Siemens HL28329SC User Manual
HL28329SC
°C
SE
Bruksanvisning
3
Svenska
Du har valt en kvalitetsspis, som du kommer att ha stor
nytta av i ditt kök under många år.
Läs noga igenom hela bruksanvisningen så att du lär dig
användaalla de tekniska funktioner spisen är utrustad
med.
Först i bruksanvisningen kommer viktiga fakta om
sãkerhet.
Nästa avsnitt visar spisens manöverpanel och vilka
tillbehör som medföljer. Här finns också en översikt över
de olika ugnsfunktionerna.
Tabellerna med exempel på hur du kan baka och laga mat
i ugnen och på spisen är uppbyggda så att du steg för
steg ser vilka inställningar du ska göra. Här finns typiska
maträtter med uppgifter om lämpligt tillagniskärl. Vilken
fals plåten/gallret ska skjutas in på och vilka inställningar
som ger bästa tillagningsresultatet.
För att spisen ska förbli i fint skick så länge som möjligt
finns i slutet av bruksanvisningen råd om skötsel och
rengöring. Och skulle det bli något fel på spisen finns råd
om gur du själv kan avhjälpa enklare fel.
Innehållsförteckningen är utförlig så att du snabbt ska hitta
det avsnitt du letar efter.
54
Innehåll Innehåll
Före anslutning
Före anslutning 6
Förpackningsmaterialet och den gamla spisen 6
Uppställning och anslutning
Till installatören 7
Nivåjustering 8
Tippskydd 8
Viktigt att veta
Säkerhetsanvisningar 9
Så undviker du skador på spisen 10
Om spisen
Beskrivning av spisen 11
Manöverpanelen 12
Barnspärr 14
Ugnsfunktioner 15
Ugnens inredning och utrustning 16
Matlagning på hällen
Så undviker du skador på hällen 17
Hällen 17
Restvärmeindikator 19
Gör så här 20
Tabell med exempel 20
Så sparar du värdefull energi 21
Bröd, kakor och småkakor 23
Råd och tips vid bakning 27
Kött, fågel, fisk 30
Tips om stekning och grillning 34
Puddingar, gratänger, varma smörgåsar35
Djupfrysta färdiglagade produkter 36
Konservering 37
Skötsel och vård
Utsidan 39
Hällen 39
Ugnen 42
Utdragslådan 43
Plåtar/galler 43
Råd vid fel 44
Reservdelar 44
Byte av ugnslampa 44
Konsument-bestämmelser
Service 45
E-Nr. och FD-Nr. 45
6 7
Före anslutning Uppställning och anslutning
Läs noga igenom helabruksanvisningen innan spisen
används. Här finns viktig information om säkerhet,
användning och skötsel.
❑ Spara bruksanvisningen till den som ev. övertar spisen
efter dig.
❑ Kontrollerna att hällen inte skadats, t.ex. att
glaskeramiken eller den omgivande ramen uppvisar
repor.
❑ Spisen får inte användas om den är skadad.
❑ Se till att förpackningsmaterialet tas om hand på
ett miljöriktigt sätt. Våra produkter transporteras ofta
långa vägar varför förpackningen effektivt måste skydda
mot skador. Lägg dock märke till att förpackningen alltid
är minsta möjliga. Allt förpackningsmaterial är
miljövänligt och kan återvinnas. Trästöden har inte
behandlats med kemikalier. Pappen består till 80-100%
av returpapper. Plasten är av polyeten (PE), banden av
polypropen (PP) och det stötdämpande materialet av
freonfri polystyren (PS).
Plastmaterialen är rena kolväteföreningar och kan
återvinnas.
Hör med kommunen eller det lokala renhållningsverket
var du kan lämna gamla produkter och
förpackningsmaterial så att det tas om hand på bästa
miljöriktiga sätt. Genom att materialet därefter kan
bearbetas och återvinnas bidrar du till att spara på
råvaror och dessutom reducerar du mängden sopor.
❑ Förstör den gamla spisen innan den lämnas till
skrotning. Dra först ut kontakten ur väggen och klipp av
sladden så nära spisen som möjligt.
Före anslutning
Förpackningsmaterialet och den
gamla spisen
Montering och anslutning får endast utföras av behörig
fackman.
Denne ska tillse att de lokala elföreskrifterna efterföljs.
Vid felaktig anslutning gäller inte
konsumentbestämmelserna.
Enligt gällande bestämmelser måste frånskiljare
användas. Använd en kontakt med en kontaktöppning
om minst 3 mm och allpolig frånslagning. Om spisen
ansluts till vägguttag är det inte nödvändigt om uttaget
kan nås av användaren.
Produkter utrustade med elkontakter får endast anslutas
till jordade vägguttag som installerats enligt gällande
föreskrifter.
Spisen uppfyller kraven beträffande uppvärmning enligt
gällande bestämmelser för brandskyddsklass Y.
Spisen får endast placeras med ena kortsidan mot
högskåp eller vägg.
Spisen tillhör skyddsklass 1 och skall vara ansluten med
skyddsjord.
Använd anslutningsledning typ H 05 W-F eller likvärdig.
Uppställning och
anslutning
Till installatören:
9
Viktigt att veta
8
Uppställning och anslutning
Som medföljande tillbehör finns ett beslag (W) och två
skruvar med tillhörande plugg. I spisens baksida finns ett
förborrat hål.
Montera tippskyddet på följande sätt:
1.Justera spisen i höjdled så att överkanten är jäms med
omgivande bänkskivor.
2.Skruva fast beslaget (W) i väggen med hjälp av de
medföljande skruvarna och pluggen (se bredvidstående
skiss). Måtten utgår från de omgivande bänkskivornas
överkant.
Se nedanstående tabell. Var försiktig vid borrningen så
att inga ledningar skadas!
3.Ställ spisen så att det förborrade hålet i spisens baksida
är mitt framför det i väggen fastskruvade beslaget. Skjut
därefter in spisen helt tills den sitter fast.
Nivåjustering
Spisen måste stå plant för att t.ex. fettet ska fördela sig
jämnt i stekpannan. Kontrollera genom att placera ett
vattenpass på spisens hällram. Först på spisens vänstra
eller högra sidokant, därefter på framkanten.
Vid behov kan du från sockelns framsida justera (25 mm)
spisens fötter och hjul. Använd en polygrip för att justera de
främre fötterna och en kryssmejsel till de bakre hjulen.
För att justera hjulen i bakkant tas först de båda
täckskydden som sitter i sockeln framtill bort.
Tippskydd
61-67mm
205-250mm
❑ Spisen uppfyller tillämpliga bestämmelser för elektrisk
utrustning. Reparationer får endast utföras av fackman
godkänd av tillverkaren.
Felaktigt utförda reparationer kan innebära stor fara för
användaren.
❑ Utsidan av spisen och kärl som används vid
tillagningen blir varma när produkten används.
Ugnsutrymmet, värmeelementen och ångutsläppet blir
mycket heta. Håll därför alltid små barn borta från
produkten.
❑ Håll arbetsplatsen under särskilt noga uppsikt vid
tillagning i mycket fett eller olja eftersom de lätt kan
självantändas om de överhettas. Försök aldrig släcka
en ev. eld genom att hälla vatten över fettet/oljan.
Risk för brännskador!
Lägg ett lock över kärlet så att elden kvävs. Stäng av
kokzonen.
❑ Håll sladdar till andra elektriska apparater borta från
varma kokzoner resp. en varm ugnslucka. Det
isolerande skiktet på sladdarna kan skadas.
❑ Förvara inga brännbara föremål inuti ugnen. De kan
börja brinna om du av misstag råkar slå på värmen.
Lägg heller aldrig brännbart material ovanpå hällen.
❑ Skruva genast ur säkringen om produkten skadats.
❑ Denna produkt får endast användas för tillagning av
mat.
❑ En skadad eller spräckt glaskeramikhäll får absolut inte
användas. Gör genast hällen strömlös genom att t.ex.
vrida ru säkringarna.
❑ Hällen har lampor som indikerar restvärme och därmed
varnar för heta kokzoner.
❑ Denna produkt uppfyller kraven beträffande
uppvärmning enligt gällande bestämmelser.
Strömställarna och ugnsluckans handtag blir varma när
produkten används under lång tid i höga temperaturer.
Viktigt att veta
Säkerhetsanvisningar
1110
Om spisen
Viktigt att veta
Beskrivning
av spisen
Manöverpanel med
funktionsvred,
termostatvred och
strömställare till
hällen
Ångutsläpp för ugnen.
Var försiktig eftersom
het ånga strömmar ut!
Utdragslåda
°C
Glaskeramikhäll
Ugnslucka
Barnspärr
❑ Lägg inte en plåt direkt på ugnens botten. Lägg heller
aldrig aluminiumfolie direkt på botten. Då hindras
värmetillförseln och bak- och stektider stämmer inte
längre. Dessutom kan emaljen skadas.
❑ Häll aldrig vatten direkt på ytorna i en varm ugn.
Emaljen kan skadas.
❑ Fruktsaft som droppar kan lämna fläckar efter sig som
inte går bort ens med ugnsrengöringsmedel.
Använd därför gärna den djupa långpannan till saftiga
fruktkakor och liknande.
❑ Stå eller sitt aldrig på ugnsluckan.
❑ Ugnsluckan måste gå att stänga ordentligt. Håll därför
alltid ytorna på och kring luckan rena från smuts.
❑ Lägg aldrig föremål (t.ex. plåtar/galler) i utdragslådan
medan de är heta. De kan skadas.
Så undviker du skador
på spisen
Förvaringsutrymme
13
Om spisen
12
Om spisen
När du vrider på termostatvredet tänds signallampan.
Lampan slocknar när inställd temperatur uppnåtts men
tänds igen när temperaturen sjunker under den inställda
vavrid ugnen värms upp igen.
Termostatvred till ugnen
med kontrollampa
Välj mellan följande lägen:
50-300 temperatur i °C
Strömställare till hällen med kontrollampor
Effektlägen 1–9.
1 = lägsta effektläge
9 = högsta effektläge
När du vrider på funktionsvredet tänds ugnsbelysningen.
Vrid därför alltid funktionsvredet till läge 0 när ugnen inte
ska användas mer.
Manöverpanelen
Funktionsvred till ugnen
Välj mellan följande ugnsfunktioner:
t
över- och undervärme
s
undervärme
r
övervärme
x
grill
¢ snabbuppvärmning
°C
1514
Om spisen
Om spisen
Ugnsfunktioner
r
x
s
t
Välj mellan följande ugnsfunktioner. Här finns optimalt
tillagningssätt för varje rätt.
Över- och undervärme
Värmen fördelas över och under det som tillagas.
Idealisk när du lagar mat eller gräddar på en fals
i taget. Passar även bra till magert kött,
ugnspannkaka, stora matbröd och rulltårta.
Undervärme
Värmen kommer bara underifrån. Idealisk när du tillagar
mat i terrin, puddingar i vattenbad och när du vill ha
extra knaprig kakbotten.
Övervärme
Värmen kommer bara ovanifrån. Använd övervärme till
gratänger, när du vill ge en rätt vacker brun yta eller
har en kaka med grädde ovanpå som du vill färgsätta.
Grill
Hela ytan av grillelementet värms upp varför det går
bra att grilla flera köttstycken, korvar etc. samtidigt.
Ugnen är utrustad med barnspärr för att hindra barn från
att kunna nå in i ugnen när den är het.
Spärren sitter upptill i ugnen.
Tryck spärren uppåt samtidigt som du öppnar luckan.
När barnspärren inte längre behövs kan den tas bort.
1. Öppna luckan.
2. Lossa skruvarna till spärren och ta bort den.
3. Sätt tillbaka de två skruvarna.
Barnspärr
Gör så här
Snabbuppvärmning
Ugnen värms på mycket kort tid. Värme från grillelementet
kombineras med undervärme.
Gör så här:
1. Vrid funktionsvredet till läge ¢ .
2. Ställ in önskad temperatur.Funktionslampan för ugnen
tänds. Signalampan för ugnstemperaturen slocknar när
inställd temperatur uppnåtts.
3. Vrid då funktionsvredet till önskad ugnsfunktion och ställ
in maten/steken etc. i ugnen.
¢
Loading...