Teka CLC 855 GM User guide

User Manual CLC Models
DE
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INHALTSVERZEICHNIS
EINFÜHRUNG ........................... 3
Symbole in dieser Bedienungsanleitung ... 3
Buchstaben in Klammern .......................... 3
Probleme und Reparaturen ....................... 3
SICHERHEIT............................. 3
Grundlegende Sicherheitshinweise ........... 3
Bestimmungsgemäßer Gebrauch ............... 5
Bedienungsanleitung ................................. 5
BESCHREIBUNG DES GERÄTES ..... 5
Beschreibung des Gerätes ........................ 5
Beschreibung der Bedienblende ................ 5
ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO
(MIT DAMPFFUNKTION) ............14
REINIGUNG UND WARTUNG ........14
Reinigung der Kaffeemaschine ............... 14
Reinigung des Kaffeesatzbehälters .......... 15
Reinigung der Abtropfschale ................... 15
Reinigung des Wassertanks ................... 15
Reinigung der Ausgüsse des Kaffeeauslaufs
................................................................ 15
Reinigung des Kaffeepulvereinfüllschachts ..
................................................................ 15
Reinigung des Geräteinnenraums ............ 15
Reinigung der Brüheinheit ...................... 15
ERSTE SCHRITTE ...................... 6
Kontrolle des Transports .......................... 6
Installation des Gerätes ............................. 6
Anschluss des Gerätes .............................. 6
AUTOMATISCHE BELEUCHTUNG DER
TASSENABLAGE ........................ 6
EINBAU ................................. 7
ERSTE INBETRIEBNAHME DES
GERÄTES ............................... 9
Einsetzen des Filters ................................. 9
Auswechseln des Filters ......................... 10
Entfernen des Filters ............................... 10
EINSCHALTEN UND VORHEIZEN ... 10 ZUBEREITUNG VON KAFFEE (MIT
KAFFEEBOHNEN) .................... 11
ÄNDERUNG DER KAFFEEMENGE IN
DER TASSE ............................12
EINSTELLUNG DES MAHLWERKS .. 12 ZUBEREITUNG VON
ESPRESSOKAFFEE MIT VORGEMAHLENEM KAFFEE (ANSTATT
DER BOHNEN) .......................13
ÄNDERUNG UND EINSTELLUNG DER
MENÜPARAMETER ...................16
Einstellung der Uhr ................................. 16
Einstellung der Uhrzeit Auto-Start .......... 17
Entkalkung ............................................... 17
Änderung der Kaffeetemperatur ............... 18
Änderung der Einschaltdauer .................. 18
Programmierung der Wasserhärte ......... 18
Rückkehr zu den Werkseinstellungen
(Reset) .................................................... 19
ÄNDERUNG DER SPRACHE ......... 19
AUSSCHALTEN DES GERÄTES ...... 19
TECHNISCHE DATEN..................19
ENTSORGUNG ......................... 19
ANGEZEIGTE MELDUNGEN AUF DEM
DISPLAY ............................... 20
LÖSUNG DER PROBLEME ...........22
REZEPTE................................24
HEISSWASSERAUSGABE ............13
2
EINFÜHRUNG
Wir danken Ihnen für die Wahl des Kaffee-/Cappucci­no-Vollautomaten. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit Ihrem neuen Gerät. Nehmen Sie sich ein paar Mi­nuten Zeit, um diese Bedienungsanleitung durchzulesen. Sie vermeiden so Gefahren oder Beschädigungen an der Kaffeemaschine.
Symbole in dieser Bedienungsanleitung
Wichtige Hinweise werden mit folgenden Symbolen ge­kennzeichnet. Diese Hinweise müssen unbedingt beach­tet werden. Fehler beim Befolgen der oben aufgeführten Anweisungen können Stromschläge, schwere Verlet­zungen, Verbrennungen, Brand oder Schäden am Gerät verursachen.
Gefahr!
Die Nichtbeachtung kann Ursache von lebensgefährli­chen Verletzungen durch Stromschlag sein.
Achtung!
Die Nichtbeachtung kann Ursache von Verletzungen oder Geräteschäden sein.
Verbrühungsgefahr!
Die Nichtbeachtung kann Ursache von Verbrühungen oder Verbrennungen sein.
Merke!
Ratschläge und wichtige Informationen für den Benutzer werden durch dieses Symbol gekennzeichnet.
Buchstaben in Klammern
Die Buchstaben in Klammern entsprechen der in der Beschreibung des Gerätes (S. 3) aufgeführten Legende.
Probleme und Reparaturen
Bei Auftreten von Betriebsstörungen versuchen Sie bitte zuerst diese durch Befolgen der in den Abschnitten „An­gezeigte Meldungen auf dem Display“ und “Lösung der Probleme” zu beheben. Wenn diese keine Abhilfe schaf­fen sollten oder Sie weitere Abklärungen wünschen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst unter der im Blatt „Kundenservice“ angegebenen Rufnummer. Sollte Ihr Land nicht in dem Länderverzeichnis aufgeführt sein, so rufen Sie bitte die in der Garantie angegebene Ruf­nummer an. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich
3
bitte ausschließlich an den technischen Kundendienst. Die Adressen finden Sie in dem der Kaffeemaschine bei­gelegten Garantieschein.
SICHERHEIT
Grundlegende Sicherheitshinweise
Das Gerät darf nicht von Personen (ein­schließlich Kindern) mit beeinträchtigten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten bzw. eingeschränkter Wahrnehmung oder ohne Kenntnissen hinsichtlich sei­ner Handhabung verwendet zu werden. Ausnahme ist hierbei die Beaufsichtigung durch eine Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, oder wenn diese Per­sonen im Gebrauch des Gerätes geschult sind. Kinder müssen beaufsichtigt werden, da­mit sie nicht mit dem Gerät spielen. Bestimmungsgemäßer Gebrauch: dieses Gerät ist für die Zubereitung von Kaffee­und Milchgetränken sowie Heißwasser ausgelegt. Jeder andere Gebrauch gilt als unsachgemäß und somit gefährlich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsachgemäßen Gebrauch des Ge­rätes verursacht werden. Die Oberfläche des Heizelements gibt nach dem Gebrauch noch Restwärme ab und die Außenteile des Gerätes können, je nach Gebrauch, für einige Minuten heiß bleiben. Alle Teile sorgfältig reinigen, vor allem solche, die mit Kaffee und Milch in Berüh­rung kommen. Reinigung und Instandhaltung, welche von den Nutzenden ausgeführt werden
müssen, dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden. Das Gerät zur Reinigung niemals ins Was­ser tauchen. ACHTUNG: verwenden Sie für die Reini­gung des Gerätes keine alkalischen Reini­gungsmittel, da es sonst beschädigt wer­den könnte: verwenden Sie ein weiches Tuch und gegebenenfalls ein neutrales Reinigungsmittel. Dieses Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch bestimmt. Der Gebrauch ist nicht vorgesehen in Räumen, die als Küchen für das Personal von Geschäf­ten, Büros und anderen Arbeitsbereichen eingerichtet sind, in landwirtschaftlichen touristischen Einrichtungen, in Hotels, Motels und anderen Übernachtungsein­richtungen, bei Zimmervermietungen. Bei Schäden am Netzstecker oder am Netzkabel lassen Sie diese ausschließlich vom technischen Kundendienst ersetzen, um jedes Risiko auszuschließen.
ren vertraut sind. Die dem Nutzenden ob­liegenden Reinigung und Instandhaltung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden. Es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt. Das Gerät und das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter acht Jahren halten. Das Gerät darf von Personen mit beein­trächtigten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten bzw. eingeschränkter Wahr­nehmung oder ohne Kenntnissen hin­sichtlich seiner Handhabung verwendet werden, wenn sie hierbei beaufsichtigt werden oder im Gebrauch des Geräts ge­schult sind bzw. mit den damit verbunde­nen Gefahren vertraut sind. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spie­len. Wenn das Gerät unbeaufsichtigt gelas­sen wird und bevor es auseinander- oder zusammengebaut bzw. gereinigt werden
soll, die Stromversorgung unterbrechen. Geräte mit abnehmbarem Kabel: vermei­den Sie Wasserspritzer am Steckverbin­der des Netzkabels oder an seiner Aufnah­me an der Rückseite des Gerätes.
bol gekennzeichnet sind, werden während
des Gebrauchs heiß (das Symbol ist nur
bei einigen Modellen vorhanden). ACHTUNG: Bei Modellen mit Glasoberflä­chen darf das Gerät nicht benutzt werden, wenn die Oberfläche gesprungen ist. NUR FÜR EUROPÄISCHE MÄRKTE: Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder eine Einweisung zum siche­ren Gebrauch des Geräts erhalten haben bzw. mit den damit verbundenen Gefah-
setzt wird, kann nicht ausgeschlossen werden, dass es
Stromschläge erzeugt. Halten Sie sich daher bitte an die
folgenden Sicherheitshinweise:
Das Gerät nicht mit nassen Händen berühren.
Den Netzstecker nicht mit nassen Händen berühren.
Sicherstellen, dass die verwendete Steckdose stets einwandfrei zugänglich ist, da Sie nur so im Bedarfs­fall den Netzstecker trennen können.
Zum Trennen des Netzsteckers von der Steckdose direkt am Stecker selbst ziehen.
Niemals am Kabel ziehen, weil es sonst beschädigt
4
Oberflächen, die mit diesem Sym-
Gefahr! Da das Gerät über Strom in Betrieb ge-
werden könnte.
Um das Gerät vollkommen außer Spannung zu set­zen, den Hauptschalter (A23) an der Seite des Gerä­tes auf Pos. 0 stellen.
Bei Defekten des Gerätes versuchen Sie bitte nicht, es selbst zu reparieren. Schalten Sie das Gerät mit dem Hauptschalter (A23) aus, ziehen Sie den Netz­stecker aus der Steckdose und wenden Sie sich an den technischen Kundendienst.
Achtung! Das Verpackungsmaterial (Plastiktüten,
Schaumpolystyrol) ist außer Reichweite von Kindern aufzubewahren. Erstickungsgefahr: Das Gerät könnte kleine Teile enthalten. Während der Reinigungs- und Wartungsvorgänge könnten einige dieser Teile ausgebaut werden. Sorgfältig behandeln und kleine Teile von Kindern fernhalten.
Verbrühungsgefahr! Dieses Gerät erzeugt
Heißwasser, sodass sich beim Maschinenbetrieb Was­serdampf bilden kann. Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit Wasserspritzern oder heißem Dampf in Berührung kommen. Berühren Sie während des Gebrauchs keine heißen Oberflächen des Gerätes. Benutzen Sie immer die Drehknöpfe oder Griffe.
Achtung! Halten Sie sich nicht an der Kaffee-
maschine fest, nachdem diese aus dem Möbel heraus­gezogen wurde. Auf das Elektrogerät dürfen keine mit Flüssigkeit gefüllten Gegenstände, entzündbare oder korrosive Materialien gelegt werden. Verwahren Sie die für die Kaffeezubereitung erforderlichen Zubehöre (zum Beispiel den Messlöffel) stets im Zubehörfach auf. Legen Sie keine großen bzw. wackelnden Gegenstände auf das Elektrogerät, welche dessen Bewegung einschränken können. Vermeiden Sie, dass sich keine Kinder oder Tiere in der Nähe des Geräts aufhalten, wenn es aus dem Möbel gezogen ist. Vermeiden Sie, die Maschine ausge­zogen zu lassen, wenn sie im Betrieb ist. Vermeiden Sie, die Maschine ausgezogen zu lassen, wenn man sie nicht braucht. Installieren Sie die Maschine gemäß den Anlei­tungen im Handbuch, um zu garantieren, dass sie beim Ausziehen aus dem Möbel perfekt hält.
Achtung! Solange das Gerät herausgezogen
ist, niemals Getränke zubereiten bzw. Heißwasser oder Dampf beziehen: Warten Sie stets ab, dass das Gerät voll­kommen außer Betrieb ist, bevor Sie es herausziehen. Die
Nichtbeachtung dieser Anweisung kann zu schweren Geräteschäden führen!
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät ist für die „Kaffeezubereitung“ und zum „Erwärmen von Getränken“ ausgelegt. Jeder andere, zweckentfremdete Gebrauch kann gefährlich sein. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch geeignet. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen zweckentfremdeten Gebrauch verursacht werden. Dieses Gerät kann auf einem Einbaubackofen installiert werden, falls dieser auf der Rückseite mit einem Kühlventilator ausgestattet ist (Höchstleistung des Backofens 3kW).
Bedienungsanleitung
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Ge­brauch des Gerätes aufmerksam durch.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig
• Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann zu
BESCHREIBUNG DES GERÄTES
Beschreibung des Gerätes
(S. 3 - A) A1. Tassenablage A2. Serviceklappe A3. Kaffeekanal A4. Kaffeesatzbehälter A5. Brüheinheit A6. Beleuchtung A7. Drehknopf Einschalten/Stand-by A8. Bedienblende A9. Drehknopf Funktionswahl Dampf A10. Milchaufschäumer (herausnehmbar) A11. Düse Milchaufschäumer A12. Wassertank A13. Kaffeeauslauf (höhenverstellbar) A14. Abtropfschale A15. Deckel des Kaffeebohnenbehälters A16. Kaffeebohnenbehälter
5
auf. Falls Sie dieses Gerät an andere Personen ab­treten sollten, übergeben Sie ihnen bitte auch diese Bedienungsanleitung.
Verletzungen oder Geräteschäden führen. Der Her­steller haftet nicht für Schäden, die durch die Nicht­beachtung dieser Bedienungsanleitung verursacht werden.
A17. Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads A18. Klappe für Kaffeepulvereinfüllschacht A19. Messlöffel A20. Fach für den Messlöffel A21. Kaffeepulvereinfüllschacht A22. Netzkabel A23. Hauptschalter ON/OFF A24. Zubehörfach A25. Enthärterfilter (falls vorgesehen) A26. IEC-Verbinder
Installation des Gerätes
folgenden Sicherheitshinweise zu beachten:
• Die Installation ist von einem Fachtechniker entspre-
• Das Verpackungsmaterial (Plastikbeutel, Polysty-
• Installieren Sie das Gerät niemals in Räumen, in
Beschreibung der Bedienblende
(S. 3 - B)
Einige Tasten der Bedienblenden haben zwei Funktionen: Diese werden innerhalb der Beschreibung in Klammern angegeben.
B1. Display: Benutzerhilfe beim Gebrauch des Gerätes. B2. Taste zur Auswahl des Kaffeearomas B3. Taste zur Ausgabe von einer oder zwei kleinen
Tassen
B4. Taste zur Ausgabe von einer oder zwei
normalen Tassen
B5. Taste zur Ausgabe von einer oder zwei großen
Tassen
B6. Taste MENÜ zur Aktivierung bzw. Deaktivierung
des Eingabemodus der Menüparameter
B7. Taste zur Auswahl vorgemahlener Kaffee
(Bei Zugriff auf das MENÜ: Taste „NEXT” drücken,um den nächsten Menüparameter anzuzeigen).
B8. Taste Spülvorgang: Durchführung eines kurzen
Spülvorgangs zum Aufheizen der Brüheinheit. (Bei
Zugriff auf das MENÜ: Taste „CHANGE“ drücken, um die Menüparameter zu ändern).
B9. Taste zur Heisswasserausgabe oder Bestätigung
(Bei Zugriff auf das MENÜ: Taste „OK“ drücken, um die Menüparameter zu bestätigen).
ERSTE SCHRITTE
• Wir empfehlen Ihnen, die Wasserhärte so bald wie
Anschluss des Gerätes
spannung mit der auf dem Typenschild angegebenen Spannung übereinstimmt. Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte und geerdete Steckdose mit einer Mindestleistung von 10A an. Sollte die Steck­dose nicht für den Netzstecker Ihres Gerätes geeignet sein, lassen Sie diese bitte durch eine geeignete Steck­dose von einer Fachkraft ersetzen. Zur Beachtung der Sicherheitsbestimmungen muss während der Installation ein allpoliger Schalter mit einer Mindestdistanz von 3 mm zwischen den Kontakten verwendet werden. Weder Viel­fachsteckdosen noch Verlängerungskabel benutzen. Um die korrekte Bedienung dieses Gerätes zu erlernen, sollten Sie beim ersten Gebrauch den in den folgenden Abschnit­ten aufgeführten, detaillierten Anweisungen folgen.
gemäß der inländischen Einbauvorschriften im Stromnetz vorgesehen sein.
Kontrolle des Transports
Überzeugen Sie sich nach dem Auspacken, dass das Gerät unversehrt ist und keine Zubehörteile fehlen. Bei sichtbaren Schäden das Gerät auf keinen Fall verwenden. Wenden Sie sich an den technischen Kundendienst.
AUTOMATISCHE BELEUCHTUNG DER TASSENABLAGE
Bei Einschalten des Gerätes werden Kaffeeauslauf und Tassenablage automatisch beleuchtet (A6). Die Beleuchtung bleibt bis zum Ausschalten des Gerätes
6
Achtung! Bei der Installation des Gerätes sind die
chend den geltenden lokalen Vorschriften durchzu­führen (siehe Abschnitt „EINBAU“)
rolschaum, usw.) nicht in Reichweite von Kindern lassen, da es eine Gefahrenquelle darstellt.
denen Temperaturen unter oder gleich 0°C erreicht werden können (durch Gefrieren des Wassers kann das Elektrogerät beschädigt werden).
möglich je nach individuellem Bedarf einzustellen, indem Sie, wie im Abschnitt “PROGRAMMIERUNG DER WASSERHÄRTE” beschrieben, vorgehen.
Gefahr!
Vergewissern Sie sich, dass die Netz-
Achtung! Die Trennungsvorrichtungen müssen
eingeschaltet. Während der Kaffee-, Dampf- und Heiß-
200 cm
2
45 mm
45 mm
45 mm
45 mm
550 mm Min.
200 cm
455 mm
595 mm
22 mm
361 mm
528 mm
372 mm
30 mm
22 mm
361 mm
wasserausgabe schaltet sich das Kühlgebläse ein. Nach Beendigung der Funktion bleibt das Kühlgebläse in Be­trieb, welches die Bildung von Kondenswasser innerhalb des Einbaumöbels verhindert: Nach einigen Minuten schaltet sich das Gebläse automatisch aus.
Merke! Das Gerät führt diese Funktion auch dann
aus, wenn der Drehknopf (A7) nach rechts oder links gedreht wird.
Achtung! Nicht direkt in die Beleuchtung schauen
oder dazu ein optisches Instrument verwenden.
EINBAU
Überprüfen Sie die für die korrekte Installation des Elekt­rogerätes erforderlichen Mindestmaße. Die Kaffeemaschine muss in eine Einbausäule eingebaut werden, die mit herkömmlichen Halterungsbügeln fest an der Wand zu befestigen ist.
Achtung:
Wichtig: Für jeden Installations- und Wartungsein­griff unbedingt das Gerät vom Stromnetz trennen.
Die mit dem Gerät direkt in Berührung kommenden Küchenmöbel müssen hitzebeständig sein (mind. 65°C).
• Zur Gewährleistung einer korrekten Lüftung bitte an der Rückwand des Möbels eine Öffnung lassen (siehe Abmessungen in der Abbildung).
45 mm
455 mm
595 mm
30 mm
372 mm
528 mm
45 mm
45 mm
560 mm
45 mm
450
45 mm
500 mm
850 mm
45 mm
2
7
45 mm
45 mm
2
200 cm
x 16 x 2
x 4
x 4
x 4
560 + 1 mm
450 mm
m
x 4
450 mm
Die Schienen, wie in der Abbildung gezeigt, auf den Seitenflächen des Möbels positionieren. Die Schienen mit den entsprechenden Schrauben befestigen und dann vollständig herausziehen. Falls die Kaffeemaschine über einer „Wärme­schublade“ (max 500 W) eingebaut werden sollte, verwenden Sie bitte die Oberseite der Schublade als Bezug zur Positionierung der Schrauben. In diesem Fall ist die Ablageplatte nicht vorhanden.
x 1
riker unter Beachtung der vom Hersteller gelie­ferten Anweisungen und gemäß den geltenden lokalen Vorschriften vorzunehmen. Die Steckdose muss leicht zugänglich sein.
x 4
Das Gerät auf den Schienen anbringen, wobei sicherzustellen ist, dass die Stifte richtig in ihren Aufnahmen sitzen, danach das Gerät mit den mitgelieferten Schrauben befestigen.
x 4
560 + 1 mm
approx. 350m
Das Netzkabel mit dem entsprechenden Clip be­festigen, um zu vermeiden, dass sich das Kabel beim Herausziehen oder Einfügen des Elektroge­rätes verfängt. Das Netzkabel muss ausreichend lang sein, damit das Gerät zum Auffüllen des Kaffeebohnenbehälters problemlos herausge­zogen werden kann. Der Erdanschluss muss vorschriftsmäßig vorgenommen werden. Der elektrische Anschluss ist von einem Fachelekt-
Bei Korrekturen der Ausrichtung des Gerätes sind die mitgelieferten Abstandhalter unter oder seitlich der Halterung zu positionieren. Die Be­festigungsplatte der Führungsschienen muss für die Länge der mitgelieferten Feststellschrauben stark genug sein. Das Material der Platte muss das Gewicht der Maschine von ungefähr 25kg tragen können.
8
ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTES
• Die Kaffeemaschine wurde werkseitig unter Verwendung von Kaffee geprüft, sodass es voll­kommen normal ist, wenn einige Spuren von Kaffeepulver im Mahlwerk verblieben sind. Es wird auf jeden Fall garantiert, dass diese Kaffee­maschine neu ist.
• Wir empfehlen Ihnen, die Wasserhärte so bald wie möglich je nach individuellem Bedarf einzu­stellen, indem Sie, wie im Kap. “Programmierung der Wasserhärte” beschrieben, vorgehen.
1. Gerät an das Stromnetz anschließen und Haupt­schalter ON/OFF drücken (A23).
Die gewünschte Sprache auswählen:
2. Zur Einstellung der deutschen Sprache abwar­ten, dass auf dem Display die folgende Meldung erscheint: „FÜR EINSTELLUNG DEUTSCH OK DRÜCKEN“. Während der Anzeige der Meldung mindestens 3 Sekunden lang die Taste OK (Abb.1) drücken, bis auf dem Display folgende Meldung erscheint: „DEUTSCHE SPRACHE“. Danach zeigt die Maschine in deutscher Sprache an, dass die Installation erfolgt ist. Wenn Sie irrtümlicherweise die falsche Sprache ausgewählt haben, folgen Sie den im Kap. „Änderung der Sprache“ beschriebe­nen Anleitungen, um die richtige Sprache zu wäh­len. Danach entsprechend den vom Gerät selbst angegebenen Anleitungen vorgehen:
3. Nach 5 Sekunden erscheint die Meldung “WAS­SERTANK FÜLLEN”: Zum Füllen des Wasser­tanks diesen herausnehmen (Abb. 2), ausspülen und bis zur Markierungslinie MAX. mit frischem Wasser füllen. Den Wassertank wieder einsetzen, indem Sie ihn fest nach unten drücken.
4. Danach eine Tasse unter den Milchaufschäumer stellen (Abb. 3). Nun erscheint die Meldung: „HEISSWASSER OK DRÜCKEN“. Taste OK (B9) drücken (Abb. 1) und nach wenigen Sekunden tritt ein wenig Wasser aus dem Milchaufschäu­mer aus (Die Wasserausgabe wird automatisch unterbrochen).
5. Nun erscheint die Meldung: “AUSSCHALTUNG LÄUFT BITTE WARTEN” und die Maschine schal­tet sich aus.
6. Das Gerät an den entsprechenden Griffen fassen
9
und nach außen herausziehen (Abb. 4); den De­ckel öffnen und den Kaffeebohnenbehälter mit Kaffeebohnen füllen, danach den Deckel schließen und das Gerät in das Fach hineinschieben.
Achtung! Zum Vermeiden von Betriebs-
störungen niemals vorgemahlenen oder gefrierge­trockneten Kaffee, karamellisierte Bohnen sowie Gegenstände, die die Kaffeemaschine beschädigen könnten, einfüllen.
Nun ist die Maschine für den normalen Gebrauch be­triebsbereit.
Merke! Beim ersten Gebrauch müssen 4-5 Kaffees und 4-5 Cappuccinos zubereitet werden, bevor die Kaffeemaschine zufriedenstellende Ergeb­nisse liefert.
Merke! Bei jedem Einschalten wird das Elek­trogerät beim Drücken des Hauptschalters ON/OFF (A23) eine „SELBSTDIAGNOSE” starten und schaltet sich danach aus. Zum erneuten Einschalten des Ge-
rätes den Drehknopf (A7) drehen (nach rechts oder links) (Abb. 5).
Einsetzen des Filters
Einige Modelle sind mit einem Enthärterfilter ausgestat­tet, welcher die Wasserqualität verbessert und dabei gleichzeitig die Lebensdauer des Gerätes verlängert. Zum Einsetzen des Filters wie folgt vorgehen:
1. Den Filter aus der Packung nehmen (A25).
2. Den Kursor des Kalenders verschieben (siehe Abb.
28) um die Gebrauchsmonate anzuzeigen.
Merke! Der Filter hat eine Lebensdauer von zwei Monaten bei normalem Gebrauch des Gerätes; bei nicht erfolgtem Gebrauch mit eingesetztem Filter dauert er max. 3 Wochen.
3. Den Filter in den Wassertank (A12) einsetzen und
fest nach unten drücken, bis er den Boden des Tanks berührt (siehe Abbildung 28).
4. Den Wassertank füllen und in die Maschine ein-
setzen.
5. Drehen Sie den Milchaufschäumer (A10) nach
außen und stellen Sie ein Gefäß darunter (Fas-
sungsvermögen: mind. 100ml).
Merke: Wenn der Filter eingesetzt wird, muss des-
sen Vorhandensein dem Gerät mitgeteilt werden.
6. Zum Zugriff auf das Menü die Taste MENÜ (B6) drücken.
7. Die Taste NEXT (B7) drücken, bis auf dem Display die Schrift „FILTER EINSETZEN“ erscheint.
8. Die Taste OK (B9) drücken.
9. Auf dem Display erscheint die Schrift “HEISS­WASSER OK DRÜCKEN”.
10. Die Taste OK (B9) drücken. Das Gerät beginnt mit der Heißwasserausgabe und das Display zeigt die Meldung „BITTE WARTEN” an. Nach erfolgter Ausgabe stellt sich das Gerät wieder automatisch auf die Position „BETRIEBSBEREIT”.
Ersetzen des Filters („Filt. Zähler 0-setzen“)
Bei Anzeige der Meldung „FILTER AUSWECHSELN“ oder nach Ablauf der zwei Monate Lebensdauer (siehe Kalender) muss der Filter ausgewechselt werden:
1. Den verbrauchten Filter herausnehmen.
2. Den neuen Filter aus der Packung nehmen.
3. Den Kursor des Kalenders verschieben (siehe Abb. 28) um die Gebrauchsmonate anzuzeigen (der Filter hat eine Lebensdauer von zwei Mona­ten).
4. Den Filter in den Wassertank einsetzen und fest nach unten drücken, bis er den Boden des Tanks berührt (siehe Abbildung 28).
5. Den Wassertank füllen und in die Maschine ein­setzen.
6. Drehen Sie den Milchaufschäumer nach außen und stellen Sie ein Gefäß darunter (Fassungsver­mögen: mind. 100ml).
7. Zum Zugriff auf das Menü die Taste MENÜ (B6) drücken.
8. Die Taste NEXT (B7) drücken, bis auf dem Dis­play die Schrift „FILT.ZÄHLER 0-SETZEN NEIN“ erscheint.
9. Die Taste CHANGE (B8) drücken, auf dem Display erscheint die Meldung „FILT.ZÄHLER 0-SETZEN JA”.
10. Zur Bestätigung der Eingabe die Taste OK (B9) drücken.
11. Auf dem Display erscheint “HEISSWASSER” OK
DRÜCKEN”.
12. Die Taste OK (B9) erneut drücken: Das Gerät be­ginnt mit der Heißwasserausgabe und das Display zeigt die Meldung „BITTE WARTEN” an. Nach er­folgter Ausgabe stellt sich das Gerät wieder auto­matisch auf die Position „BETRIEBSBEREIT”.
Entfernen des Filters
Wenn Sie das Gerät ohne den Filter verwenden möchten, müssen Sie diesen herausnehmen und mitteilen, dass er entfernt wurde; hierzu wie folgt vorgehen:
1. Zum Zugriff auf das Menü die Taste MENÜ (B6) drü­cken.
2. Die Taste NEXT (B7) drücken, bis auf dem Display die Schrift „FILTER HERAUSNEHMEN“ erscheint.
3. Die Taste OK (B9) drücken. Das Gerät stellt sich wieder automatisch auf die Position „BETRIEBSBE­REIT“.
EINSCHALTEN UND VORHEIZEN
Bei jedem Einschalten des Gerätes wird ein automa­tischer Vorheiz- und Spülvorgang durchgeführt, der nicht unterbrochen werden kann. Das Gerät ist erst nach erfolgter Durchführung dieses Zyklus betriebsbereit.
Verbrühungsgefahr! Während des Spülvor-
gangs tritt aus den Kaffeeauslauf ein wenig Heiß­wasser heraus. Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit Wasserspritzern in Berührung kommen.
Zum Einschalten des Gerätes den Drehknopf (A7) drehen (nach rechts oder links) (Abb. 5): Auf dem Display erscheint die Meldung „AUFHEIZVOR­GANG BITTE WARTEN“. Nach Abschluss des Aufheiz­vorgangs zeigt das Gerät eine weitere Meldung an: “SPÜLVORGANG BITTE WARTEN”; auf diese Weise wird nicht nur der Kessel aufgeheizt, sondern das Gerät lässt heißes Wasser durch die internen Leitungen flie­ßen, damit sie sich erwärmen. Das Gerät ist auf Temperatur, sobald auf dem Display die folgende Meldung erscheint „BETRIEBSBEREIT NORMALES AROMA“.
10
KAFFEEZUBEREITUNG (MIT KAFFEEBOHNEN)
1. Die Kaffeemaschine ist werkseitig für die Ausgabe von Kaffee mit normalem Aroma eingestellt. Es kann jedoch auch Kaffee mit extra mildem, mil­dem, kräftigem oder extra kräftigem Aroma be­zogen werden. Zur Auswahl des gewünschten Aromas die Taste (B2) drücken (Abb. 6): Das gewünschte Kaffeearoma wird auf dem Dis­play angezeigt.
2. Unter die Ausgüsse des Kaffeeauslaufs entweder eine Tasse für 1 Kaffee (Abb. 7) oder zwei Tassen für 2 Kaffees (Abb. 8) stellen. Um eine besonders gute Crema zu erzielen, den Kaffeeauslauf so weit wie möglich den Tassen nähern, indem Sie ihn absenken (Abb. 9).
3. Zur Zubereitung der Kaffeemenge für eine kleine Tasse die Taste (B3) drücken, für eine normale Tasse die Taste (B4) oder für eine große Tasse die Taste (B5) drücken (Abb. 10). Wenn Sie hingegen 2 Kaffees zubereiten möchten drücken Sie die Taste zwei Mal (innerhalb von 2 Sekun­den). Wenn Sie die von der Kaffeemaschine in die Tasse automatisch abgegebene Kaffeemenge ändern möchten, gehen Sie bitte entsprechend den Anleitungen des nächsten Kapitels vor. (Nun beginnt die Kaffeemaschine die Kaffeebohnen zu mahlen, und es erfolgt die Kaffeeausgabe in die Tasse. Sobald die voreingestellte Kaffeemenge ausgegeben worden ist, unterbricht die Kaffee­maschine automatisch die Ausgabe und wirft den Kaffeesatz in den Kaffeesatzbehälter).
4. Nach einigen Sekunden zeigt die Maschine erneut die Meldung “BETRIEBSBEREIT“ an, und es kann ein weiterer Kaffee bezogen werden.
5. Zum Ausschalten der Kaffeemaschine Drehknopf
(A7) drehen (nach rechts oder links) (Abb.
5). (Bevor die Kaffeemaschine sich ausschaltet, führt sie automatisch einen Spülvorgang durch: Aus den Ausgüssen tritt etwas heißes Wasser, welches in der darunter liegenden Abtropfschale aufgefangen wird. Passen Sie auf, dass Sie sich nicht verbrühen).
HINWEIS 1: Wenn der Kaffee tröpfchenweise oder überhaupt nicht heraustritt, muss der Drehknopf zur
Einstellung des Mahlgrads (A17) (Abb. 11) um eine Position nach rechts gedreht werden (siehe Kap. „Ein­stellung des Mahlwerks“). Jeweils um eine Position vorrücken, bis eine zufriedenstellende Kaffeeausgabe erreicht wird. HINWEIS 2: Wenn der Kaffee zu schnell heraustritt und die Crema nicht nach ihrem Geschmack ausge­fallen ist, muss der Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads (A17) (Abb. 11) um eine Position nach links gedreht werden (siehe Kap. „Einstellung des Mahlwerks“). Bitte darauf achten, dass der Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads nicht zu weit gedreht wird, da es sonst vorkommen könnte, dass bei dem Bezug von 2 Kaffees der Kaffee tröpfchenweise her­ausläuft. HINWEIS 3: Tipps für die Ausgabe eines heißeren Kaffees:
• Wenn Sie sofort nach Einschalten der Kaffee­maschine eine kleine Tasse (weniger als 60cc) beziehen möchten, zum Vorwärmen der Tassen das heiße Wasser des Spülvorgangs verwenden. Wenn nach der letzten Kaffeezubereitung hinge­gen mehr als 2/3 Minuten vergangen sind, sollte vor einem erneuten Kaffeebezug die Brüheinheit vorgeheizt werden, indem Sie die Taste (B8) (Abb.12) drücken. Lassen Sie dann das Wasser in die darunter stehende Abtropfschale laufen. Sie können dieses Wasser auch zum Vorwärmen der Tasse, die Sie für den Kaffee benutzen, verwen­den. In diesem Fall einfach das heiße Wasser in die Tasse geben.
• Nicht zu dicke Tassen verwenden (außer sie werden vorher vorgewärmt), da sie sonst zu viel Wärme absorbieren.
Stets vorgewärmte Tassen verwenden, indem Sie diese mit warmem Wasser ausspülen.
HINWEIS 4: Während der Kaffeezubereitung kann die Kaffeeausgabe jederzeit abgebrochen werden, indem Sie die vorab gewählte Taste (B3) oder (B4) oder (B5) drücken. HINWEIS 5: Wenn nach abgeschlossener Kaffeeaus­gabe die Kaffeemenge in der Tasse erhöht werden soll, reicht es, wenn Sie die vorab gewählte Taste oder oder so lange gedrückt halten, bis die ge­wünschte Menge erreicht wird (dieser Vorgang muss innerhalb von 3 Sekunden nach abgeschlossener Kaf­feeausgabe durchgeführt werden).
11
HINWEIS 6: Wenn das Display die Meldung anzeigt: „WASSERTANK FÜLLEN“, ist es erforderlich, den Wassertank zu füllen, da die Kaffeemaschine sonst keinen Kaffee ausgibt. (Es ist normal, dass noch etwas Wasser in dem Wassertank ist, wenn die Meldung an­gezeigt wird.) HINWEIS 7: Nach 14 einzeln (oder 7 paarweise) zu­bereiteten Kaffees zeigt die Kaffeemaschine folgende Meldung an: „KAFFEESATZBEHÄLTER ENTLEEREN“, um darauf hinzuweisen, dass der Kaffeesatzbehälter voll ist und entleert sowie gereinigt werden muss. Solange der Kaffeesatzbehälter nicht gereinigt wird, bleibt diese Meldung angezeigt, und die Kaffeema­schine kann keinen Kaffee zubereiten. Das Gerät zeigt die Notwendigkeit, den Behälter zu leeren, auch dann an, wenn er nicht voll ist, falls seit der ersten Zubereitung 72 Stunden vergangen sind (damit die Berechnung der 72 Stunden korrekt erfolgen kann, darf die Kaffeemaschine niemals mit dem Hauptschal­ter auf Pos. 0 ausgeschaltet werden). Zur Reinigung die Serviceklappe auf der Rückseite durch Ziehen der Kaffeeausgabe (A 13) (Abb.13) öffnen, dann die Ab­tropfschale entnehmen (A14) (Abb.14), entleeren und reinigen.
Zur Reinigung stets die Abtropfschale vollständig
herausziehen, um zu vermeiden, dass sie herunter­fällt, wenn der Kaffeesatzbehälter entnommen wird.
Den Kaffeesatzbehälter entleeren und sorgfältig reini­gen, wobei sicherzustellen ist, dass alle am Boden sich angesammelten Rückstände entfernt werden.
Achtung! Beim Herausnehmen der Abtropf-
schale MUSS der Kaffeesatzbehälter stets entleert werden, auch wenn er nur wenig gefüllt ist. Wird die­ser Vorgang nicht durchgeführt, kann es vorkommen, dass sich bei den folgenden Kaffeezubereitungen der
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Kaffeesatzbehälter zu sehr füllt und die Kaffeema­schine verstopft.
HINWEIS 8: Während der Kaffeeausgabe niemals den Wassertank herausnehmen. Falls dieser heraus­genommen werden sollte, kann die Kaffeemaschine keinen Kaffee mehr zubereiten und zeigt folgende Mel­dung an: „ZU FEIN GEMAHLEN MAHLWERK EINSTEL­LEN und OK DRÜCKEN”. Zur Wiederinbetriebsetzung der Kaffeemaschine die Taste OK (B9) drücken und das Wasser für einige Sekunden aus dem Milchauf­schäumer ausfließen lassen.
ÄNDERUNG DER KAFFEEMENGE IN DER TASSE
Die Kaffeemaschine wurde werkseitig für die automa­tische Ausgabe der folgenden Kaffeemengen vorein­gestellt:
• Kleine Tasse, bei Drücken der Taste (B3).
• Normale Tasse, bei Drücken der Taste (B4).
• Große Tasse, bei Drücken der Taste (B5).
Wenn Sie diese Mengen ändern möchten, bitte
wie folgt vorgehen:
Die Taste (oder oder ), deren Menge Sie ändern möchten, mindestens 3 Sekunden lang drücken, bis das Display die Meldung „PROGR. MENGE” angibt, und die Kaffeemaschine mit der Kaffeeausgabe beginnt, dann die Taste loslassen.
Sobald die gewünschte Kaffeemenge in der Tasse ist, erneut die gleiche Taste drücken, um die neue Menge zu speichern.
Nun ist die Kaffeemaschine auf die neuen Einstellun­gen programmiert und auf dem Display erscheint die Anzeige “BETRIEBSBEREIT”.
EINSTELLUNG DES MAHLWERKS
Da das Mahlwerk bereits werkseitig für eine korrekte Kaffeeausgabe voreingestellt wurde, braucht es, zu­mindest anfangs, nicht eingestellt werden. Falls die Kaffeeausgabe jedoch nach den ersten Kaffeezuberei­tungen zu schnell oder zu langsam (tröpfchenweise) erfolgen sollte, muss dies mit dem Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads korrigiert werden (A17)
(Abb.11).
Achtung! Der Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads darf nur bei laufendem Mahlwerk gedreht werden.
Um eine langsamere Kaffeeaus­gabe und eine bessere Crema zu erzielen, den Drehknopf um eine Position nach links drehen (=der Kaffee wird feiner ge­mahlen). Um eine schnellere Kaffeeausgabe (nicht tröpf-
chenweise) zu erzielen, den Drehknopf um eine Position nach rechts drehen (=der Kaffee wird grober gemahlen).
(Die Kaffeemaschine wurde werkseitig unter Ver­wendung von Kaffee geprüft, sodass es vollkommen normal ist, wenn einige Spuren von Kaffeepulver im Mahlwerk verblieben sind. Es wird auf jeden Fall ga­rantiert, dass diese Kaffeemaschine neu ist).
ZUBEREITUNG VON ESPRESSOKAFFEE MIT VORGEMAHLENEM KAFFEE (ANSTATT DER BOHNEN)
• Taste (B7) (Abb. 15) zur Auswahl der
Funktion Vorgemahlener Kaffee drücken (hier­durch wird der Betrieb des Mahlwerks ausge­schaltet). Die Kaffeemaschine zeigt die Meldung BETRIEBSBEREIT VORGEMAHLEN an.
• Das Gerät an den entsprechenden Griffen fassen
und nach außen herausziehen.
• Den Deckel in der Mitte anheben, in den Einfüll-
schacht einen Messlöffel vorgemahlenen Kaffee geben (Abb. 16); Gerät in das Fach hineinschieben und wie im Kap. „Kaffeezubereitung (mit Kaffeboh­nen) beschrieben fortfahren.
Hinweis: Es kann jeweils nur ein Kaffee zubereitet
werden, indem Sie die Taste (B3) oder (B4) oder (B5) drücken.
• Wenn Sie nach erfolgter Kaffeezubereitung mit
vorgemahlenem Kaffeepulver einen Kaffee mit Kaffeebohnen zubereiten möchten, muss die Funktion „vorgemahlener Kaffee“ durch Drücken
der Taste (B2) (Abb.6) deaktiviert werden.
Das Mahlwerk ist nun wieder betriebsbereit. HINWEIS 1: Den vorgemahlenen Kaffee niemals bei ausgeschalteter Kaffeemaschine einfüllen, um zu vermeiden, dass er sich im Innern der Maschine aus­breitet. HINWEIS 2: Niemals mehr als 1 gestrichenen Mess­löffel einfüllen, da die Kaffeemaschine sonst keinen Kaffee ausgibt und das vorgemahlene Kaffeepulver sich im Innern der Kaffeemaschine ausbreitet und diese beschmutzt, oder der Kaffee tröpfchenweise herausläuft. HINWEIS 3: Zur Dosierung der einzufüllenden Kaffee­pulvermenge bitte ausschließlich den mitgelieferten Messlöffel benutzen. HINWEIS 4: Ausschließlich für Espressomaschinen geeignetes vorgemahlenes Kaffeepulver in den Ein­füllschacht geben: Niemals Kaffeebohnen, gefrierge­trockneten Kaffee oder andere Materialien, welche die Kaffeemaschine beschädigen könnten, einfüllen. HINWEIS 5: Falls beim Einfüllen von mehr als einem Messlöffel vorgemahlenes Kaffeepulver der Einfüll­schacht verstopfen sollte, den Kaffee mit einem Messer nach unten schieben (Abb. 17), dann die Brüheinheit entnehmen und zusammen mit der Kaffeemaschine, wie im Kap. „Reinigung der Brüheinheit“ beschrieben, reinigen.
HEISSWASSERAUSGABE
Die Kaffeemaschine wurde werkseitig für die automa­tische Abgabe von 200ml Heisswasser voreingestellt.
• Stets kontrollieren, dass die Kaffeemaschine be-
triebsbereit ist.
• Den Milchaufschäumer in die Mitte des Gerätes
positionieren und einen Behälter darunter stellen
(Abb. 3).
• Taste (B9) drücken (Abb.1). Die Kaffeema-
schine zeigt die Meldung „HEISSWASSER“ OK
DRÜCKEN“ an.
• Die Taste OK drücken und das Heisswasser tritt
aus dem Milchaufschäumer und füllt den darun-
ter stehenden Behälter (Es wird empfohlen, nicht
länger als 2 Minuten am Stück heißes Wasser zu
beziehen).
• Zur Unterbrechung die Taste (B9) drücken.
Sobald die voreingestellte Heisswassermenge
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erreicht wird, unterbricht die Kaffeemaschine die Ausgabe auf jeden Fall automatisch.
ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO (MIT DAMPFFUNKTION)
• Milchaufschäumer (A10) zur Mitte des Gerätes drehen (Abb. 3).
• Ein Gefäß mit etwa 100 Gramm Milch pro Cap­puccino, den Sie zubereiten möchten, füllen und unter den Milchaufschäumer positionieren. Bei Wahl des Behälters beachten, dass sich das Milchvolumen verdoppelt oder verdreifacht. Es wird die Verwendung von teilentrahmter Milch mit Kühlschranktemperatur empfohlen.
• Den Dampfdrehknopf drehen (A9) (Abb.
18) (nach rechts oder links). Auf dem Display erscheint “DAMPF OK DRÜCKEN”.
• Taste OK (B9) drücken (Abb.1).
• Zur Unterbrechung der Dampfausgabe den Dampfdrehknopf (A9) betätigen.
• Den Milchaufschäumer (A10) in das Gefäß mit der Milch tauchen (Abb. 19), dabei darauf achten, die Markierungslinie des Milchaufschäumers nicht ein­zutauchen (durch den Pfeil in Abb.19 angezeigt). Der Dampf tritt aus dem Milchaufschäumer heraus und verleiht der Milch eine cremige und schaumige Beschaffenheit. Um einen cremigeren Milchschaum zu erzielen, tauchen Sie den Milchaufschäumer in die Milch und drehen dann den Behälter mit lang­samen Bewegungen von unten nach oben. Es wird empfohlen, nicht länger als 2 Minuten lang Dampf abzugeben.
• Sobald der gewünschte Schaum erreicht ist, die Dampfabgabe durch Drehen des Dampfdreh­knopfs (A9) abbrechen.
• Den Kaffee wie oben beschrieben zubereiten, dabei genügend große Tassen verwenden und dann mit der vorher zubereiteten aufgeschäum­ten Milch füllen. Der Cappuccino ist fertig. Nach Belieben süßen und nach Wunsch mit etwas Ka­kaopulver bestreuen.
Wichtig: Die Cappuccinoeinheit immer sofort
nach dem Gebrauch reinigen. Wie nachfolgend beschrieben vorgehen:
• Den Dampfdrehknopf (A9) drehen, die
Taste OK (B9) drücken, um für einige Sekunden eine kleine Menge Dampf freizulassen. Dadurch wird der Milchaufschäumer von jeglichem Milch­rückstand befreit.
WICHTIG: Zur Gewährleistung der Hygiene wird
empfohlen, diesen Vorgang zur Vermeidung von Milchrückständen in der Leitung bei jeder Zube­reitung eines Cappucinos zu befolgen.
Einige Minuten warten, bis der Milchaufschäumer abgekühlt ist, dabei mit einer Hand den Hebel des Milchaufschäumers festhalten, mit der anderen den Milchaufschäumer in Uhrzeigerrichtung dre­hend abschrauben und nach unten herausneh­men (Abb. 20).
• Die Düse (A11) des Milchaufschäumers nach unten ziehend herausnehmen (Abb. 21).
Den Milchaufschäumer und die Düse sorgfältig in warmem Wasser reinigen.
• Sicherstellen, dass die beiden in Abbildung 22 dargestellten Öffnungen nicht verstopft sind. Ge­gebenenfalls diese mit einer Nadel durchstechen und säubern.
• Die Düse durch energisches Drehen nach oben wieder in den Milchaufschäumer schrauben.
Milchaufschäumer durch Drücken nach oben und gegen den Uhrzeigersinn drehend wieder anbrin­gen.
REINIGUNG UND WARTUNG
Vor jedem Reinigungseingriff muss die Kaffeema­schine abgekühlt und vom Stromnetz getrennt sein. Das Gerät niemals ins Wasser tauchen: Es handelt sich um ein Elektrogerät. Verwenden Sie zur Reini­gung der Maschine keine Lösungs- und Scheuermit­tel. Ein weiches, feuchtes Tuch reicht volkommen aus. Keines der Maschinenteile darf JEMALS im Geschirr­spüler gereinigt werden.
Reinigung der Kaffeemaschine
Folgende Teile der Kaffeemaschine müssen regelmä­ßig gereinigt werden:
• Kaffeesatzbehälter (A4).
• Abtropfschale (A14).
• Wassertank (A12).
• Ausläufe des Kaffeeauslaufs (A13), Milchauf­schäumerdüse (A11), Milchaufschäumer (A10).
• Kaffeepulvereinfüllschacht (A21).
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• Das Maschineninnere, das nach Öffnen der Ser­viceklappe (A2) zugänglich ist.
• Brüheinheit (A5).
Reinigung des Kaffeesatzbehälters
Sobald auf dem Display die Schrift “KAFFEESATZ­BEHÄLTER ENTLEEREN!“ erscheint, muss dieser entleert und gereinigt werden. Solange der Kaffee­satzbehälter nicht gereinigt wird, bleibt diese Meldung angezeigt, und die Kaffeemaschine kann keinen Kaffee zubereiten. Zur Reinigung wie folgt vorgehen:
• Die Serviceklappe (A2) auf der Rückseite öffnen (Abb.13), dann die Abtropfschale entnehmen (A14) (Abb.14), entleeren und reinigen.
• Den Kaffeesatzbehälter entleeren und sorgfältig reinigen, wobei sicherzustellen ist, dass alle am Boden sich angesammelten Rückstände entfernt werden.
Achtung! Beim Herausnehmen der Abtropf­schale MUSS der Kaffeesatzbehälter stets entleert wer­den, auch wenn er nur wenig gefüllt ist. Wird dieser Vorgang nicht durchgeführt, kann es vorkommen, dass sich bei den folgenden Kaffeezubereitungen der Kaffeesatzbehälter zu sehr füllt und die Kaffeema­schine verstopft.
Reinigung der Abtropfschale
Achtung! Wenn die Abtropfschale nicht regel­mäßig entleert wird, kann das Wasser über ihren Rand heraustreten und in das Innere oder an der Seite der Kaffeemaschine eindringen.
Dadurch können die Kaffeemaschine und das Möbel beschädigt werden.Die Abtropfschale ist mit einem Schwimmer (rot gefärbt) zur Anzeige des Wasserstan­des ausgestattet (Abb. 24). Die Abtropfschale entleeren und reinigen, bevor diese Anzeige aus der Tassenablage hervortritt. Zum Entfernen der Abtropfschale:
1. Die Serviceklappe öffnen (A2) (Abb.13).
2. Die Abtropfschale (A14) und den Kaffeesatzbehäl-
ter herausnehmen (A14) (Abb.14).
3. Die Abtropfschale und den Kaffeesatzbehälter
(A4) entleeren und reinigen.
4. Die Abtropfschale, zusammen mit dem Kaffee-
satzbehälter (A4), wieder einsetzen.
5. Serviceklappe schließen.
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Reinigung des Wassertanks
1. Den Wassertank (A12) regelmäßig (etwa ein Mal im Monat) mit einem feuchten Tuch und etwas mildem Reinigungsmittel reinigen.
2. Den Wassertank nach der erfolgten Reinigung sorgfältig nachspülen, um alle Reinigungsmittel­reste zu entfernen.
• Mit frischem Leitungswasser füllen.
• Den Wasserbehälter leeren, wenn er für längere Zeit (Urlaub usw.) nicht benutzt wird.
Das Wasser auch wechseln, wenn das Gerät über zwei Tage nicht benutzt worden ist.
Reinigung der Ausgüsse des Kaffeeauslaufs
1. Die Ausgüsse (A13) des Kaffeeauslaufs mit einem Schwamm oder einem Tuch (Abb.25) regelmäßig reinigen.
2. Kontrollieren Sie regelmäßig, dass die Löcher des Kaffeeauslaufs nicht verstopft sind. Gegebenen­falls die Kaffeeablagerungen mit einem Zahnsto­cher entfernen (Abb. 23).
Reinigung des Kaffeepulvereinfüllschachts
Kontrollieren Sie regelmäßig (etwa ein Mal im Monat), dass der Kaffeepulvereinfüllschacht (A21) nicht ver­stopft ist. Gegebenfalls die Kaffeeablagerungen mit einem Küchenmesser entfernen (Abb.17).
Gefahr! Vor jedem Reinigungseingriff muss die Kaffeemaschine durch Drücken des Hauptschal­ters ON/OFF (A23) ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt sein. Das Gerät niemals ins Wasser tauchen.
Reinigung des Geräteinnenraums
1. Kontrollieren Sie regelmäßig (etwa ein Mal pro
Woche), dass das Geräteinnere nicht verschmutzt ist. Gegebenenfalls die Kaffeeablagerungen mit einem Messer oder einem Schwamm entfernen.
2. Mit einem Staubsauger alle Rückstände absaugen
(Abb. 26).
Reinigung der Brüheinheit
Die Brüheinheit (A5) muss mindestens ein Mal im Monat gereinigt werden.
Achtung! Die Brüheinheit (A5) darf nicht bei
eingeschalteter Kaffeemaschine herausgenommen werden. Versuchen Sie nicht, die Brüheinheit mit Ge­walt zu entfernen, da die Kaffeemaschine beschädigt werden könnte.
1. Sicherstellen, dass die Kafeeemaschine sich kor­rekt ausgeschaltet hat (siehe „Ausschaltung”).
2. Die Serviceklappe öffnen (A2) (Abb.13).
3. Die Abtropfschale (A14) und den Kaffeesatzbehäl­ter herausnehmen (Abb.14).
4. Die beiden roten Entriegelungstasten nach innen drücken und gleichzeitig die Brüheinheit nach außen herausziehen (Abb. 27).
Achtung! Die Brüheinheit ohne die Verwen-
dung von Reinigungsmitteln reinigen, weil das Innere des Kolbens mit einem Schmiermittel behandelt ist. Dieses Schmiermittel würde durch das Reinigungs­mittel entfernt werden, woraufhin die Brüheinheit ankleben und nicht mehr gebraucht werden könnte.
5. Die Brüheinheit etwa 5 Minuten lang in Wasser eintauchen und sie danach unter dem Wasser­hahn abspülen.
6. Die Brüheinheit (A5) nach der Reinigung wieder einsetzen, indem Sie sie an der Halterung und auf dem unten angebrachten Stift einsetzen; dann fest auf die Schrift PUSH drücken, bis das Klicken des Einrastens zu vernehmen ist.
Halterung
Stift
Merke! Wenn die Brüheinheit sich nur schwer einsetzen lässt, muss diese (vor dem Einsetzen) auf die richtige Größe gebracht werden, und zwar indem Sie die Brüheinheit gleichzeitig von unten und von oben, wie in der Abbildung dargestellt, fest andrücken.
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7. Nach erfolgtem Einsetzen der Brüheinheit ist si­cherzustellen, dass die beiden roten Tasten her­ausgeschnappt sind.
8. Die Abtropfschale (A14) und den Kaffeesatzbehäl­ter wieder einsetzen.
9. Serviceklappe schließen (A2).
ÄNDERUNG UND EINSTELLUNG DER MENÜPARAMETER
Nach Drehen des Drehknopfs (A7) und Anzeige der Betriebsbereitschaftsmeldung der Kaffeema­schine, können Sie innerhalb der Menüs die folgenden Parameter bzw. Funktionen ändern:
• UHR
• EINSCHALTUNG 0:00
• AUTO-START NEIN
• ENTKALKUNG NEIN
• TEMPERATUR MITTEL
• AUSSCHALTEN N.30 MIN
• WASSERHÄRTE 4
• WERKSEINSTELLG. NEIN
• FILTER EINSETZEN/FILTER HERAUSNEHMEN
• FILT.ZÄHLER 0-SETZEN NEIN (WENN INSTAL-
LIERT)
Einstellung der Uhr
Zur Einstellung der Uhr der Kaffeemaschine wie folgt vorgehen:
Zuerst die Taste MENÜ (B6) und dann wiederholt die Taste NEXT (B7) drücken, bis die Maschine die Meldung „UHR 00:00“ anzeigt
• Zur Einstellung der Uhrzeit die Taste CHANGE (B8) drücken. (Durch Gedrückthalten der Taste
CHANGE wird die Uhrzeit schnell geändert).
• Zur Bestätigung die Taste OK (B9) drücken.
• Die Taste MENÜ drücken, um den Programmier­modus zu verlassen oder die Taste NEXT, um andere Parameter zu ändern.
Wenn das Gerät sich in Stand-by befindet, erscheint nach Drücken einer beliebigen Taste auf dem Display die Uhrzeit für 5 Sekunden und falls diese Funktion
eingestellt ist, das Symbol Auto-Start.
Einstellung der Uhrzeit Auto-Start
Mit dieser Funktion können Sie die Uhrzeit program­mieren, zu der sich die Kaffeemaschine automatisch einschalten wird und somit betriebsbereit ist.
• Sicherstellen, dass die Uhr der Maschine wie in dem vorherigen Abschnitt beschrieben, einge­stellt worden ist.
• Zuerst die Taste MENÜ (B6) (die Kontrollleuchte über der Taste schaltet sich ein) und dann wie­derholt die Taste NEXT (B7) drücken, bis die Maschine die Meldung „EINSCHALTUNG 00:00“ anzeigt.
• Zur Einstellung der Uhrzeit Auto-Start die Taste CHANGE (B8) drücken. (Durch Gedrückthalten der Taste CHANGE wird die Uhrzeit schnell geän­dert).
• Zur Bestätigung der Eingabe die Taste OK (B9) drücken.
• Nochmals die Taste NEXT drücken, und die Kaffee­maschine zeigt die Meldung „AUTO- START NEIN“ an. Zur Änderung der Funktion die Taste CHANGE drücken (auf der Maschine erscheint die Schrift “AUTO-START JA”).
• Zur Aktivierung der Funktion AUTO-START die Taste OK drücken.
HINWEIS: Wenn die Maschine ausgeschaltet ist
und die Uhrzeit Auto-Start eingestellt worden ist, erscheint neben der auf dem Display angezeigten
Uhrzeit auch das Symbol .
• Die Taste MENÜ drücken, um den Programmier­modus zu verlassen oder die Taste NEXT, um andere Parameter zu ändern.
Entkalkung
Achtung! Bevor Sie mit der Entkalkung be­ginnen, ist sicherzustellen, dass der Enthärterfilter herausgenommen wurde.
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Achtung! Das Entkalkungsmittel enthält Säu-
ren, die Haut und Augen reizen können. Die auf dem Entkalkungsmittel angegebenen Sicherheitshinweise des Herstellers sowie die Hinweise im Fall eines Kon­taktes mit Haut oder Augen müssen unbedingt befolgt werden.
Merke! Ausschließlich vom Hersteller empfoh­lenes Entkalkungsmittel verwenden. Im gegenteiligen Fall erlischt jeder Garantieanspruch. Die Garantie hat zudem keine Gültigkeit, wenn die Entkalkung nicht re­gelmäßig durchgeführt wird. Auf Grund der zur Kaffeezubereitung erforderlichen ständigen Erwärmung des benutzten Wassers ist es normal, dass sich im Innern der Kaffeemaschine mit der Zeit Kalk ablagert. Wenn die Kaffeemaschine die Meldung „BITTE ENTKALKEN“ anzeigt, ist es an der Zeit, die Kaffeemaschine einem Entkalkungsvorgang zu unterziehen. Wie folgt vorgehen:
• Sicherstellen, dass die Kaffeemaschine betriebs-
bereit ist und dass der Enthärterfilter herausge­nommen wurde.
• Zuerst die Taste MENÜ (B6) und dann die Taste
NEXT (B7) drücken, bis die Maschine die Mel­dung „ENTKALKUNG NEIN“ anzeigt.
• Die Taste CHANGE (B8) drücken und die Maschine
zeigt die Meldung „ENTKALKUNG JA” an.
• Zum Starten des Entkalkungsprogramms die
Taste OK (B9) drücken. Die Kaffeemaschine zeigt die Meldung “ENTKALKER EINFÜLLEN OK DRÜ­CKEN”.
Den Wassertank entleeren, den Inhalt der Flasche
des Entkalkungsmittels unter Beachtung der auf der Packung des Entkalkers aufgeführten Anga­ben einfüllen und dann Wasser hinzugeben. Für zukünftige Entkalkungen benutzen Sie bitte den gleichen Typ und die gleiche Marke des mitgelie­ferten Entkalkers (erhältlich in den vom Hersteller autorisierten Kundendienststellen) oder ein von den Kundendienststellen empfohlenes Entkal­kungsmittel: Stets die auf der Packung aufge­führten Angaben beachten.
• Den Milchaufschäumer an der Düse einhaken.
• Ein Gefäß mit einem Mindestfassungsvermögen
von 2 Liter unter den Milchaufschäumer stellen (Abb.3 ).
Die Taste OK drücken, woraufhin die Entkalkungs-
lösung aus dem Milchaufschäumer heraustritt
und das darunter stehende Gefäß füllt. Die Kaf­feemaschine zeigt die Meldung “MASCHINE IM ENTKALKUNGSBETRIEB“ an.
• Das Entkalkungsprogramm führt automatisch eine Reihe von Ausgaben und Pausen durch, um die Kalkverkrustungen in der Kaffeemaschine zu beseitigen.
Nach etwa 30 Minuten erscheint auf der Maschine die Meldung „SPÜLVORGANG WASSERTANK FÜLLEN“. Nun muss zur Beseitigung der Rück­stände der Entkalkungslösung in der Kaffeema­schine ein Spülvorgang durchgeführt werden, hierzu wie folgt vorgehen:
• Den Wassertank entleeren, ausspülen und mit frischem Wasser füllen.
• Den Wassertank wieder einsetzen.
• Das mit Flüssigkeit gefüllte Gefäß entleeren und dann wieder unter den Milchaufschäumer stellen.
• Die Taste OK drücken. Das heiße Wasser tritt aus dem Milchaufschäumer heraus, füllt das darunter stehende Gefäß und die Kaffeemaschine zeigt die Meldung „SPÜLVORGANG“ an.
• Wenn die Maschine den Wassertank entleert hat, erscheint die Meldung „SPÜLVORGANG BEEN­DET OK DRÜCKEN“.
Die Taste OK drücken und den Wassertank erneut mit sauberem Wasser füllen.
Das Entkalkungsprogramm ist damit abgeschlos­sen und die Kaffeemaschine ist erneut betriebsbe­reit.
HINWEIS: Wird der Entkalkungsvorgang nicht
vollständig durchgeführt und vorzeitig abge­brochen, zeigt die Kaffeemaschine weiterhin die Meldung BITTE ENTKALKEN an und der Vorgang muss von Anfang an wiederholt werden. Den Wassertank entleeren und ausspülen, mit sau­berem Wasser füllen und eine Tasse Heißwasser beziehen.
Achtung! DIE GARANTIE HAT KEINE GÜLTIG­KEIT, WENN DIE ENTKALKUNG NICHT REGELMÄßIG DURCHGEFÜHRT WIRD.
Änderung der Kaffeetemperatur
Zur Änderung der Kaffeetemperatur wie folgt vorge­hen:
• Zuerst die Taste MENÜ (B6) und dann wiederholt
die Taste NEXT (B7) drücken, bis die Maschine die Meldung „TEMPERATUR MITTEL“ anzeigt.
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• Die Taste CHANGE (B8) gedrückt halten, bis die Maschine die gewünschte Kaffeetemperatur an­zeigt.
• Zur Bestätigung der Eingabe die Taste OK (B9) drücken.
• Die Taste MENÜ drücken, um den Programmier­modus zu verlassen oder die Taste NEXT, um andere Parameter zu ändern.
Änderung der Einschaltdauer
Die Kaffeemaschine wurde werkseitig so voreinge­stellt, dass sie sich nach 30 Minuten ab dem letzten Gebrauch automatisch ausschaltet. Zur Änderung dieses Intervalls (max. 180 Min.) wie folgt vorgehen:
Zuerst die Taste MENÜ (B6) und dann wiederholt die Taste NEXT (B7) drücken, bis die Maschine die Meldung „AUSSCHALTEN N.30 MIN:“ anzeigt.
Zur Änderung der Zeit, in denen die Maschine ein­geschaltet bleiben soll, die Taste CHANGE (B8) drücken.
• Zur Bestätigung der Eingabe die Taste OK (B9) drücken.
• Die Taste MENÜ drücken, um den Programmier­modus zu verlassen oder die Taste NEXT, um andere Parameter zu ändern.
Programmierung der Wasserhärte
Die Meldung BITTE ENTKALKEN wird nach einer fest­gelegten Betriebszeit angezeigt, die unter Berücksich­tigung der im Leitungswasser enthaltenen maximalen Kalkmenge werksseitig eingestellt wurde. Es ist mög­lich, diese Betriebszeit zu verlängern, damit die Kaffee­maschine nicht zu häufig einer Entkalkung unterzogen wird. Hierzu muss die Kaffeemaschine an Hand des tatsächlichen Kalkgehaltes des verwendeten Wassers programmiert werden. Wie folgt vorgehen:
• Den mitgelieferten Reaktionsstreifen “TOTAL HARDNESS TEST” (auf S. 2 beigelegt) aus seiner Packung nehmen und einige Sekunden lang voll­ständig ins Wasser eintauchen.
Dann den Streifen herausnehmen und etwa 30
Sekunden abwarten (bis er die Farbe ändert und sich rote Quadrate bilden).
• Kaffeemaschine durch Drehen des Drehknopfes
(A7) anschalten (Abb. 5).
Zuerst die Taste MENÜ (B6) und dann wiederholt die Taste NEXT (B7) drücken, bis die Maschine
die Meldung „WASSERHÄRTE 4“ anzeigt.
• Die Taste CHANGE wiederholt drücken, bis die Zahl der sich auf dem Reaktionsstreifen gebil­deten kleinen roten Quadrate entspricht (zum Beispiel, wenn sich auf dem Reaktionsstreifen 3 kleine rote Quadrate gebildet haben, die Taste drei Mal drücken, damit die Meldung „WASSER­HÄRTE 3“ angezeigt wird).
• Zur Bestätigung der Eingabe die Taste OK (B9) drücken. Nun ist die Kaffeemaschine so program­miert, dass sie anzeigt, wenn an Hand des tat­sächlichen Kalkgehaltes des Wassers unbedingt eine Entkalkung durchgeführt werden muss.
Rückkehr zu den Werkseinstellungen (Reset)
Zur Rückkehr zu den ursprünglichen Einstellungen der Maschine (auch wenn der Benutzer diese geändert hat), wie folgt vorgehen:
Zuerst die Taste MENÜ (B6) und dann wiederholt die Taste NEXT (B7) drücken, bis die Maschine die Meldung: WERKSEINSTELLG. Nein anzeigt.
• Die Taste CHANGE (B8) drücken und die Ma­schine zeigt die Meldung „WERKSEINSTELLG. JA” an.
• Zur Rückkehr zu den Werkseinstellungen die Taste OK (B9) drücken.
Die Kaffeemaschine kehrt zu den Werkseinstellun­gen zurück und zeigt die Meldung „BETRIEBSBE­REIT“ an.
ÄNDERUNG DER SPRACHE
Zur Änderung der Sprache mindestens 5 Sekunden die Taste CHANGE drücken, bis die Kaffeemaschine die Meldung zur Einstellung in verschiedenen Spra­chen anzeigt. Dann entsprechend den im Kap. „Erste Inbetriebnahme des Gerätes“ beschriebenen Anlei­tungen die gewünschte Sprache auswählen.
wasser heraus. Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit Wasserspritzern in Berührung kommen. Zum Ausschalten des Gerätes Drehknopf Einschalten/ Stand-by (A7) betätigen. Die Maschine führt den Spül­vorgang aus und schaltet sich dann aus.
Merke! Wenn Sie das Gerät für längere Zeit
nicht betreiben sollten, stellen Sie bitte auch den auf der Rückseite des Gerätes angebrachten Hauptschal­ter ON/OFF (A23) auf Position 0.
TECHNISCHE DATEN
Spannung: 220-240 V~ 50/60 Hz max. 10A Leistungsaufnahme: 1350W Druck: 15 bar Fassungsvermögen des Wassertanks: 1,8 Liter Abmessungen LxHxT: 595x455x398 mm Gewicht: 23 kg
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmit­teln in Berührung zu kommen.
ENTSORGUNG
Das Gerät nicht zusammen mit anderen
Hausabfällen entsorgen, sondern einem
Zentrum für offizielle Mülltrennung überge-
ben.
AUSSCHALTEN DES GERÄTES
Bei jedem Ausschalten des Gerätes wird ein automati­scher Spülgang durchgeführt, der nicht unterbrochen werden kann.
Verbrühungsgefahr! Während des Spülvor-
gangs tritt aus den Kaffeeausläufen ein wenig Heiss-
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ANGEZEIGTE MELDUNGEN AUF DEM DISPLAY
ANGEZEIGTE MELDUNG MÖGLICHE URSACHE ABHILFE
WASSERTANK FÜLLEN • Der Wassertank ist leer oder
nicht korrekt eingesetzt.
ZU FEIN GEMAHLEN MAHL­WERK EINSTELLEN im Wech­sel mit OK DRÜCKEN
KAFFEESATZBEHÄLTER ENTLEEREN
• Der Mahlgrad ist zu fein, so­dass der Kaffee zu langsam herausläuft.
• Die Maschine kann keinen Kaffee zubereiten, weil ihr Wassserkreislauf Luft ent­hält.
• Der Kaffeesatzbehälter (A4) ist voll oder es sind mehr als drei Tage seit der ersten Ausgabe vergangen (diese Funktion garantiert eine korrekte Hygiene der Ma­schine).
• Den Wassertank füllen und/ oder korrekt einsetzen, indem Sie ihn fest hinein­drücken.
Den Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads um eine Position zur Nummer 7 hin drehen.
Die Taste OK (B9) drücken und das aus dem Milchaufschäu­mer ausfließen lassen.
• Den Kaffeesatzbehälter entlee­ren und reinigen, danach wie­der einsetzen.
Wichtig: Beim Herausnehmen
der Abtropfschale MUSS der Kaffeesatzbehälter stets ent­leert werden, auch wenn er nur wenig gefüllt ist. Wird dieser Vorgang nicht durchgeführt, kann es vorkommen, dass sich bei den nachfolgenden Kaffee­zubereitungen der Kaffeesatz­behälter zu sehr füllt und die Kaffeemaschine verstopft.
KAFFEESATZBEHÄLTER EIN­SETZEN
VORGEMAHLENEN KAFFEE EINFÜLLEN
• Der Kaffeesatzbehälter wurde nach der Reinigung nicht eingesetzt.
• Es wurde die Funktion “vorgemahlener Kaffee“ ge­wählt, aber das vorgemah­lene Kaffeepulver wurde nicht eingefüllt.
• Der Einfüllschacht (A21) ist verstopft.
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• Die Serviceklappe öffnen und den Kaffeesatzbehälter einsetzen.
• Maschine herausziehen und das vorgemahlene Kaffee­pulver in den Einfüllschacht füllen.
• Einfüllschacht mit Hilfe eines Messers, wie im Ab­schnitt „Reinigung des Kaf­feepulvereinfüllschachts“ beschrieben, entleeren.
ANGEZEIGTE MELDUNG MÖGLICHE URSACHE ABHILFE
BITTE ENTKALKEN! • Zeigt an, dass die Kaffee-
maschine entkalkt werden muss.
KAFFEEMENGE REDUZ. • Es wurde zu viel Kaffee ver-
wendet.
KAFFEEBOHNENBEHÄLTER FÜLLEN
BRÜHEINHEIT EINSETZEN • Die Brüheinheit wurde nach
KLAPPE SCHLIESSEN • Die Serviceklappe ist offen. • Serviceklappe schließen.
ALLGEMEINE STÖRUNG! • Das Maschineninnere ist
• Es sind keine Kaffeebohnen mehr im Behälter.
der Reinigung nicht wieder eingesetzt.
sehr verschmutzt.
• Das im Kap. “Entkalkung“ beschriebene Entkalkungs­programm muss so schnell wie möglich durchgeführt werden.
• Entweder ein milderes Aroma auswählen oder die Kaffeepulvermenge redu­zieren und dann erneut den Kaffee beziehen.
• Den Kaffeebohnenbehälter füllen.
• Die Brüheinheit, wie im Kap. „Reinigung der Brüheinheit“ beschrieben,einsetzen.
• Die Kaffeemaschine, wie im Abschnitt „Reinigung und Wartung“ beschrieben, sorgfältig reinigen. Wenn die Kaffeemaschine nach erfolgter Reinigung noch immer diese Meldung an­zeigt, wenden Sie sich an eine Kundendienststelle.
FILTER AUSWECHSELN! • Zeigt an, dass der Enthärter-
filter (A25) ausgewechselt werden muss.
21
• Der Filter muss sofort laut Anweisungen im Abschnitt „Filter auswechseln“ erneu­ert werden.
LÖSUNG DER PROBLEME
Nachstehend werden einige mögliche Betriebsstörungen aufgelistet. Wenn das Problem nicht entsprechend den Anweisungen behoben werden kann, wenden Sie sich bitte an den technischen Kundendienst.
PROBLEM MÖGLICHE URSACHE ABHILFE
Der Kaffee ist nicht heiß. • Die Tassen wurden nicht
vorgewärmt.
• Die Brüheinheit hat sich ab­gekühlt, weil nach der letz­ten Kaffeezubereitung 2/3 Minuten vergangen sind.
Der Kaffee hat wenig Crema. • Der Kaffee ist zu grob ge-
mahlen.
• Die Kaffeemischung ist nicht geeignet.
Der Kaffee tritt zu langsam oder tröpfchenweise heraus.
• Der Kaffee ist zu fein ge­mahlen.
• Die Tassen vorwärmen, indem Sie diese mit war­mem Wasser ausspülen.
• Vor der Kaffeezubereitung durch Drücken der Taste
(B8) die Brüheinheit
vorheizen (Abb. 12).
• Den Drehknopf zur Einstel­lung des Mahlgrads um eine Position zur Nummer 1 hin nach links drehen, während das Mahlwerk in Betrieb ist (Abb.11).
• Eine für Espressomaschinen geeignete Kaffeemischung verwenden.
• Den Drehknopf zur Einstel­lung des Mahlgrads um eine Position zur Nummer 7 hin nach rechts drehen, während das Mahlwerk in Betrieb ist (Abb.11). Jeweils um eine Position vorrücken, bis eine zufriedenstellende Kaffeeausgabe erreicht wird. Die Wirkung ist erst nach 2 Kaffeeausgaben sichtbar.
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PROBLEM MÖGLICHE URSACHE ABHILFE
Der Kaffee tritt zu schnell he­raus.
Der Kaffee fließt nicht aus einem oder beiden Ausgüssen des Kaffeeauslaufs.
Der Kaffee tritt nicht aus den Ausgüssen des Kaffeeauslaufs, sondern seitlich aus der Ser­viceklappe (A2) heraus.
• Der Kaffee ist zu grob ge­mahlen.
• Die Löcher der Ausgüsse sind verstopft.
• Die Öffnungen des Kaffee­auslaufs sind mit ange­trocknetem Kaffee verstopft.
• Der Kaffeekanal (A3) inner­halb der Serviceklappe ist blockiert.
• Den Drehknopf zur Einstel­lung des Mahlgrads um eine Position zur Nummer 1 hin nach links drehen, während das Mahlwerk in Betrieb ist (Abb.11). Bitte darauf ach­ten, dass der Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads nicht zu weit gedreht wird, da es sonst vorkommen könnte, dass bei dem Bezug von 2 Kaffees der Kaffee tröpfchenweise herausläuft. Die Wirkung ist erst nach 2 Kaffeeausgaben sichtbar.
• Die Ausläufe mit einem Zahnstocher säubern (Abb.
23).
• Die Ausläufe mit einem Zahnstocher, einem Schwamm oder einer Kü­chenbürste mit harten Bors­ten säubern (Abb. 23).
• Den Kaffeekanal (A3) sorg­fältig reinigen, insbesondere an den Scharnieren.
Aus dem Auslauf tritt kein Kaf­fee, sondern Wasser heraus.
• Das Kaffeepulver ist im Ein­füllschacht (A21) stecken geblieben.
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• Den Einfüllschacht (A21) mit einer Holz- oder Plastik­gabel säubern, das Maschi­neninnere reinigen.
REZEPTE
Kaffeepunsch
Zutaten (für 6 Personen):
1/2 l heißer Kaffee 1/2 l weißer Portwein 1/2 l Rum 100 g brauner Kandiszucker
Zubereitung:
Den Kaffee in einen Topf schütten, Rum und Portwein hinzufügen, erhitzen und zum Kochen bringen. Kandiszucker in kleinen Portionen hin­zufügen und süß abschmecken. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, in den traditionellen, kurz­stieligen Gläsern servieren.
Caffè dell’Imperatore
Zutaten (für 3 Personen):
3 Espresso-Kaffees 3 Eigelbe 3 Teelöffel Zucker 3 dl Milch 2 Gläschen Brandy
Zubereitung:
Eigelbe mit Zucker und Brandy schaumig schla­gen. Heiße Milch und heißen Kaffee hinzufügen. TIPP: Milch leicht aufschäumen und langsam zum Schluss hinzufügen. Optimal zu Schokoladentorte.
Dänischer Kaffee
Zutaten:
6 Eier abgeriebene Schale einer Zitrone 100g Zucker 3/4 l starken, kalten Kaffee 1 großes Glas Weinbrand
Zubereitung:
Eier mit der Zitronenschale schaumig schlagen, nach und nach den Zucker hinzufügen, bis eine schaumige Masse entsteht. Langsam Kaffee und Weinbrand unter Rühren hinzufügen. In Teetassen oder oder eisgekühlten Ballongläsern servieren
Irish Coffee
Zutaten (für 3 Personen):
2 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Wasser 9 Teelöffel Schlagsahne 6 Esslöffel Irischer Whisky 4 Tassen heißer Kaffee
Zubereitung:
Wasser und Zucker ca. 1 Minute kochen lassen, dann Whisky und heißen Kaffee hinzufügen. Umrühren und in Stielgläser füllen. Langsam die Sahne auf den Kaffee geben (3 Teelöffel je Glas). TIPP: Sahne leicht schlagen, damit sie oben auf dem Kaffee bleibt. Nach Geschmack kann auch Grand Marnier oder Calvados hinzugegeben wer­den.
Kaffeesorbet
Zutaten (für 4 Personen):
200 g Streuzucker 2 dl Espresso-Kaffee
Zubereitung:
Den Zucker in 1/2 Liter Wasser auflösen und einen Sirup herstellen, bei kleiner Flamme einige Minuten kochen; abkühlen lassen und den Kaffee hinzufügen. Gut vermischen und filtern, in den Gefrierschrank stellen und dabei oft umrühren, bis eine körnige Konsistenz erreicht wird.
Caffè shakerato
Zutaten:
4 Espresso-Kaffees 4 Teelöffel Zucker 12 Eiswürfel
Zubereitung:
Das Eis zerkleinern und zum bereits gesüßten Zucker hinzufügen. Den Shaker schütteln, bis eine cremige und schaumige Konsistenz erreicht wird. TIPPS: im Mixer bei niedriger Geschwindigkeit verrühren und in Sektflöten oder im Tumbler servieren.
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