Whirlpool AKZ 6240/WH, AKZ 6240/NB, AKZ 6240 IX User Manual [fr]

SOMMAIRE

FRANÇAIS

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION .................... I

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ...... 2

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ ............................... 5 CONSEILS POUR LA PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT .........................................................5

INSTALLATION ................................................... 6

PRÉPARATION DU MEUBLE D'ENCASTREMENT ... 6

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE ..................................6

CONSEILS D'ORDRE GÉNÉRAL .................................... 6

L'APPAREIL ........................................................ 7

ACCESSOIRES .................................................................... 7 INTRODUCTION DES GRILLES ET AUTRES

ACCESSOIRES DANS LE FOUR ..................................... 8

DÉPOSE DES GRILLES LATÉRALES ............................. 8

MONTAGE DES GRADINS COULISSANTS ................ 8

PRÉCHAUFFAGE RAPIDE ............................................... 13

NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR ................... 14 CYCLE DE NETTOYAGE SMARTCLEAN

..................14

SONDE ..................................................................................15

ÉCLAIRAGE DE LA CAVITÉ .............................................16

DISPOSITIF DE VERROUILLAGE .................................. 16

TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS .17

TABLEAU DE CUISSON ...................................... 19

RECETTES TESTÉES ........................................... 22

CONSEILS POUR L’UTILISATION ET

SUGGESTIONS ................................................... 23

NETTOYAGE ....................................................... 24

ENTRETIEN ......................................................... 25

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDES ... 9

BOUTONS ET TOUCHES TACTILES ............................. 9

AFFICHEUR GAUCHE ...................................................... 9

AFFICHEUR DROIT ........................................................... 9

RÉGLAGE DE L'HEURE ..................................................... 10

RÉGLAGES ...........................................................................10

MARCHE/ARRÊT ............................................................... 10

SÉLECTION D'UNE FONCTION ....................................10

DÉMARRAGE RAPIDE .....................................................11

RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE ................................. 11

RÉGLAGE DE LA PUISSANCE DU GRILL.................... 11

PHASE DE PRÉCHAUFFAGE .......................................... 11

RÉGLAGE DE LA DURÉE ................................................. 12

CYCLE DE CUISSON SANS MINUTEUR ..................... 12

CYCLE DE CUISSON AVEC MINUTEUR ...................... 12 RÉGLAGE DE L'HEURE DE FIN DE PROGRAMME

AVEC DÉPART DIFFÉRÉ .................................................. 12 FONCTIONS 6

SENSE ...................................................13

DÉMONTAGE DE LA PORTE .......................................... 25 DÉPLACEMENT DE LA RÉSISTANCE CHAUFFANTE

SUPÉRIEURE ....................................................................... 25

REMPLACEMENT DE L'AMPOULE DU FOUR ...........25

GUIDE DE DÉPANNAGE ..................................... 26

SERVICES APRÈSVENTE .................................. 26

MISE AU REBUT DES APPAREILS MÉNAGERS . 26

FONCTIONS SPÉCIALES ................................................13

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

CONSEILS DE SÉCURITÉ

Ces consignes sont également disponibles sur le site internet : www.whirlpool. eu

VOTRE SÉCURITÉ ET CELLE D'AUTRUI EST TRÈS IMPORTANTE

Le présent manuel contient des consignes de sécurité importantes qui ﬁgurent également sur l'appareil. Nous vous invitons à les lire attentivement et à les respecter en toute circonstance.

Ce symbole indique un danger relatif à la sécurité. Il met en garde l'utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels dérivant de l'utilisation de cet appareil. Toutes les consignes de sécurité sont précédées du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, provoque des blessures graves.

Indique une situation dangereuse qui, si elle

AVERTISSEMENT

n'est pas évitée, est susceptible d'entraîner des blessures graves.

Tous les messages relatifs à la sécurité spéciﬁent le danger potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent comment réduire le risque de lésions, de dommages et de décharges électriques résultant d'une utilisation non réglementaire de l'appareil. Veuillez observer scrupuleusement les instructions suivantes :

- Conservez ces instructions à portée de main pour toute consultation ultérieure.

- Utilisez des gants de protection pour procéder à toutes les opérations de déballage et d'installation.

- L'appareil doit être manipulé et installé par au moins deux personnes.

- Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur avant de procéder aux opérations d'installation.

- Les opérations d'installation et d'entretien sont du ressort exclusif d'un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de se conformer aux instructions du fabricant et aux normes locales en vigueur en matière de sécurité. Pour toute réparation ou tout remplacement de pièces, procédez uniquement aux opérations spéciﬁées dans le manuel en utilisant les pièces expressément indiquées.

- Le remplacement du cordon d'alimentation doit impérativement être réalisé par un électricien qualiﬁé. Contactez un service après-vente agréé.

- La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.

- Une fois l'appareil installé dans son meuble, le cordon d'alimentation doit être suﬃsamment long pour le brancher au secteur.

- Pour que l’installation soit conforme à la réglementation en vigueur en matière de sécurité, un interrupteur omnipolaire avec un intervalle de

CONSEILS DE SÉCURITÉ

contact minimum de 3 mm est requis.

- N’utilisez pas de rallonges ou de prises multiples.

- Ne branchez pas le sèche-linge à une prise qui peut être actionnée par une commande à distance ou une minuterie.

- Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation.

- Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composants électriques.

- Si la surface de la plaque à induction est ﬁssurée, ne l'utilisez pas et éteignez l'appareil pour éviter tout risque de choc électrique (uniquement pour les modèles avec fonction induction).

- Évitez de toucher l'appareil avec les mains mouillées et ne l'utilisez pas lorsque vous êtes pieds nus.

- Ce four a été conçu uniquement comme appareil ménager destiné à la cuisson des aliments. Toute autre utilisation est considérée comme impropre : chauﬀer des pièces). Le Fabricant décline toute responsabilité en cas de lésion aux personnes ou aux animaux ou de dommages aux biens si ces conseils et précautions ne sont pas respectés.

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- L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre une température très élevée en cours d'utilisation. Évitez tout contact avec les résistances.

- Les enfants en bas âge (0-3 ans) et les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf s'ils se trouvent sous surveillance constante.

- Les enfants de 8 ans et plus et les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de connaissances peuvent utiliser cet appareil uniquement sous surveillance et s'ils ont reçu les consignes sur l'utilisation en toute sécurité de l'appareil et s'ils ont compris les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent être eﬀectués par des enfants sans surveillance.

- Pendant et après l'utilisation, veillez à ne pas toucher les résistances chauﬀantes ou les surfaces intérieures de l'appareil ; vous risquez de vous brûler. Ne touchez pas l'appareil avec des chiﬀons ou autres matériaux inﬂammables avant que tous les composants n'aient entièrement refroidi.

- En ﬁn de cuisson, prenez garde en ouvrant la porte. Laissez l'air chaud ou la vapeur s'évacuer progressivement de l'appareil avant d'y accéder. Lorsque la porte de l'appareil est fermée, l'air chaud sort à travers l'ouverture située au-dessus du panneau de commande. Évitez d'obstruer les grilles d'aération.

- Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les accessoires du four. Veillez à ne pas toucher les résistances.

- Ne placez jamais de produits inﬂammables à l’intérieur du four ou à proximité de celui-ci : ces produits risqueraient en eﬀet de s’enﬂammer si le four était mis sous tension par inadvertance.

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CONSEILS DE SÉCURITÉ

- Évitez de chauﬀer ou de cuire au four des aliments dans des récipients hermétiques. La pression qui se développe à l’intérieur du récipient pourrait le faire exploser et endommager l’appareil

- N'utilisez en aucun cas de récipients en matière synthétique pour cuire des aliments au four.

- Lorsqu'elles atteignent une température trop élevée, les huiles et les matières grasses peuvent s'enﬂammer facilement. Surveillez régulièrement la cuisson des aliments riches en graisse ou en huile.

- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le dessèchement des aliments.

- Si votre préparation nécessite l'utilisation de boissons alcoolisées (rhum, cognac, vin, par exemple), n'oubliez pas que l'alcool s'évapore à hautes températures. Par conséquent, les vapeurs dégagées par l'alcool risquent de s'enﬂammer en entrant en contact avec la résistance chauﬀante électrique.

- Lorsqu'elles atteignent une température trop élevée, les huiles et les matières grasses peuvent s'enﬂammer facilement. Surveillez régulièrement la cuisson si vous utilisez une quantité importante de graisse, d'huile ou d'alcool (rhum, cognac, vin, par exemple).

- Pour nettoyer votre appareil, n'utilisez en aucun cas un jet d'eau sous haute pression ni d'appareil de nettoyage à la vapeur.

- Ne touchez pas le four pendant le nettoyage par pyrolyse. Éloignez les enfants du four pendant le nettoyage par pyrolyse. Tout renversement en excès doit être retiré de la cavité du four avant le cycle de nettoyage (uniquement pour les fours dotés de la fonction pyrolyse).

- Pendant et après le cycle de pyrolyse, les animaux doivent rester à l'écart de la zone de l'appareil (uniquement pour les fours équipés d'une fonction Pyrolyse).

- Utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour ce four.

- N'utilisez pas de nettoyants hautement abrasifs ou de grattoirs tranchants en métal pour nettoyer la vitre du four dans la mesure où ils peuvent rayer la surface et briser le verre.

- Assurez-vous que l'appareil est hors tension avant de remplacer l'ampoule pour éviter toute décharge électrique.

- N’utilisez pas de papier aluminium pour couvrir les aliments dans le plat de cuisson (uniquement pour les fours dotés d'un plat de cuisson).

Mise au rebut des appareils ménagers

- Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux entièrement recyclables ou pouvant être réutilisés. Mettez-le au rebut conformément aux réglementations locales en matière d'élimination des déchets. Avant de mettre votre appareil au rebut, coupez le cordon d'alimentation.

- Pour toute information supplémentaire sur le traitement et le recyclage des appareils électroménagers, contactez le service local compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté l'appareil.

AVANT D'UTILISER L'APPAREIL

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

Ce four, destiné à être mis en contact avec des denrées alimentaires, est conforme à la réglementation européenne ( sécurité de la directive Basse Tension 2006/95/CE (en remplacement de la directive 73/23/CEE et modiﬁcations ultérieures) et aux exigences de protection de la directive CEM 2004/108/CE.

Cet appareil satisfait aux exigences d'éco-conception des réglementations européennes n. 65/2014 et n. 66/2014 conformément à la norme européenne EN 60350-1.

) n°1935/2004. Il a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux exigences de

CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

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Élimination des matériaux d'emballage

Le matériel d'emballage est entièrement recyclable et est marqué du symbole de recyclage (

). Les diﬀérentes parties de l'emballage doivent par conséquent être éliminées de manière responsable et conformément aux normes locales régissant l'élimination des déchets.

Conseils pour économiser l'énergie

- Préchauﬀez le four uniquement si mentionné dans le tableau de cuisson ou dans votre recette.

- Utilisez des moules laqués noirs ou émaillés car ils absorbent bien mieux la chaleur.

- Éteignez le four 10/15 minutes avant la ﬁn du temps de cuisson établi. Les aliments nécessitant un temps de cuisson relativement long continueront à cuire grâce à la chaleur résiduelle du four.

Mise au rebut de l'appareil

- Cet appareil est certiﬁé conforme à la Directive européenne 2012/19/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE).

- En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible à l'environnement et la santé.

- Le symbole documentation qui l'accompagne indique que cet appareil ne doit être traité comme déchet ménager mais doit être remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des équipements électriques et électroniques.

ﬁgurant sur le produit et sur la

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AVANT D'UTILISER L'APPAREIL

INSTALLATION

Après avoir déballé le four, contrôlez qu'il n'ait été endommagé pendant le transport et que la porte ferme parfaitement.

En cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service Après-Vente le plus proche. Il est recommandé de retirer le four de sa base en polystyrène uniquement avant de procéder à l'installation aﬁn d'empêcher tout risque d'endommagement de l'appareil.

Lire toutes les recommandations de sécurité des pages 2, 3, et 4 avant d'installer l'appareil. Suivre les directives de montage de la page I, II, III lors de l'installation de l'appareil.

PRÉPARATION DU MEUBLE D'ENCASTREMENT

• Les meubles de cuisine adjacents au four doivent résister à la chaleur (min. 90 °C).

• Eﬀectuez tous les travaux de menuiserie du meuble d'encastrement et éliminez soigneusement les

copeaux et la sciure de bois avant d’y installer le four.

• Une fois l'installation terminée, la base du four ne doit plus être accessible.

• Pour un bon fonctionnement de l'appareil, veillez à ne jamais obstruer l'espace minimal requis entre le

plan de travail et le dessus du four.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Assurez-vous que la tension d'alimentation sur la plaque signalétique de l'appareil soit identique à la tension de réseau. La plaque signalétique est à l'avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).

• Le remplacement du cordon d'alimentation (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) doit être eﬀectué

par un électricien qualiﬁé.

Contactez un service après-vente agréé. Le four est programmé pour fonctionner avec une

puissance absorbée supérieure à 2,5 kW (indiquée par « 16A » dans les réglages, comme indiqué à la page 10), ce qui est compatible avec une alimentation électrique domestique supérieure à 3 kW.

Si l'installation est dotée d'une alimentation électrique inférieure, le réglage doit être abaissé (« 13 A » dans les réglages).

CONSEILS D'ORDRE GÉNÉRAL

Avant d'utiliser le four pour la première fois :

- Retirez les protections en carton, les ﬁlms plastiques et les étiquettes adhésives sur les accessoires.

- Retirez les accessoires du four et chauﬀez-le à 200° C pendant environ une heure aﬁn d'éliminer les odeurs et les vapeurs des matériaux d'isolation et de la graisse de protection.

Pendant l'utilisation :

- Évitez de poser des objets lourds sur la porte pour ne pas l'endommager.

- Ne prenez pas appui sur la porte et ne suspendez aucun objet à la poignée.

- Ne recouvrez pas l'intérieur du four de papier aluminium.

- Ne versez jamais d'eau dans le four lorsque celui-ci est chaud ; vous risqueriez d'endommager l'émail.

- Ne déplacez jamais les plats et moules de cuisson en les faisant glisser sur le fond du four sous peine de rayer le revêtement en émail.

- Assurez-vous que les câbles électriques d'autres appareils ne puissent entrer en contact avec les parties chaudes ou ne se coincent dans la porte du four.

- Évitez d'exposer le four aux agents atmosphériques.

MODE D'EMPLOI DU FOUR

L'APPAREIL

1. Panneau de commande

REMARQUE :

- Pendant la cuisson, le ventilateur de refroidissement peut s'activer par intermittence pour réduire la

consommation d'énergie.

- À la ﬁn de la cuisson, après l'arrêt du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer à tourner pendant un certain temps.

- Lorsque la porte du four est ouverte pendant la cuisson, les résistances chauﬀantes s'éteignent.

2. Ventilateur

3. Résistance chauﬀante circulaire (non visible)

4. Grilles latérales (le nombre de gradins est

indiqué à l'avant de la cavité)

5. Porte

6. Résistance chauﬀante inférieure (non visible)

7. Tournebroche (le cas échéant)

8. Point d'insertion du thermomètre à viande (le

cas échéant)

9. Plaque signalétique (ne pas retirer)

10. Lampe

11. Résistance chauﬀante supérieure/gril

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Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

Fig. E Fig. F

ACCESSOIRES

A. Grille :

• griller

• support pour plats, gâteaux, etc.

B. Lèchefrite :

• recueillir la graisse

• cuire les viandes, les poissons, etc.

C. Plaque à pâtisserie :

• pain et pâtisserie

• viande, poisson, etc.

D. Gradins coulissants (disponibles uniquement

sur certains modèles) :

• pour une manipulation plus facile des grilles et des plaques.

E. Tournebroche (disponible uniquement sur

certains modèles) :

• permet de rôtir de façon uniforme de grosses pièces de viande ou de grosses volailles.

F. Thermomètre à viande (disponible uniquement

sur certains modèles) :

• pour mesurer la température au centre des aliments.

Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modèle acheté.

ACCESSOIRES NON FOURNIS

Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente.

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MODE D'EMPLOI DU FOUR

INTRODUCTION DES GRILLES ET AUTRES ACCESSOIRES DANS LE FOUR

1. Insérez la grille horizontalement, la partie

rehaussée « A » orientée vers le haut (Fig. 1).

2. Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la plaque à pâtisserie, sont introduits de la même manière que la grille (Fig. 2).

DÉPOSE DES GRILLES LATÉRALES

Avant d'eﬀectuer un nettoyage automatique du four (voir section 11), enlevez tous les accessoires de la cavité.

Consultez les photos (Fig. 1, 2, 3) pour enlever les supports latéraux et (le cas échéant) les écrous de la cavité qui les maintiennent.

REMARQUE : Le non-respect de ces instructions

endommagera irrémédiablement les accessoires.

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 1 Fig. 2

MONTAGES DES GRADINS COULISSANTS LE CAS ÉCHÉANT

Les gradins coulissants à extension partielle ou intégrale facilitent la manipulation des grilles et des plaques.

1. Enlevez les grilles de support latérales (Fig. 1) (avec les glissières à extension intégrale, il est nécessaire d'enlever tout d'abord les vis de ﬁxation).

2. Enlevez la protection en plastique des gradins coulissants (Fig. 2).

3. Accrochez la partie supérieure des glissières sur les grilles de support. Assurez-vous que les glissières télescopiques bougent librement vers l'avant du four. Appuyez ensuite sur la partie inférieure des gradins coulissants contre la grille de support jusqu'à l'emboîtement (Fig. 3).

Fig. 3

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4

4. Replacez les grilles de support latérales dans la cavité (Fig. 4).

5. Placez les accessoires sur la glissière (Fig. 5, 6).

Fig. 5 Fig. 6

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