N C
INTRODUZIONE
PRIMA DI UTILIZZARE IL PIANO COTTURA
1. Pulire il piano cottura.
2. Accendere i bruciatori per eliminare fumi ed odori provocati dai grassi di protezione.
PER L’USO QUOTIDIANO
1. Portare la manopola di comando nella posizione “fiamma grande”.
2. Attivare l’accensione elettrica (vedere le specifiche del modello).
3. Nei modelli con valvolatura di sicurezza mantenere la manopola premuta per 10 secondi dopo
l’accensione del bruciatore.
4. Per spegnere riportarla sullo “
Vi invitiamo a leggere attentamente le istruzioni per l’uso, affinche` possiate acquisire
dimestichezza con il vostro piano cottura.
M Y
x”.
95
95
N C
INDICEI
CARATTERISTICHE Pagina 97-98-99
PRIMA DI UTILIZZARE IL PIANO COTTUTRA Pagina 100
CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE Pagina 100
AVVERTENZE PER L’USO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE Pagina 101
PRECAUZIONI E SUGGERIMENTI GENERALI Pagina 101
PIANO COTTURA GAS Pagina 102
USO DEL PIANO COTTURA Pagina 104
PULIZIA E MANUTENZIONE Pagina 105
GUIDA RICERCA GUASTI Pagina 106
SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA Pagina 106
INSTALLAZIONE Pagina 107
96
M Y
96
N C
CARATTERISTICHE
AKR 001
PIANO COTTURA 2 GAS
- Questo apparecchio e` di Classe 3.
cat. III 1a2H3+.
o
BRUCIATORI GAS
1. Bruciatore semirapido - 1,65 kW
2. Bruciatore rapido - 3,00 kW
PANNELLO COMANDI
3. Manopola comando bruciatore anteriore (1)
4. Manopola comando bruciatore posteriore (2)
5. Pulsante accensione elettrica
Nota:
L’apparecchio e` dotato di valvola di sicurezza, su ogni
bruciatore, che chiude l’erogazione del gas se la
fiamma dovesse spegnersi accidentalmente.
AKR 002
PIANO COTTURA 2 GAS
- Questo apparecchio e` di Classe 3.
kv
BRUCIATORI GAS
1. Bruciatore semirapido - 1,65 kW
2. Bruciatore rapido - 3,00 kW
PANNELLO COMANDI
3. Manopola comando bruciatore anteriore (1)
4. Manopola comando bruciatore posteriore (2)
5. Pulsante accensione elettrica
cat. II 2H 3+.
97
M Y
97
N C
AKR 009
PIANO COTTURA 2 GAS
- Questo apparecchio e` di Classe 3.
cat. II 2E+ 3+.
l
BRUCIATORI GAS
1. Bruciatore semirapido - 1,65 kW
2. Bruciatore rapido - 3,00 kW
PANNELLO COMANDI
3. Manopola comando bruciatore anteriore (1)
4. Manopola comando bruciatore posteriore (2)
5. Pulsante accensione elettrica
AKR 013
PIANO COTTURA 2 GAS
- Questo apparecchio e` di Classe 3.
m
BRUCIATORI GAS
1. Bruciatore semirapido - 1,65 kW
2. Bruciatore rapido - 3,00 kW
PANNELLO COMANDI
3. Manopola comando bruciatore anteriore (1)
4. Manopola comando bruciatore posteriore (2)
5. Pulsante accensione elettrica
Nota:
L’apparecchio e` dotato di valvola di sicurezza, su ogni
bruciatore, che chiude l’erogazione del gas se la
fiamma dovesse spegnersi accidentalmente.
cat. II 2ELL 3B/P.
98
M Y
98
N C
AKR 003
PIANO COTTURA GAS DOPPIA
CORONA
- Questo apparecchio e` Classe 3.
ok
cat. II 2H3+.
BRUCIATORI GAS
1. Bruciatore doppia corona - 3,30 kW
PANNELLO COMANDI
2. Manopola comando bruciatore doppia corona
3. Pulsante accensione
Nota:
L’apparecchio e` dotato di valvola di sicurezza, su ogni
bruciatore, che chiude l’erogazione del gas se la
fiamma dovesse spegnersi accidentalmente.
99
M Y
99
N C
PRIMA DI USARE IL PIANO COTTURA
x
Per utilizzare al meglio il vostro piano di
cottura, vi invitiamo a leggere attentamente le
istruzioni per l’uso e conservarle in caso di
necessita`.
x
Questo apparecchio deve essere destinato solo
all’uso per il quale e` stato espressamente
concepito, cioe` per la cottura di alimenti.
Ogni altro uso e` da considerarsi improprio e
quindi pericoloso.
x
Il costruttore declina ogni responsabilita`nel
caso di eventuali danni derivanti da un uso
improprio, erroneo od irragionevole
dell’apparecchio.
x
Non tentare di modificare le caratteristiche
tecniche dell’apparecchio perche` puo` risultare
molto pericoloso.
x
Conservare il materiale di imballo (sacchetti di
plastica, pezzi di polistirolo, etc..) fuori dalla portata
dei bambini, in quanto potenziale fonte di pericolo.
x
Verificare che il piano di cottura non abbia subito
danni durante il trasporto. In caso di dubbio
rivolgersi ad un tecnico specializzato.
x
Accertarsi che l’installazione ed i collegamenti
gas/elettrici siano effettuati da un tecnico
qualificato secondo le istruzioni del
fabbricante e secondo le norme locali in
vigore.
CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE
1. Imballo
Il materiale di imballo e` riciclabile al 100% ed e`
contrassegnato dal simbolo del riciclaggio
l’identificazione del tipo di materiale che dovra`
essere consegnato ai centri di raccolta locali.
Ù
per
2. Prodotto
Il piano di cottura e` stato fabbricato con materiale
riciclabile. Rottamarlo seguendo le norme locali per
lo smaltimento dei rifiuti.
Prima di rottamarlo renderlo inservibile tagliando il
cavo di alimentazione.
100
M Y
100
N C
AVVERTENZE PER L’USO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE
L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico
comporta l’osservanza di alcune regole
fondamentali. In particolare:
x
Non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati
oumidi.
x
Non usare l’apparecchio a piedi nudi.
x
Non permettere che l’apparecchio sia usato dai
bambini o da incapaci, senza sorveglianza.
x
Prima di qualsiasi operazione di pulizia o
manutenzione, disinserire il piano della rete elettrica.
PRECAUZIONI E SUGGERIMENTI GENERALI
x
Rischio di incendio!
Non appoggiare materiale infiammabile sul piano
cottura.
x
Assicurarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi
installati in prossimita` non possono entrare in
contatto con il piano cottura.
x
Durante e immediatamente dopo il funzionamento
alcune parti del piano cottura raggiungono
temperature molto elevate. Evitare di toccarle.
x
Tenere i bambini lontani dall’apparecchio,
soprattutto quando e` in funzione.
x
Dopo aver utilizzato il piano assicurarsi che l’indice
delle manopole sia in posizione di chiusura.
x
Quando non si usa il piano cottura e`prudente
chiudere il rubinetto erogatore della linea del gas.
Dichiarazione di conformita`
x
Questo piano di cottura e` destinato a venire a
n
contatto con i prodotti alimentari ed e` conforme alla
Direttiva Europea 89/109/CEE.
x
Questo piano di cottura e` stato concepito, costruito
e immesso sul mercato in conformita`ai:
- Requisiti di sicurezza della Direttiva “Gas” 90/396/
CEE ed emendamenti;
- Requisiti di sicurezza della Direttiva “Bassa
Tensione” 73/23/CEE ed emendamenti;
- Requisiti di protezione della Direttiva “EMC”
89/336/CEE ed emendamenti;
- Requisiti della Direttiva 93/68/CEE.
Se il piano cottura e` corredato da coperchio in
vetro:
x
Non chiudere il coperchio in vetro quando i
bruciatori sono ancora caldi, e quando l’eventuale
forno installato sotto il piano cottura e` acceso o
ancora caldo.
x
Non appoggiare pentole o oggetti pesanti sopra il
coperchio.
x
Asciugare qualsiasi liquido rovesciato sul coperchio
prima di aprirlo.
101
M Y
101
N C
PIANO COTTURA GAS
AKR 001 - AKR 003 - AKR 013
BRUCIATORI A GAS
L’afflusso del gas ai bruciatori e` regolato dalle
manopole che comandano i rubinetti provvisti di valvola
di sicurezza.
Facendo coincidere l’indice della manopola con i simboli
stampati sul cruscotto si ottiene:
-discopieno
- simbolo
- simbolo
x
= rubinetto chiuso
= apertura max. o
æ
portata max.
æ
= apertura min. o
portata min.
Per accendere uno dei bruciatori:
1. Ruotare la manopola del rubinetto gas in senso
antiorario, fino alla portata massima, premerla e
mantenere la pressione.
2. Premere il pulsante dell’accensione elettrica. In caso
di mancanza di corrente elettrica avvicinare una
fiamma al bruciatore.
3. Attendere una decina di secondi dopo l’accensione
del bruciatore prima di rilasciare la manopola
(tempo di innesco della valvola).
4. Regolare il rubinetto gas nella posizione desiderata.
Qualora particolari condizioni del gas erogato
localmente rendano difficoltosa l’accensione del
bruciatore con la manopola in posizione portata
massima, si consiglia di ripetere l’operazione con la
manopola in posizione portata minima.
Se la fiamma del bruciatore dovesse spegnersi per
qualsiasi motivo, la valvola di sicurezza interrompera`
automaticamente l’erogazione del gas.
Per ripristinare il funzionamento, riportare la manopola
in posizione
accensione.
La portata massima serve per portare rapidamente
all’ebollizione i liquidi, mentre quella ridotta consente il
riscaldamento delle vivande in maniera lenta o il
mantenimento dell’ebollizione.
x
e ripetere quindi le operazioni di
Tutte le posizioni di funzionamento devono essere
scelte tra quella di massimo e quella di minimo e mai
tra quella di massimo ed il punto di chiusura.
102
M Y
102
N C
PIANO COTTURA GAS
AKR 002 - AKR 009
BRUCIATORI A GAS
L’afflusso del gas ai bruciatori e` regolato dalle
manopole che comandano i rubinetti a chiusura di
sicurezza.
Facendo coincidere l’indice della manopola con i simboli
stampati sul cruscotto si ottiene:
-discopieno
x
= rubinetto chiuso
- simbolo
- simbolo
Per accendere uno dei bruciatori:
1. Premere e ruotare la manopola corrispondente, fino
alla posizione di portata massima (fiamma grande).
2. Premere il pulsante dell’accensione elettrica fino ad
accensione avvenuta. In mancanza di corrente
elettrica avvicinare una fiamma al bruciatore.
3. Regolare il rubinetto gas nella posizione desiderata.
Qualora particolari condizioni del gas erogato
localmente rendano difficoltosa l’accensione del
bruciatore con la manopola in posizione portata
massima, si consiglia di ripetere l’operazione con la
manopola in posizione portata minima.
La portata massima serve per portare rapidamente
all’ebollizione i liquidi, mentre quella ridotta consente il
riscaldamento delle vivande in maniera lenta o il
mantenimento dell’ebollizione.
Tutte le posizioni di funzionamento devono essere
scelte tra quella di massimo e quella di minimo e mai
tra quella di massimo ed il punto di chiusura.
= apertura max. o
æ
portata max.
æ
= apertura min. o
portata min.
103
M Y
103
N C
USO DEL PIANO COTTURA
GRIGLIA SPECIALE PER PENTOLE
“WOK” - optional (solo mod.
AKR 003)
Questa speciale griglia per pentole “WOK” va
appoggiata sopra la griglia del bruciatore doppia
corona.
ATTENZIONE:
− L’utilizzo di pentole “WOK” senza questa speciale
griglia puo` causare gravi anomalie al bruciatore.
− Non utilizzare questa griglia speciale con pentole a
fondo piano.
CONSIGLI PER IL RISPARMIO
ENERGETICO
x
Utilizzare pentole con diametro del fondo
corrispondente o leggermente superiore al diametro
dei bruciatori.
x
Utilizzare pentole a fondo piatto.
Si consiglia l’uso di pentole con fondo concavo o
convesso.
x
Le pentole non devono invadere la zona comandi.
x
Cuocere possibilmente con coperchio.
x
Cuocere verdure, patate ecc. con poca acqua per
ridurre i tempi di cottura.
x
Usando una pentola a pressione, si ottiene un
ulteriore risparmio di energia e si abbreviano i tempi
di cottura.
DIAMETRO PENTOLE
Bruciatori minimo massimo
Semirapido 16 cm 22 cm
Rapido 24 cm 26 cm
Doppia corona 24 cm 28 cm
diametro pentola WOK max 36 cm
Attenzione: Durante il funzionamento il piano
lavoro diventa molto caldo sulle zone di
cottura.
Tenere a distanza i bambini.
104
M Y
104
N C
PULIZIA E MANUTENZIONE
PULIZIA DEL PIANO E DEL PANNELLO
COMANDI
x
Prima di procedere alla pulizia del piano di cottura
disinserirlo dalla rete elettrica ed attendere che si sia
raffreddato.
x
Pulire con un panno inumidito in acqua calda e
sapone o in acqua e detersivo liquido.
x
Non usare prodotti abrasivi, corrosivi, a base di cloro
o pagliette metalliche.
x
Evitare di lasciare sul piano di cottura sostanze acide
o alcaline (aceto, sale, succo di limone ecc.).
PIANO IN SMALTO
x
Le parti smaltate devono essere lavate per mezzo di
una spugna, con acqua saponata o altri prodotti
idonei che non siano abrasivi. Asciugare con un
panno morbido. Sostanze acide quali succo di
limone, conserva di pomodoro, aceto e simili, se
lasciati a lungo intaccano lo smalto rendendolo
opaco.
PIANO INOX
x
Le parti in acciaio inox devono essere risciacquate
con acqua e asciugate con un panno soffice e pulito
o con un panno in pelle di camoscio.
x
In caso di sporco difficile, usare un prodotto
specifico non abrasivo reperibile in commercio
oppure un po` di aceto caldo.
x
Nota: L’uso continuo, potrebbe causare, attorno ai
bruciatori, una colorazione diversa dall’originale,
dovuta all’alta temperatura.
PULIZIA DEI BRUCIATORI E DELLE
GRIGLIE
x
Questi pezzi devono essere tolti e lavati con dei
prodotti adeguati.
x
I bruciatori e i loro spartifiamma dopo la pulizia
devono essere ben asciugati e rimessi
perfettamente nel loro alloggiamento.
x
E molto importante verificare il perfetto
posizionamento dello spartifiamma del bruciatore
perche` un suo spostamento dalla sede puo` essere
causa di gravi anomalie.
x
Nei modelli provvisti di valvolatura di sicurezza,
verificare che la sonda, vicino ad ogni bruciatore, sia
sempre ben pulita in modo da permettere il
regolare funzionamento della valvolatura di
sicurezza.
x
Negli apparecchi con accensione elettrica, verificare
che l’elettrodo sia sempre ben pulito in modo da
permettere lo scoccare delle scintille. Le candele
devono essere pulite con molta cautela.
Nota: Per evitare danni all’accensione elettrica,
non utilizzarla quando i bruciatori non sono nella
loro sede.
RUBINETTI GAS
La lubrificazione periodica dei rubinetti gas deve essere
eseguita esclusivamente da personale specializzato.
In caso di anomalie di funzionamento dei rubinetti gas
chiamare il Servizio Assistenza.
105
M Y
105
N C
GUIDA RICERCA GUASTI
1. Il bruciatore non si accende:
x
Il rubinetto erogazione gas e` aperto?
x
C’e` un’interruzione all’erogazione comunale del gas?
(metano).
x
E finita la bombola? (gas liquido).
x
Le aperture del bruciatore sono otturate?
x
Il cappellotto o il bruciatore sono stati posizionati
correttamente dopo la pulizia?
SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA
Prima di contattare il Servizio Assistenza:
1. Verificare se non e` possibile eliminare da soli gli
inconvenienti (Vedere “Guida Ricerca Guasti”).
2. Riavviare l’apparecchio per accertarsi che
l’inconveniente sia stato ovviato.
3. Se il risultato e` negativo, contattare il Servizio
Assistenza.
Comunicare:
x
Il tipo di guasto
x
Il modello
x
Il numero Service (la cifra che si trova dopo la parola
SERVICE, sulla targhetta matricola posta sotto il
piano, sulla garanzia e su questo manuale istruzioni).
x
Il vostro indirizzo completo
x
Il vostro numero e prefisso telefonico
x
L’ora in cui siete reperibili.
2. Il bruciatore non rimane acceso:
x
Ripetere l’operazione di accensione posizionando la
manopola sul simbolo rappresentante la fiamma
piccola
3. L’accensione elettrica non funziona:
x
C’e` un’interruzione di corrente?
æ
.
l
106
M Y
106
N C
INSTALLAZIONE
x
L’installazione, la regolazione, la trasformazione
dell’apparecchiatura all’uso di altri gas devono
essere effettuate da un installatore qualificato. La
mancata osservanza di questa norma comporta il
decadere della garanzia.
x
L’apparecchiatura deve essere installata
correttamente ed in conformita` con le norme locali
in vigore.
x
Qualsiasi intervento deve essere effettuato con
Cappa evacuazione
prodotti della
combustione
l’apparecchiatura disinserita elettricamente.
H min 650 mm
LOCALE DI INSTALLAZIONE
x
E indispensabile che nel locale in cui viene installato
il piano di cottura ci sia aria a sufficienza per la
corretta combustione del gas (2m
L’installatore deve riferirsi alle norme nazionali
in vigore per quello che riguarda la
ventilazione e l’evacuazione dei prodotti della
combustione.
x
L’afflusso naturale dell’aria deve avvenire
direttamente da una o piu` aperture idonee che
devono:
- Essere permanenti e praticate su pareti del locale
da ventilare che danno verso l’esterno, in zona
lontana da fonti di inquinamento.
- Essere realizzate in modo che le bocche di
apertura, sia all’interno che all’esterno della parete,
non possano venire ostruite, neppure
accidentalmente.
- Essere protette con griglie, reti metalliche ecc. in
modo da non ridurre la sezione utile sopra
indicata.
- Essere situate ad una quota prossima al livello del
pavimento e tale da non provocare disturbo al
corretto funzionamento dei dispositivi di scarico
dei prodotti della combustione.
3
/h x kW).
Apertura per
entrata aria
Elettroventilatore
evacuazione
prodotti della
combustione
Quando non e` possibile praticare tali aperture, l’aria
necessaria puo` provenire da un locale adiacente,
ventilato come richiesto, purche` non sia una camera da
letto o un ambiente pericoloso. In questo caso la
portata della cucina deve consentire il passaggio
dell’aria.
SCARICO DEI PRODOTTI DELLA
Apertura per
entrata aria
COMBUSTIONE
I prodotti della combustione dell’apparecchiatura a gas
devono essere scaricati attraverso cappe collegate
direttamente all’esterno.
Quando cio`none` possibile si puo` utilizzare un
elettroventilatore, applicato alla parete esterna o alla
finestra, avente una portata tale da garantire un
ricambio orario di aria pari a 3-5 volte il volume del
locale cucina.
Il ventilatore puo` essere installato soltanto se esistono
le aperture idonee per l’ingresso dell’aria.
107
M Y
107
N C
INSTALLAZIONE
Informazioni tecniche per
l’installazione
L’installazione deve essere effettuata da un tecnico
qualificato secondo le istruzioni del fabbricante ed in
conformita` con le norme locali in vigore.
Per l’incasso del piano cottura nel mobile e` necessario
tenere presente che:
− all’interno del mobile, tra il fondo del piano cottura e
la parte superiore di un apparecchio o di una
mensola deve esserci una distanza minima di
30 mm.
− qualsiasi parete a fianco e sovrastante il piano
cottura deve trovarsi ad una distanza non inferiore a
100 mm.
− la parete dietro il piano cottura deve trovarsi ad una
distanza non inferiore a 50 mm.
− allorche` sopra il piano di cottura vi sia un pensile o
cappa mantenere fra il piano ed il suddetto pensile
o cappa la distanza minima pari a 650 mm.
− I rivestimenti delle pareti del mobile o apparecchi
adiacenti al piano devono essere resistenti al calore
(protezione contro i riscaldamenti “Y” secondo le
norme EN 60335-2 6).
Evitare l’installazione in prossimita` di materiali
infiammabili (es. tendaggi).
108
M Y
108
N C
INSTALLAZIONE
Prima di installare il piano, rimuovere l’eventuale
pellicola di protezione.
Questo piano di cottura puo` essere incassato in un
piano di lavoro da 20 a 40 mm di spessore avente una
profondita` di 600 mm.
Per l’incasso del piano cottura nel mobile e` necessario
praticare un’apertura delle dimensioni indicate nelle
figure seguenti e rispettare le indicazioni descritte nel
precedente capitolo “Informazioni tecniche per
l’installatore”.
AKR 003 AKR 009 - AKR 013
AKR 001 - AKR 002
109
M Y
109
N C
INSTALLAZIONE
INSTALLAZIONE DI PIUPIANI
COTTURA DOMINO AFFIANCATI
E possibile installare piu` piani cottura DOMINO
affiancati utilizzando l’apposito profilo di giunzione
(codice AMH 719) reperibile presso i Centri Assistenza.
Per questo tipo di installazione e` necessario praticare
nel mobile delle aperture come indicato nelle figure,
tenendo presente che:
− devono essere mantenute tutte le prescrizioni
descritte nell’installazione singola.
− tra i piani cottura deve essere lasciato uno spazio di
5 mm per l’inserimento del profilo di giunzione.
− per installazioni con piu` di 3 piani cottura affiancati
calcolare lo spacco necessario riferendosi alle misure
riportate nelle figure.
− l’alimentazione gas/elettrica di ogni piano cottura
deve essere effettuata singolarmente.
2 DOMINO affiancati
3 DOMINO affiancati
AMH 719
850
110
M Y
110
N C
INSTALLAZIONE
INSTALLAZIONE CON MOBILI SU
PORTINA
Il mobile deve essere costruito con accorgimenti per
evitarechelapressioneeladepressioneprovocata
dalla chiusura e dall’apertura, anche violenta, delle
portine provochi lo spegnimento dei bruciatori regolati
sia al minimo che al massimo.
Si consiglia di lasciare uno spazio di depressione di
30 mm tra il fondo del piano cottura e la parte
superiore del mobile sottostante.
Spazio di depressione
30 mm
FISSAGGIO DEL PIANO DI COTTURA
Ogni piano di cottura e` munito di una serie di linguette
e viti per il fissaggio nei piani di lavoro aventi una
profondita`di2-4cm.
Portina
Il kit comprende 4 linguette “A” e 4 viti autofilettanti
“B”.
- Tagliare il piano di lavoro.
- Applicare la guarnizione “C” sui bordi dell’apertura
realizzata, facendo attenzione agli angoli.
- Capovolgere il piano di cottura e inserire le linguette
“A” nei fissaggi; stringere le viti “B” solo di qualche
giro. Controllare che le linguette siano disposte
correttamente come mostra la figura.
- Inserire il piano di cottura nell’apertura e
posizionarlo correttamente.
- Posizionare le linguette “A” e stringere le viti “B” fino
a fissaggio completo del piano di cottura.
Spazio per allacciamenti
C
B
M Y
A
20 mm min.
40 mm max
111
111
N C
INSTALLAZIONE
ALLACCIAMENTO ALL’IMPIANTO GAS
Il piano cottura e` predisposto e tarato per funzionare
con il gas indicato nella targhetta caratteristiche
applicate sull’apparecchio.
L’impianto di alimentazione a gas deve essere
conforme alle norme locali in vigore.
Per il collegamento del piano cottura alla rete del gas o
bombola, utilizzare un tubo flessibile in inox con parete
continua conforme alla norma locale. Interporre per il
collegamento al gomito cilindrico la guarnizione F.
I tubi metallici flessibili devono avere una lunghezza
massima di 2 m.
Attenzione: Nel caso si utilizzi un tubo flessibile
in acciaio inox, questo dovra` essere installato in
maniera tale che non possa entrare in contatto
con una parte mobile del mobile, ma passi in un
punto libero da ingombri e possa essere
ispezionato su tutta la lunghezza.
Il raccordo del piano cottura e` cosı` composto:
− 1nipploo1dado“A”
−1bicono“B”
− 1 raccordo a gomito “C”:
- cilindrico - per Italia, Francia, Spagna, Portogallo
- conico . per la Germania
IMPORTANTE:
− Non forzare mai alla rotazione il raccordo C
senza avere prima allentato il nipplo o il dado
A. Nelle versioni con bicono “A”, usare 2 chiavi
per questa operazione.
Si consiglia di non lasciarlo mai in posizione
orizzontale o verticale.
− La guarnizione F ed il bicono B sono gli
elementi che garantiscono la tenuta della
connessione gas.
Si consiglia la loro sostituzione quando
dovessero presentare anche la minima
deformazione o imperfezione.
− Dopo l’allacciamento verificare la tenuta delle
connessioni con una soluzione saponosa, mai
con una fiamma.
conico
cilindrico
112
M Y
112
N C
INSTALLAZIONE
ADATTAMENTOAIDIVERSITIPIDI
GAS
In caso di utilizzo di un gas diverso da quello indicato
sull’etichetta, e` necessario adattare il piano cottura a
questa nuova funzione.
Ogni piano cottura ha in dotazione una serie di iniettori
per i vari tipi di gas.
Nel caso in cui non siano forniti a corredo sono
reperibili presso i Centri Assistenza.
Le operazioni da eseguire sono le seguenti:
1. Sostituire gli iniettori con quelli appropriati.
2. Allacciare il piano al rubinetto di intercettazione con
un tubo adatto al gas di utilizzo secondo le norme
vigenti.
3. Effettuare la regolazione del minimo dei bruciatori a
gas.
Sostituzione iniettori dei bruciatori a
gas
La scelta degli iniettori da sostituire dovra` essere fatta
secondo le tabelle di pag. 114.
Il diametro degli iniettori, espresso in centesimi di
millimetro, e` marchiato sul corpo di ciascuno di essi.
Per la sostituzione degli iniettori e` necessario procedere
nel modo seguente:
− Togliere le griglie e sfilare i corpi dei bruciatori.
− Con una chiave idonea sostituire gli ugelli “J” con
quelli idonei per il gas da utilizzare.
I bruciatori sono concepiti in modo da non
richiedere la regolazione dell’aria primaria.
113
M Y
113
N C
INSTALLAZIONE
TABELLA INIETTORI
o
G30/G31 G20 G110
BRUCIATORI
Semirapido 1,650 0,35 65 94 185
Rapido 3,000 0,60 85 128 290
Portata Nominale Portata ridotta
[kW] [kW] Ø iniettore Ø iniettore Ø iniettore
28-30/37 mbar 20 mbar 8 mbar
[1/100 mm] [1/100 mm] [1/100 mm]
kvo
G30/G31 G20
BRUCIATORI
Semirapido 1,650 0,35 65 94
Rapido 3,000 0,60 85 128
Doppia corona 3,300 1,50 92 139
Portata Nominale Portata ridotta
[kW] [kW] Ø iniettore Ø iniettore
28-30/37 mbar 20 mbar
[1/100 mm] [1/100 mm]
l
G30/G31 G20/G25
BRUCIATORI
Semirapido 1,650 0,35 65 94
Rapido 3,000 0,60 85 128
Portata Nominale Portata ridotta
[kW] [kW] Ø iniettore Ø iniettore
28-30/37 mbar 20/25 mbar
[1/100 mm] [1/100 mm]
Cat: III 1a2H3+
Cat: II 2H3+
Cat: II 2E+ 3+
m
BRUCIATORI
Semirapido 1,650 0,52 58
Rapido 3,000 0,85 79
BRUCIATORI
Semirapido 1,650 0,35 94 106
Rapido 3,000 0,60 128 138
114
M Y
114
Portata Nominale Portata ridotta
[kW] [kW] Ø iniettore
G20 G25
Portata Nominale Portata ridotta
[kW] [kW] Ø iniettore Ø iniettore
20 mbar 20 mbar
[1/100 mm] [1/100 mm]
Cat: II 2ELL 3B/P
G30/G31
50/50 mbar
[1/100 mm]
N C
INSTALLAZIONE
Regolazione del minimo dei bruciatori
agas
Per i rubinetti con vite di regolazione all’interno
dell’asta:
− con un cacciavite di diametro max. 3 mm ruotare la
vite all’interno dell’asta del rubinetto fino alla
corretta regolazione;
− la regolazione dovra` essere effettuata con il
rubinetto in posizione di minimo (fiamma
piccola
Per i rubinetti con vite di regolazione sul corpo:
− con un cacciavite ruotare la vite “A” fino alla corretta
regolazione;
− nei modelli con accensione incorporata sulla
manopola si accede alla vite “A” attraverso un
apposito foro del microinterruttore;
− la regolazione dovra` essere effettuata con il
rubinetto in posizione di minimo (fiamma
piccola
æ
æ
).
).
Per il gas G30/G31 avvitare completamente la
vite di regolazione.
LUBRIFICAZIONE DEI RUBINETTI GAS
Nel caso che un rubinetto gas presentasse una
resistenza alla rotazione, e` necessario smontarlo, pulirlo
accuratamente con benzina e spalmare un po` di grasso
speciale resistente alle alte temperature.
Le operazioni devono essere eseguite da un tecnico
specializzato.
A
115
M Y
115
N C
INSTALLAZIONE
PARTE ELETTRICA
IMPORTANTE: L’installazione deve essere
effettuata secondo le istruzioni del costruttore.
Una errata installazione puo` causare danni a
persone, animali o cose, nei confronti dei quali il
costruttore non puo` essere considerato
responsabile.
− Il collegamento alla rete elettrica deve essere
eseguito da personale qualificato e secondo le
norme vigenti.
− L’apparecchio deve essere collegato alla rete
elettrica verificando innanzitutto che la tensione
corrisponda al valore indicato nella targhetta
caratteristiche e che la sezione dei cavi dell’impianto
elettrico possa sopportare il carico indicato
anch’esso nella targhetta.
− La spina deve essere allacciata ad una presa
collegata all’impianto di terra in conformita` alle
norme di sicurezza.
− Nel caso in cui l’apparecchio sia fornito senza spina
montare una spina normalizzata idonea alla potenza
assorbita dall’apparecchio.
−E possibile effettuare il collegamento diretto alla rete
interponendo tra l’apparecchio e la rete elettrica un
interruttore onnipolare con apertura minima fra i
contatti di 3 mm.
− Il cavo di alimentazione non deve toccare parti calde
e deve essere posizionato in modo da non superare
in nessun punto la temperatura di 75
− Ad apparecchio installato, l’interruttore o la presa
devono essere sempre accessibili.
− L’apparecchio deve essere alimentato singolarmente;
eventuali altri apparecchi installati in prossimita`
devono essere alimentati separatamente.
o
C.
N.B.: Per il collegamento alla rete non usare adattatori,
riduzioni o derivatori in quanto possono provocare
surriscaldamenti o bruciature.
Nel caso che l’installazione dovesse richiedere delle
modifiche all’impianto elettrico domestico o in caso di
incompatibilita` tra la presa e la spina dell’apparecchio,
far intervenire per la sostituzione personale
professionalmente qualificato. Quest’ultimo, in
particolare, dovra` anche accertare che la sezione dei
cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita
dall’apparecchio.
E obbligatorio il collegamento dell’apparecchio
all’impianto di terra.
La casa costruttrice declina ogni responsabilita`
per qualsiasi inconveniente derivante dalla
mancata osservanza di questa norma.
116
M Y
116
N C
INSTALLAZIONE
RIPARAZIONI
Sostituzione del cavo di
alimentazione
− Il cavo di alimentazione deve essere sostituito con
un cavo dello stesso tipo di quello montato
sull’apparecchio.
− Il cavo elettrico deve essere connesso alla
morsettiera secondo lo schema qui sotto riportato.
Sezione dei cavi di alimentazione tipo
H05V2V2-F
resistenti alla temperatura di 90oC
230 V
Ù
230 V
Ù
L
4
N
3 x 0,75 mm
2
117
M Y
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