Whirlpool AKP 369 PRODUCT SHEET

AKP 369

FICHE PRODUIT

FR

	1.	Bandeau de commandes
	2.	Ventilation
	3.	Résistance supérieure
	4.	Résistance du gril (peut s’abaisser)
	5.	Éclairage du four
Gradin	6.	Résistance circulaire (non visible)
supérieur	7.	Ventilateur
	8.	Résistance inférieure (non visible)
Gradin	9.	Porte du four
inférieur

		ACCESSOIRES
Plaque à pâtisserie :		Grille :
	Lèchefrite :	Panneaux catalytiques :
		BANDEAU DE COMMANDES

1

2

3

4

5

		Tableau des fonctions du four
	Fonction	Description de la fonction
-	Arrêt du four	-
	ÉCLAIRAGE	• Pour allumer la lampe du four.
		• Pour cuire de la viande, du poisson et de la volaille sur un gradin.
	STATIQUE	• Préchauffez le four à la température souhaitée, puis placez les aliments à
		l’intérieur dès que le voyant rouge du thermostat s’éteint.
		• Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
		• Pour cuire sur deux gradins maximum.
	CONVECTION	• Il est conseillé d’intervertir, si nécessaire, la position des plats dans le four
		afin d’obtenir une cuisson plus homogène.
	FORCÉE
		• Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les
		fougasses).
		• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner
		des légumes et dorer du pain.
		• Préchauffez le four de 3 à 5 minutes.
	GRIL	• La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson.
		• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez
		de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (à installer sur le
		premier gradin).
		• Il est conseillé de retourner les aliments pendant la cuisson.
		• Cette fonction est idéale pour cuire de gros morceaux de viande (rosbif,
		rôtis).
		• La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson.
	TURBO GRIL	• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez
		de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (à installer sur le
		premier gradin).
		• Retournez la viande en cours de cuisson.
		• Pour décongeler des aliments à température ambiante.
	DÉCONGÉLATION	• Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu’ils ne se
		dessèchent.
	TURBOVENTILATION	• Pour cuire sur un seul gradin (par exemple : tartes aux fruits, gâteaux,
		timbales, légumes, pizzas, poulet).
		• Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments
	CHALEUR PULSÉE	nécessitant la même température de cuisson (par exemple : poisson,
		légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d’un aliment à un autre
	RÉSISTANCE	• Pour terminer la cuisson de tartes aux fruits ou au fromage.
		• Pour faire épaissir des sauces.
	INFÉRIEURE
		• Utilisez cette fonction pendant les 10/15 dernières minutes de cuisson.

1.	Boutons pour actionner la table de cuisson	3.	Voyant rouge du thermostat du four
2.	Bouton du thermostat du four	4.	Bouton d’allumage électrique
		5.	Bouton de sélection des fonctions

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MODE D’EMPLOI DU FOUR

•Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L’éclairage du four s’allume.

•Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s’allume et s’éteint de nouveau lorsque la température sélectionnée est atteinte.

En fin de cuisson :

• Tournez le bouton sur la position “0”.

TABLEAUX DE CUISSON

	ALIMENTS	Fonction			Préchauffage	Gradin	Température	Temps de cuisson
						en partant du bas	(°C)	min.
	VIANDE				X	2	200	90 - 110
					X	2	200	100	- 110
	Agneau, chevreau, mouton
					X	2	200	100	- 110
	Veau, boeuf, porc				X	2	200	90 - 110
					X	2	200	90 - 110
					X	2	200	90 - 110
	Poulet,				X	2	200	70	- 80
	lapin,				-	2	190	70	- 80
	canard
					X	2	200	70	- 80
	Dinde				X	2	210	160	- 180
					X	2	200	170	- 180
	(3 à 5 kg)
					X	2	200	170	- 180
	Oie				X	2	210	100	- 130
					X	2	200	100	- 130
	(2 kg)
					X	2	200	100	- 130
	POISSON (1 kg)				X	2	200	60	- 80
	Daurade, loup de mer, thon, saumon,				-	2	190	60	- 80
	morue
					X	2	190	60	- 80
	POISSON				X	2	190	50	- 60
	(<1 kg - filets)				-	2	190	50	- 60
	Espadon, thon
					X	2	190	50	- 60
	LÉGUMES				X	2	190	50	- 60
	Poivrons, tomates, pommes de terre				-	2	190	50	- 60
	rôties
					X	2	190	50	- 60
	VIENNOISERIES, PÂTISSERIE,				X	2	180	40	- 50
	ETC.				X	2	180	40	- 50
	Gâteaux levés
					X	2	180	40	- 50
	Tourtes fourrées				X	2	190	60	- 90
					-	2	180	60	- 90
	au fromage
					-	2	180	60	- 90
	Tarte				X	2	190	40	- 50
					X	2	180	40	- 50
					X	2	180	40	- 50
	Strudel, crêpes				X	2	200	50	- 60
					X	1-3	190	50	- 60
					X	2	190	50	- 60
	Biscuits, savarins, sablés				X	2	180	20	- 30
					X	1-3	180	30	- 40
					X	2	180	30	- 40
	Choux, gâteaux roulés				X	2	180	35	- 45
					X	1-3	180	35	- 45
					X	2	180	35	- 45

	ALIMENTS	Fonction			Préchauffage	Gradin	Température	Temps de cuisson
						en partant du bas	(°C)	min.
	Tourtes, tartes fourrées aux fruits, par				X	2	200	50 - 60
					X	2	190	45 - 55
	exemple, ananas, pêches
					X	2	190	45 - 55
	Lasagnes, gratin de pommes de terre,				X	2	200	40 - 50
					X	2	190	40 - 50
	cannelloni, timbales
					X	2	190	40 - 50
	Pain				X	2	210	30 - 40
					X	1-3	210	30 - 40
					X	2	210	30 - 40
	Pizzas				X	2	225	15 - 20
					X	1-3	210	20 - 30
					X	2	210	20 - 30
	Vols-au-vent				X	2	210	20 - 30
					X	1-3	200	30 - 40
					X	2	200	30 - 40
	Soufflés				X	2	200	40 - 50
					X	2	190	50 - 60
					X	2	190	50 - 60
	TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

	ALIMENTS	Fonction			Préchauffage	Gradin	Température	Temps de cuisson
						en partant du bas	(°C)	min.
	Croque-monsieur				X	3-4	200-225	10 - 15
	Entrecôtes				X	3-4	200-225	30 - 40
	Côtelettes				X	3-4	200-225	30 - 40
	Saucisses				X	3	200-225	30 - 40
	Côtes de porc				X	3	200-225	30 - 40
	Poisson (filets)				X	3	200-225	30 - 40
	Cuisses de poulet				X	3	200-225	40 - 50
	Brochettes				X	3	200-225	40 - 50
	Côtelettes				X	3	200-225	40 - 50
	Demi-poulet				X	3	200-225	40 - 50
	Demi-poulet				-	3	200-225	40 - 50
	Poulet entier				-	2-3	200-225	60 - 70
	Rôti (porc, boeuf)				-	2-3	200-225	60 - 80
	Canard				-	1-2	200-225	60 - 80
	Gigot d’agneau				-	1-2	200-225	80 - 100
	Rosbif				-	2	200-225	60 - 70
	Pommes de terre au four				-	2-3	200-225	40 - 50
	Poisson, par exemple : dorade, truite				-	3	190-200	40 - 50

Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.