Siemens HB78GU570F/35 INSTALLATION INSTRUCTIONS [pl]

[pl] Instrukcja obsługi
HB78GU.70
Piekarnik do zabudowy
ë Spis treści
[pl]Instrukcja obsługi
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ....................................4
Przed montażem ................................................................................. 4
Przyczyny uszkodzeń .........................................................................4
Nowy piekarnik ........................................................................... 5
Pulpit obsługi .......................................................................................5
Przyciski ................................................................................................5
Przełącznik obrotowy .........................................................................5
Wyświetlacz..........................................................................................5
Wskaźnik kontroli temperatury .........................................................6
Komora piekarnika .............................................................................6
Wyposażenie........................................................................................6
Przed pierwszym użyciem ......................................................... 8
Pierwsze ustawienia ...........................................................................8
Nagrzewanie komory piekarnika......................................................8
Czyszczenie wyposażenia .................................................................9
Włączanie i wyłączanie piekarnika ........................................... 9
Włączanie .............................................................................................9
Wyłączanie ...........................................................................................9
Nastawianie piekarnika.............................................................. 9
Rodzaje grzania ..................................................................................9
Nastawianie rodzaju grzania i temperatury ................................. 10
Proponowane ustawienia ............................................................... 10
Ustawianie szybkiego nagrzewania.............................................. 11
Funkcje zegara ......................................................................... 11
Ustawianie funkcji zegara krótkie objaśnienie.........................11
Nastawianie minutnika .................................................................... 11
Nastawianie czasu trwania............................................................. 11
Przesunięcie czasu zakończenia .................................................. 12
Nastawianie zegara ......................................................................... 12
Pamięć....................................................................................... 13
Zapisywanie ustawień w pamięci ................................................. 13
Włączanie pamięci........................................................................... 13
Ustawienie szabasowe ............................................................. 13
Włączenie ustawienia szabasowego............................................ 13
Zabezpieczenie przed dziećmi ................................................ 13
Ustawienia podstawowe..........................................................14
Zmiana ustawień podstawowych .................................................. 15
Automatyczne wyłączanie ....................................................... 15
Samooczyszczanie ................................................................... 16
Ważne wskazówki............................................................................ 16
Przed samooczyszczaniem............................................................ 16
Ustawianie stopnia czyszczenia .................................................... 16
Po samooczyszczaniu..................................................................... 16
Konserwacja i czyszczenie...................................................... 17
Środek czyszczący .......................................................................... 17
Zdejmowanie i zawieszanie prowadnic ....................................... 17
Montaż i demontaż
Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika....................... 18
Zdejmowanie nakładki drzwiczek................................................. 19
Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach ..................................... 19
Usterka, co robić?.................................................................... 19
Tabela usterek.................................................................................. 19
Wymiana żarówki u góry piekarnika ............................................ 20
Wymiana żarówka z lewej strony piekarnika .............................. 20
Osłona żarówki................................................................................. 21
filtra oparów................................................... 18
Serwis........................................................................................ 21
Symbol produktu (ENr) i numer fabryczny (FD-Nr) .................. 21
Energia a środowisko naturalne ............................................. 21
Rodzaj grzania Gorące powietrze eco ........................................ 21
Oszczędność energii....................................................................... 22
Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska
naturalnego ....................................................................................... 23
Programy automatyczne.......................................................... 23
Naczynia ............................................................................................ 23
Przygotowanie potrawy................................................................... 23
Programy ........................................................................................... 23
Wybór i ustawianie programu ....................................................... 26
Dopasowanie indywidualne ........................................................... 27
Porady dotyczące programów automatycznych ........................ 27
Przetestowane w naszym studiu gotowania.......................... 28
Ciasta i wypieki ................................................................................ 28
Porady dotyczące pieczenia.......................................................... 30
Mięso, drób, ryby ............................................................................. 31
Porady dotyczące pieczenia mięs i grillowania ......................... 33
Powolne gotowanie ......................................................................... 34
Porady dotyczące powolnego gotowania ................................... 35
Zapiekanki, tosty.............................................................................. 35
Gotowe produkty ............................................................................. 35
Potrawy specjalne............................................................................ 36
Rozmrażanie..................................................................................... 37
Suszenie ............................................................................................ 37
Wekowanie........................................................................................ 37
Akrylamid w produktach spożywczych.................................. 38
Potrawy testowe ....................................................................... 38
Pieczenie ciast ................................................................................. 38
Grillowanie ........................................................................................ 39
Produktinfo
Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposażenia, części zamiennych oraz serwisu można znaleźć na stronie internetowej: www.siemens-home.com oraz w sklepie internetowym: www.siemens-eshop.com
3
ã=Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować. W przypadku przekazania urządzenia innej osobie należy dołączyć powyższą dokumentację.

Przed montażem

Szkody powstałe podczas transportu

Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Jeżeli w trakcie transportu urządzenie zostało uszkodzone, nie wolno go podłączać.

Podłączenie do sieci elektrycznej

Urządzenie może podłączyć wyłącznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających z niewłaściwego podłączenia.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku domowego. Urządzenie należy używać wyłącznie do przygotowywania potraw.
Dorośli i dzieci nie mogą obsługiwać urządzenia bez nadzoru,
jeśli nie pozwala im na to niesprawność fizyczna lub
psychiczna
lub jeśli ich wiedza i doświadczenie są niewystarczające.
Nigdy nie zezwalać, aby dzieci bawiły się urządzeniem.
Gorąca komora piekarnika Niebezpieczeństwo poparzenia!!
Nigdy nie dotykać gorących powierzchni wewnątrz komory
piekarnika ani elementów grzejnych. Ostrożnie otworzyć drzwiczki urządzenia. Może wydobywać się gorąca para. Nie pozwalać dzieciom zbliżać się do urządzenia.
Nigdy nie przygotowywać potraw z dużą ilością
wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Opary alkoholowe mogą zapalić się w komorze piekarnika. Używać wyłącznie niewielkich ilości wysokoprocentowych alkoholi oraz ostrożnie otwierać drzwiczki urządzenia.

Niebezpieczeństwo pożaru!!

Nigdy nie przechowywać przedmiotów łatwopalnych w
komorze piekarnika. Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia, gdy z urządzenia wydobywa się dym. Wyłączyć urządzenie. Wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
Podczas podgrzewania piekarnika nigdy nie kłaść papieru do
pieczenia na wyposażenie nie przymocowując go. W przypadku otwarcia drzwiczek powstaje przeciąg. Papier do pieczenia może dotknąć elementów grzejnych i zapalić się. Papier do pieczenia należy zawsze obciążać naczyniem lub formą do pieczenia. Papierem do pieczenia wyłożyć wyłącznie konieczną powierzchnię. Papier do pieczenia nie może wystawać poza wyposażenie.

Niebezpieczeństwo zwarcia!!

Nie dopuścić do przycięcia kabla przyłączeniowego w gorących drzwiczkach urządzenia. Może dojść do stopienia izolacji przewodu elektrycznego.

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

Nigdy nie wlewać wody do gorącej komory piekarnika. Powstaje gorąca para wodna.

Gorące wyposażenie i naczynia

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

Do wyjmowania gorącego wyposażenia lub naczyń z komory gotowania zawsze u

Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!

Nieprawidłowo przeprowadzane naprawy stanowią poważne zagrożenie. Naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu. Jeśli urządzenie jest uszkodzone, należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Skontaktować się z serwisem.
Samooczyszczanie Niebezpieczeństwo pożaru!!
Podczas samooczyszczania resztki pożywienia, tłuszcz i sos
z pieczenia mogą się zapalić. Przed przystąpieniem do samooczyszczania należy usunąć większe zanieczyszczenia z komory piekarnika.
Nigdy nie wieszać łatwopalnych przedmiotów, np. ściereczek
do naczyń, na uchwycie drzwiczek. Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nie pozwalać dzieciom zbliżać się do urządzenia.

Poważne zagrożenie zdrowia!!

Nigdy nie czyścić blach ani form z powłoką antyadhezyjną podczas samooczyszczania piekarnika. Wysoka temperatura powoduje uszkodzenie powłoki antyadhezyjnej i powstawanie trujących gazów.
żywać łapek kuchennych.

Przyczyny uszkodzeń

Uwaga!

Wyposażenie, folia, papier do pieczenia lub naczynia na dnie
komory piekarnika: nie stawiać wyposażenia na dnie piekarnika. Nie wykładać dna piekarnika folią, obojętnie jakiego rodzaju, ani papierem do pieczenia. Nie stawiać na dnie piekarnika żadnych naczyń, jeśli ustawiona temperatura jest wyższa niż 50 ºC. Dochodzi do przegrzania. Czas pieczenia i smażenia ulega zmianie, a emalia zostaje uszkodzona.
Woda w gorącej komorze piekarnika: nigdy nie wlewać wody
do gorącej komory piekarnika. Powstaje para wodna. Nagła zmiana temperatury może prowadzić do uszkodzenia emalii.
Wilgotne produkty spożywcze: wilgotnych produktów nie
przechowywać przez dłuższy okres czasu w zamkniętej komorze piekarnika. Emalia ulega uszkodzeniu.
Sok z owoców: na ciasta pieczone na blasze nie układać zbyt
dużo soczystych owoców. Skapujący z blachy sok z owoców pozostawia trwałe plamy. W miarę możliwości używać głębokiej blachy do pieczenia.
Studzenie z otwartymi drzwiczkami urządzenia: podczas
studzenia komora piekarnika powinna być zawsze zamknięta. Nawet jeśli drzwiczki urządzenia są tylko uchylone, fronty sąsiadujących mebli mogą z czasem ulec uszkodzeniu.
Mocno zabrudzona uszczelka piekarnika: jeśli uszczelka
piekarnika jest mocno zabrudzona, podczas eksploatacji drzwiczki piekarnika nie zamykają się szczelnie. Może dojść
4
do uszkodzenia frontów sąsiadujących mebli. Zawsze dbać o
RQ
RII
VWDUW
VWRS
0
3
3U]\FLVNL
3U]HĭøF]QLNREURWRZ\
3U]\FLVNL
:\łZLHWODF]
&

5RG]DMHJU]DQLD  
3DVHNVWDQX
:VNDŝQLNSRVWċSX
6WUHIDQDVWDZLDQLD DNW\ZQD
:VNDŝQLNNLHUXQNXREURWX
6WUHIDQDVWDZLDQLD
*ULOO]F\UNXODFMø SRZLHWU]D
czystość uszczelki.
Drzwiczki piekarnika jako miejsce do siedzenia lub
odkładania przedmiotów: nie stawać ani nie siadać na

Nowy piekarnik

otwartych drzwiczkach piekarnika. Nie stawiać naczyń ani wyposażenia na drzwiczkach piekarnika.
Transport urządzenia: nie podnosić ani nie przenosić
urządzenia trzymając za uchwyt drzwiczek. Ciężar urządzenia przekracza wytrzymałość uchwytu, który może się urwać.
Niniejszy rozdział zawiera ogólne informacje dotyczące piekarnika. Opisany jest w nim pulpit obsługi oraz poszczególne elementy obsługi. Zapoznają się Państwo z informacjami dotyczącymi komory piekarnika i wyposażenia.

Przyciski

Symbol Funkcje przycisków
" X l
x
¾ ¿ 0 @
c ±
Włączanie i wyłączanie piekarnika Wybór rodzaju grzania Wybór programów automatycznych Długie naciśnięcie = wybór pamięci
Krótkie naciśnięcie = włączanie pamięci Wybór samooczyszczania Przechodzenie w strefie nastawiania w lewo Przechodzenie w strefie nastawiania w prawo Otwieranie i zamykanie menu funkcji zegara Aktywacja/dezaktywacja zabezpieczenia przed
dziećmi Włączanie szybkiego nagrzewania
Krótkie naciśnięcie = wywoływanie informacji Długie naciśnięcie = otwieranie i zamykanie
menu ustawień podstawowych Krótkie naciśnięcie = włączenie/wstrzymanie
trybu pracy Długie naciśnięcie = przerwanie trybu pracy

Przełącznik obrotowy

Za pomocą przełącznika obrotowego można zmienić wszystkie wartości proponowane i nastawcze.
Przełącznik obrotowy można schować. W celu schowania lub wysunięcia przełącznika obrotowego należy na niego nacisnąć.

Pulpit obsługi

Poniższy rysunek przedstawia pulpit obsługi. W zależności od typu urządzenia możliwe są niewielkie różnice.

Wyświetlacz

Krótko po wyłączeniu urządzenia wyświetlacz przechodzi w tryb oszczędzania energii. Wyświetlacz stanie się ciemniejszy. Jeśli kuchenka nie zostanie wyłączona po użyciu, po upływie ok. 1 godziny nastąpi automatyczne wyłączenie urządzenia.
Wyświetlacz podzielony jest na różne strefy.
Pasek stanu
Wskaźnik postępu
Strefa nastawiania
Wskaźnik kierunku obrotu

Pasek stanu

Pasek stanu znajduje się na górze wyświetlacza. Na nim wyświetlane są godzina, wybrany tryb pracy, wskazówki, informacje oraz ustawione funkcje zegara.

Wskaźnik postępu

Wskaźnik postępu pokazuje upływ nastawionego czasu. Po włączeniu urządzenia widoczny jest on w formie linii pod paskiem stanu. Linia zaczyna się z lewej strony i wydłuża się wraz z upływem nastawionego czasu. Po upływie nastawionego czasu linia dochodzi do prawego brzegu wyświetlacza.
5

Strefa nastawiania

9RUKHL]HQ

&
*U]DQLHJyUQH GROQH
W obydwu strefach nastawiania pojawiają się proponowane wartości, które można zmienić. Strefa nastawiania, w której w danym momencie Państwo się znajdują, ma jasne tło i czarne napisy. W niej można zmieniać ustawienia.
Za pomocą przycisków nawigacyjnych jednej strefy nastawiania do drugiej. W którym kierunku można przejść za pomocą przycisków nawigacyjnych, można rozpoznać po strzałkach
Po włączeniu urządzenia obie strefy nastawiania mają ciemne tło i jasne napisy.

Wskaźnik kierunku obrotu

Wskaźnik przełącznik obrotowy.
Ï pokazuje, w którą stronę można obrócić
¾ i ¿ w strefie nastawiania.
¾ i ¿ można przejść z
Ð =obrócić przełącznik obrotowy w prawo Ñ =obrócić przełącznik obrotowy w lewo
Jeśli pojawiają się obie strzałki, przełącznik obrotowy można obracać w obie strony.

Wskaźnik kontroli temperatury

Słupki na wskaźniku kontroli temperatury wskazują fazy nagrzewania piekarnika lub ciepło resztkowe.

Kontrola nagrzewania

Wskaźnik kontroli nagrzewania wskazuje wzrost temperatury w komorze piekarnika. Moment, gdy wszystkie słupki są wypełnione, oznacza optymalny czas na wsunięcie potrawy.

Wyposażenie

Wyposażenie można wsuwać do komory piekarnika na 5 wysokości.
Blachy i ruszty można wyciągnąć do około połowy, bez ryzyka przechylenia. Dzięki temu łatwiej wyjmować potrawy z urządzenia. Szyny wyciągane na wysokości 1, 2 i 3 pozwalają na dalsze wysunięcie blach i rusztów.
W zależności od wyposażenia urządzenia wysuwane szyny zablokowują się, gdy zostaną całkowicie wysunięte. Ułatwia to układanie form i brytfann. W celu odblokowania należy, używając nieco siły, wsunąć szyny z powrotem do komory piekarnika.
Podczas nagrzewania wyposażenie może ulec deformacji. Po ostygnięciu wyposażenia deformacja znika. Nie ma to żadnego wpływu na funkcjonowanie piekarnika.
Wyposażenie można nabyć w serwisie, w sklepie specjalistycznym lub przez internet. Należ
y podać numer HZ.
Jeśli wybrany został stopień mocy grilla lub stopień czyszczenia, słupki nie pojawiają się.
Podczas nagrzewania można za pomocą przycisku aktualną temperaturę. Inercja termiczna powoduje, że wskazywana temperatura może nieco odbiegać od rzeczywistej temperatury w komorze piekarnika.

Ciepło resztkowe

Po wyłączeniu piekarnika wskaźnik kontroli temperatury pokazuje stopień ciepła resztkowego. Gdy ostatni słupek jest wypełniony, temperatura w komorze piekarnika wynosi ok. 300 °C. Wskazanie wyłącza się, gdy temperatura spadnie poniżej ok. 60 °C.

Komora piekarnika

W komorze piekarnika znajduje się lampka. Wentylator chroni piekarnik przed przegrzaniem.

Lampka piekarnika

Gdy piekarnik jest włączony, świeci się lampka w komorze piekarnika. W przypadku ustawienia temperatury nie przekraczającej 60 °C oraz podczas samooczyszczania lampka wyłącza się. Dzięki temu możliwa jest precyzyjna regulacja.
Jeśli drzwiczki piekarnika zostaną otworzone, lampka włączy się.

Wentylator

Wentylator włącza się i wyłącza, gdy jest to konieczne. Gorące powietrze uchodzi przez drzwiczki. Uwaga! Nie zakrywać szczelin wentylacyjnych. W przeciwnym razie piekarnik przegrzewa się.
Aby po zakończeniu pieczenia piekarnik szybciej ostygł, wentylator włączony jest jeszcze przez pewien czas.
6
± sprawdzić
Ruszt Do naczyń, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawałków mięsa i potraw mrożonych.
Wsunąć ruszt wygięciem do dołu
¾.
Emaliowana blacha do pieczenia Do ciast i ciasteczek.
Blachę do pieczenia wsunąć do pie­karnika ścięciem w kierunku drzwi­czek.
Głęboka blacha do pieczenia Do wilgotnych ciast, wypieków, potraw mrożonych i dużych pie- czeni. Można ją również stosować jako naczynie na skapujący tłuszcz, w przypadku grillowania bezpośred- nio na ruszcie.
Głęboką blachę do pieczenia wsu­nąć do piekarnika ścięciem w kie­runku drzwiczek.
Belki wspornikowe Włożyć z lewej i z prawej strony. Dzięki ich zastosowaniu można np. podczas samooczyszczania pie­karnika czyścić głęboką blachę do pieczenia.

Wyposażenie dodatkowe

Wyposażenie dodatkowe można nabyć w serwisie lub sklepie specjalistycznym. Szeroką ofertę wyposażenia do zakupionego piekarnika można znaleźć w naszych prospektach lub w internecie. Dostępność i możliwość zamówienia online wyposażenia dodatkowego różni się w poszczególnych krajach. Informacje na ten temat znajdują się w załączniku do instrukcji obsługi.
Nie każde wyposażenie dodatkowe pasuje do wszystkich urządzeń. Podczas dokonywania zakupu należy zawsze podawać dokładne oznaczenie (nr E) urządzenia.
Wyposażenie dodat­kowe
Ruszt Prowadnice HZ334000 Do naczyń, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawałków
Emaliowana blacha do pieczenia
Głęboka blacha do pieczenia
Ruszt wkładany w bla­chę
Blacha do grillowania - HZ325070 Do grillowania (zamiast rusztu) lub jako osłona przed rozpryski-
Szklana blacha do pie­czenia
Blacha do pizzy - HZ317000 Idealna do pizzy, produktów mrożonych lub dużych okrągłych
Kamień do pieczenia - HZ327000 Kamień
Blacha profesjonalna z rusztem wkładanym w blachę
Pokrywa do blachy profesjonalnej
Profesjonalny zestaw blach z systemem tele­skopowym
Profesjonalny zestaw blach z systemem tele­skopowym Plus
Pokrywa do profesjo­nalnego zestawu blach z systemem teleskopo­wym
Brytfanna szklana - HZ915001 Brytfanna szklana nadaje się do przygotowywania potraw duszo-
Teleskopowy system wysuwania blach podwójny Prowadnice HZ338250 Szyny wyciągane na poziomie 2 i 3 pozwalają na dalsze wysu-
potrójny Prowadnice HZ338352 Szyny wyciągane na poziomie 1, 2 i 3 pozwalają na dalsze wysu-
Komora pie­karnika z
Żebra HZ334001 Do naczyń, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawałków
- HZ331070 Do ciast i ciasteczek.
- HZ332070 Do wilgotnych ciast, wypieków, potraw mrożonych i dużych pie-
- HZ324000 Do pieczenia. Ruszt układać zawsze na głębokiej blasze do pie-
- HZ336000 Głęboka blacha ze szkła. Można jej również używać do serwo-
- HZ333070 Idealna do przygotowywania dużych ilości potraw. tak
- HZ333001 Blacha profesjonalna wraz z pokrywą tworzy brytfannę.nie
Żebra HZ333100 Dostosowany do przygotowywania dużych ilości potraw. Zestaw
Żebra HZ333102 Dostosowany do przygotowywania dużych ilości potraw. Zestaw
Żebra HZ333101 Blacha profesjonalna wraz z pokrywą tworzy brytfannę.nie
Numer HZ Zastosowanie Nadaje się do
mięsa i potraw mrożonych.
mięsa i potraw mrożonych.
Blachę do pieczenia wsunąć do piekarnika ścięciem w kierunku drzwiczek.
czeni. W przypadku grillowania bezpośrednio na ruszcie można ją również stosować jako naczynie na skapujący tłuszcz.
Głęboką blachę do pieczenia wsunąć do piekarnika ścięciem w kierunku drzwiczek.
czenia. Skapuje do niej t
waniem, aby nie dopuścić do zbyt silnego zabrudzenia piekar­nika. Blachę do grillowania wkładać zawsze do głębokiej blachy do pieczenia.
Grillowanie na blasze do grillowania: wsuwać wyłącznie na wyso­kość 1, 2 i 3.
Blacha do grillowania jako osłona przed rozpryskiwaniem: wsu­nąć pod ruszt głęboką blachę do pieczenia z blachą do grillowa­nia.
wania potraw.
ciast. Blachy do pizzy można używać zamiast głębokiej blachy do pieczenia. Położyć blachę na ruszcie i stosować się do wska­zówek podanych w tabelach.
do pieczenia nadaje się idealnie do pieczenia chleba, bułek i pizzy z chrupiącym spodem. Kamień do pieczenia należy zawsze podgrzać do zalecanej temperatury.
składa się z głębokiej blachy do pieczenia z rusztem wkładanym w blachę, rusztu nakładanego na blachę oraz teleskopowego systemu wysuwania blach. Ruszt nakładany na blachę nadaje się idealnie do grillowania.
składa się z głębokiej blachy do pieczenia z rusztem wkładanym w blachę, rusztu nakładanego na blachę oraz teleskopowego systemu wysuwania blach. Ruszt nakładany na blachę nadaje się idealnie do grillowania.
nych i zapiekanek w piekarniku. Szczególnie nadaje się do sto­sowania z programami automatycznymi i automatyką pieczenia.
nięcie blach i rusztów bez ryzyka przechylenia.
nięcie blach i rusztów bez ryzyka przechylenia. Potrójny teleskopowy system wysuwania blach nie nadaje się do
zastosowania w urządzeniach z rożnem.
łuszcz i sos z mięsa.
samooczysz­czania
nie
nie
tak
tak
nie
tak
nie
nie
tak
nie
nie
nie
nie
nie
7
Wyposażenie dodat-
*RG]LQD 

1DVWDZLDQLHJRG]LQ\
:\EyUMċ]\ND SROVNL
kowe
Potrójny system całko- witego wysuwania blach
Potrójny system całko- witego wysuwania blach z funkcją zatrzy­mania
Filtr oparów - HZ329000 Piekarnik można dodatkowo wyposażyć w filtr oparów. Pochła-
Parowar systemowy - HZ24D300 Do delikatnego przygotowywania warzyw i ryb. nie
Komora pie­karnika z
Prowadnice HZ338356 Szyny wyciągane na poziomie 1, 2 i 3 pozwalają na całkowite
Prowadnice HZ338357 Szyny wyciągane na poziomie 1, 2 i 3 pozwalają na całkowite
Numer HZ Zastosowanie Nadaje się do
wysunięcie blach i rusztów bez ryzyka przechylenia. Potrójny system całkowitego wysuwania blach nie nadaje się do
zastosowania w urządzeniach z rożnem.
wysunięcie blach i rusztów bez ryzyka przechylenia. Wysuwane szyny zablokowują się, dzięki czemu można łatwo włożyć wypo­sażenie.
Potrójny system całkowitego wysuwania blach z funkcją zatrzy­mania nie nadaje się do zastosowania w urządzeniach z rożnem.
nia on znajdujące się w powietrzu i parze cząsteczki tłuszczu oraz redukuje zapachy.
Tylko do urządzeń duktu (nr E) (np. B. HB78
z 6, 7 lub 8 jako drugą liczbą symbolu pro-
AB570).
samooczysz­czania
nie
nie
tak

Artykuły dodatkowe

W serwisie, sklepach specjalistycznych lub w poszczególnych krajach w sklepach internetowych można nabyć odpowiednie
Ręczniki do czyszczenia powierzchni ze stali nierdzewnej
Żel do czyszczenia piekarników i grilla Nr artykułu 463582 Do czyszczenia komory piekarnika. Żel jest bezwonny. Ściereczka z mikrofazy Nr artykułu 460770 Idealna do czyszczenia delikatnych powierzchni, np. szkła,
Zabezpieczenie do drzwiczek Nr artykułu 612594 Aby dzieci nie mogły otworzyć drzwiczek piekarnika. W zależ-
Nr artykułu 311134 Zapobiegają osadzaniu się brudu. Dzięki impregnacji specjal-
środki czyszczące i konserwujące oraz wyposażenie do urządzeń domowych. Zawsze należy podać numer artykułu.
nymi olejami powierzchnie ze stali nierdzewnej są optymalnie konserwowane.
ceramiki szklanej, stali nierdzewnej lub aluminium. Ściereczka z mikrofazy dokładnie usuwa mokre i tłuste zanieczyszczenia.
ności od drzwiczek urządzenia zabezpieczenie przykręca się w różny sposób. Należy przestrzegać instrukcji dołączonej do zabezpieczenia do drzwiczek.

Przed pierwszym użyciem

Ten rozdział zawiera wszystkie informacje na temat tego, co należy zrobić przed pierwszym gotowaniem.
Ustawić godzinę
W razie potrzeby zmienić język wyświetlacza tekstu
Nagrzać komorę piekarnika
Wyczyścić wyposażenie
Przeczytać wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
zamieszczone na początku instrukcji obsługi. Są one bardzo ważne.
2.Za pomocą przycisku ¿ przejść w strefie nastawiania po
prawej stronie do “Sprache wählen: deutsch“ (Wybór języka: niemiecki).

3.Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądany język.

4.Nacisnąć przycisk 0.

Język i godzina zostały zapisane. Na wyświetlaczu pojawia się aktualna godzina.
Wskazówka: W każdej chwili można zmienić ustawiony język. Patrz rozdział Ustawienia podstawowe.
Pierwsze ustawienia
Po podłączeniu nowego urządzenia w górnej części paska stanu widoczny jest komunikat “Uhrzeit einstellen" (Nastawianie zegara). Należy ustawić godzinę i w razie potrzeby język wyświetlacza tekstu. Wstępnie ustawiony jest język niemiecki.

Nastawianie zegara i zmiana języka

1.Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić aktualną
godzinę.
8

Nagrzewanie komory piekarnika

Aby usunąć zapach nowości, należy rozgrzać pustą, zamkniętą komorę piekarnika.
Należy dopilnować, aby w komorze piekarnika nie było resztek opakowania, np. kuleczek styropianu.
Podczas nagrzewania piekarnika wietrzyć kuchnię. Ustawić rodzaj grzania
240 °C.

1.Nacisnąć przycisk .

Pojawia się logo firmy Siemens. Proponowany jest rodzaj grzania
oraz temperatura 160 °C.
2.Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić rodzaj grzania
na
% Grzanie górne/dolne.
% Grzanie górne/dolne i temperaturę
: 3D gorące powietrze
3. Za pomocą przycisku ¿ przejść do wskazania temperatury i
 
'JRUøFHSRZLHWU]H
&

5RG]DMHJU]DQLD
za pomocą przełącznika obrotowego zmienić temperaturę na 240 °C.

4. Nacisnąć przycisk .

Tryb uruchamia się.

5. Po 60 minutach wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku ‡ .

Na wyświetlaczu pojawia się godzina.
Słupki wskaźnika kontroli temperatury wskazują stopnie ciepła resztkowego w komorze piekarnika.
Ustawiając rodzaj grzania i temperaturę można skorzystać ze szczegółowych wskazówek zamieszczonych w rozdziale Ustawianie piekarnika.

Czyszczenie wyposażenia

Przed pierwszym użyciem należy dokładnie oczyścić wyposażenie gorącą wodą z płynem i miękką ściereczką.

Włączanie i wyłączanie piekarnika

Przycisk służy do włączania i wyłączania piekarnika.
Włączanie
Nacisnąć przycisk ‡. Pojawia się logo firmy Siemens. Wybrać żądany tryb pracy.
Przycisk " = rodzaje grzania
Przycisk X = programy automatyczne
Przycisk l = ustawienie zapisane w pamięci
Przycisk V = samooczyszczanie
Jeśli po upływie kilku sekund nie zostanie wybrany żaden tryb pracy, zaproponowany zostanie rodzaj grzania 3D gorące powietrze, 160 °C.
W każdej chwili można wybrać inny tryb pracy. Sposób wprowadzania ustawień opisują poszczególne
rozdziały.

Wyłączanie

Nacisnąć przycisk . Piekarnik wyłącza się, na wyświetlaczu pojawia się godzina.

Nastawianie piekarnika

W niniejszym rozdziale zostało opisane
w jakie rodzaje grzania wyposażony jest piekarnik
jak ustawić rodzaj grzania i temperaturę
jak wybrać potrawę z proponowanych ustawień
oraz jak ustawić szybkie nagrzewanie.
Rodzaje grzania
Piekarnik umożliwia korzystanie z wielu różnych rodzajów grzania. Dzięki temu możliwe jest wybranie optymalnego sposobu przygotowania każdej potrawy.
Rodzaj grzania i zakres temperatury
3D gorące powietrze
:
30-275 °C
Gorące powietrze
eco* 30-275 °C
Grzanie górne/dolne
%
30-300 °C
* Rodzaj grzania, za pomocą którego została określona klasa
efektywności energetycznej zgodnie z normą EN50304.
Zastosowanie
Do ciast i wypieków na 1 - 3 pozio­mach. Wentylator równomiernie rozprowadza ciepło w całej komo­rze piekarnika, wytwarzane przez znajdującą się na tylnej ściance grzałkę pierścieniową.
Do ciast i wypieków, zapiekanek, produktów mrożonych i gotowych, mięsa i ryb, na jednym poziomie bez podgrzewania piekarnika. Wentylator równomiernie rozpro­wadza w całej komorze piekarnika energię cieplną wytwarzaną przez grzałkę pierścieniową.
Do ciast, zapiekanek i chudych pieczeni, np. wołowych lub z dzi­czyzny, na jednym poziomie. Rów­nomierne grzanie z góry i dołu.
Rodzaj grzania i zakres temperatury
Hydropieczenie
'
30-300 °C
Pizza
;
30-275 °C
Grzanie intensywne
&
30-300 °C
Grzanie dolne
$
30-300 °C Grill z cyrkulacją
7
powietrza 30-300 °C
Grill o dużej
(
powierzchni Stopnie mocy grilla:
1(słaby), 2 (średni), 3(mocny)
* Rodzaj grzania, za pomocą którego została określona klasa
efektywności energetycznej zgodnie z normą EN50304.
Zastosowanie
Do wypieków drożdżowych, np. chleba, bułek lub chałki i wypieków z ciasta parzonego, np. ptysiów lub biszkoptów. Rów­nomierne grzanie z góry i dołu. Wilgoć z produktów spożywczych pozostaje w komorze piekarnika w postaci pary.
Do szybkiego przygotowania pro­duktów mrożonych bez podgrze­wania piekarnika, np. pizzy, frytek lub strudla. Grzanie z dołu i od grzałki pierścieniowej na tylnej ściance.
Do potraw z chrupiącym spodem. Grzanie z góry i szczególnie mocne z dołu.
Do wekowania, dopiekania i zapie­kania. Grzanie z dołu.
Do pieczenia mięsa, drobiu i całych ryb. Grzałka grilla i wentyla­tor na przemian włączają się i wyłączają. Wentylator powoduje wirowanie gorącego powietrza wokół potrawy.
Do grillowania steków, kiełbasek, tostów i kawałków ryb. Cała powierzchnia pod grzałką grilla nagrzewa się.
9
Rodzaj grzania i zakres
 
&

5RG]DMHJU]DQLD
*U]DQLHJyUQH GROQH
 
&

5RG]DMHJU]DQLD
*U]DQLHJyUQH GROQH
1DJU]HZDQLHSLHNDUQLND

&
*U]DQLHJyUQH GROQH
temperatury
Grill o małej
*
powierzchni Stopnie mocy grilla:
1(słaby), 2 (średni), 3(mocny)
Powolne gotowanie
.
70-90 °C
Rozmrażanie
?
30-60 °C
Podgrzewanie
ˆ
30-70 °C Utrzymywanie tempe-
R
ratury potraw 60-100 °C Proponowane usta-
j
wienia
* Rodzaj grzania, za pomocą którego została określona klasa
efektywności energetycznej zgodnie z normą EN50304.
Zastosowanie
Do grillowania małych ilości ste­ków, kiełbasek, tostów i kawałków ryb. Środkowa część grzałki grilla jest gorąca.
Do gotowania delikatnych mięs na małym ogniu. Równomierne grza­nie z góry i dołu przy niskiej tem­peraturze.
Do rozmrażania, np.mięsa, drobiu, chleba i ciasta. Wentylator powo­duje wirowanie ciepłego powietrza wokół potrawy.
Do podgrzewania naczyń, np. porcelanowych lub szklanych.
Do utrzymywania temperatury ugo­towanych potraw.
Proponowane ustawienia dla wielu potraw.

Otwieranie drzwiczek piekarnika podczas pracy

Praca urządzenia zostanie wstrzymana. Po zamknięciu drzwiczek praca będzie kontynuowana.

Wstrzymanie pracy urządzenia

Nacisnąć przycisk
. Piekarnik znajduje się w stanie przerwy,
miga. Ponownie nacisnąć przycisk †, urządzenie
kontynuuje pracę.

Zmiana temperatury lub stopnia mocy grilla

Jest to możliwe w każdej chwili. Do zmiany temperatury lub stopnia mocy grilla służy przełącznik obrotowy.

Przerwanie pracy urządzenia

Naciskać przycisk powietrze, 160 °C. Można wprowadzić nowe ustawienia.

Wywoływanie informacji

Nacisnąć krótko przycisk informacji należy ponownie krótko nacisnąć przycisk uruchomieniem urządzenia pojawiają się informacje na temat rodzajów grzania, wysokości wsunięcia potraw oraz wyposażenia. Po uruchomieniu można sprawdzić temperaturę nagrzania komory piekarnika.

Nastawianie czasu trwania

Patrz rozdział Funkcje zegara, Nastawianie czasu trwania.
, aż pojawi się wskazanie 3D gorące
±. W celu odczytania poszczególnych
± . Przed

Nastawianie rodzaju grzania i temperatury

Przykład na rysunku: ustawienie % grzania górnego/dolnego, 180 °C.
Nacisnąć przycisk Na wyświetlaczu pojawia się
jako proponowany rodzaj grzania. Przyciskiem włączyć proponowane ustawienie.
Aby ustawić inny rodzaj grzania i temperaturę, należy postępować w następujący sposób:
1.Ustawić żądany rodzaj grzania za pomocą przełącznika
obrotowego.
2.Za pomocą przycisku ¿ przejść do wskazania temperatury i
ustawić temperaturę przełącznikiem obrotowym.
3.Nacisnąć przycisk .
Tryb uruchamia się. Na pasku stanu pojawiają się słupki kontroli temperatury wskazujące stopień nagrzania.
‡.
: 3D gorące powietrze, 160 °C,
można

Przesunięcie czasu zakończenia

Patrz rozdział Funkcje zegara, Przesunięcie czasu zakończenia.

Proponowane ustawienia

Przy wyborze potrawy z proponowanych ustawień podane są od razu optymalne wartości ustawień. Do wyboru jest wiele różnych kategorii. Wśród ciast, chleba, drobiu, mięsa, ryb i dziczyzny, a także zapiekanek i produktów gotowych znajdują się liczne potrawy z proponowanymi przez nas ustawieniami. Istnieje możliwość zmiany temperatury i czasu pieczenia. Rodzaj grzania jest ustawiony na stałe.
Więcej możliwości wyboru zawierają opisy przygotowywania poszczególnych potraw. Warto je wypróbować i przekonać się o różnorodności potraw.

Wybór potrawy

1.Nacisnąć przycisk .
Na wyświetlaczu pojawia się 160 °C, jako proponowany rodzaj grzania.
2.Przełącznik obrotowy obrócić w lewo na j proponowane
ustawienia.
3.Za pomocą przycisku ¿ przejść do pierwszej kategorii potraw
i używając przełącznika obrotowego wybrać odpowiednią kategorię.
Za pomocą przycisku pomocą przełącznika obrotowego dokonuje się kolejnych wyborów. Na koniec pojawia się ustawienie dotyczące wybranej potrawy.

4.Nacisnąć przycisk .

Tryb uruchamia się. Upływ zaproponowanego czasu trwania
x widoczny jest na pasku stanu.
: 3D gorące powietrze,
¿ przejść do następnego poziomu. Za
4.Gdy potrawa jest gotowa, wyłączyć piekarnik za pomocą
10
przycisku
lub ponownie wybrać i ustawić tryb pracy.

Upłynął nastawiony czas trwania

Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzać. Na pasku stanu pojawia się czasem za pomocą przycisku

Zmiana temperatury lub stopnia mocy grilla

Do zmiany temperatury lub stopnia mocy grilla służy przełącznik obrotowy.
x 0:00. Sygnał można wyłączyć przed
0.

Zmiana nastawionego czasu trwania


0LQXWQLN PLQVHN
&]DVWUZDQLD PLQVHN

5RG]DMHJU]DQLD
Nacisnąć przycisk czasu trwania. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić czas trwania. Nacisnąć przycisk

Wywoływanie informacji

Nacisnąć krótko przycisk informacji należy krótko nacisnąć przycisk
Przesunięcie czasu zakończenia
Patrz rozdział Funkcje zegara, Przesunięcie czasu zakończenia.
0 i za pomocą przycisku ¿ przejść do
0.
±. W celu odczytania poszczególnych
± .

Ustawianie szybkiego nagrzewania

Szybkie nagrzewanie nadaje się tylko do niektórych rodzajów grzania.

Odpowiednie rodzaje grzania

3D gorące powietrze
Grzanie górne/dolne
Hydropieczenie
Pizza
Grzanie intensywne

Odpowiednie temperatury

Szybkie nagrzewanie nie funkcjonuje, gdy ustawiona temperatura jest niższa niż 100 °C. Jeśli temperatura w
komorze piekarnika jest tylko nieco niższa od ustawionej temperatury, wówczas szybkie nagrzewanie nie jest potrzebne i się nie włącza.

Ustawianie szybkiego nagrzewania

Nacisnąć przycisk nagrzewania. Na pasku stanu pojawia się symbol na wskaźniku kontroli temperatury wypełniają się.
Szybkie nagrzewanie jest zakończone, gdy słupki są wypełnione. Rozlega się krótki sygnał. Symbol c gaśnie. Wstawić potrawę do komory piekarnika.

Wskazówki

W przypadku zmiany rodzaju grzania szybkie nagrzewanie
zostanie przerwane.
Niezależnie od szybkiego nagrzewania ustawiony czas
trwania odliczany jest bezpośrednio po włączeniu piekarnika.
Podczas szybkiego nagrzewania można za pomocą
przycisku piekarnika.
Aby potrawa równomiernie się upiekła, należy wstawić ją do
piekarnika dopiero po zakończeniu szybkiego nagrzewania.

Przerwanie szybkiego nagrzewania

Nacisnąć przycisk
c w celu włączenia szybkiego
c. Słupki
± sprawdzić aktualną temperaturę w komorze
c. Symbol gaśnie.

Funkcje zegara

Do wywołania menu funkcji zegara służy przycisk 0. Możliwe jest ustawienie następujących funkcji:
Gdy piekarnik jest wyłączony:
Nastawianie minutnika
Nastawianie zegara
Gdy piekarnik jest włączony:
Nastawianie minutnika
nastawianie czasu trwania

Przesunięcie czasu zakończenia

Ustawianie funkcji zegara krótkie objaśnienie
1. Otworzyć menu za pomocą przycisku 0 .
2. Za pomocą przycisku ¾ lub ¿ przejść do żądanej funkcji. Tło
w strefie nastawiania jest jasne, napisy ciemne.
3. Za pomocą przełącznika obrotowego nastawić godzinę lub
czas trwania.

4. Zamknąć menu za pomocą przycisku 0.

Poniżej znajduje się szczegółowy opis sposobu ustawiania poszczególnych funkcji.

Nastawianie minutnika

Minutnik działa niezależnie od piekarnika. Można go używać jak zegara funkcyjnego i w każdej chwili nastawić.
1. Nacisnąć przycisk 0.
Otwiera się menu funkcji zegara.

2. Za pomocą przełącznika obrotowego nastawić minutnik.

3. Zamknąć menu za pomocą przycisku 0.

Wyświetlacz wraca do poprzedniego stanu. Wyświetlany jest symbol
U oznaczający minutnik oraz odliczany czas.

Po upływie ustawionego czasu

Rozbrzmiewa sygnał. Na wyświetlaczu pojawia się Sygnał można wyłączyć przed czasem za pomocą przycisku zegara.

Zatrzymanie minutnika

Za pomocą przycisku czas na 0:00. Zamknąć menu za pomocą przycisku

Zmiana ustawień minutnika

Za pomocą przycisku ciągu następnych kilku sekund zmienić przełącznikiem obrotowym ustawienia minutnika. Zamknąć menu za pomocą przycisku
0. Za pomocą przycisku 0 wyłączyć menu funkcji
0 otworzyć menu funkcji zegara i cofnąć
0 otworzyć menu funkcji zegara i w
0.
U 0:00.
0 .

Nastawianie czasu trwania

Ustawienie czasu trwania (czasu gotowania lub pieczenia) dla wybranej potrawy powoduje automatyczne wyłączenie piekarnika po upływie tego czasu. Piekarnik przestaje grzać.
Założenie: rodzaj grzania i temperatura są ustawione. Przykład na rysunku: ustawienie dla Grzania górnego/dolnego,
180 °C, czas trwania 45 minut.
1. Nacisnąć przycisk 0.
Otwiera się menu funkcji zegara.
11
2.Za pomocą przycisku ¿ lub ¾ przejść do czasu trwania i

0LQXWQLN PLQVHN
&]DVWUZDQLD PLQVHN

5RG]DMHJU]DQLD

1DJU]HZDQLHSLHNDUQLND
 
&
*U]DQLHJyUQH GROQH

&]DVWUZDQLD PLQVHN
.RQLHF 

5RG]DMHJU]DQLD


&]DVWUZDQLD PLQVHN
.RQLHF 

5RG]DMHJU]DQLD

ustawić go za pomocą przełącznika obrotowego.
3.Nacisnąć przycisk 0.
Menu funkcji zegara zostaje zamknięte.
4.Przed włączeniem trybu pracy nacisnąć przycisk †.
Upływ czasu trwania

Upłynął nastawiony czas trwania

Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzać. Czas trwania na pasku stanu jest ustawiony na wyłączyć przed czasem za pomocą przycisku

Anulowanie ustawień czasu trwania

Otworzyć menu za pomocą przycisku przycisku pomocą przełącznika obrotowego na 0:00. Wyświetlacz wskazuje ustawiony rodzaj grzania i temperaturę. Urządzenie kontynuuje pracę bez ustawienia czasu trwania.

Zmiana nastawionego czasu trwania

Otworzyć menu za pomocą przycisku przycisku pomocą przełącznika obrotowego. Zamknąć menu za pomocą przycisku
¿ lub ¾ przejść do czasu trwania i ustawić go za
¿ lub ¾ przejść do czasu trwania i zmienić go za
0.
x widoczny jest na pasku stanu.
x 0:00. Sygnał można
0.
0 . Za pomocą
0 . Za pomocą

Przesunięcie czasu zakończenia

Należy pamiętać, że łatwo psujące się produkty spożywcze nie mogą zbyt długo pozostawać w komorze piekarnika.
Przesunięcie czasu zakończenia jest możliwe w przypadku
wszystkich rodzajów grzania
wielu programów
oraz podczas samooczyszczania
Przykład: potrawa została włożona do piekarnika o godzinie 9.30. Po 45 minutach, tzn. o godzinie 10.15, jest już gotowa. Załóżmy jednak, że danie ma być gotowe na godzinię 12.45.
Należy przesunąć czas zakończenia z godziny 10.15 na 12.45. Piekarnik przechodzi w tryb czuwania. O godzinie 12.00 włącza się tryb pracy, który zakończy się o 12.45.
Funkcja ta jest dostępna również w przypadku samooczyszczania. Należy przesunąć czyszczenie piekarnika na noc, dzięki czemu możliwe będzie korzystanie z piekarnika o każdej porze dnia.
Przesunięcie czasu zakończenia
Założenie: ustawiony tryb pracy nie został włączony. Ustawiono czas trwania pieczenia. Menu funkcji zegara
1.Za pomocą przycisku ¿ przejść do czasu zakończenia.
Wyświetlany jest czas zakończenia.
2.Za pomocą przełącznika obrotowego przesunąć czas
zakończenia na później.

3.Za pomocą przycisku 0 zamknąć menu funkcji zegara.

4.Zatwierdzić za pomocą przycisku †.

Ustawienie zostało zapisane. Piekarnik przechodzi w tryb czuwania, na pasku stanu widoczny jest czas zakończenia Tryb pracy włącza się w odpowiednim momencie. Upływ czasu trwania

Upłynął nastawiony czas trwania

Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzać. Czas trwania na pasku stanu jest ustawiony na wyłączyć przed czasem za pomocą przycisku

Korekta czasu zakończenia

Jest to możliwe dopóki piekarnik znajduje się w trybie czuwania. W tym celu należy otworzyć menu za pomocą przycisku przycisku przełącznika obrotowego. Zamknąć menu za pomocą przycisku

Anulowanie ustawień czasu zakończenia

Jest to możliwe dopóki piekarnik znajduje się w trybie czuwania. W tym celu należy otworzyć menu za pomocą przycisku przycisku zgaśnięcia wskazania. Urządzenie od razu przechodzi w tryb pracy.
z widoczny jest na pasku stanu.
x 0:00. Sygnał można
0 , przejść do czasu zakończenia za pomocą ¿ lub ¾ i skorygować czas zakończenia przy pomocy
0.
0 , przejść do czasu zakończenia za pomocą ¿ lub ¾ i obrócić przełącznik obrotowy w lewo, aż do
0 jest otwarte.
y .
0.

Nastawianie zegara

Podczas ustawiania lub zmiany godziny piekarnik musi być wyłączony.
Po przewie w zasilaniu
Po przerwie w dopływie energii elektrycznej na pasku stanu pojawia się komunikat "Nastawianie zegara".
1.Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić aktualną
godzinę. W prawej strefie nastawiania widoczny jest ustawiony język
wyświetlacza. Ustawienia te nie ulegają zmianie po przerwie w zasilaniu.

2.Nacisnąć przycisk 0.

Godzina została zapisana.
12

Zmiana ustawionej godziny

Przykład: zmiana czasu z letniego na zimowy.
1.Nacisnąć przycisk 0.
Otwiera się menu funkcji zegara.
Loading...
+ 28 hidden pages