Teka CLC 855 GM User guide
User Manual
CLC Models
DE
www.teka.com
INHALTSVERZEICHNIS
EINFÜHRUNG ........................... 3
Symbole in dieser Bedienungsanleitung ... 3
Buchstaben in Klammern .......................... 3
Probleme und Reparaturen ....................... 3
SICHERHEIT............................. 3
Grundlegende Sicherheitshinweise ........... 3
Bestimmungsgemäßer Gebrauch ............... 5
Bedienungsanleitung ................................. 5
BESCHREIBUNG DES GERÄTES ..... 5
Beschreibung des Gerätes ........................ 5
Beschreibung der Bedienblende ................ 5
ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO
(MIT DAMPFFUNKTION) ............14
REINIGUNG UND WARTUNG ........14
Reinigung der Kaffeemaschine ............... 14
Reinigung des Kaffeesatzbehälters .......... 15
Reinigung der Abtropfschale ................... 15
Reinigung des Wassertanks ................... 15
Reinigung der Ausgüsse des Kaffeeauslaufs
................................................................ 15
Reinigung des Kaffeepulvereinfüllschachts ..
................................................................ 15
Reinigung des Geräteinnenraums ............ 15
Reinigung der Brüheinheit ...................... 15
ERSTE SCHRITTE ...................... 6
Kontrolle des Transports .......................... 6
Installation des Gerätes ............................. 6
Anschluss des Gerätes .............................. 6
AUTOMATISCHE BELEUCHTUNG DER
TASSENABLAGE ........................ 6
EINBAU ................................. 7
ERSTE INBETRIEBNAHME DES
GERÄTES ............................... 9
Einsetzen des Filters ................................. 9
Auswechseln des Filters ......................... 10
Entfernen des Filters ............................... 10
EINSCHALTEN UND VORHEIZEN ... 10
ZUBEREITUNG VON KAFFEE (MIT
KAFFEEBOHNEN) .................... 11
ÄNDERUNG DER KAFFEEMENGE IN
DER TASSE ............................12
EINSTELLUNG DES MAHLWERKS .. 12
ZUBEREITUNG VON
ESPRESSOKAFFEE MIT
VORGEMAHLENEM KAFFEE (ANSTATT
DER BOHNEN) .......................13
ÄNDERUNG UND EINSTELLUNG DER
MENÜPARAMETER ...................16
Einstellung der Uhr ................................. 16
Einstellung der Uhrzeit Auto-Start .......... 17
Entkalkung ............................................... 17
Änderung der Kaffeetemperatur ............... 18
Änderung der Einschaltdauer .................. 18
Programmierung der Wasserhärte ......... 18
Rückkehr zu den Werkseinstellungen
(Reset) .................................................... 19
ÄNDERUNG DER SPRACHE ......... 19
AUSSCHALTEN DES GERÄTES ...... 19
TECHNISCHE DATEN..................19
ENTSORGUNG ......................... 19
ANGEZEIGTE MELDUNGEN AUF DEM
DISPLAY ............................... 20
LÖSUNG DER PROBLEME ...........22
REZEPTE................................24
HEISSWASSERAUSGABE ............13
2
EINFÜHRUNG
Wir danken Ihnen für die Wahl des Kaffee-/Cappuccino-Vollautomaten. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen
mit Ihrem neuen Gerät. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um diese Bedienungsanleitung durchzulesen.
Sie vermeiden so Gefahren oder Beschädigungen an der
Kaffeemaschine.
Symbole in dieser Bedienungsanleitung
Wichtige Hinweise werden mit folgenden Symbolen gekennzeichnet. Diese Hinweise müssen unbedingt beachtet werden. Fehler beim Befolgen der oben aufgeführten
Anweisungen können Stromschläge, schwere Verletzungen, Verbrennungen, Brand oder Schäden am Gerät
verursachen.
Gefahr!
Die Nichtbeachtung kann Ursache von lebensgefährlichen Verletzungen durch Stromschlag sein.
Achtung!
Die Nichtbeachtung kann Ursache von Verletzungen oder
Geräteschäden sein.
Verbrühungsgefahr!
Die Nichtbeachtung kann Ursache von Verbrühungen
oder Verbrennungen sein.
Merke!
Ratschläge und wichtige Informationen für den Benutzer
werden durch dieses Symbol gekennzeichnet.
Buchstaben in Klammern
Die Buchstaben in Klammern entsprechen der in der
Beschreibung des Gerätes (S. 3) aufgeführten Legende.
Probleme und Reparaturen
Bei Auftreten von Betriebsstörungen versuchen Sie bitte
zuerst diese durch Befolgen der in den Abschnitten „Angezeigte Meldungen auf dem Display“ und “Lösung der
Probleme” zu beheben. Wenn diese keine Abhilfe schaffen sollten oder Sie weitere Abklärungen wünschen,
wenden Sie sich bitte an den Kundendienst unter der im
Blatt „Kundenservice“ angegebenen Rufnummer. Sollte
Ihr Land nicht in dem Länderverzeichnis aufgeführt sein,
so rufen Sie bitte die in der Garantie angegebene Rufnummer an. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich
3
bitte ausschließlich an den technischen Kundendienst.
Die Adressen finden Sie in dem der Kaffeemaschine beigelegten Garantieschein.
SICHERHEIT
Grundlegende Sicherheitshinweise
Das Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit beeinträchtigten
körperlichen oder geistigen Fähigkeiten
bzw. eingeschränkter Wahrnehmung
oder ohne Kenntnissen hinsichtlich seiner Handhabung verwendet zu werden.
Ausnahme ist hierbei die Beaufsichtigung
durch eine Person, die für ihre Sicherheit
verantwortlich ist, oder wenn diese Personen im Gebrauch des Gerätes geschult
sind.
Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch: dieses
Gerät ist für die Zubereitung von Kaffeeund Milchgetränken sowie Heißwasser
ausgelegt. Jeder andere Gebrauch gilt als
unsachgemäß und somit gefährlich. Der
Hersteller haftet nicht für Schäden, die
durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes verursacht werden.
Die Oberfläche des Heizelements gibt
nach dem Gebrauch noch Restwärme ab
und die Außenteile des Gerätes können, je
nach Gebrauch, für einige Minuten heiß
bleiben.
Alle Teile sorgfältig reinigen, vor allem
solche, die mit Kaffee und Milch in Berührung kommen.
Reinigung und Instandhaltung, welche
von den Nutzenden ausgeführt werden
müssen, dürfen nicht von Kindern ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
Das Gerät zur Reinigung niemals ins Wasser tauchen.
ACHTUNG: verwenden Sie für die Reinigung des Gerätes keine alkalischen Reinigungsmittel, da es sonst beschädigt werden könnte: verwenden Sie ein weiches
Tuch und gegebenenfalls ein neutrales
Reinigungsmittel.
Dieses Gerät ist ausschließlich für den
Hausgebrauch bestimmt. Der Gebrauch
ist nicht vorgesehen in Räumen, die als
Küchen für das Personal von Geschäften, Büros und anderen Arbeitsbereichen
eingerichtet sind, in landwirtschaftlichen
touristischen Einrichtungen, in Hotels,
Motels und anderen Übernachtungseinrichtungen, bei Zimmervermietungen.
Bei Schäden am Netzstecker oder am
Netzkabel lassen Sie diese ausschließlich
vom technischen Kundendienst ersetzen,
um jedes Risiko auszuschließen.
ren vertraut sind. Die dem Nutzenden obliegenden Reinigung und Instandhaltung
dürfen nicht von Kindern durchgeführt
werden. Es sei denn, sie sind älter als 8
Jahre und werden beaufsichtigt.
Das Gerät und das Netzkabel außerhalb
der Reichweite von Kindern unter acht
Jahren halten.
Das Gerät darf von Personen mit beeinträchtigten körperlichen oder geistigen
Fähigkeiten bzw. eingeschränkter Wahrnehmung oder ohne Kenntnissen hinsichtlich seiner Handhabung verwendet
werden, wenn sie hierbei beaufsichtigt
werden oder im Gebrauch des Geräts geschult sind bzw. mit den damit verbundenen Gefahren vertraut sind.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Wenn das Gerät unbeaufsichtigt gelassen wird und bevor es auseinander- oder
zusammengebaut bzw. gereinigt werden
soll, die Stromversorgung unterbrechen.
Geräte mit abnehmbarem Kabel: vermeiden Sie Wasserspritzer am Steckverbinder des Netzkabels oder an seiner Aufnahme an der Rückseite des Gerätes.
bol gekennzeichnet sind, werden während
des Gebrauchs heiß (das Symbol ist nur
bei einigen Modellen vorhanden).
ACHTUNG: Bei Modellen mit Glasoberflächen darf das Gerät nicht benutzt werden,
wenn die Oberfläche gesprungen ist.
NUR FÜR EUROPÄISCHE MÄRKTE:
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt
werden oder eine Einweisung zum sicheren Gebrauch des Geräts erhalten haben
bzw. mit den damit verbundenen Gefah-
setzt wird, kann nicht ausgeschlossen werden, dass es
Stromschläge erzeugt. Halten Sie sich daher bitte an die
folgenden Sicherheitshinweise:
• Das Gerät nicht mit nassen Händen berühren.
• Den Netzstecker nicht mit nassen Händen berühren.
• Sicherstellen, dass die verwendete Steckdose stets
einwandfrei zugänglich ist, da Sie nur so im Bedarfsfall den Netzstecker trennen können.
• Zum Trennen des Netzsteckers von der Steckdose
direkt am Stecker selbst ziehen.
Niemals am Kabel ziehen, weil es sonst beschädigt
4
Oberflächen, die mit diesem Sym-
Gefahr! Da das Gerät über Strom in Betrieb ge-
werden könnte.
• Um das Gerät vollkommen außer Spannung zu setzen, den Hauptschalter (A23) an der Seite des Gerätes auf Pos. 0 stellen.
• Bei Defekten des Gerätes versuchen Sie bitte nicht,
es selbst zu reparieren. Schalten Sie das Gerät mit
dem Hauptschalter (A23) aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und wenden Sie sich an
den technischen Kundendienst.
Achtung! Das Verpackungsmaterial (Plastiktüten,
Schaumpolystyrol) ist außer Reichweite von Kindern
aufzubewahren.
Erstickungsgefahr: Das Gerät könnte kleine Teile enthalten.
Während der Reinigungs- und Wartungsvorgänge
könnten einige dieser Teile ausgebaut werden. Sorgfältig
behandeln und kleine Teile von Kindern fernhalten.
Verbrühungsgefahr! Dieses Gerät erzeugt
Heißwasser, sodass sich beim Maschinenbetrieb Wasserdampf bilden kann. Achten Sie darauf, dass Sie nicht
mit Wasserspritzern oder heißem Dampf in Berührung
kommen. Berühren Sie während des Gebrauchs keine
heißen Oberflächen des Gerätes. Benutzen Sie immer die
Drehknöpfe oder Griffe.
Achtung! Halten Sie sich nicht an der Kaffee-
maschine fest, nachdem diese aus dem Möbel herausgezogen wurde. Auf das Elektrogerät dürfen keine mit
Flüssigkeit gefüllten Gegenstände, entzündbare oder
korrosive Materialien gelegt werden. Verwahren Sie die
für die Kaffeezubereitung erforderlichen Zubehöre (zum
Beispiel den Messlöffel) stets im Zubehörfach auf. Legen
Sie keine großen bzw. wackelnden Gegenstände auf das
Elektrogerät, welche dessen Bewegung einschränken
können. Vermeiden Sie, dass sich keine Kinder oder
Tiere in der Nähe des Geräts aufhalten, wenn es aus dem
Möbel gezogen ist. Vermeiden Sie, die Maschine ausgezogen zu lassen, wenn sie im Betrieb ist. Vermeiden Sie,
die Maschine ausgezogen zu lassen, wenn man sie nicht
braucht. Installieren Sie die Maschine gemäß den Anleitungen im Handbuch, um zu garantieren, dass sie beim
Ausziehen aus dem Möbel perfekt hält.
Achtung! Solange das Gerät herausgezogen
ist, niemals Getränke zubereiten bzw. Heißwasser oder
Dampf beziehen: Warten Sie stets ab, dass das Gerät vollkommen außer Betrieb ist, bevor Sie es herausziehen. Die
Nichtbeachtung dieser Anweisung kann zu schweren
Geräteschäden führen!
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät ist für die „Kaffeezubereitung“ und zum
„Erwärmen von Getränken“ ausgelegt. Jeder andere,
zweckentfremdete Gebrauch kann gefährlich sein. Dieses
Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch geeignet.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen
zweckentfremdeten Gebrauch verursacht werden. Dieses
Gerät kann auf einem Einbaubackofen installiert werden,
falls dieser auf der Rückseite mit einem Kühlventilator
ausgestattet ist (Höchstleistung des Backofens 3kW).
Bedienungsanleitung
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch des Gerätes aufmerksam durch.
• Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig
• Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann zu
BESCHREIBUNG DES GERÄTES
Beschreibung des Gerätes
(S. 3 - A)
A1. Tassenablage
A2. Serviceklappe
A3. Kaffeekanal
A4. Kaffeesatzbehälter
A5. Brüheinheit
A6. Beleuchtung
A7. Drehknopf Einschalten/Stand-by
A8. Bedienblende
A9. Drehknopf Funktionswahl Dampf
A10. Milchaufschäumer (herausnehmbar)
A11. Düse Milchaufschäumer
A12. Wassertank
A13. Kaffeeauslauf (höhenverstellbar)
A14. Abtropfschale
A15. Deckel des Kaffeebohnenbehälters
A16. Kaffeebohnenbehälter
5
auf. Falls Sie dieses Gerät an andere Personen abtreten sollten, übergeben Sie ihnen bitte auch diese
Bedienungsanleitung.
Verletzungen oder Geräteschäden führen. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch die Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung verursacht
werden.
A17. Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads
A18. Klappe für Kaffeepulvereinfüllschacht
A19. Messlöffel
A20. Fach für den Messlöffel
A21. Kaffeepulvereinfüllschacht
A22. Netzkabel
A23. Hauptschalter ON/OFF
A24. Zubehörfach
A25. Enthärterfilter (falls vorgesehen)
A26. IEC-Verbinder
Installation des Gerätes
folgenden Sicherheitshinweise zu beachten:
• Die Installation ist von einem Fachtechniker entspre-
• Das Verpackungsmaterial (Plastikbeutel, Polysty-
• Installieren Sie das Gerät niemals in Räumen, in
Beschreibung der Bedienblende
(S. 3 - B)
Einige Tasten der Bedienblenden haben zwei Funktionen:
Diese werden innerhalb der Beschreibung in Klammern
angegeben.
B1. Display: Benutzerhilfe beim Gebrauch des Gerätes.
B2. Taste zur Auswahl des Kaffeearomas
B3. Taste zur Ausgabe von einer oder zwei kleinen
Tassen
B4. Taste zur Ausgabe von einer oder zwei
normalen Tassen
B5. Taste zur Ausgabe von einer oder zwei großen
Tassen
B6. Taste MENÜ zur Aktivierung bzw. Deaktivierung
des Eingabemodus der Menüparameter
B7. Taste zur Auswahl vorgemahlener Kaffee
(Bei Zugriff auf das MENÜ: Taste „NEXT”
drücken,um den nächsten Menüparameter
anzuzeigen).
B8. Taste Spülvorgang: Durchführung eines kurzen
Spülvorgangs zum Aufheizen der Brüheinheit. (Bei
Zugriff auf das MENÜ: Taste „CHANGE“ drücken,
um die Menüparameter zu ändern).
B9. Taste zur Heisswasserausgabe oder Bestätigung
(Bei Zugriff auf das MENÜ: Taste „OK“ drücken,
um die Menüparameter zu bestätigen).
ERSTE SCHRITTE
• Wir empfehlen Ihnen, die Wasserhärte so bald wie
Anschluss des Gerätes
spannung mit der auf dem Typenschild angegebenen
Spannung übereinstimmt. Schließen Sie das Gerät nur an
eine vorschriftsmäßig installierte und geerdete Steckdose
mit einer Mindestleistung von 10A an. Sollte die Steckdose nicht für den Netzstecker Ihres Gerätes geeignet
sein, lassen Sie diese bitte durch eine geeignete Steckdose von einer Fachkraft ersetzen. Zur Beachtung der
Sicherheitsbestimmungen muss während der Installation
ein allpoliger Schalter mit einer Mindestdistanz von 3 mm
zwischen den Kontakten verwendet werden. Weder Vielfachsteckdosen noch Verlängerungskabel benutzen. Um
die korrekte Bedienung dieses Gerätes zu erlernen, sollten
Sie beim ersten Gebrauch den in den folgenden Abschnitten aufgeführten, detaillierten Anweisungen folgen.
gemäß der inländischen Einbauvorschriften im Stromnetz
vorgesehen sein.
Kontrolle des Transports
Überzeugen Sie sich nach dem Auspacken, dass das
Gerät unversehrt ist und keine Zubehörteile fehlen. Bei
sichtbaren Schäden das Gerät auf keinen Fall verwenden.
Wenden Sie sich an den technischen Kundendienst.
AUTOMATISCHE BELEUCHTUNG
DER TASSENABLAGE
Bei Einschalten des Gerätes werden Kaffeeauslauf
und Tassenablage automatisch beleuchtet (A6). Die
Beleuchtung bleibt bis zum Ausschalten des Gerätes
6
Achtung! Bei der Installation des Gerätes sind die
chend den geltenden lokalen Vorschriften durchzuführen (siehe Abschnitt „EINBAU“)
rolschaum, usw.) nicht in Reichweite von Kindern
lassen, da es eine Gefahrenquelle darstellt.
denen Temperaturen unter oder gleich 0°C erreicht
werden können (durch Gefrieren des Wassers kann
das Elektrogerät beschädigt werden).
möglich je nach individuellem Bedarf einzustellen,
indem Sie, wie im Abschnitt “PROGRAMMIERUNG
DER WASSERHÄRTE” beschrieben, vorgehen.
Gefahr!
Vergewissern Sie sich, dass die Netz-
Achtung! Die Trennungsvorrichtungen müssen
eingeschaltet. Während der Kaffee-, Dampf- und Heiß-
200 cm
2
45 mm
45 mm
45 mm
45 mm
550 mm Min.
200 cm
455 mm
595 mm
22 mm
361 mm
528 mm
372 mm
30 mm
22 mm
361 mm
wasserausgabe schaltet sich das Kühlgebläse ein. Nach
Beendigung der Funktion bleibt das Kühlgebläse in Betrieb, welches die Bildung von Kondenswasser innerhalb
des Einbaumöbels verhindert: Nach einigen Minuten
schaltet sich das Gebläse automatisch aus.
Merke! Das Gerät führt diese Funktion auch dann
aus, wenn der Drehknopf (A7) nach rechts oder links
gedreht wird.
Achtung! Nicht direkt in die Beleuchtung schauen
oder dazu ein optisches Instrument verwenden.
EINBAU
Überprüfen Sie die für die korrekte Installation des Elektrogerätes erforderlichen Mindestmaße.
Die Kaffeemaschine muss in eine Einbausäule eingebaut
werden, die mit herkömmlichen Halterungsbügeln fest an
der Wand zu befestigen ist.
Achtung:
• Wichtig: Für jeden Installations- und Wartungseingriff unbedingt das Gerät vom Stromnetz trennen.
• Die mit dem Gerät direkt in Berührung kommenden
Küchenmöbel müssen hitzebeständig sein (mind.
65°C).
• Zur Gewährleistung einer korrekten Lüftung bitte
an der Rückwand des Möbels eine Öffnung lassen
(siehe Abmessungen in der Abbildung).
45 mm
455 mm
595 mm
30 mm
372 mm
528 mm
45 mm
45 mm
560 mm
45 mm
450
45 mm
500 mm
850 mm
45 mm
2
7
45 mm
45 mm
2
200 cm
x 16 x 2
x 4
x 4
x 4
560 + 1 mm
450 mm
m
x 4
450 mm
Die Schienen, wie in der Abbildung gezeigt, auf
den Seitenflächen des Möbels positionieren. Die
Schienen mit den entsprechenden Schrauben
befestigen und dann vollständig herausziehen.
Falls die Kaffeemaschine über einer „Wärmeschublade“ (max 500 W) eingebaut werden
sollte, verwenden Sie bitte die Oberseite der
Schublade als Bezug zur Positionierung der
Schrauben. In diesem Fall ist die Ablageplatte
nicht vorhanden.
x 1
riker unter Beachtung der vom Hersteller gelieferten Anweisungen und gemäß den geltenden
lokalen Vorschriften vorzunehmen.
Die Steckdose muss leicht zugänglich sein.
x 4
Das Gerät auf den Schienen anbringen, wobei
sicherzustellen ist, dass die Stifte richtig in ihren
Aufnahmen sitzen, danach das Gerät mit den
mitgelieferten Schrauben befestigen.
x 4
560 + 1 mm
approx. 350m
Das Netzkabel mit dem entsprechenden Clip befestigen, um zu vermeiden, dass sich das Kabel
beim Herausziehen oder Einfügen des Elektrogerätes verfängt. Das Netzkabel muss ausreichend
lang sein, damit das Gerät zum Auffüllen des
Kaffeebohnenbehälters problemlos herausgezogen werden kann. Der Erdanschluss muss
vorschriftsmäßig vorgenommen werden. Der
elektrische Anschluss ist von einem Fachelekt-
Bei Korrekturen der Ausrichtung des Gerätes
sind die mitgelieferten Abstandhalter unter oder
seitlich der Halterung zu positionieren. Die Befestigungsplatte der Führungsschienen muss für
die Länge der mitgelieferten Feststellschrauben
stark genug sein. Das Material der Platte muss
das Gewicht der Maschine von ungefähr 25kg
tragen können.
8
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