Siemens HB 76AB560 User Manual

Návod k použití

HB 76AB560

SM-239-01

Aby byla z vaření stejná radost jako z jídla

přečtěte si prosím tento návod k použití. Pak můžete využít všechny technické výhody Vašeho sporáku.

Obdržíte důležité informace ohledně bezpečnosti. Poznáte jednotlivé části Vašeho nového sporáku. A ukážeme Vám krok za krokem, jak jej nastavit. Je to zcela jednoduché.

V tabulkách naleznete pro často používané pokrmy hodnoty nastavení a výšky zasunutí. Všechno testováno v našem kuchařském studiu.

A pokud se vyskytne závada – zde naleznete informace, jak můžete sami odstranit malé závady.

Podrobný obsah Vám pomůže se rychle zorientovat.

A nyní dobrou chuť.

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemensspotrebice.cz.

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................5

Před vestavbou ....................................................................................................................... 5

Upozornění týkající se vaší bezpečnosti ................................................................................. 5

Příčiny škod .............................................................................................................................7

Ovládací panel ........................................................................................................................ 8

Vaše nová pečicí trouba .....................................................................................................8

Tlačítka ....................................................................................................................................9

Otočný volič .............................................................................................................................9

Displej .................................................................................................................................... 10

Kontrola teploty ..................................................................................................................... 10

Varný prostor .........................................................................................................................

Příslušenství .......................................................................................................................... 12

Před prvním použitím ........................................................................................................15

První zahřátí varného prostoru .............................................................................................. 15

Nastavení času ...................................................................................................................... 15

Vyčištění příslušenství před prvním použitím ........................................................................ 16

Zapnutí a vypnutí trouby ...................................................................................................17

Nastavení pečicí trouby ....................................................................................................18

Druhy ohřevu ......................................................................................................................... 18

Nastavení druhu ohřevu a teploty ......................................................................................... 19

Nastavení rychloohřevu ......................................................................................................... 22

Časové funkce ...................................................................................................................23

Nastavení budíku .................................................................................................................. 23

Nastavení doby trvání ........................................................................................................... 24

Posunutí času konce ............................................................................................................. 26

Nastavení času ...................................................................................................................... 28

Paměť .................................................................................................................................29

Vyvolání z paměti .................................................................................................................. 29

Uložení nastavení do paměti ................................................................................................. 29

Dětská pojistka ..................................................................................................................30

Základní nastavení ............................................................................................................31

Změna základních nastavení ................................................................................................ 32

Automatické vypnutí .........................................................................................................34

Samočisticí systém ...........................................................................................................34

Důležitá upozornění .............................................................................................................. 35

Před samočištěním ................................................................................................................ 35

Nastavení stupně samočištění ..............................................................................................36

Po skončení samočištění ...................................................................................................... 37

Obsah

Údržba a čištění .................................................................................................................38

Čisticí prostředky ................................................................................................................... 38

Vysazení a zavěšení závěsných roštů ..................................................................................40

Vysazení a zavěšení dvířek pečicí trouby .............................................................................

Sejmutí krytu dvířek ............................................................................................................... 42

Demontáž a montáž skleněných tabulí ................................................................................. 43

Co dělat v případě závady? ..............................................................................................45

Tabulka závad ....................................................................................................................... 45

Výměna žárovky na horní stěně pečicí trouby ...................................................................... 46

Výměna levé žárovky v pečicí troubě .................................................................................... 47

Skleněný kryt ......................................................................................................................... 48

Zákaznický servis ..............................................................................................................49

Jak ušetřit energii ..................................................................................................................49

Tipy jak šetřit energii a životní prostředí .........................................................................49

Ekologická likvidace ..............................................................................................................50

Programová automatika ...................................................................................................51

Nádoby .................................................................................................................................. 51

Příprava pokrmu .................................................................................................................... 52

Programy ............................................................................................................................... 52

Jak program dlouho trvá? ...................................................................................................... 57

Volba programu a nastavení .................................................................................................58

Tipy k programové automatice ..............................................................................................

Otestovali jsem pro Vás v našem kuchyňském studiu ..................................................61

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 61

Tipy pro pečení ...................................................................................................................... 66

Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................ 67

Tipy k pečení a grilování ........................................................................................................73

Mírný ohřev ............................................................................................................................73

Tipy pro mírný ohřev ..............................................................................................................

Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ...................................................................................... 76

Hotové výrobky ...................................................................................................................... 76

Speciální pokrmy ................................................................................................................... 78

Rozmrazování .......................................................................................................................78

Sušení ...................................................................................................................................79

Zavařování .............................................................................................................................80

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................82

Zkušební pokrmy ...............................................................................................................83

Bezpečnostní pokyny

�

Přečtěte si, prosím, pozorně tento návod k použití. Návod k použití a montážní návod pak pečlivě uschovejte. Pokud budete spotřebič předávat dál, přiložte oba návody

Před vestavbou

Škody při transportu

Elektrické připojení

Upozornění týkající se vaší bezpečnosti

Horký pečicí prostor

Po vybalení spotřebič přezkoušejte. V případě poškození během přepravy nesmíte spotřebič zapojit.

Elektrické zapojení smí provádět pouze koncesovaný odborník. Pokud je spotřebič nesprávně připojený, zaniká v případě škody nárok na záruku.

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů.

Dospělí a děti nesmí spotřebič používat bez dozoru,

• pokud nejsou tělesně či duševně schopní nebo

• nemají potřebné znalosti a zkušenosti.

Nikdy nedovolte dětem, aby si hrály se spotřebičem.

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch ve varném prostoru ani topných prvků. Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Mohla by unikat horká pára. Udržujte malé děti mimo dosah spotřebičů.

Nebezpečí požáru! Do varného prostoru nikdy neukládejte hořlavé předměty. Nikdy neotvírejte dvířka spotřebiče, když uvnitř začne vznikat dým. Vypněte spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku, nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

Nebezpečí zkratu! Nikdy neskřípněte přívodní kabel horkými dvířky spotřebiče. Může se poškodit kabelová izolace.

Nebezpečí opaření! Nikdy nelijte do horkého varného prostoru vodu. Vznikla by horká pára.

Nebezpečí popálení! Nikdy nepoužívejte k přípravě pokrmů velké množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Alkoholové páry se mohu ve varném prostoru vznítit. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokým procentem alkoholu a dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Horké příslušenství a nádobí

Neodborné opravy

Čištění

Nebezpečí popálení! Horké příslušenství a nádoby z varného prostoru nikdy nevyndávejte bez chňapky.

Nebezpečí způsobené elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy smí vykonávat výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Je-li spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku, popř. vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte servis.

Nebezpečí požáru! Volné zbytky jídla, tuk a šťáva z pečeně by se mohly během čištění zapálit. Odstraňte před každým čištěním hrubé nečistoty z varného prostoru.

Příčiny škod

Nebezpečí požáru! Nikdy nevěšte hořlavé předměty, jako např. utěrky na madlo dvířek. Přístroj je během čištění zvenku velice horký. Pozor na děti.

Nebezpečí závažných škod na zdraví! Nikdy při čištění nenechávejte čistit plechy a formy. Velkým teplem by se zničila nepřilnavá vrstva a vznikly by jedovaté plyny.

Příslušenství, fólie, papír na pečení nebo nádoba na dně trouby

Voda v horké troubě

Vlhké potraviny

Ovocná šťáva

Chladnutí s otevřenými dvířky trouby

Na dno trouby nepokládejte žádné příslušenství. Na dno trouby nepokládejte fólii jakéhokoli druhu ani papír na pečení. Pokud je nastavená teplota nad 50 ºC, nestavte na dno trouby žádné nádoby. Hrozí hromadění tepla. Doby pečení pak již nesouhlasí a poškozuje se smalt.

Nikdy nelijte do horké trouby vodu. Vznikla by pára. Změnou teplo by mohlo dojít k poškození smaltu.

V uzavřené troubě neuchovávejte po delší dobu vlhké potraviny. Poškodil by se smalt.

Velmi šťavnaté ovocné koláče neklaďte na plech příliš hustě. Šťáva z ovoce kapající z plechu by způsobila skvrny, které již nelze odstranit. Pokud možno používejte univerzální vysokou pánev.

Troubu nechávejte vychladnout pouze zavřenou. I když dvířka pečicí trouby jen pootevřete, může časem dojít k poškození okolního nábytku.

Silně znečištěné těsnění trouby

Je-li těsnění dvířek trouby silně znečištěno, dvířka trouby správně nedovírají. Mohlo by dojít k poškození okolního nábytku. Těsnění pečicí trouby udržujte vždy v čistotě.

Dvířka pečicí trouby jako sedátko nebo odkládací plocha

Přeprava spotřebiče

Na otevřená dvířka trouby nestoupejte ani nesedejte. Na dvířka trouby nestavte žádné nádoby ani příslušenství.

Spotřebič nepřenášejte ani nedržte za madlo dvířek. Madlo dvířek by nevydrželo váhu spotřebiče a mohlo by se ulomit.

Vaše nová pečicí trouba

Zde se seznámíte se svou novou pečicí troubu. Vysvětlíme vám funkce ovládacího panelu a jednotlivé ovládací prvky. Najdete zde informace o varném prostoru a příslušenství.

Ovládací panel

Zde vidíte přehled ovládacího pole. Podle typu přístroje jsou možné odchylky v podrobnostech.

Displej

Tlačítka Otočný volič

Tlačítka

�

Tlačítka

Symbol Funkce tlačítka

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

Volba druhu ohřevu

Volba programové automatiky

Dlouhé stisknutí = volba paměti Krátké stisknutí = vyvolání paměti

Volba samočištění

Otevření a zavření nabídky časových funkcí

°C/kg Volba teploty nebo hmotnosti

Krátké stisknutí = rychloohřev Dlouhé stisknutí = dětská pojistka

Krátké stisknutí = zjištění teploty Dlouhé stisknutí = otevření nebo zavření nabídky základního nastavení

Krátké stisknutí = Spuštění/pozastavení provozu Dlouhé stisknutí = Přerušení provozu

Otočný volič

Otočným voličem můžete měnit všechny navržené hodnoty a hodnoty nastavení. Symbol otáčení � na displeji indikuje, kterou hodnotu můžete změnit.

Otočný volič je zapuštěný. Pro zasunutí a vysunutí stiskněte otočný volič.

Displej

Na displeji se zobrazí navržené hodnoty, které můžete v případě potřeby změnit otočným voličem.

Displej je rozdělený na tři ukazatele.

Symbol otáčení

Ukazatel druhu ohřevu

• Ukazatel druhu ohřevu Zde se zobrazuje druh ohřevu nebo druh provozu.

• Ukazatel hodin Zde se zobrazuje čas, budík, doba trvání, čas konce a

hmotnost pro programovou automatiku.

• Ukazatel teploty Zde se zobrazuje teplota, stupně grilování nebo čištění a

číslo programu.

Symbol � indikuje, kterou hodnotu můžete otočným voličem změnit.

Ukazatel hodin

Ukazatel teploty

Kontrola teploty

Fáze zahřívání

Pět sloupců kontroly teploty indikuje fáze zahřívání nebo zbytkové teplo v troubě.

Kontrola teploty zobrazuje po spuštění fáze zahřívání. Jsou-li všechny sloupce vyplněné, byla dosažena nastavená teplota.

U stupňů grilování a čištění se sloupce nezobrazují.

Během zahřívání můžete tlačítkem � zjistit aktuální teplotu při zahřívání. Na základě teplotní setrvačnosti se zobrazená teplota může mírně lišit od skutečné teploty v troubě.

Zbytkové teplo

Varný prostor

Osvětlení pečicí trouby

Chladicí ventilátor

Po vypnutí indikuje kontrola teploty zbytkové teplo v troubě. Jsou-li vyplněné všechny sloupce, je teplota v troubě cca 300 ºC. Ukazatel zhasne, když teplota klesne cca na 60 ºC.

Ve varném prostoru se nachází osvětlení pečicí trouby. Chladicí ventilátor chrání pečicí troubu před přehřátím.

Během provozu svítí ve varném prostoru osvětlení. Při nastavení teploty do 60 ºC a při čištění se osvětlení vypne. Díky tomu je možná optimální jemná regulace.

Když otevřete dvířka pečicí trouby, osvětlení se zapne.

Chladicí ventilátor se zapíná a vypíná podle potřeby. Teplý vzduch uniká dvířky. Pozor! Nezakrývejte větrací štěrbiny. Jinak hrozí přehřátí pečicí trouby.

Aby varný prostor po pečení rychleji vychladl, chladicí ventilátor ještě určitou dobu běží.

Příslušenství

Příslušenství lze zasunout do pečicí trouby do 5 různých výšek.

Příslušenství můžete ze dvou třetin vytáhnout, aniž by se překlopilo. Tak lze pokrmy snadno vyjmout.

Když je příslušenství horké, může se zdeformovat. Po vychladnutí deformace zmizí a nemá žádný vliv na funkci.

Příslušenství lze zakoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo na internetu. Uveďte číslo HZ.

Univerzální vysoká pánev

Na šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké pečínky. Grilujete-li přímo na roštu, můžete ji rovněž použít jako zachycovací nádobu pro tuk.

Univerzální vysokou pánev zasuňte do pečicí trouby zkosenou stranou k dvířkům.

Smaltovaný plech na pečení

Pro koláče a cukroví.

Plech na pečení zasuňte do pečicí trouby zkosením ke dvířkům.

Rošt

pro nádoby, koláčové formy, pečení, grilované pokrmy a hlubokozmrazené pokrmy.

Rošt zasuňte zakřivenou částí

dolů.

Zvláštní příslušenství

Rošt HZ 334000 Pro nádoby, koláčové formy, pečeně, grilované pokrmy a

Univerzální vysoká pánev HZ 332070

Smaltovaný plech na pečení HZ 331070

Grilovací plech HZ 325070 Pro grilování místo roštu nebo k zachycení odkapávajícího tuku,

Vkládací rošt HZ 324000 Pro pečeně. Rošt vždy postavte na univerzální vysoký plech. Víko pro profesionální vysoký

plech HZ 333001 Profesionální vysoký plech s

vkládacím roštem HZ 333070

Pečicí kámen HZ 327000 Pečicí kámen je výborně vhodný pro přípravu doma pečeného

Univerzální pekáč HZ 390800 Pro mimořádně velké porce nebo pro velké množství porcí. Pekáč je

Zvláštní příslušenství můžete zakoupit u zákaznického servisu ne ve specializovaných prodejnách. Rozsáhlou nabídku k Vaší pečicí troubě naleznete v našich prospektech nebo na internetu. Nabídka a možnost objednání zvláštního příslušenství online se v jednotlivých zemích liší. Nahlédněte do prodejních podkladů.

hlubokozmrazené pokrmy. Na šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké

pečínky. Grilujte-li přímo na roštu, můžete ji rovněž použít jako zachycovací nádobu pro tuk.

Pro koláče a cukroví.

aby nedošlo k přílišnému znečištění pečicí trouby. Grilovací plech používejte pouze na univerzálním vysokém plechu. Grilování na grilovacím plechu: Používejte pouze ve výškách zasunutí 1, 2 a 3. Grilovací plech k zachycení odkapávajícího tuku: Univerzální vysoký plech zasuňte s grilovacím plechem pod rošt.

Zachytí se tak odkapávající tuk a šťáva z masa.

Mimořádně vhodný pro přípravu velkého množství..

chleba, housek a pizzy, které mají mít křupavý spodek. Pečicí kámen musí být vždy předehřátý na doporučenou teplotu.

zvenku z granitového smaltu se skleněným víkem vhodnou do pečicí trouby. Skleněné víko lze použít jako zapékací formu.

Kovový pekáč HZ 26000 Pekáč je přizpůsobený pro pečící zónu sklokeramické vařící desky

Je vhodný pro vaření se senzory, ale i pro program ovací nebo pečicí automatiku.

Skleněný pekáč HZ 915001 Skleněný pekáč je vhodný pro dušené pokrmy a nákypy,

připravované v pečicí troubě.

Skleněná pánev HZ 336000

Plech na pizzu HZ 317000 Ideální pro pizzu, zmrazené potraviny nebo velké kulaté koláče.

Tukový ﬁltr HZ 329000 Tukový ﬁltr lze pořídit jako dodatečnou výbavu pečicí trouby. Filtru

Dvojnásobný teleskopický výsuv HZ 338250

Trojnásobný teleskopický výsuv HZ 338352

Trojnásobný plně teleskopický výsuv HZ 338356

Hluboký skleněný plech na pečení. Výborně se hodí i jako servírovací nádoba.

Plech na pizzu můžete používat namísto univerzálního vysokého plechu. Plech postavte na rošt a řiďte se údaji uvedenými v tabulce.

tukové částice ve výstupním vzduchu a redukuje pachy. Pomocí výsuvných kolejnic ve výšce 2 a 3 můžete příslušenství ví

vytáhnout, aniž by se překlopilo. Pomocí výsuvných kolejnic ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství

více vytáhnout, aniž by se překlopilo. Pomocí výsuvných kolejnic ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství

zcela vytáhnout, aniž by se překlopilo.

Zboží ze zákaznického servisu

Utěrky pro nerezový povrch Zboží č. 311134

Čisticí gel na pečicí trouby a grilu Zboží č. 463582

Hadřík z mikrovlákna se strukturou Zboží č. 460770

Pojistka dvířek Zboží č. 612594

Pro své domácí spotřebiče si můžete u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo v internetovém obchodě pro jednotlivé země zakoupit vhodné ošetřovací a čisticí prostředky nebo ostatní příslušenství. Uveďte příslušné číslo zboží.

Zabraňuje usazování nečistot. Optimální ošetření ploch spotřebičů z ušlechtilé oceli díky impregnaci speciálním olejem.

K čištění vnitřku trouby. Gel je bez zápachu.

Mimořádně vhodný pro čištění choulostivých povrchů, jako např. sklo, sklokeramika, ušlechtilá ocel nebo hliník. Hadřík z mikrovlákna odstraňuje v jednom kroku zbytky vody a mastné nečistoty.

Aby dvířka pečicí trouby nemohly otevřít děti. V závislosti na dvířkách spotřebiče se pojistka přišroubuje různě. Řiďte se listem který je přiložený k pojistce dveří.

Před prvním použitím

V této kapitole naleznete vše, co musíte udělat, než začnete poprvé vařit.

• Nastavte čas

• Rozehřejte troubu

• Vyčistěte příslušenství

• Přečtěte si bezpečnostní pokyny na začátku návodu k použití. Jsou velmi důležité.

Nastavení času

Upozornění

První zahřátí varného prostoru

Po připojení nového spotřebiče se na displeji zobrazí :. Nastavte aktuální čas.

1. Stiskněte tlačítko �.

Na ukazateli hodin je vlevo vedle symbolu ukazatele

hodin zobrazená šipka �. Zobrazí se navržený čas :.

2. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

3. Stiskněte tlačítko �.

Na displeji se zobrazí aktuální čas.

Jak lze změnit čas je popsáno v kapitole Časové funkce.

Aby se odstranila vůně novoty, zahřejte prázdnou, uzavřenou troubu. Nastavte druh ohřevu � horní/dolní ohřev a 240 ºC.

Zkontrolujte, zda v troubě nezůstaly zbytky obalu, např. kuličky polystyrenu.

1. Stiskněte tlačítko �.

�

Na displeji se jako návrh zobrazí symbol

ohřevu 3D horký vzduch a 160 ºC.

Symbol otáčení

ohřevu.

2. Otočným voličem změňte druh ohřevu na � horní/dolní

ohřev.

3. Stiskněte tlačítko

Symbol otáčení

4. Otočným voličem změňte teplotu na 240 ºC.

5. Krátce stiskněte tlačítko �.

Ohřev se spustí. Tlačítko

6. Po 60 minutách troubu vypněte tlačítkem �.

Sloupce kontroly teploty indikují zbytkové teplo v troubě.

je zobrazený vpravo vedle druhu

ºC/kg

se přesune na ukazatel teploty.

svítí.

pro druh

Vyčištění příslušenství před prvním použitím

Před prvním použitím příslušenství vyčistěte důkladně pomocí mycího roztoku a utěrky.

Zapnutí a vypnutí trouby

�

Pečicí trouba se zapíná a vypíná tlačítkem �.

Zapnutí

Stiskněte tlačítko �. Na displeji se jako návrh zobrazí symbol � pro druh ohřevu 3D a 160 ºC jako návrh.

Toto nastavení můžete ihned spustit nebo

• nastavit jiný druh ohřevu a teplotu

• tlačítkem

V jednotlivých kapitolách je popsáno, jak neprovádí nastavení.

zvolte program

zvolit nastavení uložené do paměti

zvolit čisticí systém

Vypnutí

Stiskněte tlačítko �. Pečicí Trouba se vypne.

Nastavení pečicí trouby

�

V této kapitole je popsáno

• Jakými druhy ohřevu je pečicí trouba vybavená

• jak se nastavuje druh ohřevu a teplotu

• a jak se nastavuje rychloohřev.

Druhy ohřevu

Vaše trouba má k dispozici velký počet druhů ohřevu. Tak můžete navolit pro každý pokrm optimální druh přípravy.

Druh ohřevu a teplotní rozmezí Použití

3D horký vzduch

30 - 275 ºC

Horní/dolní ohřev

30 - 300 ºC

Hydropečení*

30 - 300 ºC

Stupeň pro pizzu

30 - 275 ºC

Dolní ohřev

30 - 300 ºC

Gril s cirkulací vzduchu

30 - 300 ºC

Pro koláče a pečivo na jedné až třech úrovních. Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěně stejnoměrně po celé troubě.

Pro koláče, nákypy a libové kousky pečeně, např. hovězí nebo zvěřinu, na jedné úrovni. Teplo sálá stejnoměrně shora i zdola.

Pro kynuté pečivo, např. chléb, housky nebo vánočku a pro pečivo z páleného těsta, např. větrníky nebo piškot. Teplo sálá stejnoměrně shora i zdola. Vlhkost z potravin zůstává jako vodní pára v troubě.

Pro rychlou přípravu zmrazených potravin bez předehřátí, např. pizzy, hranolek nebo závinu. Teplo sálá zdola a z kruhového topného tělesa na zadní stěně.

Pro zavařování a dopékání nebo zhnědnutí. Teplo sálá zdola.

Pro pečení masa, drůbeže a ryb vcelku. Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor víří horký vzduch kolem pokrmu.

Druh ohřevu a teplotní rozmezí Použití

�

Gril, velká plocha

Stupně grilování 1,2 nebo 3

Gril, menší plocha

Stupně grilování 1,2 nebo 3

Rozmrazování

30 - 60 ºC

Udržování tepla

60 - 100 ºC

* Druh ohřevu, kterým se dle normy EN50304 určuje energetická třída.

Pro grilování steaků, párků, toastů a kousků ryb. Ohřívá se celá plocha pod grilovacím topným tělískem.

Grilování steaků, párků, toastů a kusů ryb Zahřívá se střední část grilovacího topného tělesa.

Pro rozmrazování, např. masa, drůbeže, chleba a koláčů. Větrák víří horký vzduch okolo pokrmu.

Pro udržování teploty uvařených pokrmů.

Nastavení druhu ohřevu a teploty

Příklad na obrázku: Nastavení pro � horní/dolní ohřev, 180 ºC.

1. Pečicí troubu zapněte tlačítkem �, resp. stiskněte

tlačítko �.

Na displeji se zobrazí symbol � pro 3D horký vzduch a

navrženou teplotu 160 ºC. Na ukazateli hodin se zobrazí čas. Symbol otáčení � vedle druhu ohřevu indikuje, že druh ohřevu lze změnit otočným voličem.

Toto nastavení můžete hned spustit pomocí �.

Pokud chcete nastavit jiný druh ohřevu a jinou teplotu, postupujte následovně.

2. Otočným voličem nastavte požadovaný druh ohřevu.

3. Stiskněte tlačítko

Symbol � se změní na zobrazení teploty.

4. Otočeným voličem změňte navrženou teplotu.

ºC/kg

Tipy pro nastavení:

5. Stiskněte tlačítko �.

Ohřev se spustí.

6. Když je pokrm hotový, vypněte pečicí troubu

tlačítkem �.

Změna teploty nebo stupně grilování

Zjištění teploty při zahřívání

Otevření dvířek pečicí trouby

Pozastavení provozu

Přerušení provozu

Nastavení doby trvání

Posunutí času konce

To Je možné kdykoli. Teplotu nebo stupeň grilování změňte otočným voličem.

Krátce stiskněte tlačítko �. Na několik sekund se zobrazí aktuální teplota ve varném prostoru.

Provoz se pozastaví. Bliká tlačítko �. Po zavření dvířek provoz pokračuje.

Krátce stiskněte tlačítko �. Pečicí trouba je ve stavu pauzy. Bliká tlačítko �. Pro ukončení pauzy znovu stiskněte �. Tlačítko � svítí. Ohřev bude pokračovat.

Podržte stisknuté tlačítko �, dokud se znovu nezobrazí symbol � pro 3D horký vzduch a 160 ºC. Můžete provést nové nastavení.

Viz kapitola

Časové funkce, Nastavení doby trvání.

Časové funkce, Posunutí času konce.

Nastavení

�

rychloohřevu

Rychloohřev se nehodí pro všechny druhy ohřevu.

Vhodné druhy ohřevu

Vhodné teploty

Nastavení rychloohřevu

Přerušení rychloohřevu

Upozornění

= 3D horký vzduch = Horní/dolní ohřev = HydroBaking = stupeň pro pizzu

Pokud zvolený druh ohřevu není vhodný pro rychloohřev, upozorní vás na to signální tón.

Rychloohřev nefunguje, pokud byla nastavena teplota pod 100 ºC Je-li teplota v troubě jen nepatrně nižší než nastavená teplota, není rychloohřev nutný. Nezapne se.

Stiskněte tlačítko � pro rychloohřev. Vedle teploty se zobrazí symbol �. Rychloohřev se spustí. Sloupce kontroly teploty se vyplňují.

Když jsou všechny sloupce vyplněné, rychloohřev skončil. Uslyšíte krátký akustický signál. Symbol � zhasne. Vložte pokrm do varného prostoru.

Stiskněte tlačítko �. Symbol zhasne.

Když změníte druh ohřevu, rychloohřev se přeruší.

Nastavená doba trvání se začne odměřovat nezávisle na rychloohřevu.

Během rychloohřevu můžete zjistit aktuální teplotu v troubě tlačítkem �.

Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku pečení, vložte pokrm do trouby až po skončení rychloohřevu.

Časové funkce

Nabídku časových funkcí lze vyvolat tlačítkem XX. K dispozici jsou následují funkce:

Když je pečicí trouba vypnutá:

• � = nastavení budíku

• � = nastavení času

Když je pečicí trouba zapnutá:

• � = nastavení budíku

• � = nastavení doby trvání

• � = posunutí času konce

Nastavení časových funkcí – stručný popis

Krátký akustický signál

Nastavení budíku

1. Stiskněte tlačítko � tolikrát, dokud není šipka před

požadovaným symbolem, např. před funkcí nastavení doby trvání = �.

2. Otočným voličem nastavte požadovanou hodnotu.

3. Stiskněte tlačítko � tolikrát, dokud symbol otáčení �

na ukazateli hodin nezhasne.

Nastavení jednotlivých funkcí je podrobně popsáno dále.

Pokud některou hodnotu nelze změnit nebo nastavit, zazní krátký akustický signál.

Budík běží nezávisle na pečicí troubě. Můžete ho používat jako kuchyňský budík a kdykoli nastavovat.

1. Stiskněte tlačítko �.

Otevře se nabídka časových funkcí. Šipka  je vlevo

vedle symbolu budíku �. Symbol otáčení � nad dvojtečkou indikuje, že čas lze nastavit otočným voličem.

�

Po uplynutí nastavené doby

Tipy pro nastavení:

2. Otočným voličem nastavte dobu, kterou má budík

odměřovat.

3. Stiskněte tlačítko � tolikrát, dokud symbol otáčení �

na ukazateli hodin nezhasne.

Doba se viditelně odměřuje na ukazateli hodin.

Zazní akustický signál Je zobrazena odměřovaná doba budíku :. Stiskněte tlačítko �. Ukazatel zhasne.

Přerušení odměřované doby

Změna odměřované doby

Nastavení doby trvání

Tlačítkem � otevřete nabídku. Odměřovanou dobu nastavte na :. Stiskněte tlačítko � tolikrát, dokud symbol otáčení � na ukazateli hodin nezhasne.

Tlačítkem � otevřete nabídku a odměřovanou dobu změňte otočným voličem. Stiskněte tlačítko � tolikrát, dokud symbol otáčení � na ukazateli hodin nezhasne. Nabídka se zavře. Změněná doba se začne odměřovat.

Pokud nastavíte dobu trvání přípravy pokrmu (dobu pečení), po uplynutí této doby se provoz automaticky ukončí. Pečicí trouba přestane hřát

Předpoklad: Je zvolený druh ohřevu a nastavena teplota.

Příklad na obrázku: Nastavení pro � horní/dolní ohřev, 180 ºC, doba trvání 45 minut.

1. Dvakrát stiskněte tlačítko �.

Šipka je před symbolem doby trvání Symbol otáčení

trvání lze nastavit otočným voličem.

nad dvojtečkou indikuje, že dobu

�.

2. Otočným voličem nastavte dobu trvání.

�

3. Stiskněte tlačítko � tolikrát, dokud symbol otáčení �

na ukazateli hodin nezhasne.

Nastavení bylo uloženo.

Pokud se ohřev ještě nespustil

4. Stiskněte tlačítko �.

Doba trvání viditelně odměřuje na ukazateli hodin.

Uplynutí doby trvání

Tipy pro nastavení:

Přerušení doby trvání

Zazní akustický signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na ukazateli hodin se zobrazí :. Akustický signál můžete předčasně vypnout tlačítkem �.

Tlačítkem � zvolte dobu trvání �. Otočným voličem nastavte dobu trvání zpět na :. Stiskněte tlačítko

tolikrát, dokud symbol otáčení � na ukazateli hodin

nezhasne.

Změna doby trvání

Tlačítkem � zvolte dobu trvání �. Dobu trvání změňte otočným voličem. Stiskněte tlačítko � tolikrát, dokud symbol otáčení � na ukazateli hodin nezhasne. Doba trvání se viditelně odměřuje.

Doba a budík ubíhají

Zjištění času, doby trvání, času konce

Posunutí času konce

Pokud je nastavena doba budíku a doba trvání, ubíhá nejprve viditelně doba budíku �. Pak se šipka změní na dobu trvání � a zbývající doba viditelně ubíhá.

Pomocí tlačítka hodiny � můžete zjistit všechny funkce.

Posunutí času konce je možné

• u všech druhů ohřevu

• u mnoha programů

• a u samočisticího systému

Příklad: Pokrm vložte do trouby v 9.30 hod. Jeho příprava bude trvat 45 minut a byl by tedy hotový v 10.15 hod. Vy si ale přejete, aby byl hotový ve 12.45 hod. Posuňte čas konce z 10.15 hod na 12.45 hod. Trouba se přepne do vyčkávací pozice. Provoz se spustí ve 12.00 hod a skončí ve 12.45 hod.

Tato funkce se nabízí také pro samočisticí systém. Přesunete čištění na noc a máte troubu během dne kdykoliv k dispozici.

Respektujte, že potraviny podléhající rychlé zkáze nesmí zůstávat příliš dlouho v troubě.

Nastavení času konce

Předpoklad. Musí být nastavena doba trvání. Provoz nesmí být spuštěný

1. Tlačítkem � zvolte čas konce �.

Zobrazí se čas konce. Zobrazený údaj označuje čas, kdy

bude pokrm hotov.

2. Otočeným voličem posuňte čas konce na později.

Uplynutí doby trvání

3. Stiskněte tlačítko � tolikrát, dokud symbol otáčení �

na ukazateli hodin nezhasne.

4. Stiskněte tlačítko �.

Pečicí trouba přejde do vyčkávacího režimu se přepne do vyčkávacího režimu. Tlačítko � svítí. Na ukazateli hodin je zobrazený nastavený čas konce. Jakmile se provoz spustí, doba trvání se začne viditelně odměřovat.

Zazní akustický signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na ukazateli hodin se zobrazí :. Signál můžete předčasně vypnout tlačítkem �.

Změna času konce

Čas konce lze změnit pouze tehdy, dokud je pečicí trouba ve vyčkávacím režimu. Tlačítkem � zvolte čas konce �. Otočným voličem změňte čas konce. Stiskněte tlačítko � dokud symbol otáčení � na ukazateli hodin nezhasne. Nový čas konce se uloží.

Nastavení času

Po přerušení napájení

Změna času

Vypnutí zobrazení času

Abyste mohli nastavovat nebo měnit čas, musí být pečicí trouba vypnutá.

Po přerušení napájení svítí na displeji : a symbol �. Nastavte aktuální čas.

1. Stiskněte tlačítko �.

Šipka je před symbolem času Na ukazateli se zobrazí : hod.

2. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

3. Stiskněte tlačítko �.

Nabídka se zavře. Na ukazateli hodin se zobrazí

aktuální čas.

Pokud chcete např. změnit letní čas na zimní, stiskněte dvakrát tlačítko �. Šipka je před symbolem času �. Postupujte podle popisu v bodě 2 a 3.

Zobrazení času můžete vypnout. Bude se zobrazovat pouze tehdy, když je pečicí trouba zapnutá. O tom si přečtěte v kapitole Základní nastavení.

�.

Paměť

Pomocí funkce paměti si můžete nastavení pro určitý pokrm uložit do paměti a kdykoli vyvolat.

Ukládání programu do paměti má smysl, pokud některý pokrm připravujete zvlášť často.

Uložení nastavení do paměti

Uložení jiného nastavení

Vyvolání z paměti

Změna nastavení

Do paměti nelze uložit čištění.

1. Nastavte druh ohřevu, teplotu a případně dobu trvání

přípravy požadovaného pokrmu nebo zvolte program. Nespouštějte ho.

2. Držte stisknuté tlačítko �, dokud nezazní akustický

signál a tlačítko se nerozsvítí.

Nastavení je uloženo a lze ho kdykoliv spustit.

Proveďte nové nastavení a uložte ho. Stará nastavení se přepíší.

Uložené nastavení pro určitý pokrm lze kdykoli spustit.

1. Krátce stiskněte tlačítko �.

Zobrazí se uložená nastavení.

2. Stiskněte tlačítko �.

Nastavení uložené do paměti se spustí.

Je možné kdykoli. Při příštím spuštění funkce paměti se znovu zobrazí původně uložené nastavení.

Dětská pojistka

�

Aby děti nemohly nedopatřením pečicí troubu zapnout nebo změnit nastavení, je pečicí trouba vybavena dětskou pojistkou.

Aktivace dětské pojistky

Zablokování dvířek trouby

Odblokování

Upozornění

Držte stisknuté tlačítko �, dokud se nezobrazí symbol

. To trvá cca 4 sekundy.

Nastavení nelze měnit. Ovládací panel je zablokovaný.

Můžete základní nastavení změnit tak, že dodatečně zablokujete dvířka trouby. Jak to jde, se dočtete v kapitole Základní nastavení. Dvířka trouby se zablokují, pokud je v pečicím prostoru dosaženo vyšší teploty jak 50 ºC. Objeví se symbol �. Pokud je trouba vypnuta, zablokují se dvířka trouby okamžitě po aktivaci dětské pojistky.

Držte stisknuté tlačítko �, dokud symbol � nezhasne. Můžete provést nové nastavení.

I přes aktivovanou dětskou pojistku můžete troubu vypnout tlačítkem � nebo delším stisknutím tlačítka �, nastavit budík a vypnout signál.

+ 157 hidden pages

Siemens HB 76AB560 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual