Whirlpool AKZ 195/IX INSTALLTAION, AKZ 195/NB, AKZ 195/WH User Manual [da]

AKZ 195 PRODUKTKORT

1. Betjeningspanel

2. Ventilator (ikke synlig).

Ventilatoren går først i gang, når ovnen og/eller kogesektionen har nået en bestemt temperatur, og den fortsætter eventuelt med at køre et par minutter, efter

Øverste ribbe

at ovnen er slukket.

3. Øverste varmelegeme

4. Bageste ovnlys

Nederste ribbe

5. Ringvarmelegeme

6. Ventilator

7. Nederste varmelegeme (ikke synligt)

8. Kold ovndør

TILBEHØR

Bageplade:

Dryppebakke:

Rist:

BETJENINGSPANEL

2 4 5 7

1. Knap til betjening af kogesektionens forreste, venstre

kogezone 0 1 ...10 *.

2. Knap til betjening af kogesektionens bageste, venstre

kogezone 0 1 ...10 *

3. Vælgerknap

4. Elektronisk timer.

5. Termostatknap.

6. Knap til betjening af kogesektionens bageste, højre kogezone 0 1 ...10 *.

7. Knap til betjening af kogesektionens forreste, højre kogezone 0 1 ...10 *.

8. Kontrollampe for kogesektion i drift

* Symbolet for multizone kan kun aktiveres for de af kogesektionens kogezoner, der har dobbelt- eller tredobbelt kogezone.

(Se tabellen over kogezonefunktioner)

Drejetrykknapper

• For at benytte denne knap, skal du trykke midt på den.

• Knappen kommer ud.

• Drej den til den ønskede position. Når tilberedningen er færdig, skal knappen drejes tilbage til 0, hvorefter den igen skal trykkes ind for at stille den tilbage til den oprindelige position.

Oversigt over ovnfunktioner

Funktion

Forudindstillet

temperatur

Te m p e r a -

turområde

- Ovn slukket - - -

OVNLYS

MLTF (Varmholdning)

OVER-/UNDERVARME 200°C 50°C - 250°C

BAGNING/VARMLUFT 175°C 50°C - 250°C

VARMLUFT/ TERMOVENTILERET

TURBOVARMLUFT 160°C 50°C - 250°C

GRILL 3 -

TURBOGRILL 3 -

BRØD/PIZZA

BOOSTER 200°C 50°C - 250°C

- - Til tænding af ovnlys

35°C - 60°C -

160°C 50°C - 250°C

P1- 300°C P2- 220°C

Beskrivelse af funktion

• Holder ovntemperaturen konstant.

• 35°C: Til hævning af brød- og pizzadej.

• 60°C: Til varmholdning af maden efter endt tilberedning.

• Det tilrådes at anvende den nederste ribbe.

• Til tilberedning af kød, fisk og fjerkræ på én ribbe.

• Forvarm ovnen til den ønskede tilberedningstemperatur, og anbring madvarerne i ovnen, når alle

termostatindikatorerne er tændt.

• Det tilrådes at anvende den anden eller tredje ribbe.

• Til tilberedning på højst 2 ribber.

• Det anbefales at bytte om på retterne undervejs, så der opnås en mere ensartet tilberedning.

• Til samtidig tilberedning (og uden forvarmning) af forskellige retter på en eller flere ribber (f.eks.: fisk, grøntsager, kager) uden at smagen blandes.

• Til tilberedning på én ribbe (f.eks.: frugt, kager, timbaler, grøntsager, pizza, fjerkræ).

• Til grilning af bøffer, grillspyd, medisterpølse, til gratinering af grøntsager og til ristning af brød.

• Funktionen giver mulighed for flere indstillinger (1 min. maks. 5.).

• Forvarm ovnen i 3 - 5 minutter.

• Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.

• For at undgå at det oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød, kan der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste ribbe).

• Det anbefales at vende kødet under tilberedningen.

• Til grilning af store kødstykker (roastbeef, stege).

• Funktionen giver mulighed for flere indstillinger (1 min. maks. 5.).

• Forvarm ovnen i 3 - 5 minutter.

• Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.

• For at undgå at det oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød, kan der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste ribbe).

• Det anbefales at vende kødet under tilberedningen.

• Til bagning af pizza, brød, focacciaboller.

• Til hurtig forvarmning af ovnen.

• Når temperaturen stiger, tænder termostatindikatorerne

i rækkefølge.

• Booster-funktionen afbrydes automatisk, når den programmerede temperatur nås. Lydsignalet høres, og apparatet skifter til tilberedningsfunktionen OVER-/

UNDRRVARME.

5019 310 56877

TILBEREDNINGSTABELLER

Ribbe

MADVARER Funktion

KØD

Lam, gedekid,

fårekød

Steg (kalvesteg, flæskesteg,

oksesteg)

(kg 1)

Kylling, kanin,

and

Kalkun

(4-6 kg) +3

ribbe

Gås (2 kg)

FISK (HEL)

(1-2 kg)

Havbrasen,

havbars, tun,

laks, torsk

FISK

(KOTELETTER)

(1 kg)

Sværdfisk, tun

GRØNTSAGER

Fyldte

peberfrugter og

tomater

Ovnstegte

kartofler

KAGER,

SMÅKAGER

OSV.

Kager med

hævemiddel

Fyldte tærter

(med ost)

Tær t e r

Æblestrudel

Småkager

Van dba kke lse r

Forvarm

ning

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

(fra

bunden)

Ribbe

til

bruning

Te m pe ra tu r

(°C)

Tilberednin

gstid

(minutter)

MADVARER Funktion

Madtærter

Lasagne

Fyldte frugttærter med f.eks. ananas,

fersken

Marengs

Vol- au- vent

Souffléer

Forvarm-

ning

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

(fra

bunden)

Ribbe

til

bruning

Te m p er at u r

(°C)

Tilbered-

ningstid

(minutter)

Ribbe

TILBEREDNINGSTABEL FOR GRILLFUNKTIONEN

Ribbe

MADVARER Funktion Forvarmning

Bøffer X 4 5 35 - 45

Koteletter X 4 5 30 - 40

Pøls er X 3 - 4 5 30 - 40

Koteletter X 4 5 35 - 45

Fisk (koteletter) X 3 - 4 5 35 - 45

Kyllingelår X 3 - 4 5 40 - 50

Grillspyd X 3 - 4 5 40 - 50

Spareribs X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 kylling X 3 5 45 - 55

Hel kylling X 3 5 60 - 70

Steg

(flæskesteg,

oksesteg)

And X 2 5 70 - 80

Lammekølle X 3 5 70 - 80

Roastb eef X 3 5 50 - 60

Ovnstegte

kartofler

Fisk (havbrasen,

ørred)

Bemærk: Det anbefales også at anvende funktionen Bruning ved tilberedning af kød med funktionerne varmluft og over-/undervarme, og sætte maden på ribbe 1 til 3. Temperaturerne og tilberedningstiderne er vejledende.

(fra bunden)

X 2 5 60 - 70

X 3 5 50 - 60

Effektniveau

Tilberednin

gstid

(minutter)

Tabel over kogesektionsfunktioner (afhængigt af model)

Funktion Beskrivelse af funktion

Kan anvendes til at hæve dej, blødgøre koldt smør, holde sutteflasker eller babymad varm,

SKÅNSOM

OPVARMNING

VARMHOLDNING

LYNKOGNING

MULTIZONE

BRUG AF KOGESEKTIONEN

Ovnens betjeningspanel er udstyret med 4 drejeknapper, der kontrollerer kogesektionens drift. Betjeningsknapperne er forsynet med en skala, der svarer til forskellige varmeindstillinger, samt med forskellige funktionssymboler.

• Drej den valgte kogezones betjeningsknap med uret til den ønskede stilling (følg vejledningen, der leveres sammen med kogesektionen).

lave yoghurt, smelte chokolade o.l. Funktionen kan kun anvendes, når kontrollampen for restvarme er tændt. Kontrollér, at den pågældende kogezones kontrollampe for restvarme er tændt. Drej knappen til position . Funktionen ophører, når knappens position ændres.

Holder temperaturen konstant på 60° efter endt tilberedning. Funktionen vælges ved at dreje knappen til .

Med denne funktion bringes vand hurtigt i kog. Funktionen forbliver aktiv i et forudbestemt tidsrum. Når den indstillede tid er gået, vender kogesektionen automatisk tilbage til den maksimale effekt. Lynkogningsfunktionen kan også aktiveres efter start på tilberedningen. Vigtigt: Før aktivering af lynkogningsfunktionen skal der anbringes en gryde på den valgte kogezone, så den glaskeramiske overflade ikke bliver beskadiget. Alle glaskeramiske kogesektioner er garanteret de anførte ydelser for denne funktion. Funktionen aktiveres ved at anbringe gryden på den valgte kogezone og dreje knappen til . Funktionen ophører, når knappens position ændres.

Symbolet for multizone på knapperne er kun aktivt ud for de af kogesektionens kogeplader, der har dobbelt- eller tredobbeltkogezone. Disse funktioner udvider kogesektionens opvarmede område, så der kan anvendes store ovale eller rektangulære gryder. Aktivering af dobbeltzonen (afhængigt af model): Drej knappen til , og vent, til den tilhørende kontrollampe for restvarme begynder at blinke. Aktivering af tredobbeltzonen (afhængigt af model): Vent, til kontrollampen begynder at blinke hurtigere. Vælg den ønskede effektindstilling ved at dreje knappen mod uret. Kontrollampen for restvarme lyser fortsat for at vise, at kogesektionen er tændt. Afbryd funktionen ved at dreje knappen til “0”.

+ 2 hidden pages