AKZ 204 |
FICHA DEL PRODUCTO |
ES
1.Panel de mandos
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2. |
Ventilador de refrigeración (no visible) |
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Tabla de funciones del horno |
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El ventilador sólo se enciende si el horno alcanza un |
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Función |
Temperatura |
Temperatura |
Descripción de la función |
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temperatura determinada, y puede seguir en |
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preajustada |
ajustable |
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funcionamiento durante unos minutos tras haber |
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Último |
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apagado el aparato. |
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- |
Horno apagado |
- |
- |
- |
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3. |
Resistencia superior (puede bajarse) |
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LUZ |
- |
- |
• Para encender la luz del horno. |
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nivel |
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4. |
Luz del horno |
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5. |
Ventilador de horno |
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FUNCIÓN |
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• Para mantener una temperatura constante dentro del horno. |
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6. |
Resistencia inferior (no visible) |
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• 35 °C: para hacer fermentar masas de pan y pizzas. |
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Primer |
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MANTENER |
35 °C - 60 °C |
- |
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7. |
Puerta fría del horno |
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CALIENTE |
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• 60 °C: para mantener calientes los alimentos una vez cocinados. |
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nivel |
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• Se recomienda utilizar el nivel más bajo. |
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• Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel. |
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RESISTENCIA |
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• Precaliente el horno a la temperatura de cocción requerida y |
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SUPERIOR E |
200 °C |
50 °C - 250 °C |
coloque los alimentos en su interior cuando todos los pilotos |
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INFERIOR |
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del termómetro se enciendan. |
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• Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel. |
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ACCESORIOS |
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RESISTENCIA |
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• Para cocinar alimentos colocados. en 2 niveles distintos. |
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SUPERIOR, |
160 °C |
50 °C - 250 °C |
• Si fuera necesario, invierta la posición de los alimentos para |
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INFERIOR Y |
obtener una cocción más homogénea. |
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Parrilla: |
Bandeja de |
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Bandeja |
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VENTILADOR |
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• Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras y |
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hornear: |
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para grasas: |
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tostar pan. |
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|
• La función permite distintas intensidades de potencia |
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(1 mín. - 5 máx.). |
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GRILL |
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|
• Precaliente el horno durante 3/5 min. |
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3 |
- |
• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer |
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|
|
cerrada. |
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PANEL DE MANDOS |
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|
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera |
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|
(situada en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las |
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|
salpicaduras de grasa. |
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• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción. |
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• Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne |
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(rosbif, asados). |
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• La función permite distintas intensidades de potencia |
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(1 mín. - 5 máx.). |
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GRILL + |
3 |
- |
• Precaliente el horno durante 3/5 min. |
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|
• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer |
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|
VENTILADOR |
|||||||
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|
|
cerrada. |
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1 |
2 |
3 |
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|
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera |
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1. Mando Encendido/Apagado - selección de funciones |
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Mandos escamoteables |
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|
(situada en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las |
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|
salpicaduras de grasa. |
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2. Tecla para confirmar y seleccionar un programa |
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• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción. |
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• Para utilizar el mando, púlselo en el centro. |
|
PIZZA/PAN |
- |
P1260 °C |
• Para hornear pizzas, pan, tortas. |
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|||||||
3. Mando para modificar los valores programados |
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• |
El mando sobresale. |
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P2220 °C |
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(temperatura, tiempo, niveles) |
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• |
Gírelo hasta la posición deseada |
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|
• Para precalentar el horno con rapidez. |
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Una vez terminada la cocción, gire el mando a 0 y púlselo en |
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|
• A medida que sube la temperatura, los indicadores |
|
del |
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CALENTAMIENTO |
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termómetro se encienden uno tras otro. |
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||||
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el centro para que vuelva a su posición original. |
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200 °C |
50 °C - 250 °C |
• La función de calentamiento rápido se apaga automáticamente |
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|
RAPIDO |
|||||||||||
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cuando se alcanza la temperatura programada y una señal indica |
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|
que el horno ha pasado automáticamente a la función |
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|
RESISTENCIA SUPERIOR E INFERIOR. |
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5019 310 56634
TABLA DE COCCIÓN
ALIMENTOS |
Función |
Precalentamiento |
Nivel |
Nivel |
Temperatura |
Tiempo de cocción |
|||
(desde la base) |
de dorado |
(°C) |
(minutos) |
||||||
Carne |
|
|
|
X |
2 |
2 |
200 |
95 - 110 |
|
Cordero, cabrito, carnero |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
100 |
- 110 |
|
|
|
|
||||||
Asado |
|
|
|
X |
2 |
2 |
200 |
95 - 110 |
|
|
|
|
|||||||
(ternera, cerdo, vacuno) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(kg. 1) |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
90 - 100 |
|
Pollo, conejo, |
|
|
|
X |
2 |
3 |
200 |
80 |
- 90 |
pato |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
85 |
- 95 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
Pavo |
|
|
|
X |
1 |
3 |
200 |
160 |
- 180 |
|
|
|
|||||||
(kg. 4-6) + Nivel de dorado 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
1 |
- |
210 |
180 |
- 190 |
|
|
|
|
|
||||||
Ganso (kg. 2) |
|
|
|
X |
2 |
3 |
210 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|
|
||||||
PESCADO (ENTERO) |
|
|
|
X |
2 |
1 |
200 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|||||||
(1-2 kg) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dorada, lubina, atún, |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|||||||
salmón, bacalao |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PESCADO (EN RODAJAS) |
|
|
|
X |
2 |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|||||||
(1 kg.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
3 |
- |
200 |
40 |
- 50 |
|
Pez espada, atún |
|
|
|
||||||
VERDURA |
|
|
|
X |
2 |
- |
220 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pimientos y tomates rellenos |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
||||||
Patatas asadas |
|
|
|
X |
2 |
3 |
220 |
50 |
- 60 |
DULCES, PASTELES, ETC. |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|||||||
Bizcochos |
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
Tartas rellenas |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
80 |
- 90 |
|
|
|
|||||||
(con queso) |
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
80 |
- 90 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
Tartas |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
||||||
Strudel de manzana |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 55 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 55 |
|
|
|
|
||||||
Galletas |
|
|
|
X |
2 |
- |
170 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
||||||
Petisús |
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
||||||
Tartas saladas |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
||||||
Lasaña |
|
|
|
X |
2 |
1 |
200 |
45 |
- 60 |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
45 |
- 60 |
|
|
|
|
|
||||||
Tartas rellenas de fruta |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|||||||
ej. piña, melocotón |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
Merengues |
|
|
|
X |
2 |
- |
120 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
- |
2 |
- |
120 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|
|
||||||
Buñuelos de viento |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|
|
||||||
Suflés |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL
ALIMENTOS |
Función |
Precalentamiento |
Nivel |
Nivel de |
Tiempo de cocción |
|||
(desde la base) |
potencia |
(minutos) |
||||||
|
|
|
|
|
||||
Chuletón |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Chuletas |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
||||||
Salchichas |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
||||||
Chuletas de cerdo |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
||||||
Pescado (rodajas) |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
||||||
Muslos de pollo |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
40 - 50 |
|
|
|
|
||||||
Brochetas |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
40 - 50 |
|
|
|
|
||||||
Costillas |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Medio pollo |
|
|
|
X |
3 |
5 |
45 - 55 |
|
|
|
|
||||||
Medio pollo |
|
|
|
X |
3 |
5 |
45 - 55 |
|
|
|
|
||||||
Pollo entero |
|
|
|
X |
3 |
5 |
60 - 70 |
|
|
|
|
||||||
Asado |
|
|
|
X |
2 |
5 |
60 - 70 |
|
|
|
|
||||||
(cerdo, vacuno) |
|
|
|
|||||
Pato |
|
|
|
X |
2 |
5 |
70 - 80 |
|
|
|
|
||||||
Pierna de cordero |
|
|
|
X |
3 |
5 |
70 - 80 |
|
|
|
|
||||||
Rosbif |
|
|
|
X |
3 |
5 |
50 - 60 |
|
|
|
|
||||||
Patatas asadas |
|
|
|
X |
3 |
5 |
50 - 60 |
|
|
|
|
||||||
Pescado (dorada, trucha) |
|
|
|
X |
3 |
5 |
50 - 60 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Nota.: Cuando se prepara carne con las funciones de ventilador y estática, también se aconseja usar la función de dorado (niveles 1 a 3) Las temperaturas y los tiempos de cocción son aproximados.