Zanussi ZOA5VAP User Manual

FORNO

AVAPORE ZOA 5

ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE

IT

Per la Vostra sicurezza

L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile.

Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente.

Installazione

•Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. AssicurateVi che i bambini non tocchino i comandi o non giochino con l’apparecchiatura.

•E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.

•L'installazione dell'apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l'apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica.

•Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio, assicurateVi che il prodotto non risulti danneggiato e che il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette condizioni. In caso contrario, rivolgeteVi al rivenditore prima di mettere in funzione l’apparecchiatura.

•La Casa Costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme antinfortunistiche non vengano rispettate.

Per la sicurezza dei bambini

•Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. Controllate che i bambini non tocchino i comandi e non giochino con l’apparecchiatura.

•Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscaldano durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo anche dopo lo spegnimento.

Tenete lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.

Durante l'uso

•Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi all'interno di abitazioni comuni a scopo non professionale. Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.

•Se usate una presa di corrente nelle vicinanze di questa apparecchiatura, fate attenzione che i cavi degli elettrodomestici che state usando non la tocchino e siano sufficientemente lontani dalle parti calde di questa apparecchiatura.

•Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che tutti i comandi siano in posizione "CHIUSO" o "SPENTO".

•Tenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono causare rischi di incendio.

•Evitate assolutamente di usare il forno spento come spazio per riporre cibi o recipienti: in caso di accensione involontaria, questo comportamento può essere causa di danni ed incidenti.

Pulizia e manutenzione

•Prima di qualsiasi intervento di manutenzione o di pulizia, verificate che l’apparecchiatura sia disinserita dalla rete elettrica.

•Tenete sempre ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono causare rischi di incendio.

•In caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono causare danni e incidenti. Consultate il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni che Vi interessano, contattate il Centro di Assistenza più vicino. L’assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l’impiego di ricambi originali.

Consigli per la protezione dell'ambiente

•Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.

•Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati.

•InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale.

•Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di alimentazione e rendetela inservibile.

Guida alla lettura delle istruzioni

Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti.

Informazioni sulla sicurezza

ΦIstruzioni "passo dopo passo" Consigli utili e suggerimenti

Informazioni legate alla protezione dell'ambiente

È molto importante che questo libretto di istruzioni sia conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicurateVi che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché possa essere messo al corrente del funzionamento della macchina e delle relative avvertenze.

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Indice

Per l'Utente

Descrizione del forno	3
I comandi del forno	4
Come comportarsi al primo utilizzo	5
Consigli sull'uso del forno	5
Come usare la cottura al vapore	6
Accessori per la cottura al vapore	7
Altre funzioni di cottura	8
Tabelle di cottura	9
Pulizia e manutenzione	11
Se qualcosa non funziona	13

Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.

Per l'Installatore

Caratteristiche Tecniche	14
Installazione	14

COSTRUTTORE: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A. Viale Bologna 298

47100 FORLI’ (Italia)

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive CEE:

-73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);

-89/336 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);

-90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)

-93/68 (relativa alle Norme Generali) e successive modificazioni.

Descrizione del forno

				7
2	3	4	5 6
1
				1.	Pannello comandi
			8	2.	Programmatore di fine cottura
				3.	Spie per la cottura a vapore
11
			9	4.	Manopola del selettore
				5.	Manopola del termostato
			10	6.	Spia del termostato
				7.	Cassetto di carico dell'acqua
				8.	Grill
12			14	9.	Lampada del forno
				10.	Ventilatore
				11.	Entrata del vapore
13				12.	Valvola di scarico dell'acqua
				13.	Sonda di scarico dell'acqua
				14.	Targhetta di identificazione

3

I comandi del forno

Il Vostro forno a vapore Vi consente di cuocere i Vostri piatti preferiti mantenendo intatti i sapori e le proprietà nutrivitive dei cibi. Potete scegliere se cuocere tradizionalmente le pietanze o usare le cotture a vapore. Per ottenere le migliori prestazioni, é necessario conoscere i comandi del forno.

Il selettore (Fig. 1)

Questo comando Vi permette di scegliere come cuocere le pietanze. Isimboli presentisulla manopoladelselettore significano che:

0il forno é spento;

si accende la lampada del forno, ma il forno non si riscalda;

il forno emette calore dall'alto e dal basso ( "cottura tradizionale");

entra in funzione il "grill": il forno emette calore solo

dall'alto, consentendo di grigliare la superficie delle pietanze;

il ventilatore del forno si mette in funzione, consen-

tendo la cottura ventilata oppure il rapido scongelamento dei cibi congelati;

le pietanze vengono cotte "al vapore" (per il corret-

to usodellafunzione"vapore" leggeteattentamente le pagine seguenti).

Il termostato (Fig. 2)

Potete scegliere la temperatura per cuocere le Vostre pietanze (tra 50 e 250 gradi -MAX) ruotando la manopola del termostato in senso orario.

La spia del termostato

La spia rossa che si accende sul pannello dei comandi indica che il forno si sta riscaldando. Quando la temperaturadelfornoraggiungeillivellosceltoconiltermostato, la spia si spegne.

Durante la cottura, la spia può accendersi più volte per mantenere sempre stabile la temperatura.

Il programmatore di fine cottura (Fig. 3)

Potete usare il programmatore per spegnere automaticamenteilfornoallafinedelperiododitemponecessarioper una cottura.

Per selezionare il periodo di tempo che desiderate, fate compiere alla manopola un giro completo in senso orario, quindi ruotatela in senso contrario fino al tempo da Voi prescelto. Al termine del tempo selezionato, il forno si spegnerà ed emetterà un segnale acustico.

Per usare il forno senza programmazione, posizionate la manopola sul simbolo .

0

Fig. 1	FO 2523

50

100

150	200

Fig. 2	FO 0156

10
15	75

45

Fig. 3

FO 2480

Il ventilatore di raffreddamento

Il Vostro forno è dotato di un ventilatore, per raffreddare il pannello dei comandi, le manopole e l’impugnatura della porta del forno. Per evitare pericolosi surriscaldamenti, questoventilatorecontinuaafunzionareANCHEDOPO LO SPEGNIMENTO del forno, finché la temperatura non scende a livelli normali.

Il termostato di sicurezza

Per evitare il surriscaldamento del forno, il forno è dotato di un termostato di sicurezza che entra in funzione qualora si verific hi un guasto al termostato principale. In questo caso, l’alimentazione elettrica viene interrotta: non cercate di riparare da soli il guasto ma contattate il Centro di Assistenza più vicino.

4

Le spie per la cottura al vapore

Spia verde (serbatoio pieno)

Indica che il forno è pronto per una cottura a vapore.

Spia rossa (serbatoio vuoto)

Indica che il funzionamento a vapore è escluso.

Spia del ciclo pulizia

Questo luce indica la necessità di procedere ad una puliziadelgeneratoredivapore,oppureavvertecheilforo

di entrata del vapore è otturato.

Fig. 4

Come comportarsi al primo utilizzo

Alla prima accensione del forno:

Φa) regolate il termostato a 250 gradi (MAX);

b)portate il selettore sul simbolo

c)riscaldate il forno VUOTO per circa 45 minuti;

d)arieggiate l’ambiente durante l’operazione.

Durante i primi minuti di funzionamento, E’ ASSOLUTAMENTE NORMALE che il forno emetta fumo e cattivi odori. Questo é causato dal riscaldamento dell’isolamento termico e dei residui della lavorazione.

Trascorsi i 45 minuti, lasciate raffreddare il forno, quindi pulite l’interno con acqua calda e detersivo delicato.

Prima di iniziare la prima cottura, lavate accuratamente la GRIGLIA e la LECCARDA

(cioé il vassoio in metallo smaltato dai bordi rialzati che trovate all’interno del forno).

Fig. 5

FO 2196

Per aprire la porta del forno impugnate sempre la maniglia nella sua parte centrale (fig. 5)

Consigli sull'uso del forno

Tutte le cotture devono essere eseguite a porta chiusa

•Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere le pietanze dal forno.

•Il forno cuoce a temperature che vanno dai 50 ai 250 gradi. Perciò, usate recipienti capaci di resistere a queste temperature (es. teglie in metallo, pirofile, ceramiche da forno).

•Non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno mentre state cuocendo, perché potreste causare danni allo smalto e rovinare le pietanze in cottura. Ponete sempre i Vostri recipienti, le pirofile, pellicole

di alluminio sulla griglia appositamente inserita nelle guide del forno.

•Durante le cotture con oli o grassi, fate attenzione che i condimenti non si surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad alte temperature possono incendiarsi.

Per questo, quando mettete o togliete le pietanze nel forno, assicurateVi che i condimenti (olio, sughi, grassi sciolti) non cadano sul fondo. In questo caso, ripulite accuratamente il fondo del forno prima di iniziare un’altra cottura. Eviterete anche il formarsi di sgradevoli fumi ed odori.

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