3. Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Anwahl der
Betriebsarten
4. Bestätigungstaste und Programmwahl
5. Knopf zur Änderung der vorgegebenen Werte
(Temperatur, Zeit, Stufen)
6. Bedienknopf Kochzone hinten rechts
01 ...10*.
7. Bedienknopf Kochzone vorne rechts
01 ...10*.
Backblech:
Rost:
BEDIENFELD
"#%
!
PRODUKTBESCHREIBUNG
1.
Bedienfeld
2.
Kühlgebläse (nicht sichtbar).
Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der
Backofen/die Kochzone eine bestimmte Temperatur
erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des
Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend
abgekühlt ist.
3.
Oberes Heizelement (kann abgesenkt werden)
4.
Hintere Innenbeleuchtung
5.
Rundes Heizelement
6.
Gebläse
7.
Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
8.
Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
Fettpfanne:
$
8. Kochmulden-Betriebsanzeige
* Die Funktion “Multizone” ist nur im Bereich der doppelten
oder dreifachen Kochzonen des Kochfeldes beleuchtet.
(Siehe Betriebsübersicht des Kochfelds)
Versenkbare Bedienknöpfe
• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die
entsprechende Funktion einzuschalten.
• Der Bedienknopf tritt heraus.
• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf
“0”
und drücken Sie sie in der Mitte drücken, damit sie in ihre
Ausgangsposition zurückkehren.
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Betriebsart
-
Backofen Aus
INNENBELEUCHTUNG
GÄR- UND
AUFTAUFSTUFE,
WARMHALT EFUN KTION
OBER- UND
UNTERHITZE
HEISSLUFT
QUADROHEISSLUFT
QUADROHEISSLUFT +
UNTERHITZE
GRILL
Voreingest ellte
Te m p e r a t u r
---
--Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung
35°C - 60°C-
200°C50°C - 250°C
175°C50°C - 250°C
160°C50°C - 250°C
160°C
3-
&
UMLUFT-GRILL
PIZZA-/BROTSTUFE
SCHNELLAUFHEIZUNG
3-
-
200°C50°C - 250°C
Einstellbereich
Te m p e r a t u r
50°C - 250°C
P1- 300°C
P2- 220°C
Funktionsbeschreibung
• Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im
Backofen.
• 35°C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.
• 60°C: zum Warmhalten von bereits garen Speisen.
• Verwenden Sie möglichst die unterste Einschubebene.
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben
Einschubebene.
• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor
und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn alle
Thermometeranzeigen aufleuchten.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte
Einschubebene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht
werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Zum Garen ohne Vorheizen auf einer oder mehreren
Ebenen von Gerichten mit gleichen Gartemperaturen
(z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen) ohne Gefahr von
Geruchsvermischung.
• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B.: Obst,
Kuchen/Quiches, Aufläufe, Gemüse, Pizza, Geflügel).
• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum
Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.
• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv
einstellbar (von 1 min. - bis 5 max.).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen
bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung
von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die
Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer
Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).
• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv
einstellbar (von 1 min. - bis 5 max.).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen
bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung
von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die
Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.
• Zum Schnellvorheizen des Backofens.
• Mit zunehmender Temperatur leuchten die
Thermometeranzeigen nacheinander auf.
• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die
Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein
akustisches Signal, das den automatischen Übergang zur
OBER- UND UNTERHITZE
Funktion
meldet.
5019 310 56639
Page 2
GARTABELLE
SPEISENBetriebsart Vo rh ei ze n
FLEISCH
Lamm, Zicklein,
Hammel
Braten
(Kalb, Schwein,
Rind)
(1 kg)
Hähnchen,
Kaninchen, Ente
Truthahn
(kg 4-6)
+ Anbräun- 3stufe
Gans (2 kg)
FISCH
(GANZ)
(1-2 kg)
Meerbrasse,
Seebarsch,
Thunfisch,
Lachs, Kabeljau
FISCH
(IN
SCHNITTEN)
(1 kg)
Schwertfisch,
Thunfisch
GEMÜSE
Paprika und
Tomaten, gefüllt
Röstkartoffeln
BACKWAREN,
TEILCHEN USW.
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
Mürbeteigkuchen
Apfelstrudel
Plätzchen
Beignets
Ebene
Anbräunstufe Tem p e r at u r
(von
unten)
X2220095 - 110
X32200100 - 110
X2-200100 - 110
X2220095 - 110
X33200100 - 110
X2-20090 - 100
X2320080 - 90
X2319080 - 90
X2-20085 - 95
X13200160 - 180
X13200160 - 180
X1-210180 - 190
X23210100 - 130
X13200100 - 130
X2-200100 - 130
X2120045 - 55
X3119045 - 55
X2-20050 - 60
X2220040 - 50
X3219040 - 50
X3-20040 - 50
X2-22050 - 60
X2-20050 - 60
X2-20050 - 60
X2322050 - 60
X2320050 - 60
X2-19040 - 50
X1-18040 - 50
X2-18040 - 50
X2-19080 - 90
X2-18070 - 80
X2-18080 - 90
X2-19040 - 50
X2-18040 - 50
X2-18040 - 50
X2-20050 - 55
X1 - 3-20050 - 55
X2-20050 - 55
X2-17020 - 30
X1 - 3-20020 - 30
X2 -20020 - 30
X2-18035 - 45
X1 - 3-18035 - 45
X2 -18040 - 50
(°C)
Garzeit
(Minuten)
SPEISENBetriebsart Vor h ei ze n
Salzgebackenes
Lasagne
Obstkuchen,
z. B. Ananas-,
Pfirsichtorten
Baiser
Vol- au- vent s
Soufflés
Anbräunstufe Te m p e r a t ur
(von
unten)
X2-20040 - 50
X2-19040 - 50
X2-19040 - 50
X2120045 - 60
X2120045 - 60
X2-20045 - 60
X2-19050 - 60
X2-19040 - 50
X2-19040 - 50
X2-120120 - 150
-1 - 3-120120 - 150
-2-120120 - 150
X2-20035 - 45
X1 - 3-19035 - 45
X2 -19035 - 45
X2-20040 - 50
X2-19045 - 55
X2-19045 - 55
(°C)
Garzeit
(Minuten)
Ebene
GRILL-GARTABELLE
Ebene
SPEISENBetriebsart Vor h ei ze n
RumpsteakX4535 - 45
Wiener SchnitzelX4530 - 40
BratwurstX3 - 4530 - 40
SchweinekotelettsX4535 - 45
Fisch (Schnitten)X3 - 4535 - 45
HähnchenschenkelX3 - 4540 - 50
FleischspießeX3 - 4540 - 50
RippchenX3 - 4535 - 45
1/2 HähnchenX3545 - 55
1/2 HähnchenX3545 - 55
Ganzes HähnchenX3560 - 70
Braten
(Schwein, Rind)
EnteX2570 - 80
LammkeuleX3570 - 80
RoastbeefX3550 - 60
RöstkartoffelnX3550 - 60
Fisch (Meerbrasse,
Forelle)
HINWEIS:
Beim Braten von Fleisch mit der Heißluft- und
(von unten)
X2560 - 70
X3550 - 60
Leistungsstufe
Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Funktion Anbratfunktion mit Stufe 1
bis 3 eingeschaltet werden.
Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.
Garzeit
(Minuten)
Betriebsübersicht des Kochfeldes (modellabhängig)
FunktionFunktionsbeschreibung
Zum Aufgehen von Nudelteig, Aufweichen von gefrorener Butter, Warmhalten der Milch in
der Trinkflasche oder der Babynahrung, zur Herstellung von Joghurt, zum Schmelzen von
Schokolade, usw.
SCHMELZSTUFE
WARMHALTEN
TURBOSTUFE
MULTIZONE
BETRIEB DES KOCHFELDES
Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 Bedienknöpfe, mit denen das Kochfeld betrieben wird. Die Bedienknöpfe sind
mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen Funktionssymbolen versehen.
• Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position (siehe
Bedienungsanleitung des Kochfelds).
Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restwärme-Kontrollleuchte. Achten Sie
darauf, dass die Restwärme-Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet, die Sie verwenden
möchten. Drehen Sie den Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie
nur die Position des Bedienknopfs zu ändern.
Zur Beibehaltung einer gleich bleibenden Temperatur von 60° C im Backofen. Zur Einstellung
dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf
.
Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden. Sie bleibt für eine
vorgegebene Zeit eingeschaltet. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch
zur höchsten Leistungsstufe zurück. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs
zugeschaltet werden. Warnung: Stellen Sie vor dem Einschalten dieser Funktion einen Topf
auf die entsprechende Kochzone, um deren Oberfläche nicht zu beschädigen. Die für diese
Funktion angegebenen Leistungswerte werden für alle Glaskeramik-Kochzonen garantiert.
Um die Funktion zu wählen, stellen Sie einen Topf auf die gewählte Kochzone und drehen den
Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des
Bedienknopfs zu ändern.
Das Symbol "Multizone" auf den Bedienknöpfen ist nur im Bereich der doppelten oder
dreifachen Kochzonen des Kochfeldes beleuchtet. Die Multizone vergrößert den Heizbereich
des Kochfeldes für besonders große, ovale oder rechteckige Töpfe. Zum Einschalten der
doppelten Kochzone (falls vorgesehen) drehen Sie den Bedienknopf auf und warten, bis die
entsprechende Restwärme-Kontrollleuchte blinkt. Zum Einschalten der dreifachen Kochzone
(falls vorgesehen) warten Sie, bis die Kontrollleuchte schneller blinkt. Dann stellen Sie die
gewünschte Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes gegen den Uhrzeigersinn ein.
Die Restwärme-Kontrollleuchte bleibt leuchten, um anzuzeigen, dass das Kochfeld
eingeschaltet ist. Zum Ausschalten drehen Sie den Bedienknopf auf
"0"
.
Page 3
DE
W
e
m
2
4
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w
A
S
2
BETRIEBSANLEITUNG FÜR DIE ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTUHR
Elektronische
Display
Zeitschaltuhr
War mha lten
Anzeigen
!
Bedienknopf Einschalten/Ausschalten -
Anwahl der Betriebsarten
Bestätigungstaste und Programmwahl
Knopf zur Änderung der vorgegebenen
!
Werte (Temperatur, Zeit, Stufen)
Te m p e r a t u r anstieg
Garzeit UhrGarzeitende
Extrabräunen
Schnelle Inbetriebnahme des Backofens
Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder nach einem
Stromausfall wieder angeschlossen, zeigt das Display “” an.
Einschalten des Backofens:
auf
1. Drehen Sie den Bedienknopf
2. Drücken Sie die Taste
Anwahl und Änderung der Uhrzeit:
1. Drücken Sie die Taste
2. Zum Einstellen der Uhrzeit drehen Sie den Bedienknopf
aktuelle Tageszeit. Auf dem Display blinkt die Uhrzeit.
3. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste
Eingabe automatisch akzeptiert.
Änderung der Uhrzeit:
Drücken Sie die Taste
beschriebenen Vorgänge.
Wahl der Garfunktion:
1. Drehen Sie den Bedienknopf
vorgeschlagene Temperatur- oder Grillstufeneinstellung.
2. Wenn dieser Wert der gewünschten Eingabe entspricht, drücken Sie zur Bestätigung die Taste
oder warten Sie 10 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung der Einstellung.
Änderung der vorgegebenen Temperatur oder Grillstufe:
1. Drehen Sie den Bedienknopf
die Grillstufeneinstellung, wenn Bedienknopf
2. Wenn dieser Wert der gewünschten Eingabe entspricht, drücken Sie zur Bestätigung die Taste
oder warten Sie 10 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung der Einstellung.
5 Sekunden nach der Bestätigung beginnt der Garvorgang: Am Display leuchten mit zunehmender
Temperatur die Anzeigen nacheinander auf und zeigen auf der Skala
Temperaturerhöhung an.
Hinweis:
Die eingestellten Werte können auch während des Garvorgangs geändert werden.
Nach beendetem Garvorgang:
Drehen Sie zum Abschalten des Backofens den Bedienknopf
die Uhrzeit an.
Wichtige Hinweise:
Zur Aufhebung einer bereits gewählten Programmierung stellen Sie den Bedienknopf
Wenn Sie die Taste
“Klick-Geräusch” ausgeschaltet. Sie können es wieder aktivieren, indem Sie die Taste
Aus Sicherheitsgründen schaltet sich der Backofen nach 4,5 Stunden ununterbrochenem Betrieb automatisch aus (gilt nicht
für die Funktionen ““ und ).
fünf Sekunden lang drücken, wird das bei jeder Änderung durch Bedienknöpfe oder Tasten ertönende
. Das Display zeigt nun
dreimal.
zweimal blinkt am Display. Wiederholen Sie die vorstehend
!
.
“0”
“--:--” an.
oder warten Sie 15 Sekunden, bis das Gerät die
auf die gewünschte Funktion: Auf dem Display blinkt die
: Auf dem Display blinkt nun die gewählte Temperatur (oder
auf steht).
innerhalb von 15 Sekunden auf die
die
°C
auf
. Das Display zeigt wieder
“0”
einfach auf
erneut fünf Sekunden lang drücken.
“0”
.
Betrieb des Backofens mit Zeitschaltuhr
ahl der Garzeitdauer:
Die Einstellung der Garzeit ermöglicht den Betrieb des Backofens (bei jeder Betriebsart) während
iner vorbestimmten Zeit. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet sich der Backofen automatisch aus. Die
aximal programmierbare Garzeit beträgt 3 Stunden und 59 für alle Betriebsarten.
1. Stellen Sie die Betriebsarten und Temperatur oder die Grillstufe ein (siehe Kapitel: “Schnelle
Inbetriebnahme des Backofens” und “An wa hl d e r Ba c kof enbetriebsart”).
. Drücken Sie mehrmals die Taste , die Anzeige blinkt am Display und es erscheint
3. Drehen Sie den Bedienknopf
dem eingestellten Wert zeigt an, dass die Zeit nun bis auf
. 20 Sekunden nach der Wahl der Betriebsart beginnt automatisch der Garvorgang. Am Display
wird die restliche Garzeit angezeigt.
Hinweis:
Rastung. Zur Rückkehr zur verbleibenden Garzeit warten Sie 20 Sekunden lang oder drücken Sie
die Taste
enn Sie die Sonderfunktionen Extrabräunen und Warmhalten nutzen möchten, lesen sie
itte den Abschnitt “Sonderfunktionen”
nderung der eingegebenen Temperatur oder Grillstufe:
Drehen Sie den Bedienknopf
arten Sie 10 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung der Einstellung.
m Display erscheint :
Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit (Ende der Garzeit) erscheint auf dem Display . Ein
ignalton ertönt in Intervallen 15 Minuten lang. Der Backofen wird automatisch abgeschaltet. Die
Innenbeleuchtung des Backofens bleibt weitere 25 Minuten eingeschaltet.
1. Drücken Sie die Taste
. Drehen Sie den Bedienknopf auf
Das Display zeigt wieder die Uhrzeit an.
Drehen Sie zur Anzeige der voreingestellten Temperatur den Bedienknopf
.
im Uhrzeigersinn: am Display blinkt die gewählte Zeit.
!
zurückläuft.
“0”
und bestätigen Sie die Wahl durch Drücken der Taste oder
!
, um den Signalton abzustellen.
. Die Innenbeleuchtung schaltet sich aus.
“0”
“- 0:00”
“-”
um eine
!
vor
.
Page 4
Anwahl Ende der Garzeit
Mit dieser Funktion wird das Ende der Garzeit eingestellt. Die maximal programmierbare Zeit
beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.
1. Stellen Sie die Betriebsarten und Temperatur oder die Grillstufe ein. Siehe Kapitel: “Schnelle
Inbetriebnahme des Backofens”, Abschnitt: “Wahl der Garfunktion”.
Anwahl der Sonderfunktion “Extrabräunen” :
1. Einstellen der Garzeit oder des Garzeitendes. Siehe “Schnelle Inbetriebnahme des Backofens” und
“Anwahl der Backofenbetriebsart”.
2. Drücken Sie mehrmals die Taste
, bis die Anzeige am Display blinkt und
“0”
erscheint.
2. Beispiel: Die aktuelle Uhrzeit ist 10:00 Uhr: Drücken Sie die Taste
Display und es erscheint
3. Geben Sie die Garzeit ein (beispielsweise 45 Minuten), indem Sie den Bedienknopf
die gewählte Garzeit blinkt auf dem Display.
4. Wenn dieser Wert der gewünschten Eingabe entspricht, drücken Sie zur Bestätigung die Taste
(z.B.: 45 Minuten): die Anzeige blinkt und das Display zeigt die Uhrzeit plus die Garzeit
an (z.B.: 10:00 Uhr + 45 Minuten = 10:45 Uhr).
5. Stellen Sie die Uhrzeit für das Garzeitende ein, indem Sie den Bedienknopf
(z.B.: 12:30 Uhr).
6. Drücken Sie die Taste
Sekunden bis zur automatischen Bestätigung der Einstellung.
Der Ofen schaltet sich zur vorgegebenen Uhrzeit ein, also Garzeitende minus Garzeit
(z.B. 11:45 Uhr): am Display leuchten auf.
Drehen Sie zur Kontrolle der gewählten Temperatur oder Grillstufeneinstellung den Bedienknopf
!
um eine Rastung.
Drücken Sie zur Kontrolle oder Änderung sowohl der Garzeit (z.B.: 45 Min.) als auch des
Garzeitendes (z.B.: 12:30 Uhr) die Taste
Sonderfunktionen:
Diese Funktionen sind nur bei Anwahl der Garzeit oder des Garzeitendes verfügbar.
Die beiden Sonderfunktionen können wahlweise gleichzeitig oder einzeln angewählt werden.
“- 0:00”
, bis die Uhrzeit erneut angezeigt wird (10:00 Uhr) oder warten Sie 20
.
.
(Extrabräunen und Warmhalten )
, die Anzeige blinkt am
!
drehen:
!
drehen
Extrabräunen
Diese Funktion gestattet das Bräunen des Garguts (z. B.: Braten) während des Garvorgangs. Sie haben die Möglichkeit,
zwischen unterschiedlichen Bräunungsstufen
ergibt.
Die Funktion Extrabräunen kann nur in Verbindung mit den Betriebsarten angewählt werden.
1-2-3
zu wählen, wobei die 1 die niedrigste und 3 die stärkste Extrabräunung
3. Drehen Sie Bedienknopf
4. Drücken Sie die Taste
der eingestellten Stufe.
!
zur Einstellung der Bräunungsstufe:
zweimal oder warten Sie 20 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung
1, 2 oder 3
.
Warmhalten
Diese Funktion ermöglicht das automatische Warmhalten des Garguts nach Beendigung eines
automatischen Garvorgangs bei einer Backofentemperatur von 60°C.
Die Funktion Warmhalten kann nur in Verbindung mit den Betriebsarten angewählt
werden.
Anwahl der Sonderfunktion Warmhalten :
1. Einstellen der Garzeit oder des Garzeitendes. Siehe Kapitel: “Schnelle Inbetriebnahme des
Backofens” und “Anwahl der Backofenbetriebsart”
“-- C”
.
!
auf
2. Drücken Sie mehrmals die Taste
3. Drehen Sie den Bedienknopf
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste
automatisch akzeptiert.
, die Anzeige blinkt am Display und es erscheint
“60C”
.
oder warten Sie 20 Sekunden, bis das Gerät die Eingabe
Kurzzeitwecker
Der Kurzzeitwecker kann nur bei ausgeschaltetem Ofen verwendet werden. Er kann auf höchstens 3
Stunden und 59 Minuten eingestellt werden.
Einstellen des Kurzzeitweckers:
”0”
1. Lassen Sie den Bedienknopf
2. Drücken Sie die Taste
3. 3. Drehen Sie den Bedienknopf
“-”
vor dem eingestellten Wert zeigt an, dass die Zeit nun bis auf
auf
, bis am Display das Symbol blinkt.
. Das Display zeigt nun die Uhrzeit an.
!
im Uhrzeigersinn. Auf dem Display blinkt die eingestellte Zeit.
“0”
zurückläuft.
4. Wenn dieser Wert der gewünschten Eingabe entspricht, drücken Sie zur Bestätigung die Taste
oder warten Sie 20 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung der Einstellung.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit:
Ein Signalton ertönt und das Display zeigt an.
Drücken Sie die Taste
: Der Signalton wird abgestellt. Das Display zeigt wieder die Uhrzeit an.
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