AKZ 202/01 PRODUKTANGABEN
DE
Obere
Untere
SONDERZUBEHÖR
Rost
Backblech
ÜBERSICHT BETRIEBSARTEN DES BACKOFENS
Funktionssymbol Betriebsart
0
BACKOFEN
AUSGESCHALTET
INNENBELEUCHTUNG - Ein s c h a l t e n d e r B ackofen-Innenbeleuchtung.
MLTF
(Warmhaltefunktion)
OBER- UND
UNTERHITZE
BACKWAREN
(Ober-
Unterhitze+Gebläse)
GRILL 3
TURBOGRILL
(Grill+Gebläse)
PROGRAMM P1 Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.
Obere-Untere...
1.Bedienfeld
2.Kühlgebläse* (nicht sichtbar)
3.Oberes Heizelement
4.Innenbeleuchtung
5.Gebläse
6.Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
7.Türscharniere
8.Ofentür
*Hinweis.:
Herd oder die Kochmulde eine bestimmte Temperatur erreicht haben.
Das Kühlgebläse kann mit zwei Drehzahlen laufen:
1) Volle Drehzahl;
2) Reduzierte Drehzahl
Die Drehzahl des Kühlgebläses hängt von der Temperatur des Geräts.
Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Backofens
und/oder der Kochmulde fü eine gewisse Zeit weiter laufen, bis diese
ausreichend abgekühlt sind.
Wichtig:
entsprechenden Montageelemente als Zubehör erwerben. Dieses
Türglas reduziert die Ofenaußentemperatur und seine Verwendung
empfiehlt sich daher besonders für Haushalte mit Kindern.
Artikelnummer 4819 310 39186.
Voreingestellte
Temperaturen/Energiestufen
35C Konstante Temperatur von 35°C oder 60°C.
200C Zum Garen auf einer Ebene. Vorheizen.
175C
Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen,wenn der
Sie können bei unserem Kundendienst ein Ofentürglas mit
--
3 Zum Grillen großer Fleischstücke.
Einschubebene
Beschreibung der Betriebsarten
(siehe detaillierte Angaben in der
Bedienungsanleitung)
Zum Backen auf zwei unterschiedlichen
Ebenen mit gleicher Temperatur.
Zum Grillen kleiner Fleischstücke, Toaste,
u.s.w...
1
2 4 5 6
3
7
1. Funktionswahlschalter: dient zur Anwahl der gewünschten Betriebsart des Backofens.
2. Wahl- und Bestätigungstaste der verschiedenen Betriebsarten (einzeln drücken).
3. Wahlschalter zum Eingeben von: Uhrzeit, Garzeit, Garzeitende, Temperaturen, Energiestufen (Funktion P).
4. Bedienknopf Kochzone vorne links* 0 1 ... 10
5. Bedienknopf Kochzone, hinten links* 0 1 ... 10
6. Bedienknopf Kochzone, hinten rechts* 0 1 ... 10
7. Bedienknopf Kochzone vorne rechts* 0 1 ... 10
*) Die Bedienknöpfe der Kochmulde sind nicht vertauschbar. Nach Reinigung oder einem Wartungseingriff müssen sie wieder
in ihre Originalsitze eingesetzt werden.
Bedienknöpfe Push-Push
Die Bedienknöpfe in der Mitte drücken.
Die gewünschte Einstellung ausführen.
Nach Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe auf Position 0 stellen und in der Mitte drücken, damit sie in die
Ausgangsposition zurückkehren.
BETRIEBSARTENÜBERSICHT DER KOCHMULDE
Funktionssy
mbol
1-10
Betriebsart
WARMHALTEN DER SPEISEN Konstante Temperatur von 60°C.
ZWEIKREISKOCHZONE
ICP
(Eingangs-kochphase)
TURBOSTUFE Schnelles Sieden von Wasser.
SCHMELZSTUFE Konstante Temperatur von 35°C.
ENERGIESTUFEN -
(siehe detaillierte Angaben in der Bedienungsanleitung)
Sie vergrößert die Kochzone durch Einschaltung des zweiten Teils
der ovalen oder rechteckigen Platten.
Für ein schnelles Erhitzen der Kochzone.
EINSCHALTEN DES BACKOFENS
Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder aber nach einem Stromausfall,
zeigt das Display an.
Um den Backofen einzuschalten:
Stellen Sie den
Drücken Sie die
Bedienknopf 1
Taste 2
. Das Display zeigt nun an --:--.
auf
0
.
Beschreibung der Betriebsarten
SCHNELLAUFHEIZUNG 200C Für ein rasches Vorheizen des Backofens.
5019 310 53571
BEZÜGLICH DES GEBRAUCHS DES BACKOFENS WIRD AUF DIE SEPARATE BESCHREIBUNG DER ELEKTRONIKUHR
VERWIESEN.
GARTABELLEN
SPEISEN Betriebsart
FLEISCH
Lammfleisch,
Ziegenlammbraten,
Hammelfleisch
Braten
(Rind,
Schwein,Kalbsbraten)
(kg. 1)
Hähnchen,
Kaninchen,
Ente
Truthahn
(kg 6) + Ebene 3
Goldbraun backen
Gans (2 Kg)
FISCH (GANZ)
(1-2 kg)
Meerbrasse,
Seebarsch,
Thunfisch, Lachs,
Forelle
FISCHSCHNITTEN
(1 kg.)
Schwertfisch,
Thunfisch, Lachs,
Kabeljau
Vorheizen
(10 Min.)
Ebene
Temperaturen
(von
unten)
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 80
- 2 190 70 - 80
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 2 200 120 - 130
X 2 190 110 - 120
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 60 - 70
X 2 200 45 - 55
X 2 190 45 - 55
HINWEIS: Beim Braten von Fleisch mit der Gebläse- und
Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Anbratfunktion
(Stufen 1 bis 3) eingeschaltet werden.
SPEISEN Betriebsart
GEMÜSE
Gefüllte Paprika
Gefüllte Tomaten
Gebackene
Kartoffeln
Rohes gratiniertes
Gemüse
(z.B. Fenchel,
Kohl, Spargel,
Sellerie)
Vorheizen
(10 Min.)
Ebene
Temperaturen
(von
unten)
X 2 190 35 - 45
- 2 190 50 - 60
X 2 200 50 - 55
- 2 190 35 - 45
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
X 2 200 35 - 45
- 2 190 40 - 50
(°C)
(°C)
Garzeit
(Minuten)
Garzeit
(Minuten)
SPEISEN Betriebsart
BACKWAREN.
Kuchen (Biskuit)
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
Mürbteigkuchen
Apfelstrudel
Plätzchen
Eclair
Gemüsekuchen
Lasagne X 2 200 45 - 55
Obstkuchen,
z.B. Ananas,
Pfirsichkuchen
Baiser
Vol-au-vents
Soufflés
Vorheizen
(10 Min.)
Ebene
Temperaturen
(von
unten)
X 2 160 30 - 40
- 3 160 30 - 40
- 2 180 90 - 95
- 2 170 90 - 95
X 2 180 25 - 35
- 2 180 30 - 40
X 2 200 40 - 45
- 2 180 45 - 50
X 2 180 20 - 30
- 2 - 4 180 25 - 35
X 2 - 4 190 25 - 35
X 2 - 4 190 30 - 40
X 2 200 50 - 55
X 2 200 40 - 50
X 2 200 35 - 45
- 2 180 40 - 50
X 2 90 120 - 150
- 2 - 4 100 120 - 150
X 2 200 15 - 25
X 2 - 4 200 20 - 30
X 2 190 30 - 40
X 2 190 40 - 50
(°C)
Garzeit
(Minuten)
GRILL-GARTABELLE
SPEISEN Betriebsart
Rippenstück X 4 5 35 - 45
Schnitzel X 4 5 30 - 40
Würstchen X 4 5 30 - 40
Schweinekoteletts X 4 5 25 - 35
Fisch X 4 5 30 - 40
Hähnchenschenkel X 4 5 35 - 40
Bratspießchen X 4 5 30 - 35
Rippchen X 4 5 20 - 35
1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 50
1/2 Hähnchen - 3 5 45 - 55
Ganzes Hähnchen - 3 5 60 - 70
Braten
(Schwein, Rind)
Ente - 2 5 80 - 90
Lammkeule - 3 5 90 - 120
Roast Beef - 3 5 90 - 120
Gebackene
Kartoffeln
Schwertfisch-
Schnitten
Vorheizen
(5 Min.)
Ebene
(von
Anbräunstufe
unten)
- 3 5 75 - 90
- 3 5 40 - 50
- 3 5 35 - 45
Garzeit
(Minuten)