Weissgauff MCP-3050 User Manual [ru]

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА

MCP-3050 MULTI-COOKER

Благодарим Вас за покупку прибора от Weissgauff.
Перед использованием внимательно ознакомьтесь
с прилагаемой инструкцией и сохраните ее для
дальнейшего использования.

Электрическая мультиварка-скороварка MCP-3050
Multi-cooker

ОСНОВНЫЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И ХАРАКТЕРИСТИКИ

приготовление блюд под давлением и без давления,

Назначение прибора

Напряжение питания 220 В, ~ 50 Гц
Потребляемая мощность 900 Вт
Количество автоматических
программ приготовления

3

Материал корпуса пластик, сталь
Материал лотка алюминий с антипригарным покрытием
Максимальный объём 5 л

Продукт сертифицирован в соответствии с действующим техническим регламентом.
Производитель на свое
плектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.

усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять ком-

жарки, выпечки, йогурта, десертов в автоматическом
режиме в домашних условиях.

17

ПРАВИЛА И УСЛОВИЯ БЕЗОПАСНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Этот прибор предназначен только для домашнего использования и не предназначен •
для коммерческого и промышленного использования.
Прибор не предназначен для использования людьми с ограниченными физическими, •
сенсорными или умственными способностями; также запрещается использовать при­бор без предварительного ознакомления с инструкцией.
Не допускайте детей к работе с прибором без присмотра взрослых.•
Не пользуйтесь прибором, имеющим механические повреждения (вмятины, трещи-•
ны и т.п.), проверьте его работоспособность в ближайшем уполномоченном сервис­ном центре.
При необходимости транспортировки прибора соблюдайте осторожность для сохране-•
ния целостности и функциональных свойств.

Располагайте прибор и шнур так, чтобы никто не смог случайно задеть шнур и опро-•
кинуть прибор.
Плотно вставляйте вилку сетевого шнура в розетку. Если штепсельная вилка прибора не •
совпадает по конструкции с Вашей розеткой, обратитесь за помощью к специалисту.
Подключайте прибор к розеткам, имеющим защитное заземление.•
Не допускайте соприкосновения шнура или самого прибора с нагретыми поверхностями. •
Не пользуйтесь прибором с поврежденным электрическим шнуром или штепсельной •
вилкой. Не пытайтесь отремонтировать или разбирать прибор самостоятельно. Непра­вильная сборка может привести к поражению электрическим током во время последую­щего использования прибора.
Отсоединяйте прибор от сети перед перемещением с одного места на другое и перед •
чисткой и хранением.
Никогда не тяните за шнур при отключении прибора от сети; возьмитесь за штепсель-•
ную вилку и выньте ее из розетки.

Не оставляйте включенный в сеть прибор без внимания. •
Применение различных переходников может привести к поломке прибора и прекра-•
щению гарантийных обязательств.
Во избежание поражения электрическим током не погружайте прибор, вилку или •
электрический шнур в воду или другие жидкости. Ставьте прибор в такие места, где он
не может упасть в воду или другие жидкости. При попадании воды на прибор, немед­ленно отключите его от сети. Не пользуйтесь прибором, упавшим в воду – обратитесь в
сервисный центр.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Не используйте в работе с прибором принадлежности, не входящие в комплект постав-•
ки или не рекомендованные производителем.

4

Никогда не используйте устройство без необходимых для приготовления ингредиен-•
тов внутри лотка для приготовления.
Не подогревайте на огне лоток для приготовления.•
Не используйте прибор для других целей, кроме тех, для которых он предназначен.•
Не используйте прибор на улице.•
Рекомендуемая температура хранения в помещении от + 5° C до + 35° С.•

Над прибором и вокруг прибора должно быть свободное пространство не менее 30 см. •
Не препятствуйте свободному теплообмену, не накрывайте прибор полотенцем или •
другими материалами, не кладите его на мягкие поверхности, например кровать и т.п.
— это может привести к перегреву прибора и пожару!
Не используйте прибор в местах, где он подвергается воздействию прямых солнечных •
лучей.
Не погружайте прибор в воду, не ополаскивайте его или отсек для приготовления. •
Дайте прибору остыть прежде, чем использовать его повторно.•
Не поднимайте прибор во время приготовления во избежании ожогов горячим паром.•
Во время приготовления лоток и рабочий отсек нагреваются – будьте осторожны во из-•
бежание травм.
Держите лицо и руки подальше от пара во избежание ожогов.•
Во избежание засорений, регулярно проверяйте отверстия выпуска пара. •
На внутреннюю поверхность лотка нанесено специально разработанное покрытие. Бе-•
регите его от царапин и вмятин.

ОПИСАНИЕ ДЕТАЛЕЙ ПРИБОРА

Рисунок №1

Корпус1.
Крышка2.
Съемное уплотняющее кольцо крышки3.
Ручка поворота крышки 4.
Индикация положения замка крышки5.
Клапан отвода пара, верхняя часть6.
Пластина-пароварка7.
Панель управления (Рисунок №2)8.
Индикация положения клапана отвода пара (Рисунок №3)9.
Дисплей10.

Лоток для приготовления11.
Поплавок сброса пара12.
Мерный стакан13.
Набор: лопаточка +половник14.
Держатель для лопаточки и половника15.
Сетевой шнур16.
Внутренняя крышка клапана отвода пара17.
Кнопка ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА18.
Кнопки меню19.
Кнопка отложенного старта20.
Индикаторы выбора длительности программы21.
Кнопка выбора одного из трех режимов (Длинный, Средний, Короткий)22.
Кнопка программы ЗАЛИВНОЕ/ХОЛОДЕЦ23.
Съемный контейнер

5

Программы панели управления (Таблица №1)

для сбора конденсата24.

Время про-

№ Программа

1 Суп 35 20 35 50 ~ 110–125 да да
2 Пароварка 15 5 15 25 ~ 110–130 да да
3 Крупы 25 15 25 35 ~ 94–98 да да

Молочная

4

каша

5 Мясо 60 40 60 80 ~ 110–125 да да
6 Жарка 15 ~ 150–160 нет нет
7 Тушение 60 40 60 80 ~ 98–105 да да
8 Рыба 15 10 15 20 ~ 110–130 да да
9 Плов 50 40 50 60 ~ 110–130 да да

Жареный

10

картофель

11 Гуляш 60 40 60 80 ~ 105–135 да да
12 Оливье 15 10 15 20 ~ 110–140 да да
13 Лобио 40 30 40 50 ~ 110–135 да да
14 Макароны 15 10 15 20 ~ 120–145 да да
15 Выпечка 50 40 50 60 ~ 130–135 да да

16 Йогурт 8 часов

Заливное/

17

Холодец

граммы
по умолча­нию (мин)

30 20 30 40 ~ 94–98 да да

50 40 50 60 ~ 115–125 да да

Интервал времени
приготовления (мин)

Мин Сред Макс (t°C)

20 ~ 140–150 нет нет

6

часов8часов10часов

Макс. тем­пература

~ 40–42 нет нет

Приготов­ление под
давлением

Автомат.
переход в
Подогрев

ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ

Распакуйте прибор, выньте все аксессуары.•
Поверните крышку прибора (2) за ручку (4) так, чтобы крышка была установлена в по-•
ложении «Открыто» (см. Рисунок №1 пункт 5). Снимите крышку (2).
Проверьте наличие всех частей и деталей (см. пункт «ОПИСАНИЕ ДЕТАЛЕЙ ПРИБОРА»).•
Бережно вымойте мерный стаканчик (13), набор ложек (14) и пластину-пароварку (7).•
Протрите влажной чистой тканью
Снимите и вымойте внутреннюю заглушку вентиляционных отверстий (17). Установи-•
те ее на прежнее место.
Подготовьте к работе и установите правильно съемное внутреннее уплотняющее коль-•
цо крышки (3), лоток (11) , клапан отвода пара (6) – см. пункты «ОЧИСТКА КЛАПАНА
ОТВОДА ПАРА И ВНУТРЕННЕЙ КРЫШКИ», «ОЧИСТКА ЛОТКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ».

Внимание: съемное уплотняющее кольцо (3), клапан (6), лоток (11), крышку (2) нельзя

6

мыть в посудомоечной машине!

Перед первым приготовлением прочтите внимательно раздел «ПРАВИЛА И УСЛОВИЯ •
БЕЗОПАСНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ»).

Внимание: Мультиварка-скороварка – прибор, работающий под давлением – крайне
важно правильно ухаживать за ним и регулярно чистить.

крышку (2) снаружи и внутри, вытрите насухо.•

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

1. Начало работы, закладка продуктов

положите подготовленные ингредиенты в лоток (11) согласно рецепту, добавьте не-•
обходимое количество воды и специй. Суммарный объем воды и продуктов не должен
превышать отметку допустимого уровня (см. маркировку на лотке).

Внимание: важно не превышать отметку максимального уровня, а также не
класть в прибор слишком мало продуктов (см. маркировку на лотке). Попадание

посторонних предметов в рабочий отсек или блокировка вентиляционных отверстий
могут привести к поломке прибора.

Внимание: для продуктов, быстро и сильно увеличивающихся в объеме в процессе
приготовления (макаронные изделия, молоко и пр.), суммарный объем должен
быть не больше 1/3 объема лотка.

внешняя поверхность лотка (11) должна быть сухой. •

Примечание: для приготовления продуктов на программе «Пароварка» см. раз­дел «Приготовление продуктов на пару»).

Внимание: каждый раз перед началом приготовления, тщательно проверяйте чисто-

ту клапана отвода пара (6), внутренних частей крышки (2) - съемного уплотняющего
кольца (3) и внутренней крышки клапана отвода пара (17). Очистите их при необходи­мости (см.раздел «ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ»). Правильно установите съем-

ное уплотняющее кольцо (3) – после установки тщательно придавите его пальцами
по все длине. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: ВЫСТУПЫ КОЛЬЦА (3) ДОЛЖНЫ ВОЙТИ В
ПАЗЫ С ЛЕГКИМ ЩЕЛЧКОМ – это крайне важно для правильной и долговечной ра­боты прибора!

2. Выбор программы приготовления

Вставьте лоток (11) в рабочий отсек прибора. •

Внимание: проверьте, чтобы внутри отсека для приготовления не было посто­ронних предметов.

Установите крышку (2) в правильное положение «Закрыто» (см. Рисунок №1 пункт 5).•
Проверьте правильность установки клапана отвода пара. Он должен быть закрыт, т.е. •
находится в положении, показанном на рисунке №3.
Прикрепите контейнер
Подключите сетевой шнур к прибору, вставьте вилку в розетку. После подключения •
прибор перейдет в режим ожидания ввода программы – прозвучит звуковой сигнал,
замигает индикатор кнопки ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА.
Проверьте положение крышки (2): если крышка находится в положении «Открыто», на •

7

дисплее горит «змейка». Если крышка закрыта и находится в правильном положении,
на дисплее горит индикатор ожидания ввода программы «- - - ».
Чтобы установить нужную программу, нажимайте программные кнопки (19), (23) - см. •
Таблицу №1. Выбор сопровождается коротким звуковым сигналом. На парных про-
граммных кнопках меню (19) запрограммированы по две программы: к примеру, на­жав кнопку «Суп» один раз, Вы выбираете программу «Суп» (загорится индикатор на
кнопке), нажав ее повторно, вы выбираете программу «Пароварка» (при этом индика­тор на кнопке замигает).

Внимание: для программ с набором давления, время работы программы в Таблице №1
не включает время набора давления. Время набора давления зависит от количества
продуктов и температуры жидкости в лотке. Ориентировочно, прибор переходит в
режим запуска после набора давления через 20-25 минут.

Если• необходимо выбрать другую программу или изменить настройки, сразу нажмите
кнопку ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА (18). Звуковой сигнал подтвердит, что программа отмене­на, замигает индикатор кнопки ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА. На изменение настроек у Вас есть
10 секунд.
Через 10 секунд начнется процесс приготовления и набор давления, на дисплее поя-•
вится «бегущая змейка».
После набора необходимого уровня давления и достижения нужной температуры, вме-•
сто змейки на экране появится время работы программы и начнется обратный отсчет
времени.

для конденсата (24).•

Примечание: на программах без набора давления, к примеру, на программе ЖАРКА,
на экране сразу появляется время работы программы и начинается обратный от­счет времени.

Примечание: если необходимо отменить работающую программу с набранным дав-
лением, нажмите кнопку ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА. Т.к. при наборе давления крышка при­бора блокируется, для сброса давления возможно нужно будет открыть клапан отво­да пара (6). Аккуратно и осторожно поверните его в положение сброса давления (см.
Рисунок № 3) и подождите, пока на экране не появятся символы «ОН». Только после
этого Вы сможете открыть крышку.

3. После окончания работы программы

раздастся несколько звуковых сигналов, на экране появится символ «ОН», прибор автома­тически перейдет в режим подогрева (загорится индикатор режима подогрева (18)).

4. Для выхода из режима подогрева,

нажмите кнопку ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА – прибор перейдет в режим ожидания ввода настро­ек, на экране появится «- - -» индикатор кнопки ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА замигает (18).

Важно: для программ №№ 6, 10 и 16 (ЖАРКА, ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ И ЙОГУРТ) ре-
жим ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА заблокирован. После окончания работы программы прибор
автоматически переходит в режим ожидания.

Изменение программного времени приготовления,

При желании, Вы можете изменить время приготовления.
Время приготовления по умолчанию и возможные интервалы времени см. в Таблице №1.
Для изменения времени приготовления:

Сначала выберите необходимую программу с помощью кнопки МЕНЮ (см. раздел 3 •
«ВЫБОР ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»). При этом для каждой из программ авто-

8

матически устанавливается СРЕДНИЙ режим времени приготовления (горит красный
индикатор длительности СРЕДНИЙ).
После выбора нужной программы сразу нажмите кнопку РЕЖИМ нужное количество раз •
– будут последовательно загораться интервалы (КОРОТКИЙ, СРЕДНИЙ, ДЛИННЫЙ) – см.

Таблицу №1.

После этого подождите несколько секунд – прибор начнет процесс приготовления и •
набор давления, на экране появится «бегущая змейка».

Важно: для программ №№ 6 и 10 (ЖАРКА, ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ) время приготов-
ления фиксировано и не меняется (см. Таблицу №1).

Важно: программы №№ 6, 10 и 16 (ЖАРКА, ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ и ЙОГУРТ) ра­ботают без набора давления. При старте программы Вы сразу видите время работы
программ, затем начинается обратный отсчет времени.

Отложенный старт

Если Вы хотите, чтобы прибор приготовил что-то к определенному моменту времени,
воспользуйтесь функцией ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ:

выберите нужную программу с помощью кнопки МЕНЮ (см. раздел 3 «ВЫБОР ПРО-•
ГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»).
если необходимо, измените длительность программы (см. раздел «ИЗМЕНЕНИЕ ПРО-•
ГРАММНОГО ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»).
сразу после этого нажмите кнопку ОТЛОЖИТЬ СТАРТ (20) – загорится индикатор •
кнопки, на экране появится минимальное время отложенного старта – 2 часа.
нажимайте кнопку отложенного старта необходимое количество раз. Каждое нажатие •
прибавляет полчаса. Максимальное время отложенного старта – 24 часа.
Подождите 10 секунд – прибор запомнит введенные настройки, индикатор кнопки ОТ-•
ЛОЖЕННОГО СТАРТА перестанет мигать.

Примечание: обратите внимание - установленное время отложенного старта долж­но включать длительность работы программы. Время набора давления не включает­ся во время отложенного старта, добавляйте дополнительные полчаса для программ,
работающих под давлением.

Важно: на программах №№ 6, 10,16 (ЖАРКА, ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ, ЙОГУРТ)
функция ОТЛОЖИТЬ СТАРТ не работает.

Например, текущее время 10:00 утра. Вы хотите потушить мясное рагу, чтобы оно было
готово через 4 часа, т.е. к 14:00. Для этого:

выберите программу №7 ТУШЕНИЕ с помощью кнопки МЕНЮ (19) (см. раздел 3 «ВЫ-•
БОР ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» - программная кнопка с индикатором РЫБА,
одно нажатие). Время приготовления по умолчанию – 60 минут.
нажмите кнопку ОТЛОЖИТЬ СТАРТ (20).•
с помощью кнопки ОТЛОЖИТЬ СТАРТ (20) установите время отложенного старта 4:00. •

Внимание: пожалуйста, учитывайте срок хранения продуктов при комнатной тем-
пературе.
ные временные интервалы. Например, не стоит ставить длительную отсрочку для
сырого мяса или яиц в жару.

Внимание: если время отложенного старта меньше времени работы выбранной про-
граммы, прибор будет работать обычном режиме.

Примечание: после окончания работы программы прибор перейдет в режим подогре-

9

ва (

Не рекомендуется использовать для скоропортящихся продуктов длитель-

см. Таблицу № 1).

Функции поддержания температуры и размораживания

Прибор идеально подходит для размораживания замороженных продуктов, а так же для
разогрева блюд.
По умолчанию, функция поддержания температуры готового блюда в горячем состоянии
включается автоматически, сразу после окончания работы программы приготовления (см.
Таблицу № 1 — кроме программ №№ 6, 10, 16 ЖАРКА, ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ, ЙОГУРТ).
Время работы неограниченно – еда будет подогреваться сколь угодно долго.
Для того, чтобы включить функцию вручную, необходимо нажать кнопку ПОДОГРЕВ/ОТ­МЕНА (18). Пошаговая инструкция включения функции сразу после начала работы:

Подключите сетевой шнур к прибору, вставьте вилку в розетку. После подключения •
прозвучит звуковой сигнал, индикатор кнопки ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА замигает – прибор
перейдет в режим ожидания ввода программы.
Откройте крышку прибора, положите подготовленные продукты в лоток. •
Установите лоток в рабочий отсек.•
Закройте крышку прибора, установив ее в правильное положение (см. Рисунок 1 пункт 5).•
Для активации режима нажмите кнопку ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА (18) - прибор перейдет в ре-•
жим ПОДОГРЕВ/РАЗМОРОЗКА, индикатор перестанет мигать, на экране появится «ОН».
Для отключения функции подогрева, нажмите кнопку ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА (18) еще раз.•

Приготовление продуктов на пару

налейте воду в лоток (11) до минимальной отметки (если это специально не оговорено •
в рецепте).
вымойте пластину-пароварку (7). Положите в нее подготовленные продукты и вставьте •
в лоток (11).
установите лоток в прибор.•
выберите программу № 2 ПАРОВАРКА с помощью МЕНЮ - см. раздел 3 «ВЫБОР ПРО-•
ГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ».
Если необходимо, измените время приготовления с помощью кнопки РЕЖИМ – см. •
раздел «ИЗМЕНЕНИЕ ПРОГРАММНОГО ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ».
Через 10 секунд начнется работа программы, индикатор программной кнопки отклю-•
чится, на экране появится «бегущая змейка».

Приготовление йогурта

Внимание: исходные ингредиенты должны быть отличного качества: «живой» йогурт
или закваска с активными лактобактериями (количество бактерий не менее 100 млн.
в 100 мл), свежее или пастеризованное молоко.

10

Тщательно очистите лоток для приготовления (11) внутри и снаружи, стерилизуйте 1.
кипятком. Вытрите внутреннюю поверхность лотка мягкой тканью, также стерилизо­ванной в кипящей воде.
Залейте свежее теплое (около 50 градусов) молоко в лоток (11). Добавьте йогурт или за-2.
кваску комнатной температуры в пропорции 7:1 (на 1 л молока около 150 мл йогурта
или закваски). Равномерно размешайте.
Выберите программу № 16 ЙОГУРТ с помощью кнопки МЕНЮ (см. раздел 3 «ВЫБОР 3.
ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»).
По умолчанию интервал работы программы равен 8 часам. Чем дольше время работы 4.
программы, тем гуще получится йогурт. Если необходимо, измените интервал работы
с помощью кнопки РЕЖИМ (см. пункт «ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПРОГРАММНОГО ПРИ­ГОТОВЛЕНИЯ»).
Через 10 секунд начнется работа программы,
чится, начнется обратный отсчет времени.
После окончания работы программы поставьте лоток (11) с йогуртом в холодильник на 6.
несколько часов. Затем переложите готовый йогурт из лотка в подходящую емкость, и
поставьте в холодильник.

индикатор программной кнопки отклю-5.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Перед очисткой отключите прибор от сети и полностью охладите прибор.
Не погружайте прибор в воду и не мойте отсек для приготовления или крышку под про­точной водой.
Не используйте жесткие мочалки и абразивные средства, т.к. они могут повредить поверх­ность прибора.
Храните прибор в вентилируемом и сухом месте. Перед тем, как убрать прибор на хране­ние, убедитесь, что он полностью остыл, что он вымыт и высушен, и что крышка закрыта.

Очистка клапана отвода пара и внутренней крышки

Используйте мягкое • чистящее средство и влажную ткань для очистки внутренней и
внешней поверхностей крышки (2). После окончания очистки, протрите крышку мяг­кой чистой тканью насухо.
Снимите верхнюю часть клапана отвода пара (6), потянув за выступ в верхней части. •
Снимите внутреннюю крышку клапана отвода пара (17), мягко потянув на нее.•
Аккуратно и бережно очистите клапан (6) и крышку клапана (17) с помощью чистой •
влажной ткани. Дайте просохнуть.
Протрите внутренние• детали клапана мягкой влажной тканью – они должны быть чи­стыми.

Внимание: регулярно проверяйте гайку клапана отвода пара – если она разболталась,
закрутите ее.

Снимите внутреннее съемное уплотняющее кольцо крышки (3), мягко потянув за него. •
Очистите кольцо (3) с помощью нейтрального моющего средства, теплой воды и мяг-•
кой влажной ткани. Вытрите насухо, затем правильно установите кольцо (3) на преж­нее место - тщательно придавите его пальцами по все длине. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:
ВЫСТУПЫ КОЛЬЦА (3) ДОЛЖНЫ ВОЙТИ В ПАЗЫ С ЛЕГКИМ ЩЕЛЧКОМ – это крайне
важно для правильной и долговечной работы прибора!
Поставьте на место внутреннюю крышку (17) и верхнюю часть клапана (6). Правильное •
положение клапана отвода пара показано на Рисунке №3.

Внимание: крышку (2), уплотняющее кольцо крышки (3), верхнюю часть клапана (6) и
и лоток (11) нельзя мыть в посудомоечной машине!

Внимание: никогда не используйте прибор без верхней части клапана (6) и внутрен­него кольца крышки (3). Это может привести к нарушениям в работе программ и по­ломке прибора.

Очистка лотка для приготовления

На внутреннюю поверхность лотка (11) нанесено специальное антипригарное покрытие.
Берегите его от царапин и повреждений, используйте только набор ложек, входящий в
комплект, или силиконовые и деревянные приспособления.
Вымойте лоток для приготовления (11), используя мягкую ткань или губку, и мягкое мою­щее средство для мытья посуды. Высушите его.

11

Внимание: не используйте шлифующие губки и абразивные средства.

Внимание: во избежание повреждений покрытия, лоток нельзя мыть в посудомоечной

машине.

Совет: если необходимо удалить запах от предыдущего блюда (например, Вы готовили
рыбу, но собираетесь приготовить кекс), протрите лоток ломтиком лимона.

Очистка рабочего отсека

Во избежание выхода прибора из строя, необходимо очищать рабочий отсек. Используйте
для этого слегка влажную и мягкую ткань, затем вытрите рабочий отсек насухо.

Внимание: не используйте для очистки острые и колющие приспособления, которые
могут повредить поверхность рабочего отсека и нагревательный элемент.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Будьте внимательны: если давление не сброшено, не пытайтесь открыть крышку
прибора после окончания работы программы.

Для стравливания давления используйте клапан отвода пара (6) – аккуратно, используя
прихватку, поверните клапан в положение «сброс пара» (см. Рисунок № 3). Будьте осто­рожны – сброс горячего пара может сопровождаться брызгами кипятка – берегите руки и
лицо. Не забудьте – над прибором и вокруг прибора должно быть свободное пространство
(см. раздел «ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ»).

Выбирайте длительность приготовления в зависимости от количества или типа исходных
ингредиентов. К примеру, если вы готовите жесткую говядину на программе МЯСО, лучше
выбирать режим ДЛИННЫЙ, если – курицу – лучше выбрать КОРОТКИЙ.

Используйте следующие рецепты для приготовления:

1. Гречка

2 мерных стакана гречки промыть.
Добавить 2,5 стакана воды, соли по вкусу.
Программа: КРУПЫ, режим – СРЕДНИЙ.

12

2. Бульон из индейки

Бедро индейки на кости (промыть) – около 400 г.
1 морковь, 1 репчатый лук, 1 картофель – очистить, помыть, порезать.

Лавровый лист, черный перец горошком по вкусу, соль ~1,5 ст.л.
Программа: СУП, режим – СРЕДНИЙ.

3. Молочная каша

3 мерных стакана круглозерного риса.
4 мерных стакана молока+ 2 мерных стакана воды.
1/2 ч.л. соли + 1 ч.л. ванильного сахара, 1/2 мерного стакана сахара.
Программа: МОЛОЧНАЯ КАША, режим – СРЕДНИЙ.

4. Яичница с гренками

4 ломтика французского батона, 2 яйца.
Сливочное масло для смазывания лотка.
Любые специи.
Смазать лоток сливочным маслом, выложить 4 гренки, посыпать специями.
Обжарить на программе ЖАРКА, с открытой крышкой, перевернув 1 раз. Раздвинуть грен­ки, вбить 2 яйца. При желании, чтобы яичница «схватилась», за пару минут до окончания
программы накрыть крышкой.

5. Плов

2 мерных стакана круглозерного риса.
1 луковица, 1 помидор, 1 небольшая морковь.
Мясо – 300 г.
6 зубчиков чеснок, 1 ст.л. приправы для плова, 1 ст.л. соли.
2 мерных стакана воды.

Бекон – около 70 г.
Бекон порубить, выложить в лоток, добавить промытое и нарезанное кусочками мясо.
Промыть и добавить рис, очищенные и порезанные кубиками овощи. В последнюю оче­редь добавить чеснок и приправы. Залить водой, слегка перемешать верхний слой.
Программма: ПЛОВ, режим – СРЕДНИЙ.

6. Рыба на пару

Любая свежая небольшая рыба, к примеру – сибас.
Почистить рыбу, вынуть внутренности, отрезать плавники и удалить жабры.
Вставить в лоток пластину для приготовления на пару, добавить воды до середины пластины.
Выложить рыбу и посыпать специями для рыбы.
Программа: ПАРОВАРКА, режим – СРЕДНИЙ.

7. Отбивные

Отбивные – 2 шт.
Мясо отбить, посыпать специями (соль не добавлять).
Жарить с двух сторон при открытой крышке.
Вынуть, выложить на тарелку, посыпав солью.
Программа: ЖАРКА.

8. Оливье

2 средних картофелины, 1 морковь промыть, добавить воды до мин.уровня.
Программа: ОЛИВЬЕ, режим – СРЕДНИЙ.
Готовые овощи очистить, порубить кубиками и использовать для салата «Оливье».

9. Макароны с сыром.

Выложить в лоток 2/3 стандартного пакета макаронных изделий (используйте не длинные
спагетти, а рожки, спиральки, улитки и др. короткие макароны).
Добавить воду так, чтобы покрыть макароны, но СТРОГО НЕ ВЫШЕ их уровня, посолить
по вкусу.
Программа: МАКАРОНЫ, режим – СРЕДНИЙ.

13

Слить воду, добавить сливочное масло и молотый черный перец, перемешать, перед по­дачей на стол посыпать тертым сыром.

10. Рыба

Порционное филе трески 500 г (4 куска).
Сливочное масло для смазывания лотка.
Огуречный рассол 3 ст. л., 1 соленый огурец свежая петрушка, молотый черный перец по
вкусу.
Смазать лоток маслом, выложить филе в лоток, посыпать перцем, сверху на каждое филе
выложить ломтики тонко порезанного огурца, аккуратно полить рассолом.
Программа: РЫБА, режим – КОРОТКИЙ.
После приготовления вынуть
петрушкой.

рыбу, полить образовавшимся бульоном, посыпать рубленой

11. Тушеное мясо

Свинина без костей, 400 г.
1 луковица, 1 морковь, 1 красный свежий перец, 1 помидор, 1/2 лимона.
1 лавровый лист, 4 зубчика чеснока, специи для свинины, молотый черный перец и соль
по вкусу.
1/3 мерного стакана воды.

Мясо нарезать небольшими ломтиками. Овощи промыть, почистить, порезать крупными
кусками, добавить ломтики лимона и специи.
Программа: ТУШЕНИЕ, режим – СРЕДНИЙ.

12. Гуляш

Мясо без костей – 500 г.
Бекон копченый – около 70 г.

1 луковица, 1 морковь, 2 красных перца, 2 картофелины, 3 соленых огурца.
1/2 мерного стакана рассола, 3 ст.л. томатной пасты.
4 зубчика чеснока, 1 ст.л. соли и молотой сладкой паприки, 3 горошины душистого перца,
1 лавровый лист.

Мясо промойте, нарежьте полосками. Почистите овощи, промойте, нарежьте крупными
кусочками.
Добавьте мелко порезанные огурцы, нарезанный полукольцами лук.
Затем добавьте специи и рассол.
Программа: ГУЛЯШ, режим – СРЕДНИЙ.

13. Жареный картофель

3 средних картофелины, 1 луковица, шпиг около 100 г.
Шпиг порубить кубиками, выложить в лоток.
Овощи помыть, почистить. Картофель порезать лепестками. Репчатый лук – полукольцами.
Добавить в лоток, закрыть крышку.
Программа: ЖАРКА.
На 9 минуте работы программы снять крышку, помешать. Крышку не закрывать.
При необходимости – повторить цикл.

14. Лобио

3 мерных стакана крупной сухой фасоли замочить на ночь.
5 мерных стаканов воды.

Хмели-сунели – 1 ст.л., молотый кориандр – 1 ч.л.,
молотый красный перец, соль – по вкусу.

1 маленькая луковица, пучок свежей кинзы, 2 зубчика чеснока.
2 ст.л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса.

Замоченную фасоль промыть, перебрать, залить водой, добавить соль по вкусу.
Программа: ЛОБИО, режим – ДЛИННЫЙ.
Слить воду после приготовления, размять фасоль, посолить, добавить измельченный чес­нок, красный перец (блюдо должно получиться острым), насыпать хмели-сунели и моло-

14

тый кориандр.
В последнюю очередь добавить измельченный репчатый лук и зелень, масло и уксус.

15. Холодец

2 свиные ножки (обязательно!!!!).
Мясо на кости около 200 г.
Свинина, говядина или индейка – около 300 г.
1 морковь, 1 луковица.
Лавровый лист, 3 горошины душистого перца, 1,5 ст. л. соли.
Чеснок – 6 зубчиков (добавляется после приготовления), зелень петрушки.
Ножки тщательно промыть, почистить, мясо промыть, добавить специи и воду до макси­мальной отметки.
После окончание приготовления процедить бульон
Мясо отделить от костей, охладить, порезать маленькими кусочками или пропустить че­рез мясорубку, выложить в приготовленную форму или формочки.
Добавить рубленый чеснок, морковь кружочками, зелень петрушки, аккуратно залить бу­льоном.
Охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов для
застывания.
Программа: ЗАЛИВНОЕ/ХОЛОДЕЦ, режим – ДЛИННЫЙ.

.

16. Яблочная шарлотка

3 яйца, 1 мерный стакан муки, 1 мерный стакан сахара, 3-4 кислых яблока, 2 ст. л. расти­тельного масла, корица на кончике ножа.
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками.
Взбить яйца с сахаром в крепкую пену, добавить муку, тщательно размешать.
Смазать лоток растительным маслом, влить тесто, сверху положить яблоки, вдавливая их
в тесто.
Программа: ВЫПЕЧКА, режим – СРЕДНИЙ.

17. Компот из сухофруктов

Сухофрукты – 300 г.
Вода до отметки «10».
Сахар – 2/3 мерного стакана.
Программа: СУП, режим – СРЕДНИЙ.

18. Йогурт (см.пункт «ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА»)

Закваска или «живой» йогурт – 200 г.
Свежее молоко со сроком хранения около 7 дней.
Программа: ЙОГУРТ, режим – СРЕДНИЙ.

СПИСОК ВОЗМОЖНЫХ ПРОБЛЕМ:

ПРОБЛЕМА ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА РЕШЕНИЕ

Невозможно за­крыть крышку.

Невозможно от­крыть крышку.

- Съемное уплотняющее
кольцо крышки стоит не­правильно.

- Мешает внутренний
стержень клапана отвода
пара.

- Давление не сброшено.

- Внутренний стержень

клапана отвода пара не
опустился после сброса
давления.

- Проверьте правильность установки уплот­няющего кольца.

- Слегка поверните крышку, и попробуйте
еще раз. При необходимости – снимите вну­треннюю крышку клапана (17) и нажмите на
внутреннюю часть поплавка клапана.

- Сбросьте давление с помощью клапана
отвода пара (6).

- Отключите прибор от сети. Дайте остыть.
Поставьте верхнюю часть клапана отвода
пара (6) в положение сброса давления.

15

ПРОБЛЕМА ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА РЕШЕНИЕ

Убедитесь, что пар не выходит.
Затем нажмите на поплавок кла­пана (12) ножом или черенком
ложки (чтобы не обжечься).

На крышке конденси­руется большое коли­чество жидкости или
постоянно сбрасывает­ся пар.

Поплавок сброса пара
не поднимается.

Отсутствует индикация
при включении, на­гревательный элемент
холодный.

Индикация приготов­ления на дисплее есть,
но рабочий отсек хо­лодный.

После окончания при­готовления не включа­ется режим «Подогрев»
(кроме режимов ЙО­ГУРТ, ЖАРКА, ЖАРЕ­НЫЙ КАРТОФЕЛЬ).

Мигают индикаторы,
индикация на дисплее
«С5».

Мигают индикаторы,
индикация на дисплее
«С1», «С2».

Мигают индикаторы,
индикация на дисплее

«С6».

- Крышка (2) закрыта непра-
вильно.

- Нет уплотнительного коль-

ца (3) или оно неправильно
установлено.

- На уплотнительном кольце
остатки пищи

- Износилась уплотнительное
кольцо (3).

- Слишком мало ингреди­ентов или жидкости внутри
лотка.

- Повреждено уплотнитель­ное кольцо или герметич­ность прибора.

- Сетевой шнур не подсоеди­нен или подсоединен непра­вильно.

- Неисправна розетка.
Прибор неисправен.- Обратитесь в сервисный центр.

- Нагревательный элемент
неисправен.

- Неисправны соединения
подключения нагревательно­го элемента.

- Неисправна плата управ­ления.

Неисправна плата управле­ния.

- Слишком высокая темпера­тура в рабочем отсеке, испа­рилась вся вода.

- Неправильно установлен
лоток.

Неисправны сенсоры управ­ления.

Процесс сброса давления
идет неправильно.

.

- Проверьте правильность уста­новки крышки (2).

- Установите или проверьте пра-

вильность установки уплотни­тельного кольца (3).

- Почистите уплотняющее коль­цо (3) и внутреннюю крышку.

- Заменить уплотнительное коль­цо (3) в сервисном центре.

При нормальной работе при­бора пар не должен выходить
из-под крышки!

- Проверьте рецептуру и количе­ство ингредиентов.

- Обратитесь в сервисный центр.

- Проверьте состояние
шнура и его подключение.

- Убедитесь в исправности ро­зетки.

- Обратитесь в сервисный центр.

- Обратитесь в сервисный центр.

- Добавьте воду.

- Установите лоток правильно.

Обратитесь в сервисный центр.

Обратитесь в сервисный центр.

сетевого

РЕМОНТ И ВОССТАНОВЛЕНИЕ

Если Ваш прибор не работает или работает ненадлежащим образом, обратитесь в уполно­моченный сервисный центр за консультацией или ремонтом.

Условия гарантийного обслуживания.

На прибор предоставляется 1 год гарантийного обслуживания в авторизированном 1.
сервисном центре. Гарантия начинается с момента продажи изделия, действительна
при правильно заполненном гарантийном талоне: имеется дата продажи, подпись и
синяя печать продавца, серийный номер аппарата.

Внимание: сохраняйте в течение срока службы документы, прилагаемые к товару
при его продаже (товарный и кассовые чеки, инструкцию по эксплуатации).

16

Гарантия недействительна, если изменен, стерт, удален или неразборчив серийный но-2.
мер, а также удалена или повреждена заводская пломба.
Гарантия не распространяется на:3.
упаковку изделия, расходные материалы и аксессуары (лотки, уплотняющие кольца, •
мерные ложки и стаканы, элементы питания и т.п.);
механические повреждения и естественный износ изделия;•
дефекты, вызванные перегрузкой, неправильной или небрежной эксплуатацией, по-•
паданием жидкостей, пыли, насекомых и др. посторонних предметов внутрь изделия,
воздействием высоких температур на пластмассовые и другие не термостойкие части,
действием непреодолимой силы (несчастный случай, пожар, наводнение, неисправ­ность электрической сети, удар молнии и др.);
повреждения, вызванные:•

несоблюдением описанных выше мер безопасности и инструкции по эксплуатации.–
использованием в коммерческих целях (использование, выходящее за рамки лич-–
ных бытовых нужд).
подключением в сеть с напряжением, отличным от указанного на приборе.–
несанкционированным ремонтом или заменой частей прибора, осуществленных не –
у полномоченным на то лицом или сервисным центром.

повреждением электрических шнуров.–
Под действие гарантии не подпадают работы по настройке, установке, периодическо-4.
му обслуживанию изделия в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

УТИЛИЗАЦИЯ

Электробытовой прибор и его упаковка должны быть утилизированы с наименьшим вре­дом для окружающей среды и в соответствии с правилами по утилизации отходов в Ва­шем регионе. Не выбрасывайте прибор вместе с обычным бытовым мусором.

17

класс защиты 1

Дата изготовления прибора: см. торговую маркировку на приборе.
Условные обозначения:

WS YY MM NN ZZZZZ, где
YY — год выпуска (например, 2012 год – 12)
MM — месяц выпуска (например, октябрь – 10)
NN — номер партии (например, партия №2 – 02)
ZZZZZ — номер прибора (например, №1222 – 01222)

Основной импортер товара WeissgauffTM в России: ООО «Вирса». Адрес: 121374 г. Москва,
Можайское шоссе, д. 4, кор. 1, пом. IX, комн. 5.
Изготовитель: MIDEA Electrical Heating Appliances Manufacturing Company, Ltd. San Le Road

#19, Beijiao, Shunde, Foshan, Guangdong, P.R. China, Post Code: 528311)
(Мидея Электрикал Хеатинг Апплайнсиз Маньюфактуринг Компани Лтд, Сан Ли роад 19,

Бейджао, Шунде, Фошан, Гуангдонг, индекс: 528311, КНР).
Сделано в КНР.
На прибор предоставляется 1 год гарантийного обслуживания.
Срок службы: 5 лет со дня покупки, при использовании в строгом соответствии с настоя­щей инструкцией по эксплуатации и применимыми техническими стандартами.

Веб-сайт: http:www.weissgauff.ru
Рецепты: www.multi-recept.ru

Electric Multi Cooker and Pressure-cooker MCP-3050

Thank you for your purchase of the Weissgauff appliance.
Please, thoroughly read the attached instruction before use and keep it for further reference.

MAIN CONSUMER PROPERTIES AND CHARACTERISTICS

18

Intended use of the appliance

Power supply voltage 220 V, ~ 50 Hz
Power demand 900 W

Quantity of programs 17

Body material plastic, steel

Material of the cooking
container

Max volume 5 l

The product has been certifi ed in compliance with technical regulations.
The manufacturer may in its own discretion and without any additional notifi cations alter the
confi guration, appearance, country of manufacture and technical characteristics of the model.

cooking under and without pressure, frying, baking, making
yoghurt, desserts in the automatic mode at home

aluminium with non-stick coating

SAFE OPERATION RULES AND CONDITIONS

This appliance is intended for domestic use only, and not for any commercial or industrial •
purposes.
The appliance is not intended for use by individuals with limited physical, sensory or •
mental capabilities; it is also prohibited to use the appliance without prior reading of the
instruction.
Do not allow children to use the appliance without adults’ supervision.•
Do not use the appliance if it has any mechanical damages (dimples, cracks, etc.), check its •
operability at the nearest authorized service centre.
When transporting the appliance take care to keep its integrity and functions. •

Place the appliance and cord so that the cord is not caught and the device is not rolled over •
by chance.
Plug in tightly. If the plug does not fi t to the construction of your socket, ask a specialist for help.•
Connect the devices to the grounded sockets. •
Do not allow contact of the cord or of the appliance with hot surfaces. •
Do not use the appliance if its electric cord or plug is damaged. Do not try to repair or •
dissemble the appliance on your own. Incorrect assembly can cause electric shock when
using the appliance next time.
Unplug the appliance before reallocating, cleaning and storing it.•
Never pull the cord when unplugging the appliance; take the plug and take it out of the socket.•

Do not leave the plugged in appliance unattended.•
Use of any adaptors can cause damage of the appliance and termination of the warranty •
obligations.

19

To avoid electric shock do not immerse the appliance, plug or electric cord into water or any •
other liquids. Place the appliance in such a place where it cannot fall into water or any other
liquid. In case the appliance contacts with water, immediately unplug it. Do not use the
appliance after it falls into water - call a service centre.
Comply with all requirements of the instruction.•

IMPORTANT!

Do use the appliance with any items not supplied therewith or not recommended by the •
manufacturer.
Never use the appliance without putting the required ingredients into the container.•
Do not heat the cooker container on fi re.•
Do not use the appliance for any purposes other than the intended ones.•
Do not use the appliance outside.•
The recommended temperature of the indoors storage is from 5° C to + 35° С.•

There must be at least 30 cm of free space above and around the appliance.•
Do not prevent free heat circulation, do not cover the appliance with a towel or any other •
materials - this can cause overheating of the appliance and fi re!
Do not use the appliance on a heat-insulating surface or in direct sunlight.•
It is strictly prohibited to directly wash the device or the cooking container with water or •
immerse the container into water to rinse.
Allow the device to cool down before using again.•
Do not lift the cooker during cooking to avoid scalding by steaming rising from the steam valve.•
Be cautious: the cooking container and the working compartment are very hot during cooking.•
Keep your face or hand away from the steam to avoid scalding.•
Please check the exhaust holes regularly to ensure that is no clogging in the holes.•
The surface of the container is covered with a special coating. Protect the surface of the •
container and mixing knife from damages, scratches and dimples).

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE PARTS

Figure 1:

Body1.
Cover2.
Removable seal ring of the cover3.
Cover turning handle4.
Cover lock position indicator5.
Steam removal valve, upper part6.
Steamer plate7.

8.Control panel (8. Figure No. 2)
Steam removal valve position indicator (9. Figure No. 3)
Display10.
Cooking container11.
Steam removal fl oat12.
Measuring glass13.
Set: spatula + ladle14.
Spatula and ladle holder15.
Electric cord16.
Inner cover of the steam removal valve17.

HEATING/CANCELLATION BUTTON18.
Menu buttons19.
Deferred start button20.
Program duration selection indicators21.
Button for selection of one of the three modes (long, medium, short)22.
JELLY/ASPIC program button23.
Removable container for condensate collection24.

Control panel programs (Table No. 1)

20

Default

duration

№ Program

1 Soup 35 20 35 50 ~ 110 –125 Yes Yes
2 Steamer 15 5 15 25 ~ 110 –130 Yes Yes
3 Cereals 25 15 25 35 ~ 94 –98 Yes Yes

Milk

4

porridge
5 Meat 60 40 60 80 ~ 110 –125 Yes Yes
6 Frying 15 ~ 150 –160 No No
7 Stewing 60 40 60 80 ~ 98 –105 Yes Yes
8 Fish 15 10 15 20 ~ 110 –130 Yes Yes
9 Pilaf 50 40 50 60 ~ 110 –130 Yes Yes

Fried

10

potatoes

11 Goulash 60 40 60 80 ~ 105 –135 Yes Yes

Russian

12

salad

13 Lobio 40 30 40 50 ~ 110 –135 Yes Yes
14 Pasta 15 10 15 20 ~ 120 –145 Yes Yes
15 Baking 50 40 50 60 ~ 130 –135 Yes Yes

16 Yoghurt 8 hours

17 Jelly/Aspic 50 40 50 60 ~ 115 –125 Yes Yes

of the

program

(min)

30 20 30 40 ~ 94 –98 Yes Yes

15 10 15 20 ~ 110 –140 Yes Yes

Cooking time interval

(min)

Min Med Max (t°C)

20 ~ 140 –150 No No

6
hours8 hours

10
hours

Max

temperature

~ 40 –42 No No

Cooking

under

pressure

Automatic

switch to

heating

BEFORE OPERATION

Unpack the appliance, take out all accessories.•
Turn the appliance cover (2) with the handle (4) to set the cover in the “Open” position (see •
Figure No. 1 point 5). Remove the cover (2).
Make sure all parts and details are in place (see «DESCRIPTION OF THE APPLIANCE DE-•
TAILS»).
Carefully wash the measuring glass (13), set of spoons (14) and steamer plate (7).•
Wipe with a wet clean fabric the cover (2) inside and outside, wipe it dry.•
Remove and wash the inner plug of the ventilation holes (17). Put it back.•