Whirlpool AKP 441 PRODUCT SHEET

AKP 441

Dernier

gradin

Premier

gradin

L'activation du ventilateur est liée au niveau de température

atteint à l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de

fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension

du four.

Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que

durant les fonctions de cuisson, afin de garantir un meilleur

refroidissement.

Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu'il

en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la

protection lorsque le four est en service.

ACCESSOIRES

Tournebroche :

FICHE PRODUIT

Bandeau de commandes

Ventilateur

Protection du gril

Blocage de porte

Catalyseur

Protection résistance supérieure

Résistance supérieure

Resistance du gril

Éclairage arrière du four

10.

Logement du tournebroche

11.

Ventilateur de four

12.

Résistance inférieure (non visible)

13.

Porte du four

Pour des raisons de sécurité, la porte se bloque automatiquement

dès que la température intérieure du four dépasse 320°C et se

débloque dès que la température descend en dessous de cette

valeur.

Durant la pyrolyse, la température de la porte augmente : il est

conseillé

Lorsque le four est éteint, l'éclairage s'allume automatiquement à

l'ouverture de la porte. Si vous avez sélectionné le départ différé,

l'éclairage s'allumera uniquement au moment du démarrage de la

cuisson.

(non visible)

d'éloigner les enfants.

Lèchefrite :

Fonction Description de la fonction

Arrêt four

ÉCLAIRAGE

VIANDES, POISSONS,

GÂTEAUX

PÂTISSERIES, TARTES

GRILLADES, GRATINS

1 À 5

GRILLADES + TOURNEBROCHE

Tableau des fonctions du four

 Pour allumer l'éclairage du four.

 Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.

 Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et introduisez les aliments dans le

four dès que le voyant rouge du thermostat s'est éteint.

 Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.

 Pour cuire sur 2 gradins maximum.

 Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une

cuisson plus homogène.

 Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).

 Utilisez cette fonction pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner

des légumes et dorer du pain.

 Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.

 La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.

 Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un

peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).

 Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.

 Pour rôtir des viandes et des volailles.

 Introduisez le support sur le deuxième gradin, positionnez l'aliment sur la tige de la broche et

fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.

 Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la paroi arrière, à droite, et posez-la

sur le support.

 Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un

peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).

 Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en plastique et n'oubliez pas de la

remettre en place avant d'extraire l'aliment du four en fin de cuisson.

Grille :

BANDEAU DE COMMANDES

1. Sélecteur de fonctions

2. Programmateur à 6 touches

3. Bouton thermostat

4. Voyant thermostat

5. Voyant jaune de blocage de porte (uniquement pendant la pyrolyse).

5019 310 56181

DÉCONGÉLATION

ÉCO CUISSON

PYROLYSE

 Pour décongeler des aliments à température ambiante.

 Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.

 Fonction permettant d'économiser de l'énergie ; elle est appropriée pour réchauffer des plats

et compléter la cuisson d'aliments. L'éclairage du four est éteint.

 La durée de la pyrolyse peut être réglée de 1 h 30 minimum à 3 h maximum.

Recommandations particulières :

Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la

température de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du

four.

FONCTIONNEMENT DU FOUR

 Tournez le sélecteur de fonctions sur la fonction désirée.

L'éclairage du four s'allume.

 Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le voyant rouge

du thermostat s'allume. Il ne s'éteindra que lorsque la température programmée sera atteinte.

En fin de cuisson :

 Placez les boutons sur la position 0.

TABLEAU DE CUISSON

ALIMENTS Fonctio n Préchauffage

Agneau, mouton

Veau, buf, porc

Poulet,

lapin,

canard

Dinde

(3 à 5 kg)

Oie

(2 kg)

Daurade, loup de mer, thon, saumon,

Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte

Choux à la crème, biscuit roulé

Tourtes, tartes fourrées aux fruits,

Lasagnes, gratin de pommes de

terre, cannelloni, timbales de pâtes

(1 kg)

morue

(<1 kg - filets)

Espadon, thon

Poivr ons, toma tes,

pommes de terre au four

PAI N

Pizzas

Gâteaux levés

Tourtes fourrées

au fromage

Tartes

Strudel aux pommes, crèpes

brisée

ex. ananas, pêches

Vol-au-vent

Soufflés

Gradin

à partir du bas

X 2 200 90 - 110

X 2 200 80 - 90

X 2 210 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 190 50 - 60

X 2-3 190 50 - 60

X 2 180 50 - 60

X 2-3 190 50 - 60

X 2

X 2-3

X 2

X 2-3

X 2

X 1-3

X 2

X 2-3

X 2

X 2-3

X 2

X 2-3

X 2

X 2-3

X 2

X 2-3

X 2

X 2-3

X 2

X 2-3

X 2

X 2-3

X 2

X 2-3

X 2

Températu re

(°C)

200

190

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

170 40 - 50

190 80 - 90

180 70 - 80

180 50 - 60

180 45 - 55

200 50 - 60

190 50 - 60

160 30 - 40

150 30 - 40

190 20 - 30

180 20 - 30

190 50 - 60

180 50 - 60

200 50 - 60

190 50 - 60

200 20 - 30

190 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

Temps de cuisson

(min.)

50 - 60

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL

ALIMENTS Fonction

Entrecôtes X 3-4 225-250 20 - 30

Côtelettes Xº 3-4 225-250 20 - 30

Saucisses X 3 225-250 30 - 40

Côtes de porc X 3 225-250 20 - 30

Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50

Brochettes X 3 200-225 40 - 50

Échine de porc X 3 200-225 40 - 50

Demi-poulet X 3 200-225 40 - 50

Demi-poulet - 3 200-225 40 - 50

Poulets entiers - 2 200 60 - 70

Rôti

porc, buf

Canard - 1-2 200-210 70 - 80

Gigot d'agneau - 1-2 200 80 - 90

Rosbif - 2 225-250 45 - 60

Poisson, ex. dorade, truite - 3 190-200 40 - 50

Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40

Pommes de terre au four - 2-3 200-210 40 - 50

Toas t X 3-4 225-250 5 - 10

Remarque : GRIL, retournez la viande à mi-cuisson.

Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif

Temps de cuisson

(5 minutes)

Gradin

à partir du bas

- 2-3 200 60 - 80

Température

(°C)

Temps de cuisson

(min.)

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