Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny
bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemensspotrebice.cz.
2
Obsah
Bezpečnostní pokyny..................................................................................................4
Bezpečnostní pokyny .......................................................................................................4
Příčiny poškození ............................................................................................................6
Ochrana životního prostředí .......................................................................................7
Tipy k šetření energie ......................................................................................................7
Normální zvuky během vaření .......................................................................................22
Zákaznický servis ...................................................................................................... 23
3
Bezpečnostní pokyny
Přečtěte si pečlivě následující návod k obsluze. Jen
tak budete moci spotřebič správně obsluhovat. Návod k
obsluze a montáži uchovejte. Pokud bude spotřebič předán
další osobě, dokumentaci od spotřebiče přiložte.
Spotřebič po vybalení zkontrolujte. Pokud byl při transportu
poškozen, neprovádějte instalaci a zavolejte zákaznické
centrum. Škodu písemně zdokumentujte, v jiném případě
ztrácíte právo na odškodnění.
Bezpečnostní
pokyny
Bezpečná obsluha
Přehřáté oleje, máslo
nebo margarín
Spotřebič je určen jen pro použití v domácnosti a pro
přípravu potravin.
Pro bezpečnou obsluhu by neměly dospělé osoby a děti,
které mají
tělesné, senzorické a psychické postižení
chybějící zkušenosti a vědomosti
manipulovat se spotřebičem bez dozoru odpovědné
dospělé osoby.
Mějte děti pod dohledem, neměly by si hrát poblíž
spotřebiče.
Přehřáté oleje nebo máslo (margarín) jsou lehce zápalné.
Nebezpečí popálenin!
Příprava potravin s olejem nebo máslem musí být stále
pod Vaší kontrolou. V případě, že dojde k zapálení oleje
nebo másla, nikdy oheň nehaste vodou. Plameny uduste
položením talíře nebo poklice na varnou nádobu. Vypněte
varnou desku.
4
Příprava potravin ve vodní
lázni
Potraviny ve vodní lázni se připravují tak, že je vložíte do
nádoby s vodou, umístěnou ve větším hrnci. Potraviny se
budou ohřívat pomalu a rovnoměrně a změknou díky horké
vodě a ne díky kontaktu se žhavou plotnou. Při vaření ve
vodní lázni nestavte konzervy, skleněné a jiné nádoby
přímo na dno hrnce s vodou. Zabráníte tím prasknutí skla
varné desky nebo nádoby, z důvodu přehřátí.
Horká plotna
Mokré dna hrnců a ploten
Praskliny v plotně
Plotna se zahřívá, ale
ukazatel nefunguje
Nebezpečí popálení! Nedotýkejte se horkých varných zón.
Děti se zásadně nemají zdržovat v blízkosti varné desky.
Ukazatel zbytkového tepla varuje před horkými varnými
zónami.
Nebezpečí popálení! Pokud leží varná deska nad šuplíkem,
nikdy neodkládejte do šuplíku zápalné věci a spreje.
Nebezpečí popálení! Pokud se mezi varnou deskou a dnem
hrnce nachází tekutina, mohl by vzniklým tlakem páry,
hrnec nečekaně nadskočit. Plotna i hrnce tedy musí být
suché.
Volejte zákaznický servis.
Nebezpečí zasažení proudem! V případě, že je varná
deska poškozená nebo prasklá, odpojte ji od přívodu el.
energie.
Nebezpečí popálení! Jestliže nefunguje ukazatel, vypněte
varnou desku.
Nepokládejte žádné
kovové předměty
na indukční zónu
Volejte zákaznické centrum.
Nebezpečí popálení! Nenechávejte na varné zóně ležet
žádné nože, vidličky, lžíce, poklice nebo jiné kovové
předměty, mohly by se rychle zahřát.
5
Chladicí ventilátor
�
Tato varná deska má na své spodní straně instalovaný
chladící ventilátor.
Nebezpečí poškození! Pokud je varná deska nad šuplíkem,
nesmí v něm být uloženy žádné malé předměty nebo
papír, který by mohl být ventilátorem nasán a tím by
došlo k poškození ventilátoru nebo chlazení. Pozor! Mezi
obsahem šuplíku a vstupem ventilátoru musí být minimální
vzdálenost 2 cm.
Neodborné opravy
Připojovací kabel
Příčiny poškození
Dna hrnců a pánví
Nebezpečí zasažení elektrickým proudem! Neodborné
opravy jsou nebezpečné. Spotřebič smí opravovat
výhradně odborník zákaznického centra.
Každý zásah do spotřebiče, i výměnu nebo montáž
připojovacího kabelu, musí provést kvalifikovaný pracovník.
Připojovací kabel elektrického spotřebiče se nesmí dotýkat
plotny, mohlo by dojít k poškození izolace kabelu a varné
desky .
Tento spotřebič odpovídá směrnicím pro bezpečnost a
elektromagnetickou snášenlivost. Přesto by se osoby s
kardiostimulátorem neměly zdržovat poblíž spotřebiče.
Nelze zaručit, že každý kardiostimulátor, který je na
trhu, odpovídá platným směrnicím o bezpečnosti a
elektromagnetické snášenlivosti a že by nevznikly
interference, které by mohly ohrozit jeho správný chod. Je
možné, že by mohlo dojít i k rušení jiných přístrojů, jako
např. sluchadel.
Drsná dna hrnců a pánví můžou poškrábat varnou desku.
Horké pánve a hrnce
Sůl, cukr a písek
6
Zabraňte ohřívání prázdných hrnců na varných zónách.
Mohlo by dojít k poškození.
Nikdy neodstavujte horké pánve a hrnce na ovládací ploše,
v okolí displeje nebo na kraj varné desky.
Sůl, cukr a písek by mohly varnou desku poškrábat.
Nepoužívejte varnou desu jako pracovní nebo odkládací
plochu.
Tvrdé a ostré předměty
Dejte pozor, aby na varnou desku nepadaly tvrdé a ostré
předměty, mohly by ji poškodit.
Překypující tekutiny
Nevhodné čisticí
prostředky
Umělá hmota a fólie
Cukr a podobné produkty můžou varnou desku poškodit.
Takové zbytky potravin ihned odstraňte pomocí stěrky.
Zabarvení kovu vzniká při používání nevhodných čisticích
prostředků a otěrem hrnců.
Hliníková fólie a plastové nádoby se na horké varné zóně taví.
Ochrana životního prostředí
Odstranění odpadu šetrně
k životnímu prostředí
Tipy k šetření
energie
Spotřebič rozbalte a obal odstraňte šetrně k životnímu
prostředí.
Tento spotřebič odpovídá směrnicím WEEE 2002/96/CE.
Tato směrnice reguluje rámec odstraňování a opětovného
použití elektrických a elektronických starých spotřebičů v
Evropě.
Používejte varné nádoby s tlustým, rovným dnem.
Nerovné dno způsobuje ztráty energie. Položte na dno
pravítko. Pokud není nikde volný meziprostor, je dno
rovné.
Průměr dna hrnce nebo pánve by měl odpovídat velikosti
varné zóny. Všimněte si: Je možné, že výrobce udává
horní průměr hrnce. Tento je většinou větší než rozměr
spodní části hrnce. Pokud se k sobě nehodí průměr
zóny a průměr dna hrnce, vyberte pro vaření vždy menší
varnou zónu, v jiném případě dochází k velkým ztrátám
energie.
Používejte velikosti hrnců, které odpovídají množství
potravin. Velký hrnec, který je jen z poloviny plný,
potřebuje pro var mnoho energie.
7
Indukční vaření
Přednosti
indukčního vaření
Stavte varné nádoby vždy do středu varné zóny a dejte
na ně vždy vhodné poklice. Při vaření bez poklice se
spotřebovává 4x více energie.
Vařte s menším množstvím vody. Šetříte tím energii
a kromě toho zůstane v zelenině více vitamínů a
minerálních látek.
Při vaření hustých polévek nebo tekutých pokrmů jako
vývarů, omáček nebo nápojů, může dojít k rychlému
varu a překypění nebo prskání.
Z tohoto důvodu doporučujeme postupné zahřívání na
vhodném varném stupni a za stálého míchání.
Indukční vaření je zcela nový druh ohřívání potravin, při
kterém vzniká teplo přímo ve varné nádobě. To má několik
předností:
Úspora času při vaření a pečení, protože se potraviny
ohřívají přímo v hrnci.
Úspora energie
Snadná péče a čistění, jelikož nedochází k tak
rychlému připálení vykypěných potravin.
Kontrolovaný přísun energie a více bezpečnosti.
Varná deska zahájí nebo přeruší přenos energie ihned
po obsluze ovládání. Indukční varná zóna přeruší
přenos energie ihned, když se varná nádoba odebere
z varnézóny, aniž by se varná zóna musela manuálně
vypnout.
8
Vhodné varné
nádobí
Ferromagnetické varné
nádobí
Speciální indukční nádoby
Kontrola varného nádobí
pomocí magnetu
Nevhodné nádobí
K indukčnímu vaření je vhodné pouze ferromagnetické
nádobí, jako například:
Smaltované ocelové nádoby
Litinové nádoby
Speciální indukční nádobí z nerezové oceli.
Existují speciální indukční varné nádoby, jejichž dno
není plně magnetické. Dbejte na magnetizovatelného
povrchu, který je znakem varné nádoby a může ovlivnit jak
rozpoznání varné nádoby, tak výsledek vaření.
Abyste zjistili, jestli je nádobí vhodné, zkuste, jestli dno
nádoby přitahuje magnet.
Výrobci většinou uvádějí, zda je nádobí vhodné k
indukčnímu vaření.
Nepoužívejte nikdy nádoby z:
Normální nerezové oceli
Skla
Kvalita dna nádob
Keramiky
Mědi
Hliníku
Kvalita dna hrnce nebo pánve ovlivňuje výsledek vaření.
Používání hrnců a pánví vyrobených z materiálu, který
podporuje rovnoměrné rozdělování tepla, šetří čas a
energii, například nádoby se sendvičovým dnem z nerez
oceli.
9
Žádné varné nádobí nebo
nevhodná velikost
Pokud není na varné zóně varné nádobí, pokud je nádobí z
nevhodného materiálu, nebo pokud nemá vhodnou velikost,
začne blikat ukazatel varné zóny. Vyberte vhodnou varnou
nádobu a blikání skončí. V jiném případě se varná zóna po
90 sekundách automaticky vypne.
Prázdné varné nádoby
nebo nádobí s tenkým
dnem
Rozpoznání hrnce
Nezahřívejte žádné prázdné varné nádoby nebo nádobí s
tenkým dnem. Varná deska má sice bezpečnostní systém,
ale prázdné nádoby budou pravděpodobně tak rychle
zahřívány, že vypínací automatika nebude dostatečně
rychle reagovat a nádoba může být zahřána na velmi
vysokou teplotu. Dno nádoby by se mohlo i roztavit a
keramické sklo varné desky poškodit. V takovém případě
se varné nádoby nedotýkejte a vypněte varnou desku.
Pokud po vychlazení varná deska nefunguje, zavolejte
zákaznický servis.
Každá varná zóna má pro rozpoznání hrnce spodní hranici,
která je závislá na materiálu používaného hrnce. Proto
vždy používejte varnou zónu, která průměru hrnce nejlépe
odpovídá.
10
Seznámení se spotřebičem
�
�
�
Ovládací pole
Ovládací pole pro
Dětskou pojistku
Symboly pro
Varný stupeň
provozní stav
zbytkové teplo /
funkci Powerboost
Ovládací pole pro
Hlavní vypínač
Ovládací pole pro
Výběr varného stupně
Varné zóny
Varná zónaZapínání a vypínání
Jednookruhová varná zóna
* Zapnutí varné desky: Odpovídající symbol se rozsvítí.
** Rozsvítí se ukazatel zbytkového tepla.
Používejte jen varné nádoby, které jsou vhodné k indukčnímu vaření, viz odstavec
„Vhodné varné nádobí“.
Používejte varnou nádobu o vhodných rozměrech.
11
Ukazatel
zbytkového tepla
Varná deska má k dispozici pro každou varnou zónu jeden
ukazatel zbytkového tepla, který upozorňuje, zda je varná
zóna ještě horká. Nedotýkejte se varných zón s tímto
symbolem.
I když už je varná deska vypnutá, bude svítit / tak
dlouho, dokud je varná zóna ještě horká.
Když sundáte varnou nádobu z varné zóny, která ještě
není vypnutá, bude se střídavě rozsvěcovat symbol / a
Programování varné zóny
Tato kapitola Vás seznámí s nastavením Vaší varné desky.
V tabulce naleznete varné výkony a doby varu pro různé
pokrmy.
Zapnutí a vypnutí
varné desky
Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem.
Zapnutí
Vypnutí
Pokyny
Nastavení varné
zóny
12
Dotkněte se symbolu � , až se zapne ukazatel .
Dotkněte se symbolu � , až ukazatel zhasne. Varná
deska je vypnutá.
Ukazatel zbytkového tepla svítí tak dlouho, dokud není
varná zóna dostatečně ochlazená.
Varná deska se automaticky vypne, když se varné zóny
určitou dobu nepoužívají.
Pokud je po zapnutí na plotně ještě nějaké zbytkové teplo,
ukáže se na displeji k varné zóně symbol pro zbytkové
teplo /.
Vyberte si v programovém poli potřebný stupeň výkonu
pomocí symbolů + a -.
Varný stupeň 1 = minimální výkon
Varný stupeň 9 = maximální výkon
Každý varný stupeň má i mezistupeň, který je označen
tečkou.
Výběr varného stupně:
Varná zóna musí být zapnutá.
1. Dotkněte se symbolu
odpovídajícím displeji svítí .
2. Během následujících 5 sekund se dotýkejte symbolu
nebo -.
Základní nastavení se rozsvítí:
Symbol + = varný stupeň 9
Symbol - = varný stupeň 4
3. Změna varného stupně:
Dotkněte se symbolu + nebo -, až se rozsvítí
požadovaný stupeň výkonu.
Pokyn:
Pokud na indukční zóně nestojí žádná nádoba, bliká
ukazatel zvoleného varného stupně. Za chvíli se
varná deska sama vypne.
+ nebo - požadované zóny. Na
+
Vypnutí varné zóny
Dotkněte se symbolu + nebo -, až se rozsvítí .
Varná deska se vypne a ukazatel zbytkového tepla se
rozsvítí.
13
Tabulka pro vaření
V následující tabulce představujeme několik příkladů.
Doba varu záleží na druhu, hmotnosti a kvalitě potravin.
Jsou možné časové odchylky.
Rozpouštění
čokoláda, poleva, máslo, med,
želatina
Ohřívání a udržování tepla
Hustá polévka (např. čočková)
Mléko**
Párky, ohřívané ve vodě**
Rozmrazování a ohřívání
Hluboce zmrazený špenát
Hluboce zmrazený guláš
Pomalé vaření
Bramborové knedlíky
Ryba
Bílé omáčky, např. bešamel
Jiné omáčky, např. Bernská, Holandská
Vaření, vaření v páře, dušení
Rýže (ve dvojitém množství vody)
Mléčná rýže
Brambory na loupačku
Slané brambory
Těstoviny
Vydatné polévky, vývary
Zelenina
Zelenina, mražená
Vydatná polévka v tlakovém hrnci
15 - 30 min.
25 - 35 min.
25 - 30 min.
15 - 25 min.
6 - 10 min.
15 - 60 min.
10 - 20 min.
7 - 20 min.
-
50 - 60 min.
60 - 100 min.
50 - 60 min.
14
Smažení
Filé, normální nebo obalované
Filé, mražené
Kotlet, normální nebo obalovaný
Steak (tloušťka 3 cm)
Kuřecí prsa (2 cm)
Kuřecí prsa mražená
Ryba a rybí filé
Ryba a rybí filé, obalované
Ryba, obalovaná, mražená, např. rybí prsty
Kraby a krevety
Mražené pokrmy, např. minutky
Palačinky
Omeleta
Volské oko
Fritování (150 g - 200 g porce ve 1-2 l oleje)
Mražené pokrmy, např. hranolky, kuřecí nuggety,
Krokety
Masové kuličky
Maso, např. kuřecí kousky
Ryba, obalovaná nebo v listovém těstě
Zelenina a hřiby, obalované v listovém těstě, např. žampióny
Cukrářské výrobky, např. větrníky, ovoce v těstíčku
6 - 10 min.
8 - 12 min.
8 - 12 min.
8 - 12 min.
10 - 20 min.
10 - 30 min.
8 - 20 min.
8 - 20 min.
8 - 12 min.
4 - 10 min.
6 - 10 min.
fritovat po sobě
fritovat po sobě
3 - 6 min.
fritovat jednu
porci po druhé
* pomalé vaření bez poklice
** bez poklice
15
Dětská pojistka
Zapnutí a vypnutí
dodatečné dětské
pojistky
Varnou desku lze chránit před nechtěným používáním, aby
ji například nemohly zapínat děti.
Varná deska se dá v určitých případech blokovat.
Například, když budete mít na návštěvě malé děti.
Zapnutí
Vypnutí
Pozor!
Zapnutí a vypnutí
stálé dětské
pojistky
Zapnutí a vypnutí stálé
dětské pojistky
Zapnutí varné desky
Varná deska musí být zapnutá.
Dotkněte se symbolu , až se ozve akustický signál a
rozsvítí se ukazatel .
Varná deska je nyní zablokovaná.
Po určité době ukazatel zhasne.
Dotkněte se symbolu , až se ozve akustický signál
a vypne se ukazatel . Dodatečná dětská pojistka se
vypne. Nyní se dá varná deska zapnout.
Dětská pojistka se může omylem zapnout nebo vypnout,
např. když na displej omylem vylijete při mytí vodu, jinými
vykapanými tekutinami, nebo předměty, které položíte na
symbol .
Touto automatickou funkcí zůstane dětská pojistka stále
aktivní.
Viz odstavec „Základní nastavení“.
Dotkněte se symbolu � , až se ozve akustický signál a na
displeji vypne symbol � .
Stálá dětská pojistka je nyní vypnutá. Varnou desku môžete
zapnout.
16
Funkce Powerboost
Pomocí této funkce lze pokrmy ohřívat ještě rychleji než na
varném stupni .
Funkce Powerboost zvyšuje krátkodobě nejvyšší výkon
vybrané varné zóny.
Omezení při
používání funkce
Powerboost
Tato funkce je k dispozici pro všechny varné zóny. Funkce
Powerboost se dá aktivovat tehdy, když není jiná zóna té
samé skupiny v provozu (viz obrázek).
Když nebude ta druhá varná zóna vypnutá, bude svítit na
ukazateli plotny střídavě písmeno a varný stupeň .
Následovně se vrátí ukazatel na varný stupeň , což
znamená, že se funkce Powerboost nezapnula. To samé
platí pro varné zóny 3 a 4.
Skupina 1
Skupina 2
Aktivace funkce
Deaktivace funkce
Postupujte následovně:
1. Zvolte varný stupeň
2. Dotkněte se symbolu
písmeno . Nyní je funkce aktivní.
Postupujte následovně:
1. Dotkněte se symbolu
varná zóna se vrátí na varný stupeň .
2. Funkce je nyní deaktivovaná.
Za určitých předpokladů se funkce Powerboost vypne
automaticky, chrání se tím elektronické komponenty
uvnitř Vaší varné desky před poškozením.
.
+. Na displeji varné zóny se objeví
-. Písmeno zhasne a
17
Omezení doby provozu
Pokud je varná zóna delší dobu v provozu a nebyly
provedeny žádné změny v nastavení, aktivuje se omezení
doby provozu.
Varná zóna se už nebude déle zahřívat.
Na displeji varné zóny se střídavě rozsvěcuje symbol , a
ukazatel zbytkového tepla /.
Po zmáčknutí jakéhokoliv symbolu displej zhasne. Nyní se
dá varná zóna znovu nastavit.
Aktivace automatického časového ohraničení se řídí dle
vybraného varného stupně (1 až 10 hodin).
Základní nastavení
Varná deska má určité základní nastavení. Některá z těchto
nastavení se dají měnit.
*Základní nastavení
18
Stálá dětská pojistka
Po vypnutí se varná deska automaticky
zablokuje.
Vypnutí akustického signálu
Krátký akustický signál, který potvrzuje, že
jste se dotkli symbolu nebo delší akustický
signál, který ukazuje, že se
ze spotřebičem zachází neodpovědně.
Funkce Power-Management
Omezuje celkový výkon varné desky.
Existuje 18 různých stupňů nastavení. Při
zvyšování stupně nastavení se zvyšuje
výkon varné zóny o 500 W.
Návrat k základnímu nastavení varné
desky
Vrací všechny provedené změny zpět.
Vypnutí dětské pojistky*
Aktivní dětská pojistka
Většina signálů je vypnuta.
Některé signály jsou
vypnuté
Všechny signály jsou
aktivní*
= Minimální výkon
= Od 1500 do 9000 W
=
9500 W nejvyšší výkon
Osobní nastavení
Zpátky k základnímu
nastavení*
Přístup k základním
nastavením
Volba požadovaného
základního nastavení
Postupujte následovně:
1. Zapněte varnou desku hlavním vypínačem.
2.
Během následujících 10 sekund se dotýkejte symbolu
, až se ozve akustický signál a ukazatel na
varné desce vpravo od symbolu střídavě bliká (viz
zobrazení).
3. Dotýkejte se symbolu
požadované funkce.
4. Poté zvolte v programovacím políčku požadované
nastavení pomocí symbolů + a - vpravo vedle
symbolu
Nové nastavení se zobrazí na displeji spodní pravé
varné zóny.
.
až do rozsvícení symbolu
5. Dotýkejte se znovu symbolu � minimálně 4 sekundy,
až se ozve signál. Nové nastavení se správně uloží.
19
Údržba a čištění
�
Rady a pokyny uvedené v této kapitole slouží pro optimální
čištění a péči o varnou desku.
Varná deska
Čištění
Očistěte varnou desku po každém použití. Jen tak můžete
předejít tomu, aby se na varnou desku přichytily zbytky
potravin.
Požívejte čisticí prostředky vhodné pro varnou desku.
Dbejte, prosím, na pokyny z jednotlivých obalů.
Nikdy nepoužívejte:
abrazivní látky
agresivní čisticí prostředky jako např. pěna pro čištění
trouby nebo odstraňovač fleků
drsné houby
vysokotlaký nebo parní čistič
Péče
20
Používejte čisticí prostředek vhodný pro péči a ochranu
varné desky. Dodržujte pokyny o péči uvedené na obalu.
Rám varné desky
Abyste zabránili poškození okraje varné desky, dodržujte
následující pokyny:
Používejte jen teplou vodu s trochou mýdla.
Nikdy nepoužívejte ostré předměty nebo abrazivní látky.
Nepoužívejte kovovou škrabku na sklo.
Oprava provozních poruch
Běžně jsou provozní poruchy způsobené malými detaily.
Ještě než zavoláte servisní středisko, všimněte si nejprve
následujících rad a pokynů.
Symbol/
ukazatel
ŽádnýPřerušení dodávky
svítí
+ číslo
+ číslo
PoruchaOpatření
proudu.
Připojení spotřebiče
nebylo provedeno
dle připojovacího
schématu.
Porucha
elektronického
systému.
Ovládací pole je vlhké
nebo na něm leží
předmět.
Porucha
elektronického
systému
+ číslo
Zkontrolujte pomocí jiných elektrospotřebičů,
zda nebyla přerušena dodávka proudu.
Zkontrolujte, zda je spotřebič připojen dle
schématu.
Jestliže tato dvě opatření nepomohla, zavolejte
zákaznický servis.
Osušte ovládací pole nebo odstraňte předmět.
Odpojte varnou desku od sítě. Počkejte několik
sekund a znovu ji zapojte. Pokud symbol
nezhasne, zavolejte zákaznický servis.
21
Loading...
+ 46 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.