AKZ 204 FICHA DEL PRODUCTO
ES
1. Panel de mandos
2. Ventilador de refrigeración (no visible)
El ventilador sólo se enciende si el horno alcanza un
temperatura determinada, y puede seguir en
funcionamiento durante unos minutos tras haber
apagado el aparato.
Último
nivel
3. Resistencia superior (puede bajarse)
4. Luz del horno
5. Ventilador de horno
Primer
nivel
6. Resistencia inferior (no visible)
7. Puerta fría del horno
ACCESORIOS
Parrilla: Bandeja
Bandeja de
hornear:
para grasas:
PANEL DE MANDOS
1
1. Mando Encendido/Apagado - selección de funciones
2. Tecla para confirmar y seleccionar un programa
3. Mando para modificar los valores programados
(temperatura, tiempo, niveles)
2 3
Mandos escamoteables
• Para utilizar el mando, púlselo en el centro.
• El mando sobresale.
• Gírelo hasta la posición deseada
Una vez terminada la cocción, gire el mando a 0 y púlselo en
el centro para que vuelva a su posición original.
Tabla de funciones del horno
Función
Temperatura
preajustada
Te m p e r a t u r a
ajustable
- Horno apagado - - -
LUZ
FUNCIÓN
MANTENER
CALIENTE
RESISTENCIA
SUPERIOR E
INFERIOR
RESISTENCIA
SUPERIOR,
INFERIOR Y
VENTILADOR
GRILL 3 -
GRILL +
VENTILADOR
PIZZA/PAN -
CALENTAMIENTO
RAPIDO
- - • Para encender la luz del horno.
35 °C - 60 °C -
200 °C 50 °C - 250 °C
160 °C 50 °C - 250 °C
3 -
P1- 260 °C
P2- 220 °C
200 °C 50 °C - 250 °C
Descripción de la función
• Para mantener una temperatura constante dentro del horno.
• 35 °C: para hacer fermentar masas de pan y pizzas.
• 60 °C: para mantener calientes los alimentos una vez cocinados.
• Se recomienda utilizar el nivel más bajo.
• Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel.
• Precaliente el horno a la temperatura de cocción requerida y
coloque los alimentos en su interior cuando todos los pilotos
del termómetro se enciendan.
• Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel.
• Para cocinar alimentos colocados. en 2 niveles distintos.
• Si fuera necesario, invierta la posición de los alimentos para
obtener una cocción más homogénea.
• Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras y
tostar pan.
• La función permite distintas intensidades de potencia
(1 mín. - 5 máx.).
• Precaliente el horno durante 3/5 min.
• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer
cerrada.
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera
(situada en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las
salpicaduras de grasa.
• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.
• Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne
(rosbif, asados).
• La función permite distintas intensidades de potencia
(1 mín. - 5 máx.).
• Precaliente el horno durante 3/5 min.
• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer
cerrada.
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera
(situada en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las
salpicaduras de grasa.
• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.
• Para hornear pizzas, pan, tortas.
• Para precalentar el horno con rapidez.
• A medida que sube la temperatura, los indicadores del
termómetro se encienden uno tras otro.
• La función de calentamiento rápido se apaga automáticamente
cuando se alcanza la temperatura programada y una señal indica
que el horno ha pasado automáticamente a la función
RESISTENCIA SUPERIOR E INFERIOR.
5019 310 56634
TABLA DE COCCIÓN
ALIMENTOS Función Precalentamiento
Carne
Cordero, cabrito, carnero
Asado
(ternera, cerdo, vacuno)
(kg. 1)
Pollo, conejo ,
pato
Pavo
(kg. 4-6) + Nivel de dorado 3
Ganso (kg. 2)
PESCADO (ENTERO)
(1-2 kg)
Dorada, lubina, atún,
salmón, baca lao
PESCADO (EN RODAJAS)
(1 kg.)
Pez espada, atún
VERDURA
Pimientos y tomates rellenos
Patatas asadas X 2 3 220 50 - 60
DULCES, PASTELES, ETC.
Bizcochos
Tartas rellenas
(con queso)
Ta rt a s
Strudel de manzana
Galletas
Peti sús
Tar tas sal ad as
Lasaña
Tartas rellenas de fruta
ej. piña, melocotón
Merengues
Buñuelos de viento
Suflés
Nivel
(desde la base)
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 100 - 110
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 90 - 100
X 2 3 200 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
X 2 3 210 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
X 2 1 200 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
X 2 2 200 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 80 - 90
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 170 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
X 2 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
X 2 - 200 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
Nivel
de dorado
Te m pe r a t ur a
(°C)
Tiempo de cocción
(minutos)
TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL
ALIMENTOS Función Precalentamiento
Chuletón X 4 5 35 - 45
Chuletas X 4 5 30 - 40
Salchichas X 3 - 4 5 30 - 40
Chuletas de cerdo X 4 5 35 - 45
Pescado (rodajas) X 3 - 4 5 35 - 45
Muslos de pollo X 3 - 4 5 40 - 50
Brochetas X 3 - 4 5 40 - 50
Costillas X 3 - 4 5 35 - 45
Medio pollo X 3 5 45 - 55
Medio pollo X 3 5 45 - 55
Pollo entero X 3 5 60 - 70
Asado
(cerdo, vacuno)
Pato X 2 5 70 - 80
Pierna de cordero X 3 5 70 - 80
Rosbif X 3 5 50 - 60
Patatas asadas X 3 5 50 - 60
Pescado (dorada, trucha) X 3 5 50 - 60
X 2 5 60 - 70
Nivel
(desde la base)
Nota.: Cuando se prepara carne con las funciones de ventilador y estática, también se aconseja usar la función de dorado (niveles 1 a 3)
Las temperaturas y los tiempos de cocción son aproximados.
Nivel de
potencia
Tiempo de cocción
(minutos)