Siemens HB78BD570 User Manual

Návod k použití
HB 78BD570
Q4ACZM0210
1
Obsah
Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................5
Před montáží ........................................................................................................................... 5
Pokyny pro Vaši bezpečnost ................................................................................................... 5
Příčiny poškození .................................................................................................................... 7
Váš nový spotřebič .............................................................................................................9
Ovládací panel ........................................................................................................................ 9
Tlačítka ..................................................................................................................................10
Otočný volič ...........................................................................................................................10
Displej .................................................................................................................................... 11
Ukazatel kontroly teploty .......................................................................................................12
Pečící prostor ........................................................................................................................12
Příslušenství .......................................................................................................................... 13
Před prvním použitím ........................................................................................................16
První nastavení ..................................................................................................................... 16
První zahřátí pečicí trouby ..................................................................................................... 17
Vstupní čištění příslušenství .................................................................................................. 17
Zapínaní a vypínání trouby ...............................................................................................18
Nastavení pečící trouby ....................................................................................................19
Druhy ohřevu ......................................................................................................................... 19
Nastavení druhu ohřevu a teploty ......................................................................................... 21
Doporučená nastavení ..........................................................................................................23
Rychloohřev ...........................................................................................................................24
Časové funkce ...................................................................................................................25
Nastavení budíku .................................................................................................................. 26
Nastavení doby ohřevu ......................................................................................................... 27
Posunutí doby konce ............................................................................................................. 28
Nastavení hodin .................................................................................................................... 30
Paměť .................................................................................................................................31
Ukládání nastavení do paměti ............................................................................................... 31
Program Sabat ...................................................................................................................32
Spuštění paměti .................................................................................................................... 32
Dětská pojistka ..................................................................................................................34
Základní nastavení ............................................................................................................35
Změna základních nastavení ................................................................................................ 38
Automatické vypínání .......................................................................................................39
2
Obsah
Důležité pokyny ..................................................................................................................... 40
Před samočištěním ................................................................................................................ 41
Nastavení stupně čištění ....................................................................................................... 42
Po samočištění ...................................................................................................................... 43
Čisticí prostředky ................................................................................................................... 43
Vysazení dvířek ..................................................................................................................... 45
Odstranění krytu dvířek ......................................................................................................... 45
Demontáž a montáž skleněných tabulí dvířek ....................................................................... 46
Tabulka závad ....................................................................................................................... 49
Výměna žárovky na stropě pečící trouby ..............................................................................51
Výměna žárovky na levé straně pečící trouby ....................................................................... 51
Skleněný kryt ......................................................................................................................... 52
Tipy jak šetřit energii a životní prostředí .........................................................................
Úspora energie ...................................................................................................................... 54
Ekologická likvidace spotřebiče ............................................................................................. 54
Nádobí ................................................................................................................................... 55
Příprava pokrmu .................................................................................................................... 56
Programy ............................................................................................................................... 57
Volba a nastavení programu .................................................................................................
Individuální nastavení ............................................................................................................ 65
Tipy pro automatické programy .............................................................................................
54
63
65
3
Obsah
Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 67
Tipy pro pečení ...................................................................................................................... 72
Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................ 73
Tipy pro pečení i grilování .....................................................................................................79
Mírné pečení ..........................................................................................................................80
Tipy pro pomalé vaření .......................................................................................................... 82
Hotová jídla ............................................................................................................................83
Speciální pokrmy ................................................................................................................... 85
Rozmrazování .......................................................................................................................85
Sušení ...................................................................................................................................86
Zavařování .............................................................................................................................87
Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 50 dB (A), což představuje váženou hladinu akustického výkonu L
Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.
vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.
wa
4
Bezpečnostní pokyny
Pečlivě si přečtěte tento návod k použití. Dobře uschovejte návod k použití a návod k montáži. Pokud budete přístroj dále předávat, přiložte také návody.
Před montáží
Škody způsobené přepravou
Elektrické připojení
Pokyny pro Vaši bezpečnost
Po vybalení zkontrolujte spotřebič. Pokud se vyskytne poškození způsobené přepravou, nesmíte přístroj připojovat.
Přístroj smí připojovat pouze koncesovaný odborník. Při poškození z důvodu nesprávného připojení nemáte nárok na záruku.
Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů.
Dospělí a děti nesmí spotřebič nikdy používat bez dozoru,
pokud nejsou tělesně či duševně schopní nebo
nemají příslušné vědomosti a zkušenosti.
Nikdy nedovolte dětem, aby si hrály se spotřebičem.
5
Horký pečicí prostor
Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých povrchů spotřebiče nebo topných těles. Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Může z nich vystoupit horká pára. Udržujte malé děti mimo dosah spotřebiče.
Nebezpečí požáru! Do varného prostoru nikdy neukládejte hořlavé předměty. Nikdy neotevírejte dvířka spotřebiče, vychází-li ze spotřebiče kouř. Vypněte spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku, resp. vypněte pojistky v pojistkové skříni.
Nebezpečí zkratu! Nikdy neskřípejte přívodní kabel horkými dvířky spotřebiče. Kabelová izolace se může roztavit.
Nebezpečí opaření! Nikdy nelijte vodu do horkého varného prostoru. Může dojít ke vzniku horké vodní páry.
Nebezpečí popálení! Nikdy nepoužívejte k přípravě pokrmů velké množství nápojů s vysokým obsahem alkoholu. Alkoholové páry se mohou ve varném prostoru vznítit. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokým obsahem alkoholu a dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.
Horké příslušenství a nádoby
Neodborné opravy
6
Nebezpečí popálení! Nikdy nevytahujte horké příslušenství nebo nádobí ze spotřebiče bez použití chňapky.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravu smí vykonávat výhradně technik autorizovaného servisu. Je-li spotřebič vadný, vypněte pojistku v pojistkové skříňce nebo vytáhněte síťovou zástrčku. Zavolejte servis.
Samočištění
Příčiny poškození
Nebezpečí požáru Volné zbytky jídla, tuk a šťáva z masa se mohou během automatického čištění vznítit. Před každým automatickým čištěním odstraňte hrubé nečistoty z pečicího prostoru.
Nebezpečí požáru! Nikdy nezavěšujte na madlo dvířek hořlavé předměty, jako např. utěrky na nádobí. Spotřebič se během automatického čištění zvnějšku zahřívá. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.
Nebezpečí vážného poškození zdraví! Nikdy nečistěte při automatickém čištění plechy a formy s nepřilnavým povrchem. Působením vysokých teplot může dojít k poškození nepřilnavé vrstvy a vzniku jedovatých plynů.
Příslušenství, alobal, pečicí papír, nebo nádobí na dně varného prostoru
Voda v horkém varném prostoru
Vlhké potraviny
Nepokládejte příslušenství na dno varného prostoru, ani je nevykládejte alobalem nebo pečicím papírem. Nestavte na dno varného prostoru žádné nádobí, pokud je teplota nastavena na více než 50° C. Dochází ke hromadění tepla, doby pečení a smažení již nesouhlasí a může dojít k poškození smaltu.
Nikdy nelijte vodu do horkého varného prostoru. Dochází ke vzniku vodní páry. Z důvodu změn teplot může dojít k poškození smaltu.
V uzavřené troubě neuchovávejte po delší dobu vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt.
7
Ovocná šťáva
Velmi šťavnaté ovocné koláče neklaďte na plech příliš hustě. Šťáva z ovoce kapající z plechu by způsobila skvrny, které již nelze odstranit. Je-li to možné, používejte hlubší univerzální pánev.
Chlazení s otevřenými dvířky
Silně znečištěné těsnění dvířek
Dvířka jako sedátko
Přeprava spotřebiče
Troubu nechejte vychladnout pouze zavřenou. I když jsou dvířka otevřena pouze na úzkou štěrbinu, může časem dojít k poškození okolního nábytku.
Je-li těsnění dvířek silně znečištěné, dvířka spotřebiče správně nedovírají. Mohlo by dojít k poškození okolního nábytku. Těsnění dvířek udržujte stále v čistotě.
Na otevřená dvířka spotřebiče nestoupejte ani nesedejte.
Spotřebič nepřenášejte ani nedržte za madlo dvířek. Madlo dvířek neudrží váhu spotřebiče a mohlo by prasknout.
8
Váš nový spotřebič
Zde se seznámíte s vaším novým spotřebičem. Naleznete informace o ovládacím panelu a jednotlivých ovládacích prvcích. Dále obdržíte informace o varném prostoru a příslušenství
Ovládací panel
Tlačítka
Zde je uveden přehled ovládacího panelu. Nikdy se nezobrazí všechny symboly současně. V závislosti na typu přístroje jsou možné odchylky v detailech.
Displej
Otočný volič
Tlačítka
9
Tlačítka
Symbol Funkce tlačítek
Zapnutí a vypnutí pečicí trouby
Volba druhu ohřevu
Volba automatických programů
Krátký stisk = paměť Dlouhý stisk = uložit do paměti
Samočištění
Přesun v nastavovací zóně vlevo
Přesun v nastavovací zóně vpravo
Otevírání a zavírání menu funkce hodin
Aktivace/deaktivace dětské pojistky Rychloohřev
Krátký stisk = otvírání informací Dlouhý stisk = otvírání a zavírání menu základních nastavení
Krátký stisk = zapnutí/pozastavení pracovního módu Dlouhý stisk = Ukončení pracovního módu
Otočný volič
10
Pomocí otočného knoflíku můžete měnit všechny doporučené hodnoty a hodnoty nastavení.
Otočný volič je zapustitelný. K vysunutí a zasunutí na něj zatlačte.
Displej
Displej je rozdělen na různé zóny.
Stavový řádek
Nastavovací zóna
Ukazatel směru otáčení
Stavový řádek
Druhy ohřevu
cirkulační gril
Stavový řádek
Nastavovací zóna
Ukazatel směru otáčení
Nastavovací zóna (aktivovaná)
Ukazatel směru otáčení
Stavový řádek se nachází v horní část displeje. Zobrazují se na něm hodina, vybraný pracovní mód, pokyny, informace a nastavené funkce hodin.
V obou nastavovacích zónách se objevují navrhované hodnoty, které můžete měnit. Nastavovací zóna, ve které se v daném okamžiku nacházíte, má světlé pozadí a černé písmo. V ní můžete měnit nastavení.
Pomocí ovládacích tlačítek < a > můžete přecházet z jedné nastavovací zóny do druhé. Podle šipek < a > v nastavovací zóně můžete zjistit směr, kterým můžete přejít pomocí ovládacích tlačítek.
Po zapnutí spotřebiče mají obě nastavovací zóny tmavé pozadí a světlé nápisy.
Ukazatel � ukazuje, kterým směrem můžete otáčet otočným voličem.
= otočení otočného voliče vpravo
= otočení otočného voliče vlevo Pokud se zobrazují obě šipky, můžete otáčet voličem oběma směry.
Nastavovací zóna
11
Ukazatel kontroly teploty
Pět sloupců na ukazateli kontroly teploty indikuje fáze ohřevu trouby nebo stupně zbytkového tepla.
Fáze ohřevu
Zbytkové teplo
Po zapnutí pečící trouby se na stavovém řádku zobrazí pět sloupců. Když se poslední sloupec vyplní, byla dosažena nastavená teplota.
Horní/dolní ohřev
Pokud byl zvolen stupeň výkonu grilu nebo stupeň čištění, sloupce se nezobrazí.
V průběhu zahřívání můžete stisknutím tlačítka � zjistit aktuální teplotu. Z důvodu tepelné setrvačnosti se může indikovaná teplota mírně lišit od skutečné teploty v pečící troubě
Po vypnutí pečící trouby indikuje ukazatel kontroly teploty stupeň zbytkového tepla. Když se poslední sloupec vyplní, teplota v pečící troubě dosáhla cca 300 °C. Indikace se vypíná, když teplota klesne na cca 60 ºC.
Pečící prostor
Osvětlení pečící trouby
12
V pečící troubě je zamontováno osvětlení. Ventilátor chrání pečící troubu před přehřátím.
Když je trouba zapnutá, uvnitř trouby svítí osvětlení. V případě nastavení teploty nepřesahující 60 ºC a v průběhu samočištění se osvětlení vypíná. Díky tomu můžete precizně nastavit optimální teplotu.
Osvětlení se zapíná po otevření dvířek.
Ventilátor
Ventilátor se zapíná a vypíná, pokud je to nutné. Horký vzduch uniká dvířky. Pozor! Nepřekrývejte ventilační štěrbiny. V opačném případě dochází k přehřátí trouby.
Po ukončení pečení ventilátor ještě po nějakou dobu běží, což napomáhá rychlejšímu chladnutí trouby.
Příslušenství
Příslušenství můžete zasunout do trouby ve dvířkách do 5 různých výšek.
Dvířka jsou vybavena měkkou zarážkou. Při zavírání dvířek stačí dvířka lehce přitlačit a ona se zcela uzavřou.
Pokud bude příslušenství horké, může se zdeformovat. Jakmile opět vychladne, zdeformování zmizí a nemá žádný vliv na funkci. Příslušenství můžete dokoupit u servisní služby, ve specializované prodejně nebo na internetu. Uveďte prosím číslo HZ.
Rošt
na nádobí, koláčové formy, grilované kousky a hluboce zmrazené potraviny.
Univerzální pánev
na šťavnaté koláče, pečivo, hluboce zmrazené pokrmy a velké pečeně. Můžete ji použít také jako nádobu k zachycení tuku, pokud grilujete přímo na roštu.
Smaltovaný pečicí plech
na koláče a placičky.
13
Zvláštní příslušenství
Zvláštní příslušenství je možné zakoupit v servisu nebo ve specializované prodejně. Rozsáhlou nabídku k Vaší troubě naleznete v našich prospektech nebo na internetu. Disponibilita, jakož i možnost objednání online zvláštního příslušenství je v každé zemi jiná.
Smaltovaný pečicí plech HZ 341072
Rošt HZ 344002
Univerzální pánev HZ 342072
Grilovací plech HZ 325070
Víko na profipánev HZ 333001
Profipánev HZ 343072
Pečicí plech, s postranním výsuvem HZ 341672
Vkládací rošt HZ 324000
Aktivní katalyzátor HZ 329000
Pečicí kámen HZ 327000
Na koláče a placičky
Na nádobí, formy na koláče, pečeně, kousky na grilování a hluboce zmrazené pokrmy.
Na šťavnaté koláče, pečivo, hluboce zmrazené pokrmy a velké pečeně. Můžete ji použít také jako nádobu na zachycení tuku, pokud grilujete přímo na roštu
Pro grilování (místo roštu) nebo jako ochrana proti stříkání, aby se trouba tolik neznečistila. Grilovací plech používejte jen s hlubokým pečicím plechem. Grilování na grilovacím plechu: Používejte jen na výškách zasunutí 1, 2 a 3. Grilovací plech jako ochrana proti stříkání: Zasuňte hluboký pečící plech s grilovacím plechem pod rošt.
Víko činí z profipánve profesionálního pomocníka při pečení.
Vhodná zejména pro přípravu velkého množství.
Na koláče a placičky. Pečení na 2 úrovních: držák zavěsit ve výšce 1, pečení na 3 úrovních: držák zavěsit ve výšce 3. Pečicí plech může být vysunut doleva a doprava. Položte pečicí plech na držák šikmou stranou směrem ke dvířkům.
Na pečení. Postavte rošt vždy do univerzální pánve. Bude zachycen odkapávající tuk a šťáva z masa.
K dodatečnému vybavení vaší trouby. Aktivní katalyzátor filtruje tukové částice v odpadním vzduchu a redukuje pachy.
Pečicí kámen se hodí především k přípravě domácího chleba, housek a pizzy, které mají mít křupavý spodek. Pečicí kámen se musí vždy předehřát na doporučenou teplotu
14
Univerzální pekáč HZ 390800
Kovový pekáč HZ 26000
Skleněný pekáč HZ 915001
Plech na pizzu HZ 317000
Skleněná pánev HZ 346002
Pro zvlášť velké porce nebo více porcí.Pekáč je zvenku z šedého smaltu se skleněnou poklicí vhodnou do trouby. Skleněná poklice může být použita jako forma na gratinování.
Pekáč je určen pro pečicí zónu sklokeramické varné desky.Je vhodný pro senzorovou automatiku, ale také pro programovou automatiku. Pekáč je zvenku smaltovaný a uvnitř s nepřilnavým povrchem.
Skleněný pekáč je vhodný na dušené pokrmy a nákypy, které připravujete v troubě. Obzvláště vhodný je pro programovou nebo pečicí automatiku.
Ideální na pizzu, hluboce zmražené pokrmy nebo velké kulaté koláče. Plech na pizzu můžete použít místo univerzální pánve. Postavte plech na rošt a řiďte se podle údajů v tabulkách.
Hluboký pečicí plech ze skla. Je také velmi vhodný jako nádobí k servírování. Položte skleněnou pánev na rošt.
Zboží autorizovaného servisu
Ručníky pro čištění nerezových povrchů, č. zboží 311134
Gel pro čištění trouby a grilu, č. zboží 463582
Utěrka z mikrovlákna, č. zboží 460770
Pojistka dveří, č. zboží 612594
V servisu, specializovaných prodejnách nebo v jednotlivých zemích v internetových obchodech můžete koupit vhodné čistící a konzervační prostředky nebo ostatní příslušenství. Vždy je třeba uvést příslušné číslo výrobku.
Brání usazování nečistoty. Díky impregnaci speciálním olejem budou povrchy nerezových spotřebičů optimálně ošetřeny.
Pro čištění pečícího prostoru. Gel je bez zápachu.
Ideální pro čištění choulostivých povrchů, např. skla, skleněné keramiky, nerezu nabo hliníku.Utěrka z mikrovlákna odstraňuje v jednom pracovním úkonu zbytky vody a mastnou špínu.
Aby děti nemohly troubu otevřít. Podle dvířek přístroje se pojistka našroubuje různě. Dodržujte návod, který je přiložen k pojistce dveří.
15
Před prvním použitím
Tato kapitola popisuje vše, co musíte udělat předtím, než budete poprvé připravovat pokrmy v nové pečící troubě. Nejdříve si přečtěte kapitolu bezpečnostní pokyny.
Nastavte aktuální čas.
Pokud je třeba, změňte jazyk pro zobrazení textu.
Zahřejte pečicí troubu.
Vyčistěte příslušenství.
Přečtěte si bezpečnostní pokyny na začátku návodu k
použití. Jsou velmi důležité.
První nastavení
Nastavování hodiny a jazyka
Po připojení nového spotřebiče se v horní části stavového panelu zobrazí hlášení „Uhrzeiteinstellen“ (Nastavení hodin). Musíte nastavit hodinu, a v případě potřeby také jazyk textu. Jako vstupní jazyk je nastavena němčina.
1. Pomocí otočného voliče nastavte aktuální hodinu.
2. Stisknutím tlačítka > měňte v pravé nastavovací zóně
parametr funkce „Sprache wählen: deutsch“ (Volba jazyka : němčina).
3. Pomocí otočného voliče nastavte daný jazyk.
4. Stiskněte tlačítko
Jazyk a hodina byly uloženy. Na displeji se zobrazuje aktuální hodina.
V každém okamžiku můžete změnit nastavený jazyk. Viz kapitola „Základní nastavení“.
.
16
První zahřátí pečicí trouby
Aby se odstranila vůně novoty, zahřívejte prázdnou, uzavřenou troubu.
Dávejte pozor na to, aby v pečicím prostoru nebyly žádné zbytky obalu, např. polystyrénové kuličky.
Nastavte druh ohřevu � horní/spodní ohřev a teplotu 240 ºC.
Vstupní čištění příslušenství
1. Stiskněte tlačítko Objeví se logo firmy Siemens.
2. Hned poté stiskněte tlačítko Doporučený čas ohřevu :
3. Pomocí otočného voliče změňte druh ohřevu na
spodní ohřev.
4. Stisknutím tlačítka
pomocí otočného voliče změňte teplotu na 240 ºC.
5. Stiskněte tlačítko Mód se spustí.
6. Po 60 minutách vypněte troubu stisknutím tlačítka Na displeji se objeví hodina. Sloupce ukazatele kontroly
teploty ukazují stupně zbytkového tepla v komoře pečící trouby.
Během nastavování ohřevu a teploty můžete využít detailní pokyny umístěné v kapitole „Nastavování pečící trouby“.
Před použitím důkladně vyčistěte příslušenství vodou se saponátem a měkkým hadříkem.
.
.
3D horký vzduch a 160 ºC.
horní
> přejděte do nastavení teploty a
.
.
17
Zapínaní a vypínání trouby
Tlačítko � slouží k zapínání a vypínání pečící trouby
Zapínání
Stiskněte tlačítko �. Objevuje se logo firmy Siemens. Vyberte daný pracovní mód.
Tlačítko � = druhy ohřevu
Tlačítko � = automatické programy
Tlačítko � = nastavení uložená v paměti
Tlačítko � = samočištění
Pokud během několika vteřin nevyberete žádný pracovní mód, bude Vám nabídnut druh ohřevu 3D horký vzduch, 160 °C.
Druhy ohřevu
3D-horký vzduch
V libovolném okamžiku můžete zvolit jiný pracovní mód.
Způsoby nastavování jsou popsány v jednotlivých kapitolách.
Vypínání
18
Stiskněte tlačítko �. Trouba se vypne, na displeji se zobrazí denní čas.
Nastavení pečící trouby
V této kapitole si můžete přečíst:
jaké druhy ohřevu máte k dispozici;
jak nastavíte druh ohřevu a teplotu;
jak vyberete pokrm z nastavených doporučení;
a jak nastavíte rychloohřev.
Druhy ohřevu
Druh ohřevu a rozsah teplot
3D horký vzduch
30-275 ºC
Horní/spodní ohřev
30-300 ºC
hydroBaking*
30-300 ºC
Pizza
30-275 ºC
Intenzivní ohřev
30-300 ºC
Spodní ohřev
30-300 ºC
Gril s cirkulací vzduchu
30-300 ºC
Velkoplošný gril Stupeň výkonu grilu: 1 (slabý), 2 (střední), 3 (silný)
Pečící trouba umožňuje využít mnoho různých druhů ohřevu. Díky tomu si můžete vybrat optimální způsob přípravy pro každý pokrm.
Použití
Pro těsta a koláče na 1-3 úrovních. Ventilátor rovnoměrně šíří v celé komoře pečící trouby teplo vytvářené tělesem nacházejícím se na zadní stěně.
Pro cukroví a koláče, gratinované pokrmy a libové pečeně, např. hovězí nebo zvěřinové, na jedné úrovni. Rovnoměrný ohřev seshora i zespoda.
Pro kynutá těsta, např. chléb, housky a pařená těsta, např. větrníky. Rovnoměrný horní i spodní ohřev. Vlhko z potravin zůstává v komoře pečící trouby v podobě páry.
Pro rychlou přípravu mražených výrobků bez ohřevu pečící trouby, např. pizzy, hranolek nebo závinu. Ohřev zespoda a od topného tělesa na zadní stěně.
Pro pokrmy s křupavou spodní částí. Horní ohřev a velmi silný spodní ohřev.
Pro zavařování, dopékání a gratinování. Ohřev zespoda.
Pro pečení masa, drůbeže a ryb. Topné těleso grilu a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor způsobuje víření horkého vzduchu kolem pokrmu.
Pro grilování steaků, klobás, toastů a kusů ryb. Ohřívá se celý povrch pod topným tělesem grilu.
19
Druh ohřevu a teplotní
rozsah teploty
Maloplošný gril Stupeň výkonu grilu: 1 (slabý), 2 (střední), 3 (silný)
Mírné vaření 70-90 ºC
Rozmrazování 30-60 ºC
Předhřev 30-70 ºC
Udržování teploty
60-100 ºC
Tipy pro nastavení
* Druh ohřevu byl určen pomocí stupně efektivity dle normy EN50304, pomocí kterého byla určena třída spotřeby energie dle normy EN50304.
Využití
Pro grilování menších množství steaků, klobás, toastů a kousků ryb. Střední část topného tělesa grilu je horká.
Pro pečení jemného masa při nízké teplotě. Rovnoměrný ohřev s nízkou teplotou seshora i zespoda.
Pro rozmrazování např. masa, drůbeže a těst. Ventilátor způsobuje víření horkého vzduchu kolem pokrmu.
Pro ohřívání nádobí, např. z porcelánu nebo ze skla.
Pro udržení teploty připravených pokrmů.
Tipy pro nastavení pro mnoho pokrmů.
20
Nastavení druhu
ohřevu a teploty
Příklad na obrázku: nastavení � spodního/horního ohřevu, 180 ºC.
1. Stiskněte tlačítko Na displeji se zobrazí
horký vzduch, 160 ºC.
Tlačítkem � můžete zapnout navrhované nastavení.
Pro nastavení jiného druhu ohřevu a teploty, postupujte následujícím způsobem:
2. Nastavte požadovaný druh ohřevu pomocí otočného voliče.
Druhy ohřevu
horní/dolní ohřev
3. Stisknutím tlačítka otočného voliče nastavte teplotu.
Druhy ohřevu
Druhy ohřevu
.
navrhovaný druh ohřevu 3D
> přejděte do teploty a pomocí
21
4. Stiskněte tlačítko �.
Mód se spustí. Na stavovém řádku se zobrazí sloupce
pro kontrolu teploty ukazující stupeň vyhřátí.
horní/dolní ohřev
Tipy k nastavení:
Otevírání dvířek v průběhu pečení
Pozastavení práce spotřebiče
Změna teploty nebo stupně výkonu grilu
Přerušení práce spotřebiče
Vyvolání informace
5. Když je pokrm hotov, vypněte troubu stisknutím tlačítka nebo opět zvolte a nastavte pracovní mód.
Práce spotřebiče bude pozastavena. Po zavření dvířek bude obnovena.
Stiskněte tlačítko �. Trouba se přepne do stavu vyčkávání. Po dalším stisknutí tlačítka � bude spotřebič
pokračovat v úkonu.
Teplotu nebo stupeň výkonu grilu můžete kdykoliv změnit pomocí otočného voliče.
Stiskněte tlačítko �, až se zobrazí doporučení 3D horký vzduch, 160 °C. Můžete provést nová nastavení.
Stiskněte krátce tlačítko �. Pro přečtení jednotlivých informací pokaždé krátce stiskněte tlačítko �. Před spuštěním spotřebiče se objevují informace ohledně druhů ohřevu, výšky zasunutí pokrmů a příslušenství. Po spuštění můžete vyvolat informace týkající se teploty vyhřátí vnitřku pečící trouby.
22
Nastavení doby trvání
Viz kapitola „Funkce hodin“, „Nastavení doby trvání“.
Posunutí času konce
Doporučená nastavení
Volba pokrmu
Viz kapitola „Funkce hodin“, „Změna času ukončení“.
U výběru pokrmů z navrhovaných nastavení jsou hned určeny také optimální hodnoty nastavení. Na výběr máte mnoho různých kategorií. Mezi koláči, chlebem, drůbeží, masy, rybami a zvěřinou, a také gratinovanými a hotovými produkty naleznete četné pokrmy s našimi navrhovanými nastaveními. Teplotu a dobu pečení můžete změnit. Druh ohřevu je trvale nastaven.
Více možností na výběr obsahují popisy přípravy jednotlivých pokrmů. Stojí za to je vyzkoušet a přesvědčit se o různorodosti pokrmů.
1. Stiskněte tlačítko
3D horký vzduch, 160 ºC se zobrazí na displeji jako
navrhovaný druh ohřevu.
2. Přetočte otočný volič doleva na tipy pro nastavení
3. Stisknutím tlačítka a pomocí otočného voliče vyberte příslušnou kategorii.
.
.
> přejděte do první kategorie pokrmů
Stisknutím tlačítka > přejděte do další úrovně. Pomocí otočného voliče provádějte další volby. Na konci se zobrazí nastavení pro zvolený pokrm.
4. Stiskněte tlačítko
Mód se spustí. Aktuální stav navrhované doby trvání pečení
je vidět na stavovém řádku.
.
23
Uplynutí nastavené doby trvání
Tipy k nastavení:
Zazní signál. Trouba se vypne. Na stavovém řádku se zobrazuje � 0:00. Signál můžete předčasně vypnout stisknutím tlačítka �.
Změna teploty nebo stupně výkonu grilu
Změna nastavené doby trvání
Kontrola informací
Posunutí doby konce
Rychloohřev
Vhodné druhy ohřevu
Teplotu nebo stupně výkonu grilu můžete měnit voličem funkcí.
Stiskněte tlačítko � a stisknutím tlačítka > přejděte na dobu trvání pečení. Čas trvání můžete měnit otočným
voličem. Stiskněte tlačítko �.
Stiskněte krátce tlačítko �. Pro získání jednotlivých informací stiskněte krátce tlačítko �.
Viz kapitola „Funkce hodin“, „Změna času ukončení“.
Rychloohřev nemůžete použít pro všechny druhy ohřevů.
3D horký vzduch Horní/spodní ohřev hydroBaking Stupeň pro pizzu Intenzivní ohřev
Vhodná teplota
Nastavení rychloohřevu
24
Rychloohřev nefunguje, pokud je nastavená teplota nižší než 100 ºC. Pokud je teplota v pečicí troubě jen o něco nižší než nastavená teplota, pak není rychloohřev nutný a nezapne se.
Stiskněte tlačítko � rychloohřev. Na stavovém řádku se zobrazí symbol �. Naplňují se sloupce na ukazateli kontroly teploty.
Rychloohřev je ukončen, když se sloupce naplní. Zazní
krátký signál. Symbol � zhasne. Vložte pokrm do pečící trouby.
Přerušení rychloohřevu
Pokyny
Časové funkce
Stiskněte tlačítko �. Symbol zhasne.
V případě změny druhu ohřevu bude rychloohřev přerušen.
Nastavená doba trvání je odpočítávána – bez ohledu na rychloohřev – okamžitě po zapnutí pečící trouby.
V průběhu rychloohřevu můžete pomocí tlačítka � zkontrolovat aktuální teplotu v pečicí troubě.
Aby se pokrm propekl rovnoměrně, vložte jej do pečící trouby teprve po ukončení rychloohřevu.
Pro vyvolání menu funkce hodin slouží tlačítko �. Můžete nastavit následující funkce:
Když je trouba vypnuta:
Nastavení budíku
Nastavení hodin
Nastavení časových funkcí - stručné vysvětlení
Když je trouba zapnutá:
Nastavení budíku
Nastavení doby trvání
Změna času ukončení
1. Otevřete menu stisknutím tlačítka
2. Stisknutím tlačítka funkce. Pozadí v nastavované zóně je světlé, texty jsou tmavé.
< nebo > přejděte do požadované
.
25
3. Pomocí otočného voliče nastavte hodinu nebo dobu
trvání.
Nastavení budíku
Po uplynutí nastaveného času
4. Tlačítkem
V další části textu detailně popíšeme, jak můžete nastavovat jednotlivé funkce.
Budík funguje nezávisle na pečící troubě. Můžete jej používat jako funkční kuchyňskou minutku a v libovolném okamžiku ji nastavit.
1. Stiskněte tlačítko
Otevře se menu funkce hodin.
2. Pomocí otočného voliče nastavte budík.
3. Stisknutím tlačítka
Displej se vrací do původního stavu. Zobrazí se symbol � označující budík a uplývající čas.
Zazní signál. Displej ukazuje � 0:00. Signál můžete vypnout před uplynutím času stisknutím tlačítka �. Stisknutím tlačítka � vypněte menu funkce hodin.
menu zavřete.
.
menu zavřete.
Tipy k nastavení:
Zastavení budíku
Změna nastavení budíku
26
Stisknutím tlačítka � otevřete menu funkce hodin a opětovně nastavte čas na 0:00. Zavřete menu stisknutím tlačítka �.
Stisknutím tlačítka � otevřete menu funkce hodin a otočným voličem měňte nastavení budíku. Menu zavřete pomocí tlačítka �.
Nastavení doby
ohřevu
Když nastavíte dobu ohřevu ( dobu pečení) pro pokrm, bude provoz automaticky ukončen po uplynutí této doby. Pečicí trouba již nehřeje.
Předpoklad: druh ohřevu i teplota jsou nastaveny.
Příklad na obrázku: nastavení horního/spodního ohřevu, 180 ºC, doba trvání 45 minut.
1. Stiskněte tlačítko
Otevírá se menu funkce hodin.
Druhy ohřevu
budík
2. Stisknutím tlačítka nastavte ji pomocí otočného voliče.
Druhy ohřevu
budík
3. Stiskněte tlačítko
Menu funkce hodin bude zavřeno.
4. Před zapnutím pracovního módu stiskněte tlačítko
Odpočítávání doby pečení � se zobrazuje na stavovém
řádku.
.
Doba trvání
> nebo < přejděte na dobu trvání a
Doba trvání
.
.
Horní/dolní ohřev
27
Uplynutí nastavené doby trvání
Tipy k nastavení:
Zazní signál. Trouba se vypne. Na stavovém řádku se zobrazuje čas trvání nastavený na
0:00. Signál můžete předčasně vypnout stisknutím
tlačítka �.
Přerušení doby trvání
Změna nastavené doby trvání
Posunutí doby konce
Otevřete menu stisknutím tlačítka �. Stisknutím tlačítka > nebo < přejděte na dobu trvání a nastavte ji pomocí otočného voliče 0:00. Na displeji se zobrazuje nastavený druh ohřevu a teplota.
Stiskněte tlačítko �, spotřebič pokračuje v práci bez nastavení doby trvání.
Otevřete menu stisknutím tlačítka �. Stisknutím tlačítka > nebo < přejděte na dobu trvání a změňte ji pomocí otočného voliče. Menu zavřete stisknutím tlačítka �.
Pamatujte, že snadno se kazící potraviny nemohou být dlouho ponechávány v pečicí troubě.
Změna času ukončení je možná v případě
všech druhů ohřevu
mnoha programů
a v případě samočištění
28
Příklad: pokrm je vložen do pečící trouby v 9.30. Uběhne 45 minut a v 10.15 je již připraven. Předpokládejme ale, že jídlo má být hotovo ve 12.45. Je třeba přesunout čas ukončení z 10.15 na 12.45. Pečící trouba přechází do stavu očekávání. Ve 12.00 se zapíná pracovní mód, který končí ve 12.45.
Tato funkce je dostupná také v případě samočištění. Naprogramujte funkci čištění pečící trouby na noc a mějte pečící troubu k dispozici po celý den.
Změna času ukončení
Předpoklad: nastavený pracovní mód nebyl zapnut. Nastavili jste dobu trvání pečení. Menu funkce hodin � otevřeno.
1. Stisknutím tlačítka
> přejděte na čas ukončení.
Zobrazí se čas automatického vypnutí.
Doba trvání
Konec
2. Pomocí otočného voliče přesuňte čas automatického vypnutí na později.
Doba trvání
Konec
3. Stisknutím tlačítka � menu zavřete funkci hodin.
4. Potvrďte stisknutím tlačítka �.
Nastavení bylo uloženo. Pečící trouba je ve vyčkávacím režimu, na stavovém řádku se zobrazuje čas automatického vypnutí �. Pracovní mód se ve vhodný okamžik zapíná. Uplynulá doba času trvání pečení � se zobrazuje na stavovém řádku.
Uplynutí nastavené doby trvání
Zazní signál. Trouba se vypne. Na stavovém řádku se zobrazuje doba trvání nastavená na � 0:00. Signál můžete předčasně vypnout stisknutím tlačítka �.
29
Tipy pro nastavení:
Změna času ukončení
Zrušení nastavení času ukončení
Nastavení hodin
Po přerušení napájení
Toto je možné, dokud se pečící trouba nachází v režimu vyčkávání. Otevřete menu stisknutím tlačítka �, přejděte na čas ukončení stisknutím tlačítka > nebo < a změňte čas automatického vypnutí pomocí otočného voliče. Menu zavřete stisknutím tlačítka �.
Toto je možné, dokud se pečící trouba nachází v režimu vyčkávání. Otevřete menu stisknutím tlačítka �, přejděte na čas ukončení stisknutím tlačítka > nebo < a přetočte otočný volič vlevo, až ukazatel zhasne. Spotřebič okamžitě přechází do pracovního režimu.
Pokud chcete měnit nebo nastavit hodinu, trouba musí být vypnutá.
Po výpadku napájení se na stavovém řádku zobrazí hlášení „Nastavení hodin“.
1. Pomocí otočného voliče nastavte aktuální hodinu.
V pravé nastavovací zóně se zobrazuje nastavený jazyk displeje. Tato nastavení se nemění po výpadku proudu.
Změna nastaveného denního času
30
2. Stiskněte tlačítko
Hodina byla uložena.
Příklad: změna z letního času na zimní.
1. Stiskněte tlačítko
Otevře se menu funkce hodin.
2. Stisknutím tlačítka
a pomocí otočného voliče změňte čas.
3. Stiskněte tlačítko
Menu funkce hodin bude zavřeno.
.
.
> přejděte do nastavení denního času
.
Loading...
+ 173 hidden pages