Whirlpool AKZ 223/AL INSTALLATION [de]

AKZ 223

DE AT BE

Oberste Einschubebene

Unterste Einschubebene

Backblech:

1. Bedienknopf zur Funktionswahl

2. Elektronikuhr

3. Thermostat-Bedienknopf

Bedienfeld

Kühlgebläse (nicht sichtbar)

Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der Backofen eine bestimmte Temperatur erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist. Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)

Hintere Innenbeleuchtung

Seitliche Innenbeleuchtung

Rundes Heizelement (nicht sichtbar)

Gebläse

Katalytische Rückwand

Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

Kühle Backofentür

10.

ZUBEHÖR

Rost:

BEDIENFELD

Versenkbare Bedienknöpfe

• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.

• Der Bedienknopf tritt heraus.

• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.

Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf

und drücken Sie sie in der Mitte drücken, damit sie in ihre

Ausgangsposition zurückkehren.

PRODUKTANGABEN

Fettpfanne:

Betriebsart

Backofen Aus

INNENBELEUCHTUNG

GÄR- UND AUFTAUFSTUFE, WARMH ALTEF UNKTIO N

OBER- UND UNTERHITZE

HEISSLUFT

QUADROHEISSLUFT

QUADROHEISSLUFT + UNTERHITZE

GRILL

UMLUFT-GRILL

PIZZA-/BROTSTUFE

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Voreingestellte

Te m p e r a t u r

- - -

- - Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung

35°C - 60°C -

200°C 50°C - 250°C

175°C 50°C - 250°C

160°C 50°C - 250°C

160°C

3 -

Einstellbereich,

Te m p e r a t u r

50°C - 250°C

P1- 260°C P2- 220°C

Funktionsbeschreibung

• Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Backofen.

• 35 °C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.

• 60 °C: zum Warmhalten von bereits garen Speisen.

• Verwenden Sie möglichst die unterste Einschubebene.

• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.

• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn alle

Thermometeranzeigen aufleuchten.

• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.

• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.

• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.

• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen wählen Sie Speisen mit gleichen Zubereitungstemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen) ohne Gefahr von Geruchsvermischung.

• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B.: Obst, Kuchen/Quiches, Aufläufe, Gemüse, Pizza, Geflügel).

• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.

• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar (von 1 min. - bis 5 max.).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).

• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar (von 1 min. - bis 5 max.).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.

5019 310 56651

GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vo rh ei z en

FLEISCH

Lamm, Zicklein, Hammel

Braten

(Kalb, Schwein, Rind)

(1 kg)

Hähnchen, Kaninchen,

Ente

Truthahn

(kg 4-6) + Anbräun- 3

stufe

Gans (2 kg)

(GANZ)

FISCH

Meerbrasse, Seebarsch, Thunfisch,

BACKWAREN, TEILCHEN

(1-2 kg)

Lachs, Kabeljau

(IN SCHNITTEN)

FISCH

(1 kg)

Schwertfisch, Thunfisch

GEMÜSE

Paprika und Tomaten, gefüllt

Röstkartoffeln

USW.

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Apfelstrudel

Plätzchen

Beignets

Ebene

(von unten)

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

Anbräunstufe Te m p e r a t u r

(°C)

Garzeit

(Minuten)

SPEISEN Betriebsart Vor h ei ze n

Salzgebackenes

Lasagne

Obstkuchen,

z. B. Ananas-, Pfirsichtorten

Baiser

Vol- au- vent s

Soufflés

Ebene

(von unten)

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

Anbräunstufe Te m p e r at u r

(°C)

Garzeit

(Minuten)

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vo rh ei ze n

Rumpsteak X 4 5 35 - 45

Wiener Schnitzel X 4 5 30 - 40

Bratwurst X 3 - 4 5 30 - 40

Schweinekoteletts X 4 5 35 - 45

Fisch (Schnitten) X 3 - 4 5 35 - 45

Hähnchenschenkel X 3 - 4 5 40 - 50

Fleischspieße X 3 - 4 5 40 - 50

Rippchen X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 55

Ganzes Hähnchen X 3 5 60 - 70

Braten

(Schwein, Rind)

Ente X 2 5 70 - 80

Lammkeule X 3 5 70 - 80

Roastbeef X 3 5 50 - 60

Röstkartoffeln X 3 5 50 - 60

Fisch (Meerbrasse, Forelle) X 3 5 50 - 60

HINWEIS:

Beim Braten von Fleisch mit der Heißluft- und Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Funktion Anbratfunktion mit Stufe 1

X 2 5 60 - 70

Ebene

(von unten)

bis 3 eingeschaltet werden. Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte.

Leistungsstufe Garzeit

(Minuten)