Page 1
Dovozca:
ELECTROLUX DOMÁCE SPOTREBIČE SK
ELECTROLUX SLOVAKIA, spol. s r.o.
Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
tel.: 02/4333 9757, 4333 1585
fax: 02/4341 1072
servis: 02/4333 9745
zákaznícke centrum: 02/4333 4322 (55)
Vaše otázky nám môžete zaslať na e-mailovú adresu:
zabudovatelne.spotrebice@electrolux.sk
zakaznicke.centrum@electrolux.sk
Internet:
www.zanussi.sk
Zabudovateľná rúra
ZBM 770
ZBM 775
NÁVOD NA POUŽÍVANIE
Page 2
Vážená zákazníčka, vážený zákazník,
blahoželáme Vám ku kúpe kvalitného výrobku našej značky. Obsluha tohto spotrebiča je veľmi jednoduchá. Ak však chcete využívať všetky vlastnosti Vášho nového spotrebiča v maximálnej možnej miere,
mali by ste si dôkladne prečítať tento návod na používanie.
Nájdete v ňom pokyny pre správnu inštaláciu, používanie a údržbu spotrebiča.
Ďakujeme a želáme Vám, aby ste vo svojej novej rúre vyčarili veľa chutných pokrmov.
Obsah
Pre užívateľa
Dôležité bezpečnostné pokyny strana 3
Opis rúry strana 4
Používanie rúry strana 5
Elektronické programovanie rúry strana 6
Prvá inštalácia spotrebiča strana 9
Pečenie v multifunkčnej rúre strana 10
Tabuľka pečenia strana 11
Grilovanie strana 12
Čistenie a údržba strana 13
Keď niečo nefunguje strana 16
Servis a náhradné diely strana 16
Pre inštalatéra
Technické údaje strana 17
Pokyny pre inštalatéra strana 18
Zapojenie do elektrickej siete strana 19
Zapojenie do elektrickej siete
Pred zapojením do elektrickej siete sa ubezpečte, že sú splnené nasledujúce predpoklady:
a) Poistky a domáca inštalácia musia byť
dimenzované pre dané zaťaženie;
b) Domáca elektrická inštalácia musí byť
správne uzemnená podľa platných predpisov.
c) Zástrčka alebo dvojpólový vypínač musia
byť po definitívnej inštalácii a zabudovaní
spotrebiča prístupné.
Spotrebič je dodávaný s prípojným káblom.
Kábel treba opatriť vyhovujúcou zástrčkou
dimenzovanou pre udané zaťaženie, ktoré je
uvedené na typovom štítku. Ide o kábel s troma
vedeniami, pričom uzemňovacie vedenie je
označené zelenou a žltou farbou.
Zástrčku zapojte do elektrickej zásuvky, ktorá
zodpovedá platným predpisom.
V prípade pevného zapojenia do elektrickej
siete, alebo ak zástrčka nie je prístupná, treba
medzi spotrebič a elektrickú inštaláciu zaradiť
dvojpólové zariadenie (napr. poistky alebo LSspínač) s minimálnou vzdialenosťou otvorených
kontaktov 3 mm. Žltozelený uzemňovací kábel
však nesmie byť prerušiteľný týmto zariadením.
Prípojný kábel musí byť umiestnený tak, aby na
žiadnom mieste nedosahoval teplotu o 50°C
vyššiu, ako je izbová teplota.
Po inštalácii skontrolujte funkčnosť ohrievacích
telies tak, že ich postupne zapnete na 3 minúty.
V prípade potreby je možné vymeniť prívodný
elektrický kábel len za kábel typu H07 RN-F,
H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F
(T90) alebo H05 BB-F.
obr. 11
obr. 12
Tento spotrebič zodpovedá nasledujúcim
smerniciam EEC:
- 73/23 – 90/683 (Smernica o nízkom napä-
tí);
- 93/68 (Všeobecná smernica);
- 89/336 (Smernica o elektromagnetickej
kompatibilite);
vrátane dodatočných úprav.
VÝROBCA:
ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLI (Taliansko)
2
Použité symboly
Nasledujúcim textom vás budú sprevádzať tieto
symboly:
Bezpečnostné pokyny
Ako postupovať krok za krokom
Rady a tipy
V záujme ochrany životného prostredia
Výrobca nezodpovedá za úrazy a škody
spôsobené nerešpektovaním bezpečnost-
ných pokynov.
Svorka
Spotrebič je vybavený ľahko dostupnou svorkou. Rúra je skonštruovaná pre zapojenie na
jednofázový elektrický prúd s napätím 230 V
(obr. 13).
obr. 13
nulový
uzemňovací (žlto-zelený)
obr. 14
19
Page 3
Pokyny pre inštalatéra
Dôležité bezpečnostné pokyny
Nasledujúce pokyny sú určené pre kvalifikovaného technika.
Všetky činnosti spojené s inštaláciou spotrebiča
smie vykonať výlučne kvalifikovaný a kompetentný odborník podľa platných predpisov a
smerníc.
Zabudovanie
V záujme bezproblémovej prevádzky spotrebiča
musí mať výklenok pre zabudovanie predpísané rozmery. Materiál, z ktorého výklenok pozostáva, by mal byť odolný voči zvýšeniu teploty.
Ochranu pred nebezpečných dotykom treba
v každom prípade zabezpečiť správnym zabudovaním spotrebiča.
Podľa platných predpisov musia byť izolované
časti a časti vedúce elektrický prúd, na ktoré sa
vzťahuje ochrana pred dotykom, pripevnené
tak, aby ich nebolo možné odňať bez náradia.
Rúru neodporúčame inštalovať vedľa chladnič-
ky alebo mrazničky, pretože teplo môže negatívne ovplyvniť výkon týchto spotrebičov.
Pripevnenie rúry
Rúru zasuňte do výklenku.
Otvorte dvierka rúry a rám rúry pripevnite ku
kuchynskému nábytku prostredníctvom štyroch
drevených skrutiek (obr. 11).
Pri inštalácii elektrického varného panelu vám
z bezpečnostných dôvodov odporúčame varný
panel a rúru zapojiť oddelene. Uľahčí to tiež
manipuláciu so spotrebičmi v prípade potreby.
18
Rozmery rúry (obr. 8)
Rozmery výklenku pri zabudovaní
do skrinky (obr. 9)
Rozmery výklenku pri zabudovaní
pod pracovnú dosku (obr. 10)
Tieto bezpečnostné pokyny si dôkladne prečítate ešte pred inštalovaním a prvým použitím spotrebiča. Tento návod na používanie starostlivo uschovajte, aby ste ho mohli použiť aj
v budúcnosti. Ak varný panel predáte, darujete, alebo ho pri sťahovaní necháte v starom byte,
odovzdajte návod na používanie ďalšiemu majiteľovi. Nový užívateľ sa tak bude môcť oboznámiť s bezpečnostnými pokynmi a vlastnosťami spotrebiča.
• Tento spotrebič smú obsluhovať výlučne
dospelí alebo deti pod dohľadom dospelých. Nedovoľte malým deťom, aby manipulovali s ovládacími prvkami spotrebiča,
alebo aby sa so spotrebičom, či v jeho
blízkosti, hrali.
• Tento spotrebič je určený na tepelnú
úpravu konzumovateľných pokrmov
v domácnosti. Nepoužívajte ho na iné účely.
• Je nebezpečné upravovať spotrebič alebo
jeho vlastnosti
• Z hygienických a bezpečnostných dôvodov
treba rúru udržiavať neustále v čistote.
Nahromadené tuky alebo zvyšky potravín
sa môžu vznietiť.
• Rúra sa počas prevádzky zohreje. Dbajte
na to, aby sa deti zdržiavali v dostatočnej
vzdialenosti od rúry, kým nevychladne.
• Za žiadnych okolností sa nepokúšajte
spotrebič opravovať sami. Neodborné zásahy môžu viesť k zraneniam alebo závažným materiálnym škodám. Obráťte sa
na príslušné autorizované servisné stredisko Electrolux a vždy požadujte originálne
náhradné diely.
• Po každom použití sa ubezpečte, že sú
všetky ovládacie prvky v polohe OFF
(VYPNUTÉ).
• Pri používaní iných elektrických spotrebičov v blízkosti rúry dávajte pozor, aby sa
ich prívodné káble nedostali do kontaktu
s horúcimi časťami rúry.
• V prípade poruchy spotrebič odpojte od
elektrickej siete.
• V rúre alebo na rúre nikdy nenechávajte
nádoby s obsahom pokrmov, napr. olej a
tuk. Pri neúmyselnom zapnutí môže dôjsť
k poškodeniu spotrebiča.
• Pri grilovaní a pečení mäsa použite
pekáč na zachytávanie šťavy a tuku. Do
pekáča nalejte malé množstvo vo-
dy, aby ste sa vyhli tvorbe nepríjemnému zápachu a dymu.
• Pri manipulácii s nádobou s pokrmom
v rúre zásadne používajte ochranné rukavice (chňapku).
• Všetky práce súvisiace s inštaláciou spot-
rebiča smie vykonať výlučne kvalifikovaný
odborník v súlade s platnými predpismi a
smernicami.
• Pre údržbou a čistením rúru odpojte od
elektrickej siete.
• Niektoré časti rúry sú pokryté plastovou
fóliou. Pred prvým použitím rúry fóliu bezpodmienečne odstráňte.
• Po odbalení skontrolujte, či rúra a elektric-
ký prívodný kábel nie sú poškodené. Ak je
spotrebič poškodený, nezapájate ho a obráťte sa na vášho dodávateľa.
• Spotrebič je skonštruovaný pre zapojenie
na jednofázový elektrický prúd s napätím
230 V. Pri eventuálnom zapojení rúry na
viacfázový prúd s napätím 400 V bez uzemnenia dôjde k poškodeniu rúry aj varného panelu (ak je k dispozícii).
• Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nerešpektovaním bezpečnostných
pokynov.
Ochrana životného prostredia
• Po inštalovaní spotrebiča naložte
s obalovým materiálom v súlade s bezpečnostnými a ekologickými predpismi.
• Skôr, ako starý spotrebič definitívne od-
stránite, upravte ho tak, aby sa už nedal
používať, odpojte ho od elektrickej siete a
odrežte jeho elektrický kábel.
BEZPEČNOSTNÉ ZARIADENIE
Všetky naše spotrebiče samozrejme zodpovedajú európskym bezpečnostným normám.
Naviac predovšetkým v záujme ochrany malých
detí pred nebezpečenstvom súvisiacim s vysokou prevádzkovou teplotou je tu k dispozícii
bezpečnostné zariadenie, ktoré zabraňuje
neúmyselnému dotyku dvierok rúry. Toto zariadenie si môžete objednať v zákazníckom centre
alebo autorizovanom servisnom stredisku. Pri
objednávaní udajte kód: 35791.a výrobné číslo
vašej rúry, ktoré je uvedené na typovom štítku
spotrebiča. Návod na montáž je priložený k
bezpečnostnému zariadeniu.
3
Page 4
Opis rúry Technické údaje
1 - 4. Roviny zasunutia
5. Osvetlenie rúry
6. Ovládací panel
7. Elektronický programátor
8. Svetelný ukazovateľ prevádzky
9. Svetelný ukazovateľ termostatu
10. Ovládač funkcií rúry
11. Ovládač termostatu
12. Gril
13. Ventilátor rúry
14. Plech na pečenie
15. Rošt
16. Pekáč na zachytávanie šťavy a tuku
17. Tukový filter
18. Typový štítok
Príslušenstvo
ROZMERY VÝKLENKU
Výška 59,1 cm
Šírka 56,0 cm
Hĺbka 55,0 cm
ROZMERY DUTINY RÚRY
Výška 33,0 cm
Šírka 44,0 cm
Hĺbka 40,0 cm
Objem 53,5 l
Termostat rúry: od 50°C do 250°C
Vyhrievací výkon
Dolné ohrievacie teleso 1000 W
Horné ohrievacie teleso 800 W
Celá rúra (1000 + 800) 1800 W
Grilovacie teleso jednoduché 1750 W
Grilovacie teleso dvojité 2550 W
Vnútorné osvetlenie 15 W
Motor ventilátora teplého vzduchu 30 W
Motor chladiaceho ventilátora 25 W
Celkový príkon (230 V - 50 Hz) 2600 W
Prevádzkové napätie (50 Hz) 230 V
Spotreba energie v súlade so smernicou EC 2002/40/CE z 8. mája 2002
VÝROBCA
MODEL ZBM 770 - ZBM 775
ENERGETICKÁ TRIEDA
- TRADIČNÉ PEČENI
- TEPLOVZDUŠNÉ PEČENIE
SPOTREBA ENERGIE PRI JEDNOTLIVÝCH FUNKCIÁCH V kW
- TRADIČNÉ PEČENIE
- TEPLOVZDUŠNÉ PEČENIE
VYUŽITEĽNÝ OBJEM V litroch 53,5
VEĽKOSŤ
- ** MALÁ
- *** STREDNÁ
- **** VEĽKÁ
DOBA PEČENIA BEŽNÉHO POKRMU V min
- TRADIČNÉ PEČENI
- TEPLOVZDUŠNÉ PEČENIE
VEĽKOSŤ NAJVÄČŠIEHO PLECHU V cm
HLUČNOSŤ V db(A) re 1 pW
VIAC ÚČINNÁ MENEJ ÚČINNÁ
2
* 12 l ≤ využiteľný objem ≤ 35 l
** * 35 l ≤ využiteľný objem ≤ 65 l
*** * 65 l ≤ využiteľný objem
A
Í
0,99
0,79
Í stredná
50
44
1210
4
17
Page 5
KEĎ NIEČO NEFUNGUJE...
Používanie rúry
Ak spotrebič nefunguje tak, ako by mal, postupujte takto: najskôr si prečítajte nasledujúcu tabuľku a
skontrolujte, či závadu pomocou uvedených pokynov nedokážete odstrániť samostatne. Ak vám tieto
pokyny nepomôžu, obráťte sa na autorizované servisné stredisko.
PROBLÉM ODSTRÁNENIE
Rúra sa nezapne. - Skontrolujte, či je spotrebič v režime manuálnej prevádzky, a
Svetelný ukazovateľ teploty
nesvieti.
Vnútorné osvetlenie rúry nesvieti. - Ovládač funkcií nastavte na nejakú funkciu, alebo
Príprava pokrmov trvá príliš dlho,
alebo naopak krátko.
Na pokrme a v rúre sa usádza
para a zráža voda.
či je ovládač termostatu nastavený na nejakú teplotu a ovládač funkcií na nejakú funkciu, alebo
- skontrolujte, či je spotrebič správne zapojený do elektrickej
siete.
- Ovládač termostatu nastavte na nejakú teplotu, alebo
- ovládač funkcií nastavte na nejakú funkciu.
- si zakúpte novú žiarovku do rúry, resp. si ju objednajte
v autorizovanom servisnom stredisku a vymeňte podľa pokynov v príslušnej kapitole.
- Pozri kapitolu “Používanie rúry“.
- Po skončení tepelnej úpravy pokrmu nenechávajte pokrmy
v rúre dlhšie ako 15-20 minút.
SERVIS A NÁHRADNÉ DIELY
Ak vám pokyny
v predchádzajúcej
tabuľke nepomohli
problém odstrániť,
obráťte sa na
autorizované servisné
stredisko. Kompetentnému pracovníkovi
udajte model (Mod.),
výrobné číslo (Prod.Nr) a
sériové číslo (Ser.Nr.),
ktoré nájdete na typovom
štítku spotrebiča. Typový
štítok je umiestnený na
prednej vonkajšej hrane dutiny rúry.
Originálne náhradné diely označené
týmto symbolom
majú k dispozícii len autorizované
servisné strediská. Zoznam
autorizovaných servisných stredísk je
priložený k tomuto návodu.
Ovládač funkcií rúry (obr. 1)
Rúra vypnutá
Osvetlenie rúry - len osvetlenie rúry bez
zohrievania
Tradičné pečenie – teplo dodáva súčasne
horné a dolné ohrievacie teleso a zaručuje
rovnomerné zohrievanie vo vnútri rúry
Horný ohrev - teplo sála len z horného
ohrievacieho telesa
Dolný ohrev – teplo sála len z dolného
ohrievacieho telesa
Teplý vzduch – táto funkcia umožňuje pe-
čenie pokrmov vo viacerých rovinách sú-
časne bez prenosu arómy
Len vnútorné grilovacie teleso - slúži na
grilovanie menšieho množstva pokrmov
Dvojitý gril - zapnuté je celé gril. teleso
Tepelné grilovanie – táto funkcia ponúka
alternatívnu metódu tepelnej úpravy takých
pokrmov, ktoré sa bežne pripravujú tradič-
ným grilovaním. V prevádzke sú súčasne
gril a ventilátor, horúci vzduch cirkuluje okolo pokrmu.
Rozmrazovanie - táto funkcia je určená na
rozmrazovanie zmrazených pokrmov
Ovládač termostatu (obr. 2)
Ovládač otočte v smere hodinových ručičiek a
nastavte teplotu v škále od 50°C do 250°C
(MAX).
Svetelný ukazovateľ prevádzky
Tento svetelný ukazovateľ sa rozsvieti, ak
ovládač funkcií rúry nastavíte na akúkoľvek
funkciu.
Svetelný ukazovateľ termostatu
Svetelný ukazovateľ termostatu sa rozsvieti po
nastavení teploty a bude svietiť dovtedy, kým
teplota v rúre nedosiahne nastavenú hodnotu.
Potom sa ukazovateľ zapína a vypína v závislosti od činnosti termostatu.
obr. 1
obr. 2
Katalytické samočistiace bočné
panely (ZBM 775)
Katalytické samočistiace bočné panely môžete
inštalovať na bočné steny dutiny rúry. Tieto
panely majú schopnosť premeniť tuk a šťavu na
prach pri bežnej prevádzkovej teplote.
Prach treba odstrániť po vychladnutí rúry mokrou špongiou.
16
Chladiaci ventilátor
Chladiaci ventilátor slúži na ochladzovanie
predného panelu, ovládačov a rukoväte.
Ventilátor môže byť v činnosti aj po vypnutí rúry
alebo grilu, kým sa teplota nezníži na prijateľnú
hodnotu.
Pri tepelnej úprave pokrmov musia
byť dvierka rúry vždy zatvorené!
5
Page 6
Elektronické programovanie rúry
1. Tlačidlo voľby funkcie
2. Tlačidlo zníženia hodnoty "–"
3. Tlačidlo zvýšenia hodnoty "+"
4. Displej
5. Ukazovateľ "Trvanie pečenia"
6. Ukazovateľ "Skončenie pečenia"
7. Ukazovateľ "Časomer"
8. Ukazovateľ "Denný čas"
Táto rúra funguje len vtedy, keď je
nastavený aktuálny denný čas.
Rúru môžete používať aj bez akéhokoľvek programu.
Sklopný gril
Táto rúra je vybavená sklopným grilom, ktorý
umožňuje jednoduché čistenie stropu rúry.
Pred čistením sa ubezpečte, že je rúra vychladnutá a odpojená od elektrickej siete.
• Uvoľnite skrutku, ktorá pridržiava grilova-
cie teleso na svojom mieste (pozri obrázok
7). Po prvý raz odporúčame použiť skrutkovač.
• Potom ohrievacie teleso jemne potiahnite
smerom dolu, aby ste získali prístup
k stropu rúry.
• Strop rúry vyčistite vhodným prostriedkom
a potom ho vytrite dosucha.
• Grilovacie teleso jemne potlačte smerom
hore a pripevnite pomocou príslušnej
skrutky.
Nastavenie denného času
Po zapojení spotrebiča do elektrickej siete
alebo po prerušení dodávky elektrickej energie
sa na displeji rozsvieti symbol "Denný čas" .
Nastavenie aktuálneho denného času:
1. Stlačte tlačidlo "+" alebo "–".
2. Nastavte aktuálny denný čas a počkajte 5
sekúnd. Ukazovateľ "Denný čas" zhas-
ne a na displeji sa zobrazí nastavený denný čas. Teraz je spotrebič pripravený na
používanie.
Zmena nastaveného denného času:
1. Tlačidlo voľby funkcie stláčajte opako-
vane dovtedy, kým nenastavíte funkciu
"Denný čas" . Príslušný ukazovateľ na
displeji spotrebiča začne blikať. Potom postupujte podľa vyššie uvedených pokynov.
Nastavená denný čas je možné upravovať
iba vtedy, ak nie je zvolená funkcia "Trvanie pečenia" alebo "Skončenie peče-
nia" .
Funkcia "Trvanie pečenia"
Táto funkcia umožňuje automatické vypnutie
rúry po uplynutí doby pečenia pokrmu. Pokrm
vložte do rúry, zvoľte vhodnú funkciu a nastavte
požadovanú teplotu. Potom stláčajte tlačidlo
voľby funkcie opakovane dovtedy, kým
nenastavíte funkciu "Trvanie pečenia" .
Príslušný ukazovateľ na displeji spotrebiča
začne blikať. Následne postupujte podľa nasledujúcich pokynov.
Nastavenie trvania pečenia:
1. Stlačte tlačidlo "+" alebo "–".
2. Nastavte požadovanú dobu pečenia a
počkajte približne 5 sekúnd. Ukazovateľ
funkcie "Trvanie pečenia" sa rozsvieti
a na displeji sa znovu zobrazí denný čas.
6
Skontrolujte, či je upevňovacia
skrutka dobre dotiahnutá, aby ste
sa vyhli uvoľnenia grilovacieho
telesa počas prevádzky rúry.
obr. 7
15
Page 7
Ošetrovanie samočistiacich panelov (ZBM 775)
Katalytické panely odstránia zvyšky pokrmov a
tukov pri teplote rúry približne 220°C.
Z toho dôvodu by ste mali rúru nechať zohrievať bez pokrmu každý týždeň jednu alebo dve
hodiny (podľa frekvencie používania rúry), aby
katalytické panely uplatnili svoje samočistiace
schopnosti.
Rady a tipy
- Katalytické panely nečistite manuálne. Ak
na čistenie použijete agresívne alebo abrazívne prostriedky, prípravky v spreji a
pod., môžu sa panely poškodiť.
- Postupom času môže dôjsť k zmenám
zafarbenia a povrchovej úpravy panelov.
Tento jav však nemá vplyv na funkčnosť
spotrebiča.
- Riaďte sa pokynmi pre zníženie znečiste-
nia.
Odstránenie samočistiacich panelov
Ak sú v rúre namontované samočistiace bočné
panely, treba ich za účelom dôkladného čiste-
nia za času na čas vybrať.
• Rúru nechajte vychladnúť, vyberte pekáč a
odskrutkujte matice vodiacich líšt.
• Odnímte bočné panely.
• V prípade potreby odskrutkujte upevňova-
ciu skrutku na zadnom paneli a odstráňte
ho. Po skončení čistenia namontujte všetky časti v opačnom poradí.
14
Ako znížiť znečistenie rúry
Pečte pri odporúčaných teplotách. Pri vyššej
teplote sa rúra znečistí intenzívnejšie. Vyskúšajte piecť pri nižších teplotách a dlhší čas.
Ušetríte tak energiu a mäso bude jemnejšie.
Pri pečení mäsa používajte minimálne množstvo tuku alebo oleja (alebo žiaden). Zemiaky
stačí pred pečením potrieť tukom. Nadbytočný
tuk spôsobuje intenzívnejšie znečistenie prskancami.
Pri pečení mäsa netreba do nádoby pridávať
vodu. Voda a zohriaté tuky spôsobujú nadmerné prskanie už pri normálnych teplotách a
zapríčiňujú kondenzáciu.
Ak pokrm alebo nádobu na pečenie prikryjete,
vyhnete sa prskaniu šťavy na vnútorný povrch
rúry. Pokrievku stačí odstrániť 20 až 30 minút
pred skončením pečenia, aby si pokrm vytvoril
chrumkavú kôrku. Tento spôsob pečenia je
vhodný predovšetkým pre veľké kusy mäsa a
morku, pretože umožňuje dobre prepečenie
vnútra pokrmu bez toho, aby sa povrch pripiekol.
Pri grilovaní mäsa na rošte používajte pekáč
zasunutý v nižšej rovine na zachytávanie šťavy
a tuku.
3. Po uplynutí nastavenej doby pečenia sa
rúra automaticky vypne a zaznie akustická
signalizácia. Príslušný ukazovateľ bude
blikať. Ovládače funkcií rúry a termostatu
vráťte do nulovej polohy.
Zvukovú signalizáciu vypnete stlačením
ktoréhokoľvek tlačidla.
Upozornenie: Po vypnutí zvukovej signalizácie sa rúra prepne na manuálnu prevádzku. Ak nie je ovládač funkcií rúry a
termostatu v polohe nula, začne sa rúra
znovu zohrievať.
Zrušenie nastavenej funkcie
1. Tlačidlo voľby funkcie stláčajte opako-
vane dovtedy, kým nenastavíte funkciu
"Trvanie pečenia" . Príslušný ukazovateľ začne blikať a na displeji sa zobrazí
zostávajúca doba pečenia.
2. Stlačte tlačidlo "–" a podržte ho dovtedy,
kým sa na displeji nezobrazí "0:00". Po 5
sekundách ukazovateľ zhasne a na displeji sa zobrazí aktuálny denný čas.
Funkcia "Skončenie pečenia"
Táto funkcia umožňuje automatické vypnutie
rúry po skončení pečenia pokrmu. Pokrm vložte
do rúry, zvoľte vhodnú funkciu a nastavte požadovanú teplotu. Potom stláčajte tlačidlo voľby
funkcie opakovane dovtedy, kým nenastavíte funkciu "Skončenie pečenia" . Prísluš-
ný ukazovateľ na displeji spotrebiča začne
blikať. Následne postupujte podľa nasledujúcich
pokynov.
Nastavenie skončenia pečenia:
1. Stlačte tlačidlo "+" alebo "–".
2. Nastavte požadovaný čas skončenia
pečenia a počkajte približne 5 sekúnd. Ukazovateľ funkcie "Skončenie peče-
nia" sa rozsvieti a na displeji sa znovu zobrazí denný čas.
3. Po dosiahnutí nastaveného času skonče-
nia pečenia sa rúra automaticky vypne a
zaznie akustická signalizácia. Príslušný ukazovateľ bude blikať. Ovládače funkcií rúry a termostatu vráťte do nulovej polohy.
Zvukovú signalizáciu vypnete stlačením
ktoréhokoľvek tlačidla.
Upozornenie: Po vypnutí zvukovej signalizácie sa rúra prepne na manuálnu prevádzku. Ak nie je ovládač funkcií rúry a
termostatu v polohe nula, začne sa rúra
znovu zohrievať.
Zrušenie nastavenej funkcie
1. Tlačidlo voľby funkcie stláčajte opa-
kovane dovtedy, kým nenastavíte funkciu
"Skončenie pečenia" . Príslušný ukazovateľ začne blikať a na displeji sa zobrazí
naprogramovaný čas skončenia pečenia.
7
Page 8
2. Stlačte tlačidlo "–" a podržte ho dovtedy,
kým sa na displeji nezobrazí aktuálny
denný čas. Programátor vydá krátky zvukový signál a príslušný ukazovateľ zhasne.
Kombinovanie funkcií "Trvanie
pečenia" a "Skončenie pečenia"
Funkcie "Trvanie pečenia" a "Skončenie peče-
nia" môžete používať súčasne. V takomto
prípade sa rúra automaticky vo vypočítanom
čase zapne a v nastavenom čase skončenia
pečenia vypne.
1. Nastavte dobu pečenia pokrmu .
(Riaďte sa pokynmi v príslušnej kapitole.)
Potom stlačte tlačidlo . Na displeji sa
zobrazí nastavená doba pečenia pokrmu.
2. Nastavte čas skončenia pečenia pokrmu
. (Riaďte sa pokynmi v príslušnej kapitole.) Príslušné ukazovatele sa rozsvietia
a na displeji sa zobrazí aktuálny denný
čas. Rúra sa automaticky vo vypočítanom
čase zapne a v nastavenom čase vypne.
Funkcia "Časomer"
Táto funkcia vás zvukovou signalizáciou upozorní na skončenie nastaveného časového
intervalu, ale inak nemá vplyv na funkciu rúry,
to znamená, že rúra zostane v prevádzke, ak je
zapnutá.
Nastavenie časomera
1. Opakovaným stláčaním tlačidla voľby
funkcie nastavte funkciu "Časomer".
Príslušný ukazovateľ začne blikať.
2. Potom stlačte tlačidlo "+" alebo "–" a
nastavte požadovaný časový interval (maximálne 2 hodiny 30 minút).
3. Počkajte 5 sekúnd. Ukazovateľ funkcie
"Časomer" sa rozsvieti.
4. Po uplynutí nastaveného časového inter-
valu začne príslušný ukazovateľ blikať a
zaznie akustická signalizácia. Zvukovú
signalizáciu vypnete stlačením ktoréhokoľ-
vek tlačidla.
Zrušenie nastavenia časomera
1. Opakovaným stláčaním tlačidla voľby
funkcie nastavte funkciu "Časomer".
Príslušný ukazovateľ začne blikať a
na displeji sa zobrazí zostávajúci čas.
2. Stlačte tlačidlo "–" a podržte ho dovtedy,
kým sa na displeji nenastaví 0:00. Po 5
sekundách ukazovateľ zhasne a na displeji sa zobrazí aktuálny denný čas.
Vypnutie displeja
1. Stlačte naraz dve alebo tri tlačidlá elektro-
nického programátora a podržte ich stlačené približne 5 sekúnd. Displej sa vypne.
2. Ak chcete displej zapnúť, stlačte ktorékoľ-
vek tlačidlo.
Displej je možné vypnúť len vtedy, keď nie
je nastavená žiadna iná funkcia.
Čistenie a údržba
Všeobecne
• Pred čistením rúru vypnite a nechajte
vychladnúť.
• Ak používate čistiace prostriedky v spreji,
nestriekajte ich na ohrievacie telesá alebo
na teplotný senzor.
• Zásadne nepoužívajte abrazívne prípravky, drôtenky alebo prostriedky s obsahom
bielidiel, pretože tie môžu poškodiť smalt
rúry alebo sklo dvierok.
Dutina rúry
Smaltovaná dutina rúry sa čistí najlepšie, keď je
ešte teplá. Dutinu rúry odporúčame vyčistiť po
každom použití mäkkou handričkou, teplou
vodou a vhodným čistiacim prostriedkom.
Z času na čas však treba rúru dôkladne vyčistiť
vhodným čistiacim prípravkom pre smaltované
rúry. Odolné škvrny odstráňte prostriedkom na
čistenie nehrdzavejúcej ocele alebo teplým
octom. Pri pečení pokrmov s ovocím môžu
zohriaté ovocné kyseliny spôsobiť na smalte
rúry škvrny, ktoré sa nedajú odstrániť. Tieto
škvrny neovplyvnia funkčnosť spotrebiča. Ak sa
chcete vyhnúť pripáleniu škvŕn pri ďalšom
zohriatí, po pečení ovocných pokrmov dutinu
rúry vždy starostlivo vyčistite.
Dvierka rúry a ich tesnenie
Pred čistením vám dvierka rúry odporúčame
zvesiť. Postupujte takto:
a) Dvierka úplne otvorte.
b) Malé páčky na oboch závesoch dvierok
uvoľnite a otočte (obr. 5).
c) Dvierka uchopte po ľavej aj pravej strane,
a potom ich do polovice privrite.
d) Dvierka opatrne vytiahnite (obr. 5).
e) Umiestnite ich na bezpečné miesto.
Sklo vyčistite teplou vodou a handričkou.
Pri montovaní dvierok zvoľte opačný postup.
Tesnenie na hranách dutiny rúry zabezpečuje
správne fungovanie spotrebiča.
• Stav tesnenia dvierok rúry kontrolujte
v pravidelných časových intervaloch.
V prípade potreby tesnenie vyčistite neabrazívnym čistiacim prostriedkom.
• Ak je tesnenie poškodené, obráťte sa na
najbližšie autorizované servisné stredisko.
Rúru nepoužívajte, kým sa závada neodstráni.
obr. 5
obr. 6
Výmena žiarovky
Pred výmenou žiarovky spotrebič odpojte od
elektrickej siete.
Parametre žiarovky:
a) odolnosť voči teplotám do 300°C
b) napätie 230 V - 50 Hz
c) výkon 15 W
d) objímka E 14
Postupujte nasledovne (obr. 6):
a) zatlačte a otočte sklený kryt proti smeru
hodinových ručičiek
b) vypálenú žiarovku odstráňte
c) nahraďte ju novou žiarovkou
d) veko vráťte na svoje miesto
e) spotrebič zapojte do elektrickej siete
13
Page 9
Grilovanie
Prvá inštalácia spotrebiča
GRILOVANIE
Ovládač funkcií rúry otočte na príslušný symbol
( alebo ) a ovládačom termostatu nastavte požadovanú teplotu. Nastavenie zaručuje rovnomerné rozdelenie tepla po celom
pokrme. Mäso a ryby pred grilovaním potrite
olejom a položte na rošt. Rovina zasunutia
roštu závisí od hrúbky grilovaného pokrmu.
Do najnižšej roviny vsuňte pekáč na zachytávanie tuku a šťavy s malým množstvom vody.
Vyhnete sa tak tvorbe nepríjemného zápachu a
dymu.
GRILOVANIE
Množstvo Grilovanie Trvanie
kusy hmotnosť Rovina Teplota v°CHorná
Steaky
Kotlety
Klobásy
Kurča (rozkrájané na kusy)
Kebab
Kurča (prsia)
Rajčiny
Ryby (filé)
Sendviče
Toasty
4
4
8
6
4
4
8
4
4
4
TEPELNÉ GRILOVANIE
Ovládač funkcií rúry otočte na príslušný symbol
( ) a ovládačom termostatu nastavte požadovanú teplotu. Zvoľte teplotu maximálne 200°C.
V činnosti je súčasne celé grilovacie teleso a
ventilátor rúry. Pokrm netreba tak intenzívne
kontrolovať a otáčať. S výnimkou toastov a
steakov môžete tepelne grilovať pokrmy, ktoré
by ste inak pripravovali pod tradičným grilom.
(v minútach)
strana
800
600
500
800
700
400
500
400
-
-
4
4
4
3
4
4
4
4
4
4
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
10
12
10
30
12
13
12
8
8
2-3
Dolná
strana
8
8
6
20
10
10
-
6
-
1
Po inštalácii rúry:
a) ovládač termostatu nastavte do polohy MAX;
b) ovládač funkcií rúry nastavte na tradičné
pečenie ;
c) prázdnu rúru zapnite asi na 45 minút;
d) miestnosť dobre vyvetrajte (napr. otvorte
okno)
Pri zohrievaní môže vzniknúť nepríjemný zápach, ktorý zapríčiňujú pozostatky výroby.
Tento jav je absolútne normálny.
Následne rúru nechajte vychladnúť a potom ju
zvnútra vyčistite mäkkou handričkou namoče-
nou v roztoku vhodného čistiaceho prostriedku.
Rošt a pekáč pred prvým použitím dôkladne
umyte.
Pri otváraní dvierok vždy uchopte
rukoväť v strede (obr. 3).
obr. 3
TEPELNÉ GRILOVANIE
Bravčové 1500 2 alebo 3 170 45 30
Rozbif 1500 3 200 30 20
Kurča 1200 2 alebo 3 190 40 30
Kebab 800 3 200 15 10
Ryba, celá 800 3 200 12 8
12
Doba grilovaniaDruh pokrmu
dolná
strana
horná
strana
9
Page 10
Pečenie v multifunkčnej rúre Tabuľky pečenia
Tradičné pečenie
Ovládač funkcií rúry otočte na príslušný symbol
( ) a ovládačom termostatu nastavte požadovanú teplotu.
Ak si pokrm vyžaduje viac tepla zhora, resp.
zvoľte funkciu Horný ohrev ( ), resp. Dolný
ohrev ( ).
Teplovzdušné pečenie
Ovládač funkcií rúry otočte na príslušný symbol
( ) a ovládačom termostatu nastavte poža-
dovanú teplotu.
Zohriatý vzduch cirkuluje prostredníctvom
ventilátora za zadnou stene rúry.
Ak chcete pripravovať v rúre viac pokrmov
súčasne, umiestnite pekáče do prvej a tretej
roviny zospodu. Ak pečiete len jeden pokrm,
odporúčame použiť nižšiu rovinu.
Rozmrazovanie
Ovládač funkcií rúry otočte na príslušný
symbol ( ) a ovládačom termostatu nastavte do polohy 0 / O (VYPNUTÉ). Ventilátor
rúry pracuje bez ohrevu, vzduch cirkuluje pri
izbovej teplote.
- Teplota vo vnútri rúry môže dosiahnuť
250°C. Používajte zásadne teplovzdorné
pekáče a varné nádoby.
- Na dno rúry nedávajte pekáče, varné
nádoby alebo alobal. Nahromadené teplo
môže negatívne ovplyvniť výkon spotrebiča a poškodiť smalt rúry.
- Pri príprave pokrmov s olejom a tukom
buďte opatrní, pretože sa môžu vznietiť.
Z toho istého dôvodu dávajte pozor pri
vkladaní a vyberaní pokrmov, aby sa tuk
alebo olej nevylial na dno rúry. Ak sa vám
náhodou šťava vyleje, rúru vyčistite, aby
ste zabránili vzniku nepríjemného zápachu
a dymu.
Rady
pre pečenie koláčov a pečiva
Pokrm si obyčajne vyžaduje primeranú teplotu
(150-200°C).
Pri pečení koláčov treba rúru asi 10 minút
predhrievať. Pri pečení nechajte dvierka rúry
zatvorené a pokrm kontrolujte cez okienko.
pre pečenie mäsa a rýb
Mäso položte na teplovzdorný pekáč alebo
priamo na rošt s pekáčom vsunutým do prvej
roviny
10
zospodu (slúži na zachytávanie šťavy a tuku).
V tomto prípade do pekáča nalejte trochu vody.
Tmavé mäso, ktoré sa má zvonka opiecť a
zvnútra má zostať ružové až červené, treba
piecť kratší čas pri vyššej teplote (200-250°C).
Svetlé mäso, hydina a ryby si vyžadujú naopak
nižšiu teplotu (150-175°C).
pre grilovanie
Ryby alebo mäso umiestnite priamo na rošt a
potrite ich malým množstvom tuku. Pri grilovaní
je v prevádzke len horné ohrievacie teleso. Z
toho dôvodu by ste mali rovinu zasunutia prispôsobiť hrúbke grilovaného pokrmu. Nezabudnite vsunúť do nižšej roviny pekáč na zachytávanie šťavy a tuku s malým množstvom
vody.
špeciálny tukový filter
Pri pečení mäsa treba na ventilátor v zadnej
stene rúry nasadiť špeciálny tukový filter, ktorý
zabraňuje hromadeniu tukov. Na čistenie tesnenia nepoužívajte abrazívne prostriedky.
Tukový filter môžete umývať aj v umývačke
riadu.
Keď po skončení pečenia rúra vychladne, filter
vyberte a vyčistite: príchytku filtra potlačte
smerom hore a filter odnímte (obr. 4).
Pri pečení koláčov a pečiva nie je nutné
použiť tukový filter.
obr. 4
Tradičný
DRUH POKRMU
Množstvo
v g
PEČIVO
Trené cesto
Kysnuté cesto
Krehké cesto, tortový korpus
Tvarohový koláč
Jablkový koláč
Štrúdľa
Ovocný koláč
Drobné pečivo
Keksy
Snehové pusinky
CHLIEB A PIZZA
1000
Biely chlieb
500
Ražný chlieb
500
Žemle
250
Pizza
NÁKYPY
Cestovinový nákyp
Zeleninový nákyp
Quiche
Lasagne
MÄSO
1000
Hovädzie
1200
Bravčové
1000
Teľacie
1500
Roastbeef/anglický
1200
Jahňacie
1000
Kurča
4000
Morka
1500
Kačica
3000
Hus
1200
Zajac
RYBY
1000
vcelku
800
Filé
ná doba pečenia nezahŕňa predhriatie rúry. Rúru vám odporúčame predhrievať predovšetkým
ečením sladkých pokrmov, chleba a pizze asi 10 minút.
y uvedené v zátvorkách využite pri pečení na viacerých plechoch.
elnej úprave pokrmov musia byť dvierka rúry vždy zatvorené.
ohrev
Ro-
vina
2
2
2
1
1
2
2
2
2
2
1
1
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Tep-
lota
180
180
180
175
180
175
180
180
180
100
200
200
200
220
200
200
200
200
200
200
200
220
200
200
200
175
175
200
200
200
Teplovzdušný
ohrev
Rovina Tep-
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2
2
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 (1 a 3)
2 (1 a 3)
lota
160
160
160
150
160
150
160
160
160
100
175
175
175
200
175
175
175
175
175
175
175
200
175
175
175
160
160
175
175
175
Doba pe-
čenia v
minútach
45~60
20~35
20~30
60~80
40~60
60~80
45~60
15~25
10~20
90~120
45~60
30~45
20~35
20~35
40~50
45~60
35~45
45~60
50~70
100~130
90~120
50~70
110~130
60~80
210~240
120~150
150~200
60~80
40~60
30~40
Poznámka
1 bochník
vo forme
8 kusov
na plechu
na rošte
na rošte
na rošte
na rošte
stehno
vcelku
vcelku
vcelku
vcelku
kúsky
2 kusy
4 kusy
11
Loading...