Whirlpool AKZ 195/NB INSTALLATION [de]

AKZ 195 PRODUKTBESCHREIBUNG

1. Bedienfeld

2. Kühlgebläse (nicht sichtbar).

Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der Backofen/die Kochzone eine bestimmte Temperatur erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des

Oberste Einschubebene

Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist.

3. Oberhitze Unterste Einschubebene

4. Hintere Innenbeleuchtung

5. Rundes Heizelement

6. Gebläse

7. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

8. Kühle Backofentür

ZUBEHÖR

Backblech:

Fettpfanne:

Rost:

BEDIENFELD

2 4 5 7

1. Bedienknopf Kochzone vorne links

0 1 ...10 *.

2. Bedienknopf Kochzone hinten links

0 1 ...10 *

3. Bedienknopf zur Funktionswahl

4. Elektronische Zeitschaltuhr.

5. Thermostat-Bedienknopf.

6. Bedienknopf Kochzone hinten rechts

01...10*.

7. Bedienknopf Kochzone vorne rechts

01...10*.

8. Kochmulden-Betriebsanzeige

* Die Funktion “Multizone” ist nur im Bereich der doppelten oder dreifachen Kochzonen des Kochfeldes beleuchtet.

(Siehe Betriebsübersicht des Kochfelds)

Versenkbare Bedienknöpfe

• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.

• Der Bedienknopf tritt heraus.

• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.

Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0, und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre Ausgangsposition zurückkehren.

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Betriebsart

Voreingestellte

Te m p e r a t u r

Einstellbereich

, Temperatur

- Backofen AUS - - -

INNENBELEUCHTUNG

GÄR- UND AUFTAUFSTUFE, WARMHALTEFUNKTI ON

OBER- UND UNTERHITZE 200°C 50°C - 250°C

HEISSLUFT 175°C 50°C - 250°C

QUADROHEISSLUFT 160°C 50°C - 250°C

QUADROHEISSLUFT + UNTERHITZE

GRILL 3 -

UMLUFT-GRILL 3 -

PIZZA-/BROTSTUFE

SCHNELLAUFHEIZUNG 200°C 50°C - 250°C

- - Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung

35°C - 60°C -

160°C 50°C - 250°C

P1- 300°C P2- 220°C

Funktionsbeschreibung

• Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Backofen.

• 35 °C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.

• 60 °C: zum Warmhalten von bereits garen Speisen.

• Verwenden Sie möglichst die unterste Einschubebene.

• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.

• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn alle

Thermometeranzeigen aufleuchten.

• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.

• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.

• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.

• Zum Garen ohne Vorheizen auf einer oder mehreren Ebenen von Gerichten mit gleichen Gartemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen) ohne Gefahr von Geruchsvermischung.

• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B.: Obst, Kuchen/Quiches, Aufläufe, Gemüse, Pizza, Geflügel).

• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.

• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar (von 1 min. - bis 5 max.).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).

• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar (von 1 min. - bis 5 max.).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.

• Zum Schnellvorheizen des Backofens.

• Mit zunehmender Temperatur leuchten die Thermometeranzeigen nacheinander auf.

• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein akustisches Signal, das den automatischen Übergang zur Funktion OBER- UND UNTERHITZE meldet.

5019 310 56877

GARTABELLE

Ente

Betriebs-

art

SPEISEN

FLEISCH

Lamm, Zicklein,

Hammel

Braten

(Kalb, Schwein,

Rind) (1 kg)

Hähnchen, Kaninchen,

Truthahn

(kg 4-6)

+ Anbräun- 3

stufe

Gans (2 kg)

FISCH (GANZ)

(1-2 kg)

Meerbrasse,

Seebarsch, Thunfisch,

Lachs, Kabeljau

FISCH (IN

SCHNITTEN)

(1 kg)

Schwertfisch,

Thunfisch

GEMÜSE

Paprika und

Tomaten, gefüllt

Röstkartoffeln

BACKWAREN,

TEILCHEN USW.

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Apfelstrudel

Plätzchen

Beignets

Ebene

Anbräun-

Vor h ei z en

(von

unten)

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

stufe

Te m p e r a t u r

(°C)

Garzeit

(Minuten)

Ebene

SPEISEN

Salzgebackenes

Lasagne

Obstkuchen, z. B. Ananas-, Pfirsichtorten

Baiser

Vol- au- vent s

Soufflés

Betriebs-

art

Vor h ei z en

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

(von

unten)

Anbräun-

stufe

Te m p e r a t u r

(°C)

Garzeit

(Minuten)

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN

Rumpst eak X 4 5 35 - 45

Wiener Schnitzel X 4 5 30 - 40

Bratwurst X 3 - 4 5 30 - 40

Schweinekoteletts X 4 5 35 - 45

Fisch (Schnitten) X 3 - 4 5 35 - 45

Hähnchenschenkel X 3 - 4 5 40 - 50

Fleischspieße X 3 - 4 5 40 - 50

Rippchen X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 55

Ganzes Hähnchen X 3 5 60 - 70

Braten

(Schwein, Rind)

Ente X 2 5 70 - 80

Lammkeule X 3 5 70 - 80

Roastbeef X 3 5 50 - 60

Röstkartoffeln X 3 5 50 - 60

Fisch (Meerbrasse,

Forelle)

HINWEIS: Beim Braten von Fleisch mit der Heißluft- und Unter-/ Oberhitzefunktion sollte auch die Funktion Anbratfunktion mit Stufe 1 bis 3 eingeschaltet werden. Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.

Betriebs-

art

Vor h ei ze n

Ebene

(von unten)

X 2 5 60 - 70

X 3 5 50 - 60

Leistungsstufe Garzeit

(Minuten)

Betriebsübersicht des Kochfeldes (modellabhängig)

Funktion Funktionsbeschreibung

Zum Aufgehen von Nudelteig, Aufweichen von gefrorener Butter, Warmhalten der Milch in der Trinkflasche oder der Babynahrung, zur Herstellung von Joghurt, zum Schmelzen von Schokolade, usw.

SCHMELZSTUFE

WARMHALTEN

TURBOSTUFE

MULTIZONE

BETRIEB DES KOCHFELDES

Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 Bedienknöpfe, mit denen das Kochfeld betrieben wird. Die Bedienknöpfe sind mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen Funktionssymbolen versehen.

• Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position (siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds).

Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restwärme-Kontrollleuchte. Achten Sie darauf, dass die Restwärme-Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet, die Sie verwenden möchten. Drehen Sie den Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu ändern.

Zur Beibehaltung einer gleich bleibenden Temperatur von 60° C im Backofen. Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf .

Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden. Sie bleibt für eine vorgegebene Zeit eingeschaltet. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch zur höchsten Leistungsstufe zurück. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs zugeschaltet werden. Warnung: Stellen Sie vor dem Einschalten dieser Funktion einen Topf auf die entsprechende Kochzone, um deren Oberfläche nicht zu beschädigen. Die für diese Funktion angegebenen Leistungswerte werden für alle Glaskeramik-Kochzonen garantiert. Um die Funktion zu wählen, stellen Sie einen Topf auf die gewählte Kochzone und drehen den Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu ändern.

Das Symbol "Multizone" auf den Bedienknöpfen ist nur im Bereich der doppelten oder dreifachen Kochzonen des Kochfeldes beleuchtet. Die Multizone vergrößert den Heizbereich des Kochfeldes für besonders große, ovale oder rechteckige Töpfe. Zum Einschalten der doppelten Kochzone (falls vorgesehen) drehen Sie den Bedienknopf auf und warten, bis die entsprechende Restwärme-Kontrollleuchte blinkt. Zum Einschalten der dreifachen Kochzone (falls vorgesehen) warten Sie, bis die Kontrollleuchte schneller blinkt. Dann stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes gegen den Uhrzeigersinn ein. Die Restwärme-Kontrollleuchte bleibt leuchten, um anzuzeigen, dass das Kochfeld eingeschaltet ist. Zum Ausschalten drehen Sie den Bedienknopf auf “0”.

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