WOLF ICBSPO30PESPH, ICBSPO30TESTH, ICBSPO24TESTH, ICBSPO30CMBTH, ICBSPO30PMSPH User Manual

...

SPEED OVEN

USE AND CARE GUIDE

GUÍA DE USO Y MANTENIMIENTO

GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

GUIDA ALL’USO E ALLA MANUTENZIONE

BEDIENUNGS-UND PFLEGEANLEITUNG

GIDS VOOR GEBRUIK EN ONDERHOUD

SPEED OVEN

Contents

3 Safety Precautions

8 Speed Oven Features

8 Oven Operation

14 Care Recommendations

14 Troubleshooting

15 Wolf Warranty

Customer Care

The model and serial number are listed on the product rating plate. Refer to page 8 for rating plate location. For warranty purposes, you will also need the date of installation and name of your authorized Wolf dealer. Record this information below for future reference.

If your product ever needs attention, be sure to use a Wolf Factory Certied Service provider.

SERVICE INFORMATION

Model Number

Serial Number

Date of Installation

Certied Service Name

Certied Service Number

Authorized Dealer

Dealer Number

Important Note

To ensure this product is installed and operated as safely and efciently as possible, take note of the following types of highlighted information throughout this guide:

IMPORTANT NOTE highlights information that is especially

important.

CAUTION indicates a situation where minor injury or product

damage may occur if instructions are not followed.

WARNING states a hazard that may cause serious injury or

death if precautions are not followed.

2 | English

SAFETY PRECAUTIONS

IMPORTANT INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS: READ CAREFULLY AND KEEP FOR FUTURE REFERENCE.

• If food being heated begins to smoke, DO NOT OPEN THE

DOOR. Turn off and unplug the oven and wait until the food has stopped smoking. Opening the door while food is smoking may cause a re.

• Only use microwave-safe containers and utensils. Do not leave

the oven unattended when using disposable plastic, paper or other combustible food containers due to the possibility of ignition.

• Clean the waveguide cover, the oven cavity, the turntable and

turntable support after use. These must be dry and free from grease. Built-up grease may overheat and begin to smoke or catch re.

• The microwave oven is intended for heating food and bever-

ages. Drying of food or clothing and heating of warming pads, slippers, sponges, damp cloth and similar may lead to risk of injury, ignition or re.

• Do not use metallic containers when heating food or

beverages.

WARNING

Accessible parts may become hot during use. Young children should be kept away.

• The appliance shall not be cleaned with a steam cleaner.

• The microwave oven is intended to be used built-in.

• Care should be taken to not displace the turntable when

removing containers from the appliance.

• During use the appliance becomes hot. Care should be taken

to avoid touching heating elements inside the oven.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to

clean the oven door glass, since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.

CAUTION

In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the thermal cutout, this appliance must not be supplied through an external switching device, such as a timer, or connected to a circuit that is regularly switched on and off by the utility.

• This appliance is not intended for use at altitudes above

2000m.

wolfappliance.com | 3

SAFETY PRECAUTIONS

IMPORTANT INSTRUCTIONS

TO AVOID THE POSSIBILITY OF INJURY:

WARNING

Do not operate the oven if it is damaged or malfunctioning. Check the following before use:

a) The door; make sure the door closes properly and ensure it is

not misaligned or warped.

b) The hinges and door safety latches; check to make sure they

are not broken or loose.

c) Inside the oven cavity or on the door; make sure there are no

dents.

d) The power supply cord; ensure that it is not damaged.

WARNING

If the door or door seals are damaged, the oven must not be operated until it has been repaired by a competent person.

• Never adjust, repair or modify the oven yourself.

WARNING

It is hazardous for anyone other than a competent person to carry out any service or repair operation which involves the removal of a cover which gives protection against exposure to microwave energy.

• Do not allow grease or dirt to build up on the door seals and

adjacent parts. Follow the instructions for Care Recommendations on page 14. Clean the oven at regular intervals and remove any food deposits. Failure to maintain the oven in a clean condition could lead to a deterioration of the surface that could adversely affect the life of the appliance and possibly result in a hazardous situation.

• Do not attempt to replace the oven lamp yourself or allow

anyone who is not authorized to do so. If the oven lamp fails, please consult your dealer or call an authorized service agent.

4 | English

SAFETY PRECAUTIONS

IMPORTANT INSTRUCTIONS

TO AVOID THE POSSIBILITY OF EXPLOSION AND SUDDEN BOILING:

WARNING

Liquids and other foods must not be heated in sealed containers since they are liable to explode.

• Microwave heating of beverages can result in delayed erup-

tive boiling, therefore care has to be taken when handling the container.

• Do not cook eggs in their shells and whole hard boiled eggs

should not be heated in microwave ovens since they may explode even after microwave cooking has ended. To cook or reheat eggs which have not been scrambled or mixed, pierce the yolks and the whites, or the eggs may explode. Shell and slice hard boiled eggs before reheating them in the microwave oven.

• The contents of feeding bottles and baby food jars shall be

stirred or shaken and the temperature checked before consumption, in order to avoid burns.

• Keep children away from the door to prevent them from

burning themselves.

• Never use sealed containers. Remove seals and lids before

use. Sealed containers can explode due to a build up of pressure even after the oven has been turned off. Take care when microwaving liquids. Use a wide-mouthed container to allow bubbles to escape.

• Pierce the skin of such foods as potatoes, sausages and fruit

before cooking, or they may explode.

To prevent sudden eruption of boiling liquid and possible scalding:

• Stir liquid prior to heating/reheating.

• It is advisable to insert a glass rod or similar utensil into the

liquid whilst reheating.

• Let liquid stand for at least 20 seconds in the oven at the end

of cooking time to prevent delayed eruptive boiling.

wolfappliance.com | 5

SAFETY PRECAUTIONS

IMPORTANT INSTRUCTIONS

TO AVOID THE DANGER OF FIRE:

• The electrical outlet must be readily accessible so that the

unit can be unplugged easily in an emergency. The AC power supply must be 220-240V, 50Hz, with a minimum 1.6kW distribution circuit breaker. It should be possible to isolate the appliance from the supply by incorporating a switch in the xed wiring in accordance with electrical codes. It is recommended that a separate circuit serving only this appliance be provided. Do not store or use the oven outdoors.

• Do not operate the oven with the door open or alter the door

safety latches in any way. Do not operate the oven if there is an object between the door seals and sealing surfaces.

IMPORTANT: If you are unsure how to connect your oven, please consult an authorized, qualied electrician.

• Neither the manufacturer nor the dealer can accept any liability

for damage to the oven or personal injury resulting from failure to observe the correct electrical connection procedure.

TO AVOID THE POSSIBILITY OF ELECTRIC SHOCK:

• If the power supply cord of this appliance is damaged, it must

be replaced with a special cord. The exchange must be made by an authorized service agent.

TO AVOID THE POSSIBILITY OF BURNS:

• Do not lean or swing on the oven door. Do not play with the

oven or use it as a toy. Children should be taught all important safety instructions: use of pot holders, careful removal of food coverings; paying special attention to packaging (e.g. selfheating materials) designed to make food crisp, as they may be extra hot.

6 | English

SAFETY PRECAUTIONS

IMPORTANT INSTRUCTIONS

TO AVOID THE MISUSE BY CHILDREN:

WARNING

The appliance and its accessible parts become hot during use. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised.

WARNING

This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

• This appliance is not intended for use by persons (including

children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

• This appliance is intended to be used in household and similar

applications such as: staff kitchen areas in shops, ofces and other working environments; farm houses; by clients in hotels, motels and other residential environments; bed and breakfast type environments.

wolfappliance.com | 7

SPEED OVEN FEATURES OVEN OPERATION

Speed Oven Features

FEATURES

Product Rating Plate

Control Panel and Display

Turntable

Interior Lighting

Oven Rack (2)*

Oven Riser (2)*

*Not used for microwave only cooking.

Speed Oven (ICBSPO30TE/S/TH shown)

Getting Started

We know you are eager to start cooking, but before you do, please take some time to read this use and care guide. Whether you are an occasional cook or an expert chef, it will be to your benet to familiarize yourself with the safety practices, features, operation, and care recommendations of your Wolf Speed Oven.

Clean the oven thoroughly with hot water and mild detergent. Rinse and dry with a soft cloth to remove any residual oil and grease left from the manufacturing process. Refer to Care Recommendations on page 14.

Control Panel

The control panel features touch controls and an interactive visual display. Refer to the illustration below.

CONTROL LOCK

The Control Lock feature prevents unwanted oven operation.

To Lock:

1 Touch , then touch . “LOCK ON” appears on the

control panel display.

To Unlock:

1 Touch , then touch . “LOCK OFF” appears on the

control panel display.

Oven Operation

CLOCK

The clock must be set prior to use and after a power outage.

Setting the Clock:

1 Touch .

2 Touch once for 12-hour mode or twice for 24-hour

mode.

3 Use the number pads to enter the time of day, then

TIMER

The timer can be set for a maximum of 99 minutes and 99 seconds. Once a time is set, the countdown appears on the control panel display. The oven chimes, and “END” appears on the display when complete.

Setting the Timer:

1 Touch .

2 Use the number pads to enter the timer duration.

3 Touch to begin.

4 Touch to cancel.

touch

8 | English

Control panel

OVEN OPERATION

Oven Operation

OVEN RACKS

To insert an oven rack, tilt the front of the rack upward and insert the back of the rack into the rack guides. Slide the rack back and angle the front of the rack downward to clear the rack stops. Continue to slide the rack back until completely inside the oven. Refer to the illustration below.

Oven rack

Settings

The Settings feature allows the user to select individual preferences. Preferences must be reset after a power outage.

Touch 1 on the control panel to toggle up or 6 to toggle down to select preferences.

AUDIBLE SIGNAL

An audible signal chimes with every touch and upon cook time and timer completion.

To Eliminate the Signal:

1 Touch .

2 Touch 6.

3 Touch . “SOUND OFF” appears on the control panel

display.

To Restore the Signal:

1 Touch .

2 Touch 1.

3 Touch . “SOUND ON” appears on the control panel

display.

COOK TIME COMPLETION REMINDER

Upon completion, the oven chimes every ten seconds for the rst minute; then every three minutes (for one hour) until

is touched.

To Eliminate the Reminder:

1 Touch twice.

2 Touch 6.

3 Touch . “REMIND SIGNAL OFF” appears on the

control panel display.

To Restore the Reminder:

1 Touch twice.

2 Touch 1.

3 Touch . “REMIND SIGNAL ON” appears on the

control panel display.

WEIGHT UNIT

For cooking modes where weight is required, the default unit of measure can be changed from pounds to kilograms.

To Change the Unit of Measure to Kilograms:

1 Touch three times.

2 Touch 6.

3 Touch . “KGS SET” appears on the control panel

display.

FACTORY SETTINGS

To Restore Factory Settings:

1 Touch four times.

2 Touch . “FACTORY SETTINGS RESTORED” appears

on the control panel display.

DEMONSTRATION MODE

Demonstration mode allows operation to be demonstrated without power to the speed oven.

To Enter Demonstration Mode:

1 Touch ve times.

2 Touch 1.

3 Touch . “DEMO ON” appears on the control panel

display. “DEMO” remains on the display.

To Exit Demonstration Mode:

1 Touch ve times.

2 Touch 6.

3 Touch . “DEMO OFF” appears on the control panel

display.

To Change the Unit of Measure to Pounds:

1 Touch three times.

2 Touch 1.

3 Touch . “LBS SET” appears on the control panel

display.

wolfappliance.com | 9

OVEN OPERATION

Manual Cooking

POWER LEVEL

The speed oven has ten preset power levels.

To Cook Manually at 100% Power:

1 Use the number pads to enter the desired cook time.

2 Touch .

3 The oven chimes and “END” appears on the control

panel display when complete.

To cook manually at a power level less than 100%, touch

, then use the number pads to select the desired power

level. Refer to the chart below.

POWER LEVEL

POWER LEVEL High 100% POWER LEVEL, 9 90% POWER LEVEL, 8 80% POWER LEVEL, 7 Medium High 70% POWER LEVEL, 6 60% POWER LEVEL, 5 Medium 50% POWER LEVEL, 4 40% POWER LEVEL, 3 Medium Low/ Defrost 30% POWER LEVEL, 2 20% POWER LEVEL, 1 Low 10%

MULTIPLE SEQUENCE COOKING

The speed oven can be programmed for up to four automatic cooking sequences, switching between modes, temperatures, and power levels automatically (e.g. start at 100%, then switch to 50% power).

To Use Multiple Sequence Cooking:

1 Touch and enter the desired power level for the rst

cooking sequence (for 100%, touch

a second time), then use the number pads to enter the desired cook time.

2 Touch , then touch 5, then use the number pads to

enter a second cook time.

3 Touch .

ADD MINUTE

The Add Minute feature cooks for one minute at 100% by touching

. Touch multiple times to increase the cook time. Each touch increases the cook time by one minute. This feature cannot be used with Convection mode or Sensor Cooking.

KEEP WARM

The Keep Warm feature will keep food warm for up to 90 minutes.

To Use Keep Warm:

1 Touch .

2 Use the number pads to enter the desired keep warm

time.

3 Touch .

4 Touch to cancel.

POPCORN

The Popcorn feature has two options. Follow directions on the control panel display to select the desired option. Use only popcorn packaged for microwave ovens.

To Use Popcorn:

1 Touch once for regular size packages or twice for

snack size packages.

2 Touch .

BEVERAGE

The Beverage feature will reheat a beverage or prepare hot water for coffee or tea.

To Use Beverage:

1 Touch .

2 To reheat beverage: Touch 1, then touch 1 or 6 to select

the amount in 120 ml increments, up to 480 ml.

For hot water: Touch 2, then touch 1 or 6 to select the

amount in 240 ml increments, up to 1.4 L.

3 Touch .

MELT/SOFTEN

The Melt/Soften feature will melt butter or chocolate and soften cream cheese or butter.

To Use Melt/Soften:

1 Touch .

2 Melt butter: Touch 1, then touch 1 once for 28 g or twice

for 113 g.

Melt chocolate (165 g): Touch 2.

Soften cream cheese (250 g): Touch 3.

Soften butter (125 g): Touch 4.

3 Touch .

10 | English

OVEN OPERATION

Manual Cooking

MANUAL CONVECTION

During convection cooking, hot air is circulated throughout the oven to brown and crisp foods quickly and evenly. To view the set temperature during cooking, touch

To Select Manual Convection:

1 Touch if a temperature other than preset is

desired, touch

again, then use the number pads to

enter the temperature (e.g. 6 for 180°C).

2 Touch to begin preheat.

3 When preheat is complete, add food, enter the desired

cook time, and touch

BROIL

The Broil feature uses elements in the top of the oven cavity to provide direct heat to the top of foods for browning. Depending on the food, the high or low riser should be used on the turntable for best results using the Broil feature.

To Select Broil:

1 Touch .

2 Use the number pads to enter the desired time.

3 Touch .

MICRO BAKE AND MICRO ROAST

The speed oven has two preset settings that make it easy to cook with both convection heat and microwave automatically. Microwave-safe or oven-safe bakeware may be used. With the exception of those foods that cook best by convection cooking alone, most foods are well suited to combination cooking using either Micro Bake or Micro Roast. Refer to the chart below.

The temperatures, which range from 40°C to 230°C, can be changed; however, the power level cannot.

COMBINATION COOKING

SETTING TEMPERATURE POWER

Micro Bake 150°C 10% Micro Roast 150°C 30%

To Select Combination Cooking:

1 Touch or . If a temperature other than the

preset is desired, touch

or again, then use the

number pads to enter the temperature (e.g. 6 for 175°C).

2 Touch to begin preheat.

3 When preheat is complete, add food, enter the desired

cook time, and touch

Sensor Cooking

GOURMET

The Gourmet feature detects moisture and humidity from food as it heats and automatically adjusts the cook time and power level. Fresh vegetables and poultry have two options. Follow directions on the control panel display to select the desired option. Refer to the Gourmet Guide on the following page.

To Select Gourmet:

1 Touch , then use the number pads to select the

desired food (e.g. 5 for baked potatoes).

2 Touch .

REHEAT

The Reheat feature uses a sensor to detect moisture and humidity from food as it reheats, and automatically adjusts the cook time and power level.

To Select Reheat:

1 Touch .

2 Touch .

wolfappliance.com | 11

OVEN OPERATION

Gourmet Guide

NUMBER FOOD AMOUNT METHOD INSTRUCTIONS

1 Fresh Fruit and

2 Fresh Vegetables—Hard

3 Frozen Vegetables 115 g–.9 kg Microwave Place in a microwave-safe, non-metallic container. Do not

4 Frozen Entree 225 g–1.4 kg Microwave Remove the contents from the package. Remove the outer

5 Baked Potatoes 1–6 medium

6 Bacon 2–6 slices Microwave Place in a paper-towel-lined microwave-safe, non-metallic

7 Hamburgers 2–4 patties

8 Steaks 2 steaks

9 Ground Meat 115 g–.9 kg Microwave Place ground meat in a microwave-safe, non-metallic

Vegetables—Soft

Broccoli, Cauliower, Cabbage, Brussels Sprouts, Spinach, and Zucchini Baked Apples

Carrots (sliced) Corn on the Cob Green Beans Winter Squash (diced) Winter Squash (halves)

115 g–1.4 kg 2–4 medium

115 g–.9 kg 2–4 pieces 115 g–.9 kg 115 g–.9 kg 1–2

200–250 g each

115 g each

250 g each

Microwave Wash and place in a microwave-safe, non-metallic con-

Microwave Place in a microwave-safe, non-metallic container. Add

Microwave Pierce each potato three times per side and place around

Broil and Microwave

tainer. Cover with the lid or plastic wrap (pierce ve times). After cooking, stir if possible. Let stand for 2–5 minutes, covered.

30 ml of water for 100 g of vegetables. Cover with the lid for tender vegetables. Use plastic wrap for tender-crisp vegetables. After cooking, stir if possible. Let stand for 2–5 minutes, covered.

add water. Cover with the lid or plastic wrap. After cooking, stir and let stand for 3 minutes, covered.

wrapping and follow the package directions for covering. After cooking, let stand for 1–3 minutes, covered.

the perimeter of the turntable. After cooking, remove from the microwave, wrap in aluminum foil, and let stand for 5–10 minutes.

container. Thick-cut bacon may require additional time to achieve the desired doneness.

Place burgers in a shallow oven-safe, glass container on a riser.

Place steaks in a shallow oven-safe, glass container on a riser.

container and slightly separate the meat prior to cooking. Cover with plastic wrap (pierce ve times). When the microwave stops, stir and chop the meat to break up large pieces. Cover and touch Start. After cooking, let stand for 2–3 minutes, covered.

NUMBER FOOD AMOUNT METHOD INSTRUCTIONS

10 Chicken Pieces—Bone-In

Wing, Leg, Thigh, Breast 2–4 pieces

11 Chicken Breasts—

12 Fish 115 g–.9 kg Microwave Arrange in a ring around a shallow microwave-safe, non-

13 White Rice 95–512 g Microwave Place the rice into a microwave-safe, non-metallic con-

14 Cakes 1 cake

15 Cookies Up to 9 on a

Boneless

125 g each

2–4 pieces 150 g each

229 mm pan

305 mm pan

Broil and Microwave

Convection and Microwave

Convection Prepare according to package or recipe directions and

Place chicken pieces in a shallow oven-safe, glass container on a high riser. After cooking, let stand for 5 minutes. The internal temperature should be at least 75°C for white meat and 80°C for dark meat.

Place chicken breasts in a shallow oven-safe, glass container on a high riser. After cooking, let stand for 5 minutes. The internal temperature should be at least 75°C.

metallic container. Cover with plastic wrap (pierce ve times). After cooking, let stand for 5 minutes, covered.

tainer and add double the quantity of boiling water. Cover with a lid or plastic wrap (pierce ve times). After cooking, stir, cover, and let stand until all the liquid has been absorbed.

Prepare according to package or recipe directions. Once preheat is complete, place in a 229 mm oven-safe, glass container on the low riser.

place on a 305 mm pizza pan on the low riser. Cookies should be approximately 51 mm for best results.

12 | English

OVEN OPERATION

Defrost

AUTO DEFROST

The Auto Defrost feature uses preset settings to defrost select food items. Refer to the Auto Defrost Guide.

To Select Auto Defrost:

1 Touch , then use the number pads to select the

desired food (e.g. 3 for boneless poultry).

2 Use the number pads to enter the weight.

3 Touch . After a period of time, the oven will stop so

food can be checked.

4 Open the door and turn food over.

5 Repeat until defrost is complete.

Auto Defrost Guide

NUMBER FOOD AMOUNT INSTRUCTIONS

1 Ground Meat 230 g–1.1 kg Remove any thawed pieces after each audible signal. Let stand for 5–10

2 Steaks, Chops 230 g–1.4 kg After each audible signal, rearrange. If there are warm or thawed portions,

3 Boneless Poultry 230 g–.9 kg After each audible signal, rearrange. If there are warm or thawed portions,

4 Bone-in Poultry 230 g–1.4 kg After each audible signal, rearrange. If there are warm or thawed portions,

5 Roast .9–1.8 kg Start defrosting with the fat side down. After each audible signal, turn over

minutes, covered.

shield with small at pieces of aluminum foil. Remove any defrosted meat. Let stand for 10–15 minutes, covered.

and shield warm areas with aluminum foil. Let stand for 30-60 minutes, covered.

wolfappliance.com | 13

CARE RECOMMENDATIONS

TROUBLESHOOTING

Care Recommendations

CLEANING

Stainless Steel Use a nonabrasive stainless steel cleaner and apply with a soft lint-free cloth. To bring out the natural luster,

Door Front Spray glass cleaner on a cloth to clean.

Control Panel Use a spray degreaser to remove ngerprints and food soil. Spray on a cloth before wiping the control panel.

Interior Wipe with a soft damp cloth. Do not use abrasive or harsh cleaners or scouring pads. For heavier soil, use

Oven Racks and Risers Remove for cleaning. Wash in water with mild soap. For stubborn stains, use a mild cleanser and non-abrasive

Turntable Remove for cleaning. Wash in water with mild soap. For stubborn stains, use a mild cleanser and non-abrasive

Waveguide Cover Located on the inside top of the microwave interior. Carefully wipe with a soft damp cloth. Do not remove the

lightly wipe the surface with a water-dampened microber cloth followed by a dry polishing chamois. Always follow the grain of stainless steel.

IMPORTANT NOTE: Do not spray cleaners directly on the control panel.

To lock the control panel before cleaning, refer to page 8.

baking soda or a mild soap; rinse thoroughly with hot water. Do not use chemical oven cleaners.

scouring sponge. The racks and risers are dishwasher-safe.

scouring sponge. The turntable is dishwasher-safe.

waveguide cover.

Troubleshooting

Oven does not operate.

• Verify power is on.

• Verify electrical power to the oven and home circuit

breaker is on.

Food in the oven is not heating.

• Check the controls to verify the proper setting.

• The oven is in Demonstration mode. Refer to page 9

to cancel.

Time on the display counts down very rapidly.

• The oven is in Demonstration mode. Refer to page 9

to cancel.

The interior light does not work.

• Contact Wolf Factory Certied Service.

The touch controls will not operate.

• The control panel lock is on. Refer to page 8 to unlock.

The display ashes.

• Power outage. Touch

was in use, reset the cooking function.

Radio or TV interference caused by the oven.

• Verify the oven is on a different electrical circuit, relocate

the radio or TV as far away from the oven as possible, or check the position and signal of the antenna.

and reset the clock. If the oven

SERVICE

• Maintain the quality built into your product by contacting

Wolf Factory Certied Service.

• When contacting service, you will need the model and

serial number of your product. Both numbers are listed on the product rating plate. Refer to page 8 for rating plate location.

• For warranty purposes, you will also need the date of

installation and name of your authorized Wolf dealer. This information should be recorded on page 2.

14 | English

WOLF WARRANTY

For two years from the date of original installation, this Wolf Appliance product warranty covers all parts and labor to repair or replace, under normal residential use, any part of the product that proves to be defective in materials or workmanship. All service provided by Wolf Appliance under the above warranty must be performed by Wolf factory certied service, unless otherwise specied by Wolf Appliance, Inc. Service will be provided during normal business hours.

For ve years from the date of original installation, Wolf Appliance will repair or replace the following parts that prove to be defective in materials or workmanship: stainless steel briquette trays, gas valves, drip pans, electronic control boards and electric heating elements. If the owner uses Wolf factory certied service, the service provider will repair or replace these parts with the owner paying for all other costs, including labor. If the owner uses non-certied service, the owner must contact Wolf Appliance, Inc. (using the information below) to receive repaired or replacement parts. Wolf Appliance will not reimburse the owner for parts purchased from non-certied service or other sources.

For more information regarding your Wolf product warranty, contact your authorized Wolf dealer. Warranties must comply to all country, state, city, local and or ordinance.

Wolf Appliance International Limited Warranty

FOR RESIDENTIAL USE

FULL TWO YEAR WARRANTY*

LIMITED FIVE YEAR WARRANTY

*Stainless steel (doors, panels, handles, product frames and interior surfaces) are covered by a limited 60-day parts and labor warranty for cosmetic defects.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and Cove & Design are registered trademarks and service marks of Sub-Zero Group, Inc. and its subsidiaries. All other trademarks are property of their respective owners in the United States and other countries.

wolfappliance.com | 15

HORNO CON MICROONDAS

Índice

3 Precauciones de seguridad

8 Características del horno con microondas

8 Funcionamiento del horno

14 Recomendaciones de mantenimiento

14 Localización y solución de problemas

15 Garantía Wolf

Atención al cliente

La información relativa al número de serie y el modelo se muestra en la placa de datos del producto. Consulte la página 8 para ver la ubicación de la placa de datos. Para cuestiones relacionadas con la garantía, también necesita saber la fecha de instalación y el nombre de su distribuidor autorizado de Wolf. Guarde la siguiente información para tenerla como referencia en el futuro.

Si alguna vez su producto necesita asistencia, asegúrese de acudir a un servicio técnico autorizado de Wolf.

INFORMACIÓN SOBRE EL MANTENIMIENTO

Referencia del modelo

Número de serie

Fecha de instalación

Nombre del servicio certicado

Número de servicio certicado

Distribuidor autorizado

Número del distribuidor

Nota importante:

Para garantizar que este producto se instala y funciona de la forma más ecaz y segura posible, tenga en cuenta la información que se destaca en esta guía:

Cuando aparece que resulta especialmente importante.

PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden

sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se siguen las instrucciones.

AVISO indica el peligro de que se produzcan heridas graves

o incluso la muerte si no se respetan las precauciones.

NOTA IMPORTANTE, se resalta información

2 | Español

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES: LEA DETENIDAMENTE ESTE MANUAL Y CONSÉRVELO PARA PODER CONSULTARLO EN EL FUTURO.

• Si la comida que se está calentando comienza a echar humo,

NO ABRA LA PUERTA. Apague y desenchufe el horno, y espere hasta que se disipe el humo. Si abre la puerta mientras la comida echa humo, puede provocar un incendio.

• Utilice únicamente recipientes y utensilios aptos para

microondas. No deje desatendido el horno si utiliza plástico desechable, papel u otros recipientes alimentarios combustibles debido a la posibilidad de que se produzca un incendio.

• Limpie la cubierta del guiaondas, la cavidad del horno y el

plato giratorio después de su uso. Estos deben estar secos y sin grasa. La acumulación de grasa se puede sobrecalentar y empezar a echar humo o incendiarse.

• El horno microondas está diseñado para calentar comida y

bebida. Secar comida o ropa, así como calentar mantas de calor, zapatillas, esponjas, ropa mojada y similares, implica el riesgo de lesiones, ignición o incendio.

• No utilice recipientes metálicos para calentar comida o

bebidas.

AVISO

Las zonas accesibles pueden calentarse durante su uso. Mantenga alejados a los niños pequeños.

• No utilice un limpiador de vapor para limpiar el aparato.

• El horno con microondas está diseñado para utilizarse

empotrable.

• Tenga cuidado de no desplazar el plato giratorio al extraer los

recipientes del aparato.

• Durante el uso, la unidad se calienta. Tenga cuidado de no

tocar los elementos calorícos en el interior del horno.

• No utilice limpiadores abrasivos ni espátulas metálicas aladas

para limpiar el cristal de la puerta del horno, ya que pueden rayar la supercie y podría provocar la rotura del cristal.

PRECAUCIÓN

A n de evitar un peligro debido al reinicio inadvertido del disyuntor térmico, este aparato no debe alimentarse a través de un dispositivo de conmutación externo, como un temporizador, ni conectarse a un circuito que la empresa de servicios públicos encienda y apague con regularidad.

• Este aparato no se debe utilizar a una altura superior a los

2000 metros.

wolfappliance.com | 3

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

PARA EVITAR LA POSIBILIDAD DE SUFRIR LESIONES:

AVISO

No utilice el horno si está dañado o no funciona correctamente. Compruebe los siguientes elementos antes de utilizarlo:

a) Puerta: asegúrese de que la puerta se cierre correctamente y

de que no esté mal alineada o curvada.

b) Bisagras y enganches de seguridad de la puerta: asegúrese de

que no estén rotos ni sueltos.

c) Interior de la cavidad del horno o en la puerta: compruebe que

no tenga abolladuras.

d) El cable de alimentación: asegúrese de que no esté dañado.

AVISO

Si la puerta o los sellos de las puertas están dañados, el horno no debe utilizarse hasta que haya sido reparado por una persona competente.

• No manipule, repare ni altere el horno por su cuenta.

AVISO

Para cualquier persona que no esté cualicada, es peligroso llevar a cabo tareas de mantenimiento o reparación que impliquen la extracción de una cubierta que protege frente a la exposición a energía de microondas.

• No deje que se acumule grasa ni suciedad en los sellos de

la puerta ni en las zonas adyacentes. Siga las instrucciones incluidas en las Recomendaciones de mantenimiento de la página 14. Limpie el horno periódicamente y retire cualquier resto de comida. Si no se mantiene limpio el horno, esto podría hacer que se deteriore la supercie, lo que inuiría negativamente sobre la vida útil del aparato y podría derivar en una situación peligrosa.

• No intente sustituir la bombilla del horno por su cuenta ni deje

que lo haga nadie que no esté autorizado a ello. Si se avería la bombilla, consulte a su distribuidor o llame a un técnico de mantenimiento autorizado.

4 | Español

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

PARA EVITAR LA POSIBILIDAD DE EXPLOSIÓN O COCCIÓN REPENTINA:

AVISO

No se pueden calentar líquidos ni otros alimentos en recipientes cerrados ya que pueden explotar.

• El calentamiento de bebidas en el microondas puede provocar

una cocción excesiva demorada, por lo que es necesario tener cuidado al manipular el recipiente.

• No cocine huevos con la cáscara ni caliente huevos cocidos

enteros en el microondas, puesto que pueden explotar, incluso después de terminar el ciclo del microondas. Para cocinar o recalentar huevos sin revolver o batir, pinche la yema y la clara para evitar que exploten. Pele y corte en rodajas los huevos duros antes de recalentarlos en el microondas.

• El contenido de los biberones y de los potitos para bebés

deberá removerse o agitarse y también tendrá que revisarse la temperatura antes de su consumo para evitar quemaduras.

• Mantenga a los niños alejados de la puerta para que no

se quemen.

• No utilice nunca recipientes cerrados. Quite siempre los sellos

y las tapas antes de utilizarlos. Los recipientes cerrados pueden explotar por la acumulación de presión, incluso después de apagar el horno. Tenga cuidado si introduce líquidos en el microondas. Utilice un recipiente de abertura ancha para que puedan escapar las burbujas.

• Perfore la piel de alimentos como patatas, salchichas y frutas

antes de cocinarlos. En caso contrario, es posible que exploten.

Para evitar la erupción repentina de líquido hirviendo y posibles quemaduras:

• Remueva el líquido antes de calentar/recalentar.

• Es conveniente introducir en el líquido una varilla de cristal o

un utensilio similar al recalentarlo.

• Deje reposar el líquido durante un mínimo de 20 segundos en

el horno al nal del tiempo de cocción para evitar un estallido demorado de cocción.

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PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

PARA EVITAR EL RIESGO DE INCENDIO:

• La toma eléctrica debe estar accesible para poder desenchufar

fácilmente la unidad en caso de emergencia. La fuente de alimentación CA debe ser de 220-240V, 50Hz, con un cortacircuitos de distribución de al menos 1,6kW. Al menos debe ser posible aislar el aparato de la alimentación al instalar un interruptor en el cableado jo de conformidad con la normativa aplicable en materia de electricidad. Se recomienda disponer de un circuito independiente que preste servicio sólo a este aparato. No almacene ni utilice el horno en exteriores.

• No haga funcionar el microondas con la puerta abierta ni

modique de ninguna manera los enganches de seguridad de la puerta. No haga funcionar el microondas si hay un objeto entre los sellos de la puerta y las supercies de cierre hermético.

IMPORTANTE: si no sabe cómo conectar el horno, póngase en contacto con un técnico electricista autorizado y cualicado.

• Ni el fabricante ni el distribuidor aceptarán responsabilidad

alguna por daños provocados al horno o daños personales derivados del no cumplimiento del procedimiento correcto de conexión eléctrica.

PARA EVITAR LA POSIBILIDAD DE DESCARGA ELÉCTRICA:

• Si el cable eléctrico de este aparato resulta dañado, deberá

sustituirlo por un cable especial. La sustitución deberá llevarla a cabo un técnico autorizado.

PARA EVITAR LA POSIBILIDAD DE SUFRIR QUEMADURAS:

• No se apoye ni se columpie en la puerta del microondas.

No juegue con el microondas ni lo utilice como un juguete. Es preciso enseñar a los niños todas las instrucciones de seguridad importantes: uso de asas para cazuelas, tener cuidado al destapar los recipientes; prestar especial atención a los envases (materiales que se autocalienten, por ejemplo) preparados para tostar la comida, ya que pueden estar extremadamente calientes.

6 | Español

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

PARA EVITAR LA UTILIZACIÓN INCORRECTA POR PARTE DE LOS NIÑOS:

AVISO

El aparato y sus zonas accesibles pueden calentarse durante su uso. Mantenga alejados a los niños menores de ocho años, salvo que estén bajo supervisión permanente.

AVISO

Este aparato puede ser utilizado por niños de más de ocho años y personas con discapacidades físicas, sensoriales o mentales, o con falta de experiencia o conocimientos, siempre y cuando cuenten con supervisión o se les haya enseñado cómo utilizarlo de forma segura y comprendan los peligros que supone. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no pueden realizar las tareas de limpieza y mantenimiento sin supervisión.

• Este aparato no está diseñado para su uso por parte de

personas (incluyendo niños) con sus capacidades físicas, sensoriales o mentales mermadas, o con falta de experiencia y conocimientos, a menos que una persona responsable de su seguridad les controle o enseñe cómo utilizarlo.

• No está concebido para utilizarse en aplicaciones domésticas y

similares como zonas de cocina de personal en tiendas, ocinas y otros entornos laborales, granjas, por clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial, ni en hostales.

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CARACTERÍSTICAS DEL HORNO CON MICROONDAS FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Características del horno con microondas

CARACTERÍSTICAS

Placa de datos del producto

Pantalla y panel de control

Plato giratorio

Iluminación interior

Rejilla del horno (2)*

Protector vertical del horno (2)*

*No se utiliza para la cocción solo con microondas.

Horno con microondas (se muestra el modelo ICBSPO30TE/S/TH)

Primeros pasos

Sabemos que está deseando empezar a cocinar, pero, antes de hacerlo, debe leer esta guía de uso y mantenimiento. Tanto si es un cocinero novato como si es un chef experto, le resultará útil familiarizarse con las prácticas de seguridad, las características, el funcionamiento y las recomendaciones de mantenimiento del horno con microondas de Wolf.

Limpie el horno con agua caliente y detergente suave. Aclare y seque con un paño suave para eliminar cualquier residuo de aceite o grasa que haya quedado del proceso de fabricación. Consulte la sección “Recomendaciones de mantenimiento” en la página 14.

Panel de mandos

El panel de control está compuesto de mandos digitales y una pantalla interactiva. Observe la siguiente ilustración.

BLOQUEO DE CONTROL

La función de bloqueo del panel de control evita que el horno se ponga en funcionamiento de forma inoportuna.

Para bloquear:

1 Pulse , y luego pulse . En la pantalla del panel de

control aparecerá “LOCK ON”.

Para desbloquear:

1 Pulse , y luego pulse . En la pantalla del panel de

control aparecerá “LOCK OFF”.

Funcionamiento del horno

RELOJ

El reloj debe ajustarse antes del uso y después de que se produzca un corte del suministro eléctrico.

Conguración del reloj:

1 Pulse .

2 Pulse una vez para el modo de 12 horas o dos veces

para el modo de 24 horas.

3 Use los teclados numéricos para especicar la hora del

día y luego pulse

TEMPORIZADOR

Puede programar el temporizador para un máximo de 99 minutos y 99 segundos. Cuando haya programado un tiempo, el cronómetro aparecerá en la pantalla del panel de control. El horno emitirá un pitido y aparecerá la palabra “END” en la pantalla cuando nalice la operación.

Programar el temporizador:

1 Pulse .

2 Use los teclados numéricos para especicar la duración

del temporizador.

3 Pulse para comenzar.

4 Pulse para cancelar.

8 | Español

Panel de mandos

FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Funcionamiento del horno

REJILLAS DEL HORNO

Para insertar una rejillas del horno, incline la parte frontal de la rejilla hacia arriba e introduzca la parte posterior de la rejilla en las guías de rejilla. Deslice la parte posterior de la rejilla e incline la parte delantera de la rejilla hacia abajo para pasarla por los topes de la rejilla. Siga deslizando la rejilla hacia atrás hasta que esté complemente dentro del horno. Observe la siguiente ilustración.

Rejilla del horno

Ajustes

La función de ajustes permiten al usuario seleccionar preferencias individuales. Las preferencias deben restablecerse en caso de corte en el suministro de alimentación.

Toque 1 en el panel de mandos para cambiar hacia arriba o 6 para cambiar hacia abajo para seleccionar sus preferencias.

SEÑAL ACÚSTICA

Una señal acústica emitirá un sonido cada vez que pulse un comando y cuando nalice el tiempo de cocción y el temporizador.

Para eliminar la señal:

1 Pulse .

2 Pulse 6.

3 Pulse . En la pantalla del panel de control aparecerá

“SOUND OFF”.

Para restaurar la señal:

1 Pulse .

2 Pulse 1.

3 Pulse . En la pantalla del panel de control aparecerá

“SOUND ON”.

RECORDATORIO DE FINALIZACIÓN DE TIEMPO DE COCCIÓN

Tras la nalización, el horno emitirá un pitido cada diez segundos durante el primer minuto; después cada tres minutos (durante una hora) hasta que se pulse

Para eliminar el recordatorio:

1 Pulse dos veces.

2 Pulse 6.

3 Pulse . En la pantalla del panel de control aparecerá

“REMIND SIGNAL OFF”.

Para restaurar el recordatorio:

1 Pulse dos veces.

2 Pulse 1.

3 Pulse . En la pantalla del panel de control aparecerá

“REMIND SIGNAL ON”.

UNIDAD DE PESO

En aquellos modos de cocción en los que se necesite el peso, la unidad de medida predeterminada puede cambiarse de libras a kilogramos.

Para cambiar la unidad de medida a kilogramos:

1 Pulse tres veces.

2 Pulse 6.

3 Pulse . En la pantalla del panel de mandos aparecerá

“KGS SET”.

CONFIGURACIÓN DE FÁBRICA

Restaurar la conguración de fábrica:

1 Pulse cuatro veces.

2 Pulse . En la pantalla del panel de control aparecerá

“FACTORY SETTINGS RESTORED”.

MODO DE DEMOSTRACIÓN

El modo de demostración permite demostrar el funcionamiento sin que el horno con microondas necesite alimentación eléctrica.

Para acceder al modo de demostración:

1 Pulse cinco veces.

2 Pulse 1.

3 Pulse . En la pantalla del panel de control aparecerá

“DEMO ON”. La palabra “DEMO” permanecerá en la pantalla.

Para salir del modo de demostración:

1 Pulse cinco veces.

2 Pulse 6.

3 Pulse . En la pantalla del panel de control aparecerá

“DEMO OFF”.

Para cambiar la unidad de medida a libras:

1 Pulse tres veces.

2 Pulse 1.

3 Pulse . En la pantalla del panel de mandos aparecerá

“LBS SET”.

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FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Cocción manual

NIVEL DE POTENCIA

El horno con microondas cuenta con diez niveles de potencia preseleccionados.

Para cocinar manualmente a una potencia del 100%:

1 Use los teclados numéricos para especicar el tiempo

de cocción deseado.

2 Pulse .

3 El horno emitirá un pitido y aparecerá la palabra “END”

en la pantalla del panel de control cuando nalice la operación.

Para cocinar manualmente a una potencia inferior al 100%,

y luego utilice los teclados numéricos para

pulse seleccionar el nivel de potencia deseado. Observe la tabla que aparece más abajo.

NIVEL DE POTENCIA

NIVEL DE POTENCIA Alto 100% NIVEL DE POTENCIA, 9 90% NIVEL DE POTENCIA, 8 80% NIVEL DE POTENCIA, 7 Medio alto 70% NIVEL DE POTENCIA, 6 60% NIVEL DE POTENCIA, 5 Medio 50% NIVEL DE POTENCIA, 4 40% NIVEL DE POTENCIA, 3 Medio bajo/

NIVEL DE POTENCIA, 2 20% NIVEL DE POTENCIA, 1 Bajo 10%

Descongelado

30%

COCCIÓN DE SECUENCIA MÚLTIPLE

El horno con microondas puede programarse con hasta cuatro secuencias de cocción automática, cambiando entre modos, temperaturas y niveles de potencia automáticamente (p. ej., empezar al 100%, y luego cambiar a un 50% de potencia).

Para utilizar la cocción de secuencia múltiple:

1 Pulse y especique el nivel de potencia deseado

para la primera secuencia de cocción (para el 100%,

una segunda vez); seguidamente utilice los

pulse teclados numéricos para introducir el tiempo de cocción deseado.

2 Pulse y luego 5; después utilice los teclados

numéricos para especicar un segundo tiempo de cocción.

3 Pulse .

AÑADIR MINUTO

La función de añadir minuto sirve para incrementar en un minuto el tiempo de cocción al 100%; para ello pulse Pulse varias veces para aumentar el tiempo de cocción. Cada vez que se pulsa, aumenta en un minuto el tiempo de cocción. Esta función no puede utilizarse con el modo de convección o la cocción por sensor.

MANTENER CALIENTE

La función de mantener caliente sirve para mantener la comida caliente durante un máximo de 90 minutos.

Para utilizar la función de mantener caliente:

1 Pulse .

2 Use los teclados numéricos para especicar el tiempo

que desea mantener caliente la comida.

3 Pulse .

4 Pulse para cancelar.

PALOMITAS

La función de palomitas incluye dos opciones. Siga las instrucciones que aparecen en la pantalla del panel de control para seleccionar la opción deseada. Utilice solamente palomitas envasadas aptas para hornos microondas.

Para utilizar la función de palomitas:

1 Pulse una vez para paquetes que tengan un tamaño

normal o dos veces para aquellos paquetes que tengan un tamaño más grande.

2 Pulse .

BEBIDA

La función de bebida sirve para recalentar una bebida o preparar agua caliente para café o té.

Para utilizar la función de bebida:

1 Pulse .

2 Para recalentar bebidas: Pulse 1 y luego 1 o 6 para

seleccionar la cantidad en incrementos de 120 ml, hasta un máximo de 480 ml.

Para agua caliente: Pulse 2 y luego 1 o 6 para

seleccionar la cantidad en incrementos de 240 ml, hasta un máximo de 1,4 litros.

3 Pulse .

FUNDIR/ABLANDAR

La función de fundir/ablandar fundirá la mantequilla o el chocolate o ablandará el queso crema o la mantequilla.

Para utilizar la función de fundir/ablandar:

1 Pulse .

2 Para fundir mantequilla: pulse 1 y luego 1 una vez para

28 g, o dos veces para 113 g.

Para fundir chocolate (165 g): pulse 2.

Para ablandar queso crema (250g): pulse 3.

Para ablandar mantequilla (125g): pulse 4.

3 Pulse .

10 | Español

FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Cocción manual

CONVECCIÓN MANUAL

Durante la cocción por convección, el aire caliente circula por el horno para dorar los alimentos de forma rápida y uniforme. Para visualizar la temperatura durante la cocción,

pulse

Para seleccionar la convección manual:

1 Pulse si desea otra temperatura diferente a la

predenida, pulse de nuevo teclados numéricos para introducir la temperatura (p. ej., 6 para 180°C).

2 Pulse para iniciar el precalentamiento.

3 Cuando haya nalizado el precalentamiento, añada

la comida, introduzca el tiempo de cocción deseado y pulse

PARRILLA

La función de parrilla utiliza elementos en la parte superior de la cavidad del horno para suministrar calor directo a la parte superior de los alimentos para dorarlos. Dependiendo de los alimentos, debe utilizarse el protector vertical superior o inferior en el plato giratorio para obtener mejores resultados utilizando la función de parrilla.

Para seleccionar la parrilla:

1 Pulse .

2 Use los teclados numéricos para especicar el tiempo

de deseado.

3 Pulse .

, y luego utilice los

HORNEADO Y ASADO CON MICROONDAS

El horno con microondas tiene dos ajustes predenidos que facilitan automáticamente la cocción tanto con microondas como con calor por convección. Deben utilizarse utensilios para hornear aptos para hornos o microondas. Salvo los alimentos que se cocinan mejor utilizando solo la cocción por convección, la mayoría de los alimentos se pueden cocinar de forma combinada utilizando el horneado con microondas o el asado con microondas. Observe la tabla que aparece más abajo.

Las temperaturas, que oscilan de 40 a 230 °C, pueden modicarse, pero no el nivel de potencia.

COCCIÓN COMBINADA

CONFIGURACIÓN TEMPERATURA ALIMENTACIÓN

Horneado con microondas 150°C 10% Asado con microondas 150°C 30%

ELÉCTRICA

Para seleccionar la cocción combinada:

1 Pulse o . Si desea otra temperatura diferente a

la predenida, pulse

o de nuevo, y luego utilice los teclados numéricos para introducir la temperatura (p. ej., 6 para 175°C).

2 Pulse para iniciar el precalentamiento.

3 Cuando haya nalizado el precalentamiento, añada la

comida, introduzca el tiempo de cocción deseado y

pulse

Cocción por sensor

GOURMET

La función Gourmet detecta la humedad de los alimentos a medida que calienta y ajusta automáticamente el tiempo de cocción así como el nivel de potencia. Para las verduras frescas y la carne de ave tiene dos opciones. Siga las instrucciones que aparecen en la pantalla del panel de control para seleccionar la opción deseada. Observe la Guía Gourmet de la página siguiente.

Para seleccionar Gourmet:

1 Pulse y utilice los teclados numéricos para

seleccionar la comida deseada (por ejemplo, 5 para patatas asadas).

2 Pulse .

RECALENTAR

La función recalentar utiliza un sensor para detectar la humedad de los alimentos a medida que calienta y ajusta automáticamente el tiempo de cocción, así como el nivel de potencia.

Para seleccionar la función recalentar:

1 Pulse .

2 Pulse .

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FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Guía Gourmet

NÚMERO ALIMENTO CANTIDAD MÉTODO INSTRUCCIONES

1 Frutas y verduras frescas:

2 Verduras frescas: duras

3 Verduras congeladas 115 g–0,9 kg Microonda

4 Plato congelado 225 g-1,4 kg Microonda Retire el contenido del envase. Saque el envoltorio exterior

5 Patatas asadas 1–6 media

6 Bacon 2–6 tiras Microonda Colóquelo en un recipiente no metálico revestido con

7 Hamburguesas 2–4 hamburguesas

8 Bistecs 2 bistecs

9 Carne picada 115 g–0,9 kg Microonda Coloque la carne molida en un recipiente no metálico

blandas

Brócoli, colior, repollo, coles de Bruselas, espinacas y calabacín Manzanas asadas

Zanahorias (cortadas en láminas) Mazorca de maíz Calabaza de invierno (en dados) Calabaza de invierno (en mitades)

115 g–1,4 kg 2–4 media

115 g–0,9 kg 2–4 unidades 115 g–0,9 kg 115 g–0,9 kg 1–2

200–250 g cada una

115 g cada una

250 g cada uno

Microonda Lave y coloque en un recipiente no metálico apto para

Microonda Colocar en un recipiente no metálico apto para

Microonda Realice tres perforaciones por lado a cada patata y

Asar y Microondas

microondas. Cúbralo con la tapa o un lm transparente (realice cinco perforaciones). Después de la cocción, remuévalas si es posible. Déjelo reposar 2-5minutos tapado.

microondas. Añada 30ml de agua por 100g de verduras. Cúbralas con una tapa para verduras tiernas. Utilice lm transparente para conseguir unas verduras tiernas y crujientes. Después de la cocción, remuévalas si es posible. Déjelo reposar 2-5 minutos tapado.

Colocar en un recipiente no metálico apto para microondas. No añada agua. Cúbralas con una tapa o lm transparente. Después de la cocción, remuévalas y déjelas reposar durante 3 minutos tapadas.

y siga las instrucciones del envase para taparlo. Después de la cocción, déjelo reposar 1-3 minutos tapado.

colóquela en torno al perímetro del plato giratorio. Después de la cocción, sáquelas del microondas, envuélvalas en papel de aluminio y déjelas reposar durante 5-10 minutos.

toallitas de papel, aptos para microondas.. Si las tiras de beicon son muy gruesas, es posible que se necesite más tiempo para lograr el dorado deseado.

Coloque las hamburguesas en un recipiente de vidrio poco seguro para el horno en un tubo ascendente.

Coloque los bistecs en un recipiente de vidrio poco seguro para el horno en un tubo ascendente.

apto para microondas y separe la carne ligeramente antes de cocinarla. Cubra con un lm transparente (realice cinco perforaciones). Cuando el microondas se detenga, remueva la carne en la cacerola para romper las piezas

grandes. Cubra y pulse reposar 2-3 minutos tapada.

. Después de la cocción, déjela

NÚMERO ALIMENTO CANTIDAD MÉTODO INSTRUCCIONES

10 Trozos de pollo con hueso

Ala, pierna, muslo, pecho 2–4 unidades

11 Pechugas de pollo sin hueso 2–4 unidades

12 Pescado 115 g–0,9 kg Microonda Arregle en un anillo alrededor de un recipiente no metálico

13 Arroz blanco 95-512 g Microonda Coloque el arroz en un recipiente no metálico apto

14 Bizcochos 1 bizcocho

15 Galletas Hasta 9 en una

125 g cada una

150 g cada una

Bandeja de 229mm

bandeja de 305mm

Asar y Microondas

Convección y Microondas

Convección Prepárelas siguiendo las instrucciones de la receta o

Coloque los trozos de pollo en un recipiente de vidrio poco seguro para el horno, en un tubo elevado. Después de la cocción, deje reposar 5 minutos. La temperatura interna debe ser de al menos 75ºC para la carne blanca y de 80 ºC para la carne oscura.

Coloque las pechugas de pollo en un recipiente de vidrio poco seguro para el horno, en un tubo elevado. Después de la cocción, deje reposar 5 minutos. La temperatura interna debe ser de al menos 75ºC.

no metálico apto para microondas. Cubra con un lm transparente (realice cinco perforaciones). Después de la cocción, déjelo reposar 5 minutos tapado.

para microondas y agregue el doble de agua hirviendo. Cúbralo con una tapa o un lm transparente (realice cinco perforaciones). Después de la cocción, remuévalo, tápelo y déjelo reposar hasta que que haya absorbido todo el líquido.

Prepárelo siguiendo las instrucciones de la receta o el envase. Una vez que se haya completado el precalentamiento, colóquelo en un recipiente de vidrio apto para horno de 229 mm en el tubo ascendente bajo.

el envase y colóquelas en una bandeja para pizzas de 305mm en el protector inferior. Las galletas deberán ser de unos 51mm para obtener unos mejores resultados.

12 | Español

FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Descongelado

AUTODESCONGELADO

La función de autodescongelado utiliza valores preseleccionados para descongelar algunos alimentos seleccionados. Consulte la guía de autodescongelado.

Para seleccionar el autodescongelado:

1 Pulse y utilice los teclados numéricos para

seleccionar la comida deseada (por ejemplo, 3 para pollo sin hueso).

2 Use los teclados numéricos para especicar el peso.

3 Pulse . Después de un período de tiempo, el horno

se detendrá para que pueda comprobar los alimentos.

4 Abra la puerta y dé la vuelta a los alimentos.

5 Repita esta operación hasta que el alimento esté

totalmente descongelado.

Guía de autodescongelado

NÚMERO ALIMENTO CANTIDAD INSTRUCCIONES

1 Carne picada 230 g-1,1 kg Saque cualquier trozo de carne descongelado después de cada señal

2 Bistec, chuletas 230 g-1,4 kg Después de cada señal acústica, recoloque los trozos de carne.

3 Carne de ave sin hueso 230 g–0,9 kg Después de cada señal acústica, recoloque los trozos de carne.

4 Carne de ave con hueso 230 g-1,4 kg Después de cada señal acústica, recoloque los trozos de carne.

5 Asado 9-1,8 kg Comience el descongelado con el lado de la grasa hacia abajo. Después

acústica. Déjelo reposar 5-10 minutos tapado.

Si algunos de ellos están calientes o descongelados, cúbralos con trozos pequeños de papel de aluminio. Saque cualquier carne que esté descongelada. Déjelo reposar 10-15 minutos tapado.

de cada señal acústica, dé la vuelva y cubra las áreas calientes con papel de aluminio. Déjelo reposar 30-60 minutos tapado.

wolfappliance.com | 13

RECOMENDACIONES DE MANTENIMIENTO

LOCALIZACIÓN Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Recomendaciones de mantenimiento

LIMPIEZA

Acero inoxidable Utilice un limpiador de acero inoxidable no abrasivo y aplíquelo con un paño suave que no deje pelusas. Para

Parte delantera de la puerta Pulverice el limpiacristales en un paño para su limpieza.

Panel de mandos Utilice un limpiador en spray para eliminar las huellas y las manchas de alimentos. Aplique el producto de

Interior Límpielo con un paño suave y húmedo. No utilice limpiadores químicos o abrasivos o estropajos. Para

Rejillas del horno y protectores

Plato giratorio Sáquelo cuando necesite limpiarlo. Lávelo con agua y con detergente suave. Para limpiar manchas difíciles,

Cubierta del guiaondas Está ubicada en la parte superior interna del interior del microondas. Límpiela con cuidado con un paño suave

que el acero inoxidable adquiera un brillo natural, frote suavemente la supercie con un paño de microbra empapado en agua y con una gamuza seca para pulir. Siga siempre la dirección del acero inoxidable.

limpieza sobre un paño antes de limpiar el panel de control. NOTA IMPORTANTE: no aplique los limpiadores directamente sobre el panel de control.

Para bloquear el panel de control antes de la limpieza, consulte la página 8.

combatir la suciedad más incrustada, utilice bicarbonato o un jabón suave; enjuague abundantemente con agua caliente. No utilice nunca limpiadores para hornos que contengan productos químicos.

Sáquelo cuando necesite limpiarlo. Lávelo con agua y con detergente suave. Para limpiar manchas difíciles, utilice un limpiador suave y un estropajo no abrasivo. Las rejillas y protectores son aptos para el lavavajillas.

utilice un limpiador suave y un estropajo no abrasivo. El plato giratorio es apto para el lavavajillas.

y húmedo. No quite la cubierta del guiaondas.

Localización y solución de problemas

El horno no funciona.

• Compruebe si está encendido.

• Compruebe la alimentación del horno y que la red

eléctrica de la casa funciona.

Los alimentos que se introducen en el horno no se calientan.

• Compruebe los mandos para vericar que están

ajustados correctamente.

• El horno está en modo de demostración. Consulte la

página 9 para cancelar este modo.

El reloj de la pantalla realiza la cuenta atrás muy rápidamente.

• El horno está en modo de demostración. Consulte la

página 9 para cancelar este modo.

La luz interior no funciona.

• Póngase en contacto con un servicio técnico autorizado

de Wolf.

Los mandos táctiles no funcionan.

• Está activado el bloqueo del panel de control. Consulte

la página 8 para desbloquearlo.

La pantalla parpadea.

• Hay un corte de corriente. Pulse

reloj. Si el microondas se estaba usando, restablezca la función de cocción.

y ponga en hora el

SERVICIO

• Mantenga la calidad de su producto poniéndose en

contacto con el servicio técnico autorizado de Wolf.

• Le recomendamos que anote la referencia del modelo

y el número de serie del producto cuando se ponga en contacto con el servicio de asistencia técnica. Esta información se muestra en la placa de datos del producto. Consulte la página 8 para ver la ubicación de la placa de datos.

• Para cuestiones relacionadas con la garantía, también

necesita saber la fecha de instalación y el nombre de su distribuidor autorizado de Wolf. Esta información está incluida en la página 2.

14 | Español

Interferencias en radio o televisión ocasionadas por el horno.

• Compruebe que el horno se encuentre en un circuito

eléctrico diferente, reubique la radio o el televisor lo más lejos posible del horno o revise la posición y la señal de la antena.

GARANTÍA WOLF

Durante dos años después de la fecha de instalación original, esta garantía de su producto de Wolf Appliance cubre todas las piezas y la mano de obra necesarias para reparar o sustituir cualquier parte del producto que se compruebe que tiene defectos de material o mano de obra, siempre y cuando se haya realizado un uso doméstico del mismo. El servicio certicado de fábrica de Wolf llevará a cabo todos los servicios proporcionados por Wolf Appliance en virtud de la garantía anterior, a menos de que Wolf Appliance, Inc. especique lo contrario. El servicio se proporcionará durante el horario laboral normal.

Durante cinco años después de la fecha de instalación original, Wolf Appliance reparará o sustituirá las siguientes piezas que se compruebe que tengan defectos de material o mano de obra: bandejas de briquetas de acero inoxidable, válvulas de gas, bandejas de recogida de grasa, tableros de mandos electrónicos y elementos calorícos. Si el propietario utiliza el servicio certicado de fábrica de Wolf, el proveedor de este servicio reparará o sustituirá estas piezas y el propietario pagará todos los demás gastos, incluida la mano de obra. Si el propietario utiliza un servicio no certicado, deberá ponerse en contacto con Wolf Appliance, Inc. (Utilizando para ello la información incluida más abajo) para recibir las piezas reparadas o de sustitución. Wolf Appliance no reembolsará al propietario el dinero pagado por piezas compradas al servicio u otros proveedores no certicados.

Garantía limitada internacional de Wolf Appliance

PARA USO DOMÉSTICO

GARANTÍA COMPLETA DE DOS AÑOS*

GARANTÍA LIMITADA DE CINCO AÑOS

Para obtener más información con respecto a su garantía de producto de Wolf, póngase en contacto con su distribuidor autorizado de Wolf. Las garantías deben cumplir con todas las normativas nacionales, estatales, municipales y locales.

*Las partes de acero inoxidable (puertas, paneles, manillas, marcos del producto y supercies interiores) están cubiertas por una garantía limitada de 60 días para piezas y mano de obra por defectos estéticos.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, los mandos de color rojo, Cove, y Cove & Design son marcas registradas y marcas de servicio de Sub-Zero Group, Inc. y sus liales. Todas las demás marcas son propiedad de sus respectivos propietarios en los Estados Unidos y en otros países.

wolfappliance.com | 15

FOUR COMBINÉ MICRO-ONDES

Table des matières

3 Mesures de sécurité

8 Caractéristiques du four combiné micro-ondes

8 Fonctionnement du four

14 Consignes d’entretien

14 Dépistage des pannes

15 Garantie Wolf

Entretien par le client

Le numéro de modèle et le numéro de série gurent sur la plaque des caractéristiques du produit. Pour repérer l’emplacement de la plaque des caractéristiques, reportezvous à la page 8. Pour les besoins de la garantie, vous devrez aussi fournir la date d’installation et le nom de votre revendeur agréé Wolf. Consignez ces renseignements pour pouvoir vous y reporter ultérieurement.

En cas de besoin, assurez-vous de contacter un prestataire agréé par l’usine Wolf.

SERVICE APRÈS-VENTE

Référence de modèle

Numéro de série

Date d’installation

Nom du prestataire agréé

Numéro du service certié

Revendeur agréé

Numéro du revendeur

Remarque importante

Pour garantir une installation de ce produit aussi sûre et efcace que possible, veuillez faire particulièrement attention aux mentions mises en évidence tout au long de ce guide, notamment :

REMARQUE IMPORTANTE met l’accent sur un

renseignement particulièrement important.

MISE EN GARDE signale un danger qui pourrait causer une

blessure mineure ou endommager le produit si vous ne suivez pas les instructions.

AVERTISSEMENT signale un danger qui pourrait causer

des blessures graves voire fatales si vous ne prenez pas certaines précautions.

2 | Français

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