AKZ 223/01
CZ
Poslední
úroveň
První
úroveň
Plech na moučníky:
Rošt:
Hluboký plech:
1. Volič funkcí
2. Elektronický programátor
3. Ovladač termostatu
Ovládací panel
1.
Chladicí ventilátor (není vidět)
2.
Ventilátor funguje podle dosažené teploty
trouby a po vypnutí trouby může být ještě
několik minut v chodu.
Horní topné těleso (sklopitelné)
3.
Zadní osvětlení
4.
Boční osvětlení
5.
Kruhové topné těleso (není vidět)
6.
Ventilátor
7.
Zadní katalytická deska
8.
Dolní topné těleso (není vidět)
9.
Chladné dveře trouby
10.
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Katalytické panely:
Výsuvné kolejničky:
OVLÁDACÍ PANEL
1
2
Tlačítkové voliče
• Chcete-li volič použít, stiskněte ho uprostřed.
• Volič vyskočí.
• Pootočte jím do požadované polohy.
Po skončení pečení vrat’te volič do polohy 0 a
stisknutím uprostřed ho opět zasuňte do původní
polohy.
3
POPIS VÝROBKU
Funkce
-
Vypnutá trouba
OSVĚTLENÍ
DUÁLNÍ 35°/ 60°
STATICKÉ PEČENÍ
VENTILÁTOR
HORKÝ VZDUCH
HORKÝ VZDUCHSPODNÍ
GRIL
TURBOGRIL
PIZZA/CHLÉB
RYCHLÝ PŘEDOHŘEV
Tabulka funkcí trouby
Přednastavená
teplota
- - -
- - Zapnutí vnitřního osvětlení trouby
35C - 60C -
200C 50°C - 250°C
175C 50°C - 250°C
160C 50°C - 250°C
160C
3 -
3 -
-
200C 50°C - 250°C
Nastavitelná
teplota
50°C - 250°C
P1- 300°C
P2- 220°C
Popis funkce
• K udržení stálé teploty uvnitř trouby.
• 35°C: k vykynutí těsta, chleba a pizzy.
• 60°C: k udržení teploty hotových jídel.
• Doporučujeme použít první úroveň drážek.
• K pečení masa, ryb a drůbeže na jedné úrovni.
• Troubu předehřejte na požadovanou teplotu
pečení, a jakmile se rozsvítí všechny kontrolky
• Doporučujeme použít druhou nebo třetí úroveň
drážek.
• K pečení na max. 2 úrovních.
• Je-li to nutné, doporučujeme vyměnit polohu
plechů, dosáhnete tak rovnoměrnějšího
propečení.
• K pečení jídel, které vyžadují stejnou teplotu
pečení na jedné nebo dvou úrovních (např.: ryb,
zeleniny, moučníků), bez vzájemného
chut’ového ovlivnění jednotlivých jídel.
• K pečení na jedné úrovni (např.: ovoce, dortů,
nákypů, zeleniny, pizzy, drůbeže).
• Ke grilování krkovičky, ražniči, klobás, zapékání
zeleniny a osmažení chleba dozlatova.
• Funkci můžete nastavit na různý výkon
(1 min. - max. 5).
• Troubu asi na 3-5 min. předehřejte.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu
umístěného na první úrovni drážek trochu vody,
abyste omezili výpary a stříkání tuku.
• Doporučujeme jídlo při pečení obracet.
• K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení).
• Funkci můžete nastavit na různý výkon
(1 min. - max. 5).
• Troubu asi na 3-5 min. předehřejte.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu na
(umístěného na první úrovni) trochu vody,
abyste omezili výpary a stříkání tuku.
• Během pečení maso obracejte.
• K pečení pizzy, chleba, koláčů.
• K rychlému zahřátí trouby.
• Při zahřívání se postupně rozsvěcují kontrolky
• Po dosažení nastavené teploty se funkce
automaticky vypne a zvukový signál oznámí
automatický přechod trouby k funkci
PEČENÍ
teploty, vložte jídlo dovnitř.
teploměru.
STATICKÉ
.
5019 310 56606
TABULKY PRO PEČENÍ
JÍDLA Funkce Předhřátí
MASO
Jehněčí, kůzlečí, skopové
Pečeně
(telecí, vepřová, hovězí)
(kg. 1)
Kuře, králík, kachna
Krocan
(kg. 4-6) + stupeň 3
zhnědnutí
Husa (kg. 2)
(CELÉ)
RYBY
(1-2 kg)
Pražma zlatá, mořský okoun,
tuňák, losos, treska
(ŘÍZKY)
RYBY
(1 kg)
Mečoun, tuňák
ZELENINA
Plněná rajčata a papriky
Pečené brambory
MOUČNÍKY, CUKROVÍ
Kynuté koláče
Plněné koláče
(sýrem)
Listový koláč
Závin
Sušenky
Krémové zákusky
Úroveň
(zdola)
X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
Stupeň
zhnědnutí
Teplota
(°C)
Doba pečení
(minuty)
JÍDLA Funkce Předhřátí
Slané koláče
Lasagne
Ovocné koláče
např. s ananasem, broskvemi
Pusinky
Pirožky
Nákyp
Úroveň
(zdola)
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 120 120 - 150
- 1 - 3 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55
Stupeň
zhnědnutí
Teplota
(°C)
TABULKA PRO GRILOVÁNÍ
JÍDLA Funkce Předhřátí
Krkovičky X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Klobásy X 3 - 4 5 30 - 40
Ramínko X 4 5 35 - 45
Ryby (řízky) X 3 - 4 5 35 - 45
Kuřecí stehna X 3 - 4 5 40 - 50
Ražniči X 3 - 4 5 40 - 50
Vepřová žebírka X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
Celé kuře X 3 5 60 - 70
Pečeně
(vepřová, hovězí)
Kachna X 2 5 70 - 80
Skopová kýta X 3 5 70 - 80
Rostbíf X 3 5 50 - 60
Pečené brambory X 3 5 50 - 60
Ryby (pražma zlatá,
pstruh)
Pozn.:
při pečení masa s funkcemi Ventilátor a Statické pečení doporučujeme zapnout funkci zhnědnutí stupně 1 až 3.
X 2 5 60 - 70
X 3 5 50 - 60
Úroveň
(zdola)
Teploty a doby pečení jsou pouze orientační.
Stupeň
výkonu
Doba pečení
(minuty)
Doba pečení
(minuty)