Whirlpool AKZ 531 AL, AKZ 531/IX, AKZ 531/WH INSTRUCTION FOR USE [nl]

AKZ 531

PRODUCTINFORMATIEBLAD

NL

BE

1.Bedieningspaneel

2.

Koelventilator (niet zichtbaar).

Tabel ovenfuncties

Het functioneren van de koelventilator houdt verband

Vooraf

met het temperatuurniveau dat door de oven en/of de

Reguleerbare

kookplaat bereikt wordt. Ook nadat de oven is

Functie

ingestelde

Beschrijving functie

temperatuur

Laatste

uitgeschakeld kan de ventilator nog enkele minuten

temperatuur

blijven werken.

steunhoogte

3.

-

Oven uit

-

-

-

Verwarmingelement bovenwarmte (kan naar beneden

gezet worden)

OVENLAMPJE

-

-

Inschakeling van het ovenlampje

Eerste

4.

Ovenlampje

steunhoogte

5.

Ventilator

• Voor het constant houden van de temperatuur in de oven.

6.

Circulair verwarmingselement

DUAL 35°/60°

35C - 60C

-

• 35°C: voor het laten rijzen van deeg, brood en pizza.

7.

Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)

• 60°C: voor het warmhouden van een gerecht op het einde van de

bereidingstijd.

8.

Koude ovendeur

• Het wordt aanbevolen de eerste steunhoogte te gebruiken.

• Voor het braden van vlees, vis en gevogelte op één steunhoogte.

ACCESSOIRES

• Verwarm de oven voor op de gewenste bereidingstemperatuur en

STATISCH

200C

50°C - 250°C

plaats het gerecht in de oven wanneer alle indicatielampjes van

Bakplaat voor

Opvangbak:

de

thermostaat zijn uitgegaan.

• Aanbevolen wordt de tweede of derde steunhoogte te gebruiken.

zoet gebak:

• Voor bereiding op max. 2 steunhoogtes.

VENTILATOR

175C

50°C - 250°C

• Aanbevolen wordt om tijdens de bereiding de gerechten onderling

Rooster:

van plaats te verwisselen om een meer gelijkmatig bakresultaat te

bereiken.

• Voor het bereiden van gerechten die dezelfde bereidingstijd hebben,

BEDIENINGSPANEEL

THERMOVENTILATOR

160C

50°C - 250°C

zonder voorverwarming op één of meerdere steunhoogtes (bv.: vis,

groenten, taart), zonder dat er geuren van het ene naar het andere

gerecht overgebracht worden

TURBOVENTILATOR

160C

50°C - 250°C

• Voor het bereiden op één steunhoogte (bv.: fruit, taarten,

timbaaltjes, groente, pizza, gevogelte).

• Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het gratineren van

groente en geven van een bruin korstje aan brood.

• De functie heeft verschillende standen (min. 1 - 5 max.).

• Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.

GRILL

3

-

• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op

de eerste steunhoogte om rookvorming en vetspatten zoveel

1

2

3

4

5

6

7

8

mogelijk te voorkomen.

1. Knop voor het inen uitschakelen en selecteren van functies.

• Het is raadzaam het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te

draaien.

2. Toets voor het bevestigen en selecteren van een programma

• Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk,

3.

Knop voor het wijzigen van vooraf ingestelde waarden (temperatuur, bereidingstijd, stand)

rollades).

4.

Bedieningsknop kookzone linksvoor*

0

1 ...10

• De functie heeft verschillende standen (min. 1 - 5 max.).

• Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.

5.

Bedieningsknop kookzone linksachter*

0

1 ...10

TURBOGRILL

3

-

• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op

6.

Bedieningsknop kookzone rechtsachter*

0

1 ...10

het eerste niveau om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te

voorkomen.

7.

Bedieningsknop kookzone rechtsvoor*

0

1 ...10

• Het is raadzaam het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te

8.

Waarschuwingslampjes kookplaat

draaien.

P1300°C

• Voor het bakken van pizza, brood, focaccia.

*) De bedieningsknoppen van de kookplaat zijn niet onderling verwisselbaar. Na reiniging of technische ingreep moeten ze in hun

originele

PIZZA/BROOD

-

• Bij ieder programma hoort een recept dat in het bijgeleverde

behuizing worden teruggeplaatst.

P2220°C

receptenboekje staat.

Verzonken knoppen

• Om de oven snel voor te verwarmen.

• Om de knop te gebruiken drukt u op het midden ervan.

• Tijdens het verwarmen gaan de indicatielampjes

• De knop komt naar buiten.

BOOSTER

200C

50°C - 250°C

van de thermostaat achtereenvolgens branden.

• Draai de knop op de gewenste stand

• Als de ingestelde temperatuur bereikt is, schakelt de functie zichzelf

Op het eind van de bereiding zet u de knop op stand 0 en druk u hem in het midden in om hem op de oorspronkelijke stand terug te zetten.

automatisch uit; een geluidssignaal geeft aan dat de oven

automatisch overgaat op de functieSTATISCH.

5019 310 56254

BEREIDINGSTABEL

GERECHT	Functie			Voorver-	Steunhoogte	Stand	Tempera-	Bereidings-
				warming	(vanaf	Bruinen	tuur	tijd
					bodem)		(°C)	(minuten)
				X	2	2	200	95 - 110
VLEES
Lams-, geiten-,				X	3	2	200	100	- 110
schapenvlees				X	2	-	200	100	- 110
Braadstuk				X	2	2	200	95 - 110
(kalfs-, varkens-,				X	3	3	200	100	- 110
rundvlees)
(1 kg)				X	2	-	200	90 - 100
				X	2	3	200	80	- 90
Kip, konijn,				X	2	3	190	80	- 90
eend
				X	2	-	200	85	- 95
				X	1	3	200	160	- 180
Kalkoen
(kg. 4-6) + stand 3				X	1	3	200	160	- 180
bruinen				X	1	-	210	180	- 190
				X	2	3	210	100	- 130
Gans (2 kg)				X	1	3	200	100	- 130
				X	2	-	200	100	- 130
VIS (HEEL)				X	2	1	200	45	- 55
(1-2 kg)
Goudbrasem,				X	3	1	190	45	- 55
zeebaars, tonijn,
zalm, kabeljauw				X	2	-	200	50	- 60
				X	2	2	200	40	- 50
VIS (MOTEN)
(1 kg)				X	3	2	190	40	- 50
Zwaardvis, tonijn				X	3	-	200	40	- 50
				X	2	-	220	50	- 60
GROENTE
Gevulde paprika's				X	2	-	200	50	- 60
en tomaten				X	2	-	200	50	- 60
Gebakken				X	2	3	220	50	- 60
aardappels				X	2	3	200	50	- 60
				X	2	-	190	40	- 50
GEBAK, TAART
ETC.				X	1	-	180	40	- 50
Luchtig gebak				X	2	-	180	40	- 50
				X	2	-	190	80	- 90
Taarten				X	2	-	180	70	- 80
(met kaasvulling)
				X	2	-	180	80	- 90
				X	2	-	190	40	- 50
Korstgebak,				X	2	-	180	40	- 50
vlaaien
				X	2	-	180	40	- 50
				X	2	-	200	50	- 55
Strudel
				X	1 - 3	-	200	50	- 55
				X	2	-	200	50	- 55
				X	2	-	170	20	- 30
Koekjes
				X	1 - 3	-	200	20	- 30
				X	2	-	200	20	- 30
				X	2	-	180	35	- 45
Soesjes				X	1 - 3	-	180	35	- 45
				X	2	-	180	40	- 50

				Voorver-	Steunhoogte	Stand	Tempera-	Bereidings-
GERECHT	Functie			warming	(vanaf	Bruinen	tuur	tijd
					bodem)		(°C)	(minuten)
				X	2	-	200	40	- 50
Hartige taarten
				X	2	-	190	40	- 50
				X	2	-	190	40	- 50
				X	2	1	200	45	- 60
Lasagna
				X	2	1	200	45	- 60
				X	2	-	200	45	- 60
				X	2	-	190	50	- 60
Vruchtentaarten
met bv. ananas,				X	2	-	190	40	- 50
perziken				X	2	-	190	40	- 50
				X	2	-	120	120	- 150
Meringues				-	1 - 3	-	120	120	- 150
				-	2	-	120	120	- 150
				X	2	-	200	35	- 45
Vol-au-vent				X	1 - 3	-	190	35	- 45
				X	2	-	190	35	- 45
				X	2	-	200	40	- 50
Soufflé				X	2	-	190	45	- 55
				X	2	-	190	45	- 55

BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE

	GERECHT	Functie			Voorver-	Steunhoogte	Stand	Bereidingstijd
					warming	(vanaf bodem)		(minuten)
	Ribkarbona-				X	4	5	35 - 45
	des
	Schnitzels				X	4	5	30 - 40
	Worstjes				X	3 - 4	5	30 - 40
	Karbonades				X	4	5	35 - 45
	Vis (moten)				X	3 - 4	5	35 - 45
	Kippenpoten				X	3 - 4	5	40 - 50
	Spiezen				X	3 - 4	5	40 - 50
	Varkenskarbo-				X	3 - 4	5	35 - 45
	nades
	1/2 kip				X	3	5	45 - 55
	1/2 kip				X	3	5	45 - 55
	Hele kip				X	3	5	60 - 70
	Braadstuk,
	varkens-,				X	2	5	60 - 70
	rundvlees
	Eend				X	2	5	70 - 80
	Lamsbout				X	3	5	70 - 80
	Rosbief				X	3	5	50 - 60
	Gebakken				X	3	5	50 - 60
	aardappels
	Vis (goudbra-				X	3	5	50 - 60
	sem, forel)

N.B.: Voor het bereiden van vlees met de functies Ventilator en Statisch wordt aanbevolen om de functie Bruinen in te schakelen op stand 1 tot 3.

De bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts indicatief.

Tabel functies kookplaat (afhankelijk van het model)

	Functie			Beschrijving functie
	WARMHOUDEN	Zorgt voor een constante temperatuur van 60° tot het einde van de bereidingstijd. Om deze functie in te
		schakelen draait u de knop op		.
		Is beschikbaar voor de kookzones linksvoor en linksachter. Breidt de kookzones van de kookplaat uit zodat
		u grote, ovale of rechthoekige pannen kunt gebruiken. Om deze functie in te schakelen draait u de knop
	DUBBELE ZONE	en wacht u tot het restwarmtelampje van de betreffende kookzone gaat knipperen. Kies de gewenste stand
		door de knop naar links te draaien. Het restwarmtelampje blijft branden om aan te geven dat de kookplaat
		is ingeschakeld. Om de functie uit te schakelen, draait u de knop op stand “0”.
		Deze functie zorgt voor een snelle verwarming van de kookzone in de beginfase van de bereiding en werkt
		gedurende een vastgestelde tijd. Om de functie in te schakelen draait u de knop op			. Wacht tot het
		restwarmtelampje begint te knipperen, draai vervolgens de knop naar links op de gewenste stroomstand.
	ICP (Beginfase	Bv.: als de stand “1” is, zal de kookzone 1 minuut lang op volle sterkte werken, en vervolgens
		overschakelen naar stand “1” tot het einde van de bereiding, tenzij de instelling van de knop tussentijds
	van bereiding)
		wordt gewijzigd. Als de stand “6” is, zal de kookzone 6 minuten lang op volle sterkte werken waarna deze
		overschakelt naar stroomstand “6” tot het einde van de bereiding, tenzij de instelling van de knop
		tussentijds wordt gewijzigd. Deze functie kan voor alle standen worden ingesteld met uitzonderingen van
		stand “10”.
		Deze functie zorgt ervoor dat water heel snel aan de kook komt; de functie blijft een vaste tijd
		ingeschakeld. Als de tijd om is, schakelt de kookzone automatisch terug naar de maximum stroomstand.
		De snelkookfunctie kan ook geactiveerd worden nadat u al op de betreffende kookzone met koken bent
	SNELKOKEN	begonnen. Let op: het is belangrijk dat er een pan op de geselecteerde kookzone staat voordat u deze
		kookzone inschakelt, om schade aan de glaskeramische plaat te voorkomen. De gespecificeerde
		prestatiewaarden voor deze functie worden gegarandeerd voor alle glaskeramische kookplaten. Om deze
		functie in te schakelen zet u de pan eerst op de geselecteerde kookzone en draait u de knop vervolgens
		op	. De functie wordt uitgeschakeld door de stand van de knop te wijzigen.

Deze functie is geschikt voor het laten rijzen van deeg, om koude boter zacht te laten worden,

GEMATIGD

babyzuigflessen of pap warm te houden, om yoghurt te maken, chocolade te smelten, etc.

VERWARMEN

Is alleen beschikbaar wanneer het restwarmtelampje brandt. Controleer eerst of het restwarmtelampje van de betreffende kookzone brandt. Draai vervolgens de knop op . De functie wordt uitgeschakeld door de stand van de knop te wijzigen.

Dit symbool geeft aan dat geen enkele functie van de kookplaat is geactiveerd; het verwarmingselement is uitgeschakeld.

DE KOOKPLAAT GEBRUIKEN

Op het bedieningspaneel bevinden zich 4 knoppen voor de bediening van de kookplaat. Op de knoppen worden de verschillende stroomstanden met nummers aangegeven en de verschillende functies met symbolen.

•Draai de bedieningsknop van de betreffende kookzone naar rechts op de gewenste stand (raadpleeg de gebruiksaanwijzing die bij de kookplaat wordt geleverd).