AKP 366/06 PRODUKTBESCHREIBUNG
DE AT
Bedienfeld
1.
Kühlgebläse (nicht sichtbar)
2.
Oberes Heizelement
3.
Grillelement (kann abgesenkt werden)
4.
Glühbirne der Innenbeleuchtung
5.
Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
Backblech:
Fettpfanne:
BEDIENFELD
1
6.
7.
8.
9.
ZUBEHÖR
Selbstreinigende
katalytische Wände:
2
Gebläse
Unteres Heizelement (nicht sichtbar
Backofentür
Rost:
3
5
4
6
Betriebsart Funktionsbeschreibung
- Backofen aus
INNENBELEUCHTUNG/
LAMPE
OBER- UND
UNTERHITZE
HEISSLUFT
GRILL
GRILL + GEBLÄSE
AUFTAUEN
QUADROHEISSLUFT +
UNTERHITZE
QUADROHEISSLUFT
UNTERES
HEIZELEMENT/
UNTERHITZE
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
-
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben
Einschubebene.
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und
stellen Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte
des Thermostaten erlischt.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine
gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und
Fladenbrot).
• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von
Gemüse und Rösten von Brot.
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der
untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke
(Roastbeef und andere Rostbraten).
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der
untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu
schützen.
• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B. Obst, Kuchen, Aufläufe,
Gemüse, Pizza, Geflügel).
• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen wählen Sie
Speisen mit gleichen Zubereitungstemperaturen (z. B. Fisch, Gemüse,
Süßspeisen) ohne dass sich Geschmack von einer Speise auf die anderen
überträgt.
• Zum Fertigbacken von Obstkuchen oder Käsekuchen.
• Zum Eindicken von Soßen.
• Benutzen Sie diese Funktion während der letzten 10 oder 15 Minuten
des Garvorgangs.
1. 6 Drucktasten zur Programmierung
2. Kochmulden-Bedienknöpfe
3. Bedienknopf Backofenthermostat
5019 310 56528/A
4. Rote Kontrollleuchte Backofenthermostat
5. Elektrische Drucktaste Ein
6. Bedienknopf zur Funktionswahl
BETRIEB DES BACKOFENS
• Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion.
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote
Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.
Am Ende der Garzeit:
• Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position 0.
GARTABELLE
SPEISEN Betriebsart Vor h ei ze n
FLEISCH
Lamm, Zicklein, Hammel
Kalb, Rind, Schwein
Hähnchen,
Kaninchen,
Ente
Puter
(3-5 kg)
Gans
(2 kg)
(1 kg)
FISCH
Meerbrasse, Seebarsch, Tunfisch,
Lachs, Kabeljau
FISCH
(<1 kg - Schnitten)
Schwertfisch, Tunfisch
GEMÜSE
Paprika, Tomaten, Ofenkartoffeln
BACKWAREN, TEILCHEN USW.
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
Mürbeteigkuchen
Strudel, Crêpes
Plätzchen, Kringel, Mürbteigkekse
Eclairs, Biskuitrolle
Einschubebene
von unten
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
- 2 190 70 - 80
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 60 - 80
- 2 190 60 - 80
X 2 190 60 - 80
X 2 190 50 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
X 2
- 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2 180 40 - 50
X 2
X 2
- 2 180 60 - 90
- 2
X 2
X 2 180 40 - 50
X 2
X 2
X 1-3 190 50 - 60
X 2
X 2
X 1-3 180 30 - 40
X 2
X 2
X 1-3 180 35 - 45
X 2
Te m p e r a t u r
(°C)
190
190
180 40 - 50
180 40 - 50
190 60 - 90
180 60 - 90
190 40 - 50
180 40 - 50
200 50 - 60
190 50 - 60
180 20 - 30
180 30 - 40
180 35 - 45
180 35 - 45
Garzeit
min.
50 - 60
50 - 60
SPEISEN Betriebsart Vor h ei ze n
Pasteten, Obstkuchen, z. B. Ananas-,
Pfirsichkuchen
Lasagne, Kartoffelgratin, Cannelloni,
Nudelauflauf
Brot
Pizza
Vol -au -ve nts
Soufflés
Einschubebene
von unten
X 2
X 2 190 45 - 55
X 2
X 2
X 2 190 40 - 50
X 2
X 2
X 1-3 210 30 - 40
X 2
X 2
X 1-3 210 20 - 30
X 2
X 2
X 1-3 200 30 - 40
X 2
X 2
X 2 190 50 - 60
X 2
Te m p e r a t u r
(°C)
200 50 - 60
190 45 - 55
200 40 - 50
190 40 - 50
210 30 - 40
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
210 20 - 30
200 30 - 40
200 40 - 50
190 50 - 60
GRILL-GARTABELLE
SPEISEN Betriebsart Vo rh ei ze n
To a s t X 3-4 200-225 10 - 15
Rippensteak X 3-4 200-225 30 - 40
Schnitzel X 3-4 200-225 30 - 40
Würstchen X 3 200-225 30 - 40
Schweinekoteletts X 3 200-225 30 - 40
Fisch (Schnitten) X 3 200-225 30 - 40
Hähnchenschenkel X 3 200-225 40 - 50
Bratspießchen X 3 200-225 40 - 50
Rippchen X 3 200-225 40 - 50
1/2 Hähnchen X 3 200-225 40 - 50
1/2 Hähnchen - 3 200-225 40 - 50
Ganzes Hähnchen - 2-3 200-225 60 - 70
Braten
(Schwein, Rind)
Ente - 1-2 200-225 60 - 80
Lammkeule - 1-2 200-225 80 - 100
Roastbeef - 2 200-225 60 - 70
Ofenkartoffeln - 2-3 200-225 40 - 50
Fisch, z. B. Meerbrasse, Forelle - 3 190-200 40 - 50
- 2-3 200-225 60 - 80
Einschubebene
von unten
Te m p e r a t u r
(°C)
Garzeit
min.
Garzeit
min.
Hinweis:
Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.