AKP 367/06 |
FICHE PRODUIT |
FR
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1. |
Bandeau de commandes |
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2. |
Ventilateur (non visible) |
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3. |
Résistance supérieure |
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4. |
Résistance gril |
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Dernier |
5. |
Éclairage arrière du four |
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6. |
Résistance inférieure (non visible) |
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gradin |
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7. |
Porte du four |
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Premier gradin
ACCESSOIRES
Plaque à pâtisserie en aluminium: |
Grille : |
BANDEAU DE COMMANDES
˚C |
F |
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1 |
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2 |
3 |
4 |
5 |
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1. |
Boutons pour actionner la table de cuisson |
4. |
Touche d’allumage électronique |
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2. |
Voyant rouge du thermostat du four |
5. |
Bouton de sélection des fonctions |
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3. |
Bouton du thermostat |
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Tableau des fonctions du four
Fonction |
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Description de la fonction |
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0 ARRÊT FOUR |
- |
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ÉCLAIRAGE |
Pour allumer l'éclairage du four. |
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• |
Pour achever la cuisson de gâteaux aux fruits ou au |
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fromage. |
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RÉSISTANCE INFÉRIEURE |
• |
Épaissir des sauces. |
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Utilisez cette fonction pendant les 10-15 dernières minutes de |
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cuisson. |
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• |
Cette fonction permet de cuire tous types d'aliments. |
|
CHALEURS INFÉRIEURE ET |
• |
Préchauffez le four à la température souhaitée, puis placez |
|
SUPÉRIEURE |
|
les aliments à l'intérieur du four dès que le voyant rouge du |
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thermostat s'éteint. |
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• |
Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. |
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• |
Utilisez la fonction Gril pour cuire de petites pièces de |
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viande (escalopes, kebabs, saucisses) et préparer des |
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toasts. |
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GRIL |
• |
Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. |
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• |
Lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau sans |
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|
la lèchefrite pour éviter les éclaboussures de graisse et les |
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fumées. |
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• |
Retournez la viande au cours de la cuisson. |
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MODE D'EMPLOI DU FOUR
•Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume.
•Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. Il s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
En fin de cuisson :
• Tournez le bouton sur la position “0”.
5019 310 56580
TABLEAU DE CUISSON
Aliments |
Fonction |
Pré-chauffage |
Gradin en |
Température |
Temps de cuisson |
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partant du bas |
(°C) |
(min.) |
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Viande |
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Agneau, chevreau, mouton |
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X |
2 |
200 |
90-110 |
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|||||
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Veau, bœuf, porc |
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X |
2 |
200 |
90-110 |
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|||||
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|
Poulet, lapin, canard |
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X |
2 |
200 |
70-80 |
|
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|||||
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Dinde (3 à 5 Kg) |
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X |
2 |
210 |
160-180 |
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|||||
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|
Oie (2 Kg) |
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X |
2 |
210 |
100-130 |
|
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|||||
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Poisson (1 kg) |
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X |
2 |
200 |
60-80 |
Daurade, loup de mer, thon, |
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|
||||
saumon, morue |
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|
Poisson (<1 kg - filets) |
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X |
2 |
190 |
50-60 |
|
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|||||
Espadon, thon |
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||||
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Légumes |
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X |
2 |
190 |
50-60 |
Poivrons, tomates, pommes |
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||||
de terre au four |
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Pâtisseries, tartes |
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X |
2 |
180 |
40-50 |
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|||||
Gâteaux levés |
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||||
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|
Tourtes fourrées au fromage |
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|
X |
2 |
190 |
60-90 |
|
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|||||
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|
|
Tartes |
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|
X |
2 |
190 |
40-50 |
|
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|||||
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|
Strudel, crêpes |
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|
X |
2 |
200 |
50-60 |
|
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|
|||||
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|
Biscuits, savarins, sablés |
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|
X |
2 |
180 |
20-30 |
|
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|||||
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|
|
Choux à la crème, roulés |
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|
X |
2 |
180 |
35-45 |
|
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|
|||||
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|
Tourtes, tartes fourrées aux |
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|
X |
2 |
200 |
50-60 |
|
|
|
|||||
fruits, ex. ananas, pêches |
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||||
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|
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|
Lasagnes, gratin de pommes |
|
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|
X |
2 |
200 |
40-50 |
|
|
|
|||||
de terre, cannelloni, timbales |
|
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||||
|
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|
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|
|
|
|
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|
|
|
|
Pain |
|
|
|
X |
2 |
210 |
30-40 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pizzas |
|
|
|
X |
2 |
225 |
15-20 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vol-au-vent |
|
|
|
X |
2 |
210 |
20-30 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Soufflés |
|
|
|
X |
2 |
200 |
40-50 |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
Aliments |
Fonction |
Pré-chauffage |
Gradin en |
Température |
Temps de cuisson |
|||
partant du bas |
(°C) |
(min.) |
||||||
2 |
|
|
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|
||||
Croque-monsieur |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
10-15 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Entrecôtes |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
30-40 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Côtelettes |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
30-40 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Saucisses |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30-40 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Côtes de porc |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30-40 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Poissons (filets) |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30-40 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cuisses de poulet |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40-50 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brochettes |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40-50 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Échine de porc |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40-50 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Demi-poulet |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40-50 |
|
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|
||||||
|
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Remarque : Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.