булочка
Пицца
Шелпек
1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.
1)
1)
1)
190 2 25 - 40 Пісіру табасында
6 - 8 булочка
190 1 20 - 30 Шұңғыл табада
200 3 10 - 20 Пісірме табақта
Ашық бәліштер
Тағам Дәстүрлі пісіру Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Паста фланы 180 2 40 - 50 Қалып
Көкөніс фланы 200 2 45 - 60 Қалып
Киш 190 1 40 - 50 Қалып
Лазанья 200 2 25 - 40 Қалып
www.zanussi.com 9
Page 10
Тағам Дәстүрлі пісіру Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Каннелони 200 2 25 - 40 Қалып
Йоркшир пудингі1)220 2 20 - 30 6 пуддинг
қалыбы
1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.
Ет
Тағам Дәстүрлі пісіру Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Сиыр еті 200 2 50 - 70 Тор сөре мен
шұңғыл табада
Шошқа еті 180 2 90 - 120 Тор сөре мен
шұңғыл табада
Бұзау еті 190 2 90 - 120 Тор сөре мен
шұңғыл табада
Ағылшын
ростбифі, шала
210 2 44 - 50 Тор сөре мен
шұңғыл табада
пісірілген
Ағылшын
ростбифі, орташа
210 2 51 - 55 Тор сөре мен
шұңғыл табада
пісірілген
Ағылшын
ростбифі, әбден
210 2 55 - 60 Тор сөре мен
шұңғыл табада
пісірілген
Шошқаның қол
180 2 120 - 150 Шұңғыл табада
омыртқасы
Шошқаның
жіліншігі
180 2 100 - 120 Шұңғыл табаға 2
кесектен
қойылады
Қой еті 190 2 110 - 130 Сирақ
Тауық еті 200 2 70 - 85 Шұңғыл табаға
бүтін қойылады
Күркетауық еті 180 1 210 - 240 Шұңғыл табаға
бүтін қойылады
10 www.zanussi.com
Page 11
Тағам Дәстүрлі пісіру Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Үйрек еті 175 2 120 - 150 Шұңғыл табаға
Қаз еті 175 1 150 - 200 Шұңғыл табаға
Үй қоянының еті 190 2 60 - 80 Кесектеп
Қоян еті 190 2 150 - 200 Кесектеп
Қырғауыл 190 2 90 - 120 Шұңғыл табаға
Сөренің
орналасуы
бүтін қойылады
бүтін қойылады
туралған
туралған
бүтін қойылады
Балық
Тағам Дәстүрлі пісіру Уақыт (мин.) Түсіндірме
Бақтақ /Теңіз
мөңкесі
Тунец/Албырт
балық
Температура
(°C)
190 2 40 - 55 3 - 4 балық
190 2 35 - 60 4 - 6 филе
Сөренің
орналасуы
Гриль жасау
Бос тұмшапешті тағам пісірер
алдында 10 минут алдын ала
қыздырыңыз.
Тағам Мөлшері Температ
ура (°C)
Саны (г) 1-ші жағы 2-ші жағы
Қоң ет
стейктері
Сиыр етінің
стейктері
Шұжықтар 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3
4 800 250 12 - 15 12 - 14 3
4 600 250 10 - 12 6 - 8 3
Уақыт (мин.) Сөренің
орналасу
ы
www.zanussi.com 11
Page 12
Тағам Мөлшері Температ
ура (°C)
Саны (г) 1-ші жағы 2-ші жағы
Уақыт (мин.) Сөренің
орналасу
ы
Туралған
шошқа еті
Тауық (2-ге
бөлінген)
Кәуап 4 - 250 10 - 15 10 - 12 3
Тауықтың
төс еті
Гамбургер 6 600 250 20 - 30 - 3
Балықтың
қоң еті
Тост
сэндвичтері
Қыздырылғ
ан нан
4 600 250 12 - 16 12 - 14 3
2 1000 250 30 - 35 25 - 30 3
4 400 250 12 - 15 12 - 14 3
4 400 250 12 - 14 10 - 12 3
4 - 6 - 250 5 - 7 - 3
4 - 6 - 250 2 - 4 2 - 3 3
Күту менен тазалау
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Тазалауға қатысты ескерім
• Құрылғының алдыңғы жағын жуғыш зат
қосылған жылы суға батырылған жұмсақ
шүберекпен тазалаңыз.
• Құрылғының металл беттерін тазалау
үшін әдетте қолданылатын жуғыш
заттарды пайдаланыңыз.
• Құрылғының ішкі жағын пайдаланып
болған сайын тазалап отырыңыз. Май
жиналғанда немесе басқа тағам
қалдығы жиналса, өрт шығуы мүмкін.
• Оңай тазаланбайтын қалдықтарды
арнайы пеш тазалағыштармен
тазалаңыз.
• Керек-жарақтарды әр қолданып болған
сайын тазалап, құрғатып отырыңыз.
Шүберекті, жылы су мен жуғыш затты
пайдаланыңыз.
• Тұмшапештің керек-жарағына ластық
тұрмайтын болса, жеміргіш затпен, өткір
қырлы құралмен тазаламаңыз немесе
ыдыс жуғыш машинада жумаңыз. Зат
жабыспайтын қаптаманы бүлдіруі
мүмкін.
Тот баспайтын болаттан не алюминийден жасалған құрылғылар
Тұмшапештің есігін дымқыл
жөкемен ғана тазалаңыз.
Жұмсақ шүберекпен құрғатыңыз.
Темір жүн, қышқыл немесе
түрпілі материалдарды
қолданбаңыз, себебі бұндай
заттар тұмшапештің бетіне
нұқсан келтіруі мүмкін.
Тұмшапештің басқару панелін де
осындай сақтық шараларды
орындап тазалаңыз.
Есіктің тығыздағышын тазалау
• Есіктің тығыздағышын уақытылы
тексеріңіз. Есіктің тығыздағышы
тұмшапеш жақтауының айналасында
орналасқан. Есіктің тығыздағышына
нұқсан келсе, құрылғыны
пайдаланбаңыз. Уәкілетті қызмет
көрсету орталығына хабарласыңыз.
12 www.zanussi.com
Page 13
• Есіктің тығыздағышын тазалау үшін
90°
2
1
тазалауға қатысты жапы ақпаратты
қараңыз.
Тұмшапештің есігін тазалау
Тұмшапештің есігі екі шыны панельден
тұрады. Тұмшапештің есігі мен ішкі шыны
панелін алып тазалауға болады.
Ішкі шыны панельді тұмшапештің
есігін алмай тұрып алғыңыз
келсе, тұмшапештің есігі
жабылып қалуы мүмкін.
САҚТАНДЫРУ ТУРАЛЫ
ЕСКЕРТУ!
Құрылғыны ішкі шыны панельсіз
пайдаланбаңыз.
5
Ішкі шыны панельді
5
алу үшін бекіту
жүйесін босатыңыз.
7
6
Екі бекітпені 90°
6
градусқa бұраңыз
да, ұясынан
шығарып алыңыз.
1
Есікті шегіне дейін
1
ашып, есіктің екі
топсасын ұстаңыз.
3
Тұмшапештің есігін
3
бірінші ашу күйіне
жартылай
жабыңыз. Есікті
алға қарай
тартыңыз да,
ұясынан шығарып
алыңыз.
2
Қос топсадағы
2
тетіктерді көтеріңіз
де бұраңыз.
4
Есікті жұмсақ мата
4
төселген орнықты
жерге қойыңыз.
Әуелі шыны
7
панельді абайлап
көтеріп, содан кейін
алыңыз.
Шыны панельді сабын сумен жуыңыз.
Шыны панельді жақсылап құрғатыңыз.
Тазалап болғаннан кейін шыны панельді
және тұмшапештің есігін орнатыңыз.
Жоғарыдағы қадамдарды кері ретпен
орындаңыз.
Панельдің бедері бар жағы есіктің ішкі
жағына қарап тұруға тиіс. Орнатып
болғаннан кейін шыны панельдің
безендірілген жағын ұстап көрген кезде
қолға оның бұдыры сезілмеуге тиіс.
Ішкі шыны панельді ұяларына дұрыс
қойғаныңызды тексеріңіз.
www.zanussi.com 13
Page 14
Шамды ауыстыру
Құрылғының ішкі табанына шүберек
төсеңіз. Бұл шамның шыны қақпағы мен
құрылғының ішіне нұқсан келмес үшін
қажет.
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Артқы шам
1. Шамның қақпағын алу үшін сағат тілінің
бағытына қарсы бұраңыз.
2. Шыны қақпақты тазалаңыз.
3. Шамды қызуға төзімділігі 300 °C шамға
ауыстырыңыз.
4. Шыны қақпақты орнатыңыз.
Электр қатеріне ұшырау қаупі
бар! Сақтандырғышты шамды
ауыстыру алдында ағытыңыз.
Шам және шамның қақпағы
ыстық болуы мүмкін.
1. Құрылғыны сөндіріңіз.
2. Сақтандырғыш қорабындағы
сақтандырғыштарды алыңыз немесе
айырып-қоқышты ажыратыңыз.
Ақаулықты түзету
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Не істерсіңіз, егер...
Ақаулық Ықтимал себебі Шешімі
Тұмшапеш қызбайды. Тұмшапеш сөндірулі. Тұмшапешті іске қосыңыз.
Тұмшапеш қызбайды. Сақтандырғыш ағытылып
қалған.
Шам жанбайды. Шамда ақаулық бар. Шамды ауыстырыңыз.
Бу мен конденсат тағамның
үстіне және тұмшапештің
корпусына жиналады.
Тұмшапештің ішіне тағам ұзақ
уақытқа қойылған.
Ақаулыққа сақтандырғыштың
себеп болғанына көз
жеткізіңіз. Сақтандырғыш
қайта-қайта босап кетсе,
білікті электршіге
хабарласыңыз.
Тағамды пісіргеннен кейін
тұмшапеш ішінде 15 - 20
минуттан артық қалдырмаңыз.
Қызмет көрсету дерегі
Ақаулықты түзету шешімін өзіңіз таба
алмасаңыз, дилеріңізге не уәкілетті қызмет
көрсету орталығына хабарласыңыз.
тақтайшасында көрсетілген. Техникалық
ақпарат тақтайшасы құрылғы корпусының
алдыңғы жақтауында орналасқан.
Құрылғының ішіндегі техникалық ақпарат
тақтайшасын алмаңыз.
Қызмет көрсету орталығына қажетті
ақпарат техникалық ақпарат
14 www.zanussi.com
Page 15
Оларды мына жерге жазып қоюды ұсынамыз:
589
598
594
114
19
21540
570
558
min. 550
20
600
min. 560
3
9
min. 550
20
590
min. 560
589
598
594
114
19
21540
570
558
3
9
A
B
Үлгі (MOD.) .........................................
Өнім нөмірі (PNC) .........................................
Сериялық нөмірі (S.N.) .........................................
Орнату
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Құрылғыны шкаф ішіне орнату
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Кіріктіріп орнату
Электртоғына қосу
«Қауіпсіздік ақпараты»
тарауындағы сақтық шаралары
орындалмаса, өндіруші
жауапкершілік көтермейді.
Бұл құрылғы негізгі қуат сымымен және
негізгі ашамен жабдықталған.
Сым
Орнатуға немесе ауыстырғанда
пайдалануға болатын сымдардың түрлері:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Электр сымының көлденең қимасын
техникалық ақпарат тақтайшасындағы
жалпы қуатқа және кестеге қарап
анықтаңыз:
Жалпы қуат (Вт) Электр сымының
көлденең қимасы
(мм²)
ең көбі 1380 3 x 0,75
ең көбі 2300 3 x 1
ең көбі 3680 3 x 1,5
www.zanussi.com 15
Page 16
Пештің жерге тұйықталатын сымы (жасыл /
сары сым) фаза және бейтарап сымдарға
(көк және қоңыр сымдар) қарағанда 2 см
ұзынырақ болуға тиіс.
Техникалық ақпарат
Техникалық дерек
Кернеу 230 В
Жиілік 50 Гц
Қуат тиімділігі
Өнімнің техникалық мәлімет парақшасы мен ақпараты ЕО 65-66/2014 стандартына сәйкес келеді
Өнімді жеткізушілер Zanussi
Үлгінің техникалық параметрлері ZOB10401XV
Қуат тиімділігі индексі 105.7
Қуат тиімділігі санаты A
Дәстүрлі режимде стандартты жүктемені есепке алған
кездегі пайдаланылатын қуат мөлшері
Камералар саны 1
Жылу көзі Электртоғы
Көлемі 56 л
Тұмшапештің түрі Кіріктірілген тұмшапеш
Салмағы 25.2 кг
0.83 Вт/сағ/цикл
EN 60350-1 - Тұрмыстық тағам пісіретін
электр құрылғылары - 1-ші бөлім: Бұған
жататындар: тұмшапештер, бу пештері
және гриль құрылғылары - жұмыс
қарқынын өлшеу тәсілдері.
Қуатты үнемдеу
Құрылғының күнделікті тамақ пісіру кезінде
қуат үнемдеуге көмектесетін мүмкіндіктері
бар.
• Жалпылама кеңес
– Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда
тұмшапеш есігінің жабық тұрғанына
көз жеткізіңіз және тағам пісіріп
жатқанда есікті мүмкіндігінше
ашпауға тырысыңыз.
– Қуатты барынша үнемдеу үшін темір
ыдыстарды пайдаланыңыз.
– Егер мүмкін болса, тағамды
тұмшапешті қыздырмай-ақ сала
беріңіз.
– Тағам пісіретін уақыт 30 минуттан
көп болғанда, пісіру уақыты
аяқталмай тұрып, пісіру уақытының
ұзақтығына байланысты пеш
температурасын 3-10 минутқа
азайтыңыз. Тұмшапештің ішіндегі
қалдық қызу тағам пісіруді
жалғастыра береді.
– Қалдық қызуды басқа тағамдарды
жылыту үшін пайдаланыңыз.
• Тағамды жылы ұстау - қалдық қызуды
тағамды жылы ұстау үшін қолданғыңыз
16 www.zanussi.com
Page 17
келсе, ең төменгі температура
параметрін таңдаңыз.
ҚОРШАҒАН ОРТАҒА ҚАТЫСТЫ ЖАҒДАЙЛАР
Белгі салынған материалдарды қайта
өңдеуден өткізуге тапсырыңыз. Орам
материалдарын қайта өңдеуден өткізу үшін
тиісті контейнерлерге салыңыз. Электрлік
және электроникалық құрылғылардың
қалдығын қайта өңдеуден өткізу арқылы,
қоршаған ортаға және адамның
денсаулығына зиын келтіретін жағдайларға
жол бермеуге өз үлесіңізді қосыңыз. Белгі
салынған құрылғыларды тұрмыстық
қалдықтармен бірге тастамаңыз. Өнімді
жергілікті қайта өңдеу орталығына өткізіңіз
немесе жергілікті мекемеге хабарласыңыз.
www.zanussi.com 17
Page 18
Содержание
Сведения по технике безопасности 18
Указания по безопасности 19
Описание изделия 22
Перед первым использованием 22
Ежедневное использование 23
Дополнительные функции 23
Полезные советы 24
Уход и очистка 29
Поиск и устранение неисправностей 31
Установка 32
Технические данные 34
Энергоэффективность 34
Право на изменения сохраняется.
Сведения по технике безопасности
Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно
ознакомьтесь с приложенным руководством.
Производитель не несет ответственность за травмы и
повреждения, полученные/вызванные неправильной
установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы
данное руководство было у Вас под рукой на протяжении
всего срока службы прибора.
Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше
8 лет и лицами с ограниченными физическими,
сенсорными или умственными способностями и с
недостаточным опытом или знаниями только при
условии нахождения под присмотром лица, отвечающего
за их безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и дающих им
представление об опасности, сопряженной с его
эксплуатацией.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости
детей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору,
когда он работает или остывает. Доступные для контакта
части прибора сохраняют высокую температуру.
• Если прибор оснащен устройством защиты от детей,
рекомендуем Вам включить это устройство.
18 www.zanussi.com
Page 19
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание не должно производиться детьми без
присмотра.
• Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с
прибором, если взрослые не обеспечивают за ними
постоянный надзор.
Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно
нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным
элементам внутри прибора. Помещая в прибор или
извлекая из него посуду или аксессуары, всегда
используйте кухонные рукавицы.
• Перед выполнением операций о очистке и уходу
отключите прибор от сети электропитания.
• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор
отключен от электропитания, чтобы избежать опасности
поражения электрическим током.
• Не используйте пароочистители для очистки прибора.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства
или острые металлические скребки для чистки
стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его
поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.
• В случае повреждения шнура питания во избежание
несчастного случая он должен быть заменен
изготовителем, авторизованным сервисным центром или
специалистом с равнозначной квалификацией.
Указания по безопасности
Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!
www.zanussi.com 19
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не подключайте
прибор, если он имеет повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.
• Прибор имеет большой вес: не
забывайте о мерах предосторожности
Page 20
при его перемещении. Обязательно
используйте защитные перчатки.
• При перемещении прибора не тяните
его за ручку.
• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под и рядом с
прибором надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы мебели,
находящиеся по обе стороны прибора,
должны иметь ту же высоту.
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим током.
• Все электрические подключения
должны производиться
квалифицированным электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что параметры
электропитания, указанные на табличке
с техническими данными, соответствуют
параметрам электросети. В противном
случае вызовите электрика.
• Включайте прибор только в
установленную надлежащим образом
электророзетку с защитным контактом.
• Не пользуйтесь тройниками и
удлинителями.
• Следите за тем, чтобы не повредить
вилку и сетевой кабель. В случае
необходимости замены сетевого шнура
она должна быть выполнена нашим
авторизованным сервисным центром.
• Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было
невозможно удалить без специальных
инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только во конце установки
прибора. Убедитесь, что после
установки имеется доступ к вилке.
• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка неплотно
входит в розетку.
• Для отключения прибора от электросети
не тяните за кабель электропитания.
Всегда беритесь за саму вилку.
• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные автоматические
выключатели, плавкие предохранители
(резьбовые плавкие предохранители
следует выкручивать из гнезда),
автоматы защиты от тока утечки и
пускатели.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство,
позволяющее отсоединять от сети все
контакты. Устройство для изоляции
должно обеспечивать расстояние
между разомкнутыми контактами не
менее 3 мм.
• Данный прибор соответствует
директивам E.E.C.
Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы, ожога
и поражения электрическим
током или взрыва.
• Используйте прибор только в жилых
помещениях.
• Не изменяйте параметры данного
прибора.
• Удостоверьтесь, что вентиляционные
отверстия не закрыты.
• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.
• Прибор необходимо выключать после
каждого использования.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора во время его работы.
Может произойти высвобождение
горячего воздуха.
• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками. Не
касайтесь прибора, если на него попала
вода.
• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.
• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо
предметов.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора. При использовании
ингредиентов, содержащих алкоголь,
может образовываться воздушноспиртовая смесь.
20 www.zanussi.com
Page 21
• При открывании дверцы прибора рядом
с ним не должно быть искр или
открытого пламени.
• Не кладите на прибор, рядом с ним или
внутрь него легковоспламеняющиеся
материалы или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися веществами.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск повреждения
прибора.
• Для предупреждения повреждения и
изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно на
дно прибора посуду и иные
предметы.
– не кладите непосредственно на дно
прибора алюминиевую фольгу.
– не наливайте в нагретый прибор
воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора. Оно не
является дефектом с точки зрения
закона о гарантийных обязательствах.
• Для приготовления тортов, содержащей
большое количество влаги, используйте
противень для жарки. Соки из фруктов
могут вызывать появление пятен,
удалить которые будет невозможно.
• Данный прибор предназначен только
для приготовления пищи. Его не
следует использовать в других целях,
например, для обогрева помещений.
• Всегда готовьте при закрытой дверце
духового шкафа.
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по чистке
и уходу выключите прибор и извлеките
вилку сетевого шнура из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл.
Существует опасность повреждения
стеклянных панелей.
• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять незамедлительно.
Обратитесь в сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии дверцы с
прибора. Дверца – тяжелая!
• Во избежание повреждения покрытия
прибора производите его регулярную
очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир или
остатки пищи могут стать причиной
пожара.
• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители или
металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.
• Не очищайте каталитическую эмаль
(если прибор имеет соответствующее
покрытие) какими-либо моющими
средствами.
Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте его
для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же
спецификации.
Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность травмы
или удушья.
• Отключите прибор от электросети.
• Отрежьте и утилизируйте кабель
электропитания.
• Удалите защелку дверцы, чтобы
предотвратить риск ее запирания при
попадании внутрь прибора детей и
домашних животных.
www.zanussi.com 21
Page 22
Описание изделия
5
6
7
4
3
2
1
8
21 3 4
Общий обзор
Панель управления
1
Световой индикатор/символ/индикатор
2
температуры
Ручка регулировки температуры
3
Ручка выбора режимов духового шкафа
4
Вентиляционные отверстия для
5
охлаждающего вентилятора
Нагревательный элемент
6
Лампа освещения
7
Положение противней
8
Принадлежности
• Решетка
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
Перед первым использованием
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Первая чистка
Извлеките все принадлежности из
прибора.
См. Главу «Уход и очистка».
Перед первым использованием прибор
следует очистить.
Установите принадлежности обратно на их
места.
• Глубокий противень
Для тортов и бисквитов.
Предварительный нагрев
Нагрейте пустой прибор для того, чтобы
дать выгореть остаткам смазки.
1. Выберите режим и задайте
максимальную температуру.
2. Дайте прибору поработать примерно
один час.
3. Выберите режим и задайте
максимальную температуру.
4. Дайте прибору поработать примерно
15 минут.
Дополнительные принадлежности могут
нагреться сильнее обычного. Из прибора
могут появиться неприятные запахи или
дым. Это нормально. Убедитесь, что в
помещении имеется достаточная
циркуляция воздуха.
22 www.zanussi.com
Page 23
Ежедневное использование
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Включение и выключение прибора
Наличие у прибора отметок
для поворотной ручки,
индикаторов или ламп
варьируется от модели к
модели:
• Индикатор включается, когда
• Лампа включается, когда
• Символ показывает на то, чем
1. Для выбора режима воспользуйтесь
ручкой выбора режимов духового
шкафа.
2. Поворотом ручки термостата выберите
нужную температуру.
3. Для выключения прибора переведите
ручки выбора режимов и температуры
духового шкафа в положение «Выкл».
Режимы духового шкафа
Режим духового шкафа Применение
Положение
«Выкл»
Прибор выключен.
духовой шкаф нагревается.
прибор работает.
управляет ручка: режимами
духового шкафа или
температурой.
Верхний + нижний
нагрев
Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и
Верхний нагрев Подрумянивание хлеба, пирогов и печенья. Завершение
Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской формы и
Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового
шкафа.
консервирование продуктов.
приготовления блюд.
тостов.
Дополнительные функции
Вентилятор охлаждения
Когда прибор включен, вентилятор
включается автоматически, чтобы
охлаждать поверхности прибора. При
выключении прибора вентилятор
www.zanussi.com 23
продолжает работать до тех пор, пока
прибор не остынет.
Page 24
Предохранительный термостат
Неправильная эксплуатация или
неисправность какого-либо компонента
может привести к опасному перегреву
прибора. Для предотвращения этого
духовой шкаф оборудован
Полезные советы
предохранительным термостатом, при
необходимости отключающим
электропитание. При снижении
температуры духовой шкаф снова
включается; включение происходит
автоматически.
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания являются
ориентировочными. Они зависят
от рецепта, а также от качества
и количества используемых
ингредиентов.
Общая информация
• В приборе предусмотрено четыре
уровня положения противней.
Положения противней отсчитываются
от дна прибора.
• Внутри прибора или на стеклянных
панелях дверцы может
конденсироваться влага. Это
нормально. Всегда отходите от прибора
при открывании дверцы во время
приготовления. Для уменьшения
конденсации прогрейте прибор в
течение 10 минут перед началом
приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно
прибора и закрывать его компоненты
алюминиевой фольгой во время
приготовления. Это может изменить
результаты приготовления и повредить
эмалевое покрытие.
Приготовление выпечных блюд
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени
приготовления.
• При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для жарки во
избежание образования пятен,
удаление которых может оказаться
невозможным.
• По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его –
тогда оно останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса
налейте немного воды в противень для
жарки. Во избежание конденсации дыма
доливайте воду в противень для сбора
жира по мере испарения воды.
Время приготовления
Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время приготовления и
т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов,
количества продуктов.
24 www.zanussi.com
Page 25
Таблица выпечки и жарки
Пироги
Продукты Верхний + нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Изделия из
взбитого теста
Температура
(°C)
170 2 45 - 60 В форме для
Положение
противня
выпечки
Песочное тесто 170 2 24 - 34 В форме для
выпечки
Сырный
сливочный торт
170 1 60 - 80 В форме для
выпечки
диаметром 26 см
Яблочный торт
(яблочный пирог)
170 1 100 - 120 В двух 20-см
формах для
выпечки на
решетке
Штрудель 175 2 60 - 80 В глубоком
противне
Пирог с джемом 170 2 30 - 40 В форме для
выпечки
диаметром 26 см
Фруктовый кекс 170 2 60 - 70 В форме для
выпечки
диаметром 26 см
Бисквит
(нежирный
бисквитный торт)
Рождественский
торт / торт с
большим
170 2 35 - 45 В форме для
выпечки
диаметром 26 см
170 2 50 - 60 В форме для
выпечки
диаметром 20 см
количеством
фруктов
170 2 50 - 60 В форме для
Сливовый торт
1)
хлеба
Мелкое печенье 170 3 20 - 30 В глубоком
противне
Бисквит
1)
150 3 20 - 30 В глубоком
противне
Безе 100 3 90 - 120 В глубоком
противне
www.zanussi.com 25
Page 26
Продукты Верхний + нижний нагрев Время (мин) Комментарии
1)
Рулеты
Заварные
пирожные
Температура
(°C)
190 3 15 - 20 В глубоком
190 3 25 - 35 В глубоком
1)
Положение
противня
противне
противне
Открытые пироги 180 3 45 - 70 В форме для
выпечки
диаметром 20 см
Бисквитный торт 180 1 или 2 40 - 55 Левый + правый
в форме для
выпечки 20 см
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
Хлеб и пицца
Продукты Верхний + нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Белый хлеб
Температура
(°C)
190 1 60 - 70 1-2 шт. по 500 г
1)
Положение
противня
Ржаной хлеб 190 1 30 - 45 В форме для
хлеба
190 2 25 - 40 6-8 штук в
Хлеб/Булочки
1)
глубоком
противне
1)
Пицца
Сконы
(пшеничные или
190 1 20 - 30 В сотейнике
200 3 10 - 20 В глубоком
противне
ячменные
лепешки)
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
1)
26 www.zanussi.com
Page 27
Открытые пироги
Продукты Верхний + нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Открытый пирог
Температура
(°C)
180 2 40 - 50 В форме
Положение
противня
с макаронными
изделиями
Флан с овощами
200 2 45 - 60 В форме
(открытый пирог
с овощами)
Киш (открытый
190 1 40 - 50 В форме
пикантный пирог
с начинкой)
Лазанья: 200 2 25 - 40 В форме
Каннелони 200 2 25 - 40 В форме
Йоркширский
1)
пудинг
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
220 2 20 - 30 6 форм для
пудинга
мясо
Продукты Верхний + нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Температура
(°C)
Положение
противня
Говядина 200 2 50 - 70 На решетке и в
сотейнике
Свинина 180 2 90 - 120 На решетке и в
сотейнике
Телятина 190 2 90 - 120 На решетке и в
сотейнике
Английский
ростбиф, с
210 2 44 - 50 На решетке и в
сотейнике
кровью
Английский
ростбиф,
210 2 51 - 55 На решетке и в
сотейнике
средней
прожаренности
Английский
ростбиф, хорошо
210 2 55 - 60 На решетке и в
сотейнике
прожаренный
www.zanussi.com 27
Page 28
Продукты Верхний + нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Температура
(°C)
Свиная лопатка 180 2 120 - 150 В сотейнике
Свиная рулька 180 2 100 - 120 2 шт. в противне
Баранина 190 2 110 - 130 Нога
Цыпленок 200 2 70 - 85 Целиком, в
Индейка 180 1 210 - 240 Целиком, в
Утка 175 2 120 - 150 Целиком, в
Гусь 175 1 150 - 200 Целиком, в
Кролик: 190 2 60 - 80 Разрезанный на
Заяц 190 2 150 - 200 Разрезанный на
Фазан 190 2 90 - 120 Целиком, в
Положение
противня
для жарки
сотейнике
сотейнике
сотейнике
сотейнике
куски
куски
сотейнике
Рыба
Продукты Верхний + нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Температура
(°C)
Форель / морской
лещ
Тунец / лосось 190 2 35 - 60 4-6 кусочков
190 2 40 - 55 3-4 рыбы
Положение
противня
филе
Малый гриль
Перед началом приготовления
прогрейте пустой духовой шкаф
в течение примерно 10 минут.
28 www.zanussi.com
Page 29
Продукты Количество Температ
ура (°C)
Штук (г) Первая
Вырезка 4 800 250 12 - 15 12 - 14 3
Бифштекс 4 600 250 10 - 12 6 - 8 3
Сосиски 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3
Свиные
отбивные
Цыпленок
(разрезанн
ый
пополам)
Кебабы 4 - 250 10 - 15 10 - 12 3
Грудка
цыпленка
Гамбургер 6 600 250 20 - 30 - 3
Куски
рыбного
филе
Поджаренн
ые
сэндвичи
Тосты 4 - 6 - 250 2 - 4 2 - 3 3
4 600 250 12 - 16 12 - 14 3
2 1000 250 30 - 35 25 - 30 3
4 400 250 12 - 15 12 - 14 3
4 400 250 12 - 14 10 - 12 3
4 - 6 - 250 5 - 7 - 3
Время (мин) Положен
Вторая
сторона
сторона
ие
противня
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Примечание относительно очистки
• Переднюю часть прибора протирайте
мягкой тканью, смоченной теплой водой
с моющим средством.
• Для очистки металлических
поверхностей используйте обычное
чистящее средство.
• Внутреннюю камеру прибора
необходимо очищать от загрязнений
после каждого использования.
Накопление жира или остатков других
www.zanussi.com 29
продуктов может привести к
возгоранию.
• Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими средствами
для духовых шкафов.
• После каждого использования все
принадлежности духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую тряпку,
смоченную в теплой воде с моющим
средством.
• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или посудомоечную
машину. Это может привести к
повреждению антипригарного покрытия.
Page 30
Модели из нержавеющей стали или
90°
алюминия
Очистку дверцы духового шкафа
можно производить только
влажной губкой. Протрите ее
насухо мягкой тряпкой.
Никогда не используйте
абразивные средства,
металлические губки или
средства, содержащие кислоты,
т.к. они могут повредить
поверхность духового шкафа.
Выполняйте чистку панели
управления духового шкафа с
соблюдением аналогичных
предосторожностей.
Очистка уплотнения дверцы
• Регулярно проверяйте состояние
уплотнения дверцы. Уплотнение дверцы
проходит по периметру рамки камеры
духового шкафа. В случае повреждения
уплотнения дверцы не используйте
прибор. Обратитесь в авторизованный
сервисный центр.
• Для очистки уплотнения дверцы
ознакомьтесь с общей информацией о
чистке прибора.
Очистка дверцы духового шкафа
В дверце духового шкафа имеются две
стеклянные панели. И дверца духового
шкафа, и внутренняя стеклянная панель
снимаются для чистки.
Дверца духового шкафа может
захлопнуться при попытке
извлечь внутреннюю стеклянную
панель, если предварительно не
снять дверцу.
ОСТОРОЖНО!
Не используйте прибор без
внутренней стеклянной панели.
1
Откройте дверцу
1
до конца и
возьмитесь за обе
петли.
3
Прикройте дверцу
3
наполовину до
первого
фиксируемого
положения. Затем
вытяните дверцу
вперед из ее
гнезда.
5
Отожмите стопоры,
5
чтобы снять
внутреннюю
стеклянную панель.
2
Поднимите и
2
поверните
рычажки,
расположенные в
обеих петлях.
4
Положите дверцу
4
на устойчивую
поверхность,
подложив мягкую
ткань.
6
Поверните два
6
фиксатора на 90° и
извлеките их из
своих гнезд.
30 www.zanussi.com
Page 31
2
1
7
Сначала
7
осторожно
поднимите и
выньте стеклянную
панель.
Вымойте стеклянную панель водой с
мылом. Тщательно вытрите стеклянную
панель.
После окончания очистки установите
стеклянную панель и дверцу духового
шкафа. Выполните перечисленные выше
действия в обратной последовательности.
Сторона с надписями должна быть
обращена к внутренней стороне дверцы.
После установки убедитесь, что
поверхность рамки стеклянной панели не
является грубой на ощупь там, где
расположены надписи.
Внутренняя стеклянная панель должна
обязательно находиться в своих
направляющих.
Замена лампы
Положите на дно прибора кусок ткани. Он
защитит от повреждения плафон лампы и
поверхность духового шкафа.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим током!
Перед заменой лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и стеклянный
плафон могут сильно
нагреваться.
1. Выключите прибор.
2. Извлеките предохранители или
отключите рубильник на электрощите.
Задняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните его
против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон от грязи.
3. Замените лампу освещения духового
шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.
4. Установите плафон.
Поиск и устранение неисправностей
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
www.zanussi.com 31
Page 32
Что делать, если...
Неисправность Возможная причина Решение
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу освещения.
Пар и конденсат осаждаются
на продуктах и внутри камеры
духового шкафа.
Информация для обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный сервисный
Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.
Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли
предохранитель причиной
неисправности. Если
предохранитель сработает
повторно, обратитесь к
квалифицированному
электрику.
Блюда находились в духовом
шкафу слишком долго.
По окончании процесса
приготовления не оставляйте
блюда в духовом шкафу
более чем на 15-20 минут.
Табличка с техническими данными
находится на передней рамке внутренней
камеры прибора. Не удаляйте табличку с
техническими данными из внутренней
камеры прибора.
центр.
Данные для сервисных центров находятся
на табличке с техническими данными.
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.) .........................................
Код изделия (PNC) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
Установка
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
32 www.zanussi.com
Page 33
Встраивание
589
598
594
114
19
21540
570
558
min. 550
20
600
min. 560
3
9
min. 550
20
590
min. 560
589
598
594
114
19
21540
570
558
3
9
A
B
Электрическое подключение
Производитель не несет
ответственности, при
несоблюдении мер
предосторожности, приведенных
в Главах, содержащих Сведения
по технике безопасности.
Данный прибор поставляется с сетевым
шнуром и вилкой.
Сетевой кабель
Типы кабелей, пригодные для установки
или замены:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
При выборе сечения кабеля используйте
значение полной мощности (см. табличку с
техническими данными) и эту таблицу:
Полная мощность
(Вт)
Сечение сетевого
кабеля (мм²)
максимум 1380 3 x 0,75
максимум 2300 3 x 1
максимум 3680 3 x 1,5
Провод заземления (желто-зеленого
цвета) должен быть на 2 cм длиннее
проводов фазы и нейтрали (синий и
коричневый провода).
Крепление прибора к мебели
www.zanussi.com 33
Page 34
Технические данные
Технические данные
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Энергоэффективность
Справочный листок технических данных согласно стандарта EU 65-66/2014
Наименование поставщика Zanussi
Идентификатор модели ZOB10401XV
Индекс энергоэффективности 105.7
Класс энергопотребления A
Потребление электроэнергии при нормальной загрузке
в обычном режиме
Число камер 1
Источник нагрева Электричество
Объем 56 л
Тип духового шкафа Встраиваемый духовой шкаф
Вес 25.2 кг
0.83 кВт·ч/цикл
EN 60350-1 - Бытовые электроприборы для
приготовления пищи – Часть 1: Кухонные
плиты, духовые шкафы, паровые духовые
шкафы и грили – Методы измерения
производительности.
Экономия электроэнергии
Данный прибор оснащен несколькими
функциями, позволяющими экономить
электроэнергию во время приготовления.
• Общие рекомендации
– Позаботьтесь о том, чтобы дверца
во время работы прибора была
плотно закрыта. Во время
приготовления дверца должна быть
закрыта как можно большую часть
времени.
– Для повышения энергосбережения
используйте металлическую посуду.
– Если это возможно, помещайте
продукты в духовой шкаф без его
предварительного разогрева.
– Если продолжительность
приготовления превышает 30 минут,
уменьшите температуру духового
шкафа до минимальной за 3-10
минут до окончания приготовления в
зависимости от продолжительности
приготовления. Приготовление
продолжится благодаря
остаточному теплу внутри духового
шкафа.
– Используйте остаточное тепло для
разогрева других продуктов.
• Сохранение продуктов теплыми –
если Вы хотите использовать
остаточное тепло для сохранения пищи
в теплом состоянии выбирайте
максимально низкое значение
температуры.
34 www.zanussi.com
Page 35
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие контейнеры
для сбора вторичного сырья. Принимая
участие в переработке старого
электробытового оборудования, Вы
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке вторичного
сырья или обратитесь в свое
муниципальное управление.
помогаете защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
Дата производства данного изделия указана в серийном номере
(serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней
цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому
номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что
изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.
Kласс энергопотребления: A
Электролюкс Сполка з О.О.
ул. Казимьержа Одновичела 28, PL-58-100, Швидница
Польша
www.zanussi.com 35
*
Page 36
www.zanussi.com/shop
867310057-A-322014
Loading...